周末好去处

【好去处】位于The Well被誉为“多伦多最型格美食广场”之一的 Wellington Market，今年夏天再度升级！美食广场宣布进行 20,000 平方呎扩展计划，并迎来多间全新进驻餐厅，其中最瞩目的，莫过于来自两间入选多伦多米芝莲指南的餐厅团队，带来全新品牌与味觉冲击。 第一间进驻的新品牌为 Kao Kang，由主理 Baldwin Village 人气泰菜名店 Koh Lipe 团队打造。Koh Lipe 自 2019 年开业以来，连续三年获选为米芝莲指南餐厅，凭借其香辣鲜明、香料层次丰富的泰国家常菜赢得一致好评。全新品牌 Kao Kang 预计将主打泰式 comfort food，延续 Koh...

【星岛综合报道】温哥华最令人期待的夏季盛事之一，温哥华大都会乐团(VMO)第9届年度免费户外交响音乐会，定7月24日(周四)于杰克普尔广场(Burrard Landing)举行。 主办方温哥华大都会管弦乐团协会(Vancouver Metropolitan Orchestra Society)宣布，这场在露天舞台上现场演奏交响乐的难忘夜晚，已成为成千上万的当地人和游客的挚爱传统，他们齐聚一堂，在这座城市最具标志性的场所之一，感受交响乐的魅力。 今年的节目将由该会音乐总监兼指挥家谢建得(Kenneth Hsieh)领衔指挥并主持，将古典名著与电影经典曲目完美融合，精彩可期。亮点包括约翰威廉斯(John Williams)创作的《辛德勒的名单》(Schindler’s List)，以及《哈利波特》(Harry Potter)中动人心弦的主题曲、普罗科菲耶夫(Prokofiev)戏剧性的《罗密欧与茱丽叶》(Romeo and Juliet)、柴可夫斯基(Tchaikovsky)激动人心的《奴隶进行曲》(Marche Slave)、华格纳(Wagner)雄伟的《纽伦堡的名歌手》(Die Meistersinger)序曲、弗朗茨·冯·苏佩(Franz von Suppé)的《轻骑兵序曲》等。 这场音乐会免费入场，老少咸宜。建议观众自备草椅或毯子，以便舒适就座。座位先到先得，欢迎宾客提前抵达，在表演开始前在广场享用野餐式晚餐。 这场活动以温哥华壮丽的海景和山景为背景，为音乐、社区和城市夏日带来一场鼓舞人心、适合全家参与的盛会。温哥华大都会乐团 (VMO) 表示今年非常荣幸获得PCI Developments和LEDCOR支持共同主办这场音乐会。 日期：2025年7月24日(周四) 地点：杰克普尔广场(Jack Poole Plaza Burrard Landing） 地址：温哥华加拿大广场1055号 时间：晚上7:00至9:30 (图：星岛资料图片、主办方提供) V02

文：Kenson Ho 每年夏天，温哥华西端的英吉利湾(English Bay)都会化身为全球最壮观烟花汇演之一的舞台。第33届的本田烟花汇演(Honda Celebration of Light) 以全加国队伍、震撼的空中表演，以及热闹的社区活动，将会再度吸引超过百万人潮涌入海滨观赏。 灿烂的温哥华传统 本田烟花汇演不仅是一场烟花秀，更是一个融合艺术、音乐与烟花工艺的文化盛事。作为全球历史最悠久的离岸烟花竞赛，它早已成为温哥华夏季的代表性活动。今年则首度完全由来自加拿大各省的烟火团队竞演，展现本地骄傲自豪。 7 月 19 日（周六） – 育空地区的午夜太阳队(Team Midnight Sun) 7 月 23 日（周三） – 魁北克省的皇家烟花(Royal Pyrotechnie) 7 月 26 日（周六） –...

【街道赛车】每年夏天，Exhibition Place 一带都会因为一场街道赛车盛事而热血沸腾。今年的 Honda Indy Toronto 将于 7月18日至20日 再度举行，让城市再次化身极速赛道。这条位于 Lake Shore Boulevard 的赛道长达 2.84 公里，设有 11 个弯位，自 1986 年起成为 IndyCar 系列赛中历史最悠久的城市赛道之一，见证过多位传奇车手如 Scott Dixon、Paul Tracy、Ryan...

【星岛综合报道】货仓式连锁店Costco正在召回几种产品，大部分可获全额退款。这些产品被认为可能有潜在危险，如果不停止使用，可能会感染疾病、发生火警或烫伤，甚至折断手指。 以下都是Costco今年公布召回的产品，不少在其他商店亦有售，并同样被召回。 部分这些产品的制造商提供了免费维修或更换，而大部分货品亦可于Costco门店办理全额退款。 1. Danby及Frigidaire U型窗户式冷气机 这两个品牌有个别型号冷气机或有潜在的发霉风险，可能令使用者受感染和生病。凡于2021年6月至2024年8月在Costco购买Danby品牌U型窗户式冷气机，或于2024年4月至2025年2月购买Frigidaire U型窗户式冷气机的顾客，均可要求退款。 2. bblüv Gröw Convertible婴儿高脚椅 在2024年6月至2024年9月出售的此品牌B0179型号的婴儿高脚椅，可能有夹伤使用者的风险，顾客可要求退款。在加拿大，已接获最少一宗相关事故报告，幸无人受伤。 3. Ninja Foodi OP300系列压力锅 这款压力锅的高压锅盖被指在锅内加压时可能会自行打开，导致高热的食物弹出，从而造成严重烫伤。 4. LG滑入式和独立式电炉 LG与加拿大联邦卫生部早前联合宣布召回这些产品 (销售时间为2016年5月至2024年6月)，原因是电炉上的前置旋钮可能因被人或宠物意外触碰而启动，构成失火风险。北美已有一些由相关事故造成火警和轻伤的报告。 5. Igloo 90 Qt翻盖和拖曳式滚动冷藏箱 包括34527、34841、49870 和 34993/35065型号的Igloo 90 Qt冷藏箱，亦在召回之列。这些产品的拖曳手柄可能会夹住使用者的手指，造成截断或夹伤手指的危险。 (资料图片) V20

【星岛综合报道】在加拿大执政了接近十年的杜鲁多于淡出政坛数个月后，生活变得较悠闲，近日更在社交媒体上分享与幼子结伴同游卑诗省的图片，不足一天即获得逾20万人点赞。 这位前总理昨 (13日) 在Instagram分享了与幼子哈德 (Hadrien) 在卑诗省作公路旅行，体验了划橡皮艇和远足等户外活动，享受自然风光和亲子时刻。 他在帖文中写道：“和哈德一起，在温哥华、威斯勒和维多利亚的公路旅行！我们一起进行了很多有趣的活动。” 杜鲁多大学时期曾就读于温哥华的卑诗大学 (UBC)，卑诗省一直是他最喜欢的旅游和拍摄地点之一。 在担任总理期间，他经常带家人到温哥华岛西岸的观鲸胜地Tofino度假。 多年来，他曾因为在温哥华的White Spot餐厅、Fountainhead酒吧、Vij's印度菜餐厅、华埠的Bargheera鸡尾酒餐厅、三角洲的Tasty Indian Bistro等食肆出现而成为头条新闻。 去年12月，就在发生最终促成了他辞职下台的内阁人事大地震的前两天，他被发现在高贵林港一间啤酒厂内喝啤酒。 杜鲁多与分居妻子苏菲 (Sophie Grégoire) 育有两子一女。 图：杜鲁多IG. V20

来自中国的电动车初创品牌Omoway，近日在印尼雅加达举行发布会，首度展示旗下首款智能多形态电动电单车——Omo X。这款集自动驾驶、自平衡、变形设计与无线充电于一身的新世代产品，成功引起车迷关注。 Omoway由一班来自内地电动汽车龙头小鹏汽车的前核心成员创立。其首发车型Omo X标榜打破传统电单车框架，内建名为 “Halo Pilot” 的智能驾驶系统，支援自动泊车、远端召唤、主动巡航、倒车辅助等功能。更令人惊喜的是，Omo X已具备自我平衡能力，在活动现场可见其无人操作下自动驶出、定点停泊，并升起中央支架，动作流畅。 车身四周装有多个镜头，支援盲点监察、碰撞预警、紧急刹车辅助等多项安全功能。仪表板上设有一块巨型屏幕，集中显示各项系统操作；车底亦配有无线充电板，可透过泊车自动充电，体现高度整合的智能设计。 造型方面，Omo X采用赛博庞克风格设计，线条锐利、轮廓夸张，与BMW CE 04、Horwin Senmenti 0等高阶电动单车颇有神似。不过其细长车头灯、鸟喙状车鼻赋予鲜明个性。 更具玩味的是，Omo X可透过更换车身侧板，自由切换“踏板车”与“可双腿夹持”的电单车造型。用家亦可安装尾箱及侧箱，化身巡航电单车，适合长途出游之用。 虽然官方仍未公布动力及续航等详细数据，但据外媒《Electrek》报道，Omo X计划最快于明年初进军亚洲市场，预计售价为 约3,800美元（约29,600港元）。相较BMW CE 04在美国开价逾12,000美元，Omo X价格显得相当具竞争力。 T10

【特约记者徐嘉铭报道】对很多加拿大人来讲，卑诗省阳光海岸(Sunshine Coast)是个很值得去度假的好地方，它也是个很特殊的地方。首先，因为去那边要搭渡轮，很多人以为那是“岛”，其实不是“岛”，它是与北美大陆连在一起的，但因为山脉阻隔，阳光海岸无法与卑诗省内陆以公路相通，自成一小小的天地，去那边，主要的交通工具只能是渡轮(或者小飞机）。 另外，其实阳光海岸分两个部分，北半部是鲍威尔河(Powell River)，与南半部隔着杰维斯内湾(Jervis Inlet)，还有哈地岛(Hardy Island)和尼尔森岛(Nelson Island)，我们一般讲的阳光海岸就是指南半部。 由于阳光海岸南半部不大，建议开车搭渡轮抵达朗代尔(Langdale)后，先走阳光海岸公路(Sunshine Coast Hwy)一路往北，到一个看潮差的地方──斯寇昆恰克窄道(Skookumchuck Narrows)。 斯寇昆恰克窄道 从朗代尔开车去到北边一个Medeira Park(6474 Egmont Road)的地方，距离大约83.6 公里，如果中途不休息，也只要一小时15分。停好车后，左边有个博物馆，主要展示一些原住民打渔狩猎的工具和生活用品，博物馆一般下午3点打烊，时间许可，不妨去看看。右手边有路标，指示去斯寇昆恰克窄道的一条行山径。 斯寇昆恰克窄道是锡谢尔特内湾(Sechelt Inlet)与杰维斯内湾相接处，因为潮水高低差而造成两边水流对冲，形成一种名为“潮差”的自然景观，两边的水位差最多可以高达2公尺、最快水流速可以达25km/hr。 白天时，锡谢尔特内湾的海水会流向杰维斯内湾再奔腾往玛拉斯皮纳海峡(Malaspina Strait），到了晚上，因月球引力作用，玛拉斯皮纳海峡的海水会回注进内湾。阳光海岸旅游部门每天会算出最佳观看时间，如果你前往斯窄道的中途，有时间去信息中心(Information Centre)的话，可以询问观潮差的最佳时间。 建议你算好开车时间，在观看潮差最佳时间前一小时抵达，因为从行山径进入后，一趟4公里，步行大约50分钟。 锡谢尔特 看完潮差，如果你从斯寇昆恰克窄道往回，也就是往南走，会经过半月湾(Halfmoon Bay)。 这个半月湾有个省立公园Sargeant Bay Provincial Park，也是健行的好地方，但是到了半月湾，主要还是看看海边。比如说Coopers Green Park，可以从渔人路(Fisherman Road)开车进去，经过一个小而宁静的社区，就能到这个公园海滩。 跟阳光海岸的其他海滩一样，这里的海滩就是美，比较特别的是，距海滩不远，可能才50公尺的距离有一个大石头，很吸睛。不少人会在那里泛舟划船，度过悠闲的一天或一个下午。 从半月湾再往南16公里左右，就到达锡谢尔特(Sechelt)了，在阳光海岸看惯了海滩，走累了健行径，来到锡谢尔特，可以找个咖啡店，坐下来稍稍喘口气。 锡谢尔特是阳光海岸的行政中心，你可以说它是“首府”吧，2021年的统计，这个“首府”，人口才10847人，现在估计有11500人，总之也就一万人左右，但这一万人组成的小地方，已是阳光海岸最大的城市了。虽然也靠海，但市区离海边还有数百公尺远，市区内比较热闹的区域主要围绕在Cowrie Street和Wharf...

【黎太食谱】“水煮活龙虾”的做法既简单又快速，用最简易方法烹煮，可以真正品尝到龙虾的鲜味。如果怕龙虾太活跃，可以考虑将它放在雪柜里冷藏30分钟，待它处于冬眠状态后才取出处理。品尝的时候，可以加添鲜柠檬汁和溶化牛油去享用。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】简单做法带出真正鲜味 水煮活龙虾 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵 【黎太食谱】甜辣烟韧奶香浓 玫瑰酱炒韩式年糕 【黎太食谱】甜辣咸鲜韩式酱汁 麻药鲍鱼 【黎太食谱】惹味腊肉荷叶香 荷香鲍鱼汁炒饭 【黎太食谱】贺年烟韧糕点...

【星岛综合报道】从温哥华市中心到大温哥华郊区，老字号餐厅纷纷倒闭。又有一家经营了50年的中餐馆宣布将关门大吉。 据Daily Hive报道，位于南素里的金狮酒家 (Golden Lion) 证实将于8月31日关闭。 此外，该餐厅鼓励顾客在8月底前兑换礼品卡。 金狮酒家以其提供的传统中式堂食和外带服务而闻名。它至少从20世纪80年代起就沿着乔治国王大道(King George Boulevard)营业。 金狮酒家并非该地区唯一宣布即将关闭的老字号餐厅。除了基茨兰奴 (Kitsilano) 的分店外，Boathouse餐厅也将于9月21日关闭其白石(White Rock)分店。 (图：Google Maps、网上图片) V11

【好去处】踏入盛夏，多伦多又有潮玩活动登场！一年一度的 “Bike Party Toronto”单车派对 将于 7月12日（周六） 晚上举行，届时数百名踩单车人士将一同游走市区街道，化身成一支闪亮流动的音乐队伍。参加者需自备单车、灯饰与音响设备，沿途更有临时派对站及公园停靠点，一夜限定。 Bike Party Toronto 是一场结合单车巡游、街头音乐与社群互动的非官方活动。参加者将单车装饰成闪亮灯饰车，配搭流动音响及造型打扮，于晚上在市内展开一场无固定路线的“踩街派对”。活动不限年龄或单车经验，任何人均可报名参加，体验不一样的城市夜生活。 活动将于晚上7时30分集合，惟集合地点不会公开，需预先透过活动官网或社交平台报名，成功登记后主办单位会以电邮形式通知具体位置。当晚参加者需携带已装上灯饰与音响的单车，并于倒数时一同启动官方播放清单，正式展开派对之旅。 活动路线经特别设计，属初学者友善，途中更会设有多个停站点供参加者休息、打卡及即场跳舞，派对气氛浓厚。从城市大道至宁静公园，整段旅程约数小时，适合不同程度的踩单车人士参与。现场亦会见到不少装备齐全的音响单车，以及打扮夸张的参加者，是摄影与观赏的好时机。 活动免费参加，惟主办单位欢迎小额捐款，以支持活动长远发展。无论你是单车爱好者，还是想一试特别活动的朋友，这场单车派对将是今个夏天最具活力与趣味的夜间活动之一。如想了解更多活动资讯，请追踪官方社交平台及报名电邮通知。 Bike Party Toronto 日期：7月12日（周六） 集合时间：晚上7时30分 集合地点：需报名后由电邮通知 参加费用：免费（欢迎捐款） 登记及详情：https://bikepartytoronto.square.site/ （图：官网）T10

【星岛综合报道】一间组织探险活动的公司River Monster Adventures说，在卑诗省利卢埃特(Lillooet)以南的菲沙河中捕获了一条巨型鲟鱼，可能是该地区迄今发现的最大条鲟鱼。 据Global News报道，该公司表示，这条鱼此前从未被标记过，据信年龄在120至140岁之间。 他们甚至给它取名为“鬼怪”(Ghost)，因为这条巨型鱼曾多次被目击，但始终难以捉摸。 该公司老板格里莫夫森(Jeff Grimolfson)说，捕获这条巨型鱼既令人兴奋，又令人紧张。他说，他当时想着：“天哪，这真是千载难逢的机会。” 格里莫夫森说，他一生都在梦想着这一刻，而且他已经带领钓鱼探险队近20年了。 “我们很幸运，一切都很顺利。”他补充道：“我们找到了合适的钓鱼团队，一群来自亚省的优秀小伙子，一切都棒极了。”   白鲟被认为是世界上体型最大、寿命最长的鱼类之一。 任何捕捞白鲟的人员必须持有效的卑诗省淡水捕捞许可证、白鲟保护许可证，以及必须在潮汐区上游捕捞，并遵守所有规定。 捕获鲟鱼并拍照后，必须将其放回河中。 (图：Facebook) V11

【星岛综合报道】随着全新Mark V型天车今日正式在世博线投入运营，天车的新纪元由此开启。这将是47辆全新天车中的首发，将为大温哥华地区的乘客带来更宽敞的空间、更舒适的乘坐体验和更现代化的设计。 Mark V型天车最初于2020年12月采购，此次采购是运输联网(TransLink)迄今为止最大笔的天车车辆订单。 Mark V是全加拿大合作的骄傲。新车型由位于魁省拉波卡捷尔(La Pocatière)的阿尔斯通(Alstom)制造，然后在安省京士顿进行测试。之后，列车车厢通过平板卡车，穿越横加高速公路，完成4600公里的全国长途跋涉，运抵大温哥华地区。 联邦住房和基础设施部长罗品信(Gregor Robertson)表示：“可靠、现代化的公共交通是建立互联社区的关键。全新的Mark V天车为大温哥华地区的通勤者提供了更舒适的乘车体验，提供了一种比驾驶更清洁的替代方案，并让更多人更容易选择可持续的交通方式。我们的地区正在发展，这些列车将塑造我们未来的方式。” 运联表示，至2029年将完成交付235辆Mark V型车厢(47列火车)，用于服务世博线和千禧线。Mark V型车厢的建造是为了支持即将开通的百老汇地铁(Broadway Subway)和素里一兰里天车计划。 乘客一眼就能认出这款新一代天车，因为它拥有标志性的蓝色涂装和独特的五节车厢，比现有列车的载客量增加了25%。 新款Mark V的现代设计特色包括：更宽的走道，更大的站立空间，配备扶手和新的靠垫；宽敞的多功能区域，可容纳自行车、行李、婴儿车、轮椅和其他助行设备；配备可视门关闭和紧急煞车指示灯，增强安全性和无障碍性；混合使用前向式和侧向式座椅，提供更多选择和灵活性。 Mark V的独特之处在于，新车的每个挡风玻璃上都装饰著引人注目的原住民艺术作品。 (图：TransLink) V11

【本文由香港旅发局提供】今年夏天，香港旅游发展局（HKTB）将通过夏日美食节（Summerlicious）融合文化及米芝莲星级精湛技艺的合作活动，展现香港与加拿大名厨之间的深厚联系。这些特别活动不仅为今年10月举行的香港美酒佳肴巡礼（Hong Kong Wine & Dine Festival）宣传造势，也展示了香港作为世界顶级美食目的地的地位。 夏日美食节抽奖活动——2025年7月4日至20日 作为2025夏日美食节的赞助商，香港旅游发展局将为多伦多市民提供机会，亲身体验香港的美食魅力。夏日美食节的食客可于活动期间（7月4日至20日）到访参与餐厅，通过扫描QR码参加抽奖，有机会赢得前往2025年香港美酒佳肴巡礼（2025年10月23日至26日）的二人同行旅游大奖。奖品包括： 国泰航空豪华经济舱来回机票两张 四星级酒店四晚住宿 香港3日景点通行证两张 香港美酒佳肴巡礼VIP门票两张 “香港之夜”——夏日美食节（Summerlicious） x 厨魔梁经伦 (Alvin Leung) 今年夏日美食节（Summerlicious）期间，香港旅游发展局将于7月20日举办一晚限定的美食合作活动，邀请三位重量级主厨： 米芝莲星级名厨、有“厨魔”之称的梁经伦（主理香港的米芝莲二星餐厅Bo Innovation及米芝莲推介餐厅Café Bau） 主厨陈嘉贤（主理香港的Café Bau） 以及多伦多DaiLo餐厅［加拿大100最佳餐厅大选（Canada's 100 Best Restaurants），全国排名63］的名厨Nick Liu。 三位主厨继2024年于香港“Taste Around Town”活动成功合作后再次联手，打造充满香港新旧融合烹饪精神与加拿大创新元素的中西合璧菜单。 此外，香港旅游发展局与天宝旅游合作推出“香港澳门大湾区 10天米芝莲美食团”，于今年10月尾展开美酒美食之旅！除了会参加享誉盛名的香港美酒佳肴巡礼，更会到及米芝莲推介餐厅Café Bau享用顶级美食。这次旅程将带来全方位的感官享受，畅游这座充满活力的城市，入住豪华酒店，品尝展现香港传统与现代完美融合的美食飨宴！ 关于厨魔梁经伦 (Alvin Leung) 才华洋溢的“厨魔”梁经伦是Bo Innovation背后的幕后主脑，他匠心设计一系列奇妙X-treme极致的中式料理，为大众打造只此独有的迷人世界。在他的元宇菜式宙内，所有对中国传统菜式的刻板印象将被一一打破，并恍如厨房内的毕加索般以无穷创意重新演绎中菜，成就一道道艺术壮举。 “厨魔”主厨梁经伦为工程师出身，凭借其专业领域的背景，令他的烹饪艺术增添一份科学家的严谨。为了创造独一无二、完美无瑕的佳肴，他通常会花费数月的时间，如科学实验一般探索各种食材及烹饪技巧的配搭，并不断创新和改良食谱。主厨对烹饪的严谨和执著令他的杰作惊艳一众食评家，并令所有饕客欣赏不已。 在2023年，梁经伦与LUBUDS饮食集团合作，于湾仔开设了全新餐厅Cafe...

【精明消费】如果大家有留意我的食谱“自家制叉烧”，我所用的叉烧酱今期有减价，用它醃制梅头肉之外，还可以醃制排骨。 7月10日至 7月16日 精选特价： Fortinos 虾串或新鲜生蠔 $0.99/每件 （以下推介更多超市精选优惠） No Frills 牛头牌香米或牡丹圆米 $15.99/每袋 牛油果 $2.98/每袋5个 （以下推介更多超市精选优惠） Metro 新鲜去骨去皮鸡胸肉 $4.99/每磅 （以下推介更多超市精选优惠） Walmart 多款金宝清汤 $1.66/每盒900毫升 （以下推介更多超市精选优惠） Food Basics 炸鱼柳 $5.98/每盒 多款果仁饮品 $5/2盒 （以下推介更多超市精选优惠） Real Canadian Superstore 意大利肉丸 $9 / 每盒 （以下推介更多超市精选优惠） FreshCo 猪背排骨（雪藏真空包装） $3.99/每磅 李锦记减盐酱油或叉烧酱 $4.49/每樽 -   各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！ 资料提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底...

【好去处】安省夏日户外活动再有好消息。Ontario Parks宣布将于7月18日（星期五）举行一年一度的“Healthy Parks Healthy People”活动，届时全省指定88个省立公园将免费开放予市民日间使用，让大家亲亲大自然、享受绿色假期。 是次免费入场活动仅限一日，适用于省立公园之日间使用设施，包括行山步道、沙滩、野餐区及指定的洗手间等，开放时间至晚上10时。但露营设施、装备租借等服务仍需收费，不包括在免费范围内。 官方提醒市民需经Ontario Parks预约系统提前申请Daily Vehicle Permit（日用车证），以确保可入场。预约系统于活动前5日开放，每人限预约一个公园名额，名额有限，先到先得。 Ontario Parks表示，为配合活动需求，预约平台将新增13个公园，届时总共有88个省立公园可供市民选择。无论你喜欢湖畔日光浴，还是森林行山路线，总有一个适合。   （图：官网）    

【星岛综合报道】国际知名旅游杂志《Travel + Leisure》刚刚发布了其年度全球最佳旅游城市评选结果，5座来自加拿大的城市获选全球最佳旅游城市之列。 据《Travel + Leisure》杂志报道，该排名是根据近18万份读者回馈，投票者根据景点和地标、文化、美食、友善程度、购物体验和整体价值对城市进行评分。 评选结果凸显了旅客真正喜爱并不断回访的加拿大城市，而这5个城市与去年相同，只是排名顺序有所改变。 魁北克市（上图）再次荣登榜首，并凭借其至少连续十年上榜而入选了该排名的“名城堂”（hall of fame）。 读者对魁北克首府的法式建筑和历史氛围赞不绝口，一位投票者说：“如果去不了巴黎，那就去魁北克吧。” 满地可（上图）和温哥华（下图）紧随其后，凭借充满活力的艺术氛围和美食氛围获得了加分。这两座城市的排名也比去年上升了一位。 较小的城市表现同样非常突出。位于第四位的哈利法斯（下图）被一位读者形容为“加拿大逐渐崛起的城市”。 维多利亚（下图）凭借其海滨景色、英式建筑和梦幻般的布查花园(Butchart Gardens）而跻身前五名。 而加拿大最大的城市多伦多最后一次出现在榜单上已是2023年的事情了，自从它被哈利法斯挤下后，排名就一路下滑。 根据《Travel + Leisure》杂志的评选，以下是2025年加拿大最佳旅游城市完整名单： 1. 魁北克市－读者评分：86.79 2. 满地可－读者评分：82.93 3. 温哥华－读者评分：82.79 4. 哈利法斯－读者评分：82.26 5. 维多利亚－读者评分：80.70 图：官网 V6

【星岛综合报道】一名卑诗女子从驶往西温方向的卑诗渡轮上看到了一座海市蜃楼，其形状就像是一艘幽灵船停在海面上。 据Glacier Media报道，卑诗女子卡拉夫(Maricarmen Khalaf)从温哥华岛那乃磨（Nanaimo）开往马蹄湾（Horseshoe Bay）的渡轮上，看到了远处地平线上的形状，就像一艘幽灵船停在乔治亚海峡(Georgia Strait)海面。 由于她不确定那是甚么，于是拍摄了一段影片并将其发布到社交媒体上，请求大家帮她解开这个谜团。 然而，她在6月30日所见并非一艘船，而是一种大气现象。 维多利亚大学大气科学教授高特布拉特（Colin Goldblatt）证实，女子目击的影像是一种海市蜃楼或光学错觉。 “你在这张图片中看到的影像叫做‘海市蜃楼’，这是一种大气现象，我们在萨利希海(Salish Sea)上经常可以看到。” 这种幻像是由于光在穿过空气时被弯曲而产生的。“如果空气密度较大，光线传播速度就会较慢，这意味着光线在穿过大气层时会发生弯曲，”高特布拉特说。 一种“上蜃楼”会导致“山脉”耸立在地平线之上。 “我们认为看到的物体比实际要高，”他说。 据称，卡拉夫拍摄到的海市蜃楼包含“相当复杂”的光线折射。 “我们看到了多个图像——有些是倒置的，有些是正置的，但造成这一切的原因都是相同的大气逆置。” 他指出，萨利希海以经常出现海市蜃楼而闻名。 “从那乃磨望向温哥华，就像一条长长的透镜穿过大气层，”高特布拉特说。“那里有很大的空间可以让各种现象发生。” 海市蜃楼转瞬即逝，这意味着人们需要在正确的时间出现在正确的地点才能看到它们。 高特布拉特指出，维多利亚的达拉斯路（Dallas Road）被认为是一个绝佳观测点，从那里朝向奥林匹克半岛方向（Olympic Peninsula）眺望，可以尝试看看海市蜃楼。 图：视频截图 V6

【好去处】想逃离多伦多烦嚣，体验慢活假期？今个夏天，不妨考虑到Muskoka 来一趟湖上怀旧之旅，乘坐拥有138年历史的蒸气船RMS Segwun，穿梭于湖光山色之中，享受如时光倒流般的独特体验。 RMS Segwun自1887年启航，是北美洲最古老、至今仍然运作中的蒸气船，现时由 Muskoka Steamships营运，仍每日于Lake Muskoka载客观光。踏上甲板的一刻，就仿佛置身古典电影场景，船上更不时播放有关 Muskoka 历史的导赏讲解，让旅客边赏景边了解当地文化。 除了观光游览航线，旅客更可选择Wenonah II号的日落晚餐航程，于湖中心一边品尝晚餐、一边欣赏夕阳西下与松林倒影的醉人景致，是不少情侣与摄影爱好者的心水之选。Wenonah II为较新型的仿古蒸气船，设有冷气等设施，保留复古外观之余亦兼顾现代舒适。 所有游船均由Muskoka Wharf出发，码头本身亦是一个小型旅游热点，设有餐厅、手信店、咖啡厅及周末限定农夫市集，非常适合于船程前后悠闲漫步、拍照打卡或享用地道美食。 Muskoka蒸气船由春季至秋季开航，每日设有多班次，包括短途观光、日落晚餐及主题航程，行程由约1.5小时起，票价依航程长短与餐饮选项而定，建议于官网预先订票。 如果想想远离城市喧嚣、换个节奏过夏天，不妨计划一趟Muskoka怀旧航程，一尝在湖上悠悠前行的疗愈感觉。   （图：官网）

  【星岛综合报道】今晚，英国著名摇滚乐队Coldplay在多伦多的首场演出将于罗渣士体育场(Rogers Stadium)举行。罗渣士体育场可容纳最多五万名观众，届时万名歌迷将前往位于罗渣士体育场欣赏演出。 罗渣士体育场位于多伦多北区Downsview Park，附近地铁站有Downsview Park站、Wilson站及Sheppard West站。但观众从地铁站要到体育场，均需步行半个小时或以上。 体育场曾在今年6月29日迎来首秀，韩国流行乐队Stray Kids当日在此举行演唱会。但现场出现不少混乱，特别是现场交通服务不够，未能应对演唱会聚集的大量人群。有当日观众投诉，要花两小时才能离开体育场。有驾车者发现，路上缺乏指示牌，也缺乏停车场标注，他们在附近绕路半小时才抵达。有母女称，她们要排队两小时才可能装到饮用水，最终她们放弃排队，花费60元从摊贩处买水以节省时间入场。 新罗渣士体育场演唱会后，一些粉丝表示现场观众花上长达两个小时才得以离开。他们呼吁加强人群管控。 （CP24 图）   主管罗渣士体育场的Live Nation Canada公司其后与多伦多市政府和交通局会面。公司于事后检讨，宣布将会做出一系列服务调整，改善观众的演唱会体验，特别是Coldplay乐队本周的多日演出。具体调整包括更新交通指引、场馆出口设计、增设现场工作人员，也会增设照明设施和供水站。 多伦多交通局TTC也宣布，因应Coldplay乐队演出，将在Downsview Park站和Wilson站内增多工作人员，帮助观众更好找到演出场地，将会有大型TTC接驳车队容纳更多乘客，以及将客服时间延长到凌时12时半。Wilson Avenue到时也会局部封路。 多伦多市发言人亦表示，“我们将采取额外的交通管理措施，帮助演唱会观众安全且高效地往返场馆，同时保持交通畅通，包括道路限行和增设指示牌，更好引导行人和机动车。” 英国摇滚乐团在多伦多将有四场演出，分别是7日、8日、11日、12日。 (图：CP24) T15

【星岛综合报道】加拿大有一个城市位于两个湖泊之间，中间还连接一条天然漂流河。位于卑诗省的Penticton是全球极少数拥有如此地理奇观的城市之一。夏天更是当地人和游客最爱的渡假热点，集湖泊风光、啤酒文化与水上活动于一身。 Penticton坐落于Okanagan Lake与Skaha Lake之间，全长7公里的“Penticton Channel”是连接两湖的自然水道。每年夏季，不少游客都会参加由Coyote Cruises营运的水上漂流活动，从上游的Riverside Drive出发，乘坐充气浮床慢慢顺流而下，沿途经过Green Mountain Road还可中途停站休息。旅客可以自备水上漂浮设备，亦可租借由单人圆圈至12人充气浮岛等多种选项，无论情侣、家庭或朋友结伴都可玩得尽兴。完成7公里漂流后，现场亦有穿梭巴士将你送回起点，过程轻松惬意，这很可能是“加拿大最懒的河流”。 喜欢享受阳光与湖泊的话，Okanagan与Skaha两大湖泊沿岸有合共近15英亩洁白沙滩。市内另有Okanagan Lake Park、Marina Way、Sadbury与Three Mile共四个公共沙滩可供探索，风景优美，适合晒太阳与打卡拍照。 除了优美的大自然风景外，Penticton更被誉为“加拿大精酿啤酒之都”，市中心步行或单车距离范围内就有8间啤酒厂、2间苹果酒厂与3间蒸馏酒厂。钟情红酒的你亦可选择参加酒庄导赏，因为Penticton及其周边地区拥有接近90间葡萄酒庄，适合安排一场微醺品酒之旅。 至于行山或踩单车爱好者，则可踏足著名的Kettle Valley Trail——由昔日铁路改建而成，全长660公里，横跨Hope至Castlegar，穿越森林、山谷与湖泊，沿途风光如画。 如市民正计划短途自驾游，从温哥华出发约4至4.5小时车程。无论是懒洋洋地顺流漂浮，还是悠闲地享受沙滩啤酒阳光，Penticton绝对值得列入今个夏天的Bucket List。    

【星岛综合报道】夏日炎炎，又到了旅游旺季，想到海滩享受阳光与碧波，很多人会选择远赴峇里、布吉或夏威夷，较近的可能也要前往墨西哥的Cancun，但这些旅游热门地点到处人烟稠密，想度过一个宁静的假期就未必能够如愿。 卑诗省居民其实不假外求，加拿大好些环境优美的海滩，都座落于这个西岸省份的温哥华岛之上，而且游客相对较少，空间感和私隐度更高。 在温哥华岛中部东岸的Hornby Island，那里的Tribune Bay有个近一公里长的白沙海滩，有“小夏威夷”之称。在夏季的晴天，海水温度与热带地区相若，适合水上活动。   温哥华岛西岸的吐芬奴 (Tofino) 面向太平洋，除了是观鲸胜地，当地Frank Island的Chesterman Spit位于Chesterman南、北两滩之间，潮退时会出现奇观，浮现出一个怡人的白沙滩。   如果想一次过到访多个海滩，在温哥华岛再往北走，到了Cape Scott省级公园，可找到San Josef Bay、Guise Bay、Experiment Bight、Lowrie Bight和Nissen Bight几个白色沙滩。   在温哥华岛北部的哈迪港 (Port Hardy) 以北附近的Calvert Island，被誉为“卑诗省的加勒比”，在远离烦嚣的沙滩上漫步欣赏日落，仿如置身世外桃源。   温哥华岛南部Juan De Fuca省级公园的Sombrio Beach海滩较多鹅卵石，但风景如画，很适合露营，附近不仅有著名的行山径，更有仿如秘境般的瀑布。 图：IG V20

【星岛综合报道】世界裸体骑单车 (World Naked Bike Ride) 活动温哥华站于星期日 (6日) 下午在日落海滩 (Sunset Beach) 举行，有逾百人赤身露体参与，在街上浩浩荡荡巡行，导致所经地区部分街道交通堵塞，更引来不少驾车人士和途人投以注目礼。 数以百计的男女从中午12时起聚集在海滩大道 (Beach Avenue) 夹弼街 (Bute Street) 的日落海滩聚集，活动于下午2时正式开始。 活动旨提倡使用“人力交通工具”，因此也有一些人踏着滑板或滚轴溜冰鞋加入，这支光猪单车队让很多不为意有此活动的途人和驾驶者大感愕然，纷纷举起手机拍照留念。 主办者没有规定参加者必须全祼，但鼓励他们在自己感到惬意的情况下“尽量裸露”身体，并且必须佩戴头盔和穿上合适的鞋子。队伍中各人作出了不同程度的祼露，有些以奇装异服打扮，部分人借机宣扬环保或社会讯息，有人在赤祼的背上写着“燃烧卡路里，而不是化石燃料”，另一人则在身体上写着“气候危机确实存在”。 这项活动的目的也包括倡导性别平等和裸露身体的权利，是一项涉及多议题的抗议活动。 温哥华一个讨论区上有网民对参加者表示支持，并提醒他们要涂太阳油，但亦有人表示反感，质疑他们这样做是没有顾及可能会影响孩子。 图：CTV V20

［星岛综合报道]今个夏天，多伦多将举办一场盛大的taco美食节，共有45间多伦多餐厅参与其中。夏天之于tacos，就如冬天之于酿酒厂冬日小镇（Distillery District Winter Village），可见tacos已成为多伦多夏季不可或缺的一部分，因此，以taco为主题的各式活动将会在这个夏天遍地开花也就不足为奇。当中规模最大的，或许就是即将在八月回归的Taco Fest，今年已是第九届。无论你是birria、pollo或carnitas的死忠粉丝，这场节日都绝对不会让你失望。活动将集合45间多伦多餐厅，共同带来超过250款不同风味的墨西哥街头小食代表——tacos。虽然完整的食物阵容尚未公布，但初步预告已让人热血沸腾。当中包括本地名店如Placos Tacos、Birria Catrina、Balam Toronto、Holi Taco及Chilliy Pepper等，均已确认参与。虽然这场节日主要为taco爱好者而设，但现场亦会提供其他非taco食品，如Burger Drops和Booyah Ice Cream等人气小食，照顾不同口味。除了大吃特吃，现场还有现场娱乐与特别活动，例如mariachi乐队现场演出、DJ、salsa舞蹈课堂及“guac school”牛油果教室。整个活动将以票选“多伦多最佳taco”作结，由观众投票选出，所以若你想让自己的意见被听见，就一定要亲身到场参与。Taco Fest在多伦多站结束后，将于九月移师满地可与洛杉矶，让你可再次重温这场盛事。门票现已开售，如果你认为用一个周末来庆祝墨西哥美食文化是最佳娱乐方式，那就要尽快行动了！Taco Fest Toronto 活动详情：日期：8月8日（周五）至11日（周日）时间：周五及周六 11:00–21:30｜周日 11:00–19:30地点：250 Fort York Blvd.门票：$17.50 至...

【星岛综合报道】法国政府近日正式推出一套免费线上法文课程，专为初学者及外籍人士设计，现已全面对全球网民开放。课程由法国国家成人教育中心（CNED）设计，是法国“共和融入契约”（Le contrat d’intégration républicaine, 简称CIR）的一部分。 课程内容贴近日常生活，包括基本对话、购物、交通、就医、行政手续等常用语汇，同时涵盖公民价值观、社会制度与公共服务运作介绍，让学员在学习语言的同时，亦能深入理解法国文化与制度。 与传统语言课程不同，计划采取任务导向式学习方式，用户每日只需完成一小节内容，即可逐步累积实用语感。课程全程免费，无需任何报名费，只要具备网络连线即可参与。 此课程适合对法文文化有兴趣的自学人士，准备前往法国旅游、升学或移居人士及正在考虑未来报读法语系大学课程的学生。 目前课程平台支援多国用户注册，亦无地区限制，对于身在加拿大、计划增值语言能力的居民来说，是值得把握的优质资源。 网上法文课程 登记时间：2025 年 3 月 31 日 - 2026 年 4 月 1 日 上课时间：2025 年 4 月 30 日 - 2026...

【星岛综合报道】当加拿大旅游网红洛根(Hannah Logan)上个月带着一群女孩去希腊旅行时，她在Instagram上与粉丝实时分享了一张照片，重点展示了当地令人叹为观止的海滩景色。 据CTV报道，她标记了海滩的位置，然后，一件“令人不安”的事情发生了。 “当我们准备离开时，我打开手机开启Instagram页面，收到了岛上一个陌生人发来的信息，他说：‘嘿，我也在这里。’”洛根说。 事情没有恶化，但她说这件事让她大为震惊。 “这令人恐惧……我在想我的粉丝都在看我的故事，但据我所知，这个岛上根本就没有任何我的粉丝，”洛根说。“你知道，任何人都可以点击地理标签，查看该地区的情况。” “对于一个在这个行业工作的人来说，谁更懂行呢？这无疑是一个提醒，这就是为甚么你不应该即时发帖。” Allstate Canada最近的一项调查显示，有些人对于被人知道自己正在哪个地方的关心，更甚于被人谁知晓他们房子是否空置的。 “我们花了很多钱去度假，所以总是希望每个人都能看到这一切，并一起分享所有的喜悦，”达特茅斯（Dartmouth）的Skylar Security and Communications首席营运官麦克伦南（Bryan MacLennan）说。“但每个人都知道你不在家的时候，这可能有点令人担忧。” 麦克伦南指出，房主可以采取一些简单的措施来保护自己和财产安全。 “你可以安装一个警报系统，”他说。“如果可以的话，最好装上摄影机。使用社交媒体时，可以在你回来后再发布信息。另外，你还可以限制哪些人可以看到你的动态。所以如果你要去小木屋度个周末，并且你知道你的家人知道每个周末你都会去那里，那就允许他们看到你的所有社交动态，而不是公开给所有人。” 洛根身为一名网红，分享自己的日常生活和旅行原本就是工作的一部分，但她说她今后会采取预防措施。 “更重要的是要计划周全，更聪明地发布。仍可分享假期和你所在位置，只是不要即时分享。我发现很重要的一点就是不要使用地理标签。人们不需要知道你的确切位置。” 图：Instagram V6

在炎炎夏日，前往湖畔游泳或晒太阳是不少安省居民和游客的热门活动。若希望选择水质最安全、设施最完善的沙滩，“蓝旗认证”(Blue Flag Certified) 将是一个值得信赖的标志。 根据加拿大环保机构 Swim Drink Fish 公布的2025年名单，今年全国共有25个地点获得“蓝旗认证”（Blue Flag Canada），当中安省占据15个沙滩及7个码头，成为全国最多获认证的省份。 “蓝旗”是国际间广泛认可的沙滩与码头环保认证标志，代表该地点在水质、环境保育、公共教育、安全管理及无障碍设施等多个领域均达到高标准。获认证的沙滩需通过定期水质检测，并维持全年环境管理指标。当地社区亦因而倍感骄傲，认为这是对可持续发展的肯定。沙滩的水质会因天气变化而有所波动，特别是在下雨后两日内，建议出发前查阅最新水质报告，以确保安全入水。 2025年安省蓝旗沙滩名单（15个） Bluffer’s Beach（Scarborough） Kew-Balmy Beach、Woodbine Beach、Cherry Beach（Toronto） Hanlan’s Point、Ward’s Island Beach、Gibraltar Point（Toronto Islands） Port Burwell Municipal East Beach (Port...

【黎太食谱】“芒果红腰豆沙律 ”很适合夏天或瘦身人士享用，这款富营养的沙律，味道也很丰富。它包含芒果的甜味，香草的鲜香味，青瓜和甜椒的爽脆清甜味。配上富蛋白质的红腰豆，和自制的新鲜天然沙律汁。相信素食者也会喜欢。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵 【黎太食谱】甜辣烟韧奶香浓 玫瑰酱炒韩式年糕 【黎太食谱】甜辣咸鲜韩式酱汁 麻药鲍鱼 【黎太食谱】惹味腊肉荷叶香 荷香鲍鱼汁炒饭 【黎太食谱】贺年烟韧糕点...

【星岛综合报道】正值美国各地都在举行盛大​​的7月4日国庆日庆祝活动之时，一些美国人却离开自己的家，来到加拿大体验独立日。 CTV报道，美国人布伦达·拜尔斯（Brenda Byers）夫妇于国庆日离开其位于德克萨斯州奥斯汀（Austin）的家，来到加拿大体验独立日。 “我的儿子45年前在这里出生，我正在探望我的朋友，”拜尔斯说。“而且，我爱这里！” 拜尔斯并非孤例，麦克（Mike）和芭芭拉·兰多斯（Barbara Randos，图）夫妇也从宾州来到新斯高沙省。 “我们与加拿大有着一种纽带，”麦克·兰多斯说。并补充道，他已将贸易战和日益紧张的局势放到一边，并尽自己努力加强美加友谊。“我个人希望这种联系能够持续下去。” 而菲尔盖特（Filgate）一家则于社交媒体上发布了他们在加拿大的房车旅行照片。他们本周末将返回乔治亚州（Georgia）萨凡纳（Savannah）的家，但他们已经开始期待下一次的北上之旅了。 “我很高兴来到这里。这不是我第一次来加拿大，”希瑟·菲尔盖特（Heather Filgate）说。“我一直觉得加拿大人是最友善的，到目前为止，无论我们走到哪里，人们都非常热情好客。” 芭芭拉想对加拿大人说：她热爱自己的国家，喜欢造访加拿大，并相信这里是享受独立纪念日假期的完美之地。 “我为自己是美国人，也为我们一直以来所代表的理念感到非常自豪，”她说。“我一生都生活在美国，并对身为美国人感到非常骄傲，但我也很自豪能在这里庆祝（独立日）。” 虽然过去几个月相邻的两个国家之间贸易紧张局势持续升温，但这似乎并未对加拿大的美国游客数量造成负面影响。 今个夏天的旅行预订已比2024年上升。一位旅游业者告诉CTV，他预计7月和8月将非常繁忙，会有数十艘邮轮将美国人带到我们的国家。 图：CTV  

【好去处】位于卑诗省温哥华岛北部东岸的 Telegraph Cove（电报湾），是一个保留百年历史建筑、原始海岸生态与极致宁静氛围的小型村落，更被誉为加拿大最美渔村之一。这里不仅是全球公认观赏野生虎鲸的最佳地点之一，亦是北美少数尚未被过度开发的原始地区，对喜爱生态旅游、自然摄影与宁静假期的旅人而言，绝对是梦寐以求的目的地。 Telegraph Cove 的名称源自于逾百年前设立的海岸电报站，至今仍保留当年木板路与色彩缤纷的渔村小屋，环境原始、风景如画，仿佛进入了时间静止的小宇宙。村落背靠壮丽的 Great Bear Rainforest（大熊雨林），邻近著名的 Broughton Archipelago（布劳顿群岛） 及 Robson Bight（虎鲸保护区），环境纯净而独特。 每年夏季，这里吸引来自世界各地的生态旅客前来体验包括： 虎鲸与灰熊观赏之旅：Johnstone Strait（约翰斯通海峡）被认为是全球最有机会看到野生虎鲸的地点之一； 独木舟导览与森林露营：在专业向导带领下穿梭于水道与原始林间； 盐水运动钓鱼体验：当三文鱼洄游时，这里成为最热门钓点之一，渔获包括Chinook、Pink及Sockeye等鲑鱼品种； 多元住宿选择：可选择入住色彩缤纷的海滨木屋、配备齐全的 Lodge、小型 RV 车营地或森林帐篷区，满足不同旅游风格。 除了自然景观外，Telegraph Cove 亦配备完善设施，包括全功能码头、可停泊 65 呎船只、咖啡厅、海鲜餐厅及传统酒吧，让旅程更加舒适便利。 交通方式： 建议从温哥华出发，由 Horseshoe Bay 渡轮码头搭船至...