海兽胃线虫可致水肿休克 9种海鲜最高危
除了石斑，还有其他也含有海兽胃线虫，包括秋刀鱼：
海兽胃线虫
海兽胃线虫常见于多种海鱼及头足类动物。
感染后反应
影响胃部的反应
影响小肠的反应
感染可致休克
主要寄生的海产
1.鲭鱼
2.三文鱼
3.鲱鱼
4.鱿鱼
5.沙丁鱼
6.秋刀鱼
7.远东多线鱼
8.鳕鱼
9.鳟鱼
预防海兽胃线虫的方法
将食物彻底煮熟
芥末无法杀死寄生虫
注意盐渍鲜鱼制作过程的温度
切勿生食海产内脏
小心挑选生食的海产
