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  【加拿大都市网】很多人都深信，如果没有一杯好咖啡，他们就无法开始新的一天。然而，科学家发现我们的大脑可能在我们多么需要那杯咖啡这个问题上向我们撒了谎。 据2023年6月28日在《行为神经科学前沿》杂志上发布的一篇论文显示，早上起来喝一杯咖啡后人们所感到的精神焕发，实际上可能更多的是与喝咖啡的体验相关的安慰剂效应，而并非只是咖啡因本身的作用。明尼奥大学的神经精神病学教授Nuno Sousa是这项研究的合著者，他表示，人们普遍认为咖啡能增强警觉性和心理运动功能。但当我们更深入地理解一个生物现象背后的机制时，我们就能找到探索可能调节它的因素，甚至那个机制的潜在好处。 这项研究使用MRI扫描检查了通常每天至少喝一杯咖啡的人。他们最初在参与者已经至少三小时没有进食或喝含咖啡因饮料后进行MRI扫描，然后在他们喝过咖啡，或者服用咖啡因后再进行一次。由于咖啡因能增强警觉性并刺激大脑活动，研究者们预期，喝咖啡和服用咖啡因之后的MRI扫描将显示与前额皮质（与执行记忆相关）和默认模式网络（涉及自省和自我反思过程）相关的大脑网络的更高整合。 MRI结果揭示了喝咖啡和服用咖啡因后，默认模式网络的连接性确实减少了，这表明摄入咖啡因和咖啡都使人们更容易醒来并保持警觉。这篇论文的第一作者、哈梅一大学的神经心理学研究员Maria Picó-Pérez表示，简单地说，参与者在喝咖啡后更准备好行动，对外部刺激更敏感。 研究者们也发现，喝咖啡的人在高级视觉网络和右侧执行控制网络的连接性也增加了，这在只摄入咖啡因的人中并没有发生。这表明，这些涉及工作记忆、认知控制和目标导向行为的大脑部分，需要的是喝咖啡的体验，而不仅仅是咖啡因。Picó-Pérez还指出，考虑到他们发现的一些效应是通过咖啡因复制的，我们可以预期其他含咖啡因的饮料也有一些相同的效果。然而，有些效应是特定于喝咖啡的，由因素如特定的气味和味道，或者与消费该饮料相关的心理预期驱动。 这项研究也指出了自身的一些局限性。他们没有测试不含咖啡因的咖啡是否能提供与含咖啡因咖啡相同的效果。他们也提醒说，咖啡饮用者体验到的好处可能实际上是由于缓解了戒断症状。Sousa教授表示，他们在静息状态序列中研究了连接性的变化，这只是根据发现的区域和网络的常见功能推断出的心理和认知过程的关联，但并未直接测试。此外，参与者之间可能存在咖啡因代谢的个体差异，这将是未来值得探讨的一个有趣的方向。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.newsweek.com/drinking-coffee-placebo-effect-awake-scientists-1809373)

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【加拿大都市网】节约水资源有两个重要原因 - 节省您的水费，并减少对国家和全球水资源的需求，这些资源目前正受到气候变化、污染和人口过多的威胁。在一个家庭中削减水的使用和浪费可能看起来就像大海中的一滴水，但是每一点都有所帮助。 让我们看看你可以如何节约水资源，帮助减少你的水费，包括减少日常消耗到进行小修理和调整。 家庭维修以节约水资源 多种因素导致水资源浪费。家庭漏水是其中之一。也可能是消费者忽视或不知道的问题所在。以下是一些简单的维修和调整，可以减少水的浪费： 修复漏水的水龙头和马桶：小的家庭漏水每天可以导致几加仑的水损失。即使是缓慢漏水的马桶也可以每天浪费30加仑的水。一个慢慢漏水的水龙头，每分钟失去三滴水，一年下来就会浪费104加仑的水！所以花时间修好那些滴水的水龙头和跑水的马桶，或者找专业人员。 调整浪费的喷水器：你是否曾因邻居开启他们的草坪喷水器，把大部分的街道都浇湿而感到愤怒？不要成为那个浪费的邻居。EPA表示，家庭水使用的30%用于室外浇水，所以要让你的用水有价值。观察喷洒器的水流向并做出必要的调整，即使这意味着你会淋湿！ 检查隐藏的漏水：异常高的水费可能是你首次发现有漏水的线索。但是，如果所有的水龙头和马桶都没问题，你如何知道呢？关闭家里所有消耗水的电器，然后检查你的水表。如果你看到旋转的刻度，那么你家里某处有漏水。你也可以在离开家前读一下水表。当你回来时，如果水表上升了，那么是时候叫修理工了。推荐进行定期的全面的管道检查。这有助于确保你的管道系统处于良好的工作状态，并会提醒你任何需要解决的潜在问题。 日常节约水的方法 水的浪费不仅来自漏水、滴水和错误的喷洒器。以下是一些日常节约水的方法，可以产生大的影响： 关掉它：刷牙或刮胡子时关闭水龙头，在涂抹肥皂时关闭淋浴头。 欺骗你的马桶：在你的马桶水箱中放一个装满水或沙子的塑料瓶。每冲水一次，你将消耗更少的水，每天每个马桶可能节省高达五加仑的水。注意：不要把砖头放在马桶水箱里——它会随着时间的推移而破裂，堵塞管道，破坏冲水机制。更好的选择是安装一个部分冲水阀，这样当你冲洗液体废物时，可以使用更少的水。 装满它： 尽管在洗碗机没有装满的时候运行它可能很诱人，但要等到它装满为止。洗衣机的情况也是如此。 覆盖泳池：据Energy.gov网站，当游泳池不使用时覆盖它，可以节省多达50%补充蒸发所需的水。在晚上和不使用时覆盖泳池还可以保持已经积累的热量，最小化水中的污物和碎片。 早上给草坪浇水：在热的时候浇水，太多的水在被吸收前就蒸发了。专家说最好在早晨的时间浇水，这样更多的水可以被吸收。更好的选择是，考虑安装一个智能喷洒系统，每年可以节省数千加仑的水。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.familyhandyman.com/article/home-water-conservation/)

  【加拿大都市网】冷冻肉类是延长其可食用性的常见做法，但确定保存的理想时间可能是一种挑战。在这篇文章中，我们深入研究了建议的储存时间，并探讨了延长冷冻时间会如何影响肉类质量。 了解冷冻建议 据专家介绍，一般建议肉类最多冷冻一个月以保持其新鲜口感。然而，某些类型的食品可以冷冻更长的时间。FoodSafety.gov建议，虾、龙虾和鱿鱼在冷冻室中可以存放6至18个月。另一方面，香肠可以安全地冷冻两个月。 不同的肉类有不同的最佳储存期。例如，汉堡包可以储存三到四个月，而牛肉、小牛肉和羊肉可以保存四到十二个月。对于鸡肉和火鸡，单个肉块可以冷冻长达9个月，而整块鸡肉可以保存大约一年。鱼、螃蟹和龙虾在冷冻后可以保持四个月左右的最佳质量。 根据以生产冷却设备而闻名的美国公司 "Jacuzzi "的说法，在肉类仍然新鲜时将其冷冻是保持其质量的关键。值得注意的是，长时间冷冻肉类会导致强烈的气味和扭曲的外观。 优化肉类在冷冻室的储存 为了确保你的肉保持新鲜和美味，请遵循以下关键提示： 1. 购买后尽快冷冻肉类以保持其质量。 2.使用适当的包装，如密闭容器或冷冻袋，以防止食物冻伤。 3. 在每个包装上贴上冷冻日期的标签，以记录储存时间。 4. 在烹调前，将冻肉放在冰箱冷藏里过夜，适当解冻。 通过遵守这些准则，你可以享受到高质量的肉类，即使经过长时间的冷冻，也能保持其味道和营养价值。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/nutrition/article-747852)

  【加拿大都市网】伦敦的一个美国亿万富翁家庭正在寻找一名狗保姆，这个职位的年薪高达10万英镑(16.7230万加元)。 总部位于伦敦的高端国际招聘机构Fairfax and Kensington在LinkedIn上发布了这一职位的广告，该机构专门从事私人家庭工作人员、私人助理和游艇船员的招聘。 "我们的老客户正在寻找一位出色的、经验丰富的狗保姆，为他们的两只爱犬提供顶级的照顾，"帖子中写道。"他们在寻找一个在其领域中处于领先地位的人，能够确保他们的狗的整体福祉、幸福和安全。" 可惜的是，对于有希望的求职者来说，这份工作现在已经从该公司的网站上删除了。 招聘人员乔治·邓恩告诉媒体，这是他们第一次发布狗保姆的广告，在一周内，他们收到了300到400份申请。 邓恩说："即使作为一名兽医，你也很难赚到这么多钱"。 他并没有夸大其词--根据政府管理的就业银行，截至2022年，加拿大兽医的平均年薪为85,074加元。 邓恩说，他们的亿万富翁客户正在为他们的狗寻找 "一流的服务"，并乐意付钱。 他说："当钱不是问题时，人们想要最好的，你会用最好的薪水吸引最好的人。“ 即使是这份梦幻般的工作，也有相当多的职责。 保姆必须确保狗狗吃药。他们还必须监督前往预约地点的交通，并为狗狗制定一套锻炼计划。 根据邓恩的说法，理想的候选人将 "不是太大人物，并善于融入背景，然后在需要时突然出现"。该职位还需要 "最大限度的谨慎和保密"。 要保持社交生活是很难的，因为这份工作涉及到不固定的时间，"包括晚上、周末和节假日，以适应我们的狗和我们家庭时间表的需要。" 从好的方面看，你有六个星期的假期，尽管这并不保证。而且要准备好在没有太多通知的情况下旅行。 "每年有六个星期的假期，但当你与这类客户打交道时，如果他们明天想去摩纳哥，你就会在私人飞机上和这些狗一起飞行，"邓恩解释说。"你真的需要放下一切，在他们打电话时到场，把你的私人生活放在后面。" 他补充说，他的客户正在寻找立即开始工作的人。说到他们收到的数百份申请，邓恩说："好象突然每个人都成了狗保姆。"(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://dailyhive.com/canada/dog-nanny-job）

【加拿大都市网】皮肤癌的早期检测至关重要，尤其是当其仅限于表皮时，几乎可以达到100％的治愈率。以下是需要注意的皮肤癌信号。 早期发现皮肤癌症状至关重要 皮肤癌的发病率正在上升，现在已经占据全球每三个被诊断出的癌症中的一个。 但是，为什么会这样？ 这主要归因于更好的皮肤癌症症状检测策略以及我们比以往任何时候都活得更长。你活得越久，最终患上皮肤癌的机会就越高。好消息是，发现得越早，治愈的机率就越高。 皮肤癌通常分为非黑素瘤和恶性黑色素瘤两类。非黑素瘤类型包括基底细胞癌（BCC）和鳞状细胞癌（SCC），它们是最常见的类型，占据了绝大部分病例。主要的风险因素是累积的紫外线（UV）暴露，因此随着年龄增长，皮肤癌可能会出现，通常出现在经常暴露在阳光下的部位。这包括面部、耳朵、头皮和颈部。 创新的新疗法 黑色素瘤仅占皮肤癌的1％，但它是迄今为止最致命的。它也是由紫外线暴露引起的，如果您曾经有过五次或更多的晒伤，您的风险会增加一倍，但它也可能是遗传基因突变的结果。黑色素瘤通常出现在胸部、背部、小腿、头部和颈部，但也可能出现在很少暴露于阳光的身体部位，如脚底或指甲下。 它非常危险，因为它可以更深入皮肤或扩散到其他器官，因此治疗更加困难。 但是，有一个好消息：制药公司Moderna和默克进行的一项mRNA疫苗临床试验刚刚证明了它作为晚期黑色素瘤的有效治疗方法。这项研究于2022年12月公布了结果，表明在晚期黑色素瘤患者中，当个性化的mRNA疫苗与免疫疗法联合使用，并在切除皮肤癌后进行治疗，与仅进行免疫疗法和手术相比，复发或死亡风险降低了44％。 这种疫苗本质上训练了人体免疫系统识别和应对特定于患者肿瘤的DNA突变，今年计划进行更大规模的试验。 这是非常令人兴奋和一个重大突破，因为晚期黑色素瘤（当癌症扩散到其他器官时）往往是死亡判决。如果获得批准，这种疫苗可能成为目前使用化疗、放疗、免疫疗法和靶向药物治疗晚期黑色素瘤的另一选择。 相关阅读：惊人！加拿大皮肤诊所一天检查300人，居然60例癌症！ 每三个月检查皮肤癌症状 预防和早期发现皮肤癌症状仍然是您最好的防线。还局限于表皮的黑色素瘤几乎可以达到100％的治愈率。你需要熟悉自己的皮肤并密切关注现有的痣和任何皮肤变化。 专家建议每三个月进行检查。请朋友或您的伴侣检查您可能无法看到的皮肤癌症状，如头皮、颈后、臀部和腰部，并使用镜子和良好的光线。如果发现任何可疑情况，立即就医。定期与皮肤科医生或家庭医生进行年度检查也是一个好主意。 皮肤癌症状的变化 皮肤科医生长期以来一直建议检查边界不规则、颜色变化多样的痣，或者是较大的痣（直径超过6毫米，大致相当于铅笔橡皮擦的大小）。 专家建议你遵循这个简单的经验法则：皮肤上任何新出现的、变化的或不寻常的东西都应该进行检查。 新的痣或异常 注意观察新的斑点、雀斑或痣，尤其是如果您年龄超过25岁。成年人通常有10到40个痣；50个以上是增加患黑色素瘤风险的因素。如果出现在经常暴露在阳光下的皮肤上（如面部、颈部、头皮、手部和肩部），那些红色、粉红色或珍珠色的小颗粒可能是基底细胞癌，特别是在阳光暴露较多的皮肤上。 改变的痣或雀斑 应该去看医生的是已经发生了变化的痣或雀斑。它可能是形状、颜色或大小的变化，或者可能变得疼痛或瘙痒。当然，所有这些都可能发生，而不一定是皮肤癌，但这应该是一个警示信号，让您去检查一下。 干燥、鳞状斑块或难以愈合的伤口 如果您有一个经常瘙痒、结痂的斑点，并且在同一部位不断出现，那就是一个红色警告。如果您有一个反复出血的区域，没有外伤，这可能是基底细胞癌的迹象。如果一个疮口或不寻常的斑点在三到四周内没有消退，请寻求医疗帮助。 不能消退的痤疮 痤疮会几天到一周左右消失，或者至少在消退的过程中变浅。如果有一个痘痘一直存在并逐渐变深，这是一个红色警告。 虽然这些皮肤症状并不一定意味着患有皮肤癌，但它们是需要关注的潜在迹象。如果您注意到任何疑似皮肤癌症状，及早就医进行评估是非常重要的。与医生进行定期的皮肤检查，并遵循良好的防晒和皮肤保护习惯，有助于预防和早期发现皮肤癌。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/skin-cancer-symptoms/)

  【加拿大都市网】你可能听说过维生素D是促进健康的最佳维生素。它有助于免疫系统发挥最佳功能，有助于增强骨骼，使我们的情绪得到极大的提升，甚至可能降低我们患某些癌症的风险。但你可能不知道，在不服用维生素K的情况下服用大量的维生素D可能并不理想。越来越多的研究表明，服用维生素D和K2是增强骨骼强度的最佳方式，并可能有助于防止钙质填充斑块在动脉中堆积。 维生素D和维生素K如何在体内发挥作用？ 维生素D对骨骼强度很重要，因为它能增加钙的吸收。如果没有这种必要的营养素，人们可能有骨矿物质密度的损失，这将削弱骨骼并可能导致骨折。 然而，维生素D并不是唯一能改善我们骨骼健康的营养物质。国际生物医学研究组织2018年的一篇科学论文显示，维生素K在维持骨骼强度方面发挥着关键作用。根据研究作者的说法，它可以防止对骨骼生长至关重要的细胞死亡，还可以刺激它们繁殖。 此外，维生素K可以帮助身体将钙拉入骨骼和牙齿--这是维生素D无法做到的。这是因为维生素K会触发一种叫做骨钙素的蛋白质开始工作。一旦依赖维生素K的骨钙素被激活，它就会帮助骨骼和牙齿中积累钙质。 为什么维生素K可能有助于减少动脉的钙化 通过帮助吸引钙进入骨骼和牙齿，维生素K可能有助于减少软组织中的钙量，如动脉。2015年《综合医学》的一项研究指出，维生素K2可能减少动脉钙化--即含钙斑块在动脉中的堆积--因为它可能帮助阻止钙粘在动脉壁上。它还可能减少动脉僵化。 这并不意味着如果你在没有维生素K的情况下服用维生素D是有害的，也不意味着维生素D会让你的动脉钙化。需要更多的证据来发现这些说法是否属实。然而，这项研究确实意味着，如果你正在服用钙补充剂，维生素K可能改善你的动脉健康。由于维生素D能促进体内钙的水平提高，因此将维生素D与维生素K2一起服用可能是明智的。 你应该服用多少含维生素K2的维生素D？ 研究表明，补充维生素K2的一个良好起点是每天100微克。美国国立卫生研究院（NIH）建议的维生素K的每日需求量是女性122微克。不过该建议没有说明是服用维生素K1还是K2，或者两者都服用。 此外，对19至70岁的成年人来说，维生素D的推荐日分配量是600国际单位，或15微克。对于71岁及以上的成年人，推荐的摄入量是800国际单位，或20微克。安全上限是4000国际单位。如果你缺乏维生素D，你的医生可能会给你开更高的剂量。只要你坚持你的建议剂量，你就会没事的。 最终，适量服用这两种维生素对你的健康有很大的好处！只是在添加补充剂到你的日常生活之前一定要咨询你的医生。虽然这些维生素是必需的营养物质，但它们并不是每个人的理想补充剂形式，而且可能与其他药物相互作用或引起副作用。医生将能够评估你目前的饮食需求，并确定维生素D和K补充剂是否适合你。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.womansworld.com/posts/health/vitamin-d-vitamin-k2-arteries)

  【加拿大都市网】根据一项新的Mainstreet Research民意调查，邹至蕙持续领先，如果今天举行补选，她将当选为多伦多市长。 调查在选举前一天（星期日）发布，邹至蕙在选民中仍然是首选，得票率为34%。 Ana Bailão以25%的得票率落后九个百分点排第二。Mainstreet研究负责人Quito Maggi周五说，Bailão要超越邹至蕙几乎不可能。 第三名是Mark Saunders，在已决定选民中得到11%的支持。紧随之后的是Anthony Furey，得票率为10%。Josh Matlow以7%的支持率排名第四，排名前五的最后一位是Mitzie Hunter，她获得了5%的支持。Chloe Brown得到了2%的支持，而Brad Bradford只得到了1%的支持。 （图：cp24）T10

  【加拿大都市网】加拿大住房的建造速度无法跟上人口增长的速度，加拿大按揭及房屋公司呼吁三级政府必须共同合作，重视房屋短缺问题，否则加拿大的住房危机无法解决。 加拿大按揭及房屋公司（Canada Mortgage and Housing Corporation，简称CMHC）表示，随着加拿大国民的负担能力恶化，以及加拿大在建造住房的速度落后，呼吁各级政府采取协调行动，否则越来越多年轻国民无法负担住房。 CMHC表示，政府应该在人口密集的城市增加住房建设，鼓励发展商兴建更多私人住房，以及政府增加社会性住房资助，虽然这些想法受到许多专家学者认同，但尚未有人真正在三级政府之间去提出及规划。 相反，许多政客在住房问题上互相推卸责任，归咎于各级政府，特别是针对市政府当局，认为市政府在审批新的发展时给予阻碍。 西安大略大学助理教授莫法特 (Mike Moffatt) 表示，三级政府中任何一级政府都不能够控制影响住房需求，以及供应的所有政策，互相指责和推卸责任才是最大问题，“我们需要某种全国性圆桌会议或统一计划，让联邦政府、各省和一些较大的城市聚集在一起，就改革达成一致。” 莫法特曾担任总理杜鲁多的经济顾问，他直言现在的住房问题让年轻人对加拿大失去信心，“我从来未见过一群22岁的年轻人那么焦虑愤怒，他们对自己未来感到难过，认为快乐都被房子被剥夺了， 因为他们觉得自己永远都买不起房子。” 他续指，这些千禧一代正在努力寻找他们能负担得起的住房，但他们对自由党感到非常失望。另外，有可能在2015年支持自由党当选的选民，因为可负担及住房问题会在下一次选举中不再支持自由党。 经济调查机构 Desjardins 5 月份发布的一份报告警告称，加拿大国民的负担能力指数在 2022 年最后一个季度达到历史最低点，并指出未来几年的负担能力不会有任何明显改善。 报告更强调，住房问题改变年轻国民的生活，当他们的大多数收入都用于住房时，他们便选择延迟生育年龄。 保守党党领博励治特别关注与年轻人对话，并经常指看到35岁的国民仍住在父母家中的地下室深感担忧，该言论引起年轻人的共鸣，但莫法特认为保守党的实际政策方案，与现时执政党没有太大分别。 在住房政策方面，自由党和保守党之间几乎没有什么区别，“我的意思是，两者本质上都在说，他们将利用联邦支出能力来尝试影响市级政府的变革。” 博励治呼吁要停止向那些没有建造足够住房的城市提供联邦资金。与此同时，联邦政府将于今年秋天推出住房加速基金，向市政当局提供资金，以激励更多的住房建设。 但莫法特表示，联邦政府可以做得更多，特别是在激励更多私人在建设住房投资。例如，联邦政府在 20 世纪 60 年代和 70 年代曾允许柏文大楼的开发商，在纳税时申报建筑物的折旧。 V21

  【加拿大都市网】墨西哥周六（24日）开始对加拿大和美国进口白玉米征收50%的关税，该国总统表示，此举旨在提高国内产量并防止进口转基因玉米。 美联社报道，墨西哥政府这项措施是于周五晚间发表在其官方公报上，从周六起直至今年年底有效，并且是在墨西哥与其北美贸易伙伴加拿大和美国之间，就转基因玉米发生贸易争端的背景下实施的。 白玉米是今年早些时候墨西哥政府为控制通货膨胀而免除关税的基本食品之一。 墨西哥5月份通胀率为5.84%，政府认为通胀或多或少已受到控制。 墨西哥主要从美国和南非进口一些白玉米（用于人类消费的玉米）。但由于关税违反了美国-墨西哥-加拿大自由贸易协定，它可能会使该国与加美就转基因玉米存在的贸易争端变得更加复杂。 墨西哥希望限制人类消费转基因白玉米，并最终否决转基因黄玉米用于动物饲料。加拿大和美国表示，这将损害该地区的贸易。墨西哥多年来一直从美国进口转基因饲料玉米，每年进口价值约30亿元。 加拿大和美国都表示，墨西哥对转基因玉米危险的担忧“没有科学依据”。 本月早些时候，加拿大表示将加入美国提议的转基因玉米贸易争端小组。在与墨西哥政府的谈判未能取得成果后，美国政府要求于6月2日正式启动争端程序。 专家小组将有大约6个月的时间来研究投诉并发布调查结果。如果墨西哥被发现违反了美国-墨西哥-加拿大自由贸易协定，可能会受到贸易制裁。 墨西哥总统洛佩斯（Lopez Obrador）表示，他并不害怕争议，并坚持认为只有国产白玉米才能用于人类消费。 图：CBC V6

  【加拿大都市网】温哥华一间艺术学校的不止一个学生，声称遇到骗子通过社交媒体购买其作品，并用假数码支票付账，有人还因此损失了数百元。 据CityNews报道，温哥华艺术学生奥斯特罗查（Elena Pollock-Ostrowercha）表示，社交媒体用户rho_de591在Instagram上联系了她。奥斯特罗查表示，她以为自己接到了一笔买卖，并同意制作总价为150元的3件作品。 这位已经有一段时间没有买家光顾的18岁自由插画家为此兴奋不已，她表示，诈骗者发送了一张数字支票给她，然后她通过网上银行应用程式存入支票。 她声称，“他们说支票金额为950元，因为这是他们可以拥有的最低支票余额。然后他说我应该把剩下的800元还给他，因为这是‘一个诚实的艺术家应该做的’”。 然而就在奥斯特罗查说她已经把钱寄出之后，银行第二天告诉她，发现这张支票是假的。银行还告诉她，因为诈骗者已经设置了自动存款，所以他们无能为力。 奥斯特罗查在社交媒体上发布了这一事件，很快就发现她在Media Arts(VanArts)的一些同学身上，也发生了同样的事情。 费里亚（Tayana Baez-Feria）声称，该用户在Instagram上给她发消息，要求提供艺术品，并声称他们寄出了一张金额过高的支票。她也把钱存入了自己账户。 “他问，‘你能为我画这3张图吗’，我说，‘好吧，是的，’”她说。但幸运的是，费里亚通过电子转账退回800元的操作不成功。“所以我根本没有给他寄任何东西。” 费里亚说，这笔钱无法通过，是银行冻结了她的账户。 VanArts表示，知道有人在Instagram上接触过该校学生，并补充说，校方已建议学生警惕这一类骗局和相关账户。 提供网路安全解决方案的公司Check Point Canada工程主管法尔松(Robert Falzon)提醒人们，不要轻信，“如果有人向你提供的东西看起来好得令人难以置信，那么……通常就是这样”。法尔松建议亲自到银行存入支票，而不是通过应用程式。 他解释说：“带着这张支票走进分行，给职员看，他们就能立即辨别出这张支票是否欺诈性的，这会为你省去很多麻烦。” 温哥华警察局(VPD)的一位发言人证实，已接到欺诈报告，并称该文件仍处在处理中，没有提供进一步信息。 图：CityNews/Elena Pollock-Ostrowercha V6

  【加拿大都市网】由于俄乌战争及军事政变令俄罗斯局势升温，加拿大联邦政府周六（24日）将俄罗斯的旅游警示更新至“避免任何旅行”。 由于罗斯托夫地区军事紧张局势，以及俄罗斯各地有骚乱，加拿大政府周六更新旅游警示，呼吁国民切勿前往俄罗斯。旅行警告中写道：“包括莫斯科在内的一些地区，已经实施了进一步的安全限制及行动限制，在俄罗斯全面入侵乌克兰以后，当地的航班可用已经减少，预测日后会有更大限制，如果你在俄罗斯，请选择离开。” 此外，渥京建议在罗斯托夫地区的加拿大人就地避难，避免公众集会，关注媒体了解有关情况的信息，并遵循地方当局的指示，敦促该地区的加拿大人保持高度警惕，当地的武装冲突和暴力对安全构成严重威胁。 外长乔美兰周六表示，七国集团外长正关注俄罗斯的事态发展。 V21

  【加拿大都市网】卑诗省一直是亚洲旅客的热门旅游地，来自中国旅客更是消费力最高的群体。但由于中国飞往温哥华的航班尚未恢复至疫情前，从温哥华入境的亚洲旅客少于2019年同期的4成。 虽然新冠防疫措施已经完全解封，但卑诗省的旅游旺季却尚未吸引到更多亚洲旅客，主要原因是往来中国大陆的直航航班仍未完全恢复。 根据加拿大统计局周六（24日）的数据表示，4月份前往卑诗省的亚洲旅客仍非常少，相比2019年4月减少42.3%。4月份有40,865名来自亚洲的旅客通过温哥华入境，相比2022年4月的18,519增加120.6%，但明显低于2019年的70,765名。不过，在2021年4月，当时只有3,642名亚洲旅客入境。 相比2019年4月的亚洲旅客入境高峰，今年4月的亚洲旅客仍较少，主要原因是温哥华来往中国的航班尚未完全恢复。在疫情爆发前，一共有8家航空公司承运温哥华至中国之间，目前每周仅有4家航空公司，每周7趟航班往返中国大陆。 加拿大航空每周有4趟航班从温哥华飞往上海，另外3家运营的中国航空公司包括：厦门航空、海南航空和四川航空。尚未恢复的航空公司则包括：中国国际航空、中国南方航空、中国东方航空，以及北京首都航空。 卑诗省旅游局去年表示，中国大陆游客是疫情爆发前消费最高的国际旅客，估计每人花费2,021元。 不过，尽管来自中国的旅客减少，但前来卑诗省的非居民旅客却大幅增加，4月份有464,041名此类游客。相比 2022年4月的290,812名游客增加了59.6%，当中很多是省外及美国旅客。 V21

  【加拿大都市网】第35届协平世博龙舟节周六（24日）正式展开，主办单位协平世博为了庆祝这一重要里程碑，特别在龙舟节庆祝仪式上为市民们呈上一个惊喜，大会提供可供10,000人分享的巨型蛋糕，这个相信是温哥华有史以来最大的蛋糕，在龙舟节河动举行期间即场派发给市民品尝，一同分享节日的喜悦。 出席当日龙舟节庆祝仪式的嘉宾的政商界人士，包括温哥华市长沈观健和一众市议员。协平世博今次选择由华埠特大班饼店负责制作这个巨型蛋糕，以表示对温哥华华埠小商店的支持，别具意义。由于蛋糕巨大，为方便运送和让市民能尽快新鲜品尝，大会已预先分成30件，由义工们帮忙派发。 协平世博主席兼行政总裁许知仁（Terry Hui）表示，温哥华市民使这个节日成为加拿大包容性和多元文化的标志。许知仁指，对这活动能够成功举办35年感到兴奋，并欢迎所有人到来一起庆祝划船和这个活动。 龙舟竞赛当然是龙舟节的重头戏，比赛在早上9时开始，近万名市民经已准备就绪，一早便到达福溪（False Creek）河道两旁占据有利位置观看比赛。本年共有来自世界各地达5,000名选手组成的200支龙舟队参赛。现场不断响起的龙舟鼓声和观众的喊声，此起彼落，热闹非常。 除了龙舟赛，龙舟节还有众多其他活动和娱乐节目。今年主办单位以多元文化共融为主题，其中引起广泛关注的新增项目包括华人文化亭和原住民文化亭。这两个文化亭提供了展示华人和原住民文化的产品和手工艺活动，让人们能够深入了解和欣赏这些文化的独特之处，吸引了大批不同族裔的市民前来参观和参与。 另外，加拿大道明银行（TD Bank）赞助的TD音乐舞台也成为了一大亮点，各个族裔的艺术家轮流表演，吸引了大批市民前来欣赏。而在表演之前，TD音乐舞台旁举行了一个入籍仪式。50名来自19个国家的新移民，当日在大批参加活动的民众见证下成为加国公民。这是首次有入籍仪式在龙舟节举办，令这批加国新公民体验了一个难忘和有意义的一天。 协平世博还一连两天举办一个名为“画出未来”（Drawing the Future）绘画比赛，邀请6至12岁小童参加，让他们发挥想像力和艺术细胞，描绘出他们心目中的未来社区。优胜者除了获得在温哥华太阳报（Vancouver Sun）刊登作品之外，还有现金奖作鼓励。详情可到网站查看。 v07

  【加拿大都市网】脸上出现色斑，若是小朋友可能会被视为“得意、可爱”，但若是成年人脸上、手脚部位长出色斑，通常都不受欢迎，想令它消退，首先就要正视一个问题：究竟这种是甚么斑？ 常见的色斑可分为雀斑、太阳斑及荷尔蒙斑，大致有以下特点，雀斑多在十多岁时开始显现，一点点较零碎地散布于两边面颊，通常因长时间在太阳下活动，导致两边脸颊变红并长斑。这是由于肌肤受紫外线刺激，人体释放黑色素以保护皮肤细胞，当黑色素积聚于皮肤表层，就会形成色斑，而当中以雀斑最常见。 太阳斑和雀斑相似，通常在十多岁时便开始出现，大多数是因长期做运动，未有做好防晒措施而引起。在外观上，雀斑为碎点，而太阳斑则多呈圆形，两者都是深啡色。太阳斑大多单独存在于其中一边面颊，而且面积较雀斑大。 荷尔蒙斑与荷尔蒙的水平有关，通常发生在三十至四十岁人士身上，例如女性服食避孕药、用来调理月经的药物，或生育后，都有可能出现荷尔蒙斑。荷尔蒙斑会在两边面颊出现，而斑块的面积比雀斑大，跟雀斑最大的分别是边界比较模糊，通常在两边面颊对称地出现，所以又有“蝴蝶斑”的称号。不过，必须注意，大部分的色斑都和晒太阳有关，即使荷尔蒙斑也并非单纯受荷尔蒙影响而出现。而且近年“斑”也有年轻化的趋势，尤其易见于曾在外地居住过一段时期，或本身喜欢玩户外活动的人士。 治疗方面色斑首先要分类，因治疗方法有所不同，例如可尝试外用去斑药膏，果酸疗法，或激光、彩光等治疗。 雀斑和太阳斑一般治疗展望会较好，荷尔蒙斑因属于深层色斑，治疗方案可以令色斑颜色变淡，但改善幅度或会较细，甚至最终不能完全根治和清除。最重要是须留意任何治疗方法都有其风险，稍有不慎不但色斑不能转淡，更有机会造成反黑，故进行任何治疗方案，都一定要由富经验的专业人员操作。 T03

  【加拿大都市网】流媒体巨头Netflix宣布，将不再为加拿大用户提供9.99元的“基本”订阅选项，取消无广告的最便宜订阅。 据加通社报道，这家流媒体巨头表示，它将从其价格计划中逐步取消9.99元的无广告“基本”选项。 这意味着Netflix的新订阅者必须决定，是准备好忍受插播广告，还是愿意花更多钱来获得无广告的观影体验。 Netflix的广告订阅选项费用为5.99元，允许同时在两个屏幕上观看，但就会被出现的广告所打扰。 上升一个级别费用为每月16.49元，无广告打扰且可在两台设备上同时观看；此外还有20.99元的高级计划，包含4K高清视频，并且可以选择添加最多两名不同住的成员。 Netflix订阅选项的变化，是在对加拿大市场进行打击共享密码试验几个月后推出的。 Netflix继取消新订户基本套餐后，公司代表表示，“在不久的将来”也将取消现有会员的基本套餐。 亦即目前使用9.99元基本服务的订户将不再享受该计划，除非他们切换到其他选项或取消其账户。 图：加通社 V6

  【加拿大都市网】加拿大当局周五（23日）指控一名印度男子，指他向印度学生发出欺诈性的大学录取通知书以及其他与移民相关的刑事犯罪。 路透社报道，加拿大边境服务局(CBSA)周五在一份声明中表示，印度公民米甚拉（Brijesh Mishra）依据《移民及难民保护法》(Immigration and Refugee Protection Act)，正面临5项指控。 CBSA表示，在收到米甚拉在加拿大的身份以及他涉嫌参与“咨询虚假陈述”活动的相关信息后，已展开调查。 加拿大因为获得工作许可证相对容易，是国际热门留学目的地。官方数据显示，2022年，加拿大有超过80万名持有效签证的外国学生，其中约32万名来自印度。 今年早些时候，加拿大广播公司(CBC)报道称，一些印度学生因涉嫌在移民计划中使用伪造文件进入加拿大，而收到驱逐出境文件。 CBC报道指，录取通知书似乎是由大学撰写的，但CBSA告知学生这些文件是假的，并警告他们可能面临驱逐出境。 联邦公共安全部长马守诺（Marco Mendicino）在周五的一份声明中表示：“我们的政府正在对那些应对欺诈行为负责的人采取行动，同时保护那些来这里求学的人。” 联邦移民部长弗雷泽（Sean Fraser）上周宣布，冻结驱逐数十名使用伪造的大学信件进入本国的学生的计划。 V6  

  【加拿大都市网】葡萄酒种植者警告说，2022年12月的寒流导致用于生产卑诗省葡萄酒的葡萄产量减少了50%以上，这可能在行业内外造成连锁效应。 据City News报道，根据卑诗省葡萄酒种植者协会(WGBC)委托编写的一份报告，预计寒流将导致农作物减产39%至56%。 现在，最近几周葡萄藤正开始发芽，这些预测得到了证实，WGBC报告农作物损失了54%。预计该行业收入将损失1.33亿元。 卑诗省葡萄酒种植者协会主席普罗丹（Miles Prodan）表示，这将导致该省葡萄酒行业损失相当大的份额。他指：“他们最终可以生产和销售的葡萄酒数量只有原来的一半，这意味着行业收入将是预期的一半。” 普罗丹说，直到白葡萄酒明年春季上架，红葡萄酒在秋季上架时，人们可能才会注意到农作物减产的后果。他补充说，作物损失预计还将导致全省葡萄园和酿酒厂全职员工减少20%。 “成本压力令人难以置信，我们担心一些较小的生产商可能会考虑关门。” 额外的压力还将在省内产生连锁效应，例如拥有著名葡萄酒旅游业的奥卡纳根（Okanagan）。 他说：“如果酒庄因为没有葡萄酒可卖而考虑解雇员工并关闭品酒室，这将影响前往葡萄酒之乡的游客数量，进而影响酒店和餐馆。” 普罗丹承认气候事件在未来几年可能会持续下去，他表示该行业希望看到联邦政府提供更多保护，以确保该行业能够维持下去。 尽管产量减少，普罗丹保证，除了供应量减少之外，葡萄酒饮用者不会注意到任何巨大的变化。他强调，业界不打算将这些成本转嫁给消费者。 据说，卑诗省的葡萄酒产业每年对全省的经济影响高达30亿元。 图：Global News V6

  【加拿大都市网】你可以在不开汽车空调的情况下挥汗如雨。但这样做值得吗？ 直到我们所有人都开电动汽车的那一天，大多数驾驶者都需要定期购买汽油。因此，任何能提高汽油里程、让一箱油走更远的小窍门都受欢迎。但你能通过在夏季酷热中挥汗如雨而不使用汽车的空调来节省汽油吗？ 可能有帮助。但你越深入了解这个问题，就会越发现你节省的不足以有所影响。我们将详细为你解释。 你的汽车空调使用汽油吗？ 简而言之，是的，但其实并不足以产生影响，根据美国汽车协会（AAA）修理系统经理David Bennett的说法。“当空调系统运行时，确实会对发动机产生轻微负载，这可能会稍微增加汽油的使用，”他说。“这种使用量大多数消费者不会察觉到。” 通过不开空调驾驶可以节省汽油吗？ 尽管我们想给出一个明确的“是！”或者“不！”的答案，但问题比这复杂。这是因为你需要考虑你的车辆的具体配置和它使用的空调压缩机类型。 “从非常高的层次来看，关掉空调并将窗户关紧可能会稍微节省汽油，”Bennett说。“然而，节省的数量微乎其微，大多数消费者不会意识到。” 只是开窗怎么样？ 把你的车变成桑拿浴室绝对不是个明智的想法。痛苦的驾驶者是分心的、不安全的驾驶者。但是，摇下窗户，开着窗户驾驶，会比全力开空调更加降低燃油效率。 “驾驶时开空调实际上比摇下窗户更有效，可以节省汽油，”Bennett说。“当窗户关紧时，车辆更具空气动力学性。当窗户摇下时，会在车辆上产生过多的阻力。” 如何提高燃油经济性？ 如果你想显著提高每升燃油的行驶里程，忘记空调吧。看看其他地方。网上有很多提示，这里是一些值得注意的地方： 轮胎压力：“拥有充气不当的轮胎对汽油里程的影响会比使用空调的影响大，”Bennett说。“过度充气的轮胎问题较小，但充气不足的轮胎滚动阻力较大，会降低燃油经济性。” 保守驾驶：避免突然加速和猛烈刹车。AAA指出，这可以降低15%到30%的高速行驶燃油经济性和10%到40%的停-走交通燃油经济性。 避免过多的怠速：如果你将要停车一分钟以上，并且安全的话，关闭你的引擎。怠速的汽车每小时会消耗一到两升的燃油。 适当的车辆维护：为了提高燃油经济性，消费者应按照制造商推荐的服务计划维护他们的车辆。 (ref:https://www.readersdigest.ca/cars/maintenance/does-car-air-conditioner-save-gas/)

  【加拿大都市网】蜜瓜多汁、甜美、清爽。只是有一个问题--蜜瓜没有得到足够的赞誉。与西瓜和哈密瓜相比，蜜瓜会在人气竞赛中落败。但不要放弃这种被低估的水果。当然，它不像西瓜那样多汁，也不像哈密瓜那样美味，但蜜瓜仍然有很多东西可以提供。它是维生素、纤维和水分的美味来源，而且有很多方法可以使用它。 那些说他们不喜欢蜜瓜的人很可能不是在成熟度最高的时候吃的。美味蜜瓜的关键是注意它可以吃的迹象。它将在你的家里继续成熟，所以如果时间过长，它就会开始变坏，最终你会吃到酒味和糊状的质地，这让蜜瓜被骂得很难听。但如果过早切开它，你又会得到坚硬、无味的水果。 吃蜜瓜的最佳时间是夏末和初秋。随着蜜瓜季节的临近，这里介绍如何判断蜜瓜是否成熟，以便你能挑选出完美的瓜，并把握好时机。 如何判断蜜瓜是否成熟 以下是如何辨别蜜瓜是否成熟并可以享用： 1.寻找乳黄色的果皮 成熟的蜜瓜内部会有绿色的果肉，但不要切开外表绿色的蜜瓜，那是不成熟的标志。当蜜瓜成熟时，它的外皮是乳白色的。因此，要寻找白色或黄色的。颜色越黄越好。此外，尽量避免有任何瑕疵或形状不对称的蜜瓜。 2.感受质地 识别成熟蜜瓜的一个好方法是摸一摸。用拇指轻轻按压底部（连接到藤蔓上的地方），它应该有点软，有轻微的弹性。还可以摸摸外皮，选择光滑和有蜡质的。 3.嗅一嗅 有人说识别成熟水果的最好方法是闻其香气。在最大的成熟度下，蜜瓜会散发出甜味。它甚至可能闻到轻微的麝香或花香。如果你能从厨房的另一头闻到你的哈密瓜的味道，那是它在乞求被吃掉。 4.听一听 如果你认为你手上有一个成熟的蜜瓜，用你的手指敲击它，仔细听。如果它听起来是空心的，很有可能它已经成熟了。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.realsimple.com/how-to-tell-if-a-honeydew-is-ripe-7551777)

【加拿大都市网】也许你是那种敲木头以防止自己受到诅咒的人，或者你在床头柜上放一个紫水晶希望吸收焦虑以帮助你入睡。迷信让人在复杂、无情和不可预测的世界中有一种控制感。在家中，某些文化的行为准则与宇宙秩序的概念有关，即平衡与和谐，阴与阳。家的内部应该是宁静舒适的，以抵消可能的风险和不可预测的外部世界。 考虑一下无处不在的迷信：在室内打开雨伞。大家都知道这是不吉利的，对吗？但为什么呢？既然伞是与恶劣天气相关的物体，把它带进室内就相当于把风暴邀请进来。最好把它放在门厅，等到需要的时候再用。 人们今天仍然相信迷信的原因之一是习惯和例行公事。想想看，如果你总是从床的同一侧起床，然后喝咖啡，但有一天你从另一侧爬起来，没有喝咖啡，你的一天可能会感觉有些不对劲。或者，如果你在穿着某件特定的T恤时，你最喜欢的队伍赢得了比赛，你可能会想在他们下次比赛时再穿它。持续的行为给你一种控制感，这在处理大千世界时非常重要。这就是为什么如果你做了一些出格的事情，而那一天并不是很好，你就可能把这归咎于这个异常，特别是那个被称为禁忌的异常。迷信是民间传说的一部分，存在已经很长，很长时间了。比写作还要早，但是它们会改变，消亡，新的迷信会出现。 我们的观点是：安全起见，最好多一事不如少一事！为了保持你的家庭运行顺利，下面是11件你可以尝试的事情，让你的房子充满好运气。 充分利用镜子 撇开破碎不谈，当你用镜子进行装饰时，要考虑反射的位置。避免把它直接放在你的床对面，因为一些传统认为，灵魂在睡眠时离开身体，可能会吓到自己，导致辗转反侧。风水原则呼应了干扰的想法，因为你的能量流会被反弹到你身上。同样地，不要把镜子放在入口处的对面，因为它会阻止好的能量进入。 不要把帽子放在床上 帽子就像雨伞一样，被认为是防止外界因素的保护符，应该放在门厅或者衣帽架上。把它扔在卧室这个非常私人的空间，可能会带来混乱，影响亲密关系。 带进一些角 角被普遍认为是强大的，因为它们代表力量和保护。即使是小鹿角也有同样的属性，马蹄铁也可以代表角。要想把一点保护带进你的空间，你可以在门上方放一个装饰性的马蹄铁或者小鹿角。 给鬼魂提供阅读材料 担心晚上有鬼魂到处乱窜？让他们忙起来。过去在农村社区，人们相信他们可以通过在墙上贴满电话簿的页面，给徘徊的灵魂提供阅读材料，分散他们捣乱的注意力。同样，把一本打开的书，比如圣经，放在前厅或床边，被认为可以防止鬼魂骚扰。 以奇数排列花卉 一打玫瑰是不错，但是如果为了吉利，11朵或13朵可能更好。俄罗斯有一种常见的迷信，认为花束中的花朵应该是奇数，因为偶数的花朵是用来送葬的。如果你收到一打玫瑰，可以把其中一朵拿出来，放在另一个花瓶里。如果你遵循瑞典的迷信，就不要在花束里加入石南花（Calluna vulgaris）。这种被禁止的花被认为是与死亡相关的。 绝对不要把鞋子放在桌子上 鞋子脏，所以似乎不用说了，但即使你有新鞋，也不要把它们放在餐桌、咖啡桌或床头柜上。这个迷信来自英国。当一个煤矿工人在事故中死亡时，他的鞋子会被放在桌子上以示纪念。无缘无故地把一双鞋子放在桌子上被认为是在挑战命运，可能会导致失业或争吵。 将你的床放在有力的位置 风水专家会告诉你，"指挥位置"是你的卧室中放床的最佳地方。你希望能看到门，最好是斜对面，但不要把床放在门的前面，因为这被称为"死亡位置"，因为死人是脚先被抬出去的。能看到门据说是保护性的，也能激发创造力，因为你的能量没有被阻挡。 保护蜘蛛 就像老的英国儿歌所说，"如果你希望活得长久并繁荣，就让蜘蛛活下来。有些人认为蜘蛛是房子的保护者，所以杀死一只蜘蛛是一个坏兆头。蜘蛛也被说成是创造力、艺术性和写作的灵感导师——读过《夏洛的网》的人都知道。如果你不愿意和一只八足的室友共处，就把它捉住然后放到大自然中吧。 战略性地扫地 在比利时，扫出家里的灰尘是不行的，以免你也扫出你的运气。在美国南方，有些人说，在病人的床下扫地会带来坏运气，因为你可能会扩散他们的不幸。在俄罗斯，人们过去认为，你不能在客人安全回家之前扫地（或者通常的清洁）。至于使用扫地机器人是否算扫地，人们的意见不一。 不要在黑暗中用餐 根据乌干达的民间传说，在黑暗的房间里吃饭是邀请恶魔加入的邀请。这可能导致严重的不幸，如果你的餐中途灯熄灭，最好立即停止吃饭。不管你是否相信这个，这都是很好的建议，可能会防止你噎住。 清洁马桶 根据禅宗哲学，由于马桶代表财富和繁荣的流动，因此马桶的清洁非常重要。这是因为繁荣有时候被看作是流动的，而厕所就是家中物质流动最直接的地方。所以，如果你想要更多的金钱，就需要确保你的马桶是清洁的，并且你的浴室是有序的。 实践这些习俗和技巧可能不会阻止鬼魂入侵或保证你的繁荣，但是，它们确实可以为你的日常生活添加一点趣味性，并可能会让你对世界有一个更宽广的视角。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.yahoo.com/lifestyle/design-home-youll-always-good-151900730.html)

  【加拿大都市网】你的本能可能是扔掉这些“丑陋的胡萝卜”，但这真的有必要吗? 如果你经常吃小胡萝卜，你肯定知道我们在说什么。你打开一袋胡萝卜，注意到一层白色物质覆盖在你的小胡萝卜上。这是什么鬼东西？这是你的胡萝卜正在变质的迹象？吃起来安全吗？ 白色物质存在是有原因的。就像在鸡蛋里看到的白色物质和橘子上看到的白色物质一样，在小胡萝卜上看到这种白色物质是完全正常的。让我们来研究一下它到底是什么，以及它为什么会出现在那里。           View this post on Instagram                       A post shared by Taste of Home (@tasteofhome) 小胡萝卜上的白色东西是什么？ 你可能听说过小胡萝卜上的白色物质是氯，但这只是一个谣言。它实际上是一层由脱水引起的薄膜，被称为“胡萝卜腮红”。 胡萝卜腮红最初是怎么形成的？ 据园艺和植物专家波尔·毕晓普(Pol Bishop)说，当小胡萝卜暴露在大气中失去水分时，白色薄膜就形成了。“小胡萝卜薄外层的水分流失导致其表面粗糙，光线散射到整个表面。所有这些都导致胡萝卜上有白色的痕迹，”毕晓普解释说。由于胡萝卜的皮肤细胞受损，也会出现白色的腮红。 那么，为什么这种白色薄膜只在小胡萝卜上形成，而不是普通胡萝卜上呢？这是因为小胡萝卜没有防止干燥的保护性皮肤，正常大小的胡萝卜有保护性外皮。 胡萝卜腮红有害吗？ 这个薄膜是无害的，因为它只是表明你的小胡萝卜脱水了。你可以把胡萝卜洗干净。你也可以把胡萝卜泡在水里，补充水分，让它们恢复颜色。 胡萝卜腮红是你的小胡萝卜变坏的迹象吗？ 胡萝卜腮红并不是你的小胡萝卜坏了的迹象，只表明他们脱水了。所以，如果你在吃胡萝卜的时候吃了一些这种白色薄膜，不要担心——它没有害处，只是表明胡萝卜干了。(都市网Rick编译，图片来源维基百科截图) （ref:https://www.readersdigest.ca/food/healthy-food/white-stuff-on-your-carrots/)

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  【加拿大都市网】上周末我为一个聚会买了一些加州草莓，整个晚上我不断听到客人们的同样评论： "这是我见过的最大的草莓！" 这是真的。这些浆果有小的李子那么大，比任何浆果都要大。遗憾的是，它们的味道与它们令人印象深刻的大小并不匹配。它们只是让人隐约想起草莓，是我希望品尝的草莓的一种稀释版。 事实证明，我不是唯一对今年草莓的大小（和相对无味）感到困惑的人。许多人都在想，为什么它们是这样的庞然大物。正如预期的那样，这与加州过去几个月的天气有直接联系。 天气问题 加州生产的草莓约占美国销售量的90%，因此，大家都注意到了差异，这并不令人惊讶。显然，加利福尼亚的冬季和春季生长季节比往常更凉爽、更潮湿。降水的增加导致了更多的土壤水分，这些水分被生长中的浆果吸收，使其体积膨胀。 《洛杉矶时报》描述了草莓种植者面临的挑战: "今年，由于冬季与春季一系列致命的大气层流，一场大雨淹没了加州沃森维尔和萨利纳斯的草莓田，冲走了两到三个月的季节。今年早些时候的报告估计，农作物、财产和设备的损失达2亿美元。加州草莓委员会确认至少有1亿美元的作物损失"。 由于这些地区花了很长时间才开始升温，这推迟了从损失中恢复过来的时间。受损的植物有更小的叶子来吸收阳光和进行光合作用。而随着更多的云层和更少的阳光，植物保留了多余的水分，并在淀粉储备中储存了能量，影响了它们的大小和味道。膨胀的浆果被描述为尝起来像自来水。 育种因素 选择性的植物育种在增加浆果大小方面也发挥了作用。大型品种受到青睐的原因有很多。劳动者按装满的纸箱获得报酬，而大浆果能更快地装满纸箱。产量提高后，对每个人来说都变得更加有利可图。 这么多浆果必须长途运输的事实导致在未成熟时就进行收获，这也阻碍了味道的充分发展。较大的浆果更皮实，能更好地经受住运输和冷藏。 而且有些人认为，顾客更喜欢较大的浆果；它们更容易处理、切割和消费（但不是每个人都同意这一点）。就我个人而言，我认为味道的损失对大小的权衡太大。比起巨大的平淡无奇的浆果，我更愿意选择一个更小、更美味的浆果。 所有这一切都意味着，由于育种决定，超大的浆果正变得越来越普遍，但今年的天气也发挥了重要作用。毫无疑问，农民和顾客都希望明年有一个更温暖、更干燥的季节。同时，为了获得最大的味道，请在你附近的杂货店和农贸市场留意当地生产的草莓。 (ref:https://www.allrecipes.com/why-are-strawberries-so-big-right-now-7550428)

【加拿大都市网】在繁忙紧张的生活中，压力、焦虑和抑郁成为许多人的常态。然而，除了运动和良好的睡眠习惯外，合理的饮食选择也能有效地帮助我们缓解这些心理压力。 首先，我们必须明白，食物并不能直接治疗这些情绪问题，但是，通过营养物质的补充，可以为我们的大脑和神经系统提供所需的元素，帮助我们保持良好的心理健康。以下是一些有益的食物： 鱼类和含有欧米伽-3脂肪酸的食物 欧米伽-3脂肪酸是我们的大脑需要的重要营养素。研究表明，这种脂肪酸可以帮助调节大脑中的神经递质，从而改善心情，减轻抑郁和焦虑症状。富含欧米伽-3脂肪酸的食物包括鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼、核桃和亚麻籽。 含有复合碳水化合物的食物 复合碳水化合物可以提供稳定的血糖水平，从而帮助维持稳定的情绪。它们还可以增加大脑中血清素的水平，血清素被誉为“快乐激素”。含有复合碳水化合物的食物包括全谷类、蔬菜、水果和豆类。 含有B族维生素的食物 B族维生素有助于神经系统的健康，能改善大脑功能，有助于抵抗压力和焦虑。富含B族维生素的食物包括全谷类、肉类、鸡蛋、奶制品、叶菜和豆类。 含有镁的食物 镁是维持神经系统健康的重要矿物质，它有助于减轻压力和焦虑的症状。富含镁的食物包括深色叶菜、坚果、种子、鱼类、香蕉和牛奶。 含有抗氧化剂的食物 抗氧化剂可以帮助保护大脑免受氧化应激的损害，这可以帮助提高心情，减轻抑郁和焦虑。富含抗氧化剂的食物包括浆果、柑橘类、坚果、种子、深色巧克力、绿茶和红葡萄酒。 含有色氨酸的食物 色氨酸是血清素合成的重要元素。补充色氨酸可以增加大脑中血清素的水平，从而帮助改善心情。富含色氨酸的食物包括火鸡、鸡肉、鱼类、鸡蛋和奶制品。 总的来说，通过调整饮食习惯，选择富含上述营养素的食物，可以帮助我们缓解压力、焦虑和抑郁的症状。然而，仅仅依赖饮食来改善情绪可能效果有限。在日常生活中，我们还需要保持良好的睡眠习惯、规律的运动，以及必要时寻求心理咨询或专业帮助。 通过选择对大脑有益的食物，我们可以通过饮食改善我们的心理状态，使自己更有能力应对压力、焦虑和抑郁。希望这些信息能够帮助您做出更健康的饮食选择，享受更好的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【加拿大都市网】宾格曼水上乐园(Bingemans waterpark)正准备在其第40个季节开放，从6月24日起，你将能够从其令人振奋的水滑梯上飞下来，或在其标志性的波浪池中跳跃。 位于基秦拿（Kitchener）的这个多功能娱乐中心于1960年开业，以其全年的景点而闻名，从每年的 "灯光礼物 "节日灯光秀到每年10月举行的以万圣节为主题的尖叫公园。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Bingemans Big Splash (@bingemansbigsplash) 分享的帖子 水上乐园于20世纪80年代初开业，是加拿大第一个波浪池的所在地，至今仍在公园的中心位置。通过交替的波浪模式和循环通道，你可以在加热的水中尽情地嬉戏，或者在池边的遮阳伞下放松。 除了波浪池之外，水上乐园还有一个儿童水上游乐场和九个史诗般的水滑梯，其中包括回旋镖，它让乘坐的人沿着几乎垂直的壁向下滑行，然后飞过一些颠簸，到达终点。           在 Instagram 查看这篇帖子                       Bingemans Big Splash (@bingemansbigsplash) 分享的帖子 另一个滑道被恰当地命名为 "旋风"，它利用离心力，带着游客在一个巨大的碗里转圈，最后把他们扔进下面的水池里。 在阳光下玩了一天之后，你可以在宾格曼斯探索其他有趣的活动，比如三个主题的密室逃生，或者迷你高尔夫球场。如果你想延长你的逗留时间，你甚至可以露营。 宾格曼水上乐园将于2023年6月24日开放，每天上午10点至晚上7点。日票价格为37.95元/人，你可以在其网站上预订。(都市网Rick编译，图片来源官网截图) （ref:https://dailyhive.com/toronto/bingemans-waterpark-opening-soon）

  【加拿大都市网】尽管每天吃一个苹果可能并不能真正让医生远离你，但苹果醋本身富含许多营养物质。这种来自苹果的发酵汁含有一种活性成分，专家称它可能对减肥有一定的帮助，而且这种产品还有其他一些健康益处。 但是，苹果醋并不是一些人宣传的神奇减肥解决方案，而且相关的研究仍在进行中，一些医学专业人士对过度推广其益处表示不满。然而，偶尔在饮食中包含醋有一些已知的优点，几乎没有已知的伤害。 苹果醋是什么？  顾名思义，苹果醋就是用苹果制作的醋。它是通过将苹果压榨成苹果汁，然后让它发酵而制成的。 这种酵母和水的混合物通常与糖混合，已成为泡菜、沙拉酱和腌菜等食物的热门成分。它有时以药丸、软糖或粉末的形式出售，但最常在超市中以巴氏杀菌、清澈和过滤的产品形式购买。 也有未过滤的液体可供选择。这种类型包括在醋的表面有一层厚厚的、含有益生菌的“母体”。 苹果醋有什么健康益处？ 苹果醋的“母体”层含有被宣传对肠道健康有益的益生菌，但支持的研究很少。醋酸是苹果醋（以及其他类型的醋）的主要活性成分，已被关联到如减少一些与心脏病相关的风险因素等积极的健康结果。 乔什·雷德，NMD，"关于低甲状腺真相"的作者表示说额外的研究显示，食用苹果醋也可能帮助降低胆固醇，“特别是在2型糖尿病患者中”。这种醋还富含镁、钾、磷和钙，这些都是健康所必需的矿物质。而且苹果醋富含抗氧化剂，这些抗氧化剂可以从人的血细胞中清除自由基，防止或减轻疾病。 苹果醋能帮你减肥吗？ 苹果醋也与帮助减肥有关。这种主张通常包括一个小型研究，发现食用醋可以通过改善新陈代谢和炎症问题来预防肥胖。纽约大学营养学副教授、《终于吃饱，终于变瘦》一书的作者丽莎·杨博士说，研究也显示醋可以“增加饱腹感，从而可以减少食欲”。她说，建议每天摄取的苹果醋量不应超过1-2汤匙。 "在饭菜中加入苹果醋也可能有助于降低血糖激增并改善胰岛素敏感性，这可以促进减肥，" 雷德解释说，但他补充说这种研究仍在进行中。他说，在得到更确定的结果之前，只要剂量保持小，人们仍然可以安全地从这种产品中获取一些其他的健康益处。即便如此，“由于其高酸性，苹果醋可能会随着时间的推移侵蚀牙齿的珐琅质，因此应该用水稀释，”他建议。 马萨诸塞州UMass Chan医学院的人口和定量健康科学副教授巴巴拉·奥兰兹基，RD，同意稀释产品是明智的，她说，虽然苹果醋不是抗肥胖的神药，但有一些正在进行的研究表明它可能有益于改善人的肠道微生物群。“这对于减肥非常重要，”她说。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/05/01/how-drink-apple-cider-vinegar-weight-loss-cider-health-benefits/11748014002/)

  【加拿大都市网】近日在Kipling车站外，有一个小型的纪念活动，追悼一位被形容为“善良、快乐和友好”的女性。 一年前，来自西藏的女子Nyima Dolma在Kipling车站外的TTC巴士上，被一名陌生男子泼洒易燃物并点燃，令她烧伤不治死亡。 当时28岁的Dolma被送往医院，身上严重二度和三度烧伤，随后接受了生命维持治疗，但在两周后的2022年7月5日因伤势严重去世。 警方表示，这是随机袭击，并逮捕了33岁的多伦多居民Tenzin Norbu。最初，他面临的指控包括企图谋杀、带凶器袭击、危害公众生命、安全的普通滋扰以及超过5000元损坏财产的罪名。在Dolma去世后，对Norbu的指控升级为一级谋杀。受害者与疑犯之间没有任何关系，事件视为涉嫌出于仇恨的犯罪行为。 纪念活动主办方表示，在7月5日前的每天早上8点都有聚会，这是Dolma去世的那一天。活动包括种植一棵象征性的玫瑰树，地点在于西侧主入口。 （图：cp24）T10