2026年08月13日 星期四 16:13:51

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【3华裔被捕】多伦多侦破全国首宗“短讯干扰器”诈骗案 涉逾千万钓鱼短讯

【星岛综合报道】 多伦多警方宣布,侦破一宗涉及新型网络犯罪设备的案件,拘捕并起诉三名华裔男子。他们涉嫌利用俗称“短讯干扰器”的讯号模拟装置,发送诈骗短讯。当局指这是加拿大首次发现同类装置,形容事件标志网络犯罪手法出现升级。 涉案装置能够模拟真实手机信号塔,令附近手机自动连接,继而在未有用户电话号码的情况下,向大量用户发送假冒银行或服务供应商的欺诈短讯,每次可同时影响数以千计的装置,对公众财务及人身安全均构成重大威胁。 3人被捕 涉44项控罪 多伦多警方当前已拘捕三名男子,包括:27岁的咸美顿居民林大丰(音译,Dafeng Lin);25岁的万锦市居民石俊民(音译,Junmin Shi);以及21岁的万锦市居民胡卫同(音译,Weitong Hu)。 警方于3月31日突击搜查万锦市及咸美顿市住宅,拘捕两名疑犯并检获多部装置;而第三名疑犯胡卫同于4月21日自首。 三人共面对44项控罪,包括诈骗及恶意破坏等罪名,警方亦检获多部“短讯干扰器(SMS blaster)”设备。 伪装成流动基站 可一次过覆蓋大量手机 多伦多警方指出,涉案装置可令附近手机断开正常电讯网络,转而连接至伪造手机信号塔。一旦成功连接,受害者便会收到看似来自银行或服务机构的短讯,诱导点击连结,属于俗称“smishing(钓鱼短讯)”的诈骗手法。 警员Robert Johnson指出:“最令人担心的是其规模与影响力,这并非针对单一人士或企业,而是可以同时接触数以千计装置。” 他形容案件反映网络罪案正变得更流动、更复杂,也更难侦测。 车内操作流动作案 跨地点发送诈骗讯息 调查行动代号为“灯塔计划(Project Lighthouse)”,于2025年11月展开。起因是一间网络安全合作机构通报,指多伦多市中心出现异常SMS讯号活动。 警方调查发现,该装置被藏于车辆内,由疑犯驾车在大多伦多地区不同地点移动操作。    数以万计装置曾连线 或影响紧急通讯 其后数月,该装置在大多伦多地区多处移动,期间连接数以万计手机,并造成超过1300万次网络干扰,令手机未能正常连接合法手机信号塔。 警员Lindsay Riddell表示,涉案诈骗短讯通常伪装成可信机构,诱使受害人点击连结,进入伪冒网站,盗取银行资料及个人密码。 警员更警告,这种情况可能影响包括911在内的紧急通讯服务。 警方:正追查潜在受害者 警方表示,目前仍在识别受影响人士。警方正比对报案纪录,以确认是否与该案有关。 警方强调案件仍在进一步调查中,不排除有更多受害者。 是次调查由多伦多警方主导,联同皇家骑警、约克区警察、咸美顿警察、多间主要金融机构及电讯公司合作进行。 (资料图:CityNews)T15

WhatsApp惊现安全漏洞!Android用户无故被拉入群组 不点链接也可能中招?速看3招防止黑客入侵

WhatsApp惊爆安全漏洞!Google旗下资讯安全研究团队早前公开指出WhatsApp Android版出现安全漏洞,骇客可乘机将Android用户加入群组,用户即使不按任何连结,都会收到并储存传送而来的恶意档案!Android用户即睇3招教学,防止成为骇客目标,详情即看下文! 骇客乘WhatsApp Android版漏洞发攻击 受害用户可全不知情  WhatsApp 惊爆安全漏洞 Google 旗下资讯安全研究团队 Project Zero 早前爆出惊人消息,公开指出WhatsApp Android版出现安全漏洞。 在WhatsApp中前往“设定”,再到“储存空间及数据”,将在使用行动数据或Wi-Fi时会自动下载相片、音讯、影片及文件全部剔走。然后再在“设定”中点选“对话”,关闭“储存至相机胶卷”。 在WhatsApp中前往“设定”,再到“储存空间及数据”,将在使用行动数据或Wi-Ei时会自动下载相片、音讯、影片及文件全部剔走。然后再在“设定”中点选“对话”,关闭“储存至相机胶卷”。 然后再在“设定”中点选“对话”,关闭“储存至相机胶卷”。 在WhatsApp中前往“设定”,今次选取“私隐”,然后进入“群组”,在“谁可将我新增至群组”一栏,确认是点选“我的联络人”而非“所有人”,此举可防止陌生人直接将你加入群组。 在WhatsApp中前往“设定”,今次选取“私隐”,然后进入“群组”,在“谁可将我新增至群组”一栏,确认是点选“我的联络人”而非“所有人”,此举可防止陌生人直接将你加入群组。 前往Google Play商店,确认目前使用的WhatsApp 程式为最新版本。 Google旗下资讯安全研究团队Project Zero早前爆出惊人消息,公开指出WhatsApp Android版本出现安全漏洞!据指,骇客利用Android用户在WhatsApp的“自动下载”设定,发动名为“零互动式攻击(0-click attack)”,将木马程式或恶意档案无声无息地传送到受害用户的手机内,用户即使不按任何连结都有机会中招! 骇客要发动“零互动式攻击”需满足特定条件。骇客先要建立1个WhatsApp群组,除了受害用户,还会在受害用户的通讯录中选择1位联络人加入。之后,受害用户通讯录内的联络人会被设定成“群组管理员”,这样即能满足骇客所需的发动攻击条件。骇客会在群组内传送恶意档案,如Android用户在WhatsApp已设定为“自动下载”相片;影片或文件,恶意档案在受害用户不察觉、不点击任何连结下直接储存在Android系统的MediaStore。 Android用家更改3大设定 防骇客入侵 骇客发动“零互动式攻击”,主要为利用Android用户在WhatsApp的“自动下载”设定。因此,Android用户可检查3大设定,以防成为骇客目标。 1. 关闭WhatsApp“自动下载” 在WhatsApp中前往“设定”,再到“储存空间及数据”,将在使用行动数据或Wi-Fi时会自动下载相片、音讯、影片及文件全部剔走。然后再在“设定”中点选“对话”,关闭“储存至相机胶卷”。 2. 限制被加入群组的权限 在WhatsApp中前往“设定”,今次选取“私隐”,然后进入“群组”,在“谁可将我新增至群组”一栏,确认是点选“我的联络人”而非“所有人”,此举可防止陌生人直接将你加入群组。 3. 确认WhatsApp程式为最新版本 前往Google Play商店,确认目前使用的WhatsApp程式为最新版本。 文:TF 资料及图片来源: projectzero T10

【加美贸易战】卑诗省府态度强硬 没有谈判就不卖美国酒!

【星岛综合报道】卑诗省府重申,在加拿大与美国的贸易和关税战解决之前,卑诗省不会将美国酒类产品重新上架到省营的酒类专卖店。 美国商务部长卢特尼克(Howard Lutnick)稍早在美国参议院听证会上表示,加拿大各省维持美国酒类禁令的做法“令人愤慨”。卑诗就业及经济成长厅长柯议伦(Ravi Kahlon)周三说:“我要告诉想喝肯塔基波旁威士忌的加拿大人和卑诗省居民,他们必须等到我们和美国实施的关税问题得到解决。我们不仅没有看到美国对加拿大,特别是对卑诗省造成的不公正关税问题取得任何进展,而且我们在媒体和公开声明中不断受到不尊重,因此我们目前没有任何理由改变我们的立场。” 卑诗省很早就宣布禁止从共和党执政的州进口美国酒类,随后卑诗省将所有美国酒类从政府经营的商店下架。 省长尹大卫表示,此举是为了应对来自美国“不断升级的威胁”。 卑诗省餐饮服务协会主席兼执行长托斯滕森(Ian Tostenson)表示,这项实施一年的禁令正在损害餐饮业,他希望省政府考虑修改禁令,至少对批发客户放宽限制。“美国葡萄酒曾经每年对整体餐饮业约贡献利润1.5亿元,现在已降至8000万元,而酒类分销局从未弥补过这部分利润。” 他还表示,这项禁令也损害了餐饮业赖以生存的进口商和分销商等二级产业。 同时,他指出,一些消费者仍在购买美国产品,要么去一些私人酒类商店购买库存美国酒,要么从亚省购买。 去年,包括安大略省和魁北克省在内的几个省份,因美国总统特朗普的关税政策以及将加拿大变成“第51个州”的威胁,纷纷下架了美国酒类产品。 这些省份的人口占加拿大总人口的近三分之二,美国葡萄酒和烈酒产业此后一直公开表示,这项禁令正在影响他们的利润。 美国已将此议题列为是加美墨贸易协定(CUSMA)重新谈判的关键障碍。 卡隆驳斥了有关酒类问题阻碍CUSMA谈判的猜测。“很难想像会是这个原因,如果真是这样,那更应该促使美国回到谈判桌前寻求解决方案。” 安省省长福特也拒绝将美国酒类重新上架。 图:CityNews v01

为控制狗儿别乱跑 主人不幸遭车撞身亡

【星岛综合报道】卑诗省枫树岭周四清晨发生一宗行人被车辆撞击身亡的事故,警方正在对此展开调查。 皇家骑警于当天上午约5点45分接获报警,赶往位于洛希德速公路(Lougheed Highway)26000号路段的事故现场。 枫树岭皇家骑警发言人昂劳(Stephanie Unrau)表示,受害者当时正在高速公路上“试图控制他的狗群”,结果被撞。 当地警方和皇家骑警低陆平原综合交通事故分析与重建服务处(ICARS)预计将在现场停留一上午。 驾驶者可选择杜德尼干线公路(Dewdney Trunk Road)作为替代路线。 警方最初报告称,封闭路段为240街至280街以东,但随后确认封闭路段位于272街以西,这样一来,往返杜德尼干线公路的通道将更加畅通。 图:RCMP v01

蒙特利尔地区免费车位加咪表生民怨 地区政府急转弯

【星岛综合报道】蒙特利尔一个行政区在接获居民及商户强烈反对后,大幅调整原定于Sherbrooke Street West推行的停车收费表计划。 最新修订方案将停车收费表数量几乎减半,由原本近500个泊车位规模,缩减至约250个。 Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce(CDN–NDG)地区当局确认,Décarie Boulevard以西的支路将不再设置停车收费表,而Sherbrooke街一段重要路段(介乎Grand Boulevard与Beaconsfield Avenue)亦被剔除在计划之外。 原方案曾“全面铺开” 近500车位纳入规划 早前区政府原定于2026年春季起全面推行计划,目标是在Sherbrooke西街一带改善泊车周转率及支援商户。 当时计划范围包括Sherbrooke Street West由Grand Boulevard至Hampton Avenue,以及Wilson Avenue至该行政区东端界线的路段,合共涉及约200个路边泊车位。 区政府亦计划,在该区域横街入口位置增设247个停车收费表。 其中Dame-de-Grâce多条住宅街道将受影响。 居民强烈反弹 质疑变“抢车位大战” 随着计划曝光,Liz Ostroff等居民随即发起请愿,要求暂缓计划并进行公开咨询。她指已有约350名居民联署表达忧虑,担心政策影响日常生活。  Ostroff直言:“我们原本是一个很友善的邻里社区,现在却可能变成要为泊车互相竞争。” 她指出,社区内有不少长者及行动不便人士,将来可能需要长时间绕圈寻找车位,甚至影响交通流量。 商户:未被咨询 政策“来得太突然”  忧顾客受影响 兽医诊所Ophtalmo Vétérinaire合伙人Franck Ollivier亦批评,政府事前完全未有咨询业界。 他指出,诊所病人来自魁北克各地,甚至包括安省及美国边境地区,对陌生街道泊车本已困难。 他说:“有些人车上载着生病的动物,压力很大,有时甚至会因此收到罚单,我还要替他们支付罚款。” 他表示希望政府能暂停计划,与居民重新讨论:“因为这将会严重影响社区生活。” 收益争议:收入可观但回拨有限 区政府估计,泊车收费计划每年可带来约13.1万加元收入,部分将用于改善Sherbrooke西街环境及商业活化。但居民质疑实际回报有限。 根据Agence de mobilité durable数据,2027年的收费泊车潜在收入约62.3万元,但只有约14.2万元回流区内,比例不足四分之一。 居民Ostrof批评:“每收100元,只有约23元回到市府,数字已经说明问题。” 政府急转态度 承认需听取民意 CDN–NDG代理区长Sonny Moroz此前表示,当局已收到大量请愿及意见,并在过去数周与居民会面。他承认已全面检视社区反馈,并在政策上作出调整。 政府强调,计划目标仍是平衡商业活力与社区生活质素,并减少对住宅街道影响,同时将部分收入用于街道改善工程。   最新进展:计划缩水 5月开工、6月启用 代理区长Sonny Moroz今日(23日)表示,调整反映政府在收到请愿及社区广泛意见后,承诺更重视民意。 当局表示,该计划仍以提升泊车周转率及支援当地商户为目标,同时减少对周边住宅街道的影响。部分停车收费表收入将用于街道改善工程,并与当地商业组织合作推动。 根据最新时间表,停车收费表安装预计5月中旬展开,6月起逐步投入使用,初期将设有设宽限期,让驾驶者适应后再正式执法。 相关新闻:蒙特利尔Sherbrooke西街泊车位改收费 政府增设近500个停车表 相关新闻:驾驶人士注意:蒙特利尔街道停车限制4月1日起恢复 (资料图:CityNews)T15

【佚民专栏】迟来的第一次换胎

【港人移加744/佚民专栏】最近的天气虽然乍暖还寒,但看到接下来几天的天气预报,气温都处于双位数,想来也是时候为几辆车子换上四季轮胎了。以往需要换胎时,我们都会光顾车房,但最便宜的都要大概四五十元,而且在夏冬季前夕亦很难预约到合适的时间,加上我们有三辆车,来来回回的挺为大费周章。自去年开始,一位熟悉汽车维修保养的朋友有空便会帮忙换胎,今年亦不例外,这次我终于下定决心要做一天的学徒,向那位朋友偷师。 上周日一天下来换了三辆车的轮胎,在朋友的教导下,又有充足的训练,总算是学会了整个换轮胎的过程。由升起车辆、拆除轮胎、检查煞车,最后装上轮胎,说难不难,不过没有朋友的指导,一定不会如此顺利。而自己一手换胎,最不踏实的时候就是之后驾车外出,总是疑神疑鬼,以为自己会忘记扭紧其中一粒螺丝,车子走着走着会突然散架。 其实在车子维修保养方面,换轮胎可说是入门技术,根本早就应该学好,自己几年内却是太慵懒,即使网上有成千上万的教学,仍要等三年后才完成这基本教程。当然也有其他原因,例如没有合适的工具,车房内与车辆有关的东西,大部分都是朋友带来的;此外,我也经常无法跨过心理上的障碍,因为是共同拥有车辆,我很害怕自己的一个小错误,会赔上大家的资产。 不过DIY的确有不少好处,除了自我感觉良好,解锁了一项实用的技能以外,也可以减少将车子送到车房时所花费的成本。我一直都渴望能买下一辆便宜又残旧的二手车,安放在车房里作为实验品,每天花一些时间研究和练习,虽然很大机会令自己的储蓄大受影响,但生活一定会充实不少! 文:佚民 图:Pexels 新移民,港人回流,香港移民潮,抵埗攻略,专栏-港人移加,佚民专栏 -------------------------------------------------- 作者:佚民,救生艇 B舱乘客,艇泊安大略湖滨,武侠小说痴汉,闲来爱一人游公园,绝少参加多人游戏;上岸后,空气清新心情平和,两年重了40磅。  

田径|青年组“星中之星”由200米纪录保持者梁靖恒 首夺 跳远贾慧妍冧庄

港田径周年颁奖礼周四晚在湾仔合和酒店举行,焦点之一的男、女子成人及青年“最佳运动员”(亦称“星中之星”)大奖揭盅,2位近半年刷新港绩的男将、100米“飞人”叶景维及200米跑梁靖恒首夺男子成人及青年组“星中之星”,而女子组由“女飞人”陈佩琦及跳远贾慧妍分夺成人组及青年组“星中之星”。叶景维及陈佩琦是继前飞人黎振浩及方绮蓓2012年夺此奖项后,相隔14年后再有“飞人”同届包办此大奖。 男子100米及200米新纪录保持者叶景维(左)及梁靖恒(右)分夺男子成人组及青年组“星中之星”。徐嘉华摄   两位“星中之星”跟其教练兼前香港男飞人杜韦诺(中)合照。徐嘉华摄徐嘉华摄   男子成年组各“杰出运动员”,叶景维(左四)最终夺“最佳运动员”奖。徐嘉华摄               21岁的叶景维去年11月粤港澳全运会初赛以10秒27刷新香港“男飞人”纪录入准决赛,首度获颁田总成人组“星中之星”,这亦是自前男飞人黎振浩2012年拿过此奖后、相隔14年由叶景维夺得。 叶景维坦言获此奖感意外。徐嘉华摄   景维获奖后坦言感意外:“其实有其他男将在全运会的成绩比我好,有的入到全运决赛(景维准决赛止步),所以没猜到自己获此殊荣,是自己一个里程碑,但自己最想做好的就是再跑快一点。” 如无意外,21岁的景维回想全运破港绩时表示:“那次没想过自己可以破到港绩,赛前只想着破自己PB(个人最佳),可能当时纷围好,所以发挥好一点。”景维表示其实上一代的短跑港将很有实力去刷新更佳的港绩(旧港绩是2010年徐志豪创下,吴家锋于2021年平了这纪录),只是他们放多了时间在接力上,才未能更新旧纪录。 如无意外,叶景维大有机会以破纪录的时间达9月爱知名古屋亚运会100米跑参赛资格,不过他更想跟队友们在接力赛争取好成绩,甚至200米跑也期望能达标。 梁靖恒首获田总青年组“星中之星”大奖。徐嘉华摄   香港青年组各“杰出运动员”。徐嘉华摄   年仅19岁的港大一年级生梁靖恒亦是首次获此殊荣,他于去年香港举办的U20东亚田径锦标赛中以刷新港绩20秒91夺得铜牌,他表示:“这个比赛是我们这年龄紧要的比赛,还在比赛中打破港绩,当时队友、家人都在㺺场看我比赛,好开心。”靖恒表示这场东亚锦标赛是一场令自己不断推动自己向前进的比赛,他说:“毕竟200米有很多强劲的队友如吴君浩、古绰峰,这个奖令我更推动自己向更高水平,无论是练习、比赛、态度上要再提升。” 除了亚运外,梁靖恒亦有5月底香港举行的U20亚青赛以及8月世青赛,他希望近2个月内能跑入20秒内,再创自己PB。值得一提叶景维及梁靖恒的教练都是前“香港飞人”杜韦诺。 获田总“杰出运动员”的女将包括栏后吕丽瑶( 左二)、短跑江俊淇(左三)及跳高张静岚(右二)。徐嘉华摄   两位女子“星中之星”、成年组的陈佩琦及青年组冧庄的跳远贾慧妍现身在三亚亚沙运,未能亲身到场领奖。   田总纪念75周年出新书,长跑天后姚洁贞(右一)出席发布会。徐嘉华摄   典礼上亦颁发“卓越领航荣誉奖”,得主是现任田总主席关祺。徐嘉华摄       已故叶韵丰教练获“德行典范荣誉奖”由她的爱徒陈浩怡(右起) 、梁颖瑜、林安琪及方绮蓓上枱代表Miss领奖。徐嘉华摄     田总今年正值75周年,特别推出新书“筚路蓝缕 成就传奇”:追求卓越 我们的田径人生,长跑天后姚洁贞也有出席;典礼上亦颁发“卓越领航荣誉奖”,得主是现任田总主席关祺,而已故叶韵丰教练获“德行典范荣誉奖”由她的爱徒陈浩怡、林安琪、梁颖瑜及方绮蓓上枱代表Miss领奖。 2025年度田总“杰出运动员” : 男子成人组陈俊浩 (400米跑)张宏峰(跨栏)金智武 (中长跑)钱文杰(竞走)黄珀恒(跳远) 女子成人组张静岚(跳高)江俊淇(短跑)罗映潮(长跑)吕丽瑶 (跨栏)俞雅欣(跳远) 男子青年组钟朗晞(400米栏)何澔维(跳高)郭俊廷(短跑)古绰峰(短跑)吴君浩(短跑)韦昌乐(三级跳)王诺弘(中长跑) 女子青年组周子雅 (三级跳)关恩懿(标枪)邝施爱(标枪)白凯文(跨栏、短跑)邱蒨庭(200米跑)庾沛怡(短跑)   记者/摄影:徐嘉华

【阿浓专栏】另一面

  晚饭的时间快到了,还不见老爸从公园回来。每天黄昏到公园散步,是他的例行公事,不过今天迟了一点。   老人家早先跟老伴顶了几句嘴,出门的时候很不高兴。如今老妈有点不放心,便叫刚下班的儿子到公园瞧瞧,唤他回来吃饭。   做儿子的心中暗笑两老一把年纪,还三朝五日的吵个小架,便听话跑去公园。   一路上他想,父亲的脾气古板,整天皱着眉头不见欢颜。他决定了的事谁也改变不了,大家都有点怕他。也真难为妈妈伴他三十多年。   进了公园是几堆杜鹃花丛,花丛后面便是儿童游乐场。他一眼便瞥见父亲的侧脸,他坐在游乐场边的长椅上,面前站着一个四、五岁的小孩。   使他几乎不相信自己眼睛的是老爸正在跟那小男孩做鬼脸:你瞪眼我比你瞪得更大;你伸舌头我比你伸得更长。老爸还把两只手放在耳朵好旁边,又开又合的扮怪兽。后来他们又学猫叫、学狗叫,咪呜咪呜,汪汪汪叫个不停。   原来一向严肃的老爸可以这样活泼,这么顽皮又这么开心,那么平日的古板严肃是孰令致之?   他不想老父尴尬,直等到小孩的妈把孩子带走,才装成刚到的样子现身:“爸,妈煲了靓汤等你回家开饭。”

三星电子︱南韩逾3万员工集会热身 下月大罢工成事势冲击全球DRAM供应

南韩科技巨擘三星电子有工会,在平泽厂区发起3万人集会,要求加薪7%、发放等于15%利润的奖金以及取消绩效奖金上限。 首季利润超去年总和 工会警告,若与资方谈判失败,会在下月21日起,发动大罢工18日。如大罢工成功,会是三星电子2024年7月以来,第二次罢工。 三星电子方面承诺将继续努力,尽快就薪酬待遇达成共识。 三星电子有逾3万员工集会,为下月大罢工热身。美联社   三星电子估算,受惠人工智能(AI)基础设施需求急增,首季营业利润按年增加逾7倍至约3023亿港元创新高,已超越去年全年总额。 南韩KB证券研究部主管金东元 (音译)估计,如5月真的发生大罢工,考虑到三星的DRAM及NAND的全球市占率,分别是36%​​及32%,而平泽和华城厂区的产能,18天罢工,会令全球DRAM及NAND供应,分别下跌3%至4%,2%至3%。  

【消费情报】NO FRILLS等本地超市最新一周优惠清单出炉(4月23日起)

【消费情报】今个礼拜本地超市优惠传单已经出炉。 以下为安省优惠清单,在全国范围可能有部分货品的价格略有不同,以官网标价为准。 详情请浏览星岛网与事事如意超市折扣页面。

密西沙加深夜车祸致2人被撞 1人危殆

【星岛综合报道】皮尔区警方表示,安省密西沙加周三(22日)深夜发生一宗交通事故,造成两名行人被撞,其中一人情况危殆。  皮尔区警方指出,警方于当晚约10时36分接报,指Lakeshore Road East与Beechwood Avenue交界发生事故,一辆车撞倒两名行人。 其中一名伤者已被紧急送院,情况危殆;另一名行人的伤势则尚未公布。 目前当局尚未公布涉事司机的资料,亦未交代事故发生的具体原因。 受事件影响,Lakeshore Road East一度在 Beechwood Avenue与Hampton Crescent 之间封闭,其后已于周四早上恢复通车。 (资料图:加通社,CP24)T15

女子餐餐吃沙律却血脂超标?营养师揭沙律暗藏5大陷阱 搭配3食物助抗发炎

为了减肥吃沙律以为更健康?有营养师分享个案指,一名女子每日吃沙律,却竟然导致血脂超标。她为此拆解吃沙律的5大隐藏陷阱,并教配搭3类食物助抗发炎。 营养师廖欣仪在Facebook专页发文指,该女子为了维持体态,认为饮食清淡会比较健康,于是每天早餐只饮一杯精力汤,午餐吃一盒几乎不加酱汁、没有肉类的生菜沙律,晚上如果忙碌便只吃一点水果或乳酪。这种看似非常健康的餐单,结果却令她体重毫无下降,体检时血脂指数更出现“红字”。她指出,很多人误以为自己食得好健康,却没发现只做对了一半。这是因为容易将清淡、少油、低卡路里与抗发炎饮食或健康饮食画上等号;然而,身体真正需要的是适量且均衡的营养。当蛋白质摄取不足、脂肪太低,甚至长期进食量过少时,身体反而会进入一种压力状态,导致修复能力下降、肠道变得敏感,甚至连体内的发炎反应也难以调节。  【同场加映】高血脂4大症状 廖欣仪随后告诉该名女子:“你只做对一半,再调整一下就更好了!”对方愣了一下回答,因为听说饮食要干净,所以才跟着这样吃。廖欣仪强调,单吃沙律感觉上很健康,但关键在于懂得如何配搭,否则只会导致营养不均。她表示,喜欢吃沙律绝对无问题,但务必留意以下5大重点: 1.蛋白质摄取要充足 单靠进食生菜和水果,缺乏蛋白质是绝对不可以。蛋白质是修复身体组织的重要原料,更是调节免疫系统的关键。建议在沙律中加入鸡蛋、鸡胸肉或鱼肉,作为优质的蛋白质来源。 2.补充适量优质脂肪 长期不吃油或只进食低脂食物,会导致体内缺乏具抗发炎功效的脂肪,如Omega-3,令身体的调节能力下降。建议可以在生菜中加入少许坚果、亚麻籽油或橄榄油,以增加优质脂肪并获取抗氧化营养素。 3.可改吃温沙律 未经烹煮的生蔬菜,其木质素未被软化,对于消化道较弱的人士会增加肠胃负担,容易引致胃胀气。因此,偶尔可以改吃温沙律,即将部分蔬菜稍微烚熟,再拌入优质脂肪及搭配蛋白质,便能成为营养均衡的一餐。 4.避开高卡高糖酱汁陷阱 千岛酱、凯撒酱、蜜糖芥末酱等沙律酱的糖分与油分其实相当惊人,经常进食不但容易致胖,更可能加重身体的发炎负担。 5.避免长期热量摄取不足 吃得太少对身体而言也是一种压力,例如会导致皮质醇上升,令发炎反应更容易被启动。 她提醒,生菜沙律不需要天天吃、餐餐吃,每星期进食3至5次已经足够,并非食得清淡就等同于抗发炎饮食,真正要做到抗发炎的前提是必须吃得均衡。 何谓胆固醇水平理想/过高? 香港衞生署指出,血液中胆固醇的总和称为“总胆固醇”,当中主要分为“低密度脂蛋白胆固醇”(坏胆固醇)和 “高密度脂蛋白胆固醇”(好胆固醇)。何谓理想胆固醇水平?胆固醇过高有何影响? 衞生署指出,胆固醇是脂肪的一种,是构成细胞壁、胆汁及各种荷尔蒙的主要成分。一旦体内胆固醇过高,血管有可能变得狭窄甚至闭塞,引发中风、心脏病等严重后果。 甚么是坏胆固醇? 低密度脂蛋白胆固醇会加速血管内脂肪聚积,增加患上冠心病的风险,故此俗称“坏胆固醇”。 甚么是好胆固醇? 高密度脂蛋白胆固醇可预防血管闭塞和破裂,并能降低患上心脏病的风险,故此俗称“好胆固醇”。 理想胆固醇水平 总胆固醇同时包含“好胆固醇”和“坏胆固醇”,所以不宜处于过高水平。各类胆固醇的水平可由验血得知,以助我们评估患上冠心病的风险。以下是根据统计所得的胆固醇理想水平,可作参考: 总胆固醇:低于5.2mmol/L 低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇):低于3.4mmol/L (低于2.6mmol/L更为理想) 高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇):高于1.0mmol/L (1.6mmol/L或以上更为理想) 资料来源:营养师廖欣仪、衞生署 T10

岳麓书院︱官网发现多处错别字错标点 官方即改正自查

中国古代四大书院之一的湖南岳麓书院,遭文化博主发现,其官网有多处文字、标点错误,例如这副楹联的“幅”应为“副”。书院回应指,已针对错误内容修正,并启动自查工作。 一“副”变一“幅”楹联 据澎湃新闻报道,文化博主鸣庐23日发片,指在岳麓书院官网查阅对联的解读时发现,包含最为著名的“惟楚有材,于斯为盛”在内的四副对联,解读内容均存在多处错别字及标点符号使用错误。 鸣庐举例指,文中写道,“下联出自《论语·泰伯》:‘唐虞之际,于斯为盛’。这幅楹联,正是岳麓书院千年以来人才辈出的真实写照。” 岳麓书院是中国四大古书院,始建于北宋。小红书   鸣庐指出,其中,“下联出自《论语·泰伯》:‘唐虞之际,于斯为盛。’”此处的句号应放在引号里面;“这幅楹联”的“幅”应为“副”。 他再指,文中介绍还引用孟子的名言:“达则兼济天下,穷则独善其身”,出现语序颠倒,原文应为“穷则独善其身,达则兼善天下”。 鸣庐在影片中,指出岳麓官网内有10处错误,其中3处为一“幅”楹联的“幅”应为“副”,6处标点符号使用错误。 影片的留言区,有自称是岳麓工作人员表示,正在着手修改,并已启动内容自查工作,确保文字、标点的精准性。 报道指,23日下午再浏览岳麓的官网,发现多处错误改修正,但未将“达则兼济天下”改为“达则兼善天下”。 岳麓书院始建于北宋,1937年改国立湖南大学,目前它作为湖南大学的二级学院,拥有中国史、哲学2个博士后流动站,设有历史学、哲学2个本科专业。      

【星岛专访】油价未稳、国际局势紧张 能源部长天河山:必要时再出手支援市民

图:加拿大能源及自然资源部长天河山 【星岛专访】在油价波动及国际局势持续紧张之际,《星岛》A1中文电台主持人碧咸专访了加拿大能源及自然资源部长天河山(Tim Hodgson),就市民关注的燃油价格、地缘政治影响,以及自由党成为多数政府后的施政方向作出回应。 油价减免措施会否延长?政府:视局势再决定 针对联邦政府近日推出燃油税减免措施,市民关注若油价持续上升,政府是否会进一步延长或加码支援。 天河山表示,目前措施已包括约10%的燃油税减免及取消消费者碳税,整体减幅相当大,对市民已有实质帮助。他补充,若连同过去政策,自由党执政以来汽油税累计已减免约28仙。 不过,他强调油价走势很大程度受国际局势影响,特别是中东局势及霍尔木兹海峡的航运安全。“我们希望石油可以顺利通过,但这场冲突并非我们所能控制。” 他指出,政府将密切观察至劳工日(9月7日),若届时市场仍面对压力,“政府还会采取合适措施帮助市民”,不排除延长或调整减免政策。 国际危机下寻机遇 加拿大能源具战略优势 对于全球地缘政治动荡是否为加拿大带来机遇,天河山直言,加拿大作为能源大国,正处于有利位置。 他表示,来自亚洲及欧洲的盟友均希望获得稳定、可靠且不带政治压力的能源供应,“他们不希望能源被当作筹码或施压工具,因此正在寻找像加拿大这样的合作伙伴。” 他指出,加拿大一向重视自由贸易及国际合作,不会利用能源作为政治手段,因此在全球市场中具吸引力。 未来加拿大将推动能源出口多元化,减少过度依赖美国市场,并拓展至其他盟友,包括液化天然气(LNG)、石油气(LPG)、燃料及化肥等产品。 他亦透露,总理近期出访包括印度及中国等国,正是为了深化能源及经贸合作。 多数政府施政方向:强调团结与经济发展 随着自由党成为多数政府,政府未来施政重点亦引市民关注。 天河山表示,政府感谢选民支持,令自由党在多场国会补选中取得胜利,未来政府将致力推动团结。 “我们的方向是‘Canada strong for all’,让国家强大同时惠及所有人。”他说,政府将在国际舞台上更积极发挥作用,把握地缘政治带来的商机。 在内政方面,他强调将持续推动多元与包容政策,支持移民发展,“我们相信移民对加拿大带来长远好处,希望他们能在这里建立家园。” 整体而言,天河山指出,政府将在观察国际局势的同时,灵活调整能源与经济政策,在不确定环境中寻求稳定与发展。 相关新闻:【入油减压】联邦燃油税下周起暂停征收 油价每公升省10仙 维持至9月7日 相关新闻:联邦自由党横扫三场补选 史上首见少数变多数政府 惟政局仍存变数 相关新闻:卡尼离开瑞士不见特朗普 昨日演说批评美国破坏世界秩序 (资料图:加通社,路透社)T15

深夜突袭推立法!福特政府绕过审议推综合预算案 资讯自由法修改掀争议

【星岛综合报道】安省福特政府罕见于周三(22日)深夜召开会议,加快推动一项综合预算案,其中包含具争议的《资讯自由法》(FOI)修改内容。 一般立法程序下,法案会提交委员会审议,让受影响团体及公众有机会表达意见,并由政府与反对党议员提出及辩论修正案。 然而,政府众议院领袖Steve Clark上周表示,当局将绕过相关审议程序,直接推进这项预算案。 昨晚,省议会更罕见召开深夜会议,试图加速完成该法案第三读程序。在出席人数稀少的议会中,相关法案的辩论于晚上10时后结束,为其最快可于周四复会时正式通过成为法律铺路。 修改资讯自由法引发争议 若法案获得通过,将作出以下改动: 合并省内保育机构 重建多伦多Rogers Centre以外的一块土地 设定门票转售价格上限 为新建房屋提供为期一年的 HST(统一销售税)退税 修改资讯自由法 目前这项预算案已在委员会阶段停滞数周,进展有限。 法案当中最具争议性的当属资讯自由法修订。 拟议中的追溯性 FOI 修法,将使省长福特及其内阁成员(包括其办公室)免于向公众公开文件。福特亦承认,部分原因是为了阻止媒体索取其手机通讯纪录。 反对党强烈批评 安省新民主党及自由党均批评政府利用深夜会议,强行推进涉及透明度与问责制度的争议性修改。 安省新民主党领袖司马慧(Marit Stiles)早前在声明中表示:“这些改动只有一个目的:让福特有更多权力隐藏政府的不当行为,不让公众、媒体以及寻求答案的人得知真相。新民主党将不惜通宵留守,阻止法案被强行通过,并捍卫民众对影响其生活决策的知情权。” 临时自由党领袖费沙(John Fraser)亦于周三晚在议会中表示:“趁安省人熟睡之际,政府试图掩盖问题,推动这些剥夺公众资讯自由的法律修改,做法完全错误。”他说:“不将法案交由委员会审议是错的,把资讯自由法修改夹在这项法案中也是错的。这不是在保护安省,而是在保护省长的手机。” 费沙并指出,《资讯自由法》过去曾揭露政府丑闻、技能发展基金问题及安省广场水疗项目等多宗事件,是监督政府的重要工具。 自由党财政评论员Stephanie Bowman则指出,在省府债务高达“接近 5,000亿元”的情况下,很难支持这份预算案。她表示,虽然法案大部分资金用于基建,但约“30% 至 40%”来自营运赤字。 她说:“我们面对的是一个花费数十亿、浪费数十亿的政府。” 法案通过几无悬念 预计法案将于周四进行第三读及最终表决。 该法案在二读时以 66 票赞成、37 票反对通过。经历去年提前大选后,执政的进步保守党目前在 124 个议席中占有79席。 过去一年左右,安省政府已多次加速通过立法,包括禁止超速摄影机、关闭受监督的安全用药设施、扩大教育厅长权力,以及俗称“第 5 号法案”(Bill 5)的法例,允许政府以采矿或经济发展为由,暂停市级及省级法规。 根据预算文件,安省在2026至2027年的债务水平达4,850亿元,高于福特上任时的3,370亿元。仅债务利息支出就达172亿元,已超过省府在高等教育方面的支出。 (图:CBC) T15

【星岛街访】加邮拟逐步取消上门派递 华裔长者担忧冬天难取信

【星岛记者郭颖琳、胡智豪报道】加拿大邮务公司(Canada Post)上月宣布,将按照联邦政府指示进行大规模重组,计划在未来五年内逐步取消上门派递服务,全面转用集中社区邮箱,首批名单将停止对13.6万地址提供上门递件服务。  《星岛网》记者走访目前仍维持上门派信服务的士嘉堡,访问华裔市民的看法,当中不少市民均忧虑长者要面对的不便情况。 相关新闻:加拿大邮务公司宣布首批名单 将停止对13.6万地址上门递件 相关新闻:加拿大邮政年度亏损15.7亿“史上最大” 取消送件上门悭得几多? 居民陈小姐表示,她过去亦曾居住于使用集中邮箱的社区,认为影响不大,“其实没什么不方便,邮箱就在家附近,用锁匙开就可以。”她认为若邮箱设于住处附近仍算方便,但若距离较远,便会带来困扰,“离得近还行,走得很远就不方便。” 她又指出,对长者而言影响更大,“天气不好的时候,老人家出门容易跌倒,如果送到门口就不用担心这些问题。” 现年92岁的黎先生直言,集中邮箱不及上门派递方便,“当然没这样方便。”他表示,若邮箱设在附近问题不大,但若距离过远,对年长人士而言将构成困难,“尤其冬天会特别麻烦。” 另一名居民Lisa则认为,社区邮箱平日尚可接受,“夏天出去当散步去拿信,无所谓。”但她指出,冬天大雪时情况截然不同,“雪很厚的时候,怎样去拿呢?” 她补充,区内有不少独居长者,“很多都是一个人住,如果子女不在身边,甚至没有子女,他们要怎样去拿信?”她亦质疑政策方向,“一般来说,邮件都是送到家门口的,不明白为什么要改。” 不过,Lisa亦认为政策并非全无好处,“总是有利有弊”,相信措施可为加邮节省开支,但对行动不便的长者,尤其在冬季,影响仍然显著。

为逃警方拦截酿意外 汽车坠入安大略湖 失踪人数成谜

【星岛综合报道】安省省警(OPP)表示,在京士顿附近一条道路上进行交通拦查期间,一辆车辆最终坠入安大略湖,搜救人员正寻找“不明数量”的失踪者。 事件发生于4月21日晚上约10时55分,当时安省省警试图在伦诺克斯与阿丁顿县(Lennox and Addington County)Bath Road 上拦截一辆车辆,地点位于京士顿以西约 50 公里处。 过程中,该车辆不知何时驶入路旁沟渠,随后滑入安大略湖并完全沉没。 警方指出,目前尚不清楚车内当时有多少人。 截至周三,搜救行动仍在进行中,目标是寻找数量不明的失踪人员。 此次行动由爱德华王子县省警水上单位(OPP Marine Unit)主导,并联同省警航空服务队(OPP Aviation Services)、东区交通事故管理与执法小组、OPP水下搜寻与打捞单位,以及联合救援协调中心共同参与。 受事件影响,33号公路在21号县道处已封闭。 安省警察监察机构特别调查组(SIU)已依职权介入本案调查。SIU负责调查可能涉及导致死亡、严重受伤、性侵,或警员向民众开枪等情况的执法人员行为,并必须公开发布调查结果。 (资料图)T15

误导中老年人 抖音下架3万个“AI霸总”

4月23日,内地短视频平台“抖音”发布人工智能生成内容治理公告,将“AI 霸总”误导老年人列为重点整治对象,累计下架相关不当内容3.1万条、处罚账号1317个,同步清理 AI侵权视频超53.8万条。 老人虚拟当真等“约会” 近期内地传媒曾曝光不少典型案例。例如70岁老妇沉迷下单,被AI霸总诱导“点橱窗帮衬生意”,高价囤积保健品、日用品,家中堆积成山。八旬老太太付费“学电商”,轻信“总裁恋人”话术,花2000元买所谓“致富课程”,实则毫无价值。 这类内容精准利用老年人情感孤独、数码辨别力弱的弱点,以“黄昏恋”、“真情陪伴”为诱饵,实为流量变现、带货诈骗的产业链。

多伦多新屋销售按年显著回升

【星岛综合报道】建筑业与土地发展协会(BILD)周四发布一份报告。报告指出大多区三月份新屋销售按年显著回升,共售出947个单位,较去年同期的385个大幅增加,主要由独立屋销售带动。 不过,上个月仍创下大多区有记录以来第二差的三月新屋销售纪录,远低于过去十年平均的2659个单位。 分类来看,独立屋表现较佳,售出685 个,按年大幅增加,但仍比 10 年平均低 12%。2025年3月则为225个。 共管公寓售出263个,按年虽有增长,但比 10 年平均低 86%;而2025年3月为 160个。 新屋存量首次跌穿两万个单位,至19,733个,属19个月来最低,惟按现时销售速度计算,消化库存需要29个月,远高于健康水平的9 - 12个月。 业界对后市审慎乐观。 建筑及土地发展协会指出,三月份销售数据尚未反映四月一日起生效的扩大版消费税豁免计划的效果,新计划令所有价值1百万元以下新屋的买家可豁免百分之13的消费税,并于150万元以下新屋设有相应减免。 协会表示,展望未来,统一销售税(HST)退税措施“将为今年余下时间注入活力,并延续三月的上升动能”。 协会指出,四月上半月已见到销售中心人流及成交明显增加,预料相关刺激措施将为今年余下时间的市场带来更大动力。 (图:星报)T15

【多伦多天气】今明大致晴朗 周末气温渐凉

【星岛综合报道】加拿大环境部预测,多伦多今(23日)晨天气大致晴朗,白天最高气温预计为 17°C。 今晚预计有阵雨,夜间最低气温为 5°C,夜间降雨机率为 40%。日落时间为晚上 8:10。 明日预报显示,白天有阵雨,最高气温 10°C;夜间仍有阵雨,最低气温为 4°C。日出时间为早上 6:21。 随着周末临近,气温将开始下降,时有机会出现阵雨。 本周其余时间多伦多天气预报: 星期六:有机会出现阵雨,最高 11°C;夜间仍可能有阵雨,最低 5°C; 星期日:晴间多云,最高 15°C;夜间多云,最低 4°C; 星期一:晴间多云,最高 15°C;夜间多云,最低 5°C; 星期二:有机会出现阵雨,最高 12°C;夜间仍可能有阵雨,最低 6°C。 (资料图:加通社)T15

“夜巴黎”︱千万粉丝主播遭踢爆未成年被封号 已直播5年赚打赏

快手千万级粉丝主播“夜巴黎”,被实名举报未成年直播多年赚打赏,而其所属的广东嘉火传媒尚有多名未成年人直播。23日,“夜巴黎”疑涉长期冒用他人身份直播、传播危险低俗内容,被平台封禁账号。 冒用奶奶身份做实名认证 据《大河报》报道,有网民近日实名举报,指“夜巴黎”是未成年人,冒用奶奶“徐秀莲”身份证完成实名认证,以未成年身份直播达5年。 千万粉丝网红“夜巴黎”遭举报是未成年人开直播后已被封号。微博   千万粉丝网红“夜巴黎”遭举报是未成年人开直播后已被封号。微博   千万粉丝网红“夜巴黎”遭举报是未成年人开直播后已被封号。微博   千万粉丝网红“夜巴黎”遭举报是未成年人开直播后已被封号。微博   千万粉丝网红“夜巴黎”遭举报是未成年人开直播后已被封号。微博   “夜巴黎”将未成年成员与鳄鱼同处密闭鱼缸。微博   直播内容屡被批涉虐待霸凌 此外,“夜巴黎”过去的直播,亦遭外界质疑内容极端、 低俗,包括“未成年成员与鳄鱼同处密闭鱼缸”、“溺水惩罚”(用绳子捆绑沉入水底6次)、以搧耳光、剪头发等暴力剧本,被批评以涉嫌虐待霸凌内容博取流量,而其粉丝中未成年人占比极高。 《大河报》致电该平台官方客服,查询未成年人直播、使用他人身份注册等问题,客服指要由专员回复。该工作人员回应指,“未满18岁不允许进行直播,如核实到未成年人直播,将封禁该帐号的直播权限。” 内媒发现,23日下午,“夜巴黎”的账号介绍是“人已成年,未成年禁止打赏;刚解封一个星期,不要给我造谣了,都没怎么播”。同日5时许,账号已变为“被封禁”状态。  

盛载四分一世纪华裔食客集体回忆 星马菜馆结业变印度餐厅

【星岛综合报道】温哥华一间与曾广受华裔食客欢迎的老字号餐厅有渊源的星马菜餐馆,在开业不足一年后结业。 位于甘比街 (Cambie Street) 夹西十四街 (West 14th Avenue) 的星马荟 (Sedap Plus) 餐厅已告结业。该店于去年5月中开业,上手是有25年历史、曾在温哥华和列治文有几间分店的星马印餐厅 (Tropika Restaurant) 在大温的最后一店。 星马荟的东主正是原星马印餐厅的大厨。星马印和星马荟的驰名咖喱和沙爹烤串,曾为不同年代的食客津津乐道。 位于新西敏市的印度菜餐厅VadaPav Mirchi by Geeta,日前在社交媒体公布,将于5月在上址开第二店,并已在温哥华甘比街2975号的舖面挂起了“即将开幕”的横额。 相关阅读:温哥华25年星马印餐厅结业  主厨原址开店午餐半价15元 相关阅读:温哥华廿年老字号港式餐厅  进军列治文开分店 图:Sedap Plus、VadaPav Mirchi by Geeta V20

为人师表教听“咸歌”  华裔教师与前学生发展不当关系被炒鱿兼钉牌

【星岛综合报道】卑诗省教师监管专员称,陈先生(Alex Chen,译音)向一名前学生发送了80多封电邮,另外还虚报生病拿了三天有薪病假自己去度假。 他已被解雇和吊销教师执照。 卑诗省教师监管专员周二(21日)公布的一项决定称,陈曾是温哥华岛萨尼治(Saanich)校区的一名中学教师,他曾多次违反专业操守,与一名前学生发展不正当关系。 该决定详细列举了这些违规行为,全都发生在该名学生转校之后的两年内。 陈被指向这名学生发送了80多封电子邮件、一张礼品卡,又曾怂恿该学生收听有明显色情内容的歌曲。 陈还在暑假和春假期间联络该学生,尽管他已非该学生的教练或教师,但却出现在该学生参加的一些比赛中。 此外,他曾于去年3月11至13日申请了三天有薪病假,但他实际上并没有生病,只是为了拿三天假,以便能在春假期间飞往日本度假。 就在他挪用病假前的一天,校区向他发了警告信,指责他曾利用上班时间拍摄个人社交媒体的内容。 相关新闻:华裔律师替客户转移数百万元疑似黑钱  被罚停牌半年 图:Pexels V20

江苏员工与公司反面离职 拒交出逾600个客户微信群

即时通讯App,已成为工作不可或缺的沟通工具。江苏有员工以自己手机号码注册微信,开了逾600个客户群,在与公司反面离职后,拒绝交出,被旧雇主告上法庭。 据《现代快报》报道,江苏无锡张某2023年8月,入职A公司,负责沟通联络发展客户及递交相关申报材料等工作。 张某以自己手机号码注册了一个微信帐号,与客户沟通工作,逐渐积累了600多个客户微信群。 2025年3月,张某与公司闹得不愉快离职,张某拒绝交接上述微信帐号。A公司于是告上法庭。 A公司认为,张某工作期间注册的微信帐号内资源属于公司重要的商业资源与客户资产,要求张某立即停止使用该帐号,解除实名认证并配合变更系结手机号。 对此,张某提出,微信帐号是用自己手机号码注册的,若公司执意要返还,要支付手机号充值的话费共计760元。 最终,无锡梁溪法院判决张某立即停止使用涉案微信帐号,并解除该微信帐号的实名认证,配合A公司变更微信系结的手机号至公司制定的手机号码。A公司向张某支付话费760元。

林嘉华加拿大豪宅曝光奢华温馨   37岁儿子罕露面似足老窦饼印

现年69岁的林嘉华(Dominic)与太太刘宝珍(Jumbo)结婚多年,二人育有一子林政峰(Jefford),一家人长居加拿大多伦多,生活幸福美满。近日林嘉华夫妇在社交平台分享家庭照,大方展示儿子为二人庆祝农历生日,林政峰高大帅气又孝顺,引起网民关注。 炮制豪华生日宴 从相片中可见,身穿军绿色T恤的林嘉华儿子林政峰,将一头长发在脑后束起,配上几条项链,造型简约而充满个性。 37岁的林政峰虽然未有跟随父亲的步伐进入娱乐圈,但外貌俊朗,身型高大,尽得爸爸真传,一双细眼及准头有肉的鼻子就似足老窦。为庆祝父母的农历生日,工作忙碌的林政峰特意抽出时间,化身“星级厨神”,亲手为父母准备一顿丰盛的生日晚餐。 儿子下厨动作纯熟 相集记录了林政峰的整个烹饪过程,从备料、使用真空慢煮棒处理羊架,到下镬香煎、细心摆盘,每个步骤都一丝不苟,动作纯熟,可见厨艺相当了得。 林嘉华家中的厨房宽敞明亮,设备齐全,充满现代感,而饭厅则布置得简洁温馨,绿色植物为家居增添不少生气。 经过林政峰的巧手,一道道精美的菜肴呈现眼前。主菜是鲜嫩的香煎羊架,配上翠绿的酱汁和沙律,卖相媲美高级餐厅,还准备了精致的“寿桃雪糕”作为甜品,寓意吉祥,可谓心思十足。 遗传母亲天份 林嘉华在FB的帖文中留言:“亚仔今年又下厨炮制羊架为我与太太庆祝农历生日晚餐,仲有精致‘寿桃雪糕’做甜品,甜在心。多谢亚仔!” 太太刘宝珍亦感动表示:“Jefford近日工作十分忙碌,但都抽时间为我及老公亲手炮制我俩的‘农历生日晚餐’,我俩食得好滋味又窝心,感觉老怀安慰。Thank you my boy .... We love you always”。 林嘉华于1988年举家移民加拿大生活 ,当年为儿子有更好的教育及成长环境,宁愿做太空人返港工作,过去30多年来演出了不少影视作品,同时又曾在多伦多主持电台和电视节目。 刘宝珍曾任职TVB服装指导,林政峰遗传了妈妈对设计的天份,早年被母亲爆料荣升做老板,开设个人服装品牌,又在加拿大摆档开Pop Up Store,吸引不少潮人帮衬。     林嘉华早年曾与吴君如主持《体育世界》。 嘉华哥早年曾跟陈秀珠主持过《体育世界》。 林嘉华出道多年,拍过很多经典剧集。 在黄子华主演的剧集《奸人坚》中饰演黄飞鸿。 林嘉华跟黄子华拍过TVB台庆剧《奸人坚》饰黄飞鸿,仲有份提名“我最喜爱的电视男角色”。 林嘉华跟马国明、惠英红合作《铁马寻桥》,打入台庆“最佳男配角”最后5强。 林嘉华演《铁马寻桥》获大马颁奖礼民选“最受欢迎奸人奖”。 一头白发的林嘉华身穿牛仔装衬白T恤,笑容满面、精神饱满,而太太刘宝珍贯彻齐荫bob cut发型及戴上圆圆的黑框眼镜,两夫妻状态不俗。 林嘉华早前到台山为内地刑侦剧《刍狗之血》开工。 林嘉华再次与影帝张家辉、张兆辉合作。 林嘉华再次与影帝张家辉、张兆辉合作。 今年是林嘉华与太太结婚40年,两人未有大肆庆祝,反而选择举家度过。 今年是林嘉华与太太结婚40年,两人未有大肆庆祝,反而选择举家度过。 今年是林嘉华与太太结婚40年,两人未有大肆庆祝,反而选择举家度过。 今年是林嘉华与太太结婚40年,两人未有大肆庆祝,反而选择举家度过。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华与太太的合照由儿子操刀。 林嘉华的儿子林政峰撞样戴耀明。   林嘉华的儿子林政峰撞样戴耀明。 林嘉华的儿子林政峰撞样戴耀明。 林嘉华的儿子林政峰撞样戴耀明。 林嘉华的儿子林政峰撞样戴耀明。 早前有网民在抖音贴片,分享林嘉华、钱小豪同刘小慧做直播的影片。   林嘉华一头白发白须,但精神非常之好。 林嘉华指自己少食多餐,每餐只能吃7成饱。 林嘉华与太太一同返港。     林嘉华曾演出TVB剧《摘星之旅》。 林嘉华曾演出TVB剧《灿烂的外母》,与姚子羚谈情。 在《再创世纪》中有与袁伟豪合作。 林嘉华曾演出TVB剧《十八年后的终极告白》,主角为谭俊彦。 林嘉华曾演出电影《杀破狼II》。 林嘉华赴英国拍摄电影《High Wire》。 ​ 林嘉华与太太现身《2023 EYT好友会联欢晚会》。 林嘉华回港跟吴毅将、石修及元彪叙旧。 《执法者们》主要演员出席开镜仪式。 林嘉华在港与太太刘宝珍及三家姐庆生。 林嘉华在港与太太刘宝珍及三家姐庆生。 林嘉华庆祝生日。 太太刘宝珍经常陪伴左右。   相关阅读:王祖贤加国豪宅罕曝光 巨型客厅走简约风 超大厨房亲自宴客 相关阅读:移居多伦多30多年 74岁苗可秀低调返港近况曝光 曾与李小龙传绯闻 相关阅读:李绮虹加拿大生活近况曝光  住华人稀少城镇无茶餐厅  自爆曾求职面包舖  

印度汉为9岁儿庆生跌落泳池 家人当恶作剧“斋睇唔救”终溺毙

印度古吉拉特邦(Gujarat)一度假村发生泳池意外。一户人家原为家9岁男童庆生,33岁父亲阿杰(Ajay Rathod)突然堕入泳池,在场人士以为他恶搞故未有施援,最终阿杰惨遭溺毙。 《印度时报》报道,事件发生于周日(19日)下午,阿杰带着家人到卡格瓦德村附近的一家度假村为9岁儿子庆生。闭路电视拍下阿杰突然身体倾斜跌入泳池中,大家看着他在泳池水中浮沉,还以为他在恶作剧,故数分钟都没有人施以援手。 当家人发现阿杰一动不动,才急忙把他拉出泳池送医,可惜最终仍返魂乏术。医生表示,阿杰应是心脏病发作才会摔入泳池内丧命。

《逐玉》张凌赫访台缓和两岸关系?国台办:支持影视文化双向奔赴

大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》在台湾走红,中国国民党主席郑丽文日前引述年轻人意见,称邀请张凌赫访台或有助缓和两岸关系,言论引发热议。大陆国台办发言人张晗昨日(22日)在例行记者会上回应,表示大陆一贯支持两岸影视文化界“双向奔赴”,乐见大陆艺人赴台交流。 台湾年轻人向郑丽文反映 事件源于郑丽文在专访中透露,有台湾年轻人向她反映:“你们大人为什么把两岸关系搞得这么复杂?只要叫张凌赫来台湾就好了。”此番言论随即在网上引起广泛讨论。 国台办发言人张晗。   大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》走红。 微博   大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》走红。 微博   大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》走红。 微博   大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》走红。 微博   大陆男星张凌赫因主演电视剧《逐玉》走红。 微博   尽管张凌赫早前曾遭大陆官方媒体批评为“粉底液将军”,指其形象未能展现军人威武,但无碍其在台湾收获人气。在昨日的记者会上,有记者提问台湾粉丝是否有机会见到张凌赫访台。 国台办发言人张晗在回应时,未直接提及张凌赫其名,仅称“近期《逐玉》等大陆电视剧在两岸热播,‘有关主演’因此受到台湾观众的关注和喜爱”。她认为,台湾年轻人的相关言论,表达了对两岸影视交流及关系和平发展的真诚期盼,说明影视文化在拉近两岸同胞心理距离上具独特作用。 张晗指出,大陆方面一贯支持两岸影视文化界“双向奔赴”,乐见大陆艺人赴台与台湾民众见面。她表示,两岸同胞同根同源,文化共鸣是连接内心最自然的纽带,陆方将持续为两岸文化交流创造便利条件,促进彼此了解与心灵契合。 此外,张晗亦借此批评台湾方面长期对大陆电影实行配额制,认为此举不符业界及观众期待,影响两岸电影交流,理应检讨改进。 

河南女大生遭狗群围咬逾20处伤 保安2年前扑杀流浪动物被炒

河南平顶山学院有女大生日前在校园,被一群流浪狗袭击,身体被咬出逾20个伤口,咬人狗群目前仍在校内,引起学生的安全疑虑。据过去报道,该校2024年有保安因扑杀流浪猫,遭到网暴后被炒。 遭狗群撕咬逾半分钟 平顶山学院文学院大三女生高同学向极目新闻表示,19日晚10时半,因当晚风大没有骑电动车,由图书馆步行回宿舍,行至科技楼和智达书院路交叉口时,突然有一只黑狗扑出向她撕咬。 高同学指,之后接连有多只黄狗跟着冲出袭击她,她越叫喊,那群狗咬得越厉害,她前后左右都被围得严严实实,由于手中没有硬物驱赶,高同学被群狗撕咬达半分钟,才有男生骑电动车经过,用车将狗撞开,由其他女生将高同学救回宿舍。 据高同学提供的照片显示,她双腿有10多处被咬的伤口,另外臀部亦有受伤,总计超过20处伤口。受袭后,已打狂犬病疫苗及破伤风针。 由于校方还未发通知已把咬人恶犬捉清,所以发帖及向媒体讲述事件,提醒同学注意安全。 该校有另一学生向媒体指,20日晚去图书馆时,看到3号楼下坡和图书馆那个交叉路口,有保安拿着长长的棍子,可能保安准备捉流狼狗。 极目新闻多次致电平顶山学院宣传部,无人接听。 平顶山学院21日发通报,指已联络公安、城管,处理学校周边流浪狗。 有网民发现,2024年平顶山学院两个保安因为清理流浪猫狗,遭到网暴后被开除。  

游泰注意!泰国爆发甲型肝炎疫情 曼谷春武里沦重灾区 当局吁“熟、热、洁”三原则保平安

计划前往泰国旅游的人要留心!据泰国公共卫生部疾病管制厅最新通报,当地甲型肝炎疫情持续升温,今年以来已录得672宗确诊病例,无死亡报告,但病例数较去年同期增加一倍。疫情主要集中在东部多个府治,包括曼谷、春武里、罗勇及尖竹汶府。当局警告,随着夏季来临,病毒传播风险可能进一步加剧,呼吁旅客严格遵守饮食衞生守则。 泰国累计672宗甲肝个案 春武里/曼谷沦重灾区 泰媒报道,自2026年1月1日至4月20日期间,全泰国共发现672宗甲型肝炎确诊个案,患者以劳动年龄人口为主。值得留意的是,今年第6至第14周,每周均录得超过40宗病例,疫情明显较去年同期严峻。重灾区排名: 春武里府(最多) 罗勇府 曼谷 尖竹汶府 泰国疾病管制厅厅长Manoon Kanasawas医生表示,甲型肝炎病毒主要透过以下途径传播,包括食用或饮用受污染的食物及水、人与人之间的密切接触、接触受污染物品后并放入口中等。特别需要注意的是,感染者在出现症状前的1至2周,粪便中已含有大量病毒,具备传染能力。因此,即使身边的人看似健康,仍有可能成为传播源头。 旅客自保“熟、热、洁”三原则 泰国衞生部门已启动应变机制,且采取以下措施,包括监测饮用水水质、厕所及整体衞生系统;加强食品安全与用水安全检查;进行流行病学调查,追查更多感染源头,且持续追踪疫情,直至完全受控。泰国疾病管制厅重申,预防甲型肝炎最有效的方法就是严格遵守“熟、热、洁”三项原则: 1. “煮熟” 只食用新鲜烹煮并彻底煮熟的食物;避免任何生食或半生不熟的食物(如生蠔、生虾、沙律等)。 2. “加热” 食物若煮熟后放置超过2小时,食用前必须再次彻底加热。选择干净、安全、有完整包装及符合标准的樽装水及冰块。 3. “清洁” 烹调前、进食前、如厕后、照顾病人后、接触脏污后,务必用肥皂及清水彻底洗手。使用个人专用餐具(汤匙、叉子、水杯),避免共用;选择新鲜、干净、来源可靠的食材;妥善处理废弃物,使用厕所并确保粪便处理系统完善,防止环境污染。 旅客注意路边摊档食物 甲型肝炎爆发常见于人群聚集的场所,应注意路边摊档的食物衞生难以保证,建议选择有固定铺位、人流较多的食肆,享用干净、来源可靠的食材。 由于甲型肝炎潜伏期长达一个月,旅客返国后若出现发烧、疲倦、黄疸等症状,应主动告知医生近期旅游史,以便及早诊断及治疗。目前香港有甲型肝炎疫苗,计划前往高风险地区的市民可咨询家庭医生,考虑提前接种。 潜伏期长达一个月 症状多样易混淆 根据衞生防护中心资料,成人染上甲型肝炎或出现的症状,包括发烧、疲倦不适、食欲不振、恶心、腹泻、小便呈茶色、黄疸。甲型肝炎的潜伏期为14至28天(平均28至30天)。幼童感染此病通常无明显病征,特别是六岁以下感染的儿童很少出现病征,只有10%的病例会出现黄疸,病情在年纪较大的人士中会较严重。 甲型肝炎疫苗一共有两针,每针相隔6至18个月,建议高风险人士可考虑接种,包括 将要前往甲型肝炎流行的地区的外游人士 患有凝血因子疾病而需要接受血浆衍生凝血因子替代人士 本身患有慢性肝炎的患者(如同时感染甲型肝炎,会增加暴发性肝炎的风险) 不过,如果对甲型肝炎疫苗的成份曾出现过敏反应,或者接种多种疫苗而出现严重反应的人士不适合接种这疫苗。如接种疫苗当日发现身体不适或患有重病,则要等待康复后才接种疫苗。 资料来源:Post Today T10

国产外骨骼设备|外籍残障女穿上重新站立行走 亲友感动洒泪|有片

近日在广州举行的广交会上,出现了令人动容的一幕。一名需依赖电动轮椅出行的外籍残障女士,在穿戴上一款中国研发的外骨骼智能设备后,成功实现独立行走。其同行亲友目睹此景,激动至当场洒泪。相关影片在网络广泛传播,引发热议,该款设备的制造商表示,产品预售价为1200美元(约港币9360元),目前库存已趋紧张。 成广交会暖心一幕 内媒《极目新闻》消息,事发于广交会的服务机械人专区。现场影片显示,该名外籍女士乘坐电动轮椅抵达展区,在工作人员及亲友协助下穿戴好外骨骼设备。起初她仅小心翼翼地尝试挪动脚步,未几竟能松开搀扶,独自稳步行走,甚至在场中慢行了两圈。 穿国产外骨骼设备,外籍残障女重新站立。   亲友对此表现兴奋。   外籍残障女穿国产外骨骼设备重新站立行走。   工作人员上前安慰。   亲友感动洒泪。   设备制造商、杭州某公司的品牌总监张卫向《极目新闻》忆述,当时在场众多外国采购商目睹此景,均报以欢呼。该女士的同行亲友,疑为其姊姊,更是喜极而泣,工作人员随即上前安慰。 据介绍,该智能外骨骼设备的原理,是透过多个感应器捕捉人体运动意图,再由控制系统实时计算,指令驱动器输出适配的助力,从而辅助使用者完成行走、爬楼梯、登山等动作,有效减轻身体负担。 张卫表示,事件经网络传播后,该公司相关产品的搜索量急升近三倍,线上平台的销量亦显著增长,导致目前库存紧张,公司正加紧备货。他透露,影片中女士所穿戴的为将于本年第三季发布的新品,在广交会上的预售价为1200美元。
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