港式茶餐廳大溫開枝散葉 選址三角洲進駐「廟街」

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【星島綜合報道】有求自有供,溫哥華成為了港式茶餐發揚光大的橋頭堡,發跡於列治文的「茶檔」(Cha Don),半年前東伐高貴林,上月快閃北溫,如今南下三角洲,在杜華遜 (Tsawwassen)的大型商場Tsawwassen Mills美食廣場開新檔,5月30日正式開業。

店方表示新店新張期間,於各茶檔消費滿50元,可獲贈VIP卡一張,換完即止。

茶檔於2024年在列治文帝國中心(Empire Centre)美食廣場開設首店,去年中在列治文八佰伴中心 (Yaohan Centre)美食廣場開了第二店,年底進軍高貴林,在恆基廣場 (Henderson Place)美食廣場開檔營業。

連同由相同團隊於列治文統一廣場 (President Plaza)美食廣場經營的茶記 (Cha Kee)和面檔 (Don Noodle),杜華遜成為了他們的第6店。

上月3日,品牌足跡還延伸到北溫,在「香港人市集」美食區擺檔一天。

Tsawwassen Mills亞洲美食廣場名為「廟街食集」(TM Wander),標榜香港風,但卻用簡體字做招牌,有點格格不入。 (圖 : Jayne Zhu)
身為Tsawwassen Mills大業主的華裔女富豪劉偉宏在美食廣場開幕日滿場飛。 (圖 : Tsawwassen Mills)

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