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1月31日，刘亦菲在微博晒出一组拍摄广告时的幕后照，并感谢了合作方。晒出的照片中有刘亦菲推着行李箱拿着包包下班的图，也有披头散发和工作人员的自拍，还有妆容精致坐在椅子上等待拍摄的现场照，她完全没有偶像包袱，接地气又很真实。(新浪娱乐）

（■■疫情之下，一般工人的需求也非常殷切。网上图片） 人力资源公司Randstad Canada日前发布了加国在2021年对职业需求的报告显示，今年需求殷切的职位包括客服代表、司机、注册护士、电器工程师，以及程序员等。 有数据显示，加国经济正在从新冠疫情中恢复，各项限制令最终将会取消。而有超过三分二的加拿大雇主计划重新聘请因疫情而被解雇的职位。Randstad Canada指出，在今年需求较旺的有以下职位： (一)客服代表 由于公司客户会因疫情出现情绪低落，因此企业希望有一个能够专业处理事务的客服代表，根据客户的情况进行面对面沟通。 (二)司机 这并不稀奇，因为疫情，各种类型的司机都很受欢迎，特别是卡车司机，他们中的许多人负责向加国各地运输医疗用品和向商店运送必需品。 (三)注册护士 在疫情前，这个职位就已经短缺。由于需要深切护理的患者增加，大流行加剧了对护士的需求。根据统计，到2022年，加拿大将需要超过6万个护士来帮助解决人口老龄化问题。 (四)普通工人 全国都需要普通的劳动者，这样的职位有很多。 (五)电子工程师 由于各个公司都依赖复杂的通信系统在疫情期间保持运转，因此对电子工程师的要求很高，他们必须拥有多种技能，不仅仅是技术技能，还要有沟通技能和写作技能。 (六)软件开发人员 需要软件开发人员有两个原因：员工继续在家工作，以及电子商贸的日益普及。能够编程、设计和建立应用程序及网站的个人能够在加拿大找到工作。 (七)会计 在财务状况不稳定的时候，会计师尤其抢手。他们能够在获得政府资金和财政税收减免等问题上为企业提供建议。 (八)人力资源经理 人力资源经理制定相关的人力资源政策，如远程工作政策和健康与安全政策，对企业在疫情期间维持营运至关重要。 (九)财务顾问 疫情让许多人的财务安全感下降，因此为何金融理财顾问会上榜，他们为那些可能在抵押贷款、租金支付和债务方面面临困难的个人提供支持和建议。 (十)科技行业 无论什么时候，技术部门都存在劳动力短缺问题。安省和卑诗省的移民项目专注于科技行业的招聘。科技人才的需求非常高，特别是在多伦多、温哥华和满地可等主要城市。星岛综合报道

（■■使用先进的TMS仪器治疗病人的精神健康问题。） 新冠肺炎疫情影响加拿大人的生活模式，他们努力适应之余，同时面对冬季抑郁症的出现。 据加拿大瘾癖及精神健康中心(CAMH)指，有50%的病人因疫症而令他们的病情转差。现时在多伦多应用新的科技医治精神健康问题的病人，成效显著。 施泰纳医生(Dr. Leo Steiner)表示，当人有精神困扰的倾向，疫情爆发后可能会触发他们的焦虑或抑郁水平，需要及时接受适当的治疗。特别是本周开始容易出现冬季抑郁症，国民要格外关注个人的心理状况。 施泰纳医生于去年9月创立加拿大TMS诊所，采用名为经颅磁力刺激(Transcranial Magnetic Stimulation)非入侵性的治疗方法，这是一种先进激活脑部技术，配合谈话辅导，以便治疗抑郁症、焦虑、强迫症或其他精神健康问题。 在过去数月以来，年届18至75岁男女病人接受这项治疗，成功率显著。施泰纳医生称，有70%的人已减低出现病征的次数，约有60%正迈向完全纾缓。 6成患者获完全纾缓 这种结合突破性科技的治疗方法，当中使用世界最先进的TMS仪器，由以色列科学家研发，并获得联邦卫生部批准使用，利用磁力刺激脑细胞技术，连同特别设计的心理治疗。有别于现时安省有少数医院采用TMS作为研究工具，该诊所提供以人为本的服务，每天20分钟的疗程，配合支援的谈话辅导模式，部分病人能够完全停药。 而当面对冬季抑郁症，请参考下列的建议： 1. 不许自己不开心──抑郁症是一种导致大脑无法正常工作的疾病，如坐在轮椅上一样，不会起来走路一样。 2. 每天运动──无论如何做一些运动，简单如在街上散步。 3. 小休──即使不想看电视，也可以观赏喜爱的喜剧或有趣电影，开怀大笑。 4. 承诺照顾某些人事──关注他人是否开心，改变他们的生活，自已也会振奋精神。 5. 定下早起理由──弄清楚真正想做的事情，例如喝咖啡，运动和照顾宠物，使自己动起来。 6. 将抑郁症视为机会──即使会度过一段艰难的时期，但辨别征状并采取改善措施，会发现一线希望。星岛记者报道

【视频新闻】成就一名网红到底需要多少时间？多伦多居民Brendan在一个多月前开始在社交平台上载短片，现在他其中一条影片已经录得超过600万点击。 热爱户外活动的Brendan在疫情期间尝试制作短片，本来只是为了兴趣，而且他本身对社交媒体操作并不熟悉，所以对影片的点击率没有任何期望。岂料其中一条他在半结冰的湖上溜冰的短片极受欢迎，短时间内便有600万次观看。 这一次的成功，令Brendan尝试制作更多不同类型的短片，其中他在湖上尝试“滑冰风帆”的短片亦都极受欢迎。Branden表示，因为冰的摩擦力非常低，只要吹微风便可以滑得很远。 Brendan又表示，未来他会制作更多户外生活教学及有关冰上安全的短片，令更多人也可以享受户外活动。 (图：Brendan) T08

【加拿大都市网】加拿大4间主要航空公司，周日（31日）起停飞往墨西哥及加勒比地区的航班。 总理杜鲁多于周五（29日）宣布，加拿大航空、WestJet、Sunwing及Air Transat等4间航空公司，已同意该项措施，以减轻病毒的传播。 这项限制会持续至4月30日；杜鲁多表示，航空公司会协助旅客返回加国。 这措施的目的，是防止加拿大人在低迷的2月份及春假期间到海外旅游。 另外，由周四（4日）开始，所有国际航班，只能降落多伦多、温哥华、卡加利及满地可的国际机场。 未来数周，所有抵达加拿大后的国际航空旅客，必须在政府指定的酒店居住3个晚上，以及进行样本检测，所有费用由旅客自已支付。 （网上图片） T02

(■■楼房买卖市场炽热，带动长者把自住物业逆按揭，以助子女圆置业梦。加通社) 据专门提供逆向按揭借贷的加国楼房产权银行数字显示，2020年第4季度长者“以屋防老”宗数上升14%，2020年整体来说，长者以屋抵押取得现金数字，较2019年多一倍；疫情下楼房按揭利率奇低，屋价持续上升，有利长者逆按揭借贷，此计划让本国持业权长者，不但在有生之年有屋可住，也可释放更多现金流，或协助后辈买房。 据Global News报道，本国不少长者在年轻时买屋自住，近20年屋价持续上扬，对长者而言自住楼房既是安身立命之所，也是资产财富；自从有专营逆向按揭（Reverse Mortgage）银行推广拥有房产业权长者，可以透过逆按揭计划，将自住房屋抵押予银行，长者可以毋须支付任何房屋费用，继续在已抵押房屋自住，直至百年归老，也可透过逆按揭立时套取现金，银行在长者百年归老后才将房产出售。 新冠疫情下本国按揭利率预计维持在低位一段相当长时间，但屋价在疫情下却不跌反升，为有意将自住物业逆按揭的长者，提供有利条件，因此去年决定把自住楼房逆按揭的宗数也急增。 本国逆按揭计划容许55岁或以上、拥有自住物业及房产人士，透过计划套现一笔现款，长者毋须支付与此房产有关费用，更可继续在内居住直到百年归老，计划似愈来愈受长者欢迎。 提早把资产转移下一代 本国楼房产权银行（HEB）市场及客户销售营运主管齐奥梅姬（Yvonne Ziomecki）形容，将楼房逆按揭的长者，多数将钱用于日常生活花费、缴付账单甚至用于偿还债务，近年更有不少个案，是长者透过逆按揭取得大笔现金，协助后辈购置房屋。 多伦多地产商会数据显示，大多伦多地区平均屋价达117万元，若以支付20%首期来说，置业者需准备23万元现款，这笔现款并不是每个两人家庭可以负担得起；长者透过逆按揭方式，帮助后辈支付房屋首期，现时是极为普遍，这也可视作长辈将资产转移予下一代的方式之一。 不过齐奥梅姬也提醒有意将自住物业逆按揭的长者，必需留意按揭利率现在虽处于低水位，但多年后利率有机会回升，楼价也有机会下跌，如果当长者百年归老时，抵押的楼房价格低于逆按揭交易时，其遗产继承者有机会需要缴回差额，银行会照当时的按揭利率收款。 逆按套现予子女买房 专家称最好订立借据 利亨理财金融兼财经分析师谭北鸿称，对“以屋防老”长者或接纳其抵押的银行来说，所需承受的财政风险极低；据他了解不少长者将自住楼房逆按予银行，套现为其购置房屋的下一代支付首期，他建议长者将逆按后取得现款借予后代的话，最好还是要订立借据，让后辈知道将来或需承受之风险。 谭北鸿表示“以屋防老”逆按揭概念，对本国拥有房产的长者而言，不失为一项风险低的退休计划，他称整套理念对银行及逆按长者来说风险极低，对接纳抵押银行而言，本国楼房前景预测都是向上，若以现在逆按长者岁数为65岁计算，20多年后其房产值估计不会低于现在。对逆按长者而言，长者既可将房屋套现，也可继续在此房屋内直至百年归老，对长者来说既有现金流，又有房屋住，没有任何损失。 储蓄人寿险也可抵押套现 他说本国拥房产长者有不同方法选择套现，部分会将现时自住的独立屋出售，购置柏文单位自住，这样也能套出现金自用；另一方法就是利用逆按方法，让自己手中执有更多现金。 谭北鸿形容疫情下长者减少外出，花费自然也锐减，他不认为是长者不够现金流而需要逆按，反而更多因素是长者透过逆按揭方法，帮助下一代置业，他建议“以屋防老”长者，如果将套现出来的金钱，借予下一代置业，最好比较均真些较好，双方最好是立字为据，让下一代明白到长者逆按后，将来也可能会面对逆按资产价格缩水之风险。他形容现时不少华裔长者，都接受以逆按作为退休计划之一；他特别提到其实有购买人寿保险储蓄计划的人士，也可将此保险计划抵押予银行套现，情况与房产逆按一样，使用保险储蓄计划抵押，其实较房产更为灵活及套现更方便。星岛记者报道

加拿大邮务公司（Canada Post）密市大楼爆发大规模新冠疫情。现在该场所实施现场强制检测。 据CTV新闻台报道，自今年第一天以来，该公司密西沙加Gateway大楼已经确诊273宗阳性病例，其中周三以来增加23人。 皮尔区公共卫生部门要求加拿大邮务公司对在该场所内任何位置工作的所有员工实施强制检测，包括曾经做过检测的员工。 加拿大邮务公司发言人雷格(Phil Legault)周六表示，现场强制检测于上周五从东门第2班（Gateway East, Shift 2）开始，下周将会以更大规模继续。 边境局暂停前往检查包裹 该公司还会在员工进入大楼之前，对员工进行积极筛查。 位于密市的该幢大楼有4,500名员工。疫情爆发后，几百人已被要求回家自我隔离。100名加拿大边境服务局被派来检查包裹的保安也被告知不要前去。 疫情爆发以来已经有一宗相关死亡。该名员工曾在东门第1班工作。他于1月19日测试阳性后在家隔离，6天后去世。 雷格周三发布声明，证实一名该公司员工染疫病殁，并表达了哀悼。 加拿大邮务工人工会（Canadian Union of Post Workers）多伦多分会总裁马洛夫(Qaiser Maroof)对CP24记者说，该名员工并不是被安排回家自我隔离员工中的一员。他是自行前往测试的，他测试前没有症状。 疫情爆发期间，加拿大邮务公司告知顾客，预计包裹送达会有延迟。星岛综合报道

（■■滑铁卢首宗英国变种病毒患者疑传染到当地一间护理院。CP24） 滑铁卢地区（Waterloo Region）首宗英国变种病毒病例和一间长期护理院的疫情爆发有关。 据CP24报道，滑铁卢地区公共卫生局周五宣布，一名之前测试新冠病毒阳性的滑铁卢居民，被确认为该地区首位感染被称为B.1.1.7的英国变种病毒的患者。该患者是一名30多岁的女子，她目前已经康复。 经过进一步调查，该卫生局周六说，这名女子和一名曾经进行国际旅行的人士有过密切接触。卫生局同时证实，该名女子的病例和滑铁卢Columbia Forest长期护理院的疫情爆发有关。 变种病毒例持续上升 该卫生局的声明里说，该护理院于去年12月底宣告爆发疫情。疫情爆发后，该院于1月初进行常规监控测试，因此确认了该宗变种病毒阳性病例。目前，感染预防和控制措施已经生效，疫情已经得到很好的控制。 截至上周五下午，该护理院居民有3宗新冠病例，员工有12宗新冠病例。该院据报告没有和病毒有关的死亡。 到周六为止，安省有57宗英国变种病毒病例。但闪高马斯科卡卫生区（Simcoe Muskoka Health District）有99份阳性样本怀疑为变种病毒。在对这些样本完成基因组测序后，预计安省的英国变种病毒病例总数会上升。 安省卫生官员最近称，变种毒株不仅可能更具传染性，而且更可能导致重症。星岛综合报道

（■■安省为配合校园重开，正在加快设置快速测试系统。加通社资料图片） 安省首席卫生官威廉斯医生（Dr. David Williams）表示，安省计划在所有学校展开快速测试，但是在快速测试措施到位前，安省部分地区的学校仍将继续进行网上学习。 据加通社报道，威廉斯医生上周五说，快速测试将对病毒进行更大范围的监控，有助于安省学生返校学习。 安省南部包括大多地区和温莎地区在内部分地区的学校自1月以来一直在进行网上远程教学。安省政府之前说，希望在2月10日重开学校。 加速进行设置快筛系统 但是威廉斯医生称，快速测试在2月10日时可能仍未就绪。他表示，省府目前在和各公共卫生单元一起合力工作，设立快速测试系统。他同时说，希望测试对父母来说很方便，而不需要像去年秋天那样排长队。 过去数周，安省在拉开间隔时间重开学校。北部和乡村病例数少的地区，学校最先重开。 福特省长上周五表示，安省希望孩子们尽快返校，但是不会对之前设立的2月10日重开的目标做出保证。 安省新冠病例新增病例数在下降，但是省府警告说，传染性更强的变种病毒的传播可能造成重大威胁。 省府上周五亦表示，由于检测到变种病毒，不会考虑在2月9日紧急状态到期前，解除任何严格公共安全措施。 省府同时宣布，周一(1日)起，所有国际旅客抵达安省后需要进行新冠测试。 安省副检察长（Solicitor General）说，任何拒绝遵守强制测试令者将被罚款750元。星岛综合报道

（■■多伦多警方公布了使用随身摄像头的指引。资料图片） 多伦多警方公布了使用随身摄像头的指引，因为该市警局将新增4个分部使用这一设备。多伦多临时警察总长拉墨（James Ramer）上周五(29日)发表声明指出，这份长达13页的文件旨在增进公众的信任，也是警方承诺在无偏见服务时保障透明度的一部分。 自2020年8月批准以来，已有600多名警员在公共场合使用随身摄像头。全市已有7个地区的警员使用这一装置，包括上周开始使用的12、13、14和52分部。警方表示，希望到2021年10月底，能有2,300多名人员接受使用随身摄像头的培训。 视频至少保留两年 警方称，当警员被召至现场，展开调查或是要盘问人们问题、收集信息时，就开始使用随身摄录仪，不过，也有一些例外情况。 指引还说明了何时可以将录下的视频公开发布。除非事件正在接受安省警察特别调查组（SIU）的调查，否则只有涉及重大的公众利益，如出现不值得信任的行为、不当行为或过度及不当使用武力的指控时，才能发布视频。警察总长将会作出这一决定，如果总长决定不发布视频，则会对此作出解释。 在被“安全销毁”之前，所有视频将至少保留2年零1天。 该指引是在与包括安省资讯与私隐专员（IPC）以及警察与社区参与审查（PACER）委员会在内的公众和社区合作伙伴进行“广泛的公众协商”之后制定的。司法厅、安省人权委员会、特别调查组以及独立警察审查办公室也参与协助制定指引。星岛综合报道

（■■疫情下仍有不少加拿大人在旅行。资料图片） 尽管疫情数字居高不下，政府也一再强调现在不是旅行的时候，为何许多加拿大人仍要出外旅行？ 据Global新闻台报道，住在多伦多的马歇尔（Ana Marshall）表示，政府只是建议不要旅行，并非禁止，因此她最近与家人去了墨西哥坎昆度假。她说，她每年都会去墨西哥一次，今年原本仍犹豫去或不去，但她出发前看了一下疫情数字，感觉感染率不高，因此就去了坎昆。 但马歇尔一到达坎昆就后悔了，她发现那里人满为患，机场、酒店都是人，加拿大人不多，但有很多美国人。她说：“太疯狂了，我开始觉得我犯了一个大错。” 既来之则安之，马歇尔与家人只能尽量与他人保持距离，并在海滩上享受阳光。但她说，没人戴口罩，酒店泳池里人也很多，人们彼此不认识，但却聚集在一起，喝酒跳舞欢呼，没有保持社交距离。 出国度假或令人反感 马歇尔一家在联邦政府推出强制72小时内测试政策之前飞回了加拿大。回来后他们进行了14天的隔离。她的女儿需要进行测试才能回到工作岗位，检测结果是阴性。 马歇尔计划接下来几个月去智利看望家人，但她说，如果杜鲁多政府实行更严厉的旅行限制，她将取消计划并待在家里。 《加拿大宪法》规定公民有迁徙自由权，因此，在墨西哥度假可能令人反感，但是并不违法。 渥太华大学法学教授杰克曼（Martha Jackman）表示，加拿大人有权进入和离开加拿大，可以在各省之间来往、生活和工作。 多伦多大学感染控制流行病学专家兼助理教授弗内斯（Colin Furness）则称，不能因为不禁止旅行，就认为应该旅行，这涉及到直接和间接的健康风险，而且墨西哥等国家可能没有检测能力，这意味着可能存在尚不知道的变种病毒，不仅旅行的人有风险，周围的人也有风险。 39岁的加拿大人约翰逊（Jennifer Johnson），目前与丈夫和12岁的儿子一起在杜拜。与其他疫情期间决定旅行的人不同，疫情发生时她就已经环球旅行了一年多。 2019年9月，约翰逊的丈夫拿到工作邀请去土库曼斯坦斯坦（Turkmenistan）工作，他们卖掉了在哈利法斯的房子，由于签证问题，她和儿子无法与丈夫一起去土库曼斯坦斯坦，于是决定去环游世界。当疫情在中国首先爆发时，他们人在印度，后来又在当地封闭国境时去了斯里兰卡。至7月限制放松时又前往土耳其，再于1月8日时前往杜拜与丈夫团聚。 约翰逊说，她的家人在魁省，也担忧她的安全，但她不想回加拿大，因为杜拜有很多东西可看。 住多伦多郊外一名30岁女子丹妮尔（Danielle）最近则刚从巴哈马旅行回来，然后又计划前往美国佛罗里达探望朋友。她说，疫情完全没有影响到她，因为她并不害怕新冠病毒，不过考虑到对长者的影响，她不会回家去看望她的祖母。

(■■谭咏诗警告各省勿放松公共卫生限制。资料图片) 加国周六报告新增新冠病例4,255人，总数达775,048人。全国新增死亡141人，死者总数达19,942人。全国目前有54,186个活跃病例，同时，有700,920名患者已经康复。魁省省长曾暗示可能会放松该省防疫措施，联邦首席公共卫生官谭咏诗（Teresa Tam）则警告各省不可放松警惕。 谭咏诗表示，虽然新冠病毒的每日新增病例数呈下降趋势，但如果加拿大想控制疫情，现在解除封锁为之尚早，最重要的是要采取强有力的措施保持稳定下降的趋势。她说，各年龄段的感染率都很高，趋势很可能迅速逆转，而且本国部分地区的病例数有所增加。她指出，新冠病毒有几个令人担忧的变种，各省现在放下警惕为时过早。 魁省省长勒格（Francois Legault）周六在脸书（Facebook）上称，他计划在周二下午公布对该省公共卫生措施的变更。他说：“在情况允许的情况下，我希望能让零售店喘口气。”这些改变将于2月8日生效，这是该省宵禁计划结束的日子。 亚省计划取消部分限制 魁省周六新增新冠病例1,367例，46人病殁。卫生官称，其中14人死于过去的24小时，其余则是较早前去世。 缅省周六新增166例新冠病例，增2人死亡。沙省新增258例确诊，8例死亡。亚省周六新增383例病例，死亡11例。 亚省也计划取消部分限制，省长康尼（Jason Kenney）上周五表示，较低的住院人数令他可以放松室内健身房、学校体育馆、餐厅和酒吧的公共卫生措施。这些更改也将于2月8日生效。 在海洋省份，新斯高沙省新增3例，纽奔驰域省新增12例，有一名患者死亡，这是该省因新冠去世的第18人。 星岛综合报道

（■■本国公卫专家指加拿大要提升在国内生产疫苗的能力。 星报资料图片) 联邦政府新冠疫情特别工作组的一位本国卫生专家表示，这次疫情应该被视为一个警钟，让加拿大建立自行生产疫苗的能力。 全球研究机构CIFAR行政总裁伯恩斯坦（Alan Bernstein）医生表示，随着新冠病毒新变种的出现，加拿大人在未来几年可能需要多种疫苗。他说：“政府暗示过要这么做，但我认为我们越早着手越好。” 伯恩斯坦说：“我们需要国内疫苗的生产能力来应对下一次疫情。如果出现毒株变异，我们可能会研发第二代、第三代疫苗，在未来两到三年为人群接种。” 莫德纳(Moderna)药厂周五宣布，疫苗生产延迟，将削减其即将向加拿大交付的疫苗数量。此外，辉瑞药厂本周也取消了向加拿大运送疫苗的全部货物。伯恩斯坦表示，疫苗运输难免会出现“小问题”，但这不应该阻止政府向制药公司施压，以确保疫苗的及时运送。 政府仍须向疫苗厂施压 如果辉瑞和莫德纳未兑现承诺在3月底交付600万剂疫苗，这将给联邦政府和各省在完成疫苗接种工作方面带来巨大的压力，因为在未来8周要完成全国多达300万人的接种。 伯恩斯坦还说，尽管这有悖直觉，但加拿大和其他发达国家的公民必须接受一个事实，即他们的疫苗供应的5%到10%应该流向欠发达国家。否则全球贸易和旅行都将受到影响，这也将损害富裕国家的利益。星岛综合报道

（■■加航空姐染疫，卑诗工作安全局裁定可获赔偿。加通社资料图片） 加拿大航空公司（Air Canada）一名机舱服务员感染新冠病毒，卑诗工作安全局（WorkSafeBC）裁定可获赔偿。 据加拿大广播公司（CBC）报道，这名机舱服务员表示，她在2020年3月21日至3月30日期间在一系列国际航班当值，之后在3月28日前后开始感到不适，并于4月4日在当地医院检测出新冠病毒呈阳性。 航空公司方面声称搭乘飞机感染病毒的风险“相对较低”，不过，卑诗工作安全局官员则站在空姐这一边，裁定航空公司必须支付赔偿金。这项在今年1月初做出的裁决，是最近几项类似裁决之一，主要是针对不同领域的员工因在工作场所暴露于新冠病毒而追讨赔偿，特别是在大流行初期。 工作环境风险高过公共场所 由于这名机舱服务员是在去年春季染疫，她的索赔申请早于去年8月卑诗省对《劳工赔偿法》(Workers Compensation Act)的修改，修改后的法规可令工作期间染疫的员工，能尽快获得相关赔偿。这也使得卑诗省成为全国首个省份将新冠相关疾病纳入劳工索赔范围。 修改《劳工赔偿法》还意味着，如果员工在工作中感染病毒而提出索赔，只要他们的工作环境暴露病毒的风险明显高过公共场所，就不再需要证明自己是在工作中染疫。 这与其他省份有所不同，在全国其他省份中，新冠相关索赔是逐案处理。 加拿大公共雇员工会(Canadian Union of Public Employees)航空分会主席莱索斯基（Wesley Lesosky）表示，希望全国其他地区效仿卑诗省的做法。在这宗索赔案例中，航空公司方面要求对卑诗工作安全局最初接受该空姐索赔进行审查。裁决指出，这名机舱服务员向卑诗工作安全局表示，卑诗疾病控制中心（BCCDC）告诉她，她所执勤的航班上有多人的新冠检测呈阳性，包括她的两名同事。她说，她与这些同事近距离接触，休息的时候都待在一起。 仲裁员洛伦兹（Melina Lorenz）在裁决中说，该航空公司提供的一项研究声称，航班传播病毒的风险很低。 但洛伦兹表示，该研究于2020年10月发布，仅包括当时的数据，并且指的是乘客而不是机舱服务员的风险。她认为，这项研究并未说明与许多乘客接触并在整个飞机上移动的机舱服务员的风险。 尽管裁决并未提及该机舱服务员或航空公司的名字，但莱索斯基证实，该案与加拿大航空公司的空姐有关。 加航表示，刚收到卑诗工作安全局的裁决，正在对其进行研究。星岛综合报道

【加拿大都市网】在因COVID-19封锁而持续关店的情况下，Hudson's Bay Co.在加拿大各地永久裁员600多人。 这家标志性零售商的发言人Tiffany Bourre表示，该公司近一半的百货商店仍暂时关闭。 她表示，由于HBC无法控制的情况，公司不得不做出调整。 Bourre补充说，HBC承诺在这个困难时期，公平对待每一个受影响的人，并给予尊重。 然而就业律师Lior Samfiru表示，约有40名HBC工人已经与他的公司联系，担心他们的解雇条件。 Samfiru Tumarkin LLP的合伙人Samfiru说，这些员工已经收到了所谓的工作通知，这意味着他们应该工作到终止日期。 然而他称这样的通知在商店没有开门，员工无法工作的情况下是 "荒谬的"，并称HBC应该提供代替通知的报酬。 他表示，被解聘的工人没有得到适当的遣散费，并指控他们被错误解雇。 Samfiru说，这些工人包括兼职和全职工人，他们为该零售商工作了10年至30年，主要在多伦多地区、渥太华、卡尔加里和温哥华的商店从事销售和中层管理工作。 他说，一些工人特别提到了 "全国性重组"。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) （Ref:https://www.cp24.com/news/hudson-s-bay-permanently-laying-off-more-than-600-workers-across-canada-1.5288293)

【加拿大都市网】安省一名前高级雇员被指控侵吞了超过1100万元的疫情救助金，省府尚未追回这一款项，法官在周五进行审理，而该名高级雇员已被省府解雇。 政府律师Christopher Wayland在高等法院陈词时指，该笔钱已回到省府手中是错误的说法。 Wayland对法官Peter Cavanagh表示，有说法指所有这些因欺诈骗去的钱“已归还安省库房”。他指出，“实际发生的是，一些重要的账目资金被冻结，上缴到了法院。上缴法院的钱和缴入省库房的钱是两码子事。” 政府在一项未经法庭证实的民事诉讼中指控Sanjay Madan、他的妻子和两个成年子女骗取了安省至少1100万元。Madan曾在IT部门担任高级职务，并帮助开发了一个与新冠状病毒救济福利相关的电脑应用程序，他于去年11月被解雇。他的妻子和两个儿子都在安省的信息技术部门工作。 这项民事诉讼指控他们和其他人非法签发和存入银行支票，这些钱本应用于支付援助儿童在家学习项目。 暂时此涉嫌诈骗事件，还未有任何刑事指控。 被告的律师Christopher Du Vernet此前曾表示，这笔钱已经偿还。Du Verne曾告诉加通社：“省府已经收回超过目前指控Madan从家庭援助计划（Families Support Program）中拿走的金钱。”被告的律师还表示，他的当事人对自己的行为深感后悔。 根据诉讼书，被告人Madan及其家人在4月至5月期间，在满地可银行开设了400多个账户。然后，他们将大约1万张支票存入虚拟的申请人手中，而这些援助计划申请人当中甚至有数千名儿童根本不存在。 Madan的妻子和孩子在宣誓证词中表示，他们对他所谓的不当行为一无所知，称他们也是受害者，而他被指控的行为完全不像其性格。 政府律师Wayland表示，法院最终将决定这笔钱究竟应该归还库房，还是有可能回到Madan家族去。他说：“届时我们将申辩，认定这是宗欺诈案件，这笔钱应该归还省府库房。” 周五的聆讯将延长此前对该家庭已知资产的冻结，现在将冻结其在全球范围内的所有资产，但将发回他们的法律和生活费用。法庭文件显示Madan拥有价值数百万元的现金和财产。 法院得知，官方仍在积极调查，不清楚究竟有多少钱被盗。 Wayland说：“我们当然不能在法庭上相信任何人的话，当他们告诉我们‘别担心，一切都已经归还’时。”   (图片：CBC) T11

【加拿大都市网】初步统计数据显示，2020年加拿大国民生产总值(GDP)是有记录以来最糟糕的一年。 加拿大统计局初步数据显示，2020年全国GPD下降5.1％，跌幅超过此前最差的1982年，当时GPD跌幅为3.2％。2020年的数据也是60年来最差的。 甚至在全球金融危机最严重的时候，情况也没有去年那样糟糕，当时在2009年加拿大的GDP也仅下跌2.9％。 加拿大统计局表示，目前的数据只是初步统计，最终报告将在3月份公布。 去年GPD下降的主要原因，是由于当年3月和4月第一波疫情期间，全国大部分经济封锁，导致GPD急遽下滑。不过，从那以后，全国经济活动逐渐缓慢而稳定地增长。 但并非所有经济部门都取得K形复苏，某些行业表现良好，而另一些行业则一蹶不振，并且遭受第二波疫情的进一步冲击，即使并未反映在GDP数据中。 加拿大帝国商业银行经济学家门德斯（Royce Mendes）表示，目前国民个人生活方面受到的影响可能与第一波疫情期间相同，但由于大家改变了工作和消费方式，因此经济所受影响并不像第一波疫情那么大。 他说：“这就是为什么现在看到一些数字不仅好于第一波疫情期间的数字，而且还可能好于预期的数字。” 加拿大统计局周五表示，去年11月全国经济增长0.7％，是春季大幅下降后连续第7个月录得增长，此前的10月份增长幅度为0.4％。 11月经济增长主要是因为看到了有关疫苗的积极消息，以及美国总统选举拜登击败特朗普。 积极的市场情绪推动了股市上扬，11月金融和保险业增长了1.3％。 采矿需求增加，亚省石油和天然气行业也有所增长。 去年11月份全国零售销售达552亿元，升幅1.3%，也是连续7个月录得增长。增长的主要原因是食品和酒类商店的销售量增加，以及网上销售量增长。 不过，加拿大统计局表示，去年11月份的总体经济活动仍比大流行之前的2月份的水平低大约3％。 V05  

【加拿大都市网】安省政府表示，从周一开始，国际旅客必须在安省最大的机场接受强制性的COVID-19测试，这比联邦政府预计在全加拿大范围内实施的政策还要早几周。 安省省长福特周五下午在皇后公园与卫生部长叶丽雅(Christine Elliott)和副检察长琼斯(Sylvia Jones)一起宣布了这一消息。 "我们不能认为任何事情都是理所当然的，当新的高传染性变种病毒进入我国时就不行，"福特说。 新的检测规则将于周一在多伦多皮尔逊国际机场生效。省府表示，根据《健康保护和促进法》，拒绝者将收到750元罚款。 "我预计绝大多数旅客不会拒绝该测试"。琼斯说。"我希望当他们在安省做客时，他们明白我们这样做只是为了保障公民的安全，他们会自愿遵守并在机场接受测试。" 安省政府最近几周一直呼吁联邦政府实施该措施，即在皮尔逊国际机场进行强制新冠检测，因为安省报告了更多的变种病例。 周五，总理杜鲁多宣布所有从海外归来的加拿大旅客必须在机场接受新冠检测，并自费在指定酒店隔离三天，等待结果。 测试结果为阴性的人随后可以在剩下的14天时间里在国内进行自我隔离，而测试结果为阳性的人则需要立即在指定的政府设施中进行隔离。 不过，联邦政府表示，该政策可能需要几周时间才能生效。 "我欢迎联邦政府今天宣布的新措施，"福特说。"几个月来，我们一直呼吁在边境采取更强有力的措施。" "然而，看起来这些新措施要到几周后才能完全到位。这几周时间太长了。这就是为什么今天，我们的政府要采取迅速而果断的行动。我们发布了阻止COVID-19变种病毒传播的六点计划。" 除了强制性的COVID-19检测外，安省还希望在未来几周内探索在陆地边境口岸采取 "额外的检测措施"。 官员表示，安省诊断实验室正在提升能力，在两到三天内筛查出变种新冠，目标是在2月中旬前对10%的样本进行全基因组测序。 上周五，福特表示，利用该省自愿性的COVID-19检测项目发现了5例英国病毒变种。 "这是五例原本可能不被注意的病例，五例可能感染他人的病例，"他说。 在周四发布的新的COVID-19模型中，安省卫生官员暗示，到3月份，传染性极强的英国变种将可能成为安省的主导菌株。 目前的证据显示，英国变种，也称为VOC B.1.1.7，与感染非VOC病毒相比，死亡风险可能增加。 虽然COVID-19疫苗很可能仍将对英国病株有效，但随着疾病的继续传播，这些并不是唯一会出现的变种。 到目前为止，安省至少有51例变种新冠病例。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) （ref:https://toronto.ctvnews.ca/ontario-to-start-mandatory-covid-19-testing-for-international-travellers-monday-ahead-of-canada-wide-policy-1.5287384)

【加拿大都市网】随着传播力强的英国变种新冠病毒个案较多出现在安省，约克区议会要求联邦政府立即对国际旅游实施严格限制，甚至封关。 据yorkregion.com报道，约克区的巿长和区域议员同意，将发出措词强硬的信息给联邦政府，要求限制或禁止一些有大量具高传染性变种病毒国家的旅客入境，他们并要求国际航班乘客入境时需进行额外的强制检测。 约克区医疗官Karim Kurji医生昨日在区议会的每周简报会称，约克区的新冠病毒每日感染个案现有下降趋势，然检测到带有超级传播变种病毒的人数却不寻常地高，是令人担忧的。 他说，除了在Simcoe-Muskoka的机构类疫情爆发，约克区似乎在挣扎成为变种病毒其中一个最大传播社区。在万锦、旺巿、烈治文山、纽马克特巿、国王和乔治娜 (Georgina)，有9个家庭群组出现15个案。其中只有两个案是归因于旅游传入，一个从马尔代夫，另一个从英国传入。 他并担心，变种病毒的潜伏期较短，有更高传播性，可能超过10日潜伏期传播，并且在感染后可能有较严重的病状。至今，疫苗似对变种病毒仍有效力，问题是疫苗对其他变种病毒是否仍然有效，以及会否有可能已染上新冠病毒后仍可能感染变种病毒，这方面仍是未知的领域。 (图：约克区官网) T05

【加拿大都市网】卑诗最高法院周五正式驳回中国华为公司副董事长孟晚舟提出的，放宽对其保释条件的申请。 孟晚舟方面早前向法院提出个，希望放宽对她的保释条件，包括允许其在宵禁时间外、在没有法院指定安保人员的陪同下外出等。 卑诗最高法院法官埃克（Williams Ehrcke）认为，自孟2018年12月被捕后施行的保释条件，仍是确保她在诉讼结束前不会逃离加拿大所需要的最低限制。 孟的丈夫刘晓棕在早前向法院递交的书面证词中指出，现在新冠疫情持续，而负责监察工作的狮门风险管理集团（Lions Gate Risk Management Group）工作人员要与妻子持续近距离接触，孟是甲状腺癌幸存者且患有高血压，如果在与他人，包括与安保人员的密切接触中感染新冠病毒，都会令她面临严重的健康风险。 另外，孟的代表律师还指出，现行保释条件中的诸多安保细则，很容易引起人们的关注，令她在公共场合与家人的相处变得困难。 孟的辩护律师指出，在过去两年时间里，孟都没有违反保释条例，证明她值得被信任，应当允许她日间在没有安保人员情况下在低陆平原地区活动。 不过，埃克指出，自交付1,000万元保释金后到现在，孟的情况并没有发生任何改变以让他相信放宽限制条件是必要的。 孟于2018年12月1日在温哥华国际机场转机时被捕后，在低陆平原一惩教设施被拘留近一周，获准保释。她要遵守多个条件，包括居住在她位于温哥华的住所；左脚踝上佩戴GPS电子定位脚镯，并付费聘请安保公司来监控动向，以确保她不会偏离法院设定的界限(温哥华、列治文和北岸区域)；交出所有护照；保持通讯畅通；以及在指定时间出庭。还有，她不得前往温哥华国际机场或渡轮码头，而从晚上11时至翌日清晨6时，她必须留在温哥华西区的住所内。 V19

你喜欢玩拼图吗？你是那种先拼边角的人，还是直接去拼画面中间的人？ 不管你喜欢用哪种方式拼图，1月29日是拼图日，让我们用一些关于拼图游戏的趣事来庆祝吧。 拼图是如何被发明的？ 早在1766年，一位制图师把一张地图粘在一块木头上，然后把它切成碎片。然后，他向大家发出挑战，让大家试着把它重新拼接起来。于是，一股热潮诞生了! 但直到1873年才发明了jigsaws，就是一种将木头切割成不同形状的工具。所以那时的拼图被称为“解剖”或“解剖拼图”。（英文中拼图游戏一般称为jigsaw puzzles） 今天大多数的拼图都是用纸板而不是木头做的，因为它们更便宜，更容易制作，而且它们有各种各样的形状和尺寸! 是什么让它们变得很难呢？ 一个没有图片的谜题可谓相当棘手! (Photo by Muns licensed CC BY-SA 2.0) 有很多因素会改变拼图游戏的难度。当第一个拼图被发明出来的时候，由于没有对应的完成图片，所以人们往往只能根据盒子上的标题来猜测形状的位置。如果只是标题上写着 "建筑 "或 "树"，你觉得你能拼出一个拼图吗？ 没有边缘或角落的拼图也被认为是很难的，还有那些都是同一种颜色的拼图，或者碎片是一个颜色切割的拼图（所以每块拼图都是纯色的，没有一块拼图有多种颜色）。 关于拼图的数学？ 完成一个拼图需要多长时间？你的答案可能取决于拼图中的碎片数量，对吗？很明显，完成一个500块的拼图要比完成一个250块的拼图花费的时间要长。 但是，如果你认为完成一个有两倍数量的拼图需要花费两倍的时间，那你就错了。 研究人员发现，一般来说，当你把拼图的数量增加一倍时，所需的时间就会增加四倍。因此，如果你完成一个250片的拼图需要一个小时，那么完成一个500片的拼图平均需要4个小时。 按片数计算，世界上最大的拼图是什么？ 世界最大的拼图 (Wikimedia/Midori Kha Ahn/CC BY-SA 4.0) 根据《吉尼斯世界纪录》的数据，世界上碎片最多的拼图有551,232块！这个拼图的面积超过600平方米。1600名学生一起努力了17个小时才完成。(都市网Rick编译，题头图片来源pixabay) （ref:https://www.cbc.ca/kidscbc2/the-feed/everything-you-wanted-to-know-about-jigsaw-puzzles-to-celebrate-puzzle-day)

【加拿大都市网】加拿大的强制酒店隔离规定出台后，旅客将因为“选择”旅行，将不得不自掏腰包多支付2000多元的费用。 在宣布了对入境人员的新规定后，公共安全和应急准备部部长比尔-布莱尔(Bill Blair)详细介绍了旅行者为什么要付费。 杜鲁多提到，旅行者必须自费等待旅行后的新冠测试结果，估计费用超过2000元。 布莱尔解释说，如果人们因为非必要的原因要去旅行，那么“他们应该承担所有必要的费用和责任，以确保加拿大人的安全，这是他们所做的选择的结果。” 他还详细介绍了新的检疫规定所带来的费用。 2000多元的费用不仅包括酒店客房费，还包括保护工作人员的健康措施、安保措施、检测措施和运输措施的费用。 布莱尔说，加拿大纳税人不应该 “为某人因非必要原因而做出的旅行选择支付任何部分费用”。 此外，杜鲁多还宣布了其他旅行限制措施，包括非必要的旅行者需要提供COVID-19测试阴性的证明，才能从美国陆路进入加拿大。 另外，加拿大的航空公司也暂停了飞往阳光度假目的地的航班，国际航班只允许在加拿大四个机场降落。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.narcity.com/en-ca/news/canadas-hotel-quarantine-will-cost-travellers-over-2k-because-travel-is-a-choice)

【加拿大都市网】安省政府大举对大小零售商业进行突击检查，今年以来已检查逾千间大型零售连锁店及必要零售业，发出110多张违反省府新冠抗疫相关法规的告票。 省府周五发新闻稿称，自从1月1日以来进行了1147次检查后，并会于周末对多伦多、咸美顿、基秦拿和滑铁卢等城市进行额外400次检查。官员表示由1月至今共发出112张告票给不遵守抗疫措施的商业和个人。最普遍检控原因是，商户未能有效检查员工和顾客，未能保持社交距离，以及在工作场所缺乏足够的抗疫安全计划。 劳工、培训及技能厅长Monte McNaughton在声明称：“我们在短短数周便编组数百官员检查了逾千间商业，只要这些(抗疫)坏份子仍在，我们将继续这样做。在疫症大流行已发生这么久的时期，东主、员工和顾客绝对没有籍口不遵守健康及安全条例。” 省府没有披露遭检控商户的名称。官员表示另一次突击检查预期在本周末开展，然后下周在荷顿区和Huron Perth进行一次行动。 上周末在渥太华、温莎、尼亚加拉和杜咸区进行的检查行动，结果发出98张告票。该周检查的商业，有41%商业至少触犯一项不遵守规定。 (加通社资料图片) T05

【加拿大都市网】总理杜鲁多表示，加拿大的另一家疫苗供应商下周不得不减少发货量。 摩德纳(Moderna)公司将只运送预期供应量的四分之三，使加拿大下一批疫苗减少5万多剂。 欧洲的供货量也在削减，意大利、法国和瑞士都报告说，他们得到的剂量也不到预期的80%。 对于加拿大已经陷入困境的疫苗供应来说，这是一个更坏的消息。自1月中旬以来，辉瑞公司将其交付量减少了三分之二以上。 辉瑞公司还在敦促加拿大改变其疫苗的标签，宣布每瓶疫苗含有6剂，而不是5剂，这样制药商就可以通过减少疫苗供应量来满足其交付合同的要求。 不过杜鲁多表示，欧洲对那里生产的COVID-19疫苗实施新的出口管制不会影响加拿大，他预计辉瑞和摩德纳不久后就会赶上他们的交付量。 欧盟委员会主席冯德莱恩（Ursula von der Leyen）周五表示，该委员会正在落实一项威胁，即迫使COVID-19疫苗制造商向他们展示他们在欧洲生产的疫苗以及这些疫苗的去向。 她说，出口透明度规定是临时性的，但必须这样做，因为欧洲大陆正在与疫苗制造商就缓慢的交付进行斗争。 辉瑞-生物技术公司（Pfizer-BioNTech）和阿斯利康公司（AstraZeneca）都落后于向欧洲国家的预定交付，但欧洲与阿斯利康的斗争最为激烈。欧盟要求阿斯利康运送在英国生产的疫苗剂量，以弥补其欧洲工厂生产问题造成的短缺。 杜鲁多本周早些时候与冯德莱恩进行了交谈。杜鲁多表示冯德莱恩告诉他加拿大的交付将继续进行。国际贸易部长Mary Ng周四与欧洲贸易委员Valdis Dombrovskis交谈，并表示他重申了这一保证。 疫苗交付延迟的消息让周五新疫苗的好消息蒙上了阴影。美国制药巨头强生公司周五报告其疫苗的最新数据。 强生疫苗是第一个只使用单剂量的疫苗，并且可以在冰箱中储存长达3个月。 强生公司表示，其单剂量疫苗在注射一个月后对重症的有效率为85%，对中度和重症的综合有效率为66%。 强生疫苗的数据并不像加拿大卫生部已经批准的两种疫苗中所看到的那样好，辉瑞-生物技术公司和摩德纳公司都说他们的疫苗对重症的疗效为95%。 联邦政府已经预购了1000万剂强生疫苗，但加拿大卫生部仍在审核中。 目前还没有关于何时批准或者何时在加拿大使用的时间表。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

　　冬季是心血管疾病的高发季，老年人要特别注意预防，那么，饮食上该如何做呢？营养师为您支几个招。 　　心血管疾病是怎样形成的 　　心血管疾病（如冠心病、脑卒中、缺血性心脏病、心力衰竭）的形成是多个危险因素（如高血压、吸烟、肥胖、年老）共同作用的结果。 　　膳食方面，一个很重要的原因，是人们饮食结构发生改变。摄入的能量越来越多，消耗的能量却越来越少，能量过剩，引起超重或肥胖；同时，营养摄入的失衡，如摄入过多钠盐、胆固醇、饱和脂肪等，都会增加心血管疾病的风险。 　　相反，适当多吃新鲜蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物和鱼类，少吃红肉，多喝茶，少喝含糖饮料，限制过多钠、胆固醇摄入，用不饱和脂肪代替饱和脂肪，避免摄入反式脂肪，则有助于减少心血管病风险。 　　为什么冬季高发？ 　　在冬季，低气温激活免疫应激系统和肾素-血管紧张素系统，使得心率加快，外周血管阻力增加，再加上皮肤等外周组织血管遇冷收缩，继续增加了阻力，使得回到心脏的血液量变多，血压就会上升，从而增加心梗等心血管疾病的风险。 　　研究发现，气温每降低1℃，心肌梗塞风险就会增加2％。年龄越大，血压受室外温度的影响还会越大，如果本来血管就不好，更是雪上加霜。 　　因此，冬季老年人有必要特别注意饮食，来预防心血管疾病。 　　饮食建议Tips 　　一. 适当吃点全谷物 　　建议老年人每天吃50～150克全谷物和杂豆类（如整粒的小麦、整粒的燕麦、绿豆、扁豆等），如果肠胃不好就少吃点。其中，全谷物可以占到每天谷物的1/3，例如1份小米+2份精米煮成小米粥。 　　因为全谷物口感比较粗糙，有咀嚼障碍或吞咽困难的老人，如果没有肥胖、三高等问题，建议把全谷物进行适当的粉碎并尽量做得柔软一些，例如： 　　吃玉米糁/玉米粉代替整粒的玉米； 　　糙米煮前泡2～4个小时； 　　用豆浆机制作全谷物米糊； 　　用高压锅烹煮八宝粥。 　　二. 多吃新鲜蔬菜水果 　　建议老年人每天吃蔬菜300-450克（约为炒熟后一大盘的量），深色蔬菜应占1/2；水果200-300克。 　　一些质地比较硬的蔬菜水果（如：黄瓜、苹果）可以搅拌后连渣一起吃。 　　三. 多吃鱼少吃红肉 　　建议老年人每天吃鱼40～50克，吃畜禽肉也是40-50克，其中，红肉（如猪肉、羊肉）不宜过多，加工红肉制品（如培根、腊肠、火腿等）也尽可能不要吃。 　　鱼肉尽量采用蒸、煮、炖等非油炸烹调方式，可以先切成片，并裹上淀粉再烹饪，这样会嫩一点，方便老年人咀嚼和吞咽。 　　四. 每天一勺坚果一把豆 　　建议老年人每周吃105克大豆和50～70克坚果。大豆按平均每天15克算，相当于北豆腐43.5克，或者南豆腐84克，或者内酯豆腐105克，或者豆腐干33克，或者豆腐丝24克，或者豆浆219毫升。坚果仁按平均每天10克算，相当于核桃2～3个，或板栗4～5个，或松子仁一把的量。 　　坚硬的大豆和坚果可以磨成粉，或打成糊，或直接加入豆浆或杂粮粥中，例如：黑芝麻黑豆豆浆、燕麦核桃粥。 　　五. 不要吃太多盐 　　建议老年人每天食盐摄入量不超过5克，除了饭菜里少放盐和其它富含钠的调味料（如酱油、鸡精、味精、豆瓣酱、鱼露）之外，还得少吃高盐食品（如咸鸭蛋、火腿肠、榨菜、话梅）。 　　六. 多选择优质脂肪 　　尽量选用不饱和脂肪比较多的油脂（如菜籽油、橄榄油、葵花籽油、茶油），代替饱和脂肪比较多的油脂（如猪油、黄油、椰子油、棕榈油）。 　　避开加入反式脂肪（如人造黄油、人造奶油、咖啡伴侣、精炼植物油）的加工食品。 　　七. 避免过多胆固醇 　　高胆固醇食物如猪脑、猪肾、鱼子、蟹黄、蛋黄等。 　　对于蛋黄，老年人每天吃1个是适宜的，如果没有高胆固醇血症，还可以适当多吃，但不宜超过2个。相反，患有高胆固醇血症和心血管疾病高危的老年人，要慎吃蛋黄，如果已经吃了动物内脏等高胆固醇食物，就更加要少吃蛋黄了。 　　八. 少喝含糖饮料适量喝茶 　　建议老年人不要喝或少喝含糖饮料（如凉茶、果汁饮料、可乐），推荐适当喝一些淡茶（如绿茶），当然要避免长期喝浓茶，以免影响铁的吸收。 　　食谱推荐 　　香菇豆腐炖鱼块 　　材料：三文鱼块200克，香菇若干朵，豆腐一块，生姜、大蒜、食用油、酱油、料酒、食醋、食盐、香菜等少许 　　步骤： 　　1、香菇泡发切块，豆腐切小块，姜蒜切好备用； 　　2、锅烧热，放少许油，放生姜、大蒜炒香； 　　3、放入三文鱼、香菇和豆腐，加适量酱油、料酒和食醋； 　　4、加入适量清水，炖至收汁，加少许盐； 　　5、盛出装盘，放入适量香菜，即可食用。 　　参考文献 　　中国营养学会.食物与健康——科学证据共识.北京:人民卫生出版社,2016. 　　中华医学会心血管病分会, 等. 中国心血管病一级预防指南. 中华心血管病杂志.2020，48(12): 1-39. 　　中华预防医学会, 中华预防医学会心脏病预防与控制专业委员会, 中华医学会糖尿病学分会,等. 中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南. 中华预防医学杂志, 2020, 54(03):256-277. 　　邓应忠,曹晨,郑兴萍.老年高血压患者血压及心脑血管事件与季节变化的关系研究.实用心脑肺血管病杂志,2013:10-12. 　　Bhaskaran K , Hajat S ,...

【加拿大都市网】一位航空顾问警告说，今天宣布的更严厉的旅行限制措施可能会对加拿大的航空业产生毁灭性的连锁反应。 航空咨询公司AirTrav Inc.的创始人兼董事总经理Robert Kokonis表示，这些限制措施将引发加拿大航空运营商的重组，包括破产或彻底倒闭。 Kokonis说，这些影响还将伤害机场以及旅行社，成百上千家旅行社可能会破产。 Kokonis发表上述言论之际，加拿大总理杜鲁多宣布各航空公司已与政府达成协议，停止飞往加勒比海和墨西哥的航班直到4月30日。 杜鲁多说，政府还将要求入境加拿大的旅客在抵达后在酒店进行隔离，费用超过2000元。 Kokonis说，杜鲁多没有宣布为航空公司提供特定行业的援助，以配合新的限制措施，这令业界感到失望。(加通社，都市网Rick编译，图片来源星岛资料图)

【加拿大都市网】来自卑诗省鲑鱼湾（Salmon Arm）的12岁自闭症儿童马克思维尔（Auldin Maxwell），利用693块积木堆砌一座积木塔，打破了由美国亚利桑那州男子Tai Star Valiant，在去年7月用485块积木堆叠高塔的吉尼斯世界纪录。   马克思维尔这次用了13套叠叠乐积木，总共尝试了3次，用时1小时15分钟创造了历史。吉尼斯世界纪录大全网站写道：“马克思维尔从6岁起就希望获得一项吉尼斯世界纪录，从他记事起，他就在练习平衡和堆放物品，这项挑战十分适合他。”   马克思维尔的继父穆里（David Murray）说，马克思维尔的自闭症帮助了他打破这项纪录。他是独特的自闭症患者，善于社交，具有同情心，同时天生有堆东西和模式化的基因。 目前马克思维尔已将积木塔底座放在卧房的架子上作为纪念用途。 V33

【加拿大都市网】最新更新，杜鲁多发表了最新的旅行限制。从周日开始，加拿大所有航空公司取消飞往加勒比各旅游点比与墨西哥的航班。 所有国际航班只限在温哥华、多伦多、蒙特利尔，卡尔加里四个机场落地。入境后强制进行新冠检测，强制在酒店隔离3天等候检测结果，酒店隔离费用2000元自理。 检测结果为阴性的旅客可随后在家中隔离，而检测结果为阳性的旅客则需立即在指定的政府设施中隔离。 (都市网Rick报道) 以下为之前报导： -------------------------------------- 据CTV新闻报道，联邦政府将强制入境的国际旅客在酒店内隔离一段时间，具体时间未定，这是旨在减缓高传染性变种新冠病毒入侵加国的新措施的一部分。 多名消息人士向CTV新闻证实，除其他措施外，所有抵达加拿大机场的旅客都必须自掏腰包在酒店进行隔离，然后才能获准在加拿大国内自由通行。 CP24还了解到，安大略省政府将强制要求所有国际旅客在抵达机场或边境口岸时，必须接受COVID-19测试。 今年1月，在加拿大多个省份发现高传染性变异新冠病毒后，杜鲁多政府面临越来越大的压力，要求加强边境管制。 国际旅行者从英国、丹麦、南非和巴西等地把这些变异病毒带到了加拿大。 本月初，联邦政府要求所有入境旅客出示过去72小时内完成的COVID-19检测阴性的证明。 自去年3月起，入境旅客（不包括跨境工人和卡车司机）在抵达加拿大后必须隔离14天。 包括澳大利亚和新西兰在内的其他国家在整个疫情期间一直在实行酒店隔离期。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.cp24.com/news/trudeau-to-require-all-incoming-travellers-to-quarantine-in-hotels-sources-1.5287360)

【星岛综合报道】万锦市1间麦当劳快餐店录得有员工感染新冠肺炎。 麦当劳表示，周四（28日）获得通知，位于万锦市Kennedy路7600号（即太古广场北面）的分店，有1名员工染疫，该员工确诊前的最后上班时间为1月24日。 另外，麦当劳位于多伦多市中心St. Clair大道西1168号的分店，亦录得有1名员工染疫，该员工确诊前的最后上班时间为1月24日。 麦当劳呼吁公众，若果在上述时间曾到访有关分店的消费者，应遵守公共卫生指引。 （图片：Google Maps） T02

【星岛综合报道】安省再有1名学生感染新型冠状病毒，托儿所的新增感染个案则录得25宗。 截至周五（29日）早上，安省学生整体感染人数为5,141人，教职员没有新增个案，总数维持1,097人，连同1,114名独立人士，与学校有关的整体感染个案达7,352宗。 录得病例的学校增加1间，至总数15间，占全省4,828间学校的比率为0.31％，因爆发疫情而需要关闭的学校维持2间。 托儿所方面，过去24小时再有25宗新病例，幼童占15宗，职员占10宗；托儿所幼童目前的整体感染达1,077人，职员染疫总数为1,096人，与托儿所有关的感染个案达2,173宗。 录得病例的托儿所进一步减少9间，至总数173间，占全省5,256间托儿所的比率为3.29％，因疫情而需要关闭的托儿所增至25间。 （网上图片） T02