周末好去处

【星岛综合报道】一年一度的“世界厨艺大奖”(World Culinary Awards)上周在意大利萨丁尼亚举行了颁奖典礼 (下图)，卑诗省三家餐厅分别夺得“加拿大最佳餐厅”、“北美最佳中菜餐厅”和“北美最佳酒店餐厅”奖项。 Baan Lao精致泰菜餐厅成为了首家蝉联加拿大最佳餐厅美誉的餐厅，确立了该店在全国餐饮界的至尊地位，以及在全球皇家泰式菜式中的声誉。 坐落于列治文南岸风景如画的史蒂夫斯顿(Steveston)海旁，Baan Lao由行政总厨兼老板Nutcha Phanthoupheng主理(下图)。 她的看家本领是其有18道菜的经典品尝菜单，秉承了泰国皇室传承数百年的烹饪传统，并选用本地最优质的食材，每道菜都堪称精美绝伦的艺术杰作，配以由世界级顾问精心挑选的特级茶饮、葡萄酒、鸡尾酒和清酒，相得益彰。 在Baan Lao连续两年夺奖之前，温哥华的St. Lawrence、满地可的Toqué! 和多伦多的Alo，也曾经获此全国头衔。 “世界厨艺大奖”还颁发了其他多个奖项，温哥华的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 获得“北美最佳中菜餐厅”殊荣。 这家以传统北京烤鸭远近驰名的中菜馆，已连续四年获得米其林一星。 多伦多的匠心 (Shoushin) (下图) 获封“北美最佳日本菜餐厅”；卑诗省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room...

【星岛综合报道】如果计划明年农历新年返香港跟亲朋戚友拜年逗/派利是，最好及早规划行程订机票，现在约1,000元买到多伦多来回香港机票，相当吸引。 据旅游及订票平台Expedia网站显示，在2026年2月到4月份，多伦多来回香港机票，视乎具体日期，只计直航或中途转机一次的航线，最平1,000至1,041加元起。 以2月16日(周一)大除夕出发并于2月25日(周三)年初九回程为例，乘联合航空(United Airlines)由多伦多经三藩市飞香港， 经济客舱来回机票价格为1,038加元。(截至10月26日下午6时显示票价) 起飞时间为多伦多早上6时30分，三藩市上午9时40分到达当地，停留约两小时，当地时间上午11时40分再起飞，飞约15个半小时，于香港时间翌日(周二)晚上约7时20分到达目的地，还赶得及在年初一向香港亲友拜年。全程约需23小时50分钟。 机票包携个人物品、一件手提行李及两件(各不超过50磅)寄舱行李；以及座位选择(标准腿部空间)；改机票不另收手续费，但可能有价格差异。 多伦多至三藩市所采用的机型为波音737-800，三藩市至香港为波音777-300ER。 据Expedia显示，同期国泰航空多伦多直航来回香港，经济客舱票价1,897元至2,097元，往香港约需15小时40分钟。加航多伦多经温哥华来回香港 ，经济客舱票价1,897元，往香港约需20小时40分钟。 选搭联合航空要踏足美国，在三藩市转机，较停留温哥华的行程需时略长，更无法与直航的行程时间相比；但在三藩市只停留两小时，算是不错的衔接时间。好处当然是够便宜，而且大约一千加元上下的价位，有不少日期可供选择，甚至在通常因为有学校春假而价格回升的3月份，仍然不乏笋价票，并延续至4至5月，有兴趣在Spring Break或复活节回港一行的话也可考虑。 以上资料仅供参考，票价详情以航空公司及售票平台最新公布为准。 相关新闻：这航空公司加拿大飞香港服务好座位阔价钱平 为何旅客却步？ 相关新闻：最佳经济客舱国泰居首 长荣餐饮世界第一 图：香港国际机场、Expedia V20

【星岛综合报道】面对洛杉矶道奇的激战，多伦多各地球迷纷纷准备一同为主队打气。除于Rogers Centre现场观战外，球迷亦可选择多个热门地点参与大型直播派对，感受浓厚棒球气氛。 在道奇主场举行的赛事期间，Rogers Centre将开放球场内巨型屏幕举行睇波活动，门票收益将全数捐予Jays Care基金会。首场比赛于晚上8时08分开球。 以下为全市10个睇波热点： 一、Nathan Phillips Square 市政府将于每场主场赛事举办免费直播派对，设有DJ表演及蓝鸟问答游戏。活动于晚上8时开始。 100 Queen St. W. 二、多伦多大学前草坪（Front Campus） 校方将举办大型户外直播，欢迎师生、校友及市民参与。可自备毯子或矮椅，毋须门票。 1 King’s College Circle 三、RendezViews 位于Richmond街的露天酒吧设有巨型屏幕，采先到先得形式，提供啤酒、鸡尾酒及葡萄酒。晚上7时开门。 299 Richmond St. W. 四、Real Sports Bar & Grill 位于Rogers Centre附近的体育餐厅，是睇波热门地点。虽然订位已满，但仍欢迎即场入座。 15 York St. 五、Hemingway’s Restaurant...

【星岛综合报道】安省省长福特（Doug Ford）与加州州长纽森（Gavin Newsom）在世界大赛开打前进行友好打赌，言谈间不乏政治意味。 福特表示，若多伦多蓝鸟队击败洛杉矶道奇，他将赠送以铁罐包装的加拿大枫糖浆予对方；纽森则回应，若道奇夺冠，将以加州葡萄酒作为回礼，并笑言枫糖浆大概不会离开加拿大。 纽森随后提到：“能否把加州葡萄酒重新放回安省酒舖货架？”福特则面带笑容回答：“恐怕要先向你在白宫的朋友询问。”此言被视为针对美国总统特朗普早前对加拿大商品加征关税的回应。福特曾下令安省酒业公司（LCBO）下架所有美国烈酒，以示抗议。 该段互动影片于世界大赛首场比赛前上载，引起关注。近期由于安省政府在美国播放反关税广告，引发特朗普不满，并宣布暂停与加拿大的贸易谈判。 除省长外，多伦多市长邹至蕙（Olivia Chow）亦与洛杉矶市长贝丝（Karen Bass）打赌，败方须按胜方得分距离骑单车。多伦多与洛杉矶警察局长亦订下类似约定，败方须穿上胜方球队球衣拍照。 （图：CP24）T08

Shahar Binyamini轰动全球的舞作《BOLERO X》强势回归温哥华。 文：Kenson Ho Ballet BC Trilogy 卑诗芭蕾舞团之三部曲 11月6至8日 Queen Elizabeth Theatre 本季卑诗芭蕾舞团以《三部曲》（TRILOGY）揭开序幕，带来三部精彩作品：一位新锐编舞家的全球首演、一位艺术总监的诗意重生之作，以及一部轰动全球、阵容庞大的经典回归。观众将欣赏义大利编舞家Sofia Nappi的全新创作、Medhi Walerski的《SWAY》，以及Shahar Binyamini为50位舞者打造的《BOLERO X》。 世界首演New Nappi (编舞家Sofia Nappi) 来自佛罗伦斯、备受瞩目的舞蹈艺术家兼KOMOCO艺术总监Sofia Nappi，将首次为加拿大观众带来她的全新创作。近年她在欧洲各地获得连串邀约与奖项，其作品被赞誉为“充满喜悦”且“绝对原创”，以强烈的戏剧性与表现力著称。万勿错过这位冉冉上升、备受期待的舞蹈新星的世界首演之作。 SWAY摇曳 由Ballet BC艺术总监兼法国编舞家Medhi Walerski创作的《SWAY》再度回归舞台。作品灵感来自Emily Dickinson1862年的诗句Hope is the thing with...

【黎太食谱】普通煎鱼饼太枯燥乏味了，不如做款惹味的“泰式鱼饼”，当鱼滑加入泰式红咖喱酱和柠檬叶，味道带有少辣，又有清新香味不腻口。这道菜不花功夫和时间便可煮成，作小食或主菜也适合。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤 【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6

【星岛讯】加拿大华语音乐节Jade Music Fest将于11月5日至8日迎来第4届。自疫情后起步，聚焦于母语、世代和社区认同的音乐倡议平台逐步跨出温哥华，吸引来自亚洲与东岸的音乐人共襄盛举。以母语新“声／生”为今年主题，邀请跨世代、跨文化的音乐人与社区伙伴们，一同藉音乐重新发现语言的生命力。 今年音乐节首度大规模以固兰湖岛(Granville Island)作为活动范围，汇聚超过40位艺术家，更在音乐节最后一天登陆这座都市岛屿，横跨4个室内舞台与7个户外据点。这次活动不仅象征Jade Music Fest打造温哥华成为北美华语音乐重镇的企图，更展现了这座城市惊人的语言多样性——音乐演出涵盖华语(狭义)、粤语、泰州话、客语、台语以及加拿大西岸的原住民族语等。加拿大华语音乐人擅长在创作中从容转换多种语言，形成一大特色。 澳门传奇乐团Soler团员Dino Acconci夏天乐献声力挺，义大利与缅甸混血的他目前也定居于温哥华。今年更有多组来自台湾的艺术家参演：浅堤、好日乐团以及邱淑蝉等人，他们将出席卑诗大学的校园论坛，分享台湾多语的音乐景象。 延续4月在台湾台北举办Jade Music Fest in Asia的经验，温哥华场将以原住民音乐会揭开序幕，邀请3组加拿大原住民音乐人参与今年音乐节活动。这场音乐会不仅促使加拿大原住民与华语移民，针对语言、文化流逝问题创造对话，也反映了加拿大与台湾共同的历史经验——殖民创伤——的讨论。 这项对话最初由加拿大Aysanabee在亚洲场的演出所启发，如今在温哥华继续执行，并将为未来两地原住民音乐人的交流与合作奠下基础。 “母语新‘声／生’表现了语言如何在节奏与连结中呼吸。”主办单位Society of We Are Canadians Too (SWACT)总策展人吴权益表示：“登陆固兰湖岛不只是为了一个年度的音乐活动，这是一场‘凝聚世代与社区’的运动，让人们重新在自己的语言中找回骄傲和认同。” Jade Music Fest致力鼓励华语及母语创作，持续为被忽视的非英语音乐创造舞台，并促进加拿大与亚洲之间的文化交流。2025年将再次重新定义“加拿大音乐”的样貌——多语、跨世代、跨文化， 让语言与音乐跨越边界，打造未来新声。 活动亮点 ● 原住民开幕音乐会 由加拿大原住民音乐人登台演出，以母语创作展现文化复振的力量。这场演出将延续在 JMF 亚洲场首次启动的跨太平洋对话，并为未来与亚洲原住民音乐人的交流铺路。 ● 国际合作新单曲 邀请来自加拿大与亚洲、在往年活动中结识的音乐人共同创作，并首度于加拿大演出多首跨国合作、即将在未来一年内发行的单曲。 ●...

【星岛综合报道】据大温都会局称，一个此前从未向公众开放的公园，将于11月1日起允许有限开放。 据Daily Hive报道，这个名为Widgeon Marsh的湿地公园距离高贵林中心约半小时车程，大温都会局（Metro Vancouver Regional District，简称MVRD）表示，该公园因多种原因而成为“一个“特别的地方”。 大温都会局主席侯迈豪(Mike Hurley)表示，“Widgeon Marsh湿地地区公园是一处非凡的生态宝藏，我们为能迈出这重要一步，向公众开放而感到自豪。” 该公园将每周开放7天，开放时间为上午8时至下午3时，恶劣天气或施工期间除外。 “访客可以透过预订车位、骑单车、步行入园，或者经由Widgeon Slough划船入园。”MVRD表示，逢周六和周日，访客亦可以预订免费的接驳巴士座位，巴士会在高贵林拉法基湖-道格拉斯天车站（Lafarge Lake-Douglas）附近接送客人。 公园一直未向公众开放的部分原因，是因为其生态脆弱性。 由于园区内没有饮用水，手机讯号也很弱。除特殊情况外，禁止携带犬只入内。MVRD提醒访客在游览前做好准备。 图：MVRD V6

【星岛综合报道】为庆祝多伦多蓝鸟队相隔32年再度晋身世界大赛，尼亚加拉瀑布本周末将一连两日披上象征球队的蓝色光芒，与全国球迷一同为蓝鸟打气。 尼亚加拉瀑布照明委员会（Niagara Falls Illumination Board）宣布，瀑布将于本周五（24日）及周六（25日）晚上8时起，亮起蓝鸟队标志性的蓝光，以呼应在多伦多举行的世界大赛首两场赛事的开球时刻。 委员会于周四（23日）发新闻稿指，是次特别灯光活动由尼亚加拉公园管理局及尼亚加拉旅游局协办，象征全国对蓝鸟队的支持与骄傲。 尼亚加拉瀑布照明委员会是一个具有百年历史的加美合作组织，负责全年保持瀑布灯光运作。瀑布首次于1860年为欢迎来访的威尔斯亲王而点亮，后成为纪念重要时刻的传统。 委员会亦指出，尼亚加拉公园及旅游局曾于2023年1月蓝鸟队冬季巡回活动期间接待球队成员，包括主力球员Vladimir Guerrero Jr.及Chris Bassitt，当时亦曾特别为球队点亮瀑布。 （图：尼亚加拉瀑布照明委员会）T08  

城市之心艺术节将在温哥华40多个场地举办上百场活动。Heart of the City Festival 文：Kenson Ho Myokine 肌因 10月30日至11月1日 Firehall Arts Centre Myokine的灵感来自于肌肉在体力活动中释放的分子，这些分子与身心的再生有关。作品探讨了动作、希望、紧迫感与韧性之间的连结，同时揭示光与影如何彼此呼应、对立与滋养。在这个有时被视为黑暗的世界里， 舞蹈的编排以动作勾出一道道光亮的闪现，就是那些唯有在黑暗深处才能诞生的光。舞者们化身为建筑师、守护者与生命气息的传递者，在阴霾中寻找并分享穿透黑暗的清析明确时刻。这些“希望的分子”象征著身体与舞蹈在当代动荡中所具备的救赎力量。 Frozen The Broadway Musical 魔雪奇缘音乐剧 10月30日至1月4日 Stanley BFL CANADA Stage 一个王国被新任女王Elsa隐藏的魔力所笼罩，陷入了永恒的寒冬之中。暴风雪肆虐，公主Anna踏上寻找姊姊、解除冰封诅咒的旅程。在旅途中，她与伙伴们结伴同行，两姊妹必须学会掌握真爱的力量，才能拯救整个王国。2014年迪士尼宣布开始筹备极受欢迎的动画Frozen舞台剧版，计划搬上百老汇。制作团队强调，这类作品重质不重量，需要时间打磨。早在电影上映前一年，就已开始讨论音乐剧改编的构想，并着手设计，逐步将想法具体化。这次的本地制作，万众期待。在这音乐剧，你可尽情欣赏令人屏息的经典歌曲，如Let It Go、For the First Time in Forever与Do...

【星岛记者报道】在华埠有超过三分一世纪历史的金威点心(Kam Wai Dim Sum)，在筹备开设店面更大的新分店之际，传来其创办人逝世的消息。 位于温哥华片打东街(E Pender St) 249号的金威点心，日前公布创办人刘老先生于本月初逝世。 其家属发文表示：“我们怀着沉痛的心情，宣告我们的父亲刘爸爸逝世。刘爸爸是金威的创办人，更重要的是，他也是一位父亲、公公、伙伴和朋友。他的善良、喜悦和爱心将会永传，还有他对许多有幸与他相遇的人的爱。 刘爸爸在家时总是爱留在厨房，他的时间通常都花在为所爱的人准备美食之上。对我们的父亲来说，食物永远是爱的终极表现。” 文中续道：“在金威，我们将继续尊重并实践这份关怀与善良。我们会将他的理念融入公司：我们不只服务个人，我们更服务大众。” 文章以“爸爸，我们爱你，珍惜你，紧紧地拥着你”作结。 过去数月来，金威一直在筹备于喜士定东街(E Hastings St) 2285号(近Nanaimo St)，开设名为“金威刘传”(Kam Wai Legacy) 的分店，预计今年底开业。金威点心的周经理向星岛记者表示，金威刘传的面积比金威点心更大，将提供堂食，有更多座位。上址此前是经营了十多年的越南杂货店“越成超市”(下图)，于去年结业。 金威点心创立于1991年，一直为华埠及附近地区居民提供价廉物美的中式包点和食品，新年有年糕，端午有肉糉，填饱了肚子也抚慰着心灵。2014年，刘老先生因为要接受换肾手术，想提早退休，把店子传给了儿子刘伟伦(William Liu)和女儿刘佩俪(Susan Liu)管理。 伟伦小时候上完中文学校的课就走过店里来帮手，点心师傅们都看着他长大，可他的嘴巴却不仅爱吃点心，还能吐出圆浑的嗓音。他在卑诗大学(UBC)主修声乐及歌剧毕业，曾在多个城市踏足台板。 他说：“当时我正在纽约为考进硕士班试唱，刚巧接获父亲手术的消息。我最后决定放弃进修，接手家族生意。” 两姐弟拍档把店面大翻新，让金威以全新形象示人。 刘伟伦说：“我对华埠从来没有这份细腻的感情，直至我开始在金威工作。要做好所有点心真的不易，每款所要求的技巧都不同。点心就是点滴心意，我真的觉得我们要怀着爱来做好它。” 尽管当时向本地超市批发冷冻点心的生意，已占金威点心收入的七成，但刘伟伦仍希望加强零售业务，为坊众送上更多热腾腾的美食。金威增设了大型蒸笼、熟食柜台，菜单上的选择也有增加。 经过了疫情、华埠营商环境转变、食材成本上涨等挑战，金威排除万难，今年着手筹备新食肆，将业务拓展至华埠以外，为这家在华裔社区早已点点深入民心的点心店，翻开新一页篇章。 金威刘传的开业象征由第二代接掌的家族生意，将有新面向和新产品线。 刘伟伦说：“我们扩充不是为了赚钱，而是要传扬和分享我们的文化。” 他构想将来可能在华埠店里开班，借着教授做点心来传承华人文化。 相关新闻：华埠面家店主荣膺2025年最佳厨师 系出名门坐拥6个食肆品牌 相关新闻：曾陷财困华丽转身 53年云吞面家分店周日结业仅余1店续营 图：金威点心、Google Maps V20

【星岛综合报道】正在计划明年坐邮轮并且喜欢旅游日本的温哥华居民，要留意4月出发的一个超笋旅程，因为将途经日本、美国和加拿大多个城市，一次过玩尽北太平洋两岸，并以温哥华作终站，提供与别不同的旅游体验。 这趟22天邮轮之旅现已接受预订，早鸟订购有特惠，也可节省在起航地点东京住宿(如有需要)，以及购买单程机票的费用。 相关新闻：卑诗今年邮轮季将落幕 客流量降11%营收减少是何原因？ 珊瑚公主号(Coral Princess)邮轮将于2026年4月16日(周四)从东京出发，但旅客没理由不预早几天到埗玩转东京吧？ 日航(JAL)旗下廉航Zipair目前接受预订的机票，起飞日期最迟只到明年3月底。如果现在订购Zipair机票，将要在东京至少停留两周，单程机票约为411加元。 如果不想停留那么久，方法之一是选择其他航空公司，中途转机的航线会较便宜，但也较Zipair高出约100元。方法之二是等多一、两个月，待Zipair开始接受4月份订票时，立即抢购平价票，春季票价大约361元起，而且Zipair通常是直航。 邮轮从东京出发，在海上航行一天后，在4月18日停靠宫古市，之后继续北行，先后停靠本州北岸的青森市，然后停北海道函馆市。每站都是早上7至8时泊岸，下午4时至晚上10时再启航，乘客有大半日时间上岸游玩。 离开日本后，邮轮将在太平洋上航行八天，于4月28日进入阿拉斯加，在安克雷奇(Anchorage)停泊，然后穿越哈伯德(Hubbard)冰川，于4月30日在海上畅游冰川湾国家公园及保护区。 到了5月初，邮轮连日分别停靠史凯威(Skagway)、朱诺(Juneau)和锡特卡(Sitka)，5月4日抵达凯奇坎(Ketchikan)。乘客可以选择不上岸，留在这艘四星半邮轮上，享用豪华设施和不同活动。 邮轮沿卑诗省海岸南行一天，于5月6日停靠省府维多利亚，翌日驶至温哥华市中心，结束三个星期的旅程，连起点终点共停泊11港口。 目前订购双人内舱费用合共为8,450元，即每人4,225元，平均每晚约为192元。费用包括船票、餐饮、娱乐、小食和住宿，酒水配套需另购。 相关新闻：这航空公司加拿大飞香港服务好座位阔价钱平 为何旅客却步？ 相关新闻：温哥华飞爱民顿票价3.3元 平过食个菠萝包　 邮轮旅程价目随时有变，详情以官网最新公布为准。 图：Pexels、Princess.com V20

【星岛综合报道】总部位于温哥华的包款挂饰公司“Jane the Brand”仅成立一年，McFadden和联合创办人Deana Bobic就见证了它的成功。 据V.I.A.报道，这家欣欣向荣的配饰公司雏形，是Bobic在去学校接孩子的时候，看到McFadden一款色彩缤纷、手绘棕榈树的藤条手袋时萌发的。 “那只包包太棒了！”Bobic记得自己当时对McFadden喊道。 “说实话，从那次谈话开始，一个半月过去了，我们当时就想，‘我们要创业了吗？这真的要开始了？’”Bobic告诉V.I.A.。 她们聊起了手袋，转而深入探讨最近的时装秀和潮流趋势。朋友们说，她们在一张又一张的图片中看到了包袋饰品——肩带和拉链上挂著的各种小饰品——但却不知道在本地哪里能找到这些配件。 她们当然没有像一般人那样去订购路易威登（Louis Vuitton）等大牌设计师的昂贵包包吊饰，也没有等到在某个商店偶然发现，而是做了对时尚有兴趣的人梦想做的事——她们创办了一家公司。 在初步寻找资源和聘请销售代表后，“Jane the Brand”于2025年1月参加了首届贸易展。 食物造型挂饰系列热销 短短几个月内，他们的包款挂饰就在其线上商店和加拿大各地的零售店卖得火爆，每个挂饰都能让佩戴者感到愉悦，并引发大量讨论。 其中，她们的食物造型挂饰是最畅销产品之一，从可爱的小煎饺和笑脸毛绒西兰花，到逼真的拉面碗，再到时尚的小巧玻璃杯。 即使Bobic和McFadden认为自己已经了解了顾客的喜好，但来自全国连锁玩具店的一笔大额定制订单，还是让她们对此有了新认识。 归根结底，“Jane the Brand”的流行源于人们追求自我表达新方式的不可磨灭的动力。 McFadden承认，培养个人风格与快时尚的吸引力之间存在矛盾，这使人们在朋友都去同样商店购物时，寻找简单的方法来突显自己。 McFadden补充道，这些吊饰“是一种展现个性、心情，甚至在包包上展现自我的方式”。 已成加拿大最大包款饰品公司 Bobic和McFadden本身就是精明的商界女性，她们恰好领导著一家迅速发展、并跃居同行业前列的企业。 McFadden证实，“我们是加拿大最大的包袋饰品公司，我们的产品销往100多家零售商，”她指出，她们的合作范围从纽芬兰的一家精品店到加拿大东部的几家大学书店，不一而足。 在大温哥华地区，“Jane the Brand”已入驻多家精品店，例如耶鲁镇的Fine Finds。对她们来说，能够以温哥华为基地、由女性创立的企业，是一件非常自豪的事。 除了温哥华之外，“Jane the Brand”也为身为加拿大公司而感到自豪。 两人透过时装秀和时尚达人的社交媒体动态密切关注潮流趋势，并抓住一切机会来推动品牌的发展。 现在，她们不再只是互相欣赏对方的精美手袋，而是在户外寻找属于自己的“Jane the Brand”魅力。 “它刚开始流行起来，”McFadden说。  图：受访者提供 V6

【星岛综合报道】东区艺术协会(EAS)将支持超过500位艺术家参加的第29届年度东区文化巡游艺术节(Eastside Culture Crawl Visual Arts, Design & Craft Festival)，该活动将于11月20日至23日举行。届时，参观者将有机会参观东区艺术家在80多栋注册建筑(包括20栋新建筑)中的工作室，这将使东区艺术节各处展览的探索选择增加25%。 今年东区艺术协会也与奥丹基金会(Audain Foundation)开启了为期3年的合作，后者将成为文化巡游的主办方，并深知创意空间和实验对于充满活力和健康的艺术生态系统的重要性。 东区艺术协会艺术总监Esther Rausenberg说：“我们非常高兴欢迎新旧观众参加第29届东区文化巡游，共同体验东区艺术区丰富多彩的艺术实践。” 她表示，温哥华是越来越多艺术家的家园，他们在巨大的经济困境和工作室空间受限的情况下仍然坚持创作。艺术家们始终如一的热情、独创性和足智多谋，造就了丰富多样、独特多样的艺术家创作和工作空间，为艺术爱好者创造了激动人心的新机遇，让他们去探索、发现并汲取灵感。 作为温哥华秋季最大、最受欢迎的文化活动之一，文化巡游开放艺术家工作室，每年吸引超过45,000名游客前往参观，激发他们的灵感。东区艺术区(EAD)涵盖自哥伦比亚街、第一大道、维多利亚大道和海滨区，是温哥华艺术家、设计师、表演者、手工艺人和文化创作者最集中的区域，以其创造力和灵感而闻名全国。 该艺术节为游客提供了一个了解在温哥华东区艺术区居住或工作的艺术家的艺术实践窗口，他们代表着绘画、珠宝、雕塑、家具、皮革制品、摄影、玻璃制品、纺织品等领域的创作者。 作为2025年东区文化巡游的一部分，东区艺术区将举办一系列配套活动，包括一年一度的“起飞”(Take Flight)筹款活动，该活动将持续到2025年11月4日，并将为这个免费艺术节提供重要的资金支持。购买“艺术轮盘”（Art Roulette）门票的观众，将有机会赢得原创艺术作品。“艺术轮盘”将举办一场艺术抽奖活动，展出30件由EAD艺术家捐赠的作品。“起飞”活动还将举办一场无声拍卖会，拍卖品包括由策展人带领的温哥华美术馆独家导览、The Ivy on Parker Guest House三晚住宿等。 东区文化巡游艺术节也将举办2025年预展，这是一个多场地、沙龙式的策展展览，探索各种媒材、形式、技巧和风格。今年的主题是“激情、理性、愚蠢”，邀请参展艺术家提交作品，展现他们作为艺术家在生活中感性、理性和愚蠢的元素。预展定11月6日至30日在3个场地展出来自78位艺术家的作品，包括Pendulum Gallery、The Cultch Gallery和Alternative Creations Gallery。 (图：Instagram) V02

全球知名日式餐饮品牌 Nobu 响应全城“放题热潮”，自 10 月 19 日起在多伦多推出首个 Sunday Brunch Buffet，每位定价 $110 加元，让食客尽情享用Nobu招牌水准的高级日式料理。 放题内容亮点 全新早午餐放题将于每周日 11:00 a.m. 至 2:30 p.m. 于 Mercer Street 分店举行，现场提供多款经典 Nobu 风格寿司、新鲜沙律、主厨即切料理区及精致甜点。此外，餐厅亦提供优惠调酒，让食客于优雅氛围中享受周末午后时光。 活动详情 开始日期：2025 年...

【星岛综合报道】多伦多蓝鸟队于周一（20日）第七场击败西雅图水手，成功晋身世界大赛，将与上届冠军洛杉矶道奇队（Los Angeles Dodgers）展开七场四胜制对决。门票今日10点正式开售，预定四场比赛门票已全部售罄。 由于蓝鸟本季常规赛战绩为94胜68负，优于道奇的93胜69负，故今届世界大赛将由蓝鸟获得主场优势。罗渣士中心（Rogers Centre）将举行第1、2及若有需要的第6、7场赛事。 上一次世界大赛在多伦多举行，已要追溯至32年前，当年蓝鸟在六场比赛中击败费城费城人（Philadelphia Phillies），成功蝉联冠军。一年前的1992年，蓝鸟则首次夺得世界大赛冠军，成为加拿大棒球史上的传奇时刻。 首场世界大赛将于本周五（24日）举行，早上10时开售时已需要排入长达逾26万人的网上等候队伍，成功进入Ticketmaster后门票已经全部售罄，不久后其余三场门票亦已经售罄。 根据 Ticketmaster 网站资料，首场二手门票最平为1,403元，加上手续费达1,715元，属500层看台位置，同层部分门票已炒至2,100加元。200层位置票价最低约2,345加元，部分座位更高达3,426元。至于场边100层门票由2,409元起跳，最贵座位售价达7,085元。 另一售票平台 StubHub 的价格同样惊人，最平门票为1,824加元，而最前排的高级座位更炒至18,904元。 （图：加通社、Ticketmaster、StubHub）T08

【星岛综合报道】旅游旺季过去了，很多航空公司都推出特价机票。加拿大近期兴起“国内游”，有廉航“突发”推出超笋特价机票，价钱平到你唔信，而且有很多出发日期可供选择。 乘搭天赋航空(Flair Airlines)从温哥华直飞埃德蒙顿，单程票价3.26元，连税也只是39.6元！ 现在订购Flair机票，从温哥华飞埃德蒙顿，以明年1月下旬为例，在1月24日(周六)至30日(周五)期间任何一天出发，经航空公司官网订票，连税只需39.6元。 来回机票由94元起，出发日期由即日至明年初。 根据Google Flights资料，这个价格的经济舱客位，比平时便宜了近50元。 从温哥华出发，卡加利是第二便宜的机票选择．10月单程49.6元起，Flair的特价票持续至2026年。 从温哥华飞温尼辟(Winnipeg)，11月Flair单程77元起，明年1月为66元起，2月55元起，未去过缅省省府旅游的话大可考虑。 西捷航空(WestJet)也有好去处，温哥华飞基隆拿单程33元起(经第三方平台预订)，2026年来回机票97元起。 以上资料仅供参考，票价详情以航空公司及售票平台最新公布为准。 相关新闻：这航空公司加拿大飞香港服务好座位阔价钱平 为何旅客却步？ 图：pexels、Flair Airlines V20

【星岛讯】列治文加艺剧院(Gateway Theatre)宣布，以广受赞誉的剧作家汉米尔(Kate Hamill)所创作的《福尔摩斯女士与华生女士——公寓号2B》作为2025/26年度主舞台剧季的开幕剧，这也是该剧在卑诗省的首演。 这部对经典侦探故事的犀利喜剧式重塑由泰勒(Lauren Taylor)执导，将于即日至10月25日期间上演。为使华语观众获得良好的观剧体验，本次演出还将于舞台上方投影繁简体中文字幕，需参考字幕的观众建议选择剧场中后部座位。 与以往任何版本的福尔摩斯剧不同，《福尔摩斯女士与华生女士——公寓号2B》讲述了这对传奇搭档在后疫情时代跌跌撞撞地生活与破案的故事，展现她们既混乱又天才的侦探历程。这个充满女性主义观点的新诠释，无论是福尔摩斯迷、推理爱好者，还是想与朋友或家人共度一个充满乐趣的秋夜的观众，都不容错过。 加艺剧院艺术总监托马西克(Barbara Tomasic)表示，“在上一个演出季，观众非常喜爱我们的轻喜剧版《傲慢与偏见》，我们很高兴再次奉上同一剧作家汉米尔的另一部经典改编作品，本剧融合了犀利的智慧、真挚的情感，以及对角色全新的诠释。这是开启我们新演出季的完美方式，预示著充满精彩故事的新开始。我非常喜欢这部作品的快捷节奏、极速转场与幽默感。由四位演员饰演超过八个角色，这将会是新剧季一个精彩绝伦的开场！” 故事设定于现代伦敦的贝克街221号2楼，剧中充满接连不断的笑料、巧妙的转折与意想不到的感伤时刻。当福尔摩斯接到一系列与神秘宿敌相关的案件时，她与华生迎来了有史以来最大的挑战——这是否会让她们传奇的伙伴关系分崩离析？ 芭芭拉补充道：“这部作品不仅仅是娱乐，也让观众真正走进角色的内心。观众将看到演员如何在熟悉的角色中注入新意，并以令人惊喜且深现人性的方法重新塑造人物。正如我们一直以来所做的，加艺剧院的目标是让社群在舞台上被看见，并邀请观众走进这些能反映他们的生活、疑问，或是将带来意外之喜的故事中。” 本剧由贝司华斯(Kate Besworth)饰演福尔摩斯；卡隆(Rami Kahlon)饰演华生；惠特伯格(Anita Wittenberg)分饰多个角色，包括艾琳·艾德勒，房东哈德森太太和德雷伯太太；马克·恰维兹(Mark Chavez)饰演雷斯垂德探长、艾略特·蒙克及其他配角。 本剧由舞台与道具设计为Emily Dotson，服装设计由Emily Friesen担任，灯光设计为Jonathan Kim，音效设计由Mary Jane Coomber操刀。团队同时包括打斗指导Mike Kovac、亲密场景指导Lisa Goebel、舞台监督Angela Beaulieu，以及助理舞台监督Devon Vecchio。 门票价格自37加元起，可在线购买或致电加艺剧院售票处订票。演出日期为即日起至10月25日(周六)。 (图：主办方提供) V11

【星岛综合报道】加拿大往返香港的航班选择越来越多，除了由加航、国泰和香港航空提供的班机大受欢迎外，乘客还可以考虑一些须中途转机的航线。虽然旅程时间较长，但价钱相对便宜，部分还可提供更舒适的服务。 据星岛A1中文电台《超级航货》节目主持人区宇航(上图)在其YouTube频道中介绍，大韩航空(Korean Air)目前每日有一班从多伦多直航首尔仁川的班机，起飞时间为每天下午12时40分(冬令时间上午11时40分)，当地时间翌日下午约4时30分抵达仁川，中间停留约三小时，到晚上7时45分再上机往香港，抵港约为晚上10时30分，全程连转机共需约23小时。 由温哥华飞首尔的航班时间比较好，因为每星期有十班机，逢星期日、二及四有凌晨班机，晨早抵达仁川，几小时内即可接上飞往粤港澳地区的航班。 如果比较行程时间，国泰多伦多直航香港只需15小时20分钟，票价较贵；加航经温哥华往香港，最快要20小时40分钟；比长荣经台北最快的19小时30分钟还要长；大韩航空经首尔最快22小时30分钟，时间再长一点。 区宇航发现大韩航空有多伦多飞香港的经济舱只售1,450加元，因为他回程停留首尔多三日需加钱，总计1,580加元，相当便宜，而且起飞时间理想，不用凌晨或大清早起身出发。 航叔从亲身试搭经验得知，即使购买的是最便宜的经济舱机票，但仍可预先选择座位，尽管只包一件寄舱行李，而部分较前的座位需额外付费，但大部分座位是任君选择，无需加钱或要到check-in时才可要求拣位。 大韩航空是目前少数仍然未有设立“高级经济舱”(Premium Economy)客位的主要航空公司之一。大韩上月公布，会先在旗下波音777客机增设高级经济舱及取消头等位，但因为韩国当局限制不可缩减现有座位尺寸，因此暂时未有表示会将经济座位由3-3-3排列，加位为较普遍的3-4-3。 大韩的经济舱座位无论阔度和腿部空间都非常充裕，前座距离有33寸，多国泰的A350-1000一寸，多加航787-9两寸，足可嫓美其他航空公司的高级经济位。 然而，他指出多伦多不少旅客对搭大韩飞香港感却步，原因是回程时间不理想，首尔飞多伦多的班机夏季上午9时多起飞，冬季为上午10时20分，因此在香港须于凌晨12时55分上机，然后于早上等候4至5小时，才能登上回多伦多的班机。 他建议旅客可要求航空公司提供转机等候时间更长的其他班机，只要转机时间不超过24小时而且班机有空位，理论上不需额外付费。他就多花了百多加元，提早几天到首尔，玩多一转才打道回府。 仁川国际机场还为转机客提供不同类型的短程旅行团，部分甚至是免费，还有以代客预订特惠价酒店房间的服务，适合转机时间较长的旅客。 整体而言，他认为这次乘搭大韩的体验是服务高质，座位宽阔，性价比一流。 此外，有一个优点可能航叔不好意思说，有旅客指，大韩航空的机舱服务员身材和样貌出众，在长达20多小时的旅程中，为确保眼睛健康，“养眼”也是非常重要的。 相关新闻：最佳经济客舱国泰居首 长荣餐饮世界第一 相关新闻：温哥华飞爱民顿票价3.3元 平过食个菠萝包 图：旅游我在航、大韩航空/Fb V20

【星岛综合报道】温哥华的《魔戒》(The Lord of the Rings)迷留意，电影中饰演Frodo、Sam、Merry和Pippin的原班人马即将到访本市。 在纪念《魔戒》电影系列中《魔戒首部曲：魔戒现身》( The Fellowship of the Ring)上映25周年的2026年影迷博览会(2026 Fan Expo)，演员Dominic Monaghan、Elijah Wood、Sean Astin和Billy Boyd，将于2月14至16日出席在温哥华会议中心(Vancouver Convention Centre)举行的活动。 四人除了出席对谈会外，影迷还有机会与他们团体或个人合照和索取签名。 门票将于周三(22日)上午10时开始发售，基本票价为25元，另设多种贵宾票及附加票，票价最高1,000元。 温哥华是《魔戒》25周年巡回活动的其中一站，其他相关活动消息将于稍后陆续公布。 相关新闻：温哥华公园局为办哈利波特活动道歉 罗琳嘲讽回应 图：Fan Expo Vancouver V20  

【星岛综合报道】一个国际旅游资讯平台评选出世界上最清幽的旅游地点，加拿大卑诗省和亚省各有一市镇打入十大。 总部设于英国的TravelBag表示，旅行并不仅限于食买玩，越来越多人追求从旅程中获得放松、休息和心灵洗涤，享受“宁谧假期”(Calmcation) 成为了旅游新潮流。 TravelBag根据一系列准则作评分，包括噪音与光害污染、洁净度、绿化空间的质素，以及游客挤拥程度，选出了世界上一些最清幽宁谧的旅游胜地。距离卡加利以西不远的班芙(Banff)和位处温哥华附近的威斯勒(Whistler)，分别高踞第5和第6位。 十大榜单上，澳洲独占三席，纽西兰和加拿大各占两席，塞舌尔、日本和美国各占一席。 班芙 噪音与光害污染 (越低越好)：38 洁净度 (越高越好)：76.4 绿化空间的质素 (越高越好)：80.5 游客挤拥程度 (越低越好)：125.1 威斯勒 噪音与光害污染 (越低越好)：43.5 洁净度 (越高越好)：72.4 绿化空间的质素 (越高越好)：100 游客挤拥程度 (越低越好)：151.1 世界十大清幽旅游胜地： 1. 纽西兰皇后镇(Queenstown) 2. 塞舌尔(Seychelles) 3. 澳洲凯恩斯(Cairns) 4. 日本京都 5. 加拿大班芙 6. 加拿大威斯勒 7. 澳洲黄金海岸 8. 纽西兰奥克兰 9. 澳洲悉尼 10....

【星岛特约记者报道】佘诗曼近年事业屡创高峰，工作日程排得密密麻麻，甚少放大假，近日就悄悄到访温哥华度假，充电兼食好西。 “放了自己八天假，满电了！”阿佘上周在社交媒体上写道：“一次短暂的旅程，一个期待已久的拥抱，零遗憾。生日快乐！” 阿佘这次远道而来，目的之一是为一位闺密庆祝生日。“Man姐”未有明言此次旅程的目的地，但一幅摄于史丹利公园海堤的自拍照(上图)已然败露行踪。 短短几天行程，三届视后四出“为口奔驰”，尽管她分享的美食图片没有文字说明，然而其所到之处却逃不过嘴尖眼利的小编法眼，在此逐一披露阿佘去过的餐厅，其中三间都是近期新开的人气食肆，另一间虽是老字号，但最近换了老板和主厨，可见她和好友都是精于试新口味的饕客。   Hello Kitty Cafe Vancouver 地址：1274 Robson Street 阿佘淡扫蛾眉，穿上运动装，来到市中心洛逊街(Robson St)的Hello Kitty咖啡室打卡，隐然散发几分少女气息。相中人与Kitty一样已年届半百？不可能吧！ 此店是加拿大首间Hello Kitty食肆，筹备了近两年，由日本Sanrio总公司的北美团队直接营运，去年5月正式营业，开幕当天哄动一时，人龙由街头排到街尾，还绕了个圈，连国际媒体也有报道。 相关新闻：加拿大首家Hello Kitty咖啡店 温哥华正式开幕   Toyokan Plaza 地址：1898 West 1st Avenue 另一间获阿佘光临的主题餐厅是位于温哥华基斯兰奴社区的东洋馆(Toyokan Plaza)。 该店此前是一间意大利餐厅，楼上舖于去年10月开了以保龄球为主题的东洋馆日本丼(Toyokan Bowl)。今年1月初同址地舖开了同品牌但独立营运的东洋馆，是食品种类较多的日式居酒屋，陈设以60年代日本排球热潮为主题。阿佘帮衬的正是此店，并获安排坐在充满怀旧气息的偏厅。           View this post on Instagram                       A post shared...

【星岛综合报道】卑诗省民有福了，未来几晚眼力敏锐的人或许能在天空中发现一颗迷人的彗星。 综合Castanet与V.I.A.报道，这颗彗星于今年1月首次在亚利桑那州莱蒙山天文台（Mount Lemmon Infrared Observatory）被发现，并被命名为莱蒙彗星(C/2025 A6)，它将于10月21日最接近地球，但最近才变得肉眼可见，在之后的几天里，它将开始减弱。 过去一周，西基隆拿(West Kelowna)当地天文摄影师珀杜（Sean Perdue）在Glenrosa地区的自家院子里，分别使用两台为3寸和9.25寸的专用相机，拍摄了多张这颗彗星的照片。（下图及主图） 珀杜说：“这颗彗星的亮度正如预期的那样不断增加，彗尾也相当引人注目，这在天文学界引起了极大的轰动。” 与快速掠过地球大气层的流星不同，彗星从地球上看，似乎相对静止。 他说，如果本地居民能够避开城市的光污染，并且天空晴朗，那么在接下来的几个晚上，应该能够用肉眼在西边的天空看到莱蒙彗星。 彗星由冰和尘埃组成，这些物质是在大约46亿年前太阳系形成时形成的。 然而，据称目前我们的天空中可见的彗星不只一颗，而是两颗。但你必须知道你在寻找甚么……以及去哪里寻找。 摄影师兼天文爱好者Sushant Ancharekar告诉V.I.A.，捕捉夜空是一个“终身学习的过程”，但有朋友陪伴会更有帮助。 他于本周二（10月14日）凌晨在匹特河（Pitt River）用望远镜和专用天文摄影相机拍摄了最新的照片。他是和朋友在凌晨3时30分到5时54分之间，外出拍摄了这些照片的（上面两图）。 安查雷卡和他的朋友在那里拍摄了整晚的其他夜空目标，直到早上才拍到彗星。 “我跟你说，在摄氏3度的寒冷中可不好受，”他笑着说。 图：Sean Perdue/Sushant Ancharekar V6

【星岛综合报道】Polygon美术馆(The Polygon Gallery)定11月7日(周五)起推出《李·米勒 ：工作中的摄影师》(Lee Miller: A Photographer at Work 1932–1945)展。这场展览涵盖了李·米勒最关键、最有成效的时期：从她备受追捧的工作室肖像摄影师到商业时尚摄影师，再到之后担任英国版《Vogue》杂志二战记者，她都扮演着至关重要的角色。 超过100幅作品揭示了一位艺术家在当时女性职业所面临的种种障碍下，如何经营摄影事业的幕后故事，为这位知名的摄影记者描绘了一幅层次丰富、风格复杂的肖像。此次展览由与英国的李米勒档案馆(Lee Miller Archives)联合举办，此前曾在法国阿尔勒国际摄影节(Les Rencontres d’Arles)和多伦多影像中心(The Image Centre)展出。 展览共同策展人、多伦多影像中心展览策展人莫雷尔(Gaëlle Morel)说道：“女性作品长期以来被忽视或排除在摄影史的经典之外。虽然李米勒的名字多年来一直与超现实主义大师曼·雷(Man Ray)联系在一起，但她的叙事中始终缺失了一些东西。” 她表示：“现在是时候让我们最终更加深入地理解这位重要的摄影师了。展览的目的并非将一位艺术家神化，而是给予李·米勒应有的赞誉。从她富有创意的作品到她那些毫不掩饰的、真实的战争照片，她通过自己的所有努力，对我们的视觉文化产生了不可磨灭的影响。” “多伦多影像中心与李米勒档案馆合作，出色地展现了李·米勒作为杰出职业摄影师的传奇职业生涯。”Polygon美术馆策展人拉姆齐(Elliott Ramsey)说：“我们很高兴能与西海岸的观众分享这件作品——它的历史影响和当代共鸣。” 此展将涵盖3部分：李·米勒在工作室拍摄的肖像照、她为《Vogue》杂志拍摄的时尚摄影作品，以及记录盟军进军欧洲的新闻摄影作品。展览也展出了一系列档案资料，包括精选的复古出版物，其中包括《Vogue》杂志历史期刊的插页，这些插页展现了米勒的战争照片如何首次进入公众视野的；私人信件，以及精选的自画像。 Lee Miller, Frenchwomen accused of being...

加拿大 Shake Shack 于官方 Instagram 宣布，将推出备受期待的黑松露系列菜单，包括黑松露牛肉汉堡、黑松露蘑菇汉堡、黑松露牛肉蘑菇汉堡及黑松露薯条等多款人气美食。新菜单将于 10 月 21 日起在全线加拿大Shake Shack 门店登场。喜爱黑松露风味的朋友万勿错过!

【黎太食谱】“羊肚菌素汤”有温润不腻的口感，汤的味道浓郁带鲜甜。羊肚菌的独特香气，会令你回味无穷。用它配上栗子，腰果和炒扁豆煲汤，功效可以健脾补肾，养血补气、滋润皮肤。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤 【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡 【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤 【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼 【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤 【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋 【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味...

【星岛综合报道】曾在大温地区有7间分店及逾半世纪历史的汉记面家(Hon's Wonton House)，位于温哥华东百老汇街(East Broadway) 1661号的分店(下图)，将于10月19日后结束营业，集团旗下将仅余温哥华东第二大道(E 2nd Avenue)25号的奥运村(Olympic Village)门店继续经营堂食餐饮。 汉记在官网公布消息称：“经过深思熟虑后，我们作出了一个艰难的决定，位于东百老汇街的汉记云吞要永久关门，将于2025年10月19日最后一天营业。这间餐厅于2020年疫情高峰期时开业，我们衷心感谢多年来社区居民的鼎力支持和忠爱。” 店方表示：“汉记一直是不少温哥华人心目中的标志性品牌，尽管这一章即将结束，但我们的故事仍会继续。你们仍然可以在家中享用喜爱的汉记美食，汉记的零售产品在本区所有大型超市都有售。感谢与我们携手并进，并让汉记的传统得以传承。” 东百老汇分店也贴出告示称：“衷心感谢你多年来的支持与厚爱。能够为你服务是我们的荣幸，我们也非常感激与你共同渡过的美好时光。” 汉记面家早于1972年在温哥华华埠缅街(Main Street)由香港移民叶汉光(上图左一)创办，据店方介绍，该店曾是温哥华唯一可以吃到手造云吞面和锅贴的地方。叶先生一直希望街坊能以合理的价钱，享用到优质的服务和粤菜美食。自1974年起，汉记开始向其他零售商和经销商供货，让顾客可把食品带回家中食用。 及至2001年，汉记在大温有7间分店，然而本地餐饮业经营环境一直转变。2010年，位于列治文三号路(No. 3 Road)帝国中心的分店(下图)结业。汉记当年曾向法院提出破产申请，法庭文件显示，汉记当时拖欠债权人及雇员合共超过40万元。 汉记其后由新财团接手并进行重整，成功转型为食品生产商，以出品冷冻食品为主，在各大超市销售。 汉记与以特许专营权营运的分店分家，新西敏店于2022年易名翰林(Han Lin)继续经营。此外，高贵林也有一间汉记(Hon's)仍在营业，但未被列于集团官网中。 2017年，汉记位于华埠的老店结业。2018年，品牌形象重新设计的汉记，以崭新面貌和较简短的餐牌开设了奥运村新店(上图)，并于两年后开设了东百老汇店。市中心洛逊街(Robson Street)的汉记则于2019年悄然落幕。 相关新闻：华埠面家店主荣膺2025年最佳厨师 系出名门坐拥6个食肆品牌 相关新闻：25年历史港式茶餐厅即将关门 同名8间连锁店继续营业 汉记在列治文东开设了新厂房和总办事处(下图)，出品面食产品，另于温哥华设有持牌肉类食品工场，产品远销至北美多个城市。 图：汉记云吞、Google Maps V20

【可爱登场】Starbucks 宣布将于 11 月 6 日起，于美国及加拿大门市推出全新 Hello Kitty 联乘收藏系列，让粉丝在节庆期间能将可爱元素融入日常咖啡体验。 这次合作推出多款可爱又实用的商品，包括穿上 Starbucks 绿色围裙的 Hello Kitty 公仔、印有红色蝴蝶结设计的陶瓷马克杯、冷饮杯、保温瓶及随行水樽等。 今次联乘主题为 “Together in Fun Forever”，寓意友情、乐趣与日常中的小确幸。 Starbucks × Hello Kitty 联乘系列将于 2025 年...

【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。 以下为卑诗省优惠清单，在全国范围可能有部分货品的价格略有不同，以官网标价为准。 (图：加通社资料图片) V6