健康

【加拿大都市网】若饮食不当令血管受损，引发心肌梗塞可致命。有医生分享病例指，一名48岁男子很爱吃1类食物，结果导致血管严重钙化。求医1个月后，他因心肌梗塞离世。有7种食物不少人会作早餐吃，但风险高，美国哈佛医学院一项研究有提及。 心肌梗塞｜常吃1类食物血管钙化如铅管 肾脏科医生江守山在节目《健康好生活》分享病例指，该名48岁患者因心脏不适，被送往急症室。照X光后，发现不用打显影剂也看到血管的位置，反映血管严重钙化，就如铅管。江医生解释，从正常X光片看到的血管是透明的，但该男子则是白色一条条的，情况危急。经了解后发现，该男子平时不喜欢吃家人煮的食物，反之较喜欢吃加工食物。 【同场加映】心肌梗塞9大风险因素 心肌梗塞｜ 吃加工食物吸收100%磷 1个月后心肌梗塞亡 江医生指出，肾功能差的人士不宜摄取大量磷质肉类、坚果也有磷，人体吸收率分别为1/2、1/3，但从加工食物摄取的话，吸收率是100%。磷在食品添加物上有18种用法，例如保水剂、安定剂、品质改良剂、酸碱调节剂等，进食时很容易摄取极高份量的磷。 他续指，医学界目前认为，心脏血管若已钙化，大概已没有治疗的好办法。根据以往经验，若此时为患者放置支架、进行心导管气球扩张术（“通波仔”），有机会加速死亡。当时可以用的药物也用了，但】1个月后，该患者因为心肌梗塞而离世。江医生表示，这种因为血管钙化造成的心肌梗塞很难治好。 【同场加映】急性心肌梗塞7大症状 3部位感痛楚须求医   心肌梗塞｜勿吃太多加工食物 7种早餐食物高危 进食加工食物，易令人体吸收大量磷，吸收率为100%。根据美国哈佛医学院旗下的哈佛健康出版社（Harvard Health Publicating）资料，加工食物例子如下： ...

美国20年来首次出现本土疟疾病例，分别在佛罗里达州发现4宗及德州发现1宗个案。5宗个案是在过去2个月确诊，对上一次美国出现本土个案已是2003年，当年佛州共发现8宗病例。 美国疾病控制及预防中心(CDC)周一表示，5名病人已接受治疗，情况好转。当局已向南部州分的医护人员示警，促请留意相关病征，并警告应视疟疾为一种医疗紧急情况，任何有症状的人都应该被“紧急评估”。 首宗疟疾病例在佛州萨拉索塔县 蚊子是疟疾的主要传播媒介。路透社   ...

【加拿大都市网】6月11日，在渥太华的一个免费皮肤检查诊所诊断出一天300多名患者居然筛查出60多例皮肤癌。 这是一群皮肤科医生自愿在渥太华皮肤中心举办的免费检查，作为渥太华医院莫氏皮肤癌手术扩展活动筹款活动的一部分。 渥太华医院皮肤科主任马克·基尔霍夫（Mark Kirchhof）说：“最近我们发现皮肤癌的发病率急剧增加，部分原因是新冠疫情。” “人们显然过去几年错过了一些医疗预约。” 基尔霍夫医生说，当天医生、住院医师和学生在五小时内给超过300人看诊。 他说：“我们已经诊断出 10 例黑色素瘤病例，这是最严重的皮肤癌。其中一些患者已经病情非常晚期，以至于我们不得不明天将他们立刻送进诊所。” 另外诊断出大约 50 例基底细胞癌，这是另一种不太严重的皮肤癌。 基尔霍夫医生说：“只是随机抽取了一些人就发现了这么多皮肤癌，我们想知道还有多少人患皮肤癌但未被诊断出来。” “皮肤癌非常普遍，我们有很多50岁及以上的患者患有基底细胞癌和鳞状细胞癌，这些是最常见的皮肤癌类型，”渥太华医院皮肤科医生吉利安·麦克唐纳 (Jillian MacDonald) 医生说。  Kinja Brunet 因家族有皮肤癌病史而预约了检查。因为等待家庭医生做检查并不总是那么方便。 “主要原因之一也是因为我的皮肤白皙，所以除了使用防晒霜之外，我发现检查真的很有帮助，”她说。诊所的检查过程很快，让她松了口气。  周日皮肤检查诊所的大多数患者没有家庭医生，并且很难转诊到皮肤科医生处。 “患者最终会被送往急诊室，而且显然已经是晚期，治疗起来更加困难，”基尔霍夫医生说。 在这些情况下，患者的癌症可能已经变得更加严重，一些通常可以轻松应用于皮肤癌的更简单的治疗方法已不再可用。 “通常我们可以切除皮肤癌并且治愈，但如果病情更严重，他们可能需要化疗或放疗，”他说。 相关阅读：你绝对不能忽视这些皮肤癌症状 拉克尔·博韦-戈达尔从Cornwall前往位于West Hunt Club Road的诊所，距离家有一个多小时的车程。 “从我的家乡来看皮肤科医生等待名单可能大约需要一年到两年的时间，所以这次免费检查真的很棒。”她说 麦克唐纳医生说，她目前皮肤癌手术的等待时间是六到八个月，但理想情况下，她希望将其缩短到三个月，以便在人们的癌症还很小时就立即接受治疗。 “我们正在筹集资金来扩大这一规模，”她说。 莫氏皮肤癌手术扩建活动的目标是将手术中心从每周三天扩大到每周五天，筹款目标为 50 万元。  （言西早 图CTVnews） https://ottawa.ctvnews.ca/doctors-diagnose-60-cases-of-skin-cancer-during-one-day-clinic-in-ottawa-1.6437181

【加拿大都市网】健康意识抬头，越来越多人加入健身行列，但有人担心跑步对膝盖的影响，医生表示，根据大型研究，业余休闲跑者发生膝盖退化性关节炎的机率只有3.5%，远低于无运动习惯者为10.2%。膝盖的软骨就像肌肉般，能在规律训练下变得更强壮，且跑步能强健心肺，并降低失智、失能等风险，对健康极有助益。 跑步好处｜跑步伤膝盖？膝盖软骨如肌肉 愈练愈强壮 复健科医生王思恒在其专页“一分钟健身教室”贴文表示，跑步是不会伤害膝盖的，常有患者向他表示，自从膝盖受伤后再也不敢跑步，担心会加速膝盖的磨损。 他表示，科学研究不认为跑步会磨损膝盖。大型研究显示，业余休闲跑者发生膝盖退化性关节炎的机率只有3.5%、无运动习惯者为10.2%，职业跑者则为13.3%。 【同场加映】运动补水3阶段   跑步好处｜跑步可减失智糖尿病风险！ 他说明，软骨就像肌肉、骨骼一样，能在规律训练下变得更强壮、能承受更多压力。适度的承重对膝盖软骨不只不会伤害，反而有保护作用。此外，跑步强健心肺、骨质，并降低失智、糖尿病、失能、死亡风险，是促进健康极佳的运动方式。 跑步好处｜医生揭1招自测跑步量 至于跑多少才是适量？他表示，这要看个人的年龄、体重、伤病史、肌力、遗传而定，80岁与18岁的跑者能承受的训练量一定不同，没有适用所有人的标准答案。膝盖有状况的人可能需要从低强度、少量多餐的跑走，慢慢增加强度与时间。 王思恒提供一个简单的评估方式，人跑步后的次日，若膝盖未变得比原本更酸痛，就表示当天的跑量与强度对此人是合适的。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：常做8种运动可延长寿命 外国曾有研究发现，与久长不做运动的人相比，做运动的确能延长寿命。而且不同种类的运动所延长的寿命也有所不同，研究人员更指出如果与伙伴一同做运动，效果比独自做更好： 延伸阅读：3款强筋骨食疗 注册中医师梁尹倩推荐3款强筋骨食疗，当中包含补肝肾的食材，特别适合在冬日进食。 1. 南瓜淮山杜仲栗子汤 ...

【加拿大都市网】皮肤癌的早期检测至关重要，尤其是当其仅限于表皮时，几乎可以达到100％的治愈率。以下是需要注意的皮肤癌信号。 早期发现皮肤癌症状至关重要 皮肤癌的发病率正在上升，现在已经占据全球每三个被诊断出的癌症中的一个。 但是，为什么会这样？ 这主要归因于更好的皮肤癌症症状检测策略以及我们比以往任何时候都活得更长。你活得越久，最终患上皮肤癌的机会就越高。好消息是，发现得越早，治愈的机率就越高。 皮肤癌通常分为非黑素瘤和恶性黑色素瘤两类。非黑素瘤类型包括基底细胞癌（BCC）和鳞状细胞癌（SCC），它们是最常见的类型，占据了绝大部分病例。主要的风险因素是累积的紫外线（UV）暴露，因此随着年龄增长，皮肤癌可能会出现，通常出现在经常暴露在阳光下的部位。这包括面部、耳朵、头皮和颈部。 创新的新疗法 黑色素瘤仅占皮肤癌的1％，但它是迄今为止最致命的。它也是由紫外线暴露引起的，如果您曾经有过五次或更多的晒伤，您的风险会增加一倍，但它也可能是遗传基因突变的结果。黑色素瘤通常出现在胸部、背部、小腿、头部和颈部，但也可能出现在很少暴露于阳光的身体部位，如脚底或指甲下。 它非常危险，因为它可以更深入皮肤或扩散到其他器官，因此治疗更加困难。 但是，有一个好消息：制药公司Moderna和默克进行的一项mRNA疫苗临床试验刚刚证明了它作为晚期黑色素瘤的有效治疗方法。这项研究于2022年12月公布了结果，表明在晚期黑色素瘤患者中，当个性化的mRNA疫苗与免疫疗法联合使用，并在切除皮肤癌后进行治疗，与仅进行免疫疗法和手术相比，复发或死亡风险降低了44％。 这种疫苗本质上训练了人体免疫系统识别和应对特定于患者肿瘤的DNA突变，今年计划进行更大规模的试验。 这是非常令人兴奋和一个重大突破，因为晚期黑色素瘤（当癌症扩散到其他器官时）往往是死亡判决。如果获得批准，这种疫苗可能成为目前使用化疗、放疗、免疫疗法和靶向药物治疗晚期黑色素瘤的另一选择。 相关阅读：惊人！加拿大皮肤诊所一天检查300人，居然60例癌症！ 每三个月检查皮肤癌症状 预防和早期发现皮肤癌症状仍然是您最好的防线。还局限于表皮的黑色素瘤几乎可以达到100％的治愈率。你需要熟悉自己的皮肤并密切关注现有的痣和任何皮肤变化。 专家建议每三个月进行检查。请朋友或您的伴侣检查您可能无法看到的皮肤癌症状，如头皮、颈后、臀部和腰部，并使用镜子和良好的光线。如果发现任何可疑情况，立即就医。定期与皮肤科医生或家庭医生进行年度检查也是一个好主意。 皮肤癌症状的变化 皮肤科医生长期以来一直建议检查边界不规则、颜色变化多样的痣，或者是较大的痣（直径超过6毫米，大致相当于铅笔橡皮擦的大小）。 专家建议你遵循这个简单的经验法则：皮肤上任何新出现的、变化的或不寻常的东西都应该进行检查。 新的痣或异常 注意观察新的斑点、雀斑或痣，尤其是如果您年龄超过25岁。成年人通常有10到40个痣；50个以上是增加患黑色素瘤风险的因素。如果出现在经常暴露在阳光下的皮肤上（如面部、颈部、头皮、手部和肩部），那些红色、粉红色或珍珠色的小颗粒可能是基底细胞癌，特别是在阳光暴露较多的皮肤上。 改变的痣或雀斑 应该去看医生的是已经发生了变化的痣或雀斑。它可能是形状、颜色或大小的变化，或者可能变得疼痛或瘙痒。当然，所有这些都可能发生，而不一定是皮肤癌，但这应该是一个警示信号，让您去检查一下。 干燥、鳞状斑块或难以愈合的伤口 如果您有一个经常瘙痒、结痂的斑点，并且在同一部位不断出现，那就是一个红色警告。如果您有一个反复出血的区域，没有外伤，这可能是基底细胞癌的迹象。如果一个疮口或不寻常的斑点在三到四周内没有消退，请寻求医疗帮助。 不能消退的痤疮 痤疮会几天到一周左右消失，或者至少在消退的过程中变浅。如果有一个痘痘一直存在并逐渐变深，这是一个红色警告。 虽然这些皮肤症状并不一定意味着患有皮肤癌，但它们是需要关注的潜在迹象。如果您注意到任何疑似皮肤癌症状，及早就医进行评估是非常重要的。与医生进行定期的皮肤检查，并遵循良好的防晒和皮肤保护习惯，有助于预防和早期发现皮肤癌。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/skin-cancer-symptoms/)

  【加拿大都市网】你可能听说过维生素D是促进健康的最佳维生素。它有助于免疫系统发挥最佳功能，有助于增强骨骼，使我们的情绪得到极大的提升，甚至可能降低我们患某些癌症的风险。但你可能不知道，在不服用维生素K的情况下服用大量的维生素D可能并不理想。越来越多的研究表明，服用维生素D和K2是增强骨骼强度的最佳方式，并可能有助于防止钙质填充斑块在动脉中堆积。 维生素D和维生素K如何在体内发挥作用？ 维生素D对骨骼强度很重要，因为它能增加钙的吸收。如果没有这种必要的营养素，人们可能有骨矿物质密度的损失，这将削弱骨骼并可能导致骨折。 然而，维生素D并不是唯一能改善我们骨骼健康的营养物质。国际生物医学研究组织2018年的一篇科学论文显示，维生素K在维持骨骼强度方面发挥着关键作用。根据研究作者的说法，它可以防止对骨骼生长至关重要的细胞死亡，还可以刺激它们繁殖。 此外，维生素K可以帮助身体将钙拉入骨骼和牙齿--这是维生素D无法做到的。这是因为维生素K会触发一种叫做骨钙素的蛋白质开始工作。一旦依赖维生素K的骨钙素被激活，它就会帮助骨骼和牙齿中积累钙质。 为什么维生素K可能有助于减少动脉的钙化 通过帮助吸引钙进入骨骼和牙齿，维生素K可能有助于减少软组织中的钙量，如动脉。2015年《综合医学》的一项研究指出，维生素K2可能减少动脉钙化--即含钙斑块在动脉中的堆积--因为它可能帮助阻止钙粘在动脉壁上。它还可能减少动脉僵化。 这并不意味着如果你在没有维生素K的情况下服用维生素D是有害的，也不意味着维生素D会让你的动脉钙化。需要更多的证据来发现这些说法是否属实。然而，这项研究确实意味着，如果你正在服用钙补充剂，维生素K可能改善你的动脉健康。由于维生素D能促进体内钙的水平提高，因此将维生素D与维生素K2一起服用可能是明智的。 你应该服用多少含维生素K2的维生素D？ 研究表明，补充维生素K2的一个良好起点是每天100微克。美国国立卫生研究院（NIH）建议的维生素K的每日需求量是女性122微克。不过该建议没有说明是服用维生素K1还是K2，或者两者都服用。 此外，对19至70岁的成年人来说，维生素D的推荐日分配量是600国际单位，或15微克。对于71岁及以上的成年人，推荐的摄入量是800国际单位，或20微克。安全上限是4000国际单位。如果你缺乏维生素D，你的医生可能会给你开更高的剂量。只要你坚持你的建议剂量，你就会没事的。 最终，适量服用这两种维生素对你的健康有很大的好处！只是在添加补充剂到你的日常生活之前一定要咨询你的医生。虽然这些维生素是必需的营养物质，但它们并不是每个人的理想补充剂形式，而且可能与其他药物相互作用或引起副作用。医生将能够评估你目前的饮食需求，并确定维生素D和K补充剂是否适合你。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.womansworld.com/posts/health/vitamin-d-vitamin-k2-arteries)

  【加拿大都市网】脸上出现色斑，若是小朋友可能会被视为“得意、可爱”，但若是成年人脸上、手脚部位长出色斑，通常都不受欢迎，想令它消退，首先就要正视一个问题：究竟这种是甚么斑？ 常见的色斑可分为雀斑、太阳斑及荷尔蒙斑，大致有以下特点，雀斑多在十多岁时开始显现，一点点较零碎地散布于两边面颊，通常因长时间在太阳下活动，导致两边脸颊变红并长斑。这是由于肌肤受紫外线刺激，人体释放黑色素以保护皮肤细胞，当黑色素积聚于皮肤表层，就会形成色斑，而当中以雀斑最常见。 太阳斑和雀斑相似，通常在十多岁时便开始出现，大多数是因长期做运动，未有做好防晒措施而引起。在外观上，雀斑为碎点，而太阳斑则多呈圆形，两者都是深啡色。太阳斑大多单独存在于其中一边面颊，而且面积较雀斑大。 荷尔蒙斑与荷尔蒙的水平有关，通常发生在三十至四十岁人士身上，例如女性服食避孕药、用来调理月经的药物，或生育后，都有可能出现荷尔蒙斑。荷尔蒙斑会在两边面颊出现，而斑块的面积比雀斑大，跟雀斑最大的分别是边界比较模糊，通常在两边面颊对称地出现，所以又有“蝴蝶斑”的称号。不过，必须注意，大部分的色斑都和晒太阳有关，即使荷尔蒙斑也并非单纯受荷尔蒙影响而出现。而且近年“斑”也有年轻化的趋势，尤其易见于曾在外地居住过一段时期，或本身喜欢玩户外活动的人士。 治疗方面色斑首先要分类，因治疗方法有所不同，例如可尝试外用去斑药膏，果酸疗法，或激光、彩光等治疗。 雀斑和太阳斑一般治疗展望会较好，荷尔蒙斑因属于深层色斑，治疗方案可以令色斑颜色变淡，但改善幅度或会较细，甚至最终不能完全根治和清除。最重要是须留意任何治疗方法都有其风险，稍有不慎不但色斑不能转淡，更有机会造成反黑，故进行任何治疗方案，都一定要由富经验的专业人员操作。 T03

一名女子因常腰酸背痛就医，结果发现，女子的肌肉量过少、罹患肌少症。医师询问后得知，女子重视养生而吃大量蔬果，又担心米饭类等主食会使血糖上升，因而不吃米饭，但米饭或玉米富含可助蛋白质合成的甲硫胺酸，导致女子罹患肌少症。腰背痛成因｜女子少吃1食物 患肌少症腰背痛新陈代谢科医生庄武龙在《健康好生活》中表示，上述女子是一名停经后的上班族，平常未做粗重工作，因近来感觉膝盖疼痛、腰酸背痛，担心罹患骨质疏松症而就医。他表示，该女子的臂围非常细，一看就像是肌少症患者，因此他除了检测女子有无骨松外，也做身体组成分析。他发现，女子的肌肉量过少，于是细问女子的饮食状况。女子回答，因听闻蔬果养生，且淀粉类的主食易使人血糖波动，因此她平常吃大量蔬菜，但不吃白饭等主食。【同场加映】少肌症6大成因  少肌症｜腰背痛揭肌肉少 医生教1招改善他表示，豆类或其他蔬菜的甲硫胺含量很少，而甲硫胺酸是构成人体的必需氨基酸之一、有助蛋白质合成，一旦缺乏会不利体内蛋白质的合成，“而白饭、玉米等主食则富含甲硫胺酸、有利蛋白质的合成。”因此他建议女子饮食上增加白饭、玉米。他表示，女子配合此饮食建议后，没多久，女子的肌肉量上升、骨量也上升，也就不再出现腰酸背痛、膝盖痛等困扰。本文获“中时新闻网”授权转载延伸阅读：检查少肌症 6招自测肌肉量营养师高敏敏在其facebook专页发文教大家6招检测肌肉量，自测有否患上少肌症： ...

欧洲疾病预防及控制中心22日发表新闻公报，表示欧洲的热浪和洪水变得更加频繁和严重，夏季变得更长并更炎热，白纹伊蚊和埃及伊蚊等入侵蚊种的活动范围不断扩张，导致欧盟和欧洲经济区国家蚊媒疾病风险增加。 白纹伊蚊能传播登革热等疾病。iStock图片   ...

【加拿大都市网】久坐比吸烟更可怕！有医生引述研究数据指，久坐不动会增加患心血管疾病、糖尿病的风险并会致命，死亡率比吸烟还高。医生教3个动作，减低久坐带来的伤害，即使坐着工作也锻练腰臀、小腹肌肉，甚至可练成马甲线！ 久坐危害｜久坐比吸烟可怕 中风患糖尿致命率更高 英国伦敦大学及利兹大学曾共同进行一项有关久坐对人体危害的研究，邀请12,000人进行调查、收集12年间每日生活习惯等数据分析。结果发现，每日坐着超过7小时的人，死亡风险高30%。 【同场加映】4大舒服坐姿 易损关节脊椎 减重医生萧捷健在其facebook专页发文指，美国梅奥诊所的James A. Levine医生曾发表研究指出久坐对人体的危害、严重程度，是一种现代文明病。据研究估计，全球人口有6%的心血管疾病、7%的二型糖尿病患者，主要是因为长时间久坐而罹患的，造成的死亡数字甚至比吸烟人士高。 【同场加映】心脑血管病 中风9大症状 减低久坐危害｜家居办公室3个简易动作 健身练臀腿腹肌马甲线 为避免久坐带来的伤害，萧捷健医生分享一招三式的简易动作，可让大家悄悄练臀腿和腹肌，尤其适合没时间运动的上班族，坐在办公椅上，也可以开始微健身。需要长时间坐着工作、乘搭飞机时、坐着无聊等候时，不妨试试。 久坐运动｜1. 脚踏实地练大腿肌肉 端正坐好不驼背，双手放在大腿上，双脚用力踩在地板上，就会感觉到大腿肌肉收缩隆起。 久坐运动｜2....

【加拿大都市网】在繁忙紧张的生活中，压力、焦虑和抑郁成为许多人的常态。然而，除了运动和良好的睡眠习惯外，合理的饮食选择也能有效地帮助我们缓解这些心理压力。 首先，我们必须明白，食物并不能直接治疗这些情绪问题，但是，通过营养物质的补充，可以为我们的大脑和神经系统提供所需的元素，帮助我们保持良好的心理健康。以下是一些有益的食物： 鱼类和含有欧米伽-3脂肪酸的食物 欧米伽-3脂肪酸是我们的大脑需要的重要营养素。研究表明，这种脂肪酸可以帮助调节大脑中的神经递质，从而改善心情，减轻抑郁和焦虑症状。富含欧米伽-3脂肪酸的食物包括鲑鱼、鲭鱼、鳗鱼、核桃和亚麻籽。 含有复合碳水化合物的食物 复合碳水化合物可以提供稳定的血糖水平，从而帮助维持稳定的情绪。它们还可以增加大脑中血清素的水平，血清素被誉为“快乐激素”。含有复合碳水化合物的食物包括全谷类、蔬菜、水果和豆类。 含有B族维生素的食物 B族维生素有助于神经系统的健康，能改善大脑功能，有助于抵抗压力和焦虑。富含B族维生素的食物包括全谷类、肉类、鸡蛋、奶制品、叶菜和豆类。 含有镁的食物 镁是维持神经系统健康的重要矿物质，它有助于减轻压力和焦虑的症状。富含镁的食物包括深色叶菜、坚果、种子、鱼类、香蕉和牛奶。 含有抗氧化剂的食物 抗氧化剂可以帮助保护大脑免受氧化应激的损害，这可以帮助提高心情，减轻抑郁和焦虑。富含抗氧化剂的食物包括浆果、柑橘类、坚果、种子、深色巧克力、绿茶和红葡萄酒。 含有色氨酸的食物 色氨酸是血清素合成的重要元素。补充色氨酸可以增加大脑中血清素的水平，从而帮助改善心情。富含色氨酸的食物包括火鸡、鸡肉、鱼类、鸡蛋和奶制品。 总的来说，通过调整饮食习惯，选择富含上述营养素的食物，可以帮助我们缓解压力、焦虑和抑郁的症状。然而，仅仅依赖饮食来改善情绪可能效果有限。在日常生活中，我们还需要保持良好的睡眠习惯、规律的运动，以及必要时寻求心理咨询或专业帮助。 通过选择对大脑有益的食物，我们可以通过饮食改善我们的心理状态，使自己更有能力应对压力、焦虑和抑郁。希望这些信息能够帮助您做出更健康的饮食选择，享受更好的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

23岁对一个少女来说，是生命绽放最灿烂的时候，但对澳洲女子莉莉（Lily Thai）来说却是人生的尽头，而且是她无奈的选择。 莉莉因患有罕见疾病，长时间全身剧痛，且病情已恶化至多重器官衰竭，她将于周三（21日）以安乐死方式结束生命，成为澳洲1月颁布的自愿安乐死法律中年纪最轻的一个案例。 莉莉从十多岁起就一直与“病魔”搏斗，17岁诊断出患上俗称松皮症或橡皮人症候群的先天结缔组织异常疾病，一年后上呼吸道被感染，导致无法行走、排便、进食和饮水。 其后她又因脊髓液渗漏接受了治疗，最初她以为自己一切的病源来自脊髓液渗漏，相信有天能医好，然而事与愿违，她的情况没有好转，只有持续变坏。 莉莉随后前往悉尼，她的病情恶化到需要配戴“光环支架”——一个在患者头部周围形成一个环，以隐固头部和颈部。 她还不得不使用鼻饲管，因为她不能进食任何东西，体重因而跌至 40 公斤。     莉莉随后被转介给一位悉尼神经免疫学家，被诊断出患有罕见疾病自身免疫性自主神经节病（ AAG），此时的她已是长时间卧床，无法走动，并处于持续的剧痛状态。医生验出莉莉已多重器官衰竭，且在大脑左侧发现了一个大病灶。 莉莉大部分时间都在医院病床上昏睡，以减少疾病带来的持续慢性疼痛。 报道指，莉莉上周签署了决定自愿安乐死的文件，其后医护人员实现了她人生的最后一个愿望，就是去海滩旅游。一张照片显示，莉莉躺在床上，享受着一份麦当劳薯条，眺望着她面前金色的沙滩和湛蓝的海水。 莉莉说，在她决定接受自愿安乐死后，她的朋友和家人都很难过，“妈妈在当下走出房间，因为她觉得无法承受，但他们尊重我的决定，不想再看到我受苦了” 对于安乐死，莉莉表示她对自己的决定很平静，并且已经给她的朋友和家人写下了道别信，甚至还计划了自己的葬礼。 --- 《星岛申诉王》100集诞生之我最喜爱影片票选，由6月16日至6月30日，玩游戏赢取总值超过10万丰富礼品！ 立刻点击投票👉🏻https://tinyurl.com/38dfzwtv

【加拿大都市网】喝1种茶日本茶也可以减低中风风险？有日本节目访问了1000名长寿的长者选出他们最常喝10种茶，并邀请专家介绍其中最有益健康的5款茶。这5款茶分别有通便、降胆固醇、预防糖尿及失眠等功效，甚至可减少中风风险62%。 长寿茶｜1000名长寿长者常喝10种茶 日本节目《林修の今でしょ！讲座》曾邀请1000名长寿长者票选出10大常喝茶类，大部份也常见于超级市场及日本餐厅，例如绿茶、麦茶、焙茶、乌龙茶等。 由长寿长者选出，长寿茶第1至10位： 长寿茶｜日本专家推介5大长寿茶 1款茶减中风风险62% 日本茶专家松井辉明再从中严选5款最有益健康，延寿功效显著茶，并讲解其养生功效，最佳冲泡方式及摄取量，以提升效果。 长寿茶第3至5位｜解决便秘失眠防糖尿 ...

【加拿大都市网】许多人都爱吃鸭肉，不只单吃美味，还能变化多种料理，但也常听到鸭肉有毒的说法，到底是真是假？对此，营养师吕孟凡表示，以营养学观点来说，鸭肉不含任何有毒成分，除了是优质蛋白质来源外，铁含量甚至比猪、牛、羊肉都高。不过，她也提醒，鸭肉脂肪含量较高，食用时要注意不要过量。另外，中医认为鸭肉味甘、性凉，因此容易拉肚子的人建议要少吃。 营养师吕孟凡在脸书专页发文表示，坊间盛传鸭肉有毒的说法，其实是误解。她表示，鸭肉归类在豆鱼蛋肉类，属于优质蛋白质的来源；且值得一提的是，鸭肉铁含量非常优秀，排除内脏类外，以能摄取到1份蛋白质（7克）的份量来说，土番鸭、太空鸭、樱桃鸭肉片、番鸭、鸭腿约含有1.3毫克的铁，位居所有肉类前7名，比其它猪、牛、羊肉含量都还高，只输给猪肝连肉。 吕孟凡提到，关于鸭肉脂肪低、热量少的说法也是错误的。像是太空鸭、鸭腿每份蛋白质都含有10克以上脂肪；樱桃鸭胸肉片与番鸭则分别含有7.2、6.4克脂肪，也属于中脂肪到高脂肪蛋白质。至于土番鸭的脂肪就比较低，每1份蛋白质仅含0.8克脂肪，太空鸭去皮后一份脂肪也只剩下0.6克。 总结来说，吕孟凡表示，鸭肉是兼具美味又营养的食物，只是脂肪含量比较高，因此若有食用鸭肉，记得当天其它的脂肪摄取量要少一点。 另外，农委会也曾在官网说明，鸭肉的脂肪含量，不只比猪、牛、羊肉来得少，且在脂肪组成上，鸭肉饱和脂肪酸比率相对低，不饱和脂肪酸高达5％，也比鸡、猪肉来得高。此外，鸭肉的维他命A及B群含量高，跟等重的鸡、猪肉相比，鸭肉维他命A含量甚至几乎多了一倍。另外，中医提醒，鸭肉味甘、性凉，建议平常容易拉肚子的人要少吃。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：猪肉13个部位脂肪含量（非内脏） “尚营坊”营养师团队列出猪肉25个部位的脂肪含量，包括猪肉和猪内脏，让大众分辨哪个部位属于肥或瘦。 猪肉（非内脏）13个部位中，以每100克生猪肉计算，脂肪含量，脂肪含量如下：   从以上数据可见，猪肉13个部位中，以每100克生猪肉计算，脂肪最高的部位是猪颈肉，含69.6克脂肪；脂肪最低的是水，只含5.4克脂肪，其次较低脂的是猪、猪梅颈。 12个猪内脏脂肪含量 “尚营坊”营养师团队亦列出12个猪内脏脂肪含量，包括猪肚、猪横脷 、猪心、猪大肠、猪膶、猪粉肠 、猪肺、猪小肠、猪皮 、猪脑、猪黄喉和猪红： ...

  【加拿大都市网】尽管每天吃一个苹果可能并不能真正让医生远离你，但苹果醋本身富含许多营养物质。这种来自苹果的发酵汁含有一种活性成分，专家称它可能对减肥有一定的帮助，而且这种产品还有其他一些健康益处。 但是，苹果醋并不是一些人宣传的神奇减肥解决方案，而且相关的研究仍在进行中，一些医学专业人士对过度推广其益处表示不满。然而，偶尔在饮食中包含醋有一些已知的优点，几乎没有已知的伤害。 苹果醋是什么？  顾名思义，苹果醋就是用苹果制作的醋。它是通过将苹果压榨成苹果汁，然后让它发酵而制成的。 这种酵母和水的混合物通常与糖混合，已成为泡菜、沙拉酱和腌菜等食物的热门成分。它有时以药丸、软糖或粉末的形式出售，但最常在超市中以巴氏杀菌、清澈和过滤的产品形式购买。 也有未过滤的液体可供选择。这种类型包括在醋的表面有一层厚厚的、含有益生菌的“母体”。 苹果醋有什么健康益处？ 苹果醋的“母体”层含有被宣传对肠道健康有益的益生菌，但支持的研究很少。醋酸是苹果醋（以及其他类型的醋）的主要活性成分，已被关联到如减少一些与心脏病相关的风险因素等积极的健康结果。 乔什·雷德，NMD，"关于低甲状腺真相"的作者表示说额外的研究显示，食用苹果醋也可能帮助降低胆固醇，“特别是在2型糖尿病患者中”。这种醋还富含镁、钾、磷和钙，这些都是健康所必需的矿物质。而且苹果醋富含抗氧化剂，这些抗氧化剂可以从人的血细胞中清除自由基，防止或减轻疾病。 苹果醋能帮你减肥吗？ 苹果醋也与帮助减肥有关。这种主张通常包括一个小型研究，发现食用醋可以通过改善新陈代谢和炎症问题来预防肥胖。纽约大学营养学副教授、《终于吃饱，终于变瘦》一书的作者丽莎·杨博士说，研究也显示醋可以“增加饱腹感，从而可以减少食欲”。她说，建议每天摄取的苹果醋量不应超过1-2汤匙。 "在饭菜中加入苹果醋也可能有助于降低血糖激增并改善胰岛素敏感性，这可以促进减肥，" 雷德解释说，但他补充说这种研究仍在进行中。他说，在得到更确定的结果之前，只要剂量保持小，人们仍然可以安全地从这种产品中获取一些其他的健康益处。即便如此，“由于其高酸性，苹果醋可能会随着时间的推移侵蚀牙齿的珐琅质，因此应该用水稀释，”他建议。 马萨诸塞州UMass Chan医学院的人口和定量健康科学副教授巴巴拉·奥兰兹基，RD，同意稀释产品是明智的，她说，虽然苹果醋不是抗肥胖的神药，但有一些正在进行的研究表明它可能有益于改善人的肠道微生物群。“这对于减肥非常重要，”她说。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/05/01/how-drink-apple-cider-vinegar-weight-loss-cider-health-benefits/11748014002/)

  【加拿大都市网】现今资讯科技发达，我们可以通过社交网络平台或各大新闻媒体接收到大量资讯。然而，这样大量的资讯有时候会让人感到不知所措，甚至避无可避。 急性压力｜大量灾难惨剧资讯 惶恐不安属急性压力 当一个人亲身经历或目睹，以至透过媒体接触到创伤性事件，包括人祸或天灾，又如自身或他人身体受到攻击、交通意外、伦常惨剧所引致的伤亡，都有可能诱发急性压力反应，严重者更会引致创伤压力后遗症。为免情况恶化，影响日常生活及作息，我们应及早处理，保持情绪及身心健康。 以近期商场命案为例，事件发生后，不少市民无论在商场逛街，或是看到网上疯传的相片或视频，都会感到惶恐、不安、焦虑，甚或觉得人身安全受到威胁，这些都是急性压力反应的典型征状。 【同场加映】减压食物 急性压力｜小心急性压力9大症状 创伤后易头痛失眠 在资讯发达的今天，我们难免接触到世界各地灾难性的天灾人祸，学会如何处理及面对这些事故，可让自己尽快走出压力的阴霾。 首先，我们要了解何谓急性压力反应，当一个人遇到或经历了创伤事件，身心就可能出现以下的症状： 最常见的包括失眠、回闪（即脑海中不停地浮现事件的画面或视频），甚或在梦境也会出现同样事件、焦虑或情绪不安。 身体方面也可能出现头痛、作呕作闷、胸口胀痛、胃口不佳等情况。 这些都是正常的身体反应，如果发现有以上情况出现，请不要惊慌，如能适当处理，当突然遇到事故时也有能力去驾驭压力，从容面对。 【同场加映】更多减压食物 ...

  【加拿大都市网】起床后仍感到疲累，可能是心脏出问题！据世卫资料，心血管疾病是全球头号致命杀手，死亡率超越癌症。有医生表示，心脏衰竭分为4个等级，容易疲累是先兆之一，若继续恶化可致命，有3类人风险较高。医生推介3类食物，有助预防及逆转心脏问题，不妨多吃。 心脏衰竭｜心脏衰竭分4大等级 起床感疲累恐先兆 心脏内科医生陈冠任在节目《下班经济学》中表示，心脏衰竭是最严重的心脏疾病，指心脏无法正常运作，导致血液不能供应到全身器官，肢体无力、肝脏无法排毒，甚至脑功能衰竭等问题。陈冠任医生又指，目前仍未有可以治愈心脏衰竭的技术，因此除非进行心脏移植，否则一旦心脏损坏而未有及时治疗，最终只会导致死亡。 陈冠任医生又指，心脏衰竭可分为4大等级，如果早上一起床就感到疲累，可能是患上早期心脏衰竭的症状。 心脏衰竭第一级： 刚睡醒起床就感到疲累、胸口翳闷 心脏衰竭第二级： 行2至3层楼梯就会气喘，做家务亦会感到疲累 心脏衰竭第三级： 睡觉时感到呼吸困难，要将枕头垫高畅通呼吸 心脏衰竭第四级： 四肢水肿，坐着时仍感到胸闷疲倦 【同场加映】心脏衰竭成因   心脏衰竭｜3类人风险最高 推介3类食物逆转心脏问题 陈冠任医生指，有3类人患上心脏衰竭的风险较高，因此应特别小心。 三高患者 血管堵塞、心律不正患者 瓣膜性心脏病患者 陈冠任医生补充指，心脏衰竭与癌症最大的分别，就是心脏衰竭可以经由改变饮食习惯而逆转病情。要预防或逆转心脏衰竭，可进食以下3类食物。 ...

【加拿大都市网】吃草莓可以降胆固醇？哈佛医学院早前公布11种有助降低胆固醇的食物，当中包括茄子及草莓。哈佛医学院表示，这些食物会以不同形式阻止身体吸收胆固醇或将其加速排出体外，减低患上心血管疾病的风险，预防中风、糖尿病、心脏病等疾病。 降胆固醇食物｜哈佛证实11种食物可降胆固醇 茄子草莓上榜 哈佛医学院曾于2021年公布11种可降低体内胆固醇的食物，防止血管闭塞。 降胆固醇食物1：杂豆 扁豆、腰豆、鹰嘴豆、四季豆等杂豆的升糖指数軷低，而且含有丰富膳食纤维，对降低胆固醇、控制血糖都有良好效果，加上蛋白质含量丰富，可带来更持久的饱腹感。 降胆固醇食物2：燕麦 燕麦中的膳食纤维是β-葡聚糖，可以令胆固醇在消化系统中被处理排走，不被身体吸收。营养师建议，每日早餐吃20至35g燕麦，可达到最佳效果。 降胆固醇食物3：杂粮 杂粮与燕麦一样含大量膳食纤维，而且含丰富维他命B群，可以帮助身陈代谢，其中含有的钾、钙、镁，对调节血脂亦有帮助。营养师建议，每天吃100至250g可帮助降低胆固醇及控制血糖。 降胆固醇食物4：茄子 茄子热量低，而且含有可溶性膳食纤维，有助降低胆固醇。 降胆固醇食物5：秋葵 秋葵与茄子相似，含有可溶性膳食纤维，热量低，可降低胆固醇。 降胆固醇食物6：坚果 杏仁、核桃、花生等坚果可以降低体内坏胆固醇的数量，保护心脏血管及稳定血脂。 降胆固醇食物｜哈佛公布第7至第11种降胆固醇食物 ...

  【加拿大都市网】西梅是一种美味的水果。据加利福尼亚州西梅委员会称，这种果树种下后，可能需要四到六年才能结果，甚至需要八到十二年才能达到全产能。西梅通常在夏天成熟，然后被收获。有各种不同类型的西梅，它们的干果被称为梅干。梅干是一种方便且美味的干果，可以单独享用，也可以融入各种菜肴。 尽管这种水果提供了很大的健康益处，但在购买时，请注意成分列表，并购买只有西梅为唯一成分的品种（尽量避免含有任何添加糖或油的选项）。以下是你需要知道的关于西梅以及为什么它们值得你购买。 什么是梅干？ 梅干是经过脱水保存的西梅，口感醇厚，甜度适中。它们可以在你的储物柜里存放大约六个月，而且几乎可以用于任何一顿饭中。此外，它们还是小型的营养库。"梅干有许多不同的健康益处，从胃肠健康到骨骼保护，调节免疫反应，糖尿病和动脉硬化症，以及饱腹感，"圣迭戈州立大学的营养学教授Shirin Hooshmand博士说。 梅干的健康益处 提供了众多有益的维生素和矿物质 梅干是复杂碳水化合物和纤维的丰富来源，而且热量相对较低。但是它们也提供了各种有益的维生素和矿物质。仅仅四颗西梅（38g）就可以提供： 90 卡路里 0g 总脂肪 0g 饱和脂肪 0mg 胆固醇 0mg 钠 24g 总碳水化合物 3g 膳食纤维 14g 总糖 0g 添加糖 1g 蛋白质 20mg 钙 (2% DV) 0.4mg 铁 (2% DV) 280mg 钾 (6% DV) 23mcg 维生素K (20% DV) 0.1mg...

  【加拿大都市网】你可能不喜欢讨论它们，但排便很重要，而且它们可以为你的健康提供有价值的见解。 了解你的类型 英国布里斯托尔大学开发了一种便便量表，描述了七种便便形状，从严重便秘（硬小块）到严重腹泻（几乎是水）。理想的健康便便是第3或第4种类型：香肠状和S型，排便无痛，无需用力或在马桶上花费过多时间。如果你的便便在量表上较低（倾向于便秘）或更高更松，那么饮食改变和生活方式策略可能会有所帮助。 深入探究 你的大便在重量上告诉你什么很重要。含有大量气体的便便或者纤维含量低的便便可能密度不足而无法沉下去。添加高纤维食物到你的饮食可能有帮助。不要对漂浮物感到过于惊慌，这通常不是疾病的迹象。但是如果你还看到马桶里有脂肪滴，那可能表明有吸收障碍疾病，如乳糜泻，这需要进一步研究。 嗅觉测试 坦率地说，粪便有臭味 - 即使是健康的便便。恶臭来自短链脂肪酸，这是肠道细菌发酵食物时产生的正常副产品。你的便便的气味也可能受你的食物中的各种香料或腌料以及肠道细菌的多样性的影响。然而，如果你排出消化过的血（这需要看医生）或传染性腹泻（如果严重或在三天后仍未消失，也要去看医生），或者它含有过多的吸收不良脂肪，粪便的味道会比平时更糟糕。 颜色 你的便便在颜色上告诉你的东西也很重要。它的颜色会根据你所摄取的食物而大不同，尤其是如果你吃了很多，或者含有食品染料。蓝莓和烈性啤酒可以使便便颜色变暗，绿色蔬菜可以使它变成更多的三叶草色。甜菜可以使它看起来是红色。然而，红色也可能表明出血，这是癌症、炎症性肠病或其他问题的症状。黑色的、像焦油一样的便便可能意味着你胃部出血。如果你怀疑出血，就应该寻求医疗帮助。同样，非常浅色的便便可能是胆管问题的迹象。一些药物可以暂时改变你的便便颜色，包括铁补充剂和Pepto-Bismol，它们可以使便便看起来是黑色。值得注意的是，粪便血液可以是微观的，所以可能看不出来。如果你有结肠癌的家族史或你已经超过50岁，请向你的医生咨询筛查。 什么频率？ 有没有一天里太过频繁地便便？或者几天才拉一次？我们中的有些人每天要去马桶上三次，而有些人几天才去一次。如果你的便便看起来正常，你感觉很好，就不需要担心你排便的频率。但不要忽视发热、疼痛或脱水的症状。如果有血，你的排便模式有任何改变，或者体重减轻，或者你有任何疑虑，你应该去找医生。 关于放屁 屁是不可避免的。你的肠道细菌在发酵你的身体不能消化的食物碎片时，自然会产生气体——只有一条出路。我们倾向于更频繁地（或更臭）放屁，取决于我们的饮食，这可能就是为什么有些人看起来比其他人更容易放屁。除了屁带来的不便和尴尬，它可能不是由任何严重的事情引起的。尽管如此，你也许能够通过饮食调整来调整你的屁输出量。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/healthy-poop-facts/）

据英国《卫报》报道，英美科学家成功利用干细胞创造出合成人类胚胎。有了这项突破，人类日后不需要精子或卵，也可以制造出胚胎。然而，有关的研究或引发严重的法律以至道德争议。 报道称，“科学家们利用干细胞制创造出了合成人类胚胎，这是一项突破性的进步，避免了胚胎对卵子或精子的需求。”报道援引科学家们的说法称，这些合成人类胚胎与人类早期发育阶段的胚胎相似，可以为研究遗传疾病的影响和反复流产的生物学原因提供一个重要机会。据介绍，这些合成人类胚胎模型与人类早期发育阶段的胚胎相似，没有心脏和大脑的雏形，但包括继续形成胎盘、卵黄囊和胚胎本身的细胞。 英美科学家成功利用干细胞创造出合成人类胚胎。   ...

【加拿大都市网】洗头梳头时头发一根根、甚至一把把掉落，总让人惊心。皮肤科医生表示，这是雄性秃的征兆，40岁前男性出现雄性秃的比例约1至2成，70岁后则高达4至6成。医生传授育发4招，包括作息正常、饮食均衡等，其中辛辣刺激食物也是掉发因素之一。 脱发原因｜40岁后秃头机率高达60% 皮肤科医师周宛仪在脸书与个人网站指出，发量对一个人的外型与观感有举足轻重的影响。40岁前男性出现雄性秃的比例约1至2成，70岁以上男性有4至6成有该困扰，而女性雄性秃比例约11.8％。男性雄性秃多以发线M字型往后退，或是头顶发量变空来表。但也有10%的男性雄性秃会以女性雄性秃的型态来作表现。 【同场加映】9类人秃头风险高 她提供4大育发方法： 作息正常：避免熬夜、晚睡或压力大。 饮食均衡：避免偏食或吃太多辛辣刺激的食物。 早期治疗效果佳：若拖太久没治疗，毛囊一旦萎缩、死掉后就没救了。 到皮肤科就诊：掉发原因众多，先有正确的诊断后才能对症下药。皮肤科医生会依不同需求进行疗程，以达最佳疗效。 她并说明，雄性秃与遗传、荷尔蒙、压力、饮食、作息等均有关系。因雄性素（睪固酮）会让毛发变细，变细后的毛发会更易掉落。但雄性素在女性雄性秃中角色未明，约仅1/3的女性雄性秃患者雄性素指数异常。雌激素在毛发生长中也扮演着重要的保护功能，这也解释为何停经后妇女的雄性秃机率增加。 本文获“中时新闻网”授权转载 延伸阅读：改善脱发秃头 推介4类食物生发护发 香港注册中医师李广冀早前接受《星岛头条》访问时表示，生发护发饮食宜多吃以下4类食物。 ...

  【加拿大都市网】大蒜，这种在厨房里随处可见的蔬菜，我们常常低估了其医疗价值。几千年来，大蒜在世界各地的传统医学中被广泛使用。它被认为是一种万能的药品，可用于治疗从感冒和流感到鼠疫等各种疾病。这个看似平常的植物其实富含多种强大的健康益处。 大蒜的营养价值 从营养角度来看，大蒜是一种超级食品。每28克的大蒜含有丰富的营养，如纤维，蛋白质，维生素C，维生素B6，锰，硒，以及其它许多营养物质。尽管它的营养成分丰富，但其热量却极低。因此，大蒜能够在提供丰富营养的同时，不会给人体增加过多的热量。 大蒜对人体的益处 大蒜对心脏健康非常有益。这是由于大蒜中含有一种名为鲜蒜素的化合物。这种化合物被认为能够帮助降低血压，特别是在有高血压问题的人群中。高血压是导致心脏病和中风的主要风险因素之一，因此通过食用大蒜来降低血压是非常有益的。除了降低血压，大蒜还能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，这两种都是导致心脏病的重要因素。 此外，大蒜对提高我们的免疫力也有着显著的影响。几项研究显示，经常食用大蒜的人比不常食用大蒜的人感冒和流感的可能性要小。如果你感到身体不适，那么添加一些大蒜到你的饮食中可能会有所帮助。 大蒜的另一个重要健康益处是它富含抗氧化物质。这些抗氧化物质可以帮助保护我们的身体免受自由基的侵害，自由基是导致许多慢性疾病和衰老的因素。特别是鲜蒜素，这种化合物被发现具有强大的抗氧化作用。这意味着，食用大蒜不仅可以帮助我们保护自己免受日常疾病的困扰，还可以帮助我们抵御更严重的健康问题，如心脏病和癌症。 大蒜还有抗菌和抗病毒的特性，这使得它在传统医学中被广泛用于治疗各种疾病。这一点也得到了现代科学的证实，研究发现大蒜中的一些化合物具有强大的抗微生物特性，可以有效抵抗一些常见的细菌和病毒。 更令人惊讶的是，大蒜甚至有助于改善我们的记忆力和认知功能。这是因为它含有一种名为硫化合物的成分，这种成分已被证明对神经健康有益。一项研究发现，食用富含硫化合物的食品，如大蒜，可以帮助抵抗记忆力减退和阿尔茨海默病等神经性疾病的发展。 除了前面提到的健康益处外，大蒜还被发现对骨健康有益。一些研究表明，特别是在女性中，食用大蒜可能有助于减少骨质疏松的风险。这是因为大蒜中含有一种名为植物雌激素的化合物，这种化合物对于维持骨密度非常重要。因此，定期食用大蒜可能会对预防骨质疏松症有所帮助。 另外，大蒜中的抗氧化物质也被认为对视力有益。大蒜中富含的维生素C和硒，都是对眼睛健康非常重要的营养物质。它们可以保护眼睛免受自由基的侵害，并有助于预防某些眼病，如白内障和青光眼。 在这些研究的指引下，越来越多的人开始意识到大蒜的健康益处，并把它作为日常饮食的一部分。事实上，世界卫生组织也推荐每天摄入一小瓣大蒜，以帮助维护健康的生活方式。 使用大蒜需要注意的事 尽管大蒜在我们的饮食中扮演着重要的角色，但是在使用大蒜的时候，我们也需要注意一些事情。首先，为了最大限度地从大蒜中获得健康益处，你应该选择新鲜的大蒜，而不是干燥的、研磨的或预包装的大蒜。这是因为新鲜的大蒜中含有最高浓度的营养物质。 其次，你应该小心烹饪大蒜。虽然大蒜在烹饪中是一个很好的调料，但是过高的温度可能会破坏它的一些有益成分。为了保持大蒜中的营养，你可以在烹饪的最后阶段添加大蒜，或者你也可以选择在食物凉却后再添加大蒜。 最后，虽然大蒜有许多健康益处，但是如果你正在服用任何药物，或者有任何健康问题，你应该在增加大蒜摄入量之前先咨询医生。这是因为大蒜可能会与某些药物产生相互作用，或者对某些健康状况产生不良影响。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【加拿大都市网】睡觉时突然抖一下，是几乎每个人都经历过的情况，不过这情况有时干扰睡眠，有时在公司或学校出现这情况也让人有些尴尬，若有不寻常的抽动恐怕是疾病所致。台湾义大医院家庭暨社区医学部预防医学科主任洪暐杰医生指出，入睡抽动常见原因，并提醒出现异常症状尽早检查。 【同场加映】睡觉易醒等于失眠？ 失眠5大常见特征 睡觉抽搐｜睡觉突然抽搐3大原因+高危人士 洪暐杰医生表示，睡觉时突然抽动主要有以下3大原因： 睡觉抽搐原因｜1. 身体出现下坠感 入睡抽动相当常见，原因主要和“下坠感受”有关。“下坠感受”是一种人体在睡眠状态中出现下坠感时会出现的防卫机制，许多研究认为是出自于人类演化所遗留下来。 睡觉抽搐原因｜2. 大脑曲解为下坠感 在睡眠状态，身体肌肉处于极度放松时，大脑为免身体过度放松，会发送信号至身体各处肌肉。此时就会像突然发车而出现“短暂抛锚”的情况，也让身体曲解为下坠感，因此抽动而醒。 睡觉抽搐原因｜3. 容易诱发下坠感因素 不少睡眠相关研究认为，容易出现下坠感的原因，大多和姿势、位置、睡眠品质等有关。 睡眠姿势若趋向于卷曲状，有较高的机率出现抽动情况，例如趴睡。睡觉位置若不平稳，例如趴在书上，也会有较高的机率出现不平衡，引起下坠感。 至于睡眠品质，例如受环境、咖啡因、剧烈活动、心理压力，会导致睡眠品质不佳或处于浅眠、易醒状态。 【同场加映】睡觉3种情况下抽搐恐患脑部疾病 睡觉抽动｜睡觉突然抖一下 恐隐藏4大健康问题 即使入睡抽动人人都可能发生、相当常见，但洪暐杰医生也提醒，除了有可能是疾病所引起之外，也需检视是否睡眠状态不佳。洪暐杰医生指，入睡抽动背后可能隐藏4大健康问题： 可能与营养流失或缺乏有关，例如缺乏钾、镁、铁、钙，就会较容易抽动。 睡觉时常会觉得不舒服，觉得痕痒，出现不宁腿症候群，也较容易抽动。 连续抽动很有可能是癫痫发作。 睡眠时常被中断，难以进入深层睡眠。 洪医生指，深层睡眠是大脑修复的重要时刻，若时常被中断也意味着大脑容易欠缺修复，久了也容易使得身体出现慢性发炎、容易生病。 睡觉抽搐｜偶然突然抽搐正常吗？出现4情况要求医 洪暐杰医生表示，入睡抽动通常都是一次性的，不会一直发生。但若出现以下4种情况，建议尽早求医检查： 若觉得入睡抽动干扰到睡眠，或是抽动在短时间内、一次睡觉中出现不只一次。 入睡抽动，在短期内、一周出现好几次，又或者出现时是连续抽动数次。 出现入睡抽动虽不必紧张，不过也得留意“正常的入睡抽动”的原因。 出现不寻常的抽动时，需有所警觉，尽早检查为佳，以免正出现不寻常抽动却误认是正常的，反倒忽略了身体正发出的警讯。 本文获“今健康”授权转载 延伸阅读：睡眠4大周期 浅层睡眠VS深层睡眠 根据医管局资料，睡眠可区分为：快速动眼睡眠 (rapid eye movement sleep) (REM...

  【加拿大都市网】苹果醋是否是最受欢迎的天然疗法？这种由发酵的苹果制成的醋，被认为是支持健康的必备之物，包括人们的体重、肠道等各方面。它的健康效益并不仅限于给你的沙拉酱增添独特的风味，事实上，选择含有所谓的"母醋"的苹果醋通常是最佳选择。"母醋"是由于醋的发酵过程产生的酵母和细菌的混合物。推荐选择原汁原味、未经过滤的苹果醋。 如果你也准备每天都喝苹果醋，想知道会有哪些效果，下面列出了你可能看到的一些影响。 你可能从食物中吸收更多营养 醋是酸性的，有助于改善和支持消化功能。苹果醋中的醋酸可以刺激消化酶的产生，帮助分解食物并吸收其中的营养。 你可能有更平衡的血糖 一些数据显示，苹果醋的消耗对于平衡血糖可以有积极的效果，特别是对于那些血糖较高的人。苹果醋可以帮助提高血糖的使用效率，也可以延缓食后胃部排空的速度。 你可能有较低的胆固醇 苹果醋的消耗可以显著降低血清总胆固醇，并提高“好”胆固醇。当然，如果你的目标是保持健康的胆固醇水平，这种天然疗法应与健康的饮食习惯结合使用。 你可能会减轻体重 虽然每天服用苹果醋不能保证立即减轻体重，特别是如果你没有进行锻炼或者遵循健康的饮食习惯。然而，如果你的生活方式中已经融入了均衡的饮食和一贯的锻炼习惯，那么加入一些苹果醋可能会帮助你减轻体重。 你可能会感到不那么饥饿 一项2016年的法国研究发现，通过食用苹果醋可以抵消高脂饮食引起的代谢紊乱，并且具有饱腹感。研究人员发现，给一些大鼠的高脂饮食中添加苹果醋，可以显著降低这些动物的食物摄取量。 你可能会感到炎症减轻 环境、饮食和内部因素对你体内的炎症水平影响重大。炎症是你的免疫应答过度反应，抵抗可能在你体内引起慢性氧化压力的自由基。 你可能会感到胃灼热减轻 虽然用醋来缓解胃灼热可能听起来有点违反常理，但有些人发誓这是有效的。信不信由你，有些人之所以会感到胃灼热，是因为他们的胃酸分泌过少。 你可能会感到口气更清新 口臭可能是由口腔中的细菌引起的。醋是一种抗菌剂，食用它可能会在这方面提供一些帮助。醋的酸性可以创造出一个对细菌不太友好的环境。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.eatthis.com/benefits-of-apple-cider-vinegar/）

【加拿大都市网】在2022年，美国的花生酱市场规模为21亿美元。最重要的是？我们喜欢花生酱！ 但多吃花生酱对我们的健康意味着什么？ 我们进行了研究，以找出食用花生酱的风险和益处，好消息是益处多于风险！让我们更多地了解花生酱对我们身体的作用。 花生酱是健康食品还是垃圾食品？ 当涉及到花生酱，品牌和添加的糖分会有所不同。但一般来说，花生酱的主要成分是花生。虽然花生技术上不是“坚果”（它是一种豆类），但它有许多与坚果相同的属性，而坚果对我们的健康有很大的益处。根据妙佑医疗国际(Mayo Clinic) 的说法，包含坚果的健康饮食可以： 增强动脉健康 减少与心脏病相关的炎症 减少血栓的风险，这可能导致心脏病发作和中风 降低高血压的风险 降低由于心脏病早逝的风险 降低不健康的胆固醇水平 每天吃花生酱安全吗？ 虽然花生含有许多好的营养成分，但它们也可能含有大量的卡路里和脂肪，这可能会让那些正在尝试减肥的人感到担忧。然而，这并不意味着它就是不好的，你只需要注意其卡路里和脂肪含量。 在与哈佛健康的一次采访中，哈佛公共卫生学院的营养学教授Walter Willett博士说：“饱和脂肪的存在并不会自动将一种食物划为‘不健康’的阵营。橄榄油，小麦胚芽甚至豆腐 —— 所有‘健康’的食物 —— 都有一些饱和脂肪。决定一种食物对健康有多好的是它的整个营养成分，而不仅仅是其中的一两种。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/06/12/is-peanut-butter-good-for-you-benefits-health/70283605007/)

  【加拿大都市网】茶饮一直都是民众消暑首选，在家自制冷泡茶，放在冰箱随时拿出来喝，不但让身体畅快沁凉，也补充身体水分需求。然而部分人可能担心，在家用冷水泡茶叶，比热水所需时间更久，恐怕溶出有害物质。因此农委会在官网澄清，大部分茶叶都是脂溶性农药，不会因久泡而溶在茶汤中。 茶叶农药｜茶叶浸泡愈久会释出农药？ 专家解释真相 农委会表示，根据茶改场试验结果显示，茶叶经冷泡后，内容物溶出率与浸泡时间成正比，换句话说，冷泡时间浸泡时间越久，茶叶内容物溶出率越高，风味也会有改变，释出微量水溶性的药物风险也会提高，但茶叶大部分是使用脂溶性药剂防治病虫害，该药物不溶于水，因此饮用冷泡茶对身体健康不致造成危害。 【同场加映】红茶vs绿茶vs黑茶vs青茶vs白茶vs黄茶功效 2. 黄茶、青茶性质及功效： 3. 红茶、黑茶性质及功效： ...

  【加拿大都市网】香港医疗科技先进，人均预期寿命年龄居于世界城市之首位，成为最长寿城市；即使如此，患有慢性疾病的人口数字却成为隐忧，根据衞生署2023年公布的人口健康普查，调查涵盖香港年满 15 岁或以上的陆上非住院人口，患有高血压人士有29.5%，而患有糖尿病也有8.5%。相对2014/15的健康普查，分别上升1.8%和0.1%。 【同场加映】预防心脑血管病 小心高血压三高症状 心脑血管病｜地区康健中心活动 助减中风心脏病死亡率33% 政府于去年施政报告中，推出了基层医疗健康蓝图，愿景为改善市民整体健康状况，提供连贯医疗服务，建立可持续医疗系统；而策略为以预防为重，以社区为本，以家庭为中心和早发现与早治理。 此蓝图提倡由“地区康健中心”统筹，支援市民自我管理健康，针对有高血压或糖尿病高风险的市民进行健康规划，并联同社区网络、私营专业服务提供者，作进一步跟进、建议、检查并提供适当预防和治疗服务。 【同场加映】心脑血管病 糖尿病初期8大症状 地区康健中心的活动，背后有着实证成效的香港医学权威研究支持，其中以近年的两项大型医学研究，采取“慢性疾病管理计划–风险评估及治理”治理高血压和糖尿病，尤其显著，相比传统普通科门诊方式，不但可减少心脑血管疾病一半发生机会，死亡率更只是传统门诊方式的三分一；；此治理措施，还可降低其他严重的并发症的发生。 【同场加映】心脑血管病 中风9大症状 ...

  【加拿大都市网】酷热天气下，长时间户外工作或活动，容易中暑或热衰竭。如果分辨两者症状？若喝2类饮品，更易脱水？若遇上中暑或热衰竭晕倒、昏迷情况，如何急救保命？ 中暑热衰竭｜中暑VS热衰竭症状 体温达41°C易中暑昏迷 根据衞生署资料，人在酷热的环境里体温上升，身体机能便会自动调节来降温，例如增加排汗和呼吸次数；可是，当环境温度过高，这些生理调节不能有效控制体温时，便会出现热衰竭甚至中暑等情况。 1. 热衰竭症状 消防处指出，长时间在酷热的户外环境进行体力劳动的人往往会因水分流失、电解质不平衡及身体器官欠缺足够养分供应而较易出现热衰竭的情况。 热衰竭患者通常会有以下征状： 头晕 疲倦 恶心 呕吐 心跳加速 流汗加剧 口渴 肌肉抽搐 【同场加映】天气炎热会脱水 推介9大消暑补水食物 ...

【加拿大都市网】每日做2个简单动作，健康又长寿？俗话有云“筋长一寸，寿延十年”，外科医生江坤俊表示，筋膜、肌肉够放松的确有助维持身体健康。即使宅在家中，也有2个简单的动作，可促进血液循环，排毒、通淋巴，甚至可坐在椅子上轻松完成，过程只需1分钟。 延寿运动｜筋长一寸寿延十年？ 拉筋有助通血管淋巴 外科医生江坤俊医生在节目《江P医件事》中指，俗话有云“筋长一寸，寿延十年”，意思是筋骨柔软、经常拉筋的话，会活得比较久，到底是否真有其事？他表示，这说法一定准确度。 他解释，“筋长一寸”代表筋膜、肌肉很放松。当肌肉收缩用力时，筋会变短；肌肉放松时，筋也变长。筋膜、肌肉放松对身体有甚么益处？ 拉筋运动｜筋膜、肌肉绷紧： 肌肉里有很多微小的神经、血管、淋巴，当筋比较短，则代表肌肉在收缩，筋膜较为绷紧，变相在压迫肌肉的血管和淋巴。换言之，当筋膜比较紧，微血管的循环也较差。 拉筋运动｜筋膜、肌肉放松： 如果经常拉筋，筋膜较长、较松，肌肉也较松，反映血管和淋巴畅通。所以，“筋长一寸”代表微血管的循环较好，体内营养较易进入血液里，也较易排出废物。 换言之，当筋膜比较松，新陈代谢也较好，身体较健康。 江医生表示，至于“筋长一寸”能否延寿十年，则不能确定了，但一定对血管循环有好处。 【同场加映】研究证8种运动可延长寿命 延寿运动｜医生教2个松筋动作 1分钟通血管淋巴 外科医生江坤俊医生在节目中教2个简单的拉筋运动，有助放松绷紧的肩颈、手臂，可在家中进行。   ...