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【星岛都市网】高血压是一种常见的健康问题，影响着全球数以亿计的人。生活方式的改变，特别是饮食习惯的调整，是控制和降低高血压的关键。某些食物会导致血压升高，所以了解并避免这些食物对于高血压患者来说至关重要。 高盐食物 盐（钠）的摄入过多是导致血压升高的主要原因之一。人体需要一定量的钠来维持正常的生理功能，但是过量摄入钠会导致体内水分增加，从而增加心脏的负担，引发血压上升。应尽量减少下列高盐食物的摄入： 加工食品，如罐头、熟食、速食面等。 腌制食品，如咸鱼、腌菜等。 快餐和外卖，这些往往含有高量的盐分。 高脂肪和高胆固醇食物 高脂肪和高胆固醇食物会增加血液中的脂肪含量，从而增加心脏病和中风的风险，这些状况都与高血压有密切关系。应避免或减少以下食物的摄入： 红肉，如牛肉、羊肉等。 全脂奶制品，如全脂牛奶、奶油和奶酪。 炸食和油炸食品。 含糖高的食物和饮料 过多的糖分摄入不仅会导致体重增加，还会增加心脏负担，进而引起血压上升。应避免的食物包括： 软饮料、甜味饮料和包装果汁。 糖果、甜点和加糖烘焙食品。 加糖的早餐谷物和零食。 咖啡因含量高的饮料 虽然适量饮用咖啡对健康有益，但咖啡因是一种刺激物，可以暂时提高血压。对于那些对咖啡因敏感的人，尤其是高血压患者，应限制以下饮料的摄入： 咖啡和浓缩咖啡。 茶（特别是浓茶）。 含咖啡因的软饮料和能量饮料。 健康的饮食替代品 知道了哪些食物应该避免之后，我们也需要知道一些健康的替代品，以帮助控制血压： 选择低盐或无盐的食品，自己在家烹饪时也尽量减少盐的使用。 增加蔬菜和水果的摄入量，它们富含钾，有助于平衡体内的钠含量。 选择全谷物和高纤维食品，如燕麦、糙米和全麦面包，这些食物有助于降低血压。 用鱼类替代红肉，特别是富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼和鲭鱼，对心脏健康特别有益。 选择低脂或脱脂奶制品，以减少饱和脂肪的摄入。 高血压患者通过调整饮食习惯，减少高盐、高脂肪、高糖和高咖啡因食物的摄入，可以有效控制血压。同时，增加健康食品的摄入，不仅有助于降低血压，还能改善整体健康状况。重要的是，除了饮食外，定期进行体育活动、保持健康的体重和避免吸烟也对控制血压至关重要。最后，建议在专业医疗人员的指导下制定饮食和生活方式的改变，以确保安全有效地管理高血压。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】加拿大最大的食品杂货商之一Metro公司首席执行官警告说，从下周开始，加拿大人在超市购买橙汁等商品时可能会感觉到价格受到挤压。 总部位于蒙特利尔的Metro公司首席执行官埃里克·拉弗莱什（Eric La Flèche）周二在该公司的第一季度财报电话会议上告诉分析师们，随着本周全行业范围内的涨价禁售期结束，该公司预计将不得不从供应商那里转嫁一些更高的成本。 他说：“好消息是，与过去几年相比，涨价次数正在恢复到更正常的水平”。 拉弗莱什说，在过去一年食品通胀率整体降温的情况下，Metro面临的供应商提价数量“大幅”下降，但提价要求的规模各不相同。 他说，平均涨价要求在“中等个位数”，有些涨幅低于这个数字，有些“商品驱动型”产品面临更大的压力。 拉弗莱什在当天早些时候举行的虚拟新闻发布会上说，Metro团队正在与供应商进行艰苦谈判，尽可能推迟涨价。 他说，由于橙子作物的问题，Metro购物者会注意到涨价的一种产品是橙汁。 近几个月来，加拿大的食品通胀率有所放缓，但 12 月份仍高达 4.7%。Metro周二表示，其食品篮子通胀率为 4.0%，低于上一季度的 5.5%。 拉弗莱什告诉分析师，他对食品通胀的趋势感到鼓舞，虽然价格压力仍然较大，但正在逐渐回落到每年2%至3%的“正常”水平。 工业部长弗朗索瓦-菲利普·香槟（François-Philippe Champagne）再次坚称，他正在与国际杂货商接触，希望他们能在加拿大开店。 香槟称，周二上午他与一家外国杂货商进行了交谈，这是他争取新企业加入加拿大杂货行业的努力的一部分，但他没有透露任何名字。 香槟在秋季与加拿大食品杂货商就食品通胀问题进行了会谈，并要求他们制定稳定食品杂货价格的计划，否则将面临包括潜在税收措施在内的后果。 他最近对杂货商没有更透明地公布他们的计划表示失望，但对联邦政府是否会因此惩罚他们却保持沉默。 拉弗莱什表示，Metro并未因与香槟的会面而改变价格。 本周一，香槟致信竞争管理局局长，要求就杂货行业的后续研究进行讨论，因为竞争管理局拥有传唤公司提供信息的新权力。 竞争局于今年 6 月公布了上次研究的结果，称食品杂货商的合作程度参差不齐，而且不全面。 拉弗莱什周二坚称，Metro对之前的研究给予了充分合作。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10259584/metro-earnings-q1-2024/)

  在当今社会，健康饮食是一个热门话题。然而，许多人认为健康饮食意味着高昂的费用。实际上，通过合理规划和一些简单技巧，我们完全可以在不超出预算的情况下享受健康美味的饮食。以下是一些实用的建议。 1. 制定购物计划 在去超市之前，先制定一份购物清单。思考一周内你打算做哪些餐，包括早餐、午餐、晚餐以及点心，并根据这些餐计划购买所需的食材。这样不仅可以减少冲动购物，还能确保购买到的食物都会被使用，避免浪费。 2. 选择当季食材 选择当季的果蔬不仅新鲜，而且价格更加实惠。当季食材的口感和营养价值都要优于非当季食材。此外，可以考虑在当地的农贸市场购买，这样既支持了本地农民，又能以更低的价格购买到新鲜食材。 3. 批量烹饪 每次烹饪时，可以多做一些，将剩余的食物保存在冰箱中，作为隔天的午餐或晚餐。这样做不仅节省时间，也节约了能源和食材。批量烹饪还可以确保即使在忙碌的日子里，也有健康的餐食可供选择。 4. 利用冷冻食品 冷冻食品如冷冻蔬菜和水果通常比新鲜食品便宜，而且营养价值并不逊色。冷冻蔬菜和水果在收获后立即冷冻，能最大限度地保留营养。它们非常适合用来做汤、炒菜或者果昔。 5. 自制餐点 外出就餐或者购买速食食品虽然方便，但通常比自己烹饪的成本要高很多。通过自制餐点，你可以完全控制食物的成分和份量，这不仅有助于健康饮食，也能大大节约费用。例如，自制三明治、沙拉或简单的炒饭都是不错的选择。 6. 留意特价和优惠 许多超市会定期举行促销活动或提供优惠券。通过关注这些活动，你可以以较低的价格购买到平时较贵的食品。记得只购买那些你确实需要的食品，以免不必要的开支。 7. 减少肉类消费 肉类通常是食物预算中最昂贵的部分。考虑减少肉类的消费量，转而增加豆类、蛋类或其他植物性蛋白的摄入。这些食物不仅价格更实惠，而且对健康有益。 8. 学习基本的烹饪技巧 不需要成为五星级厨师，但掌握一些基本的烹饪技能可以帮助你更好地利用手头的食材，创造出既美味又健康的餐点。例如，学习如何制作简单的炖菜、烤菜和炒菜，这些烹饪方法不仅简单，而且能最大限度地保留食物的营养。 健康饮食不一定意味着高昂的开销。通过制定计划、选择合适的食材、学习基本的烹饪技巧，以及善用促销和优惠，我们可以在不超出预算的情况下，享受到既营养又美味的餐食。健康饮食是一种生活方式，而不仅仅是一种饮食习惯。通过这些简单实用的方法，我们可以在享受美食的同时，照顾到自己的健康和钱包。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】忙碌了一天后，没有什么比在床上伸个懒腰更惬意的事了，尤其是当干净整洁的床单在等着你的时候。不幸的是，生活总是很忙碌，我们并不总是定期清洗床单。但我们应该经常洗吗？ 当然应该。除了床单干净整洁的感觉外，还有很多理由让您把清洗床上用品作为洗衣程序的一部分。 为什么要定期清洗床单？ 即使您平均每晚只睡5个小时，每周在床上的时间也有35个小时。现在想想，在这段时间里，床单上可能会聚集所有的污垢、皮肤细胞和体液，为细菌和尘螨创造了理想的环境。如果您不记得偶尔清洗床单，每周就会多积累35个多小时。 您应该多久洗一次床单？ 多久洗一次取决于几个因素，包括您使用床的频率和方式。您在床上吃饭吗？孩子和您一起睡吗？宠物呢？您还应该考虑晚上是否经常出汗，或者最近是否生病。如果您穿着外面的衣服在上面休息，也要考虑到这一点。 如果您两周甚至一个月才洗一次床单，那可能是不够的。大多数研究表明，您应该每周清洗一次床单。如果有宠物与您同眠，您可能需要更频繁地清洗床单，每四五天清洗一次。 没有时间经常洗？轮换使用两到三套床单，让你手头上总有一套干净的床单。这样，您就可以轻松地更换床单，而不用立即洗。 脏床单会让你生病吗？ 如果间隔很长时间才洗一次床单，就有可能生病。一项研究显示，一周未洗的床单比浴室门把手多出近25000个细菌。同一项研究解释说，四周不洗，枕套和床单每平方英寸可能含有数百万个菌落形成单位。 其中一些细菌可能导致呼吸道疾病和其他感染等健康问题。不干净的床单还会导致痤疮、暗疮、皮肤炎症、湿疹、过敏和呼吸问题。它们还可能引发哮喘，并为臭虫和虱子创造一个温馨的环境。 清洗床单的最佳方法是什么？ 请遵循生产商的指导，特别是如果您有特殊的床单，如凉爽床单或丝绸床单。否则，使用普通的洗涤程序和洗涤剂就可以了。也不要把所有东西都扔在一起洗。虽然一次性洗完的感觉很诱人，但你也不想把所有东西都挤在洗衣机里。把床单和枕套放在一起洗，被子、被套和毯子分开洗。 如果有污渍，可以用商店买的去污剂或小苏打、洗洁精和水的混合物进行小规模的去污处理。 至于水温，棉质床单可以用热水，但涤纶床单喜欢温水。丝绸、绸缎和竹床单可以用冷水清洗。 铺床前，让所有床上用品完全晾干。把潮湿的床单放在床垫上晾干，这样床单就不会起皱，这很有诱惑力，但是，这会为霉菌的生长创造一个理想的环境。 您应该多久淘汰一次床单？ 根据床单的品牌、材质和使用频率，大多数床单可以使用两到五年。轮换使用几条床单可以延长床单的保质期，因为您使用的次数会减少。到一定时候，床单的材质就会分解，洗起来也不一样了，这时您就知道该换一套新的了。 Amazon在售的这款DREAMCARE床单4件套，大号（Queen Size），高达 15 英寸，高柔软度，抗皱防褪色，灰色。原价$49.99，现在打折，特价仅售 $34.97。有多种尺寸与颜色可选。点击购买或查看详情 (都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.hgtv.ca/how-often-should-you-wash-your-sheets/)

  【星岛都市网】俗话说，富者愈富，穷者愈穷。但这是真的吗？加拿大的情况似乎的确如此。 统计局上周公布的一份新报告显示，加拿大的贫富差距继续扩大。报告显示，到 2023 年第三季度，最富有的 20% 加拿大人的财富占全国总财富的近70%，而最底层的40%加拿大人的财富仅占同期加拿大财富的3%。从 2022 年到 2023 年，这两个群体之间的财富差距上升了0.2%。 从2022年到2023年，收入最高的加拿大人的净储蓄增加了，而低收入家庭的净储蓄减少了，因为他们要努力支付不断上涨的账单、贷款和抵押贷款利息以及食品和天然气费用。换句话说，富人更富，穷人更穷。 在加拿大统计局发布收入不平等加剧的消息一周前，加拿大乐施会（Oxfam Canada）报告称，加拿大最富有的0.02%的人现在拥有的财富超过了最底层80%的人。 加拿大政策选择中心（Canadian Centre for Policy Alternatives）的数据显示，虽然大多数加拿大人的工资增长停滞不前，但那些处于企业顶层的人却继续获得破纪录的报酬。 来自加利福尼亚州的城市研究教授乔尔·科特金（Joel Kotkin）在其2020年出版的题为《新封建主义的来临：对全球中产阶级的警告》一书中写了关于贫富差距的问题。科特金将加利福尼亚州作为现代新封建国家的一个突出例子。 他认为，加州的特点是由科技寡头组成的超级富裕的上层阶级。科特金将其描述为新贵族，而在他们之下，社会底层则是新“农奴”，即大量且日益增长的无财产贫困人口。 科特金表示，加利福尼亚州已成为新形式封建主义的发源地，其特点是严重的不平等和日益僵化的阶级界限，其收入不平等程度比墨西哥还严重。全美三分之一的福利领取者生活在加州。同时，随着人们和公司逃离高税收、日益恶化的犯罪和令人窒息的法规，该州的中产阶级正在蒸发。 加拿大看起来越来越像一个新封建国家，少数人非常富有，而收入和财富逐年缩水的下层阶级则日益扩大。在这两个群体之间的是官僚阶层，他们为非常富有和有权势的人服务，用几乎限制了人们生活方方面面的无数规章制度将其他人置于他们的控制之下。 那么，我们能做些什么来弥合加拿大富人和工人之间日益扩大的鸿沟呢？ 一些加拿大人支持征收财富税，认为这是解决收入不平等的最佳途径。还有人认为，我们需要提高企业税率。 有专家认为需要迈入资本主义的新阶段，让工人成为企业盈利的合作伙伴，分享企业的财务成果。 事实是，越来越多的加拿大工人勉强度日，日复一日地勉强维持生计，承受着巨大的压力。 企业在最大程度上未能让工人分享他们帮助创造的财富。因此，越来越少的人掌握着越来越多的资本，而富人与工人之间的差距却在扩大，贫困在加剧。 如果我们能为利润分享型经济--工人是合作伙伴的经济--奠定基础，那么我们就能提高数百万加拿大人的收入，同时也能掀起企业生产力和创新的热潮。 如果一个国家的中产阶级开始崩溃，收入差距越来越大，那么这个国家也迟早会分崩离析。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://nationalpost.com/opinion/frank-stronach-canada-starting-to-look-neo-feudal-as-rich-poor-gulf-widens)

  【星岛都市网】在忙碌的生活中，很多人可能会忽略一个简单但实际上非常重要的日常活动——整理床铺。这个看似不起眼的习惯，实际上对我们的生活质量有着深远的影响。 对健康的积极影响 定期整理和清洁床铺可以减少尘螨、细菌和其他可能引起过敏反应的微生物的积聚。这对于过敏者和哮喘患者尤其重要，可以帮助他们避免过敏发作和呼吸问题。 提升生活质量 整理床铺不仅仅是一个清洁卫生的问题，更是提升生活质量的一个重要步骤。一个整洁的床铺可以使你的卧室看起来更加舒适和邀请，为你的一天设定积极的基调。它还可以减少尘螨和其他过敏原的滋生，有助于改善睡眠质量。 培养自律和责任感 坚持每天整理床铺的习惯有助于培养自律和责任感。这个简单的行动能够让你每天早上开始时就有成就感，从而激励你完成更多的任务。它也是自我管理的一个重要部分，有助于你在生活的其他方面保持秩序和控制。 改善心理健康 整理床铺与心理健康有着密切的联系。一个干净、整齐的睡眠环境可以减轻压力和焦虑，提供一个放松和恢复精神的空间。此外，完成这一日常任务还可以增强自信心和满足感，有助于提高整体的心理福祉。 提高工作效率 一个整洁的睡眠环境可以帮助你更快入睡，提高睡眠质量，从而在第二天有更好的精力和集中力。这对于提高工作效率至关重要。当你感到精力充沛和头脑清晰时，处理工作中的挑战和任务会更加有效率。 实用的整理床铺技巧 要充分利用整理床铺带来的好处，你可以遵循以下几个简单的技巧： 每天早晨起床后立即整理床铺。 使用易于整理和维护的床上用品。 定期清洗床单和枕套，以保持卫生。 将床铺作为整理和美化卧室的一部分。 整理床铺是一个简单但重要的日常活动，对提升生活质量、培养自律、改善心理健康以及提高工作效率都有着重要的作用。通过坚持这个简单的习惯，你可以在生活中创造出更多的秩序和和谐。不要小看整理床铺的力量，它可能比你想象的更加重要。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】Keurig咖啡机的储水箱可能会成为微生物滋生的栖息地。 不管你喜欢还是讨厌，Keurig单杯咖啡机都是千家万户的好帮手。但其中有多少家庭会正确清洗咖啡机呢？ 这些台式咖啡机能在瞬间煮出一杯咖啡，但说到清洁，它们绝对不能处于自动驾驶状态。如果您忘记清洁您的Keurig咖啡机，霉菌和硬水积聚等东西就会弄脏您早上的那杯咖啡，使它喝起来过苦、过酸或味道不对。 Keurig咖啡机的储水箱、咖啡胶囊架和出水针头最容易滋生霉菌和细菌，因为这些地方潮湿阴暗，适合微生物生长。 霉菌生长并不是Keurig独有的问题。美国国家卫生基金会（NSF International）是一家独立的公共卫生组织，该组织曾让 22 个家庭用棉签拭擦 30 种家庭用品，看看哪种物品细菌最多。咖啡储水箱之所以排在前五位，是因为它们容易滋生霉菌、霉斑和酵母菌，而且在许多家庭中，咖啡储水箱的清洁频率并不高。 咖啡爱好者该怎么办？专家们一致认为，为了防止霉菌滋生，咖啡机中一些最脆弱的部件需要在使用后进行快速清理，并每隔一周左右进行一次彻底清洗。 我的咖啡机会害死我吗？ 简短回答：不会。如果你因为发现自己没有及时清洁咖啡机而感到恐惧，请不要惊慌。虽然没人想用发霉的咖啡开始新的一天，但它可能不会让你生病。也许吧。 一般来说，如果你从肮脏的咖啡机中摄入少量霉菌，除了可能会感到胃痛外，你是不会注意到的。 不过，如果您摄入了大量霉菌、对霉菌过敏或免疫力低下，您可能会出现一些肠胃和呼吸道问题，如果出现过敏反应，您可能会呼吸困难。 好吧，我来清理！但怎么清洗呢？ 在清洁设备时，最好使用肥皂和水。人们时常犯的一个错误是使用刺激性强的清洁剂，例如含有氨、漂白剂、丙酮或酒精的清洁剂。这些清洁剂会损坏咖啡机的部件，并在咖啡中留下不该有的残留物。只需用洗碗液涮洗，然后彻底冲洗干净即可。 您还可以使用专用的冲洗胶囊来清除Keurig上的任何残留物，并减少冲泡过程中的味道残留。 Amazon网上有购买Keurig原装清洁套装，包括1瓶除垢溶液、4个冲洗胶囊和2个滤芯补充装。价格也不贵，$19.98就能维持机器3个月的清洁。点击购买或查看详情 逐个部分清洁Keurig的小窍门 咖啡胶囊架：这应该用温热的肥皂水清洗，最好每次使用后都清洗一次。如果每次使用后都用小刷子清除残留的咖啡渣或碎屑，那么一周只需清洗一次即可。 储水箱：至少每周清洗一次，并保持干燥，以免成为细菌滋生的温床。清洁时，将其从机器中取出，用温水和肥皂水清洗。冲洗干净并彻底晾干后再放回原处。 滤水器滤芯：如果您的Keurig机器有水过滤器滤芯，请每两个月或冲泡60次后（以先到者为准）更换一次。如果你的水源特别硬或矿物质含量高，你可能需要更频繁地更换过滤器。 针头：咖啡渣可能会卡住穿透K-Cup胶囊的针头，导致冲泡效果不一致。建议每周彻底清洗一次针头，以防止这种情况发生。(在尝试清洗咖啡针之前，请先拔下机器的电源插头！）您必须先卸下胶囊架，然后使用消毒过的回形针或专用的Keurig针清洁工具清除任何堆积物或碎屑。 给机器除垢：根据您冲泡咖啡的频率，每隔三到六个月，您就应该对机器进行除垢，以清除水垢的积聚。上面讲过Keurig的清洁套装里就包括一瓶除垢溶液，你也可以单独购买除垢溶液。点击购买或查看详情 Amazon上也有其他品牌的清洁液，好评如潮，价格实惠。点击购买或查看详情 如果你不想花钱，也可以用白醋和水各占一半的DIY混合液来代替商店购买的溶液。

  【星岛都市网】一只来自萨省乡村的狗自9月份以来一直下落不明，现在却出现在一个不太可能的地方：多伦多市中心。 康拉德·弗雷德里克森（Konrad Fredrickson）告诉多伦多 CTV 新闻台，他最初以为他的狗--一只名叫“熊”的三岁大的混合牧羊犬--在他秋天参加高尔夫球比赛时从后院失踪后，可能被土狼杀死了。 他说，当他的电话最近响起时，他“非常震惊”，是一位兽医打来的，通知他狗找到了。 他在接受多伦多CTV新闻台采访时说：“我以为是土狼咬了它，因为我们在Facebook上发布了关于它的帖子，但没有得到任何回应”。 上周，这只狗被带到Islington Village动物医院进行检查。据诊所经理安德里亚·马克里（Andria Macri）称，他们是通过狗狗的芯片与弗雷德里克森联系上的。 马克里在一份声明中表示，找到芯片后，兽医通过适当渠道帮助“熊”与主人团聚，这提醒我们，为宠物植入芯片以及确保您与芯片公司的联系信息是最新的是多么重要。 弗雷德里克森说，他一直在与饲养他的狗的人联系，并计划在不久的将来与“熊”团聚。 他说，原来这位多伦多居民在萨省斯托顿工作时，这只狗走进了距离弗雷德里克森家院子几英里远的一个工地。 “他以为这只狗是流浪狗，”弗雷德里克森说。“他不想把它送到收容所，因为‘熊’不需要被送进收容所”。 弗雷德里克森说，这只狗后来和这名工人一起被带回了多伦多，现在在怡陶碧谷和这名男子的母亲在一起。 接到电话后，弗雷德里克森的一位朋友设立了一个GoFundMe，帮助筹集资金，把狗狗送回家。(都市网Rick编译，图片来源社交网络) (ref:https://toronto.ctvnews.ca/how-a-lost-dog-from-the-saskatchewan-countryside-ended-up-in-downtown-toronto-1.6742039)

  【星岛都市网】2024年Yelp加拿大100间最佳餐厅排行榜出炉，年度榜单精选全国范围内的最佳美食。 在 100 名中，多伦多以压倒性的20间脱颖而出；满地可有14间餐厅；温哥华排名第三，有11间。 多伦多市中心Queen St W的Chen Chen Nashville Hot Chicken排名第一，以其炸鸡三明治而闻名，很难找到一篇负评。 在多伦多内排名第二的是Grandma Loves You，是一间隐蔽的意大利式三明治店，排名第四，仅次于排第二的满地可Buvette Scott，及排第三的温哥华Manoush’eh。 而华人熟识的云吞面食肆大三元也挤身十大，成为全国最受欢迎美食之一。 根据这份榜单，早餐和早午餐食品是今年的流行趋势。 以下为完整排行榜： 1. Chen Chen’s Nashville Hot Chicken – Toronto, ON 2. Buvette Scott – Quebec...

  【星岛综合报道】加拿大纽芬兰省（Newfoundland）西南端水域出现一艘幽灵沉船，引发周围民众的好奇。 据加通社报道，一艘看似古老的巨大船只，翻转船体毫无征兆地出现在加拿大纽芬兰省的西南端。 当地居民布莱克莫尔(Wanda Blackmore)说，她21岁的儿子戈登(Gordon)上周六早上在该省雷角(Cape Ray)的海滩附近，发现水下出现长长的影子，于是大喊大叫着冲回家。 布莱克莫尔说，当天早上潮水一退去，她就穿上夹克亲自去看个究竟。 她表示，这艘幽灵般的沉船吸引了源源不断的参观者，居民似乎对将其固定在一起的木销钉感到着迷，因为这可能表明这艘船已有数百年历史。 布莱克莫尔说，她一直在写信给沉船专家、纽芬兰纪念大学(Memorial University)海事档案馆，甚至写给省长，希望能够派专家来确定这艘船的制造年份和名称，甚至可能保存它。 无人机摄影师帕切斯（Corey Purch）一直在社群媒体上发布沉船照片，他说这艘船有一种闹鬼的感觉，让他想起了可能在船上的人。 https://www.youtube.com/watch?v=hd6_w084Be8 图：加通社 V6  

【星岛都市网】素里皇家骑警正在寻找周四（25日）在Semiahmoo中心Save-On-Foods超市抢劫案中的嫌疑犯，一名省议员目睹事发过程，对治安恶化感到忧心。 据Peace Arch News报道，素里皇家骑警（RCMP）发言人桑哈（Sarbjit K. Sangha）表示，这宗防熊喷雾袭击事件发生在周四，当时一名男子试图推著一辆装满货品的手推车离开，但没有支付费用，遭到商店经理的质问。 素里-白石(Surrey-White Rock)选区自由党省议员哈尔福德（Trevor Halford）表示，他刚好目睹了整个过程，事件发生在上午9时20分左右，一名商店经理在遇袭后被暂时送往医院接受治疗和观察。 “我当时正在那里的摊位上喝咖啡，注意到有点骚动，”哈尔福德说。 当时他看到商店的经理和助理走近该男子。 “他们问‘你在做甚么？’然后男子就转过身来，拿出（防熊喷雾）喷在他们俩脸上。” 哈尔福德说，那名名男子看上去约30多岁，“精神状态很好”，随后离开了商店。 “我想，我不会让这个家伙逃跑，”他说，“我追过他。” 哈尔福德跟着男子在第16街（16 Avenue）向西走，然后在马丁街（Martin Street）向北拐，然后看到他走进Shoppers Drug Mart前面的停车场，上了一辆停在那里的汽车。 哈尔福德说，他在没有接近嫌疑人的情况下，在其开车离开之前注意到了汽车牌照，并将情况告诉警方。 桑哈说：“警方在附近地区进行巡逻以找到嫌疑人，但没有找到他。”“警方正在调查以确定嫌疑人的身份。” 哈尔福德对事件感到担忧，他说：“这是两个无辜的人遭到袭击——是完全不可接受的，每当发生这样的事情时，我都会继续发声，”他补充道。 他指，“我们的社区正在经历越来越多的犯罪活动。包括从入店行窃、吸毒到破坏公物等各种行为，在我们解决其根本原因之前，它不会自动消失，而是会继续增加。” 图：Peace Arch News V6    

  【星岛都市网】加拿大边境服务局(CBSA)将采用一项新技术，有望大大缩短边境等待时间。 CBSA近日在社群媒体X上发布贴文，该机构宣布正在“利用数码工具实现边境现代化”，以使旅客的体验更加顺畅，同时确保边境安全。 随着旅客数量不断增加、安全威胁以及缩短处理时间的需求，促使CBSA实现服务现代化加以应对。 该机构表示：“我们知道新技术可能会引起人们对私隐、偏见和个人资讯保护的担忧。”“为了解决这个问题，我们正在采取谨慎的步骤来研究和规划行动。我们还花时间与合作伙伴、利益相关者和公众进行对话。” 尽管CBSA没有描述这是何种技术类型，但就强调，是已经可用的技术和数码工具。 目前旅行者已经可以选择在边境使用数码工具和技术包括可以提前填写预先申报表，以及可以让旅客更快、更轻松地验证身份的数码资讯亭和电子门。 旅行者普遍喜欢这些新工具。 CBSA也表示，将使用脸部辨识技术，但旅客可以选择退出。 贴文写道：“如果你不想使用新的数码工具，仍然可以选择向边境服务官员展示自己，就像现在一样。” 对旅行者来说，CBSA采用新技术的发展速度还不够快。去年夏天，过境等待时间有时长达两个小时。 图：CBSA V6    

  【星岛都市网】素里市一名事发时年仅13岁的少年把上膛的手枪带到学校，只因为他“认为向人们展示很酷”，目前因该罪行在社区服刑6个月。 据CTV报道，这名少年因年纪的关系在法庭文件中仅显示姓名缩写S.G.，他承认在没有授权或执照的情况下持有已装填子弹的限制性枪枝。 这名14岁的男孩犯罪时年仅13岁，就读八年级，去年12月在素里省法院被判刑，但法官的理由直到本周才在网上公布。 卑诗省法院法官薛杜（Satinder Sidhu）的裁决总结了2022年11月18日S.G.将武器带到学校事件的事实陈述，学校名称已经过修改。 据裁决描述，男孩的9毫米手枪为Smith & Wesson型号SD 9VE，为他的父亲所有，其父在事件发生时合法拥有25支枪。 S.G.在把枪带到学校的前一天，瞒着父亲从他的保险箱里拿走了枪，并把它放在背包里带到学校，早上在洗手间拿出来给朋友看。 S.G.还让朋友持枪拍照，他自己也拍摄了持有武器的影片并将其发布到社群媒体上。 午餐后，他给朋友发短信说他开枪了，朋友后来向学校校长提供了一段视频，视频中似乎显示S.G.向空中开枪。 薛杜的裁决书写道：“虽然承认的事实没有明确表明S.G.开枪了，……根据法庭掌握的事实，这是可以得出的唯一合理的推论。” 下午2时左右，学校官员得知S.G.持有枪枝后将其带出了课堂，校长在“背包内袋”中找到了武器。 裁决写道：“当S.G.被问及为甚么会把枪带到学校时，他回答说，他认为向人们展示这把枪很酷。” S.G.犯罪时持有未成年人持枪证，允许他借用非限制性枪枝并在某些条件下使用它们。他带到学校的手枪是受管制武器。 事件发生后，S.G.被学校开除，但后来他被允许去素里的另一所学校就读，在那里，他的学习成绩有了显著提高。 法官指出，S.G.已对该罪行“承担全部责任”，并承诺将过上“亲社会的生活”。 他的家庭生活良好，与父亲关系密切，在案发前他曾与父亲在射击场度过了相当长的时间。裁决书指，虽然他的家人对其行为感到失望，但仍然支持他。 这些细节——加上他早期认罪、没有任何犯罪纪录以及遵守保释条件——都成为薛杜评估S.G.刑期时的减刑因素。 然而，还有许多加重因素。 判决书上写道：“虽然S.G.将枪枝带到学校似乎没有任何恶意或邪恶的原因，但我无法同意这一罪行以及将枪枝带到学校的决定是冲动的说法。” 法官认为他的行为是故意的，加上携带武器到学校的固有危险，学校社区遭受情绪困扰，以及作为一名经验丰富的使枪者，他知道自己的行为是不安全的。 S.G.被要求拘留6个月，并在社区服刑。 薛杜同意检方的分析，认为只有监禁才能“实现量刑的目的和原则”。 图：网上图片 V6  

  【星岛都市网】联邦政府已获得法院命令，允许其扣押和出售Flair Airlines Ltd.在亚省的财产，以收回超过6,700万元的未缴税款。 据《环球邮报》（the Globe and Mail）报道，Flair发言人菲尔兹（Ashley Fields）表示，Flair因进口20架波音737 Max飞机而产生了税款，并已安排偿还所欠金额。 加拿大联邦法院(Federal Court)做出这项裁决不到一年前，Flair曾被指拖欠租金，4架飞机遭租赁公司收回。 《环球邮报》获得11月23日的法庭文件显示，这家总部位于爱民顿的廉航欠下加拿大税务局（CRA）67,174,123.37元，外加罚款、利息和其他费用。 菲尔兹在周六的一封电子邮件中表示：“我们与CRA制定了一项双方商定的付款计划，来支付这些进口关税，并且我们目前正在执行该计划。” 法院应税务部门的要求发出了扣押和出售令。该命令指示亚省执法或其他持牌机构“扣押并出售其管辖范围内的Flair Airlines Ltd的不动产以及可动资产”。 菲尔兹没有评论是否有任何Flair财产被扣押和出售，但表示，该航空公司的运营不受法院命令的影响，而且还款协议条款是保密的。她说，其中18架飞机（全部为737Max）是从2021年开始进口的。 加拿大税务局发言人蒂法特（Kim Thiffault）以私隐权法为由，拒绝回答有关问题。 Flair是一家总部位于爱民顿的廉价航空公司，租赁20架波音737飞机飞往国内、美国和热带目的地。该航空公司成立于2005年，由迈阿密777 Partners持有部分股份，并一直是该公司飞机租赁和融资的主要提供者。777 Partners周六没有回复媒体询问的电邮。 正当Flair出现税务问题之际，航空业正从疫情中复苏，但航空公司发现自己正面临激烈的竞争，因为近年来机票急剧上涨，而经济显示出放缓的迹象，行业参与者寻求提高市场份额。 根据航空数据公司Cirium的数据，加拿大国内航空业由加拿大航空公司（Air Canada）主导，到2023年，该公司将占据近一半的市场份额；其次是西捷航空（WestJet），占26%的份额；Flair拥有约10%的国内市场份额。 图：加通社 V6  

  【星岛都市网】安省基秦拿(Kitchener)周五（26日）一辆起火的汽车就“像野火一样蔓延”，幸运的是，一名过路男子在千钧一发之际，迅速将司机从燃烧的汽车中救出。 据CTV报道，安省基秦拿一名男子分享了他是如何在8号高速路（Highway 8）上，从一辆着火的汽车中救出司机的故事。 8号高速路周五一辆汽车起火，路肩上空冒出滚滚浓烟。 基秦拿居民艾德里奇（Corey Eldridge）在局势升级之前及时采取了行动。 艾德里奇事后表示，“你须在几秒钟内尝试出手，否则就会有问题”。 当时艾德里奇正在从多伦多正常通勤回家的路上，路边的景象吸引了他的注意。 他告诉CTV：“当我拐过弯道时，看到了那辆货车，确切说，我是看到了前侧下方的火焰，所以我就想‘哦，我得帮忙’。”“它像野火一样蔓延，速度非常快。” 当天下午其他过路司机拍摄的视频显示，一辆大型车辆完全被火焰吞噬。 @570CityNews car far on hwy 8 exiting 401 WB pic.twitter.com/kWhRBTT9Ej — Basalat (@Basue78) January 26, 2024 “我立刻冲过去，你知道，在正确的时间、正确的地点，”艾德里奇描述当时情景，“轮胎爆裂，发出轰隆声，所以我想‘好吧，让我们再退一步’，但这很可怕，因为我们不知道会发生甚么，对吗？” “可怜的家伙刚修完车回家”，他续道，“肾上腺素正在上升……我能做甚么？”但来不及考虑危险，随即很快进入了“战斗或逃跑模式”。 艾德里奇表示，当时只想进去提供帮助并确保车内人士的安全。 安省省警（OPP）表示，车辆司机没有受伤，事故是由于机械故障造成的。 这是基秦拿本周发生的第二宗车辆火灾。周三，一辆汽车在Fischer-Hallman Road起火，所幸车内所有人都没有受伤。 鉴于过去的两宗事件，OPP提醒公众在任何情况下迅速采取行动，并立即拨打911的重要性。 艾德里奇说，司机的感激之情让他感到非常暖心，“他非常高兴，给了我一个拥抱，然后我把他送到了他必须去的地方，是的，他真的很高兴。” 艾德里奇表示，如果再遇到同样情况，他会再做一次。“这让我感到高兴，……这是世界上最好的事情，”他说。 图：Pi News/CTV V6  

【星岛都市网】温哥华一幢92年房龄的老屋最近以近300万元的价格成交，而上一手屋主于1978年购入时，仅花了55,000元，房价于46年间翻了逾50倍，令人震惊。 据Zealty称，位于温哥华西13街（West 13th Ave.）3415号的物业，估值为2,493,300元，周三以2,852,000元的价格出售。 根据地产放盘和Mortimer的数据显示，该物业上一次交易是在1978年，当时以55,000元的价格出售，46年间，房价上涨近280万元，即使与房屋估价相比，也高出了近36万。 放盘资料显示，该物业建于1932年，拥有三间卧室和三间浴室。 为甚么这样的房屋售价如此之高，远高于评估值？此次成交引发了许多讨论。 尽管这幢房子已有92年的历史，但外观和感觉上仍显“年轻”。 列表上写道：“厨房经过翻新，可以俯瞰着令人愉悦的花园和露台，从中享受夏日乐趣。” 该住宅面积为2,555平方呎，并设有私人庭院。 一般来说，购买这种房龄的房子往往是出于重建目的。尽管如此，从网上的反应看，仍有不少人是真的很想入住位于温哥华西区基斯兰奴（Kitsilano）的这所房子里，并愿意为此支付上述价格。 对有人愿意花这么多钱买这幢房子，社群媒体X上的许多用户为此感到震惊。 DH News报道指，网友汤姆（Tom@tholder）表示，“天哪，这真令人沮丧，那是一幢破烂的房子。真的是欲哭无泪。” 另一位X用户高尔(Ray Gaur@raygaurca)表示，这次销售“绝对疯狂”，尽管有些人并不感到惊讶。 但网友Canada Bound@twototangotwo就认为，如果在距离该物业两个街区之外空铁站建成，将会升值3倍。 图：Zealty V6  

  【星岛综合报道】爱德华王子岛（P.E.I.）查洛城（Charlottetown）警方借助DNA证据，于35年后，逮捕了涉于1988年杀害教师卡尔(Byron Carr)的疑犯，并控以一级谋杀罪。这宗事件曾震惊爱德华王子岛居民，也让许多LGBTQ群体成员生活在恐惧之中。 据加拿大广播公司（CBC）报道，爱德华王子岛警察局长麦康奈尔（Brad MacConnell）周五（26日）表示，爱德华王子岛Souris56岁的加兰特（Todd Joseph Gallant）被指控犯有一项一级谋杀罪和一项骚扰人体遗骸罪。 麦康奈尔表示，逮捕行动是在周四（25日）上午11时55分进行的，基于“重要的法医证据”，警方相信加兰特应对1988年的教师卡尔(Byron Carr)被杀一案负责。 凶手案发时21岁。 查洛城警方对1988年“受人尊敬的老师”卡尔被杀案凶嫌提出一级谋杀罪指控。 麦康奈尔说，警方本周还逮捕了第二人，但此人后来被释放，但调查仍在继续，以确定是否与此案有关。 1988年11月11日凌晨，36岁的Montague Regional高中英文教师卡尔（图），在他位于Lapthorne Avenue的家中被毛巾勒死，最后被发现尸体上有多处刀伤。 警方长期以来一直表示，他们相信卡尔与他带回家的一名年轻人发生了自愿的性行为，并推测那个人是杀害他的凶手。 对加兰特的呈堂指控指：“（他）确实对卡尔犯下了一级谋杀罪，违反了加拿大刑法及其修正案第212(a)(i)条和第218(1)条。”“刺伤卡尔的遗骸并对其进行不当骚扰，违反了加拿大刑法第178(b)条。” 麦康奈尔说，卡尔一直对自己的性取向保密，但在他去世后才曝光。 他补充说：“35年来……他的家人和我们的社区有很多悬而未决的问题。只希望我们能早点给出这些答案。 在周五的新闻发布会上，卡尔的兄弟John卡尔感谢警方和公众对调查的协助。 此案是爱德华王子岛现代唯一悬而未决的谋杀案。在休眠多年后，警方于2007年重启调查，此后发布了多项公告。 在重新审理此案时，警方将希望寄托在DNA技术的进步上，特别是从卡尔家里发现的内衣中收集的证据。 这些希望似乎已经实现，麦康奈尔周五表示，基因谱系被用来与犯罪现场的DNA配对。 他说：“将DNA的进步与一些基因谱系学研究相结合，使我们能够识别出与犯罪现场发现的那些相关个人之一。” 麦康奈尔周五表示，嫌疑人在加拿大、德州和阿肯色州都有犯罪记录。1987年，卡尔去世前一年，他曾因闯入爱德华王子岛而被定罪。警方称，他在1988年之后离开了该岛，直到2022年才返回。 1988年卡尔被谋杀后，当他的尸体被发现时，墙上留有一条用墨水写的字：“我会再杀人。” 这令岛上的LGBTQ族群一度担心逍遥法外的可能是连环杀手。 V6    

  【星岛综合报道】卑诗省最高法院法官裁定，杀人犯阿里(Ibrahim Ali)应被从法医精神病院移出，他在一级谋杀案审判期间一直被关押该处。 加通社报道，法官伯纳德(Lance Bernard)裁定，上月因杀害一名华裔13岁女童而被定罪的阿里，将被送回北菲沙审前拘留中心(North Fraser pretrial detention centre)，他在审判前曾被关押在那里。 伯纳德表示，阿里将继续留在该中心直至宣判刑期。但该判决将自动判处无期徒刑，并且25年内不得假释。 周五，阿里在医院的影片中出现，发型不同，头发沿着头的一侧剃光，他看起来精神很好，时不时地微笑着。 伯纳德在裁决中表示，阿里的精神科医生认为他不再需要被拘留在精神病院，因为他已经“显著改善”，并且没有证据表明他患有潜在的精神病。 伯纳德在法庭上说，医生的记录还说阿里“有友好和合作的态度”，他的英语有了显著提升，使他能够向医院工作人员传达他的任何担忧 4月11日，在阿里的辩护律师表示他的当事人不理解诉讼的要点或后果后，法官批准了对阿里是否适合受审的评估。 法院于4月25日收到评估，主治精神科医生得出结论，阿里“身体健康，但很脆弱”。 审判仍在继续，阿里不在法庭时被拘留在法医精神病院。 检方律师波特(Daniel Porte)在裁决前提交的资料中指出，精神科医生在1月10日的一封信称，阿里被拘留在医院的原因是为了让他能够继续服用抗焦虑药物来解决紧张性头痛，因此他的治疗在监控中。 波特说：“他现在依据建议只需要服用一些止痛药。这些药物可以在审前设施中获得。” 阿里出庭律师的代理律师拉塞尔(Tim Russell)按照其同事的指示，反对这项改变，但没有详细说明原因。 (图：加通社) V02

  【星岛都市网】加拿大财政部周五（26日）表示，由于政府支出速度快于收入成长，加拿大在2023-24财年的前8个月出现了191.4亿元的预算赤字。 据路透社报道，联邦政府公布2023-24财年前8个月的赤字为191亿元。 相较之下，2022年4月至11月期间，加拿大的赤字收窄至35.5亿元。 财政部在声明中表示，这8个的政府收入总计2,818亿元，比去年同期的2,747亿元增长2.6%，主要反映了个人所得税收入、其他税收和关税收入以及其他非税收收入的增加。 与此同时，该部表示，由于所有主要支出类别的增加，项目支出总计近2,649亿元，增加了6.3%，而公共债务费用增加了37.7%，主要是由于利率上升。 按月计算，加拿大11月赤字为40.1亿元，而2022年11月赤字为33.8亿元。 图：路透社 V6    

  【星岛都市网】加拿大央行正面临着房屋成本迅速上涨，而升息却对此无能为力的困境。加拿大央行行长麦克勒姆（Tiff Macklem）表示，新宣布的国际学生入学上限应该有助于缓解租金价格上涨。 麦克勒姆周三（24日）接受加通社专访时表示：“本周你看到政府限制了学生签证。”他认为，这将有助于在未来减轻租金的压力。 联邦移民部长米勒(Marc Miller)周一宣布，限制国际学生入学人数上限，将会削减35%国际学生签证数量，为期两年。 做出这项决定的部分原因是人口强劲成长给房地产市场带来了压力。 许多经济学家都认为，限制新发放的学习签证数量可能有助于缓和租金价格上涨，但作用有多大就尚不清楚。 BMO首席经济学家波特(Doug Porter)表示：“虽然我可以看到（房价）增长率和租金略有下降，但我实在怀疑租金是否会朝相反的方向发展。” “所以我相信，底线是，未来几年我们仍将面临相当严重的租金通膨问题。” 加拿大央行自2022年3月开始提高关键利率以来，在对抗通膨方面取得了重大进展。整个经济体的价格成长速度正在放缓，商品和服务价格飙升的情况也越来越少。 尽管通膨率要达到央行2%的目标道路上遇到坎坷，但已变得更加可控，去年12月份降至3.4%。 然而，央行正面临另一个棘手的问题：房屋成本迅速上涨，而升息却对此无能为力。 波特表示，在正常情况下，加拿大央行可能还可以忽视住房成本的急剧上涨。 但通膨持续两年高于目标水准之后，央行不可能再坐视不理，因为这可能会导致通膨预期上升。 “我们确实预计食品价格将继续下跌，”麦克勒姆在周三的采访中表示：“我承认，房屋市场更难预测。” 12月份，房屋和租金成本比一年前高出6%，大大超过了整体通膨率。 Rentals.ca和市场研究公司Urbanation的数据显示，加拿大去年12月的平均租金年增8.6%，达到每月2,178元的历史新高。 当被问及如果房屋价格继续飙升，央行如何设想将通膨率恢复到2%时，行长表示，其他经济领域的价格增长放缓，抵销了住房成本的上涨。 “你需要看到（通膨）的一些其他组成部分进一步减速，”他说。 Desjardins董事总经理兼宏观策略主管曼德斯(Royce Mendes)表示，央行应该保持耐心，并允许房屋价格上涨随着时间的推移而缓解。 他表示，过度激进和长时间维持高利率将导致严重的经济痛苦。 曼德斯警告说：“如果央行希望在短期内将总通膨率降至2%，将所有其他通膨率降至几乎为零，他们将不得不压垮经济。” 由于多种原因，住房负担能力一直是加拿大疫情后的一个主要问题，其中包括人口强劲增长加剧了本来就存在的住房短缺问题。 西安大略大学(Western University)住房专家兼经济学教授莫法特(Mike Moffatt)表示，涌入加拿大的国际学生给房屋市场带来了压力。 他说，临时居民的增加意味着成千上万的人正在争夺较低成本的出租单位，投资者正在购买房产以改造成学生宿舍。 然而，央行的政策决定也提高了房主的抵押贷款利息成本，从而导致房屋价格上涨。同时，当融资成本昂贵时，也会影响房地产开发商建造的愿意，导致房屋供应压力更大。 曼德斯表示，货币政策对住房成本的影响充其量是“模糊的”。 “最坏的情况是，加拿大央行的升息政策实际上在一定程度上助长了房屋通膨，”他说。 过去几个月，央行更加直言不讳地表示其控制住房成本飙升的能力有限。 随着越来越多的新移民进入本国，租金也随之飙升。 “加拿大住房的结构性供应问题长期存在，”麦克莱姆说，“随着最近移民的迅速增加，更加剧了这个问题。” 当谈到人口成长对通货膨胀以及央行货币政策决定的净影响时，行长并没有给出答案。相反，他指出，人口成长透过住房加剧了通货膨胀，但同时，缓解劳动力短缺有助于缓解价格压力。 曼德斯和波特都估计，最近的人口成长导致了通货膨胀的上升。 尽管加拿大的住房挑战预计将在短期内持续存在，但麦克勒姆就乐观地认为，政府最近发布的有关住房的公告（包括提供更多土地和减少繁文缛节），将有助于缩小供需之间的差距。 图：加通社 V6  

  【星岛都市网】清洗可重复使用的水瓶是一件很容易被忽视的琐事--直到你打开盖子给水瓶续水时，发现水瓶上有一圈浮渣。那些小部件，如瓶盖和吸管，让水瓶的清洁变得非常棘手。 这就引出了一个问题： 如果你忘记清洗，你的 S'well、Stanley、Owala或其他喜欢的水瓶会让你生病吗？如果只是装满水，可重复使用的水瓶怎么会变脏呢？ 回答最后一个问题：问题出在你自己身上。更确切地说，是你口腔里的细菌。微生物学家杰森·泰特罗（Jason Tetro）解释说，口腔残留物“能让细菌粘在那个地方生长”。 如果想要保持干净，只要定期清洁你的水瓶就可以了。泰特罗说，如果您每天都使用水瓶，您应该每天冲洗水瓶并注入超高温水。 然后，至少每周一次，用洗洁精把瓶子洗干净，并用瓶刷清洗瓶子的吸管和啜饮部件。这将有助于防止生物膜的形成。 当然，泰特罗说，任何时候您发现水瓶有异味或者水的味道不对，都说明您应该好好清洗一下。至于水瓶里的细菌，它们可能不会让你生病。他解释说：“如果你正在使用你的水瓶，那么在大多数情况下，它们就是你自己的细菌。你从它们身上生病的可能性很小”。 但是，如果您与朋友或家人共用水瓶，而他们出现咳嗽、流鼻涕或打喷嚏等呼吸道疾病症状，情况就不同了。 泰特罗说：“最有可能的传染途径是体液，而唾液就是一个很好的途径”。比如在十年前爆发的一场链球菌疫情中，柔道队的 14 名大学生受到了影响，共用水瓶可能是其中的一个原因。 说到如何像专业人士一样清洗水瓶，Muffetta's Domestic Assistants 公司的创始人、清洁专家玛菲塔-克鲁格（Muffetta Kruger）建议避免使用任何刺激性化学品或研磨剂，因为它们可能会损坏水瓶，而且任何裂缝都可能成为霉菌的藏身之处。查看水瓶的说明，看它是否可以用洗碗机清洗。克鲁格建议，如果可以，就把它放在洗碗机的顶架上，但还是要把比较复杂的部分拆下来手洗。 克鲁格说，手洗时要遵循以下三个步骤： 用热肥皂水清洗：首先用热水冲洗水瓶，然后用温和的洗洁精彻底清洗。要特别注意瓶口、瓶盖和任何难以触及的地方。用瓶刷擦洗内部和吸管。 冲洗和消毒：清洗后，彻底冲洗水瓶，去除残留的肥皂。然后，您可以将瓶子浸泡在水和白醋（1 份醋兑 3 份水）的溶液中约 5 分钟，进行额外的消毒。再用热水冲洗一遍。 将水瓶完全晾干：潮湿会诱发细菌和霉菌的生长，因此在拧上瓶盖或存放之前，要让水瓶完全风干。 每周完成一次这三个步骤的深度清洁，您就可以愉快、安全地补充水分了。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.housebeautiful.com/lifestyle/cleaning-tips/a44347942/how-to-clean-water-bottle/)

  爱情，这个自古以来就被无数诗人、作家、哲学家所讨论的话题，其实也有其科学的一面。当我们谈论“坠入爱河”时，大脑中到底发生了什么？为什么有的人会让我们心动，而有的人则不会？本文将从科学的角度，浅显易懂地解释爱情的奥秘。 爱情与大脑 爱情的开始，往往源于大脑中的一系列化学反应。当我们对某人产生好感时，大脑会释放多巴胺、肾上腺素和血清素等神经递质。这些化学物质能使我们感到兴奋、快乐，并且产生对对方的强烈思念。 多巴胺：爱情的催化剂 多巴胺是一种与快乐感觉有关的神经递质。当你对某人产生爱慕之情时，大脑会释放更多的多巴胺，让你感到幸福和满足。这种感觉类似于吃到美味食物或完成一项成就时的快乐。 肾上腺素：激情与紧张 当你与心仪的人相遇时，会感到心跳加速、手掌出汗。这是因为肾上腺素的作用。肾上腺素会让我们的身体为应对紧张情况做好准备，这也是为什么在初次约会时我们会感到紧张和兴奋。 血清素：深情与依恋 在爱情中，血清素扮演着重要的角色。血清素水平的变化与我们的情绪状态紧密相关。较低的血清素水平与浪漫爱情和强烈的情感依恋有关，这也是为什么恋爱中的人常常会不断思念对方。 爱情与睡眠 爱情还会影响我们的睡眠模式。当我们深陷爱河时，可能会发现自己晚上难以入睡，或是梦中总是出现对方的身影。这些现象与大脑对爱情的反应密切相关。 爱情与健康 科学研究表明，处于恋爱状态的人往往会有更好的身体健康和心理状态。爱情能减少压力，增强免疫系统，甚至还能减缓衰老过程。 选择伴侣的心理学 在寻找伴侣的过程中，我们通常会受到无意识中的心理因素的影响。比如，我们可能会倾向于选择那些与我们有相似特质的人，如相似的兴趣、价值观或生活背景。心理学家认为，这种“同类相吸”的现象有助于建立更深层次的共鸣和理解。 爱情的长期效应 随着时间的推移，爱情的化学反应也会发生变化。初始的激情可能会逐渐转化为更深层次的依恋和亲密感。在长期关系中，荷尔蒙如催产素和内啡肽起到重要作用，它们有助于增强情侣间的亲密感和稳定性。 文化对爱情的影响 不同的文化背景也会影响人们对爱情的理解和追求。例如，在一些文化中，浪漫爱情被视为婚姻的基础，而在其他文化中，亲情和社会责任可能被视为更重要。了解不同文化对爱情的看法可以帮助我们更好地理解全球范围内人们的情感行为。 爱情是一个复杂且多面的情感体验，它涉及到大脑的化学反应、心理学因素，甚至是文化背景的影响。虽然科学可以帮助我们理解爱情背后的原理，但爱情的真正魅力在于它的不可预测性和每个人独特的体验。正是这些因素共同构成了爱情的独特魅力和价值。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】冰钓季节刚刚开始几天，马蒂厄·奥宾（Mathieu Aubin）就在Saguenay-Lac-Saint-Jean地区捕获了一条 109 磅重的大西洋比目鱼。 据 Noovo Info 报道，周日，在另外两名男子的帮助下，奥宾花了四个小时才钓到这条大鱼，这将有助于对该物种在萨格奈峡湾的存在进行科学研究。 渔民们在将鱼钓出水中之前，要与鱼“角力”，让鱼长时间处于疲劳状态。 “我感觉就像参加了一场摔跤比赛。今天早上，我的胳膊和腿都很疼，”奥宾说。“这真是一场艰苦的战斗，因为这是一条非常强壮的鱼......需要一段时间才能把它累趴下”。 这次令人印象深刻的捕获也在该地区引起了轰动。 “这是一条大鱼。显然，人们都想钓到这条破记录的鱼”。峡湾博物馆生物学家Myriam Coulombe 说：“这似乎是一条特殊而独特的鱼”。 奥宾补充说：“由于峡湾博物馆人太多，我们停车都很困难”。 Chicoutimi-Le Fjord议员理查德·马特尔（Richard Martel）周一在Facebook上发帖祝贺两人：“这才是鱼!!! 太棒了，Rémi和Mathieu！”(都市网Rick编译，图片来源社交网络) (ref:https://montreal.ctvnews.ca/now-that-s-a-fish-quebec-fishermen-reel-in-109-pound-atlantic-halibut-1.6737786)  

  【星岛都市网】最近，很多科技和媒体公司进行了大规模裁员，这可能会让您思考自己的工作保障问题。 如果您担心自己会被裁员，或者您已经失业，个人理财专业人士和职业顾问会就如何应对提出建议。这些建议包括准备应急基金和了解遣散费等。 如果您担心自己会被解雇 开始储蓄 即使您觉得工作有保障，也必须开始建立应急基金，尤其是当您认为可能会失去工作时。 你可能无法存够整个失业期间的钱，但即使是一小笔钱也能减轻你的压力。当你开始考虑储蓄时，理财应用程序YNAB的创始人杰西·梅查姆（Jesse Mecham）建议你问自己这个问题： 我想让我的钱做什么？ 也许一年前，你想存钱出国旅行，而现在，你想为万一失业六个月准备一笔钱。 如果你正在积极偿还债务，这影响了你的储蓄能力，梅查姆建议你放慢还款速度。你仍然应该至少支付最低还款额，但你可能要考虑暂时使用超过最低还款额的钱来建立一个额外的现金垫，这样你就可以在需要的时候有钱可用。另外，避免进一步负债也很重要。 更新简历 Indeed的职业趋势专家斯科特·多布洛斯基（Scott Dobroski）说，不断更新简历总是一个好主意，但您也应该保持简历的可定制性，以适应多种工作。要做到这一点，您可以在简历中留出空间，加入与您申请的工作相关的关键词。 如果你打算留在同一行业，工作要求的技能可能会略有不同；如果你转到另一个领域，工作要求的技能可能会完全不同。如果您能及时更新简历并进行定制，那么当您需要跳槽时，一切都会变得更容易。 46岁的艾蒂安·卢平（Etienne Lupine）是 Keysight 公司的一名软件工程师，她最近接到通知，将在本月底被解雇。听到这个消息后不久，她就决定着手更新自己的简历和LinkedIn页面。 卢平在公司工作了将近 8 年，虽然这个消息对她造成了影响，但她在更新简历时感到了一种力量。 卢平说：“我无法控制失去工作，但我可以努力以最好的方式展示自己”。 激活你的人脉 职业指导师马洛·里昂斯（Marlo Lyons）说，现在挖掘你所在行业的人脉是个好主意。与你的朋友谈论其他地方可能出现的职位空缺，可以让你抢占先机。 增加你的技能组合 获得新技能并在简历中增加认证或课程，是在现有工作中提升自己的好方法。里昂斯说，如果您认为自己可能需要去其他地方工作，那就去寻找能让您成为更强候选人的技能。无论是参加免费的在线课程，还是报名考取特定的执照，增加简历上的技能都会让你受益匪浅，无论你是留在现在的工作岗位上，还是不得不另谋高就。 包括Coursera和edX在内的网站提供来自美国大学的课程和证书。 如果您被解雇了 优先考虑心理健康 失业后，您的心理健康会受到严重影响。深吸一口气，让自己感受这种情绪。多布洛斯基说，把心理健康放在首位可以让你以更好的方式去找工作。 对卢平来说，把心理健康放在第一位意味着要把注意力集中在人生新篇章的积极方面，而不是纠结于离开自己喜欢的工作会有多难。 卢平说：“我一直在试着不要过多地关注负面情绪，因为我知道心烦意乱不会让我更容易重新开始”。 保持作息规律 梅查姆说，每天保持一定的生活规律将有助于你的心理健康和正确的求职节奏。 他说，计划好一天的生活，包括在平常的时间吃饭、健身或散步，以及申请一定小时数的工作，这样会让你保持踏实。里昂斯建议在一天中指定一个时间开始和结束申请工作。 里昂斯说：“不要因为申请工作而过度疲惫。花时间做一些让你感觉良好的活动”。 为了让自己感觉好一些，卢平一直在向自己的爱好靠拢。她经常参加的活动包括烘焙、烹饪和参加冰壶俱乐部。 检查您的福利 了解自己的薪酬待遇并保存任何文件，这对你了解自己被解雇后的福利至关重要。多布洛斯基说，尤其需要了解的是医疗保险和牙科福利。 在过去几周的工作中，卢平一直在确保她有足够几个月的处方药，因为她患有1型糖尿病。 卢平说：“我不想让自己陷入没有足够的胰岛素或隐形眼镜或其他东西的情况，以便在过渡期内保持健康的生活方式”。 建立人际网络 里昂斯说，向你的职业和人际网络伸出请求援助的手可能会有所帮助，给想要提供帮助的朋友和同事一些指导也很有用。 例如，请他们在 LinkedIn 上为你写推荐信、推荐你的工作或邀请你免费参加会议。 分享您的经历 谈论失业可能很难，您应该在感觉舒适的情况下才分享。但是，分享可以让你依靠你的支持系统，从而对你有所帮助。 当卢平发现自己被解雇时，她正在和自己的一位好朋友发短信，这位朋友很快就理解了她应对困难的方式：幽默，让她感觉好多了。 申请失业金 里昂斯说，申请失业金是每个人都应该利用的一种选择。虽然你获得的失业金可能没有你的工资多，但它可以帮助你维持一段时间的生活。 里昂斯表示，不要羞于领取失业金。劳工部有关于申请失业救济的提示。 考虑临时工作 多布洛斯基说，如果你无法承受失业，临时工作是一个不错的选择。里昂斯也推荐临时工作，并说如果这些工作能展示出与你想要的全职工作相匹配的技能，比如领导力或组织能力，你就应该把它们写进简历。 这表明你有勇气，愿意努力工作并承担责任。(加通社，都市网Rick综合编译，图片来源星岛资料图)

  【星岛都市网】多年来，您可能一直听说糙米比白米更健康。但是，黑米会不会是填满你饭碗的更好选择呢？也许吧。 黑米也被称为“禁米”，但实际上它并不是黑色的，也不是禁米。在中国古代，黑米被称为“禁米”，因为它是皇室专用米，平民 不得食用，但如今，这种谷物在全球范围内得到了更广泛的普及和人们的喜爱。 虽然这种米在包装袋里看起来是黑色的，但煮熟后就会变成深紫色（因此它还有一个更准确的绰号--“紫米”）。几千年来，黑米一直是亚洲人饮食的一部分。深色来自花青素，花青素是存在于紫色和蓝色食物中的色素，而美国人的普通饮食中通常缺乏花青素。与糙米一样，黑米也是未经精加工的，这意味着它含有谷物的所有部分，包括富含纤维的米糠和胚芽，这使它比白米更具营养优势，因为白米已经剔除了这些有益健康的部分。 每100克黑米包含（来自 Nature's Earthly Choice 品牌）： 372 卡路里 3.49 克总脂肪 0 克饱和脂肪 79.1 克总碳水化合物 4.7 克膳食纤维 2.33 克糖 11.6 克蛋白质 0 毫克钙（0% DV） 1.67 毫克铁（9% DV） 0 毫克维生素 C（0% DV） 0IU 维生素 A（0% DV） 健康益处 富含抗氧化剂：说到抗氧化剂含量高的食物，我们通常会想到水果和蔬菜--它们对抵御体内破坏细胞的自由基非常重要--但全谷物通常含有更多和更多样化的抗氧化剂，以及被称为植物化学物质的抗病植物化合物。黑米中的花青素不仅给谷物带来了鲜艳的颜色，因为花青素的存在，黑米的抗氧化剂含量比其他米更高。在饮食中增加抗氧化剂有助于降低患心脏病、癌症、中风和2型糖尿病的风险。 它是纤维的良好来源：纤维对维持消化系统的健康至关重要，它还能降低罹患心血管疾病和2型糖尿病的风险。黑米营养丰富，纤维、蛋白质和铁的含量都高于白米和糙米。所有的纤维还有另一个好处：它能让你有饱腹感。黑米的蛋白质和纤维含量较高，有助于增加进餐时的饱腹感，并有助于控制体重。 促进眼睛健康：胡萝卜等红、黄、橙色食物因含有类胡萝卜素而闻名，而黑米中竟然也含有类胡萝卜素--特别是叶黄素和玉米黄质。大量研究表明，这两种类胡萝卜素有助于保护黄斑免受蓝光的伤害，提高视力，并与降低老年性黄斑变性和白内障的风险有关。 升糖指数低于白米饭： 白米饭的缺点之一是血糖生成指数（GI）高，会导致血糖飙升。如果您因为患有2型糖尿病或其他原因而担心血糖水平，黑米是一种升糖指数较低的美味选择。 黑米的味道如何？ 黑米比其他品种的大米更有嚼劲，有一种令人愉悦的坚果香味。你可以将黑米与咖喱和炒菜搭配。黑米的烹饪时间比白米稍长，这一点与糙米类似。 在烹饪之前你可以先浸泡大米。和许多全谷物一样，黑米含有植酸，这是一种抗营养素，会与矿物质结合，减少矿物质的吸收。在烹饪前浸泡或发酵大米有助于减轻这种影响。 黑米比白米更健康吗？ 在选择黑米和白米时，记住白米的生产过程会有所帮助。大米天然由三个可食用部分组成：米糠（赋予大米颜色的外层部分）、胚芽（可长成新植株的内层“胚”）和胚乳（米糠内实质的白色部分）。在碾米过程中，大米会被“精制”，去掉米糠和胚芽。根据全谷物理事会（Whole...

【星岛都市网】Netflix最便宜的无广告计划即将在加拿大结束。 这家流媒体巨头本周透露，它计划从2024年第二季度开始在加拿大取消无广告的Basic计划，这将使加拿大成为全球首批取消Basic计划的国家之一，英国也是如此。 目前每月9.99元的基本计划将消失，用户将被提示转到类似的每月16.49元的无广告标准计划，或选择其他计划。用户可以选择在标准计划中增加额外的会员，价格为每月7.99元。 Netflix Basic计划是在该公司于2023年停止向美国、加拿大和英国等市场的新用户提供该计划后逐步取消的。 Netflix 并未向Global News确认加拿大人何时可以看到向标准计划转变和价格上涨的确切日期，也未告知用户如何选择转换计划，而是引导用户查看股东报告和加拿大定价计划。 该公司仍以每月5.99元的价格提供带广告的标准计划，用户也可以支付额外费用购买高级计划。 在周一致股东的一封信中，Netflix 报告了 2023 年第四季度的业绩，并概述了更改计划的理由。 该公司写道：“我们力求提供一系列价格和计划，以满足广泛的需求，包括极具竞争力的起始价格。随着我们对 Netflix 的投资和改进，我们偶尔会要求会员额外支付一点费用，以反映这些改进，这反过来又有助于推动额外投资，从而进一步改进和发展我们的服务。” 联席首席执行官格雷格·彼得斯（Greg Peters）在第四季度财报采访中强调，广告支持的“标准”计划旨在提供比其前身“基本”计划更多的整体价值。 通过广告计划，客户可以获得比基本计划更好的计划、更多的流媒体、更高分辨率的下载。彼得斯说：“当然，真正的好处是他们能以更低的有效价格欣赏到所有这些精彩的故事”。 Netflix 周二宣布了一项价值100亿元的交易，将把 WWE 的热门摔跤节目《Raw》引入其服务，这表明 Netflix 将努力证明提高订阅价格是合理的，或许还能吸引更多广告商加入包含广告的低价计划。 彼得斯预计，广告销售还需要几年才能带来可观的收入。但该公司仍能从每月6元的带广告计划中获益，目前在提供该计划的市场中，该计划约占新用户的40%。 彼得斯对分析师表示，Netflix仍有信心说服更多使用别人密码的观众购买自己的计划。 彼得说：“这（打击）将改善我们多年来的增长”。 分析师们还预计，该公司将加大对视频游戏的投入，Netflix在疫情肆虐期间于 2021 年开始了这一举措。 Netflix强调视频游戏市场仍然相对较小，但它表示开始看到越来越多的用户花更多的时间在视频游戏上，而不是观看电视剧和电影。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://globalnews.ca/news/10247615/netflix-basic-plan-cost-no-ads-ending-canada/)

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