2026年05月04日 星期一 01:01:18

Rick

这种新药也许能终结新冠疫情!被称为对病毒的真正复仇!

  【加拿大都市网】美国一家著名研究机构的神经学家开发了一种实验性的COVID治疗方法,他称之为“真正的复仇”,可以让病毒自己对抗自己。 这种被称为NMT5的治疗方法是由斯克里普斯研究所(Scripps Research Institute)的神经变性新药中心创始主任任斯图亚特·利普顿(Stuart Lipton)博士和一个科学家团队发明的。它是美金刚的衍生物,美金刚是立顿公司在20世纪90年代开发的一种治疗阿尔茨海默症的药物,而它碰巧起源于20世纪60年代用于治疗流感患者的一种药物。 NMT5现在是一种COVID抗病毒药物,如果得到美国食品和药物管理局的批准,它将被感染者口服,就像利托那韦(Paxlovid),利托那韦是被确诊感染病毒的人在家服用的流行药物。 但与阻止新冠病毒在感染者体内复制的利托那韦不同,NMT5改变病毒,使其获得“弹头”,暂时改变新冠病毒通常附着和进入的细胞,从而使病毒不再能够感染它们。 由于攻击病毒的方法不同,NMT5被认为可以防止感染扩散给其他人。根据这项研究,那些感染了新冠病毒的人如果服用这种新药,预计会传播自我毁灭的病毒,这意味着它应该无法感染新的宿主。 圣地亚哥大学医学院和耶鲁大学医学院的神经科学和神经学教授利普顿说,这是一项其他新冠疫苗或治疗方法尚未完成的壮举--对近年来造成如此多死亡和痛苦的病毒的“真正复仇”。 利普顿和他的团队在9月29日发表在《自然化学生物学》上的一项同行评价性研究发现,通过在叙利亚金仓鼠身上使用这种实验性药物取得了有希望的结果,叙利亚金仓鼠对新冠病毒极为敏感,被认为是测试潜在疗法的黄金标准。 该研究发现,在仓鼠身上,这种药物“几乎消除了”肺部大出血,这种大出血通常在对新冠死亡病例进行尸检时出现。与没有服用该药的仓鼠相比,它还大大降低了仓鼠的炎症反应。 更重要的是,NMT5被发现对新冠病毒变体Alpha、Beta、Gamma、Delta和Omicron都非常有效。该研究指出,它将病毒在宿主体内复制和传播给他人的能力减少了95%。 然而,另一个好处是:除了以药片形式服用外,该药物还可以吸入,这意味着它可以立即扩散到肺部和鼻腔,即病毒进入身体的地方,在理想情况下可以防止进一步传播。 利普顿说,由于NMT5是两种美国食品和药物管理局批准的药物--美金刚和硝酸甘油的组合,所以它很可能是安全的。尽管NMT5仍然需要经过美国食品和药物管理局的审查。他希望人体试验能在未来几个月内开始,最多一年。如果获得美国食品和药物管理局的批准,该药物将在此后不久的某个时候进入市场。 他并不幻想这种药物能够结束这种大流行病,即使是在最好的情况下。但是它可以作为对抗病毒的新工具--当它与改进的加强疫苗搭配时,最终可以驯服汹涌的病毒。 利普顿在谈到这种药物时说:“这种新药的魅力在于它是完全新颖的,在被改造成阿尔茨海默氏症药物之前,它曾是一种治疗流感的药物,现在也许是对付新冠的最新武器。” “我们采用了一种抗病毒药物,使其对大脑更有利,然后使其对病毒更有利。还有什么能比这更酷的故事呢?”(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://fortune.com/well/2022/10/03/new-covid-drug-antiviral-turns-virus-against-itself-coronavirus-prevent-spread-nmt5-scripps-paxlovid/)

特写故事:加拿大23岁加密币之王 欠投资者3500万只追回200万

  【加拿大都市网】23岁的他自称“加密币之王”,来自安省惠特比。文件显示,他欠投资者至少3500万元,但只有约200万元的资产被追回,包括两辆迈凯轮、两辆宝马和一辆兰博基尼等奢侈财产。 超过150名投资者向艾登·普莱特斯基(Aiden Pleterski)和他用来投资加密币和外汇的公司AP Private Equity Limited总共支付了2000万元,现在他们正在与欺诈追讨律师诺曼·格鲁特(Norman Groot)合作,以拿回他们的钱。 Investigation Counsel PC的创始人格鲁特在接受采访时表示:“目前还不清楚这些钱都去哪了,尽管显然很多都与他的生活方式有关。” 据CTV国家新闻获得的一份破产受托人报告,普莱特斯基拥有11辆高端汽车,此外还租赁了其他几辆汽车。他还以每月约4.5万元的价格在伯灵顿租了一处海滨住宅。他还拥有五六块手表,价值在20万至40万元之间。 “他烧了很多钱,”格鲁特说。 8月9日,安省高等法院宣布普莱特斯基和他的公司破产。 但只查获了价值220万元的资产,包括价值3.2万元的珠宝和个人物品、多辆豪车,其中2018年的兰博基尼Huracan估值最高,达到35万元,此外还有价值606773元的现金和银行汇票。 被任命为普莱特斯基破产受托人的罗伯·施特尔策(Rob Stelzer)告诉多伦多CTV新闻:“破产后还剩下的资产肯定比欠投资者的要少得多。”  “年轻的比尔·盖茨” 8月29日的一次债权人会议文件显示,普列特斯基称每周都是“获胜周”,他向投资者承诺5%至7%的回报率。 “人们信以为真。他们认为他是一个年轻的比尔·盖茨,”格鲁特说。 尽管普莱特斯基很年轻,但他早在2015年就开始投资加密货币了。在他破产之前,《福布斯》上发表了一篇文章,指出他有能力利用自己作为狂热玩家的知识来理解在线交易世界,并在其中发展壮大。 格鲁特说:“大量资金是在比特币升值时买进的,然后当比特币迅速开始贬值时,人们希望得到利润……当然,他无法将其支付出去。” 施特尔策说,许多人都指控普莱特斯基在实施庞氏骗局。“我们正在调查,”他说。 “我们非常严肃地对待这件事,我们知道有很多人被欠了很多钱。其中很多都是普通人,他们投资了2.5万,5万,10万元。这对大多数人来说都是一大笔钱。我和均富集团的团队将竭尽全力收回尽可能多的资金,并最大限度地提高债权人的可用资金。” 多伦多CTV新闻多次联系普莱特斯基的律师,但没有收到任何回复。 “一个20岁的孩子” 多伦多CTV新闻查看的文件显示,在上个月的一次虚拟债权人会议上,普莱特斯基声称,在2021年底和2022年初的一系列“追加保证金通知和糟糕的交易”中,他损失了所有给他的钱。 在会议期间,破产受托人要求除了银行对账单之外,还要提供这些不良交易的证据。“到目前为止,普莱特斯基没有这么做,”文件写道。 当被问到为什么在明知无法偿还的情况下还继续投资时,他说:“他只是一个20多岁的孩子。” 在回答有关他簿记的问题时,普莱特斯基说他“非常没有条理”,没有“任何会计建议”。 “一切都是通过口口相传,而且发生得非常快。他没有记录自己的财务状况,也没有记录自己的债务或付款情况。根据8月29日总结普莱特斯基回应的会议记录,普莱特斯基声称他和债权人通过短信签订了合同。 施特尔策说,为了追踪有多少钱交给了Pleterski,并找出这些钱的去向,他的团队正在与金融机构联系,查找银行对账单。 “受托人认为普莱特斯基提供的报表是伪造的,这就是受托人要求金融机构直接提供报表的原因,”会议纪要称。 格鲁特说,在与他交谈过的150多名债权人中,他没有看到任何人拥有实际的交易文件。格鲁特说,这些投资者有转移资金的记录,但问题是在那之后这些资金发生了什么,无从知晓。 “你不应该投资你不了解的东西,”格鲁特说。“无论何时,当你把大笔资金置于风险之下时,你应该让人进行某种调查,或者至少从一个独立可信的人那里听取第二种意见,以确保你不会做出让自己日后后悔的举动。”(都市网Rick编译,图片来源视频截图) (ref:https://toronto.ctvnews.ca/investors-scramble-to-recoup-money-from-23-year-old-crypto-king-who-allegedly-owes-35-million-1.6078121)

Cineplex影院10月开始恢复放映2.99元的电影

  【加拿大都市网】暑期档可能已经过去,但电影院的优惠却永远会有。 今年10月,加拿大各地的Cineplex影院又开始推出2.99元的电影票,在整个月的每个星期六上午进行。 “大家的周末计划变得更容易了!” Cineplex说。“在你当地的Cineplex舒适地享受全年龄段的电影。大家最喜欢的电影零食都在等着你!” 本周六(10月8日)上午11点,“家庭最爱”计划让你在大荧幕上重温经典,《七宝奇谋(The Goonies)》会带来了一场怀旧之旅,正好赶上幽灵季。 这是一个完美的机会,可以带着孩子(甚至是你的朋友)一起来重温多年来把我们这么多人聚在一起的经典。 这项活动将持续整个月,放映时间和影片的完整清单可在Cineplex官方网站上找到。 秋季的优惠还不止于此,Cineplex还提供99分钱的租片优惠,让你在家里就能看到大片。在Cineplex的网上商店可以租到大量的电影,因此你和你的家人和朋友可以享受一个舒适的夜晚。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://dailyhive.com/toronto/cineplex-movie-deal?auto=true)

颠覆中国人常识!这些食物永远不应该重新加热!

  【加拿大都市网】提前准备或部分准备食物可以为你节省时间和金钱,甚至对你的健康有好处。然而,无论你是重新加热你在本周早些时候“准备”的东西,还是昨晚餐馆的剩菜,重要的是要记住,有些食物你永远不应该重新加热。 任何已经被重新加热过的食物 从技术上讲,大多数食物可以安全地多次加热,只要其内部温度足以杀死细菌,但你重新加热的次数越多,它没有被正确加热的机会就越大。除非你在做饭时坚持使用食品温度计,否则最好谨慎行事,不要重新加热已经被加热过一次的剩菜。 油类 重新加热食用油(或油炸食品)可能有潜在的危险。煎炸油的反式脂肪含量在每次重新加热时都会增加。 春卷 虽然你很可能想避免重新加热油炸春卷是出于健康原因,但不这样做也有与味道有关的原因。春卷的多层结构使它在煎好,然后放冷了之后就很难重现其松脆的口感。 母乳 母乳绝对不能在微波炉中重新加热。重新加热的母乳不仅会降低营养,还可能给婴儿带来风险。 鸡蛋 鸡蛋可能含有称为肠炎沙门氏菌的细菌,可导致食物中毒。在某些情况下,它们可能撑得住第二次加热,但是作为一种潜在的危险食品,可能不值得冒险。在室温下放置超过两小时的熟鸡蛋应该被扔掉。 鸡肉 烤鸡在冷却过程中会失去水分,这就是为什么应该立即食用的原因,因为这时它的口感最好。至于以其他方式烹饪的鸡肉,要注意鸡肉是一种潜在的危险食品,可能含有沙门氏菌。加热和再加热会增加烹饪错误和食物中毒的风险。无论你做什么,都不要用微波炉重新加热鸡肉。 蛤蜊、贻贝、牡蛎 贝类,如蛤蜊、贻贝、牡蛎和扇贝,是一种潜在的危险食品,可以携带导致食物中毒的细菌。在储存和烹饪过程中要小心处理这类食物。大多数双壳贝类在经过适当烹调后立即食用是最安全的。 蘑菇 蘑菇很娇嫩,如果不适当地烹调和储存,可能会变质并引起胃部不适。如果你看上的蘑菇是24小时前煮好的,不要重新加热。 马铃薯 烹饪后在室温下放置的熟土豆不应重新加热。马铃薯可能含有肉毒杆菌,这是导致肉毒中毒的细菌,是一种潜在的致命的食物中毒形式。这些细菌在室温下可以增殖,因此最好在烹调后立即食用土豆,或及时将其冷却以制作土豆沙拉等冷盘。 甜菜 甜菜含有丰富的硝酸盐,如果通过重新加热进行过度加工,就会分解成亚硝酸盐。新鲜或烹饪后立即食用,甜菜是一种非常健康的食物,但最好避免重新加热。 对于亚硝酸盐到底有多大危害存在一些争议,但一些医生认为它们是致癌物。目前,最好的办法是谨慎行事,尽可能在接近新鲜的状态下食用富含硝酸盐的食物。 普通米饭 理想情况下,大米应在烹饪后立即食用。生米可能含有一种叫做蜡样芽孢杆菌的细菌的孢子,这种细菌可以引起食物中毒。煮熟的米饭在室温下放置的时间越长,这些孢子(可以在烹饪过程中存活)发展成细菌并繁殖的机会就越大。 烩饭 奶油烩饭在冰箱里会很快变酸。烹饪时,适当调整份量,以便只煮你需要的量,避免剩饭。 芹菜 与甜菜一样,芹菜含有天然存在的亚硝酸盐,如果重新加热会变得有毒。 萝卜 萝卜的亚硝酸盐含量也很高,应该只煮一次。 菠菜和生菜 菠菜和生菜的硝酸盐含量都很高。如果你担心这些硝酸盐变成亚硝酸盐,避免重新加热这些绿叶蔬菜。生吃或烹饪后立即食用。 加工肉类 微波加热加工肉类会增加其胆固醇氧化产物的数量,这可能会损害你的心血管健康。 超过三天的剩菜 把冰箱里超过两到三天的东西扔掉,这不值得冒食物中毒的风险。如果你想把剩菜保存得更久,就把它们放进冰箱里。 在室温下放置超过两小时的东西 你的食物在室温下放置超过两小时了吗?如果是的话,请把它扔掉。 咖啡 用微波炉重新加热冷咖啡会让它尝起来发酸和不新鲜。 有异味的东西 这一点不言而喻。不要重新加热(或吃!)任何闻起来像变质的东西。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/foods-you-should-never-reheat-and-why/ss-AA10mEgC)  

安省最低时薪涨到15.5元 在加拿大是什么水平?

  【加拿大都市网】安省最低时薪于昨(1日)上调5毫至15.5元,为全国第四高。榜首为16元的纽纳武特,且没有年龄限制;在安省学生的时薪为14.60元,而家庭工人最低时薪则为17.05元。 第二高为育空地区(Yukon)最低时薪15.70元,BC省最低时薪15.65元为第三位,两地最低时薪分别于今年4月1日和6月1日上调。西北地区目前最低时薪为15.20元,继2021年上调后,预计将于明年9月调整。 魁北克自2022年5月1日调整后,最低时薪现为14.25元;爱德华王子岛自今年4月1日起,最低时薪为13.70元,并将于2023年1月1日增加8毫至每小时14.50元;亚省自2018年调整以来,最低时薪为15元。 沙省亦于昨日将最低时薪由11.81元上调至13元;同时新省上调1元至每小时13.75元;新斯科舍省上调25仙至13.60元;纽芬兰和拉布拉多上调5毫至13.70元。 曼省最低时薪现为13.50元,预计明年4月1日、10月1日将分别上调至14.15元及15元。 (图:CTV) T11

婚后一周做几多次爱最佳?专家提供性爱频率公式

  【加拿大都市网】夫妻一星期做几多次爱先为之标准?有调查指出一般对性爱满意的夫妻平均每星期大约会做爱一次,不过夫妇的性生活频率绝对是远低于平均水平。其实性爱是婚姻关系中不可或缺的因素。 台湾男性学医学会曾经提出过一项“性爱频率公式”,将年龄十位数乘上9,得出来的双位数字,前者为周期、后者为次数,以20多岁的男性为例,则是“2 X 9 = 18”,也就是1周8次;30多岁的男性为“3 X 9 = 27”,等于2周7次。如此类推,60多岁的男性为1周1次、70多岁2周1次,至于80多岁则每个月1次。 图片来源:美国《妇女健康》杂志 不过,资深性治疗师Cynthia Ho指出一般情况之下都不应该用次数去衡量是否标准,因为每个人价值观、身体状态、身体机能、生理需要、生活环境等等都不一样。最重要的是双方关系的和谐,与另一半性生活频率是否能配合,可以随心所欲按照状态进行。 何慕诗(Cynthia Ho)原本是亚视女艺人,后来投身性治疗行业,做了将近12年,为情侣们解决性问题。 不少人认为年纪大了就不应该有频密的性生活,不过其实以现有的科学根据,满意的性生活有助于释放压力、改善身体功能,因此如果是身体状况允许,其实是鼓励的。 T03

抵加旅客所有防疫措全部解除 飞机上是否佩戴口罩乘客自己决定

  【加拿大都市网】10月1日开始,抵达加拿大的旅客,不再需要出示疫苗接种证明;至于在飞机机舱及火车车厢内,是否佩戴口罩,亦已转为乘客自行决定。 进入加国的旅客,亦不再需要进行强制病毒检测,未有接种疫苗的旅客,在抵达加国后,亦不再需要进行隔离。 另外,由10月1日开始,任何在过去2周进入加国,并接受隔离或检测的旅客,都可以即时解除有关指令。 入境旅客亦不再需要填写ArriveCan应用程式;但旅客仍可以使用ArriveCan应用程式,在某些机场作为填写海关申报表。 联邦卫生部长杜克洛(Jean-Yves Duclos)较早时表示,最新1波疫情基本上已经过去,但如果有需要,政府有可能会再次回复疫情限制措施。 (加通社资料图) T02

飓风菲奥娜席卷大西洋省 新省及爱岛数万家庭停电

  【加拿大都市网】飓风菲奥娜(Fiona)较早前席卷加拿大大西洋省,以及魁省东部一带, 当地数以万计的家庭及企业的电力现时仍未恢复。 直至周六(1日),新斯高沙省(Nova Scotia)和爱德华王子岛仍有逾66,000名用户电力尚未恢复,在风暴最严重的时候,当地曾有超过80%的用户停电。 新省当局表示,现时在41多万名用户中,约37万已恢复供电,超过1,500名工人正在当地抢修。 新省电力公司指,由于风暴导致树木大规模被吹倒,倒下的树木庞大,须由重型设备及起重机清理路面,以便工作人员进入修复电力设备。 爱德华王子岛政府则表示,当地首府夏洛特镇(Charlottetown )已设立灾难应对中心,为受影响灾民提供全天候协助。 V21

伊朗女事件掀起全球示威 安省与卑诗有大型集会

(在温哥华市中心示威的民众。CBC) 【加拿大都市网】伊朗女子阿米妮(Mahsa Amini)在上月,于当地被指在公众场所没戴头巾、被道德警察拘捕后离奇死亡而引起公愤的事件继续发酵,卑诗省及安省周六(1日)均有大型示威活动,借此抨击伊朗当局对该事禁声,以及希望将阿米妮事件引发国际关注。 逾千名示威人士周六(1日),在温哥华市美术馆广场手牵手组成人链,游行队伍一直延伸至两三公里外的史丹利公园(Stanley Park),他们呼吁伊朗取消强制戴头巾法,并促请加拿大政府为伊朗人提供更多支持。 游行人士玛丽安(Maryam Shariatmadari)表示,自由是民众有权选择自己的服饰,她是公开抗议伊朗头巾法的人士。伊朗裔移民罗山(Rowshan Rahmanian)则表示,他12年前从伊朗移民至加拿大,至今仍对当地的道德警察感到恐惧,认为他们存在是黑暗及恐怖。 在安省烈治文山,有数千名示威人士在当地举行自由集会。有示威者表示,参加该次抗议活动,不仅是支持伊朗女性获得自由,也是声援在伊朗受到虐待的每个人。由于示威人士众多,警方在当日下午时段,关闭烈治文山中央图书馆外的路段。   V21

投资专家精选5支股票 未来10年可长期持有

  【加拿大都市网】即使大市长远前景看起来黯淡,但个别股份却可以大放异彩;财经杂志《巴伦》找来5名投资专家,为未来10年推选可投资的股份。 Laffer Tengler Investments行政总裁兼投资总监Nancy Tengler推选亚马逊(AMZN) Tengler表示,即使这似乎是1个显而易见的名字,但认为具有吸引力;她表示,亚马逊股价最近表现欠佳,但有不少杠杆可以吸引,首先是定价权;亚马逊已将Prime服务的价格提高17%,且没有受到反对,这大约20亿美元,可直接提高边际利润。 Tengler表示,投资者忧虑亚马逊的增长会出现放缓,但云端需求持续上升,且面对强劲顺风,这对于不少人手短缺的公司而言,是1个解决方案。 另外,亚马逊网站上的电子商务广告边际利润十分高;行政总裁Andy Jassy在降低成本方面亦十分出色;Tengler表示:“他基本上已经把所有都拿下来了”。 Rose Advisors董事总经理Patrick Fruzzetti推选加拿大太平洋铁路(CP) Fruzzetti表示:“我喜欢加太铁路,因为该公司是稀有资产──北美只有这么多铁路;加太铁路是1级铁路,多年来的整合,已减少了1级铁路的数量;而加太铁路最近与位于美国及墨西哥的南堪萨斯城合并,这是唯一1条从墨西哥经美国一直延伸至加拿大的铁路线”。 Fruzzetti表示:“现正处于去全球化的时代,当考虑这种转变的受惠者时,会看到像墨西哥这样的地方;在这个地区,可以在多个领域以相对便宜的价格为北美生产;谷物、能源产品、农业、耐用品及汽车──都可以透过铁路运输;所以,这是1个在岸的游戏,而且,在高通胀的环境下,加太铁路拥有颇佳的定价权,因为只有这么多铁路,而且,成本是固定的,不论面对甚么通胀,其定价都较高,有利边际利润”。 加太铁路去年的营运比率达50%,若果能继续降低营运比率,将对其估值十分有利;Fruzzetti表示,喜欢吸纳认为交易价格低于其未来价值的股份;认为加太铁路肯定是其中之一。 Treasury Partners创办人兼投资总监Richard Saperstein推选微软(MSFT) Saperstein表示,微软具有长期增长特征,不论是视窗(Windows)中的软件、Azure云端、Xbox及Minecraft上的游戏。 他表示,与其他大型科技公司不同,微软的经济、监管与地缘政治风险十分低;且拥有超强财务实力;持有的现金超过负债;过去12个月,更向股东回馈大约500亿美元资本。 Saperstein表示,微软的市盈率约23倍,并不便宜,但该公司拥有巨大增长动力,自由流动现金于2020年增长18%,2021年进一步增长24%,截至6月底止的财政年度则增长16%;这是1间长期增长,拥有大量自由流动现金,且预期增长会持续的公司。 Stack Financial Management投资总监Zach Jonson推选雪佛龙(CVX) Jonson表示,展望未来10年,投资者需要1只拥有优秀管理团队,能够始终如一地表现出纪律性与驾驭不同类型环境能力的股份;回顾2014年与2015年油价大幅下滑时,雪佛龙是最早表示“不再专注从地下开采,转而专注于十分对股东友好”;从2015年至2021年,该集团开始专注派息、降低成本及驾驭长期较低的油价环境。 Jonson表示,雪佛龙最近完成了对1间生产全系列可再生燃料的集团,预计到2028年,可在低碳投资上投放大约100亿美元。 他表示,选择未来10年可持有的股份,必须不受欢迎与被低估;从过去历史上看,最佳回报来自很大程度上被一般投资者遗忘的股份;在整个能源股系中,占标普500指数的比重约4.7%;2008年,这个比例升至16%;能源业将经历重大变革,雪佛龙等公司将进行自我改造,但认为这是1个增长机会。 Gilman Hill Asset Management行政总裁兼投资经理Jenny Van Leeuwen Harrington推选Lamar Advertising(LAMR) Harrington表示,Lamar是美国最大广告牌拥有企业,只有3%投资组合是数码业务,而广告牌占整体收入的27%。 Harrington表示,当互联网开始“爆炸”时,每个人都觉得所有旧的广告形式都会被消灭;但广告牌广告实际上已经占据并成为广告商总投资组合中十分稳定的1部分;这可能是唯一1种可以吸引不同受众的广告形式。 她表示,坚持推选Lamar的原因之一,是现在可以看到2个可怕的压力测试时期;分别在金融危机期间,该公司的收入下降13%,扣除利息、税项、折旧与摊销前盈利(EBITDA)下跌19%,复苏时间为4年;2020 年收入下跌10.5%,EBITDA下跌14%,复苏时间为1年。 Harrington表示,这是1间从来没有破产过的公司;过去10年,收入复合增长约4.7%,EBITDA复合增长约5.2%;且未来10年内,单位数字增长是合理推断,Lamar目前的股息率为5.2%。 (免责声明:本文仅传递信息,并不构成投资建议。任何造成的风险与损失与本网站无关) (网上图片) T02

安省远足小径 走到古老铁路桥上赏秋色

  【加拿大都市网】在安省,秋天是远足探险的好季节,空气凉爽,树叶渐红,不过远足并非只能在树林中散步。 Doube's Trestle Bridge是一条风景优美的小径,让你在生机勃勃的树林内漫步,它是 Kawartha Trans Canada Trail 的一部分,距离多伦多约一个半小时车程。       View this post on Instagram A post shared by Kate McGartland (@katemcgartland)       View this post on Instagram A post shared...

多伦多市长选举在即 候选人辩论会谈些什么?

  【加拿大都市网】多伦多市选将在不到一个月的时间内举行。市长候选人辩论将在10月17日进行。 据CP24报道,各位市长候选人将在未来几天宣布他们的政纲,但目前只有一场市长候选人辩论证实将举行。这场定于10月17日举行的辩论由多伦多地区商会(The Toronto Region Board of Trade)主办。 辩论将由TVO频道主持人Steve Paikin主持。多伦多地区商会在31名市长候选人中选择了5名候选人参加辩论。他们是现任市长庄德利(John Tory),彭纳罗萨(Gil Penalosa), 克里孟哈戈(Sarah Climenhaga), 布朗(Chloe Brown )和 庞瓦西(Stephen Punwasi)。 这场长度为一个半小时的辩论主题是“按下多伦多增长键:2022市政大纲”(“Hit Go on Growth Toronto: 2022 Municipal Platform”),包括住房,交通,和简化流程等议题。 彭纳罗萨:可负担住宅单元 市长候选人彭纳罗萨认为,多伦多市在朝错误的方向前进,可负担性,平等性和可持续性都不如八年以前。 彭纳罗萨23年以前从哥伦比亚移民到多伦多地区。他曾经在全世界逾350个城市和政府工作过,具有城市计划方面的广阔背景。虽然他从未参加过竞选,但被认为是庄德利最有力的竞争对手。 他在过去几周宣布了一系列政纲,包括鼓励灵活工作时间,和允许成年人在公园消费酒品等。 彭纳罗萨说,住房是他优先的议题。他的一个目标是将城市拥有的土地改成可负担住宅单元。 克里孟哈戈:需要有“居民的触摸” 一生居住在多伦多的母亲克里孟哈戈在2018年的竞选中仅获得0.6%的选票,但她今年再次参加竞选。 她说,她再次参选是希望让这座城市为城市里的每一个人变得更好。她说,她的这种“居民的触摸”经常是政客们没有的。 克里孟哈戈说,她这次参选的方式不同。上一次,她试图为所有问题提供答案,这一次,她将转为征求专家意见。 克里孟哈戈也在尝试采用非传统的竞选方式,包括使用播客,博客,唱歌,游泳,登山等方法来接触选民。 除了上述辩论,克里孟哈戈还计划于10月4日和另外8名候选人进行一场视像辩论。 交通是克里孟哈戈的首选议题之一。她说,用画线,执法等小规模方法,而不是一定需要昂贵的大规模建设项目,就能得到更快的交通走廊。 庄德利:不能丧失我们已经取得的成就 the Eglinton...

新冠后遗症?1500万新冠康复者 持续失去嗅觉

  【加拿大都市网】根据1项研究发现,新冠疫情持续2年多后,已康复的新冠患者中,估计有1,500万人,在嗅觉方面继续出现问题,味觉出现问题的亦有1,200万人。 Vanderbilt大学耳鼻喉科、头颈外科副教授兼鼻科专家Justin Turner表示,任何仍然失去嗅觉与味觉的患者中,有些人将不会康复。 过去数个世纪,人们失去嗅觉与味觉,一般原因是患上感冒或流感、鼻息肉、甲状腺疾病、严重过敏、鼻窦感染、老年痴呆、帕金逊病及多发性硬化症等神经系统疾病。 哈佛大学医学院耳鼻喉科兼头颈外科副教授、外科医生Eric Holbrook表示,与其他病毒比较,新冠病毒对年轻人的影响大得多。 事实上,在新冠疫情期间,嗅觉丧失是十分普遍,即使没有其他症状,失去嗅觉亦是感染早期的迹象。 根据早前发表的1项报告指出,17%人在感染Omicron变种病毒后失去嗅觉,感染Alpha与Beta病毒后失去嗅觉或味觉的比例更高达50%,而感染Delta变种病毒后失去嗅觉的比率则为44%。 数据显示,大部分患者的味觉及嗅觉都可以复恢正常;但根据1项对至少2年前失去嗅觉及味觉的267名患者进行的研究发现,有7.5%患者,感染新冠病毒2年后,即使已经康复,但嗅觉及味觉仍然未能回复正常;而失去嗅觉与味觉的患者之中,女性占较多。 研究发现,新冠病毒进入人体后,攻击了支持细胞(sustentacular cells);这些细胞从出世开始,就为神经细胞提供营养与保护;而鼻中的神经元,是每2至3个月便会重生1次。 Turner表示,新冠病毒感染支持细胞,可能会对这些神经元的再生能力造成某种长期损害。 他表示,新冠患者可能会出现嗅觉丧失,之后回复正常,但之后再出现第2波嗅觉丧失、嗅觉异常或其他症状,因为再生能力已经出现故障。 史丹福大学医学院耳鼻喉头颈外科教授Zara Patel医生表示,有些患者会经历十分可怕的气味与味道,例如,有时是粪便、垃圾或旧脏袜的气味,亦有可能出现甜味的化学气味与味道,腐肉味亦是其中1种经常感觉到的气味。 (网上图片) T02

季节转换湿度明显改变 要提防两大高发病率皮肤病

  【加拿大都市网】对于皮肤病患者,转季特别是相对湿度开始明显改变的时候,很多时便是旧患复发的日子,相对气温变化,更重要是注意湿度,因为湿度一旦下降,人体皮肤状态便会变得没那么稳定,较容易敏感。当中,尤以湿疹及银屑病最易复发。  湿疹长者更须注意 湿疹本身只是一个统称,当中包含很多种皮肤的过敏反应,这些过敏反应不具传染性,但会导致患者肌肤出现痕痒红疹,严重甚至引致发炎等症状。香港皮肤科专科医生陈厚毅说:“湿疹成因有很多,先天因素方面,很多时是皮肤屏障先天受损,以致水分不正常蒸发,令皮肤经常干燥、脱皮,并容易受外界刺激,所以湿疹患者要慎防皮肤在秋冬季节干上加干,引起复发。患湿疹的长者就更应注意了,长者的皮肤本身因为油脂分泌较少,较容易散失水分,若因天气冷而用比较热的水洗澡,会令皮肤加倍干燥。” 陈医生指,患湿疹的人士首先每天清洁皮肤时要特别小心,避免用消毒能力太强的产品,建议采用轻度清洁液,减少对皮肤的刺激。洗澡后谨记涂抹润肤膏,使用最基本成分便可,因为加入香料的产品会较易引致敏感。润肤膏是每天都必须使用,做好皮肤的保湿,才有机会将湿疹控制得好。此外,也可针对引起过敏的食物适度戒口,以及避开其他致敏原,例如尘螨等。 外涂类固醇药物须知 患者同时要注意,洗澡的水不要太热,洗澡的时间也不要太长,否则会加剧皮肤干燥。万一湿疹发作痕痒,尽量不要去搔抓,以免抓伤皮肤,令病情恶化。   “可以使用抗生素药膏及抗组织胺药物,帮助消炎和止痕。需要的时候,可以使用外涂的类固醇药膏,部分人会对类固醇抗拒,担心其副作用,但其实湿疹患者毋须太担心,因为类固醇在这数十年来都是安全和有效,只要正确使用便没有问题,一般每次使用只需于患处薄薄涂一层,每晚一次便足够,如再没复发就不必使用。另外,现时也有新出的不含类固醇药膏,对湿疹病人有一定帮助。情况再严重时,可跟皮肤科医生商讨,注射生物制剂,能有效降低体内发炎指数,令湿疹情况大大减轻。一般来说每两周注射一次,治疗效果明显。”陈医生称。 过胖可令银屑病恶化 至于银屑病也是一种较容易在秋冬天转季便病发的皮肤病,虽然它的俗称叫牛皮癣,但其实完全没有传染性。陈医生说:“现时,医学界对银屑病的病理有更多的认识,亦发现有机会因以下因素而恶化,包括吸烟、饮酒、肥胖、压力、皮肤受损和服用某类药物等有关。当银屑病痕痒时最重要是不要去搔抓,因损伤后的皮肤会令发炎情况加剧。另外,要注意保湿,若未能舒缓症状,大多会先使用外涂药物,例如类固醇、维他命D药膏,或使用俗称‘照灯’的光学治疗。” 生物制剂控发炎因子 较新的方法如注射生物制剂,能有效抑制身体过多的发炎因子。“现时市面上有多种生物制剂,对于中度至严重的银屑病患者,疗效令人鼓舞,病人可详细咨询医生意见,找出最适合自己的治疗方案。”陈医生最后再三强调,进入秋冬季必须尽早做好保湿准备,若等到皮肤干燥痕痒绷紧才保湿,就可能太迟,病情可随时迅速恶化。 T03

加航称戴口罩没有科学根据 引发大量网民抨击

  【加拿大都市网】联邦政府日前宣布解除所有有关新冠病毒相关的入境限制,加拿大航空周一(26日)发表声明回应指,航空公司欢迎政府终止相关限制。 不过,加航运营总裁兰德里(Craig Landry)在社交媒体上,称戴口罩等新冠入境措施是“没有科学根据”,随即引发大量网民抨击,认为兰德里的立场未为旅客健康着想。 加拿大联邦政府本周宣布,10月1日起入境加国的旅客毋须再提供疫苗接种证明、接受检测或隔离、填写ArriveCAN应用程式,以及飞机上佩戴口罩等相关新冠病毒防疫措施。加拿大航空周一回应称,航空公司对于联邦政府的决定表示欢迎。 但加航运营总裁兰德里却社交媒体写道:“加拿大航空欢迎取消新冠入境限制,证明航空旅行是安全的,并且这些措施没有科学依据,放宽措施有助加航从大流行中复苏。”   加航不少航班在今年夏季出现延误及取消,公司经常将该问题归咎于新冠疫情的公共卫生措施。兰德里的言论随即引发网民热论,不少网民认为兰德里的立场没有为旅客的健康着想,通过社交媒体分享了他们的不满。 网民马斯(Paris Marx)回复指,加航所谓的没有科学根据,应该是他们所认为在经济学中的“科学”,抨击加航为了追求利润,让更多旅客的生命处于危险之中。另有网民认为,戴口罩是一个简单的防疫措施,不解加航为何“欢迎”取消防御病毒的简单之举。 据统计,迄止至今,加拿大全国有超过400万人曾感染新冠病毒,死亡人数高达4.5万人。 尽管加拿大航空在过去几个月收到无数投诉,但仍在今年成功打入全球顶级航空公司之列。 V21

杜鲁多出席真相与和解日活动 承认重新建立互信道路漫长

(总理杜鲁多周五出席真相与和解日仪式。加通社图) 【加拿大都市网】周五(30日)是加拿大第二个全国真相与和解日,总理杜鲁多今日前往安省尼亚加拉瀑布(Niagara Falls),与原住民团体参加日出仪式,并重申真相与和解工作是每一个加拿大国民的责任,承认这项工作还未完成,加拿大将致力重建与原住民的关系。 总理杜鲁多周五上午身穿橙色衫加西装外套出席,前往安省尼亚加拉瀑布出席真相与和解日纪念活动。杜鲁多在听到一名原住民寄宿学校幸存者的故事后,他说:“我会将这个故事永远铭记在心中,这是非常恐怖的经历。” 杜鲁多表示:“9月30日是加拿大纪念第二个全国真相与和解日,这是一个让我们相聚在一起并反思的机会,反思寄宿学校的历史以及对幸存者、他们的家庭和社区的持续影响,我们承诺继续推进艰难但必要的工作,为所有人营造一个更美好的未来。” 杜鲁多发表的声明中提及道,在1831年至1998年期间,至少有15万名第一民族、因纽特人和梅蒂斯人的儿童被强行从他们的家庭和社区带走,送进寄宿学校,在那里他们不得不放弃自己的语言、文化、精神、传统和身份。许多人经历了身体、情感和性虐待,成千上万的人未能再回家。这些所谓的学校造成的经历和代际创伤,每天都存留在全国各地的原住民身上。  他又承认,现时真相与和解工作进程远远未够,原住民过去所承受的痛苦并非一朝一夕能痊愈,重新建立互信的道路仍漫长,他说:“只是记住是不够的,真相与和解需要所有加拿大人每天都采取行动。” V21

加拿大警告在俄公民立刻离境 双国籍男子或被强制征兵

  【加拿大都市网】 联邦政府在9月29日更新旅游警示,呼吁身处俄罗斯的加籍公民立刻离境,并敦促持有加拿大及俄罗斯双国籍的国民离开当地,否则有可能被俄罗斯当局强制征召入伍。 加拿大环球事务部表示,双重国籍在俄罗斯不被法律承认,俄罗斯当局有可能将持有双重国籍的人士视为俄罗斯公民,并拒绝他们获得加拿大领事帮助。公示中亦警告道:“身处俄罗斯的双国籍公民,你可能还需要承担某些法律义务,包括服兵役。若你试图逃避兵役,可能会被拘留、监禁或被处以巨额罚款。由于现时航班需求过大,航线改道等因素,你不能倚靠加拿大能帮助你离开俄国。” 俄罗斯总统普京自9月21日发布征兵动员令,要求当地适龄男子加入军队为国效忠,出战乌克兰。动员令发布不久后,当地不少俄罗斯男性纷纷出逃,更有俄罗斯青年不惜自残,以逃避征召入伍上战场。 V21

生菜上的红色斑点是什么?发红的生菜还能吃吗?

  【加拿大都市网】说到简单的饭菜,没有什么比丰盛的沙拉更好的了。无论是花园沙拉、凯撒沙拉还是晚餐吃的蛋白质沙拉。不管你喜欢什么,最好从新鲜的食材开始。 当你打开冰箱,发现这些沙拉的关键原料--生菜,叶子或者根部有红色斑,发红的生菜还能吃吗?虽然它可能看起来很恶心,但没有必要把整个生菜都扔掉,因为这是一个容易解决的问题。 生菜上出现的红色东西,有一个相当简单的解释。通常红色发生在根部附近,是大多数专业厨师所说的“铁锈”。考虑到它的棕红色外观,这是一个相当恰当的名字。“生菜生锈”的情况是由于在储存过程中水分过多造成的。好消息是,它看起来糟糕,但实际情况要好很多。 生锈的生菜可以安全食用吗? 是的,生菜仍然是好的,所以没有必要浪费它。它可能看起来不好吃,但情况很容易挽回。你所需要做的就是用厨师刀切掉生锈的红点。记住要拿稳生菜,用一把锋利的刀从生菜上切下。你很快就会有新鲜的生菜了!(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/red-stuff-on-lettuce/)

听力损失不仅是老人的事 你可能会忽视这些听力损失的征兆!

  【加拿大都市网】听力损失不仅仅是老年人的事,所以如果你发现以下任何警告信号,如嗡嗡声或铃声,请与你的医生交谈。 听力损失的无声迹象 你可能认为听力损失只是老年人的问题,但世界卫生组织报告说,13至35岁的人中有50%有可能因娱乐性噪音(比如智能手机、音频播放器)而面临听力损失的风险。 从降低你耳塞的音量开始,但也要注意这些你可能忽视的听力损失迹象。 耳朵听到嗡嗡声或铃声 经常听到铃声或嗡嗡声是听力丧失的最早迹象之一。 “当周围很安静的时候,你可能会在背景中听到低分贝的嗡嗡声或铃声,”纽约医学院耳鼻喉科副教授、纽约耳鼻喉科私人诊所的医生、医学博士平卡斯说:“当这种现象变得更明显、更频繁或持续存在时,这意味着你的耳朵里的神经已经受损。” 芝加哥的耳鼻喉科医生、助听器公司MDHearingAid.com的创始人切鲁库里博士说,使用耳机是造成听力损伤的一大因素,所以年轻一代现在就应该开始注意听力损失的迹象。他说:“以最大音量听音乐,8到15分钟就会出现永久性听力损失。” “如果你在停止音乐时有暂时的铃声或嗡嗡声,这应该是你最早的警告,音乐开得太大声了。”切鲁库里博士建议投资于耳罩式降噪耳机,因为它们可以减少环境噪音,如交通噪音,这意味着你不必调高音量来听音乐。他说,耳塞式耳机很受欢迎,但很危险,因为它们紧贴着耳膜。 你的平衡能力下降了 如果你注意到自己经常磕磕绊绊,笨拙可能不是原因,这可能是听力丧失的迹象之一。切鲁库里博士说:“当人们的听力出现问题时,他们会花很多精力去听,而像平衡这样简单的事情却得不到大脑的关注”。你的内耳道向你的大脑发送信号以帮助你保持平衡,所以它们的损坏可能使你有点不正常。 你变得越来越健忘 “很多记忆都是基于你听到的东西。当你听不到的时候,很难记住事情,”切鲁库里博士说。随着年龄的增长,听力损失可能成为智力衰退的一个指标。这就是为什么听力损失常常导致社会隔离,这是认知能力下降的一个风险因素。另一个因素。他解释说,如果你的听力受损,你的大脑可能将额外的能量用于处理声音,而牺牲了记忆和思考。 巨大的噪音让你感到疼痛 轰隆隆的地铁和汽车喇叭声可能是响亮和刺激性的,但这些声音不应该是疼痛的。如果它们让你感到疼痛,这些可能是听力损失的迹象。“当你失去听力时,你的耳朵就不太能够抑制巨大的噪音,这可能导致你的耳朵在巨大的噪音周围会疼痛,”平卡斯博士说。“这种疼痛很难描述,但它介于剌痛和钝痛之间。” 你一直在说“什么?” 如果你在背景噪音很大的地方听不清,比如在餐馆时,不要把这归咎于嘈杂的聊天声或糟糕的音响效果。“一个功能良好的耳朵可以在嘈杂的房间里听到你想听到的东西。如果你听不到,这可能是高范围内听力损失的早期迹象之一,”平卡斯博士说。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/signs-of-hearing-loss/)

Costco的1.5元热狗套餐会涨价吗?首席财务官一语惊人!

  【加拿大都市网】食品杂货价格可能会让人头疼,但在Costco的美食广场,加元仍旧坚挺。 Costco首席财务官理查德•加兰蒂(Richard Galanti)上周向投资者保证,Costco的传奇热狗与饮料组合将保持1.5元的价格。这个价格是自1985年以来一直没变。 在第四季度的收益电话会议上,加兰蒂被问及Costco哪一部分的盈利将有助于抵消热狗套餐的成本。 他开玩笑说:“闪电击中了我,”,他默认了1.5元套餐的崇高地位。 “我们真的不这么看,”加兰蒂补充说,旅游和汽油业务让该公司可以“在其他领域更加积极”。 “或者,就像你提到的,把热狗和饮料套餐的价格再保持一段时间——永远保持下去,”他说。 今年5月,当通货膨胀加速时,另一位Costco高管宣布,热狗套餐组合的价格将保持不变。据Marketwatch报道,热狗实际价格应该是4.11美元左右。然而,1.5元的价格标签已经成为Costco的特征和历史的一部分。 2018年,Costco首席执行官克雷格·耶利内克(Craig Jelinek)谈到了热狗套餐,并回忆起2009年向联合创始人吉姆·西尼格(Jim Sinegal)提出了提高价格的可能性。 “有一次我去找西尼格,我说,‘吉姆,我们不能把这种热狗卖到一块五。我们正在失去我们的利润'。他说,‘如果你提高热狗的价格,我就杀了你。自己想办法吧,’”耶利内克说。 “我们想出的办法是,我们可以(在洛杉矶)建立我们自己的热狗制造厂,制造我们自己的柯克兰品牌热狗。现在我们做的热狗生意太多了,我们在芝加哥开了另一家工厂,”耶利内克说。 “因为有这条铁律:‘你不可能提高你的价格。你必须想办法,’。我们开始生产我们的热狗。我们把它保持在1.5元,并赚取足够的钱来获得公平的回报。” 不过,Costco美食广场的其他项目已经涨价了,包括单独一杯饮料,在加拿大的价格现在为0.89分,这一点在多伦多的一家门店得到了证实。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://nationalpost.com/news/world/hotdog-and-soda-combo-to-stay-1-50-forever)

特写故事:安省晚期癌症5岁男孩想看怪物 1000名陌生人让他梦想成真

  【加拿大都市网】汉密尔顿市一个5岁的男孩正在与脑癌作斗争,他有一个要求:希望看到怪兽。1000名陌生人帮助她实现了愿望。 亚历克斯在他10个半月大时首次被诊断出患有一种叫做室管膜瘤的脑瘤。室管膜瘤是一种起源于中枢神经系统--大脑或脊髓的肿瘤。亚历克斯的肿瘤是在他的大脑中。 亚历克斯的母亲基拉表示,自他最初被诊断以来的五年里一直面临着挑战。 基拉在接受多伦多CTV新闻采访时说:“前两年非常艰难,我们总是在医院里进进出出。” “癌症也引起了其他问题。他不得不做气管切开手术——用一根管子插进喉咙供氧,在他睡觉或疲劳时使用。” 本月早些时候,医生向亚历克斯家传达了一个毁灭性的消息。亚历克斯的治疗已经停止,他的癌症现在被认为是末期。他们被告知亚历克斯只有几周,甚至几天的生命。 “他的情况不是很好,”基拉说。“一天比一天糟。” 安德森是他们的一个朋友,在9月11日收到消息后不久,她就去看望了这个家庭。 在这次访问中,安德森说亚历克斯表达了对“看到怪物”的深切渴望。 “我们经常带他去尼亚加拉的鬼屋。亚历克斯真的很想再去一次,但自从有了这个消息,我们不能去那么远了,”安德森说。 这时,安德森说她有一个想法。如果亚历克斯不能去尼亚加拉看怪物,她就把怪物带到他身边。 她在当地的一个Facebook群里发布消息,要求邻居们穿上服装,在48小时后到达亚历克斯家的街道,参加万圣节游行。 最后大约有1000名女巫、魔法师、狼人、鬼魂和骷髅来到了亚历克斯家附近。 “我知道这将比我预期的要大。但我从未料到会有这么大,”安德森说。 当亚历克斯和他的父母出门时,安德森n说他们“无言以对”,“目瞪口呆”。 基拉说,她永远不会忘记那个抱着亚历克斯穿过怪物人群的下午,看着他击掌和拍照。 “亚历克斯非常高兴。这会永远留在我们的脑海中。” 虽然这个五岁的孩子的病情正在恶化,但基拉说这个特殊的聚会给他带来了活力。他不断回看那天的照片和视频。 随着现在万圣节正在临近,安德森说她正在祈祷奇迹。 “我祈祷......他仍能和我们一起过万圣节,”她说。“此时此刻,每一天都至关重要。” 基拉斯说,每一天确实都很关键,她每一天都试图在亚历克斯剩下的时间里为他带来欢乐。 “我们只想在亚历克斯活着的时候让他快乐,”她说。 “我们仍然希望有奇迹发生。” 安德森设立的GoFundMe,截至发稿时,75,000元的目标已经积累了超过60,000元。资金将被用于医疗费用和支持亚历克斯家庭。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://toronto.ctvnews.ca/an-ontario-boy-with-terminal-cancer-wanted-to-see-monsters-1-000-strangers-made-it-happen-1.6087810)

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你应该把冰箱里的这8样东西扔掉!

  【加拿大都市网】冰箱冷冻室或者冰柜里积满了东西?是时候做一些清理了!一个大原则:如果有疑问,就把它扔掉。 有异味的冰块 喝一大口冰水,结果尝到的是你上周放在冰箱里的大蒜味。一旦冰块沾上了周围的气味,就再也摆脱不了了。所以,是时候处理这些有异味的冰块了! 被遗忘的饭菜 看看你,你的冰箱里装满了冰冻的饭菜!提前计划是很好的,但不要好高骛远地准备饭菜。你须要知道,你的冰箱里装的是什么。准备好的冷冻餐应该在三个月内吃完。 过期的咖啡豆 将咖啡存放在冰箱里可以保持新鲜度,但要注意这些咖啡豆在里面放了多久。咖啡豆会吸收水分,以及周围不同的味道和气味,所以要确保在三个月内使用它们。 冰箱烧制的蔬菜 那袋冷冻混合蔬菜在你的冰箱后面放了多久了?如果它是在你最后一次搬家中幸存下来的,是时候扔掉它了!冷冻蔬菜可以在冰柜里保存三个月左右,如果你发现蔬菜表面结满了霜花,那就尽快用掉它们或者直接处理掉。 解冻的肉类 我们喜欢为忙碌的工作日晚上用冷冻的鸡肉来做菜。但是,像鸡肉这样的肉类一旦开始解冻,就需要完全解冻并重新加热,或者扔掉以避免沙门氏菌和其他细菌。因此,如果你已经开始解冻,然后改变了主意,千万不要重新冷冻。 带奶油馅的糕点 一旦你费尽心思从头开始做一个美味的糕点,你最不想做的事情就是扔掉。带奶酪或奶油馅的糕点和其他点心在冰箱里不太好保存,顶多放一个月,过期了就最好扔掉(或者直接吃掉以避免这个问题)。 无法辨认的剩菜 我们喜欢寻找创造性的方法来重新利用剩菜,它们只是不能永远保存在冰箱里。大多数剩菜在冰柜里可以保存两到六个月。如果它们已经放置了一段时间,而你又不记得这些食物是什么时候放进去的,那就把它扔掉,重新开始。 旧的冰激凌 我们大多数人都没有冰淇淋在家里放得太久的问题,但如果你碰巧有更多的自制力,你可能会发现自己处于这种困境。如果你的一桶冰淇淋超过了三到四个月,那是时候把它扔掉了。因此,在时间结束之前,请拿起碗和勺子吧!(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/cleaning/things-in-your-freezer-you-should-toss-out/)

特写故事:加拿大90岁女画家告诉你 你不尝试就不知道

  【加拿大都市网】一位温尼伯的画家在从业几十年后仍在与他人分享她的激情。 90岁的艺术家乔伊斯·安德森周日刚刚在她的退休之家举办了一场艺术展和拍卖。 她对艺术的热爱从年轻时就开始了。 “爸爸看到我可以做一些事情,所以他给我一个画架和一些颜料和画布,我开始画画。我当时大约是12或13岁,”安德森回忆说。 在她的绘画生涯中,她的作品被悬挂在许多温尼伯艺术画廊,甚至在曼尼托巴立法机构展出。 几十年后,她仍在使用这种媒介来传达她的感受。 安德森说:“我可以表达很多东西,因为有时我无法用语言来表达自己,而我可以用绘画来表达。” 安德森的绘画描绘了各种各样的形象——从风景到动物。 无论主题如何,每一幅都展示了她独特的一面。 “我有时非常害羞,总是认为自己会犯错。所以当我作画时,我可以做我想做的事,你知道,”她说。 安德森在70年代成为一名高中美术教师,至今仍在上课,她的许多学生直到他们的黄金年华才第一次拿起画笔。 “我喜欢鼓励人们去尝试,”安德森说。“你不尝试就不知道。它使你的大脑工作,并保持快乐。” 没有任何停止的迹象,安德森希望在未来几年继续分享她的天赋,并激励其他人。 “只要我能做到,”安德森说。“如果我活到100岁,还能画画,我就没事了。” (ref:https://winnipeg.ctvnews.ca/you-don-t-know-until-you-try-winnipeg-artist-still-painting-at-age-90-1.6083721)

如果你在身上看到这12种东西 请给你的医生打电话!

  去找医生检查从来都不是一个坏主意 【加拿大都市网】你的皮肤可以说明你的健康状况。从新的增长到颜色的变化,往往是潜在健康状况的信号。它可能是简单的营养缺乏,或者在某些情况下,是更严重的事情--包括糖尿病、心脏病、关节炎、自身免疫性疾病,甚至是癌症。因此,密切关注你身体的任何新变化是很重要的。你的医生可以帮助排除其他疾病或健康问题。如果你看到以下任何情况,是时候安排一次预约了。 新的或变化的痣 当涉及到新的或变化的痣或其他身体痕迹时,要寻找黑色素瘤的ABCDE。A代表不对称性;B代表边界(不规则或不明确的边界);C代表颜色(一种以上的颜色令人担忧);D代表直径(较大的病变需要检查);E代表演变(病变随时间变化)。 其他可能是皮肤癌迹象的身体标记包括无法愈合的疮和晚年出现的新痣。如果患者注意到自己身上有任何令人担忧的斑点,他们应该去看皮肤科医生,并及时进行评估。 任何类型的肿块 健康专家表示,你不应该忽视你在身上看到的任何新的或可疑的变化,特别是肿块。你应立即提请医生注意。检查这些东西很重要,因为如果它恰好是癌变,那么早期发现和治疗是获得更好结果的关键。 指甲上的黑线 指甲可以像皮肤一样显示出你的健康状况。尽管有些痕迹可能是由于营养缺乏甚至是遗传造成的,但你应该注意的一个更严重的痕迹是横跨指甲的深褐色或黑色线条。这种特定的标记可能是指甲或甲下黑色素瘤的标志,这种黑色素瘤发生在指甲下,只影响0.7%至3.5%的黑色素瘤患者。按照美国皮肤病学会的说法,指甲上的其他小点也可能是黑色素瘤的更多迹象,包括指甲周围皮肤变黑,有血迹,以及指甲上的裂缝。 指甲上的白斑 你可以在指甲上发现两种类型的白斑。"真白斑"(甲板上的斑点)和 "表面白斑"(看起来像在指甲上的斑点,但实际上是在下面的甲床皮肤上)。 真白斑可能是砷或重金属中毒的迹象,尽管它相当罕见。表面白斑可能是由于肾脏、肝脏或心脏的健康问题。按一下指甲就能看出区别:如果白色斑点停留在那里,那就是指甲本身的问题,一般不用担心。有时这是因为指甲受到创伤,比如撞到门上。如果白色消失或变色,那就是来自甲床皮肤,这可能表明有更严重的健康问题。 指甲上的凹坑 指甲上的凹痕或凹坑,通常出现在手指甲而不是脚趾甲上。外伤、脱发或指甲银屑病可能导致这些凹陷。据《今日医学新闻》报道说,患有指甲银屑病的病人也可能有潜在的关节炎或炎症。 牙齿上的斑点 如果你注意到牙齿上有白色、黄色或棕色的斑点,而且不是咖啡、茶或吸烟造成的,它们可能是乳糜泻的一个迹象。这种自身免疫性疾病是对食用麸质的反应,这导致胃部损伤和吸收营养物质的困难。你的医生应该检查任何对称的、散布在你大部分牙齿上的斑点。 脖子上的污垢状斑点 脖子上出现类似污垢的皮疹可能是黑棘皮症皮疹。这可能是病人患有糖尿病或胰岛素抵抗的一个迹象。也可能是由于潜在的内分泌问题,如甲状腺疾病、多囊卵巢综合征或肾上腺问题。此外,在极少数情况下,它可能是胃、结肠或肝脏中潜在癌症的一个表现。它在肥胖者中也更常见,而且可能是家族遗传的。这种皮疹也可能是因为药物的原因,如避孕药或烟酸,所以最好还是尽快找医生检查。 看起来像橘子皮的皮肤 皮肤上类似于橘子皮一样凹凸不平,可能是由于不同的健康问题。一种是炎症性乳腺癌,它导致红肿并有凹凸不平。这种皮肤反应也会在糖尿病患者的胳膊和腿上发生。你的医生会对你进行检查并作出正确的诊断。 过多的、无法解释的瘀伤 虽然自然减脂、药物、甚至局部类固醇都可能导致瘀伤,但其他导致过度瘀伤的原因更令人担忧。据美国癌症治疗中心称,无法解释的淤青可能是白血病的早期迹象。随着时间的推移,白血病会损害血液携带氧气和凝块的能力,从而导致瘀伤。另外,维生素C缺乏也有可能导致过度瘀伤或血细胞计数过低或异常。 眼睛里反复出现的血点 尽管结膜下出血(眼睛里的血管破裂)可能会让人感到震惊,但根据梅奥诊所的说法,这通常是一种无害的情况,在两周左右就会消失。但根据美国心脏协会的说法,高血压或糖尿病患者经常会出现反复出血的情况。如果是这样,最好尽快找医生诊断。 像靶心一样的疹子 莱姆病可以引起牛眼状皮疹,看起来像一个圆形的红肿区域,在两个区域之间还有一个大圆圈和正常颜色的皮肤。人们得莱姆病是由于蜱虫传播的细菌。如果你的身上有类似的标记,也要注意发烧和疲劳。如果不加以治疗,莱姆病会影响心脏、大脑和关节。其他可能看起来类似的皮疹,也可能是蚊子或虫子的叮咬,荨麻疹,癣,以及更多其他情况。最好找你的皮肤科医生做血液测试、皮肤活检或皮肤刮片来找到根本原因。 手掌上的红色斑点 导致手掌上出现红斑的原因有很多,有些比其他的更严重。这些斑点可能出现在患有湿疹或银屑病等炎症的人身上,或患有癣病、梅毒或病毒等感染性疾病的人身上。其他原因包括肝病、内分泌疾病和类风湿性关节炎。(都市网Rick编译,图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/skin-signs-health-problem/)

多伦多大学推出免费在线课程 不花一分钱你就能成为多大学生

  【加拿大都市网】你是否曾想过不花一分钱就能在世界最著名的大学学习课程?现在你可以了。 多伦多大学正在提供各种学科的免费在线课程,这要归功于该大学和EdX在线学习平台之间的合作。点击去到Edx网站查看详情。 EdX表示,这些课程使世界各地的人们有能力提高工作所需的技能或提升他们的教育水平。 “我们相信,教育是释放潜力、推动创新和进化的关键。然而,获得高质量的教育-在某些情况下,获得任何教育-一直是少数人的特权,”EdX解释说。“我们设想了一个新的现实。在那里,教育是灵活和容易获得的。每个人都能被邀请。” 你可以学到行为经济学的入门知识,学习成为一名职业治疗师的技能。对于那些热爱计算机的人来说,一个关于量子机器学习的有趣课程。 任何人都可以报名,你所需要的是一台有互联网连接的电脑,就可以开始了。 该网站上写道:“在整个课程中,你将被要求上传你作业的照片,所以使用相机/网络摄像头是有用的,但不是必须的。” 课程也可以按照自己的节奏完成,但会有一个预计平均完成时间的估计。当你完成你的课程时,经过验证的学习者--那些支付了升级费用的人--将收到一份证书。 不喜欢多大提供的课程?不用担心。EdX还提供来自麦吉尔大学、哥伦比亚大学等加拿大主要学校的课程。 这个网站上还有来自世界各地数百所大学的数千门课程,所以你一定能找到引起你兴趣的课程。(都市网Rick编译,图片来源星岛资料图) (ref:https://dailyhive.com/toronto/university-of-toronto-free-courses)

特写故事:魁北克司机吸毒后开车大闹宾顿住宅区 撞树撞警车围观群众惊了!

  【加拿大都市网】一名来自魁北克省的31岁男子现在面临一系列指控,因为这名司机在安省宾顿市的住宅区街道上制造了大混乱。 皮尔区警方表示,周四下午3点15分左右,一名市民在皇后街西和chinaguacousy路一带拦下了一名巡警,说有一辆白色吉普车在附近行驶不稳。 警方最终在Chinguacousy和Drinkwater路上找到了这辆车。 希瑟·坎农警官周五说:“他们做了几次尝试,正如你在视频中看到的那样,他们(吉普车)确实试图逃避警察。” 从发布在Twitter上的视频中,我们可以看到两名警官在一栋住宅的前院草坪上与吉普车司机对峙。 一名警官似乎拔出了武器对准了这辆车。 吉普车随后倒车,撞倒了车道上的一棵树,然后再次倒车,撞上了一个交通灯柱。 当吉普车向前行驶试图躲避警察时,它迎面撞上了街道上的一辆来往车辆。 随后,人们看到这辆吉普车又倒车并纠正了几次方向,然后继续沿着街道行驶,然后又停了下来。 这时,人们看到另一辆警察巡逻车到达现场,而吉普车继续倒车。 在另一段发布在Twitter上的视频中,人们可以看到现场有几辆警车停在吉普车周围。 Amazing work by our officers! This situation could have had serious consequences to the public and our @PeelPolice officers. The quick response by our...

中医解释7种食材食用须知 教大家延长保鲜期方法

  【加拿大都市网】土豆发芽,切掉发芽部位,可以照吃?乱吃发芽蔬果,可致食物中毒!香港注册中医师梁尹倩(Cinci)在“CheckCheckCin”facebook专页发文指出,7种常吃的食材中,例如洋葱、姜,发芽后仍可安全食用,但发芽土豆则不建议吃,若中毒,严重起来可致昏迷。她又列出这7种食材的选购及保存方法,教大家延长保鲜期,吃得安心。 1.土豆(马铃薯) 属性、功效及适合对象:平性,益气健脾,适合脾胃虚弱、营养不良、习惯性便秘者。 食用须知:发芽土豆不可以吃。表皮发青、未成熟或发芽土豆都不能吃,以防龙葵碱(Solanine)急性中毒,中毒者会出现头晕、腹泻、呕吐、脱水、血压下降、呼吸困难,甚至昏迷、抽搐等症状。 选购方法:表皮没有皱纹或疤痕、无虫孔、无腐烂为佳。 保存方法: 放于阴凉通风处,保持干燥。 放一个已熟的苹果在旁,苹果释放的气体有助抑制土豆发芽。 2. 姜 属性、功效及适合对象:温性,发汗散寒、温中止呕,适合虚寒、阳虚人士。 食用须知:已发芽的姜可安全食用,但因营养价值会降低,宜尽快食用。 选购方法:外形完整坚实,无斑痕、斑点及无腐烂者为佳。 保存方法: 嫩姜水分较多,宜用保鲜纸/袋包裹后再放进雪柜。 老姜宜放在阴凉通风处,保持干燥。 已切开的姜宜包裹,然后放进雪柜冷藏。 3. 蒜头 属性、功效及适合对象:温性,可暖胃行气、降血脂、杀菌,适合风寒感冒、消化不良人士。 忌吃人士:阴虚火旺、身体有偏热症状,例如口疮、暗疮、喉咙痛。 食用须知:已发芽的蒜头可安全食用,其抗氧化剂含量更会上升。 选购方法:表皮干净清洁、蒜球坚硬结实,没发黑变软为佳。 保存方法:放于阴凉通风处保持干燥 4. 洋葱 属性、功效及适合对象:温性,可袪风发汗、行气化痰、降血压、降血脂,适合风寒感冒患者。 食用须知:已发芽的洋葱可安全食用,但因营养价值会降低,宜尽快食用。 选购方法:球体完整坚实、表皮完整光滑、没萌芽、没须根及没腐烂为佳。 保存方法: 放于阴凉通风处,保持干燥。 已切开的洋葱宜包裹,并放进雪柜冷藏。 5. 红萝卜 属性、功效及适合对象:平性,健脾助消化、补血助发育,适合脾胃虚弱、气血两虚人士。 食用须知:已发芽的红萝卜可安全食用,但因营养价值会降低,宜尽快食用。 选购方法:形状均称结实,根形圆直不开叉,色泽鲜艳,表皮光滑无裂痕为佳。 保存方法: 带泥放在阴凉通风处,保持干燥。 若本身已洗净,可去叶、切头,以阻止红萝卜生须根,然后用报纸/厨房纸包裹,直立存放。 切过的红萝卜宜包裹,并放进雪柜冷藏。 6. 番薯 属性、功效及适合对象:平性,可健脾胃、补气血、通便,适合脾胃虚弱、气血两虚、产后或习惯性便秘者。 忌吃人士:容易胃胀者。 食用须知:已发芽的番薯可安全食用,但因营养价值会降低,宜尽快食用。 选购方法:外形饱满,表皮平滑焦暇疵,没黑色斑点或虫蛀痕迹。 保存方法:放于阴凉通风处,保持干燥。 7. 芋头 属性、功效及适合对象:平性,健脾胃、化痰散结,适合淋巴肿大、妇女乳腺增生者、脾胃气虚、习惯性便秘者。 食用须知:已发芽的芋头可安全食用,但因营养价值会降低,宜尽快食用。 选购方法:外表完整无缺,体型匀称、结实“坠手”、没虫蛀和损伤为佳。 保存方法:放于阴凉通风处,保持干燥。 内容获注册中医师梁尹倩授权转载 梁尹倩(Cinci EC):香港注册中医,修毕美国佩柏戴恩大学工商管理学士、香港大学中医全科学士及中文大学针灸学理学硕士,《饮汤》系列作者及两孩之母。 ———— 撰文:Nicole 图片:pixabay T03

【视频】亚裔教师用TikTok分享教学心得 意外成为网红

  【加拿大都市网】在亚省爱民顿任教一年级的苏雪伦老师(Sharon Saw)成了TikTok上热门的网红,因为她在社交媒体上分享教学上的好玩有趣的心得,也成了她与家长和学生之间意外的沟通方式。 CBC报道,苏雪伦说,一切起源一个孩子跟她说:“你知道我一个人可以吃一整盒冰棒吗?。”她对他说:“那是很多冰棒呢!”他说:“是的,然后我就拉肚子了。” @sharonbeteaching Never a dull moment with #onlineteaching. #onlineteachingbelike #teacherlife #firstgradeteacher #teacherthings ♬ original sound - sharonbeteaching 她说,因为正值新冠状病毒网课时期,大家听不到或看不到其他人在做同样的事情,也许有些反应被忽略了,也许有些孩子并不知道“腹泻”是什么意思。所以她想透过TikTok分享会是有趣的一件事情。 她以用户名 sharonbeteaching 开设了新帐号,制作了数十个以学校为中心的视频,会分享一些课程亮点,包括自弹自唱或是与学生的一些互动经验,如今她积累了超过 47,000 名粉丝。但她非常小心,为了保护孩子隐私,她从未让孩子露脸。 不只是苏雪伦,根据《Wired》报导,疫情期间使用 TikTok 视频的教师数量激增,他们用新的远程方式来教育和娱乐学生。#teacher 和#teachersoftiktok...
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