健康

图片来源：Pixabay 专家指出，眼睛与皮肤一样，也会被耀眼的阳光“晒伤”。网上图片 近日天气严寒及睛朗，专家提醒公众，注意冬季出现的猛烈阳光，因为眼睛也像皮肤一样，有机会被“晒伤”，特别是须较长时间在户外工作的人士，要采取措施保护双眼。 根据卑诗工作安全局（WorksafeBC）发言人纳卡哈雷（Baryy Nakahara）指出，户外工作人员必须谨慎注意耀眼的阳光。 应配戴防紫外线太阳镜 他指出，来自阳光的紫外线，加上雪地和其他反光表面反射出的强光，都会对眼晴健康带来损害。同时，很多人往往忽视了耀眼阳光引致的健康风险。 目前，卑诗工作安全局有法例规管寒冷天气引起的精神健康问题及预防受伤事宜。 视光学师塞克斯顿（Briar Sexton）表示，要适当地保护眼睛，须配戴太阳镜，并且确保是100%防紫外线。 综合报道

你用的筷子干净吗？ 很多人会自信地说，家里的筷子用前都经过了清洗和消毒，应该很干净。 但如果告诉你，吃一顿饭的时间里，你认为“干净”的筷子就可能传播多种疾病，你该怎么办？ 筷子成了这些病的“引路人” 家人、朋友一起吃饭、互相夹菜有助增进感情，但这种饮食方式，也给了很多疾病传播的机会。北京佑安医院感染科主任医师梁连春提醒，以下几种通过消化道传播的疾病，就可能在一顿饭中，因混用筷子等餐具传播。 1肝病：甲肝、戊肝 估计有人会问：为什么没有乙肝？其实，不同肝炎的传播途径不同，例如乙肝主要通过血液传播，唾液中的乙肝病毒一般很少，不具备传染性，因此和乙肝患者同桌吃饭，不必过于紧张。 甲肝和戊肝主要为粪口传播，且病毒易在空气中散播，如果长期和这两类肝病的患者公用杯子、碗筷，病毒可能通过唾液等传播。 2儿科常见传染病：手足口病 手足口病是由肠道病毒引起的传染病，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征，传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下孩子处于“生理性免疫功能低下状态”，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。 家里如果有手足口病患儿，家长应注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风，在幼儿园时应尽量专碗专筷专用，预防儿童间相互传染。 3胃病：幽门螺杆菌感染，甚至可能引起胃癌 幽门螺杆菌是多种胃病的罪魁祸首，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构已将其列为诱发胃癌的第一类致癌因子。 幽门螺杆菌感染具有家庭聚集性的特点，即家中如果有一人感染，其他人感染的几率也相对较高。这是因为，感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为病菌的传播媒介。  此外，伤寒病等肠道传染病，也可能通过混用筷子等餐具传播。 从临床上看，胃病是最常由于混用筷子，在共同吃饭中传播的疾病之一，可能带来的后果也相对更严重。其实，只要学了下面的方法，就能大大降低感染幽门螺杆菌的风险。  用对筷子，给健康加一道保险 幽门螺杆菌是一种定居在胃黏膜表面的小细菌，全球一半以上人口都感染了它。由于不像欧美人那样习惯分餐，中国人的幽门螺杆菌感染率明显偏高。曾有调查显示，幽门螺杆菌在北京的感染率为57%，上海为59%。从孩子到成人，随着年龄增长，社会接触面越来越广，幽门螺杆菌的感染率也通常越来越高。 别看它是种小细菌，可能引起的毛病却不少：慢性胃炎患者，很大一部分是因为感染了它；胃溃疡和十二指肠溃疡，如果不“消灭”幽门螺杆菌，很可能治不好；感染幽门螺杆菌，引起胃炎后，如果长期不好，可能发展成淋巴瘤或胃癌…… 这些疾病的检查、治疗，都需要耗费大量时间和金钱，对我们来说，用对筷子，或许就是一种简单有效的“中国特色”胃癌预防方法。 中国工程院院士、中日医院院长王辰认为，分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式，是防范“病从口入”的一项有效措施，同时还可以减少食物浪费。 在目前分餐尚未普遍推行的情况下，王辰院士建议：在外就餐时，可在每盘菜刚上桌时，先用未用过的筷子拨出来一些放到自己的碟子里慢慢吃，之后不要再夹盘子里的菜。这样做既避免交叉感染，又控制了食量，对自己的健康负责，也是对他人的尊重。 重视三道“防病屏障” 无论是幽门螺杆菌，还是其他传染病，传播途径都很多，不能完全归咎于筷子等餐具。因此，除了正确使用筷子，还应当重视几道防病屏障。 远离食物中的伤胃“危险分子” 冷饮、腌菜、烟熏和油炸食物、酒精、辛辣食物、生冷海鲜等对胃肠道有较强刺激，经常吃会使消化道变得脆弱，通过消化道传播的各种传染病就更有可乘之机。因此，在平时应少吃这些食物，尤其是胃不好的人，更应注意。 改掉“易感习惯” 幽门螺杆菌等还容易盯上有不良习惯的人。例如老人和部分家长喜欢口对口地给孩子喂饭，或将食物嚼碎后再喂，有时还会跟孩子吃同一碗饭。一些情侣还会混用餐具相互喂饭。这些习惯都可能将口腔内、肠胃里的幽门螺杆菌等相互传播。 重视体检 到医院体检时，可通过胃镜和碳13尿素呼气实验两种方式有效检测幽门螺杆菌，后者更加便捷。幽门螺杆菌感染的高危人群（如家中有感染者），应每2～3年进行一次胃镜检查；50岁以下的成年人，需每3年做一次胃镜；50岁以上者，每两年做一次。确诊后，应及时遵医嘱治疗。如果在体检中发现其他疾病，也应积极配合治疗。 此外，中医上有个护脾胃的穴位“三眼穴”，大家平时也可常按，有助调理脾胃、防病于未然。 三眼穴的取穴方法是（以左手为例）：伸出左手，掌心朝向自己，在无名指靠近手掌的那一节上纵向画三条四等分手指的竖线，然后再横向画两条三等分这节手指的横线，这样就形成了六个交点。三眼穴位于最左上角的交点处。 用同样的方法画线，可找到右手的三眼穴（位于最右上角的交点）。 平时可用一只手的大拇指按压另一只手上的三眼穴，每只手10分钟，交替进行。 不知道你平时是否有使用公筷的习惯？对胃肠道的保健和传染病的预防重在平时，从现在起，当好自己的的健康守护者吧！

图片来源：Pixabay 美国梅奥医学诊所的专家，总结了最常见或可能带来严重后果的用药事件。 错误一 1天3次服药就是每8小时吃一次 不少人认为它们是相同的，其实不然。多数药物为1天3次服用，可随着早、午、晚餐一起服用。尤其是一些降糖药，更需要在每天三餐时，按时服用。 但服用某一类抗生素时，比如头孢类，为确保血液中药物浓度的持续覆盖时间，需严格按每8小时服药。因此，大家要针对具体药物咨询医生。 错误二 饭前服药就是空腹服药 这是两个不同的概念。饭前1小时或饭后2小时都属空腹服药；“饭前服用”的药物，是指在饭前15~30分钟内服用。“饭后服用”多指在饭后半小时左右服用。 一般对肠胃刺激大的药物，建议饭后服用，但某些胃肠道不良反应小、进食后服用会影响其吸收的药物、保护胃黏膜或者促胃肠动力药，如吗丁啉等，建议饭前服。  错误三 忘服药，下一次吃双倍剂量 忘记服药，千万不要在下一次服用2倍剂量，不但药物的副作用会加倍，更会造成身体负担。 如果该药物属于1天服用1次，忘记服用后，当天补上即可。1天服用2~3次的药物，其中某一次忘记服后，若接近这次服药时间，可补服，下一次按正规时间服用；若已接近下一次服药时间，则无需补服，下次服药时间服用当次剂量即可。 此外，饭前服用的药，如果忘记服用了，建议还是在餐后补充。尽管进食以后，会影响药物的吸收与分解，但相较于完全不服用药物，影响较小。 错误四 药片难下咽，能掰开吃 部分药片，中央有刻痕，可沿刻痕掰开服用，但不可嚼碎。而控释、缓释、肠溶片剂药物，一般不能掰开吃。这些药片掰开后，药效迅速释放，达不到长效的目的。 比如奥美拉唑肠溶片等药物，到肠道才会释放药效，若事先压碎或只吞下没有胶囊外壳的药粉，胃内酸性环境会影响药物的稳定性，分解药物，导致药效减弱。 错误五 重复吃同一类药 拥有同一种通用名的药品，由不同药厂生产时，又会有一个独特的“商品名”。很多时候，人们熟知其商品名，却忽视了通用名，从而可能出现重复用药的情况。 比如，百服宁、泰诺、必理通等，其实都是解热镇痛药对乙酰氨基酚；而拜新同、欣乐平、圣通平等，其实都是降压药硝苯地平。服用药物的时候，一定要看一下药物的通用名，在药盒上，通用名的字体要大于商品名。 错误六 搞混药名，看错包装 “国家用药错误报告项目”统计显示，将近1/4错误用药因搞混药名所致。一种情况是“听似”，药品名往往一字之差，或者发音相似。比如，优降宁是降压药，而优降糖是降血糖药，消炎痛主要用于治疗关节炎、肌肉痛，而消心痛则用于冠心病、心绞痛患者等等。 另一种情况是“看似”，药品包装相似。这在进口药物中最为常见，比如诺华制药，它多数药物包装风格一致，像是“孪生兄弟”，很易搞混肴。因此，拿到一张新处方时，最好与医生核对药名、用量、用法等内容。用药时还要仔细核对药名，尤其要关注药物通用名。 错误七 几种药一起吃 每一种药物都有特定的化学成分，不同化学成分相遇时可能“放大”药物本身的副作用，也可能产生有害健康的物质。 比如，在服用铁剂治疗缺铁性贫血时，服用喹诺酮类的抗菌药物，会导致喹诺酮的吸收减少，药效损失；在服用抗抑郁药氟西汀的前后两周内，都不可以使用单胺氧化酶抑制剂（比如司来吉兰），否则会导致五羟色胺综合征，表现为心动过速、高血压，甚至休克。所以，购药前必须咨询医生或药师，了解药物的相互作用，避免出现不良反应。 错误八 吃完药吐了都要补服 因为疾病等原因（如胃肠型感冒等），很多人服药后会发生呕吐。是否需要补服，一般依据用药后呕吐的量及呕吐发生的时间来定。 比如，一些免疫抑制剂对胃肠道刺激过大，刚吃完就吐出整片后，需要立即补服；如果呕吐物中看不到药物，也不确定药物的吸收量时，可根据时间来决定是否补服，若时间超过2小时后呕吐，此时认为大多数药物已经吸收，无需补服。 错误九 用保健品代替药 常有细心患者买药时发现这样一个现象：某些保健品与药物含有相同或者相似的成分。所以，觉得用成分相似的保健品代替药物服用会更加安全。实际上，保健品只是对日常饮食的补充，本质上仍属于食品范畴，不能达到治病目的。 保健品中含有的有效成分，也可能会低于药品。譬如，非处方药物的葡萄糖酸锌口服液每100毫升约含锌元素350毫克，而保健品的葡萄糖酸锌口服液中每100毫升含锌约为35.3毫克。保健品锌含量相对较低，仅为弥补某些缺锌人群膳食上的不足，不能治疗缺锌引起的厌食症、营养不良。

如今，“防癌”成为了人人都关心的话题，但怎样才能最有效地将“致癌分子“挡在我们的身体外呢？近日，美国马萨诸塞总医院和哈佛大学的研究者对13.5万人进行研究，发现在可能引发癌症的因素中，饮食、吸烟和运动等生活方式因素的比重占到 20%~40%。 而以往刊登在《自然—通讯》杂志上的一份报告显示，调整饮食可降低患癌风险。可见，癌症与饮食息息相关，尤其与下面十个字关系密切。《生命时报》综合国外的权威研究并请教专家，教你从嘴边防住癌。 糖 有人说糖会“滋养”癌细胞，虽然这一说法并不准确，但高糖饮食确实与癌症有关。瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查，发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。 而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。 世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克。 烫 6月15日，国际癌症研究机构发布的一项新研究显示，过热饮品（如咖啡、茶等）可能会引发食管癌，“过热”指的是饮品温度在65℃以上。需要特别说明的是，喝咖啡、茶本身不会致癌，只是别喝太热的。 中国人尤其吃饭讲究“趁热”，但过热的食物会损伤食道黏膜。长此以往， 黏膜反复受到慢性损伤， 就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性。流行病学研究发现，爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人，爱喝大碗烫粥的太行山区居民，常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人，都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。 建议不要吃烫食、不要直接喝开水和烫茶，最好放凉一点再喝。小笼包、生煎包等带馅食物吃的时候要当心。 咸 盐和癌症也有“亲戚”关系。日本胃癌高发，主要原因之一就是摄取盐分太多。吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。 食物宜淡不宜咸，建议每日盐的摄入总量应低于6克，同时注意食物中的“隐形盐”，比如酱油、味精、调味料等，都要少用。吃饭口味重的人，最好多吃富含维生素 C 的水果，能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。 腌 鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。 一份由美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示，食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变（如结直肠癌）的风险。每天食用 50 克加工肉制品（相当于一个热狗），将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。 建议尽量吃新鲜蔬菜、肉类，减少腌制食物的摄入。 熏 夏天大家更爱吃烤串，而熏肉、熏鱼、火腿、豆干等熏制食物也深受大众喜爱。熏烤类食物在制作中，燃料不完全燃烧时会产生大量的多环芳烃类物质，具有强弱不同的致癌性，强致癌物苯并芘就是其中一种。经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。 此外，烤制食物以肉类为主，而动物性食物摄入过多会影响肠内代谢，增加肠癌风险。 油 这里的 “油”，一方面是指高脂肪食物。《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示，肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤。 另一方面是指油炸食物，比如油条、油饼、臭豆腐，在煎炸时往往会产生多环芳烃。特别是反复煎炸的油，其中的致癌物更多。 酒 研究表明，过量喝酒和肝癌密切相关；经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高；而美国一份最新报告显示，人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关。 中国癌症基金会建议，男性饮酒每天不超过20~30克酒精，女性不超过10~15克。 霉 由于天气潮湿或者保存不当，花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，进而被霉菌污染，并产生有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一，与肝癌的关系极为密切。建议大家学会合理储存食物，防止受潮霉变。 烟 吸烟会导致癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病已经成为共识，除了要戒烟外， 这里的烟还包括油烟。 国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式也需要改善，它们很容易产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于 PM2.5的可吸入颗粒物，都会增加患肺癌的风险。 建议大家采用蒸煮等健康烹饪方式，炒菜时避免油温过高， 控制火候和时间，并打开抽油烟机。 懒 不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。 建议吃饭要按时、定量，吃新鲜的食物，尽量不吃剩饭剩菜。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。 6个字防止“癌从口入” 据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均超过30年。也许在不经意间，你的一个微小的生活习惯正在促使着癌细胞的形成。何裕民教授表示，生活中防癌要记住六个字：“粗、淡、杂、少、烂、素”，从小习惯入手，也许就能真的防止“癌从口入”。 粗 粗粮、杂粮、粗纤维类食物 食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。　 吃“粗”不妨做到以下几点： 1最好安排在晚餐 正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。 2粗细搭配可互补 研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。 3粗粮不宜细做 不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。 淡 低脂肪、清淡、少盐 少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入。美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。 少吃脂肪也有技巧，比如选低脂或脱脂鲜奶，以豆制品取代部分肉，把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。 世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告，其中，“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议，对于爱吃肉的人，每周红肉的摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50—100克以内，每周只吃2—4次。 另外，食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中，薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时，含盐量高的菜也让你“防不胜防”，尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。 素 多吃新鲜蔬菜和水果 目前已证实，足量的蔬果纤维，可预防结直肠癌，并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。 世界癌症研究基金会科学项目经理蕾切尔·汤普森博士推荐了几种最有效的防癌蔬果：西红柿可降低前列腺癌危险；西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率；草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。 美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议，6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果（1份蔬菜约为100克，水果约为150克），6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果，13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。 杂 食谱宜杂、广 其实，预防肿瘤，并不需要什么灵丹妙药，也不需要名贵药材，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。 美国癌症研究协会曾明确表示：没有任何一种单一的食物能够保护人们不得癌症。虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等，对抗癌都有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。 少 食物摄入应有节制 食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。日本东京一研究成果指出，吃得太饱，会增加患癌的风险。研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。 做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具。 烂 尽量煮烂、煮熟 除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。 英国食品研究中心的苏·索森说：“从生胡萝卜中吸收的类胡萝卜素约为3%到4%，把它们煮熟或捣碎后，类胡萝卜素的吸收可增加四五倍，烹饪能帮助溶解。”以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。 所以，吃菜最好做到以下几点： 1嫩脆蔬菜多生吃 质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放。 2适当加热促吸收 深绿色和橙黄色蔬菜适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。 3避免浸泡太久损细胞 洗的时候不要浸泡太久，避免造成细胞损伤。 4短时加热保脆嫩 切好之后马上下锅烹调。加热烹调时，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。 5蒸、炒保存抗癌物 蒸、炒的方法传热效率高，而且不会让活性成分损失于水中，比煮的方法能保存更多的抗癌物质。

图片来源：Pixabay 吃饭时，我们经常能听到有些克制的姑娘说“不能再吃了，不然胃要被撑大了！” 　　没错，很多人都认为我们的胃就像一个劣质气球，经常往大了吹，就会越来越松，甚至有爆掉的危险；而如果总是不去吹它，橡胶会老化，胃也会渐渐萎缩。 　　我们的胃真的和气球一样脆弱吗？首先我们需要来了解一下胃的结构。 　　长期吃撑或饥饿会改变胃容量吗？ 　　我们的胃是一个肌性器官，意思就是它是由肌肉构成的一个房子，而且是好几层肌肉。 　　胃壁最内层是各种胃腺体细胞，能够分泌胃酸、蛋白酶原及一些胃肠激素。胃壁里的几层平滑肌之间存在肌间神经丛，一直在周期性地进行发放电冲动，维持胃壁的收缩，使胃在平时就处于一种轻度收缩的状态。胃在完全空虚时略呈管状，容量约为50mL，在高度充盈时呈球囊状，容量可达2L。 　　胃从上到下分幽门部、胃窦部、胃体部、贲门部、胃底部，但其实我们进食的时候，即使吃再多的食物，大多也只是局限在胃窦部和胃体下部，其他部分是没有食物的，主要起到缓解压力的作用。 　　当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，就是胃的容积变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，为的就是让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4小时~5小时。这也就决定了我们三餐的间隔。 　　当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。 　　所以不管是经常吃撑或者饥饿，都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题，因为胃的形态根据有没有食物，有多少食物，本来就是不同的，我们的胃具有非常良好的伸缩能力。 　　经常吃撑或饥饿很伤胃 　　即使无论吃撑或者饥饿，胃容量既不会被撑大，也不会饿到萎缩。但这并不意味着我们可以放任自己的饮食，想吃就吃，想饿就饿。 　　相对胃本身的形态，我们更应该关注的是胃黏膜的问题。长期吃撑或饥饿对于胃黏膜和胃的功能是有明确影响的。 　　我们的胃分泌胃酸和胃蛋白酶原的一个主要刺激就是食物，长期饥饿，缺乏食物的刺激，会导致胃酸分泌不足，影响食物的消化，同时粘膜腺体由于失用，可能出现萎缩的情况，注意这里是粘膜腺体的萎缩，而不是胃本身的萎缩。 　　同时长期饥饿，由于缺乏食物的刺激，胆汁长期滞留胆囊不排出，造成水分吸收增多，时间长了容易引发胆结石。 　　长期吃撑的时候，会明显影响胃的排空功能，出现腹胀，长此以往，导致慢性胃炎，引起消化功能下降。 　　另外，如果一次性吃得太撑，还有可能出现呕吐、急性胃扩张甚至胃穿孔等问题，想象一下气球被吹到极限后的场景，就知道后果有多可怕了吧！ 　　总之，我们的胃并不会因为多吃或饥饿而导致容量的改变，但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，保持规律的三餐，你对胃好，胃才对你好。

图片来源：Pixabay 皮肤突然长出黄褐斑、肥胖在不经意间造访、莫名其妙想发脾气……这些都可能是内分泌紊乱的表现。对于大多数人来说，内分泌系统似乎有些神秘。 　　内分泌系统是个大家族，既有我们熟知的甲状腺、胰腺、性腺，也有“名气稍小”的甲状旁腺、肾上腺、垂体、松果体等。腺体分泌异常，会导致激素失衡，进 而出现多种症状。打个比方，内分泌腺体就是网上商家，分泌的激素就是顾客（身体各器官）买的东西。商家发货后，物流公司会把商品（激素）通过血液循环送到 目的地。如果顾客选错商品、商家写错地址、快递员送错地方，都可能导致内分泌紊乱。许多生活、饮食习惯，还有一些疾病、肿瘤，都可能打乱内分泌系统的工 作。比如熬夜会抑制褪黑素分泌；过于紧张、劳累，长期得不到缓解，就会影响神经内分泌系统，进而导致激素分泌紊乱。卵巢早衰、多囊卵巢综合征、高泌乳素血 症等疾病也会导致内分泌紊乱。内分泌紊乱的表现多种多样，以下五大症状是“男女通吃”的。 　　脱发。经常熬夜、饮食油腻、精神压力大等因素，会导致内分泌紊乱。其中，男性雄激素分泌过于旺盛，导致双氢睾酮浓度平衡遭到破坏，影响毛囊；女性产 后、更年期、口服避孕药等造成雌激素分泌失调，都可能导致头发稀疏、斑秃以及脂溢性脱发等。如果出现发际线后移、前额明显秃发、头顶部位稀疏等，就需要去 医院内分泌科就诊了。 　　脸上长痘。男性雄激素水平过高，女性月经周期前后或经常熬夜时，脸上都可能长痘痘，也就是痤疮。这是内分泌失调促使皮脂分泌过盛，无法排出而将毛囊堵塞的结果。还有些女性，皮肤上突然出现很多色斑，面色发暗，也可能与内分泌失调有关。 　　毛发旺盛。不管男性还是女性，体内都会产生雄激素和雌激素。只要雄激素分泌过多，不论男女都可能出现毛发旺盛的症状。 　　肥胖。有些人“喝凉水都会长肉”，这往往与长期进食高热量、高脂肪的食物，导致内分泌失调有关。2型糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、脂代谢紊乱、睡眠呼 吸暂停综合征等与脂肪过剩相关的代谢紊乱综合征，也会出现超重或肥胖。肥胖反过来还会导致内分泌系统紊乱，诱发各类代谢性疾病。 　　脾气急躁。性格突然变得很暴躁，遇到一点小事就大发雷霆，很可能是内分泌功能紊乱（尤其是甲状腺功能亢进）导致的。 　　经常疲劳。经常出现不明原因的疲劳，伴随体重增加、食欲波动、排便不正常，最常见的是甲状腺功能减退。部分女性在月经期间萎靡不振，也与激素分泌异常 有关。美国研究发现，经期女性体内褪黑素分泌减少，以致难以入睡，白天精神不振。40岁以上男性睾酮分泌减少也会感到疲劳，长期精神不佳。 　　还有一些内分泌紊乱的表现具有性别差异。男性主要表现为性欲减退、性活动减少、勃起硬度下降，这与雄激素水平下降有关；此外，男性甲亢时常伴有乳房发育。 女性的特殊表现较男性更多。一是乳腺增生、胀痛：与体内雌激素水平升高，雌、孕激素水平不平衡有关。二是月经失调：压力过大、甲状腺异常、雌激素偏低、多 囊卵巢综合征等都会导致月经不规律或者停经。三是不孕不育：下丘脑—垂体—卵巢轴中的任何部位功能异常，都可能妨碍正常排卵周期的建立，进而导致不孕症。 四是夜间盗汗：雌激素偏低以及绝经期提前导致的排卵减少等原因都可能造成。

图片来源：Pixabay             不急于吸烟 　　饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。 　　不急于饮茶 　　茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁质白白丢失。如将饮茶安排在餐后一小时就无此弊端了。 　　不急于洗澡 　　饭后洗澡，体表血流量会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱。 　　不急于上床 　　俗话说“饭后躺一躺，不长半斤长四两”。饭后立即上床容易发胖。医学家告诫人们，饭后至少要休息20分钟，再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。 　　不急于散步 　　饭后“百步走”，会因运动量增加，而影响消化道对营养物质的消化吸收。特别是老年人，心功能减退，血管硬化及血压反射调节功能障碍，餐后多出现血压下降等现象。 　　不急于开车 　　事实证明，司机饭后立即开车，容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠食物的消化需要大量的血液，容易造成大脑器管暂时性缺血，从而导致操作失误。 　　不急于吃水果 　　饭后一只水果被奉为金科玉津，但医学家却提出了异议。但食物进入胃里需长达1至2小时的消化过程，才被慢慢排入小肠。餐后即食水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。 　　不急于松裤带 　　饭后松裤带，会使腹腔内压下降，这样对消化道的支持作用就会减弱，而消化器管的活动度和韧带的负荷量就要增加，容易引起胃下垂，出现上腹不适等消化系统疾病。 　　饭后“八不急”，将对你的健康起到至关重要的作用，以是的八条，我们在生活中总是屡见不鲜，我们要养成良好的饭后习惯。

图片来源：Toronto Star 在临床上，经常能看到有些人出现反复发作的口腔溃疡，四季不断，深受其扰。其实这已不单单是口腔问题，而是全身疾病的体现，特别是一些免疫系统疾病，不仅表现在皮肤还会损害黏膜，下列几种情况是造成“复发性口腔溃疡”的原因。 　　缺乏维生素及微量元素。缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12等时，会引发口角炎。很多日常生活行为可能造成维生素的缺乏，如过分淘洗米、长期进食精米面、吃素食等，很容易造成B族维生素的缺失。 　　精神压力大。工作劳累、精神紧张、情绪波动、神经功能紊乱等也会让口腔溃疡反复“光顾”。 　　胃肠道疾病。胃肠道疾病患者易发口疮的一大重要原因是，常见疾病如慢性胃炎、胃溃疡、便秘、痔疮等影响了人体对维生素的吸收。有效治疗胃肠道疾病是解决复发性口疮的“根本途径”。 　　激素波动。有些女性每到经期或月经前后就会出现口腔溃疡，自愈或治愈后下月行经时依然会出现，疼痛难忍。主要是体内黄体酮水平增高而雌激素的水平降低所致。 　　免疫系统紊乱或免疫缺陷。反复发生多发性口腔溃疡，同时或前后伴有外生殖器溃疡；皮肤出现痤疮、毛囊炎；眼睛不适、视力下降，应考虑白塞氏病。口腔溃疡前后伴有脱发，颜面部紫红斑，关节疼痛等症状时可能是红斑狼疮所致。口腔溃疡伴有持续发热，频繁感染应考虑血液系统疾病 　　肿瘤。年龄较大且口腔溃疡病史较长的患者，如出现溃疡面较深较大，口腔不明原因的肿块应警惕口腔黏膜癌变可能。

皮尔区公共卫生局最近证实确诊一宗麻疹病例，现正寻找可能感染麻疹的人士，当中涉及的主要包括曾经乘搭两班国际航班及曾到机场的人士。卫生局表示，1月27日曾到皮尔逊国际机场的人士有可能有感染麻疹的风险，包括当天下午4时至8时曾到皮尔逊国际机场一号大楼，及曾经乘搭汉莎航空LH-470航班，由法兰克福飞到多伦多，航班在当天下午4时08分抵达皮尔逊机场，以及乘搭多伦多至满地可的加航AC-834或LH-6829航班，两航班大约下午6时起飞的乘客。卫生局发言人Lesley Hudson表示，建议所有可能感染麻疹的人士，须检查是否有免疫纪录，并确保自身及家人能及时接种麻疹疫苗（在医疗纪录中名为“MMR”或“MMRV”的疫苗）。该局亦表示，1969年以后出生的人士，建议接种两剂疫苗，且须注意是否出现症状及身体状况。卫生局指出，麻疹症状可能会在感染后的21天才出现，症状包括发高烧，出现感冒状况，如咳嗽及流鼻涕，眼睛酸痛或对光敏感，口腔内有白色小点，及持续长达1周的红色皮疹。Hudson表示，若果认为自己可能患有麻疹，在看医生前，须提前通知医生你可能已经感染麻疹，令医护人员能采取必要预防措施以降低感染风险，并保护其他人。麻疹是一种高度传染疾病，十分容易传播给没有免疫力或易受伤害的人士；卫生局表示，1岁以下婴儿、孕妇及免疫系统较弱的人士容易患上麻疹。有关麻疹更多信息，可联络皮尔逊卫生局，电话905-799-7700。（资料图片）（编译：T02）

图片来源：Pixabay 很多人都认为水果是好食物，吃得越多越好，营养丰富，还可补水。水果吃多了真的有益健康吗？为此，记者采访了郑州市中医院营养师朱绍英。 　　水果糖分高，不宜饭后大量吃 　　朱绍英表示，许多水果中含有对身体健康有益的成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、黄酮类物质等，但这并不意味着吃得多就可以补充更多的营养，成年人每天食用水果的量应该控制在200~350克。如果每天大量食用水果，有可能会因为水果中的糖分含量高，增加肥胖的危险。 　　“吃水果时，需要注意选择时间，饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘，最好饭前吃，可以增强饱腹感，代替部分主食，避免摄入过多热量。”朱绍英讲道。 　　这三类人，有些水果不宜吃 　　朱绍英说，吃水果除了讲究方法外，还要分人群。患有以下三类疾病的人，吃水果要格外注意。 　　肾病患者 　　肾功能不全的人要少食用含钾量较高的水果，因为肾脏是排泄钾的重要器官，当出现急性肾损伤、慢性肾衰竭时，肾脏排钾能力下降，会导致钾在体内潴留，引发高钾血症，严重时还可能引发心律失常、心脏骤停，甚至猝死。含钾较高的水果主要有牛油果、杨桃、香蕉、橙子、柚子等，肾功能不全的患者应尽量避免食用。 　　糖尿病患者 　　糖尿病患者的饮食要严格控制热量的摄入，而许多水果中含有大量糖分。比如柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等含糖量高的水果应尽量少吃或不吃。 　　胃病患者 　　患有胃病的人吃水果也有讲究，比如应少吃山楂、猕猴桃等。一些胃口不好的患者因山楂酸甜可口，有增进食欲的功效，便常备些吃，其实山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易形成不溶于水的沉淀，与食物残渣等易形成胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。而猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸，加重胃的负担，如果大量食用可能会产生腹痛、腹泻等症状。 来源：人民健康网

图片来源：Pixabay 一般而言，正常的怀孕周期是38~42周，早产儿则是在母亲怀孕37周前出生。早产是全球性重要课题，每年会有1500万早产儿出生。同时，它也是5岁以下儿童的主要死因，每年都有近100万孩子因此而死亡。早产还使孩子发生视觉障碍、发育迟缓、学习困难等一系列健康水平低下问题的风险增大。近期，南澳大利亚健康与医疗研究所的一项新研究成果表明，妇女在怀孕期间增加欧米伽3多不饱和脂肪酸的摄入，能有效降低早产风险。 　　为考察早产风险与欧米伽3多不饱和脂肪酸的关系，研究小组对70项随机临床试验结果进行梳理分析。他们发现，每天摄入欧米伽3多不饱和脂肪酸的孕妇，生育早产儿的风险降低了11%；生育超早产儿（未满34周）的风险降低了42%；孕育低体重出生儿（未满2500克）的风险降低了10%。 　　研究人员表示，目前预防早产的方法并不多，因此，这一新研究成果对产妇、孩子和医疗工作者都具有非常重要的意义。摄入欧米伽3多不饱和脂肪酸不一定非要依靠补充剂，海鱼体内的鱼油所含该营养素就非常丰富。

图片来源：Pixabay 有些人外出就餐时，习惯性地用开水清洗碗筷、杯碟。但 专家称，开水温度不够高，清洗的时间也太短，根本达不到消毒的效果。网上图片 有些人外出就餐时，都会习惯性地把开水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟，才会放心使用，即使是到了星级饭店，知道人家的餐具都经过严格消毒，但还是像患了强迫症一样，只有热水烫了碗碟才安心。专家指，开水温度不够高，清洗的时间也太短，根本达不到消毒的效果。 很多饭馆的工作人员对顾客冲洗碗碟的行为已经习以为常了。他们还表示，饭馆每天都要准备大量的开水，供顾客在用餐前冲洗碗筷。有专家认为，用热水来冲洗碗筷，不仅达不到消毒的目的，还会无端端浪费很多水源。那么，其实饭前用开水烫碗筷能不能消毒呢？ 一般饭馆的准备的热水也就是60至70摄氏度，用这样的开水烫碗筷，消毒效果不佳。其实对餐具来说，高温煮沸才是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭，但饭馆中的热水是杀灭不了多少细菌的。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是温度，另一个是时间。 肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1至3分钟或80℃加热10分钟才能死亡，如果加热温度仅为56℃，即使加热30分钟后，这些细菌仍可存活。另外，某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。因此，吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。 专家介绍说，要达到效果，煮沸、蒸气或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15至30分钟。 此外，用酒消毒碗筷同样不保险。日常生活中，一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的，其实不然。因为，医学上用于消毒的酒精浓度为75％，而一般白酒的酒精含量在65％以下。所以，使用白酒擦拭餐具，是达不到消毒目的的。 碗筷用以下这几种消毒方法才靠谱，简述如下。 大家可以采用煮沸消毒，将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2至5分钟；或者使用蒸汽消毒，将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜中，使温度升到100度时，消毒5至10分钟；再次烤箱消毒也可以，如红外消毒柜等，温度一般在120度左右，消毒15至20分钟。 此外，碗筷还可以通过使用消毒柜来达到良好的消毒效果。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等高新科技产品，也可起到一定的消毒灭菌作用。不过，消费者在购买时需注意产品是否合格。一般合格的餐厅会将碗筷专业消毒，那么大家可以放心使用。 既然大家如此关注碗筷消毒，那么日常洗碗的时候也应该多注意。洗好碗底对碗筷的卫生也起到一定作用。如果大家在打扫住房时，只注意表面和屋中间是否干净，对墙角弯里很少注意，因此这些地方成了卫生工作的死角，成了灰尘、细菌、蚊蝇、毒虫丛生的积聚地。 同样，在洗碗时，有些人只注意洗碗内，不注意洗刷碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的脏物和细菌，正好带到另一只碗内，给病菌留下繁殖的温床，因此大家再洗碗筷的时候要格外注意，让碗筷上不再存在致病细菌。 外出就餐，对餐具的卫生情况不放心怎么办？办法之一是自备餐具，起码在店家不提供一次性餐具的情况下自备筷子。之二是准备酒精消毒棉纸，当对餐具不放心时，用酒精棉纸把餐具擦一遍，以达到较满意的消毒效果。

图片来源：Pixabay 姚婉芬提醒市民，过节期间要注意饮食健康。 本报温哥华记者王学文 春节即将来临，华裔市民开始购买年货或准备外出聚餐吃年夜饭。不少市民感叹“过年肥三斤”，注册营养师姚婉芬提醒市民，过节期间莫贪嘴，要吃得营养又健康。 姚婉芬指出，以往人们过年喜欢大鱼大肉，现在饮食习惯已经逐渐发生改变。在菜肴原材料的选择方面，应尽量避免使用肥肉、五花腩、猪手、圆蹄等脂肪含量高、却几乎不含纤维的食材。她说，有些人称用猪手、圆蹄等可以补充骨胶原，但其实未必要以形补形，用其他蛋白质类食物也可以补充骨胶原。 菜肴宜加大量高纤蔬菜 她推荐市民以海鲜和鱼类代替肉类，比如鲍鱼、龙虾、海参等，若一定要吃肉，也可以选择不太靠近骨头的肉，如牛腱、牛肩、牛筋、鸡胸肉、猪腿肉等。烹调时可加大量蔬菜、萝卜、莲藕、菇类等高纤维食物，这样就可以吃饱一些，而不是靠大量肉类来获得饱腹感。此外，腊肠、腊味也属于不健康食品，姚婉芬说，这类食物含有大量盐份，早几年世界卫生组织已经建议将醃制食物列为致癌物质，包括火腿、午餐肉、香肠等。她指出，这些食物不是不能吃，而是要适可而止，不宜多吃。 在烹饪方法，姚婉芬则建议用蒸、焗、焖、炖、煮等方式，而油炸或是加很多酱汁烹调则不太健康。 她特别指出，痛风患者要注意，吃肉时不要连汁都一起吃掉，因为肉汁容易引起痛风发作。而高血压患者则要注意少盐，烹饪时少加酱油等调味料。 除正餐外，过年还少不了吃零食。姚婉芬强调，传统贺年糕点中，年糕、芋头糕、马蹄糕等都属于高碳水化合物的食物，吃5至6片萝卜糕或2片年糕就相当于吃了一碗白饭，因为碳水化合物会在人体内转化为血糖，因此若有糖尿病则要特别注意。 糕点含腊肉腊肠不健康 她还建议特别喜欢吃糕类食品的市民宜自己做、而非去超市买，因为这样可以控制食材，减少盐份、糖份和面粉的用量，还可用冬菇、瑶柱等取代腊肉、腊肠等不健康的食材。 她提醒市民，莫以糕点代替正餐，正餐仍需食用青菜、瘦肉、豆腐等，而糕点则在正餐之间，一件起，两件止。她说，应以不加蜜糖的果仁、果干等，取代传统的糖莲子、糖冬瓜等。即使配合运动，零食的用量亦应有所控制。有些市民认为运动可以将食物的热量消耗掉，但实际上很多人并不清楚各种食物的热量于运动的对应关系，如30粒腰果产生的热量需要跑步40分钟才能消耗掉。 过年过节少不了亲朋好友一起聚餐，姚婉芬建议，参加聚餐前不要空腹，最好先吃一个水果或十几粒果仁，进食的速度亦应放慢，可以边聊天边吃饭。若是吃自助餐，则应选择小碟子，每次盛放食物时先选蔬菜再选其他。 姚婉芬还提醒公众，酒也有热量，一杯啤酒就有150卡路里，而一杯鸡尾酒通常有400卡路里。她建议用餐时酒和水轮流喝，这样可以减低酒的份量。

流感、感冒、呼吸融合细胞病毒(RSV)及肺炎(Pneumonia)的病症相似，你懂得分清吗？ 基本上流感、感冒、呼吸融合细胞病毒及肺炎都会出现发烧、咳、鼻水和鼻塞，若再出现喉咙痛、打喷嚏和头痛的症状，就是感冒。如果发高烧超过两日，身体出现疼痛、打寒颤、腹泻或呕吐的症状，就是患上流感。若果发高烧超过两日，呼吸急促，感到辛苦，加上痰多、呼吸有声、喘气和X光肺片花，就有机会患上肺炎。 但如发高烧超过两日，同时出现呼吸急促，鼻水比感冒时多、有痰结、痰声、气管囉音和喘鸣，更出现小支气管炎和肺炎，就是呼吸融合细胞病毒。 这几个不同的情况在病徵上有重叠，临床的表现也有所不同。家长应多留意小朋友有否出现没有胃口、呼吸困难或高烧不退等病徵，有任何问题要立即看医生，切勿自行断症！

图片来源：Pixabay 专家建议3岁以下的儿童，只需涂抹一粒米大小的牙膏。 美国疾病控制及预防中心一项基于对5000多名3至15岁儿童家长的调查显示，研究发现，大约40%的3到6岁的孩子使用满或半满牙膏。疾控中心警告，氟化物会损害牙齿的发育。而氟化物虽然对牙齿有好处，但需要小心使用。 氟化物是在水和土壤中发现的一种矿物，70多年前，科学家们发现饮用水中含有更多氟化物的人有较少的蛀牙。这导致了在自来水、牙膏、漱口水和其他产品中添加氟化物的努力。专家说，氟化物帮助降低了美国青少年和成年人的蛀牙率。不过对于儿童，过量的牙膏会导致牙齿出现斑点或者鬆动的风险。专家建议3岁以下的儿童，只需涂抹一粒米大小的牙膏；3到6岁的孩子应该保持豌豆大小。 来源：巴士的报

图片来源：Pixabay 农历新年就快到了，不少人应酬多、聚餐又多，难免会进食过多高油脂、重口味的食物，不但容易变肥，更可能带来隐藏的健康危害，因此高兴之馀别忘了多喝水，并且搭配这几种「排钠食物」，避免血压飙高。 血压飙高三凶手 1.肥胖： 体重跟血压原来息息相关，就算是血压正常的市民，如果体重超过理想体重20%，其罹患高血压的危险性就会提高8倍。再者，肥胖的人体内脂肪含量较高，如果大量脂肪酸水解，在身体中变成小小的游离脂肪酸进入静脉，就容易刺激交感神经，让血管收缩、增加肾脏对钠离子的再吸收等作用，导致血压升高。 2.高热量： 一次过摄取过多高热量食物时，会造成体内胰岛素快速提升，间接刺激肾脏对钠离子再吸收。加上摄取高热量饮食，会刺激交感神经，让血管收缩，会造成血压升高。 3.高钠： 摄取过多的钠会对肾脏造成负担过重，无法顺利将钠排出，更会将多馀的钠离子再吸收，连带将该排出的水分一同再吸收，增加血浆流量，造成水肿、血压升高。因此摄取高钠饮食，也跟摄取高热量饮食一样，会刺激交感神经，使血管收缩导致高血压。 改善方法 多吃香蕉、奇异果排钠 如果大餐已经吃下肚，那该怎么办？除了多喝水，以助钠透过尿液排泄外，不妨将餐间点心换成香蕉、奇异果或是蔬菜棒等，这上钾含量较高的食物有益于维持身体电解质、水份平衡，更能帮助预防、控制高血压。

图片来源：Pixabay 加拿大卫生部完成药物成分hydrochlorothiazide的安全检讨，发现长期使用会引起非黑色素瘤的皮肤癌。如果国民服食降血压药含有这个成分，应向医生咨询是否有患病风险。这种名为hydrochlorothiazide属处方药物，通常治疗高血压及肿胀疾病。 由于该药令皮肤对紫外线和阳光较为敏感，病人更容易被晒伤。为此，联邦卫生部审视有关问题的实证，发现病人使用这类药物超过3年，将会增加患上非黑色素瘤皮肤癌的几率。 但该部门认为，有关研究仍有所限制。例如，这是研究缺乏病人有关被晒伤及严重程度，以及患上高血压的时间，这些数据有助了解风险增加的原因。总括研究所得，长期使用这类药物，可能与患上非黑色素瘤的皮肤癌有关，其风险比没有使用最少高出4倍。 病人及医护注意事项 由于患病风险严重，并且广泛使用，卫生部与制造商合作，更新加国产生安全资料，以反映现时患病风险。该部门继续监察这种药物的安全及风险，如发现新的健康风险，将会采取适当的行动。 当局提醒病人注意事项： • 向医生或药剂师查询是否使用这种药物，以及患上非黑色素瘤皮肤癌的风险。 • 如发现如痣或现有皮肤病变，请向医生查询。 • 限制接受阳光照射及避免使用晒黑器材，因会增加患上非黑色素瘤皮肤癌的风险。使用有效的防晒用品如太阳油SPF 30或以上，以及戴上帽子等。 • 与医护人员商讨是否有患上非黑色素瘤皮肤癌的风险，例如是否浅色皮肤，个人或家族皮肤癌历史，或持续使用免疫抑制治疗法。 医护人员注意事项： • 研究发现长期使用hydrochlorothiazide，将会增加患上非黑色素瘤皮肤癌的风险；但这些研究有所限制，当中存有很多不确定性。 • 应该通知服食这种药物的病人，让他们知道患病风险。同时促病人定期留意皮肤是否出现新旧病变，如有怀疑向医生求诊。 • 考虑使用其他药物代替，避免患上非黑色素瘤皮肤癌。

图片来源：Pixabay 来源：每日经济新闻 　　世界上卖得最好的药是什么？是13亿人感冒时常喝的板蓝根？还是《我不是药神》中爆红的格列卫？ 　　答案是一种大部分人都不太熟悉的药物——Humira（中文名为“修美乐”）。 　　国际制药巨头AbbVie（艾伯维）1月25日公布了2018年业绩：公司全年收入2209.12亿元人民币，其中修美乐的销售额就占1344.6亿元，占比达61%，创下单种药品的年销售记录。 　　截至1月25日收盘，AbbVie股价报80.54美元，跌幅6.22%，总市值1211.5亿美元，相当于近4个A股医药龙头恒瑞医药；净利润方面，截至2017年底，AbbVie净利润高达358.08亿人民币，是恒瑞医药同期的10.88倍。据AbbVie公布的2018年业绩显示，其毛利率高达76.44%。 　　事实上，2012年开始，修美乐就登上了全球药物销售排行榜榜首，并且至今仍牢牢占据这一位置。在国内，这种药通用名为阿达木单抗注射液，每一支的价格在7600元以上。 　　2017年，国内的阿达木单抗样本医院销售额仅为1800万元左右，按销售额计算，中国患者使用修美乐的数量仅为全球的万分之1.3。。。 　　不过，随着国内用药观念、医保政策的逐步改变，以及国内厂商仿制药的步伐加快，未来中国人有望以更优惠的价格使用到修美乐这样疗效得到广泛验证的药品。 　　全球“药王”可治疗14种疾病 　　为什么修美乐的销量能连续7年位居全世界第一，成为全球范围内无可争议的“药王”？ 　　每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者注意到，修美乐之所以卖得好，关键原因是它能治疗的疾病非常多，而这些疾病大多是难以治疗的病症。 　　公开资料显示，修美乐的通用名为阿达木单抗注射液。自其上市以来，先后在美国和欧盟等地获批用于治疗类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病和克罗恩病等14种疾病。其主要针对的类风湿关节炎和强制性脊柱炎，是当前在全球范围内患病人数较多且较难治愈的两种疾病。 　　据北京协和医院风湿免疫科主任曾小峰此前介绍，目前在中国约有500万类风湿关节炎患者。同时，类风湿关节炎患者2年致残率达50%，3年致残率达70%，是造成我国人群丧失劳动力的主要病因之一。 　　强直性脊柱炎具有高致残率和高复发率，被称为“不死的癌症”。公开数据显示，截至2016年7月，我国患强直性脊柱炎的患者人数为500-1000万，且正以每年数十万人的速度增长。   　　由于修美乐能对上述两种常见的难治愈疾病产生疗效，缓解患者出现的身体疼痛、肿胀和僵硬，因此其销量自然非常高。与此同时，由于修美乐的单价相当高，进一步巩固了其在药品销售额榜上的位置。 　　以国内的情况为例，修美乐虽在各地的价格不一，但单支价格几乎都在7600元以上，以两支一个疗程的用量来看，患者每年需要花10-20万元用于买药。而在国外，修美乐的价格也不低，在美国，修美乐的平均价格为2700美元左右，在英国是1362美元，在瑞士是822美元。 　　记者注意到，像修美乐这一类的单抗药物往往研发成本较高，并且还有专利保护期，因此其单价在全球范围内都非常昂贵，从数据上看，全球药品销售额排行榜的前列长期都被这类药物占据。 　　以2016年全球药物销售额排行榜为例，全世界卖的最好的10种药物中，有五种就属于单抗药物，占了一半。 　　修美乐尚未纳入全国医保范围 　　虽然说修美乐在全球范围内的销售额惊人，但是在中国，这种药物的存在感却并不强。 　　据中国医药工业信息中心开发的PDB数据库显示，综合全国22个重点城市的400多个样本医院购药数据后可以发现，2012年重点医院阿达木单抗的销售额为1666万元、2013年为2460万元、2014为2284万元。 　　可以看出，阿达木单抗在国内的销售额不但没有上升，反而下降了。根据PDB数据库提供的重点医院销量数据显示，该药品市场规模自2013年以后一直在缩水，复合降幅超过10%。2015年，重点医院阿达木单抗的销售额为2385万元，到了2016年，其销售额降到了1944万元。2017年，阿达木单抗样本医院销售额仅为1800万元左右。 　　记者注意到，修美乐之所以在国内市场增长乏力，主要是因为这种药物在国内获批的适应症远少于欧美国家。修美乐于2010年在中国上市后，目前只有三个适应症获批，包括2010年获批的类风湿关节炎适应症、2013年获批的强直性脊柱炎适应症、2017年获批的银屑病适应症。   　　而在美国，修美乐获批的适应症远多于中国，并且还在不断增加。例如，艾伯维曾于2018年10月宣布，美国食品和药物管理局（FDA）已批准扩大修美乐治疗非感染性葡萄膜炎的适用人群，纳入2岁及以上儿童患者。 　　同时，修美乐在中国市场上长期得不到医保报销政策的支持，使得其高价“吓跑”了一大批患者。目前，修美乐在全国范围内仅纳入青岛、深圳、克拉玛依、成都等城市的大病医保项目，还未进入全国医保范围之内。 　　辅助用药长期占据国内药物销售额排行榜 　　修美乐在中国“无人问津”，还有一个原因就是中国市场上长期存在的辅助用药泛滥的现象。 　　业界一般将国内年销售额超过10亿人民币的药物看作是销量较高的“重磅炸弹”药物。据PDB-重点城市医院用药数据库分析，2012年销售额过10亿的药物共9个品种，到2016年就增长到了23个品种。 　　对比这份名单和上文所列的全球药品销售额名单后我们可以发现，全球销量前十的药物，在这份国内榜单中“全军覆没”。 　　一位长期观察医药领域动态的资深分析人士就这份名单对每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者解读称，鼠神经生长因子、胸腺五肽、胸腺肽α1、奥拉西坦、磷酸肌酸等药都是辅助用药，上述药品有的已被地方列入临床重点监控目录。 　　仿制药上市将打消患者顾虑 　　很多无明确疗效的辅助用药长期占据国内药品销售排行榜，医药界对此有不少诟病。那如何让修美乐这种有明确疗效的药为患者所熟悉呢？ 　　记者注意到，随着修美乐的专利到期几乎已成定局，仿制药也会陆续上市，这可能会使该药物的销量出现明显提高。2016年12月31日，修美乐在美国市场的核心专利到期，但AbbVie成功将美国生物仿制药威胁推迟至2023年；不过在欧洲，修美乐已于2018年10月16日失去专利保护。 　　在国内，目前已有齐鲁制药，正大天晴，海正药业，信达生物等28家企业进行阿达木单抗生物类似物的仿制药申报。 　　去年9月15日，海正药业发布公告称收到原国家药品监督管理局签发的阿达木单抗注射液上市申请的《受理通知书》。虽然这对该药物专利目前的持有者AbbVie来说，可能意味着营收的减少，但对于广大类风湿关节炎和强直性脊柱炎的患者来说，药品选择的增多意味着药价的下降。与此同时，这一类药品销量的走高，也会激发各家厂商的研发和仿制热情。 　　此外，医保政策的不断完善也使得许多患者不用花原价，就可以用修美乐这样的药。例如，2015年11月，修美乐被纳入到深圳大病医保目录。使用修美乐治疗强直性脊柱炎的患者，可获得高达70%的报销比例，每年最高报销额度达15万元。据AbbVie中国高管透露，加入医保后，深圳使用修美乐的人数翻了近十倍。 　　与此同时，国家有关部门也在出手整治此前长期存在的滥用辅助用药的乱象。去年12月12日，国家卫健委发布《关于做好辅助用药临床应用管理有关工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》披露，国家卫健委将制定辅助用药目录，明确辅助用药范围，加强临床辅助用药监管。 　　上述分析人士对记者透露，随着各种限制辅助用药措施出台，前列地尔、鼠神经生长因子这类药品的销售额正在加速下降。 　　而根据PDB样本医院数据，2018年上半年辅助用药大品种销售额均有较大幅度下降，并且从第二季度来看，下降速度呈加快趋势。2018年上半年前50大品种中，降幅超过20%的有前列地尔、鼠神经生长因子、兰索拉唑和磷酸肌酸，分别下滑30.78%、30.59%、26.83%和26.38%。

图片来源：Pixabay 经常听人说：“牙痛惨过大病！”意指牙痛相比其他大病更令人难受。然而牙痛也绝非小病，牙痛可以由牙科问题造成，亦可以是其他恶疾引致。所以当牙痛持续，切勿忽视，应见医生检查清楚、寻寻根究底，才能对症治疗。 撰文：陈旭英 34岁的洪小姐牙痛一段时间，但一直未有时间求医，直至最近牙痛愈见严重，由初时的间中冤痛，到最近突然像闪电般的痛，故终于鼓起勇气，约见牙医。 “我自从10年前因智慧齿生长歪斜而要脱牙外，之后再没有见过牙医，朋友会定期洗牙，我就没有。我其实很怕见牙医，心理压力好大。但这次没办法，真的很痛，鼓起勇气见牙医，检查过后没有发现问题，建议先洗牙，看情况能否改善。” 然而洗牙后牙痛依然存在，令她寝食难安，更因此而见心理医生。 蛛丝马迹 追查病因 如果说“牙痛惨过大病”相信没有人反对，因为持续牙痛会影响生活，甚至心理健康。 养和医院牙髓治疗科专科李慧琴医生说，一般人有牙痛就会以为有蛀牙，但牙痛不全是由牙科问题引致，牙痛可能是其一个揭示疾病征状。 “一般人觉得蛀牙就会牙痛，牙痛就等于蛀牙。故病人因牙痛而求诊，见到牙医时都会说怀疑自己有蛀牙，查询是否需要补牙。”李医生说。 如牙痛情况严重或持续一段时间，牙医常会在找不到引致痛楚原因的情况下，转介病人见牙髓专科追查病因。 牙髓专科医生在询问病历时，会尝试从蛛丝马迹中找出原因。李医生说，牙科医生首先要了解痛楚的情况。 “第一，我们会问明牙痛楚是什么性质？是刺痛、电击般痛、冤痛，还是沉闷的痛（dull pain）。 第二，我们会问有什么诱发因素，例如遇热时痛？遇冷时痛？进食酸、甜或咬东西时痛？或是没有任何刺激都痛？如果是后者，称为自发性痛楚（spontaneous pain）。亦有些病人会说俯身时牙痛，或跑步时牙痛……每个细节我们都会记下分析。 ” 疼痛时间成重要线索 第三个问题是，病人有什么方法可以纾缓牙痛？例如含一口冷水会舒服些？休息一会儿会好些？服止痛药会好些？病人是否需要服止痛药这一点非常重要，“如病人说需要药物止痛，一般反映病人感受到的痛楚是颇为严重，必须受到正视。”李医生说。 第四个问题是牙痛时间，是早上特别痛？还是晚上睡觉时特别痛？有没有影响睡眠？ 第五个问题是：最近有没有接受牙科治疗？有时病人会说在一个月前见牙医补了牙洞，这次牙痛可能与之前治疗有关。 牙医亦会查询病人最近有没有牙齿创伤（dental trauma），有没有被撞击过，或进食时咬到坚硬的东西如果核，这些都属创伤。 第六个问题是：这痛楚维持多久？ “疼痛时间非常重要，无论是牙痛持续很长时间或是最近才痛，都是重要线索帮助追查病因。”李医生说。 头部神经痛楚 除了牙科病，有什么会令人误以为是牙痛，但牙医检查后又找不出牙痛源头？ “当牙医做完所有详细检查都找不到疼痛源头，这时候我们就要追查是否有非牙科源头造成的牙痛，第一种是颞下颌关节功能障碍（temporomandibular disorder），这是一种关于牙骹及其附近周围组织，包括咀嚼及说话时牵涉的肌肉的痛症。当这些组织结构出现问题的时候，很多时会引起反射性的痛楚，影响牙齿令病人感觉到是牙痛。”李医生说。 病人很可能同时有其他痛症引致牙痛，有时会反射至整个牙骹都痛，有时痛楚会反射到耳朵，或反射至头颅引发头痛。 “病人很常会说自己有颈痛、肩膊痛或背痛之类的问题，追查下可能是痛楚反射至牙骹或牙齿，致病人误以为是牙痛。”李说。 另一种常见引致牙痛的是三叉神经痛（trigeminal neuralgia），这病症病征明显，容易辨别，但当这病症刚开始的时候，即在pre-trigeminal neuralgia阶段，病征较模糊，这时可能会令人混淆以为是牙痛，患者的感觉是牙痛可能持续数小时，属很深层次的痛楚，没有任何诱发原因但一直牙痛；亦有时会在移动牙骹、或饮水、进食而刺激产生牙痛的感觉。 “牙痛可以有激发因素或没有激发因素。如我们在检查过，排除牙科原因引致牙痛，并有特殊征状令人怀疑可能是上述两类神经痛楚，会转介见脑神经科专科医生。” 长期牙痛 致中枢敏感化 神经痛疾病引致的牙痛特征是： 一，服用止痛药丶消炎药后都没有明显改善；二，痛楚持续长时间，例如数个月，甚至乎数年。 “通常牙痛是有其演变过程的，一般牙痛的常见情况是，初时有点痛，然后愈来愈痛，痛到无法忍受而要见牙医，或者疼痛伴随肿胀。 有时病人会向医生说，之前见过多位牙医，但都找不到任何问题，但牙痛一直持续，没有改善，这类也许不是一般牙痛。 ” 另一是非典型面部疼痛（Atypical facial pain or Persistent idiopathic facial pain），初时病人会说自己有牙痛问题，医生检查时的确发现有蛀牙、牙髓问题、牙疮等明显导致牙痛的原因，但当牙医为病人治疗后，痛楚没有纾缓，甚至可能更严重。 如牙医已经为有牙科问题的病人进行针对性治疗，例如补牙程序、根管治疗，甚至脱牙，但病人仍然说牙痛，就可能是以下原因。 “痛楚最初是的确由牙科问题而引起，但可能持续太长时间，但没有得到妥当的治疗，遂渐演变成慢性痛症。此慢性疼痛的机理是，外围神经线或称周边触觉神经出现短路，或中枢神经线影响，致出现中枢敏感化（central sensitization ）。由于牵涉中枢神经系统，情况就较复杂，因为这时候外围治疗已不足以解决问题。有时病人什么也做尽，照X光、照CT，但都找不出原因。”李医生说。 这不仅是生理问题，有时会影响心理。李医生说，有些痛症患者情绪低落，不愿外出，拒绝社交，甚至不愿说话。 如发现牙痛病人有情绪或心理问题，会转介适合专科医生跟进病情，例如痛症专科医生，或包括心理治疗的专科团队。像洪小姐经详细牙科检查后没有发现牙科问题，其后转介痛症科跟进。 头痛、鼻窦炎致牙痛 李医生特别提醒，如果在问症过程中，病人说出的病历不符合情理，例如甲征状指向某疾病，乙征状却指外另一类疾病，或各病征完全没有指向性的，宁愿观察，绝不可在病人的压力下，进行一些非必要并无法逆转的牙科程序，例如根管治疗、脱牙。 偏头痛丶丛集性头痛（cluster headache）及颞叶动脉血管炎（temporal arteritis）的征状可能误会为牙痛。当中以颞叶动脉血管发炎尤为严重的，可以致盲。 另一个常见引致牙痛的原因是鼻窦急性发炎或感染，很多时病人求医时说上颚牙齿有问题，很疼痛，原因是鼻窦发炎时，增加鼻窦的气压，挤压牙神经，引致像牙痛的情况。如果检查时敲击受影响范围的牙齿都会感到痛楚。故医生会询问病人最近是否有感冒、伤风、鼻窦炎，或是否有鼻敏感。当医生按压病人的鼻窦检查时，病人会感到痛楚及牙痛，病人垂下头时牙齿会特别痛，或步行时痛楚亦会加剧， 这类情况会转介见耳鼻喉专科或家庭医生跟进。

图片来源：Pixabay 作者：禤影妍 肾作为人体的“先天之本”，是人体在遗传上禀赋最充足的脏器。足少阴肾经也是与人体脏腑联系最多的经脉，是生命活动的“健康线”。肾经气血旺盛、经络通畅，人才会强壮长寿。 肾脏最重要的功能是“藏精”，既藏先天之精，也藏后天之精。先天之精即禀受于父母以构成脏腑组织的原始生命物质，与人的生育有关，故民间常把性功能障碍归于“肾虚”；后天之精由脾胃生成和运化而成的水谷精微藏于肾脏中，主人体的生长发育。保养好肾中精气，是抗衰老、延年益寿的关键。 肾脏的循行路线起于小趾下部，斜走足心至然骨穴，循内踝后方入跟中，上行至腘内廉、股内后廉，贯脊属肾，络膀胱。其直者：从肾上贯肝、膈，入肺中，循喉咙，挟舌本。肺中分出一支脉，络于心，接手厥阴心包经。途径涌泉、然谷、太溪、筑宾、阴谷等共54穴。给大家推荐5个肾经的保健方法。 1.经常揉搓涌泉穴可滋阴补肾、颐养五脏，鼓舞肾经气血运行。 2.因肾经起于足底，经常以艾叶水泡脚可打通肾经。 3.太溪穴为肾经上的原穴，经常刺激该穴可激发肾脏这个“先天之本”的原动力。患有慢性肾病、肾功能不全的人不妨常试一试。 4.按摩、艾灸肾经上的穴位或敲打肾经，在下午5~7点肾经当令之时效果更好。 5.饮食上可适当多吃些黑米、黑豆、芝麻、木耳等黑色食物；起居上，冬季是肾脏封藏的好时机，应无扰其阳，节制房事，保证充足睡眠。 来源：生命时报

图片来源：Pixabay 作者：中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌 喝汤是滋补暖身的好方式，但如果喝得不科学，不但营养没法吸收，还会给身体造成负担，老年朋友尤其要当心。 嘌呤高，增加肾负担。汤煮时间过长，会使嘌呤含量高；同时因为富含蛋白质，增加肾脏负担。随着年龄增长，肾小球滤过率逐渐降低，因此，老人喝汤对肾脏损伤更大，岁数大的人不要过分追求喝汤补身的做法。 盐分高，促发心脑血管疾病。老人每天的盐摄入量最好不要超过6克，喝汤时尤其易超标。浓汤里溶解的盐分很多，可能造成高血压等疾病。据研究，一定比例的脑卒中和冠心病主要由高血压引起，而吃盐量与高血压呈正比。老人喝汤，最好少放盐甚至不放盐。 草酸高，影响矿物质吸收。如果汤中含草酸过高的蔬菜，如菠菜、甜叶菜、韭菜、竹笋、苦瓜、茭白等，会影响钙、铁等矿物质的吸收。钙质如果和草酸结合，就成了草酸钙，不能被人体吸收，达不到补钙目的。草酸钙沉积过多，还可能诱发各种脏器的结石病，比如肾结石、胆结石。因此，老人喝蔬菜汤，最好将菜焯几十秒再做汤。 汤太烫，易损伤食管黏膜。不少老人认为，汤要趁热喝才鲜美。但一味追求“热”度，会导致食管黏膜损伤。研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险增高。因为上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了高温。 建议老人喝汤要清淡、少盐。切勿煮太长时间，蔬菜汤以食材稍微变软最佳，肉类汤炖1小时左右为好，不要超过2小时。熬汤前，将肉类、菜类分别用沸水焯一下，可有效减少嘌呤和草酸含量。 来源：生命时报

图片来源：Pixabay 作者：周洁莹、伍晓丹、吴淑芬 “最近上下楼梯觉得膝盖酸软无力，还有点响声，走一走才好。人老腿先老啊。”60多岁的玲玲妈妈跟女儿说。不过，南方医科大学珠江医院风湿免疫科主任于清宏教授却说，这种情况多半是关节软骨已经出现早期磨损了，最好检查一下，免得发展下去越来越严重。“五六十岁的老人关节退行性病变是很普遍的，早干预也可以延缓病情进展，否则年纪再大一点会影响生活质量。全面检查也有利于把握关节的健康全貌，做有针对性的养护。”日前，于清宏教授做客广州日报健康有约微课，给广大读者支招“老寒腿”的养护。 膝骨关节炎有三大典型症状 于清宏介绍，很多老年人俗称的“老寒腿”，临床上很大一部分是膝骨关节炎，它主要有三大典型症状。 首先是反复发作。这种反复发作、久治不愈的腿部酸麻疼痛，会在气候转冷、天阴下雨时加重，患者以中老年人为主。 其次是经常隐痛。随着年龄增长，如果没有进行规范治疗，膝骨关节炎会越来越严重。早期有两侧或一侧膝关节经常隐痛，活动时加重，休息后缓解；晚期可以出现持续性疼痛或夜间痛。关节局部可有压痛，在伴有关节肿胀时尤其明显。 第三是变凉加重。阴天下雨、气候变凉时症状加重。有时急性疼痛发作，关节僵硬，活动时有弹响声。久坐后关节僵硬加重，活动后稍有好转。 多种原因可致发病年龄提前 什么人容易得“老寒腿”？于清宏介绍，首先是更年期女性易患此病。据统计，我国60岁以上老年人中，有症状的骨关节炎患者男性占5.6％，女性占15％，女性明显多于男性。这可能与女性体内代谢改变等相关，女性绝经后，雌激素水平明显下降，进而导致关节营养下降，容易造成损伤，出现病变。 其次，因为炎症与人体的代谢相关，肥胖人群也易得膝骨关节炎。肥胖人群体重超负荷，容易增加身体各关节的压力，加剧磨损，同时肥胖会引起体内脂质代谢、炎症代谢等异常活跃，加速膝骨关节炎。研究发现，肥胖人群如果将体重减少5公斤，发病率将减少50%。 膝骨关节炎还与从事的职业相关。如果年轻时是运动员、重体力劳动者、模特等，由于职业原因会导致膝关节磨损多、损伤大，更容易得病，比普通人患病的年龄也更早。 另外，年轻时受过伤，特别是膝关节受过伤，会直接影响到软骨和关节结构的稳定，提早产生磨损，也会导致骨关节炎的发病时间提前。 早期积极养护 有毛病积极“维修” 网友玲玲说，她妈妈60多岁，这几年走楼梯的时候膝盖有响声，到了冬天有时候走路膝盖会酸软，走一阵子就好了。这种情况不知道是否需要就诊。 于清宏表示，虽然没有面诊和明确检查诊断，但从多年的临床经验判断，这位网友妈妈表现出来的症状，与很多膝骨关节炎患者的早期症状吻合，很大可能就是早期的轻微膝骨关节炎。 很多患者都会提到上下楼梯吃力，尤其是下楼困难，几乎需要借助手部支撑才能做到。这些多半是炎症导致的早期迹象。 其次是骨摩擦音。由于膝关节软骨破坏、骨赘增生，造成关节面的不平整，活动时可以出现骨摩擦音。但是有响声反而说明症状还在早期，可以说是“好消息”。 “年轻人的健康膝关节有时候也会在活动时出现大而清脆的响声，这是软骨互相碰撞的正常声音。老年人膝关节早期病变出现的响声会比较细碎而且伴有疼痛，是轻度的骨关节炎，由于软骨水分流失、润滑性和韧性变差，或者有碎片进入关节腔所致。如果有其他疼痛症状，而且还没有响声，反而说明很可能已经发展到出现关节积液了。关节腔里有液体，自然就不会有响声了。”于清宏说。 再有就是关节酸软无力，这可能是早期的肌肉萎缩所致。膝关节疼痛和活动能力下降，可以导致受累关节周围肌肉和韧带萎缩，关节无力。 于清宏提醒，骨关节炎是老年人的常见病，治疗策略应以及时防治为主，从50岁起，要勤于养护关节，发生小毛病积极“维修”，别等到晚期，保守治疗效果不佳，就只能手术甚至置换人工关节了。 活动后缓解“无大碍”？ 错！不能太乐观 很多老年人早期骨关节炎的症状跟玲玲妈妈很相似，都会出现一开始酸痛无力，稍微走走路活动一下之后，症状会减轻，大家觉得这是“无大碍”到信号。于清宏说，静止时僵硬，活动后缓解，是因为早期关节有炎症，静止休息时会有水肿，导致肌肉韧带和关节僵硬，而活动开之后有所缓解，是因为血液循环改善，水肿消除。但不能因此就太乐观。“炎症一直存在，没有处理不会自愈，而人还要继续走路、带病使用膝关节。很可能随着病程发展，好的时候少了、时间短了，疼痛发作更频繁、程度更重。” 他建议老年人在出现僵硬的时候，尤其是晨起时，不要急着下地活动，可以先揉一揉膝关节，原地活动一下，然后戴上护膝再起身进行锻炼。 关节不适伴骨质疏松可适当补充活性维D 有网友提问，吃钙片、维生素D和葡萄糖胺骨胶原保健品等对缓解膝关节疼痛是否有帮助？ 于清宏解答说，中老年人常见的骨质疏松确实可参与骨关节炎的进程。而钙和维生素D就像是身体这座“房子”的“建筑材料”，维生素是钢筋，钙是水泥，对于骨关节的“构筑”来说的确很重要。年轻时我们通过运动、晒太阳、饮食都可以摄入活性维生素D，从而促进钙吸收；但到了一定的年纪，钙流失加重，出现骨质疏松乃至关节问题的时候，医生会建议补钙补维生素D，但需要强调的是，普通的维生素D仅是营养素，吸收进体内再转化为活性维生素D的程度有限，对于老年人和骨关节炎患者来说，自行补充普通的营养素维生素D是不够的，建议在医生指导下适当摄入活性维生素D。 至于葡萄糖胺骨胶原、硫酸软骨素等一系列常见的针对关节炎的保健品，这些成分可能有一定帮助作用，但保健品不是药品，解决不了病症的问题，临床也没有证据表明其有效。患者还是需要接受医生的专业建议，规范用药治疗。 来源：广州日报

图片来源：优优健康网 作者：陈映平 郑伟珊 杨广 中风，指因各种脑血管病变而导致的急性脑功能受损的总称，是脑卒中的中医俗称。1月23日下午，广东省人民医院神经内科副主任医师胡方方在广东省人民医院东病区与近百名听众分享了关于中风的预防治疗与护理的相关知识。 中风，两大类型分清楚 胡方方介绍，脑中风分为缺血性中风和出血性中风。前者是由于脑血管狭窄、血栓形成或随血流带来栓子堵塞血管，使得血流堵塞所导致。后者则由于高血压、动脉瘤形成或动静脉畸形导致脑血管破裂，使脑组织损害，表现为不同程度的意识障碍及头痛、呕吐或者偏瘫。 遇到突然中风的病人怎么办？胡方方提出“三步走建议”：遇到怀疑中风的病人，应及时联系120送往有急救条件的医院；保持呼吸道的通畅，解放衣领，有假牙者应设法取出，及时清除口鼻中的呕吐物及痰液；昏迷患者应侧卧位，运送途中要保护好病人，避免头部发生剧烈摇晃和震动。 如何防中风？四点建议莫忘记 冬季如何防中风？专家给出四点建议。 第一，管好生活方式。包括合理饮食控制体重：多喝水、多吃新鲜水果和粗粮、多吃豆制品和鱼类等；坚持运动：每周运动三至五次，每次半小时到一小时。运动前不可吃得太饱，饭后不能马上运动。冬季不要在一天的太早或太晚外出活动；戒烟限酒；以及保持乐观和心理平衡。 第二，高血压、糖尿病、心脏病等慢性病患者必须遵照医嘱，长期治疗控制，按时服药、复诊，绝对不可任意减量或停药。 第三，定期检查。年满四十岁以上的成人，建议每年接受健康检查1次；定期监测血压、血糖及血脂；中风高危人群，应遵医嘱定期1个月至1年复查血化验及颅内外血管评估。 第四，定期随访。 专家提醒，冬季温差大，想减少中风意外，还要注意减少寒冷刺激，以免引起血压升高，而且天气干燥，还可引起血液黏稠度增加，易诱发中风。另外要注意常饮水，尤其在清晨和晚间。因为饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓。室温控制在16-20摄氏度即可，室内还应保持一定的湿度，注意定时开窗通风。 新闻知多D 中风如何识别？ 专家介绍，脑中风已成为我国致死率和致残率最高的疾病。当突发一侧肢体麻木、软弱无力，一侧面部麻木或口角歪斜，说话不清或听不懂别人讲话，一侧或双侧视力丧失或模糊、视物旋转或平衡障碍，既往少见的严重头痛、呕吐并伴有意识障碍或抽搐等症状时，患者需前往医院确诊。如何简单识别中风？记住3S测试办法。 3s分别指speak, smile, raise. 即“说一说、笑一笑、动一动”。“说一说”是指语言测试，在操作时可以请患者复述一句短语，判断是否说话不清楚或无法说话。“笑一笑”是指微笑测试，通过请患者“露齿”或微笑，察看是否一侧面部表情不正常。“动一动”是举手测试：请患者闭眼，双臂平举10秒钟，确认手臂是否无法维持。 来源：羊城晚报

图片来源：搜狐 作者：余燕红 许咏怡 民间流传着一种说法：春天洗脚，升阳固脱；夏天洗脚，暑湿可祛；秋天洗脚，肺润肠濡；冬天洗脚，丹田温灼。 广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华介绍，泡脚基本有两种方法：单一地用热水泡脚和中药泡脚。热水泡脚也能起到加速血液循环、通气血、放松助眠的保健作用。泡脚看起来简单，却大有学问，泡脚方的选择也要因人而异。 泡脚保健加不同的药材作用不同 中医讲究辨证论治，专门治疗疾病所用的泡脚方一般味数会多一些，以达到祛病除邪的目的，最好依据医生处方，不建议盲目跟风购买网红产品。对于普通人日常保健用，泡脚方最好简单一些，这也最利于坚持。她建议，在泡脚水中可以加上以下一两味，会起到意想不到的效果—— 1.艾叶 特别适合阳虚的人群，如手脚易冷，整晚脚冷难眠的人群。 取干艾叶30-50克（根据水的多少定，没有严格标准），先用水煮开后加凉水或待降低温度后泡脚，也可以用部分热水浸泡艾蒿20分钟后再加水泡脚。容易上火的人或艾叶泡完脚容易咽痛口干的人，最好不要天天用艾叶泡脚，一周两三次就好。 2.生姜 如果外感风寒，怕冷怕风，周身肌肉酸痛，那么生姜一大块，用刀拍扁或切片，再加一勺盐煮开后泡脚，再泡个20分钟，微微出点汗，应该蛮舒服的。 前提是，最好没有发高烧或困倦无比的情况。 3.花椒 花椒泡脚可以驱湿散寒，温中止痛，比如肚子受凉以后，感觉肚子里有胀气的时候，或是腹痛腹泻的时候，可以用一小撮花椒煮水泡脚，有助于去除体内寒气，止痛止泻。 4.当归或红花 都是具有活血功效的中药，泡脚时药取15-20克，用砂锅煎煮，然后将煎好的药液去渣倒进桶里，再加入热水，比较适合有关节痛症、痛经的人群。 泡脚细节要注意 时间：晚饭后最好休息个把小时再泡脚，19-21时或睡前两小时为宜。泡脚时间并非越长越好，一般来说泡脚时间在20-25分钟即可，或者当泡到后背感觉有点潮，或者额头微出汗，就算好了。 泡脚的温度：泡脚水的温度以40-45℃为宜，脚上茧较多的人，水温可适当高一点，小孩皮肤嫩，水温要低一点。糖尿病人为保险起见，可用温度计测量一下水温。心脑血管疾病患者更应该注意，如果泡脚时感到胸闷、头晕，应立即停止泡脚。既然是泡脚，就要体现出一个“泡”字来。“泡”在这里的体现是，水要多，热量要够。泡脚时，最好用桶，水面高度至少要达到小腿的1/3处。可以用浴巾覆盖桶面，不仅能达到保持水温的目的，又能使膝关节置于桶内，提升膝关节温度。 这些人不适合泡脚 郑艳华提醒，像怀孕、高热、急性传染病、痛风发作期、皮肤有新的破损、伤口时要暂停使用中药泡脚。 泡脚对于静脉曲张和静脉血栓的病人来说，有百害而无一利。 此外，部分糖尿病患者，如神经病变型的部分患者，可以表现为腿足感觉怕冷。因此，热水泡脚很容易成为一个舒适的选择。一旦存在神经病变，患者对痛觉、水温的感觉反馈机制失灵。患者往往会不断加热水，哪怕已经严重烫伤，也浑然不知。缺血型糖尿病足患者面临的问题，则与上面提到的动脉闭塞症相似。 来源：羊城晚报

图片来源：Pixabay 作者：北京市密云区医院急诊科医师 高巍 大半夜，我被电话铃声吵醒了，一个好朋友在电话那头语气焦急，“刚才冲奶粉的时候不小心把孩子脚烫了，我想用创可贴贴上，但家里没有了，医院有卖的吗？”我听了很是诧异，赶紧告诉他：“你当创可贴是万能的啊？赶紧抱着孩子去医院找医生看，烫伤不能用创可贴是常识！” 后来，我又问了几个朋友：“你们知道什么时候该用创可贴吗？”他们竟然都回答我：流血了就可以用。我这才意识到，小小的创可贴，可能好多人都不会用。春节期间，大家快乐过节，也要平安过节，如果不巧受了点儿皮肉伤，可得知道该不该用创可贴。 1 乱贴创可贴导致截肢 前不久，苏州一家医院收治了一个4岁女童，女童左手中指的末节发黑，已坏死多日，需要进行截肢手术，防止病情进一步恶化。令人意外的是，女童手指坏死，竟和贴了创可贴有关。原来，其家人为防止创可贴松掉脱落，还用皮筋进行缠裹。这种不当处理，造成了女童手指血液流通不畅，最终坏死。 这个病例听来实在匪夷所思。原本为日常家居必备、促进伤口愈合的创可贴，怎么反而害了人呢？ 其实，这样的例子在临床上并不少。曾经有一位患者因手部受伤到急诊科就诊，打开创可贴后发现伤口已经发黑。患者称：“前几天不小心划了道口子贴了创可贴，没想到越来越严重，还流脓了。”医生为他做了清创手术，因为是感染伤口，手术后切口不能缝合，于是患者每天都需要换药，经历了长达一个月的治疗才康复。还有一位被狗咬伤的患者，在紧急情况下使用了创可贴，幸好就诊及时，再晚一些细菌就会在伤口内大量蓄积，引起更严重的后果。 什么是创可贴？创可贴诞生于20世纪初，又名苯扎氯铵贴，是生活中最常用的一种外科用药，俗称“止血膏药”。它主要由平布胶布和吸水垫组成，具有止血、护创的作用。 事物都有两面性。创可贴的优点是能够压迫止血、保护创面、预防感染、促进愈合，而且体积小、使用简单、携带方便。它的缺点是胶布透气性较差，人体局部所正常分泌的水汽和汗液不能穿透这层胶布，于是对局部皮肤产生浸泡作用，具体表现为局部皮肤褶皱。 2 使用别超12个小时 有的人不太在意细节，一个创可贴用上好几天。但请注意，创可贴的最长使用时间不能超过12个小时。如果在此期间创可贴被水浸湿或有其它脏污情况，应立即更换。 使用创可贴前，要对伤口进行消毒处理，仔细检查伤口内是否留有污物，如有不洁物或异物，需用生理盐水将伤口清洗、擦干。贴创可贴时，应稍对伤口处进行加压，以起到压迫止血作用。 贴上创可贴后，注意伤口的保护。创伤局部少活动，不沾水，避免污染。不要经常用手捏压伤口，避免挤撞伤口，使伤口裂开。同时，观察伤口的变化情况，防止伤口感染化脓。一旦出现伤口疼痛加重，或有分泌物渗出时，应立即打开创可贴检查。若发现伤口有红肿、渗液等感染现象，停用创可贴，及时去医院诊治。 另外，使用创可贴特别要注意两点。 第一，贴创可贴不可缠得太紧，尤其是手指和脚趾。缠得太紧会导致厌氧菌滋生，加大感染和患破伤风的几率。 第二，不要环状包扎。手指和脚趾的动脉在其两侧，缠得过紧会导致血流循环不畅，轻者伤口处肿胀，严重者可能导致指（趾）末端坏死，甚至截肢。 3 哪些伤口不可以用 创可贴虽是为止血而生，但不是所有见血的伤口都适合用。 创可贴的正确使用范围是：伤口长度不超过创可贴的宽度，切口整齐、清洁、表浅、较小、不需要缝合的切割伤。 以下几类伤势不能使用创可贴。 小而深的伤口 比如，被钉子或刀尖扎伤，这类伤口不彻底清创会造成厌氧菌的滋生，导致感染或破伤风； 感染伤 比如，疖子、脓包； 动物咬伤 这类伤口应用肥皂水反复冲洗，然后暴露伤口及时就医； 烧烫伤 这种伤口创面比较大，使用创可贴有可能导致感染或加重感染； 轻微表皮擦伤 用医用酒精或碘伏涂抹后暴露伤口，就能达到防止感染的目的； 伤口不干净或有异物 使用创可贴会加重感染，或导致异物残留； 已污染或感染的伤口 创面有分泌物或脓液的伤口不能使用创可贴。 切记，也不可随便在伤口上涂抹紫药水。因为紫药水收敛性较强，易使创面结硬痂，影响渗出物的排出，还会使痂下细菌繁殖加重病情。由于紫药水的颜色深，还会加大医生对创面判断评估的难度。 4 防水创可贴真能防水吗？ 防水创可贴虽然叫“防水”，但大家都清楚不可能在任何情况下都防水。因此，使用防水创可贴有一些注意事项。 一是使用防水创可贴前，先清洁和消毒伤口，沿箭头方向，撕开包装纸，将吸收垫对准伤口部位，先后把左右两面覆盖膜除去并固定位置，再轻按周边部位，以达到最佳防水效果。 二是使用防水创可贴不能长时间与水接触。如果创可贴与伤口周围的皮肤粘得不严密，尤其是指尖、膝盖和肘部等特殊部位，就不可能真正做到防水。 三是在使用防水创可贴期间，注意观察和保护伤口，如被水浸湿应及时更换。 四是防水创可贴的透气性较差，更换频率应比普通创可贴更高。 伤口“招风”会不会招来破伤风 受伤了，赶紧用创可贴贴在伤口上，有些人说这是为了防止“招风”。他们把破伤风错误地认为是“招风”引起的。 其实，破伤风是种细菌——破伤风梭菌，而不是“风”。破伤风是破伤风梭菌经由皮肤或黏膜伤口侵入人体，在缺氧环境下生长繁殖，产生毒素而引起肌痉挛的一种特异性感染。 如果伤口外口较小，里面较深，或伤口内有坏死组织、血块充塞，或填塞过紧、局部缺血等，就会形成一个适合破伤风梭菌生长繁殖的缺氧环境。如果同时存在需氧菌感染，需氧菌还会消耗伤口内残留的氧气，使破伤风更易发生。 所以，破伤风和“招风”是没有关系的。受伤后的正确做法是，及时清创、就医、消毒，避免产生不良后果。 来源：北京日报

图片来源：Pixabay “发烧了！很难受，怎么办？”“当然吃退烧药了。”这几乎是所有人的答案，但是这样做真的对吗？ 日前，中国科学院生物化学与细胞生物学研究所（简称“生化与细胞所”）陈剑峰研究组对发烧在机体清除病原体感染中的重要作用，及其机制作出全新阐述。最新研究成果已发表在国际免疫学权威期刊《免疫》上。该发现让我们对发热的作用和退热药的使用有了全新认识，得到国际广泛关注。 人类机体是一个精密机构。当机体被病原体感染后，机体里的免疫细胞会经过血液循环运动到感染部位的小血管，在那里停留下来，并爬行穿出血管到达感染部位和淋巴结，最终将侵入机体的病原体清除掉。这一过程对生物体的存活非常重要。而发热会开启人体“对抗”病原体感染和身体损伤的“高级别”保护机制——发热后，免疫系统会进入“战斗”状态，“扫除”感染。但迄今为止，对发热促使免疫系统高效运作的原理，人们却知之甚少。 研究组研究发现，当机体温度达到高热（38.5℃）及以上水平时，会促进免疫细胞中的一种名为“热休克蛋白90”（Hsp90）的蛋白质产生表达。而在免疫细胞表面，有一类名为“整合素”的细胞黏附分子，它负责免疫细胞在血管表面的停留（黏附）、爬行（迁移）和渗出血管等过程。在受到热刺激后的免疫细胞中，Hsp90会被招募到细胞膜上与alpha4整合素“结合”。 这一过程会大大加速免疫细胞“运动”（黏附和迁移），使它们可以快速赶往感染部位的淋巴结和组织。如果人为破坏Hsp90与alpha4整合素的“结合”，会导致动物实验中的感染小鼠死亡率大大增加——这说明发热可以通过以上机制有效清除感染。 值得一提的是，只有体温达到38.5℃以上，才能诱导Hsp90的表达，说明发热对感染清除的促进作用要达到高热才能被启动；另外，一旦Hsp90被成功诱导，即便体温回归正常水平，它的表达也可以维持约48小时。因此，在发热一段时间后，完全可以采用退热药降温，并不会影响发热对免疫细胞黏附与迁移的促进作用。目前，研究组的研究提示，高热6小时可以有效诱导Hsp90的表达。他们正在研究能否缩短高热时间，让免疫系统在更短时间内“开足马力”。 那么，“发烧了！该怎么办？”正确的做法应是——在病人身体条件许可的情况下，让病人体温维持在38.5℃以上一段时间，然后再吃退烧药。这样会极大促进机体对外来病原体的清除，同时，降温后也不影响此前发热对免疫细胞黏附和迁移的促进作用。 此外，研究组正在尝试在免疫细胞中利用基因工程手段直接提高Hsp90的表达，来促进免疫细胞的运动能力，以此清除感染，以及加强T细胞对肿瘤的杀伤作用；或者破坏Hsp90与alpha4整合素的结合，来抑制机体异常免疫反应，这可能用于治疗或减缓炎症性肠病等自身免疫疾病。 来源：中国经济网

图片来源：Pixabay 作者：记者 唐 芳 冬天空气相对于其他季节来说会比较干燥，导致我们皮肤水分大量流失。在这个时候，很多女性晚上都会敷上一片面膜，认为这样可以让皮肤恢复水当当。但是敷面膜真的有长期补水功效吗？除此之外，你对于敷面膜还有哪些误会呢？ 误区1：敷面膜可以长效补水 “面膜是一种护肤品，不同功效有不同配方，可分为保湿滋润、美白、祛痘、清洁护理和抗皱等类型。”北大医院皮肤科医师仲少敏以保湿滋润型面膜为例说，其保湿成分玻尿酸、透明质酸、胶原等以水质为主，可暂时提高角质层含水量。其他类型的面膜则会添加适量辅料，如山梨醇、角鲨烷、甘油、1-3丙二醇等物质，因而也具有一定保湿效果。但这些成分都无法到达皮肤深层，当角质层干燥萎缩或是皮脂分泌不足无法锁水时，水分就很容易流失，皮肤就会干燥，因此没有长期效果。 误区2：敷面膜不能笑，否则会长皱纹 一些美妆博主发教程的时候，经常教大家敷面膜要平躺，不能有任何面部大幅度变动，比如不能笑，否则容易长皱纹，然而真的是这样的吗？ 仲少敏表示，敷面膜不能笑否则会长皱纹的说法“完全不合理”。“皱纹是深层皮肤结构的问题，长皱纹是一个日积月累的过程，与时间、肌肤老化、表情等很多因素有关。面膜只能在角质层产生作用，虽对缓和表皮的干性细纹有效果，但不会对皮肤深层结构产生影响，因此敷面膜的过程中因为笑而直接导致长皱纹的可能性很小。” 误区3：面膜要天天敷效果才更好 为了保持良好的皮肤状态，美妆博主孜孜不倦地倡导多敷面膜，许多明星似乎每天都在敷面膜。但是面膜真的有必要天天敷吗？ 仲少敏认为，面膜一般不需要天天敷，其使用频率也不是绝对的，取决于面膜成分、皮肤类型以及敷面膜的目的。 如果是急性皮肤炎症用面膜发挥收敛作用，可以在一段时间内每天做冷敷；如果用于补水，可以隔天敷或需要时随时使用；清洁面膜每天使用会引起肌肤敏感，甚至红肿，因此每周使用一次即可；滋润面膜每天使用易引起暗疮，建议每周使用一到两次。 丁香医生近期发文指出，皮肤最外层有角质层，健康状态下有10%—30%的成分是水。角质层外还有一层皮脂膜，正常情况下有一定的保湿锁水功能。“皮肤长期处于不正常的含水量增高状态会逐渐损伤皮肤屏障。”仲少敏强调，皮肤没有问题却天天敷面膜，不见得是好事。 误区4：面膜=培养基，敷面膜滋生细菌 网络上传言敷面膜等于往脸上抹培养基，营养不仅不会被吸收还会孳生细菌。仲少敏对此感到非常诧异，“这种说法有点太不科学了，面膜和培养基完全是两码事，敷面膜孳生细菌纯属谣言。” 市面上最常见的面膜是由面膜贴纸、面膜基布和精华液构成的水剂型面膜。而培养基是指实验室中供微生物、植物和动物细胞或组织生长和维持的人工培植的养料，主要成分为碳水化合物、含氮物质等。“面膜不是生长细菌的培养基，正规厂家生产的面膜在出厂前都进行了检测灭菌，而且人的面部皮肤是一个有抵抗能力的、健康完整的屏障，简单来说，面膜和人脸本身都不符合细菌生长的条件，敷面膜后脸上滋生细菌更是耸人听闻、无稽之谈。” 来源：科技日报

图片来源：Pixabay 编译：支浩亦 据英国《每日邮报》1月25日报道，美国科学家认为，乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有“巨大潜力”。实验室检测显示，几个世纪以来一直被认为对健康有益的中国茶阻止了乳腺癌细胞的生长。研究人员发现这种提取物阻碍了癌细胞的DNA，抑制了肿瘤的生长和进展。科学家说，绿茶也有类似的功效。然而，红茶和黑茶对细胞的影响不大。 密苏里州圣路易斯大学的科学家还分析了中国乳腺癌和乳腺癌死亡率。他们的分析发现，在乌龙茶消费量高的地区，患病几率通常较低。该研究小组现在表示，乌龙茶有望成为一种无毒的预防乳腺癌的方法。八分之一的女性可能患乳腺癌。 由圣路易斯大学大学医学院的Chunfa Huang博士领导的研究人员检测了乌龙茶提取物对6种乳腺癌细胞系的影响。癌细胞系用于研究，是指在实验室特定条件下不断分裂和生长的癌细胞。从研究结果来看，乌龙茶和绿茶一样，在抑制乳腺癌细胞生长、增殖和肿瘤进展方面发挥着重要作用。它们都可以诱导DNA损伤和分裂，对乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生具有抑制作用，是一种很有潜力的抗乳腺癌药物。而用红茶和黑茶提取物处理的细胞则没有或非常微弱的作用。 绿茶在以前的研究中已经显示出抗癌的功效，但是乌龙茶的研究较少。两位作者表示，乌龙茶仅占全球茶叶产量的2%，而红茶和绿茶的比例分别约为78%和20%。乌龙茶主要产自中国，在一段历史时期内，人们一直把它用作药用。因此，科学家们还查看了2014年中国和福建省癌症登记处年度报告的数据。他们发现，福建省的乳腺癌发病率比全国平均水平低35%。 喝乌龙茶最多的人群中，乳腺癌的发病率比福建平均水平低25%，比全国平均水平低50%。 根据发表在《抗癌研究》杂志上的研究结果，经常喝乌龙茶的人死亡率似乎也更低，福建经常喝乌龙茶的人死亡率比全国平均水平低68%。 Chunfa Huang博士称，还需要更多的研究。乌龙茶消费量较高的地区发病率和死亡率较低，这表明乌龙茶具有很大的抗癌潜力。  来源：环球网

来源：央视新闻 图片来源：Pixabay EB流感10分钟就能侵入人体，加拿大发现的15亿光年外重复无线电波是外星人发来的，某研究院发明了治愈艾滋病毒的药物……一月份，在大风降温影响下，人们被冻得瑟瑟发抖。然而，谣言的热度却并没有因天气的寒冷而消减，反而打上了科学的主意。  谣言一 EB流感10分钟就能侵入人体   近日，一则“防流感关爱帖”在一些微信群疯转，帖子称：“卫生局发出通知：这次的EB流感很严重，预防的方式就是要保持喉咙黏膜的湿润，不能让喉咙干燥，因此一定要多喝水。如果喉咙黏膜干燥，10分钟内病毒就能入侵体内。成人每次喝50—80毫升的温水，孩子每次喝30—50毫升……” 对此，北京市疾病预防控制中心(以下简称北京市疾控中心)回应：这是谣言，因为EB流感并不存在。“医学上不存在EB流感，流感和EB根本是两码事，不能混淆在一起。”北京市疾控中心、北京市预防医学研究中心副主任庞星火表示，流感是由流感病毒导致的急性呼吸道传染病，主要由甲型H1N1、甲型H3N2亚型、乙型Yamagata系和乙型Victoria系流感病毒导致。 庞星火指出，医学上确有EB病毒(Epstein-Barrvirus，EBV)，但其隶属于疱疹病毒家族，并非流感的病原体。据北京市疾控中心官方平台介绍，EB病毒主要通过唾液传播，可致传染性单核细胞增多症。该疾病也就是人们常说的“亲吻病”，为小儿常见传染病，在父母亲吻孩子、嘴对嘴喂食等行为后，儿童通过吞咽感染成人唾液中的EB病毒，从而可能导致发病。症状一般为持续发热、咽痛、扁桃体肿大等。此外，EB病毒也可能引发非洲儿童恶性淋巴瘤、鼻咽癌等疾病。 此前，中日友好医院呼吸与危重症医学科医生王一民表示，该“通知”中有很多错误：流感压根就没有EB型，只有甲、乙、丙、丁四型，其中甲、乙型为人常见感染类型；流感预防靠喝水没用，靠熏醋和食疗也没用。最重要的预防是疫苗接种，以及减少流感高峰季节在人群密集的地方驻留，如果需要到人群密集地区要佩戴口罩，做好个人卫生；流感病毒的传染需要一定过程，不会10分钟进入体内。 虽然EB病毒和流感毫无关系，但专家提醒，对于流感防控千万不可轻视。流感虽然大多为自限性，但部分会出现肺炎等并发症，少数重症病例病情进展快，甚至可因急性呼吸窘迫综合征(ARDS)或多脏器衰竭而导致死亡。 谣言二 15亿光年外的神秘信号来自外星人 近日，据英国《自然》周刊报道，天文学家公布了加拿大一座射电望远镜接收到来自遥远星系的神秘信号细节。很多自媒体用耸人听闻的标题把该事件和外星人扯在一起，称信号是外星人发来的。然而事情的真相是怎样的呢？ 据媒体报道，加拿大的一架望远镜在两个月内，捕获到13个快速射电暴，其中有一个很不同寻常的重复电波，这个电波来自15亿光年外。并且这是第二次发现重复电波，此前研究者用不同的望远镜也捕捉到同样的电波。但是，作出这一发现的科学团体在《自然》的论文中并未给出任何与外星生命相关的推测。他们仅表示，由于之前仅有一次探测到重复性爆发，因此很难得出任何结论，而再度发现重复性爆发意味着这种现象很可能并不像之前想象的那样罕见。 正如论文的作者之一、英属哥伦比亚大学天体物理学家斯泰尔斯所说：“第二次捕捉到重复电波，意味着我们还可能从那里捕捉到更多……有了更多重复电波和更多可供研究的资源，我们也许能够解开这些宇宙的谜题——这些电波是从何而来，又是什么原因造成的。”加拿大麦基尔大学的滕杜卡尔也称：“我们发现了重复的电波，它的属性与上一次发现的电波非常相似。这使我们获得了更多关于这些电波整体特性的信息。” 高能天体物理学家王善钦指出，很多国内媒体被国外少数不负责的媒体误导，以为重复爆发就意味着可能是外星人。实际上，没有任何证据表明重复爆发就和外星人有关。国家天文台研究员陈学雷也表示，公众的强烈兴趣可能集中在这是不是外星人发出的信号上，这个可能性非常小，比较有可能的是一种自然现象。据介绍，目前存在多种理论解释这些宇宙电波的来源，例如这些电波可能来自一颗具有强磁场的中子星，也可能是两颗中子星合并在一起时发出的等。 谣言三 治愈艾滋病的药物发明出来了 日前，有条消息在微博上广为流传，一位名为“中科创新国际医院”的博主，公然宣称中国国际医药研究院发明了一种能杀灭艾滋病毒，使抗体转阴，治愈艾滋病的药物。 对此，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示，只要感染了艾滋病毒，从目前的科学认识来说，HIV抗体是不可能从阳性转变成阴性的。艾滋病患者求医问药时只要看到“阳转阴”的字眼务必提高警惕。目前全世界都没有此类技术突破，谁要能做到并经得起重复验证，可以马上获得诺贝尔奖。 事实上，据媒体报道，这个博主说的单位都是假的。在网上搜索“中国国际医药研究院”，记者发现，早在2016年10月，民政部民间组织管理局主管的中国社会组织网曝光的第十三批“离岸社团”“山寨社团”名单中，这家机构赫然在列。 在北京市卫生健康委员会官网上，查询其宣称可以治疗艾滋病的“中科创新国际医院”以及“北京中美联合医院”，两家医院都没有备案。据介绍，没查到有3种可能，一是确实没有执业许可证，二是名字不准确，三是网上更新数据审核需要一定时间，还没有上网。 

来源：新华社 图片来源：Pixabay 同样都是入口的东西，人们对“吃”的重视程度，远高于“喝”。殊不知，喝不对同样伤身。 6类饮品有可能喝出健康隐患 汤类盐多，易高血压 在外就餐最好少喝汤，餐馆的汤一般盐、鸡精、味精放得较多，容易导致高血压和动脉硬化。 在家熬汤时间过长会导致嘌呤含量增加，易导致高尿酸，多喝可能会伤肾。  2 牛奶喝太多，患病风险高 牛奶被誉为最佳天然补钙品，但长期大量喝牛奶会导致营养失衡，可能会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等病的风险。 每人每天喝200~300毫升牛奶（1~2杯），就完全不用担心这种风险。 3 茶太浓，可能心悸 饮茶要注意浓度和温度。浓茶含大量咖啡因，过量摄入会引起心跳加速，产生胸闷、心悸等不适。喝太凉的茶会使脾胃虚寒的人腹泻，喝太烫的茶极易损伤食道和胃黏膜。 4 咖啡喝太多，影响睡眠 最好不要空腹饮用咖啡，也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。 健康人一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升），孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯。 5 “人工果汁”，伤智力 市场上不少果汁饮料是由糖、香料、人工色素等调制出来的“人工果汁”。 美国、英国的研究者发现，这类果汁饮料不仅会损害牙釉质，引发蛀牙、牙齿敏感等问题，还容易导致体重超标，增加糖尿病风险，其中的人工色素甚至可能影响儿童智力发育。 6 酒，喝出60种病 世界卫生组织统计显示，有60种疾病是由于饮酒不健康造成的。饮酒过量，肝脏“最受伤”，一次醉酒相当于得了一次肝炎。 短时间内摄入大量酒精会造成急性酒精中毒，长期如此，容易诱发酒精性脂肪肝、肝炎，甚至是肝硬化。