用保温杯装茶咖啡会溶出重金属？医生揭5种饮品易生细菌中毒

忌用保温杯装5种饮品 易生细菌毒素 

杨医生续指，在一般情况下，保温杯不会经常溶出重金属，但也不宜盛载5款饮品，否则会滋生细菌，增加食物中毒风险。

不宜用保温杯装的饮品

咖啡

茶

中药

牛奶

豆浆

杨振昌医生解释，如果用保温杯装5种饮品，有以下影响：

• 咖啡、茶或中药：可能会令杯内残留污垢，如果未有清洗干净，会助长细菌滋生。
• 牛奶、豆浆：含有蛋白质，如果长时间以保温状态存放在不锈钢容器内，会导致细菌滋生。

因此，如果要用保温杯盛载上述饮品，应尽快喝完后清洁保温杯。