2026年11月12日 星期四 19:42:55

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美方暂停搜救加拿大医疗专机 机上六人推定罹难

【星岛综合报道】美国海岸防卫队周日(4日)宣布,暂停搜寻在大西洋失踪的安省医疗专机。营运公司Latitude Air Ambulance其后表示,机上四名加拿大机组人员,以及两名百慕达乘客,现推定已罹难,行动将由搜救转入打捞阶段。 海岸防卫队东北区指挥官Matthew Lake在声明中表示,暂停搜寻并非容易的决定,向受事件影响的家属及亲友致以最深切慰问,并感谢协助搜救的合作机构。当局表示,事故原因将由相关调查机构协调调查。 据海岸防卫队公布,当局及合作机构在约66小时内,搜索航程合共4,445英里,约7,154公里。参与行动的包括海岸防卫队固定翼飞机、直升机及救生艇,以及巡逻舰;纽约州空中国民警衞队亦派出直升机及飞机协助。 公司:转入打捞阶段 支援家属及员工 总部位于安省咸美顿的Latitude Air Ambulance,周日就涉事航班发表声明,确认美方决定结束积极搜救,转入打捞工作。公司表示,根据当局提供的资讯,以及搜救阶段已结束,必须面对机上四名员工、病人及陪同家属推定已死亡的现实。 公司总裁Peter Byl表示,这是公司及六人亲友难以想像的损失,目前重点是支援家属、支援员工及协助当局。 公司表示,四名机组人员一直在病人最困难的时刻提供照顾,事发时亦正在执行这项任务,并感谢所有参与搜救人员的专业、毅力及关怀,将继续全面配合美国国家运输安全委员会(NTSB)、加拿大运输安全委员会(TSB)及其他相关机构,协助打捞及调查。 公司强调,不会揣测事故原因,确定航空事故的经过及成因,需要审慎、有系统的调查。日后如有获当局确认、并可在尊重家属的情况下公布的资讯,才会进一步交代。 百慕达飞往波士顿途中失联 涉事飞机为Gulfstream G100,机身注册编号C-GRJP,周六(3日)凌晨12时41分由百慕达L.F. Wade国际机场起飞,原定前往波士顿洛根国际机场,最后已知位置在麻省楠塔基特(Nantucket)外海。 海岸防卫队表示,周六凌晨约二时接获美国联邦航空管理局通知,指飞机已失去联络。Latitude营运经理Clarence Togeretz此前表示,公司在飞机接近波士顿时,于凌晨约一时半失去联络。飞机未有抵达后,公司联络海岸防卫队。 机上载有一名病人及一名陪同家属,两人均为百慕达公民;另外两名机师及两名医疗人员均为加拿大人。 根据LiveATC.net发布的航空交通管制录音,机师在飞机接近海岸时曾报告电力问题,并宣布进入紧急状态。录音中可听到管制员向机师确认,是否正处于无法依靠仪表导航的情况。 残骸确认属涉事飞机 事故原因待查 海岸防卫队周六在楠塔基特外海发现残骸散布区,并已通知机上人员的近亲。 Lake周日较早时向记者确认,残骸与涉事飞机有关。他当时表示,搜索范围约2,840平方英里,即7,355平方公里,形容搜索区域广阔、任务艰巨。残骸所在海域水深约80至90呎。 东北区应变主管John McTamney表示,天气未有影响搜救工作。当局会持续搜索,直至有信心相信,若水面仍有生还者,搜救人员应已能找到。 前美国运输部督察长、现任航空律师Mary Schiavo认为,飞机可能在风暴进入飞行路线之际,失去导航仪器。 飞行追踪数据显示,飞机在约两分钟内由24,000呎下降至11,000呎,其后恢复平飞,再从追踪资料中消失。 Schiavo表示,在风暴中失去仪表协助,容易令机师失去方向感,难以判断飞机正在转向、爬升或下降。上述分析属她的推测,事故原因仍待调查确认。 (图:加通社)T09

邹至蕙承诺推全民校园午餐 布拉德福德质疑欠资金及执行方案

【星岛综合报道】竞逐连任多伦多市长的邹至蕙(Olivia Chow)周一(5日)承诺,若成功连任,将分阶段向全市学生提供校园午餐,目标于2030年落实,估计可为家长每年节省1800元。对手布拉德福德(Brad Bradford)支持让每名孩子获得膳食,但质疑她未交代具体资金来源及执行安排。 邹至蕙在早上的记者会表示,大型超市食品价格持续上升,完善的校园膳食计划可减轻家庭开支,亦让家长毋须每天为子女准备午餐。 她表示,自己与林顿(Jack Layton)早于1990年已提出计划,让多伦多学校每名学生都能获得膳食。她认为,校园供餐如今更能协助家庭节省金钱,让孩子专注学习,而非饥饿。 邹至蕙:分阶段试行 与联邦及省府合作 邹至蕙表示,午餐服务将分阶段推行,沿用现有校园膳食计划的资助模式,由市政府、其他级别政府及私人捐款共同支付。她指出,计划会先试行、做好准备,并与省政府及联邦政府合作,目标于2030年实现全民校园午餐。 邹至蕙此前已扩展校园膳食计划,向全市33万名学生提供上午加餐。她表示,新增午餐服务可切实减轻家庭预算压力,让家长晚上腾出更多时间,减少准备午餐的负担,同时确保孩子有足够精力学习及玩耍。 布拉德福德:支持供餐目标 质疑欠落实方案 布拉德福德在书面声明中表示,每名孩子都应获得膳食,这是值得追求的目标,他不会反对。他亦肯定多伦多的校园早餐计划,形容是市政府最值得支持的服务之一。他承诺,若当选市长,将保留每间学校的早餐计划,并提供全额资助。 不过,他形容邹至蕙的午餐承诺是“有构想,却没有支付费用的方案”,并指她未交代如何组织服务,以及如何争取其他级别政府参与。 布拉德福德表示,家长听到“每名孩子都有午餐”后,可能据此安排生活;若最终资金不足,承受后果的将是家长。他批评,无法兑现的承诺并非善意,并指邹至蕙在控制市政府财政前,应停止作出这类承诺。 (图:Citynews)T09

景区冤种三件套︱年轻人嫌商品同质化 拒买护手霜冰箱贴文创雪糕

内地中秋加国庆的超长假期,带动全国大小景区人头涌涌,但过去受欢迎的景区三件套,即护手霜、冰箱贴及文创雪糕,今年却被年轻网民抗拒,认为款式同质化严重,价钱又贵,不想再做“冤种”(香港俗称“揾笨”)。 近五成人认为景区同质化严重 《南方周末》报道,游客趁中秋国庆超长假疯狂出游的同时,网上也热烈讨论“景区严重同质化”的话题。报道指,有调查显示,近五成受访者都认为景区同质化严重,缺乏本地特色。 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 网民热烈讨论护手霜、冰箱贴及文创雪糕等景区冤种三件套。小红书 至于景区的伴手礼,更有59.2%受访者“定价高,性价比低”。 许多年轻网民不满,景区之间越来越相似,连所卖的伴手礼也变得同质化,当中最经典的是“冤种三件套”,即护手霜、冰箱贴及文创雪糕。 第一件:护手霜 一家采用小清新配色、正面墙上罗列著各种香味的护手霜店。截至2025年6月,该品牌已经在全国40多个城市开出150多家门店,上海南京东路、成都春熙路、北京王府井等知名步行街都有其身影。 第二件:城市冰箱贴 游客兴冲冲地寻找一款真正属于这座城市的冰箱贴时,很容易就会发现,全国各地的冰箱贴,好像长得都差不多。 地标建筑,加几个大字,再配上一点地方特色元素。楷体字加地标建筑的组合尤其经典。 第三件:文创雪糕 文创雪糕则负责解决另一个问题:怎么让游客愿意为了拍照,先花这二三十块钱。 从最初的北京玉渊潭公园的樱花雪糕爆火,3天卖出4.7万根;到故宫博物院“脊兽雪糕”出圈,微博话题阅读量近5亿,越来越多景区都推出了特色文创雪糕。 然而,造型是出片的,口味却是随机的。25元一个的清明上河图雪糕凭借哈密瓜草莓味让不少网友叫绝,兵马俑雪糕则因为加了花生酱而被觉得奇怪。 报道指,“冤种三件套”外,景区还有大量“伴手礼NPC”,同一盒糕点,在庐山叫“云雾茶糕”,到了井冈山就变成“红军糕”。 千篇一律的景区伴手礼,令年轻一代越来越不肯为同质化商品买单。  

福冈29岁女疑杀害骨肉藏尸墙柜被拘 警揭去年大腿夹死儿子

日本发生一宗连环杀婴案!福冈警方周一(5日)宣布,以杀人及遗尸罪名,再次逮捕居住于大川市、现年29岁的从事风俗行业的梅崎美明。疑犯今年已杀害亲生体肉的案件,警方发现疑犯去年6月亦杀害刚出生的亲生男婴。 《共同社》报道,警方调查,梅崎涉嫌于去年6月中旬,在自己家中独自产下男婴后,用自己的大腿夹紧男婴胸部致窒息死亡,之后将尸体放入胶袋,弃于住所附近水沟。 今年7月25日,梅崎又于家中产下另一名男婴,又将其杀害,塞尸体塞入家中的壁柜内。 福冈警方于今年8月接获线案件,当场依杀人及弃尸罪将其逮捕。福冈地检署已于9月16日正式起诉。警方继续追查,发现梅崎于去年同样杀害另一名亲生骨肉,遂今日作第二度逮捕。

日本整骨院师傅爆红美腰操!用滚筒练习5个简单动作 减肚腩/改驼背/消水肿

你是否经常感到疲惫,或是难以控制体重?这些日常困扰,极有可能是身体正在发出缺氧的讯号。日本整骨院师傅爆红的美腰操,只需用滚筒练习5个简单动作,除了能打造平坦小腹,还能同步改善驼背姿势、告别虚胖水肿,帮身体重新补满活力。 日本整骨院师傅爆红美腰操 小腹突出、下半身水肿以及长期肩颈僵硬,其根本原因多与肌肉缺乏充足氧气供应及血液循环不良密切相关。日本柔道整复师及花谷整骨院院长花谷贵之在instagram上分享5个超简单动作,仅发布一天便有130万浏览量。美腰操特别针对因缺氧而无法正常发挥功能的肌群,每个动作每日仅需执行30次,无须一次性完成,建议可先挑选1至2项动作开始实践,以下是5个动作的具体做法与功效: 日本整骨院师傅爆红美腰操 动作一:深层核心训练 精准刺激深层内核心肌群,有助于紧实腹部与腰部肌肉,同步修饰大腿线条。 动作二:髂腰肌激活伸展 着重于髂腰肌的伸展与活化,有效舒缓大腿前侧的僵硬感,打造顺畅的腿部线条。 动作三:下肢循环与消肿 促进下肢血液与淋巴循环,加速小腹与腿部水肿消退,恢复双腿纤细与舒适度。 动作四:背部肌群放松 针对背部紧绷肌群进行深度伸展,协助矫正驼背与圆肩,维持挺拔体态。 动作五:肩胛骨关节释压 放松肩胛骨周围肌群,有效纾解肩颈压力,使手臂上举与旋转更为轻松顺畅。 美腰操动作与功效 动作一:深层核心训练 精准刺激深层内核心肌群,有助于紧实腹部与腰部肌肉,同步修饰大腿线条。 动作二:髂腰肌激活伸展 着重于髂腰肌的伸展与活化,有效舒缓大腿前侧的僵硬感,打造顺畅的腿部线条。 动作三:下肢循环与消肿 促进下肢血液与淋巴循环,加速小腹与腿部水肿消退,恢复双腿纤细与舒适度。 动作四:背部肌群放松 针对背部紧绷肌群进行深度伸展,协助矫正驼背与圆肩,维持挺拔体态。 动作五:肩胛骨关节释压 放松肩胛骨周围肌群,有效纾解肩颈压力,使手臂上举与旋转更为轻松顺畅。 资料来源:IG@hanatani.seita  

东航空姐下跪道歉︱中国航协回应 “支持航空公司维护员工履职权益”

东方航空日前发生空姐餐车碰到乘客手肘后惨遭辱骂、被迫数度下跪道歉的事件,引发全网公愤。周一(5日),中国航协就事件发文回应。 通告指出,事件发生之后,东方航空协同相关方对事件过程进行全面复盘取证,并对当事乘务员开展心理疏导与关怀支持。目前,东方航空已完成证据固定并正式报案。 根据《中华人民共和国民用航空法》规定,禁止在民用航空器内寻衅滋事,禁止辱骂、殴打机组人员,并在第六章增设“旅客权益保护”专节。保护旅客合法权益与维护民航运输安全及从业人员职业尊严,是新法的一体两面,不可偏废。中国航协提出:一)坚决支持会员航空公司依法维护员工履职权益;二)呼吁会员航空公司优化机上扰乱行为现场处置流程,筑牢一线人员履职保障;三)呼吁广大旅客文明乘机、理性维权。 事发于9月28日深夜,涉事航班空姐在窄道推餐车提供饮料服务期间,曾全程出声提醒旅客,但因乘客欧某某当时正处于睡眠状态,其手肘不慎与移动中的餐车发生轻微触碰。空姐察觉后当即多次诚恳致歉并主动查看其状况。岂料欧某某暴跳如雷,在客舱内持续大声咆哮并狂飙粗口,甚至出言威胁要“踢番空姐一脚”,并无理要求空姐落地后全程陪同送医。 涉事年轻空姐受惊过度当场落泪,期间为平息对方怒火,更被逼得2至3次双膝跪地道歉,惟欧某某依然不依不饶,直至机上安全员与乘务长强势介入协调。

口腔健康影响全身?牙周病与糖尿病/心血管病相关 港大牙医学院推社区教育

每年9月20日为“全国爱牙日”,旨在提升市民对口腔健康的关注,并建立良好的护齿习惯。今年主题为“健康口腔 健康生活;少年护牙筑根基 老年健齿享安康”。口腔健康不只关乎牙齿洁白或笑容美观,更影响咀嚼、说话、营养吸收、自信与整体健康。香港大学牙医学院积极响应,透过社区活动推广预防牙患的信息,提醒市民切勿忽视牙龈出血、口臭等早期警号。 口腔健康影响全身:牙周病与糖尿病心血管病有关 牙齿和牙龈问题常见,但切勿忽视。牙菌膜长期积聚可导致牙龈红肿、出血,甚至引发牙周病;若未及早处理,牙槽骨可能受损,造成牙齿松动或脱落。另一方面,频密摄取甜食与含糖或碳酸饮品,亦会增加蛀牙及牙齿侵蚀风险。相关研究亦指出,牙周病与糖尿病、心血管疾病等全身健康问题存在关联。因此,守护口腔健康,不仅是为了拥有灿烂笑容,更是维护整体健康的重要一环。 港大牙医学院社区推广护齿信息 响应“全国爱牙日”,香港大学牙医学院积极推动社区口腔健康教育。学院透过健康讲座、口腔推广、牙科咨询、外展服务及跨专业合作,向不同年龄层及社群传递预防牙患的信息。 例如,港大牙医学院于9月中旬参与社区活动,联同非牟利机构及中医,从不同角度讲解牙龈保健与日常护齿知识,并安排口腔检查、牙科咨询及健康教育,提醒市民及早留意牙龈出血、口臭、牙齿松动等早期警号,避免小问题演变成严重牙患。 此外,港大牙医学院亦将参与衞生署将于10月11日在钻石山荷里活广场举办的“齿生伴你”嘉年华,以互动形式推广口腔健康,内容包括健康教育展览、游戏摊位及舞台节目。市民可借此机会了解更多护齿知识,一家大小齐齐关注口腔健康。 守护口腔6大重点 要拥有健康口腔,日常护理不可或缺。请把握以下重点: 早晚刷牙:使用含氟牙膏,每次至少刷2分钟;牙刷约每3个月更换一次。 清洁牙缝:每天使用牙线或牙缝刷,加强清洁牙齿邻接面。 减少糖分摄取:少吃甜食、少饮含糖饮品,多吃蔬果,降低蛀牙风险。 留意牙周病警号:如牙龈出血、红肿、口腔异味、牙齿松动或移位,应尽早求诊。 定期口腔检查:一般每6至9个月接受牙科检查,及早发现问题。 妥善护理假牙:饭后清洁,并按需要使用清洁剂,保持假牙卫生。 守护口腔6大重点 养成护齿习惯 “全国爱牙日”是一年一次的提醒。由今天开始,把刷牙、洁牙、健康饮食与定期检查变成日常习惯,才能守护牙齿与整体健康。健康口腔,才能成就健康生活。无论是少年还是老年,护牙都是终身事业。记住:牙齿好,身体好,生活自然更美好。 撰文:香港大学牙医学院家庭牙医学讲座教授朱振雄医生 忽略口腔健康 恐致6大疾病 1. 风湿性心脏病 牙周病患者的口腔里富含细菌, 例如链球菌, 若在牙齿和牙龈交界处堆积繁殖, 极可能通过牙龈炎破损处进入血液循环,而引发心血管疾病 2. 消化道疾病 《肠道》杂志的研究指, 口腔中常见细菌如福赛斯坦纳菌、 牙龈卟啉单胞菌等,与食道癌有关, 有牙龈疾病史者患食道癌或胃癌风险 分别增加43%和52% 《细胞》有研究指,一种口腔微生物 梭杆菌可随血液到达结直肠, 通过一种糖结合蛋白与细胞结合, 并在肿瘤部位增殖, 促使结直肠癌的产生及发展 3. 阿兹海默症 科学家将阿兹海默症的发生和进展, 部分归咎于患者口腔中的牙龈卟啉单胞菌, 指其会突破口腔黏膜屏障侵入血液, 损伤中枢神经系统 4. 代谢类疾病 2型糖尿病患者的口腔微生物与健康人群存在差异, 且有部分并发症表现为口腔疾病, 如牙齿脱落 5. 癌症 牙龈疾病患者与健康人群相比, 一生中患癌的风险高20%。 6....

F1·雪邦死车|雪邦暖胎圈软体固障集体死火 威少咸爷齐轰:以为揸紧LEGO车!

F1巴林站昨日在马来西亚雪邦赛道完成,最终由韦斯塔潘(Max Verstappen)赢得今季首个分站冠军,卡美安东利尼(Kimi Antonelli)和咸美顿(Lewis Hamilton)分别以二和三完成,但暖胎圈中曾出现乱象,韦少和多位车手突然熄火“死车”,FIA后来证实是软件固障导致,韦少咸爷后来也异口同声痛批像驾驶“LEGO车”。 雪邦暖胎圈软体固障集体死火。法新社 韦少、咸爷齐批雪邦乱象似LEGO车。新华社 韦少、咸爷齐批雪邦乱象似LEGO车。美联社 韦少、咸爷齐批雪邦乱象似LEGO车。美联社 韦少、咸爷齐批雪邦乱象似LEGO车。美联社 韦斯塔潘赢得今季F1巴林分站冠军。美联社 韦少、咸爷齐批雪邦乱象似LEGO车 在马来西亚雪邦赛道完成F1巴林站,因受暴雨影响而严重延误,然而重启后的暖胎圈由带头的韦少开始回报战车有无法加速的问题出现,随后多位车手回报类似问题,情况亦更为混乱,赛会随即出示红旗又再延误。赛后韦斯塔潘再怒轰新车:“这些引擎极其复杂,而且非常依赖软体。当时我的速度越来越慢,然后我看了看后视镜,看到后面的车手,心想:‘等等,他们都在等我吗?这是怎么回事?’感觉就像我们在银石那时的LEGO车。”咸美顿也附和表示:“感觉的确和当时没分别,我一直尝试加油门但完全没反应。”韦少亦表示希望赛会可以紧记教训及时调整。 软件漏洞导致“死车”事件 而FIA技术总监汤巴萨斯(Nikolas Tombazis)赛后就事件作出解释,指因雨天触发动力单元控制软件漏洞,导致出现多辆战车当场“跪低”,他表示今季因为雨天赛事较少导致未能充分测试软件所以未有及早发现并修复,汤巴萨斯也指出当时在发现问题后已迅速更新软件解决问题,并向受影响的观众和车队道歉,FIA也表示会与各大车队和动力单员供应商全面检讨并作出改善。

《缅北电诈覆灭纪实》︱“卧虎山庄”设地下靶场处决“猪仔” 明珍珍死刑前画面曝光

央视综合频道周一(5日)晚开始,一连三晚播放纪录片《缅北电诈覆灭纪实》,介绍公安部打击缅北电诈园区的过程,其中已被执行死刑的多名缅北电诈重犯,包括四大家族明氏的多名成员,其中,缅北明家犯罪集团首要分子明珍珍临刑前画面曝光。 央视披露,卧虎山庄是缅北“四大家族”之一的明家最具标志性的电诈园区。园内有地方靶场,有底层电诈人员就是在这里接受园区的“处决”。 浙江省温州市公安局刑侦支队大队长张昌慧透露,把人活活打死,目的就是要立威。“只有好好听话干活,才有活下来”。张昌慧又指,园区内的人还会杀人灭口,用机枪扫射,甚至拉一批人进行补枪。直言已超出人类的底线。 报道称,迫于中国警方的强大压力,果敢对电诈园区是否有人员被羁押或限制人身自由情况开展检查。明家得知消息,就假称要送想回家的涉诈人员回国,实则将卧虎山庄园区内的人员转移,暂避风声。 2023年10月20日凌晨,在明家控制的两个园区,民兵队武装镇压逃亡人员。这次“10·20”惨案,酿成中国籍涉诈人员4死4伤。明家犯罪集团首要分子明珍珍在临刑前接受采访说,要尽可能把事情压下来,既然人已经死了,就安排人把他们埋掉了。  

南海风云︱菲律宾飞机机非法侵入黄岩岛领空 解放军:严重侵犯中国主权

翟士臣指出,黄岩岛是中国固有领土。菲方行为严重侵犯中国主权,极易引发海空意外事件。我们正告菲方立即停止侵权挑衅。战区部队时刻保持高度戒备,坚决捍卫国家主权安全和地区和平稳定。

诺贝尔医学奖 美德三学者共获殊荣

2026年诺贝尔医学奖今年由3美德学者获得。瑞士卡罗琳医学院周一公布诺贝尔生医奖人选,分别为美国者德赛罗斯(Karl Deisseroth)、德国黑格曼(Peter Hegemann)以及纳格尔(Georg Nagel),以表彰他们“在光控离子通道(light-gated ion channels)与光遗传学(optogenetics)领域的突破性发现”。

精神科医生丁锡全天生读写障碍、口吃 凭惊人毅力考入中大医科 网民揭20年前获治愈抑郁“救返我一命”

方东升团队打造的全新资讯节目《医生,你有病?》于今晚(5日)在翡翠台正式首播,首集登场的重磅个案为精神科专科医生丁锡全。丁锡全医生平日博览群书,读遍《史记》、《左传》等古籍,更兼任写专栏与出书,然而这位满腹经纶的名医,其真实身分竟是天生患有读写障碍、口吃及抽动症的患者。他由“知书不识字”的学障儿童逆袭成为医科毕业生,这段励志经历曝光后,在网上引发热烈关注。 自幼分不清英文字母字体 凭惊人毅力考入中大医科 博览古籍兼经常主持读书会的丁锡全医生,原来从小中英文生字“冇晒符”,坦言因为“好多字唔识写”而最怕写作文。他早于18年前接受无线节目《星期二档案》访问时,已曾坦承自己分不清英文字母“b”、“d”、“p”、“q”,许多中英文字也不会写、不会串。 丁医生自言自幼“输在起跑线”,且天生口吃,幸得家人严加鞭策,兄长透过“每背好一首唐诗给五毫子”的奖励帮他打好中文基础;在老师安排下更参与朗诵比赛,渐渐练出一口好口才,最终凭着这张利嘴通过医科考试,于1991年顺利在香港中文大学内外全科医学士毕业。他多年来积极关注自闭症及学习障碍儿童,并有份创办香港特殊学习障碍协会,借此鼓励年轻人遇到困难千万不要轻言放弃。 精神科名医丁锡全天生患有读写障碍与口吃。 幼时分不清英文字母,靠背唐诗与毅力克服障碍。 凭借三寸不烂之舌通过考试,顺利于港大医科毕业。 节目中挑战突击默书,拆字作答过程笑料百出。 节目中挑战突击默书,拆字作答过程笑料百出。 节目中挑战突击默书“概”、“熟”过程笑料百出  在今晚首播的节目中,方东升团队更特别“突击检查”丁医生默书,挑战其过往经常犯错的生字,包括“征”、“概”、“熟”、“据”及“Restaurant”。在挑战过程中,丁医生尝试以“拆件式”记忆法重组文字作答,过程十分搞笑,例如他将“征”及“概”字拆成3部分,却只能记起部分偏旁而无法完整书写;面对“熟”字时虽认为与“热”字相似,最终同样写错。 难忘早期无心之失致歉时刻保持自我反省 行医多年的丁医生至今仍保持自我反省的习惯,并特别提醒自己要时刻慎言。这份警惕源于他早年一次无心之失铸成大错,至今仍深感内疚,直言“犯错就要认,真系错得好紧要”,并深刻体会到医生说话若不慎重,随时会对脆弱的病人造成二次伤害,因此他后来积极改善沟通技巧。面对精神科工作的沉重压力,他坦言若医护人员内心不够强大,极易受负面情绪牵引,必须代入病人处境才能真正理解其痛苦。 方东升全新节目《医生,你有病?》首集话题十足。 丁医生认为精神科医护必须内心强大,代入病人处境。 网民十分期待节目播出。 方东升团队更特别“突击检查”丁医生默书,挑战其过往经常犯错的生字,包括“征”、“概”、“熟”、“据”及“Restaurant”。 方东升团队更特别“突击检查”丁医生默书,挑战其过往经常犯错的生字,包括“征”、“概”、“熟”、“据”及“Restaurant”。 丁医生博览古籍兼写专栏,其传奇经历令人惊叹。 网民在threads发文大赞丁医生非常有医德。 网民忆述20年前获丁医生治愈抑郁:救返我一命 节目在网上引起极大回响,有网民在threads上发文分享丁医生的好人好事,感激留言表示丁医生是一位非常有医德、非常出色的精神科医生。有网民忆述20年前经由谢婉仪医生(家庭医学)转介,是她发现自己有抑郁,再转介给丁医生诊治,对方用解梦方法医好他,直言“一针见血指出我嘅问题,救返我一命(当年严重抑郁+自杀倾向)”,幸得两位医生医治,现在才能拥有美好的家庭和生活,并在此祝福丁医生和谢医生健康平安。亦有大批网民大赞他本人一定拥有惊人的毅力,令人深感敬佩。 香港电台节目《医生与你-医学.人》最新一集走访了威尔斯亲王医院内科部门主管、肾科专科医生周启明。自2017年起掌管内科部门的他,早已身兼繁重的行政管理职务,但他依然坚持每天站在医疗最前线。在公立医院里,深宵至清晨往往是最严峻的时刻。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 急症室无时无刻都有急性病人送入,而午夜12时至翌晨8时正是人手最匮乏的时段,值班医生往往孤军作战、疲于奔命。身为内科部门主管的周启明医生,在部门内有一个无人不知的别称——“AM730”。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周启明医生笑言,医生的工作时间其实是由心而定,何时出现能带给病人最大帮助,便何时出现。每天提早回医院充当“新力军”,不仅减轻了当值同侪的重担,更让焦急等候的病人能获得妥善诊治。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 早上在病房完成巡房后,周启明医生随即马不停蹄赶往专科门诊诊症。面对众多病情各异的病人,身为肾科专科医生的他,最常遇见的是慢性肾病患者濒临崩溃的无助感。“很多病人肾功能只剩下一成,他们很害怕,觉得前路茫茫,不知道该洗肾还是不洗。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周医生指出,公立医院专科门诊覆诊周期往往长达20至30星期,不少患者因担心病情突变而焦虑万分。面对病人的恐慌,周启明医生选择了一个极为罕见的举动——亲自将自己的手提电话号码留给病人。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周医生表示,病人得到这个号码后从不滥用,他们发烧、感冒不会随便致电;但当发现蛋白尿突然复发、肾功能告急时,他们便知道该如何即时求助。周医生深信:“与其我开药给他,或者让他可更频密地覆诊,都不及一个所谓‘紧急电话’有用。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周启明医生表示,做了30年医生,就像足球员一样,理论上早该‘挂靴’转做教练,但发觉医学日新月异,诊断病人的方法也多了很多。只教人而自己不下场踢,是永远无法掌握如何治病。周医生坚持“踢前锋”,更喜欢带着年轻医生和医学生一起巡房,把临床经验直接传承。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周启明医生曾五度夺得香港中文大学医学院“杰出老师奖”。对他而言,教学不在枯燥的演讲厅,真正的课室就是“病房”。他每天带着实习医生和医学生巡房,手把手教他们握超声波探头和亲自检查病人。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周医生面对自嘲是“医院食物链最底层一粒微尘”的医科实习生,周医生总会暖心勉励:“你们不是微尘,而是部门不可或缺的一环。病人头痛、失眠、血压高,最先施以援手的就是你们。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 他更以身作则教导年轻医护,作为医生要诚实面对错误,重点并非追求表面上的“零错误”,而是犯错后懂得找出原因及改正。他甚至向实习医生表示:“你做错了,我更加想聘请你,因为这证明你做得够多。”相反,如果因为害怕出错而不愿接触和处理病人,这并不是他希望见到的情况。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 在内科病房中,不少长者因严重中风或脑退化而失去咀嚼及吞咽能力。传统做法往往是为病人插上鼻胃喉灌食,但长期插喉对长者而言极其难受。为此,周启明医生联同言语治疗师、营养师及护士团队打破常规,在合适的病房推行“小心喂饲计划”。“我们基于病人的生活质素与安全性作考量,邀请家人一同参与照顾。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周医生解释,长者对至亲拥有独特的依恋与信赖,团队主动放宽并调节探病时间,给予家属充裕的弹性时间在床边亲自喂食。周医生指出,公立医院工作繁忙且有固定探病时间,但在人性化照顾的角度下,仍可主动思考如何作出调整。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 周医生对病人的关顾,从未侷限在医院的四面墙之内。临近中秋,他特别联同营养师举办健康做月饼工作坊,希望患者除了知道“甚么不能吃”,亦学懂如何选择适合自己的食物。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 而在众多病人中,肾友Peter与周医生的缘分更是非同寻常。Peter历经长达10年的抗病历程,幸运换肾重生后,其后重新投入运动,并参加移植人士运动会,他更用了约一年半时间完成六大马拉松。(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 两人因跑步一拍即合,不仅成了无话不谈的好友,Peter 更当起“导师”传授周医生越野跑山技巧。周医生形容,医患之间的影响并非单向:“不仅是医生影响病人,病人也可以影响医生。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》) 除了仁心行医与狂热奔跑,自1994年起,无论工作多忙碌,周启明医生每隔三个月都会风雨不改前往捐血站捐血,将这份救人的善念化作日常习惯。“穿上这件白袍30年,从前觉得白袍代表着专业形象与威严使命。但随着年纪渐长、两鬓斑白,我体会到病人的信任绝非建立在白袍之上。”(截图自:香港电台节目《医生与你-医学.人》)  

安徽主题乐园变“夜场”? 小孩拣蟀舞者表演被批意识不良

安徽芜湖方特梦幻王国日前被揭发,在园内一个名为FTVB的舞台互动项目上,儿童可用园内票据“熊票”从一排“姐姐”中挑选一位或多位,获得专属热舞表演。有人认为“拣蟀”过程意识不良,或对年幼小孩造成不良影响。乐园方今日对事件作出道歉。 安徽芜湖方特梦幻王国有小孩被邀上台,按自己意愿点选舞者为自己表演。澎湃新闻 安徽芜湖方特梦幻王国有小孩被邀上台,按自己意愿点选舞者为自己表演。澎湃新闻 安徽芜湖方特梦幻王国有小孩被邀上台,按自己意愿点选舞者为自己表演。澎湃新闻 安徽芜湖方特梦幻王国有小孩被邀上台,按自己意愿点选舞者为自己表演。澎湃新闻 安徽芜湖方特梦幻王国有小孩被邀上台,按自己意愿点选舞者为自己表演。澎湃新闻 内地澎湃新闻报道,记者早前到安徽芜湖方特梦幻王国调查,发现园内“百变少女互动会”环节上,有穿上日系少女服饰和舞衣的职员在台上宣传,小孩可利用乐园专属货币“熊票”,拣选台上的女工作人员在其面前跳舞。 影片所见,有小孩被女舞者邀请上台,然后在众多舞暂拣选其中一名舞者在其前面跳专属的表演。有人批评整个环节有“酒吧”、“夜场”风格,意识不良,更对年幼小孩造成不良影响。 周一(5日)下午,安徽芜湖方特梦幻王国方面就回应,作出深表歉意,园区第一时间进行全面排查整改,对涉事项目及全园营运环节进行重点整顿。

特朗普称北韩拥112枚核弹:美朝最好和睦共处

美国总统特朗普表示,北韩领袖金正恩拥有112枚“核导弹”,面对具备庞大核武能力的国家,与其保持良好关系总比对抗有利。他再次强调自己与金正恩“相处得非常好”,释放有意重启美朝领袖外交的讯号。 数字来源未明 两个月前曾称仅有57枚 不过,特朗普并未交代“112枚”的资料来源。他在今年8月才称北韩拥有57枚核武器,两个月内提出的数字几乎增加一倍。 特朗普再次强调自己与金正恩“相处得非常好”。路透社 特朗普称北韩拥有112枚核导弹时,美国和北韩最好还是和睦相处。路透社 特朗普周六(10月3日)在俄亥俄州万达利亚(Vandalia)出席共和党中期选举助选集会,谈及自己与中国国家主席习近平及其他核大国领袖的关系时表示:“与大国、庞大核武国家的领袖相处融洽,不是很好吗?” 他其后把话题转向金正恩:“我与金正恩相处得很好。你们知道他是谁吧?北韩。当对方拥有112枚核导弹时,最好还是和睦相处。” 特朗普随即把北韩与伊朗作对比,强调伊朗“永远不能拥有核武器”,现场支持者随即高呼“USA”。 特朗普今年8月谈及北韩核能力时,曾称平壤拥有57枚“非常强大”的核武器。至上月29日,他在白宫回答记者提问时,再称金正恩是“我的朋友”,又说自己可能是全世界唯一获金正恩喜欢的人。 特朗普当时形容,北韩的核能力“规模相当可观”,虽然远不及美国,但确实具备核武实力,并声称只要自己仍然执政,金正恩便“不会有问题”。 南韩估计拥80至120枚核弹头 南韩时任国防部长安圭伯今年8月曾在国会表示,根据当地研究机构分析,北韩相信拥有约80至120枚核弹头,但军方难以正式确认确实数目。 瑞典斯德哥尔摩国际和平研究所(SIPRI)今年的分析则估计,若把已组装核弹头及北韩现有裂变材料可制造的武器计算在内,平壤至少具备约90枚核弹头的潜在能力。 白宫仍以完全无核化为目标 特朗普不断强调与金正恩的私人关系,但白宫及国务院的正式政策暂未改变。美国国务院发言人皮戈特(Tommy Pigott)表示,特朗普不把与北韩对话视为让步,只要符合美国国家利益及对盟友的承诺,华府愿意与平壤接触;但美方仍致力实现北韩“完全无核化”。 美国、南韩及日本外长上月在纽约会晤后发表联合声明,也重申完全无核化北韩的目标,并反对任何协助平壤核武及弹道导弹计划取得收入的行为。 三度会晤未能达成核协议 特朗普首个总统任期内,曾先后于2018年在新加坡、2019年在越南河内,以及同年在板门店与金正恩会面,成为首位踏足北韩土地的在任美国总统。 两人一度以书信往来建立个人外交关系,但河内峰会因制裁解除与无核化步骤存在分歧而破局,此后实质谈判陷入停顿。北韩近年则持续扩充核武及导弹计划,并宣称其核武国地位“不可逆转”。 特朗普近期多次表示,希望今年内再与金正恩会面。惟平壤至今未正式回应新的峰会建议,并表明若华府继续以无核化作为谈判前提,北韩无意重返谈判桌。

哈囉顺风车︱国庆假免收高速路费 司机零时前先收钱再慢驶自制“双赢”

内地大时大节,往往会免收高速公路费用,以疏导车流及与民同乐。但有网约车司机,竟然向在国庆前夕出行的乘客先收高速路费,然后刻意拖慢车速,等待过了10月1日零时,才离开已变成免费的高速公路,令司机“赢两次”。 极目新闻报道,10月4日,湖南有网民发帖,不满在9月30日晚7时许,在哈囉平台叫了一辆顺风车,由湘潭到益阳。 投诉人指,上车时已有另一乘客,司机要求每人先付30元人民币高速路费,投诉人因不好意思争执,于是付费。 哈囉顺风车有司机疑利用国庆假期高速公路免收费,向乘客滥收费用。 哈囉顺风车有司机疑利用国庆假期高速公路免收费,向乘客滥收费用。 哈囉顺风车有司机疑利用国庆假期高速公路免收费,向乘客滥收费用。 哈囉顺风车有司机疑利用国庆假期高速公路免收费,向乘客滥收费用。 不过,据导航软件,原本由湘潭到益阳,一般只要约2小时车程,最终却花了超过5小时才到目的地。投诉人指,司机开车后,中途先说要去服务区充电,路上更越跑越慢,当到了10月1日零时,才开车离开已变免收费的高速公路。 投诉人指,即使当日较平常多车,但也没可能耗时这样长,认为司机刻意拖慢车速,以享用免收费。当他提出要退还高速费时,对方拒绝,称国庆高速免费是给车子免费,并不是给乘客免费。 社交平台,也有广东网民反映,在国庆假期遇到哈囉顺风车司机类似的加费情况,指在下单准备由广州到茂名,司机却私信称假日塞车,要加收60元高速费。当网民质疑国庆假高速应免费时,对方又改回是国庆加班费,如不付可以取消订单。最终,网民改在其他平台Call车。 4日,媒体致电哈囉平台反映上述情况,工作人员承认收到类似投诉,平台正在核实。对方指,按规定行程如没有产生高速费用,司机不可向乘客收费。若证实滥收费,平台会退还费用,司机会暂停营运资格。  

英国牛津︱研究揭验血藏患癌讯号 或提早8年分辨前列腺癌高风险人群

不少人因太迟发现患癌,而错失最佳治疗机会。英国牛津大学近日发布公报说,该校研究人员参与的一项国际研究发现,通过分析血液中的DNA(脱氧核糖核酸)甲基化模式差异,或可在部分癌症确诊前数年识别与其早期发展相关的信号,这为未来癌症早期筛查提供新思路。 新华社报道,DNA甲基化是DNA化学修饰的一种形式,可调控与细胞生长、免疫功能和炎症等过程相关的基因活动。研究团队分析加拿大一项研究中491名参与者的血液样本,这些人在采血时均未患癌,部分人后来患上乳腺癌或前列腺癌。研究团队比较了他们血液中的DNA甲基化模式的差异。 研究显示,与前列腺癌相关的DNA甲基化变化表现出较明显的早期信号。利用相关标志物,研究人员可在确诊前5至8年识别出前列腺癌高风险人群。乳腺癌的早期DNA甲基化变化信号相对较弱,但仍可在确诊前1.5至8年区分患该病风险较高和较低的人群。 研究人员认为,这类检测未来或有助识别需要接受更积极筛查的人群,同时减少低风险人群不必要的检查。不过,在乳腺癌方面的检测准确性目前尚不足以支持大规模人群筛查,更可能作为风险评估的辅助工具。研究论文已发表于国际学术杂志《细胞基因组学》。

C朗拿度|旧队友比真历爆祖记往事 艾历基出“神计”阻C朗盲抢罚球

C朗拿度(Cristiano Ronaldo)近日因与葡萄牙主帅佐治捷西斯不和私自退队事件闹得满城风雨,而C朗昔日的祖云达斯队友比真历(Miralem Pjanic)趁机抽水,在一论坛上大爆当年祖记主帅艾历基(Max Allegri)如何巧施“妙计”,成功阻止C朗盲抢关键罚球,让比真历射入罚球的爆笑内幕。 比真历爆祖记往事指艾历基出“神计”阻C朗盲抢罚球。法新社 比真历爆祖记往事指艾历基出“神计”阻C朗盲抢罚球。法新社 捷西斯拒向C朗道歉。法新社 捷西斯拒向C朗道歉。法新社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。法新社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。路透社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。路透社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。法新社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。法新社 C朗与捷西斯不和,擅自离开葡萄牙训练营。路透社 B费透露曾与C朗联络。路透社 B费强调C朗事件没有影响球员备战。法新社 C朗抱膝即遣医护入场 艾历基暗助比真历夺射门权 波斯尼亚中场大师比真历回忆起2019年3月祖云达斯作客2:1胜拿玻里的意甲大战,当时C朗在禁区顶博得一个罚球。比真历笑着透露,当时自己与保罗戴巴拿(PauloDybala)均是意甲公认的顶尖罚球专家,但只要有C朗在阵,其他人都休想染指罚球射门权。未料,场边的主帅艾历基此时灵机一触想出妙计。当时C朗被对手侵犯后倒在地上摸著膝盖,艾历基不等C朗反应立即指挥军医和物理治疗师冲入球场为他进行治疗;而C朗接受治疗后按球例需要暂时离场,我便顺理成章走过去主射罚球,并一射破网为球队先开纪录。这是我当年唯一能从他手中抢走罚球的方法,真的要多谢艾历基!” 意甲主罚98次仅入一球 数据证球霸霸道不讲理 这项爆笑往事并非比真历凭空捏造,背后更有极其尴尬的数据支持。据意甲官方统计,C朗拿度在效力祖云达斯期间,合共主罚了多达98次直接罚球,然而他最终却仅仅射入过一球,效率低得惊人。随着C朗如今在葡萄牙国家队因不服从主帅权威而闹出退队丑闻,比真历此时幽默的爆料,无疑再次向外界证实,要调教与管理这位世纪球王,历任教头都必须各显神通。 

32岁女染发后腹痛呕吐送急症 惊揭急性肾损伤 医生教5招安全染发

染发遮白发,随时染到要洗肾?有医生分享,一名32岁健康女性在染发后仅4天,出现腹痛呕吐送急症,惊揭急性肾损伤,不想爱美变伤肾,他教5招安全染发保肾方法, 32岁女染发后腹痛呕吐送急症 惊揭急性肾损伤 肾脏专科医生洪永祥在Facebook专页发文指,2018年一位32岁女患者过往身体健康,但在一次染发后,身体开始出现反常的上腹痛、剧烈呕吐等症状,染发后第4天更因病情恶化被紧急送往急症室。经医生详细检查,惊揭她已患上急性肾损伤(AKI)及支气管炎,经一番紧急抢救及治疗后才成功保命。女患者事后回忆,当时发型屋的通风系统极差,导致她在染发过程中被迫吸入了大量刺鼻的化学染发剂气味。医生诊断后证实,导致她肾功能暴跌的罪魁祸首,正是染发剂中极常见的持久性化学成分——“对苯二胺(PPD)”。 急性肾损伤症状 急性肾损伤有甚么症状? 尿量减少 积液 疲劳 意识模糊或精神恍惚 恶心 腹部或肋廓 下方一侧疼痛 无力 心律不整 搔痒 食欲不振 胸部疼痛或压迫感 重度病例中出现癫痫 发作或昏迷 有时急性肾损伤不会导致任何症状 化学毒素到底是如何由头皮进入肾脏的?洪医生解释,染发剂中的持久性染色成分(如PPD)具有强烈的亲脂性。当头皮有肉眼难察的微小伤口,或频繁接触染发剂时,这些化学物质会直接透过头皮的微血管被吸收,进入血液循环。若染发环境通风极差,会导致大量吸入有害气体。这些含有PPD毒素的血液最终会被送到人体的过滤工厂——肾脏。洪医生强调,“染剂含PPD”配搭“通风不良环境”正是染发伤肾的两大高危致命因素。医学文献《Nephrology Dialysis Transplantation》与 PubMed 相关研究更指出,过量的 PPD 等化学毒素不只会刺激肾脏,造成急性肾小管坏死;严重时还会引发横纹肌溶解症,释放出大量肌红蛋白堵塞肾小管,直接导致急性肾衰竭。 5招安全染发避免伤肾脏 肾病患者到底该如何兼顾美发与肾脏健康?洪永祥医生提醒,染发时必须严格遵守以下5大原则: 发胶/定型喷雾:相对安全,定型喷雾及定型发胶的主要成分是高分子聚合物,它们只会附着在头发表面,不会经由皮肤吸收到体内。使用定型喷雾时,务必在空气流通的地方喷洒,避免不小心吸入化学气体。 避开头皮:染发时,应主动要求发型师使用补染法,或在距离头皮至少1至2厘米处才开始涂抹染发剂,严禁让染剂直接接触到头皮皮肤。 拉长间隔时间:肾病患者两次染发的间隔时间建议至少拉长至3到6个月以上,给予肾脏充足的时间代谢。 选择植物性/暂时性染剂:应尽量选择不含PPD(对苯二胺)、无重金属铅、不含强氧化剂的染发剂。 保持染发时的通风良好:请记得在染发过程中要保持通风,否则会增加呼吸道吸入及皮肤吸收对苯二胺的剂量。 急性肾损伤是甚么?有何症状?药物引起急性肾损伤? 当肾脏功能突然急剧下降,无法有效过滤血液中的废物,便会发生急性肾损伤。此情况会导致有害废物在体内积聚,同时令血液化学平衡失调。急性肾损伤(以往称为急性肾衰竭)最常见于重症住院病人。其严重程度可由轻度至重度不等。若情况严重且持续未获适当治疗,可能危及生命;然而,这种损伤亦具有可逆性。对于本身健康状况良好的患者,肾功能有机会恢复至正常或接近正常的水平。 急性肾损伤症状包括: 尿量减少 积液(可能导致气短和腿部、脚踝或脚肿胀) 疲劳 意识模糊或精神恍惚 恶心 腹部或肋廓下方一侧疼痛 无力 心律不整 搔痒 食欲不振 胸部疼痛或压迫感 重度病例中出现癫痫发作或昏迷 要留意,有时急性肾损伤不会导致任何症状。虽然药物是疾病预防和治疗的重要手段,却也是造成急性肾损伤的主要原因之一。“常见药物”引起的急性肾损伤: 抗微生物药:部分抗生素(如氨基糖苷类)、抗病毒药(如替诺福韦)及抗霉菌药,可能损害肾脏。须严格遵循医嘱服用,切勿自行更改剂量或滥用。 非类固醇消炎药:即常见的止痛退烧药如布洛芬等。偶尔按说明服用尚可,但若痛楚或发烧持续,应求医而非长期自行服药。 显影剂:进行血管造影或电脑扫描时使用的含碘或钆造影剂,可能伤肾,尤其对肾病患者。检查前后充分补水有助排出显影剂,降低风险。 抗肿瘤药物:部分化疗药、标靶药及免疫治疗药物可能影响肾功能。患者治疗期间应密切监测肾功能指标,如血肌酸酐及尿蛋白。 中草药:部分中药材具有肾毒性,应在注册中医师指导下使用,切勿轻信成分不明的偏方或保健品。 减肥药:部分产品可能引致脱水或高尿酸,从而损伤肾脏。 资料来源:肾脏专科医生洪永祥、Mayo Clinic 急性肾损伤5大原因排行榜 第5名 尿路阻塞 对于女性肾脏病患或年轻人,则是肾结石掉下来卡住输尿管。 如果发现排尿困难、尿流变细或单侧腰部剧痛,请立刻就医扫超音波。 第4名 显影剂肾病变 显影剂会导致肾血管收缩,并直接毒害肾小管细胞。对于eGFR < 30 的肾脏病患,风险呈现指数级上升。 做检查前应告知医生有慢性肾脏病。 检查前后补充足够水分(静脉输液为佳)、使用低渗透压或等渗透压显影剂、选择最小有效剂量、并可能搭配乙酰半胱胺酸常见化痰药)都可预防AKI。 第3名 NSAIDs(非类固醇消炎止痛药)会抑制前列腺素,让血液流不进去。 某些抗生素(如 Gentamicin)、来路不明的草药(含马兜铃酸)以及常见的护肾良药RAS 阻断剂(ACEi/ARB)平时是护肾神药,但在脱水或生病时,它们会变成“帮凶”,让肾脏过滤压过低。 第2名 感染与败血症 严重感染细菌毒素会导致血管扩张,血压往下掉,导致肾脏灌注不足(引发肾前性AKI)。加上感染导致发炎风暴,发炎细胞激素会直接攻击肾脏细胞。 打疫苗,包括流感疫苗、新冠疫苗、肺炎链球菌疫苗和带状疱疹疫苗。 第1名 体液容积不足 即使身体缺水,尿液还是稀哩哗啦地排出去。身体缺水肾脏上游血流枯竭导致肾细胞缺氧坏死。 肾脏病的病人要注意每日水分的进出平衡状态,每天观察尿量与量体重。如果你在一天内体重掉了1-2公斤,很大机会是脱水。 如果发生呕吐、腹泻、眼眶凹陷、皮肤失去张力弹性,请暂停吃利尿剂,并尽速就医补水。    

住房危机︱西班牙示威风暴延烧 首相宣布提前大选

西班牙国会否决政府提出的房屋危机紧急措施后,触发数十万人在首都马德里示威。首相桑切斯(Pedro Sánchez)周一宣布提前大选。 据外媒报道,大选会在11月29日举行。  

欧国联|捷西斯拒向C朗道歉怒斥记者问题荒谬:选人上阵不容谈判

葡萄牙周日以2:1击败挪威,主教练佐治捷西斯(Jorge Jesus)于赛后记者会上与记者爆发激烈口角。当被问及是否会就冷落C朗(Cristiano Ronaldo)一事向对方道歉时,捷西斯瞬间“火山爆发”并强硬拒绝,直斥道歉要求简直荒谬,更霸气宣告其作为主教练的绝对权威,强调选谁上阵从不与任何人商量。 捷西斯拒向C朗道歉。法新社 捷西斯拒向C朗道歉。法新社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。路透社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。法新社 就C朗离开国家队风波,施丹记者会力撑C朗。法新社 有葡萄牙球迷戴起C朗的面具。美联社 C朗与捷西斯不和,擅自离开葡萄牙训练营。路透社 佐治捷西斯与C朗的不和,成为焦点。路透社 C朗日前因疑因不满捷西斯的言论,突然离开葡萄牙大军。法新社 怒斥道歉要求荒谬 事件源于球员热身态度 赛后记者会的焦点仍然落在主帅捷西斯与队长C朗拿度的纠纷上,当记者问捷西斯是否准备向C朗道歉时,他随即怒目而视并连番驳斥:“道歉?为了甚么道歉?有甚么动机或原因促使我要去道歉?”虽然葡萄牙足总的传媒官试图强行转移话题,但余怒未消的捷西斯坚持要一吐为快,并揭露事件的核心导火线:“这一切的主要原因,就是这名球员(C朗)在场边的热身态度。我对自己的决定和所发生的一切承担责任,但我到底要为了甚么道歉?又要向谁道歉?这简直荒谬至极!” 宣示绝对治军权力 选人排阵绝不妥协 随后,捷西斯更直接向更衣室及外界重申其神圣不可侵犯的治军铁腕,直言将帅之间并非平等关系:“我是这支国家队的领队,我想召集谁就召集谁。对于我想选择哪些球员,或者谁能获得上阵机会,我从不需要咨询任何人的意见。作为一名主帅,有些原则与事情是绝对不容许谈判与妥协的。” 虽然捷西斯在早前的访问中曾口头抛出橄榄枝,表示若C朗想回归仍会考虑,但今次在记者会上寸步不让、公开数落C朗热身态度有问题的强硬表态,无疑再度撕裂了双方脆弱的和解空间。 

女老师退休前患甲状腺癌 远赴南极圆梦追拍企鹅 肿瘤奇蹟缩小|附初期症状/成因

面对绝症当前,你会选择消极等待治疗,还是像她一样疯狂一次?内地67岁女老师王英原于云南昆明一所学校任职,在2013年退休前夕突然被诊断出患上甲状腺癌。面对突如其来的癌症噩耗,她一度感到心灰意冷,但在沉淀过后,她决定“冲动一次”,豪花约15万元人民币踏上前往南极旅程,用镜头捕捉极地企鹅身影,最终仍来振奋的奇蹟。 远赴南极圆梦追拍企鹅 成对抗病魔精神支柱 这趟极地之旅绝不轻松,除了要面对严寒天气,还要承受长时间的海上航行与颠簸,她忆述当时顶着零下数十度的低温在冰原上苦苦蹲守,只为等待企鹅妈妈返回喂食小企鹅的动人瞬间。当时现场下着大雪又刮大风,同行的团友陆续不支离开,唯独她依然留在原地默默坚持,最后终于捕捉到梦寐以求的画面。她兴奋地表示:“我就想拍一个镜头,企鹅妈妈回来喂小企鹅的镜头。当时大家都走了,只有我坚持留下,我拍到了,我太高兴了。”这股对摄影的热爱与执着,意外成为她对抗病魔的精神支柱。 回国覆诊惊见肿瘤缩小暂免手术 67岁老师活出精彩下半场 更令她喜出望外的奇蹟发生在回国之后,当她前往医院进行覆诊检查时,主治医生竟告知她体内的肿瘤比一个月前缩小了,暂时不需要立即接受手术,只需继续定期观察即可。这段历险经历彻底改变了王英的人生观,让她重新找回对生活的热情与动力。 如今已经67岁的她,足迹已遍及内地大江南北以及全球三十多个国家,每年有大半时间都在外地拍摄,更将大笔积蓄投入俗称“长枪短砲”的专业相机与长焦镜头之中。她目前已经安排好今年及明年的行程,准备前往美国、秘鲁及非洲等地继续探索世界。 王英用亲身经历感悟道:“走的地方多了,见的东西多了,看淡了、想开了,有些东西真的就不会再计较了。”她以充满生命力的退休生活向大众证明,人生的下半场绝对不一定要放慢脚步,反而可以选择勇敢继续出发。 内地67岁女老师王英原于云南昆明一所学校任职,在2013年退休前夕突然被诊断出患上甲状腺癌。 ( YNTV2都市条形码) 面对突如其来的癌症噩耗,她一度感到心灰意冷,但在沉淀过后,她决定“冲动一次”,豪花约15万元人民币踏上前往南极旅程,用镜头捕捉极地企鹅身影。 ( YNTV2都市条形码) 她忆述当时顶着零下数十度的低温在冰原上苦苦蹲守,只为等待企鹅妈妈返回喂食小企鹅的动人瞬间。 ( YNTV2都市条形码) 更令她喜出望外的奇蹟发生在回国之后,当她前往医院进行覆诊检查时,主治医生竟告知她体内的肿瘤比一个月前缩小了,暂时不需要立即接受手术。 ( YNTV2都市条形码) 她目前已经安排好今年及明年的行程,准备前往美国、秘鲁及非洲等地继续探索世界。 ( YNTV2都市条形码) 甲状腺癌症状/成因/高危族 根据医院管理局智友站资料,甲状腺癌在香港并不常见,死亡率相对较低,且女性发病率高于男性。虽然患者多为中年人及长者,但当中的乳头状癌亦常见于年轻人,至于儿童患者则极为罕有。 甲状腺癌的发病过程很缓慢,由癌细胞出现到发病可能历时数年。以目前的医学技术来说,即使甲状腺肿瘤仍很小,医护人员也能侦测得到,新式疗法亦令治愈率提高。不过,由于它发展缓慢,如果你曾患过甲状腺癌,有机会在多年后再次复发,所以必须定期跟进。甲状腺癌常见的征状包括: 抚压颈部前端时发现无痛硬块,并日渐增大 声音持续沙哑 颈痛或喉咙痛,有时连耳朵也感到痛楚 吞咽或呼吸困难,有压迫感 持续咳嗽,但没有其他感冒迹象 甲状腺癌的早期征状并不明显,如有怀疑,应该检查清楚,以免延误病情 甲状腺癌的成因仍不清楚,有可能与以下因素有关: 曾接触大量辐射:如幼年时曾接受过头颈X光照射或放射治疗,又或生活环境中有高密度的放射线,过往外国核电厂发生辐射泄漏事件后,该地区的人患甲状腺癌的比率也特别高。 家族遗传:家族中曾有人患甲状腺肿瘤、家族性甲状腺髓质癌、多发性内分泌肿瘤及遗传性大肠瘜肉等均有较大机会患上甲状腺癌。 个人病历:本身曾患过甲状腺肿瘤或甲状腺良性结节等疾病,患上甲状腺癌的机会也较高。 性别:女性患甲状腺癌的机会较男性大。 饮食:饮食中缺乏碘亦有可能增加患上甲状腺癌的机会。 年龄:很多甲状腺癌的患者都是40岁以上的人士。 如果你的家族曾有人患上甲状腺癌或甲状腺异常的疾病,应特别提高警觉,最好每半年自我检查颈部,并定期做超音波检查。 资料来源: YNTV2都市条形码、医院管理局智友站 拆解7大抗癌 饮食迷思 1.不吃饭 可以饿死癌细胞? 解答:癌细胞会掠夺正常细胞养分, 饥饿疗法不仅无法抑制肿瘤, 反而加速患者营养不良。 解答:人体在断食期间会动员 储备能量并启动代谢调节机制, 持续供应肿瘤所需养分; 而营养缺乏状态下, 癌细胞会转换代谢模式, 提高对其他营养物质的利用率。 解答:营养缺乏将直接导致免疫功能下降, 大幅降低治疗效果。 有临床统计显示,...

金球奖|汤马士梅拿无视大热耶马卡尼 独爱奥利斯与麦巴比魔法球技

2026年度金球奖争夺进入白热化阶段,德国传奇名将汤马士梅拿(Thomas Muller)日前发表独到见解引发球坛强烈关注。这位37岁老将在预测心水时,完全忽视了外界呼声最高的两大热门,他的拜仁队友哈利卡尼(Harry Kane),以及捧走世界杯的西班牙超新星拉明耶马(Lamine Yamal);反而力撑另一拜仁队友奥利斯(Michael Olise)与皇家马德里球星基利安麦巴比(Kylian Mbappe),认定两人才是当世最具魔法的顶尖球员。 汤马士梅拿认定基利安麦巴比是当世最具魔法的顶尖球员。法新社 汤马士梅拿认定基利安麦巴比是当世最具魔法的顶尖球员。法新社 汤马士梅拿认定基利安麦巴比是当世最具魔法的顶尖球员。法新社 汤马士梅拿认定奥利斯是当世最具魔法的顶尖球员。法新社 汤马士梅拿认定奥利斯和麦巴比是当世最具魔法的顶尖球员。法新社 大赞兼备观赏性与威胁力 踢法举重若轻具备“魔法” 汤马士梅拿在专栏中明确指出,奥利斯与麦巴比在2025-26球季的个人表现最能打动他:“对我而言,有两位候选人的个人演出比其他所有人更加深刻,他们就是奥利斯,以及他在世界杯上的完美拍档麦巴比。”梅拿盛赞这对法国攻击组合具备登顶世界之巅的一切条件:“他们两人都将足球的乐趣、激情以及门前的巨大威胁完美融合。在细节层面上,他们凭借精湛的技术与出色的身体素质踢出极高效率,与此同时,他们在场上让一切看起来都那么举重若轻。对我来说,这正是一名能够赢得世界最佳球员奖项所必须具备的特质,那是一种足球魔法。” 舍狂轰73球卡尼与双料冠军耶马 梅拿个人审美引热议 然而,梅拿的这番心水选择无疑掀起舆论热议。翻查过去一个球季的数据与荣誉,卡尼与耶马被公认为最无懈可击的两大候选人:卡尼在评审期内为球会及国家队疯狂斩获73球,荣膺各候选人中的入球之王,并协助拜仁夺得国内双冠王;而19岁的巴塞翼锋耶马更是手握西甲冠军及世界杯冠军两座重磅锦标。相比之下,奥利斯虽然与卡尼同享拜仁双冠荣誉,但入球产量远逊对方;而麦巴比去季在皇马更是一无所获、未夺任何大赛锦标,法国队亦在世界杯四强遭西班牙淘汰。

日本小松机场 | 跑道惊现40厘米裂缝 紧急关闭抢修 多个航班取消或转降

日本石川县的小松机场周一惊传跑道出现一条长宽约40厘米、深达4厘米的裂缝,导致跑道紧急关闭,有多架飞机因此取消或延误。自卫队已紧急展开修复,预计下午3时40分左右重新开放。受此影响,日本航空及全日空部分航班改降中部、富山机场,另有部分小松机场出发航班取消,旅客纷纷改票或寻找其他交通方式。 小松机场的人员当天上午进行巡逻时,发现跑道上有个长宽各约40厘米、深达4厘米的裂缝,出于对飞安的担忧,机场随即自上午10时40分左右关闭该跑道。 受此影响,日本航空及全日空部分航班改降中部、富山机场。路透社 为民军共用机场  自卫队介入抢修 自卫队已经介入、正在进行修复,预计下午3时40分左右恢复运作。据悉,小松机场为民军共用机场,这也是由自卫队接手的原因。 受此影响,日本航空一架原订从小松起飞、前往羽田的航班被迫取消,此外还有多架飞往小松的航班被迫更改目的地。 一名原定搭乘小松机场飞往羽田机场航班的20多岁男子表示:“听说航班取消,所以我会预订饭店,并更改机票。这还是我第1次遇到这种事情。

世纪离婚案财产分割判决后 南韩SK集团会长崔泰源携小三亮相

南韩SK集团会长崔泰源被拍到与婚外情对象金熙英在美国纽约一同出席正式活动,这是2人在崔泰源与元配卢素英的离婚财产分割诉讼历经最新判决后,首度公开同框露面。金熙英当晚身穿韩服坐在崔泰源身旁,同席画面在社交平台与网上论坛引发关注。 崔泰源与南韩前总统卢泰愚之女卢素英的世纪离婚案在历经多年诉讼后,于2026年7月迎来二审判决修正,法院裁定崔泰源须向卢素英支付9440亿韩圜(约55亿港元)的天价财产分割金。 崔泰源(左)和小三需共同支付20亿韩元精神赔偿给元配卢素英(右)。法新社 崔泰源的外遇对象金熙英。金熙英IG 金熙英为崔泰源诞下女儿。INS@chloe_tnc_ 纽约晚宴同席 李在镕、黄仁勋在旁 崔泰源与金熙英在纽约出席的这场活动,是韩国协会(The Korea Society)于当地时间9月28日在美国纽约举行的“2026 Annual Gala”。现场曝光的影片显示,崔泰源与金熙英并肩坐在晚宴桌旁,邻座还有三星电子会长李在镕、及辉达(NVIDIA)行政总裁黄仁勋等美韩企业界人士。 美籍的T&C财团理事长金熙英当天身穿韩服坐在崔泰源身旁,崔泰源则穿着黑色晚宴礼服并搭配领结,2人的座位安排与同席画面成为活动影片中受到瞩目的焦点。 根据韩媒《News1》,这是崔泰源近期与元配卢素英离婚财产分割诉讼更审后,首次共同出席正式活动。2人过去也曾多次同席现身,因此这次并非2人首次公开同行。 与小三诞下女儿 早在2023年10月,崔泰源与金熙英便曾一同出席法国巴黎举行的晚宴活动,当时2人还共同站上拍照区。不过,今次2人再度在公开场合并肩现身,时间点恰逢离婚财产分割更审之后,因此格外受到舆论关注。 据悉,崔泰源与卢素英在美国芝加哥留学相识交往,卢泰愚就职南韩总统后,2人于1988年9月在青瓦台结婚,育有2女1子,然而两人婚姻关系于2015年起宣告破灭,原因是崔泰源移情金熙英,两人不仅同居、甚至诞下女儿。崔泰源曾揭露,他和卢素英夫妻不和早已超过10年。

法国学生抗议 | 15岁学生执起闪光弹遭炸断手 24所学校遭纵火洗劫

法国学生抗议风波持续,数千名学生近日因不满教师不足、班级过度拥挤及校舍老旧等教育问题走上街头,示威活动更从巴黎迅速蔓延至其他城市,并与防暴警察爆发冲突。法国教育部长热弗雷表示,由于部分地区安全条件仍未达标,周一预计将有500所高中全面或局部停课,而抗议爆发至今已有24所学校遭纵火或洗劫,78名教育工作人员及约170名学生受伤,超过5000人被捕。 周一(5日)上午,法国北部加来海峡省(Pas-de-Calais)朗斯(Lens)发生一宗严重事故,一名年仅15岁的少年在高中生集会期间,执起警方发射的闪光弹时遭炸伤,失去一只手,警方正调查事件。 78教育工成者及170学生受伤 这波学生抗议于上月17日从巴黎一所高中发起,学生们不满上课时间太长、师资严重短缺以及校舍老旧,影响学业,上周扩大成为全国性抗争,多地发生学生与安全部队冲突,警方使用催泪气体和警棍对付学生。 示威者纵火烧杂物。法新社 学生上街抗议,演变成暴力。路透社 学生示威蔓延至多地。路透社 防暴警察发射催泪气体镇压。法新社 巴士站遭破坏。法新社 抗议起初集中在巴黎,随后迅速蔓延至蒙彼利埃、南特、马赛等城市。随着示威规模逐渐扩大,部分地区也爆发暴力冲突。教师与警察接连受到攻击,至今有至少78名教育工作人员受伤,其中包括40名高中校长,另有约170名学生受伤。 马赛女子遭火焰喷脸哀号 根据网上影片,马赛一名黑衣男子在巴士站附近点燃喷雾罐,制成简易“火焰喷射器”,直接朝一名女子脸部喷射,周围民众惊声尖叫,女子摀住头部,伤势不明。 司法部长达马南表示,截至上周五为止,全法国约3700所学校当中,已有735间以不同形式受到暴力抗议影响;热弗雷则透露自示威开始以来,已有24所学校遭到纵火或洗劫。 热弗雷指出,目前部分学校的安全条件仍不足,因此周一约有500所高中全面或部分停课,不过当局将设法让各校“局部、逐步恢复上课”。 当局指极左人士渗透煽动暴力 热弗雷更指控有社运人士、尤其是极左派人士,渗透高中生抗议运动,不但让原本由学生发起的运动变质,更涉及极端暴力行为,已对学生及教职员安全构成威胁。 警方也展开大规模逮捕行动,迄今逾5000人被捕,其中85%是未成年人士。然而,抗议活动目前仍未出现平息的迹象,发起抗议的团体指责政府至今缺乏具体措施,已号召学生周二继续上街示威。 发起团体再号召学生上街 面对抗议活动持续升温,总理勒克努受访时提到,政府将进一步处理高中生与教育工作人员面临的困境,包括确保正常上课、改善校园设施、重新调整上课时间安排,以及提高大学入学申请平台的透明度。 此外,针对示威期间发生的大规模破坏行为,勒克努透露政府正加速审查“破坏者付费”法案,希望未来能让造成公共或私人财物损失的肇事者自行负担相关费用。 

赖清德长子在美遭跟踪拍摄 FBI拘华裔女疑替大陆监视

美国媒体哥伦比亚广播公司(CBS)引述执法人员消息报道,美国联邦调查局(FBI)4日于洛杉矶国际机场,拘捕一名34岁华裔女地产经纪,指她涉嫌替大陆,监视在美国的台湾领导人赖清德的长子。被捕者被发现用手机拍摄赖清德长子一家三口、车牌、住所等资讯。 准备搭机回中国遭拦截 据CBS报道,被捕女子名字为张婉莹(Wanying“Heather”Zhang),是加州尔湾的地产经纪。她9月1日与一名男子从拉斯维加斯飞往西雅图,在当地租了一辆黑色日产SUV。 张婉莹之后驾车,前往赖清德长子赖廷与住所附近。据赖廷与邻居的闭路电视画面,发现张婉莹等人,持手机拍摄赖廷与一家三口、车牌及住所等。 张婉莹在4日准备由洛杉矶搭机往中国时,遭FBI拦截并逮捕。报道指,FBI在张婉莹的iCloud发现,张正用通讯软体通知大陆政府联络人“看到他了,年轻男性,就是那个年轻的”、“我正在录影”,还传送相关照片和影片,被检方认定正在蒐集目标人物及其家人的资讯。 报道引述检方指,张女被控被控未依法登记却充当外国政府代理人,指张婉莹去年6月在大陆透过北京国际关系学院的同学介绍,认识一名大陆政府官员,并在湖南长沙一处私人包厢接受相关监控任务。 FBI表示,若大陆政府打算在台海冲突时施压台湾领导人,事先掌握其亲属身份、住址及车辆等资讯,具有极高的情报价值。  

港足·世杯外|AFC拟推全新国家联赛取代两杯资格赛 港队争取世界杯资格或现新挑战

根据《ESPN》报道,亚洲足协(AFC)计划建立一个全新的国家联赛,从2030年起两年举办一次,联赛将参赛队伍分为三个级别,首两级分别有18队,亚洲排名30的港队有望在竞逐二级,但重点在于新联赛将取代亚洲杯和世界杯外围赛,因暂据资料只有一级球队有资格出战世界杯决赛周,因此港队世杯征途或就此终止。 港队目前世界排名153名,亚洲排30。魏国谦摄 港队争取世界杯资格或现新挑战。魏国谦摄 AFC拟推新园家联赛取代两杯外围赛 《ESPN》周日的报道指出,根据AFC去年12月的草案已有意推出新的国家联赛,并预计在周二向各足协提交简报,根据报道指新国家联赛计划2030年起两年一度,并会将各支代表队分为三个级别,前二级别有18队第三级则有11队。按照计划首届赛制会先进行“三主三客”的赛事,并由前八名队伍进入淘汰赛决出最终的冠军,各级前两名及尾两名将自动升降班,第三至六名则会与上级的第三至六名打升降附加赛。 港队必须要在未来或举行国家联赛资格赛力争入一级方可确保有权竞逐世界杯资格。魏国谦摄 新联赛将取代亚洲杯和世界杯外围赛。魏国谦摄 同时为配合新联赛,2031年的亚洲杯将延期一年举行,第一级各支球队和第二级前六将直接获亚洲杯决赛周资格。而2032至2033年的第二届将采“六主六客”制,第一级前六将直接获2034年世界杯决赛周入场卷,七至十名的球队将竞逐另外两个名额和一个洲际附加赛席位。 为了帮助过渡和公平性,AFC提议在2028-29年举办先导赛事,并会利用预选赛成绩分级而非FIFA排行,先导赛事会采纳世杯外第三圈赛制,将18支一级队伍分为三组,小组头二直接取得2030年世界杯决赛周资格,下圈将由随后四支成绩最好的队伍竞逐另外两个名额和一个洲际附加赛席位。先导赛事亦设升降班制,用以决定首届赛事分级。此安排意味港队需要在之后可能会举行的资格赛杀入一级才有望竞逐世界杯资格。 记者:魏国谦 

买鸡蛋回家后做错一步! 辽宁一家三口食炒蛋中毒酿祸 附正确保存方法

许多主妇为了衞生,习惯把刚买回来的鸡蛋用水清洗干净才放进雪柜,但这个看似干净的举动,其实随时会将全家人推向食物中毒的边缘。根据内地媒体报道,辽宁沈阳早前发生了一宗一家三口食用炒鸡蛋后集体中毒的事件,经调查后发现祸首疑似是已经变质的鸡蛋,而这批鸡蛋在保存前曾经用水清洗过,反而加速了细菌滋生与变质过程。这宗事件曝光后,迅速引发网民热烈讨论与关注,究竟日常生活中我们应该如何正确保存鸡蛋,才不会好心做坏事? 蛋壳表面天然保护膜遭水洗破坏恐惹沙门氏菌 湖北省农业科学院研究员、国家水禽体系蛋品加工岗位科学家孙静日前受访时解释,鸡蛋蛋壳表面其实存在许多肉眼看不见的微小气孔。当母鸡产蛋后,蛋壳表面会自然形成一层胶状保护膜,这层薄膜等同于鸡蛋天然的“防护服”,除了能有效阻挡外界细菌、霉菌等微生物入侵蛋内,也能减少鸡蛋内部的水分蒸发,帮助维持蛋品新鲜度。 如果直接用水清洗或浸泡鸡蛋,这层珍贵的保护膜就会遭到破坏,蛋壳气孔失去防线,环境中的病原体便能轻易趁机而入。专家指出,当中更包括极易引发严重食物中毒的沙门氏菌;鸡蛋一旦失去天然保护层,保存过程中的变质速度会大幅加快,即使盲目放进雪柜冷藏,亦无法完全消除细菌污染及交叉感染的风险。 鸡蛋存放|从超市回家路上:两小时内必入雪柜 根据注册营养师Kimberly Baker博士指出,鸡蛋离开冷藏环境不应超过2小时。若受沙门氏菌污染,细菌可能在室温下迅速繁殖至高风险水平,即使加热至建议最低内部温度(摄氏63度),亦未必能完全消灭所有细菌。Kimberly建议,若不会直接回家或天气炎热,建议将鸡蛋放入保温袋;平放鸡蛋,减少碰撞破损,回家后即时放入雪柜。 鸡蛋存放|生鸡蛋可保存长达一年? Kimberly指出,好多人都不了解,生鸡蛋、蛋白和蛋黄其实可以冷藏及延长保存期至一年,但必须正确处理: 生鸡蛋可保存长达一年? 敲开鸡蛋,移走蛋壳。 可将蛋白与蛋黄分开;若冷冻蛋黄,每四粒鸡蛋加入1/8至1/2茶匙糖,防止蛋黄变稠。 轻轻打散鸡蛋、蛋白或蛋黄,放入可冷冻密封容器。 标注日期,放入冰格冷藏。 她提醒,勿将带壳生鸡蛋放入冰格,蛋液膨胀会令蛋壳破裂。 鸡蛋存放|带壳蛋/去壳蛋/熟蛋一览表 完整带壳鸡蛋 应存放在雪柜中层层架,避免放在上层角落或雪柜门口架(以免温度波动最大)。 保存期限:约3周。 宜用原装纸盒存放,保护鸡蛋免破裂,纸盒亦印有有效期限。若纸盒遗失,应转入有盖容器,避免吸收异味,并标注日期以便管理。 已去壳生鸡蛋 应放入有盖容器冷藏。若只保存蛋黄,可于表面贴上保鲜膜防止干燥结皮。 保存期限:全蛋或蛋黄最多2天;蛋白最多4天。 敲开后切勿暴露于空气中,以免变干无法使用。 熟鸡蛋 煮熟后冷却,放入有盖容器冷藏。 保存期限:熟鸡蛋3至4天内食用;水煮蛋可存放约1周。 安全保存5招 处理前后洗手:双手是最常见的污染媒介,务必清洁。 轻拿轻放:鸡蛋脆弱,裂缝易成细菌温床。 避开裂蛋:购买时检查蛋盒,裂蛋会增加污染物入侵风险。 切勿水洗:水洗会将细菌推入蛋壳内部,若有污渍,用干布或纸巾轻擦即可。 远离强烈气味食物:鸡蛋具孔隙,易吸收洋葱、泡菜、鱼类等气味,影响风味。 资料来源:Martha Stewart 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 3招分辨新鲜高品质鸡蛋 ---  

欧国联‧荷兰|云迪积克百战里程碑泪洒更衣室“未敢奢望能达此神蹟”

荷兰国家队于欧洲国家联赛以2:1击败塞尔维亚,阵中35岁的利物浦传奇中坚兼橙衣军团队长华基尔云迪积克(Virgil van Dijk),正式迎来代表国家队上阵100场的里程碑。这位在绿茵场上向来以冷静、悍勇著称的铁血后卫,赛后接受访问时真情流露,坦言自己在更衣室内一度情绪失控、泪洒当场。他直言这个成就对其而言意义非凡,是儿时连做梦都未敢奢望的梦幻神蹟。 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。美联社 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。法新社 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。法新社 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。路透社 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。路透社 云迪积克迎来代表国家队上阵100场的里程碑。法新社 誓言百战非终点 今仗对云迪积克而言注定是载入史册的特别一夜。赛后,他特意在更衣室内留出时间,向身边并肩作战的伙伴致谢:“我非常感激这班队友、教练团,以及过去曾与我共事过的所有职员。但归根结底,我最感激的是我的家人,他们今晚都在现场见证。这是一个美妙的里程碑,我感到无比自豪。” 谈到更衣室内的激动时刻,这位35岁铁卫眼泛泪光地承认:“刚才在更衣室里,我确实觉得有些难以自控,整个人非常激动。尤其是在这种时刻,要按捺住情绪真的很困难。”不过,云迪积克强调这绝非其国家队生涯的终点:“我充满感激。100场是一个不可思议的里程碑,但它不会停在100。这是我年轻时连想都不敢想、觉得遥不可及的梦想,如今终于实现了。” 沙维大赞“领袖榜样”战术微调促成百场大捷 荷兰新帅沙维(Xavi Hernandez)赛后亦特别向传媒披露了他在更衣室对云迪积克的赞赏:“我亲口告诉他,他就是整支球队的榜样,我为他感到无比骄傲。自从我们首次会面以来,他在个人与团队层面上都付出了巨大的努力。他是一位真正的领袖,能成为他的教练是我的荣幸。” 为了配合战术调整,云迪积克今仗罕有地移往右中坚位置,将其习惯的左路防线让予客串中坚的古普美拿斯(Teun Koopmeiners),最终顺利带领橙衣军团全取三分。虽然名宿汉斯卡利(Hans Kraayjunior)直言两名中坚搭档的默契仍有待商榷、甚至不应再有下次,但无碍这名不朽铁闸用一场胜仗与感泪,为自己的百战里程碑写下最动人的注脚。

美军加勒比海再轰运毒船酿4死 迄今共70次攻击至少235人亡

美国南方司令部(US Southern Command)4日表示,美军在加勒比海针对一艘运毒船只展开袭击行动,造成4人丧生。这是华府宣称锁定毒品恐怖分子的连串最新军事行动,但此举引发争议,遭人权专家批评是法外处决。 南方司令部在社交平台X上发声明指出,美军针对一艘在加勒比海既有毒品走私路线上行驶的快艇,执行致命动能打击,有4名被认定为毒品恐怖分子的人员遭击毙。司令部声称引述确切情报,指控该船只积极参与毒品走私,不过并未对此提供更多细节。 美军锁定快艇攻击。路透社 快艇随后发生爆炸。路透社 X频道发布的一段影片显示,疑似爆炸摧毁了一艘移动船只,军方称该船是快艇。 未公布任何船只涉毒证据 事实上,美国总统特朗普政府先前曾表示,自2025年9月以来,美军所袭击的船只皆是在运送毒品,但美方一直未公布任何可以证明其攻击目标涉毒的证据。截至目前为止,美军在加勒比海与东太平洋对这类船只发动的70次袭击行动中,已经累计造成至少235人死亡。 美军强硬的开轰手段,引发美国国内外人权倡议者与专家的强烈质疑。人权观察组织、国际特赦组织以及独立的联合国专家,纷纷谴责这些袭击是非法的法外处决。 与拉美国家协议扩大至陆地攻击 联合国人权与反恐问题特别报告员索尔(Ben Saul)更直言,有合理的理由相信,根据国际法,这类攻击构成危害人类的谋杀罪。此外,美国公民自由联盟(ACLU)痛批,特朗普政府对这些攻击目标的指控,完全是毫无根据且散播恐惧的说法。 与此同时,特朗普政府与盟国达成协议,将攻势扩展至多个拉丁美洲国家的陆地。国防部长赫格塞思在8月访问巴拿马时表示,哥伦比亚、危地马拉和洪都拉斯已同意允许美国在其境内对犯罪集团进行联合军事行动。危地马拉否认达成此协议,而厄瓜多尔于3月与美国共同发射了类似任务。
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