Omega 3 这一种非常普及的营养补给品几乎每个成年人都会食用，小编最近亦因为验光师建议补充Omega 3可有助眼干问题而开始了，不过原来Omega 3还有更多对身体的好处未必人人知，例如减肥瘦身。
很多人为了减肥都会减少吃油脂，一切都以清淡为主，不过近年就有更多不同的健康饮食法提倡应该吃一定程度的脂肪才会对身体有益，不过重点是吃对了油脂！
好的油脂其实包括鱼油，因富含有omega-3 脂肪酸 (主要是EPA跟DHA) ，具有促进脂肪代谢与肌肉生长的功能，也有非常好的抗发炎效果，可以改善因为肥胖造成的慢性发炎，同时它也具有部分降低食欲的效果，能减少减肥期间的饥饿感，甚至于还能压抑我们对糖的欲望。
更重要的一个效应是，鱼油被证实可以增强胰岛素的敏感度，提升对糖与脂肪的利用率，减少脂肪堆积，并具有降低胆固醇的效果，亦可以帮助预防心血管疾病。这个说法就是身体需要「吃好油来燃烧坏油」，而鱼油就是一种能帮助燃烧坏油的好油。研究显示，能摄取富含油脂的深海鱼或补充鱼油，可明显降低体内的三酸甘油酯。
深海鱼类如鲑鱼、鳕鱼、鲭鱼等，都是很好的omega-3 脂肪酸的来源，或是市面上贩售的鱼油胶囊，也可以方便的买来补充。
其他植物性食物或油脂如牛油果、亚麻仁油等，也都富含植物性omega-3脂肪酸，是对于素食者的好选择。
