图片来源：加通社
据CTV News报导，新的研究证明，遗传基因在花生和其他食物过敏中起著至关重要的作用。
加拿大与澳大利亚、美国和荷兰的研究人员共同研究了一种与花生过敏有关的新基因c11orf30 / EMSY。这种基因会导致各种与过敏有关的疾病，包括湿疹、哮喘和过敏性鼻炎。
加拿大研究人员称他们的研究结果发表在《变态反应与临床免疫学杂志》上，认为EMSY在“一般的过敏体质”中起着重要作用。在研究中，研究人员850名对花生过敏的加拿大人的DNA，并将其与1000名没有花生过敏的加拿大人进行了比较。实验结果证明，EMSY基因与花生过敏的风险增加有关。
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