周末好去处

【本国游攻略 - 沙省】当暑气渐盛，何不来一场说走就走的本地小镇探索之旅？沙斯卡寸旺省（Saskatchewan）不只有金黄麦浪和无边草原，还藏着许多风格独具、景色怡人的小镇宝藏，等待你在夏季轻松踏访。以下精选沙省五个最值得一游的小镇，不论你想远离城市喧嚣、拥抱自然，还是渴望音乐、节庆与文化体验，都能在这些地方找到专属你的夏日回忆。 拉朗日湖 La Ronge 位于沙省（Saskatchewan ）北部的拉朗日湖，是个贴近大自然的小镇，依偎在同名大湖湖畔，四周被原始针叶林包围。小镇及其周边湖区为游客提供宁静的避世天堂，适合放松身心或露营度假，而且具备现代小镇的便利设施。 拉朗日湖省立公园（Lac La Ronge Provincial Park）是沙省最大的省立公园之一，拥有超过100个湖泊、30条规划完善的独木舟路线、全省最佳的钓鱼地点、野生动物观赏点、游泳海滩、广阔的夏季步道和露营区，是户外爱好者的天堂。 六月登场的“沙省最北车展”为夏季拉开序幕，小镇也有许多湖畔餐厅和咖啡店等你打卡。晚上别忘仰望星空！在沙省北部，全年都有机会目睹极光的绚丽舞动。 如果你喜欢秘境探险，推荐前往一小时车程外的尼佩卡梅沙崖（Nipekamew Sand Cliffs），坐落于尼佩卡梅河畔，是沙省独特的自然奇观。 大河镇 Big River 湖边 chill 一“夏”？大河镇坐落于考恩湖（Cowan Lake）南端，邻近阿尔伯特王子国家公园（Prince Albert National Park）。 从镇上步行即可抵达大河区域公园（Big River Regional Park），白天可在大河区域公园享受湖畔野餐、钓鱼或划船，晚上则沉浸在音乐节的节奏里。整个夏天的周末都有不同主题的音乐节，保证让你每个周末都停不下来。 考恩湖（Cowan Lake...

【星岛综合报道】Cineplex推出周末放映优惠，本月两个星期六指定放映电影只需3.99元，优惠只适用于指定电影。 如果在网上购买电影票，CineClub 会员票价为 3.99元，无需订位费。Scene+ 会员票价为4.99元，其他顾客的票价则为5.49元。 优惠适用于每笔交易中的头四张电影票，所有优惠价格均未含税。 6月上映的3.99元电影： 6月21日星期六－《The Bad Guys》 6月28日星期六－《Dog Man》 （图：Cineplex）T11

【星岛综合报道】多伦多日本电影节（TorontoJFF）将于6月12日至26日在JCCC的小林厅举行，展映24部影片，展现世界最大电影产业之一的多元发展。今年的影展意义非凡，因为它正值广岛和长崎原子弹爆炸80周年。 影展将放映多部首映影片，其中包括备受期待的加拿大首映影片《工作细胞！（はたらく细胞）》，该片由以《罗马浴场》和《飞翔吧！埼玉（Fly Me to the Saitama）》闻名的武内英树执导，为第十四届多伦多日本电影节拉开序幕。 今年的一大亮点是导演剪辑版《广岛》（ヒロシマへの誓いサ ーロー节子とともに），这部电影生动地刻画勇敢的原子弹爆炸幸存者Setsuko Thurlow，坚持数十年最终登上诺贝尔奖的领奖台。放映结束后，Thurlow女士将参加小组讨论，分享她对人生的宝贵见解以及这些经历的深远影响。 多伦多日本电影节总监兼联合策展人James Heron表示，希望将Setsuko Thurlow的作品纳入今年的电影节，以此深刻地提醒人们日本乃至世界历史上这段重要的篇章。直言这个电影节是北美首屈一指的平台，让观众了解日本丰富的电影制作传统。 影展以武内英树执导的《工作细胞！（はたらく细胞）》拉开序幕。这部充满活力的真人电影以幽默的方式，透过37兆个细胞的生命，展现人体内部运作的奥秘。影片讲述了雌性红血球（永野芽郁饰）和雄性白血球（佐藤健饰）勇敢地保护宿主免受病原体侵害的故事。武内导演亲自到场介绍影片，预告首映之夜将令人难忘。 北美和加拿大首映的影片包括曾利文彦执导的《八犬传》，该片由役所广司（《完美的日子》）领衔主演，汇聚了日本顶级演员，讲述了一位江户时代艺术家及其家人的奋斗历程，以及他想像中令人眼花缭乱的宏大战争幻想的故事； 《OUTSIDERS（室町无頼）》；草野翔吾的AIMITAGAI“aimiタガイ”对命运的连锁反应进行了温和的思考；大九明子的《SHE TUUGHT ME SERENDIPITY》“今日の空が一番好き、とまだ言えない仆は”一部引人注目的魔幻写实浪漫故事，围绕着令人震惊的转折；吉田大八的超现实角色研究《TEKI COMETH“敌人”最佳导演”东京国际电影节最佳演员奖影片。 对于动画爱好者来说，樱木优平的《GIVE IT ALL》北美首映“がんばっていきまっしょい”，讲述了一名高中赛艇队令人兴奋而感人的故事，该故事获得日本学院奖最佳动画长片提名。 同样在北美首映的还有冢原亚由子执导的票房霸主惊悚片《LAST MILE “ラsuトマイル”，该片获得日本电影学院奖最佳影片、最佳导演和最佳女演员提名；以及编剧兼导演金子雅《河归来》“光る川”；以及《切腹：阳が落ちる》讲述了一对人生的最后一天的虔诚故事。《レイブンズ》中，以震撼人心的笔触，展现了摄影师动荡的人生和杰出的作品。 白石和弥执导的《武士道 “碁盘斩り”》是 2024 年最佳电影之一，荣获乌迪内远东影展黑龙奖，而《90 岁了—那又怎样？（九十歳。何がめでたい）》为今年的祭典画上了圆满的句号。 除了电影放映，影展也为观众提供众多机会，让他们沉浸在日本文化中，包括音乐和舞蹈表演、艺术展览、武术课程以及各种正宗的日本料理和清酒。 多伦多日本电影节所有放映影片的多部电影通票和单张门票将于5月7日开始发售。欲了解更多资讯并了解电影节的最新安排，请造访www.torontojff.com。 多伦多日本电影节（TorontoJFF）由加拿大日本文化中心（JCCC）举办，已成为全球规模最大的同类电影盛会之一。该电影节每年在JCCC的小林厅举办，被日本电影界公认为向国际观众展示日本电影的重要管道。多伦多日本电影节致力于促进文化交流与欣赏，放映丰富多元的电影，展现日本丰富的叙事风格，涵盖当代作品与永恒经典。电影节透过电影放映、小组讨论和文化活动，旨在加深观众对日本文化及其电影贡献的理解，颂扬日本电影人的艺术造诣以及加拿大日裔社区的丰富文化遗产。更多信息，请访问 www.torontojff.com。 （图：TJFF）T11

【星岛综合报道】今晚（10日）六月份满月“草莓月亮”将照亮多伦多夜空。 据timeanddate.com网站称，今年的草莓月亮将于11日凌晨3时44分最为明亮。天气晴朗的话，多伦多及大多区居民最佳观赏时间为今晚10时起。 “草莓月”被称为全年最美的满月。月亮将于日落后从东南方升起，沿着南面天空低空移动，最后在黎明时分于西南方落下。这个名字出自原住民传统。六月是草莓在加拿大和美国部分地区成熟的季节。原住民在这个满月后采摘草莓。 虽然名为草莓月亮，但月亮并非呈现红色或粉红色，而是偏向金黄色。 草莓月亮还有其他名称，包括浆果成熟月亮、青玉米月亮及盛开月亮。今年夏至将于6月20日到来，每20年才会遇上满月与夏至在同一天。下一个满月将于7月10日出现，称为“雄鹿月亮”。   （图：资料图片）T12

【好去处】烈治文山市第三区市议员廖立晖于本周五（13日）举办一年一度的社区同乐日，将在Richmond Green公园举行。 所有居民均可免费入场，届时将有免费的烧烤食品和饮料（送完即止）、舞台表演、儿童游戏以及丰富的抽奖奖品。 每位入场居民还可以获得抽奖券，除赞助商送出丰富奖品之外，大奖为天宝旅游送出自选目的地往返经济舱机票一张。 时间：6月13日下午5:30 地点：Richmond Green公园 (1300 Elgin Mills Road East) 网址：https://www.castroliu.com/ward3bbq T11

【好去处】全城瞩目的汽车盛事之一，第15届Yorkville Exotic Car Show即将于今年6月15日父亲节隆重回归，届时整条Bloor Street，由 Avenue Road 至 Yonge Street，将被超过135辆经典与顶级豪华跑车霸气占据，犹如置身汽车界的时尚伸展台。 现场车款阵容强大，包括Aston Martin、Corvette、Ferrari、Porsche、Lamborghini等世界顶级品牌，无论是不是车迷，都能感受到满满的热血氛围与精致机械美学。 除了赏车之外，活动当日还有本地音乐人倾力演出，包括Ale Nunez、Dr. Draw & The Strange Parade、Johnny Max Band、Los Locos等，将气氛推至最高点。 这场活动公众可免费入场，所有收益将支持Melanoma Canada，为皮肤癌患者提供支援与防癌教育。 今年亦会再次设置由认证皮肤科医生驻场的Mole Mobile检测车，提供免费皮肤癌筛查服务，让你欣赏名车同时关注健康，一举两得。 Yorkville Exotic Car...

【星岛综合报道】多伦多有两个公园原定今年开放，但将再延后几年至2027年开放。 两倘相邻的公园位于10 Ordnance Street及801 Wellington Street West，将为Liberty Village-Fort York地区带来总计5.3英亩的公共空间，当地人原本希望这能在2025年按计划实现。 然而，根据一份新报告，根据更新的项目交付日期，这些公共空间的建成将需要数年时间，届时竣工时间将从2025年底推迟到2027年底。报告指出，由于技术现场审查发现专案范围发生变化，专案交付日期必须从2025年12月31日延长至2029年12月31日。 多伦多市发言人澄清，两个公园的建设预计将于2027年完工，因为需要额外参与、设计和协调工作以及预期的采购时间。 在公园设计的新变化中，游客将可享受一个新的洗手间亭和原住民场所元素。 其他被认为影响专案时间表的变化包括，修改土方工程和排水系统以满足无障碍要求；迁移相邻的社区花园；以及与Metrolinx协调计划在该场地建造的紧急出口建筑。 这些变化导致专案预期成本急剧上升，这两个公园最初的设计和建设预算总额为 6,921,000 元；然而，如今这一数字已飙升至惊人的 19,321,000 元。 截至 2025 年中期，这些场地仍为空白绿地，等待市政府的建设。 （图：网上图片）T11

【本国游攻略 - 爱民顿】你有想像过爱民顿最初的样貌吗？造访Fort Edmonton Park（爱民顿古堡公园）就可以找到答案。公园最初是1967年加拿大百年纪念计划的一部分，当时重建了旧木制堡垒。多年来，该园区发展成爱民顿最热门的旅游景点之一。 这里亦是探索爱民顿河谷（River Valley）的理想起点，周边步道可通往北沙斯卡寸旺河东西两岸，甚至可穿越Fort Edmonton步行桥（Footbridge）。 一票畅游各大园区 购买Fort Edmonton Park的一般入场门票可让你畅游整个园区，建议预留一天时间好好体验。行程由原住民展馆展开，带你走进毛皮贸易前的原住民生活。再前往1846 Fort，了解当年因河狸毛毡高帽热潮而兴起的贸易文化。接着走进1885街，感受殖民初期的开荒生活；再到1905街与1920街，感受爱民顿由村落迈向现代城市的变迁。沿途设有仿古杂货店、糖果舖、报社、诊所与理发厅等，令人恍如穿梭于历史长河之中。 不容错过的特色设施 游览方式非常多元，包括搭乘1919年蒸汽火车、20世纪初的电车，甚至是马车！ 最后压轴在1920街，那里有真实还原的1920年代嘉年华，包括摩天轮、摊位游戏及小食。 Capitol Theatre电影院也是1920街的重要景点，整个夏季都会放映TELUS Story Hive系列短片。 活动推介 6月21日将庆祝全国原住民日（National Indigenous Peoples Day），原住民体验馆会举办特别活动。 每年10月，成人可参加万圣节活动DARK，票价包含鬼屋、市集、主题餐饮等。 圣诞节期间，Edmonton Christmas Market会进驻公园，为全市带来最具节日气氛的市集活动，有主题鸡尾酒、热饮、圣诞食品、马车体验与拍照位。活动会在12月初数星期举行。 Fort Edmonton Park  地址：7000 143 St NW, Edmonton 开放时间： 5...

【星岛综合报道】加拿大宜家 (Ikea) 家居用品店公布，将于6月19日 (周四) 下午5时至7时，举行“仲夏自助餐” (Midsummer buffet) 特惠，成人每位19.99元 (原价29.99元)，儿童9.99元 (原价19.99元)，将提供多款特别食材让顾客选择，以庆祝全年日照时间最长的一天，有意可向Ikea瑞典餐厅购票。 此外，Ikea餐厅最近推出特级早餐，一碟包括了炒蛋、烟肉、香肠、薯条和热香饼的丰富早餐，仅售5.99元，在全国Ikea餐厅供应 (小型分店如多伦多市中心和士嘉堡店等除外)，至上午11时止。一如往常，Ikea家庭会员可获赠免费咖啡。 图：Ikea、foodblogcanada/IG V20

【卑诗火车之旅】卑诗省拥有丰富自然资源与历史轨迹，而乘坐火车正是欣赏此地壮丽风光的最佳方式。无论是复古蒸汽火车、地底矿场探险，还是豪华观光列车，皆能带来难忘体验。无论你向往复古浪漫、童趣打卡，还是壮丽风光，卑诗省都能带来属于你的火车记忆。 横越果园与葡萄园的蒸汽火车体验：Kettle Valley Steam Railway  位于Okanagan地区Summerland，Kettle Valley Steam Railway建于1910至1915年间，当年为运送水果至海岸而建。现今保存良好的铁路长达十英里，乘客可穿越果园与葡萄园，远眺湖泊美景。列车亦提供主题旅程，例如模拟火车劫案的“Great Train Robbery”、节庆限定的“Christmas Express”，以及悬疑推理风格的“Murder Mystery Train”，极具特色。   回到百年前的电气火车年代：Fraser Valley Heritage Railway 此路线位于Surrey，由保存原始BC Electric Railway的社会组织营运，沿用1910年代的列车1225号，每逢周末行驶，单程约30分钟。乘客可穿越农田地带前往Sullivan Station，亦可体验特别的Speeder迷你车辆，感受早期电气铁路的氛围。   日间限定观景列车 穿梭洛矶山脉美景：Rocky Mountaineer Rocky Mountaineer为加拿大最著名的观光列车之一，只于日间行驶，让乘客不错过任何风光。设有“红叶”及“金叶”等级，搭配高级餐饮服务。三大热门路线包括： 温哥华—班芙（First Passage to the...

 【星岛综合报道】多伦多Bike Share单车共享计划将于6月14日举行免费骑行日。当日市民可免费享用整日无限次90分钟骑行服务，今年更首次包括电动单车。 是次活动由Tangerine银行赞助，市民只需下载Bike Share Toronto手机应用程式。点击“Choose a pass”，选择价值0元的日票并完成交易，即可在任何车站取用单车，享用24小时内无限次由站点到站点的90分钟骑行服务。 有兴趣参与的市民可按以下步骤： 1. 下载Bike Share Toronto应用程式 2. 点击“Choose a pass”开始 3. 选择0元日票并完成交易 4. 前往任何车站，按程式指示解锁单车 5. 享用24小时内无限次90分钟骑行服务     （图：TNG）T12

【好去处】全大多区最大的水上乐园Wet’n’Wild Toronto宣布将于6月7日正式开园。想滑水、晒太阳、参加泡泡派对？今年夏天就玩个痛快。 位于宾顿的 Wet’n’Wild占地超过45英亩，设有超过15项滑水道及玩水设施，由超刺激的“Oh Canada!”垂直急速滑水环回，到轻松写意的Coconut Cove泳池，无论想享受刺激水上活动，还是想放松，都总有一个选择适合你。门票已可于官方网站预订，今个夏天一于约齐朋友，一齐落水开季吧。 2025年更会引入全新活动系列，包括： 每周四及日池畔DJ音乐派对 户外泡泡派对 Dive-In Movie Night水上电影夜 Shockwave After-Hours 派对（21岁以上限定，附有特饮及泡沫灯光） Wet’n’Wild Toronto 地点：7855 Finch Ave W, Brampton, ON 开放日期：6月7日起 门票：成人每日票 $54.95，儿童／长者 $44.95

【黎太食谱】你有没有想过“自家制叉烧”？可以悭钱之余，还可以品尝到香喷喷出炉靓叉烧的味道。自制叉烧当然要用叉烧酱做醃料，但玫瑰露酒也不可缺少。因为玫瑰露酒可以辟除肉的臊腥和雪藏味，也可以令叉烧味道更香浓。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】蜜汁㶶边半肥瘦 自家制出炉靓叉烧 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵 【黎太食谱】甜辣烟韧奶香浓 玫瑰酱炒韩式年糕 【黎太食谱】甜辣咸鲜韩式酱汁 麻药鲍鱼 【黎太食谱】惹味腊肉荷叶香 荷香鲍鱼汁炒饭 【黎太食谱】贺年烟韧糕点 椰汁蜂巢糕 【黎太食谱】咸香鲜甜家庭汤 醃笃鲜 【黎太食谱】冬日暖饮散寒排毒 苹果肉桂茶 【黎太食谱】蓬松软棉经典甜品 姜汁梳乎厘 【黎太食谱】圣诞派对必备 0失败蜜汁烤火腿 【黎太食谱】香滑浓酱快炒菇菌...

【星岛综合报道】乌鸦是仁慈的创造者，也是恶作剧的制造者；是光明的使者，也是秘密的守护者：牠在许多因纽特人的传说中扮演着核心角色，这些故事被一代又一代的艺术家和说故事的人传承下来。 加拿大皇家铸币厂推出一款99.99%纯银纪念币，限量7,500枚，价值144.95元，硬币面值20元。由努纳武特艺术家Bronson Jacque合作设计，其背面设计在致敬传说中的乌鸦的同时，也呈现出一种新颖的原创视角，“雕刻的乌鸦象征着我们脚踏实地的自我，而全息图增强的乌鸦则展现了讲故事的力量及其将我们的创造精神提升到新高度的能力。” 艺术家Bronson Jacque表示，这枚硬币提醒人们，永远不止于表面所见，人们内心深处有一个五彩缤纷的世界，一个能够在最黑暗的夜晚创造光明的世界。 这枚硬币以鼓舞人心、前所未见的乌鸦形象为主题。 此枚硬币是2025年唯一的全像硬币，全像效果照亮乌鸦的羽毛，并为高度精细的月亮图案增添柔和的光芒，最终将夜空变成了一个璀璨多彩的背景。色彩会根据观看角度的变化而变化，使硬币上的3D鸟儿仿佛在飞舞，而北极光则在月光下翩翩起舞。 硬币背面的故事由努纳武特艺术家Bronson Jacque创作，他对因纽特传说中的传统乌鸦形象进行了全新的诠释。图案下部雕刻着栩栩如生的图案，一只乌鸦栖息在枝头，周围环绕着树木，象征著每个人都根植于自我意识之中。另一只乌鸦则以浅浮雕的形式呈现，在意识到自己是生命的创造者乌鸦后，欣喜地翱翔于天空。 （图：Royal Canadian Mint）T11

【星岛综合报道】随着天气转暖，正是走出户外享受阳光与自然的好时机。位于宾顿、距离多伦多约一小时车程的Treetop Trekking Brampton冒险公园，是今个夏季最受欢迎的高空历奇热点之一。公园座落于风景优美的Heart Lake保育区内，提供多项刺激与宁静兼备的户外活动，适合不同年龄层与体能程度的游客参与。 公园的主打项目为“Zipline and Aerial Game Trek”，参加者可于高达60呎的树上平台间穿梭，横越湖泊，体验悬空滑索与绳网挑战。即使是初学者亦无须担心，现场设有专业教练指导，保证安全之余亦可激发挑战勇气。 夜间时段更提供“Night Trek”体验，参加者将在月光与头灯照明下，挑战夜色中的障碍路线，别具气氛与刺激感。 除了高空历奇，公园亦设有多个静态体验，包括于黄昏时段进行的“Sunset Canopy Walk”，让游客漫步于树梢之间，欣赏金光泻落的森林景色；而“森林浴（Forest Bathing）”则由专业自然疗愈导师带领，以慢步冥想方式，引导参加者沉浸于林中气息与声音之中，享受深层放松。 宾顿园区亦可透过官网预约参加。无论追求刺激、亲子同游，还是渴望慢活自然，这个冒险公园都能提供理想选择。 Treetop Trekking Brampton 地址：10818 Heart Lake Rd., 宾顿, Ontario

【星岛综合报道】加拿大奇幻乐园Canada's Wonderland全新过山车“阿尔卑斯山之怒”（AlpenFury）路轨安装工程正式完成，预计将于数周后开放予公众。 加拿大奇幻乐园发新闻稿表示，“阿尔卑斯山之怒”是加拿大最长、最高、速度最快的弹射过山车，本周已安装最后一段路轨，之后将进行测试和调试阶段，包括将进行数百次列车运行；培训游乐设施操作员，并获得TSSA的批准，游客或可以在下周初看到列车试行。 “阿尔卑斯山之怒”将是乐园的第18座过山车，它将先从奇幻山（Wonder Mountain）出发，然后从山顶50公尺外的山峰垂直跃起。之后，游客将经历九次倒转，是世界上倒转次数最多的过山车，“阿尔卑斯山之怒”预计将在数周后开放。 （图：Canada's Wonderland）T11

图文：星岛特约记者徐嘉铭 在大温哥华地区，有很多值得去健行(hiking)的世外桃源，多半围绕着清澈的湖泊、河流或瀑布，其中位在满地宝(Port Moody)北边的本森湖(Buntzen Lake)比较特别，那里是属于卑诗水电公司(BC Hydro)的休闲区，不但适合健行、泛舟、钓鱼、山地自行车，湖边还有家庭休闲区，可以野餐，可以烤肉，可以玩沙滩排球…… 本森湖在满地宝北边大约15公里，如果住在大温哥华，可以搭公共运输公具前往，以温哥华市来讲，可以搭乘天车走千禧线(Millennium Line)，在洛歇中心(Lougheed Town Centre)转“长青延线”(Evergreen Extension)，在内湾中心(Inlet Centre Station)下。 出了内湾中心站之后，走到对面的一家油站前的公车站，改搭179路公车(周末时，大约每30分钟一班)，上了车后大概20分钟就到了。 【留加好好玩】大温匹特草原新开美丽花园 免票入场还可免费摘蓝莓 大温第一座水电系统 如果比较夏里逊温泉(Harrison Hot Springs)所在的夏里逊湖(Harrison Lake)，本森湖其实不大，179路公车会在湖南边沙滩的停车场下车，一进去就是可以野餐烤肉玩游戏的沙滩区。 面对湖的右边有遛狗区，旁边可以看到一座小桥，过了小桥就是健行路径了。 事实上，本森湖的健行路线分好几条，最短的约三四小时，就是绕湖边的步行径(Buntzen Lake Trial)，大约走一两个小时，会走到湖的北端，有一小片的休闲区，叫北滩野餐区(North Beach Picnic Area)。 在北滩野餐区这里，会看到一个水渠口喷出水来，原来那是发电用的。 本森湖是有故事的，它的湖面海拔123公尺，沿湖步道多为森林，路况佳，环湖一圈约10公里，全程高低落差在40公尺内。 本森湖原来并不叫这个名字，而是和温东的Trout湖同名，由于其自然风光十分美丽，所以又叫做美丽湖(Lake Beautiful)。 值得注意的是，这座湖是温哥华第一个水电站的所在地。1903年，卑诗电力公司就在这里筹建大温地区的第一个水电站，高贵林─本森电力系统(Coquitlam - Buntzen Power System)。 1905年，该湖开通了到高贵林湖(Coquitlam Lake)的水渠，从高贵林湖开通了一条全长3.6公里的水渠，穿越Eagle山，一直到这座湖，之后才改名Buntzen，这个名字是为了纪念卑诗水电公司的前身──卑诗电力公司(BC Electric)的第一个领导人Johannes...

【好去处】国际平价巴士品牌FlixBus推出两条全新路线，分别针对本地旅游及城际交通的需求。一条为多伦多市中心出发的季节性延伸服务，专为夏日沙滩旅客而设。另一条则是连接渥太华与大多市郊的新定期路线，为日益成长的市郊社区居民提供更便捷的长途交通选择。 FlixBus开始营运夏季限定的沙滩延伸路线，现时此路线是Toronto–Owen Sound路线的延伸版本，从多伦多联合车站及皮尔逊机场出发，直达安省多个最受欢迎的沙滩与湖区，包括Sauble Beach、Wasaga Beach、Southampton及Port Elgin。沿途还会途经 Barrie、Collingwood、Blue Mountain Village、Thornbury和Bruce Peninsula等地，乘客能在单次旅程中饱览瀑布、沙滩与山景美景。行程每日行驶。 与此同时，FlixBus亦推出全新定期路线，连接渥太华市中心与多伦多市中心及多个市郊地区。这条新线路将每日营运。巴士将停靠金斯顿、万锦Cornell GO Bus Terminal、Richmond Hill Centre、旺市Pioneer Village Terminal，以及多伦多皮尔逊机场和市中心，并与TTC、YRT等本地公共交通系统衔接，方便乘客转乘，这项新路线为市郊居民提供前往渥太华的直接选项，弥补了过往需先折返多伦多市区的交通空白。 今个夏天，不如计划一次说走就走的小旅行，支持本地旅游。 🚍FlixBus 🔗网址：https://www.flixbus.com/

【星岛综合报道】温哥华艺术书展 (Vancouver Art Book Fair，VABF) 定7月4日至6日假弘艺社区中心(Roundhouse Community Centre) 举行，届时将有来自全国各地及海外的近100家出版商参展。 今年的温哥华艺术书展由Emily Carr大学的Libby Leshgold美术馆、Fillip、温哥华美术馆(VAG)和Western Front共同举办。 温哥华艺术书展共同经理Sharon Bradley表示：“为了反映当前的全球形势，今年的温哥华艺术书展将扩大公共项目，直接探讨紧迫问题。” 她说：“与世界其他地区一样，艺术书展行业也敏锐地意识到近期的政治变化以及围绕边境、安全和言论自由日益加剧的紧张局势。这体现在各个方面，从参展商调整旅行计划到对其出版物内容的深思熟虑。” VABF另一位共同经理Jonathan Middleton补充说：“活动的独特之处有很多，在艺术书展上，你能看到的大部分艺术家出版物实际上都可以被视为书籍形式的艺术作品。它们便于携带，价格通常实惠，非常适合分享。” 他表示，在展会上，参观者将见证种类繁多的创作形式。一方面可以看到小批量的DIY杂志，通常使用影印机、孔版印刷机或其他经济实惠的印刷设备；另一方面，可以看到精心印刷和装订的博物馆图录和专著。“如此丰富的作品汇聚一堂实属难得，更不用说有机会与艺术家、编辑和出版商直接交流，他们将自己的创意和心血倾注于作品的创作。” 今年的温哥华艺术书展有29家新的参展商，包括Nothing New Projects(加拿大)，位于渥太华的独立印刷和出版工作室；ODD ONE OUT(香港)，一家专注于插画、图形艺术和版画制作的画廊；Now Place(美国)，一家位于旧金山的独立出版商，致力于支持来自亚洲侨民的女性和新艺术家；Homie House Press(美国)，一个为代表性不足的人群创作和出版印刷摄影书籍的姐妹会等。 此外，温哥华艺术书展正在与该地区的图书馆合作，以方便图书馆从小型和独立的艺术图书出版社采购出版物，并将为图书馆员和参展商提供特别的预览和交流活动。 活动免费入场，且对所有人开放。完整的参展商名单和公共项目清单可点阅活动官网。 (图：主办方提供 / Dennis Ha摄) V02

【精明消费】黎太帮你悭钱悭时间，今期大家可以购买“野生鳕鱼柳”，它含丰富蛋白质和欧米茄-3脂肪酸，烹煮方法可以煎、烤或蒸。 而今期特惠价的“消化饼”比其他饼干香脆，很适合做冻饼的饼底（黎太食谱：免焗咖啡乳酪冻饼 或 免焗乳酪忌廉芝士冻饼）。 6月5日至 6月11日 精选特价： No Frills 红芒果 $7.77/每箱平均9磅 Loblaws 忌廉芝士 $7.5/2件 Walmart 烧烤酱 $0.97/每樽 植物牛油 $2.98/每件 Real Canadian Superstore 去骨去皮鸡髀肉 $4.99/每磅 消化饼 $2/每包400克 Farm Boy AAA级法兰西牛扒 $15.99/每磅 野生鳕鱼柳 $10.99/每磅 FreshCo 鲜味生抽 $5.98/每樽1.9公升 日式拉面 $8.98/每盒660克 -   各大超市每星期特价产品多得令人眼花缭乱，究竟Flyer上的食物是否真的抵买？作为精明消费者，最好“悭得一蚊得一蚊”，CCUE请来多伦多黎太厨房的黎太，每星期帮大家选出当期最优惠食材，并提供烹调方法建议，务求悭到尽！ 资料提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵 【黎太食谱】甜辣烟韧奶香浓 玫瑰酱炒韩式年糕 【黎太食谱】甜辣咸鲜韩式酱汁...

【好去处】安省Whitchurch-Stouffville镇本星期六举办Doors Open，向公众开放17个免费景点和历史建筑。 今次开放日重点包括： 历史步行导赏团（6176 Main Street）：由Stouffville GO火车站出发，全程1.5小时，介绍当区于1871年多伦多及Nipissing铁路建成后的发展历史。该区于2024年被列为文物保护区。 Bruce's Mill保育区（3291 Stouffville Road）：设有飞碟高尔夫球场及单车径等户外活动设施。 Blue & Silver农场（17019 Woodbine Avenue）：占地75英亩，建于1860年，2021年由教育家Charles Boyd捐赠予Pickering College。游客可参观历史悠久的农舍、1905年建成的谷仓、温室、森林及户外厨房。 社区花园开幕礼（99 Reeves Way Blvd.）：位于Jean-Baptiste Lainé遗址的社区花园开幕，由Odeiwin基金会的Jay Shea主持特别活动，包括土地仪式、植物辨识导赏及派发种子包。 Richmond Hill 蒸汽火车（15922 McCowan Road）：室外模型铁路展览，游客可乘搭旧火车仿制品。 Holy Theotokos...

          View this post on Instagram                       A post shared by 🇨🇦CCUE 事事如意 (@ccue.ca) 【烈治文山一日游】提起烈治文山（Richmond Hill），不少人第一印象可能是“住宅区”或“华人社区”，但原来这座城市有着丰富的历史背景、本地艺术气息，以及得天独厚的自然资源。今次趁着安省的 Doors Open 活动，展开了一场几乎零花费的一日游，深入发掘这个城市的五个免费打卡热点！ 第一站： Circling Hawk Honey & Mead — 养蜂体验 + 蜂蜜酒酿坊 这家本地小型养蜂场提供导赏活动，介绍蜜蜂的生活与采蜜过程，十分适合亲子参加。参观者更可试饮以蜂蜜酿制的...

【好去处】想影出犹如火星地貌的震撼美照？多伦多近郊最人气自然奇观 Cheltenham Badlands正式重开，游客可再次踏足这片千年红土大地。Badlands不但距离市区不远 ，由多伦多市区自驾只需约50分钟，更拥有逾4.5亿年历史。由古海洋底部形成的壮观泥岩，经历上亿年风化与侵蚀，造就今日奇幻山丘。 Cheltenham Badlands曾是密西沙加原住民祖先的狩猎与采集之地，占地达36英亩。如今成为安省南部最具代表性的自然遗产地之一，每年吸引无数摄影爱好者、远足客与家庭出游。出发前建议提前于Ontario Heritage Trust网站预约入场。  Cheltenham Badlands 地址：1739 Olde Base Line Rd, Caledon, ON 预约网站：https://www.heritagetrust.on.ca/properties/cheltenham-badlands

【星岛综合报道】卡加利高尔夫球手劳森（Jess Lawson）本月早些时候前往卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场（Kananaskis Country Golf Course）打球时，没想到自己会与一只黑熊共享后九洞。 据加拿大广播公司（CBC）报道，在卡纳纳斯基斯山谷中一片600英亩的开放空间，像熊这样的动物会被片绿茵球场所吸引并不足为奇。 球场总经理罗宾逊（Darren Robinson）说，“人们有时会忘记的一件事是，这些高尔夫球场为各种野生动物提供了多么美好的环境。” 罗宾逊在球场生活和工作的近三十年里，曾在果岭上见过从麋鹿、驼鹿到美洲狮和郊狼等各种各样的动物。其中，灰熊也是卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场的常客。 ■ 2025年5月11日，高尔夫球手劳森在球场第18洞拍摄到一只黑熊。  “去年夏天有几天，我在俱乐部里真的看到了5只不同的熊，”他说。“有黑熊，有灰熊，有幼熊，有熊爸爸，真是太美了。” 今年5月21日，在卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场，一辆高尔夫球车试图绕过两只黑熊——一只母熊和一只幼崽。 “自动熊标准杆” 因此，在野生动物热点地区打高尔夫球需要特别注意，“保持安全距离是我们最鼓励的首要任务，”罗宾逊说。他强调，他们的目标是尽可能减少甚至避免人类与野生动物的接触。 考虑到这一点，高尔夫球手可以以安全的名义稍微突破规则。 “如果有人需要在附近有熊的洞里捡球，然后给自己打个标准杆，那就太好了，”罗宾逊说。“捡起你的球，继续打下一个洞。” 这被称为“自动熊标准杆”或“熊小鸟”。 “我们很乐意让人们有机会在那个特定的洞里随心所欲地打球，只要能保持安全距离就行，”他说。 在果岭上与熊相遇可能是高尔夫球手的幸运日，但劳森不想走捷径。 ■2025 年 5 月 21 日，在卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场，一辆高尔夫球车试图绕过两只黑熊（一对母熊和一只幼崽）。     Aaryaman Saha摄 “如果你是个高尔夫球新手，这真的可以提高你的杆数，”她说。“但我们时间充裕，所以可以尽情享受与熊的相遇，享受下午的悠闲时光，然后继续打球。” 是甚么吸引熊来到球道？ 由于“多只灰熊和黑熊频繁出没于该地区”，亚省公园局已向卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场发布了熊出没警告，该警告于5月8日起生效。 由于每年这个时候食物匮乏，熊会在春季更靠近开发地区。 生物圈研究所野生智能计划主任鲁伊特（Nick de Ruyter）说，在像高尔夫球场这样的地方，牠们会寻找像草和蒲公英这样的植被。 但熊在春季活动增加并不仅限于高尔夫球场，也适用于其他热门目的地，例如健行步道和市中心。到了夏天，牠们可能就不会那样频繁地出现在高尔夫球场了。 野牛莓（buffaloberry）是熊的主要食物来源，它们生长在人类活动频繁的地区，由于树木被砍伐，这些地区阳光照射更充足。 这些浆果会生长在果岭周围而不是果岭内，所以熊很可能会远离球道，留在球场边缘寻找食物。 卡纳纳斯基斯乡村高尔夫球场不要求高尔夫球手携带防熊喷雾，但工作人员会确保提供安全提示、该地区熊类活动资讯，以及亚省鱼类和野生动物执法部门的联系方式。 劳森坐在距离熊很远的高尔夫球车里，她说即使没有防熊喷雾，她也感到与熊共享球场挺安心。 “18个洞的路程很长，所以如果你推得动，也许可以带上防熊喷雾。但最终，如果你坐在高尔夫球车里，距离熊100码就相当安全了，”她说。 卡纳纳斯基斯球场近年来尚未发生任何与熊发生有害互动的情况，而高尔夫球手们也应为保持这种现状尽一份心力。 “因为在打高尔夫，就用防熊喷雾吓跑熊，这很不公平，”鲁伊特说，并指出，熊很容易受到食物的威胁。“薯条、热狗和汉堡……对熊来说，这些食物的热量比草高得多，”“牠们总是会选择人类的食物，而不是天然食物。” 一旦习惯了人类食物，熊很可能会将其视为食物来源，这将给双方带来严重的问题。 鲁伊特指，“牠们会故意在高尔夫球场附近徘徊，希望高尔夫球车载着敞开的食物经过。”“牠们会试图抢夺食物，如果持续这样做，就会变得更加大胆，甚至可能开始从人类手中抢夺食物。” 俗话说，“吃饱的熊就是死熊”，一旦到此地步，“牠们很可能会被杀死或被转移”。 下次劳森打球时，避免人与野生动物发生冲突将是她的首要任务。 “山很美，但严格来说，这里是牠们的家，”劳森说，“所以我们能做的就是确保安全，并确保在出发前做好准备。” 图：Kananaskis Country Golf Course V6

【星岛综合报道】卑诗渡轮(BC Ferries)全新推出的“海景”(Seascapes)餐厅，其菜单引起了不小的轰动。有乘客讽刺说，在渡轮吃个饭感觉有点“晕船”。 据Global新闻报道，卑诗渡轮新餐厅基本入场花费为每人6元，包含无限畅饮的茶、咖啡和软性饮料。然而，新公布的食品和其他饮料价格却迅速飙升，例如一碗蔓越莓椰香燕麦粥起价9.99元，而一份欧陆式早餐或香蕉焦糖薄饼售价则是13.99元。午餐和晚餐菜单的单价从9.49元的一碗汤到19.99元的烤牛肉饭不等。 “我觉得这太傻了。我们还是花钱坐渡轮呢。”乘客Lauren这么说，她的同学Georgia也表达了同样的看法。 “身为学生，我绝对不会花14元买一顿早餐。”Georgia说：“我们知道温哥华物价很贵。我们也知道卑诗省物价很贵，但这实在太不合理了。” 酒精饮料的价格可能与陆上的任何餐厅都差不多，啤酒、苹果酒和鸡尾酒的价格从7.99元到8.99元不等，葡萄酒的价格为14.99元，但必须搭配餐点。相比之下，在之前的太平洋自助餐厅(Pacific Buffet)享用一顿完整的晚餐只需27元，包括无限量的甜点。 “实际上，自助餐最终关闭让我感到有点难过，因为能够这样吃一餐是非常不错的体验。”乘客Janine说：“我理解需要降低成本，但我确实认为这种体验不太好。” 卑诗渡轮公司表示，之所以放弃自助餐，是因为自助餐没有吸引太多乘客，而且每年损失超过100万元。 Would you pay $20 to eat this in the new @BCFerries lounge? $13.99 for the food + $6 lounge admission. The menu for the...

【黎太食谱】快速简单的配菜“脆皮马铃薯”，用小马铃薯加入3至4种调味料便煮成。外脆内软的薯仔，原来花费不多，便煮出一道配菜。记住水煮马铃薯时，不用煮至太淋，叉子可刺穿，便可取起。否则器皿一按压，薯仔便被压碎。 完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】外脆内软香口小食 脆皮马铃薯 食谱提供：多伦多黎太厨房 制作：CCUE 【黎太食谱全集】 【黎太食谱】关键食材凤尾鱼带出鲜味 高级餐厅版凯撒沙律 【黎太食谱】麦芽升华浓郁风味 黑啤酒炖牛小排骨 【黎太食谱】无蛋无酒免烤焗 简易版提拉米苏 【黎太食谱】甜酸咸辣一口多滋味 越式薄饼 【黎太食谱】超简单！泰好味！泰式打抛猪肉碎饭 【黎太食谱】半小时做好有营汤水 紫菜豆腐虾仁汤 【黎太食谱】梅酒剩下的酸甜美味 梅子炆鸡 【黎太食谱】粒粒莲藕啖啖肉 香煎米纸莲藕饼 【黎太食谱】酸酸辣辣开胃汤 泰式冬荫功虾汤 【黎太食谱】清新冬荫功中和糟卤咸香 泰式醉鸡翼 【黎太食谱】假日烤焗下午茶 鸡肉蘑菇批 【黎太食谱】黎太秘制汤底 鲜虾猪肉云吞汤 【黎太食谱】爽脆开胃菜 凉拌海蜇 【黎太食谱】简单易做营养丰富 芝麻凉拌秋葵 【黎太食谱】甜辣烟韧奶香浓 玫瑰酱炒韩式年糕 【黎太食谱】甜辣咸鲜韩式酱汁 麻药鲍鱼 【黎太食谱】惹味腊肉荷叶香 荷香鲍鱼汁炒饭 【黎太食谱】贺年烟韧糕点 椰汁蜂巢糕 【黎太食谱】咸香鲜甜家庭汤 醃笃鲜 【黎太食谱】冬日暖饮散寒排毒 苹果肉桂茶 【黎太食谱】蓬松软棉经典甜品 姜汁梳乎厘 【黎太食谱】圣诞派对必备 0失败蜜汁烤火腿 【黎太食谱】香滑浓酱快炒菇菌 日式忌廉味噌乌冬 【黎太食谱】平价酱汁煮出名贵味道...

【星岛综合报道】多伦多Gardiner 公路及DVP ，部份路段将于周日（1日）关闭。 因应星期日的单车活动Bike for Brain Health，星期日凌晨12时至下午4时，Gardiner 公路由Humber River East 至DVP 的所有出入口都会关闭。 而DVP 由Lake Shore 至401公路的所有出入口都会关闭。 Gardiner 公路的东行交通会在Humber River 疏导至Lake Shore Boulevard 。 活动目的系支持阿兹海默症，参加者可以在公路踩单车，包括10公里、25公里、50公里及75公里的路线。 （图：网上图片）T11

【星岛综合报道】本周日（1日）是多伦多公车局接受代币、公车局车票及日票最后一日。 6月1日之后，多伦多公车局将不再接受代币及车票，乘客可以使用Presto 卡、Presto 车票、现金、扣账卡及信用卡等方式支付车资。 公车局在2019年已停售旧款代币及车票，本来公车局计划在2024年末淘汰旧有付款方式，但之后延长半年。 （图：资料图片）T11

【星岛综合报道】盖士镇商业促进会(GBIS)正筹备推出“盖士镇周日盛事”(Gastown Sunday Set)，这是一系列精心策划的免费、适合家庭参与的活动，旨在将温哥华最具历史意义的街区打造成充满活力的艺术文化中心。 水街步行区(Water Street Pedestrian Zone)试点计划从“巴黎呼吸”(Paris Breathes)等全球步行运动中汲取灵感，为GBIS打造盖士镇周日的全新形象奠定了基础，营造了以步行为先的体验，吸引当地人和游客将盖士镇作为周末休闲活动的重要组成部分。在这里，鹅卵石街道孕育著前卫创意，每个周日都有新鲜发现，游客将体验艺术、音乐、餐饮、购物等多元元素的魅力。 GBIS营运总监Elise Yurkowski说，盖士镇一直以来都是艺术、音乐、美食和创意的摇篮。每周日举办的“盖士镇周日盛事”系列活动，将把活力四射的精神带到街头。该活动受到“巴黎呼吸”等全球倡议的启发，旨在邀大家放慢脚步，探索并重新融入盖斯镇与众不同的文化、人文和商业。 她表示：“盖士镇周日盛事”将连续举办12个周日，从6月15日开始，到8月31日结束。GBIS正与温哥华市密切合作，确保试点计划成功实施，并确保整个夏季活动安全无虞，从而提升并积极促进盖士镇的公共空间。” 温哥华容碧丽(Rebecca Bligh)表示：“保障温哥华居民和游客在活动中的安全是我们的首要任务，温哥华市致力于与GBIS、活动组织者和公共安全合作伙伴密切合作，以支持活动的顺利进行。我们期待看到盖士镇周日盛事和无车步行区将当地居民和游客凝聚在一起。” 此系列活动将轮流举办四场活动，内容包括： 街边时光一咖啡派对：6月15日、7月27日、8月31日 街边时间邀请游客以全新方式体验盖士镇历史悠久的街道——品尝本地烘焙咖啡，同时欣赏来自TableTutors和bside.radio社群等温哥华DJ精心挑选的精彩表演。每场活动均与Public Disco合作举办，将小型企业、艺术家和更广泛的社区聚集在一个便利的空间中，促进有意义的联系。盖士镇拥有超过12家咖啡馆，游客可以在街区各处的咖啡馆品尝独家咖啡派对菜单上的美食。 露天工作室一现场艺术比赛：6月22日、7月13日、8月3日 露天工作室是一项现场艺术比赛和接管活动，旨在将盖士镇重新打造为一个露天艺术巡游地。活动将邀请驻扎在街区各处的新兴艺术家，他们即时创作原创作品，并角逐公众投票。在这些周日，游客可以体验各种形式的艺术，从现场绘画和街头表演，到鹅卵石街道两旁许多知名画廊。 花开盖士镇(Gastown in Bloom)：6月29日、7月20日、8月17日 “花开盖士镇”是一个充满活力的户外花市，为鹅卵石街道增添色彩和创意，以致敬盖士镇户外市场和商业的历史意义。活动与 Flowerhouse Studios、Floba Flower Boutique和Bita W Florist等当地花店、植物商店和生产商合作，将 盖士镇打造成一条植物长廊，邀请游客在都市环境中漫步、购物，与自然亲密接触。 Unscripted Sunday一让水街自由呼吸：7月6日、8月10日、8月27日 Unscripted Sundays是一个轻松随兴、内容较少的活动，旨在提升水街的内在魅力。活动以极简的基础设施和最大的灵活性，鼓励游客驻足欣赏街道作为公共空间的魅力。游客可以期待一系列非正式的活动在一天中自然展开。 (图：主办方提供) V11

【好去处】本星期六（5月31日）士嘉堡将举办Taste of Korea。市民可品尝多款地道韩式美食，更有传统游戏及文化活动，费用全免，但需预先登记。 活动将在士嘉堡IYF中心举行。现场有人气小食年糕（Tteokbokki）、紫菜包饭（Kimbap）、杂菜粉丝（Japchae）、炸鸡、饺子、气泡饮品、打糖（Dalgona）等韩国小食。 除美食外，大会亦设有多项文化活动，让参加者亲身体验韩国传统文化。活动包括试穿韩服、折纸制作韩服、设计扇子、韩文书法，以及体验传统游戏如Ddakji chigi、投壶（Tuho）及掷柶（Al-kka-gi）等。更可了解到韩国留学及旅游资讯。   （图：官网）T12