- 左起共同主席梁趣婷、謝佩蓀，主廚Paolo Casagrande，榮譽主席凌瑞雲、共同主席吳芸菁上台接受眾人掌聲。星島記者黃憶欣攝
【星島記者黃憶欣報道】以西班牙為主題的「善之光慈善晚宴」(VGH+ Time to Shine Gala)，周五(22日)為溫哥華綜合醫院暨卑詩大學醫院基金會(VGH & UBC Hospital Foundation，後簡稱基金會)的3500萬元「超越癌症」籌款活動壓軸，410位慈善人士衣香鬢影融入西班牙風情，堪稱年度精彩饗宴。
一進入位於環太平費爾蒙酒店(Fairmont Pacific Rim Hotel)會場，就能感受到熱情洋溢的西班牙氣氛，鬥牛士及弗朗明哥舞蹈的紅黑色背景下，處處鮮花綻放，自前菜及迎賓酒開始，例如現場即切的伊比利火腿，已經為沉浸式體驗西班牙米芝蓮三星餐廳Lasarte主廚卡薩格蘭德(Paolo Casagrande)暖胃。
晚宴在西班牙歌舞中開場後，主辦方特別以AI影片介紹「善之光」共同主席如何自西班牙邀請到卡薩格蘭德主廚來到溫哥華，包括凌瑞雲(Alice Chung)、梁趣婷(Judy Leung)、吳芸菁(Echo Wu)、謝佩蓀(Cecilia Tse)及主廚本人都化身為電影主角，逗趣呈現卡薩格蘭德如何征服眾人味蕾過程，以及今年「善之光」慈善晚宴最與眾不同的亮點。
謝佩蓀說，卡薩格蘭德團隊的參與標誌着一次罕見的國際烹飪合作，凸顯了晚宴及其所支持活動的全球化意義。他的為人隨和、菜色健康，但在面對400人的晚宴仍然一絲不苟，堅持所有食材來自西班牙，維持原汁原味。
基金會總裁兼首席執行長商安琪(Angela Chapman)表示：「今晚我看到了一股非常強大的力量——那就是一個以愛心為出發點、願意付出、願意關懷彼此的社區。當慷慨與使命結合時，就能創造真正而長遠的改變。VGH基金會精神的核心就是將捐助者、醫護人員、病患以及整個社區凝聚在一起，共同朝向一個目標：讓更多生命得到治療、被拯救，並持續成長與希望。」
過去10年間(不包括新冠疫情期間)，「善之光」慈善晚宴已籌集超過2,260萬元。商安琪說，VGH基金會在25年來已經募得超過22億元，用於推動醫療與科研發展。「今晚不只是慶祝，更是一個重要的時刻，因為癌症如今比以往更深刻地影響着每一個人的生命。事實上，幾乎每兩個人之中，就有一人在一生中可能面對癌症。」
因此，我們的醫療體系與醫院正在積極準備，持續提升癌症照護能力。這也是為什麼綜合醫院與癌症中心的角色如此重要——因為病患需要的是完整而全面的照護，而這一切都需要大家共同支持。今晚募得的善款，將用於改善病患照護、推動癌症研究、引進創新治療，以及培育更多專業醫療人才。
左起省議員崔保羅、康安禮，拍賣主持人Fred Lee出席支持善之光晚宴。星島記者黃憶欣攝
9年級Michael Kim是「善之光」最年幼的贊助者，他與母親Jessica Kim的JK World Group特別支持癌症醫療相關募款。「我成長過程中，父親曾經罹患癌症，所以我真的很了解癌症對病人及整個家庭帶來的影響與壓力。因此，我相信強大的醫療體系與癌症中心的重要性。」
談到支持醫院的方式，他認為，不只是金錢上的捐助，更重要的是持續參與與倡議。「支持VGH不只是捐款而已。我也會主持活動、參與延伸論壇。像是這場募款晚宴結束後，我還會主持一場座談會，邀請醫生、省府高等教育與醫療相關部門，以及其他醫療領域領袖一起參加，內容將聚焦於AI科技與醫療未來。」
Michael續說：「我認為這對年輕人尤其重要，因為年輕世代正處於AI科技快速發展的時代。VGH在醫療AI技術方面也有很大的願景與發展方向。」
- 【相關新聞】溫哥華綜合醫院與卑詩大學1億元購地皮擬建兩綜合大樓
- 【相關新聞】社區集大愛 溫哥華綜合醫院募到180萬元善款
慈善晚宴的冠名贊助商Serein地產行政總裁Betsy Wen表示，「善之光」體現了雙方共同的信念：建築與人類體驗息息相關。秉持着「以人為本的空間，以人為本的體驗」的理念，Serein地產堅信，「我們創造的環境塑造着人們的生活、療愈和連結方式。深思熟慮的設計、人文關懷和社區力量能夠切實改善人類福祉，尤其對癌症患者及其家屬而言更是如此。」
國會議員張瑋麟(Wade Chang)，省旅遊、藝術、文化及體育廳長康安禮(Anne Kang)，貿易議會秘書崔保羅(Paul Choi)也參加了盛會，對VGH基金會團結社區慈善力量長期致力造福民眾醫療福祉表達感謝。
V02
