Gluten 的中文名称是面筋，是一种蛋白质，主要来源是小麦，大麦，黑麦和其衍生品。无面筋（无麸质）食品代表某食品里不含面筋这种蛋白质。
留意到 Subway 增添了制造gluten-free （无麸质）面包的设施，以下列出的选择：
按此查看更多
又多个 Gluten-free 选择
【郑重声明】本网刊载内容出于传递更多信息之目的，并不意味赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何投资或其他建议。转载需经本网同意并注明出处。本网站有部分内容是由网友自由上传，对于此类内容本站仅提供交流平台，不为其版权负责；部分内容经社区转载，原作者未知，如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的内容，请与我们联络，我们会删除或更新作者。
