健康

向来好像有一种观念认为，某些颜色的眼睛被视为更具魅力。例如所谓的金发“碧眼”，在某些文化中一直被看作美丽的象征。然而，一项探索眼睛与吸引力之间关系的新研究发现，眼颜色原来与吸引力没有明显关连，反而另有一种眼的特征更易令人觉得具魁力。 英国伦敦大学贝叶斯商学院教授埃斯特斯说：“当然，外表并不代表一切，但有时我们确实希望展现出最好的一面。我们的研究表明，当人们的虹膜更大时，眼睛会显得更有吸引力。”他领导的研究已于科学期刊《认知》上发表相关结果。 研究指眼颜色原来与个人吸引力无大关连。路透社   研究指眼颜色原来与个人吸引力无大关连。路透社   研究结果已于科学期刊《认知》上发表。网图   金发蓝眼在某些文化中一直被看作美丽的象征。路透社   领导研究的埃斯特斯教授。网图   这项国际研究还有来自荷兰阿姆斯特丹大学和加州大学洛杉矶分校的其他研究人员参与，他们进行了六项实验，以确定瞳孔大小是否会影响一个人的吸引力。参与者对3000张蓝眼睛和棕色眼睛的男性和女性的头像进行了评分，这些头像经过编辑，使他们的一些瞳孔看起来放大，另一些瞳孔收缩。   结果显示，描绘较小瞳孔和较大虹膜的头像，始终被认为比描绘大瞳孔(较小虹膜)的头像更具吸引力。   研究人员还发现，眼睛颜色对感知吸引力没有显著影响，因为具有大虹膜的黑白头像与彩色头像一样受到好评。   瞳孔大小由自主身体功能控制，通常由光线变化触发。不过，研究人员也指出，为了美感而人为收缩瞳孔的做法其实是有历史依据的。   研究报告的合著者、阿姆斯特丹大学经济与商业教授科苏（Martina Cossu）表示：“在文艺复兴时期，女性常常滴用一种药草来扩大瞳孔，让自己看起来更有吸引力。近 400 年后，我们的研究表明，人们似乎忽视了这样一个事实：瞳孔缩小的明亮眼睛，看起来比瞳孔放大的更有吸引力。”      

杵状指常见于心肺疾病患者身上，尤属肺部疾病最常见。（苏一峰@facebook） 不抽烟也可能会患上肺癌？有医生分享病例指，一名女子没有抽烟和经常下厨的习惯，但医生发现她的手指出现1个特征，而且检查后发现她的右肺几乎全变白，高度怀疑她患上肺癌。然而，她却因为1个心酸的原因，拒绝即时就医。 不抽烟不常下厨 女子手指现1特征疑患肺癌 胸腔内科医生苏一峰在facebook专页上分享指，50岁的女事主因为出现咳嗽、气喘至难以进食而求医。医生发现女子的十指变形，并呈杵状，便立刻安排她进行X光检查，结果发现她右肺几乎全部呈现白斑，同时还有严重的肺积水，医生高度怀疑她患上肺癌： 医生发现女子的十指变形，并呈杵状。（苏一峰@facebook） 事主进行X光检查后发现右肺全白患肺癌。（苏一峰@facebook） 杵状指与肺癌有关？ 苏一峰医生曾指出，杵状指好发于心肺疾病患者，并非一定与肺癌有关，只是以肺癌、肺阻塞等肺部疾病最为常见。而肺癌细胞所分泌的荷尔蒙激素也容易造成骨头增生，使手指可能会呈现“杵状指”。此外，身体经常缺氧容易导致四肢末端的骨头增生肿大。 苏一峰医生亦曾分享如何测量杵状指： 伸出左右手指，并呈勾状 两手指靠近互相并拢 一般人在两手靠拢后，手指中间会有一个菱形空隙 如发现空隙消失，恐出现杵状指 揭右肺全白患肺癌  1心酸原因拒即就医 对于事主的病情，苏医生估计她的生命可能已经在倒数，所以想立即安排她住院治疗。 不过，本身任职运输业公司会计的事主了解情况后，却拒绝即时接受治疗，并表示：“可是我要跟老板先请假，两个礼拜后再住院行不行？” 原来她仍然担心请假会影响工作生计，因为家人一直依靠其薪水养活，她的请求令医生相当感慨。 肺癌7大征兆 小心患本港头号致命癌症 香港衞生署指，肺癌是本港癌症死亡率最高的一位，2022年共有3782人死于肺癌，占所有癌症死亡人数的25.7%。如果出现以下7大症状，有可能已经不幸患上肺癌，建议同时出现多于一项就应尽快求医。  香港医管局指出，以下6大高危因素容易诱发肺癌： 长期缺乏进食新鲜蔬菜、水果和含丰富维他命A的食物 长期吸入厨房油烟 经常进食经烧烤、醃制的食物 长期吸入燃烧香烛的烟雾 种族或遗传因素 种族或遗传因素 T10

【星岛都市网】做居家运动也可以逆转三高和脂肪肝？有专家分享病例指，一名41岁男子本身患有三高和严重脂肪肝，进行1种居家运动后成功减去33kg，连三高问题和脂肪肝也一并逆转。专家又分享做这种居家运动时的4大贴士，减低受伤风险。 男子做1种居家运动 1年狂减33kg逆转三高脂肪肝 体适能教练徐栋英在节目《健康晚点名》中表示，该名男子本身有三高（高血压、高血糖、高血脂）及严重脂肪肝，而且体重超标，达110公斤（约242磅）。 脂肪肝有何症状？如何能发现脂肪肝？   徐栋英表示，该男子为了减肥，每日都在家中追剧时进行超慢跑，每日跑1小时，同时戒饮手摇饮品、少吃鸡排和多喝水。结果他在没有服用任何药物情下，1年后成功将体重减至77公斤（约169磅），连三高和脂肪肝也一同消失。 什么是超慢跑？专家教4大贴士在家中也能做？ 徐栋英解释指，超慢跑是指用非常慢的速度跑步，过程中甚至可以保持微笑、与别人聊天。这样的跑法比走路快、比跑步慢，时速只有4至6公里，但因为超慢跑的运动强度较低，令血液中的乳酸浓度不会过量增加。即使长时间活动，也不容易疲累或酸痛，所以可以跑更久，借此稳定血糖、燃脂减重、改善心肺功能。他引述日本慢跑专家梅方久仁子指，以同样4公里路程来比较，超慢跑比单纯走路的能量消耗多了2.5倍。 徐栋英又讲解进行超慢跑的4大贴士，可避免脚部受伤，并增加减肥效果： 如何进行超慢跑？   超慢跑4大贴士 贴士1：前脚掌先落地 前脚掌先落地，然后才放后脚跟落地。 脚跟应轻轻碰触地板，避免过度用力变成踏步。 贴士2：膝盖保持ㄍ字型微弯 膝盖一定要保持一个ㄍ字型微弯，轻松地跑。 如果将膝盖伸直就会变成踏步，对膝盖的伤害较大，将膝盖维持一定弹性，就不会伤害膝盖。 贴士3：落地时脚步放轻 要节能减碳，脚落地时越轻越好。 贴士4：小步伐高步速 保持每分钟180步的步速，跟着节拍律动，将身体保持轻松地跑。 超慢跑7大好处 比做高强度运动更好？ 体适能教练徐栋英和家庭医学科医生宋晏仁亦曾在节目中表示，超慢跑有5大特点，可改善身体不同方面的问题，而且有2大好处。 超慢跑对健康有何好处？ ...

性梦游症，也被称为性睡眠行为障碍，是一种在睡眠过程中发生的无意识性行为。它是一种罕见的睡眠障碍，与传统的梦游症有所不同。性梦游症患者在睡觉时会进行性行为，但在醒来后对此毫无记忆。这种行为可能包括抚摸自己或他人、发出性声音，甚至进行性活动。 性梦游症的症状 性梦游症的症状多种多样，可能会因人而异。以下是一些常见的症状： 无意识的性行为：患者在睡觉时会进行各种性行为，但在醒来后对此完全没有记忆。 睡眠中发出性声音：一些患者在睡眠中会发出性呻吟声或其他性相关的声音。 触摸行为：患者可能会在睡眠中抚摸自己或他人。 性活动：有些患者可能会在睡眠中进行更为复杂的性行为，如性交。 性梦游症的原因 目前，关于性梦游症的确切原因尚不完全清楚。然而，研究人员认为这可能与多种因素有关，包括： 遗传因素：性梦游症可能具有一定的遗传倾向。如果家庭中有梦游症或其他睡眠障碍的病史，性梦游症的风险可能会增加。 睡眠剥夺：长期的睡眠不足或不规律的睡眠习惯可能会增加性梦游症的发生风险。 药物影响：某些药物，特别是那些影响神经系统的药物，可能会诱发性梦游症。 精神压力：高水平的精神压力或焦虑可能会导致睡眠障碍，包括性梦游症。 酒精和毒品：酒精和某些毒品的使用也可能与性梦游症的发生有关。 性梦游症的诊断 诊断性梦游症需要综合考虑多个因素。医生通常会进行以下步骤： 病史询问：医生会详细询问患者及其伴侣的病史，了解其睡眠行为和症状。 睡眠记录：让患者记录其睡眠情况，描述异常行为的发生频率和具体表现。 多导睡眠图（PSG）：这是一种常用的睡眠研究方法，通过监测患者的脑电波、眼动、肌肉活动和心率等参数来分析其睡眠状态。 心理评估：医生可能会进行心理评估，以排除其他可能导致类似症状的精神疾病。 性梦游症的治疗 性梦游症的治疗方法多种多样，通常根据患者的具体情况制定。以下是一些常见的治疗方法： 改善睡眠习惯：保持规律的作息时间，确保充足的睡眠可以有效减少性梦游症的发生。 减轻压力：通过放松技巧、冥想和心理咨询等方法减轻精神压力，有助于改善睡眠质量。 药物治疗：在某些情况下，医生可能会开具药物来帮助患者控制其性梦游症症状。常用的药物包括抗抑郁药、抗焦虑药和镇静剂等。 治疗潜在疾病：如果性梦游症与其他疾病有关，如抑郁症、焦虑症或其他睡眠障碍，治疗这些潜在疾病也可能有助于缓解性梦游症症状。 环境调整：确保睡眠环境安全，如移除可能导致伤害的物品，安装安全锁等，以防止患者在性梦游过程中受伤。 性梦游症的应对方法 除了上述治疗方法，患者及其家属还可以采取一些措施来应对性梦游症： 教育和支持：了解性梦游症的知识，给予患者心理支持和理解。 与医生沟通：定期与医生沟通，及时报告症状变化，调整治疗方案。 安全措施：确保患者睡眠环境的安全，如在床边放置障碍物，防止患者在性梦游过程中受伤。 性梦游症是一种罕见但可能对生活质量产生显著影响的睡眠障碍。通过了解其症状、原因和治疗方法，患者及其家属可以更好地应对这一问题。重要的是，寻求专业医疗帮助，以确保得到科学有效的治疗和管理。性梦游症虽然可能带来困扰，但通过合理的治疗和护理，许多患者能够恢复正常的睡眠和生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

在现代快节奏的生活中，早餐往往成为许多人最匆忙的一餐。为了节省时间，许多人选择方便快捷的早餐麦片。然而，市面上种类繁多的麦片让人眼花缭乱，到底哪一种才是最健康的呢？ 了解成分表 在挑选早餐麦片时，第一步就是查看包装上的成分表。一个健康的早餐麦片应该包含全谷物作为主要成分，如全麦、燕麦、大麦等。全谷物富含膳食纤维，有助于保持肠道健康，提供长时间的饱腹感。 避免高糖高脂 许多看起来健康的麦片实际上含有大量的添加糖和脂肪。高糖麦片不仅会导致血糖迅速升高，还会增加肥胖和糖尿病的风险。在选购时，应尽量选择每份含糖量少于10克的麦片，并且注意脂肪含量，尤其是反式脂肪和饱和脂肪。 高纤维含量 膳食纤维是健康早餐的重要组成部分。纤维有助于消化系统的正常运作，并能降低心脏病和2型糖尿病的风险。选择每份含有至少3克纤维的麦片可以帮助你摄入足够的膳食纤维，促进肠道健康。 添加蛋白质 蛋白质是身体的重要营养素，有助于肌肉修复和生长。早餐麦片中如果含有坚果、种子或豆类等成分，可以增加蛋白质的摄入量。选择高蛋白麦片，可以让你在上午保持充沛的精力，不容易感到饥饿。 少加工，更健康 越少加工的麦片通常保留了更多的营养。例如，纯燕麦片比加工过的燕麦片含有更多的膳食纤维和蛋白质。尽量选择那些成分简单、加工过程少的麦片，这样的麦片更健康，对身体的负担也更小。 避开人工添加剂 许多麦片中添加了人工色素、香精和防腐剂，这些成分对健康可能有潜在的危害。在选购时，应尽量选择那些成分表简单、没有或少有人工添加剂的麦片。天然的成分不仅更健康，口感也更加纯正。 强化维生素和矿物质 一些麦片会额外添加维生素和矿物质，如铁、钙、维生素B群等。这些强化的营养素对保持身体健康非常重要。如果你的饮食中某些营养素摄入不足，选择强化维生素和矿物质的麦片可以帮助补充这些营养。 多样化选择 健康的早餐麦片不止一种，每天吃同样的麦片容易导致营养单一。你可以选择多种不同的麦片交替食用，例如全麦片、燕麦片、玉米片等，每种麦片都有其独特的营养优势，这样可以确保摄入多种营养素。 搭配新鲜水果和坚果 为了增加早餐的营养价值，可以在麦片中添加新鲜水果和坚果。水果富含维生素和抗氧化剂，坚果则提供健康的脂肪和蛋白质。这样搭配不仅增加了口感的丰富性，还提升了整餐的营养水平。 自制麦片 如果时间允许，自己制作麦片是最健康的选择。自制麦片可以完全控制成分，避免不必要的添加剂和高糖高脂成分。你可以根据自己的口味添加各种坚果、干果和种子，制作出既健康又美味的早餐麦片。 选择最健康的早餐麦片需要关注成分表、避免高糖高脂、增加膳食纤维和蛋白质摄入，并尽量选择少加工、无人工添加剂的产品。通过多样化选择和搭配新鲜水果和坚果，你可以让每天的早餐既健康又美味。如果时间允许，自制麦片是最佳选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】卫生官员7月3日报告称，在此次与奶牛有关的疫情中，第四名农场工人感染了禽流感。 州和联邦卫生官员称，这名工人曾与科罗拉多州东北部一家农场的受感染奶牛直接接触。这名工人患上了红眼病，即结膜炎，接受了抗病毒治疗并已康复。 自 3 月以来，德克萨斯州和密歇根州的奶牛场工人中已报告了三例与奶牛有关的人类感染病例。其中两名工人还患上了红眼病，一名工人出现轻微的呼吸道症状。2022 年，美国首例禽流感病例发生在一名接触受感染家禽的科罗拉多州农场工人身上。 美国疾病控制与预防中心表示，新感染病例“不会改变”该机构的评估，即普通公众面临的风险仍然很低。官员们表示，追踪美国流感的监测系统没有发现任何异常活动。但长期接触受感染的鸟类或其他动物（包括牲畜）或其环境的人感染风险更高。 据 CDC 称，这名科罗拉多州男子因从事奶牛工作而出现症状，因此受到密切监控。州一级的检测结果尚无定论，但送往 CDC 的样本检测呈阳性。样本的基因分析结果尚待公布。 美国农业部称，截至周三，十几个州的 135 多个奶牛场报告感染了源自家禽的 H5N1 病毒。 （言西早 图）

【星岛都市网】雷根·萨瑟（Raegan Sather）表示，自从两年前开始服用减肥药诺和泰(Ozempic)以来，她的食欲和购物方式完全改变了。 萨瑟是埃德蒙顿的一名营销专业人士，现在购买新鲜农产品、新鲜肉类和高蛋白食品来补充这种流行的药物。但最大的变化是她现在直接跳过了零食区。 “药物完全消除了任何零食的欲望，”萨瑟说——比如她以前晚上吃爆米花的习惯也没了。“我吃完晚餐就结束了。” 随着越来越多的北美成年人使用诺和泰和其他流行的注射减肥药物，如Wegovy、Mounjaro和Zepbound，食品公司正在密切关注这种狂热对其利润的影响，并在研究如何向这些药物的用户推广产品。雀巢推出了一系列针对服用GLP-1药物（诺和泰和Wegovy所属药物类别）的患者的即食餐，而酸奶公司达能和饮料巨头可口可乐的高管们则宣传高蛋白、低糖产品，同样是为了吸引GLP-1用户。 这些策略是否有效是另一回事。即使你在使用减肥药物，“你如何管理你的饮食反应还是取决于你自己，”萨瑟说。 根据达尔豪西大学去年12月的一项调查，目前有90万到140万加拿大人正在使用GLP-1药物。该调查共有8,662名受访者，误差幅度为1.84%。 与此同时，盖洛普的研究调查发现有1550万美国成年人使用过注射减肥药，而另一份报告预计到2030年将有9%的美国成年人使用GLP-1药物。 消费习惯的改变 Stratton-Hunter集团的食品行业分析师兼管理合伙人罗伯特·卡特表示，总有15%到20%的人群会追随新的饮食潮流。 “像雀巢和可口可乐这样的食品公司总是密切关注这些变化如何整体影响消费者购买习惯，”他说。但这不是南滩或阿特金斯减肥法。 “这些药物确实会抑制食欲和食物渴望。所以这导致了整体食物消费的减少，”他说。 诺和泰的狂热也与过去几年来食品行业一直在进行的更广泛的健康和保健趋势相吻合。公司们已经在朝这些产品方向发展，但药物加速了这一进程，卡特表示。 至于公司是否需要担忧，卡特认为不太可能。“我认为这只是消费者与食品相关的购买行为的持续演变。” 家庭烹饪的无可替代性 雀巢表示其在美国推出的产品线旨在成为服用GLP-1药物或其他试图控制体重的人的“伴侣”。 菜单包括比萨、三明治和高蛋白意大利面碗，每份售价5美元。 但多伦多的营养师艾比·兰格表示，她已经听到了一些反对声音——认为超加工食品本身会导致体重增加，而将更多超加工食品包装成诺和泰友好食品是适得其反的。 她告诉CBC新闻，服用这种药物的人可能因为总体食物摄入减少而错过蛋白质、纤维和重要的微量营养素。 “我认为在人们选择备餐方式时应该有一些选择。在紧急情况下，这些餐点可能是个好事，”兰格说，但她建议为了减肥而在家里烹饪新鲜餐点。 诺和泰用户萨瑟表示，健康饮食将始终是药物有效性的一个因素。 “这不是神奇药物，”她说。“它仍然只是一个工具，你仍然需要做出正确的决定才能使其正常工作。”(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.cbc.ca/news/business/snack-companies-ozempic-changing-shopping-habits-1.7253087)

【星岛都市网】长者宜做什么运动强身健体？不少长者身体机能逐渐衰退、手脚不够灵活、担心受伤，缺乏运动，容易令身体出现毛病。“中国香港体适能总会”教练教3组长者必学的家居运动改善此情况，有助增强心肺功能、肌力及平衡力，并有预防跌倒、减少痛症等作用，适合高血压和糖尿病等患者。 适当运动有助降低死亡率 强化骨骼预防跌倒 世界卫生组织于2020年发布了关于身体活动和久坐行为的指南，并明确指出：“对于老年人来说，体力活动有助预防跌倒和跌倒相关的伤害以及骨骼健康和功能能力的下降，降低全因死亡率、心血管疾病死亡率、高血压、特定部位癌症、2型糖尿病、心理健康（减少焦虑和忧郁症状）、认知健康和睡眠。 然而，根据世卫资料显示，目前长者的体适能状况并不理想。以2021年至2012年的调查结果相比，社区体测长者在心肺耐力、肌肉力量、肌肉耐力、肌肉爆发力等方面虽有所提升，但平衡力表现却有所下降。 此外，60岁或以上长者的中央肥胖率偏高，高血压的情况也十分普遍。更令人担忧的是，高达53.8%的长者体能活动量并未达到世卫建议的标准（即每星期累积150分钟中至高强度的体能活动）。 长者必学3组家居运动 强心肺/提升肌力/改善平衡力 香港长者情况又如何？“中国香港体适能总会”教练蔡国坚、卢炜梁从各项健体测试中发现香港长者的体适能状况未如理想。蔡教练指，服务对象年龄由60岁至90多岁，虽然大部分长者能完成体能测试，但有很多长者也未能达标。整体来说，长者们体适能状况只属一般。卢教练亦表示：“普遍长者在柔软度和肌力方面表现较弱，这也直接影响到了他们的平衡力表现。” 蔡国坚教练建议，即使足不出户，长者也可透过简单工具，例如一张椅子、一条毛巾或橡筋带，在家中进行锻炼。他亲自示范以下3套动作，有助长者改善心肺功能、增强肌力和提升平衡力，从而重焕活力，维护健康的身心状态。 长者家居运动1：提升心肺功能运动，强心控重训练 目的：以有氧运动为主，分为椅子坐式及站立式，有助高血压、心血管疾病、糖尿病长者或心血管代谢健康较弱的长者，起强心控重功效，亦有助训练长者手脚协调能力。 强心肺运动1：坐椅式踏步加上推手 做法：坐在稳固的椅子上，有节奏地一面踏步，一面进行上推手。 强心肺运动2：站立式踏点步加拉背 做法：站立如肩宽，两腿有节奏地交替进行踏点步，同时进行拉背动作。 长者家居运动2：提升肌力运动，壮肌健络训练 目的：主要透过肌力训练，针对膝关节、腰背痛或肌少症的长者。可徒手或利用辅助工具进行，如：椅子、毛巾或橡筋带等。 提升肌力运动1：扶椅蹲腿 做法： 站在稳固的椅子背后，...

【星岛都市网】每月收费 $400的减肥药Wegovy 应该由各省承担吗？ 倡导者表示，任何需要注射的人都应该得到保险，但一位专家表示，还需要更多的研究。 流行减肥药Wegovy自5月初起在加拿大上市，任何想要使用它的人每月都必须花费约$400。  一位倡导者表示，缺乏保障从长远来看会对国家造成损害。 “更多的人因为并发症被送往急诊室……或者增加其他并发症的药物费用，如糖尿病、高胆固醇，”致力于改善肥胖患者生活的组织加拿大肥胖协会科学主任桑吉夫·索卡林加姆博士说。 Wegovy 是丹麦 Novo Nordisk 公司生产的每周注射剂，该公司还生产糖尿病药物 Ozempic。这两种药物都含有相同的活性成分——索马鲁肽，但 Wegovy 的剂量更高。 两年多前已获加拿大卫生部批准 加拿大卫生部于 2021 年 11 月批准使用 Wegovy 治疗肥胖症患者，但加拿大药品管理局建议各省和地区不报销其费用。加拿大卫生药品和技术局 (CADTH) 表示，Wegovy有效且副作用可接受，但尚不清楚它是否能减少并发症并改善生活质量。 索卡林汉姆告诉加拿大广播公司《 The Current》 节目主持人马特·加洛韦 (Matt Galloway) ，韦戈维应该纳入省级药物计划的覆盖范围。  他说：“由于我们一直无法获得治疗，越来越多的人陷入肥胖，出现并发症……生活质量也受到影响。” 他说，除了减肥之外，还有证据表明该药可以帮助一些患有心血管疾病的人。他还说，目前正在研究该药是否有助于治疗睡眠呼吸暂停和肝脏炎症。 索卡林汉姆说，对一种每年花费数千元的药物进行成本效益分析是有意义的，但加拿大的肥胖症已经足够普遍，足以证明这笔花费是合理的。 他说：“如果我告诉你，我们有一种抗癌药物似乎比其他药物效果更好，长期来看有更好的健康益处，而我们告诉癌症患者我们不会为其提供保险，我们可能会引起轩然大波。” “所有加拿大人都能负担得起” 肥胖症患者支持团体的创始人上个月告诉加拿大媒体，Wegovy 的高昂费用引发了公平使用权的问题。 “我们社区的许多人，特别是那些社会经济地位较低的人，都发现这些治疗在经济上超出了他们的承受能力，”肥胖问题组织执行董事普丽蒂·查瓦拉...

【星岛都市网】已经105岁的加拿大超级老人安吉琳·查勒布瓦（Angeline Charlebois）的日程安排很忙，她表现出的惊人活力的背后有什么秘诀和科学道理？ 这位105 岁的老妇人来自安大略省Levack，每周二下午都会在镇上的黄金时代俱乐部与朋友们打牌，经常带一些自制的点心与朋友们分享。查勒布瓦热爱读书，也喜欢缝纫。她为附近医院的婴儿制作帽子——在她100岁时，她开始将编织作为一项新爱好。 “我不是那种坐着不动的人。我很有动力。我会做事，而且我喜欢做事，” 老人坐在两居室联排别墅的客厅里说道，她已经在这里独自生活了近30年。 谈到自己的大家庭时，查勒布瓦笑容满面，并自豪地展示着她家墙上的孙子和曾孙的照片，她的家位于Sudbury西北约 50 公里处。 她非常热衷社交，她说她喜欢在周末和家人一起喝一杯。她偏爱啤酒或黑麦加水，每周日做完弥撒后，她都会在咖啡里加爱尔兰奶油。 她已经习惯了人们对她 105 岁的精力和健康感到震惊。 她说：“我真的没有什么秘诀，只是过着美好而朴素的生活。” 查勒布瓦坚称，活到100岁并没有什么特别的秘诀，她将长寿归功于健康的习惯和烹饪。“我吃得好。我做自己的东西，从零开始做，我每天都吃得很好。我睡得很好。我是一个有远见的人。” 每天早上吃完燕麦和浆果早餐后，查勒布瓦就会坐在餐桌前玩四轮纸牌游戏。 “这是我一天的开始，”她说。“我要看看自己能否打败他，看看我这一天过得好不好。” 超级老人的长寿秘诀 安吉拉·罗伯茨 (Angela Roberts) 是一项国际研究的加拿大研究负责人，该研究旨在揭示是什么促成了像查勒布瓦这样的“超级老人”长寿、健康。 “超级老人”是指 80 岁以上的人，但拥有与比自己年轻 20 至 30 岁的人一样的记忆力。 四所美国大学和安大略省伦敦西部大学正在进行一项研究，研究参与研究的 5,000 名超级老人的趋势。罗伯茨说，和查勒布瓦一样，大多数超级老人都表示与朋友或家人有着亲密、有意义的关系。 她说：“人与人之间的联系、与他人面对面的交流以及情感的交流非常重要。” “我们认为这种深度的社会联系可能是特殊认知衰老的决定性因素，事实上，这与研究结果一致，研究表明，社会孤立对衰老有害，可能导致痴呆并加剧认知能力下降。” 罗伯茨表示，目前正在进行研究，以更好地了解社会联系与健康老龄化之间的关系，以及超级老人的大脑为何与同龄人不同。罗伯茨表示，研究中 80 岁以上老人的脑部扫描结果与 50 多岁或 60...

  【星岛都市网】一项新的研究表明，每天多喝一杯咖啡有助于保持或减轻体重。 无论您喜欢哪种额外的咖啡，只要确保它是不加糖的即可。 波士顿哈佛大学陈博士公共卫生学院营养系的研究人员从三项大型美国研究中考察了咖啡饮用量、咖啡因摄入量和体重变化之间的关联。 《护士健康研究》（1986-2010年）有48891名参与者，《护士健康研究II》（1991-2015年）有83464名参与者，《健康专业人员随访研究》（1991-2014年）有22863名参与者。 研究人员对分析结果进行了调整，以考虑到参与者饮食的差异，包括水果、蔬菜、谷物、纤维、肉类、鱼类、蛋类和乳制品。 研究结果发表在最近出版的《美国临床营养学杂志》上，研究人员发现，无论饮用含或不含咖啡因的咖啡，人们都能保持体重。添加牛奶、奶油或非乳制品咖啡伴侣也没有影响。 然而，糖似乎会使饮用者的腰围略有增加。 研究作者总结说：“无糖咖啡因和无咖啡因咖啡摄入量的增加与体重增加成反比。在咖啡中加糖会抵消咖啡对控制体重的益处。另一方面，添加奶油或咖啡伴侣与体重增加无关”。 参与者被要求填写有关其饮食习惯的调查问卷。研究人员将结果分为含咖啡因咖啡和无咖啡因咖啡，以及饮料是否含糖、非甜味剂或奶油。 研究结果以四年为单位进行分析。 在此期间，多喝一杯不加糖的咖啡，参与者的体重平均下降 0.12 公斤。 然而，那些在额外冲泡的咖啡中加入一茶匙糖的人，体重在同一时期增加了 0.09 公斤。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://torontosun.com/health/diet-fitness/extra-cup-of-unsweetened-coffee-can-help-manage-weight-study)

【星岛都市网】多伦多公共卫生局正在扩大脑膜炎球菌病疫苗接种的范围，因为这种“非常严重”疾病的病例在多伦多已经上升到14例，是过去几年平均水平的两倍多。 从今日（28日）开始，卫生部门将为之前没有接种过疫苗，年龄在18至38岁、1986年或以后出生的成年人提供免费疫苗，扩大了以前仅向学龄儿童开放的诊所范围。需要注意的是接种疫苗要提供年龄证明。 到目前为止，多市有两人因脑膜炎死亡，14例病例住院治疗。 多伦多卫生局副医务官Vinita Dubey表示：“一旦患上这种疾病，情况总是非常严重。它可能会导致截肢、影响大脑还会导致听力损失。” 这种疾病通常影响儿童和老年人，但目前“所有病例的平均年龄是38岁。所以年轻、健康的人也可能会因此生病，甚至死亡。” Dubey说，其中有6个病例被追溯到一种源于沙特阿拉伯所谓的“W株”细菌，但这些病例与前往沙特阿拉伯旅行的人无关，这意味着该菌株可能正在本地传播。 英国、法国和美国都有与来自沙特阿拉伯的相同W株有关的病例，但几乎所有这些病例都与穆斯林前往麦加的朝圣活动有关。 多伦多公共卫生局检查了该市的一座清真寺，以确定是否与这些病例有关，但Dubey表示，并非所有的“W”病例都与某座清真寺有关，甚至有的与清真寺并没有联系。 Dubey说:“这种联系又回到了沙特阿拉伯。”但公共卫生部门无法找到任何与前往该国旅行者的直接联系。“这真的很难确定。” 今年，多伦多已有7例由W株引起的病例，其中一例与沙特阿拉伯的W株无关。首批感染发生在2月份，大部分W株感染发生在4月和5月。 侵袭性脑膜炎球菌病(IMD)是一种由脑膜炎Neisseria菌（又称脑膜炎球菌）引起的严重疾病。十分之九的人可能在鼻腔中携带这种细菌，但从未出现症状，但对于有症状的 10% 人来说，这种疾病可能导致严重的细菌感染。 该病可通过呼吸道飞沫（咳嗽、打喷嚏）或直接接触感染者的呼吸道分泌物传播。卫生部门建议旅行过的人避免共用饮料、餐具和食物等物品，或任何其他可能让人接触他人分泌物的东西。 其症状与流感引起的症状相似，如发烧和呕吐，但会迅速恶化。 许多成年人可能并没有接种这种疾病的疫苗，因为省级资助的疫苗从2005年才开始为婴儿接种，从2009年开始为青少年接种。 卫生部门提供的疫苗是四价疫苗，通常给 7 年级的孩子接种，可以预防五种 IMD 毒株中的四种——A、C、Y 和 W。 Dubey表示：“如果你有资格接种疫苗，就去接种吧。每个人都应该注意自己的行为，防止病毒在家庭中传播。”  编译：YUAN 图片：美联社

【星岛都市网】由于孩子们面临的干扰比以往任何时候都多，而且与青少年相关的健康问题也越来越多，在2024年，抚养孩子可能会是一项艰巨的任务。 随着加拿大各地儿童开始放暑假，CTV​​News采访了一些儿科保健专家，了解他们对儿童保健有何建议，以及儿科保健专业在 21 世纪是如何发展的。 以下是儿科医生就养育孩子过程中应做和不应做的事情提出的一些建议。 如果解决当今世界孩子们花在屏幕前的时间，以及在活动和看iPad之间取得平衡的困难？ 加拿大儿科学会医疗主任黄先生（ Sam Wong ）表示，在他 20 多年的儿童健康工作经历中，屏幕时间的增加给父母和照顾他们的医护人员带来了一系列全新的挑战，尤其是在 COVID-19 疫情之后。 黄说，家长告诉他，当他们达到极限并关闭互联网时，这会“破坏”局面，为孩子和父母创造不健康的环境。 当被问及父母应如何解决孩子屏幕时间问题时，黄先生直言不讳。 “我要告诉你一些没人愿意听到的话：作为成年人，我们需要减少看屏幕的时间，”黄说。 他说他经常旅行，看到孩子们争相吸引父母的注意力，但他们的眼睛却低着头看着手机。黄补充说，当我们自己做不到时，告诉孩子不要看屏幕可能是虚伪的。 “进行有意义的对话确实有好处。也许在晚饭时间，关掉屏幕，讨论一下白天发生的事情。” 监控社交媒体的使用情况 穆罕默德·哈桑·阿里博士是麦克马斯特大学的一名儿科医生，虽然这位36岁的医生最近才开始全职从事儿科护理工作，但他说他可以看到 TikTok 和 Instagram 等应用对发育中的心智的影响。 社交媒体在年轻人中的使用率急剧上升，皮尤研究中心表示，高达 95% 的 13 至 17 岁青少年表示使用至少一个社交媒体平台，超过三分之一的人表示他们“几乎一直”使用社交媒体平台。 今年6月早些时候，美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂博士呼吁美国国会在社交媒体平台上添加警告标签，类似于现在香烟盒上强制要求的警告标签。 “年轻人的心理健康危机已经迫在眉睫——社交媒体已经成为一个重要因素，” 穆尔蒂在6 月 17 日的《纽约时报》专栏中写道。“是时候要求在社交媒体平台上贴上警告标签，指出社交媒体与青少年的严重心理健康危害有关。” 哈桑·阿里还建议与孩子们谈论他们所观看的内容类型，并警惕可能是广告的内容。 “孩子们看到的一些东西是名人收了钱专门推销某样东西，”他说。“有时是未经测试的医学疗法，或者不一定对所有孩子都有效。” 健康饮食 过去十年来，儿科医生看到的一个重大变化是患有糖尿病相关疾病的儿童数量，黄表示，如此多的儿童面临与食物相关的问题，令人震惊。 “我从 2000...

【星岛都市网】不少人也爱吃烟三文鱼沙拉、寿司，到底烟三文鱼是生还是熟？烟燻过就代表熟吗？香港食物安全中心指出，部分人对此有误解，有1类烟三文容易受李斯特菌污染，若不慎进食，高危一族恐出现严重并发症！ 烟三文鱼是生还是熟？分为热燻/冷燻？ 食安中心近日再发文提醒大众，勿以为经过烟燻就代表煮熟！到底烟三文鱼是如何制作的？食安中心指出，烟三文鱼是一种经过加工的产品，经过盐渍后，再透过“热燻”或“冷燻”加工制作而成。 1. 什么是热燻三文鱼？ 把三文鱼放在约70至80°C下燻熟。 2. 什么是冷燻三文鱼？较多细菌？ 在不高于33°C的温度燻制，令三文鱼不被燻熟或令蛋白凝固。市面上买到的烟三文鱼，大多数也是冷燻。 与热燻三文鱼不同，冷燻方法只能减少李斯特菌的数目，但一般不足以把该菌完全杀灭。按此情况来看，冷燻烟三文鱼并非彻底煮熟的食物。 世界各地曾发生多宗冷燻三文鱼因受李斯特菌污染而须回收的事件，亦有间接的流行病证据显示受污染的烟燻鱼类与人类患李斯特菌病有关。  【同场加映】解冻三文鱼用错1方法恐中毒 9种鱼可致组胺中毒 什么是李斯特菌？高温煮食可杀菌吗？ 食安中心指出，生的三文鱼也可能带有小量李斯特菌。李斯特菌是一种致病细菌，普遍存在于环境中，特别是泥土、植物、动物饲料和人类及动物粪便。这种细菌能在低至０°C的温度下生存及繁殖，不过，李斯特菌可在正常烹煮温度下被轻易杀死。 进食受感染烟三文鱼有何影响？严重恐致流产丧命？ 食安中心指，一般而言，食物含小量李斯特菌（例如每克食物含少于100个菌落形成单位）对消费者的健康影响极微。但如细菌数量增加，消费者可能有染上李斯特菌病的风险。 大部分身体健康的人在感染李斯特菌后不会出现病征或只出现轻微病征，但如受感染的是长者、幼儿和免疫力较低等高危人士，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇染上李斯特菌病更可导致流产、胎死腹中、早产或新生婴儿受感染。 购买/进食烟三文鱼 留意3大事项 食安中心指，在制作冷燻三文鱼的过程中，最重要的是预防李斯特菌污染及控制其生长。选购及进食前须留意以下事项，以减低受感染的风险： 高危人士（包括孕妇、长者、小朋友及免疫力较弱的人士），应避免进食保质期较长的冷冻即食食物，包括冷燻三文鱼、其他冷燻海产、软芝士、切片冻肉等。 严格遵从标签上的指示存放烟三文鱼。 切勿进食已过了“此日期或之前食用”日期的烟三文鱼。 T10

  【星岛都市网】一种新的夜用药片可以帮助消除严重打鼾。 在试验中，许多志愿者发现呼吸紊乱和睡眠中断等症状几乎减少了一半。 这种药片可能是有史以来第一种针对严重打鼾者的药物治疗方法，它被认为可以通过加强呼吸道的肌肉来阻止肌肉组织塌陷从而造成阻塞气流。 呼吸道肌肉组织塌陷是造成阻塞性睡眠呼吸暂停的主要原因，这种打鼾症状影响着大量成年人。 睡眠时喉咙肌肉会放松，周围的组织会使气道变窄或阻塞，从而影响正常呼吸。 睡眠呼吸暂停患者的呼吸会反复中断，持续十秒钟或更长时间，直到缺氧触发大脑再次启动呼吸。 症状包括鼾声响亮、呼吸嘈杂和费力，以及白天疲倦。患者通常对呼吸中断没有记忆。睡眠呼吸暂停如不及时治疗，会增加罹患中风和心脏病的风险。 睡眠呼吸暂停的主要治疗方法是持续气道正压（CPAP），即在夜间佩戴一个与泵相连的面罩，将加压空气导入气道，以阻止气道关闭。 虽然这种方法很有效，但许多人发现在床上戴面罩很困难。据《BMC肺科医学》杂志去年报道，多达70%的使用CPAP的患者因不适而放弃使用该设备。 这种名为 AD109 的药片是两种现有药物的组合：阿羟丁宁的改良版（已用于治疗膀胱过度活跃症）和阿托西汀（用于治疗注意力缺陷多动障碍）。 这两种药物都对肌肉活化和张力有影响。以前的动物实验表明，这两种药物能增强舌根肌，而舌根肌有助于保持上呼吸道的通畅。 在美国最近进行的一次药物试验中，211名睡眠呼吸暂停患者被给予 AD109 或安慰剂，让他们在晚上服用，为期四周。然后，他们接受了多导睡眠监测，即通过安装在身体上的传感器测量睡眠时的脑电波、血氧含量、心率和呼吸。 今年早些时候发表在《美国呼吸与危重症医学杂志》上的研究结果表明，四周后，44%服用AD109药片的人的总体症状评分下降了一半以上。 许多人的睡眠中断次数从平均每小时45次减少到不到10次。白天的疲劳感也有所减轻，副作用相对较小。最常见的副作用是口干。 现在，一项涉及 1500 名患者的更大规模试验正在进行中。 谢菲尔德大学的睡眠呼吸暂停专家杰迪普-雷（Jaydip Ray）教授在评论这些发现时说：“药片可能会彻底改变我们对这种疾病的管理，但我们需要看到更大规模试验的结果”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.dailymail.co.uk/health/article-13565391/New-pill-beat-common-cause-heavy-snoring-way-trial-finds-disrupted-breathing-broken-sleep-halved-participants.html)

【星岛都市网】酒精在我们的日常生活中扮演着重要角色。无论是庆祝、社交还是放松，许多人都会选择喝酒。然而，过量饮酒会对健康产生负面影响。 了解饮酒的危害 在开始减少饮酒之前，首先了解酒精对健康的危害是很重要的。长期过量饮酒可能导致肝脏疾病、心脏病、高血压和某些癌症。它还会影响睡眠质量、增加体重并可能导致心理健康问题。因此，了解这些危害能够增强减少饮酒的动力。 设定明确的目标 设定一个明确的减少饮酒目标是成功的关键。您可以从以下几个方面设定目标： 每周的饮酒次数 每次饮酒的酒精量 每周无酒精日的数量 例如，您可以设定每周饮酒不超过三次，每次不超过两杯，并保证每周有两天不饮酒。这些目标需要根据个人的情况灵活调整。 记录饮酒情况 保持一个饮酒记录可以帮助您了解自己的饮酒习惯。记录每次饮酒的时间、地点、饮酒量以及当时的情绪状态。这不仅能让您更清楚地看到自己的饮酒模式，还能帮助您识别饮酒的触发因素，从而更好地进行调整。 寻找替代活动 许多人饮酒是为了放松或社交。找到替代活动是减少饮酒的重要一步。您可以尝试以下几种替代方式： 运动：跑步、瑜伽或健身都是不错的选择。 兴趣爱好：阅读、绘画、园艺等活动可以转移注意力。 社交活动：与朋友一起进行无酒精的聚会，如咖啡厅聚会或共同参与的兴趣班。 设定饮酒限制 当您选择饮酒时，提前设定一个明确的饮酒限制是很重要的。例如，您可以决定只喝一杯酒，并在喝完后停止。为了避免超出限制，可以选择较小的酒杯，并且每喝一杯水后再喝一杯酒。这不仅能减少酒精摄入量，还能避免脱水。 避免诱因 识别和避免诱因是减少饮酒的重要策略。如果您发现自己在某些场合或心情不佳时容易饮酒，可以尝试避免这些诱因。例如： 如果您经常在下班后饮酒，可以改变下班后的活动，如去健身房或散步。 如果您发现和某些朋友在一起时会喝很多酒，可以尝试和这些朋友进行无酒精的活动，或者减少和他们的接触频率。 寻求支持 减少饮酒并不是一件容易的事，寻求家人、朋友或专业人士的支持可以大大增加成功的机会。您可以和家人朋友分享您的目标，让他们理解并支持您。同时，加入一些支持团体，如匿名戒酒者协会，也是一个很好的选择。 给予自我奖励 当您达到了设定的减少饮酒目标时，不妨给予自己一些奖励。这可以是一个小礼物、一顿美餐或者一次短途旅行。通过正向激励，您可以更好地保持动力，继续减少饮酒。 学会应对压力 许多人因为压力而饮酒，因此学会有效的压力管理方法非常重要。以下是一些常见的压力应对技巧： 深呼吸：通过深呼吸放松身体，缓解压力。 冥想：每天花几分钟时间冥想，有助于清除思绪，放松心情。 时间管理：合理安排时间，避免因工作或生活压力过大而导致的饮酒。 逐步减少 减少饮酒应该是一个逐步的过程，而不是突然完全戒酒。逐步减少酒精摄入量可以帮助身体逐渐适应，减少戒断症状。您可以每周减少一定量的酒精摄入，直到达到理想的饮酒水平。 保持耐心和坚持 减少饮酒是一个长期的过程，可能会遇到一些挫折。保持耐心和坚持是关键。即使有时候未能达到目标，也不要气馁。总结经验，调整策略，继续前行。 通过以上方法，您可以逐步减少饮酒，改善健康，享受更加充实的生活。记住，健康的生活方式是需要不断努力和坚持的，希望这些建议能帮助您实现减少饮酒的目标。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

如何逆转糖尿病？台湾一名60岁的医生曾经身形肥胖，并属于糖尿病前期，后来他靠自创的“一份糖饮食法”，4年内体重减掉23公斤（约51磅），成功减肥并降低血糖，逆转糖尿病前期！ 60岁医生体重BMI超标 血糖高属糖尿病前期 新陈代谢科医生游能俊在节目《健康2.0》中分享自身经历指，多年前身形肥胖，坐下时肚腩会顶到桌子，体重最高时达到78公斤（约171磅），BMI（体重指标）也大于30（大于或等于25就属于肥胖）。他有次见病人时，指对方肚腩太大，但病人却说：“一个指头比别人，四个指头比自己”，令他感到无地自容，因此下定决心改变。 他又指，自己本身有家族糖尿病史，甚至其外祖母、阿姨都是因糖尿病而逝世，他3年前进行身体检查时，发现其空腹血糖和糖化血色素水平已到达糖尿病前期水平，只差一步就罹患糖尿病。 自创减肥饮食法 减23kg逆转糖尿病前期 游医生表示，由于他经常接触糖尿病患者，会经常测量各种食物对血糖水平的影响，因此渐渐发现及摸索出对血糖影响较低的食物，并进行“一份糖饮食法”，加上有规律地进行运动，最终成功在4年内减轻了23公斤（约51磅），体脂率由35%降至18%，更逆转了糖尿病前期。 什么是“一份糖饮食法”？     “一份糖饮食法”餐单 一份糖减肥法是指，每餐只吃一份糖，并加上蛋白质、蔬菜等一同进食。食物份量的比例为“6:3:1”，即6份蔬菜、3份蛋白质、1份糖。 1份糖：约为4分之1碗白饭的份量 3份蛋白质：等于约半碗的去骨肉类或其他蛋白质食物 6份蔬菜：烹调后大约为1碗半的份量 他提醒，如果本身经常做运动、身形较壮硕的人士，可以将蛋白质加至4份。另外，水果的进食份量不应超过半份，而且应该分两次进食。因为水果本身也含有糖分，吃过量容易令血糖升高。

【星岛都市网】一家公司未经批准而销售含有人类粪便的产品，最近收到美国食品药物管理局（FDA）警告信，不准其产品在美加销售。 CTV报道，生物科技公司Human Microbes在其网站宣传自己是“世界上最大、质量最高的粪便微生物库”，用于粪便微生物疗法(FMT)，FDA在审查有关内容后，于今年3月致函该公司。 加拿大卫生部称，FMT是透过灌肠、大肠镜检查或其他方式，将细菌从健康人的粪便转移到患者的肠道，以重建健康的微生物群。 加拿大卫生部发言人向CTV证实，这种疗法只能在授权的临床试验中使用，或用于治疗复发性艰难梭菌（Clostridium difficile，一种导致腹泻的细菌）的患者。 Human Microbes网站称，FMT在治疗其他疾病方面取得了“令人鼓舞的结果”，例如肠躁症、帕金森症(Parkinson disease)、多发性硬化症以及忧郁症和焦虑症等精神健康疾病。 Human Microbes似乎是透过胶囊和灌肠剂向美国、加拿大和世界其他地区出售用于移植的粪便微生物群，似乎已经在寻找高品质的粪便捐赠者，每次捐赠的价格为500美元。 FDA在信中表示，要“合法销售”这些生物制品，需要申请有效的生物制品许可证。由于这些产品被认为是新产品，因此必须获得FDA批准的申请才能引入和交付。此外，在开发阶段，必须进行新药研究申请，进行临床试验。 FDA指，由于人类微生物不具备任何所需的应用程序，因此“既是未经批准的新药，也是未经许可的生物制品”。 信中说，“虽然你们的网站建议患者‘与医生讨论他们的计划’，但却直接向患者提供你们的产品，包括自我管理，”并指其无法保证捐赠者和粪便会经过专业筛检和测试。 由于筛检不足，这些特殊产品将引发“潜在的重大安全问题”。 Human Microbes创始人Michael Harrop在网上发帖回应FDA信函时称，他们打算将这些产品作为临床试验来运行，并称“我还联系了FDA以获得研究性新药（IND）申请的批准，但从未收到回复，所以我继续保持原样。”但他也同意，人类微生物应该受到监管，只是应该作为“粪便捐赠者的来源”，而非药物开发商。 加拿大卫生部对FMT的看法 根据加拿大卫生部2015年发布的指南，FMT可用于对传统疗法无效的艰难梭菌的治疗。如果满足某些条件，例如所使用的粪便是从患者或医疗保健从业者认识的单一捐赠者处获得的，并且该捐赠者已经过筛检，则获得许可的医疗保健从业者可以在没有临床试验申请的情况下，用这种类型的疗法治疗患者。 除这些情况外，粪便疗法的使用必须在授权的临床试验下进行。 虽然加拿大卫生部没有具体评论人类微生物，但该机构表示，只有授权产品才能在本国做广告和销售。 “在加拿大，销售未经授权的保健产品或做出虚假或误导性的声明，来预防、治疗或治愈疾病是非法的。” 图：加通社 V6

  【星岛都市网】骨关节炎是一种常见的慢性关节疾病，主要影响关节软骨和周围组织。它通常发生在老年人中，但也可以影响年轻人。常见症状包括关节疼痛、僵硬和活动受限。骨关节炎最常见的部位是膝盖、髋部、手和脊柱。 为什么运动对骨关节炎有益？ 运动对于骨关节炎患者非常重要。虽然运动可能会让一些人感到疼痛，但适当的运动可以减少疼痛，提高关节功能，增强肌肉力量，改善生活质量。通过运动，关节的血液循环得到改善，有助于保持软骨健康，减少炎症反应。 最适合骨关节炎的运动类型 对于骨关节炎患者，有几种特别推荐的运动类型： 低冲击有氧运动 低冲击有氧运动，如步行、骑自行车和游泳，是非常适合骨关节炎患者的。这些运动不会对关节造成过大的压力，同时能够帮助保持心血管健康，控制体重，从而减轻关节负担。 步行：步行是一种简单且有效的运动形式。每天坚持30分钟的步行，可以显著改善关节功能。 骑自行车：骑自行车可以锻炼下肢肌肉，特别是膝关节周围的肌肉，同时减少关节承受的压力。 游泳和水中运动：水的浮力可以减少关节的压力，同时提供全面的身体锻炼。水中运动如水中有氧操和游泳特别适合骨关节炎患者。 伸展运动 伸展运动有助于改善关节灵活性，减少僵硬感。每天进行适度的伸展运动，可以帮助保持关节的活动范围。 腿部伸展：坐在椅子上，一条腿伸直，脚尖朝上，保持几秒钟后放松，换另一条腿重复。 手指伸展：将手指伸直，轻轻拉伸，然后放松，重复几次。 强化运动 强化运动可以增强关节周围的肌肉，从而减少关节的负担。这些运动包括使用阻力带或轻重量的哑铃进行的肌肉强化训练。 膝关节强化训练：坐在椅子上，抬起一条腿，使膝关节伸直，然后放下，重复几次后换另一条腿。 臀部和大腿强化训练：靠墙站立，做半蹲动作，保持几秒钟后恢复站立，重复几次。 运动前的注意事项 在开始任何新的运动计划之前，骨关节炎患者应该咨询医生或理疗师，以确保所选运动适合自己的情况。以下是一些运动前的注意事项： 热身：运动前进行5-10分钟的热身，如慢走或轻度伸展，可以减少受伤的风险。 选择合适的运动装备：穿舒适的运动鞋和适合的运动服，可以提高运动的舒适度和安全性。 控制运动强度：刚开始运动时，应选择轻度到中度的强度，逐渐增加运动量，不要过度劳累。 运动后的护理 运动后适当的护理可以帮助缓解关节的不适感，促进恢复： 冷敷：如果关节感到疼痛或肿胀，可以用冷敷袋进行冷敷，每次15-20分钟。 休息：运动后要给关节充分的休息时间，避免过度使用。 补水：保持充足的水分摄入，有助于关节的润滑和整体健康。 适当的运动对于骨关节炎患者至关重要。选择合适的运动类型，注意运动前后的护理，可以有效地减轻症状，提高生活质量。无论是哪种运动，保持规律性和持续性是关键。通过科学合理的运动，骨关节炎患者可以更好地管理疾病，享受更健康的生活。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】我们中的许多人都离不开早晨的咖啡，但喝第一杯咖啡的时机可能会影响到咖啡的提神效果。如果你发现自己睡眼惺忪、眼皮沉重、黑眼圈严重，甚至一天才刚刚开始，你醒来后的第一反应可能是准备一杯浓咖啡来开启新的一天。然而，清晨的咖啡因可能不足以让你恢复精力，让你感觉像行尸走肉一样。 问题可能出在你喝咖啡的时间不对。在 Instagram 上，包括自然疗法师、营养专家和荷尔蒙平衡教练在内的许多健康账户都在发布关于高皮质醇水平（即压力荷尔蒙）的有害影响，以及起床后空腹喝咖啡的错误想法。 在这些健康影响者中，拥有近 77.5 万粉丝的英国荷尔蒙平衡顾问 @healthwithholland 描述了皮质醇水平过高的迹象： “夜间惊醒、顽固的腹部脂肪、想吃咸的食物、早上感觉很累，晚上睡不着，醒来后没有食欲，但对咖啡的渴望无法抗拒”。 皮质醇和咖啡的错误混合 但是，早上一杯简单的咖啡怎么会造成如此大的伤害呢？ 营养学家拉斐尔-格鲁曼（Raphaël Gruman）解释说：“当你空腹时，咖啡首先会影响消化：它对胃来说是一种相当刺激的酸性饮料，会造成胃液反流和消化道不适”。 “然后，咖啡会对肝脏产生影响，减缓肝脏的新陈代谢和排泄能力，从而造成额外的疲劳：肝脏是一个已经消耗了大量能量的器官，因此如果它过度疲劳，就会使身体更加疲惫，产生与预期的能量提升相反的效果”。 他继续说道：“空腹摄入咖啡因的有害影响仍在继续：空腹摄入咖啡因的一个问题是，在消化过程中，没有食物会减缓咖啡因的刺激作用。因此它很快就会进入血液，从而导致心率加快和心悸。这会使大脑过度疲劳，神经突触--神经元连接--出现混乱，产生大脑疲劳，然后是机体的普遍疲劳。咖啡因产生的兴奋暂时掩盖了疲劳，但随后会产生第二种效应，使人更加疲劳”。 压力峰值、睡眠障碍和体重增加 咖啡因对著名的皮质醇水平有何影响？它与我们的体重又有什么关系呢？皮质醇是人体自然分泌的压力荷尔蒙，同时也是唤醒荷尔蒙。皮质醇与人体分泌的褪黑激素一起促进睡眠，组成了调节人体内部时钟和睡眠/觉醒交替的激素组合。在早晨 6 点到 9 点之间，皮质醇水平达到最高峰。 皮质醇是必需的，但过量的皮质醇就会对身体产生有害影响：它会促进胰岛素抵抗，对糖尿病患者有害，还会促进体重增加。早上空腹喝咖啡会阻止皮质醇的排出，从而产生压力效应，扰乱血糖水平的调节，促进体重增加和疲劳，因此，让身体有时间降低皮质醇水平非常重要。 格鲁曼说：“因此，我们在起床后喝咖啡，是为了增强能量，但这会产生疲劳，促使我们反复摄入咖啡，以最终找到我们渴求的能量，这最终会导致睡眠障碍和入睡困难”。 是的，这种不匹配的最后大输家就是我们的睡眠。 “我的许多病人都有睡眠障碍，从而导致体重问题：我们知道，睡眠时间短的人--每晚睡眠不足 6 小时--患肥胖症的风险要高出 30%。再加上咖啡对睡眠的有害作用，以及对体重的反弹作用，睡眠的恢复能力降低，疲劳感随之而来”。 咖啡可以喝，但不能空腹喝 如果你有一台带磨豆机的咖啡机，早晨一杯令人舒心的咖啡是不可或缺的，那么你只需要知道什么时候喝，怎么喝。拉斐尔-格鲁曼建议说：“最佳时间是起床后至少一小时，此时皮质醇水平开始下降，最好是在早餐中间”。 如果建议不要过早喝咖啡，那么也不要喝得太晚： 他警告说：“不要在午后喝咖啡，因为从喝咖啡到身体排出咖啡因大约需要六个小时。因此，如果喝得太晚，到了睡觉时间，就有可能无法入睡”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.msn.com/en-ca/health/other/tired-despite-lots-of-coffee-be-careful-about-the-timing-of-your-first-cup)

【星岛都市网】现代人食物充足，吃得丰富，营养过剩问题越趋普遍。有医生指出，营养过剩有机会加速器官衰老，有研究更指有机会减寿，令寿命短16年。若身体出现4种情况，恐怕是营养过剩的警号。 营养过剩4大警号 经常消化不良要小心 重症科医生黄轩在其Facebook专页发文指，营养过剩是不少都市人的通病。要及早发现自己有没有营养过剩问题，就要多留意身体是否出现4大警号，消化不良人士则要特别留意。 身体营养过剩4大警号 1. 肥胖体型 成因：肥胖就是营养过剩带来最明显的身体问题之一，当身体摄入的营养素超出身体需求，伴随着能量的过量摄入，这些多余的油脂若未被及时消耗，便会转化为脂肪储存于体内，导致超重和肥胖。 影响：肥胖人士患上糖尿病、高血压、代谢症候群和癌症等慢性病的风险也会增加，肥胖者的死亡率也因此相对较高。 2. 脂肪肝 成因：当身体在饮食中摄入过量营养，体内脂肪含量自然会上升，而且不止在皮下组织屯积，更有机会在肝细胞内积聚，形成脂肪肝。 相关研究及影响：过去曾有研究指，营养过剩是导致脂肪肝的主要原因之一。这种脂肪累积已经不仅是单纯的体重问题，这会导致一系列健康问题，包括代谢症候群、糖尿病，甚至是心血管疾病。 3. 胰脏炎 成因：胰脏消化液主要是帮助消化食物，这些消化液含有多种消化酶，能够分解蛋白质、脂肪和碳水化合物。但当身体摄入大量高脂、高蛋白食物时，胰腺需要分泌更多的消化液处理这些食物。这有机会导致胰脏液中的消化酶过度活跃，增加患上急性胰脏炎的风险。 4. 火烧心 成因：过量饮食会令胃部撑大，胃液分泌增加，有可能导致胃酸反流入食道，引起沛化不良及胃灼热，即“火烧心”。 黄轩医生指，当身体经常过量饮食，消化系统会造成长期负担，有机会导致内脏过早衰老及免疫功能下降。因此当身体如出现上述消化疾病时应尽快求医，检查是否涉及其他如癌症、新陈代谢疾病等慢性病合并出现的风险。 营养过剩恐短命16年 如何可减低死亡风险？ 黄轩医生表示，2024年6月一份刊登在国际期刊《Nature》（《自然-衰老》）的研究，透过小鼠实验发现，当小鼠处于营养过剩的状态时，其体内的mTOR蛋白复合物活性会增加，诱发实质器官损伤和发生髓系发炎反应，两者加速器官老化，令牠们的寿命可能缩短高达30%。如果换算成人类寿命，营养过剩或有机会令人短命16年。黄轩医生形容：“这就像给机器加太多油，反而让机器过劳坏掉一样。” 另外，一份于2023年2月刊登在国际期刊《Nature》的研究则指出避免营养过剩的方法。研究人员指出，透过减少摄取卡路里摄可避免营养过剩，减缓衰老速度。具体而言，只要减少25%的卡路里摄取量，已可以避免营养过剩，同时可将衰老速度减慢2%到3%，死亡风险降低10%至15%。 如何预防营养过剩问题？医生教7大贴士 关于预防营养过剩的方法，黄轩医生指出，关键在于保持均衡饮食和健康生活方式，他教预防营养过剩的7大贴士。每周做运动就可以？ 预防营养过剩7大贴士 1. 保持均衡饮食 确保每天摄入多种不同种类的食物，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维他命和矿物质等。 2. 限制脂肪摄取 脂肪是导致营养过剩的重要因素之一。选择健康的脂肪来源，例如橄榄油、坚果和鱼类，同时减少高脂肪食品的摄取量。 3. 增加纤维摄取 膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，维持肠道健康，有助满足身体的营养需求。 4. 多摄取蛋白质 蛋白质是维持身体正常代谢和修复的重要营养素，可以从瘦肉、鱼、蛋、奶制品等食物中摄取。 5. 补充维他命和矿物质 最好透过食物或补充剂来满足身体对维他命和矿物质的需求，但也要注意适量补充，避免过量摄入带来的问题。 6. 限制糖分摄取 糖分过多，可能导致营养过剩和健康问题，例如肥胖、糖尿病等。 7. 保持运动 保持适量运动非常重要，有助消耗多余能量，维持体内的营养均衡。 建议每周至少保持8小时运动量，可选择自己喜欢的运动方式，如急步行、游泳或骑自行车等。 黄轩医生表示，健康生活不只是吃得好，还包括合理的饮食结构和积极的生活方式。上述研究结果强调适度节制饮食的重要性，并提醒大众在追求健康时，应该避免极端地摄取营养。 T10

全球约有8亿人患有腰痛，且有7成的康复者会在一年内再次发作。目前，预防及治疗背痛大多涉及运动、治疗及在某些情况下接受手术的组合方法。然而，某些形式的运动涉及收费并非每人负担得起，且通常需要专家贴身监督。   不过，科学家现在认为，可以有廉价且简单的预防背痛复发的方法值得广泛采用，因为试验显示遵循该方法的患者发作次数较少。   英国《每日邮报》报道，有专家发现，对于有腰背痛人士而言，每星期步行5次，平均每天步行30分钟，相比起无接受任何治疗者，能保持无痛状态的时间延长近两倍。专家亦提到，采用这种步行疗法的人，若加上接受物理治疗师口头指导，效果更显著。   背痛康复者有七成人会在一年内复发。网图   研究发现步行对治疗背痛有明显效果。路透社   研究发现步行对治疗背痛有明显效果。路透社   背痛康复者有七成人会在一年内复发。网图   研究发现步行对治疗背痛有明显效果。路透社   澳洲麦考瑞大学物理治疗学教授汉考克表示：“步行是一种低成本、易于普及且简单的运动，几乎任何人都可以参与，无论地理位置、年龄或社会经济地位如何。”   科学家对700多名刚从腰痛发作中康复的成年人进行了3年的追踪调查。结果发现其中一半被随机分配到由物理治疗师建议的步行计划，而其余的人则被分配到对照组。后者没有接受任何特定的干预或治疗，但若症状复发，可以寻求治疗。   汉考克教授说：“相比起对照组，接受干预组发生会导致影响行动的疼痛的次数较少，而且复发前的一段无痛期平均时间较长，日子中位数为208天。而对照组这方面的中位数只有112 天。”   他补充说：“我们不知道为什么步行对于预防背痛如此有效，但那可能包括温和的振荡运动、加强脊柱结构和肌肉、放松和压力缓解，以及释放的结合。”   有关研究结果已发表于《刺胳针》杂志。研究结论表明，步行可能对治疗腰背痛有“深远影响”。      

【星岛都市网】夏天到了！相信有不少小伙伴已经定好了出去旅游度假的行程。不过打算去日本旅行的小伙伴们要注意了，一种致命的“食肉菌”正在日本迅速蔓延，其导致死亡的速度令卫生官员感到震惊。 今年，这个亚洲国家已经报告了近1000例链球菌中毒性休克综合征（STSS），医生警告说，症状可能在48小时内致命。 这种中毒性休克综合症是对A型链球菌（GAS）的反应，与导致儿童链球菌性喉炎的细菌相同。一些细菌菌株会导致迅速出现发烧、低血压、肢体疼痛和肿胀等症状。如果不及时治疗，这些症状会发展成坏死、器官衰竭、呼吸困难甚至死亡。 根据日本国家传染病研究所的数据，今年截至6月9日已累计1019宗A型链球菌引发的链球菌中毒性休克综合征（STSS）病例。 此前至6月2日累计977宗，已经创下历史新高，之后一周内又增加42宗，上升速度较去年更快。 2024 年前六个月内的病例就已经超过了去年的 941 例的总数，并且还在持续刷新纪录。 据当地报纸《朝日新闻》报道，疫情对东京的影响尤其严重，今年上半年已经有145例病例。据报告，大多数病例发生在30岁以上的成年人中，死亡率约为30%。 A型链球菌一般会引起急性咽喉炎等疾病，但若引发STSS，会导致手脚坏死及多重器官衰竭，因此也被称为“食人菌”，特点在于一旦出现症状就会迅速恶化，甚至可能死亡，患者以30岁以上居多。 东京女子医科大学传染病学教授Ken Kikuchi在接受彭博社采访时表示： “大多数死亡发生在48小时内。一旦患者早上发现足部肿胀，到中午就会扩大到膝盖，他们可能会在48小时内死亡。” Kikuchi警告说，按照这种感染速度，日本今年的病例数量可能会飙升至2500多例。卫生官员警告说，50岁以上的人特别容易患上重症和死亡。 STSS的治疗包括大剂量静脉注射抗生素和支持性护理，但及时注意和干预是至关重要的。 根据传染病研究所的说法，预防 GAS 和 STSS 的最佳保护措施是保持良好的卫生习惯，包括彻底洗手，及时治疗任何 GAS 感染，并密切关注任何伤口、割伤或皮肤感染。 美国疾病控制中心(CDC)表示，“有开放性伤口的人患STSS的风险较高”，包括手术后恢复期的人，以及因病毒感染而导致开放性伤口的人。 日本研究所还指出，6月3日至9日的一周内，有6种疾病在日本多个都道府县达到“流行”水准，包括A型链球菌咽喉炎（又称溶连菌感染症）、流行性腮腺炎、咽结膜热、手足口病、疱疹性咽峡炎（Herpangina）及感染性肠胃炎。 今年早些时候，加拿大公共卫生署透露，与大流行前相比，2023年侵入性A型链球菌(iGAS)疾病的活动性更高，已被联邦、省和地区政府共同确定为监测和控制的优先事项，必须向公共卫生当局报告。 此前，我们曾报道过温哥华消防局助理局长克里斯托弗·温（Christopher Won）在新加坡度假期间感染罕见食肉菌导致的坏死性筋膜炎（Necrotizing fasciitis）。接受了一系列令人痛苦的手术后，他的右小腿被截肢，甚至差点没有走出手术室。 在世界范围内，其他国家也报告了疫情后 GAS 和 iGAS 感染病例的上升。2022 年底，至少有五个欧洲国家向世界卫生组织报告了 iGAS 病例的增加。 一定要注意！ 编译：YUAN 图片：美联社

  【星岛都市网】香蕉是一种营养丰富、美味可口的水果，许多人喜欢将其作为日常饮食的一部分。那么，每天吃香蕉对我们的健康究竟有何影响？ 香蕉的营养成分 首先，让我们了解一下香蕉的营养成分。一根中等大小的香蕉（约118克）含有以下主要营养成分： 热量：约105卡路里 碳水化合物：约27克，其中包括14克糖和3克纤维 蛋白质：约1克 脂肪：几乎没有 此外，香蕉还富含维生素和矿物质，包括： 维生素C：提高免疫力 维生素B6：促进新陈代谢 钾：有助于维持正常的心脏功能和血压 镁：有助于肌肉和神经功能 每天吃香蕉的好处 提供能量 香蕉富含碳水化合物，特别是天然糖分，如葡萄糖、果糖和蔗糖，可以迅速为身体提供能量。因此，香蕉是运动员和需要快速补充能量的人群的理想选择。 促进消化 香蕉中的膳食纤维有助于促进消化，防止便秘。它能够帮助食物顺利通过消化系统，保持肠道健康。此外，香蕉还含有一种叫果胶的物质，有助于调节肠道功能。 保护心脏健康 香蕉富含钾，有助于维持体内电解质平衡和正常的心脏功能。钾能够帮助控制血压，降低高血压风险，从而减少心脏病和中风的风险。 增强免疫力 香蕉含有丰富的维生素C，可以增强免疫系统功能，帮助身体抵御感染和疾病。 改善情绪 香蕉中含有一种叫色氨酸的氨基酸，能够在体内转化为血清素，这是一种有助于改善情绪的神经递质。每天吃一根香蕉，可能有助于缓解焦虑和抑郁情绪。 需要注意的事项 虽然每天吃香蕉有许多好处，但也需要注意一些事项： 控制摄入量 虽然香蕉营养丰富，但它们也含有一定的热量和糖分。过量食用可能导致体重增加，特别是对于不经常运动的人群。因此，每天最好不要超过两根香蕉。 选择适合自己的成熟度 香蕉的成熟度会影响其营养成分和口感。未熟的香蕉富含抗性淀粉，有助于控制血糖水平，而成熟的香蕉含有更多的简单糖，容易被消化和吸收。根据个人的健康状况和口味选择适合自己的香蕉成熟度。 过敏反应 虽然香蕉过敏较为罕见，但仍有一些人对香蕉过敏。如果你在吃香蕉后出现皮疹、肿胀、呼吸困难等过敏症状，应该立即停止食用并寻求医疗帮助。 高钾血症患者慎食 由于香蕉含有丰富的钾，肾功能不全或高钾血症患者应谨慎食用，以免引发高钾血症。 香蕉的食用方式 每天吃香蕉并不意味着只能单调地直接食用。以下是一些创意的香蕉食用方式： 香蕉燕麦粥 将切片的香蕉加入煮好的燕麦粥中，不仅增加甜味，还提升营养价值。 香蕉奶昔 将香蕉、牛奶或酸奶、少许蜂蜜一起放入搅拌机中，打成奶昔，是一种美味的早餐或点心。 香蕉面包 香蕉可以用来制作健康的香蕉面包或蛋糕，是一种不错的甜点选择。 香蕉沙拉 将香蕉切片，与其他水果如草莓、蓝莓等混合，加入少许酸奶，制成水果沙拉，既美味又营养。 香蕉煎饼 将香蕉泥与面粉混合，煎成煎饼，是一种营养丰富的早餐选择。 总的来说，每天吃香蕉是一种健康的饮食习惯，可以为身体提供多种必需的营养成分，带来多种健康益处。然而，任何食物的摄入都应适量，避免过量食用带来的不良影响。通过合理搭配饮食，香蕉可以成为你日常饮食中不可或缺的一部分，为你的健康保驾护航。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

使用镇痛贴也有伤肾风险？有肾脏科医生分享病例指，一名男子因为脚痛而贴镇痛贴止痛，结果竟演变为末期肾衰竭。医生解释伤肾原因，并提醒大家若出现1种情况，很可能是患上肾病的先兆！ 男子脚痛贴镇痛贴 竟变末期肾衰竭 肾脏科医生江守山在节目《小宇宙大爆发》中表示，该男子本身患有第2期肾衰竭，病情不算十分严重，而且他听从医生吩咐，从不乱服止痛药及听信偏方，以便控制病情。惟有次覆诊检查，却被发现肾功能突然大幅退化，由第2期肾衰竭恶化至第5期，即末期肾衰竭。 经检查后，江医生发现他的右边大腿及小腿均贴满镇痛贴止痛。该男子表示，由于本身患有坐骨神经痛，但因肾功能不佳，因此没服用止痛药，而是改为使用镇痛贴止痛。江医生指出，使用镇痛贴正是他肾病恶化的原因。 初期肾病/慢性肾衰竭有何症状？   经常腰痛或小便频密也是肾病/肾衰竭征兆 据香港医管局资料，肾病及慢性肾衰竭会出现以下初期征状：小便带血/茶色尿（血尿）；小便带泡沫（蛋白尿）；小便混浊（尿感染）；小便赤痛、频密；小便感困难、不畅顺；小便排出小沙石；多尿、尿量减少、夜尿；腰腹疼痛；足踝或眼皮浮肿；血压高。如果未有及时改善症状，就有可能会恶化至末期肾衰竭，需要一世洗肾。 为何使用镇痛贴会伤肾？ 江守山医生曾在其Facebook专页发文解释，很多人觉得止痛药比镇痛贴更伤肾，但口服止痛药进入人体后，会先被肠胃吸收，然后再通过肝脏快速代谢，降低药物浓度跟毒性，最后才到达肾脏。 至于镇痛贴的成分，则会直接进入血液，不经肝脏代谢，导致其药性及毒性会少一层过滤，反而直接对肾脏造成伤害。该男子贴上的镇痛贴数量，已经超过肾脏的负荷，因此令肾病恶化，演变成急性肾衰竭。 医生教判断肾病方法 出现1情况恐是先兆 江守山医生又在节目中表示，一般人以为患上肾病就一定会出现疲倦、贫血等症状，但这些其实都是肾衰竭晚期的症状。他提醒，观察肾脏是否健康的准则是留意有没有夜尿，如果出现夜尿，就可能是患肾病的先兆。 夜尿是肾病的先兆，如何定义有夜尿问题？ 出现夜尿可能是肾病征兆 江医生表示，夜尿的定义是入睡后因尿意而起床排尿的次数达2次以上。因为睡眠时大脑的脑下垂体后叶会分泌抗利尿激素，当肾脏接收后就会浓缩尿液。 如果出现夜尿，就代表肾脏浓缩尿液的功能减弱或丧失，反映肾脏健康出现问题。他指出，肾脏有自愈功能，如果受到轻微伤害也能自行复原。但如果连续多于7日出现夜尿情况，就代表肾功能一直未恢复，应尽快求医。 T10

【星岛都市网】曼尼托巴省一种罕见细菌感染病例的增加促使卫生官员发出警告。 侵袭性脑膜炎球菌病 (IMD) 是一种细菌感染，可导致脑膜炎（严重的大脑和脊髓炎症）并可能致命。 加拿大公共卫生署 (PHAC) 发言人证实，安大略省和曼尼托巴省今年也出现了活跃病例。多伦多公共卫生局报告称，该市的感染人数创下了 2002 年以来的最高纪录。 曼尼托巴省卫生官员 Carol Kurbis 博士表示，该省每年通常发现约六例各类脑膜炎病例。 自 12 月中旬以来，曼尼托巴省已记录了 19 例病例。其中 18 例是 W 型毒株。 Kurbis表示，其他省区也出现了类似的增长，但他们不确定背后的原因。 她周一在接受 CTV Morning Live Winnipeg 采访时表示：“有时，我们会看到疫情后或在呼吸道病毒高发季节前后，此类感染有所增加。” IMD 症状可能有所不同，但出现得很快。有些人会出现脑膜炎的症状，如颈部僵硬、紫色皮疹和恶心或呕吐。其他人则会出现败血症型症状，血液受到感染。 “人们会病得很重。高烧、心跳加速、呼吸困难，而且病情在白天会迅速恶化，”Kurbis说。 大约十分之一的人喉咙后部携带脑膜炎球菌，但大多数人不会因此生病。 “但时不时地，有人会患上更具侵袭性的疾病，而且可能会相当严重。” 脑膜炎球菌疫苗有两种类型。一种针对的是...

【星岛都市网】在现代社会，越来越多的人开始注重饮食健康。然而，一些被广泛认为是健康的食物，实际上并没有我们想象中的那么健康。 果汁 很多人认为果汁是一种健康的饮品，因为它们是由水果制成的。然而，果汁在制作过程中通常会去除纤维，只保留果糖和其他糖分。这样一来，果汁中的糖分含量会非常高，容易导致血糖水平迅速上升。此外，果汁中的维生素和矿物质含量也不如完整的水果来得丰富。因此，与其喝果汁，不如直接吃水果，这样不仅能摄取到更多的营养，还能帮助控制糖分摄入。 低脂食品 在超市中，低脂食品随处可见，很多人认为这些食品是减肥的好选择。然而，低脂食品在去除脂肪的过程中，通常会添加更多的糖分和添加剂来增加口感。这样一来，低脂食品虽然减少了脂肪摄入，但却增加了糖分的摄入，对健康并没有太大益处。此外，脂肪并非一无是处，适量的健康脂肪（如橄榄油、坚果中的脂肪）对身体有很多好处，如促进维生素的吸收和保护心脏健康。 燕麦片 燕麦片被广泛认为是一种健康的早餐选择，尤其是对于那些想要减肥或控制血糖的人来说。然而，市面上很多燕麦片产品经过高度加工，添加了大量的糖分和人工添加剂，营养价值大打折扣。相比之下，选择未经加工的纯燕麦片（如钢切燕麦片或旧式燕麦片）会更健康，因为它们保留了更多的纤维和营养物质。 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉似乎是最健康的选择之一，但问题在于沙拉的配料和调料。很多人喜欢在沙拉中添加高脂肪、高热量的配料，如奶酪、培根、油炸面包丁等。此外，市售的沙拉酱通常含有大量的糖分、脂肪和防腐剂。为了保持沙拉的健康，建议选择低脂、低糖的自制沙拉酱，并控制高热量配料的使用。 运动饮料 运动饮料通常被认为是运动后补充能量和电解质的好选择，但它们实际上含有大量的糖分和人工色素。对于普通人来说，运动强度并不高，完全不需要通过运动饮料来补充电解质和能量。相比之下，喝水是最好的选择，既能保持身体水分平衡，又不会摄入多余的糖分。 果干 果干看起来是一种健康的小吃，然而在制作过程中，果干通常会添加大量的糖分和防腐剂。此外，果干的水分被去除，导致其糖分和热量密度更高，容易导致过量摄入。相比之下，选择新鲜水果会更健康，既能摄取到更多的营养，又能避免摄入过多的糖分。 麦片和谷物棒 很多麦片和谷物棒被宣传为健康的早餐和小吃选择，尤其是在忙碌的早晨。然而，这些产品通常含有大量的糖分、人工添加剂和精制碳水化合物。虽然它们提供了一定的能量，但长时间食用会导致血糖波动和能量下降。建议选择那些含有天然成分、低糖的麦片和谷物棒，或者自制健康的早餐。 无糖饮料 无糖饮料似乎是健康的选择，但它们通常含有人工甜味剂，如阿斯巴甜、三氯蔗糖等。虽然这些甜味剂不会直接增加热量，但研究表明，它们可能影响代谢和肠道菌群，甚至增加食欲，从而导致摄入更多的食物。此外，人工甜味剂的长期健康影响尚未完全了解，仍需进一步研究。因此，最好的选择是尽量减少饮料中的添加剂，选择天然的饮品，如水、无糖茶或自制果水。 代餐奶昔 代餐奶昔被广泛宣传为方便且健康的减肥选择，尤其是对于那些忙碌而无法按时吃饭的人。然而，很多代餐奶昔含有大量的糖分和人工添加剂，营养成分不如完整的食物来得全面。长期依赖代餐奶昔可能导致营养不良和代谢紊乱。相比之下，选择新鲜的食材来准备均衡的餐食，即使是简单的餐食，也会更健康。 米饭和面条 米饭和面条是很多人日常饮食中的主食，特别是在亚洲文化中。然而，精制米饭和面条在加工过程中去除了大量的纤维和营养物质，主要成分是碳水化合物，容易导致血糖迅速上升。为了提高饮食的健康性，可以选择全谷类的米饭和面条，如糙米、全麦面条，或者将它们与富含纤维和蛋白质的食材搭配食用。 酸奶 酸奶被认为是健康的乳制品，富含益生菌，有助于肠道健康。然而，市售的许多酸奶含有大量的糖分和人工添加剂，特别是那些口味酸奶。在选择酸奶时，应尽量选择无糖或低糖的天然酸奶，并可以自行添加水果或蜂蜜来增加口感和甜味。 速食汤 速食汤方便快捷，似乎是健康的选择，但它们通常含有高钠、糖分和人工添加剂。长期食用高钠食品可能导致高血压和心脏疾病。自制汤则是更好的选择，可以控制食材和调料的使用，确保汤品的营养和健康。 无麸质食品 无麸质饮食对于那些患有乳糜泻或麸质过敏的人来说是必须的，但对于普通人来说，无麸质食品并不一定更健康。许多无麸质食品在加工过程中添加了更多的糖分和脂肪来改善口感，营养价值不如全谷类食品。因此，除非有特殊的健康需求，否则不需要刻意选择无麸质食品。 健康饮食的关键在于选择天然、未经过度加工的食材，注重饮食的多样性和平衡性。那些被广泛宣传为健康的食品，实际上可能隐藏着健康风险。在日常饮食中，我们应多加注意食物的成分和营养信息，避免被广告和标签所误导。通过科学合理的饮食习惯，我们才能真正达到健康的目标。(都市网Rick编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】美国疾病控制和预防中心（CDC）前主任罗伯特-雷德菲尔德（Robert Redfield）表示，下一次大流行疫情可能来自禽流感。 世界卫生组织最近宣布，墨西哥出现了首例禽流感导致的人类死亡病例，美国各地的牛群中也发现了禽流感病毒。 雷德菲尔德周五对媒体说：“我真的认为，我们很可能会在某个时候发生禽流感疫情，这不是是否发生的问题，而是何时发生的问题”。 他补充说，与Covid-19相比，禽流感的死亡率可能要高得多。 Covid-19的死亡率为 0.6%，而雷德菲尔德说，禽流感的死亡率可能会“在25%到50%之间”。 据《国会山报》报道，5月下旬，美国疾病预防控制中心发现了自3月以来确诊的第三例禽流感病例。这三个病例都是在农场工人中发现的，但并无关联，症状包括咳嗽和红眼病。 值得庆幸的是，目前没有任何迹象表明病毒在人类之间传播。 研究人员发现，禽流感病毒必须改变五个氨基酸的关键受体，才能与人类受体连接。这样，它就能像 Covid-19一样在人类之间传播。 雷德菲尔德表示，一旦病毒获得了附着在人类受体上的能力，然后在人与人之间传播，那就是病毒大流行的时候了。 “我认为这只是时间问题”。 雷德菲尔德说，他不知道必要氨基酸的变化需要多长时间，但他补充说，他担心在各州的牛群中检测到这种病毒。 目前已发现有40多个牛群感染了这种病毒。疾病预防控制中心正在跟踪废水处理场，以确定病毒的位置，但它表示目前对公众的风险仍然很低。 雷德菲尔德认为，虽然牛生活在猪的附近，病毒可能在猪身上进化，并感染到人。但更严重的风险是病毒可能在实验室中生长。 雷德菲尔德说：“我很清楚必须改变哪些氨基酸，因为在 2012 年，做这些实验的科学家违背了我的建议，实际公布了这些氨基酸。因此，如何使禽流感对人类具有高度传染性的配方已经存在”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.independent.co.uk/news/world/americas/bird-flu-cdc-covid-pandemic-b2563711.html)

  【星岛都市网】诺和诺德制药公司（Novo Nordisk）周一宣布，加拿大许多糖尿病患者很快就可以每周注射一次胰岛素，而不是每天注射。 胰岛素 icodec 将以 Awiqli 的品牌名称销售，它是世界上第一种每周一次的基础胰岛素注射剂，将于 6 月 30 日开始在加拿大全国范围内销售。 加拿大是首个获得该产品的国家，加拿大卫生部于今年 3 月批准该产品用于治疗成人 1 型和 2 型糖尿病患者。 加拿大糖尿病临床实践指南指导委员会主任哈普里特-巴贾吉（Harpreet Bajaj）博士说：“我认为这是一件大事。(这)对于减轻这些需要注射胰岛素的人的负担是巨大的。” 巴贾吉表示，他的一些病人参加了Awiqli的临床试验，他们一直在询问什么时候可以使用这种药物，因为研究结束后，他们不得不恢复每天注射。 尽管加拿大卫生部已批准这种每周一次的胰岛素可用于治疗 1 型和 2 型糖尿病，但内分泌专家说，它主要适用于 2 型糖尿病患者。 巴贾吉说，这主要是因为 1...

  【星岛都市网】安省部分地区的百日咳病例呈现上升趋势，专家提醒家长保持警惕，因为这种疾病对幼儿来说最为危险。 截至本周三（12日），多伦多公共卫生部门报告今年该市出现 38 宗百日咳病例，新冠疫情前（2015-2019 年）平均每年 60 宗。 本周初Haliburton, Kawartha Pine Ridge District卫生部门就其学校社区内的百日咳活动增加发出警报，要求家长监测孩子的症状。 安大略省公共卫生部门报告称，自今年年初以来，全省已出现至少 70 宗病例。过去三年，病例数稳定攀升，从 2021 年报告的 16 宗增加到 2022 年的 159 宗，再到 2023 年的 333 宗。 多伦多大学健康网络传染病专家...