Tag: 亚洲美食节

中国新年过后，加拿大中餐与酒店管理协会联合从业的众多华人餐馆老板、送餐外卖平台、供应商等，在万锦市市政厅共同发布举办“亚洲风味餐馆美食节”，旨在提振行业需求，加强行业自律，开发营销渠道，一同度过2月。 此次活动将汇聚大多伦多地区众多的亚洲风味餐馆，时间从2月14日开始，为期2周的美食节有100个餐馆参与，并推出最拿手的菜品和最具创新的新品。 今年新型冠状病毒爆发成为大众和媒体关注焦点后，中国新年期间加拿大中餐馆遭遇了大量订单取消。随着对病毒的严控和卫生部门发布的低风险报告出台，越来越多的市民开始观望，并会逐渐恢复正常的外出用餐习惯，网上订餐的渠道和服务也为餐馆带来了新一波营销渠道。 打造优质餐饮环境吸客 加拿大中餐与酒店管理协会会长Catherine Hou认为，此时举办“亚洲风味餐馆美食节”将起到积极作用，把困难变为机遇，提升行业标准和形象、深化行业的配合、打造优质产品线，并推动多渠道的营销手段。 万锦市长薛嘉平(Frank Scarpitti)联同所有万锦市市议员共同出席新闻发布会，以表达对万锦市华人餐饮业表达支持。薛嘉平表示：“希望通过此次活动对万锦市华人餐饮企业带来积极的作用”。 这项活动是整个餐饮业团结一致的表现，由中餐协会、万锦加华联会组织、万锦市政府支持，并由多个协会如大多伦多华商总会、多伦多台商会、多伦多华商会、密西沙加华商会、港加协进会协办。 参与这项活动的餐馆共同承诺将为顾客提供高水平的服务，保证餐厅达到并符合卫生消毒标准。此次活动的参与者包括渔膳房和大槐树兰州拉面、真太日式烤肉、Lanna泰餐、云尚米线、外婆家、宽窄巷子、刘一手火锅、巴蜀人家超过100个餐厅。此外，Ubereats、Doordash、FOODHWY、F.O.D.和馋猫等外卖服务平台，以及智慧餐厅平台Snappy均表示，他们将在活动期间提升客户服务，以增强客户信心。本报讯

万锦亚洲文化美食节有不同风味美食。受访者提供 万锦亚洲文化美食节开幕仪式于日前隆重举行，标志着这个安省最大的亚裔街头庆祝活动进入了第17个年头。今年的活动由万锦市加华联会主办，并得到联邦政府、APMC、约克区政府、万锦市政府及道明银行等赞助商支持。 活动6月28日至30日连续三天，在太古广场旁坚尼地路夹史刁士大道东封路举行，主题文化是菲律宾，又是一场亚洲文化和美食的盛会。 上月29日举行的开幕仪式由传统中国点晴和醒狮开始，万锦加华联会主席吴建忠医生表示，在各级政府及社区团体等大力支持下，亚洲文化美食节进入了一个新的里程碑。今年封路地段向北延伸至Gorvette路，并将中心舞台移至靠史刁士大道东，还增加了不少让小朋友玩的midway游乐设施。 庆祝6月菲律宾文化月 吴建忠称，今年美食节的主题是菲律宾。菲律宾有丰富的文化和历史， 连续三天都有菲律宾文化表演。开幕仪式特地安排菲律宾国歌和时装表演，庆祝6月菲律宾文化月及建国周年。菲律宾副总领事Bernadette Therese C. Fernandez代表到会致贺词。 今年开幕仪式由万锦市市议员夏仕民(Khalid Usman)及旺市议员杨仕婷共同主持，联邦公民、移民及难民部长、三级政府政要陈圣源、叶嘉丽、马万里、彭锦威、许世杰（Jack Heath）、何胡景、杨绮清、李思韵等到场支持。 今年有超过120个美食摊位，让民众尽尝亚洲各国滋味街头美食，来自PCCF（菲律宾-加拿大慈善基金会）、MFFC（万锦市菲裔加拿大人联合会）、PHB（菲律宾传统乐队）和IPEN带来精彩的的菲律宾文化活动，包括时装、歌舞、打鼓等演出。此外，还有本地歌手卢永铿，以及远道来自香港的艺人张振朗登场与众同乐。