周末好去处

【黎太食谱】今期教大家煮一款家常汤水“鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤”，味道鲜甜，具有养生功效。这款汤的好处包括强健脾胃、改善肠胃消化、润肠通便，四季都适宜饮用。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富...

【星岛讯】由卑诗潜水渔业协会(BC Dive Fisheries Society)主办的首届“Divers’ Catch Gala”，定9月20日假列治文Radisson Blu酒店的The Deck盛大举行，庆祝卑诗省珍贵的潜水采集海产，包括象拔蚌、海胆及海参，并致力连系本地名厨、海产分销商、潜水采集人及一众美食爱好者，共同推广可持续的海产文化，实践从海洋到餐桌的理念。活动门票现已开售。 Gala门票预售价为每位138.88加元，而专为业界人士而设的预热交流活动“Industry Mixer”门票则为每位88.88加元。 本次盛典由卑诗省三大潜水渔业协会携手举办，包括卑诗海参采集者协会(PSCHA)、海胆采集者协会(PUHA)及水下采集者协会(UHA)，强调社区连结与合作精神。来宾将可深入了解潜水采集的可持续方法——每一只象拔蚌、海胆与海参皆由潜水员逐一手工采集，过程中无任何混获(bycatch)，对海床破坏亦极为轻微，并在现场品尝由星级厨师匠心设计的精致料理，尽情享受这些鲜味食材的独特风味。 活动邀得多位本地重量级名厨联手打造菜单，包括Ned Bell(Hatch Hospitality)、Will Lew(Pacific Reach)、Bobby Milheron(Homer St. Café and Bar、Maxine’s Cafe and Bar、Tableau Bar and Bistro)、Dez...

【星岛综合报道】加拿大航空宣布推出“Worldwide Seat Sale”全球旅行限时减价优惠，旅客即日起至9月8日订票，可享折扣优惠。 该折扣优惠由9月1日开放订购，到9月8日加东时间晚上11时59分为止。优惠适用于经济舱（不包括最基本票价）、豪华经济舱及商务舱的原价机票。旅客可选择于2025年9月9日至2026年5月31日之间出行。惟旅客需留意以下不适用日期：10月9至10日、10月13日、12月19至23日、12月26至30日、2026年1月2至4日、2月12至15日、2月20至22日、4月2至6日、5月14至18日。 折扣涵盖范围极广，包括加拿大境内及加航网络内所有国际航线，涵盖由Air Canada、Air Canada Express及Air Canada Rouge营运的航班。部分与联合航空、汉莎航空、瑞士航空、奥地利航空、布鲁塞尔航空、Discover Airlines及Avianca共同营运的代码共享航班亦包括在内。 惟旅客亦应留意，优惠仅适用于新订机票，并不涵盖附加费、税项及其他收费，所有乘客（包括占座婴儿）均需全额支付。优惠不适用于团体订票，亦不能与其他优惠或推广合并使用。 如春节往返温哥华和香港，机票价格最平$930起。多伦多温哥华往返价则最低$229。 （图：加通社）T15

【星岛综合报道】购买2026年FIFA世界杯的门票需要耐心、研究和大量的运气。现在，购票视窗即将开启。 9月10日至19日，Visa信用卡持卡人可以参与预售抽奖，涵盖这项由加拿大、美国和墨西哥联合主办、扩大至48支球队的世界杯全部104场比赛。 FIFA世界杯的抽奖活动面向全球，预售结束后，Visa这个FIFA世界杯的合作伙伴，将进行“多个额外”的门票销售阶段。 这是加拿大人获得门票的三种方式之一。 除了已经提供的招待套餐(价格从2500加元的单场比赛套餐到价格不等的客制化体验)外，加拿大人还可以参加单独的抽奖，有机会获得加拿大足球协会(Canada Soccer)的加拿大比赛门票配额。要参加抽奖，您必须是CanadaRed球迷小组成员，并在一定的时间点另行通知。 Visa预售窗口结束后，将进行随机抽签。幸运中签的申请者将在9月29日之前收到电子邮件通知，并告知具体的日期和时间段(10月1日至21日)，以便他们在线购票，但需视门票供应情况而定。 有意参加预售的申请者必须先在国际足总注册、年满18岁(并持有Visa卡)。后续售票窗口允许使用其他付款方式。 小组赛最便宜的票价为60美元，是4个价位中最低的，而且距离赛场最远。冠军赛最贵的门票价格最高可达6,730美元。 不过，国际足总提醒，这些价格是门票销售初期的价格，会根据需求而变化，包括预售期间。因此，预计价格会上涨。 球迷每场比赛最多可购买4张门票，最多可观赏10场比赛。因此，最多可购买40张门票。 由于要到12月5日在华盛顿特区举行的抽签仪式才能揭晓整个赛事的格局，因此，除了已经公布的东道主球队小组赛比赛地点(加拿大队将于7月12日在多伦多开赛，然后于7月18日和24日在温哥华进行比赛)外，最初的预售对于比赛地点的公布将有些盲目。 尽管如此，球迷们仍可以在预售中申请购买普通单场比赛门票、特定场馆门票(多伦多共举办6场比赛，温哥华共举办7场)，以及​​球队特定门票(包含特定球队3场小组赛的套餐)。 Visa预售的首轮抽签将涉及约100万张门票。国际足总尚未公布本届赛事的门票总数。 预售结束后将进行“提前购票”，登记窗口预计于10月27日至31日开放，购票时段为11月中旬至12月初。 其他窗口将于2026年前两个季度陆续开放，球迷可以申请观看特定比赛，并了解比赛地点。 加拿大球迷可以透过国际足总抽签申请观看加拿大队的比赛(尽管他们将无法在体育场的加拿大球迷区就座）。其他国家的球迷可以购买特定球队的套票，如果他们的球队没有资格，可以退款。 国际足总也计划推出自己的门票转售平台。 加拿大足球协会尚未公布其透过改进后的CanadaRed计划进行门票抽签的具体时间表。该计划是加拿大足球协会在2022年卡达世界杯上发放比赛门票的扩展版本，这是加拿大男足自1986年以来首次参加这项足球盛事。 抽签分为7个等级，从免费到每年5,000元不等，每笔捐款的慈善部分均可获得税收收据。加拿大的每场比赛都将单独抽签，每个CanadaRed等级的抽签将分配相同数量的门票。未在相应等级抽签的会员，将有资格参加较低等级的抽签。 换句话说，等级越高，获得门票的机率就越大，福利也越多。 加拿大足球协会将获得世界杯每场加拿大比赛“可购买库存”的8%，并按不同价格类别分配。 满地可银行体育场(BMO Field)的比赛容量为45,000人，卑诗体育馆(B.C. Place)的比赛容量为54,000人，因此8%的可购买库存分别相当于3,600人和4,320人。但CanadaRed为加拿大人提供的可购买数量将较少，因为国际足总、赞助商、媒体和高级招待套餐的门票会减少库存。 CanadaRed会员将能够申请加拿大淘汰赛比赛的有条件门票。 (图：美联社资料图片) V11

【星岛综合报道】想登上霍格华兹特快列车，进入哈利波特的魔幻之旅吗？ 今年秋天您可以在温哥华史丹利公园和魔法师和麻瓜一起乘坐特快列车，体验神奇的哈利波特森林漫步之旅。 《哈利波特：禁林体验》将于11月7日在加拿大首演。此前，该活动已在英国、澳洲、新加坡、法国和美国上演，广受欢迎，吸引了超过200万游客。 这项夜间漫步体验将带领波特迷们穿越著名的禁林，这片森林在书籍和电影中都有出现，让粉丝们在焕然一新的史丹利公园里近距离接触鹰头马身有翼兽和嗅嗅等熟悉的人物。游客也将有机会练习施展自己的魔法。 Fever Originals Canada 区域经理 Annie-Lou St-Amant 说：“我们很高兴能将这段迷人的旅程带到加拿大市场，这次体验将成为温哥华居民和游客不容错过的活动。” 她与华纳兄弟和 Rifflandia Entertainment 合作，将哈利波特体验带到温哥华。 这条路线将带领游客前往一个主题村，那里提供哈利波特世界的美食和饮品，还有一家礼品店出售官方哈利波特周边商品。 这场体验将于11月7日限时开启。 活动门票将于9月10日（星期三）开始发售，但那些渴望“门票飞来！”（Accio tickets!）的游客可以透过线上注册进入等候名单之列。 限时入场门票成人起价49.50元，体验时间约45至60分钟。 哈利波特系列最初由七本书组成，后来衍生出8部巨制电影，讲述了一位对抗黑魔王佛地魔的少年巫师的故事。 这个角色在主题乐园、书籍、服装、戏服等许多领域被永久铭刻，成为史上票房最高的媒体系列之一。 v01

【星岛综合报道】在多伦多乘搭公共交通工具时，不仅要支付车资、守秩序，还需留意一些较少人知道的规定，否则可能面临高达425元的罚款。这些规定涵盖多伦多公车局（TTC）及GO Transit，以下是7项最常见却容易忽视的违例： 1. 禁止逗留或闲逛 根据《TTC附例》第1条，除非获授权，任何人不得在TTC范围内逗留或闲逛。若被发现无正当理由停留、未及时登车或在站内徘徊，可被罚款195元，加上附加费后最高可达235元。 而GO Transit则依据《附例》第2条，若被视为在其车站或范围内“无目的逗留超过15分钟”，可被罚款至少100元。   2. 禁止将脚放在座位上 TTC规定乘客不得将脚、物品或任何可能弄脏或损坏座位的东西放在座位上，违者将被罚195元，附加费后达235元。 GO Transit 同样禁止此行为，违例者罚款75元。   3. 禁止在车站或车厢内使用滑板及直排轮 在TTC范围内，包括车站和车厢等，禁止使用滑板、滑板鞋、直排轮或类似装置，违例者罚款195元，加上附加费后达235元。 GO Transit则会依规例罚款至少85元。   4. 电动单车及电动滑板车受限制 TTC 规定每年在11月15日至翌年4月15日期间，禁止在所有TTC交通工具上携带电动单车及电动滑板车。违反规定的乘客会被要求离开，拒绝配合者可能被罚195元，附加费后达235元，甚至可能被拘捕。 GO Transit 则禁止携带电动滑板车，但可携带电动单车，前提是重量符合规定，其中火车不超过55公斤、巴士不超过25公斤且须拆卸电池，并必须符合UL或CE标准。违者可被罚款最高360元。   5. 禁止吸烟及电子烟 在TTC任何范围，包括车站、月台及车厢等，禁止吸烟、使用雪茄、烟斗或电子烟。违者可被罚款高达235元。 GO Transit 虽然设有指定吸烟区，但若在禁烟区吸烟或使用电子烟，最低可被罚款150元。   6. 禁止阻挡车门关闭 TTC 规定乘客除非遇到紧急情况，不得强行阻挡或打开车门。违者罚款195元，连附加费后达235元。 GO Transit 亦有类似规定，禁止乘客干扰车门、窗户或其他设备，最低可被罚款150元。   7. 高峰时段禁止携带宠物 TTC规定平日早上6时30分至10时，及下午3时30分至7时的高峰时段内，禁止携带宠物上车。违者可被罚345元，连附加费后最高达425元。 非高峰时段可携带宠物，但必须使用牵绳或放置于封闭式容器内，且不可影响其他乘客。导盲犬及服务动物不受此限制。 GO Transit 则未限制携带宠物的时段，但要求动物必须放置于封闭式容器内，否则至少罚款100元。   当局提醒乘客，如不遵守这些规定不仅可能影响公共安全与乘车秩序，还可能面临高额罚款。 （图：加通社）T08

【星岛综合报道】坐看巍峨群山环抱，临观滔滔瀑布奔流，口咬新鲜出炉菠萝油，大口喝香浓港式奶茶⋯⋯ 世上大概没有几处地方，能提供这种“特别”的享受吧？ 加拿大有不少香港移民经营港式店铺或茶餐厅，洋名“特别”的陈主厨 (Unique Chan) (上图左) 人如其名，去年选择在大温地区北端的偏远市镇史夸米殊 (Squamish)，开设同样名为“特别”的港式面包店  (Unique Slow Rise Bakery)，坐落于香农瀑布 (Shannon Falls) 旁。 从西温驱车北行约40分钟可达的史夸米殊，假日是个热门旅游点，但游人未必知道山麓下有间隐世“特别”小店，直至温哥华饮食网红乌洛克 (Laura Ullock) (下图左) 的“揭秘”。 今春某天，乌洛克不动声色地与伴侣来到这间家庭式食店，坐在户外的木枱上，品尝了菠萝包、鸡尾包、蛋挞、叉烧包、小笼包和叉烧饭，背景是飞泻而下的瀑布水帘，佳肴美景，羡煞旁人。 当然，这一切都拍摄下来并放到她的社交媒体帐户上与广大同好分享。 乌洛克写道：“隐藏在史夸米殊的营地旁，一边享用点心，一边欣赏香农瀑布的美景！” 她续道：“港式面包店及户外咖啡室@uniqueslowrisebakery，星期五至日上午10点至下午4点营业，位于海天公路 (Sea to Sky Highway) 旁的Klahanie Campground营地侧。到史夸米殊或前往威斯勒时，这里是必去之地！” 这段20多秒的短片效果立竿见影，为“特别”及其老板娘带来了翻天覆地的转变。 陈说：“面包店的排队时间一下子增加到2.5个小时，生意额翻了三倍，停车场变得很拥挤，他们因此聘请了一名交通管理员。” 她高兴地说：“我们彻底改变了运作模式，精简所有程序，以减少食客等候时间，并加快人流运转，以解决停车问题。” 乌洛克在帖文中感谢陈向她介绍了附近一间新开的啤酒馆。 陈感谢乌洛克带给她的激励。“娜拉...

右起加拿大籍音乐家Diyet van Lieshout、驻温哥华台北经济文化办事处处长刘立欣、加拿大籍音乐家马修连恩(Matthew Carl Lien）、育空特区观光暨文化处长Eduardo Lafforgue、育空特区观光暨文化厅长John Streicker、Air North旅游产品业务销售总监Denis Parry、华航加拿大分公司总经理崔媛琳、Air North首席商业官Benjamin Ryan。 【星岛讯】中华航空宣布携手加拿大北方航空(Air North)，推出加拿大经温哥华飞往台湾及亚洲便捷联程航班。 华航与Air North合作亮点包括：透过与Air North的联程航班，华航将航线网络拓展至温哥华以北的加拿大地区，带领旅客探索位于育空地区的白马市(Whitehorse)极光胜地，亦为Air North的枢纽，以及卑诗省基隆拿(Kelowna)、维多利亚；西北地区(Northwest Territories)的黄刀市(Yellowknife)和伊努维克(Inuvik)；育空地区的道森市(Dawson City)等重要的加拿大内陆城市，开启台湾—加拿大全新旅游体验。 华航也能透过这些极光观赏城市争取更多转机前往亚洲的市场客源。华航国际航班与Air North区域航班的无缝衔接，为旅客提供前往加拿大北部城市的便捷通道，并提升整体旅游体验，实现互利共赢的合作。 华航表示与Air North合作的核心优势包括以下特点： 旗舰地位：华航为台湾国籍航空公司，Air North则是育空地区的代表航空，双方皆具高度品牌知名度与忠诚客群。 无缝转接：轻松衔接华航跨太平洋航线与 Air North 区域航班。 更多选择：开拓极具特色的北加拿大旅游目的地，如白马市、黄刀市、道森市、伊努维克等。 优质体验：结合华航的国际优质服务与 Air...

【星岛综合报道】美国国家海洋暨大气总署（NOAA）预测，由于太阳抛射大量等离子及磁场引发的日冕物质抛射（coronal mass ejection），今晚至周三凌晨，加拿大大部分地区将有机会观赏到壮丽的北极光。 根据NOAA的预测，若天空晴朗且光害较低，北极光将在卑诗、亚省、安省与魁省等多省上空清晰可见。若视野开阔且可望向北方地平线，安省与魁省南部，以及大西洋省份西部地区亦有机会目睹这一自然奇景。 专家指出，北极光最明亮的时段预计为东岸时间晚上11时至凌晨2时。除安省南部部分地区及大西洋省份东部外，加拿大大部分地区今晚均位于可观赏的可见带内。 NOAA表示，过去两晚已有因太阳活动增强而出现的壮观极光，而今晚的极光预计将更加耀眼，持续至清晨。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】多伦多九月将迎来浓厚泰国风情！“Thai Festival Canada”将于9月20至21日在市中心 Sankofa Square （即央 -登打士广场）举行，连续两日由早上11时至晚上9时，为市民带来满满的泰式文化体验。去年此节曾在温哥华首办，吸引逾 5,000人入场，反应热烈，今年终于首次登陆多伦多。           View this post on Instagram                       A post shared by Thai Festival Toronto (@thaifestyyz) 泰式美食大满足 现场将有超过40档泰国美食摊位，由酸辣木瓜沙律、烤肉，到传统甜点，一应俱全，让人无需搭飞机也能品尝正宗泰味。   文创及泰式生活体验 除了美食，亦有多伦多本地泰商舖进驻，售卖手工艺品、艺术品，以及泰式按摩及养生服务，游客届时可体验泰式生活。 现场娱乐表演节目包括多场泰国传统文化表演，以及泰流行乐队及DJ现场打碟，将场地气氛推至高潮。 亦有刺激挑战环节，想挑战自己胃口的朋友，可参加“木瓜沙律烹饪示范”及“劲辣比拼”——主办方更提醒参加者要小心飞出的辣椒！           View this post on Instagram                       A post...

【星岛综合报道】受贸易战和加美关系转差的影响，越来越多加拿大人舍弃到美国旅游，“国内游”成为了新风气。根据Airbnb和旅游业界的最新数据，加拿大哪些地区的旅客因此而增长最多？ 据Airbnb资料显示，在今年上半年，加拿大境内预订Airbnb房间的数目，较去年同期增加了10%。 加拿大统计局本周发表的报告称，今年第一季(1月至3月)，加拿大居民在国内和海外的旅游数据为7,740万人次，比去年同期增长1.3%；然而，前往美国的加拿大人的数目，已连续七个月下降。 根据AirBnB的数据，今年上半年，纽芬兰和拉布拉多省、爱德华王子岛省、魁省和沙省的预订数目，均较去年同期增加了超过20%。 AirBnB指出，旅游业变得兴旺的不仅是大城市，一些小镇和农村社区也如是。 游客人数增加较明显的地区包括卑诗省的西基隆拿 (West Kelowna)、安省的蓝山 (Blue Mountain)、沙省的利斋拿 (Regina)、魁省的加蒂诺 (Gatineau)，以及亚省的坎莫尔 (Canmore)。 报告中分析，加拿大人更倾向于选择国内游和美国以外的海外目的地，反映出一种“巨变”，而且这种转变可能只是刚刚起步。 不少旅行社和旅游业人士也表示，察觉到有类似的趋势。 加拿大机票中心 (Flight Centre Canada)传讯总监杜拉高域 (Amra Durakovic)说：“越来越多的加拿大人选择在国内旅行，我们发现比上一年增长了5%，而且有趋势是目的地正在从美国转向国内，甚至远赴海外其他国家。” 她续说：“今年夏季，我们看到加拿大人较喜欢有大自然风光的旅游胜地，所以班芙 (Banff)、哈利法斯 (Halifax)和维多利亚，目前位居三甲。” 跨国旅游公司Pursuit Attractions and Hospitality行政总裁巴里 (David Barry)表示：“班芙和贾斯珀 (Jasper)国家公园是是世界上受欢迎的旅游目的地，我们看到包括美国人在内的外国游客，选择到加拿大进行探索的数目有所增加。” V20

【星岛综合报道】第50届多伦多国际电影节（TIFF）将于 9月4日至14日举行，届时多伦多将迎来来自全球的影坛巨星，期间不少餐厅成为名人聚脚点。以下六间餐厅不仅菜式吸睛，更有机会让你与明星同桌用餐。 Abrielle   撞星机率：9/10 靠近TIFF Bell Lightbox，Abrielle是影展热门餐厅，曾接待布拉德·彼特、史泰龙及苏菲亚·罗兰等巨星。9月4日更将举办Toronto Life及Hello! Canada派对。 餐厅提供地中海料理，如香料蜂蜜哈罗米芝士、鲜虾意粉及全海鲷配西班牙炖菜。撞见斯嘉丽·乔韩森或Jacob Elordi也不意外。 地址：Sutton Place Hotel, 355 King St. W.   Enigma   撞星机率：9/10 米芝莲星级餐厅，曾吸引Jeff Goldblum及Simu Liu光顾，靠近Hazelton酒店。主厨Quinton Bennett提供季节性多道菜套餐及精致单点小食，如烤卡比科拉配木瓜酱或新斯科舍龙虾天妇罗。期间供应限量鸡尾酒“Red Carpet”及“Yonge & Famous”。 地址：23 St Thomas St.   Mimi Chinese –...

 【消防三部曲】很多时遇上灾难，生死只在一线之间，平时多一分准备，危急时便多一分生存机会。烈治文山消防训练官 Tommy Leung 提醒，遇上火灾，反应要够快、知识要够准，未雨绸缪。他特别向市民介绍“消防三部曲”：预防、探测、逃生。 一、预防 家居火灾最常见原因包括厨房煮食、电器短路、蜡烛及吸烟等。Tommy 指出，平日要养成良好习惯，例如煮食时勿离开炉火，使用蜡烛时应确保远离窗帘、纸张等易燃物，并在离开房间前彻底熄灭。 二、探测 “烟雾警报器”与“一氧化碳警报器”都是每家每户不可或缺，必须安装在每层楼面及每个睡房，并定期测试及更换电池。 三、逃生 火警发生时，是否立即撤离，要视乎走廊是否充满烟雾。如被困室内，应尽量留在烟雾最少的房间，关门、用胶纸封门缝、湿毛巾堵住缝隙，并打开窗户让新鲜空气进来；亦应在露台或窗边悬挂布条各消防人员发出求救讯号。 相关新闻： 【防灾应变】遇上突发灾难怎么办？ 消防员教路自制应急包 制定逃生路线保命 【有片 / 消防车揭秘】现役消防员盘点消防车“秘密武器” 灭火救人全靠这些装备？ 【防灾应变】遇上突发灾难怎么办？ 消防员教路自制应急包 制定逃生路线保命 记者：草步子 制作：CCUE T10

【星岛综合报道】从高尔夫球场到令人叹为观止的植物园，温哥华植物园(VanDusen Botanical Garden)于周六（30日）庆祝50周年。 据加拿大广播公司（CBC）报道，据温哥华植物园代理园长舒兹（Emily Schultz）介绍，这座占地55英亩的植物园，拥有来自世界各地的7,500多种植物。 “这是一个非常重要的里程碑，”舒兹说。 舒兹表示，这座植物园的历史始于管理这片土地的玛斯琴族国(Musqueam)、史夸米殊(Squamish)和Tsleil-Waututh原住民。 舒兹表示，随后在20世纪初，加拿大太平洋铁路公司（CPR）将这片土地租给了桑那斯高地高尔夫俱乐部（Shaughnessy Heights Golf Club），用于建造温哥华首个18洞高尔夫球场。 租约于1960年代到期时，关于未来土地用途的争论不休。 温哥华历史学会前会长克拉克纳(Michael Kluckner)指出，CPR曾考虑开发该地块的部分土地。 “CPR曾考虑在部分土地上进行大型房地产开发，并在另一部分土地上建造一个公园。于是，一场社区活动应运而生。” 舒兹说，89名居民因此成立了温哥华植物园协会，并倡导将土地改建为植物园。 在本地慈善家兼木材巨头、温哥华基金会创始人范杜森（Whitford VanDusen）的巨额捐赠下，植物园于1975年8月30日正式向游客开放。 “这真是一个非凡的地方，”克拉克纳说道，“它如此宁静，如此美丽。” 50年过去了，这座植物园已成为温哥华的瑰宝之一，吸引著来自世界各地的游客。如今，它由温哥华植物园协会和温哥华公园局共同运作。 “它是市中心的一片绿洲，”舒兹说。“过去50年，植物园发生了许多变化，但我认为我们的目标始终如一，那就是让社区居民与植物、与自家后院的自然紧密相连。” 图：CBC V6

【星岛综合报道】一只跳过高高围栏并逃脱其遭屠宰命运的小猪，这个三十多年前的故事今天再度引起人们的思考，本周五（29日）在亚省的中心城市揭幕了这位叛逆者的升级版塑像，这也是这只“火腿”的逃亡之处。 加通社报道，在亚省红鹿市（Red Deer,）Central Spray & Play公园举行的揭幕仪式上，当地人聚集一起观看并拍摄真实大小的弗朗西斯（Francis）铜像。这尊名为“弗朗西斯猪”的铜像，正以跳过长满雏菊的树篱之姿展现世人面前。 三十多年前躲过了3次追捕 1990年7月，弗朗西斯跳过了红鹿市中心一家屠宰场1.2米高的围栏逃脱。在5个月的时间里，牠还躲过了3次追捕，最后被一名猎人用麻醉剂捕获。 当地人担心弗朗西斯无法撑过严冬，认为最好还是找个猎人来帮忙。 这头重达108公斤的猪落网后被一家农场收留，成功躲过了屠宰，但3天后，弗朗西斯还是因麻醉剂引起的膀胱感染而死亡。 “在逃亡期间，牠的神奇魅力激发了所有人的想像力，”红鹿市社区发展部发言人夏普（Colleen Sharpe）周五在公园里说道。 “每个人都爱反叛者，对吧？” 学生们受到猪的启发 夏普说学校的孩子们会写信，谈论从这只自救的特殊小猪身上可以学到的人生道理。在社交媒体出现之前的时代，当这只小猪的最新目击消息刊登在当地报纸上时，人们都会兴奋地尖叫。 她说，寻找这只小猪的行动甚至引起了国际社会的关注，一些乐队，包括爱民顿的一支乐队，创作并演唱了“亚省红鹿市热爱自由的小猪”（the freedom-loving hog of Red Deer, Alberta）的歌曲。 夏普说，她最近得知，Minneapolis也有一辆以这只小猪命名的素食餐车。 红鹿市还有一家啤酒厂供应一款“Pesky Pig Pale Ale”产品，来纪念弗朗西斯，牠的吉祥物也会在巡游中展示，而当地博物馆亦出售印有弗朗西斯头像的T恤。 “令人惊讶的是，35年后，这个故事仍然流传，”她说。 第一座塑像建于1998年 夏普说，爱民顿著名雕塑家莫兹森斯基（Danek Mozdzenski）于1998年在爱民顿市建造了一座塑像。 但2023年，有人发现塑像脚边有刮痕，似乎有小偷趁夜色试图偷走它，塑像后被拆除并交还给莫兹森斯基进行升级。 “今天是把弗朗西斯带回来，还要带着一个更大、更好、设计更精美的全新底座，放在一个新的位置，”夏普说。 在周五揭幕礼上，莫兹森斯基说自己很高兴，并“开怀大笑”。 “弗朗西斯全心投入一件意义非凡的事情。” “牠克服重重困难并最终取得成功。每个人都能从牠的故事中发现价值。在当今时代，我们需要牠的轶事。” 图：加通社 V6

【星岛综合报道】本周末是暑假的最后一个长周末，多伦多将举办多项大型活动，包括年度加拿大国际空军特技表演、劳动节游行、巴士克艺术节及龙文化节等。市民外出时需注意交通安排及临时道路封闭措施。 主要活动 1. 加拿大国际空军特技表演（Canadian International Air Show） 时间：8月30日（周六）至9月1日（周一），中午12时至下午3时40分 地点：多伦多湖滨区 今年表演阵容包括：加拿大皇家空军雪鸟飞行队（Snowbirds）、F-35战机特技队、CF-18示范队、RCAF CP-140 Aurora巡逻机及Northern Stars。 湖滨各区皆可观看，亦可购票进入Exclusive Airshow Zone近距离欣赏。   2. 劳动节大游行（Toronto Labour Day Parade） 时间：9月1日（周一）上午9:30出发 起点：Queen Street West与University Avenue交界 参与者超过二万名工会成员，今年主题为“A Canada for Workers: Made Here, Paid Here”，队伍将前往CNE展场。   3....

【星岛综合报道】九月的多伦多热闹非凡，从文化美食、音乐表演到户外节庆，市民与旅客都可在初秋时分尽情投入。以下为大家精选十项精彩活动： 炭火盛宴 Flavours by Fire 集合全球烧烤佳肴，包括牙买加烧烤、韩式烤肉、德州牛腩及木烤薄饼，还有现场烹饪示范、音乐表演及辣鸡挑战赛。 日期：至9月1日 地点：Harbourfront Centre 门票：免费   菲律宾风味烹饪班 Taste of The Philippines 由Maria Polotan主理，学习制作经典菲律宾美食，包括生鱼沙律Kinilaw na Isda及甜品Mais Con Hielo。 日期：9月6日 地点：Centre for Social Innovation 门票：$79   GWN国际龙舟赛 来自北美各地超过100支队伍参加，现场还有亲子乐园、食品车、手工艺市集及啤酒花园。 日期：9月6至7日 地点：Marilyn Bell Park 门票：免费 凯尔特音乐节 Celtic Island Music Festival 爱尔兰与苏格兰传统舞蹈、风笛及民谣乐队带来活力满满的两天，还有机会赢取爱尔兰机票。 日期：9月13至14日 地点：Toronto Island...

【星岛综合报道】第50届多伦多国际影展（TIFF）即将开幕，今年除了引进世界各地的优秀作品外，也大力推介加拿大本地电影。今年的加拿大片单中，既有资深导演的新作，也有新锐创作者的首次尝试，以下为五部焦点影片： 《100 Sunset》 由温哥华女导演 Kunsang Kyirong 执导，透过一部手持摄影机镜头，描绘多伦多最大藏人社区Parkdale中两位年轻女性追寻自由的故事。影片展现藏人社区如何互助扶持，并透过资源共享共同成长。放映时间为9月6日及7日。 《Blood Lines》 曾任演员的女导演Gail Maurice以其继承的梅蒂斯（Métis）文化为核心，讲述一名店员兼故事讲述者在寻找自我认同、修复母女关系过程中，与一位寻根女子之间发展的女同志爱情故事。影片部分使用仅有千余名使用者的Michif语拍摄，导演特意回到家乡寻找母语演员。放映时间为9月8日及10日。 《Nika & Madison》 原住民女导演Eva Thomas从其短片《Redlights》扩展至长片，探讨真实发生于加拿大原住民社区的“星光之旅”（Starlight Tours）事件——原住民被警员遗弃于荒野的系统性歧视行为。影片是一部女性主导的犯罪悬疑片，讲述两位女主角在友情与危机中的挣扎。放映时间为9月7日及8日。 《There Are No Words》 韩裔纪录片女导演李敏淑（Min Sook Lee）以极为私密的视角，回溯母亲四十多年前自杀的往事。她走访童年成长的多伦多及韩国华顺，试图重构母亲的生命故事，并向作为劳工移民的母亲致敬。放映时间为9月9日及11日。 《While the Green Grass Grows: A Diary in Seven...

作家张郅忻在温哥华图书馆演讲谈客家人的餐桌与远行。星岛记者黄忆欣摄 【星岛记者黄忆欣报道】2019和2025年之间的6年光景，对普罗大众来说是疫情前后的鲜明对比，所有活动在2019达到顶峰后于隔年嘎然中止，2025则乘着电子化和AI的翅膀恢复既往热度；然而出版业的实体书却是再也回不去了。 于2019年台湾节负责“台湾书店”专题的主持人黄奕苹，当年从独立出版联盟出版品精选几本好书，同时提供电子书平台读墨(Readmoo)的10.3寸阅读器给大家试用，把弹指间即可试读购书，有声书以及可以放大字体的阅读器，提供爱书人不同于实体书的阅读体验。而今2025年，实体书店更见萎缩，相较于温哥华图书馆常常举办特价卖书会，电子书的时代显然已经到来。 黄奕苹说，实体书现在已经变成“收藏品”了。她展示轻薄便携的电子阅读器，看图文书比iPad还方便；但出版品的内容却是更加多元奔放。 当年“台湾书店”探讨台湾自由书写的氛围和环境，是否能成为华文文学的避风港；出版业界是否有资源和愿景成为华文出版的“公海”；电子书平台的兴起，有声书的发展，IP跨界游戏、影视、剧场、VR/IR/NFT，以及书籍的整合行销，是否能够让无法世袭的“移民”经验，跨越语言、地域与文化的藩篱。 黄奕苹在2019年选了八旗出版的《木兰与麒麟》和翁佳音的《图解台湾史》，希望从“另类”（这里是指不同于主流史观的解释）的观点，重新爬梳历史。她说：“那是我这个世代在台湾长大时，从没有机会学到的。” 另外，黄奕苹当年还选了新生代作家张郅忻的作品《织》，既有客家文化独特的情感，又呈现了“移民”相融或冲击的故事；今年，张郅忻不仅带着新作《秀梅》来到温哥华台湾节，还应温哥华图书馆邀请于周六(30日)在中央图书馆演讲。当年至今未有亲自见面的两人，终于在温哥华“重逢”。 【相关新闻】2025温哥华台湾节周六开幕 太平蓝多元文化交织展成焦点 【相关新闻】温哥华台湾节8/30周末热闹玩3天 携手葡萄牙感受“海洋的回音” 这场以“转屋下：客家人的餐桌与远行”为题的演讲，张郅忻将以家族记忆与客家料理为引，细腻描绘台湾多元族群的迁徙、性别经验与饮食文化交织出的时代风景。 张郅忻说，长篇小说《织》写的是阿公(祖父)的故事，为此她实际走访台湾及越南胡志明市纺织厂作田野调查，围绕纺织、家族、记忆等子题展开书写。 张郅忻从小在新竹客家庄长大，阿公阿婆说客语，小婶说印尼语，大婶说越南语，她过去的作品即十分关注不同出身背景的台湾新移民族群，描绘多元族群女性和与她们相互对照的生命故事。新书《秀梅》以不同灶下(厨房)区分章节，藉21道料理带出故事，呈显主角自幼为人养女，嫁作人妇，成为母亲，再到“阿婆”(祖母)的人生际遇。  2025年台湾节以葡萄牙文化中深植人心的“Saudade”出发，探讨移民在离家后的矛盾情怀。Saudade是葡语中难以直译的词汇，蕴含乡愁、思念与希望，形容苦乐交织的复杂情感。张郅忻书写的客家文化，与台湾节呈现“移民”经验中的情感拉扯，并盼能成为建立归属与自信的桥梁主旨不谋而合，可以为加拿大这个接纳移民的国度带来启发。 V02

【星岛综合报道】加拿大国际航空展（Canadian International Air Show，CIAS）将于本周劳动节长周末（8月30日至9月1日）再度于多伦多上空登场，每日中午12时至下午3时40分在加拿大国家展览会（CNE）上演，为市民带来震撼的空中表演。 航空展最佳观赏地点位于CNE园区内，不过观众亦可购票进入Marilyn Bell公园的“专属航空展观赏区”（Exclusive Air Show Zone），除可享有最佳视野外，还可聆听现场专业解说。 今年的航空展阵容包括加拿大皇家空军雪鸟特技飞行队（Canadian Forces Snowbirds）、F-35闪电II战机示范队、RCAF CP-140极光巡逻机、CF-18大黄蜂战机表演队，以及Northern Stars Pitts特技飞行队等多支国际级表演团队。 大会建议有兴趣的市民可免费登记成为“CIAS Insider”会员，每日早上可收到航空展的详细飞行表演时间表，方便安排观赏行程。 （图：加新社）T08

李骏硕执导的《众生相》将在VQFF放映。 文：Kenson Ho 第37届温哥华酷儿电影节(Vancouver Queer Film Festival，简称VQFF) 定9月11日至21日举行 (9月22日至28日网上观看)，地点在国际村(International Village)及温哥华小女王剧院(Vancouver Playhouse)放映，将展现来自25个国家的100部电影。 VQFF聚焦于2SLGBTQIA+创作者与故事，本届有12部世界首映、6部国际首映、7 部北美首映，以及21部加拿大首映，包括26部剧情长片与74部短片。该影展同时也将举办派对、表演、映后与电影制作人及特别嘉宾的座谈，以及一系列全新的产业活动。以下是部分重点影片： 开幕片：Then. Now. Forever. (曾经．此刻．永恒) 从18世纪的酷儿庇护所到的士高时代的革命，从被改造城市中失落的奢华到珍贵的档案与女同志的喜悦，这部开幕短片单元重溯被遗忘的历史，并聚焦于那些未曾受人瞩目的引领者。透过时尚、反叛、选择的家庭与祖辈的记忆，这些影片照亮了那些勇敢、隐匿而美丽的故事——这些故事形塑了酷儿的过去，并持续塑造著酷儿的未来。 闭幕片：Four Mothers 四个母亲 爱德华是一位30多岁的单身同志小说家，与年迈的母亲住在都柏林的郊区，他终于即将迎来梦寐以求的文学成功。然而，就在他期待已久的美国书展之旅即将展开之际，爱德华的朋友们却飞去参加同志自豪假期，留下他要照顾不仅自己的母亲，还得负责他们那群古怪又意志坚定的母亲们。在这个混乱的周末里，他的生活变成了一场需求交锋、辛辣机智与意外温情交织的战场。 这部作品在伦敦电影节上荣获观众奖，既锋利搞笑又内敛动人，以浓厚的爱尔兰风格诠释了酷儿社群、照护责任与选择家庭的主题。这部机智而敏锐的喜剧以闪耀的对白与真挚的情感为核心。的确，在现代酷儿生活中，对母亲以及彼此的爱，有时既是负担，也是祝福。 QUEERPANORAMA (众生相) 在导演李骏硕（《翠丝》、《浊水漂流》）执导的这部挑战性十足的黑白剧情片中，一位没有名字的年轻同志在香港的陌生人家庭与怀抱中漂泊，化身为这些一个又一个的爱人，从演员、老师、至外送员等，企图在其中寻找真实的他。随着不断的情欲邂逅与身份转换，他逐渐失去对现实的掌握，在一座沉迷于表演与浮华的城市里迷失。这部电影于2025年柏林影展首映并入围泰迪熊奖竞赛，是一部大胆而阴郁的冥想之作，探讨亲密、身份以及我们所戴的面具。 (图：主办方提供) V02

【星岛综合报道】在第11季加拿大顶级厨师(Top Chef Canada)节目中领先群伦的主厨Chanthy Yen，即将迎接一项令人兴奋的新挑战：在温哥华开设一家餐厅。 这位备受赞誉的厨师透露，他将以共同拥有者和行政主厨的身份，在温哥华开设自己的第一家餐厅TOUK。这个概念最初是在2020年满地可疫情期间的一家小型快闪店。 这家餐厅计划于2025年11月开业，标榜自己是首家同类型餐厅，并承诺提供现代柬埔寨美食。 这家即将开幕的餐厅位于亚伯尼街(Alberni St) 1152号，原址为米其林星级餐厅Archer，后者已于今年稍早关闭。 TOUK在高棉语(柬埔寨的官方语言)中意为“船”，它将代表这位柬埔寨裔加拿大厨师的创业历程。 Yen说：“我一直梦想着能找到一个地方，让我能够以一种真正地道的方式，尽情享受柬埔寨美食。” “TOUK旨在向我的原乡致敬，同时在当今烹饪界不断突破柬埔寨美食的界限。” TOUK拥有2,295平方呎的空间，主餐厅设有50个座位，酒吧设有另外5个座位，二楼还有名为LOOLAA的站立式酒吧，可供20位客人品尝鸡尾酒和小吃。 餐厅将提供一份单点菜单和套餐，融合“柬埔寨和法国风味”，餐厅空间采用温暖的色调，并配有柬埔寨艺术家FONKi的原创三联画。 (图：Instagram、Daily Hive) V11

【星岛综合报道】根据联邦注册机构的信息，现已倒闭的Hudson's Bay公司已把折扣零售商Zellers品牌商标转让给了Fairweather和International Clothiers的所有者，现在一个全新的Zellers将在埃德蒙顿的Londonderry Mall开业。 据加拿大广播公司（CBC）报道，埃德蒙顿北部购物中心的营运商称，原Hudson’s Bay门店将于本周五（8月29日）换成Zellers品牌，以试营运的形式重新开业。 房东扎夫里耶夫（Henry Zavriyev）在蒙特利尔接受CBC采访时说，“它的面积约为6万平方呎”，并强调，“这将是Zellers在加拿大的第一家门店”。 扎夫里耶夫表示，他的理解这家店将出售家庭用品，以及男女和儿童服装。 位于该址的Hudson's Bay门店于2025年6月关闭。扎夫里耶夫公司Leyad的代表透露，该店在不到两个月的时间内转型成为一间Zellers。 虽然Canadian Tire于Hudson's Bay公司破产之际，购买了其知识产权和品牌，包括“最低价是法则”的口号，但就明确表示没有购买“Zellers”的名称或标识，或相关名称例如“Zeddy’s Cub Club”。 尽管Zavriyev并未透露谁是“新”Zellers门市的所有者和营运商，但CBC发现，联邦商标注册文件显示，Hudson’s Bay公司已将Zellers标志和商标的控制权转让给了Les Ailes de la Mode公司，其总裁为Isaac Benitah。 Les Ailes de la Mode前身是一家百货公司，先前被Fairweather公司收购，而Fairweather公司也与Benitah有关。他旗下的其他公司还包括International Clothiers。 Benitah和Les Ailes de...

【星岛综合报道】计划在未来几周预订机票的加拿大人，不妨利用加拿大航空公司（Air Canada）的限时优惠。 加拿大航空公司（Air Canada）周三（27日）宣布，将为加拿大航空、加拿大胭脂航空(Air Canada Rouge)和加拿大航空快运(Air Canada Express)营运的航班，提供免费更改航班及选择标准座位的服务。 但如果你想利用这项服务，需要尽快采取行动。该航空公司相关免费优惠仅限于即日起至9月12日期间预订的机票。 据该公司称，无论购买何种票价，标准座选座费均免费，但必须在9月12日或之前完成选座。 这项座位更改费用是该公司于今年1月开始实施的，生效初期受到加拿大人的大量投诉。 至于旅客免费更改航班，则需视他们的最初购买的舱位空位情况而定。该航空公司指出，可能需要支付票价差额。 此外，在机票有效期限内仅允许进行一次改签，免费改签仅适用于允许改签的票价种类。 该航空公司于8月16日空服人员罢工之前取消了数百个航班，目前看来，它正试图重新赢得加拿大人的好感。 8月19日（星期二），该航空公司与代表加拿大航空和加拿大胭脂航空空服员的的加拿大公共雇员工会（CUPE）达成了一项初步协议，将开始向空服员支付他们在飞机起飞前所做的地面工作的报酬。 该航空公司于当日起逐步恢复服务，并于周三增加了航班数量。 最近，该公司扩大了退款和赔偿选项，以涵盖因中断而产生的意外开支。这包括乘客可能产生的过夜住宿和膳食费用。欲了解更多详情，请登入该航空公司网站。 罢工事件后，加拿大人一直承受着航班取消的影响。 图：加通社 V6

【星岛综合报道】第50届多伦多国际电影节（TIFF）将于 9月4日至14日举行，届时多伦多将迎来来自全球的影坛巨星，红地毯星光熠熠。 今年TIFF将呈现多部全球首映电影，其中包括由奥斯卡影后安祖莲娜祖莉（Angelina Jolie）主演的《Couture》，以及由加拿大演员兼喜剧人塞斯罗根（Seth Rogen）、奇洛李维斯（Keanu Reeves）和琪琪帕玛（Keke Palmer）主演的《Good Fortune》。 另一部备受瞩目的首映作品是《Fuze》，主演阵容包括艾伦庄逊（Aaron Taylor-Johnson）、迪奥占士（Theo James）、山姆沃辛顿（Sam Worthington）及古古玛芭塔（Gugu Mbatha-Raw）。 除上述巨星外，今年TIFF亦迎来多位重磅名人。刚因争议事件成为话题焦点的 Sydney Sweeney将出席其主演的拳击传记电影《Christy》首映；加拿大影星 Ryan Reynolds 将亲临开幕夜，为其制作的纪录片《I Like Me》宣传，向喜剧传奇 John Candy 致敬。 《复仇者联盟》女星斯嘉丽约翰逊（Scarlett Johansson）则将带来其自导自演的处女作《Eleanor the Great》，并有望成为本届红地毯亮点之一。英国演员...

【星岛综合报道】9月1日是劳工节假期，今个星期尾迎来今年最后一个夏日长周末。安省多个指定地点将举行盛大烟花表演，为夏日画上热闹句号。 Canada’s Wonderland主题乐园 位于旺市的著名主题乐园Canada’s Wonderland将于 8月31日晚上10时 上演年度烟花表演，历时约15分钟，配合原创音乐编排，设有 11个发射点、1,800个发射指令，共燃放超过 6,000发绚丽烟花，最高可达800呎高空。烟花会最佳观赏位置自然是在园内。除了烟花，游客亦可于日间畅玩园内逾200项设施，包括破纪录新过山车 AlpenFury、水上乐园 Splash Works 等。  尼亚加拉大瀑布 想来一趟小型自驾游？尼亚加拉瀑布每晚均有烟花表演，直至劳工节假期。特别场次将于 8月31日晚上10时 举行，璀璨烟花映照夜间灯光下的瀑布，场面壮观。最佳观赏点位于 Queen Victoria Park。 Tecumseh“夏末嘉年华” 位于Lakewood Park的“夏末嘉年华”将于 8月30日（星期六）晚上9时 上演烟花。当日亦有表演及娱乐活动，气氛热闹。 地址：13451 Riverside Drive East, Tecumseh, Ontario Port...

第44届温哥华国际电影节开幕片《新浪潮》讲述高达的故事。星岛记者黄忆欣摄 【星岛记者黄忆欣报道】第44届温哥华国际电影节(VIFF)将于10月2日至12日举行，今年将呈现超过435场影片放映、现场演出、与国际顶尖创意人士对话、艺术家与产业交流项目。加拿大与香港拍摄、杨永光导演的《今天应该很高兴》（Finch and Midland），将在VIFF作全球首映，成为焦点之一。 《今天应该很高兴》在多伦多开镜拍摄，由黄秋生、鲍起静、谭耀文、杨诗敏及李绮虹领衔主演。电影讲述发生在90年代多伦多社区的香港移民故事，故事改编自真人真事，讲述香港移民在安省士嘉堡过著绝望的生活。VIFF资深策划人欧阳宝珠(PoChu AuYeung)表示，该片在拍摄时期在加拿大已经成为话题。杨永光透过这些人物，探讨了侨民的疏离感、经济困境和社会孤立。他的电影富有文化特异性，而演员功力深厚，也令电影充满真实感。 【相关新闻】《今天应该很高兴》记者会专访影帝影后 黄秋生、鲍起静多伦多好戏势 VIFF主办方策展团队周三(27日)举行新闻发布会，说明此届将有韩国电影主题，AI应用的产业探讨，多元的节目策划将凸显加拿大及温哥华特色，以及为影迷带来世界首映佳片，同时揭晓作为影展重头戏的开幕片，将以备受赞誉的导演理林克莱特(Richard Linklater)执导的《新浪潮》(Nouvelle Vague)正式拉开序幕。 这部激动人心的影片改编自高达(Jean-Luc Godard)执导的《欲海惊魂》(Breathless，又译《断了气》)的制作过程，该片是法国新浪潮电影的开端之一。林克莱特执导的这部喜剧片讲述了高达(Guillaume Marbeck饰)与美国影星塞伯格(Jean Seberg，由Zoey Deutch饰)、拳击手贝尔蒙多(Jean Paul Belmondo，由Aubry Dullin饰)共同制作这部经典影片的历程。 电影节将以弗卢克(Ido Fluk)的《科隆75》（Köln 75）压轴。这部作品讲述了16岁的音乐推广人布兰德斯(Vera Brandes，由Mala Emde饰)以叛逆的决心，在1975年组织了一场如今已声名远扬的音乐会，后来成为杰瑞特(Keith Jarrett)的《科隆音乐会》（The Köln Concert），成为史上最畅销的独奏唱片和钢琴专辑。VIFF的闭幕晚会将由多才多艺的钢琴家兼作曲家格斯特林(Chris Gestrin)现场表演。 VIFF节目总监沃洛舒克(Curtis Woloschuk)说：“今年的电影节将以两部探索史诗般艺术成就的精彩影片拉开帷幕，向高达的《筋疲力尽》和杰瑞特的《科隆音乐会》。这不仅能让观众沉浸于艺术创作的激情，还能让他们对举办一场具有持久文化的活动所需的坚定表示敬意。” 2025年温哥华国际影展规模进一步扩大，将在温哥华10个场馆的13块银幕上放映约170部剧情长片和100部短片，其中包括两个新的文化合作场地：固兰湖岛舞台和法语联盟。近130部影片为首映，其中包括26部全球首映。 【相关新闻】影迷注意！2025温哥华国际电影节开始抢票 VIFF行政总监福斯特纳(Kyle Fostner)表示：“在一个充满紧张和紧缩的世界里，能够在乐观和繁荣的时期参加VIFF实属荣幸。近年来，我们看到了显著的成长。我们正准备在11天的密集活动中接待超过11万名观众。我们的放映场次将增加20%，涵盖新的影院和新的社区。我们的节目策划团队不断壮大，来自世界各地的顶级策展人将带来全新的视角。此外，我们与卑诗省影视产业的特殊连结也不断加深，我们推出了旨在促进职业发展和进一步拓展业务的新节目和新举措。” 备受赞誉的加拿大导演兰金(Matthew...

【星岛记者报道】士嘉堡一间连锁百货公司“大多百”近日推出全场五折清货，吸引大批顾客抢购，现场所见部分货品缺货或不齐全。 这间“大多百”位于Sheppard Ave East 夹Brimley Road的东方广场。据记者于星期二（8月26日）现场观察，三个收银台前均排起长龙。有顾客带同小朋友来采购返校用品，也有长者选购日常生活消耗品。 据了解，该店租约将于 11月到期，有消息指因租金高昂，店舖可能不会续租。减价活动自 7月27日 起已展开，预计至少持续至11月。 家长带小朋友采购返校物品。 长者采购日用品。 现场气氛热闹。 收银现长龙。 有货架缺货。 大多百地址：Unit 101 A-B, 4438 Sheppard Ave East   营业时间：中午12时至下午6时半（星期三休息） （图：星岛记者）T15

【星岛综合报道】美国名厨Bobby Flay正式宣布进军加拿大市场，计划于全国各大城市开设 65间全新“Bobby’s Burgers”汉堡餐厅，首间旗舰店将落户多伦多市中心。 “Bobby’s Burgers”于2006年在美国以“Bobby’s Burger Palace”起家，2021年重新命名，目前已在拉斯维加斯、新奥尔良、大西洋城及纽约布朗士等地设有9间分店。随着与投资公司Falcon Capital签订新协议，品牌将首次踏出美国，展开国际化版图。这家快餐连锁店供应牛肉汉堡、鸡肉汉堡、薯条、奶昔和早餐。 餐厅以厚切安格斯牛肉汉堡为招牌，配以牛油味浓的法式甜包，并提供中熟或全熟选择。 除牛肉汉堡外，亦供应香脆炸鸡汉堡、配菜、奶昔。   部分分店更设有全日早餐。          据悉Bobby Flay将与 Falcon Capital Group (FCG) 签订多年期开发协议，在加拿大开设 65 家门市。 品牌高层 Anne Pritz 透露，团队正于大多伦多地区积极物色合适地段，务求旗舰店能够成为品牌进军加国市场的门面，并计划一旦找到理想地点，便会立即动工。 名厨Bobby Flay寄语，加拿大分店将成为品牌的重要里程碑，目标是把高质及独特风味的汉堡体验带给加拿大食客，同时为本地创业者提供加盟机会。 （图：Getty Images ，Bobby Flay）T15

【独特口味】KFC推出全新期间限定“Pickled Menu（酸瓜菜单）”，将酸黄瓜元素融入多款炸物与饮品，即日起在全国各地门市、官网及 App 供应。 新菜单包括： 酸瓜鸡堡Pickle Sandwich：以三层裹粉炸鸡搭配脆渍黄瓜、面包、牛油醃黄瓜、酸黄瓜粉及蛋黄酱。 酸瓜薯条Loaded Pickle Fries：炸薯条上铺有炸酸黄瓜片，并搭配蛋黄酱与酸黄瓜调味粉。 炸酸瓜片Fried Pickle Chips：炸酸黄瓜片，附牧场酱。 酸瓜汽水Pickle Pepsi®：在可乐中加入酸黄瓜汁调配的饮品。 （图：KFC）T10