米芝莲指南出炉 温哥华诞生史上首家“二星”餐厅

加拿大都市网

【星岛综合报道】米芝莲公布2026年温哥华美食指南,位于基斯兰奴(Kitsilano)区西一街(West 1st Ave)1809 号的AnnaLena餐厅,由一星升为二星,成为自2022年温哥华版《米芝莲指南》(2026 Michelin Guide)推出以来,首间获得二星评级的食肆。

《米芝莲指南》最高评级为三星,目前加拿大仍未有餐厅获此荣誉。

米芝莲表示:“在AnnaLena,你不会看到白色桌布或拘谨的气氛,但你会享受到温哥华其中一种最精致和最美味的餐饮体验。”

AnnaLena早在2022年首次获得米芝莲一星。米芝莲形容,该餐厅菜式糅合世界各地风味,结合精准烹调技巧与顶级食材。

此外,今年有两家餐厅新获“必比登推介”(Bib Gourmand),被誉为提供“优质美食兼物有所值”的食肆。其中Chef’s Choice Seafood Restaurant由原来的“米芝莲推荐”升级为“必比登推介”,Kavita则新加入指南并获同级赞誉。

今年温哥华共有一间二星及十间一星餐厅;另有16间获必比登推介、45间获米芝莲推荐,整份指南合共收录72间卓越食肆。

完整名单可参阅以下的 米芝莲官网。

图:AnnaLena

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