健康

【加拿大都市网】安省病患监察员（province's patient ombudsman）最新一份报告显示，去年安省病人共发起3000多宗投诉，当中主要投诉医院在使用医疗保健系统时，对病人和家属缺乏尊重和沟通。 这些投诉中有超过六成与公立医院的经历有关，另有一成涉及安省长期护老院。余下投诉则与社区照顾设施及其他卫生设施有关。 报告中提及，一成的患者和医护对公立医院“过早、不安全或未经深思熟虑的出院或转院程序”感到担忧。此外，探访限制及等待时间过长也是经常被投诉的原因之一。虽然今年涉及疫情的投诉减少，但监察员Craig Thompson强调，疫情暴露了安省医疗系统的漏洞。 报告亦提及，安省医疗系统压力难以在可见将来被减轻。根据报告显示，去年在急症室投诉医院缺乏尊重和沟通的患者增加了43%。医护和病患沟通并不顺畅，导致发生悲剧。一名老人在没有家人、不会说英语的情况下被送入急症室，医护基于疫情理由，阻止家人进入陪诊。患者迅速衰竭，两天后死在急症室。Craig Thompson表示，自疫情后急症室正面临巨大挑战。   （图：加通社）  

  【加拿大都市网】有的时候，即使是最活跃的人也会感到有点疲惫。如果你的能量水平需要提高，这些是lovefood的营养师Angela Dowden建议的一些食物，可以帮助你。 放弃生酮饮食 生酮饮食可能对快速减肥有好处，但专家认为它对健康没有好处，因为没有足够的碳水化合物会消耗你的能量水平。总的来说，地中海式的饮食，丰富多彩的水果和蔬菜，加上鱼、瘦肉、全麦食品、坚果、种子和橄榄油，对健康和能量是最好的。圣路易斯大学的一项研究发现，地中海式饮食在短短四天内就能提高运动耐力。 不是普通的碳水化合物 你所吃的碳水化合物类型对你的血糖水平有直接影响，因此也影响你的能量感觉。高血糖指数（GI）的食物提供快速爆发的能量，而低血糖指数的食物提供更持久的能量。为了最大限度地提高你的身体和精神能量水平，你要选择低血糖指数的碳水化合物--这些也是高纤维和抗氧化的碳水化合物，如豆类、鹰嘴豆和扁豆、燕麦和全麦面包。 不要不吃饭 英国国家卫生服务机构（NHS）建议按时吃饭，一日三餐。如果需要的话还可以吃点零食以保持能量平衡。担心发胖吗？试着遵循400-600-600规则，该规则建议早餐大约400卡路里，午餐600卡路里，晚餐600卡路里，留出最多两份200卡路里的健康零食。 燕麦粥的力量 燕麦是一种低GI的碳水化合物，与白面包和许多早餐谷物等精制碳水化合物相比，它向你的系统释放糖分的时间更慢。其结果是在整个上午有更好的能量水平。如果你不想喝牛奶，大豆是最好的替代品，因为它有类似数量的饱腹蛋白质--大多数牛奶替代品没有那么多蛋白质。 吃各种水果和蔬菜 用水果和蔬菜填满你盘子的三分之一是一个很好的经验法则。不要低估水果和蔬菜对提高活力的力量。它们通过提供一系列促进健康的维生素、矿物质和植物化学物来促进更高的能量水平，而且还通过排挤其他营养较差的食物，这些食物可能导致昏昏欲睡和疲劳感。 吃富含维生素C的食物 维生素C在很多方面都是你的抗疲劳朋友。它有助于铁的吸收，它参与正常的能量释放代谢，并有助于保持免疫系统的健康，这样你就不容易成为季节性流感的猎物。用美味的彩椒来提高你的维生素C水平--只要半个红椒或绿椒就能提供你每天所需的80毫克。 午餐吃金枪鱼 金枪鱼是一个很好的蛋白质来源（或者你可以选择鸡肉、虾或Quorn）。为了帮助减少下午的能量下降，在午餐时吃一些蛋白质总是一个好主意。许多研究表明，它可以改善进食后的饱腹感，而且富含蛋白质的食物还含有B族维生素、铁和锌，有助于我们有效处理从食物中获得的能量。 将土豆换成红薯 标准土豆的升糖指数（GI）很高，因此身体会迅速消化它们，导致血糖和胰岛素激增，然后下降。红薯的升糖指数要低得多，可以提供更稳定的能量供应。 冷食意大利面 白意面和全麦意面都具有较低的GI，这要归功于它们所包含的复杂的碳水化合物结构，身体只能缓慢地消化。煮熟然后冷却的面食会产生抗性淀粉，从而进一步降低GI，所以面食沙拉可以让你持续几个小时。 咖啡因小睡 如果你能在下午躺下20分钟，一项小规模的研究表明，咖啡因小睡可以使你的警觉性大为改观，克服下午的低迷，帮助你在晚间保持更多的活力。要进行咖啡因小睡，在闭目养神20分钟之前立即喝下一杯浓咖啡。当你醒来时，咖啡因开始发挥作用，你会感到格外清爽。 跳过午后的拿铁，改喝绿茶 你可能很想在下午快结束时喝一些咖啡，但是咖啡因在一天中的最后时刻会影响你的睡眠。用绿茶代替吧，绿茶的咖啡因含量较少，而且还含有大量的抗氧化剂。 点牛排 红肉是提高铁含量的最佳选择。根据英国营养基金会，27%的女性铁摄入量低，每20人中就有一人患有低度缺铁性贫血和体内铁储存量低，这可能导致衰弱的疲劳、呼吸短促和头晕。世界癌症研究基金会建议放弃所有加工过的肉类，但表示每周最多吃500克（17.6盎司）熟的、未加工的红肉（平均三块牛排）就可以了。 能给你带来能量的豆子 在谷物吐司上放半罐烤豆子，制作起来超级快，而且含有低GI碳水化合物，可以持续提供能量。这一份豆子还提供了抵抗疲劳的每日所需铁的五分之一和每日所需镁的六分之一，镁是一种重要的能量矿物质。 能给你带来能量的沙丁鱼 富含蛋白质的沙丁鱼有助于保持能量水平的稳定，避免饥饿感，并含有构成脑细胞的重要欧米伽3。它们也是铁的另一个重要来源，含有每日需求量的六分之一。 喝水，喝水，喝水 根据英国国家医疗服务体系NHS的说法，疲惫是脱水的症状之一。不要因为太忙而忘记每天摄入建议的六到八杯液体。大多数饮料（除了酒精饮料）都算，但水是最好的。 吃点肝脏 所有类型的肝脏都含有超水平的维生素B12和叶酸--B族维生素帮助红血球保持健康，以便它们能够完成在身体周围输送活力氧气的工作。你只需要每隔几周吃一部分就可以提高你的水平。如果你不是一个内脏爱好者，肝脏和蘑菇放在土司上可以使你改变，或者享受一份肉酱来代替。肝脏也是锌的一个重要来源，对认知功能很重要。 猕猴桃帮助你改善睡眠 对24名有睡眠问题的志愿者进行的为期一个月的研究发现，睡前吃两个猕猴桃意味着人们的睡眠时间延长了13%，入睡的时间减少了35%。这项小型研究需要扩大规模，但这种水果肯定值得一试。猕猴桃富含健康的抗氧化剂，并含有一些平静的血清素，所以吃猕猴桃是有一定道理的。 酸樱桃汁帮助你改善睡眠 蒙莫朗西樱桃(Montmorency cherries)含有天然褪黑激素，一种具有调节睡眠功能的物质。一项试点研究发现，早上喝一份227毫升（7.6floz）的酸樱桃汁，晚上再喝一份，可以适度改善患有失眠症的老年人的睡眠。需要进行更多的研究，但这绝对值得一试。 纤维帮助你改善睡眠 根据《临床睡眠医学杂志》的研究，吃纤维与更多恢复性慢波睡眠有关。纤维可以控制血糖的激增，从而降低睡眠荷尔蒙的水平。从豆类、蔬菜和全麦谷物如藜麦和全麦面粉中获得纤维的提升。 坚果 坚果含有蛋白质、纤维、铁、必需的脂肪和镁，是一种健康、有活力和饱腹感的零食。国家睡眠基金会说，杏仁和核桃对疲劳的人来说特别好，因为它们还含有褪黑激素，帮助调节你的睡眠/觉醒周期。 拿根香蕉 香蕉是经典的提高能量的零食。它们不仅含有相对缓慢释放的天然糖分，这种水果还能为你提供每日推荐摄入量的10%的镁和14%的维生素B6需求，两者都参与了从食物中释放能量的过程。 升级你的巧克力选择 当下午3点的低潮来临时，巧克力在召唤你，把你的选择升级为几块至少70%可可的巧克力。两块10克（0.3盎司）的黑巧克力比一个苹果含有更多的纤维，血糖指数较低意味着你不会摄入过多糖分，随后就会不振。70%可可的巧克力也是铁和镁的良好来源。 早上吃点鸡蛋 鸡蛋中的蛋白质有助于保持能量水平的稳定，消除你从含糖量较高的早餐中的高峰和低谷。这对你的腰围也有好处。由英国萨里大学领导的研究发现，与那些吃玉米片和吐司或羊角面包和橙汁早餐的人相比，在全麦吐司上吃鸡蛋的男性在当天吃的午餐和晚餐更少。 不要挣扎 如果你已经做了所有你能做的生活方式的改进，但你仍然一直感到疲惫，请去看医生。可能有一些医疗状况会导致疲劳，重要的是你要去检查你的健康。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.lovefood.com/galleries/90402/smart-eats-to-beat-tiredness?page=1)

【加拿大都市网】加拿大卑诗省的消防员每两年都会聚集省议会大厦前面的广场，悼念工作中殉职的同事。不过，周一举行的悼念仪式与以往有点不同，消防员没有穿着制服，因为他们忧虑制服含有致癌化学物“含氟表面活性剂”（PFAS），认为这是卑诗省过去数年来有逾40名消防员癌病死亡的肇因 。 卑诗专业消防员协会 (BCPFA) 主席迪奇伯恩 (Gord Ditchburn) 在CTV新闻的访问中说，“今年我们悼念的48人中，有超过40人死于癌症。我们穿着的装备，也就是我们每天为保护公众进入燃烧的建筑物而穿的防护装备，里面含有化学物质。” 这些合成化学物质称为PFAS，它们被嵌入防护装备的衬里中以保护消防员。但美国的研究发现，这些化学物质会致癌。据国际消防员协会科学与研究主任麦克米兰（Neil McMillan）透露，PFAS与许多癌症有关，包括睾丸癌和肾癌。 卑诗专业消防员协会在了解了风险后，已指示其成员在工作时间以外不要穿着这些装备。 目前，市场上没有其他PFAS替代品可用于消防装备，不过美国方面正在取得进展。2018年，华盛顿州成为美国第一个禁止在消防泡沫中使用PFAS的州份，并要求装备制造商披露其消防装备中是否含有PFAS。现在其他州也纷纷效仿，迫使市场寻找替代方案。 在加拿大，消防员们正在推动同样的改变。迪奇伯恩称，“3月底我们将在渥太华参加立法会议，将要求联邦政府改变立法，推动PFAS的替代品。” 他说，“如果我们有消防员愿意冒生命危险，愿意保护社区和民众，那么我们至少可以要求，我们所穿的装备不会夺去我们的生命。” 图：网上图片 V18

【加拿大都市网】提神不一定要喝咖啡，喝椰子水也可以！“营养生”营养师Queenie Lam表示，咖啡、茶或其他能量饮品虽有助上班族提神，保持工作效率，但多喝易上瘾，而且容易令钙质流失。她推荐6种天然提神饮品，是咖啡以外的好选择，部分更有助补充水分。 推荐6款天然提神饮品 营养师Queenie Lam在“营养生”facebook专页发文指，长期饮用较高浓度的咖啡因饮品有机会令人依赖或上瘾，或增加钙质的流失。除了高浓度咖啡因饮品，可考虑以其他有提神作用饮品代替。她推荐以下6款天然提神饮品，包括天然能量饮料、天然益生菌饮料： 6款天然提神饮品 提神饮品1：椰子水 营养素：含钾质及钠质 功效/作用：平衡电解质，补充水分 提神饮品2：香蕉沙冰 营养素：含钾质及钙质 功效/作用：有助放松肌肉，调节心律 提神饮品3：绿茶 营养素：含茶氨酸 功效/作用：提升血色素、多巴胺水平 提神饮品4：蒲公英根茶 营养素：含蒲公英甾醇 功效/作用：蒲公英甾醇为天然抗氧化剂，有助促进肝排毒 提神饮品5：康普茶/红茶菌（Kombucha） 营养素：含益生菌、微量咖啡因 功效/作用：减少疲倦感，有抗菌作用 提神饮品6：苹果醋 营养素：含醋酸、多酚 功效/作用：抑制饥饿感，减低炎症 天然提神饮品：能量饮品vs益生菌饮品 营养师Queenie Lam指，上述6款饮品中，椰子水属于天然能量品，康普茶则为天然益生菌饮料，同样有助提神。 天然能量饮料 例子：椰子水 营养价值：椰子水含多种矿物质，例如钾、钠、镁和钙及少量果糖 功效：椰子水有助于长时间睡眠后平衡体内电解质，加速补充水份和能量水平 天然益生菌饮料 例子：康普茶 营养价值及功效：康普茶是近年新兴饮品，因由红茶或绿茶加入菌种发酵而成，咖啡因含量只有原本茶饮的1/3，菌种发酵后形成的益生菌更有助降血糖，促进肠道蠕动 营养师Queenie Lam提醒，虽然苹果醋有助抑制食欲，有助抗炎，但因为醋酸含量较高，她建议倒出1汤匙苹果醋后，再加入1杯水稀释饮用，以避免胃部不适。 ---------------- 内容获“营养生”授权转载 延伸阅读：10大咖啡因饮品越喝越累？ 台湾营养师高敏敏曾在其facebook专页发文表示，常见饮品中不只有咖啡才有咖啡因，以下10款饮品均含咖啡因： ...

【加拿大都市网】当涉及到男人的命根子时，男性往往认为 "越大越好"。然而，斯坦福大学的一项新的析研究表明，情况并非如此。 男性生殖器越来越长 根据斯坦福大学的研究，男性生殖器越来越长，在过去29年中，他们的平均长度增加了24%。 斯坦福大学的研究人员从总共75项关于男性生殖器长度的不同研究中收集数据，这些研究从1942年到2021年进行。这些研究包括来自55761名男性的数据。 在分析数据后，斯坦福大学的研究人员发现，平均勃起的阴茎在尺寸上有大幅增加。多年来，男性的平均勃起尺寸从4.8英寸（12.1厘米）增至6英寸（15.24厘米）。但为什么这令人担忧呢？ 快速变化令人担忧 研究员迈克尔·艾森伯格(Michael Eisenberg)博士表示，这种增长发生在一个相对较短的时期内。发育的任何整体变化都令人担忧，因为我们的生殖系统是人类生物学中最重要的部分之一。 艾森伯格博士继续说："如果我们看到这么快的变化，这意味着我们的身体正在发生一些强大的变化。" 斯坦福大学的研究人员对这些结果感到惊讶，因为他们预计男性生殖器的平均长度会随着时间的推移而减少而不是增加。但是，为什么尺寸在增加？ 化学品是罪魁祸首 男性生殖器长度的增加可能由许多因素造成。然而，斯坦福大学的研究人员认为，在卫生产品和杀虫剂中发现的有害化学物质可能是罪魁祸首。 些干扰内分泌的化学品有很多，存在于我们的环境和饮食中。 艾森伯格博士说："化学品暴露也被认为是男孩和女孩提前进入青春期的一个原因，这会影响生殖器的发育。“ 精子数量受到影响 这并不是第一次有研究表明化学品对男性生殖系统有负面影响。一些科学家将多年来精子数量的减少归咎于化学品。 根据CNN的一篇文章，一个国际研究小组在研究2014年至2020年间发表的近3000份记录男性精子数量的研究数据时发现，精子数量有明显下降。 CNN报道："总的来说，研究人员确定，在1973年至2018年期间，精子数量每年下降略高于1%。该研究认为，在全球范围内，到2018年平均精子数量下降了52%。" 此外，据CNN报道，当研究人员将注意力集中在特定年份时，他们发现“精子数量的下降似乎正在加速，从1973年之后的平均每年1.16%下降到2020年之后的每年2.64%。” 一些人认为男性生殖器正在萎缩 虽然关于男性生殖器尺寸增加的研究相当完整，但一些研究人员说事实恰恰相反。莎娜·斯旺（Shanna Swan）博士写了一本名为《倒数》的书，她在书中称男性生殖器的尺寸正在缩小。 在《倒数》一书中，斯万博士声称，污染是导致男性生殖器变小的罪魁祸首。斯万说，她的研究表明，这种破坏是“由邻苯二甲酸盐引起的，这是塑料制造中使用的化学物质，它会影响内分泌激素的产生。” 与斯坦福大学的研究相比，珊娜博士的研究似乎确实不太全面。更多的研究肯定会在未来完成，并帮助澄清真正发生的事情。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://thedailydigest.com/en/archivo/bigger-isnt-always-better-researchers-are-concerned-about-how-men-are-growing/)

  【加拿大都市网】吃药要配温开水的观念日渐普及，但吃药后还有许多注意事项，医师表示，吃药后1小时要避免4种食物与饮品，包括咖啡因饮料、葡萄柚或柚子、酒、红曲或纳豆，否则不只会影响疗效，严重还可能导致中毒，民众不可不慎。 亚东医院骨科医师陈钰泓在其脸书粉专上表示，吃药1小时候不能服用4种食物或饮料，以免药物在胃中产生交互作用，不但可能影响疗效，还可能产生药物交互作用，导致肝脏无法代谢药物，堆积在体中造成中毒。 1. 咖啡因饮料：茶和咖啡中的茶碱会和药物结合，引起呕吐、痉挛、心悸等副作用。此外，咖啡与茶中的鞣酸 (即单宁酸)会影响铁的吸收，会使含铁的保健食品功效受到影响。 2. 葡萄柚或柚子(果肉与果汁)：葡萄柚、柚子或柳橙果肉和果汁中，含有抑制肝脏代谢酵素的成分，可能导致肝脏无法代谢药物，堆积在体中造成中毒，发生严重副作用。 3. 酒：酒除了可能影响药效，还可能增加不良副作用，特别是酒精和安眠药一起服用，会增加安眠药中枢神经抑制作用，对人体非常危险，若与止痛药一起吃，也可能增加肝毒性风险。 4. 红曲或纳豆：在服用降血脂药品时，若同时摄取红曲或纳豆，会使降血脂的药效浓度增加，导致副作用产生。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：保健药物多未必好 维生素C食愈多效果愈差 台湾营养师宋明桦表示不少人以为维生素C摄取过多，就会自然排出体外，但其实不然；服用过多只会增加肾脏负担，带来反效果。若身体长时间泡在维生素C里面，突然大量减少，一下子被抽掉的话，身体就会觉得缺乏，继而出现“维生素C戒断症”。 每天可摄取多少维生素C？服用多少为之过量？她讲解如下： 同场加映：20款食物抗炎增免疫力 台湾内科医生傅裕翔及牙科医生黄文龙于Facebook专页上发文，列出5类有助增强免疫力及抗发炎的食物： ...

  【加拿大都市网】加拿大卫生部发出警告，“在 2 月 17 日至 18 日之间参加在美国肯塔基州亚斯柏里大学（Asbury University）聚会的人，可能已经感染了麻疹。如果没有更新麻疹疫苗接种，请自我隔离，并联系当地公共卫生部门咨询更多的建议。” 据环球新闻报道，根据加拿大卫生部的网站描述，症状可能在接触病毒后一至三周出现，最初的迹象包括发烧、咳嗽、流鼻涕和眼睛发红， 3 至 7 天出现红色皮疹。麻疹会导致严重的疾病，在某些情况下甚至会致死。年幼的儿童、孕妇和免疫力低下的人特别容易患上严重的疾病。 周五，美国疾病控制和预防中心（CDC）在肯塔基州被证实有一例麻疹病例后，发布了健康预警咨询，通知诊所和公共卫生官员注意，该聚会被称为亚斯柏里复兴会，估计有2万人来自其他州和国家。 疾病预防控制中心说：“2月24日，肯塔基州公共卫生局在一个未接种疫苗的人身上发现了一例麻疹确诊病例，患者最近有国际旅行史。这名患者曾参加了亚斯柏里大学的大型宗教集会。” 麻疹是最具传染性的病毒之一，几乎可以通过接种疫苗来预防。然而，它需要95%的疫苗覆蓋率才能防止在人群中爆发。 11 月，疾病预防控制中心和世界卫生组织表示，由于 COVID-19 导致疫苗接种覆蓋率下降并减少了对该病的监测，现在全球各个地区都面临麻疹传播的危险。 星岛资料图 V08

  【加拿大都市网】失智症对老年身心健康的造成严重威胁。据统计，2020年全球约有5千5百万人罹患失智症；到了2050年，估计人数将增加到1.5亿人。而美国神经学会（American Academy of Neurology）最新一项研究指出，中年时若能维持7项健康习惯，有可能降低未来罹患失智症的风险。 根据英国《卫报》报导，美国神经学会进行了长达20年的研究，针对13,720位、平均年龄为54岁的女性，调查7种可能降低失智风险的生活方式。这7种生活方式分别是：积极运动、良好饮食、保持健康的体重、不吸烟、保持正常血压、控制胆固醇和低血糖。 参与研究的女性必须为自己的生活方式打分数，0分代表自己在该项目表现不佳或中等，1分表示为理想状态。研究刚开始时，这些女性在7个项目上的平均分数是4.3分，经过10年后，平均分数下滑到4.2分。 研究结果发现，每提高1分，也就是改善1项生活方式，罹患失智症的风险就能降低6%。科学家认为，在患者被诊断出罹患失智症之前，病症已在大脑存在了好几年，因此推测一个人中年时期的生活方式，可能对老年是否罹患失智症造成影响。 英国阿兹海默症学会（Alzheimer's Society）研究领导人欧克利（ Richard Oakley）表示，“尽管老化是造成失智症的最主要因素，但这项研究再次显示，人们可以采取一些措施来降低风险。” 不过科学家也认为，这项研究仍有缺失，像是无法确切得知上述生活方式是如何影响我们的大脑运作方式，只能推测是较健康的生活，有助于降低压力、减少身体发炎，避免有毒化学物质堆积在体内，进而降低失智风险。 本文获“中时新闻网”授权转载 同场加映：认知障碍症/脑退化分3类 阿兹海默病最常见 根据香港衞生署资料，认知障碍症前称“老人痴呆症/脑退化症”，是大脑神经细胞病变，引致脑部功能不正常地衰退的病患之统称；也是一种因脑部功能丧失而出现的疾病，它会影响记忆、思维、语言、判断能力、行为及性格。 患者的记忆力及其他认知功能（例如学习、理解、语言运用、方向感及判断力等）会逐渐失去﹔有些病人也会有抑郁、幻觉或人格改变的病征。 病因可分为以下几类： 阿兹海默病 - 最常见类型，占香港长者病例约65% 血管性认知障碍症 - 第二常见类型，占香港长者病例约30% 其他（柏金逊病型认知障碍症、甲状腺机能衰退及维他命B12缺乏等） 认清认知障碍症10大警告讯号 衞生署指，若出现以下情况，或是患认知障碍症的警告讯号： 认知障碍症病情发展及症状 衞生署指，认知障碍症（脑退化症）病情发展分3个阶段，征状如下： ...

现年80岁的美国总统拜登（Joe Biden）2月时验出患上基底细胞癌，并即时获医生移除所有癌组织，目前没有扩散情况，因此无需接受进一步治疗。第一夫人吉尔（Jill Biden）1月时亦曾证实患上同一种癌症，经手术后已经康复。 2月年度身体检查  医生指可胜任总统工作 翻查报道，拜登2月曾进行年度身体检查，当时医生表示他可以胜任总统工作。 美国白宫医生奥康纳（Kevin O'Connor）3月3日发表声明，指2月为总统拜登检查时移除的组织是基底细胞癌（basal cell carcinoma），目前所有癌组织已移除，拜登需要接受皮肤病监测，无需接受进一步治疗。 基底细胞癌属常见皮肤癌  主因长期曝晒 根据香港癌症基金会资料显示，基底细胞癌大约占皮肤癌的70%-85%，属常见皮肤癌一种。基底细胞癌形成于表皮细胞，不过一般影响范围不大，多长于脸、颈、鼻和耳，而且生长缓慢，不会扩散到其他组织，所以基底细胞癌大多不会致命。 不过，如果不接受治疗，癌细胞有可能深入皮肤的深层，损害附近的皮肤，令治疗变得困难，增加皮肤癌复发的机率。 拜登与第一夫人吉儿同样证实患上基底细胞癌，亦已接受清除癌组织治疗。       早前拜登结束访问波兰行程，登上空军一号返国时，不慎中途跌倒。   拜登去年度假期间骑脚踏车，一时不慎摔倒在地，身边的特勤人员一涌而上保护。       拜登在2月进行年度身体检查，当时医生表示他可以胜任总统工作。   根据美国癌症协会数据显示，美国每年估计约有430万人患上此病。而且，基底细胞癌患者逐年上升，很可能是因长期日照量偏高，例如经常在烈日下活动或工作，增加患上此病风险。由于基底细胞癌通常需要很多的时间发展，所以发病年龄大多在50岁。另外，因为基底细胞癌属较低风险的癌症，五年存活率高达99至100%。 基底细胞癌的主因是皮肤暴露在猛烈的紫外光下。虽然说皮肤是需要透过吸收紫外线来制造维他命D，促进骨骼成长。但在太阳下长期曝晒，紫外线有机会破坏皮肤细胞内部的DNA，引致癌症。  

【加拿大都市网】卑诗大学和卑诗癌症中心的研究人员开发了一种，通过阅读医生的笔记来预测癌症患者存活率的人工智能。 在周四的新闻发布会上，卑诗大学表示，“与以前的工具相比，这种新模型能够更准确地预测存活率，并且更容易获得数据。” 努涅兹博士（Dr. John-Jose Nunez）在新闻稿中说：“预测癌症存活率是可用于改善癌症护理的一个重要因素。我们希望像这样的工具可以用于个性化和优化患者立即接受的护理。” 研究人员表示，“该模型使用自然语言处理，在患者咨询后分析肿瘤科医生的笔记，是人工智能的一个分支，可以理解复杂的人类语言。人工智能本质上阅读咨询文件的方式与人类阅读方式类似。这些文件有很多细节，比如病人的年龄、癌症的类型、潜在的健康状况、过去的药物使用情况和家族史。人工智能将所有这些结合起来，以描绘出更完整的病情。 研究人员使用来自 BC 省六个癌症中心的 47,625 名患者的数据测试了该模型。结果表明，该模型能够通过识别每个患者的特征来预测 6 个月、36 个月和 60 个月的生存率，准确率超过 80%。研究人员希望这项技术有朝一日能在全国和世界各地的癌症诊所中使用。 V08

【加拿大都市网】联邦政府已停止向各省发放新冠快速检测试剂盒，因为数以百万计的检测试剂将在年内过期，专家表示，这种曾经必不可少的工具在大流行中已经失去了重要性。  加拿大卫生部在一封电子邮件中说，联邦库存中有 9000万份快速检测试剂。其中约有 80,000 个将在六个月内到期，650 万个将在一年内到期。其余的将在两年内到期。  自大流行开始以来，渥太华已经订购了超过 8.11 亿份快速检测试剂，价格约为 50 亿元。其中约有 6.8 亿份流向了各省区。 随着第四波大流行在 2021 年底席卷全国，每个地区都在努力进行尽可能多的检测。许多省份的医院不堪重负，快速抗原检测成为应对措施的关键部分。  不列颠哥伦比亚大学尚德商学院教授 Mahesh Nagarajan 表示，两年后情况完全不同。   “我认为我们现在不应该再购买它们，”Nagarajan 在最近的一次采访中说。  Nagarajan说，加拿大现在有几家合格且可靠的测试供应商。政府已根据需要与公司建立供应和交付的长期报价。 加拿大卫生部表示，停止发货的决定是与各省和地区合作做出的，因为这些地区目前有足够的供应。 BC省目前有 2800 万份测试剂，其中超过400万份将在六个月内到期。  魁北克有 6300 万，阿尔伯塔省有 4750 万，萨斯喀彻温省有...

  【加拿大都市网】一项新的大规模研究表明，服用维生素D补充剂的人可能会降低患痴呆症的风险。 周三发表在《阿尔茨海默病与痴呆症:诊断、评估和疾病监测》上的一项研究表明，服用维生素D补充剂与长时间无痴呆症生活有关。 这项研究由英国和加拿大的研究人员进行，涉及12000多名参与者，平均年龄为71岁，他们在试验开始时都没有痴呆症。大约4600名参与者（或37%）报告说正在服用维生素D补充剂。这些补充剂包括钙维生素D、胆钙化醇和麦角钙化醇。 试验开始十年后，近2670名参与者患上了痴呆症。在这些痴呆症患者中，只有679人（或25%）服用了维生素D补充剂，而大约2000人（或75%）没有。 研究人员发现，报告服用维生素D补充剂的参与者的痴呆症诊断率比其他队列中的人少40%。与那些表现出记忆和认知能力丧失迹象的人(被称为轻度认知障碍)相比，补充维生素D的女性和认知正常的人尤其不太可能患上痴呆症。 服用维生素D补充剂的参与者中，受教育程度较高，患抑郁症的可能性较小，包括更多的女性和较少的黑人。根据美国国立卫生研究院的说法，深色皮肤会减少皮肤产生的维生素D。 卡尔加里大学教授、该研究的主要作者扎西诺尔·伊斯梅尔（Zahinoor Ismail）在一份新闻稿中说："总的来说，我们发现有证据表明，在认知能力下降开始之前，早期补充可能特别有益。" 埃克塞特大学神经科学讲师、该研究的共同作者拜伦·克里瑟(Byron Creese)在新闻稿中说，这篇论文有局限性，因为研究人员只是通过自我报告的数据来观察保健品和痴呆症之间的联系，而不是通过随机分配参与者服用维生素D或安慰剂。随机双盲实验被认为是科学研究的 "黄金标准"。 之前的研究表明，低维生素D和痴呆症之间存在联系。澳大利亚去年的一项分析使用了30万名英国生物银行参与者的数据，发现维生素D水平低与痴呆症和中风的风险增加有关，而缺乏维生素的人的风险最高。 该研究不能证明维生素D会降低痴呆症的风险 没有参与这项研究的该领域专家强调了其局限性。英国东安格利亚大学矿物代谢学教授苏珊·费尔韦瑟-泰特(Susan Fairweather-Tait)说，研究结果不足以对维生素D和痴呆症之间的联系得出确切的结论，部分原因是它只研究了维生素D的补充，而不是一个人通过其他方式如阳光和食物获得多少。 英国伦敦大学老年人精神病学教授吉尔·利文斯顿(Gill Livingston)说，服用和不服用维生素D的群体有着惊人的不同。她说，重要的是要承认一些参与者患有轻度认知障碍，研究表明大约40%的此类人最终会发展成痴呆症，在研究中，预计患有轻度认知障碍的人痴呆率会更高。而那些服用补充剂的人更有可能是白人，并且不太可能是抑郁症患者，这使得研究结果更加复杂。 爱丁堡大学英国痴呆症研究所的塔拉·斯皮雷斯-琼斯(Tara Spires-Jones)教授说，这项研究不能证明服用维生素D补充剂会降低痴呆症的风险，因为他们可能总体上有更健康的生活方式，有其他东西可能导致痴呆症风险降低。 当暴露在阳光下的时间有限时，维生素D补充剂可以提供帮助 人们通常通过阳光获得维生素D，但像肥鱼和牛肝这样的食物含有高水平的维生素D。联邦饮食指南建议健康的成年人每天总共获得约600国际单位的维生素D。 在一些冬季人们接触阳光有限的国家，建议补充维生素D。知道你是否缺乏维生素D的唯一方法是通过血液测试。 在开始补充维生素D之前要咨询医生，因为服用过多会导致便秘、恶心、呕吐、意识混乱和肌肉痉挛。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.insider.com/study-vitamin-d-supplements-might-ward-off-dementia-2023-2)

英国最新针对超过3000万成年人作分析研究，发现每天只需11分钟的适度运动，例如轻快走路，就可以将早死的风险降低10%，心脏病风险减低17%，癌病风险也下调7%。 综合报道《英国运动医学杂志》（BJSM）刊登的这项最新研究，分析之前196项研究，涉及逾3000万名成年人，监测他们的运动习惯以及疾病和死亡率，结果发现了身体活动与死亡风险之间的关系。 每天11分钟运动 可降低17%患心血管疾病风险 心脏病是全球死亡的主要原因，每年造成1790万人死亡，这项新研究发现，每周只需进行75分钟的运动，即每天11分钟，就可以将患心血管疾病的风险降低17%，相同时间的运动，也可以降低患癌风险7%。 若人人都进行诸如踩单车、快速步行、远足、跳舞或打网球的适度运动，只需11分钟，就可以把早死风险降低10%。 若人人都进行诸如踩单车等适度运动，只需11分钟，就可以把早死风险降低10%。 资料图片   英研究，发现每天只需11分钟的适度运动，例如轻快走路，就可以将早死的风险降低10%。iStock图   研究指每天11分钟，可将患心血管疾病的风险降低17%。iStock图   快速步行、远足、跳舞或打网球的适度运动，可以将早死风险降低。iStock图   快速步行亦可以把早死风险降低10%。iStock图   研究作者之一、英国剑桥大学临床医学院流行病学组布里奇（Soren Brage）表示，走楼梯而不是乘电梯，或者步行去当地商店而不是开车，快走及在户外玩耍等活动都可以计入每天11分钟的运动中，每天多走1000步，大约花费10分钟，对许多人来说通常是一个好的开始。 不过强度更高的运动对健康有更大的影响，可将早逝的风险降低31%，强度提升到让人心跳加速、出汗和喘气，例如跑步或快速骑单车。若每周进行至少150分钟中等强度运动，更可以避免1/6的早死风险。  

【加拿大都市网】出疹除了是皮肤病症状，也可能是淋巴癌病征？深圳一名23岁男子自小出现脱皮、出红疹等情况，多次求医都被诊断为皮肤病，误诊6年后确诊患淋巴癌晚期。淋巴癌为香港十大致命癌症 ，出现6大症状要小心，包括皮肤问题。 出红疹误诊为皮肤病 综合媒体报道，该名23岁男子从小学阶段就皮屑持续脱落，全身9成皮肤也出红疹。他曾向多间医院求医，但都被诊断为皮肤病，经过6年治疗，皮肤情况仍未改善。直到升读大学时，该男子再次求医，才被诊断出患有“蕈状肉芽肿”，即“皮肤T细胞淋巴癌”，而且已恶化至晚期，须即时接受电疗。 T细胞淋巴癌常被误诊 医生指，T细胞淋巴癌的初期症状为出红疹、脱皮、皮肤干燥痕痒，故常被误诊为皮肤病，只有进行详细检查才能发现。若没及时治疗，往往会恶化到形成肿瘤，甚至影响到淋巴结与其他器官。 医生又指，由于男子被发现患有淋巴癌时已经恶化至晚期，因此需尽快进行电疗。经过15次电疗后，该男子的病情逐渐好转，身上的红疹也慢慢消退了。 淋巴癌成因 根据香港医管局资料，淋巴瘤是淋巴系统的癌病，种类繁多，可分为两大类霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤（又译：何杰金病及非何杰金淋巴瘤）。香港及亚洲邻近地区以非何杰金淋巴瘤的发病率较高，它也是香港十大致命癌症之一。 淋巴瘤的成因至今仍未完全了解。但近年研究报告显示，某些风险因素会增加患淋巴瘤的机会。这些风险因素包括遗传基因病变、病毒感染 (如感染爱滋病病毒)、辐射、化学药物及体内免疫系统失常 (如类风湿性关节炎、爱滋病及接受器官移植后接受免疫抑制剂）等有关。 淋巴癌6大常见症状 医管局指，淋巴腺肿大是淋巴瘤患者最常有的病征，多数没有疼痛。肿大的淋巴腺多发生在颈部，其次为腋下、腹股沟（即小腹与大腿之间的位置），然后逐渐扩散至其他部位的淋巴腺、骨髓和其他器官。其他常见病征包括： 淋巴癌6大常见症状/病征： 发热 大量出汗 食欲不振 消瘦 皮肤持续痕痒 疲倦 医管局指，倘若癌细胞经已扩散至骨髓并且损害做血系统，患者可能会出现贫血、瘀肿及经常受细菌感染等现象。不过，上述征状也可以出现于其他疾病，未必与淋巴瘤有关。所以当发现以上种种征状持续出现的时候，患者应当及早求医诊治。 淋巴癌病情分4期 根据香港防癌会资料，评估淋巴瘤的蔓延程度，最先是采用1971年Ann...

【加拿大都市网】如果你经历过早晨的压力，当你知道这是一天中压力最大的时候，你就不会感到惊讶。 在一天开始的时候，总是感觉没有足够的时间来完成所有的事情，这就是为什么早晨的压力会特别令人焦虑的原因。在我们这个快节奏的社会中，人们常常感觉压力是持久的。如果你的焦虑在一天开始时特别大，你不是一个人。专家们正式同意，早晨是一天中压力最大的时候。 让我们来讨论一下压力最大的确切时间，以及人们经历的一些主要压力源，这样你就可以找出导致你紧张的原因。 一天中压力最大的时候是什么时候? 一项位于伦敦的研究显示，在对2000名成年人的调查中，压力最大的时间是早上7点23分。正如你可能已经猜到的，这是由于持续的早晨压力。然而，一天中最有压力的时间有一些轻微的波动，这取决于性别。女性通常比男性稍早遇到一天中的第一个障碍，在早上7点50分。对于男性来说，第一个压力事件直到近一个小时后才开始，即上午8点43分。这些早晨的闹剧甚至会干扰你一天的工作效率。 是什么让这段时间成为一天中压力最大的时刻? 早上有很多事情需要做，而且没有那么多时间去做。。无论上班路上的交通状况让你焦虑，还是你担心不能及时把孩子送到学校，早上7:23是一天中压力最大的时候，这是可以理解的。 然而，这些并不是成年人在试图开始新的一天时要面对的唯一压力。另一个能使早晨压力倍增的原因是睡过头了。此外，早晨压力还包括衣服上洒了东西，不小心打碎了一个东西，食物烧糊了或难以找到停车位。 一旦你弄清楚你正在与哪种类型的压力作斗争，你就可以开始采取步骤，用一些压力管理技巧来缓解焦虑情绪。然后，你就可以减少压力，彻底告别早晨的紧张情绪。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.rd.com/article/most-stressful-time-of-the-day/)

  【加拿大都市网】坊间常流传精尽人亡、精液敷脸可美容等说法，泌尿科医师表示，精液营养成分不高，且每天身体都会制造新的精子，因此不会攸关性命存亡也无法养颜美容，男性平常只要多摄取营养就不用担心会用尽，且哈佛研究发现，每月射精超过21次，罹患摄护腺癌的风险大幅降低，也有研究指出故意不射精或减少射精反会引起摄护腺发炎。 马偕医院泌尿科医师陈钰昕在其脸书粉专表示，精液主要有2成分，包括精虫与精浆，前者由睾丸制造，带有男性的遗传物质，与卵子结合形成受精卵；后者则由摄护腺、副睾丸、储精囊分泌，可增加精子活动力与存活率，并含有少量的微量元素和蛋白质。 他表示，总体而言，精液营养成分并不高，也不具有血液成分，因此不会攸关性命存亡或有养颜美容的功效。 陈钰昕并补充，适时的“清枪”有益男性身体健康，哈佛研究团队曾有研究发现，每月射精超过21次，罹患摄护腺癌的风险降低，也有研究指出故意不射精或减少射精反而会引起摄护腺发炎。至于合理射精频率，他表示，原则上没有规定合理的次数，还是要根据3大条件：欲望、身体状况、勃起功能，来评估自身能力，量力而为、适可而止。 哈佛大学曾公布一项针对29,342名的46~81岁受试者的相关数据，了解其在青年期、中年期的每月射精频率与之后罹患摄护腺的相关性，结果发现，射精频率较高的男性，摄护腺癌的风险呈现降低趋势。研究指出，相较于每月射精4～7次的男性，每月射精21次的男性，罹患摄护腺癌机率降低31%。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：前列腺胀大11征状 医管局指出，患上前列腺胀大，开始时可能只感到小便缓慢，没有以前般畅顺；到病情较为严重时，可能会导致出现以下11项症状： ...

  【加拿大都市网】喝牛奶容易腹泻，患乳糖不耐症，转喝豆奶、燕麦奶就万无一失？注册中医师梁尹倩（Cinci）表示，牛奶的确不适合脾胃虚弱人士，不过喝植物奶也要配合个人体质，若选错，同样容易胃痛、腹胀、腹泻。梁医师列出燕麦奶、豆奶、米奶、杏仁奶、腰果奶、榛子奶、核桃奶、开心果奶这8种植物奶的属性及功效，并注明饮用宜忌，让大家参考。 牛奶易生湿生痰 脾胃虚弱不宜饮 梁尹倩医师在“CheckCheckCin”facebook专页发文指，中医理论认为，牛奶容易助湿生痰，加上亚洲人相对容易患上乳糖不耐症，脾胃虚弱人士尤其不适合饮用。脾胃虚弱人士，即每次吃生冷食物或豆类食物后，也容易出现腹胀、胃痛、便溏甚至腹泻症状的人士。 不喝牛奶，改喝植物奶就可以？梁医师表示，植物奶是将谷物、坚果、豆类等食材，制成外观与口感近似牛奶的饮品，却不含奶类成分。但她强调，在中医角度，饮用植物奶也要配合个人体质。 8种植物奶性质功效 植物奶种类繁多，应怎样选择？梁尹倩医师指出，可以从植物奶原材料的属性入手，看看是否适合自己体质。脾胃虚弱人士，她建议每天饮用1杯米水代替“奶”类饮品效果更佳，有助调理脾胃。 不同的植物奶，功效上有何分别？梁医师列出8种植物奶属性、功效、饮用宜忌，包括燕麦奶、豆奶、米奶、杏仁奶、腰果奶、榛子奶、核桃奶、开心果奶： 植物奶1：米奶 属性、功效：白米性平，有补气养脾胃、除烦渴、长肌肉、消胃胀及止腹泻功效。 饮用宜忌：任何体质人士。米奶热量相对低，注意升糖指数高，糖尿病人士慎饮。 植物奶2：杏仁奶 属性、功效：杏仁性平，有润肺、润肠通便功效，尤其适合肺气虚弱人士饮用。 饮用宜忌：注意感冒未清者、反复腹泻者不适合饮用。 植物奶3：腰果奶 属性、功效：腰果性平，有健脾开胃、润肺通便的功效。 植物奶4：榛子奶 属性、功效：榛子性平，有健脾养胃、止腹泻的功效，有“坚果之王”之称。 饮用宜忌：适合脾胃气虚、反复腹泻者人士。 植物奶5：核桃奶 属性、功效：核桃性温，能补肾固精、益气养血、润肠通便；含优质蛋白及油脂，当中的油脂可滋润肌肤及肠胃，促进肠胃消化预防便秘。 饮用宜忌：很适合产后妇女食用，核桃含有丰富营养元素。 植物奶6：开心果奶 属性、功效：开心果性温，有温肾暖脾、润肠通便的功效，老少咸宜， 饮用宜忌：适合因胃寒引致的胃痛不适、腹胀及常叹气人士食用。 植物奶7：燕麦奶 属性、功效：燕麦性平，有补脾益气、止虚汗、润肠通便的功效， 饮用宜忌：适合习惯性便秘、肥胖、多汗人士饮用。 植物奶8：豆浆/豆奶 属性、功效：黄豆性平，有健脾祛湿、润肠通便的功效，有助纾缓脾虚水肿、无胃口等症状。黄豆含有植物性雌激素大豆异黄酮，对皮肤有抗氧化作用。 饮用宜忌：过量服用容易令人胀气，平素容易胃胀、反复腹泻者不宜。 内容获注册中医师梁尹倩授权转载 梁尹倩（Cinci EC）：香港注册中医，修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士，《饮汤》系列作者及两孩之母。 ———— 延伸阅读：饮牛奶豆奶或胃胀 6类食物易致胃胀 注册中医师梁尹倩曾发文指，牛奶性平，有补虚、生津润肠、有益肺胃的功效，但性质较滋腻，属于生痰、滞气发物，容易助湿生痰，影响脾胃功能。若本身脾胃虚弱，再经常吃易胀气的食物，情况恐雪上加霜。 以下6类食物易致胃胀，当中包括牛奶和豆奶： ...

  【加拿大都市网】不少上班族因为工作忙碌，习惯憋尿，甚至还减少喝水量来降低排尿次数，但泌尿科医师提醒，憋尿对身体的危害相当大，例如频尿、漏尿，还可能导致肾脏发炎，也容易尿液中的沉积物累积在肾脏中形成肾结石，肾结石痛起来与生小孩一样痛。 台北医学大学附设医院泌尿科医师戴定恩在其脸书粉专表示，最近有一名百货公司的柜姐求诊，原因是尿道感染，不仅排尿灼热、疼痛，还伴随轻微的发烧，原来该柜姐为了拼业绩，长时间限制自己的饮水量，以避免工作时间要跑厕所。 戴定恩表示，长期憋尿会造成更严重的肾脏损伤，因此民众一定要多喝水，有尿意就要去上厕所。他提出憋尿的4大问题，包括尿道感染、肾结石、排尿疼痛、膀胱无力。 第一为尿道感染，因憋尿太久会让细菌在体中繁殖、无法经由尿道排出，导致尿道发炎，甚至感染肾脏，导致肾脏发炎。第二是容易产生肾结石，因排尿次数太少，尿液中的沉积物容易累积在肾脏中形成肾结石，不爱喝水和憋尿的人都是肾结石的高风险者，肾结石一旦发作，痛起来与生小孩一样痛。 第三为排尿疼痛，因为憋尿而让肌肉持续紧绷，排尿时让肾脏和膀胱都感到疼痛。第四为膀胱无力，因为长期憋尿会使膀胱弹性疲乏、无力，导致频尿、漏尿、无法憋尿，上厕所次数反而大幅增加。 本文获“中时新闻网”授权转载 饮水不足可引致膀胱炎 损害肾功能 根据香港卫生署资料，膀胱炎与尿道炎、肾炎一样，同属泌尿道感染的一种，一般而言，女士患上此病的风险比男士高，且大多数由细菌感染所引起。 如患上泌尿道感染，会有以下症状： 如果未得到适当治疗，可能会令细菌进入肾脏，破坏肾功能，做成永久损害。因此，在日常中应做好预防方法： 同场加映：每日最佳喝水量 台湾基因营养功能医学专家刘博仁医生曾在其facebook专页表示，不同人每日的最佳喝水量也有不同，以下刘博仁医生提供的详细计算方法： 同场加映：饮水不足亦可致口腔问题 台湾牙科医生刘馥萱曾在其Facebook专页发文表示，喝不够水可引致口腔问题。她曾接触过一些嘴唇干裂的病人，仔细询问下才发现他们都没有经常饮水的习惯。刘医生提醒，饮不够水可能会对口腔造成以下4种伤害： ...

  【加拿大都市网】担心鸡蛋胆固醇高，不敢吃鸡蛋？这观念是错的。营养师沈宛征指出：不少人限制自己一日只吃1颗鸡蛋，或根本不吃鸡蛋，但这会错失很多营养素，亦无助平衡体内胆固醇。鸡蛋无辜，事实上常吃饱和脂肪高的食物才容易增加中风、患心脏病风险，增加体内坏胆固醇，有3种食物风险较大。 食蛋胆固醇高？ 胆固醇如何制造？ 炒蛋、荷包蛋、溏心蛋、卤水蛋，想吃但又怕胆固醇高，“三高”人士要止步？营养师沈宛征在其facebook专页发文表示，不少人也被“吃蛋会让胆固醇升高”的迷思綑绑，但到底人体内的胆固醇从何而来？ 她解释指，人体的胆固醇主要由肝脏制造。从饮食中所摄取的胆固醇，并不会直接影响血液的胆固醇含量，饱和脂肪、反式脂肪才是影响心血管健康的关键因素。 胆固醇如何制造？肝脏会透过饮食所摄取的饱和脂肪、反式脂肪，用来刺激、生合成胆固醇。 【同场加映】坏胆固醇来源：饱和脂肪食物 破坏心血管元凶 常吃3食物易中风患心脏病 增加胆固醇的元凶并不是鸡蛋。营养师沈宛征指，常吃含高饱和脂肪食物，容易令斑块等脂肪沉积物堆积在动脉内，增加动脉硬化、中风、患心脏病等疾病的风险。 高饱和脂肪食物例子包括： 肉类 酥皮 蛋糕 因此，从饮食中摄取多少胆固醇，并不会直接影响血液的胆固醇含量。她强调，摄取多少饱和脂肪，才是影响血液的胆固醇含量、心血管健康主要因素。 【同场加映】坏胆固醇来源：反式脂肪食物 1日食1只蛋安全？ 鸡蛋比香肠低脂10倍 营养师沈宛征指出，一只鸡蛋胆固醇含量为260mg，所含的饱和脂肪只有1.6g。1条香肠的饱和脂肪为10g，相比之下，鸡蛋的饱和脂肪少近10倍。所以，即使一日吃一只鸡蛋，也不必担心增加患心血管疾病的风险。 健康吃鸡蛋2大贴士 鸡蛋不但不会令胆固醇上升，而且营养丰富。营养师沈宛征指出，鸡蛋可为人体提供所需的蛋白质、维他命A、维他命B12等多种营养成分。不论年龄，也应适时吃蛋补充营养。营养师沈宛征分享吃鸡蛋如何吃得更健康。 健康吃鸡蛋贴士1 选择少油的鸡蛋菜式，例如：烚蛋、温泉蛋、蒸蛋、茶叶蛋等。 用油量较少的蛋菜式，才能更有效率地吸收到蛋的营养，避免无形当中摄取过多的油脂。 健康吃鸡蛋贴士2 留意食材的配搭：吃鸡蛋时，避免配烟肉、火腿、香肠等加工食品或高油量食物。 建议配搭蔬菜一起食用，那就不用担心摄取过多的饱和脂肪，影响心血管健康。 内容获“懂吃动沈宛征营养师”授权转载 延伸阅读：预防胆固醇过高方法 根据香港衞生署资料，要预防血液中的胆固醇水平过高，以减低患上冠心病和中风的机会，便应养成良好的饮食和生活习惯： ...

【加拿大都市网】来自安省北部萨德伯里的的一名24岁的女护士Porshia Ciutti，自从因为感染新冠住院以来，她已经两年没有进食了。 据CBC报道，2020年，Ciutti 满怀乐观地从安大略省金斯敦的皇后大学毕业，并在萨德伯里北部的健康科学学院开始了护士生涯。 2021 年 3 月，她在工作期间感染了 COVID-19。匆忙前往萨德伯里医院的急诊室后，情况迅速变得严重。因为在感染COVID-19后，她的胃停止处理食物。 Ciutti的病称为胃轻瘫（gastroparesis）。这意味着她的胃无法足够快地排空，所以吃进去食物只是呆在那里而不能消化，并且逐渐腐烂。 Ciutti会不停地呕吐，把胃肠都要吐出来，体重迅速减少。“在那段时间……我的体重下降到大约40公斤。” 如今Ciutti正在为自己的生命而战。 饲管和肉毒杆菌毒素注射等标准治疗方法未能缓解她的症状，Ciutti 现在依靠与心脏相连的静脉注射管存活——每天16小时。 全肠外营养 (TPN) 机器将一种特殊的液体配方泵入 Ciutti 的身体，为她提供所需的营养，同时绕过胃肠道。 她的工作台必须非常干净。为防止感染，连接到TPN机器需要经过30分钟的消毒过程。这已成为Ciutti必须继续保持活力的晚间必须仪式。 “有几次我对父亲说，‘我不认为我能活下来，’”她说。 悲惨的生活方式 安大略省伦敦的胃肠病学家Keith McIntosh医生不是Ciutti的医生，他说胃轻瘫并不少见，但到Ciutti这样严重程度的很少见。 他将胃轻瘫描述为“胃排空障碍”，无法将食物排入肠道。这会导致恶心、呕吐和腹痛的症状。让人十分虚弱。 大多数胃轻瘫病例是特发性的，这意味着没有任何可识别的潜在疾病会导致这些症状。第二种最常见的情况与糖尿病有关。 McIntosh证实胃轻瘫也可能由病毒感染引起，并表示听到Ciutti感染新冠后开始出现问题，他并不感到惊讶。 McIntosh补充说，胃轻瘫可能是COVID-19的病毒后效应，但强调病毒与胃轻瘫之间联系的研究尚处于早期阶段。 尽管 TPN 治疗目前让 Ciutti 还活着，但很有可能有一天它会失效。 “这真是一种悲惨的生活方式。如果TPN是你维持营养的唯一方法，那么可以确定预期寿命会缩短。”McIntosh说。 Ciutti说，见过的专家都同意McIntosh的评估。有些人甚至认为，如果不找到替代疗法，她将无法在30岁以后靠TPN生存。 图：Porshia Ciutti患病前热爱运动，和朋友们欢聚。 “我不知道我的未来会怎样，这让一切变得如此、如此艰难，”Ciutti说。 在过去的几年里，她看到自己的身体和生命都在萎缩，Ciutti 说疾病从她身上夺走了一切。 “我不能游泳，甚至不能洗澡。我必须非常非常小心……如果水接触到我的中心导管线，我就不得不去急诊室更换，”她说。 昂贵的探索治疗 Ciutti的爸爸说，在过去的两年里他感到很无助。“这是难以形容的，女儿正在为自己的生命而战，而我却无能为力，”他说。 “她仍然每天努力去上班，努力工作，但我不知道她是怎么做到的。我真的不知道。” Ciutti来自一个非常大的意大利家庭，所以烹饪是一家人爱的方式。她说。“每次我去外婆家，她都想喂我，她要我吃饭。” “当我不能再吃食物的时候，我真的很难一直和食物待在一起。” Ciutti说，她的病例最近被转介到安省伦敦的一家专科诊所。同时，她还在美国探索实验性手术，这可能会花费数十万。 McIntosh医生说，一种更有前途的实验性治疗方法可能会考虑用于 Ciutti，称为胃电刺激器，外科医生将电极植入胃壁并将起搏器植入皮肤，以期刺激胃收缩并将食物移至肠道。 然而，治疗的成功率参差不齐。它也不在安省健康卡的涵盖范围内，费用十分昂贵。 “外科医生在植入这些设备方面也没有任何特别的专业知识，这真的不是加拿大经常可以买到的东西，”McIntosh说。 “我上次查看时，仅仅是这个设备就10,000元，更不用说安装它所需的任何程序了。” Ciutti 说，虽然她对被迫到加拿大境外寻求治疗感到失望，但她别无选择，如果她不去美国，那个最后期限很快就会到来。 Ref： https://www.cbc.ca/newsinteractives/features/my-bodys-betrayed-me （言西早 图Ciutti提供）

  【加拿大都市网】高血糖会导致许多不健康的副作用，如虚弱、混乱、疲劳、腹痛和视力模糊。随着时间的推移，持续的高血糖甚至可能导致糖尿病。在美国，估计有3420万人患有的糖尿病。简单地说，高血糖意味着你的血液中有太多的糖。这要么是因为你的身体胰岛素太少，要么是因为你的身体不能正常使用胰岛素。虽然有时候你会觉得无法控制，但还是有办法控制你的血糖水平的。避免一些对你血糖不利的食物是一个很好的开始。 “天然”甜味剂，如蜂蜜或龙舌兰 如果一些人正在关注他们的血糖水平，他们可能会试图避免使用白糖或红糖，这反过来可能会导致他们接触一些更天然的东西，如蜂蜜或龙舌兰糖浆。不幸的是，即使这些糖的来源比精制白糖更自然，它们仍然会导致你的血糖飙升。 例如，如果你看一下血糖指数--它用于确定某种食物能多快地增加你的血糖，100是最快的，1是最慢的--表糖排名65，蜂蜜仅次于它，排名61。在《营养学杂志》发表的一项研究中，食用蜂蜜或白糖的糖尿病前期参与者，其血糖和炎症标志物的增加非常相似。 这意味着天然甜味剂仍然可以像白糖一样使你的血糖升高。因此，与其吃蜂蜜或龙舌兰，不如尝试零热量的甜味剂，如罗汉果或甜叶菊。 油炸食品 吃油炸食品会对你的血糖水平造成严重破坏。这类食物通常含有大量的反式脂肪。根据《食品》杂志，反式脂肪会导致胰岛素抵抗，这种情况会导致血液中的糖分过多。 克利夫兰诊所还说，油炸食品可以增加你的高胆固醇、体重增加和发展为2型糖尿病的风险，发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究甚至发现，增加油炸食品的消费会导致糖尿病的风险增加。 此外，如果你考虑到油炸食物的类型，它在升糖指数上的位置也会发挥作用。例如，炸薯条就是油炸过的白土豆，而这种土豆的升糖指数已经很高了。再加上它们是在反式脂肪中油炸的，使其成为对血糖最不利的食物之一。 土豆 虽然土豆被认为具有较高的升糖指数，因此可以比升糖指数较低的食物更快地刺激你的血糖，但研究人员说，这也取决于它们的准备方式。根据《营养》杂志的说法，土豆泥或油炸的土豆比烤或煮的土豆对血糖的影响更大。。土豆的品种也起着一定的作用，煮熟的carisma土豆比煮熟的desiree土豆或charlotte土豆的影响要小得多。 反式脂肪含量高的食物 如果你正在注意你的血糖水平，你可能想严格限制反式脂肪的消费，因为根据《斯堪的纳维亚食品和营养》杂志，如果一个人有2型糖尿病，反式脂肪会增加他的胰岛素抵抗。这可以直接影响你的血糖水平，因为胰岛素是调节血糖水平的最重要激素之一。 不幸的是，限制你的反式脂肪可能是困难的，因为含有反式脂肪的美味食品数量太多，如许多加工过的烘焙食品、冷冻晚餐、微波炉爆米花、起酥油、油炸食品和一些非乳制品的咖啡奶油。 果味酸奶 许多果味酸奶所含的糖分比一些甜点还要多。如果想要吃酸奶，可以尝试纯希腊或冰岛酸奶，并自己加一点蜂蜜来增加甜度。 希腊酸奶和冰岛酸奶都比普通酸奶有更多蛋白质，这可以帮助平衡你的血糖。你可以在酸奶上撒上新鲜水果或种子，这样可以增加纤维含量。纤维有助于稳定血糖。 加工过的碳水化合物 升糖指数高的食物包括白面包、白米饭、土豆、苏打水，以及像薯片和椒盐饼干这样的零食。 然而，你不需要完全排除它们。升糖指数只测量单独食用时的指标，因此，为了降低这些食物对血糖的影响，不要单独吃它们，而是将它们与高蛋白和高纤维的食物搭配。 含糖的早餐麦片 你可能会被杂货店过道上的所有选择所淹没，尤其是在早餐麦片过道上。一些早餐麦片的总碳水化合物含量可能真的很高，同时缺乏膳食纤维和蛋白质，这两种营养物质会使你的血糖保持稳定和控制。 如果你不确定该选择哪种早餐麦片，建议最好选择每份至少有三克膳食纤维和每份至少有三克蛋白质的早餐麦片。如果你的麦片不是顶级的，不要惊慌，因为有办法平衡它。 如果你确实选择了一种碳水化合物较高的早餐麦片，你可以试着添加一些蛋白质。比如配个炒鸡蛋，或者在早餐麦片里撒一些切碎的核桃。或者，吃点希腊酸奶或软干酪。 糖果 当你听到这个消息时，你不会感到像糖果店里的孩子一样高兴，因为糖果是在“禁吃”的名单上的。 如果你的血糖已经很高了，你最不应该吃的就是一把一把的糖果，这会让血糖继续飙升。无论你选择什么类型的糖果，都对你的血糖值没有帮助。在你的血糖处于更安全的范围内之前，最好不要吃。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/worst-foods-high-bood-sugar/?utm_source=msn&utm_medium=feed&utm_campaign=msn-feed)

经常喝奶茶易变老？有台湾中医师分享病例指，当地一名30岁女子每日习惯喝一杯奶茶，结果令满脸皱纹，皮肤亦得暗黄，令外表看似50多岁。中医师解释皮肤老化的原因，并指有常吃3类食物不仅伤胃伤身，更会加速衰老！ 日日饮奶茶老20年 30岁变50岁多皱纹 台湾中医师余雅雯在其Facebook专页发文分享病例指，该名30岁女子有日日喝奶茶的习惯，导致体内摄入过多糖分，引致皮肤发出现“糖化反应”，满脸皱纹，皮肤变暗黄，最终提早老化20年，看起来似50多岁。 喝奶茶令皮肤老化原因 糖化作用引发慢性病 余医师解释原因指，“糖化作用”会导致胶原蛋白、弹力纤维脆化，令肌肤失去弹性，变得松弛。而且，甜品类含有脂肪高，引起糖化作用是因为人体摄取过多糖分，令身体无法吸收游离的糖，残留于血液，黏着胶原蛋白，并附于细胞膜引致发炎。 最终，“糖化作用”导致胶原蛋白崩解糖类与蛋白质结合的糖化中产物，沉积在体内各处，不被消化不被排出，引发不同的慢性病。 常吃3类食物易变老 伤胃发炎加速衰老 余医师又分享自己的养胃法则，她表示自己的肠胃较敏感，功能较弱，吃甜的东西就会胃酸倒流，因此较注重养生，她又指出有3类食物自己是绝对不会吃： 加速衰老食物1：未经烹煮的食物 避食进食未煮过的食物，如鱼生片，即使是水果也需经过处理过，如煮成汤、做成果干；瓜果类比较生冷的食物也都尽量避免。所有食物一定要先煮过或搭配姜丝一起吃。 加速衰老食物2：甜食零食 只会接受天然食材的甜味。有许多含糖食物容易造成糖化反应，加速皮肤、身体器官老化。糖化作用会令胶原蛋白、弹力纤维脆化，导致肌肤失去弹性变得松弛。进食甜品除了会摄取大量脂肪，更会因吸收过多糖分而引起糖化作用，令身体无法吸收游离的残留糖份，令糖份留于血液中并黏着胶原蛋白，引致细胞膜发炎，又会导致胶原蛋白崩解糖类与蛋白质结合的糖化中产物，沉积在体内各处，无法被消化或排出，最终形成不同的慢性病。 加速衰老食物3：油炸食物 不吃油炸食物，食肆的油炸物多用万年油或来源不明的油，加上高温和油易上火，会令身体发炎，影响健康。 同场加映：8种食物滋润皮肤抗老 ...

【加拿大都市网】虽然新冠状病毒疫情最严重的时期似乎已经过去，但医院现在正在处理感染新冠的后遗症，因为越来越多的研究表明病毒与心脏相关问题之间存在联系，尤其是在年轻人中。 CTV报道，心脏病专家奥弗加德 (Christopher Overgaard) 说：“事实上，我们很早就知道新冠病毒确实会通过多种机制影响心脏，我们知道它可以通过炎症直接攻击心脏，它可以增加动脉凝结的能力。” 去年 9 月，洛杉矶 Cedars-Sinai 医院领导的一项研究发现，虽然该病毒与所有年龄组的心脏病发作增加有关，但 25 至 44 岁之间的人群增加幅度最大。这个年龄段的心脏病发作率增加了 29.9%，而 45-64 岁人群和 65 岁及以上人群的心脏病发作率分别为 19.6% 和 13.7%。 奥弗加德说，年轻人的症状与老年人的症状没有什么不同。“我认为更多的是医疗专业人员和患者要意识到这些症状。典型的症状是劳力性胸痛和休息时严重的胸痛，向下辐射到你的手臂。当你看到这些东西时，你应该寻求医疗帮助。” 2022 年 3 月的另一项针对 150,000...

营养师高敏敏表示，食用黑巧克力有4方面的功效，巧克力浓度愈高，愈是健康有益，例如美颜抗衰老。她亦拆解黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力的成分，以及常见的巧克力迷思。 巧克力制作过程 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，巧克力是用可可豆制成，生产过程如下： 可可豆：发酵、晒干、烘培、碾碎与去壳后，取出“可可豆仁”。 可可豆仁：经研磨、精炼后，变成“可可膏”。巧克力的苦味是来自它。 可可膏：可再制成“可可块”及“可可脂”。“可可脂”是巧克力的油，是口感滑顺的功臣。 可可块：可研磨成“可可粉”。 同场加映：5款低卡巧克力粉可可粉 巧克力成分｜黑巧克力/牛奶巧克力/白巧克力 市售常见的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，到底含有甚么成分？营养师高敏敏讲解如下： 白巧克力不是巧克力？ 关键在于缺1成分 为何白巧克力不是真正的巧克力？营养师高敏敏表示，根据美国食品药物管理局（FDA）的定义：巧克力必须含有可可脂、可可粉和可可膏（可可固形物）成分。由于白巧克力是用“可可脂”配香料、糖分、乳制品等制成，并无可可固形物，所以不可算是真正的巧克力。 黑巧克力拣浓度75%以上最好？ 营养师高敏敏指，浓度达75%的巧克力即代表： 有75%的可可块 余下的25％就是，糖或香料、乳化剂或由其他添加物组成。 所以，浓度（％）愈高的巧克力，苦味通常最重，但也含有较多营养成分。 她建议选择纯度较高的黑巧克力，70%以上为佳。因为白巧克力、牛奶巧克力含糖量通常很高，多吃不仅会令身体“向横发展”、血糖起伏高，也容易影响心情。如果女生经期来，吃很甜的巧克力也未必可纾缓经痛。 纯黑巧克力4大功效 美颜改善脑雾 为何纯黑巧克力较好？吃后更幸冻，更可以美颜？营养师高敏敏指，纯巧克力含有丰富营养素，并有以4大功效、好处： 纯黑巧克力营养素+4大功效： ...

  【加拿大都市网】由于可能受到李斯特菌污染，加拿大食品检验局(CFIA)召回安省销售Maple Dale Cheese“1 year old Cheddar”产品。 加拿大食品检验局(CFIA)今（18日）在其网站上发布通知称，Maple Dale Cheese Co.正召回“1 year old Cheddar”产品，受影响产品重量为235克，UPC编号为623164222356，最佳食用日期为2023年8月21日。 CFIA表示，受污染的产品可能看起来或闻起来没有变质，但食用后会使人感到不适，症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、剧烈头痛和颈部僵硬。 CFIA表示，目前仍未收到与召回产品有关的疾病报告。 （图：CFIA）T11

  【加拿大都市网】吃完大餐会直接肥2kg？营养师高敏敏表示，晚餐吃得太多会直接增加2公斤体重，翌日照镜亦可能会出现用阴影都遮不到的脸肿。她拆解水肿原因，并推介推介有20款高钾饭后水果，适合怕水肿人士，亦可以快速减磅。 常吃咸味重口味食物 易增磅水肿 营养师高敏敏在其facebook专页发文指，水肿多源于吃太多钠含量偏高的重口味、重咸和加工食品。当摄取过量钠时，会导致细胞的渗透压平衡失常，从而令水分滞留体内形成水肿。不过，仍有方法解决因吃太咸造成的水肿。 【同场加映】高钠食物：加工肉类   20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 营养师高敏敏指，若需要从身体中留钾排钠，需摄取更多高钾水果，再排出多余的钠，就可以解决水肿问题。她推介有20款高钾水果，适合在饭后进食，热量（卡路里）及钾含量如下（每100克水果计算）： 20款高钾水果 饭后吃快速去水肿减磅 ...

  【加拿大都市网】加拿大联邦卫生部表示，传染性极强的诺如病毒重新在加拿大活跃，该病毒会引起严重的、长达数天的胃部不适，包括胃痛、呕吐、腹泻、虚弱和脱水等，严重情况可能致命。 由于没有针对诺如病的处方药，加拿大卫生部提供了一系列提示来保护国民免受病毒侵害。尽管这些提示不能替代医生的就诊或建议，但可让民众了解诺如病毒的感染。 感染诺如病毒有甚么征状？ 接触到诺如病毒后约12个小时内，会出现肠胃不适或感冒征状，大多数人在2至3日内感觉好转，包括：恶心、呕吐、胃痉挛或腹泻；其他征状包括：发冷、头痛、肌肉疼痛、低烧和疲劳。 医生会通过粪便或呕吐物样本进行测试。由于呕吐和腹泻会对身体造成脱水，强烈建议确诊感染该病毒的人多饮水，严重者续在医院进行治疗。 诺如病毒如何传播？ 诺如病毒通过感染者或最近康复者的呕吐物、粪便传播。另外，与感染者共用器具或食物、食用感染者准备的食物、或照顾感染病毒的人，都有增加感染的风险。此外，被病毒污染的废水也是该病的传播媒介。 卫生部表示，诺如病毒在人与人之间传播非常容易和迅速，只需要几个毒颗粒就会让人生病。诺如病毒通常在爆发通常在学校、医院、邮轮、疗养院、旅客列车、儿童保育设施和食品服务等场所爆发。 诺如病毒会产生重病的风险吗？ 诺如病毒可以感染任何人，但如果您是孕妇、长者或免疫系统较弱的人，则更有可能出现重症。年幼的孩子也更容易患重病。 加拿大卫生部表示，虽然没有治疗诺如病毒感染的处方药，大多数人会在两三天内会自行感觉良好，该疾病不会对健康造成长期影响，但有可能不止感染一次。 如何保护自己免受诺如病毒的侵害？ 维持手部卫生是关键保护措施，在触摸嘴巴或进食前，必须确保已经洗手。 要立即清洗被腹泻或呕吐物弄脏的衣服和床单，确保在食用水果、蔬菜和贝类（尤其是牡蛎和蛤蜊）之前，用水进行彻底清洗。 旅行途中要注意食品安全，确保饮用水是安全，最安全的做法是在商店购买信誉良好的矿泉水。 若感染诺如病毒，在康复前都避免社交，亦不要照顾他人。 V21

  【加拿大都市网】有营养师引用国外研究指出，乳癌风险除了高油、高糖饮食外，肥胖也是因子之一。应尽量避开香水、指甲油、润肤霜等环境荷尔蒙，否则恐诱发乳癌。 营养师马凤吟在“熟龄保健专家-马凤吟营养师”分享一篇发表在《JAMA Network Open》的最新研究。除了雌激素浓度、肥胖、饮食外，研究指出，致密的乳腺组织也与患乳腺癌的风险有关，增加约1.2到4 倍，但很少有女性将乳房密度视为重要的危险因素。 乳癌至今确切原因目前仍不明，但美国癌症研究所指出，38%乳癌是可被预防的。常见的乳癌的风险因子及建议预防措施如下： 1. 饮食西化、高油高糖 长期高油、高糖的饮食习惯容易造成肥胖。体内脂肪细胞不断累积，会增加血液中雌激素浓度，因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早，不仅会增加乳房细胞增生速度，也会提高乳癌风险。 2. 体重过重 肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一，除了会造成体内发炎反应升高外，还会增加体内“芳香酶”（aromatase）的活性，促使体内的雄性激素转化成雌激素，造成雌激素浓度增加。 3. 多补充植化素 “植化素”具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、致癌物质无毒化、强化免疫力等功效，日常中摄取多色蔬果可免于身体受到体内毒素伤害，如茄红素、花青素、胡萝卜素、姜黄素、儿茶素等，都是很好的植化素来源。 4. 多吃护肝食物 肥胖除了增加乳癌风险，更会影响脂肪肝形成，而肝是人体最大的解毒代谢器官，无论雌激素或环境荷尔蒙，都需要经过肝脏的两阶段代谢解毒，才能安全排出到体外。可多摄取护肝食物，如深绿色蔬菜、蛋白质、红枣等。 5. 尽可能避开环境荷尔蒙 环境荷尔蒙不只干扰了正常雌激素在体内的作用，进而诱发女性乳癌、息肉、子宫肌瘤、肌腺症、内膜异位等妇科疾病，甚至影响生育能力。常见的环境荷尔蒙包括宝特瓶、塑胶饮料杯、香水、止汗剂、润肤霜、指甲油、发胶、杀虫剂等，大型鱼类中的重金属也时常隐藏。 马凤吟提到，该篇研究主要是提醒，别忽略了检查报告的暗示。她表示，这道理就像很多人做健康检查，非常开心都没有红字，“但我常说，只要在临界值都很危险。”举例而言，三酸甘油酯正常值25～150 mg/dl，因此，如若检查结果为149也是正常，但其实已在临界点。这非常容易忽略，因此健康检查最重要的是“听报告”，以免错失黄金治疗期。 本文获“中天新闻网”授权转载 延伸阅读：预防乳癌方法 香港临床肿瘤科专科医生曾伟光表示，如想预防乳癌，需要留意饮食及生活习惯，亦要定期做检查。他分享有助预防乳癌的方法。 ...

67岁好莱坞巨星布鲁斯·威利斯（Bruce Willis）去年3月宣布因患上失语症而退出影坛，结束42年的闪耀银色旅途生涯，2月16日其家人在社交平台发表声明，指他已证实患上额颞叶认知障碍症：“虽然令人悲痛，但最终得到明确的诊断，也是一种解脱。” 额颞叶认知障碍症是认知障碍症的一种，会影响患者的性格行为、言语及活动能力。与其他形式的痴呆症一样，该病起病缓慢，但会逐渐恶化。病因至今仍未明，但有少数的病例是由家族遗传而引起。 布鲁斯·威利斯的家人在声明中表示：“现时并无方法治疗这种病，我们希望在未来几年会有新突破出现。在他患病这段时候，我们希望所有媒体的注意力，都集中在这个有待更多认识和研究的疾病上。” 声明又谈到布鲁斯·威利斯的为人，形容他总能在生活中找到快乐，并帮助他认识的每个人，“我们所有人都能感受到那种关怀”。 布鲁斯·威利斯在1980年代出演热门电视节目《兼职》(Moonlighting) 出道，其第一个重要电影角色是 1988 年在卖座电影《虎胆龙威》中饰演的约翰·麦克莱恩 (John McClane)。四十多年来，他出演了 100 多部电影，全球票房收入超过 50 亿美元（约390亿港元）。 前妻狄美摩亚在社交平台贴出布鲁斯·威利斯的近照。   布鲁斯·威利斯与前妻狄美摩亚   在《虎胆龙威》里的经典造型。   布鲁斯·威利斯与家人相处时光。（IG图片）           来源：星岛网  

  【加拿大都市网】随着年龄的增长，你可能是一个在血压方面有波动的人。高血压，当你的血液在很长一段时间内对动脉壁施加过多的压力时就会发生，这可能导致对你的健康有潜在的危险后果，包括增加你患老年痴呆症、中风等的风险。如果医生告诉你，你有高血压，需要找到降低血压的方法，你可以改变生活方式，包括控制体重，定期锻炼，获得充足的睡眠，尽可能减少压力，并放弃香烟。此外，注意你消费的食物和饮料可以在调节你的血压方面发挥作用。 在医学界被称为“无声的杀手”，有许多东西可能会在你不知不觉中提高你的血压。虽然注意你的饮食（即避免盐和超加工食品）是降低血压的解决方案，但某些饮料也会影响你的血压水平，并增加你患慢性高血压的几率。如果你的血压读数一直很高，除了注意你的饮食之外，注意你定期饮用的饮料也同样重要。 1. 饮用过多的酒精 如果你是一个与高血压斗争的人，你应该限制你的酒精消耗量。根据梅奥诊所的说法，每天喝超过三杯酒可以暂时提高你的血压，而经常性的狂饮可以更持久地提高你的血压水平。 根据美国心脏病学院在其第68届年度科学会议上的研究，在1.7万多名成年人中，每周喝7到13杯酒与血压升高有关。 2. 饮用含糖饮料 根据营养师的说法，饮用含糖饮料，如苏打水或添加大量糖的果汁，会对你的血压水平产生负面影响。 含糖量高的饮料会增加动脉血压，对高血压患者来说是危险的。出于这个原因，建议避免饮用大家都很喜欢的果汁。这些果汁大多数都是高糖，会刺激坏胆固醇的产生，并使你有患糖尿病和心脏病的风险。 《美国心脏病学杂志》的一篇评论表示，根据他们调查的研究，含糖饮料与较高的血压水平有关，而这又常常导致高血压的发病率增加。 3. 喝能量饮料 另一个可能对你的健康和高血压风险产生负面影响的习惯是经常喝太多的能量饮料。 一些研究表明，能量饮料可以引起高血压。一个原因是能量饮料中的咖啡因会导致你的血压升高。每天喝能量饮料比偶尔喝能量饮料会导致更高的血压。而且能量饮料绝不应该与酒精结合。 4. 不喝牛奶 这个可能听起来很奇怪，但牛奶实际上是一种对血压有帮助的饮料。 研究表明，你的高血压风险随着你喝更多的奶制品而降低。所以，如果你不喝任何牛奶，你将失去这种好处。最好争取每天有2到3份乳制品。 22年6月发表在《营养学》上的一项研究还发现，经常食用低脂乳制品与男性和女性高血压的发病率降低有关。 5. 喝太多的咖啡 最后，喝太多的咖啡会对健康和高血压风险产生负面影响。 含有咖啡因的饮料，如茶、咖啡、能量饮料和一些苏打水，可以增加血压。目前还不完全清楚为什么会发生这种情况，但研究表明，摄入咖啡因会导致血压上升。咖啡因的这些影响更多是短期的，这意味着喝了含咖啡因的饮料后，血压会相对快速地上升。咖啡因的这种副作用可能会也可能不会长期存在，取决于几个因素，包括某人喝咖啡因的频率和喝的数量。 如果你是一个患有高血压的咖啡爱好者，你可能不需要完全放弃它。然而，在可能损害你的健康和导致更高的血压水平之前，先和你的医生谈谈你能喝多少。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.eatthis.com/drinking-habits-secretly-increasing-your-blood-pressure/)