健康

【加拿大都市网】怎样的膳食才算合理，“平衡膳食餐盘”给出了答案。生命时报整理出一个“健康餐盘搭配歌”，方便大家记忆。 食物要多样，比例要恰当。分餐是度量营养平衡的好方式，可以为每位家人准备一个大小适合的餐盘，将烹饪好的饭菜分到餐盘里。每餐准备的饭菜最好都能按类别分到格子里，不要空下任何一格。 谷薯不可少，全谷占三分。蒸米饭时，至少1/3的大米可以换成糙米、小米、玉米、燕麦等全谷物，或者红小豆、绿豆、芸豆等杂豆，也可以把红薯、南瓜切成小块和大米一起煮；做面食时，尽量选用全麦粉，或者在精白面粉里混合一些杂粮粉。 餐餐有蔬菜，天天有水果。早餐可选西红柿、黄瓜、青椒、西芹、生菜等方便生吃的蔬菜，午晚餐多选择一些叶菜，尤其是深色的（深绿色、红色、紫色、橘色等）蔬菜要占一半。水果可以放到三餐中吃，也可以当加餐零食吃，例如在牛奶、酸奶、燕麦片里添加一些水果丁做甜品。 鱼肉蛋奶豆，要吃莫要贪。早餐可以吃一个水煮蛋，再加一杯牛奶，注意不要丢掉蛋黄；畜禽肉和水产品可以安排到午晚餐。每周至少吃2次水产品，可以今天吃肉，明天吃鱼，尽量用豆制品代替一部分肉。 减少油盐糖，健康加几分。厨房备好控油勺和控盐勺，少油煎油炸，多蒸煮炖。也可以尝试用一些无盐调味料，例如大蒜、醋、黑胡椒、柠檬汁等。少用红烧、糖醋、拔丝这些额外添加糖的烹调方式，少吃蛋糕等甜食。 每天喝奶300克，饮水要足量。奶制品可以分到三餐的餐盘中，例如早餐一杯牛奶，午餐或晚餐加一杯酸奶。多喝白开水，少喝含糖饮料。可以选择茶或者咖啡，尽量不加或少加糖。喝淡汤也可以增加水分的摄入。 编辑：森森 图源：Pixabay

【加拿大都市网】专家表示，未接种疫苗的工作人员在返回办公室时可能会被要求继续佩戴口罩，避开公共区域，甚至是被安排错开时间上班，或待在家中办公。 随着工作场所开始重新开放，雇主们正在努力确保所有职员的安全，包括那些未接种疫苗的人士。 人力资源专家说，这种情况可能会让未接种疫苗的人蒙羞，并可能引发一些人的职场焦虑。 部分雇主制定了激励措施，鼓励员工接种疫苗，比如带薪疫苗接种假，以及注射后的礼品卡和公司赠品等。 也有一些人担心公司会制定政策，包括让接种疫苗成为就业的必要条件，这样一来那些因个人原因不接种疫苗的职员或被迫失业。 总部位于多伦多的人力资源、健康和安全咨询公司Peninsula Canada的劳动法专家奇奇尼（Olivia Cicchini）说：“我们有一些在办公室工作的客户希望在他们的工作场所提出强制性的疫苗政策。不过，你要能证明你需要这个要求，比如你的员工在见客户时，或者你没有足够空间来保持距离，那么你可能就能证明你需要这么做。” 奇奇尼又说，但是由于医疗或宗教原因而不能接种疫苗的人，以及大多数工会的工人都在强调不应强制接种疫苗。 不过也有专家表示，针对那些选择不接种疫苗的员工规定，比如强制佩戴口罩、错开工作日或将未接种疫苗员工隔离到办公室的特定区域，则会引发人们对私隐和污名化的担忧。 多伦多大学组织行为和人力资源管理副教授茨威格（David Zweig）说：“如果这样就变成了一个私隐问题，因为突然之间，所有人都知道你没有接种疫苗。”他认为，雇主应该首先制定激励措施，鼓励那些对接种疫苗犹豫不决的员工去接种。 茨威格强调，雇主的首要任务仍然是确保所有员工的集体安全，因此不接种疫苗的员工必须对自己的行为负责，包括工作时必须佩戴个人防护装备等。 V33 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】温哥华骑警表示，仅在一个城市，24小时内就有25起猝死报告。 据CTV News报道，本拿比皇家骑警表示，在破纪录的热浪中，他们接到了25个电话。他们在周二的一份声明中说，大多数死亡被认为与高温有关。 据悉，很多死者都是老年人。 与此同时，由于气温仍然很高，皇家骑警也敦促该地区的居民去看看他们的亲人和邻居：“我们看到，这种天气对我们社区的弱势成员来说可能是致命的，特别是老年人和那些有潜在健康问题的人。在这种极端炎热的天气下，我们必须互相照看一下。” 在随后的更新中，皇家骑警称前一天有15个猝死报案，周二到目前为止有19个。最新信息显示，两天来，该市总共接到了34个猝死报案。   目前，本拿比三所避暑设施的地点为：   Edmonds社区中心（Edmonds街7433号）  McGill图书馆（Albert街4595号）  Bob Prittie Metrotown 图书馆（Willingdon道6100号）  本拿比市内多家图书馆亦开放予有需要的市民避暑，开放时间及地点可点击这里参阅官网。 高温警报周二仍在卑诗省大部分地区生效，但预计从周三起，气温将逐渐下降。    （编辑：北极星） （图片来源pixabay，仅作说明使用）

【加拿大都市网】安省政府宣布，基于第2阶段重启计划，期望可提高长期护理院住客的生活质素，故作出多项限制放宽，有关政策由7月7日起开始生效。 安省护理厅长菲利普斯（​Rod Phillips）表示，没有人比长期护理院的住客、家人及工作人员更希望重新开放，故此，在疫苗接种率不断上升的情况下，长期护理院的住客，将有更多时间与家人及朋友聚会。 长期护理厅与医疗总监办公室合作，根据住客及其家人，以及其他合作伙伴的意见，作出以下多项改变： 容许最多10人进行户外探望； 室内最多容纳2名访客及2名看护； 恢复个人护理服务； 住客可作分组户外活动。 另外，住客或其替代决策者，若以照护为目的，人数不再受限制。 若安省进入第3阶段重启计划后，长期护理院的限制会进一步放宽，包括： 取消访客人数； 容许进行自助餐或家庭式用餐； 住客可到其他地方旅游； 恢复唱歌与跳舞活动。 （网上图片） T02 （文章来源：星岛综合）

【加拿大都市网】多伦多3个主要湖滩的大肠杆菌水平被验出超标，市政府发出警告，表示这些湖滩并不适合市民进行游泳等水上活动。 3个被验出大肠杆菌水平超标的湖滩，分别位于多伦多市以西的Sunnyside湖滩，位于怡陶碧谷的Marie Curtis湖滩，以及位于市中心以东的Cherry湖滩。 另外，市府表示，不建议在风暴、洪水或暴雨期间或之后到湖滩游泳，因为多云的雨水，含菌量相当高，对人体健康构成威胁。 市府表示，希望避暑的市民，仍可到多伦多其他5个湖滩游泳，因这些湖滩的水质仍然属于安全水平。 该5个湖滩分别为Bluffer's湖滩公园、Kew Balmy湖滩、Woodbine湖滩、Ward's Island湖滩及Centre Island湖滩。 （图片：DH News） T02 （文章来源：星岛综合）

平时喜欢为小孩准备湿毛巾又或者在家中的面巾、台布等，每当湿透就算拧干之后都有发出一点异味，就算怎样再搓洗异味还是去不掉。   原来只需要将毛巾放入洗衣机，尽量用最烫的水再加入一两杓白醋，无须加清洁剂、织物柔顺剂或其他任何东西，然后转动洗衣机。将毛巾留在洗衣机内，像平常一样用洗衣液或苏打粉用最烫的水再洗一次。然后 将干燥机调到高温模式，烘干毛巾。最重要就是拿毛巾出来的时候，应该要完全干。如果没有，放回干燥剂继续烘干，或者马上拿到外面有阳光的地方晾晒。   如果是厨房里使用的毛巾，杀菌的好办法就是简单漂洗，然后把毛巾放进微波炉30秒。 不过如果使用洗衣机之前最先要检查一下洗衣机本身有没有异味。如果有就需要先清洗洗衣机，可以加入热水和2杯漂白剂，运行洗衣机（记得不要放任何衣物）。这样可以去除在以前清洗时，聚集在洗衣机的带有异味的残留水。 或者可以使用添加有杀菌剂或漂白粉的衣物清洗剂。这样不仅可以抑制霉味，还可防止霉形成。 洗衣机关上后，里面的环境潮湿密封，容易让霉菌生长，所以一旦洗衣机停止运行，就要立刻拿出毛巾，这样附在毛巾纤维上的微生物就不会在里面滋生和避免造成洗衣机有异味。 又或者平日可以勤洗毛巾，就是用完毛巾后立刻洗。把洗厨房毛巾作为日常事务，然后烘干厨房毛巾，还可以防止潮湿的毛巾产生霉菌。每次用完毛巾后，首先就要把毛巾晾干，以免毛巾发霉，尤其是浴巾。 另外就是定期将毛巾放在太阳下晒，这样就可以透过紫外光将毛巾有效杀菌。

【加拿大都市网】一位政府官员透露，目前尚未证实有额外的发货计划。 强生制药公司Janssen的一剂COVID-19疫苗被誉为给加拿大人全面接种疫苗的一种简单方法。 但据CBC新闻最新报道，由于美国一家制造工厂出现了一些问题，现在已经没有计划将这些疫苗运往加拿大了。 一名政府官员表示，加拿大已经订购了1000万剂强生疫苗，但目前还没有已确认的额外发货。 加拿大公共服务和采购部门负责疫苗采购的总干事Joelle Paquette本月早些时候表示，强生公司将在6月底之前提供部分疫苗。 但现在这个月只剩下一天了，这批货现在预计不会来了，也没有关于更多疫苗何时能到达的消息。 当被问及可能的交付时，政府的一位官员说:“我们这边还没有更新。”   没有未来交付的时间表   强生公司的一位发言人表示，该公司“预计将履行完与加拿大政府公司的预先采购协议中包含的1000万剂疫苗”，但他们没有提供交付的时间表。 大约30万剂强生疫苗于4月下旬运到这里。但是加拿大卫生部在经过长达数周的调查后拒绝了他们的申请，因为他们一直担心这些疫苗的第三方制造商，一家位于马里兰州的叫做Emergent的公司。 该公司位于巴尔的摩的工厂的工人无意中破坏了大约1500万剂这种疫苗，因为他们混合了阿斯利康生产的疫苗。 这一混乱局面促使美国食品和药物管理局暂时停止了Emergent工厂的所有生产。因此，强生首席执行官表示，超过1亿剂的强生疫苗已被暂停使用，因为监管机构正在对它们进行污染检查。 由于担心疫苗诱导的血栓性血小板减少症(VITT)，美国也短暂停止了强生公司(Johnson & Johnson)产品的使用。据报道，一些人在接种阿斯利康疫苗后出现了血栓的情况。 今年4月，在认为打疫苗利大于弊之后，美国解除了暂停该疫苗11天的禁令。 与阿斯利康一样，加拿大国家免疫咨询委员会(NACI)也表示，强生公司的疫苗不像辉瑞和Moderna的mRNA产品那样受欢迎。 但一些专家建议，这种一针式的疫苗可能有助于让更脆弱的群体接种疫苗，因为一些人也许不太可能回来打第二针。   （编辑：北极星） （图片来源资料图）

【加拿大都市网】安省托儿所再增6人确诊，因疫情而需要关闭的托儿所减少至7间。 截至周二（29日）早上的过去24小时，安省托儿所再新增6人确诊，其中，5人为幼童，1人为职员；托儿所幼童至今发现的整体感染人数达4,451人，职员确诊3,012人，与托儿所有关的确诊总数为7,463人。 发现病例的托儿所维持42间，占全省5,282间托儿所的比率为0.8％；因疫情而需要关闭的托儿所减少1间，至总数7间。 （网上图片） T02

【加拿大都市网】安省周二新冠肺炎新增确诊299例，死亡25例。完成检测28306例，阳性率1.6%。官方表示，数据清理工作夸大了今天的病例总数。卫生部发言人在一封电子邮件中表示:“经过数据审查和清理，今天的数字包括了多伦多市2020年的90例病例。”另外，死亡25例中，也有19例是之前的。 目前7日平均确诊283例/天，较上周二的334例/天继续下降。 对比昨日数据 安省周一新增210例确诊 相关死亡3人 安省阳性率1.6%略有下降，活跃病例降至2500例以下，为2409例。   住院人数 住院人数方面，入住ICU人数减少11人，总计276人；ICU内需呼吸机人数减少6人，总计185人。由于报告问题，今天的ICU患者数量实际上超过了报告的全省257名的住院总人数。   变种病毒 官网数据显示，安省累计各类变种病毒病例150839例。其中，B.1.1.7变种增加31例，总计143381例，B.1.351变种增加42例，总计1315例，P.1变种增加11例，总计4439例；Delta变种增加75例，总计1704例。    各区数据 多伦多新增130例；滑铁卢新增69例；皮尔区新增20例；Grey Bruce新增11例；杜咸新增10例,；尼亚加拉地区新增10例。截至昨日晚9点，已接种14472741剂疫苗。   （编辑：北极星） （图片来源pixabay、推特）

【加拿大都市网】根据一项研究指出，加拿大低估了死于感染新冠病毒的人数，研究更表示，疫情死亡人数可能较政府公布的数字高1倍。 加拿大皇家学会委托进行的研究指出，不少死亡个案中，是在低收入、种族化社区、基本工人、新移民、大家庭及长者。 研究工作小组负责人Tara Moriarty表示，若能尽早了解发生死亡的地点，便能更实际地了解死亡的人数，以及可及早挽救生命。 Moriarty表示，加国在长期护理院的死亡人数比例，与类似的高收入国家并不一致，这是一个危险的讯号。 研究指出，长期护理院以外的社区，因染疫死亡的人数中，似乎有三分之二被遗漏，这令长期护理院的死亡人数比例达45％，更能接近经济合作与发展组织报告的40％平均水平。 研究的结论，是基于加拿大各地的死亡报告、疫情期间的死亡模式，以及火葬的数据；数字显示2020年在家中死亡的人数，与在医院死亡数字的比较；研究还以抗体测试揭示未被发现确诊病例的可能范围。 Moriarty表示，“可能遗漏”的死亡人数因省而异，可用的数据存在重大偏差；其中，卑诗省、萨省及曼省出现的差距最严重，魁省及安省的问题则不大。 研究发现，由2020年2月1日至11月28日期间，有大约6,000名45岁或以上人士，死于感染新冠病毒的个案未被发现、未有报告或未归入因确诊而死亡。 报告称，若加拿大自2020年11月以来继续以同样的速度错过这些死亡的数字，即确诊死亡的人数，可能是政府公布的1倍。 加拿大染疫死亡的人数至今达26,230人，即实际人数可能是52,000人。 研究指出，种族化社区中，不少病例可能未被发现，因此，死亡的人数亦从未有计算在内。 报告亦表示，有大约25％未计入确诊死亡的人士年龄介于45至64岁。 研究人员提出多项建议，要求加拿大统计局每周公布各种原因造成的死亡人数，向死者进行检测，及立即采取美国疾病控制与预防中心所使用的方式来估计疫情期间的死亡率。 该组织亦呼吁各省政府、地区政府及独立顾问，建立1个全国疫情死亡率工作组，调查为何有如此多加拿大病例及死亡人数被遗漏或未有报告，当中包括检查人口统计与就业数据中那些死去的人数。 （加通社资料图） T02 （文章来源：星岛综合）

■澳洲悉尼封城两周防疫，市中心商业区周一人迹罕至。   【加拿大都市网】(星岛日报报道)具高度传染力的Delta变种病毒（最早在印度发现）在澳洲蔓延，已导致悉尼封城，其他地区也重新实施防疫限制。目前澳洲完成疫苗接种的人口仅占全国4%，接种率之低令人担忧。 澳洲几乎每一个州和地区都爆出疫情，官员忙于应付，而全国有约一千八百万人或相当于七成的总人口，现在都处于某种形式的封锁状态或新冠疫情相关限制措施之中。财长弗吕登贝格周一向澳洲广播公司（ABC）表示：“随着更具传染力的Delta变种病毒到来，我认为我们正进入疫情的新阶段。”他补充道，澳洲正面临对抗疫情的“关键时刻”。他说直到澳洲安全无虞，才会根据医学建议对外开放国门。 澳洲去年三月对外关闭边境，仅允许澳洲公民返国，且强制入境者在防疫酒店隔离检疫十四天。澳洲全国人口二千五百万，第一大城悉尼就占五分之一。受疫情影响，悉尼周末开始实施为期两周的封城措施。 据Our World in Data的数据，澳洲只有约4%的人口完成接种新冠疫苗，反观美国逾46%，英国有47%。澳洲的接种比率可比印尼和印度。澳洲人对接种疫表现犹豫。《悉尼先驱晨报》及《时代报》的一项调查显示，15%成人称未来几个月“决不可能”接种疫苗，另有14%表示“不大可能会”接种疫苗。这项调查是在阿斯利康/牛津大学疫苗在4月被裁定涉及血栓副作用后进行的。 澳洲当局昨日表示，关闭边境与封城等防疫措施将造成财政赤字与人口成长趋缓，后续影响预料至少将长达40年之久。澳洲每五年发布一次《代际报告》，预测人口变化趋势。最新报告显示，受新冠疫情影响，过去12个月澳洲人口增速仅为0.1%，接收的移民数量下降。今后40年，澳洲将面临人口增速放缓和老龄化速度加快的趋势，给经济发展带来压力。

■■调查显示近三成国民承认违反疫情相关法规。网上图片   【加拿大都市网】根据一项调查指出，有近3成加拿大人违反疫情法规，且认为有关行为十分合理。   萨省大学加拿大应用与社会研究中心于6月1日至14日期间，访问了1,000人，询问他们对公共卫生法规的遵守程度，及从哪里获取有关疫情的资讯等问题。   调查结果显示，有大约29％受访者表示，至少违反一项疫情法规，最常见违反的项目，是限制聚会以及戴口罩；但调查亦发现，受访者普遍遵守隔离的要求。   在违反规定的人士中，有62％人认为这是合理行为，理由包括想与家人聚会（27％），相信正以安全方式违反限制（17％）；部分受访者则表示，会忽视他们认为没有任何意义的规则（21％），7％受访者表示不相信有疫情发生或是个问题。   卫生当局称假讯息易误导   调查指出，有部分受访者认为疫情法规对他们没有意义，因为他们已完成了两剂疫苗接种，且认为所做的事情属于安全。   萨省卫生厅长梅里曼(Paul Merriman)表示，社交媒体让人混淆目的是要阻止病毒传播的公共卫生措施；他强调，自2020年秋季开始实施的大部分措施，政府已试图清晰地传达资讯，但不幸的是，部分社交媒体将有关资讯扭曲，令人们造成混乱。   调查亦发现，疫情期间，亲人之间会出现争议及冲突；22％受访者表示，对疫情的不同看法与意见，与家人闹翻。星岛综合报道

■■加拿大近日的新冠疫苗接种进度创下新纪录。加通社   【加拿大都市网】根据联邦政府数据，加拿大在周末前将有足以让四分之三12岁或以上国民完全接种的疫苗数量。   在加拿大公共卫生局(PHAC)负责指挥全国疫苗分发工作的布罗迪(Krista Brodie)准将表示，本周辉瑞将交来超过240万剂疫苗，莫德纳将有约140万剂。   这将使加拿大获得的总剂量达至5,000万剂，足以为75%的合资格国民接种两剂。   连同预计将在7月份收到的1,800万剂疫苗，下月底将有足以为全国所有3,320万名12岁或以上的国民完全接种的剂量。   低于此年龄下限的儿童暂时无法获得注射，他们要等待在幼童身上做的临床测试于今年夏末或秋季完成后方可接种。   谭咏诗接种次剂感兴奋   截至星期日，加拿大已有超过2,550万人接种了至少一剂疫苗，完全接种的人数亦即将达到1,000万人。加拿大首席公共卫生官谭咏诗(Theresa Tam)成为了其中一员，她周末在渥太华大学一家公共卫生诊所接种了第二剂疫苗，随即在社交媒体上表示：“我今天接种了第二剂新冠疫苗，感到非常兴奋。”   谭咏诗在4月中接种了辉瑞疫苗，如今接种的第二剂为莫德纳。她跟数以百万计的国民一样，以获得什么就打什么为原则，并依据国家免疫咨询委员会(NACI)的指引，混合接种不同品牌的新冠疫苗。   加拿大近日的接种进度创下了新纪录，上周平均每天接种超过47万剂疫苗，其中有超过86%是用作第二剂注射。 星岛综合报道

【加拿大都市网】在很多人眼中，禽畜水产的一些部位是不可多得的美味，而关于它们的安全问题，说法也不少。这些部位是否真的特别容易积累毒素？ 据《生命时报》对上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任教授陈舜胜的采访，让大家吃得既明白又安全。 禽屁股最好去掉 鸡屁股有毒素？在很多地方饮食中，有“宁舍鸡腿，不舍鸡屁股”的说法；也有人认为鸡屁股又脏又有毒。其实鸡屁股上有两种腺体，一个是尾脂腺，一个是腔上囊，都很容易存毒素，不建议吃。 鸡头鸭头赛砒霜？鸡用嘴去啄食物，嘴确实是在头部。但食物进了嘴里，先要到胃肠，经过消化吸收，食物中的成分进入血液，才能够运送到全身。即使食物中有毒素，也是通过肝脏肾脏进行处理，不会特别积累到头部。同样的道理，鸭头也能放心吃，但要注意干锅鸭头等做法往往高油高盐，对健康不利。 鸡脖鸭脖有淋巴？的确，脖子肉很少，可血管和淋巴腺却相对集中，但主要在皮下脂肪里。因此，偶尔吃些鸡脖鸭脖解馋没问题，但注意尽量别带皮吃。 翅尖是注射激素的地方？给鸡注射激素的可能性很小。首先，相关法律规定“禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”；其次，激素价格昂贵，注射起来也很麻烦。此外，有研究表明，用激素促进鸡生长并无效果，反而会增加鸡患心脏疾病、腹水等风险。 鸡杂鸭杂残留毒素？通常所说的“鸡杂”，是指鸡胗（胃）、鸡心、鸡肝、鸡肠以及鸡肾。除了鸡心，其他部位都会直接接触食物或者代谢产物中的“有害物质”。所以，这些部位中的“有害物质”含量可能比鸡肉中要高一些。不过，这个“高一些”是相对于鸡肉来说的，其绝对含量并不会有多高。所以喜欢吃鸡杂的人，每月吃一两次完全可以。 水产鱼胆非常危险 虾线很脏？虾线是虾的消化道，常常是黑色的，说明含有未消化完的食物残渣，大一点的虾里面可能有泥沙，并不是重金属，人吃了之后能排出体外。如果心理上难以接受，或者担心影响口感，那就去掉。如果不是很在乎，也完全可以吃掉，只要加热做熟，不会危害健康。 虾头鱼头重金属多？虾头是虾的头胸部，集中了大部分虾的器官，其中，胃和鳃比较脏，最好不要食用。虾胃在头胸部的中间，虾鳃在头胸部两侧、步足的基部。虾黄和虾膏可以吃，但它们的胆固醇含量很高，血脂高的人群应谨慎食用。 鱼胆有毒素？中医认为，吃鱼胆可以明目止咳、清热解毒，但多数鱼类的胆囊（鱼胆）含有许多有毒化学物质，非常危险，特别是草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲮鱼等鲤科鱼类。鱼胆的味道极苦，人吃了以后，发病速度特别快，初期症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，随后可能出现肝肾受损，之后会逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状，甚至导致死亡，所以鱼胆千万不可随便食用。 编辑：森森 图源：Pixabay

乍一看，人们在充分接种疫苗后仍感染COVID-19的报告听起来令人震惊，似乎期待已久的疫苗没有发挥其作用。 多伦多一家医院最近宣布，在接受过一剂或两剂疫苗的人中爆发了疫情。 早在今年5月，纽约扬基棒球队(New York Yankees)的队员及其工作人员在一周内就报告了9例COVID-19确诊，这些人都是完全接种了疫苗的。 在加拿大各地，甚至有报告称，在注射过两轮疫苗的人中出现了新冠相关的死亡，包括5月份曼省的一位老人和一个月后安省的一位老年长期护理居民。 CBC的文章分析了这些“突破性感染”。文章表示，有两件关键的事情需要记住。首先，它们很罕见。根据加拿大最新数据显示，自疫苗接种工作开始以来，在报告的COVID-19病例中仅占约0.5%。 其次，当疫苗接种后的感染确实发生时，它们通常倾向于温和。 专家们还强调，虽然没有疫苗能够为每一个人提供完美的保护，但是全面接种疫苗后严重感染的例子相对较少。再加上COVID-19的病例、住院和死亡人数的大幅下降，这表明疫苗确实在做它们的工作，而且做得很出色。 本站最新报导：加拿大本周将接受380万剂COVID-19疫苗 麦克马斯特大学副教授、免疫学家和研究员马修·米勒(Matthew Miller)解释说:“归根到底，我们希望疫苗能防止人们患上重病。” 他继续说，即使在发生突破性感染的情况下，这些感染也往往比部分接种疫苗或完全未受保护的人报告的情况要轻得多。 “任何人都能忍受几天流鼻涕，”米勒说。“我们真正想要确保的是，人们不会最后躺在医院里，靠呼吸机与生命抗争。” 很少有加拿大人在接种疫苗后死于COVID-19 到目前为止，加拿大已经接种了近3400万剂疫苗，全面接种疫苗后出现突破性感染的报告仍然很少。 加拿大公共卫生局（PHAC）提供的最新数据显示，截至6月21日，已经有2731例完全接种疫苗的人感染了COVID-19。 按照PHAC的说法，一个人在注射第二针疫苗两周后才算完全接种了疫苗，这是建立完全免疫力所需的最短时期。 数据显示，自加拿大去年12月开始推广疫苗以来，完全接种疫苗后的感染仅占COVID-19病例的0.5%。 这项数据反映了目前向联邦公共卫生机构报告疫苗接种信息的10个省和地区的数据。它不包括魁省、萨省、纽省的数据。 PHAC发言人Tammy Jarbeau在一份声明中指出，接种COVID-19疫苗后的人(无论是部分还是全部)比未接种的人死亡的可能性要小。Jarbeau补充说，在60岁以上的部分接种者和80岁以上的完全接种者中，保护效果是显著的。 根据PHAC，只有0.0027%的人在部分接种后死于COVID-19，0.0018%的人在完全接种后死于COVID-19。 美联社最近的一项分析发现，美国最近几乎所有的COVID-19死亡病例(现在平均每天下降到300例以下)都是没有接种疫苗的人。 本站最新报导：安省周一新增210例确诊 相关死亡3人 接种疫苗后更可能出现较轻的病例 尽管疫苗接种后仍感染新冠的病例相对罕见，但这种听起来可怕的报道却往往会成为头条新闻。 比如纽约扬基队的疫情，大多数扬基队的工作人员最终对冠状病毒检测呈阳性，但根本没有出现症状。 专家指出，大多数突破性病例并不严重，这意味着这些人不会给卫生保健系统带来压力。 对一些人来说，疫苗不起作用 专家表示，一些接种过疫苗的人仍然可能出现严重的疾病，这并不是因为疫苗的效果不好，而是因为某些人的免疫系统可能比较迟钝。这可能是由于遗传条件或某人正在服用的药物等因素造成的。 例如，卡尔加里另一个备受瞩目的医院疫情，涉及23例传播性更强的delta变种病例，其中近一半的感染者已完全接种疫苗。 两名感染COVID-19的人死亡，包括一名未接种疫苗的病人和另一名已接种两剂疫苗的病人，但在每个案例中，这些人都有严重的潜在健康状况。 专家推测，如果没有这么高的疫苗接种水平，疫情可能会更严重。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

【加拿大都市网】英国科学家一项最新研究表明，经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低，而且，咖啡的种类无关紧要，因为含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样的好处。 据科技日报报道：据英国《新科学家》网站近日报道，英国科学家一项最新研究表明，经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低，而且，咖啡的种类无关紧要，因为含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样的好处。 在该研究中，南安普敦大学的奥利弗·肯尼迪及其同事分析了384818名咖啡饮用者和109767名不喝咖啡者的数据。在10.7年的中位数周期内，研究人员对这些人的肝脏状况，包括慢性肝病、脂肪肝以及慢性肝病造成的死亡等情况进行了监测。结果发现，慢性肝病患者3600人，脂肪肝患者5439人，慢性肝病造成的死亡人数为301人。 研究结果表明，喝咖啡的人平均每天要喝两杯咖啡，包括脱咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21%，患慢性肝病或脂肪肝的风险低20%。他们死于慢性肝病的可能性也降低了49%。 关于咖啡的一些健康科普： 1、咖啡不致癌，同时可以减少多种肿瘤发生率； 2、和大多人印象相反，长期喝咖啡对心脏也会有好处（降低高血压及冠心病发作）； 3、人体各器官中，咖啡对肝脏的保护作用最强，可明显减少肝癌及肝病发生； 4、各种咖啡中，黑咖啡最健康，因为减少各种糖及奶的摄入； 5、孕妇也可以喝咖啡（不要超过 1~2 杯每天）； 6、咖啡（及其他能量饮料）最好不要和酒精混合饮用，可能导致猝死等不良反应； （pixabay图）

【加拿大都市网】多伦多一处临时疫苗诊所星期日接种超过1.7万剂疫苗，创下北美疫苗诊所单日接种量最高纪录。市长庄德利(John Tory)宣布当日为“多伦多疫苗日”。 据CTV报道，多伦多市政府表示，设在丰业银行体育馆（Scotiabank Arena）的疫苗诊所，星期日在多伦多市开展的“Our Winning Shot”活动中，下午5时前共接种了17,004剂疫苗，超过了4月份美国德克萨斯州一间诊所创下的单日接种数量纪录。该间临时大规模接种诊所还打破了本国单个疫苗诊所单日接种数量的纪录。加拿大之前的纪录保持者是桑克利夫社区中心（Thorncliffe Community Hub），设在该处的诊所在5月份创下了单日接种逾万剂的纪录。 丰业银行体育馆疫苗诊所星期日的接种目标是2.5万剂，可能会创造新的世界纪录。 多伦多市举办这次活动，是为了鼓励民众接种第一剂和第二剂疫苗，因为传染性更强的变种病毒正在安省占据主导地位。此次活动的合作方包括枫叶体育及娱乐公司（Maple Leaf Sports & Entertainment  Ltd. ）、丰业银行、迈克尔-加兰医院（Michael Garron Hospital）以及大学健康网络（University Health Network）。 民众星期日在丰业银行体育馆疫苗诊所接种后，会收到一条免费的球迷毛巾。 此外，还有50对枫叶队和猛龙队比赛的门票送出。几位电视和广播名人，以及球队吉祥物亦出现在诊所，为人们带来娱乐节目。 市长庄德利星期日上午在该诊所接种了其第二剂疫苗，他宣布2021年6月27日为“多伦多疫苗日”。 V18

最新消息！阿斯利康与牛津大学合作，启动了一种新疫苗的人体试验——这一次，新疫苗旨在解决 COVID-19 变种的问题。 该人体实验有来自四个不同国家的 2,250 名参与者，旨在建立对一种被称为 Beta 变种的免疫，该变体最初出现在南非。研究人员还表示，他们将利用这项研究更好地了解 COVID-19 及其相关问题。   牛津疫苗组首席研究员兼主任安德鲁·J·波拉德爵士教授说：“测试现有疫苗和新变种疫苗的加强剂量对于确保我们做好应对疫情的准备非常重要。”  该剂量将作为加强剂给予之前完全接种过阿斯利康原始疫苗或 mRNA 疫苗的人——前提是距离上次注射至少三个月。 新疫苗还将在未接种疫苗的个体中以双剂量方案进行接种，并作为已经接种过一剂阿斯利康原始疫苗的人的第二针。   加通社图 新闻稿称，该试验的数据预计将在今年晚些时候公布。 南非暂停使用阿斯利康 COVID-19 疫苗，因为早期结果显示该疫苗对 Beta 变体的效果较差，而 Beta 变体已成为该国的主要变体。在英国也发现了这种变体，阿斯利康疫苗在英国是主流疫苗。 卫生部长称，英国已于 6 月初与阿斯利康进行了谈判，以购买这种新型 COVID-19 疫苗——一旦它经过修改以更好地针对 Beta 变体。 宣布人体试验的新闻稿周日表示，一旦研究完成，该疫苗将通过加速监管途径作为“下一代加强疫苗”提交给监管机构。 编辑：言西早 小星  

【加拿大都市网】卑诗疾控中心(BCCDC)在周五的发布的报告中表示，尽管本省新冠新增确诊总数下降，但Delta变种病毒的感染率增加了一倍，情况让人感到担忧。尽管本国首剂疫苗接种普及进度乐观，但有卫生官员警告尚未接种疫苗人士，他们将面临非常大的染疫风险。 根据BCCDC在周五发布的每周“变体关注”更新报告，报告的统计图表显示，Delta变体从6月12日至19日，感染率由6%上升至12%，比率增加一倍。在英国首次发现的B.1.1.7（Alpha）变体占卑诗省感染病例的48%，而在巴西首次发现的P.1（ Gamma ）变体则降至 40%。有卫生官员警告尚未接种新冠疫苗的国民，由于Delta变体感染率大幅上升，该类人群感染的风险非常大。 加拿大首席公共卫生官谭咏诗（Theresa Tam）在周五的新闻会上表示，借鉴其他国家的卫生防疫措施，尽管我国疫苗接种普及率增加，但国民仍须保持谨慎。她说：“我国的卫生防疫措施放宽，必须是以逐步形式进行，政府须观察潜在病毒的风险，直至感染率低至可控水平，我们才能继续实行放宽限制。以英国为例，随着英国感染率下降和疫苗覆蓋率扩大，英国随后放宽防疫限制措施，但由于Delta变体在社区进一步蔓延，大部分未接种疫苗的年轻人士出现群体传播，令病毒死灰复燃。” 谭咏诗在会上亦表示，根据目前的病毒模型预测，除非本国新冠疫苗接种率高达80%，否则加拿大有可能在秋季和冬季迎来第四波疫情。 卑诗省目前有76.2%的12 岁及以上符合条件人士接种首剂或两剂新冠疫苗。尽管绝大多数接种者若感染变体病毒，可能只是出现轻微或毫无症状，但对于尚未接种疫苗人士存在非常大的风险，特别是传染性特强的Delta变体，该变体的传染性是Alpha变体的1.5倍，病毒毒性更是Alpha变体的两倍。 据加拿大统计局的数据显示，卑诗省在2020年，约有4,442,000名12岁或以上的省民，迄止至今，有3,530,063名卑诗省民至少接种首剂新冠疫苗，这意味着还有约100万名该年龄层的省民尚未得到疫苗免疫保护。 V21

【加拿大都市网】医学专家指，明年春季国民是否需要接种疫苗加强剂，目前仍无定论。 多伦多大学（University of Toronto）免疫学家瓦茨（Tania Watts）表示，大多数加拿大人已经或将要在5月至7月期间接受第二次疫苗注射，而公开的数据表明，抗体水平在接种几个月之后“几乎不会下降”。与英国不同，据BBC报导称，英国正计划在秋季推出疫苗“加强剂”，瓦茨则怀疑，加拿大公众是否需要在秋季接种第三剂。 除此之外，情况仍不明朗。她说：“如果需要的话，最早可以在明年春季吗？有可能。或是两年、三年之后？ 也有可能。这些是新疫苗和新病毒，因此很难预测。但是，假设免疫力在某个时候会减弱，我认为必须准备好一个选项来再次推出疫苗。” 根据路透社获得的一份内部文件，世界卫生组织（WHO）估计，最脆弱的人群每年需要注射一剂加强剂，而普通人群则每两年需要一次。不过，一个为美国疾病控制和预防中心提供建议的独立小组尚未确认加强剂是必要的，尽管莫德纳(Moderna)和辉瑞（Pfizer）已经在测试他们的第三剂配方。 尽管需要更多数据，但关于加强剂的讨论也引发了疫苗囤积的问题。加拿大已承诺投入超过10亿元购买多达2.82亿剂疫情，是将这些额外的疫苗储存起来用于第三剂，还是帮助世界上最贫穷的国家获得第一剂？ 瓦茨说：“我想我们已获得的疫苗是我们国家所需的六七倍。一旦我们让每个人都接种了疫苗，我们就绝对应该确保为世界疫苗接种工作做出贡献。因为只要病毒在世界其他地方广泛传播，新的突变和变种就会出现，然后又会被带入加拿大。” 不过，她又认为，如果本国需要加强剂，也不想再次从零开始，疫苗十分有效，接种两剂后具有90%至95%保护。现在的问题是，这种免疫力的持久性仍然是一个未知的黑匣子。 目前，有数千人参加了英国的一项试验，测试第三剂对人体免疫反应的影响。研究人员正在测试七种不同的疫苗，以确定三剂是否优于两剂。预计9月份会有初步结果。 新冠病毒免疫行动小组共同主席韩金丝（Catherine Hankins）表示，国民正在打第二剂，并且知道已经获得了良好的保护，但科学在不断发展，目前仍不知道是否有六个月有效期， 或是两年。 汉金丝说，目前尚不清楚应该使用哪些证据来决定是否或何时可能需要加强剂。瓦茨也认为，拥有抗体是一个好兆头，但目前还没有完全弄清楚需要达到什么水准。 至于谁需要每年注射一次加强剂？ 汉金丝说：“如果一定要列出优先排序，那应该是最脆弱的人群，那些更难以产生免疫反应的人，包括老年人、长期护理机构居民、免疫系统受损者和移植器官的人。” V05 图片：加通社  

【加拿大都市网】安省周六报告新增346宗新冠病例。与此同时，安省周五接种疫苗数再次创下新纪录。 到周五晚上为止，安省已经接种13,824,469剂新冠疫苗。过去24小时安省接种疫苗256,260剂，创下纪录。其中，226,884剂为第二剂疫苗。 迄今，安省有3,988,105人被认为已经完全接种。 相关报道： 安省周六新增346例 阳性率低位1.1% （图：加通社资料图）T04

【加拿大都市网】安省最新报告：6月26日周六，24小时新增346例新冠确诊，新冠相关死亡13人。昨日共完成了25626例检测，阳性率为1.1%。 今天的新增病例数打破了之前连续5天报告病例少于300例的纪录 对比昨日数据：安省周五新增256例确诊 相关死亡2人。 7天滚动平均指数现在为291，而7天前为390。 昨天又有503人康复，安省目前共有2729例活动病例。 目前安大略省医院有273名COVID-19患者住院治疗，286名患者接受重症监护，183人需要呼吸机。 多伦多64个新病例，滑铁卢地区有39个，皮尔区34个，约克区6人。 截止昨晚8点，安省共注射了13,824,469剂COVID-19疫苗。   (都市网Judy报道, 图片来源星岛资料图)

须回收的雀巢品牌巧克力甜筒。CFIA 【加拿大都市网】加拿大食品检验局（CFIA）表示，雀巢品牌的一款巧克力甜筒，由于含有标签上未标明的牛奶成份，可能引致部分人士出现过敏反应，故须回收。 食检局发出“食品回收警告”表示，雀巢加拿大正回收Drumstick巧克力Swirl Non-Dairy Frozen Dessert Cones，批次号码为10530375。 该局表示，该产品最初于2021年4月16日被要求回收，由于有少量产品出现错误的标签，故需要作出重新回收的要求。 雀巢公司表示，该产品仅在安省东部、魁省及大西洋省份有售。沃尔玛(Walmart)、Metro、Food Basics、Sobeys及FreshCo等大型超市，均有出售该产品。 食检局表示，如果对牛奶过敏者，不可食用该项须回收的产品，因为食用后，可能会导致严重或危害生命的反应。食检局至今已收到一宗有关与食用该产品后出现反应的病例。 Sobeys发言人拉兰尼(Zakiah Lalani)表示，回收通知已发送至安省各间Sobeys及FreshCo分店，有关产品现已下架。星岛综合报道

不少国民已接种一剂甚至完全接种疫苗。星报资料图片 随着本国加快推行疫苗接种，截至目前为止，已有超过76%合符资格的国民接种了一剂疫苗，甚至有26%国民更已完全接种疫苗，许多国民都提问，接种了疫苗代表什么。为此，加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）发出最新指引，列出了完全或接种部分疫苗者，可以做些什么，包括完全接种者可以在别人的家中一起用膳，而不需保持距离或戴口罩。 根据该份由卫生局发出的指引，在户外与一小群完全接种疫苗者聚会或一起，例如进行小家庭烧烤、与朋友或家人露营、在湖边游泳或拥抱，假如你未接种疫苗或接种了部分疫苗，若小型聚会内各人都觉得无问题，则无需戴口罩或保持社交距离；如果你已完全接种疫苗，即是已完全接种本国批准的疫苗至少14天，那就不需要戴口罩或保持社交距离。 指引又指出，在室内与一小群完全接种疫苗者一起，例如与一小群朋友共进晚餐、观看电视的体育赛事或拥抱，假如你没有接种或接种了部分疫苗，若无法保持适当社交距离，尤其是如果你或其他人有患上较严重疾病的风险，请考虑戴上口罩；如你已完全接种疫苗，便可以无需戴口罩和保持社交距离。 根据指引，与来自多个家庭的未接种疫苗、部分接种疫苗或接种疫苗情况未知者一起进行户外活动，例如有亲密接触的运动、与一群朋友聚会、参加孩子的户外生日派对或参加户外婚礼等情况时，假如你没有接种或接种部分疫苗，在这些情况下，若无法保持社交距离，请考虑戴上口罩，特别是如果你或其他人有患上较严重疾病的风险；倘若你已完全接种疫苗，可以无需戴口罩或保持社交距离。 但需遵循所在地措施 而在室内与来自多个家庭的未接种疫苗、部分接种疫苗或接种疫苗情况未知者一起，例如出席私人庆祝或仪式、室内生日派对、宗教场所或健身设施，倘若你没有接种或接种部分疫苗，应戴上口罩和保持社交距离；遵循屋主或组织者制定的措施，以减低感染新冠病毒风险；可以的话，应保持门窗打开。如果你已完全接种疫苗，也请遵循屋主或组织者采取的措施，以减低感染新冠病毒风险，若你有患上较严重疾病的风险，请考虑戴上口罩和保持社交距离；可以的话，保持门窗打开。 此外，指引称，在人群密集的室内或室外聚会，例如拥挤的音乐会、有组织的体育赛事或家庭派对，假如你没有接种或接种部分疫苗，应戴上口罩；遵循户主或组织者所采取的措施，以降低感染新冠病毒的风险：尽可能保持身体距离；以及仅考虑参加遵循当地公共卫生建议而设有安全卫生计划的活动。倘若你已全面接种疫苗，但有患上较严重疾病或出现严重结果的风险，请考虑戴上口罩并保持社交距离；若你没有这方面的风险，你仍然可以考虑在室内拥挤的环境中戴口罩，并应遵循户主或组织者所采取的措施，以减低感染新冠肺炎的风险。 卫生局指出，接种疫苗能为大家提供一种保护，不过大家仍要保持良好卫生习惯，例如勤洗手。假如你可能出现新冠肺炎征状，即使已完全接种疫苗，也不应与他人密切接触。 还有，不同社区可能有不同情况，大家仍需遵循当地公共卫生当局有关公共环境的建议，例如工作场所和公共交通工具上。 如果你有患上较严重疾病的风险，戴口罩和保持社交距离可提供额外的一层保护，以进一步降低你在环境中的风险，而在户外时的风险相对较低。

【加拿大都市网】加拿大首席公共卫生官谭咏诗（Theresa Tam）公布最新全国疫情模型，她表示，全国病毒感染个案和住院率正持续大幅下跌，但Delta变种病毒或会于秋冬二季对本国构成威胁。 谭咏诗在周五的记者会上称，在过去的两个月中，本国在降低病毒传播和提高疫苗接种覆蓋率方面取得了重大进展， 疫情曲线大幅而稳定地下降。自4月中旬第三波高峰以来，平均病例数已下降了90%以上，过去7天平均每日新增病例数只有750宗多一点。因此，预计未来两个月，本国的新增病例、住院人数、入住深切治疗部（ICU）病患人数和死亡人数均将继续下降。 但谭咏诗同时警告，Delta变种病毒已成为最新的障碍。根据全球其他国家的经验，Delta变种的威胁正持续构成真正的风险，因此需要“持续的控制措施”以避免疫情在秋季或冬季卷土重来，直到疫苗在人口中的覆蓋面达到一定高的水平为止。 4月25日至5月23日间，本国的Delta变种病例比例增加了4倍，其中大部分病例发生在未接种或部分接种疫苗的人群中。 由加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada，简称PHAC）推算的新模型显示，如果Delta变种成为主要毒株，本国可能再次面临住院能力超过负荷的风险，因为该变种的传播率比原始新冠毒株高50%，且可导致更严重的感染。 谭咏诗表示，Delta变种对未完全接种疫苗的人士可构成更大的威胁，而为尽可能多的年轻人接种疫苗将有助于防止它的进一步传播。根据PHAC的最新模型，如果本国完全接种疫苗人群达到总人口的80%，就可以避免第四波疫情。总体而言，疫苗对防止病毒感染具有“高度保护性”，且“接种疫苗后感染的病例比例很低”。 谭咏诗指出，在达到大规模疫苗接种水平之前，戴口罩等个人防护措施仍然很重要。 由于本国的疫苗接种率持续提高，联邦政府周五还公布了一个经过修改的“风险评估工具”，民众可以用来评估某些活动的安全性，具体取决于所在地区疫苗接种状态、病毒传播情况及个人健康风险。 此外，联邦政府亦提出了更普遍的建议，包括在完全接种后哪些活动是安全的、哪些不安全。总体来说，户外活动仍然是最安全的选择；大型室内聚会在并非每个人都完全接种的情况下，可能带来更大的风险。 谭咏诗表示，“如果你接种了疫苗，你会得到疫苗提供的真正保护，那么你可以在不戴口罩和保持身体距离的情况下做更多事情，但这仍然取决于你居住地区执行的公共卫生限制。”     V18

【加拿大都市网】曼尼托巴省政府周四宣布了一项新的计划，将为当地每个企业提供高达5万元的资金，帮助支付已经接种新冠疫苗或承诺接种疫苗的新聘或再聘员工的工资。 据CBC报道，曼尼托巴省健康雇佣计划将为每个企业、非营利组织或注册慈善机构提供50%的工资补助，每名雇员最多获得5000元补助金，每个单位最多有10名员工可获得该补助。该省已为该计划预留了总计3000万元的资金。 "作为一个政府，我们正在尽一切努力鼓励曼尼托巴人卷起他们的袖子，不是一次，而是两次，"总理布莱恩·帕里斯特（Brian Pallister）在宣布该计划的新闻发布会上说。 该计划的目标是，帮助并激励雇主让更多的雇员安全地重返工作岗位，并鼓励更多的曼尼托巴人全面接种疫苗。 要获得该计划的资格，雇员不一定要完全接种疫苗。 该计划将涵盖6月10日或之后雇用的员工的工资，最后一个工资期截至10月15日。 随着莫德纳疫苗到货量的增加，所有曼尼托巴人都有资格在周五接种第二针。 帕里斯特说，随着该省开始放松COVID-19大流行的限制，大多数企业的产能从本周六开始从10%增加到25%，他们有机会雇佣更多的员工回来。   (都市网Judy编译，图片来源：视频截图)

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　　英国《自然·医学》24日发表的一项针对新冠肺炎患者的研究分析首次发现，超半数居家隔离的青壮年（16—30岁）轻症患者在最初感染后的6个月，出现了长期持续的呼吸困难、味觉嗅觉丧失、疲劳或注意力不集中、记忆力下降的症状。 　　新冠肺炎恢复后的长期并发症在重症住院患者中很常见，但这种“长期新冠”（long COVID）给轻中度患者造成的负担一直没有得到透彻理解。 　　目前“长期新冠”出现的原因还没有明确解释，但本月发表的一项研究认为，新冠病毒感染后导致的炎症反应引起了爱泼斯坦—巴尔病毒（EBV）再激活，可能是“长期新冠”症状的原因，这是第一次将EBV再激活与“长期新冠”症状联系起来的研究。 　　为了评估新冠轻症患者的长期症状，挪威卑尔根大学研究团队跟踪随访了312名患者，这些患者占挪威第一波疫情总病例的82%。这个群体包括247名居家隔离患者和65名住院患者，中位年龄46岁，女性占51%。受试者每两个月去诊所看一次医师并记录症状。6个月时，61%的患者出现了持续症状，并且症状与最初疾病的严重程度独立相关。61名（52%）居家隔离的青壮年在6个月时依然有症状，包括味觉嗅觉丧失（28%）、疲劳（21%）、呼吸困难（13%）、认知功能受损（13%）和记忆力下降（11%）。 　　研究人员担心，一些未住院的年轻人会在感染后半年里继续经历潜在的严重症状，并指出持续疲劳在新冠肺炎患者中的发生率非常高，似乎比其他常见感染，如流感等，恢复后观察到的更高。 　　考虑到数以百万计的年轻人在这场尚未结束的疫情中受到感染，研究人员认为有必要进行全方位的感染防控，全民疫苗接种，并进一步研究轻症感染的症状谱系。（科技日报 作者：张梦然，图片来源星岛资料图)

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【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）表示，雀巢品牌的1种香草巧克力蛋筒，由于含有标签上未有标明的牛奶成份，可能引致部分人出现过敏反应，故此，需要作出回收。 食品检验局发出“食品回收警告”，表示雀巢加拿大正回收DRUMSTICK香草巧克力Swirl Non-Dairy Frozen Dessert Cones，批次号码为10530375。 该局表示，该产品最初于2021年4月16日被要求回收，由于有少量产品出现错误的标签，故此，需要作出重新回收的要求。 雀巢公司表示，该产品仅在安省东部、魁省及大西洋省份的个别地点有售。 Walmart、Metro、Food Basics、Sobeys及FreshCo等大型超市，均有出售这产品。 雀巢需要回收该产品的原因，是产品含有标签上未有标明的牛奶成份。 食品检验局表示，若果对牛奶过敏，应不要食用这个须回收的产品，因为食用后，可能会导致严重或危害生命的反应。 食品检验局表示，至今已经收到1宗有关与食用该产品后出现反应的病例。 Sobeys发言人Zakiah Lalani表示，回收通知已发送至安省各间Sobeys及FreshCo分店，因为部分分店确有出售这产品，但有关产品现已下架。 （图片：星报） T02