健康

图片来自网络随着华人消费水平的上升，对食物的要求从“吃饱”转变为“吃好”。越来越多的人在要求口味的同时强调不可忽视饮食健康。米饭是华人每日必不可少的主食，但我们常吃的精白大米，在深度加工后，其中富含的矿物质、维生素B族、膳食纤维和其它营养成分都已流失大半。这个时候，在米饭中加如下列物质，可以达到保健奇效：糙米：助消化。糙米富含了多种维生素、矿物质和膳食纤维。煮米饭时多加一小把糙米，能够帮助消化，减少糖分转化，对控制血糖有益。紫米、黑米：健脾胃紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1等多种营养物质，以及铁、锌、钙等人体所需矿物元素，可预防便秘、高血压和高血脂。黑米含锰、锌、铜等无机盐以及叶绿素、花青素等营养成分，可健脾养胃，尤其适合病后调理。燕麦：护血管含膳食纤维和多种维生素，不饱和脂肪酸含量丰富，有助降低人体血液中的胆固醇含量，预防血栓的形成。对中老年人尤其有益，可帮助肠道蠕动，还有助于控制血脂，保护血管健康。红小豆：控制血糖红小豆能利湿利尿、消除水肿。煮饭时加入可控制血糖。但是，慢性肾病、尿毒症、高钾血症等患者慎用。芸豆：预防三高高钾、高镁、低钠，对于三高及动脉硬化的人，有很好的保健效果。绿豆：增强免疫力其蛋白质含量对于清除体内重金属有效，可增强机体免疫力。红薯：帮助排便富含胡萝卜素和膳食纤维，刺激肠道蠕动，帮助排便。但是，胃溃疡、胃酸过多、血糖高的人慎用。祝大家吃得开心、健康！（智苏编辑）

临睡前突发胸痛，忍了近10个小时，直到疼痛加重才上医院。结果手术还没开始，人就不行了。几天前，在某院心内科，60岁的患者田女士因为急性心肌梗死合并心脏破裂，没留下一句话就走了。 晚上胸痛以为忍忍就过去了 田女士老家在东北，今年60岁，住在宁波江东区，患有糖尿病但控制得不错，平日身体也还硬朗。 田女士的突然离世让家人很难接受。家人说，5月13日晚上9点左右，她突然感觉胸痛，痛得还挺厉害，但又觉得这个点上医院麻烦，不如自己忍忍，或许忍忍就过去了。三四个小时后，她的胸痛好些了，迷迷糊糊睡着了。 第二天早晨7点多，胸痛再次袭来，比之前更剧烈，田女士痛得脸色煞白满头大汗。家人连忙将她送到附近一家医院，这时候距田女士发生胸痛差不多已近10个小时了。心电图检查提示急性广泛前壁心肌梗死，情况危急，家人马上将她送到医院心内科，当时她的神智还是清醒的。 接诊的是该科主治医师徐卫峰。徐医生说，田女士属于心肌梗死急性发作，不适合保守治疗，如果不尽快接受介入手术疏通被堵血管，可能会出现多种并发症，甚至引起猝死。家人很快签署了手术知情同意书。 心肌梗死引发心脏破裂 还没开始手术人就“走”了 上午9点半，田女士被送进导管室等待手术，正当手术即将开始时，让人意想不到的情况发生了。田女士突然昏迷，监测设备也发出了警报，原本正常的血压一下子降到了零，心电图也显示为让人揪心的一条直线。 徐卫峰回忆起当时的情景，连连叹息说，“抢救无效是因为田女士由于心肌梗死引发了心脏破裂。床旁超声提示存在大量心包积液，简单来说就是心脏里全是血，心包变成了一袋血浆。这种情况我们事后也查阅了国内外的文献，几乎没有抢救成功的先例。” 心肌梗死怎么会导致心脏破裂？徐卫峰解释说：“心肌梗死发生后，部分心肌缺血坏死，心脏局部变得薄弱，但心脏仍然在收缩供血，它的每一次活动都是对薄弱位置的打击，心脏破裂由此发生，一个小裂口都会造成致命的后果。” 莫名出现可疑疼痛及早就医 女性突然心梗有“非典型”症状 田女士走了，留给家人无尽的悲伤，也让医生心痛。 “新近研究表明，女性发生心肌梗死前，经常会出现一些看似不相干的疼痛，比如肩痛、背痛、下颌痛，也可以表现为莫名的疲乏，呼吸困难，消化不良，恶心呕吐，心悸，虚弱和恐惧感。”廉姜芳说：“这就造成了两种不良后果，一是患者不重视，不及时就医，二是医生误诊。特别是前者，有数据显示，女性心肌梗死的死亡率要明显高过男性。”

感染寨卡病毒后出生的婴儿。AP图片 疾病控制及预防中心（CDC）的研究发现，曾经感染寨卡病毒孕妇诞下的婴儿，每7人中就有一人出现健康问题。照顾这些有先天缺陷的婴儿，以及防范寨卡再度爆发的方法，成为当局重大挑战。 综合《华盛顿邮报》及美联社报道，疾控中心7日的研究报告显示，研究人员在美属波多黎各、维尔京群岛等地，跟进1450名1岁或以上婴儿的健康情况，他们的母亲都在2015年至2016年期间感染寨卡病毒。数据显示，6%婴儿有先天缺陷，包括小头症、脑部受损及视力不全。另外，9%的婴儿有发育问题，例如抽搐或吞咽困难，有1%同时出现抽搐和吞咽困难。 疾控中心专家指出，随着疫情受到控制，民众可能觉得寨卡已成过去。不过对于这些有先天缺陷的婴儿来说，病毒将影响漫长人生。当局日后将继续跟进这些婴儿的成长及发展，深入了解病毒长远影响。 专家建议，及早为婴儿作大脑扫描、检验视力、发育评估等有助对症下药。不过研究发现，不少婴儿未有接受足够检查，只有1/3接受过眼科专科检查，一半人做过听力评估，少于2/3做过脑部扫描，意味部分人可能得不到适当治疗。 寨卡病毒是一种蚊传疾病，大多患者没有病征，部分人会出现皮疹、发烧、肌肉或关节疼痛和疲累，症状一般轻微及持续数天。直到近年，专家才发现寨卡可能导致孕妇诞下患有小头症的婴儿。 全美仍有零星感染个案，今年有70多人确诊患上寨卡，与高峰期相比人数未见大幅攀升。不过疾控中心指出，根据以往传播模式，寨卡大有可能卷土重来，未来更可能多次爆发，警告民众切勿掉以轻心。 国立卫生研究院（NIH）正研发寨卡疫苗，目前仍处于测试阶段。疾控中心呼吁，怀孕首三个月最为关键，孕妇应避免被蚊子叮咬，或者避免前往寨卡肆虐的地区。 来源：星岛日报

▲在箍牙疗程后期，颂恩佩戴的是金属活动式牙箍。 小朋友有白兔牙，煞是可爱。但当小朋友日渐成长，白兔牙变成哨牙就不再可爱。或有倒及牙，小小年纪被笑有鞋揪脸，可能影响自尊心。其实这类牙齿咬合不正问题，在发育期内矫正，效果显著，更恍如变戏法一样，矫正后完全变脸，青蛙变王子！ 撰文：陈旭英　摄影：莫智谦 14岁的颂恩这天到养和医院牙科中心复诊，由牙医检查这3年来的牙齿矫正工程进度。 经过详细检查后，牙医为他换了一副透明的牙箍，从这天起正式步入稳固期，并将3副隐形牙箍交予颂恩，他珍而重之接过后，将牙箍安放在盒子内，因为这3个稳定期牙箍，将会戴一世。 从颂恩今天的俊脸，很难猜到他以前的牙齿问题，但当看到医生电脑资料夹内的记录图片，才发现箍牙工程的神奇效果！ “我小时候有哨牙，上颚生得太前，以致嘴巴无法完全合起来。这问题在我小学一年级时已经发现，当时刚开始换牙。爸爸见到问题，带我见牙科林医生，做详细检查照X光，不过当时年纪小，林医生说不用心急，待进入换牙期后，才开始矫正，但不用等乳齿完全换完才开始。”颂恩向记者说。 林医生一直跟进颂恩情况，在颂恩大约9至10岁开始做了两年颚骨矫正治疗，以肌能矫正器（俗称活动矫正器）先矫正颚骨比例，再在颂恩11岁时开始第二阶段的改造工程。 “最初用金属牙箍，每颗牙齿有金属贴的一种，金属贴以钢丝连起来。头一个星期，我非常不习惯，除了不适感外，外观亦不佳，令我没有信心，好不开心。 戴上牙箍后，头一天说话会口齿不清，但都算很快习惯。我用的是活动式牙箍，初期戴牙箍时间较短，其后愈来愈长，后期要全日戴，除了进食外时刻都要戴住。平日要勤力清洁，进食后一定会刷牙及漱口……”颂恩说。 之后3年，颂恩需要定期复诊检查进度，更换不同牙箍，佩戴时间亦由半天变为全日。 发育期是箍牙黄金期 ▲林医生为颂恩检查牙齿情况。 养和医健牙科中心牙齿矫正科专科医生林诗韵说，任何年龄人士都可以做牙齿矫正，没有年龄限制，只要牙齿、牙周组织健康、颚骨比例正常，70岁都可以做修正。不过像颂恩的牙齿咬合不正问题属颚骨问题，如能在黄金期内修正，效果最显著。 为什么会有牙齿咬合不正问题？林医生解释，人类颚骨分为三类，第一类是正常颚骨，上颚骨比下颚骨略大，当嘴巴合起来时，上门牙应盖住下门牙。大部分即三分之二人属第一类。 第二类是上颚骨生长过速而较大、下颚骨则较细，牙齿咬合时，上排牙齿与下排牙齿距离较大，俗称“哨牙”。 第三类是是上颚骨较细，或下颚骨较大，或同时上颚骨过细而下颚骨过大，这类俗称“倒及牙”。约三分之一的颚骨在第二类及第三类。 “颚骨偏离正常比例人士，可以在发育期内进行矫正。不同类型颚骨问题，有不同最佳矫正时限，一般来说，接近发育期或青春期就可以调整颚骨。少女发育期至16、17岁完结，少男发育期至18、19岁，故最佳调整期必须在此之前。”林医生说。 牙齿矫正科医生通常在儿童10至12岁开始进行矫正颚骨工程，配合青春期内的发育高峰期，可以在最短时间内得到最佳效果，小朋友亦毋须长时间箍牙。 初期可用活动牙托 林医生解释，不同年龄儿童有不同矫正方式，如在10至12岁期间，可以用活动牙托，只需在家时佩戴已可以处理颚骨不正问题。如接近发育完结期，就需要用全日佩戴的金属牙托。 “活动托的好处是，在矫正期内都没有人知道你正在箍牙；如较迟才开始矫正，就需要用全日佩戴的牙托，这类都有活动式及固定式的牙齿矫正器供选择。 10至12岁儿童每天戴12小时活动托便足够，较年长才开始的可能每天要戴16至18小时。如已经过了青春期，颚骨偏离幅度大，就可能要做手术。 如颚骨偏差不太远，轻微倒及，或轻微哨牙，都可以纯綷以箍牙方式矫正。 ”林医生说。 颚骨牙齿 同时矫正 ▲箍牙期间每天最少刷三次牙。 昔日箍牙只有金属制全日佩戴的固定牙箍，戴上后不美观，近20年技术及物料进步，有多种牙齿矫正器（或称牙箍、牙托）供选择，当中亦分为矫正牙齿、矫正颚骨，以及矫正牙齿及颚骨三类，物料亦由只有金属，发展出陶瓷牙箍、透明的塑胶牙箍或称隐形牙箍。 “每种牙箍都有优胜处及缺点，某些咬合不正问题可能只可用特定牙箍。”林医生说。 “牙箍扣住牙齿，透过牙箍牵拉力可以改变牙齿咬合方式，改变肌肉软组织压力，拉扯时刺激颚骨生长。对于过小的颚骨，在黄金生长期，我们透过矫正学可以将其扩张、拉长、拉阔。如过了发育期，就需要外科手术移动颚骨来修正。”林医生解释。 透过箍牙程序矫正颚骨，昔日治疗是先修正颚骨，然后才修正牙齿排列，现时技术进步，部分个案可以同一时间矫正颚骨及牙齿排列，缩短治疗时间。 “同时有颚骨及牙齿问题个案，昔日箍牙疗程，每阶段需要一年半至两年时间才完成，整个过程需三至四年；现在可以同时进行矫正，大约两年余便能完成。 不过实际时间需要视乎问题的严重程度，以及患者的配合程度。如果儿童不肯听牙医指示佩戴，效果就大打折 扣。 ”林医生说。 现时父母大多细心留意儿女的成长变化，加上有学童牙科保健，故一般能及早发现问题，及早处理。大部分儿童对自己仪容要求高，所以当有哨牙或倒及牙情况需要治疗，一般都愿意配合治疗。 牙齿发展 及早评估 林医生提醒，学童牙科保健每年只有一次机会见牙医，有时未必即时发现问题。即使表面没有察觉牙齿有任何不妥，都建议家长在儿童7岁时见牙医进行详细牙科检查，检查牙齿排列、牙齿及牙骨发展，评估有没有问题，是否有需要而定下时间表作矫正。 颂恩经过3年颚骨及牙齿矫正疗程，比例完美，展示自信笑容。 “颚骨矫正是牙齿矫正科的其中一个专科，整个牙齿发展及颚骨发展都由我们处理。如小朋友有严重哨牙或倒及牙，家长会看到，但轻微的未必察觉，我们在儿童6、 7时的牙齿X光片能及早了解情况，预计日后会显现的牙齿问题，例如在不同时期的换牙情况是否达到指标，是否有乳齿迟迟未掉或恒齿没有生长出来，当问题出现时便能及时处理。”林医生解释。 由于恒齿有其发展期，生长期内会生长出来，如过了换牙期就较难长出来，如出现这情况，牙医可以透过箍牙技术将其拉出来。 经历3年完成颚骨及牙齿矫正疗程的颂恩，虽然过程辛苦，初期有轻微不适感及不习惯，但当看到自己的颚骨、牙齿及面形上的变化，就觉得辛苦也值得。他希望以自己经历鼓励有需要的人，同时感谢过程中为他准备、跟进的林医生及所有牙科中心治疗人员。

■■哈佛商学院副教授萝拉．黄表示，研究结果反映，女医生治疗病人的表现可能较男医生理想。 网上图片   一项为期超过19年的研究显示，女性心脏病发患者如果获女医生救治，存活率较接受男医生救治为高，原因是女性的病征较不明显，女医生在诊症时会较细心思考。但研究也指出，这种“男性偏见”效应会随着医生诊治病人人数的增加而减少。 英国《每日邮报》报道，该项研究发表于《国家科学院院刊》（PNAS）。研究分析了佛州的医院急症室在1991年至2010年期间超过58万宗心脏病发病例，发现女医生救治女病人的表现较佳。 研究人员认为，女性心脏病发患者未必如男病人般，出现胸痛、手臂疼痛等明显病征，而女医生较倾向跳出常规思维，为病人寻找治疗良方。另一方面，男医生在救治时，往往只会寻找影响男病人的典型症状。 华盛顿大学副教授卡纳汉（Seth Carnahan）表示，在病发的生死危急关头，医生和病人之间的性别配合似乎很重要，此次研究也印证了过往的结果，显示女医生治疗病人的表现可能较男医生理想，特别是照顾女病人的时候。 研究在分析病例时，衡量了年龄、种族、病人病历、医院等多项重要因素，发现女病人心脏病发存活率较男病人低，如果由女医生救治，男性死亡率有11.8%，女性死亡率则有12%，两者差距0.2%。相反，如果由男医生救治，男性死亡率有12.6%，女性死亡率则有13.3%，反映男女病人存活率的差距较大。 研究同时显示，如果男医生救治女病人的数目愈多，救治时出现的“男性偏见”效应也会消退。卡纳汉建议，应该为医生提供更多性别中立、或反映男女呈不同病征的训练，可能有助改善女病人的治疗效果。 哈佛商学院（Harvard Business School）副教授萝拉．黄（Laura Huang，音译）表示，研究结果反映了男女病人的心脏病发死亡率，出现性别不均的差距，她认为大部分医生都是男性，但男医生在诊治女病人上似乎有困难。 明尼苏达大学双城分校副教授格林伍德（Brad Greenwood）说，如果诊断和治疗女病人对男女医生来说都较具挑战性，“那么研究便反映了女医生在救治这类女病人的时候，能够有最佳表现”。

来源：脉脉养生 版权归原作者所有 95岁登顶泰山，99岁2小时横渡台湾日月潭，书写泳坛传奇……这位传奇老人就是原广州市第一人民医院耳鼻喉科主任、百岁医生刘君谦。 百岁医生刘君谦 百岁秘诀藏在一碗粥里 谁能想到，刘老50岁时曾被宣布患了当时的“不治之症”——肺结核，为了锻炼肺功能，刘老每天坚持游泳，几年过去了，肺结核似乎也不药而愈。今年刘老已经107岁高龄了，没有“三高”，没有糖尿病，听力保持在正常人的水平，和他说话从不需要大声，身体健朗极了。 刘君谦横渡日月潭照 既能自行治愈重病还能在远离老年病，刘老先生有自己独特的一套长寿法，他称之为“三从四得”法，即：心态从宽、运动从水、生活从简，食得、睡得、拉得、行得。在饮食上，多吃蔬菜水果、豆类、干果、鱼肉、奶类，少吃红肉，可少喝一点红酒，吃七分饱，低糖多醋，可以减少“三高”、脂肪肝等疾病的发生。 具体说来，这和刘老先生每天早餐的一碗粥分不开，老先生说，他的早餐吃由黑、黄、红、绿、白五种颜色豆子煮的“五豆粥”。这碗粥人人可以复制，成本特别低，自己动手煮，成本才两块钱！ 五豆粥   原料： 黄豆25g，绿豆25g，红豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g 做法： 1、把各种豆洗净，用清水浸泡一夜； 2、紫米、大米早上用温水泡十分钟的样子，这样在食用时米的口感会更软嫩香甜； 3、煮时冷水下锅，把所有的材料一起放入锅内煮大约半小时到1个小时，如果家里是电饭锅，按煮粥那档即可。 功效： 常吃五豆粥，能缓解三高、防癌、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、改善便秘、健身强体，非常适合长期食用。 方解： 五豆粥的营养价值是赤豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆的总和，把五豆共煮，能聚植物蛋白之精华，经食物互补、生物营养价值大大提高。 黄豆：具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食，对于糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。 绿豆：具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。 红豆：具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。 黑豆：具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。 白扁豆：具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效，能降压、防癌、治心脑血管疾病。 五豆的花式吃法 当然，如果早上来不及，也可以将五豆做成五豆杂粮饭或者五豆饮，同样健康营养，上海的李先生患上糖尿病5年，后来他坚持早上吃五豆饮，不仅血糖和尿糖恢复了正常，而且还吃得香、睡得着、便得快、头发黑、体力足和眼睛好。 五豆饭 原料： 黄豆10g、红豆10g、黑豆10g、眉豆10g、绿豆10g、燕麦10g、荞麦10g、大米50g、水适量。 做法： 1、 五豆和杂粮事先洗净，用清水泡约五个小时； 2、 大米淘洗干净；把杂粮与大米混在一起，加入适量的水； 3、 入高压锅中煲约10分钟，解压后弄松软即可。 提醒： 豆子必须事先泡好才煮，不然硬硬的没法吃！ 五豆饮 原料： 黄豆200克、绿豆100克、黑豆150克、赤小豆100克、白扁豆100克。 做法： 1、先将豆浸泡一夜(或12小时)； 2、用豆浆机将五豆打成豆浆（如家中无豆浆机，则向煮绿豆沙一样，五豆合煮即可）。 106岁老人长寿的秘诀，人人可以复制，成本特别低，自己动手煮，成本才两块钱！转发提醒关心的人，一定要吃起~当然，得了病还是要及时就医、遵医嘱哦~

网上图片 据美国“侨报网”8月5日报道，许多孕妇在怀孕期间会不吃海洋鱼类，担心鱼体中的汞会伤害胎儿，但美国哈佛大学(Harvard University)发布于《EBioMedicine》期刊上的最新研究指出，孕妇孕期不吃鱼至多恐增加10倍早产风险，且不利于孩子大脑发育。 据《每日邮报》报道，哈佛大学科学团队分析了1996年至2003年间，丹麦国内怀孕34周早产的376名妇女的血液检体，并与348名怀胎十月的妇女之血液样本相比较，结果发现早产妇女血液中的ω-3(OMEGA3)脂肪酸浓度过低，该脂肪酸天然来源为鲭鱼、凤鲚、鲑鱼和金枪鱼及鳕鱼等海洋鱼类。 研究指出，科学团队将孕妇们血液中的ω-3脂肪酸浓度分为5组级距，浓度最低者早产风险是最高者的10倍，次低者早产机率则多出2.7倍，因此建议女性怀孕后宜多补充ω-3脂肪酸避免早产。 研究团队指出，许多孕妇担心海洋鱼中含有汞，会对胎儿造成不良影响，因此完全不吃这些鱼。但事实上，孕妇在怀孕期间还是要吃海洋鱼类，若担心含汞风险，可以用鱼油补充剂替代。这项研究对于妇产科等医学层面也有帮助，未来也可能依照孕妇血液中的DHA浓度来预测早产机率。 来源：环球时报

说到补钙食物，你首先想到的是什么？你的答案，可能是牛奶或豆腐。 很少有人想到，其实绿叶菜也是补钙高手，在其特有的营养素配合下，这些钙质更容易“补”到骨骼上。 补钙这件事，绿叶菜有三个帮手： 绿叶蔬菜中的镁元素、钾元素以及维生素K，让它在补钙方面有独特的优势。 镁元素提高利用率 绿叶蔬菜中含有非常丰富的镁元素，镁元素本身就是骨骼、牙齿中的微量成分，而且有利于提高钙的利用率。 钾元素减少钙流失 多吃绿叶蔬菜，补充足够的钾元素，能有效减少尿钙的流失。 维生素K促进钙沉积 对于骨骼健康而言，绿叶蔬菜还提供了一种必不可少的营养素——维生素K。 研究发现，维生素K能激活骨钙素，促进钙在骨骼中的沉积，从而让钙的作用最大化。 颜色越绿的蔬菜维生素K越多，对骨骼健康也越有益处。 绿叶菜，含钙量不输牛奶 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下，与牛奶的钙含量相当，有些甚至比牛奶高出不少。 牛奶及常见绿叶蔬菜钙含量对比 食物名称钙含量 (毫克/100克) 牛奶 104 绿苋菜 187 木耳菜 166 芥蓝 128 油菜 108 小白菜 90 鸡毛菜 78 菠菜 66 数据来源:《中国食物成分表》 《中国居民膳食指南》推荐，成年人应每天摄入800毫克钙。 每天吃300克奶及奶制品，大约能摄入300毫克的钙； 吃够300~500克绿叶蔬菜，就能够贡献超过500毫克钙。 两招提高补钙效果 蔬菜中的钙含量虽高，但吸收率不如牛奶。大家还可以通过一些烹饪手段，提高绿叶蔬菜中钙的吸收。 焯一下 烹调前预先在水中焯一下，能够有效降低草酸、植酸等阻碍钙吸收成分的量。 加点醋 烹调时少加一点醋，或者配合高蛋白的食物食用，能够将结合形态的钙转化为可溶性的钙，增加吸收率。 少放盐 烹调时不要放太多盐，否则影响钙吸收。▲ 来源：生命时报

梨汤。网上图片 54岁的许大伯是江苏人，来到杭州做酒店的服务员，一周多以前自己身体还非常健康，现在却躺在了重症监护室的病床上。 大约十天前，许大伯在宿舍煮了一锅梨汤水，由于没有冰箱，就在常温下放置了两三天，当时喝下去味道并没有什么异常，没想到，两天之后，许大伯就休克晕倒在了宿舍，幸亏被同事及时发现送往医院，才救回了一命。 许大伯说：“回到宿舍喝了一碗，然后休息受凉了，拉了两次，然后自己就不行了。” 重症监护中心医师章昕介绍：“这个病人应该是一个就是细菌的感染引起的，两天时间进展非常快，全身多脏器功能衰竭，这个当天是我们王主任来了之后马上指示全身血浆置换全部装上去，我们医院最强的治疗上去之后，这条命才能拉回来。” 经过杭州市中医院医护人员的极力抢救，目前许大伯的各项指标明显好转，肾脏功能还在恢复当中。医生告诉我们，除了梨汤水的因素外，还可能有其他的因素存在。 重症医学科主任王秋雁介绍：“他盛的这个锅的卫生怎么样，因为他说他放在小锅里，这个锅的卫生情况不清楚，而且他熬梨水，熬的时间长它细菌杀灭的就多。” 在常温下，煮好后的梨水最好等放置自然凉之后就全部喝掉，或者是放在冰箱保存，避免细菌繁殖。医生提醒，夏季是细菌繁殖和肠道病毒高发的高峰季，要少吃生冷的食物，做好的饭菜食物最好当天吃掉，同时注意个人和厨具的卫生。 来源：看看新闻News

保婴丹。网上图片 保婴丹是很多有宝宝的家庭常备药品之一，尤其在广东、福建一带，保婴丹更是家喻户晓。在母婴论坛里称其为“神药”、“看门药”，认为其能包治百病，那么真的有这么神奇吗？ 秦女士说，前段时间，自己女儿感冒、发烧时，不少宝妈都有向她推荐“保婴丹”这款药，声称能“包治百病”，不过自己就担心会不会有副作用。 随后，记者也走访了市面上多家药房以及港货店发现，“保婴丹”的售价大多在100到130元左右，不少店家表示，该药经常卖断货，但当记者询问起这药是否真的这么神奇时，店员声称，保婴丹适用于宝宝出风、性热、化痰、定惊，小儿风寒感冒、发热、流鼻涕、咳嗽、有痰、没有食欲的都可以用这药，就连新生儿都能用。 据了解，保婴丹主要成分涉及：麝香、牛黄、天麻、蝉蜕等，号称有疏风清热、化痰定惊的功效，适用于小儿感冒、风寒袭表、打喷嚏流涕等。但是有中医表示，这种药从成分组成上看，并不是每个孩子都适用。 深圳市中医院医生陈世军说，保婴丹里面很多是寒凉药，是祛痰药，脾胃虚寒的婴幼儿就不适合服用。 关于保婴丹的功效，基本上各个品牌都标注了能疏风清热、化痰止咳，至于其它更多的一些功效，如伤乳停食、消化不良、惊风抽搐等，大多数的功效说明中都没有涉及到。即便有的涉及到了，但从药品成分上来看也并不具备所列举的治疗功能。由此可见，保婴丹虽然是大家口耳相传的“好药”，但功效有限，并非包治百病。 陈世军称，从成分上来看，保婴丹含有麝香，还含有虫类的药，一般来说不要久服，有了问题最好在医生指导下使用，不要当成小孩必备药，什么病都用。 来源：看看新闻News  

网上图片 不知道你有没有这样的体验：早上迷迷糊糊睁开眼拿起牙刷开始给牙齿“洗刷刷”时，会猝不及防吐出一口红色泡沫。拿上一个苹果嘎嘣一声咬上去却发现果肉上留下了丝丝血迹。大胸妹不仅时常出现上述情况，就连吃香蕉都会在如此软糯的蕉肉上留下“斑斑血迹”。这样的情况一度让人怀疑自己是否有什么隐藏疾病。 好好的牙龈为什么会出血？ 牙龈出血是口腔科门诊常见的现象，有被动出血和自动出血之分。 被动出血简单来说就是你在刷牙、吸吮、或咬硬质食物时，刺激到牙龈结缔组织，引起充血，发生炎症。炎症又会使上皮组织的保护性降低，微小刺激就可能引起末梢血管出血。这就是为什么你在咬苹果时会在果肉上留下血迹的原因。这类情况多由牙龈炎或牙周炎引起，出血量不多可自行停止。 而自动出血则是在无任何刺激时出血，也就是你既没刷牙也没咬硬物，口腔什么运动也没做时，牙龈也出血，量多且不容易止血。其病因主要与全身性的疾病有关联。这类全身疾病通常包括：高血压、血友病、贫血、肝硬化、肝炎等。 牙龈常出血是某些疾病的信号吗？ 那牙龈出血究竟是不是某类疾病的信号？哪些疾病会引起牙龈出血？ 1. 牙龈炎、牙周病。牙龈出血多数情况下是因为出现了一些口腔疾病，由于牙菌斑在牙面的堆积导致牙龈及牙周组织发生炎症，患上牙龈炎和牙周病，从而导致牙龈出血。 2. 全身疾病。牙龈出血有时并不是由于一些口腔疾病或者牙龈受到刺激这么简单，很多时候是由于全身疾病而导致。白血病、血友病、肝硬化、贫血、糖尿病、高血压等疾病都可能导致牙龈出血。 让你没有一点点防备的牙龈出血，究竟该如何止住它？ 牙龈出血总是来的猝不及防，让你毫无防备，一般情况下由刷牙或咬硬物导致的牙龈被动出血，不用我们特意止血，因为被动出血量少，会自行停止。那万一碰上由全身疾病导致的牙龈出血不止的情况，我们该怎么办呢？有三种方法可供我们应急止血： 1.明胶海绵或无菌纱布局部压迫止血法。根据出血部位，将明胶海绵，塞于出血部位的牙龈沟，牙槽隙牙槽窝内。或用无菌纱布局部压迫出血部位，根据情况1——3天取出即可。 2. 碘酚烧灼止血法：用3%过氧化氢，0.9%氯化钠液清洁口腔再将局部润湿后，用纱球压迫出血牙龈30min即可。 3. 缝扎止血法：用小圆针1号丝线穿过出血部位的牙龈后打结，将牙龈于牙齿贴合，压迫止血部位，5日后拆除缝线。 若是要进行全身治疗则主要配合使用抗生素、止血药、降压药以及输血等。 怎样预防牙龈出血？ 要想干干净净的吃完一根香蕉不留“血迹”，那就要时刻注意口腔卫生，预防牙龈出血，你需要： 1. 为了保持牙龈健康应每半年看一次牙医，听取牙医意见。 2. 刷牙时应采用刷毛硬度合适的牙刷，每日刷牙至少两次，最好能采取竖刷法，避免刺激牙龈。 3. 常用牙线去除牙缝间的食物残留以及菌斑。 4. 远离烟草，合理饮食。为保持牙龈健康应远离烟草，平衡饮食少食辛辣刺激性食物，多补充维生素C和K。 5. 当牙龈出血不止时就应引起注意，去医院做一个系统的疾病筛查。 最后提醒大家：牙龈出血不是小事，我们要引起注意，要是遇到牙龈出血过多、血流不止的情况就得及时去医院做个检查哦。 来源：网易健康

8月3日世界卫生组织发布媒体声明：接种疫苗挽救生命，呼吁中国家长继续让孩子接种疫苗。 这是继7月25日世卫组织针对长生生物狂犬疫苗造假发布媒体声明后再次发声。约10天前，世界卫生组织也曾呼吁中国公民继续使用质量有保证的疫苗以预防疾病，理性看待疫苗事件。 7月11日国家药监局在对长春长生开展的飞行检查中发现该企业冻干人用狂犬病疫苗存在生产记录造假等严重违反《药品生产质量管理规范》行为，事件发生后，国家药监局扣留了所有涉事疫苗并停止了该公司疫苗生产。 7月18日，长生生物子公司长春长生生物百白破疫苗检验不合规定，收到吉林省药监局行政处罚，由于百白破疫苗主要用于为婴幼儿接种，不少家长开始担心给孩子注射的疫苗是否安全。随着疫苗事件发酵，疫苗恐慌情绪开始在社会群体中蔓延，甚至出现一些抵制疫苗的声音。 7月25日，世界卫生组织发布第一次媒体声明，对中国狂犬疫苗事件表示高度关注，并对国家药监局处置行动给与肯定。 8月3日，世界卫生组织发布第二次媒体声明，称接种疫苗挽救生命，提醒中国家长不要因为受本次疫苗事件影响，产生拒接给孩子接种疫苗的想法。 世卫组织称，疫苗的发明和推广是人类医学事业最伟大的成就之一，也是人类发展进程中的重要里程碑。正是得益于疫苗接种，天花、瘟疫、水痘等对人类生命健康造成极大威胁的传染病才得以被控制。卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破三联疫苗、麻疹疫苗、乙肝疫苗的接种，不仅可以保护儿童免遭结核、脊髓灰质炎、百日咳、白喉、破伤风、麻疹、乙肝等疾病的痛苦，而且可以减少由于患病所带来的经济损失。 在全球，接种疫苗每年可以避免200-300万人死亡，如果能提高疫苗接种覆盖率，甚至可以额外避免150万人死亡。 在过去四十年间，中国的扩大免疫规划从根本上改变了中国的公共卫生进程。历史上，1959年全国有近1000万人患麻疹，1964年约有15万多人患白喉，4.3万人因脊髓灰质炎而瘫痪，1967年有300多万人患脑膜炎，正是疫苗接种，使得这些重大传染疾病不再威胁人民生命健康。 仅在1992年至2014年期间，乙肝疫苗接种就保护约1.2亿人避免感染乙肝、2800万人避免患慢性乙肝。 事实证明，接种疫苗是挽救生命最宝贵的手段。 疫苗事件发生后，疫苗的生产和监管问题引起社会广泛关注，父母和社会公众对疫苗安全普遍产生焦虑和担忧。 世卫组织认为，长春长生生物疫苗造假事件绝不应发生，但监管机构能够及时发现异常情况并迅速采取有力措施应对，也表明现行监管体系和现场检查行之有效。 世卫组织认为，家长和民众要保持审慎、理性，正确认识接种疫苗作为公共卫生干预措施的重要性，客观看待中国数十年通过免疫规划挽救生命的成就。因为如果无法继续保持广泛的疫苗接种，曾经被消除的许多疾病就有可能卷土重来，再次威胁公众健康与安全。 来源：南方都市报

炎炎夏日，你停车时是先熄火还是先关空调？ 不少司机往往是熄火后，才想起关闭空调。其实，这种做法危害非常大！ 错误做法：先熄火再关空调 先熄火再关闭空调对发动机是有害的，因为这样在车辆下次启动时，发动机会带着空调的负荷启动，这样的高负荷会损伤发动机。 最好的做法：在到目的地之前几分钟关掉空调，这样可以开启自然风，使空调管道内的温度回升，消除与外界的温差，从而保持空调系统的相对干燥，避免霉菌繁殖。而且，也应该在车辆启动两三分钟、发动机得到润滑后，再打开空调。 对汽车空调的使用方法，很多人并不是很了解，一旦操作错误，不仅影响空调系统的性能和寿命，还会损害车内人员的健康！ 出风口是随意拨动的吗？ 有些司机在开空调时，对空调吹的风向并不注意调整，从而影响空调效果。由于热空气上升、冷空气下沉的物理原理，建议驾驶员在开冷气时应将出风口适当朝上，开暖气时则应将出风口适当朝下。 空调使用时间也有考究？ 不少司机往往一上车就开着空调了，而长时间使用汽车空调，会大大增加冷凝器压力，从而大大增加制冷系统损耗。 所以，空调使用时间不宜太长。当车内达到比较舒适的温度时，可适当将空调关闭一会儿，再重新开启。 夏季进车立即开内循环？ 在炎热的夏天，很多车主习惯一进车内就打开空调的内循环，认为这样可以让车厢内温度下降得快一点。但其实，这样做是错误的，因为车内的温度比车外温度高，所以这样反而效果不好。 由于内循环是空气在车内的循环，使车内含氧量逐渐降低，当气缸中的汽油燃烧不安全，产生的一氧化碳、二氧化碳就可能会漏进车厢，从而导致车内空气越来越差。因此，建议车主在使用空调时应开一会儿内循环，再切换到外循环，以启动换气的作用。 空调总是开在最小风量？ 大多车主都误以为空调开到最大档会比较耗油，所以会尽量选择开小风量。其实不然。空调在使用过程中，往往会吸进一定灰尘，从而形成污垢，待时间一长，则会发生霉变。若长期以小风量为主，很难把空调内的积垢吹出去，反而会影响身体健康。 因此，每隔一段时间，需将空调开到最大档，约10分钟左右即可有效杜绝灰尘积聚。 来源：人民日报

网络上一直流传着“饿治百病”的说法，撼动了部分人一日三餐的饮食习惯。为了“养生”，什至有人坚持“过午不食”。有新闻报道称：杭州一位29岁的男青年坚持5年不吃晚饭，结果胃里面出现了两处巨大的溃疡。 “过午不食”，简单地说，就是过了“午”时就不再进食。然而，现在很多人却开始盲目照搬“过午不食”来进行减肥、养生等，殊不知，这种行为很可能让“溃疡病”找上门来。古人提倡“过午不食”更多是从修行的角度来说，作为养生方式应该因人而异，不可盲目照搬。 一日三餐久经古人验证，符合人体规律，不可随意打乱。有些人认为晚饭吃进太多热量，会转化为脂肪导致肥胖。但专家称，若能做到恰当的饮食，合理地运动，即使吃晚饭略多，也不会堆积脂肪。相比不吃晚饭来说，吃晚饭更有助于健康。最好在17点至19点间吃晚餐，并尽量保持有规律；晚饭要吃得清淡些，可以适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉或蛋类；多吃些蔬菜和粗粮。早餐不吃、晚上大补、工作一忙，零食替代正餐充饥，长期如此胃肠很受伤。一张“养胃时间表”，如果你每天坚持做到，可让你的健康受益。 7：00 喝杯温开水 可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜上的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进早餐做好准备，还可以补充身体流失的水分。但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。还可以练习叩齿100下或张嘴、舌尖抵住前腭（上牙堂前部），有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化。 7：30 早餐不能省 研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病的风险。一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、蛋类、豆制品、水果和蔬菜等。吃早餐的速度不宜过快，如果时间允许，20至30分钟为宜。 10：00 起身走一走 放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。可以喝点水或吃点水果，补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。 11：30 午餐补蛋白 午餐应注意补充优质蛋白，如瘦肉、鱼类、豆制品、蛋类。午饭前喝点汤，在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。 13：00 午睡助消化 如果时间充足，最好睡个午觉，让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。但尽量别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。 17：30 晚餐宜清淡 进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。晚上睡眠中，心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管的意外风险。杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。 19：00：散步揉肚子 饭后散步揉肚子，不仅可以帮助消化、健肠胃，还能促进胃肠血液循环和胃液分泌，增强胃肠消化功能。揉肚时先用右手五指并拢，以肚脐为中心，两手掌旋转按摩腹部，每走一步按摩一周，正反方向交替进行，每次15至20分钟。 健康贴士 劝告肿瘤患者 勿选择“饥饿疗法” 一些肿瘤患者不仅没食欲，进食还会出现恶心呕吐，所以他们选择了“饥饿疗法”，认为可以把肿瘤“饿死”。但是不吃东西并不利于病情的好转，若肿瘤伴发营养不良便会增加更多危险。 专家说，肿瘤患者中营养不良发生率高达40%至80%，营养治疗已成为肿瘤治疗的基础措施与常规手段。肿瘤患者常见的营养误区如下。 一、营养会“喂养肿瘤”。营养及代谢干预的主要目的并非治疗肿瘤，而是维持或改善食物摄入及缓和代谢紊乱、维持骨骼肌品质及体能、改善生活品质。研究显示，良好的营养可帮助患者降低放化疗的毒副反应，提高对治疗的耐受性。 二、可以把肿瘤“饿死”。 “饥饿疗法”会造成机体营养不足，影响体内正常细胞的生长和保护作用，使自身免疫力下降，增加感染的风险。营养不良对机体正常细胞的影响更大，如果为防肿瘤得到营养，而以正常组织得不到营养为代价，其最终结果可能是同归于尽。 三、肿瘤患者喝汤最有营养。有人认为营养在汤里，然而事实上汤的营养只有原料的5%至10%，主要的一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣里了。因此，建议患者能吃的尽量汤和渣一起吃。

■■剑牌皮肤病霜。卫生部网页 星岛日报综合报道   加拿大卫生部提醒公众，特别是孕妇或哺乳期妇女以及服用血液稀释药物的人士，在该部门测试“剑牌”皮肤病霜(Jian Pai Natural Care Cream)时，发现该产品含有两种未列入产品标签的抗真菌药物（氟康唑和咪康唑），可能会对用者造成严重的健康风险。 卫生部称，公众现时请勿使用该种又名Yikangshuang的产品，如果公众使用过，感到疑虑，应咨询医疗护理专业人士。如对产品出现不良反应，可致电免费长途电话1-866-234-2345，或通过上网、邮寄或传真方式，与该部门联络。 氟康唑可透过处方和非处方药取得，用于治疗各种真菌感染。它仅口服（口服）或静脉注射，不允许用于皮肤。与使用静脉内和口服氟康唑相关的副作用，包括心律问题、肾病、肝病和严重的皮肤反应。孕妇或哺乳期妇女不应使用氟康唑。同样，如果不按照指示使用，氟康唑可能会增加真菌耐药性感染的风险。 咪康唑属于非处方药，用于治疗各种真菌感染。与阴道使用产品相关的副作用包括灼热、瘙痒、骨盆痉挛和肿胀，以及皮疹和头痛。除非由医疗保健专业人士指导，否则孕妇或哺乳期妇女不应使用咪康唑。 卫生部指出，该产品未经授权含有氟康唑或咪康唑，因此该部门已暂停其许可证，换言之该产品现时不能合法销售。同时，卫生部已要求该产品进口商暂停销售和回收该产品。 详情请上网到http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2018/67362a-eng.php浏览。

■■皮尔区府今夏已是第三次发现带西尼罗病毒的蚊子。星报资料图片 星岛日报记者报道 皮尔区卫生部门呼吁市民，若趁公民日（Civic Day）计划远足或到丛林地方露营，应做足防蚊措施，以免被带有西尼罗病毒的蚊子叮咬；皮尔区府抽验33个分布在区内不同城市的蚊子收集箱，最近再次发现带西尼罗病毒蚊子，区府表示这已是皮尔区今年第三次发现带西尼罗病毒之蚊子。 皮尔区卫生部门今年6月至9月期间，每星期检验放置于密市、宾顿市及卡利登市（Caledon）共33个蚊子收集器，抽验收集到的蚊子样本，有否带有西尼罗病毒或其他病毒。皮尔区健康保护部门总监柯拿南（Paul Callanan）形容，最近卫生部门在收集到及定期检查的捕蚊器中，发现对西尼毒病毒呈阳性反应的蚊子，这是今夏皮尔区府在样本中，第三次发现含西尼罗病毒的蚊子。 他坦言蚊子体内存在西尼罗病毒颇是普遍，尤其在夏季时分，他呼吁市民若计划到市内较多树木丛林地带的话，应做足防止蚊虫叮咬的保护措施。 浅色长袖衣裤较防蚊 柯拿南指出，每逢晨曦及黄昏日落时分，蚊子较为活跃，若市民需要在上述时段郊游或行经草丛的话，应穿着浅色长袖衣、长裤；市民如身处户外较多茂密林木地方，应预先涂上含DEET成分的蚊怕水，他称含此成分的蚊怕水，可使用于6个月大或以上之婴儿皮肤上﹔然而6个月大以下婴儿，则应为其穿上随身蚊帐代替涂上蚊怕水。他表示，一般而言夏季较多雨水，而今年夏天较过往相对干燥一些，影响到蚊子繁殖未算太严重，不过天气变化无常，建议市民应避免处身于蚊子大幅孳生的水洼地带，减少遭蚊叮机会。 皮尔区府呼吁市民应清理家门外之积水，以及避免在户外储存水源﹔市民若于后园有泳池或胶圈小泳池，应频繁地放走积水，与切勿囤积旧轮胎。皮尔区市民如发现在公众地方长期有积水之患，可致电905-799-7700通知区府。 卫生部门官员表示，如市民不幸被带有西尼罗病毒蚊子叮中，该病毒潜伏期为2至15天，患者会出现发烧、头痛、呕吐、全身疼痛、皮肤痕痒及淋巴肿大等。 在上周多市发现首宗人体感染西尼罗病毒个案，皮尔区卫生部门表示，至今该区未收到人体感染西尼罗报告。

作者：马晋平消化病科普 无论有多少人在强调喝酒的危害，要少喝酒，但天天都有人酒醉，我们也不得不了解一下如何醒酒、如何避免醉酒。 中国喝酒的文化盛行，关于如何醒酒自然有很多“妙招”，但其实常听说的解酒方法其实多不靠谱：吃某些水果或水果汁能解酒、酒后喝浓茶能解酒、洗桑拿加速酒精挥发、解酒药。。。有些只是心理安慰，有些甚至还有危害。其实酒精被人体吸收后，少有方法能解酒。 科学的醒酒方法是休息。补充水分，避免意外伤害，最好要有人陪伴。如果出现了严重的酒精中毒则需要就医，血中乙醇浓度超过250mg/dL时，人会陷入昏迷，表现为昏睡、心率快、血压下降、呼吸慢，可危及生命。 不要再用这些错误的醒酒方式了！ 喝浓茶：损害肾脏 喝陈醋：易诱发胃，十二指肠溃烂或急性胰腺炎 喝汽水：易导致急性胃肠炎，胃痉挛 睡觉：造成体内血液不畅，动脉远程缺血 酒后洗澡：容易引起低血糖，高血压，心血管疾病患者酒后洗澡易中风 吃解酒药：药物的吸收速度远比不上酒精扩散的速度 强行催吐：可能造成喉咙撕裂或急性胰腺炎 如何让醉酒的自己不那么难受？ 加快酒精代谢：大量喝水 解决脱水问题：补充食物 喝酒前你可以做哪些？ 摄入适量的食物：空腹喝酒，酒精吸收率大大增加 酒前半小时饮用适量牛奶或者酸奶，减少酒精进入血液达到肝脏 酒前半小时服用高浓度膳食纤维片 吃几个橘子 酒前半小时内服用维生素c和维生素b，具有消化和分解酒精的作用 如何避免醉酒 会不会醉酒与摄入的酒精量和个体差异关系很大，因此很难有一个标准说喝多少次会醉，只能做到：尽量少喝、避免空腹喝酒、放慢速度、避免与啤酒或者含汽饮料一起喝。 饮酒前先填一下肚子，使胃里的食物和酒精混合降低酒精浓度，从而减慢胃肠道对酒精的吸收速度，减少酒精对胃肠道的直接刺激，但酒精还是最终进入了胃肠被吸收。另外饮酒避免过快，尽量一小口一小口喝，拉长喝酒的时间，让同等量的酒精在相当长的时间里进入人体，而不是快速大量地进入人体。 混着饮料喝酒也会醉 为了稀释浓烈的酒精，有人想出了以酒兑饮料的方法，最常见的是洋酒+雪碧尤其在酒吧、卡拉OK厅等娱乐场所。看上去酒被稀释了不容易醉，但通常用来掺兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体，会加快酒精被吸收的速度，一样容易醉。恐怕啤酒与白酒一起喝更容易醉也是这个道理。 但这些方法只是延长的醉酒的时间，一定程度上可能会让你越喝越多，所以我们得控制酒量，少喝为好。摄入的酒精量决定着对我们人体的伤害程度，随便你喝什么酒，只要酒精摄入量是一样的，对身体的损害也是一定的。总而言之不得以喝酒的情况下，最好避免醉酒，醉酒后其实可以醒酒的办法不多，因此喝酒得适量，没把握最好少喝为妙。 来源：今日头条

养生。网上图片 每个人都想养生，但真正长寿却没有几个！其实很多时候，你以为是在养生，其实是在养病！不仅非但不能延寿，反而折寿！ 这些我们常做的“养生”害了很多人，再这么做迟早会要命！ ----每天2万步：毁了膝盖！ ----每天一万五，走出滑膜炎 前不久，杭州的刘先生想通过暴走减肥，每天走的步数都在15000以上。没想到，不到一星期，就患上了膝关节滑膜炎！医生说，刘先生是走得太多了！属于过度运动，已经伤害到了身体！ ----日行2万步，膝关节积液 张阿姨今年50多岁，平时爱好锻炼身体的她，经常到附近公园散步，基本上每天2万步打底。 没想到，这种追求养生的方式给她带来大麻烦。正是因为走路太多，对膝盖产生了损伤，时间长了，原本应该起到润滑关节作用的关节腔液越来越多，这才形成了积液。 网上图片 ----日走3万步，伤了大腿骨 一位60多岁的病人，这位病人体重60公斤，身高1.6米，从一个半个月前开始，这位病人每天暴走15公里，每天接近3万步。 刚开始锻炼有点腰酸背痛也正常，但走了半个月以后，一站起来就觉得右边大腿根部疼痛，当时还可以走路，就以为是扭伤了，撑着没到医院去。后来，越来越疼，病人才到医院，一检查才发现，原来是大腿的骨头断了...... 每天走个1万多步、2万步都是错误的。正常人每天应该走6000-10000步，里程3-5公里比较合适。如果天天都是2万步，很有可能会伤了膝盖。因此千万不要以为每天走个几万步是在养生，其实是在养病！ ----辟谷养生：毁了肠胃！ 辟谷会打乱胃肠道的正常运行、肠道的通透性、消化液的分泌，还有营养物质的吸收等受到影响，易引起身体代谢紊乱，会引发胃炎、胃溃疡等疾病。 ----胡乱进补：吃出了癌！ 很多人都觉得“保健品”有病能防病，没病能保健。但其实乱吃保健品吃出了病，吃出癌症的例子还真不少。 小编的朋友毕业后进了一家电视台，上班后的第一个春节前，决定给爸妈准备一点礼物。经朋友推荐，我买了鹿茸、鹿筋和鹿胎，鹿茸泡酒，鹿筋熬汤，鹿胎制膏，拎回家送给爸妈。 儿女买的补品，父母自然会放心吃。不料第二天一大早，爸爸鼻血不止，而妈妈在马桶上坐了足有40分钟，最后把爸妈折腾进了医院。 ----五谷杂粮粉：吃出糖尿病！ 网上图片 俗话说，多吃五谷，不生杂病！很多人都知道吃五谷杂粮的好处，于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来，觉得杂粮粉又方便，好处又多！但其实恰恰伤身。 吃五谷杂粮之所以有助于健康，一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动；另一方面也有丰富的碳水化合物。但把杂粮磨成粉后，膳食纤维没了，剩下的只有淀粉和糖类。 常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快，对身体不利。天天这么吃很有可能吃出糖尿病，要了命。无论有没有糖尿病，都不建议多吃。糖尿病病房一听患者吃杂粮粉就一个头两个大。一句话，吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点，打成粉这样增加血糖吸收的事情，真是得不偿失。 ----每天8杯水：伤了肾！ 网上图片 每天需要喝8杯水几乎成了常识，但喝这么多的水真对我们没有好处！ 医生研究表明，饮用过量的水会面临水中毒的风险，即医学上常说的“低钠血症”。低钠血症是指人体内水分过多而导致血液中钠含量过低而引发的病症，会导致昏睡、恶心、抽搐甚至昏迷，如果不及时治疗，可能几个小时内就会死亡。 不仅如此，过量饮水还会加重肾脏负担，中毒又伤肾。 “每天8杯水”的确有这种说法，这是因为人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800～2000毫升，所以才说，健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。 但这2000毫升不一定都由喝水获得，应该把食物里的水分一并算进去。大部分蔬菜、水果90％以上是水，而鸡蛋、鱼类中也有大约75％的水。粗略估计，我们吃一餐饭，至少可以由食物或汤里摄取到300～400毫升的水。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000～1200毫升水分，我们每天只要再喝1000～1200毫升开水，平均上午2杯、下午2杯，就算做好基本功了。 ----趁热吃：吃出食道癌！ 网上图片 “民以食为天”，中国人爱吃，也热爱“食补”。炒、爆、熘、烧、焖等五花八门的烹饪方式，而且有什么东西都“趁热喝”、“趁热吃”的习惯。 嘴的欲望是满足了，消化系统的负担就太重了，人们吃热的食物、多喝热水，但却没想到过热饮食对食道的伤害。 ----乱补维生素：吃出结石！ 网上图片 维生素种类较多，功能各异，不仅对治疗维生素缺乏病有特效，而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用，不管生何种病，都把维生素当作万能品，这也是对维生素的一种错误认识。 如果机体不缺乏维生素，无论患何种病，服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。 例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，而且还会加重对胃的刺激。平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品，但其实维生素缺乏者才需要补充，一旦长期过量服用维生素C还会导致尿路结石，加速动脉硬化。 来源：健康时报网

快自我检查一下！在不少女性的认知中，乳腺癌只有一个主要的警示信号，那就是乳房中的肿块，所以当Kylie Armstrong被确诊乳腺癌时，她对此震惊不已。事后，这名来自墨尔本的47岁母亲才惊觉原来自己的身体早已有了暗示体内癌症生成的征兆，她将此发布在网络上后引发热议，并成功警醒了那些尚未觉察的女性朋友们。 Kylie Armstrong（网上图片） 据报道，Kylie于两年前在得知自己患有乳腺癌后，这个晴天霹雳的消息让她措手不及，但这也让她惊觉原来乳腺癌的征兆不只是肿块如此简单。于是乎，Kylie在Facebook上发布了一个重要消息，以提醒自己的家人和朋友。 “请好好看看这张照片，”Kylie写道，“这三个位于乳房底部的非常、非常细微的『酒窝』，它们就是乳腺癌的征兆！我没有感觉到肿块，我只是觉得这些小坑有些不一样。”紧接着，她还叙述了这些征兆对其家庭所带来的毁灭性影响，她的生活和家庭已经“大变样”。 Kylie Armstrong的乳房底部有三个细微的“酒窝”（网上图片） 网上图片 “我们感到震惊、麻木、心情复杂，有的时候想要假装没事发生过，有的时候会愤怒、悲伤和哭泣。我们正在应对各种考验，接连不断地接受检测，我们尝试着抗击癌症，尽自己所能去维持如常的生活。” 出乎意料的是，Kylie的这篇贴文很快就传遍了世界，在两年半的时间已超过23.5万次转发，其中还包括名人Ashton Kutcher和Zooey Deschanel。更令Kylie喜出望外的是，她开始陆续接收到其他女性的感谢，至少有10名女性因为看到贴文，从而意识到自己也有类似症状并得以早早确诊。 网上图片 来源：巴士的报  

■华海药业宣布召回杂质超标的降血压药。网上图片   中国国家药品监督管理局（下称“国家药监局”）发言人7月29日通报，浙江华海药业股份有限公司（下称“华海药业”）生产的缬沙坦（Valsartan）原料药中，检测出微量的N-亚硝基二甲胺（NDMA）致癌杂质。缬沙坦属抗高血压类药物，受污染的原料药已暂停在国内外发行，华海药业也启动召回措施，截至23日已完成国内的召回工作。 中国七家生产缬沙坦原料药生产企业中，只有华海药业的缬沙坦原料药NDMA杂质超标。中国有六家制剂生产企业，使用华海药业生产的缬沙坦原料。只有一家的缬沙坦胶囊尚未出厂，其余五家流出市面的胶囊均验出NDMA超标。 国家药监局指此次NDMA超标不会严重危害患者健康，但已下令停止销售和召回。国家卫生健康委员会7月30日表示，已要求医疗机构不得使用涉及召回的含华海药业缬沙坦原料药药品。 据美国之音报道，美国食品和药物管理局7月13日发布通告，召回浙江华海药业生产的降血压和预防心脏疾病药物“缬沙坦”，因为从这一药物中检测出了致癌杂质N——亚硝基二甲胺。动物实验显示“亚硝基二甲胺”会引起肝脏、肾脏和呼吸道肿瘤。 华海药业7月30日在上海股票交易所发出通告，说他们在发现问题后立刻报告了有关当局。通告说，华海药业于7月13日在中国和海外发出召回这一药物的通知，于北京时间7月14日在美国市场发出了召回通知，于7月16日从美国医药公司收回了全部“缬沙坦”产品，于7月23日召回了中国市场上所有这一药物。 但实际上最早启动召回措施的不是制造这一药物的华海药业，而是有22个国家进口使用这一药物的欧盟药管当局。欧盟药物管理局早在7月5日就已经发布召回公告了；北美地区的加拿大药管当局也早在7月9日就宣布召回这一药物了，都比生产商华海药业早了一星期或4天。

作者：漫说健康 要说到最引起女人的注意力，莫过于就是美容、丰胸以及瘦身减肥等字样的宣传信息。 毕竟正所谓男人不能输在事业线，而女人不能输在身材线。 每当想安安静静吃个木瓜、吃点猪蹄，总有人不怀好意盯着那某个部位，不合时宜说：“你怎么那么没自信？” 难道我就像安安静静做个吃货，就不行吗？ 但生活中确实有这些听起来很有道理，甚至还将真理看待的“饮食攻略”。 然而在日常生活中，那些所谓丰胸、美白的产品真得有那么大功效吗？ 谣言一、木瓜能丰胸？ “有沟必火”！ 许多女明星被发现“尺码”增大后都信誓旦旦地供出木瓜作为了她们的秘笈。 至于原理，有的说是古籍记载，有的说是木瓜酵素和维生素A在起作用，但木瓜真能丰胸吗？ 木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们“以形补形”的想象空间，但基于类似理由的说法还有很多很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等，这并没有任何科学依据。 而至于有人说的木瓜酵素和维生素A，木瓜酵素是一种蛋白酶，当其进入人体后，会被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，所以根本没法发挥作用。 而维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜对丰胸的作用只是传说，并无科学依据。 谣言二、吃猪蹄猪皮可以美容？ 生活中，经常会看到一些爱美的女孩儿，买猪蹄吃，美其名曰：猪蹄含胶原蛋白，吃了它能美容！ 但其实呢？ 虽然猪蹄、猪皮这些东西含丰富的胶原蛋白是不假，但是营养学认为，这些蛋白质属于劣质蛋白，吸收率不高，而且吃到人体内经过一系列的变化，也就不是胶原蛋白了。 而且，像猪蹄、猪皮还含有非常高的皮下脂肪，吃了这些东西，不但不会起到多大的美容效果，还可能会增加患肥胖和心脑血管疾病的风险。 谣言三、水果酵素能排毒养颜？ 酵素在这两年十分的火爆，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜，但其实“酵素”这个词是从日本引进的，风靡于台湾，再“转口”到大陆，譬如，上文中的“木瓜酵素”，不过，归根结底它们也就是我们熟悉的“酶”。 而由于胃中的酸性很强，一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。 再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，所以，不管是食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了也等于白吃。 谣言四、喝果蔬汁能减肥？ 潘石屹曾在微博上大赞自己的“潘氏果汁减肥法”，他称：每天6杯果蔬汁，早饭、午饭不吃，晚饭只吃一点点，一个月瘦了5~6公斤。 说实话，的确很让人心动，毕竟，不用运动就能月瘦10斤，是多少人梦寐以求的事。 但这种方法真的值得提倡吗？ 虽然果蔬汁这一类的食物，含有丰富的维生素和矿物质，但只喝果蔬汁只会增加营养不良或微量营养素不足的危险。   而且靠这种低脂低能的饮食控制的方式，会让肌体认为食物短缺而保护性的降低基础代谢率来应对。 一旦基础代谢率下降，消耗能量和分解脂肪的能力也就都下降了，这时，一旦你恢复了饮食，那你离发胖就不远了。 谣言五、柠檬水真的能美白？ “柠檬水能美白”是因为柠檬中含有VC，而VC确实有美白效果，但美白对VC的量有一定要求，每天只有达到1250mg的VC，才能满足身体机能平衡，从而改善皮肤。 而从柠檬的营养成分表中可以看出，一颗柠檬大约含有250mg的VC，照这样算来，想要用柠檬中的VC达到美白效果，相当于一天要吃5个柠檬。 这样的数量相信没有谁能接受，就算有人硬着头皮喝了，也会对肠胃造成刺激，因为柠檬本身就很酸，肠胃环境本身也是酸性的，吃了5个柠檬，胃肠道就会出现紊乱，还会引起腹痛、牙齿腐蚀等一系列问题。 因此，切几片柠檬泡水喝补充VC还是可以的，但想要用它达到美白效果，建议妹子们还是先做好“防晒”和“保湿”这两大最重要的工作！ 来源：新浪健康

■医生指出，糖尿病患者减肥的最主要方法是控制饮食，如选择低糖分的水果等，其次就是多运动。网上图片 星岛日报讯 糖尿病患者吃药不一定要吃一辈子，台湾一位年迈患者张先生经过持续吃药、减重，不仅体重下降了30多公斤，现已遵医嘱停药，接受定期追踪。 中央社报道，台湾书田诊所家医科主任医师周明文表示，随着饮食、生活习惯改变，当地糖尿病患者日增，年龄层也逐渐下降，当饭前血糖超过126mg/dl，同时糖化血色素大于6.5%就属于糖尿病；据2013年当地国民健康访问调查统计，40岁以上糖尿病患者中，高达7成有肥胖问题。 二型乃胰岛素阻抗导致血糖异常 周明文表示，糖尿病可分为一二型，前者为先天缺乏胰岛素导致；后者为大多数罹患糖尿病的主因，胰岛素阻抗导致血糖异常。 现年78岁的张先生是二型糖尿病患者，体重原本120公斤，一天服药3颗；经持续服药并同时减肥后，体重下降至82公斤，且糖化血色素恢复正常值，医生叫他可以停药，接受定期追踪检查。 关键在于饮食控制及运动 周明文透露，目前医学认为第二型患者与先天基因及后天肥胖问题相关，因此减重5%至10%有机会改善糖尿病征状，甚至可减少药物或停药。 患者减肥最主要方法是饮食控制，其次是多运动。 周明文建议，每天饮食控制可先从个人原本饮食量打9折开始，避免摄取过多含糖饮料、煎炸食物、酒类以及高糖分水果。 他指出，饮料因没有饱足感，患者常常在不知不觉下摄取太多，有病人戒掉含糖饮料一个月，体重即减少4公斤，且病情改善；另外，常见低糖分的水果有芭乐（即番石榴，guavas）及大番茄等。 运动方面，周明文建议糖尿病患者每周最好运动5次，每次可包含30分钟的有氧运动，例如快走、慢跑和游泳等，依个人负荷差异可增加每周两次的重训及核心运动。 他表示，重量训练目的是为了防止肌肉萎缩、减少腹部脂肪，并非艰难的健美训练。如有心肺或骨骼疾病的，应与专业医师讨论后再进行。

怀孕生育。网上图片 据英国《每日邮报》7月27日报道，现在许多母亲都表示为人父母的压力会使他们加速衰老。目前美国一项研究表明，女性每生育一次，衰老速度就会加快将近两年。这项研究意味着女人生的孩子越多，她的预期寿命就越短。这项研究在菲律宾对3,200多名年龄在20到22岁之间的产妇进行了调查，结果发现，每个孩子的出生都会在母亲细胞层面产生破坏性影响。 网上图片 美国伊利诺斯州西北大学的研究人员发现，拥有多个孩子的母亲每生一个孩子，她们的细胞年龄就会增加半年到两年。他们研究了细胞老化的两个标记——端粒长度和表观遗传年龄——这两个标记可以“独立地预测死亡率”。 该研究的首席作者Calen Ryan说:“这两个标记在女性生育史上怀孕次数较多的女性中显得“更年长”。即使考虑到其他影响细胞老化的因素，怀孕的次数仍然排在首位。 研究小组表示，怀孕期间细胞的变化可能与母亲免疫系统的适应性变化有关。他们正在对2005年首次测量的这些女性进行后续研究，观察她们的细胞在晚年是否仍显得更老。这项研究结果发表在《科学报告》上。 来源：环球网  

网上图片 最近一段时间，由于误信“三伏天心脏病患者不吃心血管药物”的传言，有的患者在三伏天停药，导致心梗突发不幸身亡。 轻信朋友圈“养生”传言 男子停用心血管药物致猝死 黑龙江哈尔滨市民赵先生今年58岁，由于心脏病他曾先后两次做了支架手术，术后医生千叮咛万嘱咐，告诫他一定要按时服药。 入夏前，赵先生每天按时服药，病情控制得很稳定。但不久前，他看了朋友圈一篇关于“养生”的文章，称三伏天作为一年当中最热的时候，不能吃心血管药物，尤其是阿司匹林，否则不但起不了治疗作用，而且还会对身体造成危害。文章分析得“头头是道”，赵先生信以为真。于是自打进入伏天后，赵先生把一直服用的心血管药物给停掉了。开始几天他没发现有什么不适。上周四，他和朋友在外面吃饭时喝了点冰镇啤酒，饭还没吃完就突发胸痛倒在地上，送医被诊断为急性心梗，经抢救无效不幸去世。 误信传言擅自停药 一晚上三名患者发病离世 据哈尔滨某医院医生徐珊珊介绍，由于误信三伏天不吃心血管药物的传言，不少患者纷纷在三伏天停药，导致心梗突袭，危及生命。徐医生上周值夜班，一晚上就接诊了三位因突发急性心肌梗死去世的患者，年纪在50到80岁不等。 “每次遇到夏季擅自停药的患者，医生都很着急。”徐珊珊说，这段时间天气炎热，是一年中心梗的第二高发期。 此外，夏天出汗多，心血管疾病患者必须及时补充温水，但是不能饮用冰镇饮料或者啤酒，一旦出现胸闷胸痛等不适症状马上就医。 【医生提醒】 三伏天是心肌梗死的高发期，患者一定要谨遵医嘱，擅自停药不科学，还会危及生命。 来源：澎湃新闻

■■研究指出，并非所有雌激素受体呈阳性反应的乳癌病人，都对太莫西芬有反应。 星报资料图片 星岛日报记者 太莫西芬(Tamoxifen)是最常用于治疗乳癌的药物。缅省温尼辟大学的最新研究却发现，这种药对大约半数病人无效，反而错失了宝贵的治疗时间。 生物科学硕士学生瑞迪克(Dean Reddick)凭著这项研究，在温尼辟大学的3分钟论文比赛中胜出。他表示，医生和乳癌病人均以为太莫西芬有疗效，但未料到癌细胞迅速增长。化疗虽然并不是一项理想的治疗方法，但始终比没有疗效的药物为佳。 大约70%的乳癌病人属于雌激素受体呈阳性反应(ER+)，是由于雌激素连结不正常数量的受体。由于太莫西芬对有反应病人的成功率极高，因此医生通常在早期治疗阶段处方这种药物。 温大生物教授Dr. Anuraag Shrivastav的实验室几年来进行这项研究。他指出，太莫西芬是一种非常好的药物，对雌激素受体呈阳性反应的乳癌进行标靶治疗；然而，并不是所有雌激素受体呈阳性反应的乳癌病人都对这种药有反应。 估3至4年可衡量抗药性 据有关研究发现，癌细胞内一种蛋白质N-Myristoyltransferase(NMT)的活性随着雌激素受体的活动增加。瑞迪克自去年9月以来，已经制造了14种蛋白质在不同位置的乳癌细胞，目前正在研究每一种癌细胞对治疗的反应。 他相信，这些位于不同位置的蛋白质可以作为预测的生物标志。例如NMT蛋白质全部位于细胞核内，是否会对太莫西芬产生抗药性或是对药物有反应。 他说，如果研究证实NMT蛋白质能够影响到与癌细胞生长的基因，将是对病人的一个好消息。意味着可以减慢癌细胞的生长，以及降低发展抗药性基因的活性。一旦确定指标，在3至4年内将可以有活组织检查，衡量病人的抗药性程度，从而作出最适当的治疗方案。

▲当药物无法控制时，糖尿病人便要注射胰岛素。 肥胖和糖尿病在过去逾半世纪以来，一直是已发展国家的重大医疗问题。过去，大家认为只要好好控制饮食和肯运动便能改善，事实并不如此。 为病人施行减重手术，不但解决了肥胖问题，更重要的是完全治疗病人的糖尿病。外科手术如何治疗内科病？今期由专家详细解构。 撰文、摄影：陈旭英 50岁的吴先生，是一名“糖胖症”患者，去年11月接受减重手术，这手术的目的不单是令他减磅，更重要是改善健康，控制糖尿病！ “我之前重78.3公斤（172磅），现时不到53公斤（116磅）；腰围由三十几吋，减到现在的27吋；血糖由十几度，降至今天的5.3度；血压上压由一百四十几，今天是完全正常。”吴先生一边说着，一边展示手机中血糖及血压记录相片。最后展示他减肥前后的对比照，简直判若两人！ “我有了糖尿病大约10年吧，当年是因为去泰国旅行时受伤求医，验血时意外发现血糖超标，之后便开始服药。 初时我以为糖尿病没什么大事吧，没有太严肃对待，只是减少吃淀粉质食物和甜食，其他鸡鸭鹅等肉食没有减，我很能吃的，一整只鸡都能吞下！ 有糖尿病后一直要服好多药，后期要注射胰岛素，每餐进食前都要打针，在家还好处理，遇上要外出应酬，惟有自己躲在一旁注射，很不方便；虽然又服药又注射，血糖都无法好好控制；加上血压又高，心脏又差，肝酵素又上升，肾功能衰退，最近一次验蛋白尿报告出现两个＋，所有病都冲着来，所以当医生建议我做手术，我马上答应！ ”吴先生说。 手术后翌日，吴先生血压回复正常，毋须再服药；血糖亦大幅下降至可接受水平，现时每天早晚只须服一粒药，血糖便可保持在六度以下。 吴先生接受了什么手术，可以一次过解决了3个疾病？ 传统治疗 以控制为目标 ▲唐琼雄医生说，手术对糖胖症病人有即时效果。 养和医院外科专科医生唐琼雄医生说，吴先生所患的“糖胖症”，过去只能透过药物及改善生活习惯来治疗，但近10余年，研究发现可以透过外科手术，治疗内科病，而且不单是改善病情，更可以完全根治疾病！ 什么是糖胖症？ “糖胖症‘diabesity’是英文糖尿病‘diabetes’及痴肥‘obesity’结合的疾病，因为肥胖人士很多时都有糖尿病。”唐医生解释。 传统以来治疗糖尿病都是以控制为目标，以共存（living with）态度对待糖尿病，病情轻的就以运动节食减肥加药物为治疗基础；到药物无法控制时就要转为注射胰岛素。而当患者有了糖尿病十多二十年后，并发症便陆续出现。这一条糖尿病情发展路，只能面对，无法逃脱。 大约在20年前，这治疗旧路出现契机。 “美国肥胖人士比率高，每3个人有一人肥胖，所以很多人接受减肥手术，有医学研究人员发现术后病人未出院，血糖已经回复正常。”唐医生说。 荷尔蒙刺激胰脏细胞 美国糖胖症病人在减肥手术后，80%至90%患者的糖尿病不药而愈，可以完全停药，效果长达10年。之后引发很多医生进行研究，逐渐发现影响血糖的机理。 “当中第一个重要发现是成年的二型糖尿病人在手术后，肠道荷尔蒙改变，因而刺激胰脏分泌更多胰岛素，故进食后患者血糖不会过高，而效果是即时的。 第二项发现是，人体小肠末端有两种荷尔蒙称为'peptide YY'（PYY）及'glucagon-like peptide 1'（GLP-1），属肠促素（incretin）；我们进食后当食物来到这位置，肠壁分泌这两种荷尔蒙刺激胰脏的胰岛细胞分泌胰岛素。如果这个反应能早些发生，即进食后食物较快到达小肠，荷尔蒙早发出讯号刺激胰脏分泌胰岛素，病人便不会有高血糖问题。 ”唐医生说。 ▲吴先生复诊，向唐医生报告近况。 基于上述两项发现，外科医生的手术研究循这两方面着手，一是胃不是用来储存食物，食物应快速经过胃进入小肠；二是将小肠末端调到上消化道，接近食道的位置，便能令小肠荷尔蒙启动刺激胰脏细胞机制，分泌胰岛素。 由此，发展出两项手术，一是缩胃手术，二是胃绕道手术。 “以减肥手术方式治疗糖尿病，可说是颠覆了医学界！糖尿病人毋须再面对中风、心脏病、肾衰竭、糖尿眼、糖尿烂脚等风险。而手术后的效果长达10年，即就算日后糖尿病再来，都可以将病情推迟20至30年。如病人50岁发现患糖尿病，手术后可以将病推迟到80岁！”唐医生说。 应把握手术时机 “最早发现减肥手术有治疗糖胖症效果的是美国医生，他们将小肠接驳食道，食物完全不经胃及十二指肠，直接到达小肠末端。 其后由意大利籍医生从动物实验中证实机理，称为'前肠理论'及'后肠理论'，食物早些到达后肠就能刺激荷尔蒙分泌；食物避免接触前肠部分，能减低肥胖人士最常见的胰岛素抗阻问题。当手术后启动病人的后肠受刺激效果，前肠又减少胰阻，胰脏正常工作，糖尿病因而消失！ ”唐医生解释。 减重手术在近十余年仍有不少医生继续研究，有更多发现，例如术后令肠道细菌改变、胆汁酸（bile acid）改变；而缩胃手术研究发现胃内有一种称为Ghrelin的食欲荷尔蒙，故切除部分胃后，病人食欲大大下降，不再感觉饥饿。 什么病人适宜接受手术治疗？ 唐医生说，医学界定下明确指引：“体重指数（BMI）超过27.5，用尽药物或内科方法都难以控制血糖的病人，应考虑手术治疗；BMI达32.5或以上的，建议手术治疗；BMI超过37，应以手术为首要治疗方案。” 接受手术治疗应把握时机，因为研究发现太迟进行手术，病人获得改善的效果较少。 “如病人到药物完全失效时才做手术，胰脏完全没有健康细胞，手术后就算有荷尔蒙刺激，也无补于事，无法治疗病情！ 又如病情属晚期，肾功能极差，糖尿病史逾20年，人消瘦，手术对这病人来说已经没有效了。 ”唐医生说。 接受手术 得新生 ▲吴先生手术前后的对比。 糖胖症之所以称为糖胖症，因为糖尿病人同时肥胖，而这类手术在欧美被纳为减重手术，属美容类别。然而近数十年来，各国医学界都认同肥胖是疾病，减重带来的效果不单是外观，而是减低各种疾病的风险。 他引述其中一名BMI超过46的病人个案，糖尿病加高血压并有睡眠窒息症及脂肪肝，晚上需要佩戴呼吸机，在手术后所有指数回复正常。 一名有血压高、脂肪肝、正服用两种血压药的药剂师个案，术后所有指数回复正常，毋须服药。 另一位65岁接受缩胃手术岁数上限的男病人，高血糖、大肚腩、睡眠窒息症并要用手杖辅助步行；术后血糖正常，毋需用手杖，昔日因肚腩巨大无法自行如厕的他，在唐医生为他切去减重后松弛肚皮后，终于可以自己上厕所。 而吴先生在去年11月手术后，亦经历了脱胎换骨的全新感受。 “术后当天下午，我的血压已经回复正常，术后第二日，空腹血糖已经跌到六以下，现在不用注射胰岛素，只需服一种药。 不过缩胃加胃绕道手术后要时间适应，第一个月要吃流质食物，第二个月才开始吃固体，量不能多亦不能吃得急，否则会顶住！ 现在进食很有节制，每餐吃两三条小鱼和瓜菜；每天在家亦会踩健身单车，保持运动。 上天给我多一次机会，不能再放任了！ ”吴先生说。 糖尿病与肥胖的关系 唐琼雄医生指出，肥胖不再是美容问题，不是一个人贪吃、懒运动导致肥胖或有糖尿病，部分病人是身体控制能量吸收机制出问题，故肥胖是一种病不是一个美容问题。 昔日有研究为肥胖病人置入胃水球，病人因而进食少了而减了磅，但没有改变身体控制能量吸收机制，故七成人在取出胃水球后体重回升。 而早期糖尿病人因为身体无法分解糖份阻碍吸收而消瘦，当服药控制血糖后，身体回复吸收后会逐渐肥胖，而肥胖令身体对胰岛素产生抗阻，两者互为因果，结果是糖尿病人难以瘦下来。

▲韭菜是中国人餐桌上极为常见的蔬菜，它富含营养、膳食纤维及多种微量元素，可以做成很多美食，深受中国人民喜爱。网上图片 韭菜是中国人家庭中极为常见的蔬菜，原产于中国，按食用部位可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭。 其中叶韭以食叶为主，一般栽培的韭菜多属此种；花韭以采食花薹为主，叶花兼用发育良好的韭叶片、花薹，韭薹，栽培普遍。叶韭按叶片宽窄分为宽叶韭和窄叶韭。前者叶片宽厚，香味稍淡；后者叶片窄长，叶色较深，纤维含量稍多。韭菜作为绿色蔬菜的一员，具备了绿叶蔬菜所具有的特性：高水分、低能量、高膳食纤维、高胡萝卜素、高叶酸以及其他微量营养素。 高水分、低能量：每100克可食部占90%，水分92.0克，能量为18千卡。 高膳食纤维：每100克韭菜中总膳食纤维为3.3克。膳食纤维能够促进胃肠蠕动，吸附体内有毒有害物质并通过粪便排出体外，不仅可以预防便秘、降低血糖、降低胆固醇也能保护肠道畅通。因此，韭菜的这些作用被老百姓誉为“清肠草”。 高胡萝卜素、高叶酸：韭菜中维生素和矿物质的种类丰富，其中含量比较突出的有胡萝卜素，每100克韭菜中含有1596微克。胡萝卜素可以能够抗氧化、保护视力、保护皮肤黏膜完整性；叶酸含量达61.2微克，接近菠菜中的含量（88毫克/100克）；维生素C的含量较其他蔬菜维生素高，每100克中含有2.0毫克。在众多种类的矿物质中，韭菜含量比较高的有钙、磷、镁，而且具备高钾低钠的特征（钾241毫克/100克、钠5.8毫克/100克），所以也是饮食方面的降压小助手。 如此说来，韭菜真是让人喜爱，可是好多人却嗤之以鼻，望而却步，究其原因是韭菜中的刺激性气味，这味道来源于有机硫化物，这种散发着特殊味道，但这种物质绝不是有百害而无一利。现代科学实验证实，有机硫化物能够抗微生物、抗氧化、调节脂质代谢、抗血栓、降血糖、降血压、调节免疫功能、抗癌，对慢性病的预防可与葱蒜相提并论，因此要适当适量摄入。 韭菜最普遍的吃法是做成不同口味的馅，如韭菜鸡蛋、韭菜猪肉、韭菜虾仁，制作饺子、包子、馅饼、馄饨、锅贴、煎包、菜盒子等各种各样的主食。 当然了，韭菜也可凉拌，既充分发挥有机硫化物的杀菌功效，又能保持维生素的活性，也可以替代葱、蒜做蘸料中的调味品。除了做馅、凉拌，韭菜还可以清炒，最好急火快炒，或者在出锅前放入韭菜，这样既能保持韭菜的翠绿色，口感也好，同时避免维生素的损失，如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒香干、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒猪血等。 烤韭菜也是许多人的喜爱，用竹签穿起来，刷上少许植物油，烤的过程中撒上孜然粉、辣椒粉等，2-3分钟即可，也是别有一番风味。 韭薹和韭花也可以食用，可腌制或者做成韭花酱，佐餐调味食用，但由于制作过程中往往加入较多的盐，还是尽量少吃为妙。

中草药。网上图片 近年来，越来越多的人开始追求中医养生。说起中医，就不得不提中药。 有人认为中药意味着纯天然：就算没病，也能养生；就算治不好病，起码也治不坏……真的这样简单吗？其实，中药吃不对症、超量使用，不仅治不了病，反而会伤身。 《生命时报》邀请首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任药师高燕菁，提醒你别再乱吃这几种常见的中药了。 ----常见中药也不能乱吃 不少人认为，常见的中药既然可以食疗，应该吃不好也吃不坏。有人还会买些人参、黄芪之类的中药，平时泡药茶喝，调理身体。其实，再常见的中药也不能乱吃。 1、“三七”吃出肝损伤 有位58岁的大连女患者，入院3个月前出现腹胀、食欲差、乏力等症状。经当地医院治疗，症状不见好转，反而逐渐加重，于是来北京地坛医院就诊。 原来，患者长期吃自家种植的“三七”。 三七生长在我国西南边陲，患者食用的其实是土三七，含有吡咯烷生物碱成分，能引起肝小静脉闭塞症，造成肝脏损伤。 目前没有特效疗法，一旦过了急性期，肝损害常无法逆转，死亡率很高。 2、玫瑰灵芝泡水适可而止 临床研究表明，灵芝孢子粉是灵芝的有效成分，但其外壳难打破，直接泡水的溶出率很低。 玫瑰和灵芝性温，夏季或者体质偏热的人，并不适合长期饮用玫瑰灵芝茶。不少人喜欢用中药泡茶，长期盲目饮用对健康不利。 3、石斛养生看体质 近年来，常有人宣传石斛的养生功效，但用石斛泡茶养生需要依据个人体质。 因石斛偏凉性，能滋阴，阴虚火旺型的人可以尝试，比如偏瘦，有上火、大便干燥症状，但无其他疾病的人。 需要提醒，不要“神话”石斛的功效，调理也不用一味求贵，苦瓜拌凉菜也是一道养生好菜。 4、黄芪不要长期喝 黄芪可补气，有上气不接下气症状的人可以喝，但有副作用，如高血压、食欲不振等。 长期饮用对脾胃有影响。积食腹满、舌苔白腻及阴虚阳亢者，更不适合用黄芪，否则加重病情。 5、银杏叶泡水喝有毒性 银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物，但直接用鲜银杏叶泡水喝很危险。 银杏叶中的内酯类和黄酮类等脂溶性有效成分，用水很难泡出来。其中的银杏酸和银杏酚毒性很强、可溶于水，有超敏毒性、免疫毒性、细胞毒性，危害人体健康。 曾有位母亲用银杏叶煮水给孩子泡脚治皮癣，导致孩子整个脚部皮肤过敏。 ----用中药掌握几大原则 有病治病，没病防治的说法是不对的。“是药三分毒”，没病时滥用中药造成肝损伤的病例时有出现。 吃药要恰到好处，避免重复用药。健康的人，能不吃药就不吃，能少吃就少吃，把中药用在“刀刃”上。 1、“中病即止”最重要 “中病即止”指的是某方治疗某种病症一旦有效，就要停止使用。 常用中草药使用时也要讲究剂量，若药量过大，同样会有副作用。比如甘草性平，能调和诸药。但无故久服也会影响脾胃气机，有碍消化。 大黄用量过大或时间过长，也可引起食欲减退、胃痛、腹泻等不良反应。 2、好方子并不适合所有人 中医将体质分为9种，个体性差异很大。临床医生开药方是对症、对人下药。 患者不要人云亦云，看到其他人药方有效就去尝试，可能适得其反。比如冬至时节吃饺子、涮火锅驱寒，但上火的人往往很多。有些人体质偏热性、虚火旺，导致少白头，选用首乌乌发。其实，首乌也是热性，并不对症。 3、老人用药要小心 不少老人有一些基础疾病，盲目进补对身体的影响大。 临床试验表明，同时摄入5种以上的药物，副作用或不良反应会大大增加。而且80岁以后肝肾功能下降，吃药更应小心。 ----购买保健品要谨慎 中药传统观念中，毒性的含义包括广义的偏性，以偏纠偏就是药物治病的基本原理，狭义的毒性就是常说的对人体有害的毒副作用。 中药的毒性就是治疗疾病的原因，如果滥用、乱吃中药，同样会产生毒副作用，适度使用最为关键。购买中药保健品更需要谨慎。 保健品可能增加肝脏负担 不少人逢年过节会买中药保健品送礼，大多送给老年人。老年人自身代谢功能下降，如果本身吃着药，再加上保健品，有可能增加肝脏负担。 国外一些草本保健品，比如奶蓟草，也可能引起肝损伤。奶蓟草有护肝效果，但有些人对其中的添加剂不适应。每个人的个体差异大，这些外源性物质可能激发人体的免疫系统，对肝脏造成损害。 保健品可能引起超敏反应 民间有个说法叫做离乡病，指人离开熟悉环境易生病。其实很多情况下就是吃了各地不同的东西，发生过敏反应。保健品也可能引起超敏反应。 肝脏是全身最大的免疫器官，超敏也易造成对肝脏的损伤。 我国幅员辽阔，各地气候不同、物产丰富，中药品种繁多、产地广泛，类同品、代用品繁多，同名异物现象很多，但不同产地的中药成分会有差异，误用后可能贻误病情甚至带来严重后果。 过敏体质的人吃陌生食物前最好先少量尝试，谨防病从口入。 如果中药的“毒性”控制得当，能够治疗顽疾。但为了避免出现严重的毒副作用，使用有毒性的药物前，不要以身试药，一定要先与医生沟通。 来源：生命时报

资料图据CBC新闻报道，作为全球最容易得皮肤癌的国家之一，加拿大的夏天一直让人又爱又恨。许多人涂了防晒霜却也难免出现色斑、暗沉等初期晒伤的症状，但值得庆幸的是，通过正确的晒后修复手段，这些问题都可以被缓解。来自多伦多的皮肤科医生 Dr. Julia Carroll 称，如果你已经开始出现了晒伤的迹象，应该改变自己的护肤步骤，加入含有甘醇酸（glycolic acid）和对苯二酚（Hydroquinone）的产品。甘醇酸可以减少色斑、加剧的青春痘，减缓皮肤的干燥度。通常都可以在化妆水、霜和撕拉面膜中找到。对苯二酚则可以减少色素沉淀和色斑以及肌肤暗沉。这也可以在超市里的护肤品中找到，但最近加拿大卫生部降低了化妆品可用对苯二酚的含量，因此消费者可能需要先去看医师再决定购买。 含有维生素C的护肤品也可以达到提亮的作用。撕拉式面膜虽然十分有效，但不宜经常使用。Carroll称在做好修复工作的同时，更重要的是做好防晒。她推荐在早上使用乳霜质地的防晒霜，并且确保涂到发际线区域。补涂也十分重要。（Alice编译）

2018年7月28日是世界第八个肝炎日。来自中国疾控部门数据显示，随着母婴阻断和乙肝疫苗的普及，中国肝炎病毒感染者（主要是乙型肝炎）的人数已由20多年前的1.2亿人以上，降至当前约8000万人左右，原发性肝癌的发病和死亡也呈现缓慢的下降趋势。   然而，目前全球仍有一半的肝癌死亡患者是中国人，背后究竟是何原因造成？澎湃新闻记者就此采访了上海市公共卫生临床中心主任医师巫善明教授，他指出：一方面是由于我国人口基数大，作为肝癌发病重要原因的乙肝、丙肝，其发病人群数量也高，一方面则由于公众对病毒性肝炎的知晓率低，对于“病毒通过何种途径传播”、“丙肝已进入可治愈时代”等信息并不知晓，甚至还有人将乙肝理解为一种遗传病等等。   上海市疾控中心副主任潘启超表示，近年来，上海市儿童免疫规划甲肝、乙肝疫苗接种率维持在99%以上，5岁以下儿童乙肝表面抗原携带率控制在1%以下，急性肝炎报告发病率降至历史最低水平，肝癌发病率和死亡率呈现下降趋势，而本市仍然面临肝炎防治诸多挑战，肝炎传播途径风险长期存在，社会公众知晓率有待提神，社会歧视仍一定程度存在。   肝癌患者80%由乙肝引发   为何目前全球仍有一半的肝癌死亡患者是中国人？巫善明教授在接受澎湃新闻记者采访时指出，一方面是由于中国人口基数大，乙肝和丙肝病毒携带人口数量也就多，“在中国，乙肝和丙肝是肝癌最重要的发病原因，肝癌患者群体中约80%是由于乙肝引起，丙肝患者占据10%左右。”   与此同时，疾控专家也同时指出，乙型肝炎主要通过母婴、血液和性接触这三种途径传播，乙肝病毒防控也离不开环境因素和公众对于疾病的认知，环境因素包含我国在过去尤其是农村地区，使用未经充分消毒或根本没有经过消毒的针头。与此同时，病毒性肝炎通常都没有明显的症状，因此绝大部分人都不知道他们受到了感染，因此也无法及时就医。   而来自疾控部门的统计数据显示，我国的规范化治疗率低，接近85%的慢性乙肝或丙肝患者未得到有效治疗。   “的确，我国多数感染者、主要是丙型肝炎不清楚自身的感染情况，而乙肝目前也是一种难治性疾病。”巫善明教授同时指出， “这主要是由于乙肝病毒进入肝脏细胞后，可最终形成cccDNA，“这是乙肝病毒复制的一个原始模板，经科学监测发现，这一病毒可在体内存活52年零2个月，很难清除。”   此外，健康教育未普及社会也成为一大原因。“当前，健康教育的内容仍然没有得到及时更新，如丙肝已经进入治愈时代，但很多人并不知道这个问题。”上海市疾控中心副主任潘启超指出，2017年，随着DAAs新药在国内上市，丙肝已经进入彻底治愈时代，而预防乙肝母婴传播工作也获得实质性进展，上海市乙肝表面抗原阳性妈妈分娩的新生儿可在第一时间免费接种高效价乙肝免疫球蛋白。   乙肝并非遗传病仅是传染病   当前，社会对于病毒性肝炎的理解误区仍然广泛存在。   “肝炎被誉为沉默的杀手，除症状隐匿外，还与民众对护肝知识不了解、经常不经意间伤肝有关。”一名疾控专家表示，如熬夜、饮食不节制、过度饮酒等，都会对肝脏带来很大损伤，其中长期过量饮料会导致肝脏不堪重负，久而久之形成酒精肝、甚至演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。   巫善明教授还指出一种公众认识误区，“在中国乙肝的感染人群中，60%左右是由于母婴传播造成，因此被很多人理解为‘乙肝是遗传病’。”他强调，“乙肝不是遗传病，是一种传染病，尽管大多数是通过母婴传播，但也有一部分是通过父亲等其他原因来传播，而不是单通过基因来影响病毒传播。”   疾控专家表示，肝炎并非仅仅只有乙肝丙肝，还有甲肝戊肝等，其传播途径都不同，“甲肝是通过粪-口途径传播，比如进食受病毒沾染而未经煮熟的贝壳类食物等，与戊肝传播途径相似，预防措施也相同，保护水源、加强食品管理、改善卫生设施即可，而乙肝和丙肝则都通过血液、母婴和性接触三种途径传播，文身、使用公共剃须刀、牙刷等均是高危行为，但一同进食并不会造成病毒传播。”   巫善明教授表示，目前新生儿接种乙肝疫苗是预防乙肝的关键，而对于成年人来说，如果体内检测出无乙肝抗体，仍然有必要注射乙肝疫苗，“一般来说，乙肝疫苗仅仅只有13年的保护期限，同时乙肝疫苗是通过基因工程研制出来的，无感染性，只有免疫性，其安全性很高。”   上海市疾控中心专家也表示，定期常规体检尤为必要，尤其是要进行肝脏的专科筛查预防，可以尽快发现问题。曾感染病毒性肝炎者、长期服药、有肝癌家族史的人，一定要每年至少进行一次肝脏专科体检，千万不要等出现黄疸、肝腹水、消化道出血等症状再检查。对于健康人群来说，一天保证6-8小时睡眠、饮食均衡、不过度饮酒等也可以降低肝炎发病率。   来源：澎湃新闻