健康

【加拿大都市网】安省周六（12月19日）上午报告新增感染2357例。新添死亡27人。完成了67,207例检测。阳性率4.2%。全省新增痊愈1865人。 其中多伦多新增665例；皮尔区新增448例；约克区新增174例。 (Leslie 报道)

【加拿大都市网】本国周五有8个省份和一个地区报告新冠肺炎病例，合共增加6,708宗病例，累计495,346人确诊。另外全国多124人死亡，病逝人数总达14,040人。 此外，本国首席公共卫生官谭咏诗表示，医护人员在丢弃应辉瑞与BioNTech合作的新冠疫苗瓶之前，应检查瓶内是否有额外剂量。她指出，制造商已经确认一些小瓶含有超过标签上指示的5剂量的0.3毫升。这多出的剂量原意是提供了一个缓冲区，以解决疫苗在储存、制备和注射过程中可能发生的潜在损失。 谭咏诗又称，本国病例数继续增加，在过去7天内每天平均报告6,650宗新病例感染和115人不治，并且平均每天有4,000个患者在医院接受治疗，其中包括650人要入住深切治疗部。她表示，担心圣诞和新年期间只会加速这个趋势，“我相信在本国许多地区，应尽快采取更严格的措施。” 魁省增加1,773宗病例至172,801宗病例，并且多36人病逝至7,671人死亡。在新增的36宗死亡病例，5宗在过去24小时之内发生，29宗在12月11日至16日发生，两宗在12月11日之前发生。另外，该省连续第二天，住院接受治疗的患者数目超过1,000人，在周五有1,011人，包括141个入住深切治疗部。 魁省卫生厅长杜贝（Christian Dube）称，随着该省新冠患者住院治疗的人数增加，医院接近饱和，该省在例如酒店房间等“非常规”场所设置了床位，供新冠患者使用。 阿省新增1,413宗病例及25人死亡。大流行以来，该省录得87,58宗病例及815人不治。该省首席卫生官欣萧(Deena Hinshaw)指出，尽管最近一周的报告的单日新增确诊数量一直在下降，远低于上周超过21,000例的数据，但是抗疫战还没有结束。预计住院和入住深切治疗部的比率在未来几周将继续上升，因为这些都是之前滞留下来的病例。 本周，阿省开始了疫苗接种，爱民顿和卡加利数千个医护人员开始接种辉瑞疫苗。同时，政府于本周开始推出快速新冠测试，以补充常规测试的需求。该测试将扩大到无家可归者收容所、25家乡村医院、指定的生活支持设施和长期护理中心。 其他省份方面，新斯高沙省增加7宗病例至1,443宗病例；纽芬兰及拉布拉多省新增5宗病例至372宗病例；缅省多350宗病例至22,397宗病例，并多10人病逝至547人死亡；沙省增加245人染病至13,077人确诊，多两人死亡至107人不治；以及西北地区多1宗病例至24宗病例。星岛综合报道 V17

美国一名13岁男孩Peyton Baumgart确诊新冠肺炎6日后，因并发症抢救无效离世。抢救期间，肺部积血喷得病房到处都是，场面惊吓，其母亲Stephanie Franek昨日公开照片，呼吁大家认真对待疫情，不要误信新冠肺炎只是“弱感冒”。 根据外媒报导，44岁的Stephanie是一名护士，她与儿子于10月25日确诊，开始出现轻微病征，马上开始在家隔离。怎料她的儿子在4日后非常疲惫，甚至已经无法与人交谈，手指及脚趾甲泛青，她发现后马上将儿子送往SSM Cardinal Glennon Children’s Hospital抢救。 Peyton曾患哮喘，甲状腺亦有问题，抵达急诊室时已非常虚弱，检查后发现他体内的血液含氧量暴跌至44%，相比正常的95%至100%是非常危急，大约一小时后就要用呼吸机，并需使用叶克膜（ECMO）维持生命。 到了10月31日，Peyton的情况突然恶化，脉搏微弱，血液含氧量极低，而且咳得很厉害，胸部开始出血。Stephanie表示医生为儿子颈部更换叶克膜导管时，其胸部的淤积血液猛烈喷洒到墙上，就连心脏外科医生的身上也全部是血。 Stephanie因已染疫，反可获得医院准许在旁陪伴儿子。她亲眼看着4名医生与10名护士奋战一个多小时，可惜无力回天，儿子撒手人寰。她坦言从未想过儿子竟然无法离开医院，“我从来未听过染疫孩子会有这么严重。” 她的姐姐Cyndi Crawford也在感恩节前一周确诊，并于本月7日离世。她表示，自己的心早被“完全撕碎”，因此公开照片，呼吁大家认真看待疫情，做好防疫措施，不要相信新冠肺炎是虚构或假新闻，以及一些大肆宣传是弱感冒的网上言论及伪科学网站。

【加拿大都市网】都市报电子版为您送上新鲜热辣的生活资讯娱乐八卦，今天的生活百科为《“发量富翁”是什么体验？“秃头少女”防脱指南看这里》阅读原文请翻到10-11页 点击查看本期都市报完整内容（阅读原文请翻至10-11页）

　　据外媒报道，一项新研究称，与糖尿病和肥胖症有关的激素——血管升压素(vasopressin）可能会被水抑制，有可能使其成为对抗代谢综合征的工具。这项研究结果来自科罗拉多大学安舒茨医学校区的研究人员，他们发现果糖能刺激这种激素，而水能抑制它--至少在实验室的啮齿动物中是这样。 　　这项研究最近发表在《JCI Insight》上，涉及给小鼠喂食混有果糖的水。研究发现，这种饮料能触发大脑中血管升压素的产生，在患有糖尿病或肥胖症的人中，血管升压素会升高。这种激素的作用是维持体内的水位。 　　根据研究，果糖水对血管升压素的刺激导致水被储存为脂肪，导致一种脱水导致肥胖。研究人员发现，给小鼠喝白开水（不含果糖）可以减少这种与血管升压素有关的肥胖。 　　值得注意的是，研究发现，脱水会刺激身体形成脂肪，为肥胖以及与之相关的代谢问题铺平道路。研究人员指出，肥胖症患者往往伴随着脱水的迹象，还可能牵扯出高钠饮食是潜在的糖尿病和肥胖症的诱因。 　　总的来说，使用 "水疗法 "被发现对代谢综合征有保护作用，代谢综合征指的是高血糖、高血压以及高甘油三酯等各种情况，这些东西为心脏病、糖尿病和中风等更大的问题铺平了道路。 　　这项研究背后的研究人员之一理查德 - 约翰逊解释说： 　　糖促使代谢综合症的部分原因是血管升压素的激活。血管升压素驱动脂肪的产生很可能是作为一种储存代谢水的机制。应该考虑水合和减盐在治疗肥胖和代谢综合征方面的潜在作用。(科普中国，图片来源pixabay)

什么最能代表人们科技改变世界的信念？ 当然是永生。 从硅谷到中国创投圈，无数人相信自己会永生：只要不断续命，坚持到最迟 2050 年永生技术成熟，就能成为第一批永生者。 如果你面露疑惑，而被质疑的人恰好又很有耐心，你大概率会听到龙虾为什么会永生的科普。 接下来，你会听到从谷歌创始人在内的硅谷大佬们对永生的看法，再然后，是硅谷流行的各种续命妙招：从输年轻人的血到各种抗衰药物。 李嘉诚投资和服用的 NR/NMN（烟酰胺单核苷酸）类药物，是抗衰续命药的新宠，虽然千元一瓶，但购者趋之若鹜。 当然，也有人服用各种传统的抗氧化的维生素等保健品，相信抗氧化药物能延缓衰老，延长寿命。 不过，无论是何种续命药或续命疗法，都必须回答两个问题： 人为什么会衰老至死？ 为什么这种药能延缓衰老？ 起初，一些科学家相信，人会衰老，是因为人体细胞内的染色体端粒在缩短，而缩短的端粒令细胞老化乃至无法自我复制。 衰老，是因为端粒在缩短吗？ 人都是由细胞组成的。多数人体细胞的寿命平均只有数年；而人之所以能活数十年，是因为旧细胞可以自我分裂、复制出新的细胞。 那么，只要细胞能无限次的自我复制，人不就能长生不死了吗？ 然而，1961 年美国医学家海夫利克确认了一个不幸的事实：人类胚胎细胞在体外培养环境中只能自我分裂 40-60 轮，就会进入不再分裂的衰死阶段；而在人体内，自我分裂所能持续的轮数甚至更少。这一数字也被称为海夫利克极限。 这是因为，人类在内的大部分动物的正常细胞在自我复制的过程中，都会经历染色体端粒缩短。而当端粒缩到足够短时，细胞无法自我复制，而细胞所在的生命体也接近衰亡的状态。 那么，如果某些动物物种的端粒几乎不随细胞分裂而缩短，它们不就可以长生不老了吗？ 刺胞动物门中的珊瑚、水螅等就近乎拥有这种能力。例如，丛生棘杯珊瑚的端粒在生命各阶段都不会缩短；而水螅因为细胞可以持续分裂，不见衰老，个体死亡率不随年龄而增加，被一些学者认为具有生物学永生性（Biological Immortality）。 从各个方向剪短的水螅，都可以令躯体再生： 夏威夷深海黑珊瑚的寿命可达 4200 年以上，是最长寿的动物之一： 既然如此，通过服用药物，延缓端粒的缩短，是不是就能延长人的寿命？ 许多商家也因此行动起来，上马了各种主打「端粒酶」、「端粒营养与延长」的保健品。 然而，事情远不像保健品宣传得那么简单。 珊瑚等刺胞动物与人类的亲缘关系太过遥远，并不是人类能简单效仿的对象。 而在人类从属的哺乳动物中，并不是端粒越长，就越长寿，相反，根据对 60 种哺乳动物的调查，端粒长度和寿命成反比。与猩猩、猕猴等灵长类相比，人类的端粒最短，但却最长寿。 在人类内部，端粒长度也无法预测一个人的认知能力和生理状况的衰老程度。 这可能是因为，端粒缩短虽然限制了动物细胞复制次数和寿命长度，但人类的现实寿命其实远未达到自身端粒长度所允许的极限： 人体内各类细胞的平均寿命是 7-10 年。假设按照海夫利克极限，这些细胞能自我复制 40-60 轮，则这些细胞共同组成的人体寿命极限可达 300-500 年；而人类的现有寿命还远未达到这样的极限，甚至离这个数字的一半都很远。 单个人类细胞的平均寿命： 现有的端粒/端粒酶相关药物虽然对部分疾病诊疗具有价值，但并不能普遍为人类续命，以延缓端粒缩短为名的保健品并不值得吃。 而除了羡慕珊瑚之外，人类自古以来也一直很羡慕海龟等爬行动物的安逸长寿。 为什么人不能像海龟一样长寿 从古至今，龟都象征着长寿安乐。 这种羡慕并非没有事实依据。大型龟等爬行动物相当长寿，寿命常常远超人类。 著名的亚达伯拉象龟乔纳森，今年已 188 岁，可能是最长寿的健在陆生动物。 出于这种羡慕，人类也期望，通过炮制各种龟、蛇的酒、药、补品来实现延年益寿，但这种吃啥补啥的思路并没有什么效果。 不仅长寿，与哺乳动物相比，爬行动物身体的神奇再生能力也令人类咋舌： 实际上，爬行动物的死亡往往是因为饥饿、寒冷、传染病和天敌捕食等外部原因，很少是因为机体内部衰朽。 相比之下，人类所属的哺乳动物则存在明显的、相当统一的衰老现象。大部分哺乳动物都会发生骨质疏松，关节炎，血管病变、白内障……等等器官衰变。 甚至可以说，这些衰老现象是哺乳动物的一种共性；而爬行动物甚至很多鸟类却不怎么受这些衰老的折磨。 为什么人类，以及人类所属的哺乳动物这么惨？ 很可能是被凶猛的恐龙给吓的。 侏罗纪时代的韭菜 为什么鸟兽鱼虫中，只有哺乳动物容易发生骨质疏松、血管病变等衰老现象，容易死于衰老？ 一个较为合理的推测是，在爬行动物称霸地球的侏罗纪和白垩纪，为了应对大型恐龙等猛兽的捕食，哺乳动物进化出了高繁殖低寿命的「r-选择」生存策略。 那个时代的哺乳动物平均体型只有老鼠大小，习惯昼伏夜出以躲避天敌。即便如此，大部分哺乳动物等不及衰老，就会死于天敌捕食或饥寒。 而进入高繁殖低寿命的进化模式，意味着在分配有限的基因空间和器官功能时，把更多的能力点用于快生、多生，而非用于续命和抗衰老。—— 既然 90%的情况下会在年轻时被恐龙吃掉，那么进化出延寿抗老能力就不再有什么意义。 而少数活到老年的个体，由于缺乏抗衰能力，容易出现血管、骨骼、感官等多方面衰坏，也就不奇怪了。 直到 6500 万年前，希克苏鲁伯陨石撞击地球，灭绝了恐龙，也改变了哺乳动物的进化命运。那场巨灾中，恐龙以及所有...

【加拿大都市网】万锦市消防与紧急服务部门，有7名消防员经样本检测后，证实确诊感染新冠肺炎。 万锦市政府表示，截至12月16日止，有7名消防员染疫，当中3人证实是工作时受感染，其余4人不清楚受感染的地方。 万锦市表示，所有检测呈阳性反应的消防员，已在家中作自我隔离，他们均没有出现任何症状。 该市表示，7名消防员确诊，相信未有将病毒传播至社区；而受影响的消防局，已经进行彻底清洁与消毒，及联络可能的密切接触者。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】加拿大惩教署公布，位于安省京士顿的监狱爆发疫情，至今至少有80名囚犯感染新冠肺炎。 惩教署表示，爆发疫情的是Joyceville Institution监狱，至少80名囚犯染疫后，所有职员都已进行样本检测，以及密切留意疫情的发展；而所有员工进入监狱前，也要进行筛查。 根据惩教署的资料显示，加国疫情爆发至今，已经有647名囚犯确诊，其中94人属于活跃病例。 Joyceville监狱单在10月份，已公布有13名囚犯确诊。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】法国总统马克龙周四的新冠检测呈阳性，目前正在自我隔离。此前一周时间，他曾与许多欧洲领导人会晤。 法国政府发言人表示，马克龙总统（42岁）是一夜之间出现了症状，追踪接触者工作正在进行中。 马克龙总统67岁的妻子也进行了新冠检测，结果呈阴性，且没出现症状，现也在进行7天自我隔离。发言人表示马克龙总统将继续在爱丽舍宫办公。 西班牙总理、葡萄牙总理、法国总理、欧洲理事会主席和多名欧盟高官近期均与马克龙有接触，现均已进入自我隔离状态。   （编辑：北极星） （Ref: https://www.cbc.ca/news/world/macron-coronavirus-positive-1.5845025）

【加拿大都市网】安省卫生厅长叶丽雅表示，省民接种疫苗后，会获得证明确认，以便用作例如工作或出外旅游所需。 叶丽雅表示，省民在接种疫苗后，会获得某种证明，但证明的形式，现阶段仍在商议中。 她表示，省民当接种第1剂疫苗后，应可获得1张收据，而当接种第2剂疫苗后，则会获得某种证明。 叶丽雅表示，省府清楚了解省民在接种疫苗后需要某种证明，例如用作工作或出外旅游。 她补充，接种第2剂疫苗后的证明才具实质性；但她没有提供具体细节。 省府早前表示，预期12月底会接收9万剂辉瑞疫苗，并会在全省17间医院进行接种。 （图片：加通社） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】多伦多市政府宣布，包括滑冰及滑雪等所有圣诞假日营全部取消。 市府表示，取消所有圣诞假日营的原因，是要遵守公共卫生官员的建议。 多伦多市长庄德利表示，随着多伦多的疫情持续严峻，病例增加，故公共卫生官员的建议已经十分明确，市民须尽量留在家中，采取自我保护措施。 市府举办的圣诞假日营，是由12月21日开始，在30个地点举行；至今已有700多人登记，其中，滑雪板课程共有400多人参加。 市府会向已登记人士提供自动退款。 虽然市府取消所有圣诞假日营，但多市户外溜冰场及公园等休闲场地仍然开放。 （图片：CTV） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】CNN、纽约时报、美联社等多家媒体报道，美国两名医护医院注射辉瑞疫苗后出现过敏反应！其中一名还住进重症监护室，入院观察了至少两晚。 医院代表说，住院的那名医护人员的反应更为严重，但不危及生命。周二，她在朱诺的巴特利特地区医院注射疫苗后10分钟感到全身潮红，后来还出现了呼吸急促和心律加快等症状。   医院官员说，第二名医护人员在周三接种后出现了较轻的过敏反应，接受治疗一个小时后感觉良好，从医院出院。 这两个病例是美国首次广泛报道的过敏反应，但卫生官员表示，他们预计在接下来的疫苗接种过程中，还会出现过敏反应，医院准备治疗任何出现反应的接种者。 这两名医护人员是全美第一批注射辉瑞疫苗的人。   阿拉斯加首席医学官安妮·辛克博士在报道第一反应后说：“在英国注射疫苗出现过敏反应的报道后，我们就预计可能会出现这种副作用。” “在阿拉斯加，所有获准提供疫苗接种的地点都必须备有药物来应对过敏反应，朱诺就是这种情况。”   第一名医生入院   巴特利特纪念医院主治医生林迪·琼斯说，第一名出现过敏反应的员工是在星期二接种的，之后在疫苗监测区等待，当她出现呼吸急促的症状时，她被立即带到急诊室。   琼斯在医院里见到她时，她说她呼吸急促，心律加快，并已出现皮疹，遮盖了脸部和四肢。   琼斯在新闻发布会上说：“我担心过敏反应，因此给了她一定剂量的肌内肾上腺素，她立即做出了反应。”她还服用了抗组胺药。 她的心跳仍然加快，呼吸加快，这是过敏反应的征兆。因此，琼斯又给了她另一剂量的肾上腺素和类固醇“这是另一种治疗不良过敏反应的标准药物”她说。 琼斯说，这名医护人员之前没有对疫苗过敏的历史。   琼斯说，在重症监护室待了一晚后，她康复的差不多了，但周三晚她继续在医院呆了一个晚上。   琼斯说：“她仍然很高兴接种这种疫苗，这将会给她带来好处。”   美国疾病控制与预防中心的杰伊·巴特勒博士在新闻发布会上说：“这是医院系统运行良好的一个例子。”   第二名医护的反应   医院在新闻稿中说，第二名员工“在注射疫苗后十分钟出现眼部浮肿，头晕和喉咙发痒”。     新闻稿中写道，第二名工人“被带到急诊室，接受了肾上腺素等药物治疗”。“他在一个小时内完全恢复了正常，被允许出院”。   声明说，像第一名员工一样，第二名员工“不希望自己的经历对排队注射疫苗的同事产生负面影响”。   这两起事件均已向疾病预防控制中心报告   “这两个事件都已报告到疾控中心的疫苗不良事件报告系统（VAERS）数据库中。巴特利特地区医院和阿拉斯加卫生与社会服务部正在与疾控中心保持密切联系，该机构正在提供指导和支持。”医院的声明中写道。   美国食品和药物管理局（FDA）疫苗和相关生物产品咨询委员会成员保罗·奥菲特博士周三表示，医生将不得不留意这种新疫苗的过敏反应。     “每百万接种疫苗的人中就有大约一人会对疫苗产生严重的过敏反应。我们需要找出的是在诱发这种过敏反应的具体原因。”   FDA发言人在周三公布了在阿拉斯加的首次过敏反应后说，FDA正在与辉瑞和CDC合作，以更好地了解发生了什么。   美国哮喘和过敏基金会周三还指出，FDA和CDC都在密切关注报道的不良事件。 “我们正处于COVID-19疫苗推出的早期阶段。一旦开始向公众广泛传播疫苗，就会看到不良疫苗反应，即使这些反应中没有发现。” “其他疫苗正在开发中，因此，如果确定一种疫苗在某些人群中比其他人群更有效，则可能会有更多选择。让科学开展工作而不是头条新闻很重要。任何担心过敏风险的人都应该向他们的医生咨询。” 点击查看实时疫情更新   参考来源： https://www.cnn.com/2020/12/16/health/alaska-allergic-reaction-coronavirus-pfizer-vaccine/index.html https://www.ctvnews.ca/health/coronavirus/alaskan-health-worker-stable-after-allergic-reaction-to-pfizer-s-covid-19-vaccine-1.5234136   编辑：言西早 小星

【加拿大都市网】阿尔伯塔首席卫生官Dr. Hinshaw博士在12月16日公开谈到了年轻人感染新冠的状况。 她说：“今天，我想提醒年龄在20至40岁之间的年轻人，这种病毒也会影响你。”目前在阿尔伯塔有380多名年轻人因新冠住院治疗，“不幸的是，其中有8人已经死亡”。 她谈到一个事实，新冠带来的长期影响在某些情况下可能很严重。Dr. Hinshaw敦促该省的每个人都尽可能避免面对面的互动。 “这包括在家中不举行聚会。我们所有人都必须寻找虚拟方式联系。” 新冠病毒在阿尔伯塔造成的死亡人数比过去10个流感季节的总和还多。迄今为止，已有760名阿尔伯塔人死于COVID-19。 （言西早报道）

【加拿大都市网】安省医院协会呼吁安省政府立即采取行动，防止新冠患者人数激增。 该协会表示，安省的公共卫生部门，应该将感染阳性率，每10万人有40人或以上人受感染的地区，立即列入封锁区域，为期28天。 安省于周二（15日）及周三（16日），每天持续新增逾2,000例新冠病例，且没有放缓的迹象出现，安省医院协会表示，假日期间的人群聚会，可能会令安省的疫情更加严峻，若公众选择不理会公共卫生措施，后果是令各医院不堪重负。 该协会建议卫生专家重新评估“灰色”封锁区域的限制，以确保实施更严格措施。 （图片：加通社） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】安省学生新增感染新冠肺炎人数进一步回落，过去24小时，再有143名学生确诊，而发现病例的学校再多22间。 截至周四（17日）早上，安省学生整体感染人数已上升至4,884人，教职员确诊增26人，至总数1,037人，连同1,095名独立人士，与学校有关的感染个案达7,016宗。 发现病例的学校增加22间，至总数955间，占全省4,828间学校的比率为19.78％，需要关闭的学校增至22间。 发现病例的幼儿园也增加2间，至总数237间，占全省5,251间托儿所的比率为4.51％，需要关闭的幼儿园增至53间。 幼儿园儿童确诊再多12人，至总数644人；职员确诊增17人，总数为544人。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】安省教育厅长莱切在一份备忘录中向安省教育局提到，让孩子们把东西带回家，或意味明年全年网课教学。 《CityNews》的一篇报道称，安大略省教育厅长莱切(Stephen Lecce)正在让学校做好寒假结束后，2021年全面远程教学的准备。  报道说，莱切提到“我们建议教育局去鼓励学生和员工在放假离开学校之前带走一切远程教学所需的东西，这样我们才能为各种情况做好准备。” 他还要求教育局确保所有孩子都能有远程学习所需的材料。 早在11月份，福特省长和莱切就表示不排除延长冬假的可能。   （编辑：北极星） （Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/toronto/stephen-lecce-reportedly-asks-school-boards-to-prepare-for-remote-learning-in-2021） （图片来源pixabay）

【加拿大都市网】安省周四（12月17日）上午报告新增感染2432例，创疫情以来最高纪录。新添死亡23人。完成了58,178例检测。阳性率4%。全省新增痊愈2009人。 7天新增平均值为2026例。 其中多伦多新增737例；皮尔区新增434例；约克区新增209例。 住院919人，重症监护室263人，上呼吸机的172人。 (言西早 报道)

■■安省医院协会警告，假期后疫例激增将令医院面临紧迫风险。加通社 【加拿大都市网】代表医院工作人员的协会发出警告，表示新冠肺炎患者人数激增，安省的医院现正面对“迫在眉睫的风险”。 安省医院协会（Ontario Hospital Association）于周三（16日）召开紧急会议，商讨如何应付第三波疫情的来临。 安省于周二（15日）统计有249名新冠患者入重症监护室(ICU)，远高于150人的警报分界线，而需要住院的新冠患者亦增至921人。 安省医院协会表示，假日期间，聚会次数会大增，所以感染风险也会进一步上升。 该协会估计，12月底至1月期间，医院可能要面对另一波疫情，进入深切治疗病房的新冠患者将会进一步增加，这肯定会影响急症及手术等服务。 有报道指出，全省各地的医院，已被勒令准备清理及空出更多病床。 安省卫生厅亦已向各地公共卫生部门发出指引，如果有需要，各地医院应在48小时内能启动紧急应变计划；这意味已进入“灰色”封锁区的医院，以及属于“红色”限制区的医院，有需要时须提供再多15％病床以应付所需。星岛综合报道

【加拿大都市网】疫情下要外出到商场购物已不是轻松的事，一名47岁的多伦多女子更是遭遇飞来横祸，在商场内遇上一名男子拉开口罩向她走近，然后随机向她吐口水。 这不仅是粗暴的行为，而且是攻击行为。多伦多警方呼吁公众帮助寻找嫌疑人。 警方称，11月30日，一名25至35岁的男子在布罗尔街(Bloor St)和德芙灵街(Dufferin St)的一家商场内接近受害人，并摘下了他的口罩向她吐口水。 袭击事件发生在多伦多德芙灵购物中心(Dufferin Mall)内，与所有其他多伦多商场一样，该商场自11月23日起关闭，不允许入内购物，只对寻求必须服务和路边取货的人开放。 据说，该男子当时穿着深色外套、深色裤子和深色背包。据警方透露，他还有 “稀疏的胡须/山羊胡子”，警方在周三公布了嫌疑人的保安电视图像。 警方呼吁，如有知情者，可联络多伦多警方或灭罪热线（Crime Stoppers，1-800-222-8477）。又呼吁其他所有人到Dufferin Mall时，都应特别小心。 ( 图片：多伦多警队 ) T11 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】卡尔加里一个5天大的女婴因新冠状病毒住院时，她的父母福瑞斯特(Ben Forrest)和希达(Ceyda Alaf-Forrest)不知道她能否活下来。希达在接受Global新闻台访问时说，他们当时不知道能否带这初生女儿回家，还是只能带一个空的汽车婴儿椅座回家。 女婴诺拉(Nora Forrest)在11月22日出生时，是个足月的健康婴儿。第二天晚上，她的妈妈开始感到不适，然后诺拉的爸爸、祖母和姐姐都病了，这家人之前做过三次新冠状病毒检测，结果都是阴性。 11月27日晚上，诺拉也突然发烧，她的父母带她到亚省儿童医院。第二天早上当局发来短信告知检测结果，他们那时还在医院里。检测结果指出，全家人的检测都呈阳性。 在急症室里，医生们正讨论把诺拉送到重症监护室还是普通病房。女婴的母亲回忆说：“突然之间，一切都变了，因为护士们变得非常紧张，他们之间开始快速说话。”诺拉呼吸不规律，她要接受特别护理。 希达说：“他们真的是跑着把婴儿抱进篮里，这让我想到，她可能都撑不过去了。”诺拉的父母看着护士试图从她的细小血管里抽血时，心里很难受。在插入呼吸管的同时，婴儿也被注射了镇静剂。 当诺拉醒过来时，从她红色的脸，可以很明显看到她在哭，但插著导管使得没有人能听到她的哭声。 希达说：“就像看恐怖电影一样，只是没有了声音。”婴儿的手被紧紧地包裹着，以防她抓住管子。“医院里的人都叫她精力充沛 (feisty)。” 大约三四天后，诺拉的情况有所改善，不过脾气仍很差。一周后，她比较平静，也能够睡觉了。 由于新冠状病毒是一种新的病毒，医疗小组没有太多的案例研究来为医疗决策提供依据。父母说不同专家合作救治诺拉，给他们留下了深刻的印象，他们更咨询了美国一队曾救治染疫婴儿的医疗团队。 女婴父亲福瑞斯特说：“每个人都聚在一起谈论他们所看到的，这太神奇了。” 医院希望院内的新冠状肺炎患者越少越好，所以诺拉的父亲虽然染疫也自愿回家，而妻子贴留在婴儿身边。当女婴妈妈因睡眠不足而疲惫不堪时，一名护士主动提出替她哄孩子。 诺拉在出生近两周的12月9日出院。现在她的体重增加了，而且精神很好。母亲希达说：“她有时甚至对着我们笑。” 诺拉的父母和20个月大的姐姐海柔(Hazel)在一星期后都康复了。 女婴的祖母是从土耳其赶来，本来希望帮助照顾新生儿，但同样也染疫了，她的病情更严重，大约10天才恢复。 女婴父亲说，他正在把有关诺拉遭遇的新闻报道整理成一个 “时间胶囊”，以便在她长大后给她看。他说，减缓病毒传播的公共卫生措施可能带来不方便，但它们的存在是有原因的。他强调：“我们不希望任何人经历我们所不得不经历的事情。” (图片：Global) T11 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】领导全国疫苗分配工作的军事指挥官福汀（Dany Fortin）周三表示，加拿大正在为莫德纳(Moderna)疫苗进行“试运行”（dry run），由于该疫苗对冷藏要求不像辉瑞疫苗那么高，因此将成为新冠疫苗进入原住民社区的关键。 福汀指出，对莫德纳疫苗进行的“试运行”类似联邦政府上周对辉瑞疫苗所做的共走，包括确认疫苗订单、邮寄、追踪、运输以及存储等。这一过程将令莫德纳疫苗在获得加拿大卫生部批准后更快速地运到各省和地区所确定的地点。 莫德纳已同意向加拿大提供高达5600万剂疫苗。如果加拿大卫生部批准，到12月底将有16.8万剂到达。总理杜鲁多表示，这些疫苗可能在获批后48小时内交付。 莫德纳的疫苗可以在普通冰柜中存活，因此比辉瑞疫苗更容易送到偏远地区，因为辉瑞需要在零下70度的低温下冷藏。莫德纳疫苗也因此将成为送到这些社区的第一种疫苗。 福汀表示，政府会先将零下20度的冰柜送到这些地区，确保疫苗以及注射器和其他所需设备能够正确存放。在接下来的几周内，全省和原住民社区将会逐步扩展至70个注射点，同时正在培养成千上万人来准备和管理疫苗。一旦莫德纳疫苗获批就可以尽快开始注射。 根据加拿大原住民服务局（Indigenous Services Canada）提供的数字，迄今为止，原住民保留地已经报告了6,390例新冠确诊病例。截至11月9日，原住民保留地的确诊比例，占加拿大总人口比例的一半。 原住民卫生局副首席卫生官亚当斯(Evan Adams)表示，在亚省、萨省和曼省的原住民社区，新冠病例已经高得惊人。当务之急是，原住民、因纽特族（Inuit）和梅蒂斯族（Metis）应与各省和地区合作，在农村和城市地区获得平等的疫苗注射机会和安全对待。 v16 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】2020年加拿大新闻人物评选揭晓，前线工作人员集体获选。 在今年春季新冠疫情在加拿大爆发后不久，随着像护士和超市店员等人员冒着极大风险继续工作，“必要工作”的含义开始变得清晰。 在加通社邀请全国新闻编辑对“2020年加拿大新闻人物”投票评选中，本国前线工作人员以压倒性的票数胜出。 《多伦多星报》生活与娱乐版（Life and Entertainment）高级编辑伊森伯格（Jodi Isenberg）在投票时表示，前线工作人员从一开始就冒着生命危险，他们当初并不了解我们后来对新冠的认知。 她说：“在这场抗疫行动中，他们放弃了比任何人都多的东西，离开了家人，有时甚至成为临死者在死神来到之前看到的最后面孔。他们应该得到我们能给予的所有赞美。” CTV卡加利地区主编沃尔顿（Dawn Walton）说：“我们大多数人尽自己的本分是待在家里，而这些前线工作人员是挺身而出。” 通常，年度新闻人物历来都是由政治人物或运动员获得。但是，由于新冠疫情在新闻中占据绝对主导地位，在今年的评选中，得票数紧随前线工作人员之后的，是本国三位公共卫生官员，分别是加拿大首席卫生官谭咏诗（Theresa Tam）、魁省公共卫生总监阿鲁达（Horacio Arruda），以及卑诗省首席卫生官亨利（Bonnie Henry）。 里贾纳(Regina)地方报纸Regina Leader-Post主编斯威策（Tim Switzer）指出，尽管官员们经常成为疫情时期的媒体焦点，但真正在一线战斗的却是前线工作人员。 V05  （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】12月16日，亚省卫生部首席医疗官Deena Hinshaw在新闻发布会上称，统计显示，在不到10个月的时间内，亚省因新冠肺炎而死亡的人数比过去十年来因流感而死亡的总人数还要多。 Hinshaw再次发出了警告。自3月以来，疫情现已造成760人死亡。目前为止，亚省已有32,000多名年龄约20至39岁的人确诊。其中，有380多人需要住院治疗，并有8人死亡。 而从另一角度来看，如果将亚省这些20至39岁的确诊者聚集起来，将能够填满卡尔加里的Saddledome、红鹿市的Centrium和烈必殊的Enmax中心。 她表示，疫情并不会区分人群，任何确诊患者都可能会受到长期甚至潜在的破坏性影响。 因而，任何年龄段的人士都不能轻视这病毒。尽可能避免面对面的互动是至关重要的。这包括不举行任何聚会，可通过虚拟联系的方式与他人联络。 亚省卫生服务局将继续采取措施，以增加医院的服务能力，并扩大急诊病床和重症监护病房的床位。 Hinshaw称，亚省疫苗计划于周二开始第一阶段，将为高风险的人群和护理人员提供首剂疫苗的接种。 在2021年第一季度，长期护理居民、长期护理工作人员、指定的支持护理生活中心和医院中高风险地区的医护人员，以及年龄超过75岁的人群将接种疫苗。 而第二阶段将包括优先群体，如第一响应者和前线专业人员等。但目前尚未决定具体群体，预计这些讨论将在年初进行，因这要视乎可供使用的疫苗数量。 她表示，AHS还会与加拿大红十字会合作，在亚伯达大学校园的Butterdome设立替代照料中心。 因建立护理中心将需要数周时间，这可能会增加100张住院床。除非需要，否则没有计划为这些床位配备人员。这是一个预防措施，以备不时之需。 学校疫情 目前，亚省卫生服务局已确认有128间学校被列入监测状态，卡尔加里有45间，埃德蒙顿有39间及其余市镇有44间。而亚省共有169间学校爆发疫情，其中卡尔加里有51间，埃德蒙顿有45间，其余市镇有73间。 疫情数据 亚省报告了12月15日新增1,270宗新病例及16宗死亡病例。现时，亚省总死亡案例已达760例，总确诊病例达到84,597例。 埃德蒙顿地区的活跃确诊病例为9,715例，而卡尔加里地区则为7,122例。 卡尔加里有33,120例，埃德蒙顿有36,165例，中心区有4,813例，北区有5,639例，南区有4,640例，还有220例来源未知。目前，已有63,668人康复和20,169宗活跃确诊病例。在760位住院患者中，有139位仍留在重症监护病房（ICU）中。此外，现已有1,587,574人完成2,562,225次新冠病毒的测试。 （相片来源：Livestream） （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】加拿大历史上最大规模的注射疫苗运动本周展开，在魁省、安省和卑诗省等多个省份于首两日率先开始疫苗接种之后，周三再有4个省份启动接种疫苗程序。 据加通社报道，曼省周三正式启动新冠疫苗接种工作，任职温尼伯健康科学中心（Winnipeg’s Health Sciences Centre）的内科医生潘纳（Brian Penner），成为首名接种者。 在完成注射之后，潘纳表示感觉良好，并对自己获得辉瑞-BioNTech疫苗接种感到十分荣幸，因为这有助于确保他看诊的病人安全。 曼省首席卫生官鲁辛(Brent Roussin)表示，在周末之前全省将有大约900名医护人员接种疫苗，所有接种者将在大约三周之后进行第二剂接种。 多个大西洋省份周三也同时启动新冠疫苗注射。在纽芬兰与拉布拉多省（Newfoundland and Labrador），圣约翰斯市(St. John's)的一名护士弗利·维克（Ellen Foley-Vick）成为首名接种者。省首席卫生官菲茨杰拉德（Janice Fitzgerald）为她注射了具有象征意义的第一剂疫苗，省长弗雷（Andrew Furey）也到场见证这一历史性时刻。 弗利·维克在接受注射后表示，这是她提前收到的圣诞节礼物。 在新斯科舍省（Nova Scotia），首批接受疫苗接种的是哈利法克斯350名一线医护人员。在哈利法克斯医院（Halifax Infirmary）新冠部门任职护士的谢夫斯（Danielle Sheaves）成为首名接种者。 谢夫斯在省府发布的一段视频中表示，接种疫苗感觉很好，很荣幸成为新斯科舍省第一个疫苗接种者。她又表示，接种疫苗是人们重回正常生活的其中一个必经途径。 在爱德华王子岛（P.E.I.）省会查洛城(Charlottetown)， 首批接受接种的包括一名医生、一名长期护理机构护理员，以及一名注册护士。 兰兹（Chris Lantz）医生在接种后难掩兴奋之情，他形容自己感觉就像圣诞节早晨的一个10岁男孩。 此外，新不伦瑞克省（New Brunswick）将在这个周末，正式启动疫苗接种行动。 V05 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】加拿大卫生部表示，有人通过网上出售假的新冠疫苗，促请国民不要在网上或从未获授权的来源购买疫苗，因为假疫苗不但无效，而且可能会构成严重的健康风险，而获得安全疫苗的唯一途径是通过授权的诊所。 卫生部周三称，该部门负责评估任何药物或疫苗在本国合法销售之前的安全性、功效和质素，所有疫苗都需要特定的存放条件以保持其质素，而新冠疫苗的供应链受到严格控制，并且只能通过当地公共卫生当局组织或认可的诊所来提供。该部门正在与加拿大边境服务局(CBSA)、其他政府部门和国际合作伙伴合作，以保护国民免受不良疫苗的侵害。 卫生部于12月9日授权在本国使用美国药厂辉瑞与德国公司BioNTech合作研发的疫苗。这是本国目前唯一授权的疫苗，疫苗的分发受到限制。同时，本国向所有国民免费提供新冠疫苗。 卫生部补充道，销售假冒药品或疫苗皆属犯罪活动，任何假冒疫苗的怀疑个案都将移交给皇家骑警调查。 国际刑警组织于12月初向194个成员国发出全球橙色通报，指新冠疫苗对犯罪组织而言是“液体黄金”，犯罪组织可能渗透或干扰疫苗的供应，即是可能试图盗取疫苗或出售假疫苗。该警报指出，除了注射假冒疫苗带来危险之外，与非法药品销售有关的网站还经常包含网络钓鱼式诈骗和恶意软件。 V17 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】新冠疫情不见缓和迹象，本国周三多达9个省份报告新冠肺炎病例，合共增加6,424人染病，累计481,630人确诊。另外全国新增141人病逝，总计13,799人死亡。此外，本国首席公共卫生官谭咏诗称，根据最新数据，全国在12月9日至15日每天平均新增6,597宗新病例及113宗死亡病例。而同一时期，全国的住院仍在增加，每天平均有3,096个患者在医院接受治疗，其中有629人要入住重症监护室。 曼省、新斯科舍省、爱德华王子岛与纽芬兰及拉布拉多省周三开始为优先类别省民接种辉瑞疫苗。 魁省增加1,897人染病至169,173宗病例，以及多43人死亡至7,613人不治。在43宗新死亡病例之中，其中13宗在过去24小时内发生，25宗在12月9日至14日发生，3宗在12月9日之前发生，两宗发生日期未明。还有，该省删去之前一宗与新冠肺炎无关的死亡病例。 此外，魁省周二为省民注射了1,315剂新冠疫苗，截至目前为止，共注射了1,613剂，分别是蒙特利尔的743剂及魁北克市的870剂。 亚省方面，新增1,270宗病例及多16人病逝。截至周三，该省共计84,597例确诊及760人死亡。首席卫生官欣萧(Deena Hinshaw)在新闻发布会上称，统计显示，在今年不到10个月的时间内，该省因新冠肺炎而死亡的人数比过去十年来因流感而死亡的总人数还要多。 欣萧再次发出了警告，目前为止，亚省已有超过3.2万个年龄约20至39岁的人士确诊，其中有380多人需要住院治疗，并有8人死亡。她呼吁任何年龄组别的人士都不能轻视这病毒，尽可能避免面对面的互动是至关重要，这包括不举行任何聚会。 至于其他省份，新斯科舍省多4宗病例至1,430宗；新不伦瑞克省增加8人染病至567人；纽芬兰及拉布拉多省新增5宗病例至364宗；曼省新增292宗新病例至21,826宗，另多15人死亡至523人病逝；以及萨省新增169宗病例至12,594宗。 V17 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】尽管新冠确诊和死亡人数仍在继续上升，但加拿大和世界其他地方的民众已逐渐开始接种疫苗。不过围绕疫苗的疑问依然诸多，包括其有效时长等。据悉，疫苗提供的保护至少可以持续两个月，但同时需要注射第二剂疫苗，才能实现彻底免疫。也有专家认为，尚不知道这种保护能持续多久。   根据临床试验数据，辉瑞制药的疫苗，其有效性高到95%，在第一次注射后的12天，能够提供一定程度的保护。而根据麦吉尔大学健康中心传染病及医学生物专家维恩（Donald Vinh）表示，这种保护至少可以持续两个月，但如果要实现疫苗的全部潜力，那还需要注射第二针。   数据还显示，在21天后再注射第二剂可增强免疫力，对病毒入侵的保护是在第二次注射后一周开始形成。   Moderna的候选疫苗仍在等待加拿大卫生部的批准。维恩表示，该疫苗可以在第一剂注射的两周内产生保护性抗体，并持续至少三个月。Moderna的疫苗也需要注射第二针，其有效性显示为94%。   对于疫苗接种后的长期免疫力仍有待观察。多伦多大学传染病专家博格奇（Isaac Bogoch）在网络媒体会上说：“我们从3月才开始第一阶段的临床试验，之后才开始在人体上使用这种特殊产品，所以我们实际上不知道这种保护能持续多久。很明显，随着时间的推移，人们将对这一问题进行研究，看看是否需要加强疫苗。”   此外，专家还表示，至少有70%到75%的人口接种疫苗后，才能控制病毒的传播，国民才算真正的安全了。维恩相信，这些疫苗的功效只会和接种疫苗的人数一样愈来愈好，愈来愈多。   多伦多大学传染病专家巴纳吉（Anna Banerji）表示，目前加拿大和美国一样，疫苗接种针对高危人群，包括长期护理工作者、长者、一线医护人员和原住民社区。这种优先排序有助降低住院和死亡人数。“当然我们也需要让大多数人接种疫苗，这样疫情数量才会下降，我们就能获得群体免疫。”   V33   （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】可能是疫情下压力太大，也可能是政务太忙，今天的新闻发布会上出现了搞笑一幕：庄德利竟然两次把口罩戴成了眼罩！ 在今天的新闻发布会上，市长庄德利在讲完话后把话筒留给了多伦多卫生官员，而自己则退下讲台站到后方。此时，因为暂时不需要发言，庄德利准备重新戴上口罩，而搞笑的一幕出现了：市长好像忘记了口罩戴法一样，把口罩戴成了“眼罩”。这下不光把嘴遮住了，连同眼睛鼻子整张脸都被遮住了。过了几秒，可能是市长突然发现什么也看不见了，他这才想起把口罩挪到眼睛以下。   不过这还没完，30分钟以后，庄德利市长竟然又把口罩戴到了眼睛上！有网友打趣说道，可能是庄德利市长没眼看2020年了。   （编辑：北极星） （图片来源pixabay，仅做说明参考）

　　电视剧里经常有这样的桥段：女主在寒风中瑟瑟发抖，一旁的男主默默脱下外套给女主披上。按道理，女性体脂率比男性更高，为什么会更怕冷？ 　　不少女生的手脚像冰棍一样，一碰透心凉。一项调查显示，女性手脚和耳朵的平均温度比男性的低了1.5℃。难道女生真是“冷血动物”？不，女性的体核温度实际上略高于男性。身体要维持更高的体核温度，就得对冷更敏感，肌肉组织才会开启战栗产热模式。而大多数女性身体的肌肉比例又低于男性，因此需要更多地依赖外界手段保温。 　　另一方面，为了避免热量从体表散失过多，肢端的毛细血管会发生收缩，减少那里的血流量，好让热量集中在内部，优先供应给重要脏器。而女性为了维持更高内温，只好委屈下手脚。 　　激素差异也是女性更怕冷的关键原因：男性体内的雄激素，如睾酮能够促进肌肉生长，让他们的基础代谢率更高。一项研究表明男性的基础代谢率比女性高23%，这意味着产热更高效。（科技日报，图片来源pixabay)

　　都说“男人来自火星，女人来自金星”，男人和女人似乎有不同的脾气、不同的兴趣、不同的谈话节奏，也喜欢不同口味的食物。可是，男女之间在营养需求方面是否也存在差异呢？ 　　有差异。以矿物质“铁”为例，缺铁性贫血几乎是女性的“专属病”，在男性中就很少出现。而男人如果盲目补铁，造成铁摄入过量的话，会对健康造成伤害，甚至增加患癌症的风险。所以，男女营养摄入的差别，不可不察。 　　首先，男性要多补以下营养：B族维生素、锌、胆碱、维生素A、β-胡萝卜素。 　　维生素B1、B2、烟酸这些维生素与能量代谢和精神压力息息相关。男性的能量代谢往往高于女性，同时很多男性不善于排遣压力，因此精神压力会更大。建议要注意补充B族维生素。 　　需要注意的是，B族维生素都是水溶性的，多余的会排出体外，而不会贮藏于体内，所以需要每天补充。它们主要存在于全谷物、蔬菜、猪肉、乳类等食物中。 　　微量元素锌是人体必不可少的一种元素，与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切，特别是在维持男子生殖系统的完整结构和功能上起着重要作用。 　　对男人来说，锌更加重要。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。如果男性味觉能力下降，鼻子周围变得油腻、发红、爱脱皮，很可能在提示缺锌了。《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，成年女性每天需要摄入7.5毫克锌，而男性需要12.5毫克。 　　补锌食物有：海产品，比如贝类、虾蟹、鱼类等富含锌；动物肝脏，猪肝、鸡肝、鸭肝等；坚果，比如芝麻、松子、葵花籽等也含有一定数量的锌。 　　胆碱也是一种重要的维生素。胆碱缺乏会导致肝脏功能异常，肝脏出现脂肪变性，甘油三酯积累并充满整个肝细胞。胆碱缺乏还会导致老年认知功能受损。对孕妇而言，缺乏胆碱还会影响胎儿神经发育，导致胎儿神经管畸形。 　　男性的胆碱每日摄入推荐量是500毫克，而女性是400毫克。女性能更加有效地利用胆碱，所以男性对胆碱的需要量高于女性。 　　胆碱在食物中主要以卵磷脂的形式存在于各类食物的细胞膜中，在肝脏、肉类、蛋类、花生、豆制品、乳类中含量很丰富。 　　维生素A是非常重要的脂溶性维生素。如果维生素A缺乏，皮肤会变得粗糙，影响免疫力，容易感冒，还会影响眼睛的暗适应能力，也就是在黑暗的地方眼睛会看不清楚，同时还会影响牙齿和骨骼发育。 　　维生素A的直接活性来源是动物肝脏，比如鸡肝、猪肝等。另外，摄入足够的β-胡萝卜素，也可以在体内转化成维生素A。富含β-胡萝卜素的食物是深绿色果蔬和橙黄色果蔬，如菠菜、芥蓝以及南瓜、芒果、胡萝卜等。 　　其次，女性要多补钙和铁。 　　补钙的重要性相信已经不用多说了。钙对骨骼和牙齿的健康都至关重要。为了保证健康，成年人每天至少要摄取800毫克钙，而孕妇和乳母，以及50岁以上的女性，每天应该达到1000毫克钙。 　　补钙的食物有：乳制品，比如牛奶、酸奶、奶酪等；豆制品，比如豆腐、豆干、腐竹等；绿叶菜，比如芥蓝、小油菜、苋菜、小白菜等。另外，维生素D能促进钙的吸收，维生素K能辅助钙生成骨骼，因此补钙的时候同时也要注意补充。 　　铁是血红蛋白的重要组成部分，育龄女性每个月因为月经会排出血液，损失一部分铁，对她们来说补铁就等于补血。另外，铁与生长发育和免疫力也有很大的关系。不过，铁并不能盲目补充，如果铁过量的话，身体里的氧化自由基就会增多，造成慢性病和癌症的风险增加。18—50岁的女性，平均每天大约需要20毫克的铁，男性12毫克即可。 　　铁分为动物性的血红素铁和非动物性的非血红素铁，前者更好吸收。所以补铁最好是从红肉和动物内脏中获取。另外，维生素C会促进铁的吸收，因此补铁的同时，也要注意配搭蔬菜水果。 　　（人民日报，图片来源pixabay）