健康

没有多少食物能比鱼提供更多的健康益处。从降低心脏病风险到支持大脑健康，吃鱼是你能为身体健康做的最好的事情之一。 根据eatthis.com的文章介绍，虽然享受烤三文鱼或烤鲷鱼是一种美味又健康生活方式，但吃多了鱼有一个不可忽视的副作用：微量的甲基汞。 吃鱼的一个坏处就是摄入汞 几年前，吃鱼并没有太多的顾虑，吃一片鱼并不会担心健康的蛋白质中是否有污染物。但不幸的是，由于环境污染，你盘子里的鱼也会有我们在海洋中发现的那些潜在有毒物质--比如甲基汞、多氯联苯（PCBs）和二恶英。 特别是甲基汞（一种有毒的汞化合物），会在鱼类的生命周期中积累。它首先被浮游植物或藻类吸收，然后被较小的海洋生物或较小的鱼吃掉，最终被较大的鱼吃掉。所以随着时间的推移，海洋中的所有动物都可能含有一些甲基汞，有些物种的含量比其他物种还更多。 就像鱼类通过饮食积累汞一样，人类如果吃了大量的含汞鱼类，也会在体内储存汞。 甲基汞是一种有毒金属。虽然少量的摄入并没有显示出对健康的巨大威胁，但过多的摄入会导致汞中毒，影响如听力、视力和协调性。有些人可能还会出现肌肉无力的情况。 人们应该因为汞而避免吃鱼吗？ 虽然鱼肉可能含有甲基汞，但不应将其视为有毒的金属炸弹，像避免瘟疫一样避免食用。是的，鱼可能含有汞，但它也含有太多重要的营养物质，如DHA omega-3脂肪酸和维生素B12。事实上，鱼是生物活性omega-3的最佳来源之一。 美国心脏协会建议每周吃2份鱼（特别是富含脂肪的鱼类），并建议吃这种食物的好处远远超过潜在的风险，只是需要注意适量。 所以，和大多数东西一样，适量吃鱼可以成为健康饮食的重要组成部分。早、中、晚都吃鱼？不一定是好的主意。 人们怎么吃鱼才能不担心汞含量过高呢？ 值得庆幸的是，有一些方法可以让人们在享受鱼肉的同时，不用担心吃到太多的汞。 限制摄入量，每周2-3份鱼和贝类。 选择被认为含汞量较低的鱼类，通常是较小的鱼，如凤尾鱼、黑鲈鱼（black sea bass）、鲶鱼、比目鱼、黑线鳕（haddock）、狭鳕(pollock)、三文鱼、沙丁鱼和淡水鳟鱼(freshwater trout)。 用含汞量较低的鱼换掉含汞量较高的鱼，如鲭鱼(mackerel)、鲨鱼、箭鱼和橙鲷(orange roughy)。 如果你坚持按照推荐的量，一般是8-10盎司的低汞鱼，或者每周2-3份，不仅可以降低汞中毒的风险，还可以收获吃鱼带来的所有健康益处。 而在决定是否选择养殖鱼与野生鱼时，事实证明两者都可以是很好的选择。虽然过去在养殖三文鱼中确实发现污染物含量较高，但后续较长期的研究却发现了相反的情况，凸显出养殖三文鱼是安全健康的。事实上，根据发表在《环境研究》上的一项研究，野生三文鱼中的汞含量高于养殖三文鱼。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

【加拿大都市网】尽管防疫形势严峻，但安省仍然有一家餐馆“顶风作案”，不顾防疫禁令开放用餐，导致大量食客蜂拥而至，把周边堵了个水泄不通。这种做法引起了争议。 周二，一大群人聚集在安省Leamington的一家名为Family Kitchen的餐厅外面，抗议省府最近采取的shutdown措施。 #Leamington, (Ontario, #Canada) “Family Kitchen” restaurant defies the new provincial shutdown order and has opened its doors today welcoming hundreds of customers. pic.twitter.com/ACMLWM4nim —...

【加拿大都市网】代表餐饮业及工人的2个组织向安省政府发出呼吁，要求撤销户外餐饮服务的禁令。 加拿大餐厅协会与安省酒店餐厅协会向省长福特发出联合公开信，表示省府应向陷入困境的餐饮业提供支援及撤销户外餐饮服务的禁令，因为这是私人聚会的最安全选择。 公开信指出，省级与市政公共卫生官员在鼓励餐饮业在“灰色”封锁区重新开放露台提供餐饮服务时，强调户外传播病毒风险较低，以及需要支援心理健康。 信中强调，这项措施执行不足2周便出现逆转，但又同时容许其他行业进行室内经济活动，这削弱了餐饮业的信心。 信中指出，放宽限制后，突然勒令停止所有餐饮服务将令安省餐饮业损失超过1亿元。 省府现正执行的紧急刹车措施，餐馆与健身房需要关闭，但非必需的零售商店与商场则可继续开门营业，大部分地区的学校也继续开放。 公开信强调，这不是紧急刹车，因为措施实施的首天（3日），零售商店与商场挤满人群，单关闭餐饮业，显然不能控制第3波疫情。 协会呼吁省府，须推出针对特定行业的计划，以及为重新开放与关闭作出支援，当中包括浪费的存货、人手分配及拆建露台成本；另外，省府也应向支援小企业的计划注入更多资金。 （加通社资料图） T02 （文章来源：星岛综合）

上周，来自爱德华王子岛的32岁女子托尼·兰尼根（Toni Lannigan）注射辉瑞疫苗后产生了极其罕见的强烈过敏反应，她将她的经历分享给大家，并且继续支持打疫苗。 托尼没有已知的过敏反应，但在每年接种流感疫苗后有时会感到身体轻微不适，因此，PEI Montague郡纪念医院的工作人员将她放在了注射后观察30分钟的行列。通常是等待15分钟，确保注射后没有不良反应。 但打完疫苗后很快她就病倒了。她的上颚发痒，舌头肿胀，而且失去意识。 她回忆道：“我不记得发生了事情，只记得我眼前看到护士很焦虑地看着我。” 幸运的是，急诊室就在几步之遥，工作人员将她转移到那里后，她的心跳加速，血压急剧下降，并且开始出现剧烈的骨盆疼痛。 用肾上腺素治疗 她接受了肾上腺素的治疗，并开始不受控制地晃动。一辆救护车将她带到夏洛特城的伊丽莎白女王医院重症监护室。 她说：“我感觉自己正在参加马拉松比赛。” “这确实是一件令人痛苦的事情。” 托尼两天后出院，她的查血结果好转，心脏也恢复了正常，自我感觉好多了。 回到家乡Montague，她说一只眼睛的视力仍然严重模糊（她的医生一直在观察），而且她很虚弱，极度紧张。头疼，食欲不振，睡眠不好。 她说：“我感觉像我自己吗？绝对不像。我通常是开朗话痨性的女孩，现在我没有那种感觉。我感到非常紧张，处于崩溃边缘，我不知道为什么。”  她一直在想她在接种疫苗之前给女儿发的最后一条短信，“我爱你”。 “那是我对女儿说的最后一句话吗？”她说。 仍支持疫苗接种 托尼自己在卫生保健系统中工作，并且知道对药物，疫苗或食物的过敏反应并不少见。但她说她仍然信任加拿大的医疗保健系统。 她说：“仅仅因为它发生在我身上，并不意味着它会发生在你或你所爱的人身上。” 她敦促人们接种COVID-19疫苗，同时也要对自己所接受的注射疫苗进行了解，知道自己是否会对这种疫苗过敏。 托尼很高兴她是在医院接种的的疫苗，而不是超市或者药房。 但她也有其它问题。“我真的无法获得关于发生我这种情况的任何答案，至今为止我仍然没有任何答案。”她想知道什么疫苗成分引起了她的反应，以及为什么。   加通社图 反应“极为罕见” 法提玛（Fatima Tokhmafshan）是蒙特利尔的遗传学家和生物伦理学家，她说，焦虑并对疫苗有疑问是正常且有效的，并补充说托尼这样的不良反应“极为罕见”。 法提玛说，重要的是要保持自己的健康，并与接种疫苗的人分享所有病史。 她说：“疫苗是安全的。它们有效果，并且已经过严格测试。” “它是我们在对抗大流行的斗争中拥有的灵丹妙药。” 法提玛敦促每个可以接种疫苗的人都进行接种。 她说：“令人振奋的是，人们正在记录全世界报道的每一个不良反应。” “各个专家组开会非常频繁，我们讨论这个问题，讨论可能造成是这种反应的原因。我们也有一些未解决的问题，但是我们正在共同努力寻找答案。” 正在跟踪副作用 科学家完成了对辉瑞公司临床试验数据为期两个月的审查并得出结论认为没有重要的安全隐患后，辉瑞BioNTech疫苗于2020年12月9日在加拿大获准使用。 12月初，阿拉斯加的一名医护人员注射该疫苗后，公众首先开始听说有关该疫苗的过敏反应。 当月晚些时候，安省汉密尔顿市一名卫生工作者公开了关于她严重反应的信息。   12月12日，加拿大卫生部发布了安全警告，称对辉瑞BioNTech COVID-19疫苗中任何成分过敏的人都不应接种。 自1月初以来，加拿大卫生部一直在跟踪报道COVID-19疫苗接种后的副作用。它指出，诸如过敏反应等严重的副作用很少见，并且说，批准的疫苗益处继续超过风险。 截至2021年3月19日，加拿大卫生部表示，已有2530例COVID-19疫苗接种后产生副作用的报告，即每10万剂中不足68例出现副作用。在这些病例中，有320被认为是严重的。 辉瑞-BioNTech疫苗报告的不良反应（1,444例，严重263例）略高于Moderna疫苗（1,079例，严重54例）。Covishield疫苗（印度血清研究所的阿斯利康版本）总共报告了五种不良反应，其中一种是严重的。 加拿大卫生部说，最常报告的严重不良事件是过敏反应，共发生59例。据报告有24例疫苗接种后死亡。其中13个被认为与疫苗无关，而11个仍在调查中。 加拿大卫生部监测 加拿大卫生部发言人在给CBC关于PEI女子的电子邮件声明中说，他们正在认真检测授权COVID-19疫苗上市后的安全性和有效性，并通过发布不良事件信息使加拿大人了解情况。   加通社图 辉瑞公司高管在去年12月表示，在该疫苗的后期临床试验（涉及近44,000名志愿者）中，没有涉及任何严重过敏反应的病例。 但是，该试验排除了对任何疫苗或任何辉瑞-BioNTech疫苗成分均具有严重过敏反应史的人。 4月1日，辉瑞发布了研究组六个月更新报告中的数据。 该公司表示：“在第二次接种后的六个月内，没有观察到严重的安全隐患。” “副作用通常与先前报道的结果一致。现在已经对超过44,000名年龄在16岁及以上的参与者进行了疫苗安全性评估，超过12,000名接种疫苗的参与者在第二剂之后至少进行了六个月的随访。” 点击查看实时疫情更新哦！ 编辑：言西早 小星 Ref：https://www.cbc.ca/news/canada/prince-edward-island/pei-toni-lannigan-allergic-covid-pfizer-vaccine-1.5971557

【加拿大都市网】尼亚加拉4,000名教育工作者，获安排由4月10日至18日期间，优先接种新冠疫苗。 虽然安省政府表示，5月中开始优先安排前线工作人员接种疫苗前，不会为教育工作者接种疫苗。但尼亚加拉教育局周二（6日）宣布，区内4,000名教育工作者获安排由本周六（10日）至4月18日期间优先接种疫苗，这与今年的春假契合。 尼亚加拉天主教教育局随后也宣布，天主教学校的教职员也包括在这次疫苗接种人士范畴内。 尼亚加拉教育局表示，区内学校工作的所有教职员均有资格获得疫苗接种；教育局总监Warren Hoshizaki表示，为学校工作人员提供疫苗接种意味这学生、员工及其家人可获得另一层保护。 尼亚加拉是安省至今唯一一个为教职员提供优先接种疫苗的地区。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】近日有不少家长想知道何时会有适合年轻群体接种的新冠疫苗。对此加拿大卫生部首席医学顾问表示，如果所有数据都准确，辉瑞公司的疫苗可能会成为一款适合“儿童和青少年”接种的疫苗。 辉瑞公司和BioNTech生物科技公司在日前发出的一份新闻稿中表示，他们的新冠疫苗BNT162b2是安全的，对12岁至15岁儿童预防该疾病已证明100%有效。 这些数据尚未经过同行校对或美国食品和药物管理局和加拿大卫生部等监管机构审查。 在对2,260个青少年进行的试验中，接受安慰剂注射的小组中有18宗新冠病例，而接种疫苗的小组中一例都没有。至于副作用方面，与成年人临床试验中的报告类似，如注射部位疼痛、头疼、发烧和疲劳。 加拿大卫生部首席医学顾问萨玛（Supriya Sharma）表示，加拿大卫生部将在几周内审查辉瑞针对青少年的疫苗数据，包括6岁至12岁儿童在内的完整数据预计将在数月后公布。 只有在监管机构检查数据安全性、有效性后，相关的疫苗才能获得批准。 与此同时, Moderna公司还在加拿大对5至11岁的儿童进行临床试验。结果预计将在2022年初公布。今年3月，该公司还在美国对年龄6个月至12岁以下的儿童进行了试验。 此外，美国强生公司最近在加拿大和美国获得了成人疫苗的批准，之后他们会将试验对象分2期扩展至12岁至17岁，同时计划将儿童包括在内。 今年2月，阿斯利康也进行了类似的试验。但只有当疫苗在现实世界中推广至患有糖尿病、心脏病和其他潜在疾病的儿童中时，其有效性才会更加明确。 萨省VIDO实验室新冠疫苗研究助理教授凯文（Alyson Kelvin）表示，她对疫苗如何帮助儿童重返学校和参加体育活动感到兴奋。她说：“即使我们可能在儿童群体中看不到想成年人那样严重的症状，但让儿童免受病毒传播也是重要的环节。” V33 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】2天内有3个地区的公共卫生部门自行宣布区内所有学校关闭；有儿童健康组织表示，由于有更多学校会关闭，因此，省府需要作出更多严格措施来保护学校可继续提供课堂授课。否则，关校会变得没有作用。 儿童健康联盟发声明，表示社区爆发的疫情未能获得控制，故有不少学校被迫关闭，学生不能到教室上课。 该组织呼吁政府尽可能让关闭的学校尽快重开，以“拯救学年”。 多伦多及Wellington-Dufferin-贵湖地区的公共卫生部门，周二（7日）相继公布区内所有学校由周三（7日）起关闭，而皮尔区公共卫生部门，已于周一（5日）宣布，区内所有学校由周二（6日）起关闭。 儿童健康联盟表示，学校应该是最后关闭及首先开放的设施，因此，呼吁政府实施“更严措施”，来抑制社区疫情，以确保学校可继续安全地开放。 该组织建议政府为“热点”地区的必需工人接种疫苗，制定更严格预防与控制措施，在高风险社区实施更强大检测与追踪，提高疫苗接种量及关闭非必要业务。 该组织表示，若政府不采取更严格措施，关校会变得无效。 声明重申，长期不回学校上课会严重损害儿童的学习、心理健康与发展；失去面授学习，损失最大的是面对最高风险的儿童，包括种族化社区、低收入家庭、残疾儿童、患精神病儿童及学习有障碍儿童。 该组织表示，若不迅速采取行动来保护学校、教育工作者及学生，可能要别无选择地面对一场长期停课。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】约克区政府发布消息，部分45-59岁的居民可于明日（4月7日）上午8:30开始优先预约接种疫苗。据悉，这次优先接种疫苗是根据防疫热点区域划分而定的。邮编为： L4L L6A L4K L4J L3S 这5地的45-59岁的居民可于明日优先预约接种疫苗。 可以登录官网预约接种，也可致电1-877-464-9675咨询详情。   （编辑：北极星） （图片来源York Region推特截屏）

【加拿大都市网】安省政府宣布，60岁或以上省民，可于周三（7日）起预约接种疫苗；另外，省府也公布疫苗分配计划的第2阶段细节，且预期在4月份内，高风险省民可以获得疫苗接种。 安省省长福特表示，周三早上8时开始，60岁或以上省民可开始预约接种疫苗。 省府表示，第2阶段疫苗分配计划完成后，年龄介于16至59岁的省民，可以由7月起接种第1剂疫苗。 福特也表示，第2阶段疫苗分配计划，重点是针对居住在热点社区的省民，尤其优先考虑高风险的省民，预计这批省民可于4月份获得疫苗接种。 福特指出，前线医疗人员的不断努力下，已取得一定进展，安省至今已接种超过260万剂次疫苗；他强调，省府一旦收到疫苗，便会为省民接种，通过安省团队的出色表现，相信在6月底前，有超过900万名省民可接种第1剂疫苗。 福特表示，第2阶段疫苗分配的重点，是针年龄层及高风险人士，防止增加因确诊而死亡的人数；而安省正增加针对13个公共卫生部门的疫情热点社区来分配疫苗，目标主要是死亡、住院及传播率较高的地区。 另外，高风险人士可以从周二（6日）开始预约接种疫苗；高风险人士的定义包括器官移植接受者；血干细胞移植接受者；患有令呼吸功能受损的神经系统疾病人士（例如运动神经元疾病，重症肌无力，多发性硬化症）；不足1年前被诊断为患有血液系统恶性肿瘤；镰状细胞性贫血症；肾脏疾病eGFR少于30；及需要基本照顾的人士。 （图片：福特推特） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】一名安省妇女在复活节周末因拒绝戴口罩并威胁扰乱当地商业而被判入狱。 据圭尔夫警方称，周日，一名49岁的女性被指控破坏一家拒绝给她服务的商店，罪名是小于5000元的恶作剧。 警方称:“圭尔夫警方收到位于Silvercreek Parkway North一家商店的报警，一名女顾客因为没有戴口罩而被拒绝服务，她走到柜台后面，开始乱扔东西。” 据报道，嫌疑人被捕后还对警方嚣张表示，如果被释放，她会再做类似的事情。 嫌疑人将于周二出庭。   （编辑：北极星） （Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/ontario-woman-was-jailed-after-refusing-to-wear-a-mask） （图片来源pixabay，仅作说明使用）

【加拿大都市网】多伦多市的多间超级市场于过去2周共发现超过65名员工对新冠病毒呈阳性反应。 Loblaw集团宣布，自4月1日至今，旗下超市共发现20名员工确诊，受影响分店分布于北约克、市中心、密西沙加、烈治文山、宾顿、士嘉堡、旺市等多间不同品牌的超市分店。 另一超市集团Metro也宣布，由3月24日至31日期间，发现有29名超市员工确诊；受影响的超市同样广泛分布，例如士嘉堡、市中心、怡陶碧谷、宾顿、烈治文山、密西沙加及北约克等。 Sobeys也宣布，期间在多伦多地区的分店，发现有16名员工确诊，受影响分店的座落地区，同样与以上两家超市集团大致相同。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】周二下午，多伦多公共卫生部门突然发表声明称“从周三起关闭所有多伦多学校，学生将转入网上教学”。此消息一出约克区公共卫生部门立刻做出回应，称疫情在学校中传播率低，故不会关闭学校。 约克区公共卫生部门表示：约克区学校中新冠疫情的传播率仍然很低，迄今为止，所有关闭学校的决定都是由于与疫情爆发无关的运营原因导致的(如维持学校开放的教学/行政人员数量不足等)。 鉴于此，约克区表示不会关闭学校。   （编辑：北极星） （图片来源pixabay，仅作说明使用）

【加拿大都市网】据消息人士透露，多伦多的学校已被告知从周三开始全部关闭，学生们将从实体课堂重新转向网上教学。 周二，卫生官员Eileen de Villa博士动用了自己的自由裁量权关闭了学校。据悉Eileen de Villa博士是根据《健康保护和促进法案（Health Protection and Promotion Act）》第22条行使了自己的权利。学生们将从4月7日到4月18日开始进行在线学习。 多伦多市政府则表示，可能会根据新冠肺炎数据考虑延长禁令。 在学校关闭期间，有执照的托儿项目不允许为因学校关闭而受影响的儿童提供托儿照顾。但符合条件的紧急托儿项目除外。 多伦多公共卫生部门表示，这一决定给许多家庭增加了额外的负担，但学生和员工的健康安全仍然是优先考虑的事项。 此外，Wellington-Dufferin-贵湖地区医疗主任也宣布，该区的所有学校由周三起关闭。 不过，约克区却表现出相反的态度，表示因为疫情在校园内传播率低，所以不会关闭学校。   （编辑：北极星） （Ref: https://toronto.ctvnews.ca/toronto-schools-to-close-wednesday-for-in-person-learning-sources-say-1.5376481） （图片来源pixabay，仅作说明使用）

【加拿大都市网】总理杜鲁多周二提醒一线工人可以享受联邦病假津贴，并帮助各省加快疫苗推出，强调现在不是辩论谁应该为之付钱的时候。 加拿大正面临第三波疫情，新冠状病毒案例明显激增，尽管不断有疫苗运抵加拿大，但是各省推出的疫苗注射速度和接受度受到质疑挑战，很多民众抱怨，接种疫苗速度赶不上病毒变种传播速度。 杜鲁多周二在记者会上称：“这不是我们所有人想要的，但是住院人数激增，重症监护人数变多，变种正在蔓延，甚至那些已经说服自己不需要担心的人也正在生病。” 安省和魁省病例数增加，包括工厂等一些基本工作场所中不断有疫情爆发。杜鲁多因此提醒一线工人，现有的加拿大康复疾病津贴已经为那些工作场所不提供的带薪病假者提供了另一重保障。 杜鲁多还指出，联邦政府总值190亿元的“安全重启”协议的最后7亿元付款，将于周二发送给各省，并表示愿意在需要时提供更多的资金。该基金最初是在第二波浪潮之前成立的，旨在帮助各省购买更多PPE和病毒测试的资金，好让各省能安全地重新开放其经济。他说：“联邦政府已经购买了疫苗，我们很高兴根据需要提供更多资源，因为现在没有时间来回去讨论谁应该为疫苗付费。现在要尽其所能，尽早让更多人接种疫苗。” 面对严峻的疫情，联邦保守党党领奥图尔（Erin O’Toole）呼吁对该流行病进行全国公开调查，并敦促联邦政府在审计长办公室内任命一名“特别监察员”，以追踪加拿大应对措施是否合适。他说现在需要集中精力应对疫情，但是疫情结束后，需要问责。“我们基本上回到了一年前的状态。可以理解加拿大人感到沮丧和焦虑。这是可以避免的，这种情况不该再发生……我们必须从犯下的错误中吸取教训。”   杜鲁多面对各种质疑声音时，他承认：“我们一切都做得完美吗？ 不，当然不是。” 图：加通社 v01 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】居家令可能要来了！ 福特省长说，他的政府将抓紧时间考虑在安省受灾最严重的地区实施额外的限制措施。 福特表示，约克、皮尔区和多伦多占安省新冠病例的60%，在考虑防疫白区以外的防疫措施时，他将重点关注这些区域。 福特周二在新闻发布会上表示:“我们将非常、非常迅速地采取进一步的限制措施。当某个地方发生火灾时，你必须调水去支援那里。（虽然）必须继续在整个省份开展工作，但我们真正关注的是热点地区，”他继续说道。 福特表示，他的政府将于4月7日(周三)开会，讨论实施居家禁令的可能性。周日，多伦多、皮尔和渥太华的卫生官员特别提出了使用居家令这一要求。   （编辑：北极星） （Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/ottawa/ontarios-restrictions-could-be-tightened-very-quickly-in-peel-york-toronto） （图片来源图库）

【加拿大都市网】符合条件的人可以拿到税后$450/周！ 杜鲁多总理提醒大家，得病了待在家里很重要。 在4月6日的新闻发布会上，杜鲁多提醒每个人，加拿大康复疾病津贴(CRSB)仍然可以提供给那些需要它的人。 该福利为因感染新冠而身体不适、有症状或自我隔离的加拿大人提供每周450元的税后补贴。 杜鲁多表示现在任何人都不该带病工作。他指出，最近补贴期限延长，申请人可以获得更长时间的补贴。 总理在新闻发布会上着重强调了生病不上班的重要性，特别是在加拿大应对“非常严重的第三波疫情”的情况下。 （编辑：北极星） （Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/ottawa/crsb-is-still-available-trudeau-says-no-one-should-be-going-to-work-sick） （图片来源图库）

【加拿大都市网】安省再有207名学生确诊，令学生受感染的累计人数超越1万人，而托儿所也新增76宗新增病例。 截至周二（6日）早上，安省学生整体感染人数已超越1万人，至10,128人，教职员确诊增29人，至总数2,207人；连同1,163名独立人士后，与学校有关的感染个案已上升至13,498宗。 发现病例的学校减少178间，至总数1,062间，占全省4,828间学校的比率为22％，但因疫情而需要关闭的学校却增加20间，至总数83间。 托儿所方面，过去24小时新增76宗病例，其中，54人为儿童，22人为职员；托儿所儿童至今发现的整体感染人数达2,109人，职员确诊1,696人，与托儿所有关的感染总数上升至3,805宗。 发现病例的托儿所增加12间，至总数353间，占全省5,279间托儿所的比率为6.69％，因疫情而需要关闭的托儿所增加3间，至总数92间。 （星报资料图） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】安省小学教师联合会（ETFO）表示，所有重点地区的学校应该关闭，等待所有教职员接种疫苗完成后才可以重开。 联合会主席哈蒙德（Sam Hammond）表示，正如医学专家所言，没有理由周二（6日）不开始为所有属于必需行业的工人接种疫苗，当中包括教职员；他批评称，这是疏忽大意，有危险性。 安省英语天主教教师工会（OECTA）也发出类似的呼吁；其多伦多分会主席Julie Altomore-Di Nunzio表示，热点地区的学校应该关闭，学校继续开放是让学生与教职员处于危险之中。 她表示，多伦多的小学应该尽快转为全面网上授课。 安省小学教师联合会表示，会继续观察情况，若省府未能优先考虑教育工作者，联合会将会商讨下一步行动。 多伦多公共卫生部门已要求22间学校关闭，仅提供网上授课；而皮尔区公共卫生部门更指令区内所有学校关闭2周，全部仅可进行网上授课。 另外，多伦多、皮尔区及渥太华的医疗主任在周日（4日）已致函安省医疗总监，要求采取更严格限制，来扭转病例激增的趋势；而3地医疗主任于周一（5日）旁晚，也呼吁省府重新颁布“居家令”。 （图片：CityNews） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】有报道指出，安省政府正考虑向已接种疫苗的省民，发出数码证书。 根据《环球邮报》的报道指出，研究员Ken Rubin获得的省级文件显示，省府计划向已接种疫苗的省民，发出附有二维码的疫苗接种收据，可以在智能手机上显示，及进行扫描，以验证已接种疫苗。 安省省长福特的发言人表示，省府正在考虑之中，至今尚未有任何决定。 省府的文件指出，有关疫苗护照的私隐问题已引起人们的关注，但省府已经草拟出儿童疫苗接种证书。 目前，安省省民若已接种疫苗，都已收到一张证明。 全球不少国家均正考虑推出疫苗护照及证书，来允许已接种疫苗人士可自由旅游及参与公众活动。 但这想法遭到美国共和党的反对，他们认为这会侵犯个人自由与私人健康选择。 英国则已计划在数周内测试一系列措施，当中包括“新冠病毒身份认证”，以查看是否可令人安全地回到运动场、会所及音乐会等群体聚会。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】安省周二新冠肺炎新增确诊3065例，死亡8例。完成检测37541例，阳性率8.9%。 对比昨日数据 安省周一新增确诊2938例 阳性率7.8% 本日阳性率继续升高至8.9%，是自2021年1月5日以来新高。与之形成对比的是，检测数目仍然偏少。   变种病毒 官网数据显示，安省累计各类变种病毒病例2342例。其中，B.1.1.7变种增加30例，总计2165例，B.1.351变种维持在71例，P.1变种增加3例，累计106例。   住院人数 住院人数方面，总住院人数大增219人，总计1161人；入住ICU人数增加16人，至510人；而ICU内需呼吸机人数则增加17人，至310人。   各区数据 多伦多新增955例；皮尔区新增561例；约克区新增320例；渥太华新增165例；尼亚加拉新增132例。截至昨日晚8点，已接种2621839剂疫苗。   （编辑：北极星） （图片来源pixabay、推特）

【加拿大都市网】近日，Vaughan的一户家庭遭遇了生命无法承受之痛。这户家庭的三代人：父亲Howard（69岁）、母亲Michele（66岁）、女儿Laura Barmarsh-Vaiter以及女儿的两个孩子全部感染了英国变种新冠病毒。而后父亲不幸因病离世，母亲也因为变种新冠肺炎而留下了严重后遗症，至今仍然走路困难。这个家庭是如何感染变种病毒的？他们在得病后又经历了什么？来听听他们的讲述。   事发2月 这户不幸的家庭在今年2月发现，全家都患上了英国变种新冠肺炎。而在确诊后仅仅9天，年迈的父亲Howard和母亲Michele就因为呼吸困难而被送进了医院。 女儿回忆道：“父亲醒来无法呼吸，我们叫了救护车紧急把他送去了医院”。 随后母亲也住进了医院。   迅速恶化 这对结婚43年的夫妇本来被安排住在同一间病房，但Howard的病情迅速恶化，被转入了ICU。 Michele回忆道：“我在凌晨两点被叫醒，看到一大堆医生和护士围着我丈夫，他无法呼吸而且不知所措，我被吓到不能动。” 即使事情已然失控，但却远没结束，在Howard被送入ICU后几天，Michele也被送入了ICU。 这对已在一起近50年的夫妻有着深厚的感情，即使病情恶化并且在不同的病房，Michele仍然呼叫了Howard很多次，告诉他自己爱他。她哭着称，自己很害怕。然而，Michele的诚意并没能打动病魔，在3月18日，Howard不幸病逝。这距离他入院还不足一个月。 “他是我的身心和灵魂”Michele如此说道。 Michele虽然顽强地活了下来，但由于新冠肺炎并发症，她现在行走和呼吸都有困难。   感染源成谜 女儿Laura Barmarsh-Vaiter称，她的父母都很健康，之前没有任何疾病。她说，不知道家人们在哪里感染了新冠肺炎。 “这两个六十多岁的人都很有活力，”她说。“这件事根本就不应该发生，我对它的发生感到非常愤怒。”   永久的伤痛 Laura Barmarsh-Vaiter今年40岁，她表示，新冠肺炎给她留下了神经损伤，她认为这将是永久性的损伤。她的两个孩子也都有轻微的症状。 Michele说，虽然有一天她可能会摆脱便携式氧气和助行器而彻底康复，但失去丈夫的阴影将永远无法康复：“平心而论，失去了心和灵魂，生活真的很难。你怎么能从中康复?”   （编辑：北极星） （Ref: https://www.cp24.com/news/vaughan-father-dies-wife-now-struggles-to-walk-after-entire-family-got-infected-with-covid-19-1.5375687） （图片来源pixabay，仅作说明使用）

■民调指出，表示外出会戴口罩的国民较1月时下跌了4个百分点。 加通社   【加拿大都市网】最新民意调查显示，国民对联邦政府处理疫情的进展失去耐性，仅过一半受访者表示满意，比率创12个月以来新低。   由民调公司Research Co.及Glacier Media联合进行的调查，在3月29日及30日访问了1,000名国民。当问及他们对联邦政府处理疫情有何看法时，51％表示满意。这是在过去12个月进行的8次调查中最低的水平，远低于去年6月时录得的70％。   受访者对省政府的满意度也有下挫，在卑诗省，去年6月和9月有高达83%的居民表示满意，现在只有65%，明显低于去年省选前，但仍然是各个省份中比例最高。   与卑诗省相邻的阿省，情况就大相迳庭，只有37%对省府感到满意，虽较1月时高出3个百分点，但仍然是人口最多的4个省份中最低的，而且比起去年3月的65%大幅下滑。   对各省府满意度也下跌   安省情况也好不了多少，本月的满意比率只得到了45%，与阿省双双成为满意度低于50%的省份，也较去年4月的78%大跌。魁省受访者对省府的满意比率也呈跌势，现为58%。   国民对接种新冠疫苗的态度也有改变，表示“肯定不会”及“可能不会” 接种的人，比例下跌了两个百分点，降至14%。在阿省有19%持此看法。   现在，只有不到一半国民（48%）对联邦政府采购疫苗的表现感到满意，有同样比例的人（48%）对省府的接种工作进度表示满意，54%对省府制订的接种计划和时间表感到满意。阿省和安省居民对省府接种计划的满意度分别为46%和44%，对接种进度的满意度分别为45%和37%，全部均低于50%。   83%认同继续封锁加美边境   半数国民相信联邦政府能够履行去年作出的承诺，在2021年9月底之前为所有愿意接种的国民提供疫苗，较2月份上升了5个百分点。联邦自由党的支持者对此较乐观，有66%认为能够，新民主党（48%）及保守党（35%）的支持者均不足一半对此抱有期望。   大部分国民仍然支持实施各种外游限制，83%认同加美边境不向非必要旅客开放，较之前下跌5个百分点。此外， 82%支持对所有入境本国的旅客实施强制隔离14天，下跌8个百分点。   国民对疫情看来较以前乐观，甚至显得较为松懈。受访者中，表示每次外出都会戴口罩的比例，由1月的81%降至3月的77%。有47%的人现在相信，疫情最恶劣的时候“肯定”或“可能”已经过去，这比率为一年多以来第二高。 星岛综合报道

【加拿大都市网】根据最新的全国数据，疫情爆发后的最初9个月，加拿大的死亡人数远多于官方公布的确诊死亡数字，在报告死亡病例数相对较低的省份，死亡人数尤其明显高出。 据《环球邮报》（The Globe and Mail）报道，多伦多大学实验室医学和病理生物学教授莫里亚蒂（Tara Moriarty）对有关数据进行分析后发现，虽然去年春夏季，官方公布的确诊死亡个案大多在安省和魁省，但在加西地区，超过趋势性预期的所谓“超额死亡” （excess death）的发生率，远远超过仅病毒造成的死亡。 莫里亚蒂指，统计数据表明，有些省份可能在无意间少计算了死亡人数，而一些省政府当局辩称，这种差异可能是由于成百上千的病患因疫情原因避免去医院而死于家中，但不论确切原因是什么，出现超额死亡数字都表明，一个国家的死亡人数比之前预期的要多得多。 莫里亚蒂发现，在去年3月至11月之间，卑诗省的超额死亡人数，是报告的确诊死亡人数的6倍，萨省则更高达10倍。这些数字表明，在加西地区，疫情造成的死亡人数可能比官方的估计多至少数百人。 为了更清楚地了解疫情造成的实际死亡人数，莫里亚蒂分析了加拿大统计局从疫情开始到去年11月中旬汇编的数据，还在分析中减去了鸦片类药物危机造成的致死人数，结果令人惊讶。莫里亚蒂发现，在这9个月期间，卑诗省虽然采取了措施控制滥药危机，但仍然有1,650宗超额死亡，而官方公布的确诊死亡个案仅为290宗。 在最易感染新冠的64岁以上成年人群中，有1,099宗超额死亡。 在萨省，这种差异更为明显：超额死亡为293宗，而官方报告的确诊死亡个案仅为29宗。阿省和安省的超额死亡人数也比官方公布的确诊死亡人数要高得多，分别为1049宗对401宗和4,037宗对3,372宗。 总而言之，莫里亚蒂的计算显示，除魁省以外，全国的超额死亡个案较确诊死亡高出3,000多宗。 如果加拿大确有确诊死亡人数被普遍少计算的情况，那么与一些其他国家的情况相符。 美国在去年9月进行的一项研究发现，确诊死亡人数可能被少算了36％。 英国的国家统计办公室也已经承认，第一波疫情期间的超额死亡人数大大超过了官方公布的确诊死亡人数，原因是检测量有限及对新疾病缺乏经验，导致卫生当局漏掉了大量病例。 一些加拿大研究人员，包括多伦多圣米高医院全球健康研究中心主任杰哈（Prabhat Jha），自去年春天以来就提出确诊死亡人数被少计算的可能性。莫里亚蒂说，最新数据表明这很可能是已在加拿大发生的事实。 在如此广为宣传的疫情下，为何有如此多的死亡人数未被记入？莫里亚蒂和一些研究人员认为，可能是因为一些生活在卑诗或萨省乡村地区的体弱长者出现非典型的新冠症状，而这种现象在疫情初期没有被充分认识到；另外，某些省份因测试能力不足，未能覆蓋足够地区而导致错过不少病例和死亡个案。其他因素也可能起到一定作用，例如患有慢性病的人士因疫情而减少了医疗服务的使用，这可能导致因其他疾病带来的死亡。 对于莫里亚蒂的研究结果，有几个省份的卫生当局在致《环球邮报》的书面回应中指出，疫情期间的间接死亡，是造成确诊死亡与超额死亡人数之间差距的重要原因。他们在回应中未谈及确诊死亡人数被低估的可能性。卑诗疾病控制中心环境卫生服务科学主任亨德森（Sarah Henderson）指，在卑诗省，死于家中的人口比例，在去年2月至4月间从18％上升到26％，这可能表明疫情阻止了人们去寻求可挽救生命的紧急治疗。 不过莫里亚蒂认为，对确诊死亡人数的普遍低估目前仍然是最可靠的解释。她说，关于到底是什么确切原因导致疫情期间超额死亡人数激增，还需要等待加拿大统计局提供更多有关加拿大死亡人数的详细数字。     V18 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】疫情持续，加拿大周一有8个省份和1个地区报告新增新冠肺炎病例，合共增加10,375人确诊，累计1,014,374人染病。另外，全国多56人不治至23,118人。 其中魁省新增1,252宗新病例至317,364宗，并多4人病逝至10,697人。该省在刚过去的星期日，接种疫苗的人数大幅下降，而目前的活跃病例有10,271宗，较上周六增加305宗。 阿省方面，新增887人感染至153,194人，另外多4人不治至1,998人。省首席卫生官欣萧(Deena Hinshaw)周一表示，该省公共卫生官员正在调查两宗工作场所爆发变种病毒的疫情。其中一宗爆发涉及北部和中部地区共3个工作场所，而另一宗涉及卡尔加里一个工作场所。 欣萧指出，其中一宗爆发涉及3个确诊病例，均与巴西变种病例有关，另一宗爆发涉及一个确诊病例，也与巴西变种病毒有关。 至于其他省份和地区，安省过去两天新增5,979宗新病例至364,537宗，多22人病逝至7,450人；新斯科舍省增加3人染病至1,742人；新不伦瑞克省新增10宗病例至1,662宗；曼省增加135宗病例至34,487宗，并多2人不治至940人；萨省新增219宗新病例至34,763宗，多1人离世至440人；西北地区增加1人感染至43人；以及卑诗省过去4天新增4,040宗病例至104,920宗，包括过去两天的1,889宗，并多23人病逝至1,486人。 V17 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】自今年年初以来，加拿大卫生部已召回27种不符合卫生机构要求的洗手液。 据YorkRegion报道，这些品牌包括：含有或可能含有加拿大卫生部不允许的成分(如乙酸乙酯、甲醇和1-丙醇)，标签不当，缺少风险声明，未经授权在加拿大销售，未经适当的产品测试而销售，假冒，或包装有缺陷。 以下是加拿大卫生部名单上最新召回的产品： • Annex/Raft Hand Sanitizer by Annex Ale Project, Limited (批号001至011的包装有问题) • Anti-Microbe by ATOMS F.D., INC. (未正确标明儿童用途) • Biogel; Préférence by Groupe Savon Olympic, Inc. (所有0C、0D9、0E9和0F9开头的批次可能含有甲醇或乙酸乙酯) •...

（在魁省，疫苗接种计划继续进行。加通社资料图片） 据besthealth杂志报导，随着加拿大人和美国人不断接种Covid-19疫苗，美国疾病控制中心(CDC)收集和分析注射反应的数据。好消息是，很少有严重的Covid-19疫苗副作用的报告。一项数据的分析表明，虽然大多数注射的反应并不严重，但女性报告的疫苗副作用比男性多。 Covid-19疫苗的副作用 因为研究人员考察的是年初的疫苗接种情况，所以只调查了辉瑞和摩德纳疫苗的副作用。 从2020年12月14日到2021年1月13日接种的近1400万剂疫苗中，约有7000份不良反应报告由医疗机构、疫苗制造商和公众提交给CDC。报告副作用者的年龄中位数为42岁。女性占报告症状者的78%，尽管只有61%的疫苗是给女性注射的。 在所有报告的副作用中，90%都不严重。最常见的副作用，往往会持续几天，包括在注射部位酸痛和肿胀、 头痛、 疲劳、 头晕、 寒战和发烧。感受可能并不愉快，但这正是身体正在建立保护的迹象。 以下是女性报告的Covid-19副作用可能多于男性的几个潜在原因。 女性可能更容易报告副作用 研究中的所有数据都是基于自我报告的数据。因此，性别差异的一种解释可能是，女性比男性更有可能报告副作用，即使他们正在经历同样的症状。是否是这种情况还有待观察，需要进一步研究。 荷尔蒙可能影响免疫系统 女性荷尔蒙雌激素一般会增强和影响免疫系统的反应。另一方面，男性荷尔蒙睾丸酮往往起到免疫抑制剂的作用。 基于性别的免疫反应差异的一个例子是女性更容易被诊断出患有红斑狼疮和多发性硬化症等自身免疫性疾病。不过，男人也不能逃脱惩罚，他们会比女性经历更严重的Covid-19和更多的Covid-19相关死亡。 女性可能拥有更健康的免疫系统 有可能女性的免疫系统更健康，导致更多的covid-19疫苗副作用。 每个人的免疫系统的工作方式不同，我们无法在副作用和免疫系统的工作之间得出直接的关联。不过，我们可以间接推断，更多的不良反应是免疫反应强烈的标志。 当然，研究人员还需要进行进一步研究，观察男性和女性在接种疫苗前后的免疫反应，以确定这是否是一个因素。 疫苗剂量可能过大 一些专家认为这可能是疫苗剂量，对男性和女性使用相同的疫苗剂量，这对女性来说可能太多了，这是导致更多不良反应的原因。 对所有疫苗的初步研究表明，高剂量会导致更多的症状。 没有对男性和女性进行单独的疫苗试验，因此研究人员不知道较小的剂量是否会给女性提供相同的保护，同时副作用较少。 Covid-19疫苗的副作用可以得到缓解 专家认为，接种疫苗的不良反应通常发生在最初的24小时内。打针部位的酸痛可以通过热敷或冷敷来缓解。 疼痛和发烧时，可服用泰诺。对于发烧或炎症，服用布洛芬（Advil或Motrin）。如果您在症状出现后服用这些药物不会干扰疫苗，但有一些证据表明，在接种疫苗前服用这些药物可能会抑制疫苗的效果。 一定要增加你的液体摄入量，有电解质和无电解质，避免剧烈活动，并保持一定的睡眠。95%的反应会在24小时内自行解决。没有什么可以防止副作用，但它们的严重性可以减轻。 最后一句话 医生和研究人员一致认为，Covid-19疫苗是安全有效的。通过接种疫苗，你不仅可以免受Covid-19的侵害，而且还可以通过促进群体免疫力来帮助结束这种流行病。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

【加拿大都市网】根据防疫白区规定，Yorkdale目前仍开门，客人容量为正常容量的25%。 上周六（4月3日），是安省进入防疫白区（shutdown）的第一天，但这似乎对Yorkdale购物中心没什么影响。 在一段周六晚间发布的Yorkdale实拍视频中可以看到，购物中心挤满了顾客，而且人们似乎也没遵守社交距离。           在 Instagram 查看这篇帖子                       HBFace (@hb.face) 分享的帖子   不过尽管视频令人颇有顾虑，但Yorkdale的发言人在一份电子邮件中却表示：购物中心与政府和公共卫生部门密切合作，严格遵守了所有操作指南和限制措施。 不得不说，抗疫要靠大家一起努力，抗疫成功任重而道远。   （编辑：北极星） （Ref: https://www.narcity.com/en-ca/news/toronto/yorkdale-mall-looks-busy-as-ever-despite-the-new-shutdown-video） （图片来源图库）

　　除了毒瘾、烟瘾、酗酒等物质成瘾之外，现实生活中还有另一类成瘾需引起注意——成瘾行为，即一些嗜好或行为所致的成瘾现象。成瘾行为的其中一类代表是“手机成瘾”，具体表现包括使用手机看电视剧、看小说、购物、刷短视频等失控行为。其不仅会影响人际交往、心理情绪，还会影响身体健康，甚至大脑的生理状况。 　　致使手机成瘾的原因是多方面的，除了人格特质、社会因素、人际关系等方面的原因，产品本身也隐藏着许多心理设计。以短视频为例，产品开发商会根据大数据分析用户的喜好，再精准投放相应的视频内容。投放过程中，利用间歇性奖赏会产生的心理效果，即不会连续投放用户喜欢的内容，而是在用户喜欢的内容中间穿插一些其它内容，除了测试用户对其它内容的喜好程度之外，也存在着间接性奖赏机制。相较于连续性奖赏，间接性奖赏对个体条件反射形成的效果会更强烈。此外，这类奖赏还有成本低、时效快的特点，用户无需付出过多时间、精力甚至金钱成本，就能及时获取快乐。这也是短视频吸引人的理由之一。 　　手机成瘾会带来许多影响，其中一点是大脑结构和功能的变化，最主要的是奖赏脑区。成瘾的人接触致瘾的事物时，会在脑内分泌多巴胺，但接触其它事物时却不会如此。另外，正常情况下，认知控制的脑区能对负责奖赏系统的脑区起到调节和控制的作用。但成瘾患者的大脑却无法作出相应的调控行为，反而会在脑区异常激活之后，激发人体作出致瘾行为，比如抽烟、喝酒。 　　因此，一旦很难控制自身作出某些行为，且这些行为带来了不良影响的时候，就要引起重视。首先，应保持健康的生活规律，再者应发现自己的行为动机，并进行情绪管理。如果沉迷手机的原因是排遣压力，则需帮助自己找到更为健康的压力管理模式。比如，最近是不是工作压力太大了，或者工作的时间太久了？导致的原因是通勤时间太长，还是其它的原因？分析清楚后，可以着手解决相应的问题，并结合呼吸训练、冥想放松等方式，调整自身的状态。 　　专家：上海市精神卫生中心副主任医师、达医晓护医学传播智库特邀专家钟娜（中国科协主办科普中国 作者：董菁 李金冰，图片来源星岛资料图）

【加拿大都市网】CBC的市场部（Marketplace）对鸡蛋进行了一次调研。结果发现，一些最便宜的鸡蛋可能和一些最贵的鸡蛋一样有营养。 据CBC报道，超市销售的鸡蛋价格从每打2.75元到每打7.49元不等。市场部在大多地区各大超市随机购买了14个品牌的鸡蛋，每个品牌买了两盒。调研团队总共将29打鸡蛋送往一家经过认证的食品科学实验室，测试鸡蛋中胆固醇，蛋白质，欧米加3（omega-3），以及维他命A,D和E的含量。 测试结果由多伦多注册营养师Aja Gyimah，多伦多大学L'Abbe实验室的博士生Jennifer Lee，以及亚省大学禽类营养专家和教授Doug Korver进行了分析比较。以下为比较结果。 传统鸡蛋和大品牌有机鸡蛋 团队将传统鸡蛋和在Loblaws 和 Sobeys这样的大超市出售的有机鸡蛋进行了比较，并和两个最大的鸡蛋品牌，Burnbrae 和 LH Gray进行了比较，这两个品牌销售Gray Ridge 和 GoldEgg鸡蛋。 在大部分被测试的营养成分中，便宜的传统鸡蛋和所有这些更昂贵的鸡蛋之间没有什么大区别。 但每打平均3.23元的传统鸡蛋是由在传统鸡笼里生活的母鸡下的蛋。这种环境里的母鸡每年生产加拿大约三分之二的鸡蛋。 而每打平均6.98元的有机鸡蛋是由生活在放养环境里，并可以去室外的母鸡下的蛋。 同一个品牌销售的更便宜的传统鸡蛋和更贵的有机鸡蛋之间，平均上营养也没有什么大区别。 事实上，在某些情况下，传统鸡蛋的某些维他命含量更高。例如，当Burnbrae品牌的Naturegg有机鸡蛋和同一个品牌更便宜的Prestige鸡蛋比较时就是如此。Loblaw超市的President's Choice有机鸡蛋和其No Name鸡蛋比较时也是如此。Sobeys超市的Compliments品牌的鸡蛋中，传统鸡蛋比有机鸡蛋含更多维他命E。不过，LH Gray品牌的Organic GoldEgg有机鸡蛋比其更便宜一点的Gray Ridge Premium鸡蛋含更多的维他命D。 在所有情况下，有机鸡蛋的欧米加3含量都比传统鸡蛋高。每一个有机大鸡蛋里平均含0.13g欧米加3，传统鸡蛋则仅含约0.05g。 欧米加3是一种人体必需，但自己不能生产的脂肪酸。每日推荐欧米加3摄入量男子为1.6g, 女子为1.3g。 市场部向各公司询问，为什么各种鸡蛋营养区别这么小？EFC 和 Burnbrae公司回答说，鸡蛋的营养成分取决于母鸡的饮食。而就市场部取样的所有鸡蛋而言，其各种居住环境里的下蛋母鸡饮食结构都类似。 所有的有机鸡蛋都一样吗？ 有机鸡蛋之间也有区别。根据市场部的测试，小有机农场的母鸡下的鸡蛋比大品牌的有机鸡蛋更有营养。 调研团队将Yorkshire Valley Farms 和...

卫生部促口罩分销商，回收含石墨烯或生物石墨烯口罩。 星报资料图片 【加拿大都市网】加拿大卫生部促请口罩分销商回收含石墨烯（graphene）或生物石墨烯（biographene）口罩，担心含此物质口罩会为使用者带来风险。卫生部表示，由于含这两种物质的口罩安全质素成疑，未知长期配戴会否危害健康，将对相关物质进行研究分析，确定无害才重新获批使用，建议市民暂勿使用。 部分在本国销售口罩，商品标明含有石墨烯或生物石墨烯成分；卫生部称石墨烯由碳原子组成，被指是纳米材料，且由微小颗粒组成，据悉此物质具有“抗病毒和抗菌特性”。 日托学校医疗机构均使用 然而卫生部对上述两种化学物质所知甚微，不清楚会否带来健康风险；据联邦卫生部所做的初步科学评估报告，发现部分含有上述化学物质的口罩，有在日托中心或学校使用，亦有分发到医疗机构，成人与儿童均有机会用到。 由于卫生部现阶段未确定这些化学物料会否带来健康问题，建议已购买上述口罩制品的市民暂勿使用，或将产品退回经销商，等待当局进一步指引。卫生部恐相关化学物有机会令使用者呼吸急促或困难，若市民戴了含有上述物质口罩后，有出现任何呼吸不适者，应接触卫生部报告戴上口罩后反应。 现时卫生部已接触含此物质口罩产品的制造商，要求提供相关化学物质数据，以调查当中风险，并指示相关产品分销商及制造商停止制造，且必须从市面召回已分销的产品。（星岛记者报道）