圖片來源：加通社
據CTV News報導，新的研究證明，遺傳基因在花生和其他食物過敏中起著至關重要的作用。
加拿大與澳大利亞、美國和荷蘭的研究人員共同研究了一種與花生過敏有關的新基因c11orf30 / EMSY。這種基因會導致各種與過敏有關的疾病，包括濕疹、哮喘和過敏性鼻炎。
加拿大研究人員稱他們的研究結果發表在《變態反應與臨床免疫學雜誌》上，認為EMSY在「一般的過敏體質」中起着重要作用。在研究中，研究人員850名對花生過敏的加拿大人的DNA，並將其與1000名沒有花生過敏的加拿大人進行了比較。實驗結果證明，EMSY基因與花生過敏的風險增加有關。
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