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■涉嫌报假案男子的闭路电视照片。 多伦多警方提供 综合报道 多伦多警方证实上周四于皇帝街（King Street）的持枪挟持人质事件为有人报假案，警方昨日发出涉嫌报假案男子的闭路电视照片，呼吁公众提供线索。 警方在当日下午约1时收到报案称，皇帝街和蓝鸟径（Blue Jays Way）的西南街角，有一名持枪男子，强逼一名人士进入区内一座建筑物。大批警员赶到现场封路，并进入大厦调查，最终没有发现，警方当时亦未能肯定是否恶作剧，抑或是人质已经自行逃生。 警方昨日发出新闻稿证实事件为有人报假案，相信当日有一名男子在士巴丹拿大道（Spadina Avenue）和思素街（Cecil Street）交界地区一个公共电话拨电话报假案。 警方称这名男子年约25至35岁，深色皮肤和中等身型，5呎10吋至6呎2吋高，犯案时戴眼镜和鸭舌帽、背着背包，身穿绿色迷彩外套，脚踏旧式自行车。市民如有此案线索，可致电警方416-808-5200，或灭罪热线（Crime Stoppers）。 资料来源：星报

■有安省自由党议员提出惩罚走路看手机人士的草案。 加通社 综合报道 安省自由党议员提出一项惩罚过马路看手机人士的私人草案，省长韦恩认为有关草案值得研究，但安省新民主党议员批评草案捉错用神，认为应加强惩罚分心驾驶司机。 9个月内25行人死亡 安省自由党议员比加（Yvan Baker）提出“放下手机抬起头”草案（Phones Down, Heads Up Act），建议惩罚在过马路时使用手机或电子产品的人士，由初犯者罚款50元，以至第3次犯规罚款150元。 比加表示，在街上经常见到有人边过马路边用手机，专家指行人会因此而分心及增加受伤风险，若对此等危险行为提高意识将可拯救生命。在今年头9个月，多伦多街头有25名行人死亡，去年则有43名行人在街道被撞倒致死。 虽然私人草案很少会获得政府支持而成为法例，但韦恩认为这项草案是项有意思的建议及值得研究。她指过马路时分心相当危险，已禁止司机在驾驶时看手机。 新民主党省议员蒂娜沃（Cheri DiNovo）则批评，这项草案捉错用神，传达一个错误的讯息。她认为政府应加强惩罚分心驾驶的司机，而非处罚受害人。 资料来源︰加通社

■警方在案发现场展开调查。 CTV 综合报道 多伦多东部李斯利维尔区（Leslieville）及东约克区（East York）之间的Riverdale昨晚发生枪击案，一名30来岁男子身中多枪，有生命危险，警方现正通缉一名涉案的黑人疑犯。据CTV报道，警方称昨晚9时左右在Pape Avenue夹Withrow Avenue一带有人开火。据CityNews报道。救援人员迅即将中枪男子送院抢救，他情况危殆，有生命危险。警方事后封锁现场一带展开调查，初步正通缉一名5吋8呎高黑人男子疑犯，案发时他身穿深色有帽外套及红色帽子，并呼吁任何目击者向警方联络。

■杜鲁多没有出来澄清莫奈近日涉及的利益冲突事件，被指因而令选民不满。资料图片 ■康尼成为联合保守党第一任党领。CBC 本报记者冯瑞熊 上周进行的一项网上民调显示，每4个在2015年曾投票给执政联邦自由党的选民中，就有1个感到后悔。有时事评论员归咎于联邦财长莫奈近日税务改革衍生出来的风波，总理杜鲁多也没有出来澄清，因而令选民不满。 该项由Insight West在上周进行的网上民调，发现24%在上届联邦大选中投票给联邦自由党的选民，现在感到后悔，大部份人来自魁省，对上一次民调感后悔的选民只有18%。 时事评论员董达成接受《星岛日报》记者访问时表示，联邦自由党民望下跌是事实，这是反映民意，他不会质疑。他认为近日莫奈推出的税务改革，虽然说是帮助中产阶层，但咨询期间却提不出大方向，遭反对党针对，做得不好，而莫奈本人更涉及利益冲突，也反映出他掉以轻心，可以说是“中招”。事件中总理杜鲁多没有出来澄清，民望下跌是意料中事。 无计划减赤 部分选民忧虑 董称在自由党带领下，其实本国经济增长理想，成绩本是不错，但无计划减低赤字，也引起部分选民忧虑。 另一名时事评论员姚永安称，联邦自由党上台后未能履行大选承诺，包括在选举时反对兴建康德摩根输油管，上台后却批准兴建，他认为自由党犯了老毛病，就是选举时“靠左”，但执政后“靠右”，而莫奈涉及利益冲突也令人认为他操守有问题。 时事评论员刘智达称，也听过支持自由党的选民表示，对自由党推行的跨性别政策不满，后悔当年曾投票给它。他指杜鲁多的表现其实不算太差，但缺乏经验，也不知如何令选民接受他们的政策。 此外，前联邦国会议员康尼（Jason Kenny）去年回归亚省政坛，历经18个月整合亚省保守党和野玫瑰党而成立联合保守党（United Conservation Party，简称UCP），本月28日在党内竞选中胜出，成为该党第一任党领。 康尼在竞选中以61.1%支持率，击败前玫瑰党党领吉恩（Brian Jean）和卡城律师斯威瑟（Doug Schweitzer），两人得票率分别是31.5%和7.3%。当选后他表示从未如此有信心和充满战斗力，迫不及待想取代亚省新民主党成为执政党。亚省卡加利-洛歇（Calgary-Lougheed）选区资深省议员罗德尼（Dave Rodney）周三已正式辞职，让位予康尼参加补选。

■加国蘑菇种植业极需外劳填补人手空缺。 Canadian Agricultural Human Resource Council 综合报道 加国蘑菇种植业面临人手不足的问题，业者发表报告呼吁联邦政府给予870名外劳永久居民身份，以填补职位空缺，和维持行业的未来增长。 昨日加拿大蘑菇种植协会（Mushrooms Canada）发表报告指出，产值达10亿元的加国蘑菇种植业，如欠缺有技术及人稳定的外劳人手，可能会陷入困境。目前有4,330人从事蘑菇种植业，协会会员每年种植134吨蘑菇。 协会总裁George Graham表示：“本国的蘑菇农场提供位于郊区的全年工作，而且有得到支持优质生活的工资，我们欢迎这些技术工人到加拿大，他们可以选择在此生活、购买住所和开展生活。” 报告指出，全国194个蘑菇农场，职位空缺率近9.7%，外劳占了超过四分一人手。近一半蘑菇农场位于安省，集中于咸美顿、伯灵顿、Moose Creek等地。 加国移民制度是根据大学学历、专业等，选择合适的移民，令到在此行业获得永久居民身份的外劳人数非常有限。联邦移民部长胡辛（Ahmed Hussen）曾说，担心农业外劳在获得永久居民身份后不再从事农业工作。 资料来源：星报

■Bum Joon Kim City News 本报记者 一名冒充柏文房东骗取“准租客”按金的亚裔男子，昨日遭多市警方拘捕，控以多达21项涉嫌诈骗罪名。 警方指出，一名男子于今年7月至本月，在互联网登载出租柏文广告，之后他与回应广告的“准租客”会晤，并向他们展示多个不同的出租柏文单位。这些“准租客”因相信他们得以租住有关单位，便向该名男子交付现款按金，但他们最后发现有关单位根本是不可出租的。 涉案被捕男子名为Bum Joon Kim，39岁，没固定住址。他已被控3项诈骗涉款额超过5,000元罪名，以及18项诈骗涉款额少于5,000元罪名。他将于今天上午10时在旧市政厅法院提堂。 警方又表示，任何人士如相信自己也可能是同类案件受害人，请尽快联络多伦多警队第52分局诈骗组探员John Maciek：（416）808-5272，或致电灭罪热线（416）222-8477，又或者使用灭罪热线网站www.222tips.com作匿名报告。

■大加拿大博彩公司有份取得活拜的营运权。 星报资料图片 综合报道 卑诗省上市公司“大加拿大博彩公司”（Great Canadian Gaming Corp.）卷入洗黑钱风波后，安省保守党议员费代利（Vic Fedeli）要求省政府，终止与博彩公司在大多伦多地区营办赌场的交易。 大加拿大博彩公司今年8月获得安省博彩局（Ontario Lottery and Gaming Corporation，OLG）同意，与资产管理公司Brookfield Business Partners LP营运多市活拜（Woodbine）的博彩设施、杜咸区Ajax Downs的角子老虎机业务，及Mississauga of Scugog Island原住民社区的Great Blue Heron赌场业务22年。 省府关注事态发展 费代利说：“我相信安省的一大原动力是确保各业界正直不阿。我们还在搜集事实，但也同时要求他们现在就要终止交易，我相信那是审慎的做法。” 安省省长韦恩（Kathleen Wynne）则表示，安省博彩局有严格规管洗黑钱的条款，但安省政府也在密切关注卑诗省事态发展。安省财政厅厅长苏善民（Charles Sousa）则说对安省博彩局有信心：“反对派在推断事件涉及犯罪，但那事实并非如此。” 大加拿大博彩公司位于卑诗省River Rock的赌场，被指在2015年7月接收总值1,350万的20元钞票，钞票可能与多名来自亚洲的尊贵客户涉及的刑事案件有关，卑诗省政府已经就事件成立独立专家调查小组。大加拿大博彩公司强调严格遵守博彩局相关条例，并且致力防止赌场卷入非法活动。 资料来源：加通社

■保安录像拍到涉案两名疑犯的外貌。多市警方图片 本报记者 多伦多警队昨日发布保安录像照片，呼吁公众提供线索，协助警方追缉两名窃贼。这两名男子涉嫌于上周二在市中心一家餐厅内，偷去一名客人挂在椅背的皮袋。 警方表示，该宗偷窃案现场是位于书院街（College St.）与央街（Yonge St.）交界附近一家餐厅，上周二（24日）晚上6时40分，该餐厅一名男客人当时将其皮袋挂在座位椅背，皮袋内载一部属于他的手提电脑。随后两名男子行过，“顺手牵羊”拿走事主挂在椅背的皮袋，两人即逃离餐厅，之后事主才发现皮袋已被偷去。 警方指出，涉案第一名男疑犯束短黑发，身穿浅蓝色扣钮恤衫，黑色长裤及黑鞋。第二名男疑犯束短黑发，身穿黑色外套及浅蓝色牛仔裤。 公众提供有关此案线索，可致电多伦多警队第52分局：（416）808-5200，或致电灭罪热线（416）222-8477，又或者使用灭罪热线网站www.222tips.com作匿名报告。

■涉嫌驾车撞及他人车辆后不顾而去的男女。警察灭罪热提供 本报讯 约克区警队发出2名在商场停车场驾车撞毁他人汽车后不顾而去男女的照片，希望公众能够提供他们的身分或任何消息。 警方表示，2名亚裔男女于9月27日下午4时，在七号公路的Markville商场走到一辆在停车场的黑色奥迪Q5或Q7后登上汽车开走，期间他们的汽车撞及一辆在停车场的汽车。 女司机和男乘客下车查看2辆汽车的损毁程度后返回自己的汽车，然后将车驾离现场。 警方形容女司机为亚裔、蓄马尾发型、穿黑色运动衣及白色跑鞋。男乘客为亚裔男子，前面发线光秃，穿黑色衣服和运动鞋。 警方呼吁任何人有本案任何消息，请与警方联络，或拨电灭罪热线1-800-222-TIPS。

■有消费者因在网上发表负评而遭涉事公司告上法庭。资料图片 综合报道 消费者在网络上对商家所提供的服务发表评价，做出“好评”或“劣评”，已经成为民众日常生活中一个常见的现象，其他消费者也会参考这些网评来做出消费决定。加拿大广播公司（CBC）报道，加拿大和安省在这一领域内的法规严重滞后，商家可能因负面的网评而蒙受重大损失，发表网评的消费者也可能被商家告上法庭。有关法规有需要做出修改，明确介定双方行为，也为双方提供保护。 据CBC报道指，一对安省夫妇在网站homestars.com上，给一家装修公司的服务负评。这一网站供民众交流对各家居公司服务品质的看法，每周新发布约2,000个对于加拿大装修服务公司的网评。该装修公司以诽谤名誉为由，将发布“劣评”的夫妇告上法庭，要求300万元赔偿。 根据CBC取得的法庭文件，原告公司指其在HomeStars网站上获得其他人的评价都很好。这对夫妇的网评已经且正在给公司的名誉，带来直接和间接的伤害。这对夫妇在其网评中指，该装修公司的职员不专业，该间公司没有承担错误并为其错误负责。发布者在得知被装修公司告上法庭后，要求网站删除有关评论。双方最终达成和解，当事人夫妇同意向商家支付违反合同拖欠商家的逾10万元材料费和人工费，作为交换装修公司撤销300万元的名誉诉讼。 网站创办人皮特森（Nancy Peterson）接受CBC访问时表示，以往出现过个别案例被发布劣评的公司，透过小额法庭状告发布者，但没有这样透过法庭发起名誉诉讼的极端情况。她表示有公司因为顾客在网上评价其装修质量不佳而将其告上法庭，采取如此极端的做法令她感到意外和震惊。她指情况令人担心，消费者应该有权利表达自己的意见。“顾客如果认为装修工程质量差，有权利在网上发表自己的意见。” 医生见劣评拒继续治疗 CBC报道了另外两宗与负面网评有关的个案。一位渥太华女子到达诊所之后被其医生取消预约，她将这不愉快经历发布在专门评价医生的网站上，结果其医生在同一网站上直接回应，宣布取消这位女子继续成为他的病人的资格。在另一宗事例中，一名烈治文妇女联系家电维修公司上门修理干衣机，被对方索取280元上门费外，还要再支付600元修理费。她声称家电维修公司表示如果顾客签署一张不在网上公开发表负评的承诺书，就可以获退还35元，结果遭这位女顾客拒绝。 CBC报道指，加拿大在如何规管网上评论这一方面的法规严重落后于其他国家，对于那些在网上对商家服务发表评价的民众，以及这些评论中所谈到的商家都缺少保护，结果是发表评论的民众可能惹上名誉官司的威胁，而商家面对恶意针对性的不公平、不准确的负面网评时，也没有资源可以保护自己。加拿大目前没有类似的法律。安省目前设有“保护公众参与法”（Protection of Public Participation Act），用以威慑那些旨在压制公众言论自由的法律诉讼。不过加拿大律师Sue Gratton指，这只解决部分问题，各省应该更新其有关名誉诽谤的法律，对商家和发表网评的顾客各自提供保护。 Sue Gratton目前担任安省法律委员会（Law Commission of Ontario）下属的一个法律研究项目“互联网时代的名誉诽谤法”（Defamation Law in the Internet Age）的研究主管。她表示由保护名誉的角度看，网络发表意见可以远播全球，瞬息万变，通过链接快速扩散，可以匿名，也很难清除，可以造成毁灭性的名誉伤害。另一方面，消费者在一个市场环境中，有对商家服务发表网上评论的意愿，但是又有因损害名誉被告上法庭的担心，可能因此阻碍其自由发表意见。现时的目标是对法律做出修改，兼顾到这两方面的问题。

■24K金片有加拿大皇家铸币厂的塑料密封包装。 ■开设精品店的邓先生月中在皇银分行购买的黄金，经测试后证实纯度不足。   ■通过酸性测试可知道金片的真伪。 ■贵金属收购商Ernest Marbar测试时，发现金片甚至连14K的测试都没能通过。 综合报道　图片：CBC 渥太华一名华人珠宝商月中从皇家银行（RBC）一间分行，买入一片有加拿大皇家铸币厂塑料密封包装的24K金片，经过测试竟然被发现是纯度不足14K的假货。华商关注的不只是自己被骗，更担心还有更多的假金片流入市场，因为大多数购买人很少打开包装检查。铸币厂正为此展开调查，但有专家担心这只是冰山一角。 据加拿大广播公司（CBC）报道，在渥太华Glebe地区开设精品店Joy Creations的Samuel Tang（音译，姓邓），于10月18日在店铺附近的皇家银行分行购买了一盎司黄金，纯度为99.99%，售价1,680元。这块名片大小的金片带有加拿大皇家铸币厂（Royal Canadian Mint）的封印，并且是采用塑料密封包装。 当邓先生买完金片回到他店后，将金片交给他的金匠Dennis Barnard加工。金匠剪开铸币厂的塑料包装，将一盎司的金片放在珠宝商用的手动压片机中，发现机器很难滚动，起初他还以为是自己上了年纪，力气不够。之后他又试图将金片扭弯，纯金通常是柔韧的，容易弯曲，但这片黄金弯曲时竟折断，且留下了一条锯齿状的断面。 皇家骑警未收正式投诉 金匠此时才意识到事情不对劲，接着他用酸测试剂测试该黄金。在酸性测试中，金片在一个磨石上磨擦出一个条纹。然后，将一滴酸剂滴入条纹的中心。如果金属条纹变色或消失，则金属少于试验酸的克拉值（karat）。 99%纯度的黄金被认为等于24K金，但购自皇家银行的这片黄金未能通过测试，连18K都没有通过。其后CBC将此金片交给贵金属收购商Ernest Marbar测试时，甚至连14K测试都没通过。之后，邓先生联系了皇家银行。 起初皇家银行和铸币厂都不愿意收回该金片，邓先生于是找CBC爆料。现在皇家银行已经收回金片，并退回1,680元，并将该金片交给加拿大皇家铸币厂测试。 加拿大皇家铸币厂在对CBC发表的声明中表示，他们正测试金片，尽管从金片和其包装的外观看，已经表明它不是真正加拿大皇家铸币厂的产品。皇家骑警（RCMP）也表示他们知道事件，但尚未接到正式投诉。 “铸币厂检查安全录影” 邓先生和他的金匠均表示，关注的不只是自己被骗，而是担心还有更多的假金片流入市场，因为大多数购买者都是为了投资，很少有人会打开包装并将其加工，因此不会发现被骗。 渥太华大学Telfer管理学院教授William Rentz是投资和股权专家，对此他也表示不安，因为造假者并不会只造一张假货，而是会做很多，因此他怀疑这可能只是冰山一角。更严重的是，可能导致国民对铸币厂的信任消失，至少可能暂时失去市场。 邓先生还告诉CBC，上星期一售卖该金片的皇家银行分行经理告诉他，铸币厂正在检查安全录影，并试图跟踪每个参与处理金片的人。

■调查报告指安省汽车保费较其他省份贵44%。星报资料图片 综合报道 汽车保费比较网站LowestRates.ca公布今年第三季加国汽车保险价格指数（Auto Insurance Price Index），安省汽车保费平均1,458元，其他省份的车保平均930元，即安省车保较其他省份贵44%，但安省今年第三季车保费用已按季下跌5.8%，较去年同期则跌11%。 以车主年龄计算，18至24岁的安省车主今年第三季的车保费用较去年同期下跌13%，24至44岁车主的车保费用则下跌11.7%，45岁以上车主的保费则下跌16%。 以车主性别而言，安省男车主今年第三季的车保费用较去年同期下跌11.4%，女车主的车保费用则下跌9.9%。 LowestRates.ca网站负责追踪本国车主每季汽车保险平均开支，由数十万名车主在网站提供相关数据，方便一起格价。数据由去年第三季开始纪录，网站把今年第二季的汽车保险价格指数设定为100，方便分析过去数季的车保走势。 网站创办人之一图安（Justin Thouin）说：“从历史角度来看，加人很难找到容易明白的车保价格升跌资讯，因此我们决定自行建立汽车保险价格指数，让消费者容易了解车保平均来说是上升还是下跌。” 汽车保险公司一般会根据成本来决定保费，如果索偿金额上升，保费也会上升。图安说：“我们想消费者在网站格价时可以心平气和，这个指数就是可以给他们额外信心。”

近日，袁姗姗登《OK！精彩》11月刊封面。镜头下的袁姗姗，不羁的眼神中透露出冷艳性感的女性美，红与黑的搭配更是散发出一种野性气息，酷劲十足。

上图这些精巧可人的爱心编织品，亦曾在万锦嘉年华(Markham Fair)上获奖。 「这帽子、围巾做得真漂亮，比商店裡卖的都要好看。」这是很多人对颐康万锦中心长者们的称赞。 每周三，一班长者都会聚在一起，用一双双巧手，编织出各式各样的帽子、围巾、手套和其它手工织品，并把这些制作品送给社区裡有需要的人士。长者们把爱心织于一针一线内，在年老时尽其所能地为社会服务，这份温情著实让人感动不已。 编织爱心送难民 杨东红是颐康万锦中心的活动组同事，她在颐康工作的十五年裡，最常听到长者说：「我年纪大了，没用了。」于是她组成了「编出爱心」活动兴趣班，透过鼓励长者学习针织，令他们重拾自信，亦能在此过程中暂时忘记身体上的痛楚或心裡的烦忧。活动班由2010年成立，东红最初教老人家织婴儿冷帽，并把制成品带到万锦多福医院，由长者亲手送给初生婴儿及其母亲。 东红很用心筹划这个活动，虽然老人家身体上有不同的限制，但她都尽力安排，希望每个有兴趣的长者都能参与。2014 年, 长者把编织好的两百个袋子作为圣诞礼物送给院内长者及其它颐康中心的院友。去年，编制班还为奥比斯眼科飞机医院(Orbis Flying Eye Hospital)制作了100个可爱的公仔，让他们转送到中国山东省孤儿的手上。 另外，在得知叙利亚难民登陆加拿大后急需各类生活用品，编织班的长者制作了超过100件的围巾、手套和头带，并将这些物资捐赠予多伦多地区伊斯兰会(Toronto and Region Islamic Congregation)及烈治文山欢迎中心移民服务处，帮助那些有需要的难民。 「希望有更多社会上爱心人士帮助颐康，让长者得享舒适和健康的晚年生活，也为他们提供更多娱乐场所，这样，不仅节省了政府的医疗开支，亦能帮助长者回馈社会。」 为了让这个有意义的兴趣班持续下去，活动组欢迎各界人仕捐赠毛线。如您家裡有未用过的粗毛线，可以将这些毛线交予颐康万锦中心接待处，颐康编织班的长者们会把它变成可用的小礼物，帮助社会的弱势群体。 爱心接力：A1电台主播加入编织队 爱是一盏灯，照亮别人也温暖自己。 A1中文电台早晨节目主持人叶子青在听到长者们这份善举后，于上周三（10月18日）特意探访了颐康万锦中心编织班的长者们，在亲切的交流中，向他们取经编织的技巧。 她说：「今年碰巧是我入行第二十年，从最初开始做广播时，我就有机会了解颐康。作爲非牟利机构，颐康坚持为长者提供如此全面和优良的服务，我很敬佩。今天，我看到老人家们如此用心，用巧手回馈社会，很希望自己也能做些什麽，将这份爱的行动继续下去。」 「感谢长者教我编织可爱的小兔子，我想回去以后自己多做几双，作公益筹款。」叶子青表示，在颐康基金会与A1中文电台即将举办的「没有今日的长者，无今日的我们」电台筹款活动中，她将会亲手编织一些爱心礼物，用于帮助颐康筹款。活动详情，请留意收听当天的节目。 A1中文电台早晨节目主持人叶子青（后排中间）与颐康万锦中心编织班长者一起「编出爱心」。 更多关于颐康大家庭的感人故事，请于11月2日（星期四）收听A1中文电台(AM1540 / FM91.9)携手举办的「无今日的长者，无今日的我们」十二小时全天候电台筹款活动。节目将于当天早上七时至晚上七时在颐康士嘉堡芬治中心大堂现场直播。届时，节目中亦将邀请多位嘉宾进行现场访问，介绍颐康的各项服务和即将开展的全新项目-士嘉堡临终关怀中心。 颐康致力于为长者提供高质素及切合文化需求的服务，但随著老龄人口的增加和经济气候的不稳，颐康亦面临前所未有的挑战。在颐康长期护理院的等候名单上，有多达4000名长者，平均等候时间长达6至8年之久。 您的慷慨解囊将帮助颐康继续提供优质的长者服务并让更多长者受惠，请于活动当日致电 （多伦多: 416-940-4811/全国热线: 1-866-933-4664)或亲临颐康基金会捐款。每捐款100元，就将获得一次机会抽取由Delta航空送出的多伦多往返欧洲/拉丁美洲的经济舱机票两张。 一位妈妈在收到长者织的婴儿冷帽后，寄来的感谢信。            

近日，62岁林青霞现身乌镇被网友偶遇，穿粉色T恤搭配蓝色牛仔裤，外搭风衣神采奕奕，一路不忘和众人打招呼，与粉丝暖心合照亲切力十足。

爱吃水果？ 搭配不对会变成酸性早餐 我们去国外旅游的时候，经常会在酒店自助餐厅或者早餐餐馆看到大家这样吃：取一杯果汁（比如橙汁）、吃一些水果、然后吃1个面包，再喝1杯咖啡。这就是地道的“酸性早餐”。另外，你有没有在正餐中吃了水果以后感觉胃部酸酸的经历？或者你即使选择在饭前吃水果，但仍然感觉胃里面不太对？ 我的做法是，水果单独吃的，即使饭前吃，也是隔开半小时后才进食其它食物。 水果是高能、悦性、低压力食物、最易消化吸收的食物。水果中的营养，大多以最容易吸收和消化的形式存在。例如，和谷物相比，水果的蛋白质以小分子氨基酸形式存在，糖分以简单的果糖而非淀粉存在（前提是成熟的水果）。所以，我们摄取水果的时候，不需要身体耗费太多的能量用于消化，它们可以以最快的速度由胃部排空，进入小肠，最终进入血液循环。这就是为什么水果是提升能量最快的食物。如果同时摄入其它类型的食物（均比水果分解更慢），就会拖延这个时间，让水果停留在胃中更久，过度发酵，产生腹胀并且失去价值。 水果要单独吃，不能和熟食一起吃。曾经有一段时间，人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃。其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题，问题在于吃的方法不对。即使酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的。但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃。为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵，这个发酵过程会产生酸。所以，不是水果产生了酸，而是你的食物搭配产生了酸。“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”，长期这样吃，会把胃部变成酸性，变得敏感，发生肠胃炎症，甚至肠胃系统以外的其它身体炎症。 建议：早餐果食。喜欢吃水果的朋友不妨采取早餐果食的方法。这样不仅在早晨很快提升能量，思维敏捷，而且不和其它不搭配的食物混淆来吃制造肠胃混乱。 两个小秘方： 1.用苹果和香蕉为主打果昔的时候，加入半小匙肉桂粉，能得到苹果派的味道。推荐理由：肉桂粉可以在早晨帮我们暖胃暖身。（还可以加1大匙奇亚籽，半小匙香草精） 2.用凤梨、芒果、柳橙、香蕉这几种热带水果打果昔，可以尝试加一点点有机辣椒粉（红色粉状），这样可以得到一杯地道的夏威夷口味早餐果昔。推荐理由：属性辛辣的辣椒粉特别适合清晨，可以帮助我们提高一天的基础代谢。（如果口味接受还可以加入1片生姜） TIPS： 已有血糖问题的人需要注意，除了忌选甜度高的水果外，可以搭配一半比例的蔬菜（比如甜椒/羽衣甘蓝/罗马生菜），只要切记不要搭配熟食一起吃。 袁老师带你做健康低温料理 第一道：番茄意式冷面 推荐理由1：用节瓜刨丝模拟意面，像面条一样筋道，做为轻食，没有碳水化合物超标负担。 推荐理由2：不用油炒的经典番茄酱，把控油做到极致，热量自然低。 工具：料理机、刨丝器 食材：节瓜（西葫芦） / 1根、番茄 / 1个、洋葱 /适量、番茄干 / 1/2茶匙、椰枣 / 3个、大蒜 / 1瓣、柠檬汁 / 1大匙、橄榄油 / 2小匙、海盐 / 少许、黑胡椒 / 少许（调料中没有的和不吃的可以自行减去） 做法： 1. 节瓜洗净、去皮，用刨丝器刨成意面状的细丝 2. 番茄切丁，洋葱切丁，和调味料一起放入料理机打到酱汁顺滑 3. 节瓜意面盛盘，浇上番茄酱即可 TIPS： 1.可以用喜欢的黑橄榄/营养酵母/罗勒叶来装饰，增添口味 2.节瓜也可以不去皮，去皮以后白白的更像意面 第二道：橙子味燕麦饼 用生燕麦替代精致面粉，可以获得更优质的不饱和脂肪酸、膳食纤维、β葡聚糖。不经过高温处理的燕麦更能够保留更多的营养。 工具：食物风干机 食材： 生燕麦 /...

在经历了将近5个月的漫长等待，章莹颖的家人日前在厄巴纳租住的房子里接受了美国媒体《伊利诺伊日报》的采访。望着空荡荡的客厅，他们沉默了很久，间或只能听到章莹颖父亲发出的深深的叹息。在超过2个月的时间里，一家人日复一日的蜗居在这个光线昏暗的房子里，只为获得一个答案。 　　就中国访问学者章莹颖在美遇害一案，对章家人进行协助的律师王志东表示，美国警方已经掌握了嫌犯陈述自己是如何杀害章莹颖的录音，但距离结案还会有很长的一段时间。另一方面，章莹颖家人坦言现在已是心力交瘁，即将回到中国，只盼得知莹颖的下落，甚至愿意请求嫌犯家人协助早日破案。 　　章母夜不能寐：为得知女儿下落愿请求嫌犯家人 　　章莹颖的母亲叶女士表示，她从来没有见过嫌犯布伦特克里斯滕森的家人，但她却很想见到他们，来更多地了解这个绑架杀害她女儿的嫌犯。 　　他（克里斯滕森）的妈妈也是妈妈，她也一定会感到痛苦，我只是想请求他妈妈和她的儿子好好谈一谈，告诉我女儿在哪里。叶女士的声音因哭泣而变得低沉，有这样的坏事发生在自己的孩子身上，对所有母亲来说都是最糟糕的噩梦。我每天就站在窗口望着外面，希望能够看到我的女儿。 　　叶女士8月19日来到美国，而在等了2个月后，她终于在10月11日于法庭上见到了嫌犯克里斯滕森。由于大哭不止，叶女士在庭审前也被请出了法庭。我真的想杀了他，但后来想到了他的母亲。他需要为自己所做的事情承担后果并接受惩罚。 　　叶女士因太过伤心多次哭泣导致采访中断了几次，章莹颖的男友侯先生一直在旁安慰她。每当睡觉的时候我都很痛苦。我几乎没有睡觉，只是一直在梦想着见到我的女儿。叶女士说。没有她，我不知道今后如何是好。我一直在想着见到她。我的女儿到底在哪儿？ 　　章父：在美度日如年极度痛苦 嫌犯父母有一定责任 　　章莹颖的父亲也认为嫌犯克里斯滕森的父母应该为他们的儿子所做的行为负一定责任，来取得章家人的原谅。我的女儿是无辜的，她甚至不知道克里斯滕森是谁就被伤害了，这让我们怎么接受？ 　　章父还表示，女儿是一个聪明勤奋的孩子。我最自豪的就是莹颖在很小的时候就非常努力学习，并且说长大后要回报家人和社会。在外留学一直是她的梦想。她总是想要到美国体验不同的文化，感受不同的人。她刚到美国的时候很享受忙碌的生活。 　　针对家人现在的处境，章先生说，如今在美国的日子就像行尸走肉一般：我们现在已经不在乎生活质量了。我们度日如年，极度痛苦。 　　章莹颖的男友侯先生接受采访时称，他们对克里斯滕森家人的态度一无所知，从未与他们进行过任何交流，但他们是唯一能直接与嫌犯接触的人。我们希望（克里斯滕森的）家人能够找到良知，帮助我们和他谈谈。 　　侯先生在大学期间结识章莹颖，他表示莹颖善良、热情，总是原谅他人，并乐于帮助。中国有句俗话叫善有善报，恶有恶报。我们不明白为什么横祸会发生在一个如此善良的女孩身上。 　　目前，章家人生活的一部分就是在这一案件上协助当地警察以及FBI，例如提交证据和辩诉交涉。这一过程对我们来说是无止境的，侯先生说。我们真的希望能够早点得出结论，因为已经有4个月了，快5个月了，我们还没有打听到任何有关莹颖的下落。他还表示，处于保密等原因，FBI并未给予章家人太多的信息，因此他们实际上并不太了解这个案子。而克里斯滕森的律师要为此案进行更多准备的要求，也令其家人感到痛苦。时间再一次被推迟，真的太久了。 　　据悉，章莹颖的家人计划下个月（11月）回中国，直至审判日或是案件有重大进展后再前往美国。章先生表示：回到中国后我们的生活费和各项开支会更低。莹颖母亲的身体一直不好，几天前不得不去看医生，冬天情况或许会更糟。 　　侯先生还表示，这段时间收到了来自当地学生、教授、华人团体等方面在物质和精神上的大量帮助，他们很难想象没有这些帮助将如何走下去。而就案件结束后的事情，章莹颖的家人并未想得那么远。我们在这里住这么久，为的就是等待一个答案。我们只想要找到莹颖。侯先生说。 　　章莹颖案律师：遇害证据充分 但结案时间尚早 　　另一方面，章莹颖案的代理律师王志东表示，尽管仍未找到章莹颖的尸体，但美国警方已掌握了证明其遭遇绑架并遇害的证据。同时，该案的嫌犯克里斯滕森的律师团队也已向法院提交了一份动议，要求推迟审判日期，这意味着，距离结案还有很长的一段时间。 　　王志东律师对《侨报》表示，美国警方和检方已有足够证据指控嫌犯绑架至死，但美国的司法程序非常漫长。由于案件仍在进行中，相关细节还不能公开。我知道的是，警方有录音，里面嫌疑人有说自己是如何杀害章莹颖。他同时透露，这些证据警方也分批告诉了章莹颖的父母。 　　10月24日，该案的嫌犯克里斯滕森的律师团要求将案件的正式审理时间（2018年2月27日）延后，称他们需要更充分的时间来为嫌犯辩护。辩护律师在声明中表示从道德上讲，在审判前，我们有义务全面调查关于犯罪和此前嫌犯出庭的所有事实。 　　对此，王志东表示：现在辩方律师提出理由要求延期，完全是意料之中的事情，下一步的动作应该是检察官向法庭提交回复，表明检察官的立场，最后法官会对辩方的动议做出一个裁决同意延期，或者不同意延期。如果同意，会安排新的审判日期。在目前的情况下，如果一定要对审判的日期大概做一个判断的话，我认为明年2月27日开始正式审判的可能性不大。 　　据王志东介绍，目前联邦大陪审团决定以绑架致死罪起诉嫌疑人，可能面临的刑罚是死刑，在本案正式审判之前，必须进入美国联邦司法部的死刑审核程序。而这可能也会成为影响本案审理进程的因素之一。接下来检方会需要几个月准备材料，然后提交到司法部，请求死刑复核，而后司法部会有5到7人组成的委员会来审核，决定本案是否能以死刑来审理，其间还会召集双方律师团队各自阐述，这也会需要几个月。 　　事件回顾： 　　美国联邦调查局（FBI）6月30日晚间宣布，27岁男子克里斯滕森涉嫌绑架香槟伊利诺伊大学中国女学者章莹颖，他在6月9日驾驶黑色土星轿车，于香槟伊大校园将章莹颖载走。不过，克利斯汀森在接受审问时称，他承认曾载一名亚洲女性，但他表示行程经过数个街区后将该女子送下了车。FBI从该男子的手机上发现，他4月曾访问关于绑架和劫持计划的网站。 　　7月20日下午，克里斯滕森在美国伊利诺伊州厄巴纳的联邦法院正式被提起诉讼。在庭审中，克里斯滕森进行了4分15秒的发言。当被法官询问克里斯滕森被收押麦肯恩郡监狱期间是否有服用任何药物时，克里斯滕森肯定地答复说，他正在服用氯硝西泮（Klonopin）作为一种抗抑郁药。克里斯滕森还告诉法官，药物并没有影响他对自己被指控的理解能力。 　　9月17日晚间6点，伊利诺伊大学香槟分校校方与章莹颖家人举行烛光晚会，现场有200多名民众手持烛光，一同为章莹颖祈祷。 　　10月3日，章莹颖案有了最新进展，美国联邦一个大陪审团表决通过了检方最新证据，正式决定以绑架致死罪起诉犯罪嫌疑人克里斯滕森，嫌犯涉嫌以令人发指的残忍酷刑虐待并导致章莹颖死亡，一旦罪名成立，嫌犯将面临最高死刑的刑罚。 　　10月11日下午，章莹颖绑架案嫌犯克里斯滕森参加第二次法庭提审，对于联邦当局上周提出的新起诉（绑架致死罪），克里斯滕森拒绝认罪。 　　10月24日，章莹颖绑架致死案嫌犯克里斯滕森的律师向法院提交了一份动议，要求推迟审判日期。

图片来源：新浪体育 10月29日周杰伦杭州演唱会，游泳冠军孙杨现场点歌，与周杰伦合唱了一首《简单爱》。周董称赞孙杨“厉害厉害，我们的冠军唱的不错”。 之后孙杨发微博称：很开心能和杰伦哥演唱会现场把这首《简单爱》送给我的家乡杭州，送给所有支持我的人。希望所有人都能简单，开心，爱你们！晚安啦~

“鹦鹉螺号”潜艇 海外网10月31日电 曾涉嫌杀害瑞典女记者沃尔（Kim Wall）的丹麦著名发明家兼“鹦鹉螺号”（Nautilus）潜艇主马德森10月30日向警方供认，潜艇舱内的一氧化碳导致瓦尔中毒身亡，随后他肢解了遗体。 哥本哈根警方向媒体表示：“马德森表示，当沃尔因舱内一氧化碳中毒身亡时自己正在甲板上。此外，他还供认之后肢解了遗体，并将所有尸身抛入克厄湾。” 马德森此前被延期拘留至10月底，警方30日宣布拘留延期至11月15日。马德森被指控猥亵遗体，故意或无意杀害原计划撰写关于他的文章的瑞典女记者。 8月10日时，沃尔登上丹麦46岁发明家马德森的潜艇“UC3鹦鹉螺号”，准备要随行报道，岂料到了隔天，警方接获消息，指该艘潜艇发生意外沉没，救难人员紧急赶到现场，立刻救出马德森，但却不见沃尔的踪影。 马德森向警方供称，他在潜艇沉没前已让沃尔在哥本哈根的一个港口下船，但说完的隔天又突然一个大反转，向警方改口说“沃尔因意外事故在船上死亡，我将她葬在海里。”结果警方就依照马德森的叙述搜索，果真找到一具女尸，但女尸的头颅和四肢竟然都离奇消失不见。 8月23日，警方宣布“无头无四肢”女尸的DNA鉴识结果，证实那具尸体果真就是沃尔的遗体，警方怀疑马德森涉嫌重大，杀人后故意弄沉寂艇，企图掩盖罪行，立刻将他以杀人罪起诉。另外警方也发现，沃尔遗体上的伤痕明显是人为刻意加工破坏，不但在丢入海前确保遗体排光空气，身上还有些金属物附着，显然就是拿来“加重”希望沉入水底。 更恐怖的是，沃尔的四肢和头颅都是被锯子给锯掉，潜艇内也残留了一些血迹，都和沃尔DNA相符，甚至在马德森的工作室里，还被检方搜出沃尔被斩首的惊悚视频。但是，马德森却辩称存有斩首视频的硬盘并不是他的，说包括实习生在内，每个人都会进出他的工作室，让整起杀人案件疑点重重，非常诡异。如今，马德森最终向警方供认，潜艇舱内的一氧化碳导致瓦尔中毒身亡，随后他肢解了遗体。（综编/海外网丁洋涛）

据台湾媒体报道，宋仲基明日将会娶回女神宋慧乔，这场演艺圈的世纪婚礼备受关注，但小俩口却是低调又保密！而先前已经曝光的两人喜帖，这回又有新版本，封面一样走温馨甜美风，不过一个挖空的心型以及钢印，其实都藏有两人姓氏的“S”代表！ 先前双宋喜帖就曾在网上流传，以白色典雅风格为主，上头还写着一串动人心弦的告白文，内头提及“终于等到对的人”让双方粉丝都揪心。而现在则有另一版本的封面在网上流传，不仅用心型挖空秀出两人名字，下方一个钢印也都藏有两个“S”，代表的都是“宋”的英文缩写；至于爱心挖空造型，也被解读是“S”的正反面，藏有不少玄机！ （ETToday/文）

10月30日消息，胡润研究院发布《2017胡润房地产企业家榜》。其中，59岁的首富许家印时隔六年再次成为“地产首富”。前50名的地产企业今年销售规模预计超过3万亿，其中恒大和碧桂园都有望突破5000亿，已经成为全球最大房企。今年新晋上榜的有10人，比去年少1人。 　　以下是2017胡润房地产企业家榜： 　　胡润研究院发布《2017胡润房地产企业家榜》 　　——寻找中国最成功的地产企业家 　　59岁的首富许家印时隔六年再次成为“地产首富”；36岁的杨惠妍上升六位跃居第二；去年首富63岁的王健林仍在前三甲。 　　房地产在最新发布的胡润百富榜上人数占比从去年的15.4%下降到了14.6%，五年前是19.8%，十年前是24%。但总财富还是快速上涨，前50名总财富较去年上涨44%，达到1.6万亿，是十年前的2倍。前50名门槛比去年提高20%，达到120亿，是十年前的3倍。 　　上榜地产企业中，今年销售规模上五千亿的很有可能会有两个：碧桂园和恒大，融创预计可达3500亿，龙湖和华夏幸福超1000亿，另外万达、世茂、富力和旭辉都有望冲千亿。恒大和碧桂园今年均位列世界500强。胡润表示：“在我看来，这些开发商的速度就是‘中国速度’的标杆。能做到这样的速度，需要非常强大和创新的管理体系，所以把这些人叫做‘富豪’就太简单了，他们应该被叫做‘超级财富创造者’。” 　　胡润房地产企业家榜发布十二年来，平均每年有2成新人上榜，今年新晋上榜的有10人，比去年少1人。中梁地产杨剑和旭辉林中家族成为今年的地产“黑马”。另外，星河湾黄文仔和侨鑫周泽荣等重回榜单。 　　广东和北京是地产企业家设立企业总部的首选，占了全国的6成。前50名地产企业家中，广东18人，北京12人。上海超过福建、江苏、浙江排名第三，有6人。从总部所在城市来看，北京绝对第一占据12席，其次是深圳，有11位。 　　从出生地来看，粤商和去年持平，依旧以16位上榜遥遥领先；闽商增加2位，以8位保持第二名。 　　前50名地产企业家中，43位经营住宅地产，和去年一样；37位经营商业地产，比去年又增加1位，逐渐向住宅看齐。 　　10位女企业家进入地产前50名，和去年一样，占比20%，比百富榜总榜中女企业家的比例（8%）低一些。前十名中3位女企业家，比去年多1位，其中杨惠妍进入前三名。 　　高达30%的上榜地产企业家拥有国家政治身份，比去年提高7%，远远高于百富榜上企业家拥有话语权的比例（10%），其中，担任政协委员的13位，远高于担任人大代表的（2位）。 　　平均年龄55岁，比去年年长两岁，比百富榜总榜平均年龄大1岁。 　　前50名地产企业家中，接近四成出自“社会大学”。硕士名校毕业的有5位，分别是孙宏斌（清华大学），卢志强（复旦大学），耿建明（新加坡南洋理工大学），李辙（北京大学）和张欣（英国剑桥）；本科名校毕业的有6位，分别是杨惠妍（美国俄亥俄州立大学），王健林（辽宁大学），张近东（南京师范大学），姚振华和李华（华南理工）以及蔡奎（南京航空航天大学）。 　　前三名地产企业家拥有员工超过30万人：万达6万人，碧桂园11万，恒大10万多。前三名地产企业家的公司去年纳税接近1000亿：恒大超450亿，万达317.5亿，碧桂园200亿。 　　潘石屹、张欣夫妇成为微博最红的地产企业家，夫妇俩分别拥有超过1800万和1000万的微博粉丝。 　　其50名地产企业家中16位都荣登今年胡润慈善榜，比去年多出6位。他们是：许家印、杨惠妍、王健林、许荣茂、卢志强、张近东、姚振华、纪海鹏、欧宗荣、黄如论、朱孟依、黄文仔、林中、黄朝阳、黄其森和龚俊龙。 　　前50名地产企业家创造了12个地产品牌登上去年胡润品牌榜：中国恒大、碧桂园、万达、世茂、华夏幸福、龙湖、泛海、新湖、世纪金源、SOHO中国、富力地产和泰禾。在去年胡润品牌榜上，房地产是除了金融之外，上榜品牌数量最多的行业，其中万达是最具价值的地产品牌。 　　全球最大的财富榜排榜机构胡润研究院连续第十二次发布《胡润房地产企业家榜》。 　　（2017年10月30日，上海）继10月12日发布《36计•胡润百富榜2017》（36G•Hurun Rich List 2017）之后，胡润研究院今日发布其子榜《2017胡润房地产企业家榜》（Hurun Property Rich List 2017），这是胡润研究院连续第十二次发布“胡润房地产企业家榜”前50名。与胡润百富榜总榜不同，房地产企业家榜只计算企业家在房地产领域的财富。财富计算的截止日期为2017年8月15日。 　　在刚刚发布的《36计·胡润百富榜2017》总榜中，地产行业上榜企业家财富总和为各行业最高，上榜人数占比从去年的15.4%下降到了14.6%。今年胡润百富榜前十名中，涉足房地产行业的有3位，比去年减少50%。 　　胡润百富董事长兼首席调研员胡润表示：“房地产对中国GDP贡献很大，根据今年前三季度GDP的初步核算结果，房地产和建筑业占GDP的13%，但如果加上被带动的相关产业，应该远远不止这个数字。而最近一年，房地产随着供给侧改革的推进，对中国经济和人民币的价值也有一定的贡献。” 　　“另外值得一提的是，我们榜单上的前三名现在都对文化的支持也挺大的，特别是恒大的足球、万达的文化和碧桂园的教育”，胡润补充。 　　地产企业家前十名 　　前十名地产企业家平均财富819亿元，比去年上升72%。只有1位的地产财富略有下降，即在过去一年里新闻不断的王健林家族。2位新进入前十名：融创的孙宏斌和龙湖的吴亚军家族。前十名中，2位持有物业量较大：王健林和陈丽华。总部在北京的有5家，其次是广东，有2家。3位女性，比去年增加1位。 　 姓名 财富（亿元） 财富变化 公司 总部 年龄 1 ↑ 许家印 2600 415% 中国恒大 深圳 59 2 ↑ 杨惠妍 1450 308% 碧桂园 佛山 36 3 ↓ 王健林家族 720 -37% 万达 北京 63 4 * 孙宏斌 650 新 融创 天津 54 5 ↓ 陈丽华 490 0% 富华 北京 76 5 ↓ 许荣茂家族 490 9% 世茂 上海 67 7 ↓ 王文学 485 15% 华夏幸福 北京 50 8 * 吴亚军家族 470 84% 龙湖 北京 53 9 ↓ 卢志强家族 435 12% 泛海 北京 65 10 ↓ 张近东 395 32% 苏宁 南京 54 　　数据来源：《2017胡润房地产企业家榜》 　　↑对比去年排名上升  ↓对比去年排名下降  *对比去年新进入前十名 　　59岁的许家印以2600亿元地产财富成为新科“地产首富”。他在投资领域的财富未计算在房地产榜中。今年前三季度恒大销售额近4000亿元，预计年内突破5000亿元。今年恒大开始向低负债、低杠杆、低成本、高周转的发展模式转型。恒大已将总部从广州搬到深圳。截至今年6月底，恒大拥有700多个项目，分布在全国200多个城市，土地储备近3亿平方米。胡润表示：“许家印已经成为中国最成功的地产商，也是全球最成功的地产商。” 　　36岁的杨惠妍以1450亿元跃居榜眼，地产财富比去年增长三倍多。今年前三季度碧桂园销售规模突破4000亿元，预计年内突破5000亿元。今年7月，碧桂园以20亿元购买澳大利亚维多利亚市的一处住宅用地。8月，碧桂园以2.3亿购买印度一高档住宅区的土地。胡润表示：“碧桂园和恒大进入中国房企Top 2，同时也是全球Top 2。” 　　去年首富，63岁的王健林及其家族以720亿元退居第三，主要因为转让了酒店和文旅项目。但万达仍然拥有200余座万达广场，持有物业面积超过到3000万平方米。万达今年前三季度销售额760亿元。 　　54岁的孙宏斌以650亿元进入前五名，位列第四。今年前三季度融创销售规模超2000亿，年内预计可达3500亿。今年7月斥资438亿接盘万达13个文旅项目，此外还拿下金科股份、北京链家、天津星耀、重庆华城富丽等多个项目的股权。 　　53岁的吴亚军及其家族地产财富在过去一年上升84%，以470亿元上升3位，位居地产榜第八位。每年不断新增持有物业，涉足长租公寓和联合办公等创新业务，产业地产和养老地产也正在成为龙湖战略的新方向。龙湖地产今年上半年实现合同销售额近千亿元，同比增长140%。龙湖对外宣布将全年销售目标上调至1500亿元。 　　华夏幸福50岁的王文学以485亿元下降两名位居第七。华夏幸福致力于打造产业新城。深耕北京、河北地区的华夏幸福今年在雄安概念股的影响下一片利好，刷新历史新高，其总市值已经超过千亿元。截至今年三季度末，华夏幸福的业绩超过千亿，成为新晋的销售千亿级房地产企业。 　　54岁的张近东以395亿下降一名位居第十。苏宁置业已经在全国运营数十家苏宁广场及苏宁易购生活广场。去年以来，先后与十几个省（市）人民政府签订了框架合作协议，未来累积投资额将达到上千亿元。 　　10位新上榜者 排名 姓名 财富（亿元） 公司 行业 总部 年龄 4 孙宏斌 650 融创 住宅、商业地产 天津 54 24 杨剑 185 中梁 高端住宅 上海 46 28 季昌群 175 丰盛控股 住宅、商业地产 南京 49 28 黄文仔 175 星河湾 高端住宅、酒店 广州 64 31 林中家族 160 旭辉 住宅 上海 49 35 童锦泉 150 长峰房地产 住宅、酒店 上海 62 38 黄朝阳 140 中骏 住宅、商业地产 香港 51 47 周泽荣 125 侨鑫 住宅、商业地产 广州 63 47 王振华、王晓松父子 125 新城实业 商业地产、精品住宅 上海 55 50 龚俊龙 120 恒裕 住宅、商业地产 深圳 58 　　数据来源：《2017胡润房地产企业家榜》 　　企业总部及出生地 　　广东继续蝉联最多地产企业家设立企业总部的地区，人数和去年持平，有18位上榜；北京今年减少2位至12位，位列第二。广东和北京占了全国的6成。上海超过福建、浙江进入前三，增加4位有6位上榜。 　　从总部所在城市来看，北京位列榜首，占据12席；其次是深圳，有11位；再次是广州和上海，分别有6位。 　　从企业家出生地来看，粤商和去年持平，依旧以16位上榜遥遥领先；闽商增加2位，以8位保持第二名。 　 出生地 人数（人数变化） 1 - 广东 16 （+0） 2...

做饭加个水也有这么多学问？掌握了正确的用水方法，烹饪才会更顺利更美味哦。 1煮饭用开水 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素，减少营养损失。   煮饭的时间越长，维生素B1损失得越快。 2蒸馒头用冷水 蒸馒头包子用冷水，放入馒头后再加热升温。 这样可使馒头均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点，使蒸出的馒头松软可口。 3煮面加凉水熟得快 煮干面条时，不必等水大开后下锅，水热之后就可以下锅了。 煮面的过程中，应随时加凉水让面条均匀受热，这样容易煮透且汤清。 湿面条则应待锅中水大开时才下锅，煮时点两次凉水即可。 4解冻用冷水 化冻要用冷水，冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 5炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水 清炖鱼要用冷水，这样鱼汤才会没有腥味。 但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味。 煮鸡汤时应用凉水，并逐渐加温，煮沸后用文火慢炖。 如发现水太少，应加开水，切不可中途加冷水，以免汤的温度突变影响营养和味道。 6水开后放蒸鱼 蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上屉。 这样能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。 7煮肉用冷水还是热水？ 煮肉汤时，应先将水烧开再放肉，热水煮肉肉味美，冷水煮肉汤味香。 煮牛肉用开水，能使肉保持大量营养成分，味道特别香。 鲜肉煲汤，应等汤开后下肉；用腌肉煲汤，应冷水下料。 8炒肉丝加水更嫩 炒肉丝、肉块加少许水翻炒，可以控制和弥补爆炒肉时水分损失。 中途加清水不仅可以避免糊锅，而且还可以使肉质比不加水的鲜嫩。 9熬猪油放少量水，晶亮无杂质 熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。 10炒蔬菜要加开水 做菜汤时，应将水烧开再放菜，最好加入适量的淀粉。 炒、煮蔬菜时，不要加冷水，否则会使菜变老变硬；加开水炒出来的菜又脆又嫩。 用沸水煮新笋不仅容易熟，而且松脆可口，想要保持笋脆的口感，就用冰块冰镇一下。 11豆腐用开水泡去腥 豆腐下锅前，在开水里浸泡一刻钟，可清除豆腥味。 12鸡蛋加水更香滑 蒸鸡蛋羹时用温开水搅，这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩。 煎鸡蛋时，洒几滴热水在蛋周围和面上，可使蛋黄完整，表面更光滑。 这样煎出来的鸡蛋表面凝固了，但里面还是溏心的。 炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒“老”，且炒出的蛋量多，松软可口。 煮鸡蛋时，先将蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳便不会破裂并且容易剥皮。  

一名台湾网友早前乘搭飞机时，遇见一名母亲对其女儿说若不好好读书，以后就会像眼前的空姐一样要服侍别人，而空姐听到后，温柔地回了一句话，该名母亲就马上无话可说。 该名网友在社交平台的一个群组内发文，指自己去完旅行后坐回程机时遇到了一件「奇葩事」。一名母亲指著眼前的空姐，告诫其6、7岁的女儿说：「你不好好读书，以后就要像这个空姐一样服侍人了。」该名空姐听后不但没有展露不悦的表情，反而温柔地说：「对啊，不好好读书的话，连空姐都做不到。」 该名网友又指实在不明白为甚麽会有「服务业就比较低下」的概念出现，而且空姐也不容易考，感叹那位妈妈教坏了女儿也不自知。其他网友看过文章后也纷纷大赞那位空姐专业而且有智慧，又讥称如果那位小妹妹不好好读书，就会像她的妈妈一样，连空姐都考不到。

亲爱的黛比： 你对楼梯绘画有什麽看法？我们住在乡郊，不会在家里穿鞋子，所以我认为不会构成油漆剥落的问题。如果楼梯在油漆时必须继续使用，最好的方法是什麽？ 梅兰妮 亲爱的梅兰妮： 我们把彩绘楼梯和乡郊、度假屋生活中所见到的休闲装饰风格连结起来。染色和涂上清漆的楼梯最为实用，但油漆可为楼梯增添不少性格。把楼梯踏步板染色，并将竖板涂上油漆，可以带来最大的视觉冲击，而竖板会有较少的磨损痕迹。如果你也选择为楼梯涂漆油，可为踏步板选择某些花纹图案。选用这些设计，磨损更会增加外观效果。我在这里展示的乡村楼梯装饰使用了梳刷技术（combing technique）。 你可以在油漆和工艺品店购买用于这做法的梳刷，但我从发泡芯层板（foam core）裁下当梳刷，并自制梳齿。竖板高度是梳刷的两倍。先把楼梯涂上两层奶油色的乳胶漆，然后让它过一晚干掉。混合多色釉、芥末色乳胶漆和上剂上釉液。先由竖板开始，涂上芥末色釉料，以水平线方向用梳刷扫向竖板上方，再扫往下方，并重複动作。用抹布擦掉梳刷上多余的油漆。完成所有的竖板。 每次做一级楼梯，把釉料涂在踏步板和踏级前缘，把梳刷沿水平线扫过台阶。在踏步板部分，将梳刷垂直往下在台阶中心部分扫上弯弯曲曲的线。轻轻在涂上釉料的踏级前缘点画，增添一些质感。涂上3或4层清漆作为保护。哑面清漆最不滑脚，所以是较安全的选择。 如果在为楼梯漆油时，必须使用楼梯，可遮盖楼梯，逐级楼梯涂油漆。当第一组楼梯完全干掉后，在上面铺上纸，然后油漆最后一组楼梯。 黛比

文︰子慧 中学老师曾燕红教道学生要有梦想。七年前，她告诉学生希望登上珠穆朗玛峰，结果几经努力真的做到。她以身作则，教道学生要说得出做得到，不要“得个讲字”。 登珠峰不是a walk in the park。A walk in the park解something that is very easy to do, and usually pleasant，极容易和怡人的。登珠峰是极辛苦、极危险的活动。曾老师沿途不断听向道说有同途登山者丧生或冻伤送医院的消息。她自己也曾在上两次尝试中遇上雪崩和受伤。 冒险家攀山、涉水，为的是实现梦想。但生活在舒适、安全环境下的现代都市人，在欣赏赞歎他们的坚毅、勇气之余，总会有点不明白为何他们会冒险犯难。但若你问What Doesn't Kill Us的作者Scott Carney，他就会说其实人人都应该像探险家一样，不断挑战极限。因为劳心智、筋骨除了令人生更有意义之外，原来也有实际作用，就是延年益寿、增进健康。 熬过苦变得更坚强 书名What Doesn't Kill...

45岁的韩国男演员金柱赫今日（30日）下午4时半左右，在首尔江南三成洞附近发生车祸，车辆随即著火。消防员到达现场后将其送往医院，警方确认金柱赫最终不治。 金柱赫有份演出的韩剧《Argon》 刚播完，亦曾出演剧集《布拉格恋人》，在《请回答1988》中饰演中年崔泽，在综艺节目《两天一夜》中的表现，令他获得大众喜爱。另外，去年底他被爆与小17岁女星李宥英因拍戏挞著，双方的公司也证实恋情，二人曾计划结婚。

拥有骄人上围是不少女士的梦想，但澳洲一名23岁的年轻妈妈就因K罩杯上围而受尽痛苦，更希望可以接受缩胸手术，过回正常的人生。 23岁的拉克曼（Sheridan Larkman）居于维多利亚省，她自8岁起开始发育，而且从小上围已经异常丰满，10岁就已经需要穿著成人胸围。身材与别不同难免会惹来旁人讨论，拉克曼年幼时就开始面对男生们的评头品足，害怕之馀亦非常难过，令她曾哭著问妈妈：「为甚么我这么不同？」 虽然妈妈都安慰她说她的胸部不会再长大，但事实上她的胸部并没停止发育，高中时更已经长到了G罩杯，连踢球和跳舞都必须束胸才能做到。胸部太大不仅为她生活带来不便，亦为她带来痛楚，由于乳房太重，她的肩颈和背部长年都承受很大负担，而且胸围带也会陷入她的肩膀，令她的背部时常感到痛楚。她16岁时曾问医生自己的情况是否不正常，但对方只以「这是女人必经的过程，它们会定下来」作回应。 半年后，她的胸部又再「升级」至HH罩杯，引起的亦不再只是痛症，连皮肤都开始出现问题。天气炎热时，她的乳房下都会长出红疹，令她痕痒难耐。到了18岁时她意外怀孕，胸部又再随之变大，直至现时的K罩杯。现时一般市面上的内衣都已经不适合她穿著，必须要向英国公司购买特制胸围，而每件的售价高达100英镑。 现在的拉克曼已经无法挺直站立，因为她站直时，下背皈颈部都会承受压力，令她感到痛楚，因此她只好一直向前倾，看起来就似驼背一样。因巨胸而受尽痛苦的她希望可以接受缩胸手术，但若在当地进行手术，手术费高达1.4万澳元（约8.4万港元），她和丈夫都无法承担。虽然到海外做手术的费用比较便宜，但她却不想冒险，她表示只想与一对女儿正常地到处跑，但现在的她因痛楚而无法做到，她认为没有人应该受这种痛苦。

这几年高颜值的奶茶铺开始在各地悄然兴起，各种品牌可谓层出不穷，然而与瓶装饮料不同，几乎所有的现制现售奶茶在外包装上都没有任何配料信息或营养标签信息。日前，上海市消保委专门组织了一次现制现售奶茶的比较试验，结果发现有不少产品都存在着不小的健康风险。 1杯奶茶含糖60克，相当于13块方糖 这次比较试验在上海市内的27家奶茶铺购买了奶茶样品共计51件，基本上涵盖了市场上主流的现制现售奶茶品牌的畅销产品。 在样品检测环节，通过测算，一杯470毫升标称“人在茶在”牌丝袜奶茶单杯总糖含量达60克之多，相当于13块方糖。 在27件标称正常加糖的奶茶中，经检测发现每杯奶茶样品的平均含糖量为33克，相当于平均加入了7块左右的方糖。其中：标称“人在茶在”牌丝袜奶茶单杯含糖量最高，达到了62g，相当于加入了13块方糖； 其次是标称“卡旺卡”牌冰全套奶茶，单杯含糖量为52g，相当于加入了11块方糖； 标称“乐乐茶"牌福冈抹茶，单杯含糖量为51g，相当于加入了11块方糖。 《中国居民膳食指南（2016）》中建议“每天添加糖的摄入量应不超过50g，最好控制在25g以下”。也就是说这次比较试验中的部分奶茶，只要喝上一杯就已经超过了正常人体一天当中添加糖的摄入量。 中国营养学会营养师陈然：糖其实是整个全世界都在关心的一个问题，现在糖摄入过量最主要的还是造成肥胖和龋齿。肥胖不仅仅是体型不太美观，同时它还可能造成比如说糖尿病，各种心血管并发症，慢性病高发等都跟肥胖是有关系的。 “无糖”奶茶实际检测含糖量并不低 为了迎合消费者追求健康的需求，市面上有不少奶茶铺还推出了少糖、无糖型奶茶。这次比较试验检测了标称无糖的奶茶20件，结果显示20件标称“无糖”的奶茶样品实测含糖量全都高于“无糖”茶饮料的含糖量标准（0.5g/100mL）。 其中：标称"乐乐茶"牌无糖福冈抹茶总糖含量实测值为5g每一百毫升，含糖量是参考限值（0.5g/100mL）的10倍； 标称"希望先生"牌无糖希望醇奶茶实测含糖量为3.8g每一百毫升，约为参考限值的7倍； 标称"喜茶"牌无糖鲜奶静冈牌抹茶实测含糖量为3.3g每一百毫升，约为参考限值的6倍。 商家解释称，无糖只是制作过程中不额外添加糖。 上海市营养食品质检站副总经理曹琥靓：消费者对这个东西的理解出现偏差以后存在一定的安全风险，比如说有人觉得我是糖尿病患者，点了一杯无糖的奶茶，觉得反正是无糖的，它就是个茶那我就喝了，其实可能会对身体造成一定的负担。 部分奶茶咖啡因含量高，儿童孕妇要慎喝 采访过程中，有消费者向记者反映喝完奶茶后会出现心悸、失眠的状况。这次比较试验中，不但51件现制现售奶茶中全都检出了咖啡因，而且含量之高，甚至出乎了专家们的预料。 上海市营养食品质检站副总经理曹琥靓： 茶叶当中的咖啡因含量还并不一定比咖啡低，这个在我们之前是有一定预见的，但是最终结果出来我们自己也吓一跳，我们觉得这次咖啡因的含量还是超出了我们的预计，非常的高。 目前世界卫生组织认可的咖啡因摄入量标准提出：健康成人单次摄入200mg以下、全天摄入400mg以下咖啡因不会影响健康；孕期女性对咖啡因摄入应注意每天不超过200mg； 检测发现，51件现制现售奶茶中咖啡因含量平均高达270mg/L，最高达到了828mg/L： 标称"乐堂口"牌（无糖）原味手工拉茶单杯含有咖啡因428mg，相当于4杯美式咖啡； 标称"乐堂口"牌原味手工拉茶，单杯含有咖啡因397mg，相当于4杯美式咖啡； 标称"人在茶在"牌丝袜奶茶，单杯含有咖啡因344mg，相当于3杯美式咖啡； 标称"米芝莲"牌驰名丝袜奶茶，单杯咖啡因含量为331mg，相当于3杯美式咖啡。 咖啡因作用与兴奋剂类似，快速过量摄入可引起中毒，严重时甚至会出现呼吸、循环功能衰竭。专家告诉记者，对咖啡因过敏的人群应尽量避免摄入含咖啡因成分的食物，此外孕妇和儿童摄入咖啡因时也应慎重。 中国营养学会营养师陈然：如果你喝完咖啡六个小时之后还是睡不着，这种情况下就有可能是过敏的体质。还有一个比较危险的症状，就是喝完之后心跳加速，血压升高，这种人就一定要去避免摄入咖啡因。 专家：配料信息不透明、无禁忌提醒，违反消法规定 调查中记者发现，大部分消费者对现制现售奶茶当中普遍含有咖啡因的现象并不知情。在消协部门收到的1600多份有效问卷中，仅有11%的消费者认为“奶茶中肯定会有咖啡因”。在配料信息不透明、营养标签缺乏的情况下，这次比较试验所购的27家畅销奶茶铺中，仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用”的提示，其它26家均没有作出任何禁忌提醒。 中国消费者权益保护法学研究会理事李艮喜：加了13块糖并不违法，但是加了13块糖却不告诉消费者，这就剥夺了消费者的知情权，进而剥夺了消费者的选择权，这是违反消法规定的，从实质方面衡量也是侵犯消费者利益的。 所以，这一类现场制作产品的管理关键就是要加强信息披露，哪怕加一个小小的标签，把产品的主要成分，含量都标示清楚，从而把选择权还给消费者。

10月30日，范玮琪在微博晒出一家人与小S等友人的万圣节狂欢造型。照片中，小S涂着红唇扮成了白雪公主，尽显俏皮可爱。而陈建州则身穿黑衣，戴上假牙，十足惊悚。两个儿子飞飞和翔翔则画上了胡子，呆萌可爱。

奥斯卡影帝凯文·史派西回应性骚扰指控，并且证实多年同志传闻，正式出柜：“我曾与男女性都交往过。⋯⋯现在我是选择作为一名同志男性生活。我想开诚布公地对待此事，并开始检查自己的行为。”详细：   　　演员安东尼·拉普（《星际迷航：发现号》《美丽心灵》）近日控诉凯文·史派西曾在他14岁时对他进行了性骚扰，与BuzzFeed News做的访谈中，拉普首次公开表示： 　　在1986年，他才14岁，史派西26岁时，两人都在百老汇演出（拉普参演《Precious Sons》，史派西参演《长日入夜行》）。史派西与他为善，邀请他去他家参加一个派对。然而在后半夜的时候，史派西开始勾搭他，把他压在床上，做出了一些性挑逗举动。“当时我的记忆是，哦所有人都走了，那我也应该回家了。史派西摇摇晃晃地站在门口，像是喝醉了。他像新郎在门槛抱起新娘一样，把我抱起来，我最初并没有扭动挣扎，因为我在想这是干啥？然后他把我放下，睡在我的身上。他尝试引诱我，我知道他想用性方式来对我做点什么。” 　　拉普同时称感觉史派西做出类似“压入”（pressing into）他的举动，还“箍紧了他的手臂”。他不记得史派西保持上位姿势有多久，表示在一段短时间后他能够挣脱出来。 　　随后拉普跑到浴室，关上门，想“到底发生了什么？”他在水池旁边的柜台上看见了一张照片：史派西的手臂搭着另一位男性肩上。他随即决定立刻回家，史派西跟着他到前门，靠在门框上问他“你确定你想回去了吗？”拉普回道“是的，晚安”，然后离开了。 　　“随着年龄增长，我也懂得更多。我很幸运并没有更糟糕的事情发生。而同时，随着年龄增长，我也越加难以置信。我无法想象任何一个我认识的人，会对一个14岁的男孩做出那种举动。⋯很多年我都在想，他记得吗？他知道我是谁吗？他有任何的回忆吗？有对事发的任何感受吗？他后悔吗？我不知道他的想法。他看着我，我感觉到了一丝回忆的形成，然后我赶紧转移目光离开了。”拉普表示避免与史派西对峙让他感到宽慰，很感激并不是和他单独共处一室，不然不清楚自己会干出什么事。 　　拉普甚至去找了律师，然而律师告诉他这个案子不值得追踪。所以他放置一边，只在每次史派西的名字被提及时告知亲密的朋友们。 　　现年46岁的拉普从未告诉过任何人这件事，从那以后也再也没有同史派西有过交流。他表示现在看见史派西这位获得了两座奥斯卡、一座托尼奖，凭借《纸牌屋》再次大放异彩的巨星，胃里依然会打搅，依然不能从这件事里抽离出来，“感到深深的困惑”。 　　而他也表示近日无数针对哈维·韦恩斯坦、詹姆斯·托贝克等人的性骚扰控诉是激励他出来发声的原因。“不要简单地诉苦，而是尝试对几十年来这种让很多人，包括我沉默不言的行为引起重视。我希望能做出改变。” 　　而现年58岁的史派西随后在社交媒体称，称非常尊重拉普，“我其实真的不记得那件事了，他说的是三十多年前的事情。但如果那是真的，我欠他一个最诚挚的道歉，那是非常不正当的酒醉行为。我为他描述的纠缠了他多年的感受而非常抱歉。” 　　而史派西还说道：“这件事激励我说出我生命中别的事情。我知道外面有一些关于我的说法，因为我对私生活很保密，这些说法更加流传。跟我最亲近的人知道，我曾跟男女性都交往过，我曾跟男性恋爱和有过这样亲密接触。如今我选择以一名同志男性的身份生活，我想开诚布公地对待此事，并开始检查自己的行为。”（孟卿/文）