- 左起共同主席梁趣婷、谢佩荪，主厨Paolo Casagrande，荣誉主席凌瑞云、共同主席吴芸菁上台接受众人掌声。星岛记者黄忆欣摄
【星岛记者黄忆欣报道】以西班牙为主题的“善之光慈善晚宴”(VGH+ Time to Shine Gala)，周五(22日)为温哥华综合医院暨卑诗大学医院基金会(VGH & UBC Hospital Foundation，后简称基金会)的3500万元“超越癌症”筹款活动压轴，410位慈善人士衣香鬓影融入西班牙风情，堪称年度精彩飨宴。
一进入位于环太平费尔蒙酒店(Fairmont Pacific Rim Hotel)会场，就能感受到热情洋溢的西班牙气氛，斗牛士及弗朗明哥舞蹈的红黑色背景下，处处鲜花绽放，自前菜及迎宾酒开始，例如现场即切的伊比利火腿，已经为沉浸式体验西班牙米芝莲三星餐厅Lasarte主厨卡萨格兰德(Paolo Casagrande)暖胃。
晚宴在西班牙歌舞中开场后，主办方特别以AI影片介绍“善之光”共同主席如何自西班牙邀请到卡萨格兰德主厨来到温哥华，包括凌瑞云(Alice Chung)、梁趣婷(Judy Leung)、吴芸菁(Echo Wu)、谢佩荪(Cecilia Tse)及主厨本人都化身为电影主角，逗趣呈现卡萨格兰德如何征服众人味蕾过程，以及今年“善之光”慈善晚宴最与众不同的亮点。
谢佩荪说，卡萨格兰德团队的参与标志着一次罕见的国际烹饪合作，凸显了晚宴及其所支持活动的全球化意义。他的为人随和、菜色健康，但在面对400人的晚宴仍然一丝不苟，坚持所有食材来自西班牙，维持原汁原味。
基金会总裁兼首席执行长商安琪(Angela Chapman)表示：“今晚我看到了一股非常强大的力量——那就是一个以爱心为出发点、愿意付出、愿意关怀彼此的社区。当慷慨与使命结合时，就能创造真正而长远的改变。VGH基金会精神的核心就是将捐助者、医护人员、病患以及整个社区凝聚在一起，共同朝向一个目标：让更多生命得到治疗、被拯救，并持续成长与希望。”
过去10年间(不包括新冠疫情期间)，“善之光”慈善晚宴已筹集超过2,260万元。商安琪说，VGH基金会在25年来已经募得超过22亿元，用于推动医疗与科研发展。“今晚不只是庆祝，更是一个重要的时刻，因为癌症如今比以往更深刻地影响着每一个人的生命。事实上，几乎每两个人之中，就有一人在一生中可能面对癌症。”
因此，我们的医疗体系与医院正在积极准备，持续提升癌症照护能力。这也是为什么综合医院与癌症中心的角色如此重要——因为病患需要的是完整而全面的照护，而这一切都需要大家共同支持。今晚募得的善款，将用于改善病患照护、推动癌症研究、引进创新治疗，以及培育更多专业医疗人才。
左起省议员崔保罗、康安礼，拍卖主持人Fred Lee出席支持善之光晚宴。星岛记者黄忆欣摄
9年级Michael Kim是“善之光”最年幼的赞助者，他与母亲Jessica Kim的JK World Group特别支持癌症医疗相关募款。“我成长过程中，父亲曾经罹患癌症，所以我真的很了解癌症对病人及整个家庭带来的影响与压力。因此，我相信强大的医疗体系与癌症中心的重要性。”
谈到支持医院的方式，他认为，不只是金钱上的捐助，更重要的是持续参与与倡议。“支持VGH不只是捐款而已。我也会主持活动、参与延伸论坛。像是这场募款晚宴结束后，我还会主持一场座谈会，邀请医生、省府高等教育与医疗相关部门，以及其他医疗领域领袖一起参加，内容将聚焦于AI科技与医疗未来。”
Michael续说：“我认为这对年轻人尤其重要，因为年轻世代正处于AI科技快速发展的时代。VGH在医疗AI技术方面也有很大的愿景与发展方向。”
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慈善晚宴的冠名赞助商Serein地产行政总裁Betsy Wen表示，“善之光”体现了双方共同的信念：建筑与人类体验息息相关。秉持着“以人为本的空间，以人为本的体验”的理念，Serein地产坚信，“我们创造的环境塑造着人们的生活、疗愈和连结方式。深思熟虑的设计、人文关怀和社区力量能够切实改善人类福祉，尤其对癌症患者及其家属而言更是如此。”
国会议员张玮麟(Wade Chang)，省旅游、艺术、文化及体育厅长康安礼(Anne Kang)，贸易议会秘书崔保罗(Paul Choi)也参加了盛会，对VGH基金会团结社区慈善力量长期致力造福民众医疗福祉表达感谢。
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