周末好去处

【星岛综合报道】香港旅游业近年出现“旺丁不旺财”现象，“穷游”旅客成风。当地机管局与旅行社合作催谷旅业，大打“转机客”主意，推出免费“中转游”旅行团，让过境旅客快闪游香江，有三条各具特色的路线可供选择， 欢迎包括来自加拿大的各国旅客参加。 香港机场管理局宣布与旅行社Trip.com合作，推出一项专为在香港机场转机，且中途停留时间超过7小时的旅客而设的“免费中转游”服务，让转机客可以在短时间内观光香港，即日开始。 中转游旅行团共有3条路线，在起步阶段先开设2条旅游路线，分别在中午及傍晚出发，中午团会到黄大仙祠及深水埗北河街，体验传统及本地文化；傍晚团则会到西九文化区及尖沙咀星光大道欣赏维港夜景。此外还有一条游览马湾和欣澳的路线，但由于天气关系，预计12月才会开始。 即日起，每日每条路线开一团，每团约20人，由专业英语导游带领，全程约4小时，包往来机场接送。 符合资格的旅客可于以下网站预订，然后在入境香港后，到机场的Trip.com专设接待处，安排与导游会合，手续简单。如果未有预订，可于抵港时到机场的抵埗大堂A，到机管局(E134及 E135)或 Trip.com (A03及 A04)的旅游柜台办理。 旅客在参加完中转游之后，还会获发机管局特快通行证，方便快速进入机场禁区，确保不会错过离港班机。 此外，旅客亦可付费参加Trip.com的升级团，三条收费路线分别前往大屿山昂坪、大澳，以及太平山顶，全程约5至6小时，必须预早报名。 香港机场管理局行政总裁张李佳蕙(下图左三)表示，香港机场作为领先亚洲的国际航空枢纽，连结全球200多个目的地，也是前往世界各地的旅客的首选中转站。机管局深信，旅行的意义远不止于到达目的地，更在于营造全程的移动体验，希望新推出的“免费中转游”服务，能成为以香港作为中转站的旅客旅程中，不可或缺和难忘的一部分。 详情可参阅以下的网站。 图：星岛记者、香港旅游局 V20

【社区消息】由万锦市市政府主办的 Markham-Milliken Children’s Festival 于周六（6日）在Aaniin社区中心及周边户外场地举行。活动自上午 10 时至傍晚 6 时 30 分进行，吸引大量来自大多伦多地区的家庭到场参与，是安省规模最大的年度儿童节之一。 今年活动设有数十个互动游戏和体验区。其中，付费的 Play-All-Day 通行证 让参加者可不限次数体验充气游乐设施、嘉年华游戏和无轨小火车等；新推出的 Millie’s Play-All-Day Bundle 套票则包含限量纪念公仔，开售后反应热烈。除了付费项目，现场亦提供免费游戏和教育活动，包括 STEM 体验、手工艺、积木搭建、幼儿专区 Toddler Town 及临时彩绘纹身等，适合不同年龄层儿童参与。 活动主舞台安排了整日表演节目，内容涵盖 DJ...

【星岛综合报道】温哥华国际机场近期录得来自亚太区的旅客数目有显著增长，其中受惠于日、韩两国的廉航公司开通了往返温哥华的航线，为这些航线的市场引入了更多竞争，带动了更多来自东亚地区的旅客。 日本航空公司(JAL)全资拥有的廉航Zipair，去年3月正式开通了往返温哥华国际机场与东京成田国际机场的航线，最初为每周3班，其后增至每周5班，并且在繁忙月份进一步增至每周6班，可见反应甚佳。 今年7月，南韩的廉航公司德威航空(T'Way Air)也不甘后人，开通了温哥华国际机场与首尔仁川国际机场之间的航线，每周有4班。 温哥华机场管理局航空服务发展总监阿特金森(Russell Atkinson)指出，Zipair和德威航空的新航线，在营运初期即取得了巨大的成功，尤其是德威航空，搭载了很多来自南韩的旅行团。 本地的加拿大航空(Air Canada)也不执输，近年扩展了不少联通温哥华与亚太区主要城市的直航航线。 自疫情以后，加航新增了温哥华连接新加坡和马尼拉的全年常规航线，以及往返杜拜和曼谷的季节性航线。这些新航线强化了加航将温哥华发展成跨太平洋枢纽的策略，同时进一步巩固了温哥华国际机场定位为北美最领先的跨太平洋门户的目标。 加航的曼谷至温哥华航线是泰国与北美之间的唯一直航航线，阿特金森指出，正因如此，这条航线一直表现得非常出色。 今年4月，加航还开辟了通往马尼拉的直航航线，这条航线受惠于加国庞大的菲律宾社区人口带来的强劲需求，其潜力同样不可忽视。 阿特金森表示：“这正是我们所乐见的，就是在东盟国家的市场实现更高的增长，我们知道这些地区人口众多，贸易和旅游业的发展空间也很大。” 相关新闻：温哥华机场客运量势破纪录 中国旅客大增香港成关键 图：T'way Air V20

【星岛综合报道】餐饮业表面风光，富丽堂皇和珍馐百味的背后，不断有食肆结业或更替，列治文一名企业家从一次餐饮体验获得灵感，开发了一个本地饮食应用程式，解决了经营者现金流的问题之余，也让食客从新途径享获额外折扣，自己也发展了一门生意，达到三赢效果。 苏先生(Max So，译音)去年创办的Bravo Rewards，现在于App Store饮食类应用程式中排行第43位，逾万用户下载，在卑诗省有超过300家食肆加入其行列，是全国发展最迅速的“扫瞄-支付-优惠”平台。 客户在安装程式后，在平台上预缴款项换取代用值，即可享受堂食折扣。 他说：“你在这个程式上充值，例如100元，即可获得105元代用值。” 食客在加盟了该计划的餐厅，如以Bravo付帐的话，还可享受额外的10%折扣，例如消费50元，即可减收5元。 换言之，如以100元充值，除获赠额外5元代用值外，消费时又节省了10元，合共享得相当于约15%的折扣。 他希望这款程式能鼓励更多人光顾本地的餐厅，而那些愿意提供额外折扣的餐厅，既可从应用程式上获得更高的曝光率，也能获得一笔预付的现金。 苏曾经是流动支付公司IOT Pay的共同创办人，该公司在2022年被美国一家企业出资收购。 有一次，他发现本地一间餐厅以800元出售价值达1,000元的礼品卡，从而萌生了开发Bravo程式的念头。 他说：“我知道很多餐厅现在举步维艰，没有足够的现金流。他们面对的所有成本都在不断上涨，所以很需要有预付的现金周转。” 学者：成功关键取决于用户数目 Bravo以折扣价预购餐厅的代用值，然后透过应用程式转售给食客，从中抽取佣金作为利润，该公司还会把客户未使用的余额资金，投放到新加入的餐厅中。 Bravo这种营运模式也需要本身持有大笔资金，他们在专向有潜质初创企业提供资金的两回“天使轮”(Angel round)中，从投资公司筹得了共250万元。 卑诗大学(UBC)商学院的王教授(James Wang，译音)认为，Bravo的模式有开创性，亦具备为商家和顾客带来益处的潜质，但关键是规模一定要够大。“如果规模太小，用户人数太少，可能难以吸引餐厅经营者加入，因为管理应用程式是需要额外时间和资源成本的。” 苏表示，他的目标是连结卑诗省约800间餐厅合作，并计划在今年稍后将业务拓展到卡加利、多伦多和西雅图。 他说：“真正能展现一座城市独特风貌的，正是这些不同形式的餐厅和小商户。如果顾客不支持他们，最终只会看见到处都是那些大型连锁店。” 相关新闻：华埠面家店主荣膺2025年最佳厨师 系出名门坐拥6个食肆品牌 相关新闻：借Shein、Temu上位 温哥华外卖仔变北美物流业巨头老板 图：Bravo、LinkedIn V20

【星岛综合报道】喜欢短途旅游的大温居民现在又多一个好去处，从温哥华市中心驱车北行约50分钟，即达位于海天公路(Sea to Sky Highway)旁的崭新旅游胜地──Britannia Village(不列颠尼亚观光村)。 Britannia Village最近举行了盛大的开幕仪式，象征这个既具历史意义、又有新颖设施的旅游点正式开放。 焕然一新的Britannia Village保留了九幢原来的矿镇建筑，由首席建筑师奥卡拉汉(Donal O’Callaghan)与历史学家合作进行了修复和升级工程。 游客可在村内探索琳瑯满目的商店、餐厅和服务设施，这里设有电动车充电站和Wi-fi热点，方便周到。 让人惊喜的是，这里刚开设了一间由华裔经营的西式饼店兼咖啡室，店舖面积超过2,000平方呎，可容50人，环境舒适。据悉创办人是香港昔日盛极一时的高档餐厅ABC始创者的后人。 Britannia Village的规划和筹备长达20年，至今年夏季宣告完成。 Macdonald社区的代表麦克唐纳(Rob Macdonald)在声明中表示：“Britannia Village的盛大开幕，标志着我20年前在Britannia海滩购入1万亩土地时的梦想终于实现。” 根据位于附近的Britannia矿场博物馆介绍，在1920年代末，当地矿场是大英帝国版图中最大的铜矿产地。 这个重要的铜矿场一直营运到1974年停产，于1975年转型为博物馆对外开放。据麦克唐纳介绍，目前重建的社区有100个新建住房和73间城市屋。 除了赏览博物馆外，游客还可以参观这里的纪念公园、新建的儿童冒险游乐场，以及漫步于沿着Britannia河流兴建的解说步道，享受美好时光。 详情可参阅以下的Britannia Village官网。 相关新闻：大温港式食店隐伏深山瀑布前 网红一推介即大排长龙 图：Britannia Village、Beaucoup V20

【星岛综合报道】加拿大的一个景点刚刚获评2026年全球最佳旅游目的地，且是本国唯一上榜的景点。 英国媒体公司《Time Out》发布了2026年全球33个最被低估的旅游目的地排名，只有一个加拿大地点上榜。 《Time Out》表示，榜单上的每个景点均由其专业编辑和环球旅行作家精心挑选，推荐这些景点的原因是它们提供了经典景点的绝佳（或安静）替代方案，而且在很多情况下，这些地方确实需要旅游业的推动。 当人们想到加拿大必到旅游目的地时，许多人会想到班芙国家公园、温哥华、多伦多、爱民顿、卡加利和满地可，这个地点同样也值得在2026年作为旅游目的地来探索。浏览“班芙国家公园”的酒店 此次最受青睐和喜爱的目的地是爱德华王子岛，它被描述为“加拿大最小的省份却蕴藏着丰富的资源，证明了美好的事物都蕴藏在低调包装中”。浏览“爱德华王子岛”的酒店 该岛之所以能入选，部分原因在于它的沙丘和看似无边无际的沙滩、绵延的岛屿步道以及包括新鲜龙虾、蛤蜊、贻贝和生蠔在内的美食。 此外，Anne of Green Gables博物馆也应被收入访问清单中，它可让人沉浸在加拿大知名作家Lucy Maud Montgomery的生活中。 人们甚至可以去看看加拿大马铃薯博物馆（Canadian Potato Museum）和古董农机博物馆（Antique Farm Machinery Museum）、West Point Lighthouse Inn and Museum，当然还有雷湾海滩（Thunder Cove Beach），享受其迷人景色，让人放松身心。 其他入选的景点包括澳洲纽卡素(Newcastle)、厄瓜多尔昆卡（Cuenca）、芬兰Turku、日本石川和加州的Tiago Pass。 若想了解更多，可以点击查看2026年最被低估的旅游目的地完整清单。 图：旅游局官网 V6

【星岛综合报道】温哥华岛著名旅游目的地吐芬奴（Tofino）一家近90年的海滨旅馆最近挂牌上市，卖家以其部分空间可改建成住宅，以及其贵为当地第一家旅馆为卖点，招徕大温地区买家。 吐芬奴的“Paddler’s Inn”旅馆最近以420万元的价格挂牌出售。这家小旅馆有5间客房，不过房地产上市资讯提到，其中部分空间可以改建成住宅，以方便大温哥华地区的居民迁居此地。 该旅馆除了住宿外，主楼层还设有一间咖啡馆“Harbourview Coffeehouse”和一家礼品及户外用品商店。与此同时，旅馆目前还提供皮划艇游览项目，可利用旅馆后方的海滩作为前往克里阔特湾(Clayoquot Sound，下图)水域的出发点。 科拉阔特湾与Strathcona Provincial Park和Pacific Rim National Park部分重叠，于2000年成为卑诗省第一个联合国教科文组织生物圈保护区，因为它是由温带雨林、湖泊、河流和山脉组成的9个山谷的所在地，为众多物种提供了家园，其中许多是稀有或濒危物种。 因此，该地区不能用于工业目的，并且将仍然是物种重建的原始自然天堂，也是游客欣赏其原始自然美景的地方。 根据旅馆网站介绍，“Paddler’s Inn”前身乃吐芬奴第一家旅馆，这座建筑本身相当古老；照片显示，它于1936年开业。 介绍写道：“这家历史悠久的旅馆接待了一代又一代的旅行者和当地人，它见证了这座小镇是如何从一个偏远的渔村，发展成为世界知名的旅游胜地的。” 图：REW/官网 V6

【星岛综合报道】2015年夏，“大发猫面馆”(Fat Mao Noodles) 在温哥华华埠开张，这家从外面看来平平无奇的小店，其菜色和老板的背景却是与别不同。 十年过后，面馆创办人Angus An (下图左一) 荣获《温哥华杂志》(Vancouver Magazine) 颁发的“2025年度最佳厨师”(Chef of the Year 2025) 大奖。 华埠的大发猫是家小店，但不是唯一，几年前，Angus在市中心Helmcken Street开了第二店。而面馆只是其餐饮王国的其中一块版图，他和生意伙伴在温哥华拥有Maenam、Longtail Kitchen、Sen Pad Thai、Popina Canteen、Sainam几家著名食肆。 然而，他始终偏心这家面馆。“我最常去的就是大发猫，这里让人感到舒畅，我随时都想尝一口这里的汤。” 大发猫面馆陈设简约雅致，除了有云吞面，还有泰国冬荫功、越南檬粉，以至多款东南亚小菜，口味各不同，但出色如一，这与店主国际化的厨艺履历不无关系。 兼职外卖仔   艺术学士转读厨艺 Angus生于台北，11岁随家人移民加拿大，在大温地区枫树岭长大，第一个烹饪老师就是他的母亲。他记得小时候在台湾，农历新年十分热闹，连续吃上好几天盛宴，他会帮手做饺子皮或酱汁。 “我在唸小一时，妈妈教我用镬煎蛋，那时我连镬顶也看不到，小二学做炒饭，之后学了做一些简单的菜式。来到加拿大后，我15岁开始做侍应，16岁考到了车牌，就替中菜馆送餐，还有时间的话，就替厨师准备食物。” 他后来考上了卑诗大学 (UBC) 艺术系，原先计划将来读建筑硕士课，但餐厅的兼职工作使他的兴趣转移到厨房。 Angus说：“读大学时，我终于跟父母吐露自己想向烹饪方面发展的想法，跟许多亚裔父母一样，他们感到忧心，并叮嘱我要完成学业。” 他最终拿了艺术学士学位，没有读建筑，转而到纽约入读现称国际厨艺中心 (International Culinary...

【星岛综合报道】温哥华国际机场管理局预计，今年将会打破客运量年度纪录，主要原因之一是来往亚太区的乘客激增，其中包括来自中国内地的需求呈现显著上扬。 机管局指，今年暑假是这个加拿大第二大机场历来最繁忙的夏季。 中国内地和香港是全球最迟才解除严格防疫限制措施的主要市场，这使得中港两地航空业成为了全球重启最慢的其中两个地区，而重启过程不能一蹴而就，需要对员工进行再培训，并重新启动已停飞多时的飞机。 以香港国泰航空为例，该公司在疫情期间把停飞的飞机安置在澳洲沙漠地区的停泊设施，于2022年底开始逐步复飞，至去年6月，才将最后一架停飞的飞机重新投入运作，这是一个缓慢的过程。国泰于今年1月终于将航班量完全恢复至疫前水平，标志着一个重要里程碑。 中国内地的航空公司也依循类似的程序来重新扩展业务，先从国内航线开始，然后是国际航线。在中国目前严峻的经济背景下，这一进程仍有待完成。 在疫情前，中国内地是温哥华国际机场最大的旅客来源地之一，他们主要乘搭直航航班。事实上，从温哥华往返中国的航班数量，比北美其他城市的都要多。 尽管现在中国内地城市与温哥华之间的直航航班数量仍低于疫前水平，但中国旅客却在利用亚洲其他地区的机场作为中转站，来满足前往温哥华的殷切需求。 来自中国内地的新增旅客，很大一部分是经由在香港转机的航班来温哥华。目前香港每周有31个直航航班往返温哥华，其中包括国泰17班(每日多班)、加航7班(每日1班)，以及香港航空7班(每日1班)。 相关新闻：东航复飞温哥华至上海 加中航班恢复率仅3成系一纠结未解 香港与中国内地的市场截然不同，香港往返温哥华的载运能力早前已恢复到疫前水平。香港航空于今年1月复飞温哥华，最初为每周2班，到5月增加到每日1班，进一步推动了中港地区总客量的反弹。 温哥华机管局指出，除了经香港转机外，很多中国内地客也会选经东京和首尔等枢纽机场作为中转站，这两个机场都有频繁的航班往来温哥华。 根据最新统计数据，今年7月份，温哥华国际机场接待了39 万人次亚太地区旅客，较去年7月大增14.1%。在今年1至7月，亚太地区旅客合共超过257万人次，较去年同期激增15.5%。目前，亚太地区的客运量已接近疫情前的水平。 温哥华国际机场的货运量也一样不断增长。今年7月，就处理了32,608吨空运货物，是历来最高的单月货运量之一，比去年7月增加了10.9%。今年1至7月，总货运量接近20.4万吨，较去年同期多6.5%。 机管局预计，温哥华国际机场2025年全年的客运量和货运量，都很可能创下新纪录。 图：美联社 V20

【社区消息】“香港社运口述历史计划”是以访谈和记录香港 2019 年社会运动参与者的亲身经历为核心的研究或文化保存工作。这计划的目标，是透过“口述历史”的方法，把参与者的回忆、观点与心路历程保存下来，形成对香港2019年社会运动的多角度纪录。 《记忆 ‧ 前行 Beyond Memory》是一套有关香港2019年社会运动的口述历史纪录片。 社运口述历史纪录片及展览 日期：2025年9月14日（日） 时间： 纪录片放映及对谈 1:00PM-3:00PM  /  展览 10:00AM - 3:30PM   地点：Fairview Library Theatre,   35 Fairview Mall Drive, Toronto, ON. 主办：港加联 放映会报名连结：https://forms.gle/dFHaHME4h3Fgk4mu8 查询：港加联( info@chkl.ca ) ＊全日活动免费  

【星岛综合报道】星巴克（Starbucks）宣布将于9月29日在加拿大及美国门市同步推出全新高蛋白饮品系列，包括Protein Latte（高蛋白咖啡）及Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡），每杯中杯可额外补充约15至36克蛋白质，迎合市场对高蛋白饮食的需求。 根据Nourish Food Marketing 2025趋势报告，71%加拿大消费者希望增加蛋白质摄取；Ipsos数据亦显示，自2015年起，加国将蛋白质视为首要营养需求的消费者增长112%。 星巴克全球首席品牌官Tressie Leiberman表示，推出高蛋白系列旨在透过创新饮品现代化菜单，为顾客带来更贴近生活及健康趋势的产品。   ■ Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡） 星巴克Cold Foam系列饮品销量近年增长23%，目前每七杯冷饮中便有一杯带有Cold Foam。新推出的高蛋白冷奶泡将可额外提供约15克蛋白质，并可自由加配至任何冷饮，包括咖啡、茶、Refreshers水果饮等。 口味选择多元，包括香蕉、香草、朱古力、抹茶、焦糖海盐、黑糖，并会限时推出南瓜及山核桃等季节限定口味。   ■ Protein Latte（高蛋白咖啡） 全新高蛋白Latte使用特制高蛋白牛奶冲制，单杯含蛋白质27至36克，顾客亦可自由客制化选择高蛋白牛奶，应用于各类咖啡、Iced Shaken Espresso，甚至椰奶版Refreshers，单杯可再额外补充12至16克蛋白质。 产品每日由咖啡师新鲜调制，不含人工色素、香料、反式脂肪或高果糖玉米糖浆。新系列将于9月29日正式上架，并列入永久菜单，为追求健康饮食、增加蛋白质摄取的消费者提供更多选择。 （图：星巴克网页）T08

【星岛综合报道】全球大胃王冠军、55项世界纪录保持者Joey Chestnut，周六（9月6日）将会现身多伦多Sankofa Square，出战“Smoke-A-Palooza 肉汁芝士薯条（Poutine）大胃王锦标赛”，挑战自己于2019年创下的十分钟吞下28磅Poutine的惊人纪录。 现年41岁的Chestnut 被誉为“世界最强大胃王”，曾在十分钟内吞下76条热狗，打破世界纪录。这次来到多伦多，他在比赛前一周进行“魔鬼训练”，包括在家自制Poutine模拟比赛，并于比赛前一天开始“清肠计划”──只喝咖啡与柠檬汁，让胃肠保持“清空状态”，为比赛作最后冲刺。 Chestnut坦言，节奏与技巧是大胃王比赛的关键。他会训练咬合力、增加胃容量，甚至专门研究如何将食物最有效率地吞下。 Chestnut的成名之路并不平凡。大学时，他被朋友怂恿参加一场龙虾大胃王比赛，最终虽落败但学会调整技巧。其后参加炸芦笋大胃王比赛，回家苦练后成功夺冠，自此走上大胃王之路。他笑言：“你不会选择当大胃王，是大胃王选中了你。” 今年赛事群星云集，世界排名第六的Nick Wehry以及女大胃王冠军Miki Sudo亦会同场竞技。大赛规则极为严谨，参赛者必须逐口吃完每一条薯条、每一粒芝士，而且严禁直接将Poutine倒入口中。大会亦会安排专人监督，确保“无一粒芝士遗漏”。 “世界Poutine大胃王锦标赛”将于周六下午3时30分开赛，多伦多市民将见证Chestnut能否再次改写历史，打破自己保持的28磅世界纪录。 （图：Toronto Star）T08

【黎太食谱】今期教大家煮一款家常汤水“鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤”，味道鲜甜，具有养生功效。这款汤的好处包括强健脾胃、改善肠胃消化、润肠通便，四季都适宜饮用。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富...

【星岛讯】由卑诗潜水渔业协会(BC Dive Fisheries Society)主办的首届“Divers’ Catch Gala”，定9月20日假列治文Radisson Blu酒店的The Deck盛大举行，庆祝卑诗省珍贵的潜水采集海产，包括象拔蚌、海胆及海参，并致力连系本地名厨、海产分销商、潜水采集人及一众美食爱好者，共同推广可持续的海产文化，实践从海洋到餐桌的理念。活动门票现已开售。 Gala门票预售价为每位138.88加元，而专为业界人士而设的预热交流活动“Industry Mixer”门票则为每位88.88加元。 本次盛典由卑诗省三大潜水渔业协会携手举办，包括卑诗海参采集者协会(PSCHA)、海胆采集者协会(PUHA)及水下采集者协会(UHA)，强调社区连结与合作精神。来宾将可深入了解潜水采集的可持续方法——每一只象拔蚌、海胆与海参皆由潜水员逐一手工采集，过程中无任何混获(bycatch)，对海床破坏亦极为轻微，并在现场品尝由星级厨师匠心设计的精致料理，尽情享受这些鲜味食材的独特风味。 活动邀得多位本地重量级名厨联手打造菜单，包括Ned Bell(Hatch Hospitality)、Will Lew(Pacific Reach)、Bobby Milheron(Homer St. Café and Bar、Maxine’s Cafe and Bar、Tableau Bar and Bistro)、Dez...

【星岛综合报道】加拿大航空宣布推出“Worldwide Seat Sale”全球旅行限时减价优惠，旅客即日起至9月8日订票，可享折扣优惠。 该折扣优惠由9月1日开放订购，到9月8日加东时间晚上11时59分为止。优惠适用于经济舱（不包括最基本票价）、豪华经济舱及商务舱的原价机票。旅客可选择于2025年9月9日至2026年5月31日之间出行。惟旅客需留意以下不适用日期：10月9至10日、10月13日、12月19至23日、12月26至30日、2026年1月2至4日、2月12至15日、2月20至22日、4月2至6日、5月14至18日。 折扣涵盖范围极广，包括加拿大境内及加航网络内所有国际航线，涵盖由Air Canada、Air Canada Express及Air Canada Rouge营运的航班。部分与联合航空、汉莎航空、瑞士航空、奥地利航空、布鲁塞尔航空、Discover Airlines及Avianca共同营运的代码共享航班亦包括在内。 惟旅客亦应留意，优惠仅适用于新订机票，并不涵盖附加费、税项及其他收费，所有乘客（包括占座婴儿）均需全额支付。优惠不适用于团体订票，亦不能与其他优惠或推广合并使用。 如春节往返温哥华和香港，机票价格最平$930起。多伦多温哥华往返价则最低$229。 （图：加通社）T15

【星岛综合报道】购买2026年FIFA世界杯的门票需要耐心、研究和大量的运气。现在，购票视窗即将开启。 9月10日至19日，Visa信用卡持卡人可以参与预售抽奖，涵盖这项由加拿大、美国和墨西哥联合主办、扩大至48支球队的世界杯全部104场比赛。 FIFA世界杯的抽奖活动面向全球，预售结束后，Visa这个FIFA世界杯的合作伙伴，将进行“多个额外”的门票销售阶段。 这是加拿大人获得门票的三种方式之一。 除了已经提供的招待套餐(价格从2500加元的单场比赛套餐到价格不等的客制化体验)外，加拿大人还可以参加单独的抽奖，有机会获得加拿大足球协会(Canada Soccer)的加拿大比赛门票配额。要参加抽奖，您必须是CanadaRed球迷小组成员，并在一定的时间点另行通知。 Visa预售窗口结束后，将进行随机抽签。幸运中签的申请者将在9月29日之前收到电子邮件通知，并告知具体的日期和时间段(10月1日至21日)，以便他们在线购票，但需视门票供应情况而定。 有意参加预售的申请者必须先在国际足总注册、年满18岁(并持有Visa卡)。后续售票窗口允许使用其他付款方式。 小组赛最便宜的票价为60美元，是4个价位中最低的，而且距离赛场最远。冠军赛最贵的门票价格最高可达6,730美元。 不过，国际足总提醒，这些价格是门票销售初期的价格，会根据需求而变化，包括预售期间。因此，预计价格会上涨。 球迷每场比赛最多可购买4张门票，最多可观赏10场比赛。因此，最多可购买40张门票。 由于要到12月5日在华盛顿特区举行的抽签仪式才能揭晓整个赛事的格局，因此，除了已经公布的东道主球队小组赛比赛地点(加拿大队将于7月12日在多伦多开赛，然后于7月18日和24日在温哥华进行比赛)外，最初的预售对于比赛地点的公布将有些盲目。 尽管如此，球迷们仍可以在预售中申请购买普通单场比赛门票、特定场馆门票(多伦多共举办6场比赛，温哥华共举办7场)，以及​​球队特定门票(包含特定球队3场小组赛的套餐)。 Visa预售的首轮抽签将涉及约100万张门票。国际足总尚未公布本届赛事的门票总数。 预售结束后将进行“提前购票”，登记窗口预计于10月27日至31日开放，购票时段为11月中旬至12月初。 其他窗口将于2026年前两个季度陆续开放，球迷可以申请观看特定比赛，并了解比赛地点。 加拿大球迷可以透过国际足总抽签申请观看加拿大队的比赛(尽管他们将无法在体育场的加拿大球迷区就座）。其他国家的球迷可以购买特定球队的套票，如果他们的球队没有资格，可以退款。 国际足总也计划推出自己的门票转售平台。 加拿大足球协会尚未公布其透过改进后的CanadaRed计划进行门票抽签的具体时间表。该计划是加拿大足球协会在2022年卡达世界杯上发放比赛门票的扩展版本，这是加拿大男足自1986年以来首次参加这项足球盛事。 抽签分为7个等级，从免费到每年5,000元不等，每笔捐款的慈善部分均可获得税收收据。加拿大的每场比赛都将单独抽签，每个CanadaRed等级的抽签将分配相同数量的门票。未在相应等级抽签的会员，将有资格参加较低等级的抽签。 换句话说，等级越高，获得门票的机率就越大，福利也越多。 加拿大足球协会将获得世界杯每场加拿大比赛“可购买库存”的8%，并按不同价格类别分配。 满地可银行体育场(BMO Field)的比赛容量为45,000人，卑诗体育馆(B.C. Place)的比赛容量为54,000人，因此8%的可购买库存分别相当于3,600人和4,320人。但CanadaRed为加拿大人提供的可购买数量将较少，因为国际足总、赞助商、媒体和高级招待套餐的门票会减少库存。 CanadaRed会员将能够申请加拿大淘汰赛比赛的有条件门票。 (图：美联社资料图片) V11

【星岛综合报道】想登上霍格华兹特快列车，进入哈利波特的魔幻之旅吗？ 今年秋天您可以在温哥华史丹利公园和魔法师和麻瓜一起乘坐特快列车，体验神奇的哈利波特森林漫步之旅。 《哈利波特：禁林体验》将于11月7日在加拿大首演。此前，该活动已在英国、澳洲、新加坡、法国和美国上演，广受欢迎，吸引了超过200万游客。 这项夜间漫步体验将带领波特迷们穿越著名的禁林，这片森林在书籍和电影中都有出现，让粉丝们在焕然一新的史丹利公园里近距离接触鹰头马身有翼兽和嗅嗅等熟悉的人物。游客也将有机会练习施展自己的魔法。 Fever Originals Canada 区域经理 Annie-Lou St-Amant 说：“我们很高兴能将这段迷人的旅程带到加拿大市场，这次体验将成为温哥华居民和游客不容错过的活动。” 她与华纳兄弟和 Rifflandia Entertainment 合作，将哈利波特体验带到温哥华。 这条路线将带领游客前往一个主题村，那里提供哈利波特世界的美食和饮品，还有一家礼品店出售官方哈利波特周边商品。 这场体验将于11月7日限时开启。 活动门票将于9月10日（星期三）开始发售，但那些渴望“门票飞来！”（Accio tickets!）的游客可以透过线上注册进入等候名单之列。 限时入场门票成人起价49.50元，体验时间约45至60分钟。 哈利波特系列最初由七本书组成，后来衍生出8部巨制电影，讲述了一位对抗黑魔王佛地魔的少年巫师的故事。 这个角色在主题乐园、书籍、服装、戏服等许多领域被永久铭刻，成为史上票房最高的媒体系列之一。 v01

【星岛综合报道】在多伦多乘搭公共交通工具时，不仅要支付车资、守秩序，还需留意一些较少人知道的规定，否则可能面临高达425元的罚款。这些规定涵盖多伦多公车局（TTC）及GO Transit，以下是7项最常见却容易忽视的违例： 1. 禁止逗留或闲逛 根据《TTC附例》第1条，除非获授权，任何人不得在TTC范围内逗留或闲逛。若被发现无正当理由停留、未及时登车或在站内徘徊，可被罚款195元，加上附加费后最高可达235元。 而GO Transit则依据《附例》第2条，若被视为在其车站或范围内“无目的逗留超过15分钟”，可被罚款至少100元。   2. 禁止将脚放在座位上 TTC规定乘客不得将脚、物品或任何可能弄脏或损坏座位的东西放在座位上，违者将被罚195元，附加费后达235元。 GO Transit 同样禁止此行为，违例者罚款75元。   3. 禁止在车站或车厢内使用滑板及直排轮 在TTC范围内，包括车站和车厢等，禁止使用滑板、滑板鞋、直排轮或类似装置，违例者罚款195元，加上附加费后达235元。 GO Transit则会依规例罚款至少85元。   4. 电动单车及电动滑板车受限制 TTC 规定每年在11月15日至翌年4月15日期间，禁止在所有TTC交通工具上携带电动单车及电动滑板车。违反规定的乘客会被要求离开，拒绝配合者可能被罚195元，附加费后达235元，甚至可能被拘捕。 GO Transit 则禁止携带电动滑板车，但可携带电动单车，前提是重量符合规定，其中火车不超过55公斤、巴士不超过25公斤且须拆卸电池，并必须符合UL或CE标准。违者可被罚款最高360元。   5. 禁止吸烟及电子烟 在TTC任何范围，包括车站、月台及车厢等，禁止吸烟、使用雪茄、烟斗或电子烟。违者可被罚款高达235元。 GO Transit 虽然设有指定吸烟区，但若在禁烟区吸烟或使用电子烟，最低可被罚款150元。   6. 禁止阻挡车门关闭 TTC 规定乘客除非遇到紧急情况，不得强行阻挡或打开车门。违者罚款195元，连附加费后达235元。 GO Transit 亦有类似规定，禁止乘客干扰车门、窗户或其他设备，最低可被罚款150元。   7. 高峰时段禁止携带宠物 TTC规定平日早上6时30分至10时，及下午3时30分至7时的高峰时段内，禁止携带宠物上车。违者可被罚345元，连附加费后最高达425元。 非高峰时段可携带宠物，但必须使用牵绳或放置于封闭式容器内，且不可影响其他乘客。导盲犬及服务动物不受此限制。 GO Transit 则未限制携带宠物的时段，但要求动物必须放置于封闭式容器内，否则至少罚款100元。   当局提醒乘客，如不遵守这些规定不仅可能影响公共安全与乘车秩序，还可能面临高额罚款。 （图：加通社）T08

【星岛综合报道】坐看巍峨群山环抱，临观滔滔瀑布奔流，口咬新鲜出炉菠萝油，大口喝香浓港式奶茶⋯⋯ 世上大概没有几处地方，能提供这种“特别”的享受吧？ 加拿大有不少香港移民经营港式店铺或茶餐厅，洋名“特别”的陈主厨 (Unique Chan) (上图左) 人如其名，去年选择在大温地区北端的偏远市镇史夸米殊 (Squamish)，开设同样名为“特别”的港式面包店  (Unique Slow Rise Bakery)，坐落于香农瀑布 (Shannon Falls) 旁。 从西温驱车北行约40分钟可达的史夸米殊，假日是个热门旅游点，但游人未必知道山麓下有间隐世“特别”小店，直至温哥华饮食网红乌洛克 (Laura Ullock) (下图左) 的“揭秘”。 今春某天，乌洛克不动声色地与伴侣来到这间家庭式食店，坐在户外的木枱上，品尝了菠萝包、鸡尾包、蛋挞、叉烧包、小笼包和叉烧饭，背景是飞泻而下的瀑布水帘，佳肴美景，羡煞旁人。 当然，这一切都拍摄下来并放到她的社交媒体帐户上与广大同好分享。 乌洛克写道：“隐藏在史夸米殊的营地旁，一边享用点心，一边欣赏香农瀑布的美景！” 她续道：“港式面包店及户外咖啡室@uniqueslowrisebakery，星期五至日上午10点至下午4点营业，位于海天公路 (Sea to Sky Highway) 旁的Klahanie Campground营地侧。到史夸米殊或前往威斯勒时，这里是必去之地！” 这段20多秒的短片效果立竿见影，为“特别”及其老板娘带来了翻天覆地的转变。 陈说：“面包店的排队时间一下子增加到2.5个小时，生意额翻了三倍，停车场变得很拥挤，他们因此聘请了一名交通管理员。” 她高兴地说：“我们彻底改变了运作模式，精简所有程序，以减少食客等候时间，并加快人流运转，以解决停车问题。” 乌洛克在帖文中感谢陈向她介绍了附近一间新开的啤酒馆。 陈感谢乌洛克带给她的激励。“娜拉...

右起加拿大籍音乐家Diyet van Lieshout、驻温哥华台北经济文化办事处处长刘立欣、加拿大籍音乐家马修连恩(Matthew Carl Lien）、育空特区观光暨文化处长Eduardo Lafforgue、育空特区观光暨文化厅长John Streicker、Air North旅游产品业务销售总监Denis Parry、华航加拿大分公司总经理崔媛琳、Air North首席商业官Benjamin Ryan。 【星岛讯】中华航空宣布携手加拿大北方航空(Air North)，推出加拿大经温哥华飞往台湾及亚洲便捷联程航班。 华航与Air North合作亮点包括：透过与Air North的联程航班，华航将航线网络拓展至温哥华以北的加拿大地区，带领旅客探索位于育空地区的白马市(Whitehorse)极光胜地，亦为Air North的枢纽，以及卑诗省基隆拿(Kelowna)、维多利亚；西北地区(Northwest Territories)的黄刀市(Yellowknife)和伊努维克(Inuvik)；育空地区的道森市(Dawson City)等重要的加拿大内陆城市，开启台湾—加拿大全新旅游体验。 华航也能透过这些极光观赏城市争取更多转机前往亚洲的市场客源。华航国际航班与Air North区域航班的无缝衔接，为旅客提供前往加拿大北部城市的便捷通道，并提升整体旅游体验，实现互利共赢的合作。 华航表示与Air North合作的核心优势包括以下特点： 旗舰地位：华航为台湾国籍航空公司，Air North则是育空地区的代表航空，双方皆具高度品牌知名度与忠诚客群。 无缝转接：轻松衔接华航跨太平洋航线与 Air North 区域航班。 更多选择：开拓极具特色的北加拿大旅游目的地，如白马市、黄刀市、道森市、伊努维克等。 优质体验：结合华航的国际优质服务与 Air...

【星岛综合报道】美国国家海洋暨大气总署（NOAA）预测，由于太阳抛射大量等离子及磁场引发的日冕物质抛射（coronal mass ejection），今晚至周三凌晨，加拿大大部分地区将有机会观赏到壮丽的北极光。 根据NOAA的预测，若天空晴朗且光害较低，北极光将在卑诗、亚省、安省与魁省等多省上空清晰可见。若视野开阔且可望向北方地平线，安省与魁省南部，以及大西洋省份西部地区亦有机会目睹这一自然奇景。 专家指出，北极光最明亮的时段预计为东岸时间晚上11时至凌晨2时。除安省南部部分地区及大西洋省份东部外，加拿大大部分地区今晚均位于可观赏的可见带内。 NOAA表示，过去两晚已有因太阳活动增强而出现的壮观极光，而今晚的极光预计将更加耀眼，持续至清晨。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】多伦多九月将迎来浓厚泰国风情！“Thai Festival Canada”将于9月20至21日在市中心 Sankofa Square （即央 -登打士广场）举行，连续两日由早上11时至晚上9时，为市民带来满满的泰式文化体验。去年此节曾在温哥华首办，吸引逾 5,000人入场，反应热烈，今年终于首次登陆多伦多。           View this post on Instagram                       A post shared by Thai Festival Toronto (@thaifestyyz) 泰式美食大满足 现场将有超过40档泰国美食摊位，由酸辣木瓜沙律、烤肉，到传统甜点，一应俱全，让人无需搭飞机也能品尝正宗泰味。   文创及泰式生活体验 除了美食，亦有多伦多本地泰商舖进驻，售卖手工艺品、艺术品，以及泰式按摩及养生服务，游客届时可体验泰式生活。 现场娱乐表演节目包括多场泰国传统文化表演，以及泰流行乐队及DJ现场打碟，将场地气氛推至高潮。 亦有刺激挑战环节，想挑战自己胃口的朋友，可参加“木瓜沙律烹饪示范”及“劲辣比拼”——主办方更提醒参加者要小心飞出的辣椒！           View this post on Instagram                       A post...

【星岛综合报道】受贸易战和加美关系转差的影响，越来越多加拿大人舍弃到美国旅游，“国内游”成为了新风气。根据Airbnb和旅游业界的最新数据，加拿大哪些地区的旅客因此而增长最多？ 据Airbnb资料显示，在今年上半年，加拿大境内预订Airbnb房间的数目，较去年同期增加了10%。 加拿大统计局本周发表的报告称，今年第一季(1月至3月)，加拿大居民在国内和海外的旅游数据为7,740万人次，比去年同期增长1.3%；然而，前往美国的加拿大人的数目，已连续七个月下降。 根据AirBnB的数据，今年上半年，纽芬兰和拉布拉多省、爱德华王子岛省、魁省和沙省的预订数目，均较去年同期增加了超过20%。 AirBnB指出，旅游业变得兴旺的不仅是大城市，一些小镇和农村社区也如是。 游客人数增加较明显的地区包括卑诗省的西基隆拿 (West Kelowna)、安省的蓝山 (Blue Mountain)、沙省的利斋拿 (Regina)、魁省的加蒂诺 (Gatineau)，以及亚省的坎莫尔 (Canmore)。 报告中分析，加拿大人更倾向于选择国内游和美国以外的海外目的地，反映出一种“巨变”，而且这种转变可能只是刚刚起步。 不少旅行社和旅游业人士也表示，察觉到有类似的趋势。 加拿大机票中心 (Flight Centre Canada)传讯总监杜拉高域 (Amra Durakovic)说：“越来越多的加拿大人选择在国内旅行，我们发现比上一年增长了5%，而且有趋势是目的地正在从美国转向国内，甚至远赴海外其他国家。” 她续说：“今年夏季，我们看到加拿大人较喜欢有大自然风光的旅游胜地，所以班芙 (Banff)、哈利法斯 (Halifax)和维多利亚，目前位居三甲。” 跨国旅游公司Pursuit Attractions and Hospitality行政总裁巴里 (David Barry)表示：“班芙和贾斯珀 (Jasper)国家公园是是世界上受欢迎的旅游目的地，我们看到包括美国人在内的外国游客，选择到加拿大进行探索的数目有所增加。” V20

【星岛综合报道】第50届多伦多国际电影节（TIFF）将于 9月4日至14日举行，届时多伦多将迎来来自全球的影坛巨星，期间不少餐厅成为名人聚脚点。以下六间餐厅不仅菜式吸睛，更有机会让你与明星同桌用餐。 Abrielle   撞星机率：9/10 靠近TIFF Bell Lightbox，Abrielle是影展热门餐厅，曾接待布拉德·彼特、史泰龙及苏菲亚·罗兰等巨星。9月4日更将举办Toronto Life及Hello! Canada派对。 餐厅提供地中海料理，如香料蜂蜜哈罗米芝士、鲜虾意粉及全海鲷配西班牙炖菜。撞见斯嘉丽·乔韩森或Jacob Elordi也不意外。 地址：Sutton Place Hotel, 355 King St. W.   Enigma   撞星机率：9/10 米芝莲星级餐厅，曾吸引Jeff Goldblum及Simu Liu光顾，靠近Hazelton酒店。主厨Quinton Bennett提供季节性多道菜套餐及精致单点小食，如烤卡比科拉配木瓜酱或新斯科舍龙虾天妇罗。期间供应限量鸡尾酒“Red Carpet”及“Yonge & Famous”。 地址：23 St Thomas St.   Mimi Chinese –...

 【消防三部曲】很多时遇上灾难，生死只在一线之间，平时多一分准备，危急时便多一分生存机会。烈治文山消防训练官 Tommy Leung 提醒，遇上火灾，反应要够快、知识要够准，未雨绸缪。他特别向市民介绍“消防三部曲”：预防、探测、逃生。 一、预防 家居火灾最常见原因包括厨房煮食、电器短路、蜡烛及吸烟等。Tommy 指出，平日要养成良好习惯，例如煮食时勿离开炉火，使用蜡烛时应确保远离窗帘、纸张等易燃物，并在离开房间前彻底熄灭。 二、探测 “烟雾警报器”与“一氧化碳警报器”都是每家每户不可或缺，必须安装在每层楼面及每个睡房，并定期测试及更换电池。 三、逃生 火警发生时，是否立即撤离，要视乎走廊是否充满烟雾。如被困室内，应尽量留在烟雾最少的房间，关门、用胶纸封门缝、湿毛巾堵住缝隙，并打开窗户让新鲜空气进来；亦应在露台或窗边悬挂布条各消防人员发出求救讯号。 相关新闻： 【防灾应变】遇上突发灾难怎么办？ 消防员教路自制应急包 制定逃生路线保命 【有片 / 消防车揭秘】现役消防员盘点消防车“秘密武器” 灭火救人全靠这些装备？ 【防灾应变】遇上突发灾难怎么办？ 消防员教路自制应急包 制定逃生路线保命 记者：草步子 制作：CCUE T10

【星岛综合报道】从高尔夫球场到令人叹为观止的植物园，温哥华植物园(VanDusen Botanical Garden)于周六（30日）庆祝50周年。 据加拿大广播公司（CBC）报道，据温哥华植物园代理园长舒兹（Emily Schultz）介绍，这座占地55英亩的植物园，拥有来自世界各地的7,500多种植物。 “这是一个非常重要的里程碑，”舒兹说。 舒兹表示，这座植物园的历史始于管理这片土地的玛斯琴族国(Musqueam)、史夸米殊(Squamish)和Tsleil-Waututh原住民。 舒兹表示，随后在20世纪初，加拿大太平洋铁路公司（CPR）将这片土地租给了桑那斯高地高尔夫俱乐部（Shaughnessy Heights Golf Club），用于建造温哥华首个18洞高尔夫球场。 租约于1960年代到期时，关于未来土地用途的争论不休。 温哥华历史学会前会长克拉克纳(Michael Kluckner)指出，CPR曾考虑开发该地块的部分土地。 “CPR曾考虑在部分土地上进行大型房地产开发，并在另一部分土地上建造一个公园。于是，一场社区活动应运而生。” 舒兹说，89名居民因此成立了温哥华植物园协会，并倡导将土地改建为植物园。 在本地慈善家兼木材巨头、温哥华基金会创始人范杜森（Whitford VanDusen）的巨额捐赠下，植物园于1975年8月30日正式向游客开放。 “这真是一个非凡的地方，”克拉克纳说道，“它如此宁静，如此美丽。” 50年过去了，这座植物园已成为温哥华的瑰宝之一，吸引著来自世界各地的游客。如今，它由温哥华植物园协会和温哥华公园局共同运作。 “它是市中心的一片绿洲，”舒兹说。“过去50年，植物园发生了许多变化，但我认为我们的目标始终如一，那就是让社区居民与植物、与自家后院的自然紧密相连。” 图：CBC V6

【星岛综合报道】一只跳过高高围栏并逃脱其遭屠宰命运的小猪，这个三十多年前的故事今天再度引起人们的思考，本周五（29日）在亚省的中心城市揭幕了这位叛逆者的升级版塑像，这也是这只“火腿”的逃亡之处。 加通社报道，在亚省红鹿市（Red Deer,）Central Spray & Play公园举行的揭幕仪式上，当地人聚集一起观看并拍摄真实大小的弗朗西斯（Francis）铜像。这尊名为“弗朗西斯猪”的铜像，正以跳过长满雏菊的树篱之姿展现世人面前。 三十多年前躲过了3次追捕 1990年7月，弗朗西斯跳过了红鹿市中心一家屠宰场1.2米高的围栏逃脱。在5个月的时间里，牠还躲过了3次追捕，最后被一名猎人用麻醉剂捕获。 当地人担心弗朗西斯无法撑过严冬，认为最好还是找个猎人来帮忙。 这头重达108公斤的猪落网后被一家农场收留，成功躲过了屠宰，但3天后，弗朗西斯还是因麻醉剂引起的膀胱感染而死亡。 “在逃亡期间，牠的神奇魅力激发了所有人的想像力，”红鹿市社区发展部发言人夏普（Colleen Sharpe）周五在公园里说道。 “每个人都爱反叛者，对吧？” 学生们受到猪的启发 夏普说学校的孩子们会写信，谈论从这只自救的特殊小猪身上可以学到的人生道理。在社交媒体出现之前的时代，当这只小猪的最新目击消息刊登在当地报纸上时，人们都会兴奋地尖叫。 她说，寻找这只小猪的行动甚至引起了国际社会的关注，一些乐队，包括爱民顿的一支乐队，创作并演唱了“亚省红鹿市热爱自由的小猪”（the freedom-loving hog of Red Deer, Alberta）的歌曲。 夏普说，她最近得知，Minneapolis也有一辆以这只小猪命名的素食餐车。 红鹿市还有一家啤酒厂供应一款“Pesky Pig Pale Ale”产品，来纪念弗朗西斯，牠的吉祥物也会在巡游中展示，而当地博物馆亦出售印有弗朗西斯头像的T恤。 “令人惊讶的是，35年后，这个故事仍然流传，”她说。 第一座塑像建于1998年 夏普说，爱民顿著名雕塑家莫兹森斯基（Danek Mozdzenski）于1998年在爱民顿市建造了一座塑像。 但2023年，有人发现塑像脚边有刮痕，似乎有小偷趁夜色试图偷走它，塑像后被拆除并交还给莫兹森斯基进行升级。 “今天是把弗朗西斯带回来，还要带着一个更大、更好、设计更精美的全新底座，放在一个新的位置，”夏普说。 在周五揭幕礼上，莫兹森斯基说自己很高兴，并“开怀大笑”。 “弗朗西斯全心投入一件意义非凡的事情。” “牠克服重重困难并最终取得成功。每个人都能从牠的故事中发现价值。在当今时代，我们需要牠的轶事。” 图：加通社 V6

【星岛综合报道】本周末是暑假的最后一个长周末，多伦多将举办多项大型活动，包括年度加拿大国际空军特技表演、劳动节游行、巴士克艺术节及龙文化节等。市民外出时需注意交通安排及临时道路封闭措施。 主要活动 1. 加拿大国际空军特技表演（Canadian International Air Show） 时间：8月30日（周六）至9月1日（周一），中午12时至下午3时40分 地点：多伦多湖滨区 今年表演阵容包括：加拿大皇家空军雪鸟飞行队（Snowbirds）、F-35战机特技队、CF-18示范队、RCAF CP-140 Aurora巡逻机及Northern Stars。 湖滨各区皆可观看，亦可购票进入Exclusive Airshow Zone近距离欣赏。   2. 劳动节大游行（Toronto Labour Day Parade） 时间：9月1日（周一）上午9:30出发 起点：Queen Street West与University Avenue交界 参与者超过二万名工会成员，今年主题为“A Canada for Workers: Made Here, Paid Here”，队伍将前往CNE展场。   3....

【星岛综合报道】九月的多伦多热闹非凡，从文化美食、音乐表演到户外节庆，市民与旅客都可在初秋时分尽情投入。以下为大家精选十项精彩活动： 炭火盛宴 Flavours by Fire 集合全球烧烤佳肴，包括牙买加烧烤、韩式烤肉、德州牛腩及木烤薄饼，还有现场烹饪示范、音乐表演及辣鸡挑战赛。 日期：至9月1日 地点：Harbourfront Centre 门票：免费   菲律宾风味烹饪班 Taste of The Philippines 由Maria Polotan主理，学习制作经典菲律宾美食，包括生鱼沙律Kinilaw na Isda及甜品Mais Con Hielo。 日期：9月6日 地点：Centre for Social Innovation 门票：$79   GWN国际龙舟赛 来自北美各地超过100支队伍参加，现场还有亲子乐园、食品车、手工艺市集及啤酒花园。 日期：9月6至7日 地点：Marilyn Bell Park 门票：免费 凯尔特音乐节 Celtic Island Music Festival 爱尔兰与苏格兰传统舞蹈、风笛及民谣乐队带来活力满满的两天，还有机会赢取爱尔兰机票。 日期：9月13至14日 地点：Toronto Island...

【星岛综合报道】第50届多伦多国际影展（TIFF）即将开幕，今年除了引进世界各地的优秀作品外，也大力推介加拿大本地电影。今年的加拿大片单中，既有资深导演的新作，也有新锐创作者的首次尝试，以下为五部焦点影片： 《100 Sunset》 由温哥华女导演 Kunsang Kyirong 执导，透过一部手持摄影机镜头，描绘多伦多最大藏人社区Parkdale中两位年轻女性追寻自由的故事。影片展现藏人社区如何互助扶持，并透过资源共享共同成长。放映时间为9月6日及7日。 《Blood Lines》 曾任演员的女导演Gail Maurice以其继承的梅蒂斯（Métis）文化为核心，讲述一名店员兼故事讲述者在寻找自我认同、修复母女关系过程中，与一位寻根女子之间发展的女同志爱情故事。影片部分使用仅有千余名使用者的Michif语拍摄，导演特意回到家乡寻找母语演员。放映时间为9月8日及10日。 《Nika & Madison》 原住民女导演Eva Thomas从其短片《Redlights》扩展至长片，探讨真实发生于加拿大原住民社区的“星光之旅”（Starlight Tours）事件——原住民被警员遗弃于荒野的系统性歧视行为。影片是一部女性主导的犯罪悬疑片，讲述两位女主角在友情与危机中的挣扎。放映时间为9月7日及8日。 《There Are No Words》 韩裔纪录片女导演李敏淑（Min Sook Lee）以极为私密的视角，回溯母亲四十多年前自杀的往事。她走访童年成长的多伦多及韩国华顺，试图重构母亲的生命故事，并向作为劳工移民的母亲致敬。放映时间为9月9日及11日。 《While the Green Grass Grows: A Diary in Seven...