常便秘致认知力衰退风险高73% 研究揭原因
陈威佑医生引用2个大型研究，讲解排便及粪便状态对于认知功能的影响。其中，阿兹海默症协会（Alzheimer’s Association）一项研究结果显示，比起每天排便1次的人士，长期便秘者的认知能力会出现以下变化：
长期便秘 损认知功能
研究指，便秘与认知老化和衰退有关
该研究追踪了超过110,00人
结果指，长期便秘者认知年龄增加3年
认知衰退机率增加73%
能产生丁酸的丁酸球菌会减少
甚么是丁酸
丁酸可影响神经传递物质的合成和释放
丁酸由丁酸球菌产生而成
增加有毒的代谢物质被运输到大脑，令β淀粉样蛋白和Tau蛋白积聚
损害神经元，令大脑功能受损
导致认知障碍症提早出现
便秘为何会减低免疫力，增加患脑退化风险？陈医生表示，丁酸能影响神经传递物质的合成和释放，对于认知功能的正常运作至关重要。他提醒，便秘会令肠胃里的益菌数量减少，因而影响免疫反应与神经传导，最终损害认知能力。
每周排便少于某次数 脑退化机率大增
此外，陈医生又引述日本国家癌症中心一项40,000人的研究指出，有2大排便因素与脑退化风险相关。若每周排便少于某次数，可显著增加罹患认知障碍症的风险。研究结果如下：
- 排便次数越少，罹患认知障碍症风险越大。
- 与每天排便的人相比，每周排便次数少于3次，男性罹患认知障碍症的风险约高1.8倍，女性则高1.3倍。
- 比起大便正常人士，大便坚硬的男性罹患认知障碍症风险约高2.2 倍，女性约高1.8 倍。
该中心负责人泽田解释，“过硬的粪便”或“减少排便次数”，大多因粪便在肠道内停留时间较长所导致。而过长的粪便滞留时间，相对的会让坏菌有更多的滋生，因而导致全身发炎恶化和自由基增加等问题。
