【星岛都市网】咖啡和橄榄油因其健康益处而广受欢迎，而将它们搭配饮用还能带来更多好处！咖啡中添加脂肪并不是新鲜事，而这种独特口感的组合正吸引越来越多的粉丝。经常饮用加入橄榄油的咖啡，有哪些具体好处呢？
咖啡是加拿大人最受欢迎的饮品之一。早晨醒来，许多人都会来一杯咖啡提神，这得益于咖啡因的作用。咖啡对我们的身体也有积极影响，而橄榄油可以与之形成完美互补。
虽然这种组合对许多人来说似乎有些不自然，但一杯咖啡加橄榄油的搭配正在获得越来越多的支持。下面我们来解释，这种搭配对身体某些机能有哪些影响。
保护心血管系统
橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，这对心脏非常有益。与咖啡中的抗氧化物（如绿原酸）结合时，可以帮助减少炎症，并保护血管免受自由基的损害。
支持新陈代谢功能
咖啡本身可以提高新陈代谢率，有助于体重控制。加入橄榄油后，提供了健康脂肪，有助于调节血糖水平，这对胰岛素抵抗或2型糖尿病患者特别有益。
保护神经系统
研究表明，定期饮用咖啡可能降低患上神经退行性疾病（如帕金森氏症或阿尔茨海默病）的风险。橄榄油中所含的酚类物质同样具有神经保护作用，进一步支持大脑健康。
改善抗氧化物的吸收
橄榄油中的脂肪有助于抗氧化物的吸收，尤其是在与其他成分一起食用时。咖啡本身就是丰富的抗氧化物来源，加入橄榄油后，其健康益处可以进一步增强。
促进消化
橄榄油可以刺激胃液分泌，改善消化。而咖啡具有促进刺激作用，因此，这种混合饮品可以帮助调节消化过程。
咖啡和橄榄油都富含营养成分和抗氧化物，二者的结合可以带来额外的健康益处。为了最大程度地利用这些优点，建议使用高品质、未经精炼的橄榄油以及新鲜研磨的咖啡。当然，面对这样的新饮食趋势，也要保持理性。适量饮用，一切才更健康。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)
