日常生活3大隐形糖分
1. 饮料中的糖
世界卫生组织建议,每人每天摄入约4至5颗方糖。
一杯650毫升的全糖红茶=8至9颗方糖
全糖珍珠奶茶=10颗方糖
2. 看似健康的糖
例如蜂蜜、枫糖、黑糖等。
蜂蜜调味或制作蜂蜜柠檬
游离糖会导致胰岛素分泌过量,使血糖水平的快速上升,增加胰脏负担,甚至提高患糖尿病的风险。
以60kg的成年人为例,每日蜂蜜和黑糖的摄取量最多为2汤匙。
菜肴中的糖

制作菜肴期间可能会加入冰糖、二砂糖或麦芽糖等作调味

建议煮菜时不要加糖。
零食中的糖

不单只是甜的零食才是有糖分,一些零食如酸梅和夹心饼干等,在制作过程间加入大量糖分,令含糖量相当高。
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