周末好去处

【星岛特约记者徐嘉铭报道】大温哥华中华文化中心与BC文娱艺术协会定9月27日、28日在文化中心林思齐堂，联合主办“卑诗粤剧曲艺耀云城”大型粤剧演出。这是大温地区16个粤剧社团首次携手合作的盛事，前国会议员黄陈小萍也将献出她的处女秀，可谓大温首创，意义非凡。 BC文娱艺术协会主席郑灼畴在周四(11日)的记者会上表示，协会的宗旨就是服务华侨，除了在华埠活动提供节目表演，也为社会公益活动筹款，这次粤剧演出，希望大家能够支持，一起为发扬中华传统文化努力。 中华文化中心主席郭英华表示，该中心中文学校不久前在列治文开了新校址，期望未来能由杨海城粤剧学院的杨海城与黄陈小萍在列治文办一场粤剧演出。 他还提到，中华文化中心将投入10万元装修林思齐礼堂，“感谢周烱华为我们争取到相关经费，为大家提供更好的设备，提供更好的粤剧演出效果，让这文化发扬光大。” 前国会议员黄陈小萍表示，自小就喜欢粤剧，但没正式拜师，父亲也反对她学粤剧，只要她专心读书，“直到年纪大了，退休之后，知道大温有很多粤剧大师，开始重新学习。” 她提到，当年做联邦多元文化祕书时，为文化中心争取了数十万元装修，“而今我从零开始学粤剧，很感谢粤剧前辈们，因为你们的努力，为这么重要的文化做出贡献。” 卑诗省议员周烱华表示，他还有个“唐人街特使”的头衔，有责任义务支持华埠活动，很高兴获BC文娱艺术协会将粤剧活动带回中华文化中心，“粤剧是广东省文化的菁华，也是联合国认证的世界文化遗产，虽然我不会唱粤剧，但很有兴趣听，感谢大家对华埠活动的支持。” 振华声艺术研究社代表钱爱琼表示，振华声艺术研究社成立于1934年，91年来，一直为推广粤剧不遗余力，这次能与十几个社团一起演出，至为荣幸，也会献出最好的曲目回馈戏迷。 这次演出汇集了大温哥华16个粤剧社团齐力参演，黄陈小萍将于9月28日(周日)当天粉墨登场，与谢爱华合演一出《帝女花之庵遇》，大温的粤剧戏迷不能错过。 各主要粤剧社团代表也都出席了记者会，包括吴慧明（粤艺知音）、梁小玲（玲珑妙韵粤艺乐坊）、红夜（梨园之星粤剧团）、郑玉琼（俊华曲艺粤剧中心）、黄瑞云（乐声音乐社）、钱静仪（清韵粤剧社）、麦法基（清韵音乐研究社）、龚松滋（青松乐社）与松鹤之友粤曲班导师谭伟城。 “卑诗粤剧曲艺耀云城”于9月27日及28日的下午12时30分在中华文化中心林思齐堂演出，皆免费凭票入座，戏票可前往中华文化中心前台索取。地点：华埠片 打东街50号。 (图：徐嘉铭摄) V02

不是日本、南韩、泰国，2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”花落马来西亚！凭借强势的免签证政策、积极的旅游行销与基础建设改善，大马预计全年接待外国游客人次可达4,300万，较去年成长13%，不仅超越泰国，更稳坐东南亚最热门旅游地宝座。 美国金融网站《Insider Monkey》将马来西亚评选为“亚洲最受欢迎旅游目的地”，主要原因是当地拥有令人惊艳的热带海滩、多元族裔文化、充满活力的城市生活，以及热情友善的国民，对国际旅客具极大吸引力。 2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”花落马来西亚！Alamy   美国金融网站《Insider Monkey》将马来西亚评选为“亚洲最受欢迎旅游目的地”。Alamy   马国拥有美丽热带海滩。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本，有点令人跌眼镜。Alamy   大马预计全年接待外国游客人次可达4,300万，较去年成长13%，超越泰国。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本，有点令人跌眼镜。Alamy   2024年度亚洲“最受欢迎旅游目的地”并非日本，有点令人跌眼镜。Alamy   而媒体平台《Travel and Tour World》报道则指，马国旅游迎来这波爆炸式成长，主要是受益于近年推行的强大免签证政策、基础设施大幅提升，以及具针对性的行销活动，包括精准推广包括生态旅游、购物旅游等高价值市场等。 据马来西亚旅游局资料，2024年马来西亚共吸引了3800万名外国旅客到访，较2023年飙升31.1%，而今年截至6月已接待了2100万名外国游客，超越泰国成为东南亚旅游人数最多的国家，不仅提前达标，更估计全年有望突破4,800万人次。 旅客来源方面，新加坡、印尼及中国为三大主力，其中中国旅客成长幅度最为明显，成为带动马来西亚旅游业一举攀高的关键。为深化吸引力，马来西亚政府已宣布将对中国旅客的免签政策延长至2036年，以及结合专为中国市场设计的深度旅游产品及特色行程。 马国副总理艾哈迈德指出，马国的旅游战略不仅着眼于人次，更要延长旅客停留时间与消费额。未来将锁定特定族群发展利基景点，透过品牌行销与跨界协作，加强与周边国家入境点的连结，以提升整体竞争力。 艾哈迈德表示，马来西亚期望在“2026年旅游大计”下，打造亚洲旅游龙头形象。

德国片《镜子3号》剧照。 文：Kenson Ho 继续介绍2025温哥华国际电影节，以下多部选片是依据带来品质保证的获奖影片、极具声望与艺术性的知名导演近作，以及VIFF最自豪的热议与策展重点： The Blue Trail《蓝色小径》 (巴西／墨西哥／智利／荷兰) (2025) – 柏林影展评审团银熊奖 故事设定在不久的未来巴西，一位 77 岁的女性在得知自己将被迫搬进老人住宅后，展开了一段奇幻的亚马逊旅程。这是一部关于记忆、流离与自然世界的诗意冥想。巴西导演Gabriel Mascaro的新作，以尖锐的视角探讨年龄歧视与威权主义。影片构思丰富、摄影华丽，并充满著辛辣的幽默感，是一场令人难以忘怀的奇幻人生历程。 Father Mother Sister Brother《父亲母亲姊妹兄弟》 (美国／爱尔兰／法国) (2025) 导演Jim Jarmusch回归他最擅长的单元剧形式，呈现三个关于父母与成年的孩子们的故事（Tom Waits、Charlotte Rampling)饰演父母、(Adam Driver, Vicky Krieps and Cate...

【星岛综合报道】民宿平台Airbnb最近列出了今年迄今为止加拿大八大热门目的地，温哥华岛的尤克卢利特（Ucluelet）位列其中。 尤克卢利特是一座风景如画的海滨小镇，位于吐芬奴（Tofino）以南约25公里处，与邻近的吐芬奴市拥有许多共同的特质，包括崎岖的海岸线、近距离观赏风暴的视野、适合冲浪的原始海滩以及自然风光。 Airbnb表示，2025年前6个月，加拿大国内旅行量与2024年同期相比成长了10%以上。 Airbnb加拿大地区经理Hannah Parish在报告中表示：“加拿大绝大多数预订都来自国内，因此出现如此大幅的增长尤为重要。” Airbnb在其热门旅游目的地名单上并没有给出具体排名，但尤克卢利特是温哥华岛上唯一入选的目的地。 总体而言，卑诗省的代表性很强，八大热门目的地中就有4个位于该省。 完整名单如下： ● 尤克卢利特，卑诗省 ● 西基隆拿，卑诗省 ● 兰里，卑诗省 ● 威斯勒，卑诗省 ● 坎莫尔(Canmore)，亚省 ● 利斋拿(Regina)，沙省 ● 蓝山(Blue Mountain)，安省 ● 加蒂诺(Gatineau)，魁省 Airbnb在其报告中指出：“旅客选择探索离家更近的地方，从而支持加拿大的房东、小型企业和社区。” Airbnb表示，今年国内小型社区的预订量成长十分显著。 尤克卢利特无疑是其中之一，根据2021年加拿大上次人口普查的数据，该镇人口略高于2,000人。 今年早些时候，Airbnb将温哥华岛的另一个社区列为热门国内旅游目的地。 今年3月，该公司将坎贝尔河（Campbell River）评为加拿大春季最热门的国内旅游目的地之一。 图：旅游局 V6

【星岛综合报道】加拿大最大连锁书店 Indigo 宣布，将于 9 月 13 日（星期六）在全国 Indigo、Chapters 及 Coles 门市派发共 10,000 本免费图书。Indigo 指出，是次活动为鼓励国民阅读，亦希望让读者接触更多具代表性的文学与回忆录作品。 活动采取先到先得形式，每名顾客限取一本，由门市开门起开始派发，数量视乎店舖大小而定。活动不设退货，但可换书。 是次活动的精选书目包括： 《秘密女儿》（Secret Daughter） 该书为印裔作家 Shilpi Somaya Gowda 的首部长篇，透过一名被遗弃的印度女婴的经历，串连起印度与美国两个家庭的故事，细腻描绘母爱、失落与身份认同。故事部分设定于孟买贫民窟，该贫民窟在热门电影《贫民窟的百万富翁》中也曾被生动呈现。 小说探讨了母爱、失落、身份认同与跨文化家庭的复杂情感，并呈现一个孩子如何成为两个家庭命运的交汇点。 《别名格蕾丝》（Alias Grace） 该书为加拿大名作家 Margaret Atwood 作品，改编自十九世纪加拿大一宗轰动当时的谋杀案，探讨真相与疯癫之间的界线。主角Grace...

温哥华中山公园明年迎来40周年园庆。 【星岛记者黄忆欣报道】中山公园•逸园(Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden)宣布将举办“逸园藏华，明代风雅”筹款晚宴，以迎接将于2026年4月到来的40周年园庆。筹款晚宴定9月25日(周四)下午6时假华埠富大海鲜酒家举行，以“焕新、重连、同行”为主题，冀与社区一同庆祝中山公园在温哥华历史悠久的华埠深耕39载的辉煌历程。 中山公园•逸园协会周三(10日)向传媒解说该公园致力保留古典中华文化的努力，该会执行总监卢恒(Henry Heng Lu)说：“我们非常感谢本地社区的支持，这激励我们持续推进园林的保护与维护与教育使命。中山公园远不止是一处旅游景点，它透过丰富的文化庆典、表演与工作坊、展览及养生活动，带来艺术、教育与促进多元文化交流与共荣的多重价值。” 晚宴将带领宾客穿越时空，沉浸于明代(1368-1644)的文化氛围与传统之中。现场将呈现书法示范、汉服表演、现场音乐、香道与茶道体验，让宾客感受古典文化的魅力。活动中特别设置难得一见的展览，展出逸园初建时的珍贵文物与历史影像，彰显中山公园的悠久传承。 主办方表示，晚宴设计将全面激发五感——触觉、味觉、听觉、视觉与嗅觉，透过引人入胜的表演、互动体验，以及精心策划的无声拍卖，让宾客竞标独特藏品与体验。 自1986年开幕以来，中山公园作为中国境外首座全规模苏州式园林之一，始终受到社区的鼎力支持，才能成就今日的成功。本次晚宴正是重申共同承诺、携手守护这份中华文化瑰宝的最佳时机。 卢恒表示：“这场经过精心策划的筹款晚宴，旨在让大家亲身体验古典中华文化，这是一个绝佳的机会，不仅能在晚宴当晚领略中山公园的魅力，更能感受其全年持续带来的丰富体验。” 活动详情与票务资讯可点阅中山公园官网。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】家居品牌宜家（IKEA）将于全加拿大各地门店提供1元早餐。 宜家推出一项1元早餐优惠，但有特定条件限制。 宜家加拿大门店的“Swedish Restaurant”周四（11日）宣布，将从开店到早上11点期间提供1元传统早餐优惠。 据称，所有1元早餐的收益都将捐给为国内学生提供免费早餐的组织“加拿大早餐会”(Breakfast Club of Canada)，该组织致力于确保孩子们能够享用营养丰富的早餐，开启美好的一天。 此1元早餐优惠仅在本周六（9月13日）宜家加拿大门店的“Swedish Restaurant”内供应。 如果你是宜家家庭会员或宜家商业网络成（IKEA Business Network），就可以享受折扣餐。 本周六，你只需在“Swedish Restaurant”点一份传统香肠早餐或一份传统培根早餐即可。 然后，在结帐时出示有效的宜家家庭卡或宜家商业卡，即可享用1元加税的早餐了。 宜家传统香肠早餐包含炒蛋、早餐薯仔和香肠。 这些早餐通常售价3.99元加税。 不过请留意，并非所有宜家门店都设有“Swedish Restaurant”，仅限于卑诗省列治文、高贵林；亚省卡加利、爱民顿；缅省温尼辟；安省怡陶碧谷、北约克、旺市、Burlington和渥太华，魁省满地可、魁北克市和Boucherville；以及新斯高沙省哈利法斯的门店有设。 图：官网 V6

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）近日接连发出 15 项全新食品召回通知，涉及全国多个省份及主要零售平台，包括 Walmart、Costco、Amazon，亦涉及安省、卑诗省、魁省、新不伦瑞克省等地区的中小型商户。 此次大规模食品回收，主要原因包括沙门氏菌污染、细菌及组织胺超标、过敏原标示不全，甚至米中发现昆虫。其中超过一半回收与全国正在爆发的沙门氏菌疫情有关，目前已导致数十人染病，10 人需入院治疗，受影响产品范围涵盖米类及鱼制品、开心果、朱古力、雪糕等。 以下为本次回收食品清单与警示： 米类 Costco Kirkland 巴斯马蒂米 产品：Kirkland Signature Traditional Basmati Rice（5公斤） 地区：卑诗省、亚省、曼省、沙省 原因：发现昆虫 批次：最佳食用期限期2026年12月31日，编号 SS/01/25/5922、SS/01/25/5923   甜品与零食 Old Dutch 薯片 产品：Ridgies Sour Cream, Green Onion & Bacon Flavour（200克） 地区：全国主要零售商，包括 Walmart 原因：未标示牛奶成分（过敏原） 批次：2025 NO 06、07、13、24、25、26 Shamyat...

唐琬雯8岁起学习缝纫，11岁已包办服装发表会。徐嘉铭摄 【星岛特约记者徐嘉铭报道】还记得11岁的你和我，在做什么吗？打游戏？忙着写明天的作业？或者惦记明天的饭盒要装什么菜？对同样11岁的唐琬雯(Tang Yuen Man Emabelle)来讲，这时的她得为年底的一项时尚秀的小模特儿设计并亲自裁剪缝纫服装，令人惊讶的是，这不是她第一次为时尚秀设计缝制服装。 今年11月7日在本拿比Michael J Fox 剧院，将有一场2025加拿大R.Star Fashion Show-星. 时装秀，秀场上有14位小模特儿在舞台上走秀，14个小模特儿的服装，全部由唐琬雯一手包办，从设计、剪裁到缝纫，一人独立完成。 而唐琬雯目前还是Immaculate Conception school五年级小学生，但从小就对“服装”感到兴趣。 家人亲戚乐当“实验品” 在接受星岛采访时，谈到对服装的兴趣是从何而来时，她说，是很小的时候看了一部由肯尼·奥特加(Kenny Ortega)执导，波波·斯图尔特(Booboo Stewart）、德芙·卡梅隆(Dove Olivia Cameron)等主演的喜剧音乐片《后裔》（Decendants），对电影人物不同造型的服装深感痴迷， 3年前8岁时开始学习缝纫，先拿家人亲戚当“白老鼠”。为兄弟姐妹设计服装和各种饰品，在很短的时间内，不仅学会了做布娃娃，小饰品，还学会了设计和缝纫揹包。 唐琬雯9岁时开始学做孩童的日常衣服，并对服装设计表现出了浓厚的兴趣，在缝纫老师的教导和帮助下，2023年6月成功设计并缝纫出了她人生中的第一件儿童晚礼服，并做为礼物赠送给了她2岁的小表妹。 去年唐琬雯到了Royvl Imaging Academy校方的鼓励和支持，在3个月的时间内为加拿大R.Star Fashion Show-星. 时装秀成功设计了以蝴蝶元素为主题的10件礼服。今年她将以“音乐乐器”为主题设计时装。 最困难是缝纫 小小年纪，唐琬雯对服装设计与制作有自己的一套想法，她介绍说，整套服装的完成，大约有三个部分：一，设计（在画本上画出草图）颜色选布料，二，拿到材料后，要根据设计图进行初步裁剪；三，裁剪完成后，开始缝纫组合，成为完成品。 她认为过程中，缝纫是最难的。 在制作一套衣服的过程中，失败最多的也是缝纫，几乎所有的挫折都来自缝纫，哪怕领口两边没对好，纽扣与纽扣孔不对衬，口袋车好才发现歪了……全都要拆掉重新缝纫。 谈到为什么要以“音乐”为主题设计时装，唐琬雯说：“我喜欢音乐，我自己也弹钢琴和吉他，去年选择蝴蝶后，今年我的音乐老师促使我以音乐为主题。” 唐琬雯也选好了明年的主题，就是爬虫（reptile）──蜥蜴、蛇……“因为家里有养宠物蜥蜴。” 为了完成今年的时装秀，大约要花唐琬雯一年时间，11月的表演结束后，就要开始设计下一个年度的表演服装，她会先在画簿上，创作并画出衣服造型，择定好颜色，妈妈罗美宝(Mabel Law)就会帮她到布料行搜寻她需要的布料，再交给她一件一件缝纫出漂亮的服装。这些都得在课余之暇才能动手，因此，为一场表演设计的服装，几乎耗掉唐琬雯一个整年的时间。 父母眼中的未来服装设计家 看着女儿对服装设计的痴迷，父母仍相信，“兴趣”才是唐琬雯这个阶段的重点，爸爸唐元伟(Tony Tang)在接受访问时直言，看到唐琬雯对服装设计的热爱，刚开始以为她只是喜欢“玩”，没想到玩到现在。 “如果未来不走服装设计这条路， 我想她应该也会往影视这方向走，因为她3岁就当小模特，如果能走到像亚曼尼(Giorgio...

【社区消息】由大多地区户外运动爱好者组织的“驡调查龙舟队”于2023年成立。自去年开始参加赛事，也得过些奖牌，今年集训，又吹起召集令了。 驡调查龙舟队由多伦多私人机构驡调查事务所创办，创办人兼龙舟队队长Robin Guo组队时介绍，驡调查龙舟队结合健康娱乐和龙舟竞渡为主要活动目标，邀约不同族裔的龙舟运动爱好者团结一致，同舟共济，在享受水上运动无穷的快乐的同时，弘扬中华传统文化和彰显加拿大多元文化精神。 龙舟队于去年开始在多伦多湖心岛国际龙舟节大赛，与来自不同地方的龙舟选手一同竞技，取得不俗成绩。 “驡调查龙舟队”2026年赛季新队友正在招募，市民可参加免费试训。不论性别、年龄、有否经验，都欢迎加入试训，一起在水上挥桨，感受速度与团结的极致魅力。 A1中文电台《都市好声音》、《菲月秀》节目主持菲菲也是个运动达人，她所属的“驡调查龙舟队”，最近亦频频报捷，据她说还得了Welland 和 GWN 两大龙舟 挑战赛500公尺的两面金牌。 新的一年，驡调查龙舟队拥有25年龙舟经验、曾多次代表加拿大国家队参加国际比赛并荣获奖牌的Bonny Adams当教练，菲菲期待在他的带领下实现突破，取得骄人成绩。 “驡调查龙舟队”试训日 时间： 9月13日 (星期六) 上午： 10:00 am – 11:30 am 地点：Lake Wilcox, Richmond Hill Canoe Club, 70 Olde Bayview Ave, Richmond Hill, 可扫码入群，或加微信：Carmen2280   T05    

【星岛综合报道】世界杯首轮购票抽签将于9月10日星期三开始，并持续至9月19日星期五。此次票抽预购的分组赛门票价格从60美元（约82加元）起。 球迷可以到FIFA网站登记参加抽签，创建帐户或登录已有帐户。从周三开始，球迷要填写一份详尽的表格，以便进入抽签系统，获得世界杯赛事的入场券。 FIFA此前已宣布，分组赛的门票价格从60美元（约82加元）起。其他票价尚未公布。 这一首轮预售预计包括大约一百万张门票。球迷每场比赛最多可购买4张票，最多可购买10场比赛的门票，即合共40张。 2026年FIFA世界杯首席运营官Heimo Schirgi说：“距离2026年FIFA世界杯开幕只有10个月，我们非常高兴能够启动本届比赛门票销售的第一阶段。”这一阶段的门票将可使用Visa信用卡、Visa银行卡或Visa可加值预付卡购买。 通过抽签选中的球迷将被分配一个购票时间段，之后按照先到先得的原则进行购票。对于那些错过这次抽签或未及时注册的人，FIFA将会在之后推出其他购票机会，门票将分阶段发售。 自7月以来，VIP票已经开放购买，但这些票的起价为2,500加元。 其他购票管道将于2026年分两阶段推出，届时球迷可以根据已知的参赛队伍选择具体比赛场次购票。FIFA也将推出官方的二手票转售平台，同时加拿大足协将举行门票抽签预购。 加拿大将在明年主办13场世界杯比赛，其中7场将在温哥华的BC Place体育场举行，6场会在多伦多的BMO Field体育场举行。FIFA预计，约有650万人观看这次场地分布在加拿大、美国和墨西哥的世界杯赛事。

【星岛综合报道】一场别开生面的宝可梦城市探险之旅(Pokémon GO City Safari) ，定9月27日(周六)、28日(周日)在温哥华举行，预计将有数千名来自大温哥华地区的“训练师”前来参加此次涵盖全市范围的活动，包括主题邂逅、实体活动和游戏。 这场Pokémon GO城市探险之旅也是Niantic首次在加拿大举办全球性活动。 游戏线上描述：“无论您是温哥华本地居民还是初次造访者，Pokémon GO城市探险之旅都将带您以全新的方式探索这座城市。” “从历史地标到当地热门景点，准备好与Pokémon GO一起品味这座城市的魅力吧。” 这款广受欢迎的扩增实境(AR)手机游戏于2016年发布，迅速俘获了温哥华乃至全球宝可梦粉丝的芳心。 Pokémon GO至今仍拥有数百万的每日活跃玩家，他们目不转睛地盯着手机，试图捕捉“超梦”(Mewtwos)、“引梦貘”(Drowzees)，甚至偶尔出现的“钻角犀兽”(Rhydon)。 温哥华的Pokémon GO城市探险之旅还将推出北美首发的GO印章收集活动，玩家将探索城市地标和地点，收集游戏印章。 参与活动的“训练师”还将有机会邂逅戴着探险帽的“伊布”(Eevee)、邂逅“泥驴仔”(Mudbray)，并在购票当天上午10时至下午6时期间，在城市探险之旅的任意地点获得多项游戏内奖励。 温哥华将与曼谷、阿姆斯特丹、瓦伦西亚(Valencia)和坎昆(Cancún)一起于9月举办Pokémon GO城市狩猎活动。 温哥华宝可梦GO城市探险之旅 时间：2025年9月27日(周六)、28日(周日) 时间：上午10时至下午6时 地点：温哥华各处 门票：一日票14元，可线上购买次日票及其他附加票。 (图：Pokémon GO) V11

【社区消息】黄霑是香港流行文化的文化巨匠，他的音乐旋律承载着一代人的记忆，无论是气势磅礡的电影配乐，还是深入民心的电视主题曲，都深深影响了香港人对时代的想像与情感，其创作至今依然回响不绝。 2025年9月21日，《黄霑谂乜野》将于多伦多万民大剧院（Peoples Theatre for the Performing Arts）举行，透过音乐、影像、展览等多媒体形式向黄霑先生致敬，同时带领观众重温七、八十年代到九十年代初的黄金岁月。活动由Knock Knock 及iLLUME共同主办。 为了是次活动，主办单位专程向香港电影资料馆及“黄霑书房”申请授权于活动公开播放黄霑访问纪录片，而多伦多活动当晚将会是北美首次公开播放，连同吴俊雄博士的专访片段，披露其创作历程中的心路点滴。吴俊雄博士曾是黄霑在港大修读博士课程时的老师，黄霑经常都会在课堂后找俊博士讨论流行文化，大家亦师亦友。黄霑离世后，他整理其书房遗物，成立“黄霑书房”，传承其文化。 活动当晚除了播放黄霑记录片段，届时并由现场乐队演绎多首经典名曲，包括《沧海一声笑》、《狮子山下》、《倩女幽魂》、《男儿当自强》等，让观众重温难忘旋律。同场亦设有艺术品展览及由多伦多大学图书馆 Richard Charles Lee Canada-Hong Kong Library 利铭泽典宬借出黄霑著作现场展示，呈现当年文化氛围，让观众全方位感受那段辉煌时光。 《黄霑谂乜野》 主办单位： Knock Knock、iLLUME 协办单位： Markham Wesley 日期：2025年9月21日（日）  时间：展览 6:00 PM ｜ 纪录片及音乐会 7:30...

【星岛综合报道】香港旅游业近年出现“旺丁不旺财”现象，“穷游”旅客成风。当地机管局与旅行社合作催谷旅业，大打“转机客”主意，推出免费“中转游”旅行团，让过境旅客快闪游香江，有三条各具特色的路线可供选择， 欢迎包括来自加拿大的各国旅客参加。 香港机场管理局宣布与旅行社Trip.com合作，推出一项专为在香港机场转机，且中途停留时间超过7小时的旅客而设的“免费中转游”服务，让转机客可以在短时间内观光香港，即日开始。 中转游旅行团共有3条路线，在起步阶段先开设2条旅游路线，分别在中午及傍晚出发，中午团会到黄大仙祠及深水埗北河街，体验传统及本地文化；傍晚团则会到西九文化区及尖沙咀星光大道欣赏维港夜景。此外还有一条游览马湾和欣澳的路线，但由于天气关系，预计12月才会开始。 即日起，每日每条路线开一团，每团约20人，由专业英语导游带领，全程约4小时，包往来机场接送。 符合资格的旅客可于以下网站预订，然后在入境香港后，到机场的Trip.com专设接待处，安排与导游会合，手续简单。如果未有预订，可于抵港时到机场的抵埗大堂A，到机管局(E134及 E135)或 Trip.com (A03及 A04)的旅游柜台办理。 旅客在参加完中转游之后，还会获发机管局特快通行证，方便快速进入机场禁区，确保不会错过离港班机。 此外，旅客亦可付费参加Trip.com的升级团，三条收费路线分别前往大屿山昂坪、大澳，以及太平山顶，全程约5至6小时，必须预早报名。 香港机场管理局行政总裁张李佳蕙(下图左三)表示，香港机场作为领先亚洲的国际航空枢纽，连结全球200多个目的地，也是前往世界各地的旅客的首选中转站。机管局深信，旅行的意义远不止于到达目的地，更在于营造全程的移动体验，希望新推出的“免费中转游”服务，能成为以香港作为中转站的旅客旅程中，不可或缺和难忘的一部分。 详情可参阅以下的网站。 图：星岛记者、香港旅游局 V20

【社区消息】由万锦市市政府主办的 Markham-Milliken Children’s Festival 于周六（6日）在Aaniin社区中心及周边户外场地举行。活动自上午 10 时至傍晚 6 时 30 分进行，吸引大量来自大多伦多地区的家庭到场参与，是安省规模最大的年度儿童节之一。 今年活动设有数十个互动游戏和体验区。其中，付费的 Play-All-Day 通行证 让参加者可不限次数体验充气游乐设施、嘉年华游戏和无轨小火车等；新推出的 Millie’s Play-All-Day Bundle 套票则包含限量纪念公仔，开售后反应热烈。除了付费项目，现场亦提供免费游戏和教育活动，包括 STEM 体验、手工艺、积木搭建、幼儿专区 Toddler Town 及临时彩绘纹身等，适合不同年龄层儿童参与。 活动主舞台安排了整日表演节目，内容涵盖 DJ...

【星岛综合报道】温哥华国际机场近期录得来自亚太区的旅客数目有显著增长，其中受惠于日、韩两国的廉航公司开通了往返温哥华的航线，为这些航线的市场引入了更多竞争，带动了更多来自东亚地区的旅客。 日本航空公司(JAL)全资拥有的廉航Zipair，去年3月正式开通了往返温哥华国际机场与东京成田国际机场的航线，最初为每周3班，其后增至每周5班，并且在繁忙月份进一步增至每周6班，可见反应甚佳。 今年7月，南韩的廉航公司德威航空(T'Way Air)也不甘后人，开通了温哥华国际机场与首尔仁川国际机场之间的航线，每周有4班。 温哥华机场管理局航空服务发展总监阿特金森(Russell Atkinson)指出，Zipair和德威航空的新航线，在营运初期即取得了巨大的成功，尤其是德威航空，搭载了很多来自南韩的旅行团。 本地的加拿大航空(Air Canada)也不执输，近年扩展了不少联通温哥华与亚太区主要城市的直航航线。 自疫情以后，加航新增了温哥华连接新加坡和马尼拉的全年常规航线，以及往返杜拜和曼谷的季节性航线。这些新航线强化了加航将温哥华发展成跨太平洋枢纽的策略，同时进一步巩固了温哥华国际机场定位为北美最领先的跨太平洋门户的目标。 加航的曼谷至温哥华航线是泰国与北美之间的唯一直航航线，阿特金森指出，正因如此，这条航线一直表现得非常出色。 今年4月，加航还开辟了通往马尼拉的直航航线，这条航线受惠于加国庞大的菲律宾社区人口带来的强劲需求，其潜力同样不可忽视。 阿特金森表示：“这正是我们所乐见的，就是在东盟国家的市场实现更高的增长，我们知道这些地区人口众多，贸易和旅游业的发展空间也很大。” 相关新闻：温哥华机场客运量势破纪录 中国旅客大增香港成关键 图：T'way Air V20

【星岛综合报道】餐饮业表面风光，富丽堂皇和珍馐百味的背后，不断有食肆结业或更替，列治文一名企业家从一次餐饮体验获得灵感，开发了一个本地饮食应用程式，解决了经营者现金流的问题之余，也让食客从新途径享获额外折扣，自己也发展了一门生意，达到三赢效果。 苏先生(Max So，译音)去年创办的Bravo Rewards，现在于App Store饮食类应用程式中排行第43位，逾万用户下载，在卑诗省有超过300家食肆加入其行列，是全国发展最迅速的“扫瞄-支付-优惠”平台。 客户在安装程式后，在平台上预缴款项换取代用值，即可享受堂食折扣。 他说：“你在这个程式上充值，例如100元，即可获得105元代用值。” 食客在加盟了该计划的餐厅，如以Bravo付帐的话，还可享受额外的10%折扣，例如消费50元，即可减收5元。 换言之，如以100元充值，除获赠额外5元代用值外，消费时又节省了10元，合共享得相当于约15%的折扣。 他希望这款程式能鼓励更多人光顾本地的餐厅，而那些愿意提供额外折扣的餐厅，既可从应用程式上获得更高的曝光率，也能获得一笔预付的现金。 苏曾经是流动支付公司IOT Pay的共同创办人，该公司在2022年被美国一家企业出资收购。 有一次，他发现本地一间餐厅以800元出售价值达1,000元的礼品卡，从而萌生了开发Bravo程式的念头。 他说：“我知道很多餐厅现在举步维艰，没有足够的现金流。他们面对的所有成本都在不断上涨，所以很需要有预付的现金周转。” 学者：成功关键取决于用户数目 Bravo以折扣价预购餐厅的代用值，然后透过应用程式转售给食客，从中抽取佣金作为利润，该公司还会把客户未使用的余额资金，投放到新加入的餐厅中。 Bravo这种营运模式也需要本身持有大笔资金，他们在专向有潜质初创企业提供资金的两回“天使轮”(Angel round)中，从投资公司筹得了共250万元。 卑诗大学(UBC)商学院的王教授(James Wang，译音)认为，Bravo的模式有开创性，亦具备为商家和顾客带来益处的潜质，但关键是规模一定要够大。“如果规模太小，用户人数太少，可能难以吸引餐厅经营者加入，因为管理应用程式是需要额外时间和资源成本的。” 苏表示，他的目标是连结卑诗省约800间餐厅合作，并计划在今年稍后将业务拓展到卡加利、多伦多和西雅图。 他说：“真正能展现一座城市独特风貌的，正是这些不同形式的餐厅和小商户。如果顾客不支持他们，最终只会看见到处都是那些大型连锁店。” 相关新闻：华埠面家店主荣膺2025年最佳厨师 系出名门坐拥6个食肆品牌 相关新闻：借Shein、Temu上位 温哥华外卖仔变北美物流业巨头老板 图：Bravo、LinkedIn V20

【星岛综合报道】喜欢短途旅游的大温居民现在又多一个好去处，从温哥华市中心驱车北行约50分钟，即达位于海天公路(Sea to Sky Highway)旁的崭新旅游胜地──Britannia Village(不列颠尼亚观光村)。 Britannia Village最近举行了盛大的开幕仪式，象征这个既具历史意义、又有新颖设施的旅游点正式开放。 焕然一新的Britannia Village保留了九幢原来的矿镇建筑，由首席建筑师奥卡拉汉(Donal O’Callaghan)与历史学家合作进行了修复和升级工程。 游客可在村内探索琳瑯满目的商店、餐厅和服务设施，这里设有电动车充电站和Wi-fi热点，方便周到。 让人惊喜的是，这里刚开设了一间由华裔经营的西式饼店兼咖啡室，店舖面积超过2,000平方呎，可容50人，环境舒适。据悉创办人是香港昔日盛极一时的高档餐厅ABC始创者的后人。 Britannia Village的规划和筹备长达20年，至今年夏季宣告完成。 Macdonald社区的代表麦克唐纳(Rob Macdonald)在声明中表示：“Britannia Village的盛大开幕，标志着我20年前在Britannia海滩购入1万亩土地时的梦想终于实现。” 根据位于附近的Britannia矿场博物馆介绍，在1920年代末，当地矿场是大英帝国版图中最大的铜矿产地。 这个重要的铜矿场一直营运到1974年停产，于1975年转型为博物馆对外开放。据麦克唐纳介绍，目前重建的社区有100个新建住房和73间城市屋。 除了赏览博物馆外，游客还可以参观这里的纪念公园、新建的儿童冒险游乐场，以及漫步于沿着Britannia河流兴建的解说步道，享受美好时光。 详情可参阅以下的Britannia Village官网。 相关新闻：大温港式食店隐伏深山瀑布前 网红一推介即大排长龙 图：Britannia Village、Beaucoup V20

【星岛综合报道】加拿大的一个景点刚刚获评2026年全球最佳旅游目的地，且是本国唯一上榜的景点。 英国媒体公司《Time Out》发布了2026年全球33个最被低估的旅游目的地排名，只有一个加拿大地点上榜。 《Time Out》表示，榜单上的每个景点均由其专业编辑和环球旅行作家精心挑选，推荐这些景点的原因是它们提供了经典景点的绝佳（或安静）替代方案，而且在很多情况下，这些地方确实需要旅游业的推动。 当人们想到加拿大必到旅游目的地时，许多人会想到班芙国家公园、温哥华、多伦多、爱民顿、卡加利和满地可，这个地点同样也值得在2026年作为旅游目的地来探索。浏览“班芙国家公园”的酒店 此次最受青睐和喜爱的目的地是爱德华王子岛，它被描述为“加拿大最小的省份却蕴藏着丰富的资源，证明了美好的事物都蕴藏在低调包装中”。浏览“爱德华王子岛”的酒店 该岛之所以能入选，部分原因在于它的沙丘和看似无边无际的沙滩、绵延的岛屿步道以及包括新鲜龙虾、蛤蜊、贻贝和生蠔在内的美食。 此外，Anne of Green Gables博物馆也应被收入访问清单中，它可让人沉浸在加拿大知名作家Lucy Maud Montgomery的生活中。 人们甚至可以去看看加拿大马铃薯博物馆（Canadian Potato Museum）和古董农机博物馆（Antique Farm Machinery Museum）、West Point Lighthouse Inn and Museum，当然还有雷湾海滩（Thunder Cove Beach），享受其迷人景色，让人放松身心。 其他入选的景点包括澳洲纽卡素(Newcastle)、厄瓜多尔昆卡（Cuenca）、芬兰Turku、日本石川和加州的Tiago Pass。 若想了解更多，可以点击查看2026年最被低估的旅游目的地完整清单。 图：旅游局官网 V6

【星岛综合报道】温哥华岛著名旅游目的地吐芬奴（Tofino）一家近90年的海滨旅馆最近挂牌上市，卖家以其部分空间可改建成住宅，以及其贵为当地第一家旅馆为卖点，招徕大温地区买家。 吐芬奴的“Paddler’s Inn”旅馆最近以420万元的价格挂牌出售。这家小旅馆有5间客房，不过房地产上市资讯提到，其中部分空间可以改建成住宅，以方便大温哥华地区的居民迁居此地。 该旅馆除了住宿外，主楼层还设有一间咖啡馆“Harbourview Coffeehouse”和一家礼品及户外用品商店。与此同时，旅馆目前还提供皮划艇游览项目，可利用旅馆后方的海滩作为前往克里阔特湾(Clayoquot Sound，下图)水域的出发点。 科拉阔特湾与Strathcona Provincial Park和Pacific Rim National Park部分重叠，于2000年成为卑诗省第一个联合国教科文组织生物圈保护区，因为它是由温带雨林、湖泊、河流和山脉组成的9个山谷的所在地，为众多物种提供了家园，其中许多是稀有或濒危物种。 因此，该地区不能用于工业目的，并且将仍然是物种重建的原始自然天堂，也是游客欣赏其原始自然美景的地方。 根据旅馆网站介绍，“Paddler’s Inn”前身乃吐芬奴第一家旅馆，这座建筑本身相当古老；照片显示，它于1936年开业。 介绍写道：“这家历史悠久的旅馆接待了一代又一代的旅行者和当地人，它见证了这座小镇是如何从一个偏远的渔村，发展成为世界知名的旅游胜地的。” 图：REW/官网 V6

【星岛综合报道】2015年夏，“大发猫面馆”(Fat Mao Noodles) 在温哥华华埠开张，这家从外面看来平平无奇的小店，其菜色和老板的背景却是与别不同。 十年过后，面馆创办人Angus An (下图左一) 荣获《温哥华杂志》(Vancouver Magazine) 颁发的“2025年度最佳厨师”(Chef of the Year 2025) 大奖。 华埠的大发猫是家小店，但不是唯一，几年前，Angus在市中心Helmcken Street开了第二店。而面馆只是其餐饮王国的其中一块版图，他和生意伙伴在温哥华拥有Maenam、Longtail Kitchen、Sen Pad Thai、Popina Canteen、Sainam几家著名食肆。 然而，他始终偏心这家面馆。“我最常去的就是大发猫，这里让人感到舒畅，我随时都想尝一口这里的汤。” 大发猫面馆陈设简约雅致，除了有云吞面，还有泰国冬荫功、越南檬粉，以至多款东南亚小菜，口味各不同，但出色如一，这与店主国际化的厨艺履历不无关系。 兼职外卖仔   艺术学士转读厨艺 Angus生于台北，11岁随家人移民加拿大，在大温地区枫树岭长大，第一个烹饪老师就是他的母亲。他记得小时候在台湾，农历新年十分热闹，连续吃上好几天盛宴，他会帮手做饺子皮或酱汁。 “我在唸小一时，妈妈教我用镬煎蛋，那时我连镬顶也看不到，小二学做炒饭，之后学了做一些简单的菜式。来到加拿大后，我15岁开始做侍应，16岁考到了车牌，就替中菜馆送餐，还有时间的话，就替厨师准备食物。” 他后来考上了卑诗大学 (UBC) 艺术系，原先计划将来读建筑硕士课，但餐厅的兼职工作使他的兴趣转移到厨房。 Angus说：“读大学时，我终于跟父母吐露自己想向烹饪方面发展的想法，跟许多亚裔父母一样，他们感到忧心，并叮嘱我要完成学业。” 他最终拿了艺术学士学位，没有读建筑，转而到纽约入读现称国际厨艺中心 (International Culinary...

【星岛综合报道】温哥华国际机场管理局预计，今年将会打破客运量年度纪录，主要原因之一是来往亚太区的乘客激增，其中包括来自中国内地的需求呈现显著上扬。 机管局指，今年暑假是这个加拿大第二大机场历来最繁忙的夏季。 中国内地和香港是全球最迟才解除严格防疫限制措施的主要市场，这使得中港两地航空业成为了全球重启最慢的其中两个地区，而重启过程不能一蹴而就，需要对员工进行再培训，并重新启动已停飞多时的飞机。 以香港国泰航空为例，该公司在疫情期间把停飞的飞机安置在澳洲沙漠地区的停泊设施，于2022年底开始逐步复飞，至去年6月，才将最后一架停飞的飞机重新投入运作，这是一个缓慢的过程。国泰于今年1月终于将航班量完全恢复至疫前水平，标志着一个重要里程碑。 中国内地的航空公司也依循类似的程序来重新扩展业务，先从国内航线开始，然后是国际航线。在中国目前严峻的经济背景下，这一进程仍有待完成。 在疫情前，中国内地是温哥华国际机场最大的旅客来源地之一，他们主要乘搭直航航班。事实上，从温哥华往返中国的航班数量，比北美其他城市的都要多。 尽管现在中国内地城市与温哥华之间的直航航班数量仍低于疫前水平，但中国旅客却在利用亚洲其他地区的机场作为中转站，来满足前往温哥华的殷切需求。 来自中国内地的新增旅客，很大一部分是经由在香港转机的航班来温哥华。目前香港每周有31个直航航班往返温哥华，其中包括国泰17班(每日多班)、加航7班(每日1班)，以及香港航空7班(每日1班)。 相关新闻：东航复飞温哥华至上海 加中航班恢复率仅3成系一纠结未解 香港与中国内地的市场截然不同，香港往返温哥华的载运能力早前已恢复到疫前水平。香港航空于今年1月复飞温哥华，最初为每周2班，到5月增加到每日1班，进一步推动了中港地区总客量的反弹。 温哥华机管局指出，除了经香港转机外，很多中国内地客也会选经东京和首尔等枢纽机场作为中转站，这两个机场都有频繁的航班往来温哥华。 根据最新统计数据，今年7月份，温哥华国际机场接待了39 万人次亚太地区旅客，较去年7月大增14.1%。在今年1至7月，亚太地区旅客合共超过257万人次，较去年同期激增15.5%。目前，亚太地区的客运量已接近疫情前的水平。 温哥华国际机场的货运量也一样不断增长。今年7月，就处理了32,608吨空运货物，是历来最高的单月货运量之一，比去年7月增加了10.9%。今年1至7月，总货运量接近20.4万吨，较去年同期多6.5%。 机管局预计，温哥华国际机场2025年全年的客运量和货运量，都很可能创下新纪录。 图：美联社 V20

【社区消息】“香港社运口述历史计划”是以访谈和记录香港 2019 年社会运动参与者的亲身经历为核心的研究或文化保存工作。这计划的目标，是透过“口述历史”的方法，把参与者的回忆、观点与心路历程保存下来，形成对香港2019年社会运动的多角度纪录。 《记忆 ‧ 前行 Beyond Memory》是一套有关香港2019年社会运动的口述历史纪录片。 社运口述历史纪录片及展览 日期：2025年9月14日（日） 时间： 纪录片放映及对谈 1:00PM-3:00PM  /  展览 10:00AM - 3:30PM   地点：Fairview Library Theatre,   35 Fairview Mall Drive, Toronto, ON. 主办：港加联 放映会报名连结：https://forms.gle/dFHaHME4h3Fgk4mu8 查询：港加联( info@chkl.ca ) ＊全日活动免费  

【星岛综合报道】星巴克（Starbucks）宣布将于9月29日在加拿大及美国门市同步推出全新高蛋白饮品系列，包括Protein Latte（高蛋白咖啡）及Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡），每杯中杯可额外补充约15至36克蛋白质，迎合市场对高蛋白饮食的需求。 根据Nourish Food Marketing 2025趋势报告，71%加拿大消费者希望增加蛋白质摄取；Ipsos数据亦显示，自2015年起，加国将蛋白质视为首要营养需求的消费者增长112%。 星巴克全球首席品牌官Tressie Leiberman表示，推出高蛋白系列旨在透过创新饮品现代化菜单，为顾客带来更贴近生活及健康趋势的产品。   ■ Protein Cold Foam（高蛋白冷奶泡） 星巴克Cold Foam系列饮品销量近年增长23%，目前每七杯冷饮中便有一杯带有Cold Foam。新推出的高蛋白冷奶泡将可额外提供约15克蛋白质，并可自由加配至任何冷饮，包括咖啡、茶、Refreshers水果饮等。 口味选择多元，包括香蕉、香草、朱古力、抹茶、焦糖海盐、黑糖，并会限时推出南瓜及山核桃等季节限定口味。   ■ Protein Latte（高蛋白咖啡） 全新高蛋白Latte使用特制高蛋白牛奶冲制，单杯含蛋白质27至36克，顾客亦可自由客制化选择高蛋白牛奶，应用于各类咖啡、Iced Shaken Espresso，甚至椰奶版Refreshers，单杯可再额外补充12至16克蛋白质。 产品每日由咖啡师新鲜调制，不含人工色素、香料、反式脂肪或高果糖玉米糖浆。新系列将于9月29日正式上架，并列入永久菜单，为追求健康饮食、增加蛋白质摄取的消费者提供更多选择。 （图：星巴克网页）T08

【星岛综合报道】全球大胃王冠军、55项世界纪录保持者Joey Chestnut，周六（9月6日）将会现身多伦多Sankofa Square，出战“Smoke-A-Palooza 肉汁芝士薯条（Poutine）大胃王锦标赛”，挑战自己于2019年创下的十分钟吞下28磅Poutine的惊人纪录。 现年41岁的Chestnut 被誉为“世界最强大胃王”，曾在十分钟内吞下76条热狗，打破世界纪录。这次来到多伦多，他在比赛前一周进行“魔鬼训练”，包括在家自制Poutine模拟比赛，并于比赛前一天开始“清肠计划”──只喝咖啡与柠檬汁，让胃肠保持“清空状态”，为比赛作最后冲刺。 Chestnut坦言，节奏与技巧是大胃王比赛的关键。他会训练咬合力、增加胃容量，甚至专门研究如何将食物最有效率地吞下。 Chestnut的成名之路并不平凡。大学时，他被朋友怂恿参加一场龙虾大胃王比赛，最终虽落败但学会调整技巧。其后参加炸芦笋大胃王比赛，回家苦练后成功夺冠，自此走上大胃王之路。他笑言：“你不会选择当大胃王，是大胃王选中了你。” 今年赛事群星云集，世界排名第六的Nick Wehry以及女大胃王冠军Miki Sudo亦会同场竞技。大赛规则极为严谨，参赛者必须逐口吃完每一条薯条、每一粒芝士，而且严禁直接将Poutine倒入口中。大会亦会安排专人监督，确保“无一粒芝士遗漏”。 “世界Poutine大胃王锦标赛”将于周六下午3时30分开赛，多伦多市民将见证Chestnut能否再次改写历史，打破自己保持的28磅世界纪录。 （图：Toronto Star）T08

【黎太食谱】今期教大家煮一款家常汤水“鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤”，味道鲜甜，具有养生功效。这款汤的好处包括强健脾胃、改善肠胃消化、润肠通便，四季都适宜饮用。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】汤底清甜入味软稔 清汤牛腩 【黎太食谱】香滑忌廉西式浓汤 周打鱼汤 【黎太食谱】茶餐厅必食 芝士茄汁焗猪扒饭 【黎太食谱】创意寿司巨大化 鱼生寿司蛋糕 【黎太食谱】夏日瘦身必食 芒果红腰豆沙律 【黎太食谱】煮出酒家级鲜嫩口感 清蒸石斑鱼 【黎太食谱】下午茶小确幸 纽约芝士蛋糕 【黎太食谱】澳门特色小食 葡式马介休球 【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富...

【星岛讯】由卑诗潜水渔业协会(BC Dive Fisheries Society)主办的首届“Divers’ Catch Gala”，定9月20日假列治文Radisson Blu酒店的The Deck盛大举行，庆祝卑诗省珍贵的潜水采集海产，包括象拔蚌、海胆及海参，并致力连系本地名厨、海产分销商、潜水采集人及一众美食爱好者，共同推广可持续的海产文化，实践从海洋到餐桌的理念。活动门票现已开售。 Gala门票预售价为每位138.88加元，而专为业界人士而设的预热交流活动“Industry Mixer”门票则为每位88.88加元。 本次盛典由卑诗省三大潜水渔业协会携手举办，包括卑诗海参采集者协会(PSCHA)、海胆采集者协会(PUHA)及水下采集者协会(UHA)，强调社区连结与合作精神。来宾将可深入了解潜水采集的可持续方法——每一只象拔蚌、海胆与海参皆由潜水员逐一手工采集，过程中无任何混获(bycatch)，对海床破坏亦极为轻微，并在现场品尝由星级厨师匠心设计的精致料理，尽情享受这些鲜味食材的独特风味。 活动邀得多位本地重量级名厨联手打造菜单，包括Ned Bell(Hatch Hospitality)、Will Lew(Pacific Reach)、Bobby Milheron(Homer St. Café and Bar、Maxine’s Cafe and Bar、Tableau Bar and Bistro)、Dez...

【星岛综合报道】加拿大航空宣布推出“Worldwide Seat Sale”全球旅行限时减价优惠，旅客即日起至9月8日订票，可享折扣优惠。 该折扣优惠由9月1日开放订购，到9月8日加东时间晚上11时59分为止。优惠适用于经济舱（不包括最基本票价）、豪华经济舱及商务舱的原价机票。旅客可选择于2025年9月9日至2026年5月31日之间出行。惟旅客需留意以下不适用日期：10月9至10日、10月13日、12月19至23日、12月26至30日、2026年1月2至4日、2月12至15日、2月20至22日、4月2至6日、5月14至18日。 折扣涵盖范围极广，包括加拿大境内及加航网络内所有国际航线，涵盖由Air Canada、Air Canada Express及Air Canada Rouge营运的航班。部分与联合航空、汉莎航空、瑞士航空、奥地利航空、布鲁塞尔航空、Discover Airlines及Avianca共同营运的代码共享航班亦包括在内。 惟旅客亦应留意，优惠仅适用于新订机票，并不涵盖附加费、税项及其他收费，所有乘客（包括占座婴儿）均需全额支付。优惠不适用于团体订票，亦不能与其他优惠或推广合并使用。 如春节往返温哥华和香港，机票价格最平$930起。多伦多温哥华往返价则最低$229。 （图：加通社）T15

【星岛综合报道】购买2026年FIFA世界杯的门票需要耐心、研究和大量的运气。现在，购票视窗即将开启。 9月10日至19日，Visa信用卡持卡人可以参与预售抽奖，涵盖这项由加拿大、美国和墨西哥联合主办、扩大至48支球队的世界杯全部104场比赛。 FIFA世界杯的抽奖活动面向全球，预售结束后，Visa这个FIFA世界杯的合作伙伴，将进行“多个额外”的门票销售阶段。 这是加拿大人获得门票的三种方式之一。 除了已经提供的招待套餐(价格从2500加元的单场比赛套餐到价格不等的客制化体验)外，加拿大人还可以参加单独的抽奖，有机会获得加拿大足球协会(Canada Soccer)的加拿大比赛门票配额。要参加抽奖，您必须是CanadaRed球迷小组成员，并在一定的时间点另行通知。 Visa预售窗口结束后，将进行随机抽签。幸运中签的申请者将在9月29日之前收到电子邮件通知，并告知具体的日期和时间段(10月1日至21日)，以便他们在线购票，但需视门票供应情况而定。 有意参加预售的申请者必须先在国际足总注册、年满18岁(并持有Visa卡)。后续售票窗口允许使用其他付款方式。 小组赛最便宜的票价为60美元，是4个价位中最低的，而且距离赛场最远。冠军赛最贵的门票价格最高可达6,730美元。 不过，国际足总提醒，这些价格是门票销售初期的价格，会根据需求而变化，包括预售期间。因此，预计价格会上涨。 球迷每场比赛最多可购买4张门票，最多可观赏10场比赛。因此，最多可购买40张门票。 由于要到12月5日在华盛顿特区举行的抽签仪式才能揭晓整个赛事的格局，因此，除了已经公布的东道主球队小组赛比赛地点(加拿大队将于7月12日在多伦多开赛，然后于7月18日和24日在温哥华进行比赛)外，最初的预售对于比赛地点的公布将有些盲目。 尽管如此，球迷们仍可以在预售中申请购买普通单场比赛门票、特定场馆门票(多伦多共举办6场比赛，温哥华共举办7场)，以及​​球队特定门票(包含特定球队3场小组赛的套餐)。 Visa预售的首轮抽签将涉及约100万张门票。国际足总尚未公布本届赛事的门票总数。 预售结束后将进行“提前购票”，登记窗口预计于10月27日至31日开放，购票时段为11月中旬至12月初。 其他窗口将于2026年前两个季度陆续开放，球迷可以申请观看特定比赛，并了解比赛地点。 加拿大球迷可以透过国际足总抽签申请观看加拿大队的比赛(尽管他们将无法在体育场的加拿大球迷区就座）。其他国家的球迷可以购买特定球队的套票，如果他们的球队没有资格，可以退款。 国际足总也计划推出自己的门票转售平台。 加拿大足球协会尚未公布其透过改进后的CanadaRed计划进行门票抽签的具体时间表。该计划是加拿大足球协会在2022年卡达世界杯上发放比赛门票的扩展版本，这是加拿大男足自1986年以来首次参加这项足球盛事。 抽签分为7个等级，从免费到每年5,000元不等，每笔捐款的慈善部分均可获得税收收据。加拿大的每场比赛都将单独抽签，每个CanadaRed等级的抽签将分配相同数量的门票。未在相应等级抽签的会员，将有资格参加较低等级的抽签。 换句话说，等级越高，获得门票的机率就越大，福利也越多。 加拿大足球协会将获得世界杯每场加拿大比赛“可购买库存”的8%，并按不同价格类别分配。 满地可银行体育场(BMO Field)的比赛容量为45,000人，卑诗体育馆(B.C. Place)的比赛容量为54,000人，因此8%的可购买库存分别相当于3,600人和4,320人。但CanadaRed为加拿大人提供的可购买数量将较少，因为国际足总、赞助商、媒体和高级招待套餐的门票会减少库存。 CanadaRed会员将能够申请加拿大淘汰赛比赛的有条件门票。 (图：美联社资料图片) V11

【星岛综合报道】想登上霍格华兹特快列车，进入哈利波特的魔幻之旅吗？ 今年秋天您可以在温哥华史丹利公园和魔法师和麻瓜一起乘坐特快列车，体验神奇的哈利波特森林漫步之旅。 《哈利波特：禁林体验》将于11月7日在加拿大首演。此前，该活动已在英国、澳洲、新加坡、法国和美国上演，广受欢迎，吸引了超过200万游客。 这项夜间漫步体验将带领波特迷们穿越著名的禁林，这片森林在书籍和电影中都有出现，让粉丝们在焕然一新的史丹利公园里近距离接触鹰头马身有翼兽和嗅嗅等熟悉的人物。游客也将有机会练习施展自己的魔法。 Fever Originals Canada 区域经理 Annie-Lou St-Amant 说：“我们很高兴能将这段迷人的旅程带到加拿大市场，这次体验将成为温哥华居民和游客不容错过的活动。” 她与华纳兄弟和 Rifflandia Entertainment 合作，将哈利波特体验带到温哥华。 这条路线将带领游客前往一个主题村，那里提供哈利波特世界的美食和饮品，还有一家礼品店出售官方哈利波特周边商品。 这场体验将于11月7日限时开启。 活动门票将于9月10日（星期三）开始发售，但那些渴望“门票飞来！”（Accio tickets!）的游客可以透过线上注册进入等候名单之列。 限时入场门票成人起价49.50元，体验时间约45至60分钟。 哈利波特系列最初由七本书组成，后来衍生出8部巨制电影，讲述了一位对抗黑魔王佛地魔的少年巫师的故事。 这个角色在主题乐园、书籍、服装、戏服等许多领域被永久铭刻，成为史上票房最高的媒体系列之一。 v01