2026年06月06日 星期六 11:32:06

周末好去处

邻居常送美食原来是餐厅主厨  列治文华裔合伙开咖啡室饼店

【星岛综合报道】列治文的Toby Lee经常吃到邻居夫妇Andy Men和Gloria Lu送来的美味糕饼,萌生三人合伙开店的念头。原来,那对夫妇中的太太并非普通家庭主妇,Gloria是位资深的餐厅主厨。 Oui Patisserie周二(9日)开始试业(soft opening),它坐落于列治文Capstan Way与Cambie Road附近,位处River Road 7920号一个不起眼的旧货仓,不是很多人知道。 在新店担任主厨的Gloria是首次当老板,她此前毕业于厨艺学院 ,并曾在温哥华多家餐厅担任总厨。 她说:“这是我首次做生意,有点压力,但拥有自己的店子感觉真的很正。” 店名是她的主意,Oui Patisserie是法文,意为“这是糕饼”,而OUI也是“Oways U and I”(总有你和我)的缩写。 他们表示:“对我们来说,一切都是为了将社区凝聚在一起。所有人都喜欢美食,这是一种很好的联系方式。” 新店的食品融合了法式和日式风味,特别推介开心果至尊海绵蛋糕, 餐牌上还有芒果斑兰蛋糕 、士多啤梨蛋糕等多款糕点,以及咖啡和各式茶类。 Toby表示,他特意不选择在旺区开店,因为他骑单车和放狗时,时常经过River Road这里,觉得环境很清幽,让人感到舒畅。 三位老板一致认为,要营造一个轻松写意的环境,让顾客在享用美点之余,能感到舒适和放松。 小店可容纳约20人,但落地玻璃和特高天花板令空间变得开扬,丝毫没有侷促感,装修陈设也见心思,在此看着夕阳叹茶是赏心乐事。 如果周末晚上想找地方与朋友相聚,Oui Patisserie也是不错的选择,这里的营业时间为周一至周四:中午12时至晚上8时;周五至周日:中午12时至晚上10时。 三人还有别的计划,正在筹备开第二店,位处三号路(No. 3 Road),在兰斯登(Lansdowne)天车站对面。那区人潮熙来攘往,所以该分店将只做外卖。 图:Oui Patisserie、tikki、yvreats V20

温哥华鼎泰丰首次推出冷甜品  食评人称“等几年也值得 ”

【星岛综合报道】温哥华今年的夏季好像特别长,5月才在市中心开幕的鼎泰丰,近日首次推出透心凉的甜品,可谓合时。 坐落于Alberni Street 1132号的鼎泰丰,是这家总部位于台湾的国际知名食府在加拿大的第一店,也是全球13个国家的165间门店中的最新成员,在正式开幕后菜牌内容越来越丰富,近期又有新猷,多了一款台式风味冷甜品——新鲜芒果雪花冰 (Shaved Snow with Fresh Mango)。 高耸小雪山巍然屹立于碟上,点缀著金黄的芒果粒配以酱汁,峰顶点缀了薄荷叶,卖相非常吸引。 温哥华食评家约翰逊 (William Johnson) 形容:“第一口几乎瞬间溶化,有如冷冻的棉花糖般格外绵滑。细腻的奶浆立触融和,留下一丝奶香,与新鲜水果的香气互相辉映。芒果酱甜而不腻,炼奶将一切自然地完美融合。这款佳品口感细腻清新,与鼎泰丰较浓郁的经典口味有着不同的风格。” 相关新闻:【星岛直击】温哥华鼎泰丰试营运口碑如何?这一点令人超惊讶! 在鼎泰丰官网中文菜牌上,虽添上了这款娇艳欲滴的新成员,但还未有中文名称和介绍,显然是刚加上去的菜式。然而店内的纸本菜单则有中文写上“新鲜芒果雪花冰”,并注明是新出品。 约翰逊补充说:“在这里饱餐了一顿热腾腾、香气四溢、带点辛辣的菜肴后,当雪冰奉桌时,感觉就像是完美的清凉时刻。温哥华期待了鼎泰丰好几年了,而这款新出的甜品,让一切等待都显得物有所值。” 图:鼎泰丰 V20

2025年加拿大最宜居城市  卑诗2市上榜  卡加利居首

【星岛综合报道】在最新的加拿大最宜居城市排行榜上,亚省的卡加利独占鳌头,在衡量过居住成本和各项生活条件后,当选全国最理想的居所。 Global Citizen Solutions刚公布的2025年加拿大最宜居城市名单上的15个城市中,首都渥太华和亚省首府爱民顿都打进了三甲。 卡加利凭著经济实惠的居住空间、 优越的生活质素和丰富的就业机会,荣登榜首。 该市也在2024年全球最宜居城市中排名第5,并在2025年最佳居住及工作城市中排第6。 卡加利生活成本相对不高,单身人士平均每月支出(未计屋租)约1,581元,年收入平均58,243元,平均房价635,903元。省府较低的税率也有助于提高居民的可用收入。 卡城的生活质素指数高达176.3分,罪案率相对较低,医疗保健水平卓越,并拥有全国规模最大的教育体系之一。 工作与生活的平衡在卡加利很容易体现,当地拥有充满活力的文化、年中无休的音乐和艺术节,以及蓬勃的夜生活和餐饮场所,城市充满魅力,每个社区都有独特性,非常吸引人。 卡加利拥有众多公园、步行径和绿地,户外活动多姿多采,距离壮丽的洛矶山脉仅一小段车程,为远行、滑雪和其他探险活动提供良机。 所有这些因素共同使卡加利成为一个对新移民和本地居民都极具吸引力的城市。凭借强大的经济机会、优质的设施和热情友好的氛围,卡加利位居榜首也就不足为奇了。 安省有4个城市上榜,除渥京外,还有咸美顿(第5)、滑铁卢(第10)及多伦多(第11)。 卑诗省两大城市维多利亚和温哥华,分据第6及第8位。 详细排名及简介可参阅以下官网。 图:Pexels/Donovan Kelly V20

2025年加拿大最宜居城市  卡尔加里居首 埃德蒙顿入三甲

【星岛综合报道】在最新的加拿大最宜居城市排行榜上,亚省的卡尔加里独占鳌头,在衡量过居住成本和各项生活条件后,当选全国最理想的居所。 Global Citizen Solutions刚公布的2025年加拿大最宜居城市名单上的15个城市中,首都渥太华和亚省首府埃德蒙顿都打进了三甲。 卡尔加里凭著经济实惠的居住空间、 优越的生活质素和丰富的就业机会,荣登榜首。 该市也在2024年全球最宜居城市中排名第5,并在2025年最佳居住及工作城市中排第6。 卡尔加里生活成本相对不高,单身人士平均每月支出(未计屋租)约1,581元,年收入平均58,243元,平均房价635,903元。省府较低的税率也有助于提高居民的可用收入。 卡城的生活质素指数高达176.3分,罪案率相对较低,医疗保健水平卓越,并拥有全国规模最大的教育体系之一。 工作与生活的平衡在卡尔加里很容易体现,当地拥有充满活力的文化、年中无休的音乐和艺术节,以及蓬勃的夜生活和餐饮场所,城市充满魅力,每个社区都有独特性,非常吸引人。 卡尔加里拥有众多公园、步行径和绿地,户外活动多姿多采,距离壮丽的洛矶山脉仅一小段车程,为远行、滑雪和其他探险活动提供良机。 所有这些因素共同使卡尔加里成为一个对新移民和本地居民都极具吸引力的城市。凭借强大的经济机会、优质的设施和热情友好的氛围,卡尔加里位居榜首也就不足为奇了。 安省有4个城市上榜,除渥京外,还有咸美顿(第5)、滑铁卢(第10)及多伦多(第11)。 卑诗省两大城市维多利亚和温哥华,分据第6及第8位。 详细排名及简介可参阅以下官网。 图:Pexels/Donovan Kelly V20

2025年加拿大最宜居城市  安省4市上榜  卡加利居首

【星岛综合报道】在最新的加拿大最宜居城市排行榜上,亚省的卡加利独占鳌头,在衡量过居住成本和各项生活条件后,当选全国最理想的居所。 Global Citizen Solutions刚公布的2025年加拿大最宜居城市名单上的15个城市中,首都渥太华和亚省首府爱民顿都打进了三甲。 卡加利凭著经济实惠的居住空间、 优越的生活质素和丰富的就业机会,荣登榜首。 该市也在2024年全球最宜居城市中排名第5,并在2025年最佳居住及工作城市中排第6。 卡加利生活成本相对不高,单身人士平均每月支出(未计屋租)约1,581元,年收入平均58,243元,平均房价635,903元。省府较低的税率也有助于提高居民的可用收入。 卡城的生活质素指数高达176.3分,罪案率相对较低,医疗保健水平卓越,并拥有全国规模最大的教育体系之一。 工作与生活的平衡在卡加利很容易体现,当地拥有充满活力的文化、年中无休的音乐和艺术节,以及蓬勃的夜生活和餐饮场所,城市充满魅力,每个社区都有独特性,非常吸引人。 卡加利拥有众多公园、步行径和绿地,户外活动多姿多采,距离壮丽的洛矶山脉仅一小段车程,为远行、滑雪和其他探险活动提供良机。 所有这些因素共同使卡加利成为一个对新移民和本地居民都极具吸引力的城市。凭借强大的经济机会、优质的设施和热情友好的氛围,卡加利位居榜首也就不足为奇了。 安省有4个城市上榜,除渥京外,还有咸美顿(第5)、滑铁卢(第10)及多伦多(第11)。 卑诗省两大城市维多利亚和温哥华,分据第6及第8位。 详细排名及简介可参阅以下官网。 图:Pexels/Donovan Kelly V20

【加国有口福】海胆海参9成运中国 象拔蚌劈价一半 华洋名厨合力推广

【星岛综合报道】加拿大盛产华人视为珍馐美馔的象拔蚌、海胆和海参,然而本地人少有品尝,这些海产有95%出口至海外市场,主要目的地是中国,大温以外的加拿大食家难获分享。 今年3月20日,中国对加拿大海鲜产品开征了25%关税,对上述几种海产的捕捞业者造成的打击尤其明显,产品价格在一夜之间暴跌。 加拿大人普遍并不热衷于吃象拔蚌、海胆和海参,究其原因被威廉王储一语道破,他曾形容这些是“卖相最令人感到为难”的其中一些食物。 曾夺得《加拿大顶尖大厨》(Top Chef Canada)季军的温哥华华裔名厨卢亮燕(Dez Lo)(最上图左)也承认:“人们多是害怕外观怪异的东西。” 然而,更重要的原因是,几十年来,这些海鲜有多达95%被输出海外,几乎全部运往中国,华人对这类美食趋之若鹜。 她以海胆为例,说道:“你看到着它,会想,这是甚么东西?是一种武器吗?但一旦你尝过一口,就无法抗拒了,那种鲜甜的滋味和浓郁的口感。” 早在1970年代,象拔蚌在卑诗省是下价海鲜,在渡轮上的周打蚬汤也会吃到。如今,售35元至50元一磅。 日本料理会把象拔蚌薄切,做成名贵的刺身,中菜厨师则会轻轻一灼或快炒,以热荤上碟。 卢亮燕说:“烹调功夫并不复杂,但需要有高超的手艺。” 相关新闻:【特稿】蛇年前夕主厨与鱼商共冶一碗粥 寓意丰衣足食送祝福 俱往矣,现在的情况已经不可同日而语。 代表卑诗省55家象拔蚌和马蚌持牌捕捞者的潜水捕捞者协会(Underwater Harvesters Association)市场经理林赛(Katie Lindsay )说:“三月的那天,我们一觉醒来,发现中国要对卑诗省的象拔蚌和马蚌征收25%的关税。” 出口市场瞬间几乎消失,影响了这里海岸数十个渔民家庭。象拔蚌、海胆和海参,都是由持牌的商业潜水员以人手采捕,他们大多来自家庭式作业,技术世代相传,其中不少是原住民。这是一种艰巨、危险且费力的工作,但不会对海洋环境造成污染。 出口商不内销有因 这门捕捞业曾经历2020年新冠疫情引致的市场萎缩,以及2021年世纪热浪导致超过10亿海洋生物死亡的浩劫,然而,目前关税引发的危机更大。 “关税实施后,象拔蚌的价格立时暴跌了一半,把我们杀个措手不及。”本身是象拔蚌捕捞业者第二代的林赛续说:“过度依赖中国令我们面对风险。于美国而言,特朗普每天都在改变主意,但要中国改变决定,则需要很长的时间。” 业界不是未尝试过实现市场多元化,但加拿大每个省都有各自的协会负责管理。 林赛补充说,他们也想把这些取自海底的美食送到大温地区以外的加拿大消费者手中。“但建立市场面临着重重障碍。很多厨师都想得到这些海产……但我们的出口商并不在加拿大的其他地区销售。” 这些都是宝贵的渔业资源。据估计,象拔蚌的出口市场每年约值5,000万元,海胆约2,100万元,海参约1,500万元。 不再倚赖单一市场 不过,中国人的损失可能成为加拿大人的口福。这些外貎不太讨好的海鲜,有着的鲜美的滋味和独特的口感,能在海外广受食家青睐,必有因由。 新成立的卑诗潜水渔业协会(B.C. Dive Fisheries Society)正在把焦点放眼到本国市场。 要打破人们固有观念,推广那些他们未必尝试过的产品绝非易事,因此,协会特别筹办一个“潜水捕捞海鲜盛宴”(Divers' Catch Gala),将于下周六(20日)在列治文举行,届时云集本地全明星阵容的华洋名厨,展现卑诗省潜水捕捞者采获的海鲜,有多么丰富的可塑性和美味。(见另文) 参与的名厨除了卢亮燕外,还有Ned Bell (Hatch Hospitality)、Will Lew (Pacific Reach)、Bobby Milheron (Homer St. Café...

加国两大航空公司凭客户好评 荣膺航空界奥斯卡大奖

【星岛综合报道】航空旅客体验协会(APEX)2026年度大奖于周四(11日)晚间颁发。这是一个全球性的航空公司奖项,完全基于中立的第三方旅客反馈,以及通过APEX与一款来自Concur的旅行组织应用程式TripIt合作收集的见解。 2026年度大奖涵盖了超过一百万次航班,这些航班由来自全球600多家航空公司的旅客,采用五颗星的评分标准给出的评价。 其中,加拿大航空(Air Canada)连续第六年荣获APEX“全球五星级航空公司奖”。该公司与美国联合航空(United Airlines)、国泰航空和法国航空在内的世界级航空公司并驾齐驱。 该航空公司由贝尔公司赞助的机上Wi-Fi还荣获“最佳机上连线”称号。今年5月,加航开始在多条主要航线上为Aeroplan会员提供免费Wi-Fi。 加航总裁卢梭(Michael Rousseau)表示:“我们始终致力于为客户每次使用我们的网站或数码应用程式,或在我们的飞机上落座时,提供最佳的体验。” 西捷航空(WestJet)荣获APEX四星级主要航空公司奖。规模虽小但实力雄厚的加拿大波特航空公司(Porter Airlines)荣获APEX四星级区域航空公司奖。 APEX的2026年度奖项评选是基于超过一百万旅客的投票而定。 这些荣誉是在加航空服员罢工,导致数百个航班取消后获得的。 8月份,受罢工航班取消影响的加拿大旅客代表,对该航空公司提起了一项拟议的集体诉讼。 一些加拿大旅户最近受到西捷航空在6月发生的网络攻击影响。8月份,该航空公司透露其系统“某些数据被非法取得”,其中包括旅客护照或其他政府签发证件上的个人资料。 去年,波特航空荣膺《今日美国》读者选出的全球最佳经济舱奖,它同时也是加拿大所有航空公司中客户投诉数量最少的航空公司。 图:网上图片 V6

【非常人物】60年代家族改名换姓移民加拿大 雪美莲耗时多年寻根 自传纪录片TIFF全球首映

【非常人物】一部香港和法国著名剪接师雪美莲(Mary Stephen)的自传纪录片《PALIMPSEST: THE STORY OF A NAME》(隐蹟之书:重写自我),入围今届多伦多国际影展(TIFF)并作全球首映,制作团队跨越多个国家,包括法国、加拿大、香港及台湾。雪美莲是著名的剪片师及导演,曾剪辑《盲山》、《归途列车》等片。凭《明月几时有》入围金马奖最佳剪辑,同时也执导了多部艺术短片。2017年获法国艺术与文学骑士勋章,为奥斯卡学院会员。 这部以雪美莲自己家庭故事为主题的纪录片,原来已经构思了二十多年,“因为好多人问过我,为甚么身为一个香港人又不是混血儿,会姓 ‘Stephen’的呢?我在想,自己在外国生活、打拼事业多年,如果我是叫‘Mary Chan ’,而不是‘ Mary Stephen’,在仕途上会否有不一样的结果呢?” 第一代香港移民故事 雪美莲在香港出生,家有五个兄弟姊妹,她排行第四。1968年正值香港社会动荡,便随家人从香港移民加拿大。“当时情况不稳定,父母为了家人的未来生活,决定移民加拿大,那亦属于香港第一波移民大潮。我离开的那一年16岁,先后在 Nova Scotia(诺华斯高沙省)和满地可读大学,主修传播艺术(Communication Arts)。” 从学生时代起,雪美莲对欧洲电影深感兴趣,特别对“法国新浪潮”情有独钟。“以前在香港我有份参与投稿先后由罗卡和陆离编辑的《中国学生周报》电影版,接触了很多欧洲电影。”因此,毕业后雪美莲以交换生身份只身远赴巴黎,却很快便辍学,“因为当时学校课程过于理论化,无法满足我们实践创作的渴望。我退学后,便与几个同学一起开始拍戏。”后来,雪美莲在当地结识了知名导演 Eric Rohmer,并获邀当其剪接师助手,也成为她能合法长期居留法国的关键。“当年剪接师正是Jean-Luc Godard(尚卢·高达)经典之作《Breathless》(《断了气》)的剪接师,她对我很好,后来更成为好友。由那时开始,便奠定了我的电影人生。” 虽然雪美莲在法国定居多年,但她依然视自己为100%香港人,也与加拿大有着深厚的连结。“每次回到去满地可,感觉就是我的家。而且加拿大社会对于移民的一群十分包容,没有分少数派系,与法国社会文化有明显差异。”今次因为电影参与TIFF 而再次踏足多伦多,雪美莲亦感慨多伦多的迅速变化。“以前多伦多形象麻麻地,到今天成为多元文化与包容的现代大都市。很多新移民加入,现在酒楼的点心比香港的更好吃呢!” 寻根之旅 解读历史之谜 雪美莲解释电影的名字《Palimpsest》,意思是将一些已记载的东西擦走再写,象征一种“重写自我”的故事。 雪美莲提到父母在1930年代身处动荡的中国时期将姓氏改为“Stephen”,多年来她一直尝试解读这段历史之谜。“对于父母改姓的真正原因,我和我哥哥一直有好大疑问。父母在世时从未有透露太多,可能有其他人是知道真相的,但是他们都讲得很含糊。那我便周围去揾,去武汉、南京、广州等地,但似乎每个家庭里面都隐藏着一些不为人知的秘密。因此,拍这部片就是想找出答案,献给已过世的哥哥。” 创作过程从不简单,因为这片的素材特别多,雪美莲坦言这是她职业生涯中剪得最辛苦的一部,“我用了接近两年时间才完成剪接工作。因为我爸爸以前用菲林拍下很多关于家庭的影片,用Bolex 摄影机(16mm、8mm)拍摄的有很多,横跨1949年至1961年。难得还保存得那么好,我就用两年前在Toronto Reel Asian Film...

【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋

【黎太食谱】一款高级带典雅的甜品“法式焦糖炖蛋”,表层是焦糖化的砂糖,经火烤后形成一层薄脆的糖衣,吃的时候用汤匙敲开,会听到清脆的声音。表面是脆,底层是香滑,吃起来满足感很高。但留意需于烧起糖衣后的 45分钟内进食,否则糖衣会自然溶化。 完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 食谱提供:多伦多黎太厨房 制作:CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单!泰好味!泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜...

【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤

【黎太食谱】“泰式酸辣猪骨汤”是泰国一款街头小食,汤底酸中带辣,排骨肉质软嫩。加入青柠檬汁和芫荽,令味道清新开胃不腻。这款汤配上白饭,令你一试爱上。 完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 食谱提供:多伦多黎太厨房 制作:CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单!泰好味!泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底...

温哥华科学馆下周这天免费入场参观

【星岛综合报道】温哥华科学馆(Science World)于9月19日(周五)可免费入场参观,这是由“亚马逊未来工程师计划”赞助支持的“科技升级展”(Tech-Up)。 “科技升级展”致力于让每个人都能接触到STEAM学科(即科学、技术、工程、艺术与设计、数学),无论年龄或经验。 活动时间为上午9时30分至下午5时。入场遵循先到先得的原则。馆方建议参加者提前抵达,以便充分享受一整天的探索之旅。 透过“科技升级展”,温哥华科学馆为全省学生和教师提供涵盖程式设计、运算思维和数位技能的课程。 科技升级展辅导员强调“透过程式设计学习”,为学生提供高等教育STEAM课程所需的技能,并帮助教师将符合省级课程标准的程式设计和数码学习成果有效融入课堂。 亚马逊未来工程师计划是加拿大亚马逊公司的综合性儿童职业计划,旨在增加来自服务不足社区的儿童青少年接受电脑科学教育的机会。 (图:星岛资料图片) V02

新款自动贩卖机进驻9天车站 60种冷热饮品即场现做

【星岛综合报道】日本自动贩卖机文化的一些元素,开始出现在大温哥华地区的公共交通系统中。 需要快速补充咖啡因的通勤者,现在可以在9个天车站和海上巴士总站使用新的饮料自动贩卖机购买。 目前,8个天车站和海上巴士总站内都安装了新款高科技饮料自动贩卖机,这些机器使用内部机制来准备和混合原料,让乘客在等天车或渡轮时可以快速购买从拿铁到冰美式咖啡的各种饮品,更多地点将陆续启用。 这与过去出售工厂预制瓶装饮料的自动贩卖机不同。 G&A Robot的饮料自动贩卖机使用新鲜液态奶(而非奶粉)制作顾客想购买的饮品。此外,所有咖啡饮品均以意式浓缩咖啡为主,咖啡豆均来自温哥华自有品牌49th Parallel咖啡烘焙厂,现磨现冲。 自动贩卖机正面甚至还有一个小窗口,顾客可以闻到咖啡豆的香气。 每台机器总共可以制作多达60种不同的冷热饮品,包括各种拿铁、美式咖啡、卡布奇诺和摩卡,以及原味、抹茶、芒果和芋头口味的奶茶。还有特色和时令饮料,如清爽的火龙果、荔枝、柠檬汁和橙汁。 在点餐过程中,顾客甚至可以使用自动贩卖机的大型触控萤幕自订饮品的甜度和冰冷度。 自动贩卖机的饮品选择范围之广,甚至超过许多实体咖啡馆的饮品点单。此外,价格与实体咖啡馆人工制作的饮品相比极具竞争力。通常情况下,G&A Robot机器的价格更低,通常约在2.50元到4.50元之间(含税),品质也相当不错。 所有饮料都只有一种杯子尺寸,机器上有专用的插槽,可为热饮和冰饮提供不同类型的盖子和吸管。 以下为设有新款饮料自动贩卖机的天车站及海上巴士站: Waterfront Station Commercial-Broadway Station 29th Avenue Station Joyce-Collingwood Station Metrotown Station Lake City Way Station Sapperton Station Richmond-Brighouse Station SeaBus Lonsdale ferry terminal (图:IG截图) V11

【胆量挑战?】1873年历史屋出售   屋内放满洋娃娃   背后原因揭祕

【星岛综合报道】一间位于安省列治文山 Mill Pond 区的旧独立屋近期在市场上出售,照片迅速引起网民热议,原因竟是屋内放满多只洋娃娃。   细看楼盘网站 Realtor.ca 的 117 Lucas Street 屋内照片,这栋两房一卫的平房内摆放了十多只手工洋娃娃,有些坐在家俱上,有些则散落在屋子的不同角落,其中一只就坐在浴缸边。   来自 Century 21 Heritage Group 的房地产经纪 Roddie Saunders接受 680 NewsRadio 访问,表示这么做是向已故屋主致敬。Saunders表示,已故屋主是一位艺术家,屋里的画作和洋娃娃都是她生前的作品。他说:“我明白,很多电影里的娃娃会让人觉得毛骨悚然。但我希望向已故屋主致敬,同时营造一个有趣、独特而充满幻想的氛围,希望能吸引人来看房子。” 楼盘广吿自 14 天前上架以来,点阅次数已接近 5.7万。Saunders 表示希望能找到愿意投资修复这栋历史屋的买家,把它重新打造为一个家。他说:“已故屋主的妹妹也希望能遇到有灵感、愿意将房子恢复昔日风采的人。” 根据屋前门旁的历史牌匾,该屋的建成年份为...

多伦多周末好去处  十大精彩活动推介

【星岛综合报道】初秋的多伦多活动满满,从多伦多国际电影节(TIFF)、户外美食及街头嘉年华,到音乐会及各类活动,应有尽有。以下为本周末(9月12日至14日)的精彩推介: 多伦多国际电影节(TIFF) TIFF 于9月4日至14日举行,今年适逢50周年,盛况空前。从世界首映到巨星红地毯,令全城热闹非凡。今年预料现身的名人包括安祖莲娜祖莉(Angelina Jolie)、保罗梅斯卡(Paul Mescal)、Sydney Sweeney、“巨石”庄臣(Dwayne “The Rock” Johnson)等。 时间:2025年9月4日至14日 地点:多伦多市中心多个场馆   Brampton秋季嘉年华(Brampton Fall Fair) 有游乐设施、美食市集、动物展览及全新加入的牛仔竞技表演。周六晚更有刺激的汽车撞击赛(Demolition Derby),另设老爷车展、宠物狗秀及家庭活动,适合大小同乐。 时间:2025年9月11日至14日 地点:Brampton Fairgrounds – 12942 Heart Lake Rd, Caledon   加拿大爬虫繁殖者博览会暨水族与植物博览会 加拿大最大爬宠、水族与热带植物展,集合全球饲养专家,展示人工繁殖稀有爬虫。设有热带植物专区、现场讲座及音乐表演,并与Fall Canadian Pet Expo同步举行,一次体验四大主题展。 时间:2025年9月13日至14日 地点:International Centre, Halls 1...

【社区消息】加拿大Cashmere时装秀2025主题“锦绣北国” 以创意卫生纸时尚支持乳癌关注

【社区消息】加拿大一年一度的Cashmere系列时装秀将于9月16日(周二)在多伦多Evergreen Brickworks举行。主办单位宣布,第22届时装秀的主题定为“锦绣北国”(Tapestry of the North),旨在呈现加拿大多元地域、文化及观点,并向全国乳癌康复者的坚毅精神致敬。 这场活动的特色在于所有高级时装皆由Cashmere品牌卫生纸制作,设计师以此材质诠释柔软与坚韧,象征全国女性面对乳癌时的力量与希望。 相关报道:【现场直击 / 有片】厕纸绕缠身上变时装 Cashmere 二十周年时装展创意无限 根据加拿大防癌协会数据,每8名加拿大女性中就有1人一生中会罹患乳癌,使其成为国内女性最常被诊断出的癌症;乳癌亦是仅次于肺癌的女性癌症死亡第二大主因。 Kruger Products首席市场总监Susan Irving表示,时装秀不仅是展示创意的平台,更希望借由设计作品吸引公众关注乳癌议题。她说:“每年我们都邀请不同设计师参与,呈现多样风格与观点,并突破以卫生纸制作高级时装的可能性。” 公众投票支持乳癌防治 活动当晚,公众可于东岸时间晚上9时登入 www.CashmereCollection.ca 参与投票。每收到一票,Cashmere卫生纸将透过慈善合作伙伴加拿大防癌协会(CCS)及魁北克乳腺癌基金会(QBCF)捐出1加元,最高总额10万加元,用于乳癌研究及治疗计划。 此外,在10月乳癌关注月期间,购买印有粉红丝带标志的特别版Cashmere或Purex卫生纸,每售出一包,品牌将再捐出1加元,最高同样为10万加元。 16位设计师齐聚 2025年活动将邀集16位来自全国各地的设计师参与,其中包括10位曾参展的设计师及6位首次亮相的新锐。 回归设计师包括: Adam X(多伦多)、Antoinette Di Carlo(满地可)、Chavah Lindsay(圣约翰)、Helmer Joseph(满地可)、Matthew Gallagher(多伦多)、Rodney Philpott(格兰德福尔斯-温莎)、Sebastian Guarin(多伦多)、Shaun Mascarenhas(多伦多)、Steven Lejambe(多伦多)、Zoba Martin(多伦多)。 首次参展设计师包括: Angie...

【超市情报】大温哥华区一周优惠清单出炉(9月12日起)

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单,在全国范围可能有部分货品的价格略有不同,以官网标价为准。 (图:加通社资料图片) V6

英国YouTuber用六万件积木还原加拿大奇幻乐园Yukon Striker

【星岛综合报道】英国一名27岁的YouTuber Ryan Perkins 以约六万件积木,花近五至六星期建造27呎的加拿大奇幻乐园(Canada’s Wonderland)云霄飞车“Yukon Striker”模型,但坦言自己尚未亲身乘坐过该设施。 Perkins自小热爱主题乐园及过山车,受启发于其他人制作的20呎高Kingda Ka模型,立志挑战更大型设计,今年终于建成一座高达27呎、以Yukon Striker为蓝本的迷你过山车。 位于奇幻乐园的Yukon Striker自2019年启用,以245呎高度成为全球最高的俯冲式过山车,最高时速可达130公里,并以3625呎的轨道长度创下纪录。 Perkins 为确保模型能顺利运行,采取逐段组装及倒序建构方式,边测试边拼砌,更以3D打印技术复制列车,并细致还原垂直环回、零重力翻转及反向回旋等经典元素。影片自7月31日上载以来已获逾五万次观看,Perkins笑言最满意的是零重力翻转部分,亦是整个工程中最具挑战的一环。 加拿大奇幻乐园亦特别致贺,形容模型“极具震撼”,赞扬 3D打印的零件及工程细节处理出色,成功重现Yukon Striker的多个经典设计。Perkins 坦言自己尚未亲身乘坐过该设施,但希望有机会来加拿大一试真身。 (图:YouTube/TheKnexMaker)T08

“卑诗粤剧曲艺耀云城”大型公演 黄陈小萍也将粉墨登场

【星岛特约记者徐嘉铭报道】大温哥华中华文化中心与BC文娱艺术协会定9月27日、28日在文化中心林思齐堂,联合主办“卑诗粤剧曲艺耀云城”大型粤剧演出。这是大温地区16个粤剧社团首次携手合作的盛事,前国会议员黄陈小萍也将献出她的处女秀,可谓大温首创,意义非凡。 BC文娱艺术协会主席郑灼畴在周四(11日)的记者会上表示,协会的宗旨就是服务华侨,除了在华埠活动提供节目表演,也为社会公益活动筹款,这次粤剧演出,希望大家能够支持,一起为发扬中华传统文化努力。 中华文化中心主席郭英华表示,该中心中文学校不久前在列治文开了新校址,期望未来能由杨海城粤剧学院的杨海城与黄陈小萍在列治文办一场粤剧演出。 他还提到,中华文化中心将投入10万元装修林思齐礼堂,“感谢周烱华为我们争取到相关经费,为大家提供更好的设备,提供更好的粤剧演出效果,让这文化发扬光大。” 前国会议员黄陈小萍表示,自小就喜欢粤剧,但没正式拜师,父亲也反对她学粤剧,只要她专心读书,“直到年纪大了,退休之后,知道大温有很多粤剧大师,开始重新学习。” 她提到,当年做联邦多元文化祕书时,为文化中心争取了数十万元装修,“而今我从零开始学粤剧,很感谢粤剧前辈们,因为你们的努力,为这么重要的文化做出贡献。” 卑诗省议员周烱华表示,他还有个“唐人街特使”的头衔,有责任义务支持华埠活动,很高兴获BC文娱艺术协会将粤剧活动带回中华文化中心,“粤剧是广东省文化的菁华,也是联合国认证的世界文化遗产,虽然我不会唱粤剧,但很有兴趣听,感谢大家对华埠活动的支持。” 振华声艺术研究社代表钱爱琼表示,振华声艺术研究社成立于1934年,91年来,一直为推广粤剧不遗余力,这次能与十几个社团一起演出,至为荣幸,也会献出最好的曲目回馈戏迷。 这次演出汇集了大温哥华16个粤剧社团齐力参演,黄陈小萍将于9月28日(周日)当天粉墨登场,与谢爱华合演一出《帝女花之庵遇》,大温的粤剧戏迷不能错过。 各主要粤剧社团代表也都出席了记者会,包括吴慧明(粤艺知音)、梁小玲(玲珑妙韵粤艺乐坊)、红夜(梨园之星粤剧团)、郑玉琼(俊华曲艺粤剧中心)、黄瑞云(乐声音乐社)、钱静仪(清韵粤剧社)、麦法基(清韵音乐研究社)、龚松滋(青松乐社)与松鹤之友粤曲班导师谭伟城。 “卑诗粤剧曲艺耀云城”于9月27日及28日的下午12时30分在中华文化中心林思齐堂演出,皆免费凭票入座,戏票可前往中华文化中心前台索取。地点:华埠片 打东街50号。 (图:徐嘉铭摄) V02

不是日韩泰!这国爆冷膺亚洲“最受欢迎旅游地” 原因曝光

不是日本、南韩、泰国,2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”花落马来西亚!凭借强势的免签证政策、积极的旅游行销与基础建设改善,大马预计全年接待外国游客人次可达4,300万,较去年成长13%,不仅超越泰国,更稳坐东南亚最热门旅游地宝座。 美国金融网站《Insider Monkey》将马来西亚评选为“亚洲最受欢迎旅游目的地”,主要原因是当地拥有令人惊艳的热带海滩、多元族裔文化、充满活力的城市生活,以及热情友善的国民,对国际旅客具极大吸引力。 2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”花落马来西亚!Alamy   美国金融网站《Insider Monkey》将马来西亚评选为“亚洲最受欢迎旅游目的地”。Alamy   马国拥有美丽热带海滩。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本,有点令人跌眼镜。Alamy   大马预计全年接待外国游客人次可达4,300万,较去年成长13%,超越泰国。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本,有点令人跌眼镜。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本,有点令人跌眼镜。Alamy   而媒体平台《Travel and Tour World》报道则指,马国旅游迎来这波爆炸式成长,主要是受益于近年推行的强大免签证政策、基础设施大幅提升,以及具针对性的行销活动,包括精准推广包括生态旅游、购物旅游等高价值市场等。 据马来西亚旅游局资料,2024年马来西亚共吸引了3800万名外国旅客到访,较2023年飙升31.1%,而今年截至6月已接待了2100万名外国游客,超越泰国成为东南亚旅游人数最多的国家,不仅提前达标,更估计全年有望突破4,800万人次。 旅客来源方面,新加坡、印尼及中国为三大主力,其中中国旅客成长幅度最为明显,成为带动马来西亚旅游业一举攀高的关键。为深化吸引力,马来西亚政府已宣布将对中国旅客的免签政策延长至2036年,以及结合专为中国市场设计的深度旅游产品及特色行程。 马国副总理艾哈迈德指出,马国的旅游战略不仅着眼于人次,更要延长旅客停留时间与消费额。未来将锁定特定族群发展利基景点,透过品牌行销与跨界协作,加强与周边国家入境点的连结,以提升整体竞争力。 艾哈迈德表示,马来西亚期望在“2026年旅游大计”下,打造亚洲旅游龙头形象。

【VIFF】2025温哥华国际电影节世界佳片推荐

德国片《镜子3号》剧照。 文:Kenson Ho 继续介绍2025温哥华国际电影节,以下多部选片是依据带来品质保证的获奖影片、极具声望与艺术性的知名导演近作,以及VIFF最自豪的热议与策展重点: The Blue Trail《蓝色小径》 (巴西/墨西哥/智利/荷兰) (2025) – 柏林影展评审团银熊奖 故事设定在不久的未来巴西,一位 77 岁的女性在得知自己将被迫搬进老人住宅后,展开了一段奇幻的亚马逊旅程。这是一部关于记忆、流离与自然世界的诗意冥想。巴西导演Gabriel Mascaro的新作,以尖锐的视角探讨年龄歧视与威权主义。影片构思丰富、摄影华丽,并充满著辛辣的幽默感,是一场令人难以忘怀的奇幻人生历程。 Father Mother Sister Brother《父亲母亲姊妹兄弟》 (美国/爱尔兰/法国) (2025) 导演Jim Jarmusch回归他最擅长的单元剧形式,呈现三个关于父母与成年的孩子们的故事(Tom Waits、Charlotte Rampling)饰演父母、(Adam Driver, Vicky Krieps and Cate...

加拿大国内游八大热门目的地卑诗占4个 以这小镇最神秘

【星岛综合报道】民宿平台Airbnb最近列出了今年迄今为止加拿大八大热门目的地,温哥华岛的尤克卢利特(Ucluelet)位列其中。 尤克卢利特是一座风景如画的海滨小镇,位于吐芬奴(Tofino)以南约25公里处,与邻近的吐芬奴市拥有许多共同的特质,包括崎岖的海岸线、近距离观赏风暴的视野、适合冲浪的原始海滩以及自然风光。 Airbnb表示,2025年前6个月,加拿大国内旅行量与2024年同期相比成长了10%以上。 Airbnb加拿大地区经理Hannah Parish在报告中表示:“加拿大绝大多数预订都来自国内,因此出现如此大幅的增长尤为重要。” Airbnb在其热门旅游目的地名单上并没有给出具体排名,但尤克卢利特是温哥华岛上唯一入选的目的地。 总体而言,卑诗省的代表性很强,八大热门目的地中就有4个位于该省。 完整名单如下: ● 尤克卢利特,卑诗省 ● 西基隆拿,卑诗省 ● 兰里,卑诗省 ● 威斯勒,卑诗省 ● 坎莫尔(Canmore),亚省 ● 利斋拿(Regina),沙省 ● 蓝山(Blue Mountain),安省 ● 加蒂诺(Gatineau),魁省 Airbnb在其报告中指出:“旅客选择探索离家更近的地方,从而支持加拿大的房东、小型企业和社区。” Airbnb表示,今年国内小型社区的预订量成长十分显著。 尤克卢利特无疑是其中之一,根据2021年加拿大上次人口普查的数据,该镇人口略高于2,000人。 今年早些时候,Airbnb将温哥华岛的另一个社区列为热门国内旅游目的地。 今年3月,该公司将坎贝尔河(Campbell River)评为加拿大春季最热门的国内旅游目的地之一。 图:旅游局 V6

【新书赠送】Indigo全国门市限量送书 9月13日派发一万本

【星岛综合报道】加拿大最大连锁书店 Indigo 宣布,将于 9 月 13 日(星期六)在全国 Indigo、Chapters 及 Coles 门市派发共 10,000 本免费图书。Indigo 指出,是次活动为鼓励国民阅读,亦希望让读者接触更多具代表性的文学与回忆录作品。 活动采取先到先得形式,每名顾客限取一本,由门市开门起开始派发,数量视乎店舖大小而定。活动不设退货,但可换书。 是次活动的精选书目包括: 《秘密女儿》(Secret Daughter) 该书为印裔作家 Shilpi Somaya Gowda 的首部长篇,透过一名被遗弃的印度女婴的经历,串连起印度与美国两个家庭的故事,细腻描绘母爱、失落与身份认同。故事部分设定于孟买贫民窟,该贫民窟在热门电影《贫民窟的百万富翁》中也曾被生动呈现。 小说探讨了母爱、失落、身份认同与跨文化家庭的复杂情感,并呈现一个孩子如何成为两个家庭命运的交汇点。 《别名格蕾丝》(Alias Grace) 该书为加拿大名作家 Margaret Atwood 作品,改编自十九世纪加拿大一宗轰动当时的谋杀案,探讨真相与疯癫之间的界线。主角Grace...

逸园藏华明年迎40周岁 温哥华中山公园办明代风雅晚宴

温哥华中山公园明年迎来40周年园庆。 【星岛记者黄忆欣报道】中山公园•逸园(Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden)宣布将举办“逸园藏华,明代风雅”筹款晚宴,以迎接将于2026年4月到来的40周年园庆。筹款晚宴定9月25日(周四)下午6时假华埠富大海鲜酒家举行,以“焕新、重连、同行”为主题,冀与社区一同庆祝中山公园在温哥华历史悠久的华埠深耕39载的辉煌历程。 中山公园•逸园协会周三(10日)向传媒解说该公园致力保留古典中华文化的努力,该会执行总监卢恒(Henry Heng Lu)说:“我们非常感谢本地社区的支持,这激励我们持续推进园林的保护与维护与教育使命。中山公园远不止是一处旅游景点,它透过丰富的文化庆典、表演与工作坊、展览及养生活动,带来艺术、教育与促进多元文化交流与共荣的多重价值。” 晚宴将带领宾客穿越时空,沉浸于明代(1368-1644)的文化氛围与传统之中。现场将呈现书法示范、汉服表演、现场音乐、香道与茶道体验,让宾客感受古典文化的魅力。活动中特别设置难得一见的展览,展出逸园初建时的珍贵文物与历史影像,彰显中山公园的悠久传承。 主办方表示,晚宴设计将全面激发五感——触觉、味觉、听觉、视觉与嗅觉,透过引人入胜的表演、互动体验,以及精心策划的无声拍卖,让宾客竞标独特藏品与体验。 自1986年开幕以来,中山公园作为中国境外首座全规模苏州式园林之一,始终受到社区的鼎力支持,才能成就今日的成功。本次晚宴正是重申共同承诺、携手守护这份中华文化瑰宝的最佳时机。 卢恒表示:“这场经过精心策划的筹款晚宴,旨在让大家亲身体验古典中华文化,这是一个绝佳的机会,不仅能在晚宴当晚领略中山公园的魅力,更能感受其全年持续带来的丰富体验。” 活动详情与票务资讯可点阅中山公园官网。 (图:星岛记者黄忆欣摄) V02

IKEA加拿大各门店本周六推出1元早餐优惠

【星岛综合报道】家居品牌宜家(IKEA)将于全加拿大各地门店提供1元早餐。 宜家推出一项1元早餐优惠,但有特定条件限制。 宜家加拿大门店的“Swedish Restaurant”周四(11日)宣布,将从开店到早上11点期间提供1元传统早餐优惠。 据称,所有1元早餐的收益都将捐给为国内学生提供免费早餐的组织“加拿大早餐会”(Breakfast Club of Canada),该组织致力于确保孩子们能够享用营养丰富的早餐,开启美好的一天。 此1元早餐优惠仅在本周六(9月13日)宜家加拿大门店的“Swedish Restaurant”内供应。 如果你是宜家家庭会员或宜家商业网络成(IKEA Business Network),就可以享受折扣餐。 本周六,你只需在“Swedish Restaurant”点一份传统香肠早餐或一份传统培根早餐即可。 然后,在结帐时出示有效的宜家家庭卡或宜家商业卡,即可享用1元加税的早餐了。 宜家传统香肠早餐包含炒蛋、早餐薯仔和香肠。 这些早餐通常售价3.99元加税。 不过请留意,并非所有宜家门店都设有“Swedish Restaurant”,仅限于卑诗省列治文、高贵林;亚省卡加利、爱民顿;缅省温尼辟;安省怡陶碧谷、北约克、旺市、Burlington和渥太华,魁省满地可、魁北克市和Boucherville;以及新斯高沙省哈利法斯的门店有设。 图:官网 V6

【清单一览】食品检验局紧急召回15款食品 涉Walmart、Costco等平台

【星岛综合报道】加拿大食品检验局(CFIA)近日接连发出 15 项全新食品召回通知,涉及全国多个省份及主要零售平台,包括 Walmart、Costco、Amazon,亦涉及安省、卑诗省、魁省、新不伦瑞克省等地区的中小型商户。 此次大规模食品回收,主要原因包括沙门氏菌污染、细菌及组织胺超标、过敏原标示不全,甚至米中发现昆虫。其中超过一半回收与全国正在爆发的沙门氏菌疫情有关,目前已导致数十人染病,10 人需入院治疗,受影响产品范围涵盖米类及鱼制品、开心果、朱古力、雪糕等。 以下为本次回收食品清单与警示: 米类 Costco Kirkland 巴斯马蒂米 产品:Kirkland Signature Traditional Basmati Rice(5公斤) 地区:卑诗省、亚省、曼省、沙省 原因:发现昆虫 批次:最佳食用期限期2026年12月31日,编号 SS/01/25/5922、SS/01/25/5923   甜品与零食 Old Dutch 薯片 产品:Ridgies Sour Cream, Green Onion & Bacon Flavour(200克) 地区:全国主要零售商,包括 Walmart 原因:未标示牛奶成分(过敏原) 批次:2025 NO 06、07、13、24、25、26 Shamyat...

【非常人物】小小服装设计师唐琬雯 一手打造时尚大秀

唐琬雯8岁起学习缝纫,11岁已包办服装发表会。徐嘉铭摄 【星岛特约记者徐嘉铭报道】还记得11岁的你和我,在做什么吗?打游戏?忙着写明天的作业?或者惦记明天的饭盒要装什么菜?对同样11岁的唐琬雯(Tang Yuen Man Emabelle)来讲,这时的她得为年底的一项时尚秀的小模特儿设计并亲自裁剪缝纫服装,令人惊讶的是,这不是她第一次为时尚秀设计缝制服装。 今年11月7日在本拿比Michael J Fox 剧院,将有一场2025加拿大R.Star Fashion Show-星. 时装秀,秀场上有14位小模特儿在舞台上走秀,14个小模特儿的服装,全部由唐琬雯一手包办,从设计、剪裁到缝纫,一人独立完成。 而唐琬雯目前还是Immaculate Conception school五年级小学生,但从小就对“服装”感到兴趣。 家人亲戚乐当“实验品” 在接受星岛采访时,谈到对服装的兴趣是从何而来时,她说,是很小的时候看了一部由肯尼·奥特加(Kenny Ortega)执导,波波·斯图尔特(Booboo Stewart)、德芙·卡梅隆(Dove Olivia Cameron)等主演的喜剧音乐片《后裔》(Decendants),对电影人物不同造型的服装深感痴迷, 3年前8岁时开始学习缝纫,先拿家人亲戚当“白老鼠”。为兄弟姐妹设计服装和各种饰品,在很短的时间内,不仅学会了做布娃娃,小饰品,还学会了设计和缝纫揹包。 唐琬雯9岁时开始学做孩童的日常衣服,并对服装设计表现出了浓厚的兴趣,在缝纫老师的教导和帮助下,2023年6月成功设计并缝纫出了她人生中的第一件儿童晚礼服,并做为礼物赠送给了她2岁的小表妹。 去年唐琬雯到了Royvl Imaging Academy校方的鼓励和支持,在3个月的时间内为加拿大R.Star Fashion Show-星. 时装秀成功设计了以蝴蝶元素为主题的10件礼服。今年她将以“音乐乐器”为主题设计时装。 最困难是缝纫 小小年纪,唐琬雯对服装设计与制作有自己的一套想法,她介绍说,整套服装的完成,大约有三个部分:一,设计(在画本上画出草图)颜色选布料,二,拿到材料后,要根据设计图进行初步裁剪;三,裁剪完成后,开始缝纫组合,成为完成品。 她认为过程中,缝纫是最难的。 在制作一套衣服的过程中,失败最多的也是缝纫,几乎所有的挫折都来自缝纫,哪怕领口两边没对好,纽扣与纽扣孔不对衬,口袋车好才发现歪了……全都要拆掉重新缝纫。 谈到为什么要以“音乐”为主题设计时装,唐琬雯说:“我喜欢音乐,我自己也弹钢琴和吉他,去年选择蝴蝶后,今年我的音乐老师促使我以音乐为主题。” 唐琬雯也选好了明年的主题,就是爬虫(reptile)──蜥蜴、蛇……“因为家里有养宠物蜥蜴。” 为了完成今年的时装秀,大约要花唐琬雯一年时间,11月的表演结束后,就要开始设计下一个年度的表演服装,她会先在画簿上,创作并画出衣服造型,择定好颜色,妈妈罗美宝(Mabel Law)就会帮她到布料行搜寻她需要的布料,再交给她一件一件缝纫出漂亮的服装。这些都得在课余之暇才能动手,因此,为一场表演设计的服装,几乎耗掉唐琬雯一个整年的时间。 父母眼中的未来服装设计家 看着女儿对服装设计的痴迷,父母仍相信,“兴趣”才是唐琬雯这个阶段的重点,爸爸唐元伟(Tony Tang)在接受访问时直言,看到唐琬雯对服装设计的热爱,刚开始以为她只是喜欢“玩”,没想到玩到现在。 “如果未来不走服装设计这条路, 我想她应该也会往影视这方向走,因为她3岁就当小模特,如果能走到像亚曼尼(Giorgio...

【社区消息】驡调查龙舟队试训最后召集 免费试扒龙舟

【社区消息】由大多地区户外运动爱好者组织的“驡调查龙舟队”于2023年成立。自去年开始参加赛事,也得过些奖牌,今年集训,又吹起召集令了。 驡调查龙舟队由多伦多私人机构驡调查事务所创办,创办人兼龙舟队队长Robin Guo组队时介绍,驡调查龙舟队结合健康娱乐和龙舟竞渡为主要活动目标,邀约不同族裔的龙舟运动爱好者团结一致,同舟共济,在享受水上运动无穷的快乐的同时,弘扬中华传统文化和彰显加拿大多元文化精神。 龙舟队于去年开始在多伦多湖心岛国际龙舟节大赛,与来自不同地方的龙舟选手一同竞技,取得不俗成绩。 “驡调查龙舟队”2026年赛季新队友正在招募,市民可参加免费试训。不论性别、年龄、有否经验,都欢迎加入试训,一起在水上挥桨,感受速度与团结的极致魅力。 A1中文电台《都市好声音》、《菲月秀》节目主持菲菲也是个运动达人,她所属的“驡调查龙舟队”,最近亦频频报捷,据她说还得了Welland 和 GWN 两大龙舟 挑战赛500公尺的两面金牌。 新的一年,驡调查龙舟队拥有25年龙舟经验、曾多次代表加拿大国家队参加国际比赛并荣获奖牌的Bonny Adams当教练,菲菲期待在他的带领下实现突破,取得骄人成绩。 “驡调查龙舟队”试训日 时间: 9月13日 (星期六) 上午: 10:00 am – 11:30 am 地点:Lake Wilcox, Richmond Hill Canoe Club, 70 Olde Bayview Ave, Richmond Hill, 可扫码入群,或加微信:Carmen2280   T05    

【60美元有波睇!】世界杯首轮抽签预售门票今日开始 每人限买40张

【星岛综合报道】世界杯首轮购票抽签将于9月10日星期三开始,并持续至9月19日星期五。此次票抽预购的分组赛门票价格从60美元(约82加元)起。 球迷可以到FIFA网站登记参加抽签,创建帐户或登录已有帐户。从周三开始,球迷要填写一份详尽的表格,以便进入抽签系统,获得世界杯赛事的入场券。 FIFA此前已宣布,分组赛的门票价格从60美元(约82加元)起。其他票价尚未公布。 这一首轮预售预计包括大约一百万张门票。球迷每场比赛最多可购买4张票,最多可购买10场比赛的门票,即合共40张。 2026年FIFA世界杯首席运营官Heimo Schirgi说:“距离2026年FIFA世界杯开幕只有10个月,我们非常高兴能够启动本届比赛门票销售的第一阶段。”这一阶段的门票将可使用Visa信用卡、Visa银行卡或Visa可加值预付卡购买。 通过抽签选中的球迷将被分配一个购票时间段,之后按照先到先得的原则进行购票。对于那些错过这次抽签或未及时注册的人,FIFA将会在之后推出其他购票机会,门票将分阶段发售。 自7月以来,VIP票已经开放购买,但这些票的起价为2,500加元。 其他购票管道将于2026年分两阶段推出,届时球迷可以根据已知的参赛队伍选择具体比赛场次购票。FIFA也将推出官方的二手票转售平台,同时加拿大足协将举行门票抽签预购。 加拿大将在明年主办13场世界杯比赛,其中7场将在温哥华的BC Place体育场举行,6场会在多伦多的BMO Field体育场举行。FIFA预计,约有650万人观看这次场地分布在加拿大、美国和墨西哥的世界杯赛事。

宝可梦城市探险之旅9/27周末举行 料数千名“训练师”齐聚温哥华

【星岛综合报道】一场别开生面的宝可梦城市探险之旅(Pokémon GO City Safari) ,定9月27日(周六)、28日(周日)在温哥华举行,预计将有数千名来自大温哥华地区的“训练师”前来参加此次涵盖全市范围的活动,包括主题邂逅、实体活动和游戏。 这场Pokémon GO城市探险之旅也是Niantic首次在加拿大举办全球性活动。 游戏线上描述:“无论您是温哥华本地居民还是初次造访者,Pokémon GO城市探险之旅都将带您以全新的方式探索这座城市。” “从历史地标到当地热门景点,准备好与Pokémon GO一起品味这座城市的魅力吧。” 这款广受欢迎的扩增实境(AR)手机游戏于2016年发布,迅速俘获了温哥华乃至全球宝可梦粉丝的芳心。 Pokémon GO至今仍拥有数百万的每日活跃玩家,他们目不转睛地盯着手机,试图捕捉“超梦”(Mewtwos)、“引梦貘”(Drowzees),甚至偶尔出现的“钻角犀兽”(Rhydon)。 温哥华的Pokémon GO城市探险之旅还将推出北美首发的GO印章收集活动,玩家将探索城市地标和地点,收集游戏印章。 参与活动的“训练师”还将有机会邂逅戴着探险帽的“伊布”(Eevee)、邂逅“泥驴仔”(Mudbray),并在购票当天上午10时至下午6时期间,在城市探险之旅的任意地点获得多项游戏内奖励。 温哥华将与曼谷、阿姆斯特丹、瓦伦西亚(Valencia)和坎昆(Cancún)一起于9月举办Pokémon GO城市狩猎活动。 温哥华宝可梦GO城市探险之旅 时间:2025年9月27日(周六)、28日(周日) 时间:上午10时至下午6时 地点:温哥华各处 门票:一日票14元,可线上购买次日票及其他附加票。 (图:Pokémon GO) V11

《黄霑谂乜野》9月21日多伦多 向香港流行文化巨匠黄霑致敬

【社区消息】黄霑是香港流行文化的文化巨匠,他的音乐旋律承载着一代人的记忆,无论是气势磅礡的电影配乐,还是深入民心的电视主题曲,都深深影响了香港人对时代的想像与情感,其创作至今依然回响不绝。 2025年9月21日,《黄霑谂乜野》将于多伦多万民大剧院(Peoples Theatre for the Performing Arts)举行,透过音乐、影像、展览等多媒体形式向黄霑先生致敬,同时带领观众重温七、八十年代到九十年代初的黄金岁月。活动由Knock Knock 及iLLUME共同主办。 为了是次活动,主办单位专程向香港电影资料馆及“黄霑书房”申请授权于活动公开播放黄霑访问纪录片,而多伦多活动当晚将会是北美首次公开播放,连同吴俊雄博士的专访片段,披露其创作历程中的心路点滴。吴俊雄博士曾是黄霑在港大修读博士课程时的老师,黄霑经常都会在课堂后找俊博士讨论流行文化,大家亦师亦友。黄霑离世后,他整理其书房遗物,成立“黄霑书房”,传承其文化。 活动当晚除了播放黄霑记录片段,届时并由现场乐队演绎多首经典名曲,包括《沧海一声笑》、《狮子山下》、《倩女幽魂》、《男儿当自强》等,让观众重温难忘旋律。同场亦设有艺术品展览及由多伦多大学图书馆 Richard Charles Lee Canada-Hong Kong Library 利铭泽典宬借出黄霑著作现场展示,呈现当年文化氛围,让观众全方位感受那段辉煌时光。 《黄霑谂乜野》 主办单位: Knock Knock、iLLUME 协办单位: Markham Wesley 日期:2025年9月21日(日)  时间:展览 6:00 PM | 纪录片及音乐会 7:30...
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