周末好去处

【可爱登场】Starbucks 宣布将于 11 月 6 日起，于美国及加拿大门市推出全新 Hello Kitty 联乘收藏系列，让粉丝在节庆期间能将可爱元素融入日常咖啡体验。 这次合作推出多款可爱又实用的商品，包括穿上 Starbucks 绿色围裙的 Hello Kitty 公仔、印有红色蝴蝶结设计的陶瓷马克杯、冷饮杯、保温瓶及随行水樽等。 今次联乘主题为 “Together in Fun Forever”，寓意友情、乐趣与日常中的小确幸。 Starbucks × Hello Kitty 联乘系列将于 2025 年...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

【社区消息】《玩偶之家》是“现代戏剧之父”挪威编剧家易卜生最著名的代表作，自1879年于哥本哈根皇家剧院首演以来，已成为世界各国戏剧舞台上常演常新的经典作品，亦是很多中学及大学的指定读本。全剧人物刻画鲜明、戏剧情节严谨集中、戏剧张力丰富强烈，不仅对十九世纪末到二十世纪初的欧美戏剧产生了深远影响，剧中女主角“娜拉”从家庭出走的故事也极大地推动了欧洲女权运动的发展。      本剧由导演周君励执导，以忠实于易卜生原作文本，翻译成广东话版本，只根据剧目需要而作必要的删节，对原著不做修改，打造了一部原汁原味的剧作。 主演阵容由话剧演员 Howard Wu 与 Crystal Wong 领衔饰演 Torvald 和 Nora 夫妇，这也是他们在舞台上的首度合作。 其他演员包括社区名人 Andrew Au-Yeung， Emily Kung-Quance 及 Edmond Tong 等热心参与演出。 公演日期：10月18日（六） 公演地点：Fairview Theatre, 35 Fairview...

【星岛综合报道】在大温地区居住的航空旅客大多使用位于列治文的温哥华国际机场(YVR)往返其他城市，然而距离温哥华大约1小时车程以外，还有另一个国际机场。如果选择从这里出发，机票价格通常都较为廉宜。 以每年夏季都举行国际航空展而闻名的阿波斯福(Abbotsford)，有一个规模较温哥华为小的国际机场。与这里连接的城市不多，但机票价格往往会比使用温哥华国际机场升降的航班较低。 举例说，如果在11月13日(周四)从温哥华国际机场飞往多伦多皮尔逊国际机场(YYZ)，然后于11月19日(周三)回程，机票价格为184元。 2026年1月12日(周一)从阿波斯福国际机场(YXX)飞多伦多，并于1月21日(周三)返回，若直接在天赋航空(Flair Airlines)官网订购，票价为152元，节省了超过17%。 同样是廉航Flair，10月25日(周六)从阿波斯福飞爱民顿，然后于10月31日(周五)回程，透过中介平台预订，票价为76元。 如果从温哥华国际机场10月23日(周四)出发，10月29日(周三)回来，透过中介平台预订Flair机票，价格为94元。 两个选项都有直航航班，但使用阿波斯福国际机场可节省近20%。 相关新闻：【穷游福音】机票平过搭Uber 旺季温哥华飞爱民顿40元有找 飞往卡加利可悭得更多，如直接从Flair订票，10月23日(周四)从温哥华出发，10月29日(周三)回程，票价为105元。 如果经中介平台预订于10月23日从阿波斯福出发，并于10月30日(周四)从卡城回来，机票只需76元，足足便宜了28%。 阿波斯福国际机场的国际航班较少，根据FlightConnections的资料，目前只有一条由西捷航空(WestJet)营运往返墨西哥Puerto Vallarta的固定航线，其他(包括往返美国)的都是不定期航班，机场官网指示旅客需向航空公司查询及确定。 图：YXX V20

【星岛综合报道】大温居民有福了，“Statsraad Lehmkuhl号”，这艘拥有110年历史的挪威高桅帆船，计划于本周五（17日）上午抵达北温哥华，并于周日（19日）向公众开放参观。 据Glacier Media报道，这艘三桅帆船长98米，高48米，是目前仍在海上航行的最大（也是最古老）的高桅横帆船之一。 虽然该船大部分服役生涯都用作训练船，船上最多可搭载135名船员学习传统航海技艺，但如今它正在执行一项环保任务，参与“同一个海洋远征”行动。 “同一个海洋远征”行动是一个全球性项目，亦被联合国“海洋十年”计划认可作为重要组成部分。远征的主要目标，是在全球范围内提高人们对海洋在永续发展中关键作用的关注度，并分享相关知识。以实现海洋更可持续，亦提醒人们，海洋本身是没有国界的。”该非牟利组织表示。 据“同一个海洋”组织称，这艘船满载着研究设备、学者和学生，堪称一所“漂浮的大学”。 这次为期12个月的环球航行，将途经欧洲、美国、墨西哥和加勒比海地区。 如果风向有利，“Statsraad Lehmkuhl号”预计会于周五上午11点抵达温哥华港，随后将停靠在下朗斯代尔（Lower Lonsdale）的布拉德干船坞码头（Burrard Dry Dock Pier）。 欢迎公众于周日中午12点至下午3点登船，与船长和船员见面，了解“Statsraad Lehmkuhl号”的使命。 该船在温哥华港期间，将参加由挪威王国大使馆主办的外交活动，并于下周一举办一场海洋产业专业人士会议，重点关注北极地区的安全绿色海事活动。 该船计划于下周二再度启航，并于周三抵达西雅图。 图：One Ocean Expedition V6

【星岛综合报道】北极光周四（16日）晚将横扫加拿大夜空，预料包括卑诗省、亚省、沙省、缅省、安省及魁省等地的多个城市，都有机会见证“更强烈”的极光奇观。 美国国家海洋暨大气总署（NOAA）预测，本周四至周五凌晨期间，地磁风暴活动将会达到高峰，几乎全国都有机会见到极光。 根据最新的极光预报图，红色区域代表极光“更强烈”的地带，横跨太平洋沿岸至中部草原省分，白马、班夫、贾斯珀、爱民顿、卡加利、沙省及温尼辟等地的夜空将特别壮观。 其他部分城市如多伦多、渥太华、满地可、魁北克市及大西洋省份，亦有望在北方天际线上看见微弱光影。 太空总署提醒，观赏极光的最佳时段通常在日落后数小时至午夜前后，远离城市光害、寻找黑暗空旷地点，可大大提升观赏机会。专家建议，观赏时应环顾全天空，而非只注视一个方向。 （图：资料图片）T08

【星岛综合报道】一年一度的多伦多湖滨马拉松（TCS Toronto Waterfront Marathon）将于本周末登场，届时全市将会举行连串庆祝活动，并实施多项道路封闭措施。 活动将于周六率先举行五公里赛事，周日则举行全马（42.2公里）及半马（21.1公里）比赛。主办单位加拿大长跑系列（Canada Running Series）表示，今年赛事吸引超过三万名选手参加，包括世界级及业余跑手；同时亦有逾十万名观众及70多个国家的社区成员参与。活动迈入第36届，以“健康、共融与城市自豪”为主题。 由于赛事规模庞大，届时市内多条主要道路将会临时封闭。主办方表示，今年已调整封路安排，以减少周六受影响道路的数量，避免周五晚高峰时段封路，并配合周日新设的起跑线位置，务求“提升周末交通管理效率”。 主办方强调，将与市府、警方、多伦多公车局（TTC）及市议会紧密合作，尽量减少对居民及商户的影响，确保赛事安全顺利举行。 自2003年以来，参赛者透过“TCS慈善挑战”（TCS Charity Challenge）为超过150个加拿大慈善机构筹得逾5,500万加元，预计今年再增300万。 湖滨马拉松是全国最大型赛事之一，也是加拿大长跑系列的压轴项目，具世界田径精英标签（World Athletics Elite Label）认证，并自2017年起成为全国马拉松锦标赛及奥运资格赛之一。 根据2024年经济影响研究报告，该赛事为多伦多创造约5,030万加元经济收益，为全省带来5,630万加元收入，并支撑约349个就业职位，吸引超过6.6万名外地访客。 （图：加通社）T08

加拿大麦当劳人气游戏 Monopoly Double Play 回归，10月7日起只要购买指定餐点即可获得游戏贴纸，并可透过 McDonald’s App 扫描进行第二重抽奖机会，赢取高达数百万份奖品。 今年最吸引的奖品当属：“2026 世界杯足球赛（FIFA World Cup 26™️）决赛双人之旅” — 得奖者将亲临全球瞩目的足球盛事，感受世界冠军诞生时刻的震撼。 此外，活动亦包含大量现金奖励、免费餐点、礼品卡及限量体验奖项。 游戏玩法与参与方式 贴纸玩法：购买指定 McDonald’s 菜单商品即可获得贴纸（每份最多两张），刮开即可查看是否即时中奖。 ⁠Double Play 扫码抽奖：登入 McDonald’s App，输入或扫描贴纸上的代码，即可参加额外线上抽奖，增加中奖机会。 兑奖期限：2025 年 12 月 1...

华裔博物馆行政总裁李林嘉敏指出部分罕见的照片。 【星岛记者黄忆欣报道】老照片引发的怀旧感总让人心有戚戚，想知道1950-60年代华裔加人的生活样貌吗？华裔博物馆(Chinese Canadian Museum)周三(15日)新推出《蒙特利尔华人》摄影展，不仅带领观者回到祖父母或父母辈的美好年代，一张张老照片呈现了城市风貌与变迁的缩影。该馆同步推出别具特色的《收藏家角落》，展出李景才教授收藏的宜兴茶壶，同时介绍这位第三代华裔加人及艺术史学者。 《蒙特利尔华人》是与蒙特利尔的麦科德斯图尔特博物馆(McCord Stewart Museum)合作呈献，展出一批鲜少曝光的摄影档案。华裔博物馆行政总裁暨展览策展人李林嘉敏表示，虽然这些照片出自业余摄影师，但他们捕捉到了不同时期华裔加拿大人的生活状态，时间约从1945年到1960年代。“这些照片是第一次在华裔博物馆展出，其中一位摄影师Chuck Yip，虽然住在蒙特利尔，但他就在博物馆这栋建筑出生并成长。他的许多照片都在这里，就展现在你身边。” 麦科德斯图尔特博物馆馆长Anne Eschapasse(右)与李林嘉敏说明展览内容。 Chuck Yip为华裔先驱叶生的孙子，叶生即现为华裔博物馆馆舍“永生号”的业主兼创建者。除了生于温哥华的Chuck Yip之外，展出作品的摄影师还包括Arthur Lee、其弟Samuel Lee 、挚友Peter Wong，以及Chong Hong Ho。他们的摄影作品捕捉了挚友圈的点滴时刻，从海滩、滑雪旅行到日常聚会，让人一窥华裔加拿大人在深刻社会变迁中的生活时光。 李林嘉敏说：“这里可以看到的各种各样的照片，从华埠到英吉利湾，还有野餐的照片。我们想透过这次展览，展现50年代在加拿大生活的华裔加人，他们快乐地生活着，并真正捕捉到我们在历史上通常不谈论的迷失的一代。此展不仅是关于摄影，亦关乎重拾一段尘封已久的历史叙事。这些照片提醒我们，华裔加人不只是蒙特利尔历史的一部分，更是其文化活力与风格的积极塑造者。我们很荣幸能与麦科德斯图尔特博物馆合作，将这段历史篇章呈现给全新的观众群体。” 麦科德斯图尔特博物馆馆长Anne Eschapasse表示：“蒙特利尔的华埠位于市中心，自19世纪末以来就形成了华人社区。在19世纪90年代，大约有500名华裔定居于此。他们大多是餐厅老板或经营干洗服务，最后并没有成为商人。对社区来说，这是一个非常私密的地方。2021年，蒙特利尔市和魁省都授予了华埠为历史遗产称号，这意味着它是文化遗产的一部分，必须加以复兴。因此，一群市民聚集在一起，试图拯救一些建筑，并将它们保留下来，真正地将社区与华人社区重新联系起来，这是一个社区重建计划。” 另外，李景才教授(上图左)珍藏的宜兴茶壶在《收藏家角落》精彩述说华裔加人的生活美学。他表示自己的宜兴茶壶已收藏有400多个。 李景才生于温哥华，家族则来自维多利亚，他曾于利斋拿大学教授艺术史逾30载，并频繁穿梭于加拿大与中国两地，培养出一套跨文化视野。 茶壶绝不仅仅是一个器皿，除了泡茶之外，它更体现了制壶者的视野、哲学和文化境界。李景才说：“我在1980年代初次接触宜兴茶壶时，便深深被它们雕塑般的造型美感与在生活中静谧的存在所打动。” 他向媒体导览展品中特殊的茶壶时表示，这些形状特殊的茶壶诉说了背后的故事，从市井小民到大户人家的饮茶文化皆有不同。他说：“收藏茶壶成为我连结艺术、历史与华人文化身份的一种方式。希望观众在欣赏茶壶之美的同时，也能体会华人文化传统中创新的一面。” 《蒙特利尔华人》及《收藏家角落》自即日起展至2026年5月10日，查询详情可浏览华裔博物馆官方网站。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】据温哥华国际机场 (YVR) 发言人称，周三(15日)该机场国内航厦因“强烈煤气味”而中断运营后，目前已恢复运作。 下午1 时左右，有人报告有异味传出，机场工作人员、消防员和警察迅速出动。 机场透过电邮发出的声明中写道：“出于谨慎考虑，乘客和工作人员已迅速撤离受影响区域。异味源头已迅速查明并受到控制。” 声明说：“在处理大量乘客的过程中，可能会出现一些轻微的航班延误。我们感谢相关人员的迅速行动，也感谢受影响乘客的耐心等待。” 机场的声明并未提供气味来源及控制措施的详细资讯。 下午2时左右，机场在社群媒体上向有意前往温哥华国际机场的旅客发出警告，敦促他们在前往机场之前咨询航空公司。 社群媒体贴文收到的回复包括有人表示他们被阻止进入大楼、无法领取行李，或被困在停机坪上。 机场网站显示，国内航班抵达和出发均出现了延误，但目前尚不清楚该事件是否是造成延误的原因。 Propane gas leak forces evacuation of @YVR domestic terminal and the @AirCanada portion of international terminal. It took YVR staff an hour...

【星岛综合报道】一名来自新斯高沙省的蓝鸟队球迷机师为向爱队表达支持，竟“飞”出新高度，以飞机航线在天空画出多伦多蓝鸟队的标志。 有27年驾驶经验、63岁的Dimitri Neonakis 于当地时间早上11点半从哈利法斯国际机场起飞，驾驶自己的Cirrus SR22小型飞机，沿预先设计好的航线，在新斯高沙省上空画出经典的蓝鸟标志。             View this post on Instagram                       A post shared by Dimitri Neonakis (@dimitrineonakis) Neonakis 接受CTV访问时表示，自己从1993年的Joe Carter年代就开始迷上蓝鸟队，直言虽然并非狂热球迷，但作为加拿大人必须支持加拿大球队。 他解释，飞行前会先画好图样，再输入航空应用程式设定航线，整个飞行历时约两个半钟。     Neonakis 的“空中画作”被航迹追踪网站Flightradar24发现，引起不少网民热议。 其实他并非第一次用飞机作画，2020年新斯高沙省Portapique发生枪击惨案后，佢曾飞出心形图案，以此向当地居民送上安慰。之后亦画过数十个图案，包括节日祝福与社区支持讯息。 周三（15日）晚蓝鸟将会出战西雅图水手，Neonakis笑言自己当然会守在电视前观赏球赛，：“他们一定会赢，肯定赢！”比赛将于东岸时间晚上8点08分开波。 （图：Facebook@Dimitri Neonakis）T08

原来农场也可以文青！这个距离多伦多约 1.5 至 2 小时车程的农场，走进去便会看到一间充满文青气息的小店。店内除了自家牛奶制品，还有多款农产品及设计精致的精品，并提供现煮咖啡。买完饮品后，游人可坐在户外悠闲享用，感受宁静的田园气氛。农场不定期举办主题活动。例如“牛仔日”，当日现场会有导师教授牛仔舞，也有食物车售卖小食。供人边喝牛奶边跳舞，现场气氛热闹又轻松，让人感受到截然不同的乡村活力。 农场推出很多特色牛奶值得一试: •芒果味牛奶：甜而不腻，深受不少游客的最爱。 •咖啡味牛奶：香气浓郁，但仍保留牛奶的滑顺口感。 购买牛奶后记得保留瓶子，下次交回可获 $2 回赠。 若对气味较为敏感，建议留意一下：下车时会闻到明显的牛粪味，不过进入店内后气味就不太明显。如有顾虑，可选择只到咖啡店坐坐，再顺道游览附近小镇。若对气味能接受，不妨留意农场官网公布的活动日期，亲身参加体验，享受充满乡村气息的一天。 Summit Station Dairy & Creamery 地址： 1391 Powerline Rd W, Hamilton, ON L0R 1T0

  【星岛综合报道】在加拿大长大的歌影艺人叶蒨文 (Sally Yeh)，晋身“卑诗娱乐名人堂”(BC Entertainment Hall of Fame)，成为首批获此殊荣的加拿大华裔艺人之一。 温哥华的华裔博物馆 (Chinese Canadian Museum) 周二(14日)公布，在该馆的提名下，叶蒨文正式荣登卑诗娱乐名人堂。 华裔博物馆发文称：“从卑诗省维多利亚到香港，叶蒨文改造了粤语和华语流行音乐的声音和形象，连结了东西方音乐，并重新定义作为全球华裔加拿大艺术家的意义。” 卑诗娱乐名人堂在官网设立了专页介绍道：“叶蒨文是华语音乐和电影业的传奇人物，事业跨越40多年。” 叶蒨文成为了卑诗娱乐名人堂2025年度“起立致敬”(Standing Ovations)荣誉获得者之一，将于温哥华奥芬剧院(Orpheum Theatre)获颁荣誉，以表彰其对卑诗省表演艺术的杰出贡献。 叶蒨文在台湾出生，幼年随父母移居卑诗省，在维多利亚市成长，长大后到香港发展演艺事业，由于当时不懂中文，只能靠加注英语音标来拼读粤语歌词。在80至90年代，她曾是红极一时的华语乐坛天后之一。 嘉禾电影公司前宣传主管杜惠东曾称，叶蒨文父亲在任职维多利亚大学(UVic)工程教授期间，回台带叶蒨文及其母移居维市。1996年7月，叶蒨文与林子祥在维多利亚一个高尔夫球会，举行了私人性质的婚礼。 人称“莎莉”的叶蒨文过往甚少谈及自己父母 (上图)，直至父亲于2014年初逝世，她在接近两年后于社交媒体发表长文，抒发对亡父的怀念和敬爱。2021年，叶蒨文在母亲辞逝后亦发文悼念。 相关新闻：王祖贤现身健身室和大统华 列治文亲自施灸每小时240元 华裔博物馆表示：“这项里程碑不仅表扬了莎莉非凡的职业生涯，更彰显了加拿大华裔在卑诗省演艺史上的丰厚文化遗产。恭喜你，莎莉！” 该馆正在举行“梦想工坊：1980至2000年代中文流行曲”展览(下图)，展出Charlotte Chang为叶蒨文重新设计的舞台服装，以及其经典名曲《秋去秋来》的音乐录像，还有华语流行乐坛其他代表人物的展品。 相关新闻：阿Lam生日开骚仔女孙女全家突袭 刘德华、许冠杰群星贺寿 陈奕迅惊喜现身合唱《数字人生》 图：华裔博物馆、叶蒨文、星岛头条 V20

文：Kenson Ho Chet Doxas with CapU Jazz Ensembles  色士风演奏家Chet Doxas 10月24日 The BlueShore at CapU 加拿大色士风演奏家Chet Doxas是当代最受瞩目的音乐家之一，以其独特音色与跨越多种风格的表现力而闻名。成长于满地可的音乐家庭，他自幼受到父亲(音乐家与录音工程师)及哥哥Jim(鼓手)的启发。年轻时便开始作曲并领导乐团，后于麦基尔大学取得爵士表演硕士学位，并曾任教于该校。 2014年起，Chet与小号手Dave Douglas共同领导乐团Riverside，其第二张专辑邀请钢琴家Carla Bley参与录制。除此之外，他亦领导或参与Chet Doxas Trio、Doxas Brothers Quartet、Landline、Rich in Symbols、Larum及Ceremonial Sextet等多个乐队。至今录制逾百张专辑，并以领队或共同领队身份发行14张专辑。 Chet多次获得朱诺奖(Juno Awards)提名，其演出亦收录于奥斯卡与葛莱美提名电影《Belleville三重奏》（Les Triplettes...

【星岛综合报道】大温地区第八间Costco分店快将开幕，地点位于邻近列治文Hamilton区的新西敏市Queensborough区。 然而，Costco的会员们要留意，新店并非一般的零售店，而是Costco大温首间“商业中心”(Business Centre)，服务对象以商户为主。 加拿大Costco超级粉丝Andy Shen周一(13日)在脸书帐户发文称，新西敏Costco商业中心将于11月14日开幕，并附上照片显示Costco挂起了横额公布此一消息。 店方还提供多种货品的特惠券，于新张期内(至11月23日)益会员。 Costco商业中心欢迎所有会员进店购物，但里面的货品多以较大数量包装，未必适合家庭消费者。 有别于一般Costco门店，这类商业中心也没有美食广场、眼镜店、药房，也不设服装部和珠宝部；但店内也有一些独特产品，例如墨西哥可口可乐。 根据Andy在亚省爱民顿实地考察，Costco商业中心的另一特点是营业时间较其他分店为早，该店在周一至六，早上7时就开门，周日为9时，营业至下午6时。 此外，商业中心门外有较大的上落货区，方便购买了大量货品的客户。新西敏Costco更重新规划了原有停车场的车位，将所有车位的阔度由9呎增至10呎，车位数目由587个减至522个。 新店位于新西敏Tanaka Court 1085号，即Value Village和星光赌场(Starlight Casino)东侧，Queensborough Landing Outlet Mall西南侧(近Walmart)，占地13英亩，店舖面积超过14.2万平方米。 Costco目前在卑诗省共有14间分店，其中半数位于大温地区，该集团计划在大温至少开多两店，包括规划中位于南素里164街1947号的新店。 图：T Sandrin、MG2/Costco、Andy Shen V20

入围“加拿大30中菜名府”50强的列治文“太二酸菜鱼”。受访者提供 【星岛讯】中华食肆大奖隆重公布首届“加拿大30中菜名府”的50强入围名单，最终30强将于2025年10月29日假温哥华会所(The Vancouver Club)举行的特别颁奖典礼上现场揭晓，并首度以排名榜单登场。今年中华食肆大奖正式迈向第16届，同时亦是首次将评选范围扩展至全加拿大及亚洲。   中华食肆大奖于2008年在温哥华创立，多年来已成为大温地区饕客公认的中菜指南。评审团成员来自不同背景，他们以匿名方式走访各类食肆——从名店到街坊小馆——只为寻找最出色的首本名菜与厨师人才。   “我们非常高兴公布今年的全国50强入围名单，并将于本月底揭晓首届‘加拿大30中菜名府’的排名。”中华食肆大奖总监Rae Kung表示：“能够在加拿大各地庆祝属于我文化根源的美食，实在令人欣喜。这份榜单专注于中菜的多样风貌——从粤式点心、高级筵席名店，到当代中菜与川菜料理——我们的宗旨始终如一，就是发掘最佳的餐饮体验，最精彩的首本名菜，并向背后的厨艺匠人致敬。”   【相关新闻】第16届中华食肆大奖推出“飨宴。点心盛宴” 汇聚香港温哥华顶尖与新世代主厨     “加拿大30中菜名府”由新成立的“加拿大评鉴顾问团”策划，评审主席为中华食肆大奖创始评审之一、温哥华中菜界极具影响力的食评人万里峰(Lee Man)。顾问团成员共15位，背景多元，包括饮食作家、医疗与金融专业人士及热爱中菜的资深食客。他们坚信，中菜的精髓不仅在于食肆本身，更在于能以味道传达精神的首本名菜，让人留下深刻而持久的印象。   万里峰表示：“我们的评鉴顾问与其他奖项评审的最大不同，是他们对中菜有着与生俱来的理解——从味道、历史到细节，皆深植于他们的饮食记忆中。他们熟悉各地菜系的传统与现代演绎，因此每一个得奖决定都源自真诚与用心。         “加拿大30中菜名府”大奖50强入选名单    (以食肆首字笔画排名) 大龙虾餐厅 — 烈治文山 ｜ 粤菜海鲜 人人有功练边炉铺— 卡加利 ｜ 火锅 / 阿省牛肉特色 小龙记 — 列治文 ｜ 上海菜 卅二公馆 — 温哥华及多伦多 ｜...

【星岛综合报道】《康泰纳仕旅者》（Condé Nast Traveler）近日公布了年度读者选择大奖（Readers’ Choice Awards）最佳度假村，其中卑诗省知名的维肯尼尼什酒店 (Wickaninnish Inn) 荣登榜单。 位于温哥华岛托菲诺的维肯尼尼什酒店在这份北美十大榜单上以 99.08 分的成绩名列第三。           在 Instagram 查看这则贴文                       Wickaninnish Inn（@wickinnbc）分享的贴文 它是加拿大2家入选的度假村之一，另一家是费尔蒙班夫温泉酒店 (Fairmont Banff Springs)。这家位于亚省的度假村以 96.46 分的成绩位列第九。 维肯尼尼什酒店在社交媒体上庆祝这项荣誉，并表示超过 50 万读者参与投票，“实属荣幸”。贴文称：“这项殊荣不仅体现了宾客们分享的丰富体验，也体现了我们团队的不懈奉献，正是他们创造了我们值得庆贺的难忘时刻。向所有参与此旅程的宾客致敬，也向未来更多共同的冒险致敬。” 维肯尼尼什酒店以其质朴的优雅、一览无余的海景和对永续发展的坚定承诺而闻名，长年位列全球最佳酒店之列。 饭店拥有水疗中心、舒适的图书馆和自行车租赁服务，方便宾客探索托菲诺迷人的海滩和通往古老原始森林的风景小径。 v01

【星岛综合报道】今夏才在列治文史蒂夫斯顿(Steveston)开张的北美首家“宠物自助火锅店”(见另文)，宣告将于两周后结束营业。 八月才正式开幕的Chew Chew，以其可爱独创的意念俘获了万千宠物主人和毛孩的欢心，但店方近日宣布即将结束营业，令粉丝大感震惊，纷纷留言表达不舍和谢意。 这间宠物自助餐厅提供独一无二的用餐体验，让宠物凭嗅觉自行挑选食材，以便主人为其调配度身订造的美食套餐。 让人感到惋惜的是，店方周末(11日)突然在社交媒体发出结业通告，宣布将于10月26日最后一天营业。“在经历了一个充满摆尾、欢笑和爱的美妙篇章之后，我们作出了结束Chew Chew的艰难决定。” 店方在通告中形容Chew Chew为“爱的结晶——建立在心意、冒险和信念之上”，并补充说，尽管维持营运并不容易，但对能够引起广泛注目和激发更多创意而深感自豪。 无论是食过返寻味的识途老狗，还是未及尝新的宠物主人，要把握最后时机，到Chew Chew体验这份难得的心意了。 Chew Chew地址：3800 Chatham St. Unit 115           View this post on Instagram                       A post shared by Chew Chew (@chewchewcanada)   相关新闻：温哥华女艺人北美首创宠物自助火锅店 爱犬食乜自己拣！ 图：Chew Chew V20

【星岛综合报道】根据Skytrax最新公布的世界航空公司排行榜，国泰航空(Cathay Pacific)(上图)获选2025年全球最佳经济客舱，主要以其提供舒适、现代科技和高水准服务而获得认可，而台湾的长荣航空(EVA Air)则获经济客舱飞机餐“世一”美誉。 卡塔尔航空(Qatar Airways)囊括了全球最佳头等客舱和商务客舱(下图)两大荣誉。在经济客舱的排名则仅次于国泰，新加坡航空(Singapore Airlines)经济客舱全球第三。 亚洲的航空公司包办了十大经济客舱中的九个席位，第四至九位依次为：海南航空(Hainan Airlines)、全日空(ANA)、日本航空(Japan Airlines)、长荣航空、阿联酋航空(Emirates)、星宇航空(STARLUX)，第十位是土耳其航空(Turkish Airlines)。 三角洲航空(Delta Air Lines)的经济客舱获评北美最佳，不入全球二十大。 长荣航空力压国泰航空和卡塔尔航空，获得全球最佳经济客舱餐饮第一名(下图)。 日本航空获选全球最佳经济客舱座椅，第二、三位分别为国泰航空和大韩航空(Korean Air)。 最佳经济客舱评选考虑的是舒适度、设备和服务。国泰航空全新经济舱采用了符合人体工学设计的座椅，在长途飞行中提供更多腿部空间和更佳的背部支撑。座位上配置了一个放置智能手机的空间，乘客更可使用蓝牙连接个人萤幕与自己的无线耳机，机上娱乐节目提供数百部电影、电视剧、游戏和歌曲。此外，还有让乘客可透过前方萤幕查看洗手间是否有人使用的功能。 在Skytrax较早前公布的全球最佳航空公司排名中，卡塔尔航空高踞榜首，国泰第二，新加坡航空第三。加拿大航空(Air Canada)(下图)打进前二十名，排行第19，为北美最佳。 图：国泰航空、卡塔尔航空、长荣航空、加航 V20

【星岛综合报道】无论是在加拿大还是美国的感恩节，皆是亲友相聚、分享美食、感恩生活的节日。不过，两国的庆祝方式与文化内涵却各有特色。 加拿大的感恩节定于每年10月第二个星期一（今年为10月13日），足足比美国早六个星期；美国则在11月第四个星期四庆祝（今年为11月27日），翌日紧接“黑色星期五”购物潮。   源自美国  18世纪传入加拿大 加拿大百科全书编辑Andrew McIntosh表示，加拿大感恩节其实源自美国。在18世纪50年代，美式的感恩节大餐与火鸡、南瓜及瓜类蔬菜等食材首先被带到新斯科舍省，后来由美国独立战争后逃到加拿大的保皇党人把节日带到各地。 如今，加拿大的感恩节餐单与美国相近，但火鸡内馅通常是简单的面包香草馅，而美国南部则爱用玉米面包馅，并加入香肠或果仁。   各地菜式大不同  不食火鸡吃什么？ 加拿大各地在感恩节时的饮食风格也各异，例如纽芬兰人会常以“Jiggs Dinner”取代火鸡，使用盐渍牛肉与根菜熬煮；西岸地区则偏好吃火腿；草原省份受乌克兰移民影响，桌上常见波兰饺子及包心菜卷。 相对地，美国南北饮食差异更大，中西部以薯蓉、面包及焗派为主；南方除火鸡外亦会上火腿与芝士通心粉；东北部则重视蔓越莓酱。当地经典配菜包括绿豆焗菜与番薯焗棉花糖，这两款在加拿大相对罕见。 至于甜品，美国人多数会吃南瓜派、山核桃派及苹果派；而加拿大则以南瓜派为主，并有地区变化，例如安省人爱牛油挞，西部则流行吃纳奈莫条（Nanaimo bar），魁省与大西洋省份居民则偏好苹果批或苹果金宝。 （图：资料图片）T08

【黎太食谱】一款家常汤水“番茄豆腐鱼汤”，酸甜开胃、味道浓郁，喝一口很有暖胃的感觉。大家可以选用竹䇲鱼作熬汤，因为价钱便宜，可以做到汤色乳白，而且味道醇厚。技巧上记紧要把鱼以中火煎至全熟而且释放出香气，要以滚水撞入鱼身，汤色才会变奶白。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉...

【星岛讯】温哥华华埠是一个充满活力的文化地标，两本新近出版、聚焦温哥华华埠的著作生动呈现了华埠独特的视觉魅力，并记录了其丰富多彩的历史与文化。 温哥华华埠基金会主席李佩珍(Carol Lee)的最新作品《跃动光华：经典照片与隐藏故事》(Vitality: Iconic Images, Hidden Stories)收录了加拿大传奇摄影师Fred Herzog于1950至1970年代拍摄的华埠影像。这些鲜明的柯达彩色胶片(Kodachrome)作品，不仅真实记录了当时的市景风貌，也展现了华埠的文化张力与生命力。李佩珍并结合珍贵照片与口述历史，完整呈现多维度的华埠故事。 Donna Seto的《Vancouver Chinatown》以插画描绘历史建筑，并透过社区访谈展现华埠的独特风貌。 作为为期一周的温哥华作家节(Vancouver Writers Fest)特别活动之一，两位作者将于10月24日携作品与公众见面，与主持人Anna Ling Kaye展开交流与问答，分享他们眼中的历史华埠、当下的华埠，以及对华埠未来发展的展望。 日期时间：10月24日(周五)上午10:00–11:30 地点：Waterfront Theatre (1412 Cartwright St, Vancouver) 费用及详情：www.chinatownstorytellingcentre.org (图：受访者提供) V02

【星岛综合报道】加拿大环境部称，在今个长周末，卑诗省南部内陆地区的一条主要公路可能遭遇高达10厘米的降雪。 该气象机构周五(10日)对梅里特(Merritt)和基隆拿(Kelowna)之间的97C号公路(Okanagan Connector)发布了特别天气声明。 据加拿大环境部称，一股穿过该省内陆地区的冷锋将于周六下午开始导致气温下降。 当局表示，这种“快速降温”加上穿过华盛顿州的降水系统带来的湿气，“可能导致本周末高海拔公路沿线出现降雪”。 虽然其他路线也可能会有一些雪花，但特别天气预报指出，97C号公路是最有可能出现降雪的地区，积雪总量“变化很大”，可能在2到10厘米之间。 环境部在声明中表示：“道路上积雪可能迅速堆积，能见度可能大幅下降，导致通行困难。请继续关注快速变化的天气状况。” 气象部门建议长周末出行旅客查看DriveBC网站，以了解路况资讯。 (图：DriveBC资料图片) V11

【社区消息】第六届多伦多台湾影展（Taiwan Film Festival in Toronto, TFFT）将于2025年10月12日至11月10日隆重登场。影展以“在一起 Together”为主题，延续过去五届累积的能量与精神，透过十部横跨剧情、纪录与历史的电影作品，呈现台湾影像的深度与生命力，并以温暖的真实故事邀请观众重新感受人与人之间的情感连结。 “在一起 Together”——从影像中找回连结的力量 “在一起”不仅是彼此陪伴的姿态，更是一种内在的力量。本届影展希望借由电影的情感共鸣，让观众在故事中重新看见家庭、友情、爱情与社会的各种连结。主办单位表示：“这几年，我们在动荡的时代里学会了距离，也更懂得靠近。透过十部电影，我们邀请大家一起体会生命的多样样貌——那种即使不完美，仍然选择相伴、理解与同行的美好。” 从第一届到第六届：台湾电影的温度在多伦多延续 自2019年创办以来，多伦多台湾影展已成为北美推广台湾电影的重要文化平台。从首届“看见台湾”、第二届“台湾制造，必属佳作”、第三届“越在地越国际”、第四届“Women 我们啊！”到去年的“家”，影展每一年都聚焦不同的社会与人文主题，让多伦多观众透过电影理解台湾文化的细腻与真诚。今年的“在一起 Together”则进一步回到“人与人”本身——用十部片说十段关系，让台湾的故事与世界的情感产生共鸣。 十部入选作品一览 女儿的女儿 Daughter’s Daughter 今届开幕电影，讲述三代女性面对失落与重生的亲情故事。 交换礼物 The Gift Exchange 以“癌症是否也是一种礼物？”为题的生命旅程。 我们意外的勇气 Unexpected Courage 在长期关系与创伤中寻找原谅与疗愈。 夜校女生 The Uniform 青少年在制服与阶级下追寻自我与友情。 余烬 The Embers 从凶杀案揭开戒严时期的恐惧与人性。 河鳗 Eel 两条河的交错，象征生命与爱的流动。 爱子归来 Return of...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

【星岛综合报道】温哥华的橡树岭购物中心(Oakridge Park)将于明年春季开幕，官方公布了更多著名品牌将会进驻开店。 据Daily Hive报道，官方于今年初预估第一期重建工程的落成开幕日期为2025年春季，其后延至年底，最新公布为2026年春季。 最新公布将于橡树岭购物中心开设新店的商号，包括意大利名牌时装Dolce & Gabbana。 据BIV报道，该品牌约于十年前在现已结业的Leone时装店内有舖面，亦在Holt Renfrew内售卖产品，这将是他们首次在温哥华开设独立专门店。 其他新近宣布进驻的品牌还有Loewe、Loro Piana、Valentino、Thom Browne及 Acne Studios。 其中的Valentino以往曾于九十年代在布勒街(Burrard Street)开过一间小型店，除此之外未尝在温市建立据点。 发展商近日也公布一些美容和健康产品名店加盟，包括ALO、Sporting Life、Veronica Beard、Sandro、Maje、Petit Pont、Sisley Paris、Sephora、Diptyque、Lush Brow Bar及Mophead等。 商场重建工程从2019年进行至今，很多著名商号将于开幕时回归，如Hugo Boss、Coach及Swarovski等，全新面貌的橡树岭购物中心将会成为城中高级品牌和名店的集中地。 一些深受中国游客和华裔消费者欢迎的名店，也会在全新的商场内开业，包括周大福珠宝、中菜馆半岛公馆(Peninsula Seafood)、Canada Goose、始祖鸟(Arc'teryx)、Louis Vuitton、Prada及Lululemon等。 位于甘比街(Cambie St)夹西第41大道(West 41st Ave)的橡树岭购物中心，落成后将有面积达4万平方呎的全国第二个Time...

【星岛精选好去处】感恩节长周末将至，大多伦多地区节目丰富，既有传统节庆嘉年华、文化表演、市集，亦有亲子活动及鬼魅探险。不论你喜欢与家人共度天伦，还是与好友体验惊吓之夜，今个周末必定能找到合适选择。以下为笔者精选的八个活动： 1. 万锦花灯中秋美食节 虽然中秋已过，但节日气氛仍在延续。万锦首届花灯美食节设有数十个巨型花灯、特色美食市集、游戏摊位、传统猜灯谜及放水灯活动，并有连续三日的现场舞台表演，适合一家大小共聚天伦。 活动时间： 10月10日至12日（五至日） 地点： Markham Civic Centre 户外广场（101 Town Centre Blvd, Markham） 票价： 免费入场 详情：按此了解更多   2. 多伦多排灯节 Diwali Festival of Lights 作为加拿大最大规模的排灯节活动，场内有手工市集、印度服饰美食、音乐舞蹈表演及 LEGO 和 Nintendo 儿童专区，压轴烟火表演将点亮夜空，为市民带来光与欢乐的夜晚。 活动时间： 10月11日至12日（六至日） 地点： Nathan Phillips...

【星岛综合报道】日本服装品牌UNIQLO加拿大宣布推出最新推广活动，顾客只要下载其全新应用程式并成功建立帐户，即有机会赢取免费日本东京双人之旅。 大奖包括两张来回东京的机票，以及1万加元的旅费，可用于住宿、餐饮及活动安排。活动设有相关条款及细则，详情可于官方网站查阅。 UNIQLO表示，是次活动旨在回馈顾客支持，并希望借此带领幸运者亲身体验日本文化。 （图：UNIQLO）T08

【星岛综合报道】感恩节长周末将至，多伦多多项服务、商场及景点营运时间将会有所调整。市民外出前宜先确认时间，以免扑空。 交通 多伦多公车局（TTC）下周一感恩节（13日）将按照假期时间表行驶，服务约早上6时开始，班次则依循星期日安排。周日起Sherbourne、Queen East及Mount Pleasant多条巴士及电车路线会因应施工作出临时改动，GO Transit则将于感恩节当天依照星期六时间表运作。 政府服务及图书馆 Service Canada及ServiceOntario周一关闭，所有多市公共图书馆分馆周日及周一休馆，还书箱可照常使用，但清单更新需要延迟。 景点 感恩节当日多个景点将会调整开放时间： CN Tower：上午9时30分至下午11时，最后入场为下午9时正 卡萨罗马城堡（Casa Loma）：上午9时30分至下午5时正 皇家安大略博物馆（ROM）：上午10时至下午5时30分 阿迦汗博物馆（Aga Khan Museum）：上午10时至下午5时30分 安省美术馆（AGO）：上午10时30分至下午4时正 冰球名人堂（Hockey Hall of Fame）：上午10时至下午6时正 Ripley’s水族馆：上午9时至下午9时，最后入场为下午8时正 多伦多动物园（Toronto Zoo）：上午9时30分至下午6时正 加拿大奇幻乐园（Canada’s Wonderland）则会休园。 邮政及银行 由于加拿大邮务罢工，邮政服务会暂停。UPS于周一同样会停收寄件。各大银行分行届时亦会休息，网上理财服务可因应各银行安排使用。 酒舖 所有LCBO及The Beer Store分店于周一关闭，周末其他日子营业时间则因应分店而异，顾客可上网查询。 商场 有多间商场亦会调整开放时间： 多伦多伊顿中心（Eaton Centre）：上午11时至下午7时正 太古广场（Pacific Mall）：上午11时至下午8时正 Markville Mall：上午11时至下午6时正 Square One：上午11时至下午6时正 以下商场将会全日关闭： 士嘉堡中心商场（Scarborough Town Centre） Yorkdale购物中心 Dufferin Mall Shops...

【精明消费】南非大型折扣零售商 Panda Mart在多伦多士嘉堡开设的首间加拿大门市正式开幕。多伦多店位于768 Warden Avenue，占地约 120,000 平方呎，贩售超过约 30,000 种产品，涵盖家用用品、居家装饰、家具、文具、礼品等。自南非起家以来，Panda Mart 已扩展至 12 个国家，拥有超过 40 间门市，遍布澳洲、纽西兰等地，如今终于进军加拿大。   T10