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据美联社报道，立陶宛警方30日说，立陶宛的一家名为Grozio Chirurgija 的整形外科医院的电脑系统，遭到黑客攻击，大约25000多张个人隐私照片和信息被泄露。 今年3月，这一黑客组织公布了大约数百张客户的个人照片和信息，其中包括不少裸体照片。本月30日，他们又公布了其余海量的个人照片和信息，共计25000多张。 警方说，目前还不清楚到底有多少在这家医院接受过手术的客户受到这一事件的影响，不过，已经有数十名客户已经向警方报案，称他们受到了敲诈。 在这些人中，包括波罗的海地区流行歌手Natalija Bunke。警方表示，黑客的行为是赤裸裸的敲诈，是在犯罪，他们将面临3到10年的牢狱生涯。 据这家医院的负责人说，黑客向客户索要的赎金高达2238美元，以换得自己的裸体照片、护照复印件、社保号码以及其它信息不被公开。此外，黑客们还向医院方面索要385000美元的赎金，以阻止医院数据被转储，但遭到院方拒绝

网上图片 厄瓜多尔一名女性恋摄影师到一间治疗同性恋的诊所调查，发现惊人内幕。原来所谓「治疗」其实是各种不堪的折磨与虐待。 佩瑞德斯用镜头还原诊所内恐怖场景。（网上图片）   31岁女同性恋摄影师佩瑞德斯（Paola Peredes），在2013年得知有专门治疗同性恋的诊所。在决定假扮病人潜入调查。在诊所中，她发现所谓“治疗”是迫许多女病人学习化妆跟做女性化的打扮，若是抵抗，除了会被殴打，还会被逼喝地沟水跟马桶水。 网上图片   诊所除了会对病人拳打脚踢虐待外，还会对女病人进行「惩罚性侵」来「矫正」她们。这场恐怖经历让佩瑞德斯直呼「老实说我很害怕，全程都是不停的冒汗与颤抖」。佩瑞德斯之后用镜头还原诊所内恐怖场景，向大众揭开黑暗真相。   网上图片 佩瑞德斯也访问了许多曾待过诊所的女病人，发现她们都同样遭受过各种身心灵的虐待，虽然自己也冒着风险，在禁止拍摄的诊所中纪录了许多有力证据，但为了维护受害人隐私决定采取重塑场景的方式，希望能让大众重视同性恋者人权。(巴士的报)  

《星岛日报》报道，温哥华华裔富商苑刚两年前在西温豪宅遭谋杀及分尸案，原定周一正式开审，但控辩双方暂未就呈堂供词达成一致，审讯因此延后，时间尚未宣布。此外，短暂到庭的被告赵利妻子李小梅（Xiao Mei Li，译音）被法官要求，下周三到庭接受盘问。 该案原计划在5月29日进入正式审讯阶段，但赵利律师唐纳森（Ian Donaldson）较早时质疑警方录取口供的可接受性，要求专家证人出庭作供，协助法官就采纳证词作出合理的判决。因此苑刚案周一的聆讯仍是正式审讯前的预审，作用是由法官与控辩双方审核证人的证供是否可以接受。 被控以二级谋杀及对尸体不敬罪名的赵利，在庭上全程倚靠普通话传译来聆听审讯。死者苑刚胞弟苑强也出庭旁听。 中年男子首现身?称赵利“赵大哥” 与此同时，庭上首次出现一个不知名的中年男子，他未有向记者透露与被告赵利的关系，但在开庭前，该男子坐在聆听席座位上，低声叫喊赵利，称其是“赵大哥”。庭警警告对方不能与被告交流，而赵利则回头，向男子点头示意。 被传召的专家证人杰特(Mark Jette)从事律师25年，他曾经为卑诗省议会压力煲炸弹恐袭案其中一涉案嫌疑人科罗迪(Amanda Korody)，及温哥华间谍案嫌疑人苏斌(Su Bin)辩护。 辩方律师指警方落口供手法不当 有关证词部分，唐纳森质疑赵利被捕后，警方向他提供法律援助律师，但法律援助律师和赵利沟通时间仅9分钟；该律师曾向赵利说可以保持沉默，可随后赵利和警方落口供时却全盘托出。唐纳森认为，律师当时需要进一步解释保持沉默的权利和相关的作用等，因此他认为警方落口供的手法不恰当。 杰特在接受唐纳森的盘问时表示，律师和涉案疑人沟通时，需要了解对方的文化背景，来自不同国家，例如中国和俄罗斯的人，他们对沉默权的理解是完全不同，所以作为律师不但要告诉他们可以沉默，还要解释为甚么沉默，以及赋予沉默权的意义等。该案的预审周二会继续，检控官会对杰特进行盘问。 苑刚遭谋杀案发生于2015年5月2日晚上，警方在西温乔治国王路（King Georges Way）900号路段一幢豪宅，处理一宗可疑命案，并在翌日拘捕赵利。赵利在和警方落口供时指出，在案发当日，他与苑刚在商讨合作研发枪架时，因股份事宜意见不合，苑刚更提出要赵利把女儿嫁给他，才给他更多股份。赵利认为有违伦常，两人先口角继而动武，最后赵利向苑刚连开两枪，其后将苑刚尸体拖入车库用电锯肢解。

星岛环球网消息： 据 澳洲Mirror网报道，都知道到澳洲工作不容易，尤其是最近签证条件收紧之后，想过来工作更是难上加难！可有些雇主偏偏钻了这个空子，大赚黑心钱！ 他们大概是这样的流程，先是以提供工作机会为理由，诱惑那些无法用正规渠道到澳洲工作的国际学生和外籍劳工。 到了之后他们马上翻脸，说他们欠下了数万元的担保费和签证费，为了偿还这些费用，劳工们就必须无偿工作。由于缺少法律常识，而且又害怕被澳洲政府发现驱逐出境。这些人就只好默默忍受，一直无偿为这些黑老板工作。 近年来，澳州警方已经发现无数起这样的案子了。之前警方发现一名厨师被迫一周工作七天，每天工作长达12小时。原因竟是因为这家餐馆的老板声称他欠自己的钱，还扣押了他的护照。 不只是强迫这些劳工为他们工作，在家务工作，酒店业，农业和建筑行业，都有被剥削的身影！甚至连强迫婚姻的事情也常有发生！还有人甚至被卖到了妓院.. 还好，一些好心人已经开始解救他们了。澳大利亚矿业巨头兼亿万富翁福瑞斯特（Andrew’Twiggy Forrest）创立了“重获自由基金会”（Walk Free Foundation）。 移民解决方案（Migration Solutions）董事总经理格拉斯布鲁克（Mark Glazbrook）每周都能见到这样的人。其实他们已经向雇主还了这些劳工欠的钱，可雇主仍不满足，这些劳工也无法离开。 澳大利亚联邦警局（AFP）设有专门负责人口贩卖的小组，并调查了数百件与人口贩运和奴役有关的案件。但自2004年以来只有20人被定罪。

里氏盘腹蛛，长得就像一枚印章。 星岛环球网消息：第一眼看到里氏盘腹蛛，你肯定以为，它就是藏在洞穴里的一枚印章——背部如同一个磨盘，磨盘上面“印刷”着整齐的花纹，像是活脱脱的一枚印章，又像是一枚古钱币。 《华西都市报》报道，极为独特的里氏盘腹蛛，并不是人为养殖和培育的，它是大自然的一大杰作。 5月8日，在成都青城山前山景区，成都华希昆虫博物馆长赵力再次发现了里氏盘腹蛛，并陆续在青城山找到6只。算上历史记载，四川总共发现的里氏盘腹蛛数量仅为14只，堪称“最稀有的蜘蛛”。 长得像印章 被网友戏称“朱元璋” 因为奇特的外形，里氏盘腹蛛被网友们起了一个昵称——朱元璋（蛛圆章），一看见它，你就会觉得这个离奇的名字，真是恰如其分。 这种珍稀的蜘蛛形态怪异，身体后部平截如磨盘状，上面还有精致花纹，看上去像一枚古钱或是印章。 相较于普通蜘蛛在空中织网，里氏盘腹蛛在地下打洞，平时喜欢屁股向上，用像印章一样的腹部堵上洞口。同时，它还在洞口周围布上蛛丝，如果有昆虫路过，它会突然冲出来，把路过的虫子拖进洞里，然后吃掉。 成都华希昆虫博物馆长赵力告诉记者，里氏盘腹蛛是节肢动物门，从形态体征上来看，是最符合我国有文字记载的最早的蜘蛛之一。他说，里氏盘腹蛛最早的文字记载是在我国最早的辞书《尔雅》中，它的存在可以追溯到公元前5世纪到公元前2世纪。 蜘蛛是昆虫？专家：不是，只是长得像 28日下午，赵力告诉记者，里氏盘腹蛛最早是国外昆虫学家于1901年在泰国北部发现的，而在国内首次发现则是在2000年的四川芦山。 赵力说，过去里氏盘腹蛛的发现地，都是低纬度地区，而在成都青城山的最新发现，也是这一物种在世界上最北的分布记录，同时也是该物种最高分布海拔记录。 目前，华希昆虫博物馆正在进行人工饲养观察，期待揭开它们出现在成都的秘密。 赵力说，全世界被记录的蜘蛛已经有42055种，我国也记录到3000多种，它是人类生活环境中的常客，但在多数人的印象中，它们是一群令人生厌的家伙。“实际上其实它有很多益处，比如捕捉各种有害昆虫，提取毒素治疗疾病。如果没有蜘蛛来控制诸如蚊子和苍蝇的数量，生态系统的平衡恐怕难以维持。” 赵力提出了一个有趣的问题：蜘蛛属于哪一类动物？相信有人会毫不犹豫地回答：“蜘蛛是昆虫！”如果你也是这样回答，其实是大错特错。他说，其实蜘蛛并不属于昆虫，和蜘蛛关系最近的的亲戚，应该是蝎子和螨类。 据他介绍，蜘蛛是古老的动物，在人类出现之前，它就已经出现地球上，科学家们甚至发现过三亿年前的蜘蛛化石。但在如此大量的蜘蛛当中，毒性可能危害到人类生命的，其实只有20到30种

小龙虾如今市场规模达到多少？产业链又是怎样的？是什么原因促成小龙虾如此火爆？ /文｜张秋颖 昨天端午节，你吃粽子了吗？ 算了，吃不吃无所谓了。因为端午之后，6、7、8月就要迎来一年之中的小龙虾旺季，这三个月是小龙虾肉最肥美的季节，粽子什么的都被甩几十条街。 一个个鲜红的小龙虾，堪称足以颠倒众生的“小妖精”。左手去头、右手剔虾线，三揉两捏，从红衣中取出虾尾，征服的快感从唇齿舌尖流到心头。 再喝上一口透心凉的冰镇啤酒，什么鬼烦恼都抛到九霄云外了！ 近几年，小龙虾几乎成为全民最爱和盛夏必备。许多名人都公开表示过对“麻小”的爱不释手。咪蒙所有的粉丝都知道，她最爱的食物是麻辣小龙虾；papi酱曾经多次在她的短视频中，公开示爱小龙虾；青年文艺作家张嘉佳因为爱吃小龙虾，直接开了一家小龙虾餐厅…… 5月25日晚，天猫小龙虾馆在京开馆，“红衣吃虾群众”攻陷簋街，一晚消灭10000只小龙虾。 活动当天的现场，网红“大胃王”密子君受邀请参加，现场跟老外PK吃小龙虾，这位来自重庆的妹子一鼓作气吃下了40斤，最后还带走了5盒十斤装小龙虾，把老外看得目瞪口呆。 在随后的3天时间里，天猫小龙虾馆推出“专享日”活动，发出总价约150万元的城市专享红包，共卖出12万份，约400万只小龙虾，与整条簋街的战斗力不相上下。 来自天猫的数据显示，仅26日一天，小龙虾的整体销量就增长10倍，第一分钟就售出超过10000份，约35万只小龙虾。截至28日上午10点，10万份小龙虾提前售罄，天猫又补货20000份，才堵住了吃货们的嘴。 其中，北京地区的虾友最为疯狂，全国订单中约1/5的小龙虾，最终落到北京虾友腹中，其次是上海和深圳。麻辣、十三香和香辣成为最受欢迎的口味。 据天猫方面介绍，此次为全国吃货提供的小龙虾，大多来自潜江、洪湖和盱眙，每一只都通过了出口欧盟的检验标准。 我们真的被小龙虾征服了吗？如今市场规模达到多少？小龙虾的产业链又是怎样的？是什么原因促成小龙虾如此火爆？听中企哥给你细细道来。 千亿级市场规模 随着小龙虾越来越受喜爱，这个行业的市场规模也正在扩大。据说，在夏天，北京簋街一天要卖出近十吨小龙虾，而第一家引进小龙虾并发起簋街麻辣龙虾节的花家怡园市场总监告诉《中国企业家》，四合院总店一天就要卖出1吨小龙虾，上述天猫龙虾馆免费吃虾的活动，就是跟花家怡园合作。 据2016年8月美团发布的一份报告显示，在全国3万亿的餐饮市场中，小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长，市场规模现已超过一千亿元，人均消费额达到84元，作为规模超千亿的食材单品，其市场供应依然呈现出持续扩容的态势。 小龙虾馆正以惊人的数量野蛮生长，2016年一线城市平均开业500+（店），二线城市200+（店），三线城市及以下30+（店）。仅2016年第二季度，小龙虾专营店新增数量同比上涨33%，截止2016年8月，大众点评网上关于小龙虾的总餐馆数已高达17670家，是大街小巷随处可见的串串香店数目的2倍，是肯德基中国门店数量的3倍。热门城市分别如下： 任何一个产品只要越来越受欢迎，就会有大量资本涌入市场，小龙虾更是早就被资本盯上，融资金额在500万——3000万不等。 外卖O2O平台“大虾来了”于2015年6月，获风云天使基金领投的近千万人民币的天使轮融资，随后在2016年4月21日，又完成3000万元的A轮融资，由58到家领投； 夹克的虾，在京东股权众筹平台闪募超过600万元资金； 虾搞虾弄，获得中路资本的500万人民币投资； 虾baby，先后宣布获得起源资本、真顺基金的300万元天使轮融资，和清华经管加速器、YOU+早期投资人杨辉的Pre-A轮融资； 闪电虾，已拿到1000万元的天使投资，A轮融资也在计划中； 卷福小龙虾，在京东股权众筹平台获得超过1330万元融资。 市面上除了以小龙虾为主的龙虾馆，如以小龙虾为主推产品的沪小胖、虾满堂、红盔甲，其他的餐饮相关品牌注入小龙虾早已经不是新鲜事，但凡是能沾上边、不会有违和感的中餐馆、火锅店、烧烤店等也推出了小龙虾品牌，如新辣道、麻辣诱惑等。 就连周黑鸭和海底捞也加入了小龙虾大军。 今年5月5日，周黑鸭在武汉的新品发布会上推出了自己的小龙虾品牌——“聚一虾”，宣布进军小龙虾市场。 另一边，海底捞系的首个投资项目，也将橄榄枝抛给了以小龙虾饭为切入点进入快餐市场的海盗虾饭，宣布获得“海底捞”背景的北京优鼎优餐饮股份有限公司近千万的战略投资。 小龙虾的生意模式目前市场上主要有三种：一种是传统的夜宵大排档模式，第二种是品牌餐饮企业的主打菜品，如花家怡园，眉州东坡，麻辣诱惑等，第三种是互联网餐饮，即线上与线下相结合，专注做龙虾饭外卖的模式。 其中，第三种外卖模式最具潜力。数据显示，在互联网餐饮市场上，麻辣口味占了40%，其中，小龙虾就占了总额的4%。 “从池塘到餐桌”的产业链 除了备受资本青睐的小龙虾餐馆，小龙虾产业链还有许多其他环节。从“池塘到餐桌”中间经历了各种环节，每个环节相辅相成，在发展过程中互相促进也互相制约。 养殖生产商：小龙虾养殖企业通过自购虾苗，把小龙虾养殖在池塘里。最开始的小龙虾明星产地是江苏盱眙，后来出现了湖北潜江，采用了虾稻连作的方式，占了全球60%的份额，目前产量是盱眙的几倍。养殖户位于产业链上游，一定程度上决定了小龙虾的成本。 批发商：长期向客户提供小龙虾，并向代理商提供货源，维持了产业链的存在，在其中赚取差价。 物流商：小龙虾绝大部分通过公路运输，运至集散中心，部分有合作的便直接运至龙虾馆。非旺季小龙虾的供应和小龙虾在运输过程中的保存，是小龙虾产业中的行业痛点。据悉，小龙虾的季节在一年中只有四个月，从5月份开始准备出虾，6月份进入市场，7、8月份最盛，9月份开始淡出。 但随着技术的提升，现在淡季也能吃到小龙虾。花家怡园的技术总监告诉《中国企业家》，“现在有速冻锁鲜和冷链运输技术，一年四季都是吃小龙虾的季节。”只是旺季比淡季肉质会更鲜美。 加工单位：因为路途遥远，运输过程中难免会有死虾等损耗，为了保证虾肉鲜美，许多企业干脆在养殖当地建厂。一条龙清洗、高温烹饪、零下18度速冻锁鲜的方式，实现了无损运输。送到目的地之后，只要经过简单步骤的解冻，烧开汤汁和配料，就可以直接端上餐桌了。 零售商：零售商一般分布在水产品批发市场或菜市场的区域。他们会因时制宜，调整自己的供应品种和数量，来迎合消费市场，客户主要是小型餐饮单位，以及平民，价格可随市场调整，相对稳定。 餐饮单位：餐饮服务单位一般指高档酒店及餐馆，售卖价格一般在采购价格的两倍左右，毛利率大概在200%上下，扣除产品及人力成本、运营运输费用等，餐馆的盈利大概在3成到4成。 何以成就“夜宵界网红”？ 年轻人对小龙虾爱到痴迷，使小龙虾一度成为夏季宵夜中的时尚火爆单品，有“夜宵界网红”之称。小龙虾究竟为何如此受欢迎？ 其中理由很多，有小龙虾本身口味的原因，也有其时代背景因素。 首先，小龙虾的好吃自然没的说，麻辣、蒜蓉、十三香、盐水、咸蛋黄等多种口味，“俘虏”了各种偏重口味或清淡口味的小龙虾爱好者。北京花家怡园的技术总监告诉《中国企业家》，现在市面上的小龙虾已经超过三十种口味。 但好吃的东西有很多，为什么偏偏是小龙虾呢？ 第二，就是小龙虾的吃法自带社交属性。一个剥好的小龙虾吃到嘴里到咽下去，总共也就两三秒，而剥小龙虾的过程比吃的时间要长多了，最重要是这个过程你还没办法玩手机，所以这个时间大家可以用来边吃边聊，减少了干扰，增进了感情。 第三能够缓解压力。如今社会节奏快，工作压力大，无论你是工作任务已经大功告成，还是愁容满面尚无头绪，找一家小龙虾馆，坐定，从开始拿起第一个小龙虾，手、眼睛、嘴巴无需停歇，不慌不忙一两个小时过后，却并没有非常重的饱腹感，拉长了在餐桌上的快乐时光。大快朵颐之后，心情一下子舒畅许多，无形中缓解了工作压力。 而且小龙虾的肉含量低，脂肪含量也很低，肉质松软，易消化，吃的时间长却并没有吃得太饱而痛苦，也不会担心热量太高导致肥胖。 第四，价格平民。有人会质疑，以上这三个特点，大闸蟹也都具备，味道鲜美、需要剥壳、不会吃的太饱，为什么大闸蟹没有这样火爆的时代？其实，大闸蟹跟小龙虾相比，在价格上，一个处于相对高端市场，一个是相对大众化的产品。小龙虾的价格每只从几元至十几元价格不等，而一个普通的大闸蟹价格也大概在三十块上下。 第五，外卖行业的兴起。按照平时吃小龙虾的习惯，通常人们喜欢晚上吃，有时候作为夜宵，除了进餐厅食用，还有许多人喜欢叫外卖在家里吃。因此，外卖行业的兴起，也带动了小龙虾的销量。 吃了这么多小龙虾，你了解它吗？ “虾须像天线，怒张大铁夹”的小龙虾，是正宗的淡水虾，学名克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲，主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。在上世纪二三十年代，小龙虾经日本传至我国，再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖，继而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘，然后遍布大江南北。 曾有传言质疑外国人是否吃小龙虾。其实，早在200多年前，美国人就开始吃小龙虾了，而且量很大，还有不少专门卖小龙虾的市场，现在欧洲国家也吃，大多从中国进口。中国人是从上世纪70年代开始吃小龙虾的，盱眙，可以说是中国最早吃龙虾的地方之一。当时的吃法是以去头去壳的虾仁为主。 下面回答几个大家关心的问题 1如何挑选小龙虾？ 小龙虾虽然是红色的，但它的品质好坏，取决于三白，一个是腮白，另一个是腹白，最后一个是肠（虾线）白。 有人担心，小龙虾是在臭水沟里长大的。如果是真的，那么，它没有三白，只有三黑。水越脏，腮、腹、肠就越黑。只要在干净的水里生长的小龙虾，才能达到三白的要求。 2青虾好吃，还是红虾好吃？ 小龙虾的生长过程，是一个色彩的变奏曲，刚开始它是淡青色的，颜色慢慢变深，再从青色转红，它还小的时候，一旦变红就要蜕壳，七次后，小龙虾就不再长大了，这时，它红的很鲜艳，如果它们继续存活，颜色会逐渐变成深红，红褐色，甚至黑红色。一般来说，深红色的小龙虾，肉质已经开始发柴了。 有人认为，青虾的肉质最鲜嫩，尤其是第七次蜕壳后的青虾，最美味，但捕捞它们，需要特别有经验的养殖户才可以做到。上海一带的大厨，最喜欢用它们来做冰镇小龙虾，把小龙虾放到配好的卤汁里烧，烧好后立马拿出来放入冰块里，这样龙虾才能鲜嫩弹牙，据说，冰镇时最好用冰块卤汁混合浸泡，还要多加一些香叶，才能入味。这种做法，虽然清淡，但能吃出龙虾本身的鲜美和淡淡的甘甜味，再加上辛香料融合的复杂味觉感受，回味无穷。把青色的小龙虾煮熟后，它们也会变红的，但这种红色，略微有点发黄，不如自然变红来得艳丽，有经验的大厨，一眼就能分辨。这道菜，对食材的要求极高，只有每年的六七月份才可以做。 冰镇小龙虾，往往需要用一些花雕或白酒，而大量使用花雕或白酒，则是另一道名菜，叫冰醉小龙虾，这是淮扬菜大厨的发明，用醉虾演变过来的。醉虾用的是河虾，还必须是活的。不过，一旦有籽，就不能醉了。大抵是因为籽里寄生虫比较多的缘故。而冰醉小龙虾，用的是熟的，把小龙虾煮熟后，放入花雕中，加些生姜、大料等各种辛香料调味，几个小时候后就可以吃了。据说，煮小龙虾时，加入啤酒，可以去腥提鲜，让口感更佳，这也是醉蟹好吃的秘密。 3小龙虾为什么带头做呢？ 小龙虾最早的吃法是以去头去壳的虾仁为主。 带头和壳做，是厨师的改良。原因有三，一，好看，保持了形体；二，不容易进味，能保留虾肉的鲜美，尤其是麻辣等重口味做法；三，保留虾黄的完整，如果去头，虾黄就吃不到了。 4小龙虾产地众多，盱眙小龙虾是最好的吗？ 现在小龙虾已经是年产值几百亿的大产业，很多地方也纷纷拿它做文章，盱眙龙虾起步最早，也最具知名度，十三香的做法街知巷闻，湖北潜江小龙虾，江苏金湖小龙虾等，也奋起直追，油闷大虾、蒜蓉龙虾等做法也日渐知名；业内认为，盱眙龙虾已经成为另一个阳澄湖大闸蟹，实际上，小龙虾的产区很多，但最好的产品大多假借盱眙龙虾之名对外出售。 最后，奉上在盱眙流行的吃虾口诀： 牵起它的手，（拿起龙虾的钳子） 轻轻吻一口，（吸一口龙虾身上的汤汁） 捏住它的腰，（左手捏住龙虾的腰部） 掀起红盖头，（右手解开龙虾头部的壳） 解开红肚兜，（撕开虾尾的甲壳） 抽出白丝带，（剔除虾尾的虾线） 品尝嫩鲜肉，（拿龙虾肉蘸一下汤汁尽情品尝） （来源：中国企业家杂志；原标题《一个夏天卖一千亿，这个食材是咪蒙、papi酱的最爱，每个人都吃过》 参考资料：《美团点评数据研究院：小龙虾为何是夜宵界网红》，来源：美团点评； 《想要“替天行道”，来吃小龙虾吧。【盱眙龙虾】》，来源：以先；《我国小龙虾产业价值链_市场影响因素研究及产业发展建议》来源：中国水产，文/王慧慧  林洪  董彦岭。）

5月31日，著名主持人李湘的女儿，7岁的王诗龄微博为Baby Dior 2017春夏系列拍摄的一组大片曝光，7岁的王诗龄身穿各种该品牌2017春夏系列连衣裙出镜，拎着包包，公主范儿十足。

稍早前，马来西亚航空由墨尔本飞往吉隆坡的MH128航班，由于一名旅客声称持有「爆炸物」冲击驾驶舱，意图劫机，航班紧急返回墨尔本。肇事的旅客很快被制服，航班安全返回墨尔本，无人伤亡。 但是，比较搞笑的是，据最新消息显示，这名斯里兰卡籍旅客手持的所谓「爆炸物」实际上是一个充电宝...这名旅客也很快就被机组和其他乘客合力制服。网上流出的照片显示，肇事旅客被制服后，双手背过去被绑起来，被一名男性乘客和一名男性乘务员控制在经济舱第一排的座位地板上。 马来西亚航空在事发后不久就发布了关于MH128航班的第一个声明，表示MH128航班于5月31日2311由墨尔本起飞，原计划6月1日0528抵达吉隆坡。机长在乘务员通知其有旅客试图进入驾驶舱后返航墨尔本，航班全程并未「被劫持」，航班2341安全着陆墨尔本。马航会与澳洲政府调查此事。 航班安全返回墨尔本后，机场的澳洲联邦警察登机将被制服的肇事旅客带走。出于安全考虑，航班停在远机位，旅客通过舷梯车下机并撤离到机坪上。

■图为哈佛大学校园。美联社   财富咨询机构Wealth-X最近发布的一份报告显示，全球诞生超高净值人士（净资产3000万美元以上）最多的20所大学中，有19所位于美国，唯一的例外是英国剑桥大学。 据Business Insider报道，哈佛大学是诞生超级富豪最多的大学，共有1906位校友跻身超高净值人士行列，他们的总身价达到8110亿美元，是第二名宾西法尼亚大学的两倍以上。其中5所大学是公立大学，6所是“常青藤”大学。哈佛大学还是在世亿万富豪校友最多的大学，共有131位，总身价达5280亿美元。这些超高净值校友中男性占大多数，麻省理工学院和圣母大学的男性富豪校友比例高达96%，比例最低的波士顿大学也有88%。

作者：谭笑 加拿大是个多族裔聚集的国家，各个族裔不同的文化和价值判断相互冲突，但在一个较为严密的社会体系中，主流的加拿大人还是有一些通行的做法让人印象深刻： 特讲原则 朋友霞得了甲状腺瘤，几个月了，好不容易约了下周看医生，她说已经感觉到瘤子开始疼了，这边看完医生再等化验结果出来又要一个多月以后了，所以立即定了机票回国，在北京约了专家看。 我在回国的飞机上也见过一位东北姐姐，乳腺癌，也是在国内动的手术，她感慨说在加拿大看病会等死人的。身边太多这样的例子。从家庭医生到专科医生到检查的到护士，所有人的原则就是该谁负责誰负责，绝不越位。即使在医院，医生护士都不太在乎你的死活。他们只在乎他们的原则。 所以在空气好的加拿大自然疗法盛行。同事小熊举了一个例子也能说明问题：比如一群人打架，如果你打电话报警，警察一定不会立即到的。但是如果你拨通报警电话，什么都不说就把话筒放在那里，警察一准儿立即赶到。为什么？因为你如果还能打电话，说明这架也没有多严重，相反没有人在电话里应答，警察就不知道会出什么状况，他担不起这个责任，所以一定要立即赶到。 网络图 特讲计划 If you fail to plan, you plan to fail. 如果你疏于做计划，那么你就计划着失败吧。这是同事桌上贴的一句警示格言。计划是一个成功与否的关键！严重吧。 社区的教堂，每年底都会给教友们发一个年度手册的本子，里面每天都一格一格的，便于你记事。学校里学费是免费的，但每学年的学生手册是单独买的，就是记事本。你要把一学年的计划早早地确定好。 每年到了圣诞，不少人会选择买一本记事本送给朋友当礼物。 去预约医生或者其他的什么事，都是要查查自己的日程表，约一个医生看病约在3个月或者半年以后千万别觉得奇怪，这就是3700多万加拿大人的看病现状。有了计划，到处都是井然有序，每个人就像一架机器上的螺丝钉，各司其职。除了有点闷，不是那么有活力之外，还真的是不错。 特讲关系 不少移民说厌烦透了中国的那种人情世故，希望在加拿大找到世外桃源。还真的是错了。我想全世界都一样，如果你只安于一个平凡的生活，什么关系都不用讲。如果你要做点像样的事情，过得像样点的生活，还要讲关系。 在加拿大是“冠冕堂皇”地讲关系。举个例子找工作最好有推荐信，如果你认识这个单位的某个人，他能帮你介绍一下，比什么都管用。上大学也一定要有推荐信，去办个签证什么的，如果让你的社区的著名人士比如议员什么的写封信，那就比较好。朋友来了之后通过去教堂认识了同一教堂在Homedepot工作的教友，经过他推荐，终于过五关斩六将进入这个大型连锁店工作。他说教友专门带他去见了一次人力资源部经理，否则以他的水平绝对没戏。那么没有这些关系会如何？没有关系你几几乎无法进入这个制度严密的社会，没人会关心你什么，你可以边缘地过着自己的生活，等着制度的施舍。这就是资本主义的人情世故。 特讲道理 信用卡账单过来，上个月居然忘记还款了，出现了9块钱的利息。不用担心，打电话给服务生，但是记住，你要说出你的道理，道理讲得通，利息就可能免，道理讲不通，利息就照付。如果你说你没有收到账单，利息免了，当然前提是你不能每个月都收不到账单；如果你说忘记付了，惨了，你要照付利息。一个在加拿大呆过6年读了博士学位的人深刻地告诉我说：这些年什么也没学会，就是学会了说服人。 （刊载此文出于传递更多信息之目的，并不意味赞同其观点和对其真实性负责。）

■能源股昨日普遍受挫，Encana股价昨日下跌5.2%。twitter ■4月生产价格指数按年上升6.3%，能源及石油产品升2.9%。资料图片 综合报道   油公司康德摩根（Kinder Morgan，TSX：KML）昨日首日挂牌收市跌破招股价，加上油价下跌，能源股及公用股受挫，多伦多S&P/TSX综合指数昨日收报15,372.35点，跌49.56点，10个主要股票类别中半数低收。 卑诗省绿党（Green Party）与新民主党（NDP）达成共组少数派政府协议，绿党党领Andrew Weaver坚决表示，将立即以一切手段阻止康德摩根旗下的横山（Trans Mountain）输油管扩充计划，康德摩根未就有关言论作出回应，不过政治的不明朗因素直接反映于康德摩根的首日股价走势，收报16.24元，跌破招股价17元。 油价未能承接升势，7月纽约期油跌14美仙，收市每桶报49.66美元；7月期货天然气跌17美仙，收报每千立方米3.15美元；8月期金跌5.70美元，收报每盎司1,265.70美元；7月期铜收报每磅2.56美元无升跌。 加元汇价窄幅上落 加元兑美元收报74.24美仙，跌0.13美仙。据路透社报道，多伦多外汇公司Knightsbridge Foreign Exchange主席Rahim Madhavji表示：“投资者的目光均聚焦于即将公布的国内生产总值（GDP）数据，加元汇价窄幅上落。” 能源股受油价及卑诗省的政治情况影响，整体下跌1.6%，天然气生产商Encana Corp.（TSX：ECA）收报13.53元，跌5.2%，加拿大自然资源（Canadian Natural Resources，TSX：CNQ），昨日收报39.13元，跌1.7%。 投资管理公司Avenue Investment Management投资组合经理Bryden Teich称：“不少能源股及公用股均向下调，我认为与康德摩根的前景不明朗因素有关。” 加拿大统计局（Statistics Canada）公布，本国能源及石油产品成本增加，4月生产价格指数（Product Price Index）按年上升6.3%，是2011年10月以来最大的按年升幅；按月则上升0.6%，连续8个月录得升幅。21类主要商品类别中14类价格上调，4月能源及石油产品升2.9%，原材料升1.6%。  资料来源：加通社

■奥莉花宣布乳癌复发。互联网 ■奥莉花曾主演经典歌舞电影《油脂》。互联网   曾主演经典歌舞电影《油脂》（Grease）的68岁澳洲女歌手奥莉花纽顿庄（Olivia Newton John），今日在社交网站宣布自己乳癌复发，演唱会亦将延期。 奥莉花在社交网上表示上周因背部疼痛而将6月在美国及加拿大的演唱会延期，但经检查后发现是乳癌复发，癌细胞扩散到脊骨。奥莉花将接受短期的化疗疗程，而且她表示在与医生讨论过后，她的医疗团队已为她制定好治疗方向，她有信心能在年底以最佳状态复出与歌迷见面。 奥莉花曾于1992年患上乳癌，经历过长达六年抗癌期。康复后，她于墨尔本建立“奥莉花纽顿庄癌症及健康研究中心（Olivia Newton-John Cancer Wellness and Research Centre）”，宣扬抗癌讯息，亦为癌症病人发起不少筹款活动。她今次亦会于该癌症及健康研究中心接受治疗。

■税务局现正根据巴拿马密件，对数十人展开刑事调查。 星报资料图片 综合报道 巴拿马密件（Panama Papers）爆出全球多国人士及企业涉嫌逃税至今超过一年，加拿大税务局（Canada Revenue Agency）表示现正根据密件资料，对122名加人展开审计调查，并且对数十人展开刑事调查，不排除作出刑事检控，为联邦政府在密件爆出至今最强硬的回应。 根据税务局助理专员加利文（Ted Gallivan）的说法，税务局原先只打算追讨未缴税款，但巴拿马密件后来揭露有会计师和律师推出离岸避税计划，并且向客户推销，因此税务局在联邦部长指示下展开刑事调查。 加利文表示，今次刑事调查特别针对有30至40名避税客户的中介人士，调查分别已进入不同阶段，部分调查已经进入尾声，但加利文拒绝透露调查的宗数，而审计调查估计要数年时间才有结果，司法程序亦可能要数年后才能展开：“当罪行的严重程度符合以刑事法定义的欺诈罪，我们便会作出起诉。” 约克大学企业管理专家拉布朗（Richard Leblanc）表示，会计师和律师理应是防止这类避税事件发生的“守门员”，因此认为联邦政府严惩这类违规专业人士的做法“非常合适”。 根据巴拿马密件泄露的资料，税务局去年已经对推销避税计划的会计师和律师罚款4,400万元，而税务局在2016至17年度对跨国企业采取的执法行动，至今已经为联邦库房进帐130亿元。 资料来源：星报

综合报道：加拿大两大肉类包装食品加工公司之一Olymel LP一批猪蹄，出口往中国后被中国当局验出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺（Ractopamine）残留物，加拿大食品检验局（CFIA）已暂停向Olymel LP签发任何出口货品至中国的文件，并且要求公司取回所有正运往中国的货品。 中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）是在上周五通知加拿大食品检验局有关化验结果。据路透社取得的电邮报道，有问题的猪蹄重达2.7万公斤，出口之前曾经获CFIA签发证书证明没有瘦肉精，CFIA称中国视今次事件为“系统故障”，“可能影响将来猪肉出口”。 Olymel LP发言人Richard Vigneault表示，有问题的猪蹄在公司位于魁省Vallee-Jonction的屠房和处理厂生产，正调查猪蹄含有“瘦肉精”的原因。 加拿大猪肉委员会（Canadian Pork Council）发言人Gary Stordy说，中国对上一次从本国进口猪肉验出瘦肉精是2015年，事后中国将本国多间肉类加工厂从合资格的进口商除名。  资料来源：加通社

■各宗教团体联合要求省政府改善工人福利。本报记者摄 ■劳工团体指最低时薪升幅较预期好。星报资料图片 本报记者 安省劳工团体和各宗教领袖基本上对省府改善劳工福利均表高兴，但担心新法案未能够在省选前立法，要求省政府在今年内完成立法程序。 多伦多工人维权中心干事刘碚溪指出，省政府提高最低工资和增加有薪假期是一个好开始。以目前的生活指数而言，应立刻将最低时薪调整至15元，不过也能理解政府要在商界和工人之间取得平衡，政府的宣布较劳工界事前的预期更好。 刘碚溪认为，每年两日的有薪病假并不够，应该要有7日，但他不赞成工人可以累积病假，病假是防天有不测风云，因此原则上不应该累积。他说，兼职工人获同工同酬方面，政府缺乏细节，尤其是通过仲介公司聘用的临时工，如何保障同工同酬是一大问题。家居护理工人只需要签工会卡便可成立工会是一大进步，但应该将这项措施扩大至其他行业，因为工会可以为工人提供更大保障。 宗教团体要求改善劳工法   193个犹太教、回教、基督教、天主教、锡克教和佛教团体，在省政府公布新劳工福利前要求省府提高最低时薪。犹太教代表Rabbi Shalom Schachter说，世界上有宗教冲突，但加拿大各宗教团体却能充分合作，联合要求政府改善劳工法。十诫中第四诫的守安息日可说是最早的劳工法，明订了每星期有一天休息。 他又指，即使现政府在省选后能够继续执政，也会因为事务的优先和议事程序问题令相关法案被搁置，因此省府应尽快立法，在今年内通过修订的劳工法案。 无薪病假成家庭负担 锡克教代表Bhupinder Singh Ubbi说，很多领最低工资的是新移民，病假没有人工对很多家庭是一个沉重负担。省府应该让工人每年有一个星期的病假，并且给予工作保障。 回教代表Ibrahim Hindy说，安省有17%领最低工资的家庭仍生活在贫穷线之下，尤其是单亲家庭为了交租和温饱，往往疏于照顾子女，令不少青少年误入歧途，造成毒品或其他社会问题。 联合教会牧师Rev. Dr. Susan Eagle说，全国仅剩安省和新斯高沙省减低学生的最低时薪，美国的研究已经证实，提高最低工资会导致职位流失是完全站不住脚。生活在贫穷下的家庭需要更多社会福利，等于变相补贴企业。

■省长韦恩昨日宣布将分两阶段将最低时薪提高至15元。本报记者摄 ■兼职工、临时工、散工及季节性工人，将与全职工人同工同酬。星报资料图片 ■在同一公司工作5年的工人，有薪假期将增加至3个星期。星报资料图片 ■多伦多华商会会长周大军   本报记者   安省政府宣布将分两个阶段，把最低时薪提高至15元，另工人每年享有2天有薪紧急事假，至于在同一公司工作5年的工人，有薪假期将增加至3个星期，兼职更可与全职工人同工同酬。劳工团体对改革表示欢迎。但有赚取最低时薪的受惠华裔工人直言忧喜参半，人工增加虽然开心，但也担心雇主为节省成本而裁员或减少员工工时，随时会失业。 省长韦恩强调修订劳工福利是为了公平，有太多家庭仍在挣扎，仍然在做兼职、合约及不稳定工作，全职工人也不应该生活在贫穷中。她承诺会在下月省议会休会前提出新修订法案，部分毋须经过立法程序的规例，也将尽快经内阁批准。 增聘150督察严查雇主 她说，目前全省有10%工人领取11.4元最低时薪，30%工人时薪低于15元。由明年1月1日起，安省最低时薪增至14元，2019年1月1日再提高至15元，其后将按通胀率调整。 由于越来越多公司聘用兼职工人，因此省府将规定兼职工、临时工、散工及季节性工人，若与全职工人负责同一性质工作时，雇主必须给予跟全职工人相同的待遇。至于临时工介绍所的雇员，雇主必须根据其客户公司的全职员工薪酬，支付雇员同等薪酬。韦恩说，安省的有薪假期落后于其他省份，而在同一公司工作5年工人可享3星期有薪假期的修订，将令安省与全国看齐。 她表示，为保障编班公平，雇主若在雇员原定上班日期不足48小时前取消轮班，员工可获3小时工资。现时规定50名雇员以上的公司，需向员工提供每年10日个人紧急事假（Personal Emergency Leave），该规定将扩及50人以下的公司，当中并且有2天是有薪假期。 安省劳工厅厅长斐廉恩（Kevin Flynn）说，省府将增聘150名督察严查违反劳工法的雇主。安省商界认为政府提高最低时薪会打击经济，并质疑为何在快将省选之际，才提出新劳工就业标准。 商界质疑省府改制时机 多伦多华商会会长周大军声称，各商会均认为提高最低工资，令低层有保障是好事，但牵一发动全身，其他薪酬已高于最低工资的工人，未来调整人工时也会水涨船高，这并非省府所讲只是影响现时领取最低工资的人，带来的连锁反应对老板造成相当大的成本压力。再加上就业保险金和加拿大退休金的供额，是很大笔的负担。 他指很多亚裔员工抱病工作，主流社会则动辄不上班，这个问题没有对错，只视乎个人而定。以一年365日计算，两天有薪病假影响不大，增加1星期有薪假期则会直接影响生产力，但希望员工有更多休息和更开心，工作时可以更投入。他又声称，省府现时提出增加最低工资和假期的时机，值得商榷。 加拿大餐饮业协会安省副总裁James Rilett则抨击省府，将最低时薪提高至15元，相当于加薪31.6%，以一间餐馆平均雇用10名员工计算，每年要增加47,000元薪酬开支。他说，餐饮业是无数学生和新移民的第一份工作，提高最低时薪将迫使东主削减人手和工作时数，结果只会令年轻人更难找到工作。

■被告范博乔昨日重返安省法院继续既定之审讯程序。本报记者摄   本报记者 涉嫌杀害19岁华裔留学生王浩志而被控二级谋杀的同龄疑凶范博乔，获保释外出候审后昨日首次重返北约克安省法院出席过堂。法庭原安排于上午10时展开聆讯，但最终却提前完结庭审程序，检控官与辩方同意在下月底进行首度审前会议，死者王浩志母亲昨到庭听审，她仍对儿子遇害一案最终可沉冤得雪表示有信心。 涉嫌谋杀中国留学生王浩志的19岁华青范博乔（Bo Qiao Fan，音译），自早前获准保释外出候审后，其案件昨天首次返回安省法院，继续过堂及安排审前会议之聆讯。 资料图 下月进行审前会议 法院原本安排此案于上午10时过堂，连一直追踪此审讯进展的中文传媒，以及案中死者王浩志的母亲及友人，都相信在早上10时开庭聆讯，但其代表律师于早上9时开庭不久，已“打尖”完成短短之过堂程序。 当值检控官向传媒表示，控辩双方于昨天庭审中，已同意在下月28日早上举行审前会议（Judicial Pre-Trial），届时或进一步商讨审讯进程。 案中死者王浩志的父亲及孪生弟弟相信已返回中国，昨天仅王浩志的母亲在友人陪同下到庭听审，王母昨即使到庭但也未能亲自听到过堂程序而感无奈。 虽然案中被告聘请了本国擅打刑事案的星级大状Brian Greenspan为辩护律师，且在“排除万难”下争取到其当事人保释外出候审，但王母有信心其子遇害案件，法庭最终能给予受害人公平及合理结果。

海外网5月31日电：1996年，34岁的美国西雅图女教师玛丽·凯伊·蕾托妮（Mary Kay Letourneau）与当时才13岁的小学六年级生威力·法洛（Vili Fualaau）发生不伦恋。蕾托妮两度怀上法洛的孩子，也因此坐牢7年。她出狱后与法洛结婚，两人育有2个女儿。而最近，有消息传出，这对全美最有名的师生恋夫妻的婚姻走到了尽头。   法洛与两个女儿 据英国《每日邮报》报道，法洛5月9日在华盛顿州伊瑟阔提交了合法分居（legal separation）文件，希望结束与蕾托妮维持了12年的婚姻。 文件显示，两人没有房产也没有欠款，两人也不要求对方支付赡养费。此外，因为两人的女儿已经成年，所以双方同意平分财产。   现年33岁的法洛上小学二年级时就认识了自己的老师蕾托妮，但她当时已婚，且育有4个孩子。两人在相识4年之后的1996年发生了性行为且怀上孩子。 蕾托妮在1997年5月诞下与法洛的大女儿奥黛丽（Audrey），并在3个月后承认犯下2项二级强奸儿童罪。她在同年11月被判监89个月，6个月后获得假释，却在不足一个月内因违反禁令再次入狱，而且又怀有与法洛的第2个女儿。她在1998年10月于狱中诞下二女儿乔治亚。其后蕾托妮的丈夫提出离婚，并带着4个孩子搬到阿拉斯加。 2004年，蕾托妮被释放。当时21岁的法洛去法庭要求撤销他和蕾托妮不能接触的判定，法庭允许了他的请求。 2005年5月20号， 蕾托妮和法洛结婚。 2015年，两人在结婚10周年前夕上节目受访，谈到年轻就当爸，法洛称女儿出生时他还是15岁左右的青少年，“我很讶异我今天还活着！那段时光是我人生的黑暗时刻。当时我没有得到任何适当的帮助、支持，根本不懂得如何为人父母。” 蕾托妮与前夫所生的4个孩子，如今他们早已长大成人 现年55岁的蕾托妮至今与前夫生的4个孩子保持密切关系，4个孩子与两个妹妹相处得很融洽。“假期我们都待在一起，他们与两个妹妹很亲密。” 而法洛承认，比蕾托妮的大儿子只大2岁这一事实令他很尴尬，并表示不鼓励老少恋。 蕾托妮的三个女儿 法洛目前在一家园艺中心工作，并利用业余时间练习成为专业DJ， 蕾托妮则如今已成为一名法律顾问。

中新网5月31日电 据韩联社报道，韩国前总统朴槿惠“亲信干政”事件核心人物崔顺实的女儿郑某31日被引渡回韩后表示，对母亲和朴槿惠之间发生的事一无所知，对目前的情况感到“委屈”。她还称对被质疑接受三星特殊待遇不太知情，把责任推给崔顺实。 报道称，郑某在仁川国际机场答记者问时表示，崔顺实告诉她，她是受(三星)赞助的6名马术运动员之一，她知道的仅此而已。言下之意是否认独自“吃小灶”，责任在于其母亲。 郑某就梨花女子大学取消其入学资格表示，因为没有去上课，当然认可这一决定，但对可能因走后门上大学而被追究刑事责任提出异议。 被问及回国原因时，她回答称，她的儿子在国外独处太久，没有家人陪伴，觉得尽早回国表态澄清误会更好。 郑某2014年底曾在社交网站发文称“怨你父母(穷)吧，有钱也是实力！”她就此解释称，当时她太年轻，还在与人争吵，常被人讥讽“花钱骑马”，一怒之下写下那些话。郑某还称，她也有孩子，如果她的孩子被人如此数落，她也会非常伤心，她为其言论感到愧疚惶恐。 郑某5月31日当天乘大韩航空KE926号航班飞抵仁川，在机舱内接受海关检查和出入境检验检疫，并在答记者问后立即被押解至首尔中央地方检察厅。

在刚刚过去的G7峰会上，七国元首齐聚意大利西西里岛。 美国总统川普在峰会上把每一位领导人都夸了一遍，提到加拿大总理Justin Trudeau的时候，川普称他为“来自加拿大的贾斯汀”（Justin from Canada）。 　　 当时川普在评论在意大利的美国海军航空基地，看到旁边的一架直升机，他推测可能是日本的“安倍总理”或者“来自加拿大的贾斯汀”，没错，他指的就是小土豆。 “他们都是很好的人，我这次交了很多朋友”，川普说。 这已经是川普这个月来第二次称小土豆是“来自加拿大的贾斯汀”，上一次是在接受彭博社访谈的时候，他表示很喜欢“来自加拿大的贾斯汀”。 于是推特上就有加拿大网友表示，我们有很多“来自加拿大的贾斯汀”... 　　 还有网友直接拿出贾斯汀·比伯的图，配这句话毫无违和感，没毛病啊！ 　　 还有美国网友表示，希望也来一个贾斯汀去拯救他们！ 　　 川普和小土豆自带网红体质，随便一点事又引发了推特上的一场争辩... 这不，这条推特让加拿大人@Brok3nHalo坐不住了，她发推回应说，“你不一定这么想，实际上很多加拿大人不喜欢贾斯汀·特鲁多”。 　　 后来她还表示，想打破美国人对特鲁多的幻想，他并不完美。 不过小土豆的粉丝还是很多的，@br0k3nHalo的这条评论又引发了来自爱德华王子岛的网友@BilodeauMeg的不满，她反击道“仅仅一些人不同意他的政策不代表大部分加拿大人不喜欢特鲁多”。 　　 @br0k3nHalo 马上又回推说她并没有说“大部分”。 　　 Bilodeau Meg于是回撤一步，表示抱歉，说“是我理解错了，对不起”。 　　 @br0k3nHalo看到道歉也表示是自己没表达清楚，回复说“错在我没说清楚，完全不是你的问题”。 围观了这场简短又外交礼貌式的争论以后的美国人总结道： 加拿大和美国人吵架的方式太不一样了！ 一个是“对不起”“哦不，是我对不起” 另一个是“你这个自命不凡的自由党疯子”“你就是极端的共和党混蛋！” 　　 有人总结了这次理性礼貌的争辩截图，并取名“加拿大人在推特上是这样吵架的”...引发了几万人围观转推... 　　 还有人直接说，加拿大人是有教养的北美人... 　　 有人还上升到辩论的高度，认为这才应该是讨论问题该有的态度，因为不同的意见推进着世界的前进... 　　 更多美国人民表示自愧不如，感谢北边的好邻居们... 　　 　　 　　 虽然不是所有加拿大人都一样的礼貌，但有这样的一种国民属性感觉还是很好的~ 围观完了这场“激烈的”争论，小编表示，嗯... 这很加拿大！

近年有更多人愿意花更多时间和金钱为户外家居添置家具和设备，比起从前只会为后花园配备最简单的餐椅和烧烤炉现在更讲究得多。     除了会悉心选购打造设备完善的理想户外厨房之外，当然还要准备舒适的座位、沙发和遮阳设备。现在于各大连锁五金店都可以买得到各式各样的遮阳系列，包括特大遮阳伞、pergola和gazebo等。当中大部分款式都以钢或者木为主，颜色方面多数以黑色、啡色等深色，自然就会觉得可以选择的款式好像不太多。    现在有不少pergola款式都有可以利用帆布等柔软物料，让你随意调教遮阳的设计。 而且还可以因应后花园方向而设计所需要的遮阳设计，pergola顶部以外还可以在四周加上卷帘。           卷帘设计以外，还有喜欢摩登款式的板条，这样更可以为户外打造一个特别遮阳间隔，或者甚至乎属于你个人的户外房间。         其实位于温哥华的Livingspace就可以找得到设计较为特别的pergola和gazebo，以简洁而且容易配搭的白色为主，最特别就是可以因应需要而订制pergola或者gazebo的长度、宽度、底部用料和遮阳设计。  有关更多最新户外家居资讯可以查看这里。 有关更多最新本地时尚潮流可以查阅最新EliteGen星尚。 photos:  Livingspace 请即下载EliteGen星尚手机APP，阅读精装印刷版独有内容。  按这里 下载 iOS版 （iPhone 及 iPad 适用）  按这里 下载 Android 版

有媒体报道，槟榔属于一级致癌物。一级致癌物究竟是什么概念？致癌物如何分级？ 　　记者采访了中国医学科学院肿瘤医院防癌体检中心主任李槐。她认为，致癌物严格地说只是致癌的外部因素。保持健康生活方式，才能远离癌症。 你身边的一级致癌物有哪些你身边的一级致癌物有哪些 食物为何会致癌 　　食物本身含不含有致癌物？以槟榔为例，有研究者认为，槟榔本身是食物，吃槟榔的人也只有7%—8%的人患口腔癌。而有人认为槟榔中含有一种生物碱，会导致口腔黏膜纤维化，口腔白斑，导致癌前病变，发生癌症的可能性增大。 　　李槐认为，食物致癌多是人为因素造成，出现致癌物多是通过以下几种途径： 　　食物保存不当发生霉变。食物在保存一定时期以上，过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经获得证明。粮食储存不当，也会发生霉变。 　　烹饪食物方法不当。食物的熏制、烧烤、腌制不当，烤焦或者烤煳的食物，都会产生亚硝酸盐。 　　农药残留。在农作物的种植过程中，过量使用农药和杀虫剂，如果不能有效降解，超过限量标准，长期食用的话，会增加致癌的风险。 　　不适当地使用食物添加剂。法定的食品添加剂，按规定的剂量使用，安全性有保证。如果超剂量、越范围使用，也会有致癌的风险。 　　致癌物怎样分级 　　致癌物是按对人的致癌危险性来分级，究竟包括哪些物质？ 　　李槐说，致癌物只是致癌的外部因素，这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照对人类和哺乳动物致癌作用的不同，可分为确证致癌物、怀疑致癌物和潜在致癌物。 　　李槐介绍，国际癌症研究机构已有资料报告的878种化学物，主要包括： 　　第一级致癌物：在一级致癌物中，天然物质及其加工产物占5种，包括黄曲霉毒素、环孢素A、烟草和烟气、槟榔及酒精性饮料。 　　第二级A类：如氯霉素、甲醛、多氯联苯、丁二烯、硫酸二甲酯、环氧氯丙烷、苯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、柴油引擎废气等，对人类为很可能致癌物，对动物则为确定致癌物。 　　第二级B类：如黄樟素、四氯化碳、电磁波、汽油引擎废气、干洗业等，对人类为有可能致癌物，对动物很可能也是致癌物。 　　第三级致癌物：咖啡因、食用色素等，目前尚无足够的依据以判断该物质是否为人类致癌物。 　　李槐提醒，不要迷信某些抗癌或防癌食物，癌症的成因是多种因素造成的，不能简单地归结一种致癌物，或是期待通过食用某种或某几种食物预防癌症的发生。她建议，食物多样，营养均衡，戒烟限酒，适当锻炼，保持良好心态，才不会给癌症备好“铺路石”。 　　常见化学致癌物来源 　　世界卫生组织所属国际癌症研究机构自1971年开始，将各国有关化学致癌物资料汇编成书，并对已进行致癌研究的化学物分为四级。 　　第一级，对人致癌性证据充分。确证人类致癌物的要求是：有设计严格、方法可靠、能排除混杂因素的流行病学调查；有剂量反应关系；另有调查资料验证，或动物实验支持。 　　常见的一级致癌物包括：黄曲霉毒素、亚硝胺、二（口恶）英、尼古丁、苯并芘、亚硝酸钠等。分别来源是： 　　黄曲霉毒素：烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见。亚硝胺：来自腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶。二（口恶）英：来自焦油、沥青、塑料燃烧。尼古丁：来自烟草。苯并芘：来自烧烤、煎炸食物。亚硝酸钠：来自工业盐、刚腌的腌菜。

自2012年第一块人造肉饼在美国北加利福尼亚周问世以来，关于人造肉饼的讨论不断，原材料、做工、味道也在不断改善提高。 今年3月23日，美国开发和推广人造肉的初创公司“Impossible Food”宣布耗资一亿美元的工厂已经建成。 近日，获得盖兹、通用磨坊和泰森食品投资的人造肉公司Beyond Meat也宣布，从5月29日开始，消费者就能够在传统生鲜超市Safeway的肉类区看到他们的肉饼了。 这也就是说，人造肉的量产即将实现，一大波人造肉即将来袭，而且会越来越普遍，不久之后人们就会像去超市买菜一样买到人造肉！ 如果你还没吃过人造肉饼，那就out啦！~ 　　 人造肉是用什么做的？ 与普通的素食肉饼不同，人造肉饼的特殊之处便是外形像普通肉饼，但材料却不含肉类。 根据Beyond Meat公司介绍，人造肉主要是在实验室里用豌豆蛋白、菜籽油和椰子油做出来的。其中最有难度又不可缺少的是豆血红蛋白，它能让整块肉看起来有血色。 Impossible Food公司采用的方法是吃从动物身上提取切片，找到自我复制的细胞，人工环境下培育以后，细胞会变成细小可食用的肌肉组织，肉条之后再被碾压成肉饼。同时研究人员会将豆血红蛋白的DNA放入酵母中发酵，从而提取更多。 　　 人造肉吃起来是什么味道？ 早在2012年人造肉刚问世的时候，一名俄罗斯电视台记者到他的实验室采访，亲口尝了一条人造肉。 这名记者坦言，肉条没有给自己留下什么印象。人造肉没有血管，看起来不像真肉，更像扇贝。 2016年，英国《卫报》曾组织了一次人造肉试吃，有人表示肉“又厚又脆”，有人表示跟普通肉口感没有很大差别，还有人表示味同嚼蜡。 制作人造肉的公司表示会给人造肉加上适量脂肪以及人造血管，让它变得颜色更鲜艳，无论从外形还是口感上都与真肉更接近。 随着技术的更新，人造肉会更接近肉的口感。 　　 在哪能买到人造肉呢？ 从去年开始，Beyond Meat就已经在全美国的Whole Foods和西海岸30家餐厅以及耶鲁的饭堂里出售产品了，而且表示在Whole Foods“卖得挺好”。 据腾讯科技报道，不过，Whole Foods本来就是相对小众的有机超市，而且就算在Whole Foods里Beyond Meat的产品也是单独的货架。 这次在Safeway上架的产品则是与普通的肉类产品放在一起，这让Beyond Meat的产品变得越来越普通、越接近大众。 加西的小伙伴们可以在Safeway买到人造肉，东部的小伙伴们在加拿大Whole Foods也能买到。 　　 Beyond Meat的CEO Ethan Brown将这次上架称之为转折点：“这对于重塑我们对肉的看法来说是非常重要的一件事。我们认为动物必须被用来做肉，而那是错误的。” 实际上，按Beyond Meat过去的调查，吃他们的汉堡Beyond Hamburger的消费者中超过70%的人并非素食主义者，而是想吃更多植物性食品的普通消费者。 而市场调研公司NPD去年的调查显示平时以肉食为主的美国人里，有70%的人至少每周会有一次吃植物性食品来替代肉食，有22%的人说他们这样做的频率正在变高。

■在美国医学界享负盛名的梅约医院，近年来收治了许多中国富有病人。 互联网   邓燕文编译 西方国家医院及中国一批新兴公司，现在纷纷向难以在中国国内获得救命治疗的富有病人招手，为他们安排到包括美国在内的外国医院接受先进的治疗。这种做法令病人达到治病的目的，而医院的收入也因此水涨船高，不失为一个双赢选择。 《纽约时报》的报道称，据中国国家癌症预防及研究中心说，在中国，癌症病人5年的存活率约为30%，但在美国该比率却高达约70%。富有的中国病人现在将目光转向海外，为治病救命不惜远赴重洋。安排这种医疗服务的机构因而应运而生，而美国不少医院也对这种新趋势作出回应。携程网估计，去年踏上这种医疗行程的中国人约有50万，为上一年的5倍。虽然当中大部分是整容及例行体检，但医疗旅行机构说，病情危殆中国病人出国接受治疗的人数也正在增加。 在北京，出国看病服务机构厚朴方丹（Hope Noah Health Company）表示，他们去年帮助前往美国和日本治病的病人为比上一年翻了一番，已经超过1000人。这家公司说，公司雇员会负责接机，送他们入住租下的住所，在病人去医院时，公司雇员会陪同左右。 这类顾客人数增幅最大的应当属北京的Saint Lucia Hospital Management顾问公司。公司创办人蔡强（Cai Qiang,音译,下同）说，他们公司在2011年时仅有两名这类病人，但到去年大幅飙升至约1000人。在美国医学界享负盛名的梅约医院（Mayo Clinic）的健康及国际医疗科执行主席轩尼斯也证实这一点。他在电邮中表示：“中国是近年来求医人数增长最快的国家之一。”在波士顿的麻省总医院（Massachusetts General Hospital），雇员帮助病人安排行程及住宿。麻省总医院、梅约医院及波士顿儿童医院还提供翻译服务。 63岁的地产商郭树实（Guo Shushi）是厚朴方丹的顾客。他患上癌症并在中国两家医院接受手术、化疗及放射性治疗后，癌症复发，他的女婿在网上发现有专门机构帮助晚期病人在海外寻求治疗，于是，郭很快来到波士顿的Dana-Farber 癌症研究所，接受在中国目前还不能获得的免疫疗法新药Keytruda的治疗。4个月后，他的癌细胞缩小，体重增加。当然这个疗程的代价也不菲，约为22万美元，全部要患者自掏钱包。 除了治病及服务外，文化差异在中国病人与美国医院之间有时尤其令人注意。蔡强指出，在中国，人们没有太多隐私的概念。他回忆曾有一名中国病人在事先没有预约的情况下走进医生办公室问一个问题。当时医生正在给另外一个病人看病。事情发生后，医院马上给蔡打电话要求举行紧急会议。他的公司于是制定了病人教育部门，列出在海外医院可为及不可为的事情。 不过，出国治疗病人也面对另外一个挑战，那就是如何确保返回中国后继续获得治疗照顾，否则恐怕前功尽弃。这类机构的创办人周奥斯卡表示，他现在将业务转向香港、澳门以及在中国国内可以治疗那些疾病的医生，帮助病人寻找继续治疗的药物。

李晨在微博秀出范冰冰的戛纳造型 　（来源：钱江晚报 ） 　　戛纳当地时间5月28日，第70届戛纳电影节落下帷幕。尽管颁奖礼进行得很快，这届的奖项却留了不少争议。 　　瑞典导演鲁本·奥斯特伦德凭借《自由广场》登顶最高奖项金棕榈奖。但荣获第二名的评委会大奖的法国电影《每分钟120击》，却是之前呼声最高的。 　　而本次戛纳最大槽点，也是最令人不服的奖项是——美国导演索菲亚·科波拉凭借《牡丹花下》成为最佳导演。很多人认为这是一部拍得很普通的电影，是评委会主席阿莫多瓦给了个人情奖。因为索菲亚是《教父》导演弗朗西斯·科波拉的女儿。 　　在颁奖晚会后，钱报记者专访了本届电影节主竞赛单元的评委范冰冰。她表示，关于奖项，提早一天就开始讨论了，总体气氛还是和谐的，没有吵起来。金棕榈给了《自由广场》，这是“评委每人一票”的结果。 　　钱报：《自由广场》是以几票拿到金棕榈的？ 　　范冰冰：这个我不能说，但绝大多数票数在这个电影上。 　　钱报：和《自由广场》竞争最激烈的是哪部？ 　　范冰冰：《每分钟120击》。我知道，尤其是法国观众、媒体更倾向《120击》，场外评分高。但这是很公平的，大家投票，每人一票。 　　钱报：那您是投哪部的？ 　　范冰冰：大家都据理力争，每个人有每个人观点，大家观点正确，每个人背景不一样，《自由广场》就是我心中最佳。 　　钱报：美国女导演索菲亚·科波拉拿最佳导演，争议很大，记者们都不满意。 　　范冰冰：对于公不公平这件事，19部电影只有7个奖，前面比较好的奖项都有了分配。而且，电影节不希望同一个电影有两个奖项，一部电影不能同时有最佳导演和最佳男、女演员，只有剧本可以，其他要分开。我们也很纠结，也很喜欢《你从未在此》的女导演。但毕竟是个电影节，这么多电影，只有这么少的奖，要给到大家最认可的电影。这一届的结果，基本上我还是认可的。 　　钱报：评委会主席阿莫多瓦强势吗？ 　　范冰冰：其实每一个奖项，都是评委集体投票决定的。阿莫多瓦给了每个电影特别的观点和建议，我们有吸收，但也有自己感受，去平衡。 　　（关于评奖的顺序），先评最大的奖（金棕榈），又返回来看演员、剧本……穿插着才能对每个电影公平。 　　能来参加的都想拿奖，每个评委都希望奖项对好电影有更多鼓励。这也是我们的方向，不要漏掉任何一个好电影，给好电影鼓励。 　　钱报：主竞赛单元里没有中国电影，您是怎么看的？ 　　范冰冰：戛纳选片有自己偏好，有的电影有商业元素，但不是商业片，是用艺术电影来包装的。 　　中国导演有时候可能不只是为了进电影节而拍电影，有的是为了市场，每个人需求不一样。想要艺术又想要商业，难平衡。 　　中国艺术院线很少，银幕少，比例小。没有给中国观众观看艺术电影的平台，这是一件糟糕的事。需要有人扶植艺术院线，让爱艺术电影的人看到艺术电影，拍艺术电影有收入，觉得拍艺术电影在中国能活。 　　我和李睿珺（《路过未来》导演）聊天，他说他拍第一个、第二个电影，都是拿着别的电影节基金来拍。他想拍艺术电影，但没有人投钱。他拿的，是剧本得奖的钱，拍了第一部电影。他觉得没有艺术电影生存空间。 　　我很愿意支持艺术导演，就像我2006年支持李玉一样。新导演也给我热血的东西，他们心里有真正要表达的东西，生活、爱情的东西。 　　但每年有那么多电影，有一些搞笑电影动不动有二十个亿票房。艺术导演心里的落差是很大的。 　　我支持市场细分、电影分级，艺术院线和平台搭建，如果我有力量我也愿意去做，去贡献自己的力量。中国做艺术电影难，资金、发行、管理，方方面面都比商业电影难。每一个热爱电影的人都应该来帮助艺术电影。 　　钱报：你好像又瘦了？ 　　范冰冰：不是特意的。交了一个健身的男友，总是也要有收益的嘛。我没有刻意瘦。他健身，我就跟他边上做些运动。我原来是完全没有运动的，可能有些变化吧。（从认识李晨到现在）差不多瘦了15斤吧。 　　其实对一个女演员来说，是一件特别容易的事情。 　　我觉得不是减肥，是陪伴。他爱健身，我在家呆着不如陪他一会儿。两个小时不能傻看着他秀肌肉，我就穿上跑鞋去跑一跑。 　　（还有）以前我喜欢买碟看，他喜欢看电影，现在去电影院看电影多一点。 　　本报特派记者 陆芳 发自戛纳  

　图：Tim hortons网站截图 新华社：英国一个研究团队日前在《英国医学杂志·公开》上发表报告说，每天摄入一定量的咖啡有助降低肝癌风险，并且随着摄入量增加，风险也会降低更多。这支持了之前一些关于喝咖啡可减少患肝癌风险的研究结果。 　　来自南安普敦大学和爱丁堡大学的研究人员对饮用咖啡和肝癌间的关系进行了探究，团队对此前已有的26项研究所收集数据进行了综合分析，其中涉及超过225万名参与者。此前美国和日本的一些研究认为喝咖啡可减少患肝癌风险。 　　新研究的结果显示，每天饮用一杯咖啡对应肝癌风险下降20%；饮用两杯咖啡对应的下降幅度达35%；如果饮用多达5杯，对应的下降幅度甚至会达到50%。 　　据该团队介绍，相关效果对有没有喝咖啡习惯的人都一样，尽管已有数据显示喝咖啡越多，风险下降越大，但对每天喝5杯以上的量，目前还没有太多数据来证实其效果。此外，即便是无咖啡因的咖啡也能带来一定益处，只不过效果不是那么明显。 　　咖啡对人体健康的影响在学术界一直没有定论。此前，世界卫生组织下属国际癌症研究机构将饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素，认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。 　　报告作者之一、南安普敦大学学者奥利弗·肯尼迪说，这项研究结果并不是要鼓励每个人每天喝5杯咖啡，还需要更深入的研究来分析大量摄入咖啡因是否有一些潜在害处，并且已有证据表明某些人群，比如怀孕妇女，应该避免过量摄入这类饮品。 　　另一位作者、爱丁堡大学教授彼得·海斯说，下一步的研究方向将是通过随机对照试验来进一步确认咖啡饮用量与肝癌风险的关系。

李嘉诚与Demis合影。  李嘉诚守在电视机前观看“阿尔法狗”与柯洁比赛的图片。  据李嘉诚基金会官方微博5月28日消息，李嘉诚5月26日在香港会见了DeepMind创始人、阿尔法狗（AlphaGo）之父Demis和Mustafa。基金会的官网上发布了三张照片并写到： 李先生上周五一早准备好「纸笔墨」，因为DeepMind两创办人杰米斯和穆斯塔法到香港为他「上课」，讲解人工智能研究方向与各种应用的阶段成果，李先生要摘录笔记。Demis对政府政策如何支持和平衡人工智能的发展有自己的洞见 - 对用于国防和武器发展不无顾虑; 李先生听课很激动，数度站起来，害得两创办人也连忙礼貌地陪站。先生觉得能参与DeepMind早期投资是可贵的缘份。 李嘉诚旗下维港投资2012年已是Deepmind的投资人，于2014年将股权转手卖给谷歌，并获得数倍回报。 去年11月，李嘉诚旗下维港投资还曾领头了智能情绪响应虚拟化身开发商Soul Machines的A轮融资。