7月大婴儿发烧 母乳竟自动变黄成良药!
美国一名喂哺母乳的妈妈某天发现自己的母乳出现异常,颜色由平常的白色转为黄色,询问儿科医生后,才发现原来当时正值其7个月大的宝宝发烧,因此妈妈体内自动在母乳内添加脂肪及抗体,帮助宝宝抗病。
妈妈蔡斯(Ashlee Chase)其后在社交网站表示,平日有不少身边的人指她的婴儿已有7个月大,质疑她继续喂母乳的必要性。经过今次事件后,证明喂哺母乳好处。网民留言:「妈妈的身体为婴儿作出的改变往往令人叹为观止。」、「你是母亲,自然会知道甚麽是对你的婴儿最好的。」
有专家指,蔡斯的母乳变黄,可能含是富含免疫球蛋白的初乳。获认可的哺乳顾问奥康纳(Leigh Anne O’Connor)解释:「人类目前对母乳複杂的元素仅有初步认识,但这肯定是(宝宝)最好的药。」
已经截获大麻小熊软糖!家长万圣节千万多留神
■魁省警方2015年也曾截获含大麻成分的小熊软糖。 资料图片
综合报道
明天就是万圣节,儿童可能从不同途径取得糖果,但魁省警方发表声明提醒公众,魁省北部日前截获一批渗入大麻成分的小熊软糖,外形与普通糖果非常相近,家长要多加留神。
魁省Eeyou Istchee James Bay区域警方指,截获的糖果本来将运往当地一个Cree原住民社区。警方与区域卫生局上周四发表联合声明:“这批毒品为渗入大麻素四氢大麻酚(THC)的小熊软糖,它们的外型及颜色与一般小熊软糖无异,部分更以胶袋包装,与普通糖果一样。”
征状包括脚步蹒跚
当局指暂时未知每颗糖果所含大麻分量,亦未知大麻糖果是否已流入其他社区,但提醒公众小心,尤其万圣节临近,儿童容易从不同人士或地点取得糖果,家长要保持警惕。声明指儿童摄入大麻的征状可能包括脚步蹒跚、口齿不清、肌肉过度活跃及恶心等。
另外,警长迪包杜(Daniel Thibaudeau)亦证实,日前有一名20岁男子因持有超过300克含大麻成分的食品被捕,食品包括米通、巧克力布朗尼及糖果。
迪包杜指,初步调查发现这批食品并非安排于万圣节期间分销,食品的对象亦非儿童,不过家长亦应该于万圣节期间小心检查糖果是否安全。他强调:“虽然大麻糖果混入万圣节糖果的机会应该非常低,不过无论任何日子,大家都应小心祸从口入。”
资料来源:加通社
医护专家:每天两颗蛋可防糖尿病 还能减肥!
有医护专家指出,鸡蛋好处多,不但可有效预防及降低第二型糖尿病的发生,早餐吃蛋对节食族群更好;每天进食1至2颗鸡蛋是安全的。
据中央社报道,台南市立安南医院放射肿瘤科医师梁永昌受访指出,鸡蛋对人体属非常健康的日常食材,所含营养成分丰富,特别是蛋白质,几乎提供全部人体正常生理代谢所需的胺基酸种类,素誉为“完整蛋白质食物”。
食用鸡蛋是否使血液中胆固醇浓度过高?梁永昌指长期摄食鸡蛋,大多数民众血液中总胆固醇浓度未升高,主因是肝脏每天制造大量胆固醇,如从食物摄取较多胆固醇时,肝脏相应制造较少量胆固醇。鸡蛋也可提升体内高密度脂蛋白胆固醇(俗称好胆固醇)浓度。
一天到底要食用几颗鸡蛋才是健康?梁永昌表示,国际研究报告显示,长期每天食用3颗鸡蛋,对人体健康没有出现坏影响。他建议,每天进食不超过两颗鸡蛋应该是适当安全的。
肉鱼豆蛋是日常的蛋白质食物来源,建议应占每天饮食总热量的20%至30%,梁永昌说,每颗鸡蛋至少5克蛋白质,在一般人每天摄取不逾200克蛋白质(热量为800大卡)的前提下,可放心食用1至2颗鸡蛋。
梁永昌说,早餐食用鸡蛋,蛋内的蛋白质成分可产生饱腹感,减少每天零食、餐量及总热量的摄取,可帮助节食族群控制热量,也可有效预防及降低第二型糖尿病的发生。
他表示,鸡蛋也能保护视力,降低黄斑部病变及白内障的发生率,有效保护黄斑部避免受到蓝光的伤害,对年轻的手机族及长期工作在电脑屏幕前的人,助益匪浅,还能预防夜盲症发生。
此外,最新研究证实,长期食用鸡蛋,可降低心血管疾病及中风的发生率,也可帮助改善长者的认知功能,提高视觉和语言记忆力。
5个补肾接招 10分钟补肾壮阳
壮阳补肾是很多男性朋友都有的需求,由于现代社会生活工作压力大,再加上饮食不规律,很多男性朋友在性事上往往会出现“力不从心”的情况。这里给男性朋友们介绍5个补肾绝招,每天坚持10分钟补肾又壮阳。
一、搓脚心
两手对掌搓热后,以左手擦右脚心,以右手擦左脚心,早晚各1次,每次搓300下。
二、缩肛运动
全身放松,自然呼吸;呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。
三、按摩腰部
两手掌对搓,至手心热后,分别放至腰部两侧,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一次,每次约200下。
四、打太极
练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。
五、泡脚
中医学认为,脚底是各经络起止的汇聚处,分布着60多个穴位和与人体内脏、器官相连接的反射区,分别对应于人体五脏六腑。泡脚有舒经活络,改善血液循环的作用。绝大部分人都知道泡脚有好处,但也有很多人不知道,在不同的时间段泡脚,起到的作用略有不同。如果想护肾,最好选择在晚上9点左右泡脚,效果最好。
香蕉和它同吃 会产生致癌物
香蕉是大家都十分熟悉的一种水果,相信大家都品尝过。但是你知道香蕉要怎么吃才更加的健康营养吗?下面小编就来给大家讲讲香蕉怎么吃更健康,这个时候吃香蕉营养加倍哦!
香蕉什么时候吃最好
1、香蕉不能在什么时候吃
空腹的时候吃香蕉对胃不好,因为胃肠内几乎没有食物可供消化,如果一定要吃香蕉,肯定会加快肠胃的运动,促进血液循环,是的心脏负荷变大,很容易易导致心肌梗塞。香蕉中含有很多镁元素,如果空腹吃香蕉会使人体中的镁突然升高从而破坏人体血液中的镁钙平衡,从而会对心血管产生抑制作用。
同时,香蕉中钾的含量也很丰富,空腹吃时,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
2、香蕉什么时候吃最好呢
香蕉在正确的时间吃有益于排便,也可以美容养颜,香蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用。
3、每天吃香蕉的时间
下午4点的时候,人们会有一点点的饥饿感,虽然吃香蕉能够补充能量,但是晚餐就不会吃太多,这样对减肥非常有益处;
早上10点左右也是吃香蕉的好时间,经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射,让身体更健康。
4、吃香蕉的季节和禁忌
另外,春季养生也不宜多吃香蕉,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,也不适合多吃。
畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。
什么样的香蕉不能吃
没有熟透的香蕉很容易致便秘,香蕉是热带、亚热带的水果,为了方便保存和运输,在摘香蕉的时候不能等它完全成熟,而要在香蕉皮还是很青涩的时候摘下。很多老人、孩子吃过生香蕉之后,不仅不能帮助通便,反而会产生很明显的便秘现象。
香蕉美食
桂花冰糖炖香蕉
准备原料:1根香蕉、5g冰糖、10g枸杞。若干桂花。
制作方法:首先把香蕉切成片,装载盘子里;枸杞洗干净,用清水泡着;冰糖弄碎,撒在切好的香蕉片上;之后撒上枸杞和桂花干;等到锅里的水烧开之后,把香蕉放进去蒸8分钟就可以了。
空腹吃香蕉好吗?
香蕉是一种健康有营养的水果,作为一种粮食,空腹吃香蕉没有任何问题。吃香蕉时应细嚼慢咽,不可狼吞虎咽,一天吃两三个香蕉是不会有任何不良生理反应的。如果自身有某些基础疾病,或者吃后觉得不舒服的可以停止食用。很多关于空腹吃香蕉的谣言说的很可怕,实际上并没有科学依据,事实证明,空腹吃香蕉没有危害。
为什么空腹吃香蕉不好的说法站不住脚
有的人发布消息称香蕉因为含有较多的镁,如果空腹食用会导致体内镁钙失衡。实际上食物中含镁较多的不是香蕉而是绿叶蔬菜,比如说粗粮、坚果等食物中含有的镁元素含量都远远超过香蕉,从来没人说过空腹吃诸如菠菜、黄豆、等会摄入过量的镁进而影响心脏功能。如果说因食用香蕉可能导致镁元素失衡,那估计要吃非常多的香蕉才可能大声。吃香蕉会导致镁摄入过量,从而导致影响心脏健康的说法是毫无科学一句,根本就是站不住脚的。
香蕉不能和什么一起吃
1、牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。
2、酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物。
3、土豆
香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑。
4、芋头
香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。
5、牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。
6、红薯
香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适
这样东西 隔夜的比新鲜的还有用!
现在喜欢喝茶的朋友越来越多,尤其是中午吃完午饭过后,其实喝茶有很多好处的,既可以缓解腹胀又可促进肠胃消化。隔夜茶我们不能喝,但也千万别倒掉,因为它还有很多用处,接下来我们一起来看一看!
生发、生睫毛
茶水抹在头皮上,先按摩一分钟后再洗去,长期坚持有意想不到的生发效果。眉毛、睫毛比较稀疏的朋友,经常用棉棒蘸茶水刷一刷,时间长了,眉毛、睫毛会变浓变黑,看起来更有神采,这招身边朋友亲测有效哦!
祛黑眼圈
早上起床时,用化妆棉蘸一点隔夜茶敷在眼睛上,大概5分钟左右,就可以消除眼睛的浮肿淡化黑眼圈,让双眼看起来明亮有精神。眼睛疲劳干涩的时候,可以用茶水或泡过的茶包敷一敷,提神明目的效果立竿见影!
晒后修复
茶叶中的鞣酸对皮肤晒伤有好处,夏天晒过的皮肤发红褪皮,用毛巾蘸茶水敷几分钟,可以让皮肤迅速迅镇静下来,恢复稳定状态。
杀菌止血
茶叶中的鞣酸成分有很好的收敛止血作用,能保护伤口,又能促进伤口愈合。茶中的茶碱还能消炎杀菌防止伤口感染。口腔出血时含茶水洗漱皮肤出血时,用茶水淋洗都能杀菌止血。
止痒防湿疹
茶叶中的物质有抗菌消炎的作用,用隔夜茶擦洗身体能止痒防湿疹,关键对身体无刺激。绿茶中的单宁酸对致脚气的病菌有很强的抑制作用若患有脚气,坚持用绿茶水泡脚能帮助治愈,浓茶水效果更好。
固齿除臭
茶水中含有氟,能够增强牙齿对酸性物质的抵抗力。每天早晚用茶水漱口,可以减少蛀牙的产生,饭后几分钟用茶水漱口还能去除牙菌斑。由于茶水有天然的清香,经常用茶水漱口,口臭会慢慢淡化,口气变得清新。
去异味
新买的家具往往有一股刺鼻的气味,用茶水擦洗几遍就能去除。
防霉防潮
梅雨季节时空气潮湿,经常用茶水擦洗家具可以去除霉味、防止上霉。我们把隔夜茶水倒掉后,用茶叶残渣做成茶包晒干后放在柜子里,吸水防潮、去除异味、防霉防虫,一举三得!茶包吸水变潮后,放在太阳下晒干又可以反复使用。
经常熬夜的人这么做 还是可以长寿
长期熬夜对身体的伤害是不可逆的,不论吃什么补品、睡多少觉,都难以挽回健康,所以长寿和熬夜不可兼得。但现在生活节奏快、压力大,许多人不得不熬夜,学会尽可能减少熬夜伤害至少比“坐以待毙”好……
《生命时报》邀请权威专家,从熬夜前、中、后三个时间段入手,教你一套“补救法”。
受访专家
上海市中医失眠症医疗协作中心副主任施明
哈尔滨医科大学附属第四医院中医科教授陈建国
经常熬夜的人怎么做能长寿
熬夜是这样伤身的
1皮肤受损
皮肤在晚10~11点进入保养状态,长时间熬夜,人的内分泌和神经系统就会失调,使皮肤干燥、弹性差、晦暗无光,出现暗疮、粉刺、黑斑等问题。
2记忆力下降
熬夜者的交感神经在夜晚保持兴奋,到了白天就会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题。
3肠胃危机
人的胃黏膜上皮细胞平均2~3天就要更新一次,并且一般是在夜间进行的。
如果夜间进餐,胃肠道得不到休息,会影响其修复过程。夜宵长时间停滞在胃中,促使胃液的大量分泌,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡。
4免疫力下降
经常处于熬夜、疲劳、精神不振的状况,人体的免疫力会跟着下降,感冒、过敏等就会不期而至地找到你头上。
5心脏病风险
长期“黑白颠倒”的人,不仅脾气会变坏,内脏也得不到及时调整,使心脏病的患病几率升高。
那么,怎么做才能将熬夜对身体的伤害降至最低?
熬夜前:补觉补水少油腻
熬夜前先睡会儿
熬夜前建议先睡1~2小时,即便无法入睡,也要躺在床上闭目养神,同样能起到休息的作用。
补充水分少油腻
熬夜前的晚餐不吃或少吃辛辣和油炸类食品,应清淡饮食,多吃蔬菜,以免对肠胃造成负担。
熬夜时:喝茶休息别激动
提神补水喝红茶
熬夜的时候最好喝红茶,如云南滇红、福建闽红、安徽祁红等,一般用4克左右的茶叶冲泡一壶即可。
插空休息半小时
在感到疲倦难熬时,不妨先休息半小时,或隔半小时做做深呼吸。不仅可以增加大脑供氧量,还能驱走睡意,使头脑保持清醒。
活动身体
半躺姿势窝在沙发里或床上最伤腰,建议每半个小时站起来,来回走一走或伸伸懒腰。
避免激动兴奋
临床上有一些病人,平时没有任何心脏病的迹象,就因为情绪过于激动,导致突发心脏病。熬夜时看剧、看比赛时,尽量保持平静。
发现警报及时停止
当身体出现一些警报,如头昏脑胀、眩晕、心慌、胸闷、心神不定等明显不适症状时,应立即停止熬夜。
熬夜后:午睡护眼不赖床
适当午睡不赖床
熬夜后最好的补救措施就是睡觉,但熬夜次日早晨不该赖床,夏季不宜超过7点半起床,冬季不宜超过8点半。
经常熬夜的人要养成午睡的好习惯,按照“熬夜两小时,白天午睡半小时”的比例进行补觉。
吃个护眼水果餐
熬夜常会用眼过度,出现眼睛疼痛、干涩、发胀等问题,导致暂时性的视力下降,甚至使人患上干眼症。
蓝莓、车厘子尤其适宜熬夜人群食用,除了能保护眼睛,其含有的抗氧化物质还能提神、防止疲劳。
周五开始 多伦多居民可到参考图书馆免费接种流感疫苗啦!
图片来源:加通社据680 News报道,今年秋天以来,多伦多已经过有超过20例流感报告,多伦多卫生部门鼓励人们,从周五开始到多伦多参考图书馆的流感疫苗诊所接种流感疫苗。诊所开放时间为下午1点到6点,另外还有四家流感疫苗诊所将在未来的三周内陆续开放。C02
万圣节糖果琳琅满目?千万留意食物标签慎防过敏原!
■万圣节糖果可能含有过敏原。资料图片
本报记者文琪
一些万圣节的食物可能含有过敏原,常见的有花生、坚果、牛奶和鸡蛋,某些食物,如朱古力产品,可能标签上并未声明一些过敏原。朱古力产品中最常见的未申报过敏原包括花生、坚果和乳蛋白。这是一个解决这个问题的好办法:
‧仔细阅读所有标签;
‧只给你的孩子吃列出这些成分的食物;
‧不要给孩子带有“可能包含”(may contain)警告标签的产品;
‧不要给你的孩子吃你不确定安全的食品。
加拿大儿科学会:儿童安乐死查询趋增
■有报告指愈来愈多青少年及患有绝症儿童的家长向儿科医生查询安乐死。 资料图片
综合报道
加拿大儿科学会(Canadian Paediatric Society)发表最新的研究报告指,愈来愈多青少年及患有绝症儿童的家长向儿科医生查询安乐死,即使有关法例禁止对18岁以下人士进行。
报告指出,有不少青少年及罹患绝症儿童的父母与儿科医生进行探究式讨论,在部份个案的病人或病人家长更明确要求进行安乐死,当中逾半数家长拥有1岁以下婴儿。
癌症个案占20%
要结束孩子生命的想法看来难以想像,但医生指在一些极严重的病例,心烦意乱的家长很可能想有方案去避免延长子女的痛苦,其中一名负责进行这项研究的医生戴维斯(Dawn Davies)表示,当大家提及儿童绝症时,一般人会自动联想到癌症,但据她观察癌症只占20%。
她表示许多会缩短孩子生命的绝症都会促使父母查询安乐死事宜,而一些如多重先天性异常的疾病会令儿童多个部位畸形、器官异常,生存时间在倒数,在这些情况下家长不期然会查问︰“为何我的孩子要承受这些痛苦?”
病人权益关注组织加拿大尊严死亡(Dying With Dignity Canada)行政总裁Shanaaz Gokool指,该组织虽然未有接获许多青少年或家长查询安乐死,但上述报告确认了他们已知道的情况,有关家庭正在讨论安乐死。
资料来源︰加通社
加拿大最畅销的几款橙汁都有致癌风险!还全都是你平常在超市最常买的那款…
加拿大一向以食品安全有保障著称
“加拿大生产”这几个字某种程度上
都自带优越感
但最近有一篇报道却像平地惊雷一般,把加拿大人民吓了个半死。根据监测结果,在加拿大最畅销的几款橙汁,100%都含有农药残余,有致癌风险!
一个名叫“全美妈妈”的美国儿童健康权益组织委托一个实验室对市面上常见的十几种橘汁做了检测。
其中有加拿大超市中最常见的
Tropicana
Minute Maid
以及Costco品牌Kirkland
检测结果显示100%的橙汁都含有草甘膦(Glyphosate)残余!草甘膦是一种在农业领域使用非常广泛的除草剂,早在2011年就被世界卫生组织视为“很可能致癌”。
虽然这几款橙汁的产地均不是加拿大,但据统计,加拿大人均每年要喝9.2升的橙汁,每年更花费高达5亿的加元用来购买橙汁...
所以这些最畅销的品牌均含有农药残余对加拿大人来说影响颇大。即使这次美国被检测的橘汁所含的草甘膦残余虽然均低于美国环保部门的标准。
但是许多加拿大专家还是感到担忧:他们表示所有被检测的美国橘汁都含有草甘膦,这并不是好迹象。
更何况,欧美对草甘膦“安全含量”的标准被认为是基于已经过时的科研数据建立的,没有考虑到草甘膦在和其他农药成分混合时增大的毒性。所以这些加拿大人几乎每天都喝的橙汁,实在是不能让人放心。
此外,除了橙汁,加拿大市面上卖的谷类,小麦,鸡蛋以及蜂蜜均被发现草甘膦残余的痕迹。
这些农药会对人体健康造成的隐患,特别是对儿童发育有严重不良的影响。农药和杀虫剂残留是致癌物质,均可能导致大脑和神经系统中毒,激素分泌失调…
目前已经有研究证明,约有近七成的恶性肿瘤与它有关...目前,欧洲议会已经要求其成员国在今后五年中逐渐停止使用草甘膦。
如果你决定以后尽量自己榨橙汁
或者直接吃新鲜的水果
以下是能洗掉农药残留的
正确清洗方式
最常见的方法是:用自来水将蔬果浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,可除去15%—60%的农药残留。不过,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,最好先泡后洗。
此外,阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。
高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的农药。
而蔬果去皮虽然会造成一定的营养损失,但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果,最好能削皮吃。吃苹果的时候,最好少吃果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致农药渗入。
虽然很麻烦
但在健康问题上
小心才能驶得百年船
原来买酱油还有这么多知识!瓶子上这两个字很重要!千万别上当
每次一到超市打酱油
看到货架上琳琅满目的酱油
小编的选择困难症就开始犯了
左右手各拿着一瓶,再看看货架上的
完全不知道该选哪一种!
直到现在才知道
吃了这么多年的酱油
原来也有很多学问
好不好吃不是最重要的
关键是怎样选
看完下面的小技巧
你一定会和小编一样恍然大悟
现在超市中的酱油品种繁杂,除了传统的生抽、老抽,还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,价格也跟普通酱油相差好几倍。然而,实情如何呢?
菌菇酱油、海鲜酱油
实情:多添加了一些食品添加剂
很多人认为,海鲜酱油营养更好、味道更鲜。其实,大部分海鲜酱油中都没有所谓的海鲜成分,即使有,也只是一些干贝成分,真正起到提鲜调味作用的是一些琥珀酸二钠等食品添加剂。
一些菌菇酱油的主要成分还是普通酱油中的谷氨酸钠(味精主要成分)、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠等,只不过添加了少量菌菇提取物等。
为了增加鲜味,一些企业会把味精添加到酱油中,以增加氨基酸液氮含量,提升酱油等级。
总之,各种口味的酱油层出不穷,但其本质都没有改变,只不过添加了更多的鲜味物质。购买酱油时,不要被各种绚丽的名称蒙蔽了双眼。买“原味”的、等级高的酱油就行,烹饪时要少量使用。
儿童酱油
实情:纯粹是广告噱头
现在一些商家为了吸引顾客,开发出了儿童酱油。贴上“儿童”标签之后价格飚升,是普通酱油的2.5倍。
中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤曾告诉记者,小朋友3岁之前应该清淡饮食,酱油、盐都应尽量少吃,“儿童酱油”纯粹是广告噱头。
一些消费者认为,儿童酱油是低钠调料。实际上,超市中儿童酱油产品钠含量并不低,譬如某款儿童酱油,8毫升中就有544毫克钠,约是1.36克盐(1克盐≈400毫克钠)。
有些儿童酱油还会打着补充氨基酸的旗号,事实上,酱油是由大豆、小麦等制成,原料中的蛋白质在发酵分解过程中会产生氨基酸,也就是说,只要是酱油都含氨基酸。
而一些酱油产品号称补锌、补硒,但实际含量很少,若为了所谓的健康目的长期吃,会让孩子养成重口味的饮食习惯。因此,儿童酱油不仅完全是营销噱头,而且对于孩子的健康有害无益。
一句话总结:
酱油别迷信那些花里胡哨的,买最普通的就行。
那么,如何买到一瓶好酱油呢?记住:一定要看清瓶身这三个地方——
1、看“氨基酸态氮”的指标
拿到酱油后,最先看酱油瓶身“配料表”中的“氨基酸态氮”的指标,为什么呢?因为——这是确定一瓶酱油好坏(营养和质量)非常重要的指标,可以说,酱油的核心品质就取决于这项指标了。
一般来说,“氨基酸态氮”含量越高,则酱油品质越高,鲜味也就会越浓。
根据这个指标,酱油可以分为不同的等级,
合格酱油:“氨基酸态氮”含量不得低于0.4克/100毫升;
特级酱油:“氨基酸态氮”含量能达到0.8克/100毫升之高。
因此,在挑选酱油的时候,一定要看看酱油的“氨基酸态氮”含量,尽量选择“氨基酸态氮”含量高的。
2、看是“酿造”还是“配制”
按照国家标准规定,所有酱油产品都会在包装上注明是酿造酱油还是配制酱油。这两种酱油可是天差地别的:
酿造酱油:
是用大豆加工副产品为原料经发酵制成,是传统的生产方法,有国家标准(GB18186-2000)的严格规定。
配制酱油:
有一种:是用“水解蛋白液”(即一种叫“氨基酸液”的)调制成。如果加工技术不好,水解蛋白过程中还会产生对身体有害的物质。还有一种,是在混入一些酿造酱油原汁的基础上调制而来。
所以,酿造酱油 PK 配制酱油,绝对是酿造酱油更好啊!
3、看是“佐餐”还是“烹调”
按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《酿造酱油》中规定:成品酱油的标签上,必须标注“佐餐酱油”或“烹饪酱油”。
佐餐酱油:
可以直接生吃,比如蘸食、凉拌等。所以,它的卫生质量要求很高。即使生吃,也不会危害健康。
烹调酱油:
适合烹调菜肴(如做红烧肉)加热后再食用(等于消毒),故其卫生指标要求低一些。
两相对比,佐餐酱油比烹调酱油更干净!用“佐餐”酱油烹调菜肴是可以的,而用“烹调”酱油直接凉拌或蘸食则不可取。
简短总结
挑选酱油时要看食品标签:
一看产品标准,选标有GB18186的酿造酱油;
二看配料表,配料表中有“氨基酸水解液”类字样的为配制酱油;
三看氨基酸态氮和质量等级:特级酱油氨基酸态氮含量≥0.8g/100mL,品质最好。
吃酱油的一些讲究
1、这些人少吃酱油
酱油虽好,但患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭的病人平时应小量食用,以免病情加重。
2、酱油补不了营养
想依靠食用酱油来满足人体的营养需求,是不可能的。酱油的主要功能还是调味,增进人们的食欲。
3、颜色太深的不要买
有人认为,颜色越深的酱油越好。其实,正常的酱油颜色会稍深一些,但如果酱油色泽太深了,则表明其中添加了焦糖色,这类酱油仅仅适合烹制红烧菜肴。
这款著名代餐饮料加拿大被禁出售!加食品检验局指产品不合规定
■联邦政府禁售代餐饮料Soylent。 facebook
综合报道
以“未来食物”的姿态登上报张头条、并被美国杂志《纽约客》(New Yorker)称为“食物终结者”的代餐饮料Soylent,遭加国联邦政府禁止在加国出售,理由是不符合联邦食品法规,惟产品未有对消费者构成健康风险,无须回收。
加拿大食品检验局(CFIA)本月初曾向Soylent表示,该公司的同名饮料不符合加国代餐产品的成分要求,在成份符合规定前,加国将禁止产品进口。
■健康饮食应包括适量比例的碳水化合物、脂肪和蛋白质。资料图片
Soylent行政总裁Rob Rhinehart发表声明表示,集团有意遵从CFIA的要求,尽管他们“强烈地认为这些要求未能反映如今有关人类营养需求的认知。”
加人经网上订购
他表示未知道合规过程需时多久,也不清楚产品何时可以再次加国出售。Soylent被禁售前是以网站订购方式向加人出售,未有在加国商店上架。
Soylent声称可以提供健康比例的碳水化合物,脂肪和蛋白质,多伦多景观设计师Steve Eusera是其长期客户,他表示在忙得连饭都没时间进食的日子,这种代餐让他省下了吃早餐和午餐的时间,但仍得足够营养,无须以垃圾食物果腹。他对CFIA的禁售决定感到沮丧,指禁令使自己无法买到其他地方都有售、而且完全安全的食物。
资料来源:加通社
香港医院换肝手术期间医生突然离开 病人开肚等了三小时!
港大外科学系肝脏移植科临牀副教授吴国际,在玛丽医院为病人进行换肝手术期间突然离开手术室,手术被迫中断,病人「开肚」等待三小时后,吴国际才返回继续施刀,幸手术顺利,病人情况稳定。院方强调非常重视,已展开调查。
图左为吴国际
据悉,当时病人正接受移植尸肝手术,并已经「开肚」,惟尸肝尚未抵达玛丽医院。期间吴国际突然离开手术室,到一间私家医院为病人施手术,并表示会在下午五时前回来。惟他至傍晚六时许才回到医院继续进行手术,令手术拖延三小时。
玛丽医院发言人回应时表示,于本月18日接获职员通报,指本月13日一宗尸肝移植手术进行期间,怀疑曾「暂停」一段时间,医院非常重视事件,已展开调查。
入秋别急着把被子拿出来,忽略这几点,入冬就受罪了!
霜降后,天气说冷就冷
下一场雨,气温就可能降许多
被子就派上大用场啦!
但是换被子之前
一定要挑个好天气晒一晒
1.晴天晒
艳阳高照的晴朗天气最适合晒被子
把被子晒得暖暖的
盖着感觉格外舒服
切记大风天不要晒被子
容易让被子上附着灰尘
2.晾晒时间
早上起来比较清凉不适合晒被子
晚上四五点钟潮气慢慢就出来了
容易让被子返潮也不适合
从上午11点开始阳光最好
冬天则要再多晒1个小时
3.翻面晒
晒被子一般先晒里子那面
尽量多晒会,既暖又杀菌
等晒足后再翻面晒
4.晒被子周期
最好一个月能晒两次
如果不方便
最少也要两个月晒一次
被子长时间不晒会滋生螨虫
对健康不利
5.被子收纳
换季时被子在收纳前需要晒一晒
将被罩取下来洗一洗
被子叠放时可放点健康的香料
既能防虫,又能增香
再装进收纳袋,存放于橱柜中
6.换季晒被子
长时间存放于橱柜中的被子
盖之前一定要先在太阳下晒一晒
再套上晾晒过的被罩
就可以放心盖了
7.不同材料有不同的晒法
纤维被价格便宜不需要特殊保养
只需要定期阳光下曝晒杀菌就行
化纤面料做的棉被不宜阳光下曝晒
晒时需要在被子上盖上一层布
以防温度过高损坏化纤
羽绒被吸湿性和排湿性都很好
无需频繁晾晒,也不能曝晒
只需要在阴晾通风处晾1小时就行
蚕丝被光通风是不管用的
需要在阳光下晾晒2小时
切记不能长时间曝晒
以免蚕丝变脆,影响保暖
为了健康,一起学起来!
病急不能乱投医!脚肿追凶不容忽视
无论任何年龄,是儿童、成年人、长者都可能经历过脚肿。别以为脚肿是小问题,脚肿背后可能潜藏严重疾病,必须找出原因。而长者脚肿更要正视,因为背后可能有多个原因,而脚肿亦有机会是死亡的征兆。
今期家庭医学专科医生,将为大家详细解构脚肿背后的疾病。撰文:陈旭英 设计:林彦博
68岁的郭先生,最近因为食慾下降、没有精神及脚肿,由家人陪同求诊,当医生追查病史时,发现郭先生有心脏问题及高血压,正服用多种药物。最近食慾下降,可能与药物有关,而他双脚都水肿,或与心脏功能差有关。
但当医生查询郭先生服用药物种类及份量时,他说:“3年前医生诊断我有心脏衰竭问题后,一直都是服这两种药,一直都是这个份量,应该与药物没有关係吧。”
▲乘长途客机人士应避免饮酒引致身体脱水,以免增加深层静脉栓塞风险。
长途机与虫咬
之后医生为他进行临牀检查,发现郭先生双脚都肿胀,皮肤有点深色,有轻微静脉曲张;而在追查最近生活变化时,郭先生说晚上会扎醒,白天精神差,会打瞌睡;另外亦有高血压问题。医生怀疑,郭先生可能有睡眠窒息症,于是安排郭先生先接受血液检查,并留小便化验,然后进行双脚超声波扫描及睡眠测试,最后将各项检查结果进行分析,追查病因。
35岁的霍女士,刚乘坐长途航班从美国回家,一到埗便直接到医院,因为她双脚肿得严重。
“医生,我经常坐长途机,从未发生过这样的事,你看看我发生何事?”霍女士向医院当值门诊医生说。
医生了解脚出现肿胀前后过程,安排验血,并进行超声波扫描,发现她的双脚静脉有栓塞情况,血块阻碍致血液无法回流心脏,因而脚肿。
霍女士当时感惊讶,因为她多年来几乎每月一次飞美国,从来没有发生事故,估不到这次会出现深层静脉栓塞!
四岁的康康是位活泼小朋友,喜欢户外活动,最爱到公园玩爬架。由于公园多蚊,他曾经因被蚊叮咬而脚肿,足足一个星期才消退。但这次他没有到公园,但脚部却无缘无故肿起来,父母大惊,立即带他求医,可是普通科医生找不出原因,父母决定带他到医院门诊部求诊。
接见的家庭医学专科医生,发现康康最近患感冒,已痊癒,亦没有被昆虫叮咬、扭伤痕迹。未有眉目,于是先安排验血及验尿,发现康康的尿蛋白指数高,没有理由小小年纪便有肾病,于是再进行超声波扫描及进一步血液检查,发现康康正被自己的免疫系统攻击,引致脚肿。
心脏、血管问题
养和医院家庭医学专科医生彭少良说,脚肿是一种常见病征,但常见病征不代表病情简单,相反可能是背后有严重病因,引致脚肿。
▲彭少良医生指出,长者常见有脚肿问题,可能由多于一个原因引发。
“传统中国人都好担心脚肿,尤其长者,因为一发生脚肿便感觉与死亡距离很接近。”彭说。
其实任何年龄层的人都有机会出现脚肿,而长者较常见。
彭少良医生说:“老人家脚肿要留意几个范畴,第一是心脏及血管问题。如心脏泵血不好,或心跳紊乱致泵血出现问题,血液谷住,脚部就会肿起来。血管如有阻塞、腹部如出现肿物或肿瘤、女性如有巨大卵巢囊肿压住血管,都有机会引致脚肿。有些人身体潜藏癌细胞,血液会较“杰”,亦有机会阻塞血管致脚肿。静脉曲张亦是常见原因。”
第二类是肝、肾功能问题。“肾功能差,漏蛋白,致血液中的蛋白质过低,水份无法停留在血液循环中,释出在细胞与细胞之间的空隙,就会引致脚肿。”彭医生说。
长者脚肿原因多样化
肝脏问题,如病人有肝硬化,血液回流肝脏时压力过大,亦会脚肿。有些肝硬化令病人血液中蛋白质过低,同样亦出现脚肿。肝功能衰退患者,亦会减少蛋白质制造引致脚肿情况。
有些肠道疾病,肚泻时肠道流失蛋白质,亦会脚肿。长者胃口差,进食量少,体内蛋白质不足,营养不良,同样会引致脚肿。另外患维他命B缺乏症,引致脚气病,亦会脚肿。
药物亦是其中一个可以引致脚肿的原因,例如荷尔蒙药、消炎止痛药、类固醇、血压药等。
慢性病如糖尿病、睡眠窒息症,都有脚肿机会。另外寄生虫入侵身体塞在淋巴,亦有机会脚肿,但机会较低。
杂项原因致脚肿
成人脚肿原因,最常见及最担心的是“深层静脉阻塞”(Deep vein thrombosis),或称“经济客舱症候群”。“如病人乘坐长途机,期间没郁动,又或饮了酒,回来后脚肿,很大机会是脚部静脉血凝形成阻塞。这情况很危险,如血块鬆脱,游走上肺血管,造成肺血管阻塞,都足可夺命!‘经济客舱症候群’不单出现在成人身上,长者亦有机会发生‘经济客舱症候群’的脚肿。”彭医生说。
就算不是乘搭长途客机,长时间坐着不活动,都可以引致脚肿。亦有部分人士会出现周期性脚肿,例如女士们经期前水肿。
成人只有脚肿单一病征的个案则较少见,通常是脚肿再加上其他病征,例如睡眠窒息加脚肿、血压高加脚肿、肾病加脚肿;另外受伤或有隐藏癌症都会引起脚肿。
脚肿亦分为一隻脚肿及双脚脚肿,前者为局部问题,后者属全身性广泛性问题。单脚脚肿成因,包括细菌感染发炎,例如被毒蚊叮咬出现过敏反应致脚肿,亦有机会因受伤如拗柴而脚肿。
双脚脚肿的成人,病因亦可以是肝脏功能出现问题、心脏及血管问题。
儿童脚肿 小心肾炎
儿童脚肿个案,最常见是被蚊虫叮咬出现的过敏反应。“小朋友体质较敏感,被虫咬后出现的发炎反应会比成人强烈,或会出现严重肿胀;脚部被细菌感染亦会出现脚肿。”彭医生说。
如儿童无故突然出现双脚肿胀,就要小心肾脏。彭医生说,儿童肾小球发炎会引致脚肿,故出现双脚脚肿通常不是小问题。
“儿童肾小球炎有很多成因,其中一种是自体免疫系统攻击肾小球,例如红斑狼疮症,亦有一种称为‘IgA肾小球炎’是由IgA抗体引发,原因IgA抗体卡在肾小球,令肾小球发炎,致功能受损而漏蛋白,如有这情况必须谨慎处理,否则影响日后生活。在及早治疗处理发炎外,日后亦要小心监察。”彭医生说。
对症下药 消除脚肿
▲睡眠窒息症患者在戴上呼吸机睡眠后,不单解决睡眠窒息问题,连带脚肿问题亦解决
由于各年龄阶层都有机会出现脚肿,故当有脚肿病人求医时,医生会因应其年龄层追查病因。“长者脚肿最常见,如有长者因脚肿求医我们会循血液中蛋白质、肾功能、心脏功能、正服用什麽药物等多方面追查;很多时长者不是单一问题,如心脏功能差加蛋白质低加糖尿病,到底是哪一样引致脚肿要小心追查。
长者脚肿如加上皮肤呈深色及硬实,通常是静脉血液回流差,血谷住引致皮肤色素沉淀,故长者如有脚肿问题要进行多项检查,包括验血、大便、小便、或要照心肺及腹腔扫描。”彭医生说。
彭医生亦提醒服药中长者要留意身体变化。“长者的脚肿可能背后隐藏了心律不正、贫血、睡眠窒息,又或年纪大,心脏血管有阻塞,心脏功能有问题等。加上饮食差,偏食或牙齿状况差,咀嚼难,于是少吃肉,蛋白质摄取量不足致身体缺乏蛋白质,亦会引起脚肿。”因此每个个案都需要抽丝剥茧,逐项分析。
像68岁郭先生,彭医生经细心追查后发现他蛋白质较低及有睡眠窒息症,经营养师指道饮食及配戴呼吸仪睡眠,窒息情况改善,血液中氧分充足,血压回复正常,脚肿不药而癒。
霍女士则被确诊深层静脉栓塞,需即时入院接受抗凝血药物注射,等候脚肿纾缓。
年纪最小的康康,经多项检查后发现免疫系统引发肾小球炎,医生处方类固醇控制炎症,日后亦要定期复诊监察肾功能。
地价高补贴不足 8间护理中心撤出多伦多
■现时约有28,000人正等待安省长期护理中心提供的79,000个床位。资料图片
■8间护理中心搬迁影响1,300住户及其家人生活。资料图片
综合报道
在多伦多市区地价腾贵的背景下,共有1,300名住户的8间多伦多长期护理中心,已向省府表明,他们打算关门搬往他方,因为省府的补贴不足以令他们在多伦多改善设施。
据加拿大广播公司(CBC)报道,省卫生厅属下地方行政机构,多伦多中心地区医疗整合网络(Toronto Central Local Health Integration Network,LHIN)评估显示,除8间长期护理中心已明确打算搬迁外,还有6间其他养老院,共有500多名住户,被视为面临搬家的危机。
LHIN拒绝透露养老院的具体名称,但安省300多个需在10年内重建,以满足新标准的长期护理院中,有20间位于多市中心区LHIN管辖。范围涵盖从Islington到Warden之间,在Eglinton路以南的区域。
难满足卫生厅要求
目前约有28,000人正等待安省长期护理中心的79,000个床位。这14间养老院可能要搬离多伦多的消息,可能影响到1,800名住户及其家人生活。
业内行政人员说,长期护理经营者正考虑离开多伦多,因省府没有向市内养老院重建提供足够补贴,以满足卫生厅的新设计要求,例如不容许有4张床的病房。
多伦多市长庄德利表示,他打算与省政府有关部门联系,讨论如何解决问题。他指省府不明白提供相同水平的护理服务,多伦多比其他偏远地方更昂贵。他希望省府对此重新加以考虑。
省府称已资助重建
业内组织和机构普遍的反映是,多伦多中心区的地价太贵,尤其对于非盈利和市府所属的养老院来说,更负担不起扩建的费用。安省卫生厅长贺施金则不认为给多伦多的补贴不足,他承认多伦多的地价贵,但事实上有些长期护理中心已经在重建中,说明这是可以做到的。省府会为重建提供60至80%的补贴。
有倡导长期护理的人士也质疑这些养老院营运商的动机,他们指营运商是以搬家来向省府发出威胁。而对于住户来说,他们不愿意搬离他们长期居住的环境,对于照顾他们的家人也增加了压力。
安省长期护理协会(Ontario Long-Term Care Association)的行政总裁Chartier则认为,不能将这些护理中心发出的信息视为威胁。她说,没有人想把住户赶出城市,离开他们所居住的地区,但他们想要做的就是尽力协商更好的方案。该协会将在本月晚些时候公布预算案。她说:“我们已给政府一些选择,如何以低成本或不降低成本来增加建筑资金的补贴。”
家中这个东西过多可能导致肺癌!专家呼吁赶紧检查一下!
▲加拿大提高氡气意识代言人Mike Holmes Jr手上拿的是联邦衛生部推荐的氡气检测设备(electret ion chamber) ,YouTube网站图片
安大略省肺部协会指出,每日至少8名加人因氡气而导致肺癌死亡。每年11月是全国“氡气预防行动月”,协会呼吁公众作氡气检查,避免因长期吸入有毒气体患上肺癌。
安大略省肺部协会(Ontario Lung Association)指,如果吸入高浓度氡气,将增加患上肺癌的风险。有报告指出,全国16%肺癌病例是由于长期吸入氡气所致,令氡气成为加国肺癌的第二元凶。报告指每日最少有8名加拿大人因氡气导致肺癌死亡。
协会举例指尼尔逊(Mark Nielsen)妻子及爱犬生前都被验出患上肺癌,其原因是长期吸入氡气。他希望分享其沉痛经历,提醒公众必须检查家居氡气是否安全,及是否需要维修。尼尔逊表示,医生向他表示有关氡气资料后,他即检查屋里氡气,始发现早已超出安全标准。
提高氡气意识运动倡导、家居装修专家Mike Holmes Jr.表示,调查虽然显示加拿大人对氡气意识日渐提高,但国人常误认为减少室内氡气花费巨大及麻烦。他指维修是很容易及绝不昂贵,主要视乎家居面积,或是否需要更换系统。如要更换系统,平均只需一天,费用由2千至3千元不等。
安大略省肺部协会指出,氡气是无色无味的有毒放射性气体,从土壤或石块裂缝的铀而渗出氡气,任何一间屋都有,问题在于浓度,需由专家测试才能知道是否安全。氡气测试的步骤是在透过建筑物地基的裂缝、地面排水口,或外露的管道而进行。
人参、丹参、党参、西洋参…到底啥区别?
秋冬进补参当道,但“参”的成员众多,人参、丹参、党参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别?又应该怎么吃?听听中医专家怎么说。
人参:
大补元气,补虚第一参
人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。
但实热、正气不虚者不适宜服用。另外,健康儿童也不宜服用人参和人参类补品,谨防儿童性早熟,不利正常健康发育。
怎样吃最好——
1. 炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;
2. 含服时将人参切成薄片,放入口中含服;
3. 泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中,加入开水,泡5分钟即可饮用。
丹参:
活血化瘀
丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效。用丹参做成的制剂特别多,常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。
怎样吃最好——
1. 丹参泡酒,需要使用丹参片,还要用到西红花等配药,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝,控制次数和饮用量;
2. 女性朋友可以在日常生活中,泡制丹参益母茶。取适当的丹参片,以及益母草用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡,但不宜过夜饮用。
党参:
补气补血
党参具有补血、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者,疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用党参。
现代研究认为,党参可治疗贫血、增强机体抵抗力。
怎样吃最好——
1. 用党参枸杞鸡熬汤,党参30克、枸杞30克、鸡肉150克。主治气血不足、食欲不振;
2. 煮党参杞子猪肝粥,党参20克,杞子30克,猪肝50克,粳米60克。主治肝肾两亏、乏力头晕等。
沙参:
养阴清肺,化痰止咳
沙参有南沙参和北沙参之分,功效上很接近。北沙参适用于肺气阴不足久咳不愈者;南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者。
怎样吃最好——
可以取沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个,熬成汤喝。本汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品,能滋阴清热、润肺止咳。
红参:
补益阳气,适合阳虚者
把新鲜人参上锅蒸透,颜色由白变红,质地角质化后,就是红参。由于经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外,其药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。
凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。
怎样吃最好——
1. 日常服用方法很多,泡茶饮,研末吞服都可以。一般来讲,安全起见,每天1~2克即可,太多了容易引起上火;
2. 煮粥,将红参切成薄片,早餐熬粥时放入少许;
3. 嚼食,将红参切成薄片,含于口中细嚼,有补气提神的功效。
西洋参:
清热养阴
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,故又称为“无火参”。西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。
一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,不适宜饮用。
怎样吃最好——
1. 用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可放1~3片,以温开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉;
2. 夏日常在高温下工作的人,口中含片西洋参,可起到防中暑的作用。
太子参:
药性稳定,补气不上火
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。
相对于人参、红参、党参而言,太子参的补气力量并不是很强,但是太子参没有过多的燥性,不会引起上火等问题,因此尤其适合气虚且易上火者使用。
它还可以提高免疫功能,既能增强机体对各种有害刺激的防御,又能增强人体的代谢。
怎样吃最好——
1. 太子参泡水,水温最好在90℃,每次10克代茶饮;
2. 太子参打散装袋,6~10克代茶饮。即便这样,在泡水的过程中很多有效成分还是不能稀释出来,所以建议用保温杯来焗泡,以便使其发挥出最大作用。来源:人民日报
富翁靠健身成网红 如今却沉迷快餐甜食
据英国《每日邮报》10月23日报道,美国脸书网站上一位知名健身“网红”近日承认,他已经很长一段时间没有怎么运动了,并且饮食习惯也很不健康。
但是,最近他却表示,他已经“完全失去了健身的动力”,过去一个月,他狂吃快餐,并且基本上没有做运动。在上传到脸书的视频中,维克斯承认,虽然他的名声是靠健康的饮食计划和健身建立起来的,但是他最近在这些方面很懒。 (来自:参考视频)
“已经完全没有了动力,总是忍不住吃快餐与甜食。”他说,之前他的母亲从英国来美国看他时,带了大量美国没有的糖果。“从那天起,我对甜食和快餐的欲望变得一发不可收拾。”
维克斯解释说,他公布这些是想对自己的粉丝保持诚实,让那些努力坚持健身的人了解他幕后的故事。但是,他同时表示,他已开始重新按照原先的生活方式生活。他在视频中说,“今天起床以后,我直接去了海滩,简单锻炼了一下,感觉好了很多。我告诉自己,只能喝水,不能再像以前一样总喝汽水了,不能再吃巧克力了。”目前,该视频的播放量已经接近95万次,大量粉丝对他的诚实给予了肯定。 (来自:参考视频)
他假冒神外科医生为加拿大百事副总裁治疗 结果赔了30万…
■卡农
综合报道
密市针灸师卡农(Alan Canon)涉嫌假冒神经外科医生,为加拿大百事可乐副总裁塞尔韦诺(Vito Servello)提供错误治疗,被安省法院判处赔偿30万元,部分金额用以补偿塞尔韦诺留下的终身痛楚和焦虑。
法官希利(Susan Healey)在判决书指出,安省内外科医生协会(CPSO)得悉卡农冒认神经外科医生最少2年,但却一直不采取行动,任由他继续行医瞒骗病人。法官在判词中把卡农的行为形容为“恶意、荒谬和社会不负责任”,当中加拿大百事可乐副总裁塞尔韦诺为其中一名受害人。
根据《国家邮报》(National Post)报道,塞尔韦诺起初感到膝盖不适,于是经由介绍于2015年10月寻求卡农诊治。卡农替他注射维他命B-12,他在注射后当晚感到非常痛楚,并在数天内入院接受治疗,医院断定他感染链球菌。
受害人2年后仍不适
事隔2年,塞尔韦诺现在仍然觉得膝盖痛楚、麻痺及其他不适症状,严重影响他的睡眠、原本生活方式和情绪。塞尔韦诺曾在接受卡农治疗后向CPSO投诉,但未获回应对卡农进行处分。
希利下令卡农支付约20万元赔偿给塞尔韦诺及其家人,另外付75,000作为惩罚性赔偿,并且支付34,000元给安省政府,以弥补为塞尔韦诺提供治疗的公帑开支。卡农没有就法院判决作出回应。
安省轮候治疗时间长 协会促改善
本报记者
安省健康质素协会昨天发表周年报告指出,虽然安省医疗系统已比以前做得好,但仍要面对很多挑战,需积极改善以解决省民对医疗的需求,当中包括轮候治疗时间太长、未获得公平护理机会等。
安省健康质素协会(Health Quality Ontario)主席兼行政总裁泰柏(Joshua Tepper)表示,这是协会第11年所做的周年报告,以评估安省医疗系统每年的表现,指出2017年安省医疗系统已经改善的地方,如更多癌症病人可在最长的轮候时间之内,接受癌症手术;更多人可在最长的轮候时间内得到优先的磁力共振(MRI)及CT素描断诊;长期家居护理已有改善;更多人获得结肠直肠癌测试;更多人获得同一名家庭医生照顾。
不过,泰柏指安省医疗系统很多关键性医护项目中,仍需加以改善,如医院大部分床位已被轮候入住长期护理院的病人占用;病人从急症室上病房的时间严重延迟;有精神健康及瘾癖者未获得足够的精神健康护理;低收入或某些地区的病人,有时没法获得医疗照顾;病人增加对非正式家庭护理者的投诉;只有少部分需要做关节及膝盖手术的病人,会在轮候时间内获得手术。
为应付人满之患 安省要重开两医院
■安省卫生及长期护理厅厅长贺施金(Eric Hoskins)
综合报道
安省医院床位因长期被轮候入住长期护理院的病人占用,出现人满之患,病房床位严重短缺,安省政府惟有重开多伦多市两间于多年前被关闭的医院,以解燃眉之急。
据CBC报道,安省卫生及长期护理厅厅长贺施金(Eric Hoskins)昨天宣布,省府计划重开多伦多两间于2015年及2013年被关的医院,分别是位于芬治大道(Finch Avenue),有150张床位的前Humber River Regional Hostital,及位于Hillcreast属前大学健康网络(University Health Network),备有75张床位的医院。
贺施金表示,由于目前安省医院床位严重短缺,医院早已有人满之患危机,无法应付需要留院病人的需求,再加上季节性流感即将爆发,未雨绸缪,省府有意重开位于多伦多已关闭的两间医院。他表示,发生这样的危机,是因为轮候入住长期护理院的病人,长期占用医院床位而导致。
贺施金指省府会在全省各社区中,增加1,200张医院病床,投资达1.4亿。
他表示,该笔经费还包括用于兴建107个可负担廉租单位,让出院后又需要援助的长者居住,另外扩建503个过渡性护理空间,用以照顾不需留院,但需要照顾的1,700名病人。
目前,安省医院有大约3,000张床位,是被称为“其他水平护理”病人占用。他们大多数并非需要急切护理,及可以随时出院,但当他们回到家里后,则仍需要有一定程度的医护照顾。
熬夜便秘皮肤差?这六种水果能帮你!
工作和读书占了不少人一天的大部分时间,回家后总想争取时间做私人事,睡眠时间于是愈推愈夜。长期睡眠不足,会令皮肤变得暗哑粗糙、免疫能力下降,严重甚至会道致失眠、健忘、焦虑不安等。假若真的不能有早睡习惯,平日就要加强注意饮食,譬如多吃以下6种水果,以缓解熬夜所带来的影响:
1. 葡萄:葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维他命,对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,适合熬夜人士吃。
2. 香蕉:香蕉含有丰富的钾和镁,有专家指人体主要靠钾来维持正常的心跳和血压,而且钾能够有效避免血压上升或肌肉出现痉挛情况;镁则具有消除疲劳功效。
3. 苹果:熬夜人士容易出现内分泌失调而便秘或肥胖,皮肤变差等。苹果含有大量的维他命和苹果酸,能使积存于体内的脂肪分解,有效防止肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可促进排泄,防止动脉硬化。
4. 柠檬:柠檬具美白作用,经常熬夜人士都较容易长有雀斑、暗疮,而柠檬酸能祛斑,防止色素积聚,内服外搽都很有效果。外国亦有美容专家称柠檬为「美容水果」,常吃可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。
5. 柚子:柚子含有大量维他命A、维他命B1和维他命C,属典型的硷性食物,可消除对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促进记忆力作用。
6. 橙:橙含有丰富为维他命C,而维他命C可避免皮肤受电脑辐射等,抑制色素颗粒的形成。橙特有的纤维素和果胶物质有利于清肠通便,排除体内有害物质,确保身体健康,增强免疫力,有助熬夜人士改善因休息不足造成的便秘。
加国新生儿器官衰竭濒临死亡!罪魁祸首竟是它!
住院13天后,女婴还得了皮疹 图片来源:Canadian Medical Association据CTV News报道,周一,有医生在加拿大医学协会(Canadian Medical Association)杂志上发表了一篇关于“热水浴缸分娩可致新生儿感染”的警告性文章,文中女婴出生后因为不干净的浴缸结果导致感染,一度经历皮疹甚至器官衰竭。女婴是在盛满水的浴缸中诞生的,出生时身体健康,体重7斤。出生8天后因发烧被送往安省伦敦当地医院,同一天转入重症监护室,因败血症引发器官衰竭,最后医生不得不使用抗生素后,女婴才略有好转。住院五周后,女婴才被医生允许出院。医生认为,女婴诞生的浴缸温水造成了感染,以及后续一系列的并发症。医生警告准妈妈们,这种很流行的浴缸分娩方式很难保证浴缸的卫生,而20°C到24°C的温水又最易滋生细菌,新生儿体质较弱,抵抗力不足,而感染引发的败血症对于新生儿来说是极其危险的,死亡率可以达到50%。医生并不建议准妈妈们使用这种方式生产,虽然支持方一直认为热水浴缸可以让母亲放松,也能减少新生儿的痛苦。C02
秋冬爱吃柚子的注意了,现在知道还不晚!
柚子不仅营养好
而且用处多多,全身都是宝
这些好处你都知道吗?
柚 子 的 好 处
快到中秋,柚子也要上市啦~柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果啦,错过等一年!柚子的好处你都知道吗?
/ 去除色斑 /
柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色,将柚子与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部,也有去除色斑的作用~
/ 紧致皮肤 /
柚子中含有的大量维生素C,不仅可以去除色斑,还有紧致皮肤的作用。维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,常吃柚子,能让我们的皮肤更加丰满和平滑~
/ 减少中风 /
柚子中含有的黄酮类食物,能有效降低人体患有中风的风险。柚子还有增强血管功能和消炎的作用,经常服用能够保护大脑~
/ 帮助减肥 /
柚子还是非常好的减肥水果~根据营养学研究,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持12周以上的时间,就能起到很好的减肥作用~这是因为柚子中含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧~
/ 保护心脏 /
每天摄入一个柚子,能够有效降低人体中的胆固醇和甘油三酯~深红色的柚子对心脏健康更好哟~因为其中含有的抗氧化剂更丰富~
柚 子 皮 的 好 处
不光柚子有好处,柚子皮也有很多好处~不仅仅有医疗的功效,还有清洁的功能,简直用处多多~跟着小编学一下吧~
/ 食用效果:止咳化痰 /
柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果~也可以自制一些柚皮糖,常吃有润喉的功效。
/ 涂抹效果:治疗冻疮 /
柚子皮晒干后煮水,可以治疗冻疮。将柚皮水热敷在冻伤的地方,就能很快促进冻疮恢复,而且来年不会复发。
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一次双脚拍打,胜过十次泡脚,在秋冬天更需要!
中医有一句话:“筋软一寸,寿增十年”。人身上筋很多,研究发现,脚部的筋越软,人就越长寿!
把脚部的筋揉软,不仅能够变得强壮,延年益寿,而且还能够改善人不好的脾气。
如何把脚部的筋变软呢?一是双脚互打,二是揉脚筋,揉脚筋要重点揉脚底上的地筋。
脚是人体健康总根
● 人有四根,分别是鼻根、乳根、耳根、脚根。鼻根是人的苗之根,乳根是人的宗气之根,耳根是人的神机之根,而脚根是人的精气之根。
● 这说明鼻、耳、乳仅是人体精气的三个凝聚点,而脚跟才是精气的总集点,是人健康的总根。
● 古代中医通过内观内证发现:人的筋之根就在脚部,治病要治根,养生也要调根。因此只拉身体的筋,而不把脚部的筋拉开,是治标不治本!
● 光在足底就有136个穴位反射区,分别对应人体的五脏六腑,这个理论比较复杂。简单说来,你要知道:经常双脚互打,相当于在调理全身五脏六腑。
揉一次脚,胜泡十次脚
中医认为,脚与人体的五脏六腑、四肢百骸都有极为密切的关联。
尤其在冬天,双脚互打更是不可缺少,因为“百病从寒起,寒从脚下生”。有很多老人通过双脚互打后,发现比热水泡脚还要实惠,揉一次脚,胜过十次泡脚!
当然,拉脚部的筋有很多方法,但和舞蹈家一样的拉法则不适合中老年人。方便操作的方法,就是搓揉脚板底的脚筋。
方法:
可以端坐着揉,也可以躺在床上揉。
脚面有个凹陷,一般的情况根本刺激不到。这也就是按揉比泡脚效果好的原因。
在这个脚凹陷的地方有很多穴位,比如长寿的涌泉。足跟有三焦经通过,这些都要拍打到,最好是用一定的力度往里头揉捏,可以触到一根比较粗、紧的筋。
按揉数量没有要求,就是发热、经络舒服为准。用指腹,不要用指甲刮,也可以捶打。
配合动作:每天敲打脚尖10分钟
敲打脚尖是一个非常简单的运动,只要伸直双腿,把两脚的脚后跟靠在一起,两脚的大拇指互相碰撞即可。做二百次大约需要两分钟。
功效:
腿部都感觉变得有力了,行动也变得敏捷了。膝关节更有力量了。
排便正常了,脸色也更好了。不失眠了,每天晚上都能安稳地睡上五个小时。
头脑比以前变清醒了,集中力提升了,思绪变得敏捷了。
明显觉得视力比以前好了很多。不用戴眼镜也能看清红绿灯。
寒从脚下起,病从脚底除!脚底的反射区映射全身!每天睡前10分钟,双脚互打几分钟,相当于给全身吃补药!
坚持一个月,会觉得神清气爽。给朋友们也发去看看,大家一起来,相互提醒,坚持得更好!
来源:新华视点
韩国推行安乐死法 年满19岁患者可自行决定生死
南韩今年十月起推出《维持生命医疗决定法》,让患者自行决定是否中止使用维持生命的仪器,只要年满19岁的患者便可以自行签纸。
韩国传媒《亚洲经济》引述当局消息,10月23日至明年1月15日将试行《维持生命医疗决定法》(安乐死法)。法案规定,年满19岁以上的患者,若主诊医生联同一名医学专家,一致同意患者已经是治疗无望时,他便可以填写「事前维持生命医疗意向书」及「维持生命医疗计划书」,决定是否接受心肺复甦,血液透析,抗癌及人工呼吸器四种维持生命的治疗。
世卫组织撤穆加贝亲善大使
世界卫生组织日前委任津巴布韦独裁总统穆加贝为亲善大使,引起国际人权组织及多国不满后,世卫总干事阿达诺姆22日宣布撤回任命。阿达诺姆发表声明称,他过去几天听取了有关他任命穆加贝的意见,得悉有关任命引起关注和“不同问题”,因此决定撤回任命。阿达诺姆18日在乌拉圭举行的非传染病大会上,宣布委任穆加贝为亲善大使,当时穆加贝也在场。
最新研究:德国近八成就业者 “有心理问题”
德国一项最新研究报告显示,该国雇员因新患心理疾病而缺勤的频率越来越高,病假时间也越来越长,近80%的人表示有心理问题。
德国法定医疗保险公司AOK的一项调查指出,约有一半的就业者过去数年里经历过不仅影响个人健康、而且也影响就业能力的生活危机。根据该报告,59%的人承认有健康问题,近80%的人表示有心理问题。新加坡《联合早报》报道,对什么是最严重的危机这一问题,最频繁的回答是:家人生重病;其次是个人生活环境里的严重冲突、离异、家人死亡;职场冲突位居第五。
根据这一报告,企业的气氛和健康管理起着重要作用。42%的受访者表示,在企业内得到过他人的理解和照顾;三分之一的人表示,与顶头上司作过有助于澄清问题的谈话;差不多有五分之一的接受询问者认为,灵活的工作时间或非全日制工作制是重要的。
不过,经历了生活危机的人中仍有近五分之一指出,未得到过企业方面的帮助。AOK在研究报告中表示,尤其是小微企业需要在这方面加强。2016年,AOK受保人中,病假比率为5.3%。也就是说,每一个就业者平均病假19.4天。




























