周末好去处

卑诗酒庄Checkmate与法国Louis Latour、意大利Castello Della Sala同场试饮，由专家解说三地白酒特色。星岛记者黄忆欣摄 【星岛记者黄忆欣报道】加拿大感恩节将至，为秋冬节庆正式揭开序幕，紧接着亲友借由美食美酒欢聚一堂的时刻来临。卑诗省酿酒业也在此时采收葡萄，各类酒庄酒厂也纷纷释出特色产品，好赶上感恩节送礼季。今年加拿大自产或进出口酒商受美国关税影响下，消费市场因美国酒遭下架出现剧烈变化，不仅欧洲和新世界葡萄酒大举向加拿大推广，烈酒更见墨西哥、中南美大厂品牌来叩关。 卑诗酒业Mark Anthony集团在9月底假温哥华市中心举办一场品酒会及专家论坛，邀集到21家品牌酒庄酒厂，光是葡萄酒就以卑诗传教山(Mission Hill)、Checkmate酒庄为加拿大代表，大胆请到法国Louis Latour酒庄、Alain Brumont旗下Château Montus系列等；意大利不同区域的Borgogno、Castello Della Sala、Prunotto等多间酒庄；澳洲Penfolds、Wynns；智利的Vina Seña，以及乌拉圭和南非的酒庄等。 至于在其他类别方面，苏格兰单一麦芽威士忌Dalmore原本在加拿大销售不俗，更有许多新面孔前来向加国市场叩门，其中墨西哥的龙舌兰知名品牌Adictivo，尼加拉瓜的兰姆酒Flor de Caña，都带来精装瓶主攻送礼市场的酒款。 这些来自各国多元化的酒款，例如充满热带气息的兰姆酒和龙舌兰是加拿大所欠缺的，卑诗葡萄酒近年来精益求精，已经颇有向加州纳帕谷酒乡挑战的企图心，而在美国关税压境之下，加拿大消费者显而易见将采购自产葡萄酒，至于原定在9月底于卑诗省营酒铺(BC Liquor Store)推出的波尔多葡萄酒40周年活动，虽因为卑诗公务员罢工而延后举行，但已经显见加拿大酒商已转向采购法国酒，而且价格比以往更实惠。 【相关新闻】遭加拿大人用钱包抵制  美国烈酒出口量惨跌 【相关新闻】中华食肆大奖携手Dalmore威士忌呈献“中菜品味月” 加拿大自产威士忌品质也不错，温和口感与美国波本威士忌形成对比，如今在“美酒退烧”的情况下，苏格兰单一麦威士忌Dalmore，除了与“中华食肆大奖”邀请温哥华知名中餐食肆合作设计搭配菜单之外，也有新款瓶装向年轻世代推广。Dalmore专家Emma Coady表示：“Dalmore威士忌以深度与优雅见称，入口带有柑橘与香草的风味，尾韵则流露烘焙香料与朱古力的细腻气息，搭配中菜完全不逊色。” 试酒会上有Lennox Liquor列治文分店采购经理Henry，对此次墨西哥龙舌兰特别感兴趣，他向星岛记者表示，据他市场调查，年轻一代很喜欢龙舌兰，因此他特别来了解这品牌的特色，有兴趣引入该店。针对美国酒目前在加拿大不受欢迎的情况，Henry表示现在正是尝试新酒款的好时机，例如喝惯加州纳帕谷的人士可以考虑澳洲Penfolds，试试新世界酒区的不同酒款。 面对卑诗省营酒铺自周三起全面罢工，本地餐厅多半向加拿大酒庄求援，一般消费者也可以直接向本地酒庄或进口商查询送货到府服务。 V02

李国柱的书法和绘画作品悬挂在列治文公共图书馆布里格豪斯分馆的特别收藏室。   【星岛综合报道】很少人能想像一位列治文居民会捐赠超过10万本书，但有一个在地的华裔图书馆支持者却做到了。 已故的李国柱博士(下图)，又名林真大师，是一位命理师、作家、书法家、画家和艺术学者。 据列治文公共图书馆网页介绍，李国柱是一位阅读爱好者、自学成才的坚定支持者，也是该图书馆的挚友。李国柱与列治文图书馆的关系始于1995年，当时他向图书馆捐赠了1800本中文书籍。直到去世，他一直慷慨解囊，从捐书捐款到举办许多成功的资讯研讨会和筹款活动。 李国柱博士于1931年出生于中国广东一个富裕家庭，一生坎坷，经历了数次个人悲剧。他的父亲在他14岁时就去世了，长兄掌控了家产，他被迫中断学业去打工。他的工作使他走遍了中国各地。尽管面临不稳定和艰辛，但他明白教育和知识的价值。他热衷于文史哲学、命理、国画和书法。早前在中国图书馆员的帮助和鼓励，使他深信公共图书馆在促进和支持自我教育方面发挥重要作用。 1969年至1972年是他成年后最艰难的时期。这几年，他生意失败，债台高筑，第5个女儿死于车祸，妻子也因难产而濒临死亡。他还被诊断出患有高血压。凭借著决心、勤奋和创造力，他最终挺了过来，并重新累积了财富。 李博士是一位成功的商人，同时也是著名的文人。他在香港创办了文学杂志《文人》和南方书局，专门出版文学书籍。他以林真大师和林真这两个笔名写作，作品包括有关算命、文学、书法、绘画和武侠小说的书籍、文章和报纸专栏，受到香港和加拿大人士的广泛阅读。他的一部著名武侠小说《霍元甲》被改编成香港热门的电视剧。李博士参加了世界各地30多次书画展览，并获得了极大的赞誉。他是联合国世界艺术文化交流协会香港分会的学术委员会委员。 林真大师是国际知名的风水相术大师。他师从中国和日本的风水大师，并将两派的学识融会贯通，形成了自己的一套自己的方法。1952 年，他开始在香港和澳门主持算命广播节目。1970 年代，他在香港商业电台主持的节目拥有最高的听众群，使他成为家喻户晓的人物，也成为未来算命师的榜样。在这档节目中，他展现了他独特的能力，即透过聆听收音机中人们的声音来算命。他也致力于培养未来的算命师，在香港和温哥华开设课程。他的学生超过10,000人，其中包括算命大师麦玲玲和戴添祥。他所写的手相和相术书籍被视为算命学生的宝贵资源。 另据《列治文新闻》报道，李国柱自1995年起向列治文公共图书馆捐赠了127,342本书以及147,031元。2011年和2013年，他从他的3处房产中捐赠了76,000本个人藏书。这些藏书涵盖艺术、语言、文学、历史、哲学、老年医学和社会科学。 列治文公共图书馆的馆藏主任郑素云(Wendy Jang，译音)表示，李先生的捐赠“源自于他弘扬中华文化的愿望”。 “他还希望为社区提供一批优秀的藏书，供大家学习和研究中华文化。”她补充道。 图书馆工作人员从李先生慷慨捐赠的书籍中，甄选出超过17,000套，组成了中华文化特藏。 据郑素云介绍，几年前，一位珍本藏书收藏家也受邀到图书馆对特别藏书进行评估。“他建议我们专注于艺术藏书，因为艺术藏书是馆藏的重要组成部分，也是他见过的最好的艺术藏书之一。”她说：“听从他的建议，我们把重点放在了艺术藏书上，把其他科目的藏书都打包存放。” 目前，布里格豪斯分馆(Brighouse branch)的特藏室中约有5,200本艺术类图书供民众独家阅览。虽然捐赠已逾10年，但许多书籍至今仍未编目。 李国柱也向图书馆捐赠了一些书法作品和绘画作品，这些作品现在都挂在特藏室里。李国柱于2014年去世，就在他最后一次捐书不久之后。 (图：列治文公共图书馆) V11

【星岛综合报道】北约克央街（Yonge St.）与Empress大道交界的RioCan Empress商场内，经营多年的Loblaws超市将于本月结束营业，届时将由同属Loblaw集团的T&T大统华超市进驻。 据商场员工证实，这间位于5095 Yonge St.的Loblaws，将于10月25日（星期六）正式结业。该店坐落于商场内著名的“全北美最长独立扶手电梯”旁边，一直是区内居民的重要购物点。 市府早前已批出建筑许可，批准该舖位改装工程，以便迎接T&T大统华超市开业。大统华总部位于温哥华，2009年被Loblaw集团收购，近年在多伦多积极扩张，包括市中心士巴丹拿（Spadina）与大学道（College）交界，以及央街夹登打士街的分店。 Loblaw近年已有将旗下分店转型的例子，去年 Broadview 与 Danforth Ave. 的Loblaws就改为No Frills经营，当时集团正因食品价格飙升而面临“趁火涨价”的争议。至于为何要结束北约克这间大型Loblaws，Loblaw集团暂未作出回应。 （图：大统华）T08

【秋天好去处】准备好迎接一个充满南瓜气氛的长周末吗？今年多伦多南瓜节将于10月10日至 13日在 Downsview Park 盛大举行，带来全家大小都不能错过的秋日盛会！ 活动每日开放时间为上午 10 时至下午 6 时，现场设有多项精彩设施，包括旋转游乐项目、刺激挑战游戏及超大型充气乐园，让大小朋友尽情放电；同时还有梦幻南瓜园打卡区，营造浓厚秋日氛围。此外，本地美食餐车将云集提供多样小吃与甜品，并有现场表演与互动娱乐，为亲子家庭带来充满欢乐的秋日体验。 T10

出席联展茶会宾主(前右起)房世伶、廖纯如、黄宗芹、廖武藏、蔡霞芬、郭淑贞、卢月铅、汪咏絮、林美玲等人合影。 【星岛记者黄忆欣报道】加西台湾艺术家协会(WCTAS)由画家卢月铅成立于2005年7月，今年卓然有成欢庆20周岁，以“修心 · 养艺”为题在10月举办联展，于台加艺廊展出20位会员艺术家作品。该展于周二(7日)举办茶会，由艺术家各自向观众导览新作，以达到互相砥砺、勤勉创作的目的，也让观众有机会听听作品背后的故事。 加西台湾艺术家协会会长蔡霞芬说，该会自创会的几位“元老级”画家至今已有会员近百位，多数为专业画家，也有美术及设计相关领域者，共同特点是深受台湾文化的孕育，又融入加国多元文化而创作，虽然表现形式与风格各异，但艺术家之间的情谊仍是相濡以沫，在创作之路互相扶持。 “当代艺术家在创作的时候总有需要对整个社会或生活周遭的感触作出回应，我认为艺术家要有这样的责任去反映时代的现状。”蔡霞芬说：“我们希望能借由作品让本地民众感受到台湾艺术家的特质，透过作品来对话，分享创作过程的挣扎或欢喜；另外，我也想集结会员的力量与主流艺术家团体多多交流。” 创会会长卢月铅是台加文化协会台加艺廊的负责人，她谈及创会主旨，就是希望能多办展览，增进艺术家之间切磋与观摩学习的风气，促进加台之间艺术交流。她说：“台加艺廊虽然小，但是小而美、美而好，这里是艺术家的家，也是画作的舞台。” 展场虽小，最多只能陈列20幅作品，但艺术家们不以为意，各自选择了小品参展，包括蔡霞芬、陈柏梁、卢月铅、叶宪年、汪咏絮、王海苹、江碧媛、林汉章、叶玉霞、简志雄、李佳慧、汤剑台、陈品諠、罗世长、郭永兴、袁幼婷、廖武藏、魏芳玉、陈韵玲、庄玲珍。 卢月铅说，创立该会之前，她和几位台裔艺术家早在主流展馆展出，被问及“元老级”艺术家有哪几位在场，卢月铅拱出罗世长和廖武藏。卢月铅是台湾艺术大学杰出校友；廖武藏毕业于师大美术系、东京教育大学艺术学硕士；罗世长自台大人类学系毕业、卑诗大学(UBC)人类学硕士、多伦多大学博物馆学硕士，3位都是专业画家，创作孜孜不倦，数十年如一日。 罗世长回忆起在2002年时，几位台裔艺术家在兰里堡百年纪念博物馆的联展，受到主流人士的赞赏，如今艺术家们能在20多年后举办联展，意义非凡。周二正好是罗世长80岁生日，众人惊呼太巧了，汪咏絮则捧出为茶会亲手做的玫瑰花大蛋糕，在展场高唱生日快乐歌，同时为加西台湾艺术家协会和罗世长祝寿，场面温馨欢乐。 驻温哥华台北经济文化办事处侨务组长郭淑贞、侨务秘书林美玲，大温哥华台湾侨界联合会共同主席黄宗芹，台加文化协会政策顾问廖纯如也出席茶会欣赏画作，赞许该会集结如此多的艺术家，对促进加台艺术交流的贡献。 画展免费对公众开放，即日起展出至10月底，详情可点入台加文化协会官网查阅。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】笑声满华埠！温哥华的华埠掌故馆 (Chinatown Storytelling Centre) 又有新搞作，请到香港搞笑能手阿V和Joanna Sio，在下周六 (18日) 先后以粤语及英语演出两场“玩转华埠”栋笃笑 (Laughter on Pender)。 拥有跨国与跨文化背景的Vivek与Joanna，将以英语与粤语双语幽默碰撞出火花，展现华埠的多元魅力，并为观众带来耳目一新的文化体验。 人称“阿V”的Vivek Mahbubani是一位以英语与粤语双语演出的栋笃笑演员，为2007年香港“最搞笑人物”中文组冠军及2008年英文组冠军。作为在香港土生土长的印度裔喜剧演员，他以流利的粤语在英语舞台发放笑弹，常能带来意外惊喜。 来自香港和新加坡的Joanna Sio是语言学家兼喜剧演员，曾夺2012年香港国际栋笃笑比赛亚军，也是首位获此殊荣的女性栋笃笑演员。她同时活跃于即兴戏剧舞台，曾于荷兰、香港及新加坡演出。她的搞笑题材广泛，从婚姻趣事到中国饮食文化，都能让观众忍俊不禁。 “玩转华埠”栋笃笑： 日期：10月18日 (星期六) 时间：粤语场：下午2:30至3:30 / 英语场：下午4:30至5:30 地点：华埠掌故馆 (Chinatown Storytelling Centre) 168 East Pender Street,...

【星岛综合报道】香港八、九十年代被誉为影坛黄金时期，吴宇森、徐克、林岭东、程小东等导演创作出一系列风格独特的作品，将动作、奇幻与浪漫糅合，成为国际影坛的重要篇章。 Fox Theatre 将于十月举行港产片回顾展，其中将会放映程小东执导的《倩女幽魂》系列三部曲，全部经 4K 修复，令观众可在大银幕重温这段人鬼情缘与奇幻武侠的黄金时刻。   《倩女幽魂》 A Chinese Ghost Story 故事讲述书生宁采臣夜宿兰若寺，结识美丽的女鬼聂小倩，二人情深却受制于妖树姥姥的控制。道士燕赤霞施展法力，展开一场人鬼情未了的正邪之战。影片融合爱情、武侠与奇幻元素，至今仍被誉为港产片经典。 放映时间： 10月10日（五）晚上 9:15 10月11日（六）下午 1:00 地点： Fox Theatre, 2236 Queen Street East   《倩女幽魂II人间道》 A Chinese Ghost Story II 续集延续前作余韵，由张国荣饰演的书生虽痛失挚爱，却在阴差阳错下卷入朝廷斗争。与王祖贤饰演的叛逆女子相遇，并与张学友饰演的驱魔道士携手对抗妖魔。电影在爱情线之外，更注入群雄争战的格局，视觉效果与动作场面同样精彩。 放映时间： 10月12日（日）下午 12:30  地点： Fox...

Chick-fil-A Canada 宣布，将于10月8日（三）中午 12时至晚上 8时，在全安省及亚省分店免费派送招牌鸡肉汉堡，邀请大众试食自家招牌及答谢社区支持。每位顾客可免费领取一份原味或辣味鸡肉汉堡，数量有限，送完即止。 免费汉堡无最低消费要求，只适用于堂食、drive-thru或自取，不适用于App 下单、网上订餐或第三方送餐平台。 T10

文：Kenson Ho Saint-Saëns’ Third Violin Concerto 圣桑第3小提琴协奏曲 10月10日至12日 Orpheum 被Gramophone杂志评为2023年度青年艺术家的小提琴家陈思蕾，曾在全球舞台上惊艳观众，如今将带来备受期待的温哥华首演，演奏圣桑迷人的《第3号小提琴协奏曲》。俄勒冈交响乐团音乐总监David Danzmayr指挥，剧目更有舒伯特神秘的“未完成交响曲”注入充满活力的诠释。压轴则是施特劳斯华丽的组曲，取自其精致的维也纳喜剧Der Rosenkavalier《玫瑰骑士》，呈现纯粹的音乐辉煌。 【相关新闻】秋天适合看戏   醒来吧！《永不熄灭的火》演绎生命 Mendelssohn’s Violin Concerto 孟德尔逊《小提琴协奏曲》 10月17日及18日 Orpheum 孟德尔逊的最后一部协奏曲被誉为史上最顶尖的小提琴协奏曲之一，完美衔接了古典与浪漫风格。小提琴家Maria Ioudenitch(上图)为这部经典名曲注入全新生命。Bruckner的交响曲常被称为“声音的教堂”，他那非凡的第五号交响曲亦不例外，其高潮呈现了音乐史上最宏伟的终章之一。德国指挥家Constantin Trinks将带领我们展开一场充满神秘与壮丽的心灵之旅。 (图：主办方提供) V02

【星岛综合报道】中秋佳节，不少市民都想找个好地点赏月，与亲朋好友拍照留念。笔者整合了多伦多五个赏月好地方，让大家细心欣赏“超级月亮”。 1. 安大略湖畔（Queen’s Quay 一带） 位于 Bay St. 至 Spadina St. 之间的湖滨地段，是多伦多市中心其中一个最方便的赏月地点。月光洒落湖面，泛起银白色的波光，与湖滨的夜景交织，别有一番诗意。   2. 多伦多湖滨（Toronto Waterfront） 整条湖滨步道都能提供宽广的视野，非常适合拍摄月亮映照在水面的景致。相比闹市街道，这里光害较少，赏月体验更佳。   3. 多伦多群岛（Toronto Islands） 如果想要远离市区的繁嚣，不妨搭渡轮前往多伦多群岛。由于岛上没有高楼遮挡，可以在更纯净的夜空下静静赏月。对喜欢摄影的大家，这里是理想的拍摄热点。   4. High Park 位于市中心以西的 High Park，是多伦多最大型的公园之一。园内草地广阔，不会受到高楼遮挡，是与家人朋友野餐、赏月的好选择。   5. 士嘉堡悬崖（Scarborough Bluffs） 位于多伦多东面的士嘉堡悬崖，同样是赏月的绝佳地点。悬崖直面安大略湖，能观赏到月光倒映湖面的壮丽景色。这里环境清幽，特别适合情侣或摄影爱好者。 今晚的超级月亮将于晚上 11 时 48 分最接近地球。专家提醒，最佳观赏时间为是月亮刚升起、接近地平线的时候，因“视觉错觉”月亮会显得特别巨大。此外选择光害较少的地点，亦能让月色更清晰。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】今晚中秋夜抬头望天，市民将可欣赏到今年以来最大最亮的满月，为今年首个“超级月亮”。 由于月球围绕地球运行时并非完美圆形，而是呈椭圆轨道，因此有时会靠近地球一些，令月亮看起来比平日更大更亮。当满月恰逢月球最接近地球的时刻，就会形成俗称的“超级月亮”。 根据美国太空总署（NASA）资料，月球距离地球的最近点被称为“近地点”（perigee），约 363,300 公里，最远点则是“远地点”（apogee），约 405,500 公里。如果满月出现在近地点，视觉上可比全年最小的满月大 14%、亮度高达 30%。 今晚的超级月亮将于东部时间晚上 11 时 48 分达到最圆最亮的状态。NASA 表示，每年平均有三至四次超级月亮，而且会连续出现。今年继中秋日（ 6 日）之后，下一次将在 11 月 5 日，然后是 12 月 4 日。 今次月亮同时亦为“丰收月亮”，是指最接近秋分的满月。今年秋分在 9 月...

【一盏灯笼一份传承】临近中秋佳节，万锦广场总会添上一份浓厚的节日气氛。走进这里，视线很难不被角落一间挂满红红橙橙灯笼的港式杂货店吸引。这些灯笼不仅仅是装饰，更是一种传承，一种跨越时空的文化记忆。 现年65岁的“环球礼品”老板Tony Lee，正是这些灯笼的守护者。从香港带到加拿大的传统工艺灯笼，承载着他的童年回忆，也寄托着他对下一代的期盼。   玻璃纸灯笼　连系隔代的文化传承 记者一眼相中杨桃、兔仔形状的传统玻璃纸灯笼。Tony解释，这些灯笼最受祖父母辈欢迎，许多人专程来买给孙儿女，希望透过节日玩具，把中秋节的习俗与文化一代一代传承下去。 Tony分享自己每年中秋节都会带几个灯笼回家，让孙女在节日期间把玩。灯笼在小孩手中闪亮摇晃，不仅是玩具，亦是一种文化启蒙。他希望孙女能在耳濡目染下知道甚么是中秋，理解中华文化背后的意义。 一谈起孙女，Tony的嘴角不自觉地扬起。他说，九岁的孙女活泼可爱，经常嚷着长大后要参选“香港小姐”，惹得家中大人哭笑不得，Tony 总要回一句：“先学好广东话啦！” 对于中秋这个节日，孙女却仍有点混淆，经常记错节日的食物，以为中秋节是吃糭子，而不是月饼。Tony分享这些家庭趣事时，眼神中尽是宠溺，他深信透过玩灯笼、吃月饼，能让孩子在潜移默化中理解中秋节的意义，也不会与中华文化脱节。 异乡过中秋　心在一起就是团圆 Tony育有一子一女，过往每年中秋节，他们都会全家聚在一起，吃一顿团圆饭、在后院挂灯笼。但今年却少了一位成员——Tony的儿子因为工作原因数个月前搬到美国，今年中秋节未能回家团聚。 “仔大仔世界。”Tony语气平淡地说，虽然今年无法与儿子共度中秋佳节，但现在科技发达，透过视像与儿子见个面亦已心安。 对于Tony来说，中秋并不是唯一团聚的时刻，因为他早已养成习惯，每个月都会“找借口”与家人吃一顿饭，“有家庭成员生日，又有机会一齐食饭。”他笑言，中秋亦只是象征式让各个家庭成员找个机会见面。 随时代转型　见证商场十九年变迁 Tony 回忆自己1990年从香港移民来到加拿大闯荡，到埗头六、七年在温哥华的餐厅打工，后来才搬到多伦多生活。2006年在现址安定下来，至今驻足将近二十年。 作为“老移民”，他见证着万锦广场的变迁，店舖对面曾是金舖、眼镜店、旅行社，眨眼间又变成现在的美甲店。时代巨轮不停转动，他亦随之调整生意方向。 “这个世界怎样变，你就需要跟住变。”Tony表示，当初店舖开业时是专门售卖当时红极一时的Sanrio公仔；随着潮流过去、盗版流入市场，店舖便转卖汽车用品，卖汽车香薰、电子零件；后来网购盛行，就再转为卖节庆用品，做到今时今日。他的语气略带洒脱，在变化不断的环境中，他选择随遇而安，不与时代对抗。 从未忘根　坚持香港进口　 在与老板闲谈期间，不时有顾客上前询问灯笼价钱，有人细看一会便嫌价钱贵转身离开。Tony解释，这些灯笼皆由香港进口，部份款式形状固定，无法折叠收纳，每个纸箱仅能放置六至七个，加上运输成本，其实所赚有限。 一位熟客钟太细心挑选了将近十分钟，Tony根据多年经验给予建议，表示女孩子多喜欢“闪令令”的花球灯笼；男孩子则偏爱“精灵活泼”的金鱼灯笼，在远处亦清晰可见，必定能吸引小朋友。钟太笑言，孙女今年七岁，每年中秋节都会到Tony的店内购买灯笼，陪伴成长至今。 对移民社群而言，节庆礼品或许比价值更重要——因为它们是能够被触摸、被燃亮、能够带来一瞬间情绪回流的物件。Tony笑言：“我再做多三五七年都退休。”经过多年摸爬滚打，他早已明白生意不可能一成不变。店舖的装修随潮流转换，货品随市场变化而更替，但在人与人之间的情感上，他却始终如一。或许，“灯笼”对Tony的意义早不止是货品，更是为了让下一代在玩灯笼的欢乐中，记得那些故乡的符号与故事。 烛光不熄　文化永存  当灯笼的烛光微微亮起，那是文化的火种，若没有人守护，就容易熄灭。中秋节在不同人眼中，有着不同意义。对于Tony，这既不是纯粹的生意，也不是一个必然要大肆庆祝的节日。它更像是一种象征——时刻提醒人在异乡的我们，在四散漂泊的世界里，仍有一个理由聚首一堂。 看着那串熟悉的灯笼，或许在灯火微光之下，你会发现在流动与变迁之中，仍有一些东西，值得我们细心守护。 记者：郭颖琳 摄影：胡智豪

【星岛综合报道】温哥华京士威道(Kingsway)#7-3003号(近Rupert St.)的牛婆婆面饺荟(Noople Noodle & Dumpling House)在经过一轮试营后，已于8月正式开幕。 这里除了有驰名小笼包、担担面、红油抄手、盐酥鸡和重庆杂酱面等中式食品外，竟然还有风味正宗的英国“国菜”炸鱼薯条(Fish & Chips)，以及炸鱼汉堡、炸鱿鱼圈和炸虾，餐牌别树一帜，却毫无违和感。 这个“中英夹杂”的餐牌说来有故事，此店舖位原是经营了近三十年的英式炸鱼薯条店Sea House Fish and Chips (下图)，在区内闻名已久，老板于今年较早前退休，宣告结束营业，令不少街坊大感失望。 牛婆婆在接手后，也不想如此好味的小食就此消失，于是延聘了原店厨师继续在店内如法炮制。 新舖一店两制，牛婆婆在包她的小笼包，原店厨子则在油锅旁做炸物。 店方打出“传奇的炸鱼薯条＋正宗小笼包和面条”的口号，发表中英美食联合声明：“曾让无数人念念不忘的Sea House Fish and Chips虽已谢幕，但那份酥脆鲜香的味道，我们替你留住了！原班主厨团队现已加入本店，熟悉的手艺，不变的味道——是记忆里的那一口！” 相关新闻：餐饮业寒冬吹至列治文食街 3间中菜馆结业但有1间竟然... 店主还说：“外脆内嫩的炸鱼柳？它回来了！而且价格不变，没有加价。” 试营期间一份炸鱼薯条(一件鱼柳)售价8元，价钱相当怀旧。 图：Noople V20

【星岛综合报道】温哥华周报《乔治亚海峡》(The Georgia Straight)本周公布了各项2025年温哥华三甲之选，其中包括“卑诗省最佳度假胜地”。 排行榜首的是温哥华岛西岸小镇吐芬奴(Tofino)(上图)，这里过去是一处渔村和伐木地，如今已成为受欢迎的旅游胜地，除了有清幽沙滩和海湾美景，也是滑浪和远足的好去处，最著名的是附近海域时有鲸鱼出没，常有观光团乘船游览。 大学时期曾在温哥华居住的前总理杜鲁多，近年也曾多次带家人到吐芬奴度假，可谓识途老马。 去年夏季，杜鲁多在吐芬奴度假时被一名记者发现并即场访问(上图)，杜鲁多随员立即紧张起来，但他表示可跟对方谈一会，没有因为被打扰而不悦。 占据最佳度假胜地第二位的是阳光海岸(Sunshine Coast)(上图)，从西温的马蹄湾(Horseshoe Bay)乘坐渡轮，约40分钟可达。 排第三的是卑诗省首府维多利亚市 (下图)。 相关新闻：杜鲁多无官一身轻 偕幼子畅游温哥华 最爱流连这几处… 图：旅游局官网 V20

中国电影周主办方举行盛大新闻发布会。 【星岛记者黄忆欣报道】第2届温哥华中国电影周定10月13日至19日举行，主办单位加拿大文化创意产业基金会、中国电影资料馆于周六(4日)假列治文新瑞华举行新闻发布会，邀请加拿大民众前往观赏精心遴选的近年中国影坛代表作，有多位政要及侨团代表出席，咸认为电影艺术不仅可促进加中情谊，同时增加对中国文化的理解。 2025中国电影周组委会主席、加拿大文化创意产业基金会会长钱华表示：“本届电影周置身于3个重要的历史维度，纪念世界反法西斯战争胜利80周年的和平回响，庆祝中加建交55周年的友谊乐章，以及迎接中华人民共和国成立76周年的时代强音。这3个历史节点的交会，赋予本届电影周超越寻常的文化深度和历史厚度。” 她说，去年中国电影周的成功举办，展现中国电影的独特魅力与文化底蕴，也为加中两国影视搭建了交流平台。今年以“光影传情，文化互鉴”为主题，特别注重东西方电影美学的深度对话。 列治文一马宝区国会议员区泽光出席新闻发布会时表示，电影是一门综合的艺术，也是文化的载体，现在更成为重要的产业。温哥华素有“北方好莱坞”之美名，列治文也有6个影棚，常见影视剧组前来拍摄。“中国电影周是让加拿大民众了解中国的媒介，我希望未来在中国举办加拿大电影周，达到双向交流的益处，促进电影产业的发展。” 中国驻温哥华文化领事胡宝丽，本届电影周精选优秀电影，既有宏大的叙事，例如纪念抗战胜利的《悬崖上》，也有展望未来的《音乐家》、科幻钜作《流浪地球》系列，也有励志影片《不虚此行》和《飞驰人生2》，更有纪录历史的《再会长江》，这些影片以最直观且动人的方式，为不同年龄层和喜好的观众提供丰富多样的选择，搭建立体的交流之桥。 【相关新闻】2025加拿大中国电影周10/13揭幕 精选9佳片展开跨太平洋对话 电影周将以盛大的开幕式拉开序幕，届时加中两国电影艺术家将共走红毯，见证这场文化盛事的启幕。紧接着的中外影视交流论坛，以“影像叙事与文明对话”为主题，论坛将特别设定“青年影人对话”环节，为新生代电影人提供思想碰撞的平台。 组委会叶洪涛表示，电影周还将以一场优雅温馨的闭幕音乐会晚宴落下帷幕，特邀著名歌唱家执棒，倾情演绎中国经典电影音乐。从《上甘岭》的“我的祖国​​”到《花样年华》的主题曲，从《卧虎藏龙》的配乐到《流浪地球》的恢宏乐章，一首首耳熟能详的旋律将带领观众穿越中国电影的光影长河。音乐会更特别设置“中加友谊之声”环节，共同演绎经典曲目，展现文化交融的动人力量。 出席新闻发布会嘉宾还包括本拿比市议员王白进，领事周志华，组委会傅宾清、薛晓梅、崔钒，以及加拿大华人联合总会、北美妇女联合总会、温哥华中华会馆、加拿大上海国际商会、加拿大温州同乡总会、加拿大河南同乡总会、加拿大广州同乡总会、华人餐饮总会、温哥华广海同乡会、加拿大海南同乡会、温哥华澳门联谊会等。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】“把你的行李标签扔回家！”（Toss your bag tags at home）这是社交媒体Reddit上最近一篇贴文的主题，该贴文的作者自称是达美航空（Delta Air Lines）行李索赔经理，深知其中风险。 他警告说，达美航空遇到“大量虚假索偿”，骗子利用丢弃的航空行李标签上的资讯（航空公司贴在行李箱把手上的胶贴标签），来声称“遗失了”其实并不属于他们的物品。 如果你从未仔细看过自动行李标签（ABT），可能未必知道上面印有你的姓名、航班号码、日期和目的地。有些标签甚至还会显示行李重量、出发地点和订位号码。 问题就出在这里。 骗子破解行李标签和登机牌 行李标签上的资讯足以让骗子冒充你，前去申请“遗失物品”的赔偿。 据Reddit用户“Limp_Jeweler_2026””称，骗子会在机场观察是否有人丢弃了行李标签。然后他们就会从垃圾桶翻出这些标签，从而获取所有行李信息，并在行李领取处冒充旅客。 事实证明，这种身份盗窃形式对航空公司来说正变成一个问题。 这位Reddit用户指出，一旦索赔成功，就有可能给本尊带来麻烦。他建议人们，等到假期结束回家后，再将行李标签拆下。 个人资料可能会被黑客窃取 一位评论者警告乘客，也不要把行李牌丢在酒店房间里。 “作为一名前酒店员工，我也遇过过一些利用在酒店取得的行李牌进行诈骗的案例。” 有人补充说：“日本在行李提领区的安全出口附近会设置行李牌处理容器……这就解释了其设置的原因。” 另一位评论者提供了有关安全处理登机牌的建议：“抵达目的地后，尽快将你的行李牌和打印的登机牌撕碎。” 登机牌有甚么问题？登机牌上的个人资料也可能被黑客窃取。 骗徒会利用你的登机牌来存取你的购票资料从而窃取你的个人资料、入侵你的账户，甚至进行身份盗窃。他们可以用手机上的条码扫描应用程式做到这些事情。 或者，他们甚至可以在机场排队时“肩窥”，只需从人们的肩膀上方偷看，即可从人们的登机牌上收集个人数据，例如人们的6位数预订码或旅客会员号码。 旅行时保护自己免受身份盗窃 机场诈骗提醒我们，即使在度假期间，也需要警惕身份盗窃和诈欺。以下是保护自己的方法： ● 请妥善保管自己的登机牌（无论是电子版或纸本），直到需要出示给空服员为止。 ● 不要在社交媒体上发布行李标签或登机牌的图片。如果它们出现在社交媒体上，就有可能成为黑客的攻击目标。 ● 不要把登机牌留在飞机上，也不要把它丢到目的地。正如Reddit用户建议的那样，等到到达目的地后再丢弃——最好是撕碎——你的行李标签和登机牌。 ● 只携带必要的身份证件和设备。加拿大航空公司（Air Canada）建议，将非必需及不必要的电子设备和敏感物品（例如，在国内航班时的护照）留在家中。 ● 避免使用Wi-Fi查看银行账户、健康状况或其他敏感资讯。 ● 避免使用公共USB充电端口，因为它们可能会被黑客入侵，从你的手机下载资讯。携带便携式充电器。 采取这些预防措施并不代表你要过分疑神疑鬼。只要保持警觉，你就能更安全地享受你的旅程。 图：Getty Images V6

【星岛综合报道】大温地区的海鲜餐馆几乎无人不晓Jenice Yu这个名字，她来自一个海鲜世家，年少时随父母于九零年代从香港移民加拿大，继续从事捕渔和海鲜生意，现在是本地海鲜批发和零售商，很多著名食肆都向她取货。 据加广(RCI)报道，Jenice在这一行已经做了17年。一家人辛勤工作，经营持牌捕渔公司。让人羡慕的是，她从小到大口边都吃着非常鲜美的海鲜。 她说：“我对寻找、品尝和烹调美食充满著热情。” Jenice同时对列治文也有着深厚的感情。过去有很长日子，她家族经营的海鲜以外销为主，于是她心想是否也可以供货给本地的餐馆，因为中菜很讲究食材的新鲜，把本地海鲜直接奉桌是很多食家梦寐以求的事。 今年，她开始管理经营本地零售的公司，为列治文的餐馆提供新鲜和海产。 2020年新冠疫情爆发，这个决定结果成为了挽救家族生意的关键，由于当时对外通商航道受封阻，出口生意大跌，本地零售业务撑住了公司的营运。 她表示，自己深切感受到列治文的中菜馆这些年来的演变，华人的饮食不再只是炒粉面或咕噜鸡球，而是有着非常微妙的差别，有地道的各种风味。 Jenice不时在加拿大的主流传媒和电视台推介中菜和本地海鲜，并将在加拿大广播公司(CBC)全新纪录片节目Locals Welcome的其中一集，与温哥华中菜食家万里峰(Lee Man)一起，介绍列治文不同风味的饮食文化，该集节目将于10月19日播出。(见另文) 相关新闻：CBC新纪录片赞誉华裔加人美食探索列治文多元富饶 两人都表示列治文的中菜馆越来越多元，既有高档海鲜食府，也有实惠的家常小菜，任君选择。 而且，喜吃中菜的已不仅限于华裔食客，整个大温的民众都会到列市大快朵颐，一群不同族裔的年轻人来喝奶茶或吃中餐，是很平常的事情，他们对川菜、点心、台式牛肉面、饺子等，都能如数家珍。 可以说，列治文在文化和饮食的融合方面，做得相当好。 相关新闻：【加国有口福】海胆海参9成运中国 象拔蚌劈价一半 华洋名厨合力推广 图：eatfish.ca V20

文：Kenson Ho Wakey, Wakey  醒来吧 10月15日至11月2日 Pacific Theatre 这是一个全世界都被邀请，但只属于一人的派对。Guy在一个空无一物的房间醒来，手中只有几张提示卡，而他必须在完场前，试图理解这一切。剧作家Will Eno这部温柔而令人迷惘的沉思剧，透过细腻的笔触与朋友般的陪伴之手，引领观众走入黑暗，却同时感受生命中微小的喜悦与荒诞。 本剧为Pacific Theatre于2021年制作的再演版本。这次原班创作团队(当年获得5项Jessie Richardson 戏剧奖提名)再度回归，为Guy带来他真正值得拥有的庆典。10月24日一场更有演后座谈，10月22日一场有演前美酒星期三活动。 Fire Never Dies : The Tina Modotti Project 永不熄灭的火 10月15日至26日 Historic Theatre 这部剧讲述Tina Modotti从工人阶级出身到成为革命烈士的人生故事。在《Fire Never Dies》中，畅销作家暨Electric Company核心艺术家Carmen Aguirre透过义大利摄影师兼社会运动家Tina Modotti的一生，探讨艺术与革命的交会。Modotti的故事发生在1920年代的墨西哥城，那里她的艺术事业蓬勃发展，并与Frida...

【黎太食谱】“青柠手撕鸡”是一道清新又开胃的凉拌菜，嫩滑的鸡丝沾上青柠汁，夹杂着芫荽和红洋葱的清新，一口令你胃口大开。我选用走地鸡，原因是肉味比较香浓。若想更经济和方便处理，可以用三只冰鲜鸡髀代替。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤...

【星岛综合报道】美食权威《米其林指南》(MICHELIN Guide)于周四（2日）晚连续第四年公布温哥华最佳餐厅的评鉴结果，今年又增加两家餐厅获得了这项令人垂涎的荣誉，使米芝莲指南一星餐厅增加到12家。 那么2025年温哥华有哪些餐厅加入了米其林指南？ 在《米其林指南》的三大主要类别星级餐厅（Star）、推荐餐厅（Recommended）和必比登推广餐厅（Bib Gournand）中，今年有两个类别共新增3家餐厅。 其中，“Sumibiyaki Arashi”和“”两间餐厅分别获颁米其林一星。 “Sumibiyaki Arashi”（上图）是由主厨Pete Ho在快乐山街区(Mount Pleasant)开设的14座餐厅，提供以鸡肉（以及其他精选食材）为主的omakase串烧（炭火烧烤）体验。米其林指南评论道：“从烹制得无可挑剔的酥脆鸡胸肉和鸡腿肉，到如鸡“牡蛎”和鸡心等较少见的部位，每一块都是惊喜——难怪成为城中最抢手的预约餐厅。” 至于“”（下图），则被誉为“主厨Juhyun Lee的精致绿洲”，《指南》描述道，“在主厨Lee的精心烹调下，从完美调和的江户前握寿司到令人心旷神怡的炸比目鱼饭菜，细腻与奢华相得益彰，让食材的卓越品质成为焦点，都展现了Lee的韩国背景。” Sushi Hyun最近也因入围加拿大航空公司（Air Canada）2025年最佳新餐厅候选名单而声名鹊起。 米其林除了颁发星级之外，《米其林指南》也颁发了“必比登推介”荣誉。 位于缅街（Main Street）的“Good Thief”与姊妹餐厅“Anh and Chi”一样，以其舒适且多样化的风格，成为今年唯一一家入选必比登推介的温哥华餐厅。 而“推荐”餐厅的子类别则涵盖了一系列值得关注的本地餐厅，从高档到休闲，应有尽有。 今年，两家开业不到一年的热门餐厅“Elem”和“Nero Tondo”，同被列入《米其林指南》的“推荐”类别。 此外，也有一些餐厅在2025年从《米其林指南》名单上消失，有些是因为关门的缘故。包括Archer、Bar Susu、Cioppino's和Say Mercy。 在必比登推介名单中，Chupito餐厅没能在2025年保住榜单上的位置。 温哥华与前3年一样，尽管雄心勃勃地想要成为“最环保的城市”，惟在永续发展方面仍然没有斩获，未能获得任何“绿色”星级。 但就收获了一些特别奖项。第三年颁发的温哥华青年厨师奖，获奖者是餐厅的Juhyun Lee（上图）。往届得奖者分别是Sushi Masuda餐厅的Yoji Masuda（2024年）和Wildlight Kitchen & Bar餐厅的Warren Chow（2023年）。 此外，Good...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

温哥华美术馆新展呈现摄影家Tamio Wakayama镜头下的精彩瞬间。星岛记者黄忆欣摄 【星岛记者黄忆欣报道】温哥华美术馆(VAG)定10月3日(周五)推出新展《敌国异乡人》(Enemy Alien)，是为已故日裔加拿大摄影师Tamio Wakayama举办的首场大型个展，内容包括约300幅照片，涵盖Tamio Wakayama超过50年的摄影生涯，记录了他在加拿大和美国各地拍摄的社会正义运动和社区生活。他的作品讲述了人们在面对不公时所展现的抗争精神，以及强大的文化韧性。 “我们很荣幸能够展出Tamio Wakayama的重要作品，他是一位富有远见的社会运动家，他对社会变革的贡献至今仍具有重要意义和启发价值。”温哥华美术馆代馆长Eva Respini表示：“Tamio Wakayama为追求正义和人际连结而奋斗的一生，从民权运动的艰苦岁月到那些带给我们慰藉和欢乐的日常瞬间。《敌国异乡人》展览的举办恰逢加拿大日裔族群受难赔偿协议签署周年纪念日，它提醒我们，这些历史并非遥远，而是依然存在于人们的家庭、社区和艺术之中。” 1941年日本偷袭珍珠港事件发生几个月前，Tamio Wakayama于卑诗省新西敏市出生。他对摄影和社会活动的热情，深深植根于他自身的经验。二战期间，太平洋战争爆发后(1941-1945)，他和家人与其他22,000名日裔加人一样，被强行遣送到集中营。他们被贴上“敌国异乡人”(Enemy Aliens)的标签，财产被没收，被迫迁移到卑诗内陆偏远地区的集中营。战后，他的家人搬到安省。这些不公义的遭遇深刻影响了Tamio Wakayama，使他终身致力于追求社会正义和争取权益。 1970年代，Tamio Wakayama重返温哥华定居，在此开设摄影工作室，并与当地的日裔加拿大社区建立了深厚的联系。他积极参与推动日裔加拿大社区的文化复兴，并致力于记录社区的文化生活，为此投入了大量心血。本次展览特别邀请知名艺术家黄柏武(Paul Wong)担任客座策展人，他与Tamio Wakayama从70年代一直保持着友谊，直至Tamio Wakayama于2018年去世。 黄柏武说：“70年代，我经常在鲍威尔街节(Powell Street Festival)遇到Tamio Wakayama，他总是背着相机，全身心地投入到记录社区生活的创作中。多年来，我们曾合作过一些项目，他的作品展现了他独特的叙事能力，能够生动地讲述人们的坚韧、奋斗和喜悦。现在能够策划《敌国异乡人》展览，全面回顾他的作品，对我来说既是荣幸，也是水到渠成的事情。” 展览分为3个主要部分。第一部分展示了Tamio Wakayama拍摄的美国民权运动照片，主要记录了他在乔治亚州、密西西比州和阿拉巴马州等地，对学生非暴力协调委员会(SNCC)基层组织的活动所做的纪录。第二部分着重展现了他对加拿大、日本和古巴日常生活的观察，包括对沙省原住民社区以及卑诗东部杜克博尔(Doukhobors)社区的记录。最后一部分则聚焦在温哥华的创作活动，以及他记录日裔加拿大侨民历史的开创性工作，包括他参与的为争取权益而进行的运动，该运动对重建社区起到了重要作用。 本次展览也展映了Cindy Mochizuki的纪录片《Between Pictures: The Lens of...

【星岛记者陈仪芬报道】第44届温哥华国际电影节 (VIFF) 2日起至12日登场，一众国际明星周四晚间踏步于小女皇剧院(Vancouver Playhouse Theatre)的红毯，为今年170多部影片拉开序幕。 本届影展阵容强大，囊括了许多由一线明星主演的劲爆影片，例如乔治克隆尼《杰伊凯利》(Jay Kelly)、丹尼尔克雷格《唤醒死人：利刃出鞘》(Wake Up Dead Man: A Knives Out Mystery)和茱莉亚罗勃兹《猎杀之后》(After the Hunt)。 但 VIFF 最迷人特点之一在于：它为电影节观众创造了探索好莱坞大片之外的众多精彩电影的机会。 红地毯上最庞大又最闪亮的阵仗，正是由加拿大和香港两地港人共同合作的《今天应该很高兴》(Finch & Midland)。 片名“Finch and Midland”取自士嘉堡的一个十字路口，以华侨聚居地为背景，讲述4位移民在破碎的家庭关系、职业挑战，以及对爱与归属感的追寻之中奋力前行的故事。 (杨永光率领的团队受到在场许多媒体的关注。) 导演及编剧杨永光的父母从香港移民加拿大，杨永光本人则加拿大土生土长，但英语、粤语和国语都非常顺溜的他对星岛表示：“粤语是从小父母就要求一定要说好的，国语则是随着在与前女友的交往下而磨炼出来的。我成长中遇到的人以及真实的生活经历，激发了很多这部电影的灵感，因为在我所处的社区中，就有许多移民侨民的故事。” 电影在多伦多开镜拍摄，由黄秋生、鲍起静、谭耀文、杨诗敏(虾头)及李绮虹领衔主演。多伦多 A1 中文电台主持刘建民（阿牛）和康翠莹，以及前A1主持陈倩扬也都参与演出。 香港资深电影人、监制徐宝华(上图)说，这部电影选在多伦多开拍、温哥华首映，让加拿大两大城市的香港社区共同来记忆和回味移民的旅程，别具意义。“我也相信这不仅是属于加拿大和香港的故事，这是全世界许多移民社区共同的写照，今天透过温哥华国际电影节向全世界展示这部影片，接下来可以在世界许多国家发行。” 杨诗敏(虾头，上图)说：“能够参与首个在加拿大开拍，却又是很有香港味的电影，感觉非常荣幸。”她说，电影中她的角色是要照顾年迈母亲，和母亲关系一开始不是很好，但在一路陪伴中也找到了自己人生的方向，“这种过程相信是很多移民都有的内心挣扎。” 陈倩扬(上图)很开心能参与演出，她说和那么多优秀的演员一起工作，打开了她的新视野。她也说，这部影片内的每个角色都很有内涵，每个章节都很有深度，大家一定要走进电影院，好好品味一下这部影片。 VIFF 执行总监弗斯特纳(Kyle...

【星岛综合报道】有25年历史且备受欢迎的鹿园茶餐厅 (Deer Garden Restaurant)，据报道即将永久结业。 这并非在列治文和温哥华有数间分店的同名食肆，而是设于高贵林恒基广场 (Henderson Place Mall) 的港式茶餐厅。 该店最初开于高贵林港的Westwood St.夹Anson Ave.，即和平饭店 (Peaceful Restaurant) 现址，其后搬进香港恒基兆业集团旗下的恒基广场，一直是高贵林香港移民的热门饭堂。 温哥华饮食网主itsgavin在社交媒体上写下感性长文，透露这间高贵林标志性的茶餐厅即将结业。 他说：“我记得小时候，父母在找车位前，会先把我和妹妹放下去排队等位。我们便开始漫长的等待，跟姨姨和婶婶们争上等候名单，但等待总是值得的，这是我家每个星期日的例行公事，也成为我们记忆的一部分。我将会很怀念这个地方，希望你们能在它消失前再来一次。” 报道指未有具体最后营业日期，但预计将在今年底。 高贵林鹿园既是茶餐厅也是粤菜馆，餐牌上的芥兰炒牛肉、菠萝咕噜肉和蒜蓉蒸龙虾等，都是受欢迎的菜式；此外，海南鸡、咖喱牛腩和焗猪扒饭，亦是水准之作。 据Noms杂志报道，高贵林鹿园茶餐厅与列治文和温哥华的鹿园鱼香米线 (Deer Garden Signatures)，由不同家族经营。后者在大多伦多地区也有四店，分别位于烈治文山、士嘉堡、北约克和多伦多，可说是加拿大最具规模的连锁港式食店之一。 列治文的鹿园鱼香米线近期亦频频有新动向，继去年中结束了在新城市广场 (Union Square) 经营了近十年的分店后，于11月在Oval社区的River Road开设了新店。今年5月又在列治文中心附近的公园路 (Park Road) 8119号开了“鹿1锅”火锅店。集团另在Alexandra Road有总店和温哥华Fraser...

【星岛精选好去处】中秋佳节将至，大多伦多地区热闹非凡，既有传统节庆嘉年华和市集，亦有艺术文化活动及大自然赏枫好去处。不论你喜欢亲近自然，还是沉醉于文创表演，今个周末必定能找到心头好。以下为笔者精选的十个活动： 1. 万锦秋季嘉年华 Markham Fair 作为加拿大历史最悠久的乡村嘉年华之一，自1844年举办至今已有180年历史。场内有农场展示、手工艺品集市、农场动物、游乐设施及现场音乐和美食摊位，每年吸引超过七万名游客。 活动时间： 10月2日至4日（四至六）上午9时至下午10时；10月5日（日）上午9时至下午6时 地点： Markham Fairgrounds, 10801 McCowan Rd, Markham 票价： 成人/青年 $25；长者 $15；小童 $10；家庭套票 $60 详情：按此了解更多   2. 中秋市集“大笪地” 万锦大都会广场停车场将一连三日化身怀旧港式市集，场内有小食、手作摊位及文创展销。周六（4日）晚更有乐队Mr.前主唱、香港歌手布志纶惊喜现身，市集收益将捐赠予食物银行。 活动时间：10月3日（五）中午12时至下午10时；10月4日（六）中午12时至下午11时；10月5日（日）中午12时至下午8时 地点： 大都会广场停车场（3636 Steeles Ave E, Markham） 票价： 免费入场 详情：按此了解更多   3. 《聚...

【好去处】以高级日式料理闻名、深受荷里活明星喜爱的餐厅“胜Katsu-ya”，近日正式宣布将进驻加拿大。 这间由名厨 Katsuya Uechi 与国际酒店餐饮集团 SBE 联手打造的餐厅，将于 2028年 在 Freed Hotel & Residences（地址：240 Adelaide St W）开设，占地超过 10,000 平方呎，成为品牌全球最大规模的旗舰店之一。 Katsuya 以结合传统日式技艺与现代创意见称，现已于洛杉矶、拉斯维加斯等地开设多间分店。多伦多店将带来品牌经典招牌菜式，同时推出专为本地市场设计的限定创作菜单。 （图：官网）T10

文：Kenson Ho 与电影人对话：谈《今天应该很高兴》(Finch & Midland) 10月5 日下午1时 Auditorium, Asian Centre, UBC 温哥华国际电影节中的《今天应该很高兴》(Finch & Midland)以多伦多Finch与Midland社区为背景，讲述4位移民在破碎的家庭关系、职业挑战，以及对爱与归属感的追寻之中奋力前行的故事。每个角色的经历不仅呈现了他们的牺牲与挣扎，也凸显了支撑他们选择留在加拿大的重要力量——希望与韧性。在这场于UBC举行的“与电影人对话”活动中，导演杨永光、监制徐宝华将分享《今天应该很高兴》在多伦多全程拍摄的幕后故事，以及他们如何投入自身经验来塑造片中4位移民角色及其生命历程。对谈中，演员关家悦也将加入，谈论他如何诠释移民经验与角色的心理状态。本次对话将深入探讨散居(diaspora)、世代以及身份认同等主题。 《寂静的朋友》(Silent Friend)：梁朝伟的首部欧洲电影作品 10月9日及 11日 在一座中世纪德国大学城的校园里，矗立著一棵雄伟的银杏树，其长寿与3段亲密、以人为尺度的故事形成鲜明对比。1908年，首位女性大学生(Luna Wedler饰)被录取进入享有盛誉的植物学系，面对教授与同侪的性别歧视。1972年，在反文化运动的浪潮中，一位内向的学生(Enzo Brumm 饰)被同寝室的室友及她研究的天竺葵所吸引。2020年，在COVID-19疫情期间，一位来自香港的神经科学家(梁朝伟饰)为了一项关于古老银杏树的实验，寻求著名植物学家(Léa Seydoux 饰)的协助。在匈牙利作家兼导演Ildikó Enyedi的这部难以归类的电影中 (德国/法国/匈牙利2025年合作)，非人类生命的节奏凌驾于任何以人为中心的戏剧之上。形式大胆、质感多样。3个篇章分别以35毫米黑白片、丰富的16毫米彩色片，以及清晰的数位影片呈现。《Silent Friend》是一部独特的沉思作品，探讨我们与自然世界，以及彼此之间的联系。 【相关新闻】2025温哥华国际电影节《新浪潮》揭幕 加港片《今天应该很高兴》全球首映 【相关新闻】2025温哥华国际电影节韩国日本佳片预览 【相关新闻】2025温哥华国际电影节世界佳片推荐 【相关新闻】2025温哥华国际电影节华语佳片精选 (图：主办方提供) V02

【星岛综合报道】中秋节即将来临，列治文将举办丰富多采的节庆活动。 据区报《列治文新闻》(Richmond News)报道，下周一（10月6日）是华人传统中秋佳节，为了迎接这个节日，列治文市多家机构纷纷在社区内举办各种传统而有趣的庆祝活动。 ● 兰斯登中心 列治文兰斯登购物中心（Lansdowne Centre）将于周六（10月4日）从中午12点到下午4点举办一系列活动。 届时将有以灯笼为主题的有奖猜谜游戏、手工艺品市场、客制化漆扇、荷塘拍照点以及汉服体验。 手工艺品市场将于周日（10月5日）上午10点至下午7点重返兰斯登。 ● 船厂国家历史遗址 位于史蒂夫斯顿(Steveston)的不列颠尼亚船厂国家历史遗址(Britannia Shipyards National Historic Site)，将于本周六和周日以及10月11日和12日举办免费中秋节活动。 活动时间为每周末上午10点至下午4点。 所有参与者都可以制作自己的纸红灯笼，并用橡皮泥制作假月饼。 ● 鹭岛酒庄（LuLu Island Winery） 这家本地酒庄将于本周日（10月5日）中午12点至下午4点与Rabbitats合作举办月兔节。 届时将为游客准备游戏、灯笼制作和手工等适合阖家参与的有趣活动。 此外，还将举办与真兔子见面并喂食的活动，费用为5元。 入场可自由捐款，建议捐款金额为5元。 ● Gateway Theatre “飞向月球：中秋庆典特别活动”将于周日（10月5日）下午2时举行，活动由歌手Renee Fjardo在Minoru教堂开场。 观众将有机会欣赏Fjardo带来的迪士尼和音乐剧表演。 剧院还将举办灯笼制作活动，并提供月饼小点心。 门票价格为青少年15元，成人25元，可在Gateway Theatre网站购买。 图：官网 V6

【好去处】今年万圣节，多伦多将迎来全新恐怖盛事——在 Cloverdale Mall 废弃的 Target 旧址，化身为沉浸式惊悚乐园！ 由知名鬼屋团队 Screemers 打造，《13 Rooms》结合真实演员与震撼视觉效果，带来沉浸式恐怖体验，同时还设置大量诡谲打卡位，超过 13 间主题房间，等你逐一挑战：从“致命娃娃”、“邪恶影院” 到“南瓜秘境”，每一间都暗藏心跳加速的惊吓元素。 日期：2025 年 9 月 26 日 – 11 月 2 日 地点：Cloverdale Mall（250 The...

【星岛讯】以“光影铸桥 · 文明互鉴”为主题的第2届温哥华中国电影周，将于10月13日至19日在温哥华盛大开幕。这场承载着特殊历史意义的文化盛事，不仅是对电影艺术的礼赞，更将成为中加两国文明对话的重要里程碑。 本届电影周置身于3个重要的历史维度：纪念世界反法西斯战争胜利80周年的和平回响，庆祝中加建交55周年的友谊乐章，以及迎接中华人民共和国成立76周年的时代强音。这3个历史节点的交会，赋予本届电影周超越寻常的文化深度和历史厚度。 “在这个特别时刻，电影不仅是娱乐的载体，更是历史的见证者。”电影节艺术总监表示：“我们希望透过这些精选影片，让观众在感受艺术魅力的同时，也能思考和平的珍贵、友谊的价值和文明的对话。” 多元规划构筑文化矩阵 本届电影周突破传统影展模式，建构了多层次、立体化的活动体系，主题展映单元精心遴选9部近年中国影坛代表作包括： • 跨越四代人的家国史诗《我和我的父辈》 • 冼星海传奇人生的跨国传记《音乐家》 • 科幻钜作《流浪地球》及其续作《流浪地球 2》 • 谍战悬疑性作《悬崖上》 • 热血励志喜剧《飞驰人生2》 • 记录长江变迁的纪录片《再会长江》 • 动画佳作《雄狮少年2》 • 温情现实题材《不虚此行》 从展现时代变迁的写实主义力作，到传承文化基因的国风影片；从商业大片的视觉震撼，到艺术电影的细腻表达，每一部作品都是观察当代中国的独特窗口。 双向交流促进文明互鉴 这不仅是一场电影展映，更是一次深度的文化对话。组委会期待透过电影这个媒介，让温哥华观众感受到一个立体、真实、充满活力的中国，同时也让中国电影人聆听到来自太平洋彼岸的真挚回响。 主办单位加拿大文化创意产业基金会称，去年首届电影周的成功举办，在温哥华当地掀起了一阵“中国电影热”。多位观众表示，透过观影不仅增进了对中国文化的理解，更发现了中西方在情感表达和价值追求上的诸多共鸣。 本届电影周特别注重东西方电影美学的深度对话。策展团队精心设计了多个特色单元，透过《音乐家》展现艺术家的跨国境遇，借《再会长江》探讨人文与自然的永恒命题，以《流浪地球》系列对话世界科幻电影传统。这些影片将帮助北美观众理解中国文化的多元面貌。期待透过这些作品让观众感受到文化差异背后的共通人性，例如《我和我的父辈》中关于传承的主题，《飞驰人生2》中对梦想的追求，都是能够引发跨文化共鸣的普世价值。 相关活动咨询电话：604-306-6836、778-855-9779、778-251-2728。 (图：主办方提供) V02