移民生活

【星岛综合报道】总理卡尼表示，加拿大正考虑推出相关措施，以吸引因美国H-1B签证费用上涨而受到影响的海外人才。卡尼是于9月27日在英国出席2025全球进步行动高峰会后，在接受媒体采访时作了上述表态。 卡尼表示：“显而易见的是，这为加拿大提供了一个机会，可以吸引那些原本可能获得美国H-1B签证的人才，举例而言，其中很大一部分是来自科技业的精英人才。” 他说：“今后前往美国的签证发放数量将会减少。而这些人往往拥有丰富的技能、创新精神，并且愿意到其他地方工作。因此，这对加拿大来说是一个机遇，我们将充分利用这一机会，并制定相应的政策来吸引这些人才。” 据CIC新闻报道，9月19日，美国总统特朗普签署总统令，规定新申请的H-1B签证需缴10万美元的费用。此举预计将主要影响美国科技业，因为该行业高度依赖H-1B签证持有者。 卡尼并非首次表示有意吸引美国科技人才前往加拿大。 9月22日，卡尼在纽约美国外交关系委员会发表演说时再次提及此事，谈到加拿大在科学研究和人工智慧领域的优势，并指出“这些人才大多去了美国”。 卡尼表示：“我知道你们正在调整签证政策，或许我们可以争取留住其中的一两个人才。” 加拿大采取哪些措施来吸引科技人才？ 对许多外籍人士来说，取得加拿大工作签证是获得永久居留权(PR)的重要途径，因为在加拿大累积相关工作经验，可以增强他们申请经济类移民计划的资格。 在加拿大，工作签证主要分为两种：临时外籍员工计划(TFWP)和国际流动性计划(IMP）。 申请临时外籍员工专案的工作签证，需要提交劳动力市场影响评估报告(LMIA)。该报告由雇主提交，用于证明其招聘行为不会对加拿大劳动力市场造成负面影响。 临时外籍员工项目包含多个子项目，其中“全球人才项目”旨在帮助加拿大雇主快速招募海外技术人才。此计划的目标是缩短此类高技能外籍员工的工作签证审批时间，力求在两周内完成审批。 而国际流动计划则无需申请劳动市场影响评估。 2024年9月，加拿大移民、难民及公民部(IRCC)在“科技人才策略”框架下的“创新计划”中推出了一种新的工作签证。该项目属于国际流动项目，旨在为来自全球超高速成长项目(Global Hypergrowth Project)企业的外国技术人才提供毋须LMIA批准的工作签证。 加拿大“科技人才战略”也为持有美国H-1B特殊职业签证的申请人简化了赴加工作签证的申请流程。该计划于2023年7月16日启动，当天申请量即达到一万份的上限。 其他一些加拿大科技业外国人才的签证选项，包括跨公司调派工作签证。该签证简化了跨国公司将海外分公司(如高阶主管、高阶经理或拥有专业知识的人员)的骨干员工调派到加拿大分公司的流程。 外国公民也可以透过快速通道系统直接申请加拿大永久居民身份。 要进入快速通道申请池，申请人必须符合至少一项由快速通道系统管理的联邦移民计划的要求： 联邦技术移民计划； 加拿大经验移民计划； 联邦技工移民计划。 2023年，加拿大启动了按类别筛选的移民项目，以满足劳动力市场对特定产业人才的需求，STEM(科学、技术、工程和数学)是其中一个类别。这意味着符合资格的STEM专业人员在申请时，其综合排名分数(CRS)的最低要求可能低于普通类别或加拿大经验移民项目的要求。 不过，要注意的是，此类筛选项目的举办频率较低。最近一次针对STEM专业的筛选是在2024年4月11日进行的。 (图：美联社资料图片) V11

【星岛讯】昆特兰理工大学 (Kwantlen Polytechnic University, KPU) 素里校园即将增添超过350个学生宿位及一间餐厅，这是KPU及素里市的首个校园宿舍项目。 KPU素里校园的8层高宿舍大楼将新增超过350个学生宿位，以及一间可容纳160人的餐厅，宿舍将优先提供予原住民及曾接受寄养的学生入住。 此项建设预计于2027年初动工，资本成本总额近1.44亿元，其中1.19亿元由省政府提供，KPU则斥资2,500万元。KPU的资金来自出售新素里医院及卑诗癌症中心 (BC Cancer Centre) 土地所得。 基础建设厅长马博文 (Bowinn Ma) 说：“我们很高兴能与KPU合作，推动素里首个校园学生宿舍及餐饮设施项目。我们的政府继续扩展素里的基础建设，以配合学生对可负担住宿的需求，缩短交通往来时间，并减轻当地租屋市场的压力。” 专上教育及未来技术厅长宋洁西 (Jessie Sunner) 说：“政府致力协助学生获取必要技能与培训，确保他们能觅得高薪工作，并培养具备未来竞争力的劳动力，以进一步推动本省经济发展。要实现这些目标，学生必须获得完善的支援，例如安全可靠的校园住宿，让他们能专注于学业。KPU素里校园的新宿舍大楼对学生成功及社区发展至关重要。” KPU校长Bruce Choy说：“增设校园宿舍对支援学生及昆特兰理工大学的长远发展极为重要。学生宿舍将为未来学生提供更多选择，帮助他们专注学业，同时促进社群意识。我们非常感谢省政府认同学生的需要，并支持我们的愿景，以配合这些需求。” 自2018年以来，省政府承诺投放20亿元，在卑诗省各间大专院校兴建校园学生宿舍。迄今，全省已建成近6,900个宿位，另有4,250个宿位正在建设中。 (图：省府提供) V02

【万圣节精品】万圣节气氛逐渐升温，Tim Hortons 再度带来应景的惊喜新品！ 今年推出的限量版“发光万圣节 Timbits 黑猫桶”，外形可爱又实用。 除了人气黑猫桶，Tims Hortons 亦同步推出黑猫主题马克杯及随行杯，以及万圣节宠物服装等。 有兴趣的读者可前往 Tim Hortons 官网查看更多详情。 T10

【星岛综合报道】卑诗省政府与公务员工会的合约谈判于周一展开后不久即告破裂，工会领袖扬言，工业行动将大幅升级，未来几天将有更大规模的示威和罢工。 卑诗公共服务雇员工会(BC General Employees' Union，简称BCGEU)主席芬奇(Paul Finch)(上图左)表示，周一会议中资方谈判员迟到了三个小时，而且对开出的条件跟先前提出的没有多大改进。 芬奇表示，鉴于省府表现出的“不尊重”，工业行动将会“大幅升级”。 芬奇周一表示：“我们非常失望。在我看来，这只是一个拙劣的技俩。如果你们不打算提出实质性的不同方案，那么召唤我们回到谈判桌来，是毫无意义的。” 他说，省民应该准备在未来几天会有更大规模的工会示威活动，包括将有其他工会加入声援。 工会要求在两年内将薪酬总额提高8.25%，但在周一发声明表示，他们反对省府提出的方案，即在为期两年的合约中，每年加薪4%。 工会表示，在其受影响的3.4万名会员中，约有1.5万人正在采取某种形式的工业行动，包括停止加班和设立纠察线等。 工会的工业行动已进入了第四周。芬奇表示，到10月6日省议会复会时，省议会大楼外可能会有集会。 图：加通社 V20

【星岛综合报道】餐饮业经营环境进入低潮，大温多家中菜馆，包括一些有数十年历史的老字号，近月相继结业。现在，就连名闻北美、整天车水马龙的列治文“食街”，即亚历山德拉路(Alexandra Road)，也出现了一个小小的中菜馆结业潮。 位于#1015-8580 Alexandra Road的“桃源食屋”(Cherry's Food House)，已于9月14日结业。店主早前在社交媒体发告示称：“经过反复思量，我们作出了这个艰难的决定，要结束桃园食屋现阶段的一页了。你们这些年来的支持和忠诚，对我们意义重大。你们在这里的每次光临、用膳和分享的每个回忆，真的让我们深感欣慰。” 然而店主也带来了正面讯息：“这并非一次告别，我们正在筹备一些崭新和令人兴奋的事，期待尽快与你们分享。” 这家主打韩国菜和中菜的食肆，开业于2018年，去年曾发生网红食评人大量“打包外带”的事件，引起热议。(见另文) 今年7月，列治文时代坊美食广场中文同名“桃源食屋”(Cherry's Tofu House) 的食档宣告结业。 相关新闻：【又食又拎】网媒食家列治文试菜 狂点30人份量打包拿走小店呻笨 在结业半个月后，店方于周一(29日)晚上在社交媒体宣布，将以新名字“桃源川菜馆”原址重开！新店将提供川菜，为食客带来全新口味。 位于#2150-8391 Alexandra Road的川菜馆“成都菜馆”(Chengdu Spicy Restaurant)，于2015年开业，已有十年历史，但在本月初也告“永久关门”。 店门贴出了中英文告示：“成都菜馆即日起停止营业，衷心感谢大家多年来的支持与厚爱。” 该店此前曾于本拿比京士威道(Kingsway)设有分店，并于2020年结业。 就在同一个商场，另一间中菜馆更先行一步。开业仅一年多的“胡大饭馆”(HuDa Restaurant)也关了门，尽管目前在Google网页上仍显示为“暂停营业”，但上月初已于店门贴出了卖盘的地产告示。 胡大是一间总部位于北京的连锁店，以其川式小龙虾最为驰名。列治文店于去年5月启业，为该品牌大温首店。 相关新闻：逾4成餐馆没钱赚 加拿大人早餐当晚餐 75%减少外出用膳 此外，在附近同样位于Alexandra Road的中式烧烤店烧货酒场(Grill Party)，近日也无声结业，该店以五光十色霓虹灯室内设计最惹人注目。 加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)本月发表报告指出，餐饮业面对食物、人工和保险的成本上涨，达到两位数百分比。截至今年6月，全国有41%的餐厅处于亏损或仅能收支平衡的状态。 相关新闻：又一家经营50年的粤菜点心酒家月底将熄灯 相关新闻：温城飘香三分一世纪 悦海大酒家月底谢幕食客不舍话别 相关新闻：大温50年老字号中餐馆即将关店 温馨提醒尽早兑换礼品卡 相关新闻：曾获奖30年历史台式菜馆 列治文中心店宣告结业 相关新闻：大温又一中菜馆宣告关门 营业11年市政府也是常客 图：Grand...

【星岛综合报道】温哥华一间物业管理公司的华裔东主因被指无牌从事物业管理工作，须支付超过10万元罚款及费用。 根据卑诗金融服务管理局(B.C. Financial Services Authority，简称BCFSA)本月公布的双方同意的协议书内容，胡伟烈(Wai Lit Jefferson Wu，译音)及其物管公司Chartell Properties Ltd.，在未获得法例要求的许可证的情况下，管理著近20处租住物业，包括处理物业广告、收取租金、退还按金，以及统筹维修和翻新等工作协助。 BCFSA发现，他作为Chartell的持有人和唯一的董事，从未持在卑诗省持有可提供地产服务的执照，也从未获豁免该法例的要求。 根据协议书内容，他及其公司在2019年8月至2023年5月期间，为23处租住物业提供物业管理服务，包括代表一众业主谈判和签署合约、监督承包商，以及管理与租户的沟通。 他同意就其不当行为支付96,074元的纪律处分罚款，以及4,932元的执行费用，总额101,006元。 根据协议，他和Chartell公司同意放弃对BCFSA调查结果提出上诉的权利，以及不会发表任何与该协议内容不一致的公开声明。 协议书内容指，2023年12月，胡因为涉及在未持有按揭经纪牌照的情况下， 以自己的资金向十多位借贷人放贷，最终同意支付3万元罚款。 他当时不知道将个人资金借出会在构成违例按揭贷款活动，而且根据2023年的纪律协议，他此前从未受到过BCFSA的纪律处分。 Chartell 物业公司于1988年在卑诗省注册成立，办事处位于温哥华西百老汇街(West Broadway)。 按BCFSA规定，本省所有从事地产专业服务的人士都必须持有执照，并每两年续牌一次。 图：Unsplash V20

【星岛综合报道】过去三十多年来，温哥华华埠道路旁竖立了多支朝气勃勃的“龙灯”装饰，彰显这个街区独特的历史文化意义，成为了展现华裔传统特色的标志之一。 现在，你也可以买一个搬回家中做摆设。 这些金龙长约一米，高约一米，以铝材雕制，涂上金漆，装在灯柱悬于半空，造型栩栩如生，有如飞龙在天。1992年，生产了400个，另外还有60个，为美国芝加哥华埠而造 (下图)。 这套杰作乃出自华裔设计师Mary Ann Liu。她说：“我希望这些龙能显示出蕴含着丰富的能量，拥有盘绕的力量，看起来充满活力，像要飞起来似的。” 这些龙灯是当年为振兴华埠而举办的一项设计比赛的产物，Mary Ann没有参赛，赢得冠军的是Fenton Loyola，但他只提供了设计概念。 于香港出生和长大的Mary Ann，1983年毕业于温哥华的艾蜜莉卡艺术及设计学院 (Emily Carr College of Art and Design，现为大学)。 她获聘设计龙灯的制作蓝图，决定把金龙置于灯箱上，并细致地勾画出凌厉的眼神、威武的利爪、蜿蜒的身躯，然而制造过程并不简单。 她说：“铸模要用上26块部件组成，这对于一个工业制作过程来说很不寻常。” Mary Ann后来还为加拿大创作了其他重要作品，包括2000年立于渥太华的无名烈士墓碑。 今年，她获加拿大皇家铸币厂委托设计了一枚收藏版金币，以纪念无名烈士碑落成25周年，限量发行1500枚。11月，她设计的流通版2元币也将发行。 她也是一名出色的电影美术指导，曾荣获利奥奖(Leo Award)最佳美术指导奖。 当年负责生产龙灯的工厂，在Mary Ann不知情的情况下，制造了更多龙灯，其中一个被一位收藏家取得，后来请Mary Ann进行了修复。这位收藏家现在正以38,000美元出售这件藏品，是这款龙灯首次有售。 图：maryannliu.work V20

【加拿大最佳新餐厅】Air Canada 公布 2025 年 Best New Restaurants Finalists 名单，全国共有 31 间 新开餐厅闯入最终入围，其中多伦多有多间餐厅上榜，展现本地饮食界的创新与多元风味。 Air Canada Best New Restaurants 自 2002 年 开始举办，至今已成为加拿大饮食界最具影响力的新餐厅评选活动之一。其宗旨是表扬于过去一年内开业，并在料理创意、烹饪技巧、服务品质及文化表现方面皆达到卓越水准的餐厅。多年来，此榜单被视为“值得飞行探索的美食指南”，不少上榜餐厅因而迅速跃升为全国甚至国际知名的饮食地标。 多伦多入围六间新餐厅 ▪aKin (51 Colborne St,...

【星岛综合报道】本月一个周末的深夜，有过百辆汽车云集爱民顿西北区蠢蠢欲动。像电影《狂野时速》(Fast & Furious) 的场面那样，两车并列而排，负责发号司令的“旗手”站在中间，双臂一挥，油门踏尽，引擎巨响轰天，车手扬长而去。 警方在周五表示，这场大型非法赛车发生于上星期日(21日)晚，地点为170街(170 Street)以西的129大道(129 Avenue)工业区。 在警车赶到前，警方的无人机已抢先一步，抵达现场上空进行监控，拍下一众车手和围观者的动态。警方初步估计，该地点有超过100辆车参加了这场违法活动。 警员在场设置路障查车，并向所有试图逃离掘头路的车辆进行拦截，按情况开出罚单。 警方即场开出了共30张罚单，当中涉及多宗车辆违规改装及超速驾驶，并即时执行了一项拘捕令。 爱民顿警察局西北警区发言人拉弗勒尔(Peter Lafleur)表示：“今年的交通事故中的死亡人数，预计将比最近两年的更高。超速驾驶及街头赛车一直是存在于我们街道上的一个问题，警方不会容忍这种行为。” 警方在官网上发布了无人机拍下的片段，还配上有强劲节拍的音乐，“电影感”十足。 图：爱民顿警察局 V20

  【星岛综合报道】大温地区多间星巴克 (Starbucks)咖啡室最快于本周末开始关门，以作为该公司涉值10亿元的北美业务重组的一部分。 星巴克预计，在北美地区的分店数目将在本财政年度内，减少124间，降至18,300间，预计裁员约900人，另外约1,000间将于明年进行“升级”。星巴克分店按年不加反减的情况很罕见。 星巴克在一份公司整体检讨报告中指出，确认到“一些分店未能为其伙伴和顾客提供他们所期望的实体环境，另一些则无法达至取得财务表现，这些店都会结业”。 相关新闻：星巴克宣布将裁员900人并关闭加美部分门市 星巴克表示，受影响的员工将获安排到其他分店工作，如不愿意被调配，可获发遣散费和相关福利，或被列入重聘名单，待有新店开幕时重新聘用。 这家总部设于美国西雅图的国际咖啡连锁店集团，估计在大温地区有过百间分店。截至周六(27日)下午，暂时获确认于本周末起停业的分店，至少包括以下8间： 温哥华 - 2840 Bentall Street 温哥华 - 2035 Yukon Street 温哥华 - 785 Denman Street 列治文 - 10151 No. 3 Road 本拿比 - 4122 Dawson Street 高贵林...

【星岛综合报道】第11届世界水疗大奖(World Spa Awards)评选结果揭晓，威斯勒的休闲胜地荣获加拿大最佳度假水疗中心称号。 据Daily Hive报道，威斯勒四季度假酒店及公寓（Four Seasons Resort and Residences Whistler）的水疗中心，于近期的世界水疗评选中荣获2025年加拿大最佳度假水疗中心称号。 它击败了其他同样获得高评价的候选水疗中心，包括吐芬奴（Tofino）Wickaninnish Inn的古雪松水疗中心（Ancient Cedars Spa）、翠鸟太平洋度假村及水疗中心（Kingfisher Pacific Resort & Spa）的太平洋迷雾水疗中心（Pacific Mist Spa）以及费尔蒙露易丝湖城堡酒店（Fairmont Chateau Lake Louise）的水疗中心。 威斯勒四季度假酒店的水疗中心设有雪松桑拿浴室和室外温水泳池，让客人拥抱自然风光，在护理后放松身心。 威斯勒四季度假酒店在其官网上写道：“我们提供一个将自然元素、社区精神和丰富文化融为一体的世外桃源，打造真正的沉浸式体验。” 该水疗中心采用原住民护肤品牌Sḵwálwen Botanicals的产品，该品牌是以史夸米殊(Squamish）语中“心脏”一词命名。其特色护理包括海天按摩、山间按摩以及包含保湿和紧致面膜的身体护理。 这是辉煌的一年 对于威斯勒四季度假酒店及公寓来说，这是辉煌的一年。 今年夏天，在纽约旅游杂志《旅游休闲》(Travel+Leisure)全球最佳度假酒店30周年庆典上，威斯勒四季度假酒店及公寓荣膺最佳度假村称号。 这家位于威斯勒黑梳山(Whistler Blackcomb)脚下的度假酒店表示，获得《旅游休闲》杂志的认可是“莫大的荣幸”。 威斯勒四季度假酒店是个山中高端度假胜地，坐落于度假市镇的核心地区。人们可以在当地享受世界一流的设施、无可挑剔的服务和壮丽的环境，同时探索威斯勒著名的滑雪场。 卑诗省也有其他旅游目的地不断获得奖项和赞誉，其中一个人口不到500人的偏远小岛获评全球最佳探险胜地之一。 图：官网 V6

【星岛综合报道】亚省卡尔加里一位菲律宾裔女子涉嫌诈骗价值超过40万元的机票和度假套餐，目前已有来自魁省、亚省、安省和沙省的60多名受害人向其提出索赔，卡尔加里警方正在调查事件。 据OMNI News报道，居住在满地可的菲律宾人Sylvia Estopacia（图）表示，在墨西哥Punta Cana的豪华饭店享有5天全包假期，含机票，每人仅需630元，这是一个难以抗拒的旅游优惠。 这项优惠是由一位名叫Jamaica Salvador Lacaba的菲律宾同胞出售给Estopacia的，她来自卡尔加里。两人于网上结识，彼此未曾谋面。 首次交易度过了梦寐以求的暑假 Estopacia不想错过这个机会，于是和她的5个朋友透过Lacaba预订了墨西哥之旅。他们于2025年6月飞往墨西哥，度过了梦寐以求的暑假。 据称，在那次旅行之后，Lacaba向Estopacia提供了一个从罗马到希腊的邮轮套票，每人只需600元，并包含机票。 Estopacia告诉OMNI News，“邮轮很便宜，你简直不敢相信。我们以前坐过一次，要2,000元。” 鉴于之前预订的墨西哥之旅没有任何问题，她便爽快地预订了前往希腊的邮轮，还为13位家人预订了行程，但此次家庭旅行最终没能成行。 “我意识到自己很蠢。为甚么？这简直好得难以置信，”她说。“（Lacaba）确保第一次旅行顺利完成，从而赢得大家的信任。这样你下一次就再也订不到了。” 因“不错的旅行优惠”上钩 Estopacia是8位接受OMNI News采访并分享自身经历的人士之一，他们均声称Lacaba并未提供自己通过她预订的旅游套餐。 一位要求匿名的安省女士透露，自从去年6月开始在网上与Lacaba打交道以来，自己就一直饱受压力和焦虑的折磨。 “一个星期以来，我瘦了很多，吃不下饭，”她颤抖着声音讲述著与Lacaba的交往遭遇。 她说，她听说朋友们从Lacaba那里得到了“不错的旅行优惠”，因此决定在去年7月为自己和10位朋友预订一趟到温哥华的旅行，这样他们就可以在那里度过加拿大国庆节。 据这位安省女士称，Lacaba向她出售了一份度假套餐，每人340元，可入住温哥华市中心的酒店5天4夜，含机票。 但当11个人一切就绪，准备出发时，她接到了Lacaba的电话，告知她飞往温哥华的班机被取消了。 来自加拿大和菲律宾各地的投诉 目前，来自魁省、亚省、安省和沙省已有60多人正在向Lacaba索要退款，据称他们购买的度假套餐均未兑现，并且虽支付了机票费用却未收到确认证明。 投诉人称，他们持有Lacaba银行账户转账记录的复印件，以及她寄给他们的过期驾照影本。 Estopacia整理的文件显示，截至2025年9月25日，Lacaba共欠70多人402,481.73元。据Estopacia称，投诉人名单还在增加。 针对Lacaba的投诉甚至传到了菲律宾。 今年8月，菲律宾司法部下属机构国家调查局(NBI)因一家旅行社的投诉，向Lacaba在本国的住所送达传票。OMNI News已收到传票副本，并获得NBI确认。 Rior Wanders Travel and Tours的老板Rachelle Ina Rodelas自3月以来一直在为Lacaba的客户预订行程。Rodelas表示，最初她并未遇到Lacaba有付款方面的问题。然而，今年7月，她声称Lacaba未能支付她应得的8,000多元。 “我开始给我预约的人发短信，问他们是否已经付钱给Lacaba，”她在菲律宾的家中告诉OMNI News。 “我确认他们确实付钱给Lacaba了，而她也欠他们钱。” 8月20日，Lacaba承诺在温哥华接受面对面访谈，然而在预定采访的前一天，她却发短信说，由于收到死亡威胁，她无法践约。 8月29日，她承诺透过律师发表声明，但也没有发生。随后又承诺在9月8日发布声明，但OMNI News至今仍未收到她的回应。 卡尔加里警察局在声明中证实，他们已收到针对Lacaba的投诉，调查正在进行中。 图：OMNI News V6

【星岛综合报道】加拿大金融机构Desjardins表示，加拿大努力减缓人口成长虽然缓解了住房紧张，但同时对经济带来新的压力，这种可能会促使渥太华在权衡之下重新考虑其移民目标。 据雅虎财经（Yahoo Finance Canada）报道，在对加拿大统计局最新季度人口估计数字进行分析时，Desjardins在报告中发出警告，“人口增长放缓——尤其是如果出现负增长——可能会拖累未来的整体经济动力。”该报告指出，这可能将导致联邦政府改变其移民立场，“因为需要在短期限制与长期需求之间取得平衡”。 实际人均GDP仍在恶化 加拿大统计局的数据显示，加拿大人口增长在第二季度急剧放缓，非永久居民减少了近5.9万人，这与2022年和2023年创纪录的移民流入量形成鲜明对比。Desjardins的经济学家Kari Norman在写给雅虎财经（Yahoo Finance Canada）的电邮中表示，这种放缓有助于多个城市的租金降温，但由于对美出口放缓，实际人均GDP仍在恶化。 她表示：“仅仅降低人口增长并不足以解决实际人均GDP下降的问题。”“人口增长本身会推动实际GDP增长……因此，减少加拿大新移民的政策会对这两个方面产生影响。” 近年来，国际学生和临时外国工人等非永久居民涌入的数量创纪录，将人口成长率推高至数十年来的最高水平，加剧了住房和公共服务的压力。这个问题形成舆论压力，促使渥太华对移民目标做出重大调整。 报告指出，尽管整体成长率按年同比已降至0.9%——这是自2016年以来疫情以来最小的增幅——将加拿大人口带到接近4,170万，但非永久居民的数量仍未迅速下降以达到渥太华5%的目标。 经济学家诺曼（Kari Norman）谈到加拿大近期租金下跌时指出，临时居民数量的急剧下降“很可能”是许多城市租金下降的原因，如果你是租户，这是个好消息；但如果你无论是房东……还是无力再盈利的开发商，这都是个坏消息，因为它已导致多伦多和温哥华的楼花销售受到重挫。 此外，房价也下降了，多伦多和温哥华如今是买方市场。但诺曼指出，这并没有解决核心问题。 “买方市场并不意味着房价可以承受……购屋负担能力仍然远低于疫情前的水平，”她说。 图：Getty Images V6

【星岛综合报道】在物价上涨和结账压力加大的背景下，加拿大人正在重新考虑给小费的问题。大多数人已经开始减少给出的金额，避免使用自动提示，或者干脆不给小费，转而呼吁公平的工资待遇，以及基于绩效的自愿感恩。 随着加拿大人重新掌控该在何时、如何甚至是否给小费，内疚给小费的时代似乎正在消逝。 雅虎新闻最近展开关于小费的民意调查，并收到数千份反馈，结果显示，对许多加拿大人来说，给小费曾经是一种温和且基本自愿的习惯，如今却像滚雪球般越滚越大，并因物价上涨和支付屏幕上的自动提示，变成了不可承受之重。 民调发现，随着预设小费提示越来越多，尤其是在非服务性场所也出现，导致一种“理所当然”的感觉蔓延到日常交易中，引发人们对小费的强烈不满。 虽然仍有人会因为餐厅服务出色而慷慨给予小费，但许多人表示，如果在柜台服务时自动包含小费或需要小费，他们现在会选择离开。 此外，大多数受访者的小费习惯已经发生了变化——或减少，或精打细算，或减少外出就餐。 从小费疲劳到断然拒绝，加拿大人正在与之划清界线。 你真的喜欢给服务生小费吗？ 在关于小费的民调中，在超过5,500份回复（而且还在增加）中，42%的人希望自己完全不用给小费。只有22%的人表示他们选择奖励优质服务，17%的人表示他们是出于内疚或压力而给的。 绝大多数受访者（87%）认为小费“它已经失控”，11%的人表示“提示太多”，只有2%的人认为“给小费仍然有意义”。 读者分享说，“到处都有太多小费提示！”以及对小费的期望“太高”，是导致他们对小费文化越来越不满的原因。 大多数回应都反映出对系统性改革的强烈渴望，受访者呼吁取消小费，并要求雇主支付公平、可维持生计的薪水。 不断增长的小费期望（18%到25%），尤其是在服务水平较低或自助服务的环境中，被认为既带来经济负担，也带来了道德上的不适，尤其是在通货膨胀和生活成本危机的背景下。 卑诗读者Dave指出：“小费是为了奖励提供的优质服务，而不是为了补贴薪水。小费已经不再重要了。” 应让雇主支付公平的工资 民调中，受访者鼓励学习海外实施的小费模式，让雇主承担起公平工资的责任，小费也回归到稀缺、可选和择优的模式。 绝大多数受访者表示，他们会因为小费处理方式而避免再次光顾某个地方。 一位匿名的安省居民透露：“（我）发现账单上的小字显示，在我已经给了20%的小费后，又自动加了20%。我回去和店主谈了谈，告诉他们我再也不会去那家店了，而且会告诉所有我认识的人。我被骗付出了40%的小费。” 受访者也一再指出，支付终端的提示让人感觉有强制性和操纵性，尤其是在选项起始金额过高、服务生会在顾客选择小费时徘徊或注视，以及没有“不给小费”或“自订小费”按钮的情况下。 小费压力会让他们感到尴尬、内疚或怨恨——导致他们要么走开，要么再也不来了。 绝大多数受访者表示，在过去的一年里，他们的小费习惯有所改变。他们要么更不愿意给小费；要么完全避免给小费的情况。 但也有一些人保持不变，尤其是已经按照固定比例（例如10%到15%）支付小费的人。 生活成本上涨、“小费疲劳”、预设的小费提示以及将小费纳入预期，成为影响改变的关键驱动因素。 针对加拿大当前的小费文化，调查参与者表示他们正在调整生活方式，最常见的转变是：减少外食或改吃外带；携带现金以避免机器提示；在家准备食物或咖啡；只为堂食服务支付小费；选择不要求小费的场所。 此外，数十条回复提到“权利”、“贪婪”或“胁迫”也是少给小费的原因。 安省读者Steve表示，“我在加拿大给的小费较少，因为服务生的薪水有固定的最低工资保障。而在美国，服务生的最低工资是每小时2.13元。所以我总是给至少20%的小费。” 图：Pexels V6

【星岛综合报道】美国海关和边境保护局(CBP)表示，正在审查一宗发生在纽约州西部的疑似路怒事件，事件中一名加拿大游客与一名CBP官员发生冲突，而官员疑似对本国游客喊道“别再来美国了”。 据《国家邮报》（National Post）报道，一名安省游客用摄影机拍下一段与CBP官员发生冲突的过程，并将其发布到网上。从影片中可以看到这名袖子上戴着警徽的官员驾驶灰色皮卡，对来自车上的安省游客喊道“别再来美国了”。影片随后显示，这名官员一直紧贴住这辆来自安省的车辆行驶。 这段上传到社群媒体网站的39秒影片是从一辆行驶在纽约州I90高速公路南行的车辆内拍摄的，该车距离连接安省Queenston和纽约州Lewiston的Lewiston-Queenston Bridge大桥仅几公里。 U.S. border officer dangerously speeds toward a Canadian tourist in road rage, yelling, 'Never come to the U.S. again!' 影片摘要写道：“有人朝我的安大略车牌按喇叭，现在离边境两英里就撞到我的屁股了。”影片还配文写道：“看到摄影机，害羞了，想跑。”这时，皮卡车超过了这辆车，并加速驶去。影片还补充道：“没打转向灯。” 影片最后以一张显示争吵地点的地图结束，地图显示争吵发生在9月22日上午7时55分左右。 《国家邮报》联系了纽约州海关和边境保护局办公室，并收到了该机构发言人Mike Niezgoda的回复：“美国海关和边境保护局强调荣誉和正直，并将其融入我们使命的各个方面。CBP的员工、官员和特工都以荣誉和卓越表现履行职责，每天不知疲倦地工作，守护着我们国家的安全。CBP致力于确保所有员工都遵守最高的诚信、专业精神和个人行为标准。” CBP表示正在对该事件进行管理审查。该机构表示，它会严肃对待所有关于员工不当行为的指控，并努力透过其年度内部调查报告尽可能保持透明度。 图：视频截图 V6

【星岛综合报道】Labubu（拉布布）公仔制造商Pop Mart，即将在卑诗列治文市的购物中心开设加拿大首家门市。 据加通社报道，Pop Mart的首家加拿大门市将设于列治文市中心的CF Richmond Centre商场（下图），位于温哥华以南。 该连锁店表示，新店将于第四季度开业，更多详情将于下个月公布。 这家加拿大门市将成为Pop Mart不断扩张的版图其中一小部分。Pop Mart目前已在30个国家拥有500多家门市，并在全球拥有约2,300部名为“机械人商店”（roboshops）的自动贩卖机。 Pop Mart以贩售“盲盒”收藏玩具同公仔而扬名。盲盒是一种隐藏内容物的包装，旨在鼓励顾客不断购买更多产品，从而可以收集到整套玩具系列。 尽管Pop Mart的怪兽造型Labubus公仔大受欢迎，但因经常售罄，已引发假货泛滥。与此同时，该品牌亦因其Skullpanda、Dimoo、Molly和Crybaby系列而备受关注。 图：美联社 V6

市议员杨瑞兰于中山公园筹款晚宴上致词。 【星岛记者黄忆欣报道】温哥华中山公园“逸园藏华，明代风雅”筹款晚宴，周四(25日)晚间假华埠富大海鲜酒家举行，300多位嘉宾盛装出席，沉浸在汇聚茶道、香道、书法与传统文化表演的氛围中，除了慷慨解囊为维护中山公园尽心之外，重点也在借由晚宴吸引民众和游客造访已成立39载的古典园林。 为迎接将于明年4月到来的40周年园庆，晚宴以“焕新、重连、同行”为主题。中山公园·逸园协会主席李宛静(Emma Lee)说：“感谢所有支持我们活态文化遗产的各位。在2020年新冠疫情爆发期间，我加入了守护者委员会，因为我希望能够积极应对城市日益严重的种族歧视问题。对我而言，这个花园象征著文化传承、坚韧精神和社区凝聚力。” 温哥华市议员杨瑞兰(Sarah Kerby-Yung)说：“从我走进来的那一刻起，我就对此晚宴赞不绝口，不知道你们有没有机会体验过这些文化活动？我们非常幸运，在历史悠久的华埠，在温哥华的中心地带，拥有如璀璨明珠的这座中式花园，当年建造中山公园所付出的努力令人叹为观止。” 杨瑞兰表示，中山公园竟然保存原始的建筑工具，上面还残留灰浆，可以想像当年工匠拿着工具，把灰浆抹在墙上，最终完成那座墙的心血。她盛赞中山公园理事团队及志工在华埠最艰困时期也一直坚守维护公园的工作，令公园成为文化中心，也是社区发展的重要基石。 她说：“中山公园是一处可让人静心思考的地方。你可以欣赏池塘的倒影，回想古代文人雅士对文学和诗歌的思考，这一切都为我们的生活增添了丰富的内涵。” 中山公园执行总监卢恒(Henry Lu)表示：“这场经过精心策划的筹款晚宴，旨在让大家亲身体验古典中华文化，而不仅能在晚宴当晚领略中山公园的魅力，更能感受其全年持续带来的丰富体验。” 晚宴设计以激发五感为宗旨，透过表演、品尝中式菜肴和互动体验，达到推广园内长期举办文化活动的宣传。席上有来自各族裔及各大温城市人士，有人甚至从来没有去过中山公园，越南裔的Tony向星岛记者表示，他在社交媒体得知筹款晚宴消息，第一次到富大享用中式佳肴，试了许多调味酱料，连菜单都是复印局部清明上河图，他感到新鲜有趣，更打算过几天呼朋引伴到中山公园一游。 作为中山公园文化庆典的一部份，第39届年度中秋节活动将于10月4日、5日在园内举行。今年同样以“多重感官体验”为主题，预计该周末将吸引逾千名跨文化、跨世代的参与者。，9月27日、28日将举办灯笼制作工作坊，详情可查阅中山公园网站。 (图：星岛记者黄忆欣摄) V02

【星岛综合报道】首届北美50佳餐厅名单于周四（25日）晚间在美国拉斯维加斯揭晓，加拿大共有11家餐厅上榜。 总体而言，加拿大餐厅在榜单上表现不俗：满地可的Mon Lapin餐厅（上图）排名第二，安省的Restaurant Pearl Morissette餐厅（下图）紧随其后，位居第三。共有11家加拿大餐厅上榜，充分展示了从满地可、多伦多到温哥华和列治文等地优秀人才的强劲表现，这是一个值得庆祝的时刻。 这份包含美国、加拿大及加勒比地区餐厅（墨西哥则列于拉丁美洲名单）的50佳餐厅名单，由北美50佳餐厅学院(North America’s 50 Best Restaurants Academy)选出，评委由300位独立餐厅专家组成，其中包括厨师、记者、教育工作者等。 投票以保密和匿名方式进行，最终名单旨在“真实反映学院成员体验过的最佳用餐体验”。 此次评比，也提醒了加拿大，我们的餐饮种类是如此之丰富。以下是入选首届北美50佳餐厅名单的11家加拿大餐厅。 2. Mon Lapin（满地可）－加拿大东部最佳餐厅 3. Restaurant Pearl Morissette（安省Jordan Station）－加拿大中部最佳餐厅 5. Tanière3（魁北克市）－餐厅艺术奖 11. Quetzal（多伦多） 12. Baan Lao（列治文）－加拿大西部最佳餐厅 22. Montreal Plaza（满地可） 28. Published on Main（温哥华） 29....

【星岛综合报道】首届北美50佳餐厅名单于周四（25日）晚间在美国拉斯维加斯揭晓，加拿大共有11家餐厅上榜，其中包括大温哥华的两家餐厅。 其中，列治文市的Baan Lao Fine Thai Cuisine排名总榜第12位，并荣获加拿大西部最佳餐厅称号。温哥华市的Published on Main餐厅位列第28位。 对于Baan Lao餐厅（下图）来说，这项荣誉凸显了列治文餐饮业的蓬勃发展，值得被重视。Baan Lao在主厨Nutcha Phanthoupheng主理下，精心烹制了18道泰式皇家菜肴，细节之处精雕细琢，耗时数小时。 对于Published on Main餐厅（下图）来说，这项荣誉则是表彰了他们对本地农场、食材采集者和生产者的投入——餐盘上几乎所有食材都产自本地。这对Published on Main主厨Stieffenhofer-Brandson及其团队来说是一个里程碑。 总体而言，加拿大餐厅在榜单上表现不俗：满地可的Mon Lapin餐厅排名第二，安省的Restaurant Pearl Morissette餐厅紧随其后，位居第三。共有11家加拿大餐厅上榜，充分展示了从满地可、多伦多到温哥华和列治文等地优秀人才的强劲表现，这是一个值得庆祝的时刻。 这份包含美国、加拿大及加勒比地区餐厅（墨西哥则列于拉丁美洲名单）的50佳餐厅名单，由北美50佳餐厅学院(North America’s 50 Best Restaurants Academy)选出，评委由300位独立餐厅专家组成，其中包括厨师、记者、教育工作者等。 投票以保密和匿名方式进行，最终名单旨在“真实反映学院成员体验过的最佳用餐体验”。 此次评比，也提醒了加拿大，我们的餐饮种类是如此之丰富。以下是入选首届北美50佳餐厅名单的11家加拿大餐厅。 2. Mon Lapin（满地可）－加拿大东部最佳餐厅 3....

【星岛综合报道】西捷航空（WestJet）的大部分航班机舱将出现变动，包括大部分经济舱座椅不再提供倾斜角度调节功能，如果想要倾斜后靠功能，可能意味着需要升级座位另外付费。 据Global News报道，西捷航空发布公告，称其波音737-8 MAX和737-800飞机上的全新客舱体验，“将提供明亮通风的氛围，并配备升级设计的全新座椅”。 据该公司描述，其经济舱的新座椅将配备可调式头枕、增强型坐垫和靠背支撑，以及根据购买的座位类型而采用的“固定倾斜设计”。 西捷航空表示，这意味着大多数经济舱座椅将再也无法调整倾斜角度了。 “‘固定倾斜’是指座椅略微倾斜，但无法调整，”西捷航空的一位发言人说。 “对于偏好倾斜座椅选项的乘客，在紧急出口排、“延伸舒适”（Extended Comfort）舱或‘尊尚’舱位（Premium）的座位将提供此项功能。” “这只是西捷航空的赚钱手段” 该公司称此次重新设计将有助于“保护乘客的个人空间”。此举正值近年围绕在飞机上把座椅往后倾是否无礼的讨论日益增多之际，因为倾斜座椅会占用后排乘客的空间。 但麦基尔大学(McGill University)航空管理学教授格拉德克（John Gradek）指，“这只是西捷航空的赚钱手段，这些举措都是为了将航空公司的收入最大化。” “航空公司不断改进和增加收费，基本上就是削减机票通常会包含的服务。所以这并不是甚么新招。我们在行李托运上见过，在随身行李上也见过，在餐食上也见过——各种各样的方法都用过。所以你猜怎么著？座位就变成下一个选择，谁知道接下来会发生甚么？” 虽然格拉德克表示，这些新座椅在活动时可能会感觉更灵活一些，但它们最终仍然无法像乘客习惯的那样倾斜。 机舱空间布局将前大后小 除了取消传统的倾斜式座椅功能外，西捷航空表示，新的经济舱布局意味着并非所有座位排数都是一样的。包括“机舱后部空间较小，前部空间较大”等，以及“升级”后的座位将采用更具动态的设计，“以最大限度地增加腿部空间”。 西捷航空表示，通过这种方式设计经济舱和座位，与之前的布局相比，将能够增加一排座位。 公司声称，这些变化将透过为旅客提供更多选择来提高可负担性，“以满足各种舒适度和预算水平，并为加拿大人创造更多选择”。 “事情就是这样发展的。我认为航空公司正在努力最大化每位乘客、每趟航班的收入，他们正在努力将尽可能多的人塞进一架飞机里，”格拉德克说。 “我认为这就是航空业的未来。如果你想要空间，如果你想要可倾斜的座椅，如果你想要娱乐系统，你就要付钱。” 图：官网 V6

位于多伦多市中心、距离 Union 站仅十分钟步程的 Eloise Restaurant / Bar Cart，上月正式开幕。   餐厅主厨曾效力于米芝莲星级餐厅，提供海鲜冷盘、手工义大利面及肋眼牛扒等精致料理，展现当代餐饮的多元风格。餐厅空间设计以曲线结构配合胡桃木材质，充满艺术感。 最惊喜的是，餐厅后方竟然藏了一间地下酒吧 (Speakeasy)。红丝绒长椅加上昏暗灯光，营造出复古氛围，还有多款创新鸡尾酒等你探索。 Eloise Restaurant / Bar Cart  42 The Esplanade, Toronto, ON M5E 1A5

【星岛综合报道】魁省一名被控向幼童泼滚水的47岁女子于周四（25日）在Longueuil法院认罪，承认犯下严重袭击罪。 据加拿大广播公司（CBC）报道，对博雷尔（Stéphanie Borel）的指控与去年10月发生的事件有关。 男孩告诉CBC，当时他和朋友从满地可南岸的学校步行回家，他们“抄了条捷径”，途径这名女子位于Curé-Poirier Boulevard East大道夹Chambly路交叉口附近的多户住宅楼前。 他的父亲说，儿子大约在下午4点回到家，并尖叫道：“爸爸，有人向我泼了滚水。我被烫伤了！” 为了保护这名10岁男孩的身份，当局下达了传媒禁制令（Publication Ban）。 根据一份双方同意的事实陈述，没有证据显示身为白人的博雷尔，是因为种族原因而针对这名黑人男孩。 陈述指出，男孩和博雷尔并不认识。据称，博雷尔住在男孩的小学附近，几个月来，学校里的孩子们一直在按她家的门铃，玩“按铃跑”游戏。 案发当天，男孩正走向博雷尔家门口，准备“按铃跑”，但还没等他反应过来，博雷尔就打开门，朝他泼了滚烫的水，并用法语说：“很烫吧？快滚！” 男孩全身4%的面积（包括脸部和躯干）遭二度烧伤，但不需要做手术。 事实陈述中写道，博雷尔于同年10月2日被捕，但即使被捕及随后获释，她仍在男童及其朋友的上学路上用手机对着他们拍照，并说：“微笑，你们正在被拍摄”。她随后联络了警方，并表示自事件发生以来，她的邻居一直在骚扰她。 几天后，她再次被捕，并被控加重攻击罪。她告诉警方，这些“按铃跑”的恶作剧让她感到困扰，因为她担心敲门声会让她的爱猫紧张。她还说自己因为工作变动而感到压力。 她坚称，当她向男孩泼滚水时，并不知道那是个孩子。  图：Radio-Canada V6

【星岛综合报道】卑诗省甘碌市(Kamloops)一名12岁小童控告Roblox，指该热门电子游戏平台的设计存在“令人上瘾、具操控性和财务剥削”的功能和玩法。 据加拿大广播公司（CBC）报道，这宗向卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）提起的民事索偿，旨在寻求对Roblox及其加拿大分公司进行集体诉讼的认证。 诉状代表所有沉迷于Roblox或声称沉迷于Roblox的加拿大人，以及付费加入Roblox Premium（一种享有额外福利的付费会员）的未成年人。 法庭文件只将这名小童称为D.J.，这项索偿是由D.J.的父亲代为提出的。 据称，D.J.从5、6岁就开始玩Roblox，每天泡在上面两个小时左右，并已在该平台上花了300到500元游戏内虚拟货币。 诉状指，D.J.自从开始玩Roblox游戏后不久，“就表现出对Roblox上瘾的迹象”。出现的征状“包括但不限于焦虑、忧郁、易怒和情绪波动、注意力和记忆力下降、情绪不稳、反社会行为、对其他活动失去兴趣、疲倦和精力不足、行为和语言不当以及社交技能下降。” 诉状中的所有指控尚未在法庭上审理，需经法官认证后该集体诉讼才能成立。 Roblox是一个在线游戏平台，它允许玩家编写游戏自娱自乐，也可供其他使用者体验。 它也是一个沉浸式的虚拟世界，玩家可以透过他们的虚拟化身相互交流，甚至参与诸如网上聚会或抗议美国移民局等虚拟活动。 Roblox拥有数千万名常规用户，包括CBC在内的许多公司都会在该平台上发布内容。 D.J.控告该平台在多个方面存在危害，例如“旨在延长游戏时间并鼓励微交易”的演算法。还指控Roblox包含“类似赌博的机制”，并且是“旨在维持兴趣和防止倦怠”。 它亦指责创建者“治理不足”和“未能披露有害设计元素”。它称该平台的年龄验证系统“无效”，家长控制力“有限”。 提议的集体诉讼，寻求包括向未成年人退还在Roblox Premium和Robux上支出的金钱等救济措施。 图：路透社/美联社 V6

【星岛综合报道】星巴克(Starbucks)为专注于业务转型，计划裁撤约900名非零售岗位员工，并关闭部分美国及加拿大门市。 这家总部位于西雅图的咖啡巨头表示，将于周五(26日)稍早通知被裁撤员工，并计划在未来几天内关闭北美地区部分门市(具体数量尚未确定)。 星巴克加拿大公司的发言人证实了这一消息，但并未透露有多少加拿大员工会受到影响，以及哪些加拿大门市会关闭。 根据星巴克行政总裁尼科尔(Brian Niccol)周四发布的一封信函透露，对星巴克门市的评估显示，许多门市的财务表现未能达到预期目标，或未能为顾客提供他们所期望的购物体验。 尼科尔在信中写道：“我们每年都会因各种原因开店或关店，例如财务状况或租赁合同到期等。我们知道，关闭门店会影响员工和顾客，因此这是一个非常重要的决定。我们的咖啡店是社区的重要组成部分，关闭任何一家门店都非易事。” 星巴克周四表示，预计在北美地区的门市数量将在本财年末达到18,300家，较去年减少124家。星巴克在财年中出现门市数量下滑的情况并不常见。 尼科尔是企业转型专家，一年多前被星巴克聘用，旨在帮助品牌重振旗鼓。 在尼科尔的领导下，他曾担任行政总裁达6年之久的墨西哥快餐连锁店Chipotle的业绩显著提升，营收和利润几乎翻了一番，股价也随之上涨。 星巴克表示，将为受影响的员工提供遣散费和相关福利。 (图：星巴克官网) V11

【星岛讯】加拿大广播公司 (CBC) 新推出的纪录片系列Locals Welcome，赞誉一些鲜为人知的食肆，而这些美食小站正是组成加拿大丰盛多元社会的一部分。由食评作家Suresh Doss所主持的Locals Welcome节目让食物走下神坛，回归到真实的日常生活中：外带餐盒里、露天商场外、停好车的引擎盖上。该电视节目融合了Anthony Bourdain对美食和文化的热爱，以及加拿大人发现新菜肴的热情。这—切都近在咫尺。 Suresh将从大本营士嘉堡出发，走访大多伦多地区，探索满地可和卑诗省列治文，深入移民社群，来发现美食在保护文化传承上所扮演的角色。所有的一切都是为了带领我们认识理解食物的这股迷人魅力及魔力 – 也是这股魅力将你我紧密连系起来。 有了Suresh的专长加持，Locals Welcome将探索加拿大移民社群的丰富文化历史，以及每个社群如何不断地拼凑完成那张加拿大的“美食拼图”一角，也是这份执著，，使加拿大成为一个如此独一无二的国家。 Locals Welcome将于10月5日(星期日)在加拿大首播，由CBC电视台于当地时间晚上9时独家播出，并可免费在CBC Gem (CBC的免费串流服务) 观看，每个星期日播出一集。本集节目的播放内容是关于在列治文内的中餐风貌，10月19日(星期日)，由CBC电视台在加拿大于当地时间晚上9时独家播出，并可免费在CBC Gem (的免费串流服务) 观看。 在本集节目中，Suresh Doss前往列治文市这个不仅在卑诗省，甚至在全加拿大享有“北美最具中国风情的城市”一探究竟。这座由多次华人移民来加的浪潮所塑造而出的城市，最早有关列治文市的纪录为1788年5月，当时华人在努查努尔特族领地 (现称努特卡海峡Nootka Sound，位于温哥华岛) 定居。该地区的农田、河流和海鲜是丰富的自然资源，早期华裔移民所带来的饮食文化传统，并再这片富饶的农田土地上大放异彩的。 Suresh探索列治文市内多元蓬勃的美食生态，他品尝拖网渔船送来的新鲜海胆、海鲜主打的点心，还有加入了本地羊肚菌菇的猪肉虾仁烧卖，他还走访极具地域风格的面馆。最后，他在“渔人” (The Fish Man)...

【蒜味满城】你曾尝过蒜头雪糕、蒜味朱古力，甚至蒜汁 Shot 吗？ 一年一度的 Toronto Garlic Festival 即将登场！现场云集安大略省新鲜蒜头，更有本地大厨精心烹调的蒜味佳肴，搭配手工啤酒与蒜味鸡尾酒，带来前所未有的味觉盛宴。 同场亦有黑蒜、蒜苔醃制品、蒜果冻、蒜味酸黄瓜、蒜辫、蒜蓉酱及多款安省自家制调味品，蒜香四溢，惊喜不断！ 还有“蒜气挑战赛”、“蒜汁 Shot 体验”及现场烹饪示范，今年更特设环保新措施，包括可重复使用餐具、饮水补给站及完善垃圾分类，共同打造绿色蒜味盛会！ 日期：2025 年 9 月 28 日（星期日） 时间：上午 10 时至下午 5 时 地点：Spadina Road（由 Davenport Road 至 Dupont Street，全段封街） 费用：免费入场 T10

【星岛综合报道】卑诗省25家酒类专卖店(B.C. liquor stores)因员工参与公部门的罢工行动而于周三(24日)关闭。 卑诗公共服务雇员工会(BCGEU)表示，超过600名在卑诗酒类分销中心工作的员工加入了这次罢工。 工会表示：“我们选择这些地点作为罢工目标，是因为它们是政府收入的重要来源。通过在仓库和零售店停止工作，公共服务部门的员工想要向政府传达一个明确的信息是，他们对于政府日常运营至关重要，因为他们的工作直接关系到卑诗省民赖以生存的各项基本服务。” 此外，位于维多利亚的一处办公大楼的多部门近千员工也加入了罢工，其中包括农业厅、环境厅、林木厅、就业厅、旅游厅和水利局的员工。 本周早些时候，罢工范围扩大到卑诗酒类及大麻专卖店的仓库和总部。 【相关新闻】卑诗公务员罢工再升级 波及第一线省民服务 【相关新闻】卑诗公共雇员工会周二起罢工 纠察线遍及全省公营机构 BCGEU主席芬奇(Paul Finch)表示：“我们知道罢工的升级会影响到餐饮业和小企业，因为他们也受到了这场纠纷的影响。因此，我们呼吁他们与我们一道，敦促政府尽快恢复谈判。我们和他们一样，对政府一再拖延、拒绝恢复谈判感到非常失望。” 芬奇表示，省政府有许多理由与工会进行谈判。他说：“民意调查显示，公众普遍支持我们的立场。而政府的立场却得不到民众的认同。坦白说，这次罢工是卑诗省历史上持续时间最长的公共服务员工罢工，这对于省政府来说绝非一件光彩的事。” 卑诗餐饮服务协会(BC Restaurant and Food Services Association)会长兼行政总裁托斯特森(Ian Tostenson)表示，罢工的升级对餐饮业造成了严重影响。 托斯特森说：“我们目前的库存已经很低，但我想，到本周末或下周初，我们的餐厅就会开始出现断货的情况。我们当然也在努力通过采购当地的葡萄酒、啤酒和烈酒等产品来缓解库存紧张的问题。但这一切真的让我们非常措手不及，我们本应该把精力集中在其他更重要的事情上，而不是忙着到处找货。” 卑诗保守党劳工事务评论员吉登斯(Kiel Giddens)表示，卑诗新民主党政府长期财政管理混乱，已令劳工纠纷不断升级，如今更威胁到全省餐馆、酒吧的经营，以及餐饮业工人的生计。   吉登斯指出：“这场混乱正是由省长尹大卫（David Eby）的政府造成。省政府没有妥善管理公共开支，反而录得破纪录赤字，自2017年起行政管理层膨胀了45%，同时进一步辜负前线工人和小型企业。餐馆、在职家庭，以及18万5千名餐饮及酒店业工人，如今正为新民主党的失职付出代价。”   BCGEU于9月21日将罢工行动扩展至本拿比、三角洲、列治文和Kamloops的酒类及大麻配送仓库，切断餐饮业者唯一合法的啤酒、葡萄酒和烈酒供应链。目前罢工已踏入第4周，超过一万名公务员正在28个罢工场地设立纠察线。卑诗餐厅及食品服务协会警告，库存可能在“数日内”耗尽，令7,500间持牌餐馆及相关职位直接受到冲击。   自2019年以来，超过一半餐饮及酒店企业已录得亏损，数字几乎增加5倍。今次罢工升级，进一步打击原本已经艰苦经营的行业。若缺乏稳定供应链，餐馆恐面临结业及裁员，而连锁反应将波及卑诗省酒庄、啤酒厂、经销商及生产商。顾客亦将很快感受到影响，从奥卡纳根(Okanagan)葡萄酒，到本地手工啤酒及鸡尾酒特色饮品，都可能出现短缺。   吉登斯强调：“卑诗省民理应拥有一个能够审慎理财、尊重小型企业和工人、并保障重要产业的政府。但新民主党却创下省历史上最严重的财赤纪录，把家庭和企业变成这场自制危机的牺牲品。”   (图：X平台)   V02

【港人移加 624 / 佚民专栏】在加拿大有了接近三年的驾驶经验，总算渐渐明白以前在香港的一些马路的事，一方面有点庆幸自己在香港没有驾驶经验，没有在那么挤迫的环境下染上一些坏习惯；另一方面又有点质疑自己行驶在相对寛阔的加拿大马路上，会变相缺乏严厉的磨练，将来在比较拥挤的城市驾车时，不习惯之余甚至会成为众矢之的。 在社交媒体经常看见网民上载行车纪录器的影片，大部分是想一泄心头之愤，公审其他道路使用者。当然这类影片是很好用以借鉴的教材，让大家在马路上不要掉以轻心，但久而久之，也令我开始对某些品牌的车辆产生了一些刻板印象。以往在香港常常听闻“Teslun”之类的标签，现在在路上行走，每每遇到Tesla品牌的车子时，心里总会有点忐忑；看到BMW时，又会下意识认为那辆车会在不使用转向灯的情况下忽然转线。 但在加拿大的马路上，我才发现更危险的是北美比较常见的pickup truck车款，每次倒后镜出现这类车时，总是看到它紧紧地贴着我的车尾，十分进取。虽然我未曾尝试过驾驶那种车，但也可以想像到操控这类车时会比较困难，比起其他私家车而言，视野会较多限制。偏偏在路上遇到的pickup truck司机，大多数都显得目中无人、横行霸道，很常成为网络上群起而攻的目标。 既然无法改变其他道路使用者的行为，就唯有调整自己的心态，与其在某些车辆出现时才多加提防，倒不如随时都打醒十二分精神，pickup truck也好，电动车也好，单车也好，一律当成潜在风险，那就没有歧视了。无论你是享受驾车的人，抑或只是想尽快到达目的地，说到尾，还不是要遵守相同的生存法则？ 文：佚民 作者：佚民，救生艇 B舱乘客，艇泊安大略湖滨，武侠小说痴汉，闲来爱一人游公园，绝少参加多人游戏；上岸后，空气清新心情平和，两年重了40磅。

  【星岛综合报道】在卑诗省低陆平原一间旧物店内，一批原本仅售30元的“旧物”，被西门菲沙大学(SFU)的学者认为，可能是来自中世纪或古罗马时期的历史文物。 大约一年前，一位考古学家在芝里华克(Chilliwack)的 Thrifty Boutique旧物店，偶然看到一批每件标价30元的旧物。 这位考古学家认真地告诉店员：“听着，你们真的需要找人来看看。” 这批看来陈旧的物品，包括了11只戒指和2个金属圆章。Thrifty Boutique的店长帕克(Sandy Parker)表示，这是她在该店工作11年来收过的最特别捐赠。 这些物品后来被捐给西门菲沙大学的考古与民族学博物馆(Museum of Archaeology and Ethnology)，该校的考古学副教授希金斯(Sabrina Higgins)是最先分析这批文物的学者。 她表示，根据文物的外观和饰纹，可能可追溯到公元四世纪或五世纪，即古罗马帝国至中世纪时期。 SFU将于明年秋季为此开办一个新课程，让学生透过分析这批文物的设计和用料，来确定它们的起源。 希金斯将会协助授课，她指出，即使这些文物最终被认定为赝品，这个课程仍将为学生提供独特的学习体验，让他们探索如何辨别真伪，以及引发对相关问题的思考。 校方表示，该博物馆通常不会收藏缺乏来源证明的文物，因为它们可能是从考古遗址非法掠夺得来的。这牵涉到考古学和博物馆学的伦理问题。 到了课程的最后阶段，师生将在博物馆举办一场展览，重点介绍这些文物的历史和渊源，以及研讨上述的伦理问题。 图：Sam Smith/SFU V20

【星岛综合报道】多个执法机关在列治文一次打击违例驾驶的行动中，发出了102张涉及“分心驾驶”的罚单，以及近50张其他违驾罚单，还向另外百多名司机发出了警告信。 列治文皇家骑警周三表示，此项于上周四(18日)进行的联合行动，有卑诗公路巡警(B.C. Highway Patrol)、大温运输警队(Metro Vancouver Transit Police)、国家铁路警队(CN Police)、卑诗保险公司(ICBC)，以及列治文市政府等多个政府部门参与。 大部分接获罚单的司机都涉及分心驾驶，警员在其中一辆车内发现，司机不但在看手机，在只应容纳最多3人的后座上，有2名儿童站立和2名成人乘坐，其中只有一人有系好安全带，而且该名司机更未有购买保险。 警方补充道：“车上两名儿童和一名成人都没有妥善地绑好安全带。警员在确保这家人乘坐其他车辆安全离开之前，向司机开出1,565元罚单，并予以扣分。” 在是次行动中，被截获的司机合共被罚款59,364元，他们还会被扣分，来年的保费也将被调高。 警方透露，在不到三个小时内，已有数十名司机因分心驾驶而在Sea Island Way夹Garden City Road的路口被截获。同日，社区警务义工找到另外逾107名分心驾驶的司机，警方将以电邮向他们发出警告信。 列治文警方道路安全组发言人巴斯凯特(Eric Baskette)提醒司机，分心驾驶是卑诗省严重撞车事故的第二大肇因。 图：列治文皇家骑警 V20