近年,铸铁锅成为很多家庭厨师的首选,优点包括储热快速、导热均匀、持久保温及坚固耐用。而德国双立人牌集团旗下的Staub珐琅也成为了最受欢迎的铸铁锅品牌之一。
星CLUB推出的这款Staub珐琅圆形铸铁连Chistera设计锅盖有一定深度,锅体内部附有黑色哑光搪瓷材料,可用于焖煮,烩饭,炖汤,煎烤类等食材烹饪。厚重铸铁锅盖将食物水份和美味紧紧锁住,而锅盖特有的Chistera滴落结构是水分自循环设计,烹饪时锅体内部产生的水分会自循环滴落,保存食材原汁原味。
Staub珐琅铸铁锅身均匀传热,独有黑色微孔搪瓷内壁,能吸收食物油脂,天然形成不粘效果,能够煎烤烤类食物诱人的焦香风味。
搪瓷铸铁材料适用于所有热源,包括烤箱与电磁炉,同时具有极佳的保温性能,储热持久,也保冷。
Staub由创立人Francis Staub于1974年创立,其铸铁锅有「法国美食宝贝」的美誉。由于将天然珐琅瓷与铸铁材料结合,因此储热快速。 Staub所使用的搪瓷材料以玻璃硅石为主要原料,以800℃高温持续烧製30分钟放置,替换结实坚硬,密度细緻,拥有极好的抗酸硷度,可有效保护铸铁锅具避免改造。
选择STAUB的4个理由
- 会呼吸的锅:珐琅瓷厚度适中,表面有无数个细微细分,食物油脂被这些替代吸收,长期使用,能形成天然不粘底效果
- 有香气的锅:天然铸铁与食物产生特有的“焦麦”香味,令食物更诱人
- 厚重铸铁盖:将食物水份和美味紧紧锁住不流失,烹饪时还可以在锅盖上加水或加冰,加快“美味循环”,食物更美味
- 高品质珐琅:宝石般绚丽,色彩丰富多选
10年保修
容量:3.75QT / 3.6L
宽度:240毫米
长度:300毫米
原价$460 星CLUB饮食价$219.99 兼免运费!
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