港式茶餐厅大温开枝散叶 选址三角洲进驻“庙街”

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【星岛综合报道】有求自有供,温哥华成为了港式茶餐发扬光大的桥头堡,发迹于列治文的“茶档”(Cha Don),半年前东伐高贵林,上月快闪北温,如今南下三角洲,在杜华逊 (Tsawwassen)的大型商场Tsawwassen Mills美食广场开新档,5月30日正式开业。

店方表示新店新张期间,于各茶档消费满50元,可获赠VIP卡一张,换完即止。

茶档于2024年在列治文帝国中心(Empire Centre)美食广场开设首店,去年中在列治文八佰伴中心 (Yaohan Centre)美食广场开了第二店,年底进军高贵林,在恒基广场 (Henderson Place)美食广场开档营业。

连同由相同团队于列治文统一广场 (President Plaza)美食广场经营的茶记 (Cha Kee)和面档 (Don Noodle),杜华逊成为了他们的第6店。

上月3日,品牌足迹还延伸到北温,在“香港人市集”美食区摆档一天。

Tsawwassen Mills亚洲美食广场名为“庙街食集”(TM Wander),标榜香港风,但却用简体字做招牌,有点格格不入。 (图 : Jayne Zhu)
身为Tsawwassen Mills大业主的华裔女富豪刘伟宏在美食广场开幕日满场飞。 (图 : Tsawwassen Mills)

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