加人赴美意欲降 西捷取消3條加美航線增闢4國內線
【星岛综合报道】由于加美之间的跨境旅行需求显著下降,西捷航空(WestJet)周一宣布将会暂停三条往返温哥华至美国城市的航线,同时增辟四条加拿大国内航线。
从今年4月起,往返温哥华至波士顿、三藩市及圣地牙哥的航线将停止服务。
西捷航空表示:“为配合加拿大人想前往的目的地,本公司适时调整了航班。全年跨境航班减少了近10%,其中相对于传统旺季日子的美国航班更减少了15%。”
西捷不看好加美航空客运需求会恢复。“我们认为在可预见的未来,这趋势不会改变,因此我们已进一步缩减了2026年的跨境航线网络,包括暂停温哥华至波士顿、三藩市及圣地亚哥的航班。”
在2025年11月,往返美国的旅客人数较2024年同期下降了近24%,此趋势与之前一年同期的情况相似。
西捷表示,因应加国旅客之目的地需求,增加了往来温哥华与哈利法斯之间的航班。
该公司同时宣布增加国内航线,从今年5月及6月起,开辟往返亚省卡加利至安省苏圣玛丽(Sault Ste. Marie)、安省北湾(North Bay)和卑诗省坎贝尔河(Campbell River),以及亚省爱民顿至卑诗省特勒斯(Terrace)四条季节性直航航线。
新航线日程可参阅以下西捷官网。
图:Global News
V20
【藝文快拍】莫札特經典喜歌劇「女人皆如此」 溫尼辟芭蕾舞團帶來感官魅力
文:Kenson Ho
Cosi Fan Tutte 莫札特经典喜歌剧“女人皆如此”
2月7日、12日、15日
Queen Elizabeth Theatre
两对情侣被卷入一场对忠诚的终极考验:在一连串身分错置、温柔时刻与调皮恶作剧交织的旋风中,《Così fan tutte》既是一场令人捧腹的喜剧狂欢,也巧妙地化身为对人心高低起伏的细腻探究。
愤世嫉俗的Don Alfonso与年轻好友Ferrando和Guglielmo打赌,认定他们的未婚妻终将背叛信任,于是说服两人——去欺骗自己的伴侣,设下圈套引诱她们不忠!在善变又早熟世故的女仆Despina协助下, Dorabella与Fiordiligi被推上试炼场,验证是否真如标题所言:“女人皆如此。”
VO 的观众已超过20年未曾欣赏到莫札特这部崇高的经典喜歌剧,而这次全新的诠释,将以当代加拿大西岸的视角,重新映照这部歌剧史上最受喜爱作品之一。创作于莫札特短暂生命的晚期,《Così》汇集了他——乃至任何作曲家——所写下的最美音乐之一。其细腻入微的乐谱为剧作家笔下的热闹喜剧增添了心理层次,带来一段令人难以抗拒的音乐旅程,穿越爱情云霄飞车的每一次起伏、转折与翻转。
【西洋情人节】温哥华大都会乐团献奏巴洛克华丽风格《四季》
Royal Winnipeg Ballet:Carmina Burana and T’əl: The Wild Man of the Woods
皇家温尼辟芭蕾舞团10年来首度展开卑诗省巡演
2月9日及10日 The...
【懶人包】Eglinton Crosstown輕鐵周日通車 一文整合乘搭須知重點
【星岛综合报道】历经逾16年规划及施工、多次工程延误、法律诉讼以及疫情冲击后,多伦多Eglinton Crosstown轻铁(Line 5 Eglinton)将于周日(8日)正式投入服务,市民终于可乘搭这条横贯市中心以北的重要公共交通干线。
不过,当局表示,新线初期将以“逐步开放(soft opening)”模式运作,班次、行车速度及服务安排仍未达全面营运水平,乘客或需一段时间适应。
以下整理乘搭Eglinton Crosstown前须知重点。
行车时间安排
在春季全面运作前,Eglinton Crosstown将维持有限度服务时段:
星期一至星期六:上午5时30分至晚上11时
星期日:上午7时30分至晚上11时
公众假期:上午5时至晚上11时
晚间服务方面,TTC将于晚上10时至凌晨1时20分提供与轻铁路线平行的穿梭巴士,途经主要车站及沿线街面站点;凌晨1时20分至首班轻铁开出前,则由夜间巴士行走全线。
班次密度
平日繁忙时段(上午7时至10时、下午3时至7时):约每4分钟一班
非繁忙时段:
平日约每6至10分钟一班
周末约每7至8分钟一班
公众假期约每7至13分钟一班
收费及付款方式
与市中心街车不同,Eglinton Crosstown采用“先付费、后上车”安排:
乘客可使用Presto、信用卡或扣帐卡付款
地下车站设有闸机入站
地面车站月台设有Presto拍卡机
列车车厢内不设拍卡设备
车费与TTC其他路线相同,转乘安排亦沿用现行TTC制度。
转乘及连接交通网络
Eglinton Crosstown全线共设25个车站,提供多个转乘选项:
TTC地铁:
Line 1(Yonge–University):Eglinton、Cedarvale站
Line 2(Bloor–Danforth):Kennedy站
GO Transit:Mount Dennis、Kennedy站
UP Express:Mount Dennis站
此外,省府“One Fare”计划适用于TTC与GO Transit之间的转乘。乘客于两小时内转乘GO列车,可获退回TTC车费;惟该安排不适用于UP Express,转乘时需另付全额车费。
单车及电动代步工具安排
TTC确认,适用于其他路线的季节性禁令同样适用于Eglinton Crosstown轻铁:
电动单车及电动滑板车:禁止携带(每年11月15日至4月15日)
一般单车:可携带,但须遵守TTC现行时段限制
电动轮椅及残疾人士辅助器材:不受限制
该禁令源于近年对电动代步工具在车厢内起火风险的安全关注。
无障碍设施
TTC表示,Eglinton Crosstown所有车站及列车均按无障碍标准设计,包括平地登车、优先座位及地下站升降机设施。列车设有轮椅专用区域,但未设专门的婴儿车或单车停放空间。
列车型号
Eglinton Crosstown采用Bombardier Flexity Freedom列车,与市中心街车属同一系列,但为轻铁系统作出相应改装,亦与Finch West...
【有片】海豹為免成為虎鯨盤中餐 跳上卑詩捕蟹船躲避
【星岛综合报道】卑诗省温哥华岛一位女士与家人最近一次的捕蟹之旅,竟亲眼见证了虎鲸围猎海豹(seal)惊心动魄的过程,她分享了与家人遭遇的惊险一幕:一只海豹(seal)爬上她家的船躲避围猎,而几头虎鲸(Orcas)则在船边虎视眈眈地撞来撞去。
综合CHEK News与CTV报道,温岛居民布拉德福德(Shauna Bradford)表示,这宗与野生动物的奇遇发生在1月18日,地点在Ladysmith附近。
那天布拉德福德和丈夫带着6岁的女儿结束了一天的海上捕蟹,正在检查蟹笼时注意到远处有一群虎鲸。
布拉德福德说,“我们还注意到,虎鲸群中间有一只海豹……所以我们当时真的很同情这只海豹。”
随后水面平静下来,他们以为这次遭遇就此结束,但事实并非如此。“一头虎鲸突然游到船底,那只海豹也游了过来,几乎是撞到了船舷,”她说。
3头鲸鱼和那只海豹在船周围游了大约30秒,之后海豹似乎看到了一线生机,只见牠跃出水面,再跳到他们船上的引擎室,摆脱了危险。
影片中可以听到布拉德福德不断安抚海豹,“没事的”。
View this post on Instagram
A post shared by Hooked For Life (@hooked_for_life_adventure)
“(这)吓到我了,也吓到我的家人了,”布拉德福德说,“那景象既美丽又可怕。”
“鲸鱼就在我们周围盘桓,牠们看到海豹跳上船后就停在船尾,感觉就像在戏弄我们,”她继续说道。
之后鲸鱼们又在船周围盘桓了10分钟左右才离开,几分钟后,海豹也离开了。
布拉德福德说,“大约过了10分钟,牠慢慢地看着我们,好像在说:‘好吧,我想我该游走了。’”
果然,当鲸鱼朝一个方向游去时,海豹似乎也朝另一个方向游去。
对6岁的泰拉来说,亲眼目睹3头虎鲸围猎海豹,无疑是个难得的自然奇观。但她的妈妈说,这也是一次宝贵的学习经验。
布拉德福德说,她的女儿泰拉一度想离开这片区域。“她想让我们发动引擎开走,但我们必须告诉她,事情没那么简单,在离鲸鱼一定距离的时候,你不能这么做。”因为启动引擎可能会伤害虎鲸。
“每次出海,我们都努力尊重这片土地,尊重动物,尊重自然,”布拉德福德说。
“回想起来,那是一次谦卑、恐惧又美好的经历,我们一家人在享受水上普通的一天时,经历了这样的事情,”此事给他们一家人留下了终生难忘的回忆。
图:视频截图
V6
【黎太食譜】新年必食雞 南乳燒雞事事順利
【黎太食谱】中国人过新年一定会食鸡,鸡象征来年会行好运和事事顺利,今次我同大家分享“南乳烧鸡”的简单制作方法。当鸡肉吸收了南乳的咸香味,烤焗期间涂上蜜糖水,令鸡的外皮微微焦香,但肉质依然多汁嫩滑。吃一口后,咸香和微甜的味道会令你回味无穷。
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】新年必食鸡 南乳烧鸡事事顺利
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
【黎太食谱全集】
【黎太食谱】农历新年必食 行运发糕
【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨
【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑
【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水
【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭
【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒
【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇
【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝
【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨
【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手
【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面
【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼
【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭
【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼
【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤
【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤
【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡
【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤
【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼
【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤
【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋
【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤
【黎太食谱】汤底清甜入味软稔...
輔行精品攜手Carson Ting推出聯名衛衣演繹華埠風景
【星岛讯】作为第3届农历新春活动“品味华埠”(Taste of Chinatown)的一部分,辅行精品(Foo Hung Curios)携手温哥华本地艺术家Carson Ting(Chairman Ting),推出农历新年限量联名Lululemon卫衣,将艺术创作、华埠文化与节庆精神,凝聚于一件件充满故事与情感的作品之中。
作品以Carson Ting标志性插画风格融合多个具代表性的华埠意象,并以标志性牌楼与“Vancouver Chinatown”字样环绕,象征社区的包容与深厚的文化底蕴;从身份认同、文化记忆到当代华人社群的表达,呈现出层次丰富的文化意涵。
Carson Ting分享设计灵感时表示:“每周我开车送孩子去中文学校时,总是从千禧门进入华埠。这个过程对我来说极具象征意义。千禧门不只是入口,它仿佛代表着整个华埠社区。当我穿越它的瞬间,就像重新与自己的根源连结。”
【相关新闻】“品味华埠”文化美食活动迎马年!华埠基金会吁参与支持振兴华埠
卫衣整体设计亦以牌楼为结构核心,画面内拼贴出狮子与招财猫、麻将牌、虾饺、中山公园的锦鲤与中式茶杯等元素,构成华埠多层次而独特的文化面貌。作品顶端更加入“亭”(Ting)的传统中式凉亭造型,既巧妙呼应中山公园,亦暗藏艺术家姓氏的双关寓意。
谈及创作初衷,Carson Ting表示:“这是我回馈社区的一种方式。我希望为这个徘徊于光辉过去与充满挑战的现况之间的社区带来更多光亮。同时,也希望透过这个作品,协助保存我们的文化与语言,为下一代注入新的活力。”
限量款卫衣定2月7日正式发售,所有销售收益将全数支持华埠掌故馆(Chinatown Storytelling Centre)的项目,让每一次购买都成为一份有温度、有意义的支持行动。
产品资讯
发售日期:2月7日起,限量发售,售罄为止。
售价:$128 CAD
购买方式:辅行精品店内及官方网站独家发售
地址:168 E Pender St, Vancouver
(图:主办方提供)
V11
華裔博物館《夢想工坊》獲卓越成就獎 展期延長至7月慶祝奪殊榮
【星岛综合报道】加拿大华裔博物馆周五(6日)宣布,其专题展览《梦想工坊:1980至2000年代中文流行曲》,荣获加拿大博物馆协会(Canadian Museums Association)颁发2025年“卓越成就奖:展览”。
此奖项为国家级殊荣,以表彰在展览策划与实践方面展现卓越成就的博物馆。为庆祝此一重要肯定,《梦想工坊》原定于5月闭幕,现将展期延长至 2026年7月19日。
华裔博物馆行政总裁暨《梦想工坊》策展人李林嘉敏博士表示,华裔博物馆深感荣幸能获得此项殊荣。《梦想工坊》聚焦加拿大流行文化中一个长期被忽视的篇章——由粤语流行曲与国语流行曲所塑造,并深深融入华裔加拿大人日常生活的文化世界。
李林嘉敏说:“这些音乐文化虽经常游离于主流叙事之外,却早已成为加拿大文化脉络的一部分。此次肯定,再次印证了博物馆在发掘、保存与重新呈现这些文化记忆上的重要角色,也让我们得以讲述一个更完整、更细致的加拿大故事——在流行文化、记忆与迁徙交织之中,建构出更丰富的国家历史。”
“卓越成就奖:展览类”旨在表扬于展览策划、发展与执行层面展现高度专业水准,并能以独特且具意义的方式深化公众理解的展览计划。
加拿大博物馆协会奖项评审团形容,“华裔博物馆策展了一个极具创新性的展览,展览形式富有参与性且引人入胜。展览的叙事与社群紧密结合,巧妙地串联起现在、过去与未来,透过其深厚的社群关系,讲述一个个仍在延续的生命故事。”
《梦想工坊》于 2025 年 5 月 28 日正式开幕,展览汇集全新诠释的服装造型、原创音乐谱曲、沉浸式艺术装置、绘画、影像作品,以及互动式聆听站和专属卡拉 OK 空间。展览深入探讨流行音乐如何塑造离散身分。展览兼具娱乐性与深刻共鸣,不仅为观众带来丰富的观展体验,亦为加拿大的文化档案作出重要贡献——保存语言、情感、移民经验与对现代性的想像,并追溯香港、台湾、中国与加拿大之间丰富而流动的文化流动。
李林嘉敏补充道:“这项奖项属于 1967 年后移居加拿大、并在远离原乡的土地上建立新生活的亚裔移民世代;它向那些在育儿岁月中聆听这些音乐的父母,以及伴随叶蒨文、张国荣与罗文歌声成长的一代人致敬。这份肯定,是献给他们的。”
华裔博物馆位于卑诗省温哥华片打东街51 号,唐人街历史建筑永生号大楼为。有关华裔博物馆当前展览及活动资讯,请浏览:chinesecanadianmuseum.ca。
(图:星岛记者黄忆欣摄)
V12
【馬年迎春】本拿比新春藝術市集免費入場 體驗文化共融與社區好運同行
【星岛讯】在象征团圆与更新的农历新年之际,大温地区将迎来一场融合专业艺术、社区文化与新春祝福的艺术盛会。由非营利艺术机构Affordable Open Art(AOA)策划、协平世博(Concord Pacific)冠名赞助的“本拿比新春艺术市集 ”(Concord Pacific Burnaby Art Market),定2月15日(星期日)中午12时至下午4时假本拿比举行。本次活动免费对外开放,欢迎所有社区居民参与。
活动将以艺术为纽带,连结不同文化背景的市民,在轻松开放的氛围中,共同迎接一个充满希望与祝福的新一年。除专业艺术作品展示外,活动当天还将特别设置免费互动艺术工作坊,邀请大众亲身参与传统新春文化体验,包括现场挥春、书法体验、新春中国结手工艺坊,参与者可在艺术家的引导下,亲手创作属于自己的新春作品,将象征祝福、平安与好运的艺术作品带回家,为新的一年开启美好寓意。工作坊名额有限,采现场签到、先到先得方式参与。
• 日期:2026年2月15日(星期日)
• 时间:12:00PM – 4:00 PM
• 地点:Concord Pacific Burnaby Presentation Centre(4750 Kingsway, Burnaby)
• 报名请直接点入此连结:https://www.eventbrite.ca/e/burnaby-art-market-lunar-new-year-edition-tickets-1981603403122?aff=singtao
【星岛读者福利】 凡于2月12日11:59PM 前透过上述连结报名的读者,都有机会抽取6个市集当天限量的艺术家亲授工作坊名额,中奖者将由AOA统一通知。
以艺术为桥,赋能本土创作生态
作为大温地区极具社会责任感的非营利艺术机构,Affordable...
溫哥華華埠添酷辣夜蒲好去處 亞洲風秘魯料理UCHU餐廳開幕
【星岛记者黄忆欣报道】近年持续转型的温哥华华埠,再迎来一间特殊风格的新餐厅UCHU Cevicheria & Raw Bar,令人讶异的开设地点介于华埠烧腊和华埠掌故馆之间,为这个历史街区注入更年轻、多元的餐饮活力。
由米芝莲推荐秘鲁餐厅SUYO Modern Peruvian原班团队打造的UCHU,周五(6日)在华埠片打东街158号正式开幕。由主厨兼东主巴尔韦德(Ricardo Valverde)领军,其料理灵感来自秘鲁海岸文化,并大胆融合中国、日本、意大利与地中海风味,打造出兼具亚洲饮食语汇与充满现代感的秘鲁海鲜料理。
主厨巴尔韦德表示,该餐厅定位清新前卫,锁定年轻世代及喜爱跨文化美食的饕客。餐厅设于原西湖饭店旧址,室内设计由温哥华设计公司Evoke操刀,保留红砖与木梁等华埠历史元素,同时加入海洋蓝色调、开放式厨房与中央生鲜吧台(Raw Bar),营造轻松而具现代感的用餐氛围,全店共设68个座位。
UCHU正式开幕前夕吸引饕客前往尝新。星岛记者黄忆欣摄
巴尔韦德亦指出,UCHU不只是一间新餐厅,更希望成为连结城市文化与世代记忆的空间。他表示,华埠承载着温哥华深厚的移民历史,而新一代餐饮品牌的进驻,正为这个老社区注入新的节奏与可能性。透过融合亚洲风味的现代秘鲁料理,UCHU希望吸引更多年轻族群走进华埠,在熟悉与创新之间,重新认识这个街区的魅力。
他说,希望UCHU成为一间新世代的,在尊重海洋永续的前提下,让更多年轻人透过熟悉的亚洲风味语言,重新认识秘鲁料理,也让华埠成为跨文化美食交流的新舞台。
餐单以新鲜海产为核心,涵盖多款酸橘汁醃鱼(Ceviche)、生鱼薄切(Tiradito)、日秘融合的Nikkei风格寿司,以及以现代手法重新诠释的秘鲁经典菜式。当中蓝鳍吞拿鱼蟹肉Causa层次分明、视觉感强;而干贝黄油烧(Scallop Batayaki)则结合日意风味,以寿司米、蒜香、巴马臣芝士、黄辣椒蛋黄酱及柚子呈现,深受年轻食客青睐。招牌海鲜塔Torre del Mar,更以两道菜式串联秘鲁南北海岸风味,成为聚餐分享的亮点。
主菜方面,既保留秘鲁街头与家常元素,也融入亚洲料理技法。代表作Tallarin Saltado属于秘鲁华人文化“Chifa”的经典菜式,以意大利面在中式镬中快炒,配上醃制牛柳,烟香十足,展现中秘饮食融合的历史脉络。另一道Jalea Mixta海鲜拼盘,则以整条炸鱼、虾、鱿鱼及木薯呈现,份量十足。
甜品同样走年轻化路线,包括加入大白兔雪糕的牛奶米布丁(Arroz con Leche),以及秘鲁街头甜点Picarones,在熟悉与异国风味之间取得平衡。
饮品方面相当精彩、热情奔放,UCHU以秘鲁国酒Pisco为主轴,重新演绎经典鸡尾酒,并加入现代风味设计,搭配清爽海鲜料理,同时提供多款无酒精特调,吸引不同年龄层客群。酒单则从卑诗省出发,延伸至秘鲁及南美产区,呈现美洲风土的多样性。
随着愈来愈多年轻、跨文化取向的餐饮与创意空间落户华埠,UCHU的开幕也被视为华埠复兴进程中的一个缩影——在保留历史纹理的同时,为社区注入新的生活感与国际视野,让华埠不只是回忆中的老街,而是一个持续演变、属于不同世代的城市舞台。
V12
【2026冬奧】時尚媒體點名必看運動員制服 加拿大憑甚麼晉身前十?
【星岛综合报道】2026 年米兰—科尔蒂纳冬季奥运将于本月 6 日至 22 日举行,赛事横跨意大利多个滑雪胜地,而作为全球时尚重镇的米兰,亦令今届冬奥在运动以外,多了一重“时装周延伸战场”的意味。
随着各国代表团陆续公布开幕及比赛制服,国际时尚媒体亦开始为各队造型作出整理与点评,直言今年不少奥运制服,不论设计感、文化象征或剪裁质感,都足以直接走上国际时装周街头。
该时尚榜单由多个欧美时尚及生活风格媒体 Vogue 综合评选,重点考虑设计理念、国家文化呈现、品牌背景及功能性表现,并非单纯以“好看与否”作评断,而是视制服为一种国家形象与文化叙事的延伸。以下为榜单中被点名、最值得留意的 2026 冬奥制服设计。
1. 蒙古|Goyol Cashmere
View this post on Instagram
A post shared by GOYOL CASHMERE (@goyolcashmere.mn)
蒙古代表队再度成为焦点。由本土羊绒品牌 Goyol Cashmere...
加拿大人常搭的這家熱門郵輪公司費用調漲 4月2日生效
【星岛综合报道】喜欢悠闲邮轮度假节奏的加拿大游客,可能很快就要面临消费更高的情况。
据Daily Hive报道,搭乘“嘉年华邮轮”(Carnival Cruise Line)出游的加拿大乘客,很快就会发现船上小费和单杯饮品套餐的价格上涨。该公司已证实了这项涨价消息。
邮轮公司表示:“这些变更将于4月2日生效。每人每天的小费将比现行标准上涨1元(上次涨价是在2023年4月)。”
根据该公司网站的讯息,服务小费会每天自动收取。目前,入住标准客舱的客人每天需支付16美元(约21.83加币)的小费,将涨至17美元(约23加币)。入住套房的客人,每人每日支付18美元(24.55加元),但将调升至19美元(25.92加元)。
这意味着,对于为期七天的航程,入住标准舱的四口之家需支付的小费将从448美元(610加元)上涨至476美元(649加元),而套房的每周小费将从505美元(688加元)上涨至532美元(725加元)。
小费可在航程倒数第二天支付,也可在预订时预付,两岁以下儿童则免收服务小费。
网站上写道:“我们的客人通常会向员工致送小费,以感谢他们的辛勤工作和卓越服务。”据悉,所有小费将全部分配给船员、客舱服务员、餐饮服务人员及其他工作人员。
● 相关新闻:五星级邮轮罗省至温市5天游532元起 包食住娱乐还有50元早鸟优惠
● 相关新闻:加元走低刺激旅游 迪士尼邮轮加倍落地温哥华
嘉年华邮轮公司代表指出,虽然小费会自动计入乘客的船上账户,“但乘客仍可依自身需求在船上调整金额”。
此外,乘客很快亦要为非酒精饮品支付更多费用,因为嘉年华邮轮公司将提高其“无限气泡饮品”套餐价格,该套餐包含果汁和汽水。目前,每人价格为9.50美元(12.96加币)外加20%的服务费;这个价格将会增加至11.99美元(16.36加元),再加服务费。
该公司将此决定归因于改用可口可乐产品后,供应成本有所上涨。
而17岁及以下乘客的“无限气泡饮品”价格将维持在每日8.34美元(11.38加币),包含服务费。
据加拿大统计局数据显示,2024年第三季度,加拿大人于前往美国及海外的邮轮上花费了2.036亿加元。
嘉年华邮轮公司是一家总部位于美国佛州的国际邮轮公司,是嘉年华集团(Carnival Corporation & plc)旗下子公司,截至2025年3月,该公司营运著一支由29艘邮轮组成的船队,另有5艘新船计划于2027年至2033年间加入,公司凭其年客运量名列全球最大邮轮公司。
图:官网
V6
【超市情報】大溫哥華區一周優惠清單出爐(2月6日起)
【星岛讯】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。
详情请浏览星岛传媒全方位生活网站 ccue.ca 特价专页。
(图:加通社资料图片)
V6
【周末好去處】農曆新年市集、冬季美食節 一覽全市精彩活動
【星岛综合报道】踏入周末,多伦多多项活动同步登场,包括农历新年市集、为米兰冬季奥运揭幕的 Team Canada FanFest,以及 Winterlicious 最后一个周末。同时,市内部分公共交通及主要道路将有封闭安排,市民出行前宜提前规划。
农历新年市集迎“马年”
士嘉堡市中心商场(Scarborough Town Centre)周末提前庆祝农历新年,于中庭举行农历新年市集,集合本地手作人及创业者,并设有高达 13 呎的“马年”主题雕塑,成为打卡热点。
市民亦可透过捐款请书法家即席挥毫,将祝福语写在挥春上,悬挂于桃花树上,寓意健康、好运与繁荣。挥春活动于周六及周日上午 11 时至下午 1 时,以及下午 3 时至 5 时举行。
加拿大队 FanFest 登场 冬奥气氛率先升温
随着 2026 年米兰冬奥于本周五正式揭幕,多伦多亦同步升温。Team Canada FanFest...
溫哥華美術館綠色理想迎世界盃 推出卑詩代表艾蜜莉卡爾大展
【星岛记者黄忆欣报道】温哥华美术馆(VAG)自2月6日起推出“绿色理想:艾蜜莉卡尔与自然概念展”(That Green Ideal: Emily Carr and the Idea of Nature),将展至11月8日。这是美术馆20多年来规模最大的艾蜜莉卡尔作品展,也是首次专注于她不断演变自然理念的展览,不仅呈现艺术家探讨卑诗自然环境、原住民人文,策展人希望观者也能透过画作进行身心灵疗愈。
VAG临时联席行政总裁雷斯平尼(Eva Respini)表示,该馆荣幸收藏艾蜜莉卡尔的230多件作品。这次展览意义非凡,展出的作品共112件,其中只有4件是借展作品。她说,“传承,不仅是我们的责任,意义在于一次又一次地重新审视这些作品,这对于讲述温哥华、卑诗省的故事也同样重要。”
雷斯平尼说,展览及相关活动将延续至今年夏天,通常夏季是该馆参观人数最多的时期,今年更适逢世界杯足球赛在温哥华举行,因此展出本地特色的作品非常重要。
【相关新闻】温哥华美术馆新展开幕 走入艾蜜莉卡尔画作中的疗愈森林
她表示,为了迎接足球迷,温美馆还将举办系列体验活动,例如与费尔蒙温哥华大酒店合作推出“树林之间”(Among the Trees)下午茶,引用艾蜜莉卡尔画作为名,既可享用下午茶兼可看展。
“我认为艺术本身是邀请我们放慢脚步驻足欣赏的。在今天,我们比以往任何时候都更需要这种体验。”雷斯平尼说。
艾蜜莉卡尔(1871-1945)被公认为加拿大最具影响力的艺术家之一,她发展出一种独特的自然观,模糊了观察、灵性和艺术创造之间的界限。
“绿色理想”展览探索了艾蜜莉卡尔与森林、海岸线和山脉的切身经历,以及将这些经历转化为艺术作品的文化、哲学和艺术理念之间的联系。展览透过绘画、素描、日记和档案资料,追溯了艾蜜莉卡尔毕生致力于捕捉自然之美的历程,她不仅关注自然的表象,更着重于捕捉其内在本质。
该展加拿大艺术资深策展人希尔(Richard Hill)说:“艾蜜莉卡尔创造了一种人们前所未见的卑诗省景观视角,一种基于空间感的视角,让你不仅能欣赏森林,更能感受到身临其境的体验。”
“她的视野如此引人入胜,以至于我们往往习以为常,忽略了她的画作如何持续塑造着我们对这片地区的视觉认知。我希望通过此次展览打破这种习以为常,在艾蜜莉卡尔对自然的切身体验与她将这种体验转化为绘画作品之间,开辟出一条新的道路。”
展览的最后,参观者将发现一个互动空间,旨在让观众驻足片刻,以创造性的方式体验艾蜜莉卡尔对大自然的理解。在这里,参观者可以绘制自己对艾蜜莉卡尔作品的感想,浏览关于她生平和艺术的书籍,并参与以文字为基础的活动,从而加深对展览的理解。一面触感舒适的毛毡墙为年轻的参观者提供触觉体验,而寻宝游戏则引导家庭参观展厅,鼓励他们仔细观察和探索。
去年世界卫生日,温哥华美术馆宣布与卑诗省公园基金会开展一项开创性的合作,旨在认可艺术和自然在支持心理健康和福祉方面的疗愈力量。透过这项合作,医疗保健专业人员可以透过卑诗省公园基金会(BC Parks Foundation)“PaRx”项目,为病患开立参观温哥华美术馆的“处方”。
【相关新闻】温哥华美术馆开出艺术治疗处方 赏艾蜜莉卡尔画作调养身心灵
“绿色理想”展延续了“艺术治疗”理念,将反思与个人连结置于参观体验的核心。当观众穿梭于展览之中时,他们将被鼓励思考艾蜜莉卡尔是如何理解、想像和感受自然世界的,以及这些观察方式如何继续塑造观者与自然景观的关系。
温美馆出版了《着色卡尔》(Colouring Carr)一书,这是一本彩色书本,收录了美术馆收藏的艾蜜莉卡尔以自然为灵感的绘画和素描作品。这本书适合所有年龄层的人阅读,书中的内容鼓励艺术家放慢脚步,透过冥想的着色方式与艾蜜莉卡尔的风景画产生共鸣,书本可以在美术馆商店预订。
温哥华美术馆长期以来提供不同年龄层民众参访计划,许多教育计划和长者艺术治疗活动均为免费,另外18岁以下青少年获得慈善团体赞助均可免费入场参观。详情可查阅温哥华美术馆网站。
(图:星岛记者黄忆欣摄、主办方提供)
V02
【馬年迎春】高貴林周六好去處 免費講故事及示範製作賀年小食
【星岛综合报道】高贵林文化遗产协会麦金会堂(Coquitlam Heritage at Mackin House)将于周六(7日)下午12时至3时,举办贺年特备活动。
是日活动共设有三节讲故事时间,分别以粤语、普通话和英语进行,每节半小时,中间夹有两节各半小时的传统贺年小食示范。有茶点分享,免费入场。欢迎任何年龄人士参加,最好预先网上登记。
这次活动将由“悦读”(Yuto Books)介绍书本和歌曲,讲解农历新年传统,并提供中、英文书籍阅览。活动场地内设有特别布置的“打卡”拍照区。
详情可参阅以下网站。
日期:2月7日 (星期六)
地点:高贵林 1116 Brunette Avenue
活动时段:
12:30-1:00:粤语讲故事
1:00-1:30:贺年小食示范
1:30-2:00:普通话讲国语
2:00-2:30:贺年小食示范
2:30-3:00:英语讲故事
图:Coquitlam Heritage at Mackin House
V20
【西洋情人節】溫哥華大都會樂團獻奏巴洛克華麗風格《四季》
【星岛讯】温哥华大都会乐团(VMO)延续第24年度期中音乐会,定2月14日西洋情人节及农历新年前,举办巴洛克华丽及浪漫时期曲目分享爱乐者。
这场首度由VMO驻团指挥Martin Stuart领衔指挥全场,日本知名小提琴家荒井理樱(Rio Aria,图)独挑重任,她曾经多次获得国际奖项,并与世界知名乐团共同演出,此次加拿大首度演出备受爱乐者期待。
节目将包括义大利名作曲家韦瓦第(Vivaldi)世人耳熟能详的《四季协奏曲 》,这首巴洛克时期华丽音乐曲风将完整呈现春夏秋冬的各季风情。音乐会适逢情人节另有数首浪慢时期芬兰名作曲家西贝流士(Sibelius)、挪威名作曲家葛利格(Grieg)等数首名曲,以及VMO驻团作曲家Aidan M Wong将发表全新作品。
2025年温哥华大都会乐团数场室内剧院的成功演出,2026年再延续为爱乐者选取不同曲目,期待爱乐者支持欣赏此情人节为主题的音乐会。
VMO于2003年创团演出《四季协奏曲 》中的“春天”,希望乐团顺利成长,至今走过24年漫长路,曾经以各季节的分段演出过,此次音乐会将完整呈现的四季风情,相信赏乐者将有更写实的感受。
资讯:温哥华大都会乐团室内音乐会
地点:温哥华剧院(Vancouver Playhouse Theatre)
住址:600 Hamilton Street
时间:7:30 pm (pre concert talk 7:10pm导聆)
购票: www.vmocanada.com 或
电话:604-876-9397
(图:Instagram)
V12
憑列治文華人農場一產品脫穎 溫市廚師加拿大廚藝大賽封王
【星岛综合报道】来自温哥华著名餐厅的厨师在2026年加拿大厨艺大赛(Canadian Culinary Championship)中,击败从全国各地出线晋级的高手,荣获本届冠军。
决赛汇聚了十位加拿大厨师,他们均在2025年秋季举行的全国性比赛中获得所属区域的金奖。上周五及周六齐集渥太华,参加分为三个回合的比赛,在由名厨、食评作家和烹饪专家组成的评审团面前,接受创意、技巧、适应力和抗压性的评分。
全国十大高手会师渥京
经过多轮龙争虎斗,来自温哥华Boulevard Kitchen and Oyster Bar餐厅的韩裔大厨Jay Park与拍档Lizzy周六晚摘得桂冠,两人均是该餐厅行政总厨Alex Chen的高足。
他们通过的考验包括:第一回合:神秘葡萄酒挑战——参赛厨师要利用一瓶事先未知的葡萄酒,在严格的时间和预算限制下,用本地食材烹饪一道能与该酒相得益彰的菜肴;他们做了炖鸭腿意粉,配甜菜根茸和鸭肉汁,不但美味,更是佐酒佳品,将整体风味提升至更高境界。
第二回合:盲盒挑战——厨师们要在一小时内,运用随机提供的食材制作两道菜,不但考急才,还要应付时间的压力。温哥华团队做了巴黎风味马铃薯丸子佐蒲公英叶茸配鸭肉酱与枫糖山核桃鲜芝士块;另一道是玉米粥佐泡菜醃渍大黄与芝麻、酱油醋汁醃海带。
内外兼顾 做鸡极致
终极回合——参赛者要展示一道经过几个月精心准备的招牌菜。Jay Park奉上的压轴菜式,为一道以加拿大永达农场鸡只为主要材料的“法式压煮鸡(poulet pressé)”,配以韩式辣酱酱鸡心、以及佐以鸡肝慕斯和蒜香百里香鸡油鸡汁的脆鸡皮小挞。这道菜不但将鸡只的里里外外都发挥至令人想像不到的极致美味,更缕述了厨师从韩国来到温哥华、从厨艺学校毕业到成为著名餐厅厨师的历程。
温哥华市中心的Boulevard Kitchen and Oyster Bar餐厅(下图)不但曾经获奖无数,更是一家米芝莲推介餐厅。
黄油鸡随香港人移民
总部位于列治文的永达农场有37年历史,其发展与当年香港移民潮息息相关。该公司于1989年在枫树岭成立,其后于素里建厂房,据其官网介绍:“在同一时期,适逢大批华裔移民移居卑诗省,我们开始与本地农场合作,养殖特别的品种,如黄油鸡、乳鸽、竹丝鸡、鹌鹑、雉鸡和鹧鸪等,以满足本地亚裔市场的需求。”
当时中菜馆在大温的发展如雨后春笋,很多食肆都向这些农场采购适合烹调亚洲菜的家禽品种。
出炉全国冠军Jay Park说:“在这个水平的比赛,竞争极为激烈,能够荣膺加拿大厨艺冠军,我实在深感荣幸!”
餐厅周三在社交媒体发文表示:“这不仅是一场比赛,更是真正展现加拿大餐饮界人才、社群精神和热情的盛会。这个令人难忘的周末,将让我们乐上好一段日子。”
相关阅读:著名饮食集团进驻市中心 开设高级中菜酒家占地超过一层
图:Boulevard Kitchen and Oyster Bar、永达农场
V20
著名飲食集團進駐市中心 開設高級中菜酒家佔地超過一層
【星岛综合报道】大温地区一个拥有十多家中菜及亚洲菜食肆的饮食集团,将会进驻温哥华市中心,开设高级酒家及沪菜馆。
据Lodestar Media报道,位于士美街(Smithe Street)夹博览大道(Pacific Blvd.)的帕克赌场综合大楼(Parq Casino Vancouver),将会开设由龙皇饮食集团(Neptune Restaurant Group)经营的高级酒家Neptune Royale和沪菜馆Neptune Shanghai Bistro。
这两家食肆已向市政府申请延长卖酒时间。
新食肆位于温哥华帕克JW万豪酒店 (JW Marriott Parq Vancouver)毗邻,原为餐厅兼酒吧卑诗厨房(BC Kitchen)所在,该店于上址营业八年后于不久前结业。
龙皇饮食集团在大温地区经营多家高级海鲜和粤菜酒家,此外还有粥面店和日式料理等,有近30年历史。
帕克的一名发言人透露,这家即将开设的食肆占地超过一层。开幕日期将于数月内公布。
此外,该赌场综合大楼还将开设一间星巴克(Starbucks)咖啡店,为品尝不同口味饮食的顾客提供更多选择。
相关新闻:点心全部4.99元 列治文24小时大食堂开业试营 想吃宵夜还请稍等
图:Google Maps、龙皇饮食集团
V20
【馬年迎春】溫哥華LunarFest乘風而行 2月14日揭幕一路暢玩至月底
【星岛讯】在这个马年,新年艺术节LunarFest Vancouver诚挚邀请温哥华市民与旅客一同相聚,透过艺术、音乐、灯笼、饮食与故事交流,重新思考农历新年在当代加拿大社会中的意义。
本届新年艺术节由加拿大亚裔活动协会 (Asian-Canadian Special Events Association) 制作,活动将于2月14日至2月28日举行,串连固兰湖岛(Granville Island)与温哥华市中心多个文化场域,打造一个温暖、包容、适合各年龄层参与的农历新年庆典。
艺术主题:乘风而行(Brave the Wind)
在亚洲文化中,马象征耐力、自由与向前的动能。马不会等待风停,而是迎风前行。“乘风而行”正是从这样的精神出发,回应当今世界所面对的动荡——无论是国际局势、气候焦虑、经济压力,或社会分化。
LunarFest提出一个简单却深刻的提问:我们如何在不确定中持续前进,同时不把彼此抛下?
在加拿大这样一个多元社会中,和谐并非理所当然,而是需要每天被实践。LunarFest透过艺术,邀请大家思考如何在传统与变动、个人与集体之间,找到平衡与共感。
温暖新年的传统
在农历新年的习俗中,分享零食与食物和穿新衣一样重要,象征祝福、好客与丰盛。2026年LunarFest Vancouver由Crispers呈献,为冬季中的温哥华增添一份热度与节庆气氛,让“分享”再次成为新年的核心。
亲子友善节目
亲手打造马年故事|福德隆剧场(台湾)
来自台湾的福德隆剧场带来互动式亲子工作坊,邀请孩子与家长一同制作属于自己的“马”,并透过故事分享克服困难的经验。活动将马年的象征转化为创意、想像与家庭对话。
以音乐迎接马年
新年音乐会Lunar Concert(2月24日)
农历新年年度音乐会邀请温哥华音乐人欣欣Kristin Fung与Harmonia String Ensemble演出,以优雅而温暖的旋律,为新年带来片刻沉淀与祝福。
今晚老派一点|金曲老歌音乐会(2月27日)
结合晚宴与音乐演出,音乐人乐凡Van Lefan与Addison Wong带领的香港社区合唱团演绎跨世代华语经典歌曲,并搭配融合亚洲风味的餐饮体验,让声音、味道与记忆交织,重温家的温度。
多元与创意的庆祝方式
天马行空闹新年|农历新年变装秀(2月28日)
LunarFest 首度推出农历新年变装表演,打破对节庆形式的既定想像,让自我表达、多元身份与欢乐能量成为马年的一部分。
城光艺境:点亮全城的冬日灯笼艺术
城光艺境The Lantern City将于市中心多处地点展出灯笼装置,包括温哥华美术馆北侧广场、洛逊广场Robson Plaza、Bentall Centre、固兰湖岛及Pendulum Gallery。灯光不只是装饰,更象征希望、连结与在风中前行的勇气。
温哥华美术馆北侧(Vancouver Art...
求愛不遂求職被拒 溫哥華失敗者展覽因太受歡迎 勸觀眾暫時不要來
【星岛综合报道】温哥华一个别开生面的艺术展览,推出后大受欢迎,吸引了大批本地市民和外国游客前来观赏,主办者因此宣布延长展期,并表示为免场地管理方不高兴,劝喻参观者迟些才来。
位于温哥华东百老汇街(E. Broadway)来京士威道(Kingsway)的Kingsgate Mall商场内,正在举行一个名为“个人失败博物馆”(Museum of Personal Failure)的社区艺术项目,展出了多位参与者“自认的失败经历”。
此展览的意念乃源自创办者兼策展人艾文柯林斯(Eyvan Collins)(上图)个人的失败经验。
他去年夏天着手筹备这个展览,在市内各处张贴海报,并在网上发布征集展品的讯息,邀请市民与众分享自身的失败故事。
他的号召获得了踊跃反应,展品种类繁多,从未完成的艺术作品到被遗弃的唱片专辑,从求职被拒的挫败到被前度抛弃的伤痛,失败经验林林总总,洋洋大观。
一名参展者展出一连串列印好的求职申请表,贴在墙上,旁边附上纸条写着:“我赤身裸体地坐在房间,刚刚完成了今天在Indeed上的第73份求职申请。我真希望被雷劈。”
展品包括一辆组装了一半的单车、手写笔记,背后各有不为人知、可歌可泣的人生故事,展览期间展品还在不断增加中。
展览主办者周日在社交媒体上公布:“大家好!感谢大家的莅临!但现在实在太多人了!人龙排得很长,我们不想让商场方面感到麻烦,所以各位不如考虑改天才来,例如周一至周五!我们会延期开放至2月9日。”
展览的传讯总监麦斯柯林斯(Max Collins)说:“反应实在非常热烈,除了参观人数众多之外,我们还看到很多人与展品制作者和参与者互动,主动跟他们分享自己的失败故事。”
他解释道:“从感到自己失败的羞耻心,到对失败过于在意,然后试图摆脱它——这种心理转折对很多人来说都很常见,但我认为,当中产生的孤立感盖过了一切。”
独立电影制作人托伊(Rheanna Toy)(上图)正在拍摄一部关于这个展览的短篇纪录片。她发现很多人都“非常自豪”地与她谈论自己的失败经历。
入场参观费用全免。展览目前仍在征集作品中,并招募义工协助在展览结束后进行拆展工作。详情可参阅以下官网。
日期:即日起至2月9日
地点:温哥华东百老汇街370号Kingsgate Mall
入场费:免费
图:加通社、Museum of Personal Failure
V20
【星島現場直擊】精英雲集 2026年度華彩獎圓滿落幕 「綻放華彩・共創未來」彰顯多元共融
【星岛现场直击】2026年度“华彩颁奖典礼”于1月24日 (星期六) 在多伦多 TIFF Lightbox 隆重举行并圆满落幕。本届颁奖典礼以“绽放华彩・共创未来”为主题,由新动力传媒集团 (Xinflix Media)、The Justin Poy Agency 及加拿大星岛传媒集团 (STMG) 三大机构携手主办,象征多元社会的成功融合,为加拿大多元文化发展再添亮丽一页。
活动当日吸引逾二百多位来自政界、商界、科技及文化艺术等领域的杰出人士出席,共同见证这场年度多元文化盛典。“华彩”不仅表彰在各自领域中默默付出、深刻影响加拿大社会的杰出人士,更是对多元文化价值的集体致敬。
主办方表示,“华彩”的理念在于卓越不分族裔,成功属于所有共同为未来努力的人。本届得奖者涵盖科技创新、文化艺术、社区服务、商业领导等多个领域,每一位均在其行业中发挥深远影响力,成为激励社会前行的重要力量。
打破传统框架 六小时深度交流
本届华彩颁奖典礼打破传统单一颁奖模式,打造一场长达六小时、具互动体验的文化盛会。活动于下午3时正式展开,获奖者与嘉宾们走过大会红地毯,随后移步至 Luma 餐厅进行轻松的交流对话。期间,星岛A1中文电台进行现场直播及访问,让得奖者分享成功历程与社会愿景,将讯息更广泛地传递给观众。
下午5时30分至7时为颁奖典礼环节,每位获奖者均上台亲身讲述奋斗与成功的故事,场面庄重而感人。晚上7时起,活动进入自助晚宴环节,现场伴随现场音乐表演,嘉宾得以与获奖者近距离交流互动。
2026“华彩奖”完整获奖名单
年度人物 (Person of the Year):
Wes Hall (WeShall Investments |...
Cineplex限時回歸!周六闔家歡$4看電影,周二特價票$5
【星岛综合报道】想在加拿大全国各地的Cineplex电影院以3.99元的超笋票价欣赏合家欢电影吗? 2月份的周六“阖家欢”片单新增了两部精采电影。此外,Cineplex的周二5元特价票优惠也回来了。
Cineplex在其官网上写道:“我们的‘阖家欢’(Family Favourites) 电影优惠活动安排在周六举行,票价仅为3.99元,另加税。”
网上订票需另付1.5元费用 (Scene+会员为1元,CineClub会员免预订费)。
Cineplex将在2月7日(周六)上映“阖家欢”《蓝精灵大电影》(Smurfs);2月14日(周六)上映《驯龙记》(How to Train Your Dragon);购票前请先查阅确认个别影院上画情况。
与此同时,Cineplex亦再次推出周二5元特价票,由即日起至2月24日。观众不但能以5元超低票价睇戏,亦可加5元购买小装爆谷。详情可参阅以下官网。
图:路透社
V20
世界盃溫哥華部分門票 價格貴過買部中價新車
【星岛综合报道】FIFA世界杯足球赛还有几个月就开幕,如果你还在寻找在温哥华卑诗体育馆(BC Place)举行比赛的门票,可以透过StubHub这类转售网站,寻找以不同价位放售的门票。如果细心留意,有时都会发现一些笋价门票,但也有不少索价令人咋舌,入场看一次球赛,代票竟高达数万加元。
卑诗体育馆将于6月至7月举行7场比赛,包括东道主加拿大队迎战上届主办国卡塔尔,以及在过去连续三届打入16强的瑞士。
如果你只志在感受世界杯现场气氛,并不在乎对赛队伍的戏码,那么选择购买第40场比赛,即埃及对纽西兰的比赛,将是最合乎经济原则的选择。根据StubHub最新行情,按单张门票和价格排序,最便宜的票价为508加元,包手续费,而且座位视野开阔。这场比赛其实不乏看头,因为很可能看到上季英超金靴沙拿(Mohamed Salah)硬撼英超第四射手基斯活特(Chris Wood)。
至于温哥华7场比赛中最贵的门票,可能会使你感到吃惊。
据StubHub显示,一张在241区前排座位的门票售价高达56,949加元,此张门票是由活动主办者或其代理人出售。这个银码已足以购买一部全新的中价SUV。
而在242区,同是前排座位,另一张门票叫价47,405加元,观赏角度与上述那张票的座位相差不远,但可让你省下近10,000加元,对睇波兴趣大过买车的朋友,不妨考虑一下。
相关新闻:FIFA今夏将在加拿大各地举办免费世界杯派对
图:BC Place、StubHub
V20
【黎太食譜】濃郁奶香蛋香濃 煙韌黃金年糕
【黎太食谱】在农历年吃年糕寓意学业、事业、收入、地位年年高升,也象征家庭和睦、感情紧密,一家人甜甜蜜蜜、愈过愈富足。而“黄金年糕”外表已很吸引,带有浓郁的奶香和蛋香味,口感软糯。吃过这年糕,黄金会满屋。
完整图文食谱可点击CCUE.ca:【黎太食谱】浓郁奶香蛋香浓 烟韧黄金年糕
食谱提供:多伦多黎太厨房
制作:CCUE
【黎太食谱全集】
【黎太食谱】农历新年必食 行运发糕
【黎太食谱】酸甜开胃好送饭 懒人版糖醋排骨
【黎太食谱】肉味香浓多汁 香草焗鹌鹑
【黎太食谱】色彩缤纷冷热皆宜 椰香摩摩喳喳糖水
【黎太食谱】简易版“味蕾炸弹” 土鱿马蹄煎肉饼饭
【黎太食谱】原条焗锁住肉汁 焗带骨猪扒
【黎太食谱】诚意满满圣诞小心思 手作牛油曲奇
【黎太食谱】酸酸甜甜软中带脆 蜂蜜黑醋焗抱子甘蓝
【黎太食谱】香甜甘栗排骨嫩 栗子炆排骨
【黎太食谱】咸酸甜味分明回味无穷 红油抄手
【黎太食谱】自制麻酱捞乜都掂 麻酱凉面
【黎太食谱】小朋友都食得 酥脆香口啤酒炸鱼
【黎太食谱】温暖满足每一口 冬菇滑鸡煲仔饭
【黎太食谱】微辣清香不腻口 泰式煎鱼饼
【黎太食谱】香气四溢滋补汤 羊肚菌素汤
【黎太食谱】酸甜开胃家常汤水 番茄豆腐鱼汤
【黎太食谱】清新开胃凉拌菜 青柠手撕鸡
【黎太食谱】丰富营养一煲过 压力煲版杂菜鸡汤
【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼
【黎太食谱】泰国街头美食 泰式酸辣猪骨汤
【黎太食谱】外脆内滑人气甜品 法式焦糖炖蛋
【黎太食谱】强健脾胃四季皆宜 鲜淮山粟米红萝卜猪骨汤
【黎太食谱】汤底清甜入味软稔...
【內外有別】卑詩公園露營費上漲 非居民需繳交附加費
【星岛综合报道】卑诗省立公园的露营费用今年将会上涨,非居民则需缴交附加费。
综合加拿大广播公司(CBC)与Global News报道,卑诗省政府表示,公园露营收费上调是因应游客“创纪录的使用量”以及洪水、火灾和极端天气的发生频率增加。
卑诗公园局(BC Parks)称,他们将对居住在卑诗省以外的游客征收新的露营附加费,并自2016年以来首次调涨露营费,称这是为了确保公园的安全、便利和健康。
公园局将对59个热门公园和4个偏远公园的露营费进行调整,其余388个公园保持不变。
卑诗环境及公园厅长戴维森(Tamara Davidson)发声明表示,“我们非常关心卑诗省居民的公园和休闲场所,并认识到它们对社区具有重要的文化、经济和休闲作用。”
“同时,他们亦见证到各种挑战,从极端天气造成的影响到游客数量大幅增加。我们正透过更新公园及康乐系统,建立一个更可持续的运作模式,从而加强管理及长期保护人们所珍爱的自然空间。”
收费上涨将于2026年6月15日至劳动节期间生效。非卑诗省居民入住热门露营地、前往偏远地区公园、租用度假小屋以及使用系泊浮标和码头时,均需额外支付20元的固定费用。
淡季收费适用于过渡季和冬季,直至2027年6月14日。
59个热门公园和4个受欢迎的偏远地区公园的露营费用将进行调整,包括加里波第公园(Garibaldi Park)、金穗公园(Golden Ears Park,上图)、乔佛尔湖公园(Joffre Lakes Park)和阿西尼博因山公园(Mount Assiniboine Park)。
卑诗省居民需注意,更新后59个公园露营费用,淡季平均每晚上涨40仙,夏季平均每晚上涨13.29元,淡季平均每晚价格为30.81元,夏季平均每晚价格为42.91元。
加里波第公园、金穗公园、乔佛尔湖公园和阿西尼博因山的野外露营费用也已更新,平均每晚上涨13.62元,具体价格根据公园不同,每晚价格介乎17元至25元之间。
另有388个公园的露营费用将保持不变。
今年的露营预订将提前3个月开放。
欲了解更多详情,可点击省府网站浏览。
图:省环境及公园厅
V6
總理卡尼熱情擁抱威廉斯 贊《烈愛對決》是加拿大軟實力
【星岛综合报道】凭借Crave原创热门剧集《烈爱对决》(Heated Rivalry)一炮而红的加拿大明星哈德森威廉斯(Hudson Williams)周四(29日)晚间重返家乡。
饰演渥太华出生主角肖恩霍兰德(Shane Hollander)的威廉斯,周四与加拿大总理卡尼一同亮相加拿大媒体界重量级人物的盛大晚宴。
据CTV新闻报道,卡尼和威廉斯一同走上红毯,热情拥抱,在拍摄了一系列照片后,威廉斯向总理赠送了一件他在剧中穿过的白色绒衫,但并非像许多加拿大人自制的仿制品。
“这才是真正的软实力。”卡尼开玩笑说,他和这位国际偶像“基本上”很像,随后两人又一起拍了几张照片。
“恭喜你创作了一个引起全国乃至全世界如此多人共鸣的故事。因为你,今年夏天度假小屋的意义将会焕然一新。”卡尼后来在渥太华举行的Prime Time大会上,对座无虚席的业内人士说道。
Thanks for the fleece, Hudson. I hear these are hard to come by. pic.twitter.com/x48VSicEhE
— Mark Carney (@MarkJCarney) January 30, 2026
【相关新闻】冰球剧《烈爱对决》爆红超带货...
【周末好去處】美食盛事Winterlicious回歸 市內熱鬧活動一覽
【星岛综合报道】本周末市内活动热闹,但出行将较为不便。由于工程需要,多伦多部分 Don Valley Parkway(DVP)及Gardiner Expressway将于周末封闭,同时TTC 1号线及4号线亦有服务受阻。市民计划外出前,宜预早留意交通安排。
美食盛事Winterlicious
一年一度的美食盛事Winterlicious 2026于周五(30日)正式展开,超过240间餐厅参与,为食客带来多款三道菜定价餐单。
午餐价格由20至55元不等,晚餐则由25至75元,菜式涵盖世界各地风味及经典暖心料理。活动将持续至2月12日,餐厅名单及餐单详情可于多伦多市政府网站查阅。
黑人艺术节
文化活动方面,Harbourfront Centre的KUUMBA黑人艺术节将于周日揭幕,迎来第31周年。
作为加拿大规模最大、历史最悠久的黑人艺术节,今年以“Sounds of Blackness”为主题,聚焦北美黑色社群的历史、成就与创作力量,节目涵盖音乐、文学、舞蹈、戏剧、身心灵活动及亲子项目,并将持续整个月。
体育城市冬季节
体育及娱乐方面,位于密西沙加市中心的APIK Mississauga城市冬季节亦于周五(30日)晚上展开。
滑雪及单板滑雪选手将角逐总值10万元的奖金,现场同时设有雪上滑板示范、DJ表演及派对活动,为即将到来的冬季奥运预热,活动持续至周日。
本地啤酒节
喜爱啤酒及音乐的市民,则可于周六(31日)前往Enercare Centre参加I Heart Beer Festival。
活动由下午1时开始至晚上10时,设有静音Disco体验,参加者可一边品尝本地精酿啤酒、苹果酒及烈酒,一边随着DJ音乐起舞。
交通安排一览
交通方面,TTC于周末有多项服务调整。1号线St. George至St. Andrew站之间,将于周五晚上11时起至周日暂停列车服务,以进行计划工程,期间不设接驳巴士,乘客需改用其他地铁或电车路线。4号线Sheppard-Yonge至Don Mills站之间,则于周六及周日以接驳巴士取代列车服务,周一早上6时恢复正常。
道路封闭方面,为配合Lower Don Bridge新桥段移位工程,DVP及Gardiner Expressway多段路面将由周五晚上11时起封闭,直至周一清晨5时。DVP南行由Bayview Avenue起封闭,并衔接至Gardiner Expressway西行,直至Lower Jarvis...
冰球劇《烈愛對決》爆紅超帶貨 加拿大國家隊「戲服」即將開賣
【星岛综合报道】热门冰球爱情剧《烈爱对决》(Heated Rivalry)一播出,几乎立刻引发了肖恩霍兰德(Shane Hollander)在剧中穿着加拿大国家队拉链衫的热潮。
霍兰德由加拿大演员哈德森威廉斯(Hudson Williams)饰演,在第二季冬季奥运的场景中,他穿着一件白色拉链衫。
虽然这款毛绒外套并非加拿大国家队的官方周边商品,但粉丝们一直强烈要求开放购买。现在,这部广受欢迎的剧集的制作方与一家加拿大服装公司合作,满足了粉丝们的愿望。
“我们即将推出这款抓绒外套。”服装公司Province of Canada周三(28日)上午在其网站和社交媒体上写道,这句话显然是在致敬该剧的经典台词之一。
这款外套将由这家总部位于多伦多的服装品牌生产和销售。目前尚未公布价格和发售日期,Province of Canada表示一旦确定,就会立即公布相关资讯。
“粉丝是《烈爱对决》的核心,这一切都归功于他们。”Accent Aigu Entertainment的执行制片兼共同总裁蒂尔尼(Jacob Tierney)和布雷迪(Brendan Brady)周三在一份新闻稿中表示。
他们补充说:“我们认真听取了粉丝们的意见,而抓绒外套一直是他们最想要的。”
【相关新闻】全加疯抢《烈爱对决》爆红演员代言 大温这间老意大利面工厂赢了
【相关新闻】冰球剧《烈爱对决》爆红两主角将在米兰冬奥传递圣火
仅以“热血”来形容《烈爱对决》受欢迎的程度未免过于轻描淡写。这部讲述两位冰球运动员在冰上针锋相对,却在冰场下发展出一段秘密恋情的剧集,简直让人欲罢不能。
自去年11月底《烈爱对决》首播以来,贝尔传媒表示,该剧在串流平台Crave上的收视率增加了400%,成为该平台有史以来收视率最高的首播集。根据Variety报道,在加拿大以外地区,该剧是HBO Max迄今为止收视率最高的非动画影集。
上周消息,该剧主角哈德森威廉斯和康纳斯托里(Connor Storrie),两人被邀请将在2月的米兰科尔蒂纳冬奥会上担任火炬手传递奥运圣火。
View this post on Instagram
A post shared by The Olympic...
FIFA今夏將在加拿大各地舉辦免費世界盃派對
【星岛综合报道】国际足总宣布了一项名为“加拿大庆祝”(Canada Celebrates)的全国性2026年世界杯庆祝活动计划。
本届世界杯由加拿大、美国和墨西哥联合举办,将于6月11日至7月19日举行。这项新计划旨在让加拿大各地的球迷有机会齐聚一堂,共同庆祝这场盛大的体育赛事。
“加拿大庆祝”活动将在全国多个城市举行,为期一天。活动免费对外开放,将于6月11日在卑诗省一座未具名的城市,以及新省的哈利法斯拉开序幕。活动共设40个站点,届时将设立聚集区,供各年龄层的球迷观看正在进行的比赛直播。
国际足总副主席兼中北美洲及加勒比海足协主席蒙塔利亚尼(Vittorio Montagliani)表示:“‘加拿大庆祝’活动旨在展现加拿大民众对足球的热情,并将国际足总世界杯的活力与激情直接带到我们的社区。”
“作为一名加拿大人,我亲眼目睹了这个国家在世界舞台上展现出的自豪感和团结精神,以及加拿大人在重大国际体育赛事期间的团结协作。举办世界杯真是一生难得的经历。它建立在几代人从东岸到西岸奠定的基础之上,也标志着加拿大足球新篇章的开启。”
正如国际足总提供的图片所示,现场将提供充足的座位和站位,供所有到场观众使用。此外,还将设有球迷互动游戏,供大家参与。
所有站点都位于加拿大75%以上居民两小时车程范围内,让全国各地的人们都有机会聚集在一起,共同庆祝,并观看即将到来的精彩赛事。
世界杯期间其他举办这项一日活动的城市名单将在近期内公布。
加拿大队将于6月12日在多伦多BMO体育场开启世界杯之旅,他们的对手将是义大利、波士尼亚、威尔斯和北爱尔兰之间欧洲区附加赛的胜者。
随后,加拿大队将于6月18日前往温哥华卑诗体育馆迎战卡达队,并于6月24日对阵瑞士队。
V11
【新航點!】加航擴展明年冬季航線 新增這一個拉丁美洲航點
【星岛综合报道】加拿大航空(Air Canada)周三(28日)宣布,将扩展2026至27年冬季航班计划,新增飞往厄瓜多尔首都基多(Quito)的航线,并将多条欧洲航线升级为全年服务,同时加密拉丁美洲班次,以及由卡加利开办全新直航墨西哥度假航点。相关航班已正式开放预订。
基多航班时间表
在拉丁美洲方面,加航将于2026年12月初首次开办直飞基多航班,由满地可每周三班、由多伦多每周一班,采用波音787-8“梦幻客机”,设有Signature Class、豪华经济舱及经济舱。
航班
去程
回程
起飞时间
到达时间
每逢星期
开办季节
AC962
满地可 (YUL)
基多 (UIO)
17:40
00:10 (+1)
三、五、日
2026年12月4日 – 2027年3月26日
AC963
基多 (UIO)
满地可 (YUL)
09:00
15:15
一、四、六
2026年12月5日 – 2027年3月27日
AC960
多伦多 (YYZ)
基多 (UIO)
17:55
00:10 (+1)
六
2026年12月5日 – 2027年3月20日
AC961
基多 (UIO)
多伦多 (YYZ)
09:00
15:10
日
2026年12月6日 – 2027年3月21日
欧洲航班时间表
欧洲航线方面,由2026年10月底起,多伦多往返曼彻斯特及哥本哈根将升级为全年服务,并首次以空中巴士A321XLR执飞。该型号属窄体客机,但将提供Signature Class平躺座椅,标志着加航窄体机首次引入长途高端舱等服务。
航班
去程
回程
起飞时间
到达时间
每逢星期
生效时间
AC908
多伦多 (YYZ)
曼彻斯特 (MAN)
21:00
09:00 (+1)
一、三、五、日
2026年10月25日
AC909
曼彻斯特 (MAN)
多伦多 (YYZ)
12:00
15:05
一、二、四、六
2026年10月26日
AC828
多伦多 (YYZ)
曼彻斯特 (CPH)
21:15
10:15 (+1)
二、四、六
2026年10月27日
AC829
曼彻斯特 (CPH)
多伦多 (YYZ)
11:45
14:45
三、五、日
2026年10月28日
卡加利“阳光航线”时间表
西部市场方面,加航亦瞄准卡加利旅客对“阳光航线”的需求,将于2026年12月起新增直航墨西哥坎昆及巴亚尔塔港(Puerto Vallarta)航班,分别提供每周四班及三班服务,主打冬季度假市场。
航班
去程
回程
起飞时间
到达时间
每逢星期
开办季节
AC2120
卡加利 (YYC)
坎昆...





























