【星岛综合报道】由加拿大厨艺比赛冠军萧建杲（Christopher Siu）创办的Daan Go Cake Lab蛋糕店宣布，将结束在卑诗省的所有分店。温哥华店已于较早前关闭，列治文店将于周日（25日）最后一天营业，当天店内货品一律八折。
萧建杲来自安省万锦市，原为药剂师，父母来自香港。他自幼受父亲制作芝士蛋糕启发而爱上“整饼”。他曾参加加拿大版《我要做厨神》（MasterChef Canada）厨艺比赛真人骚，夺得第七季总冠军。
Daan Go Cake Lab于2023年在列治文开设卑诗省首店，去年8月再进驻温哥华西七街（West 7th Avenue）。如今虽撤出卑诗省市场，但多伦多的店舖仍继续营业。
店方周四（22日）在社交媒体发文感谢卑诗省顾客：“自2023年开业以来，我们有幸参与大家许多特别时刻，包括生日、周年纪念和各种庆典。每一张蛋糕订单、每一杯一起分享的咖啡，对我们的意义都远超大家想像。”
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去年7月，位于Alderbridge Way夹Garden City Road的列治文店，曾于一晚内两度遭爆窃。
Daan Go Cake Lab以别具创意的蛋糕造型驰名，出品包括仿照拉面、珍珠奶茶、盆栽甚至烧乳猪制作的糕点，全都维肖维妙。
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图：Daan Go Cake Lab
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