本报记者
加拿大华人物业管理协会会长、注册物业经理余月瑛曾以「公寓里的故事」为标题，在一家华人电视台网站分享大厦中的各种人、事和管理规程。她在文章中表示，多伦多聚集来自世界各地不同国家的移民，他们有着不同的生活习惯，住户有时也要容忍邻居不同生活饮食习惯带来的冲击。
她举例说，大厦内有的家庭爱炮制「老火靓汤」，有家庭酷爱咖喱食物，大厦傍晚煮食高峰期时，有住户把住宅大门打开，试图尽快散走屋内的煮食气味，但不同的煮食气味在密封式大厦里弥漫，连大厦巡逻的保安员有时也大叫吃不消。此外，一些民族基于宗教信仰，需在不同时段在家里烧香拜神，由住宅单位传至公共走廊的气味，也会招致左邻右里的微言。
有人亦会在自己的住宅单位内大过烟瘾，但对邻居或造成困扰。「根据安大略省现时的法例，居民在自己的住宅范围内吸烟不违法，只是在公共范围内吸烟才会禁止。」但作为通情达理的居民，「要在家中吸烟时，可以把厨房和洗手间的抽气扇打开，或稍微打开窗户，在窗前抽烟，使烟味散发到其他单位的可能性减到最低。」
余月瑛指煮食气味也并非没有办法解决。「吸力强大的抽油烟机现在几乎是每一中国住户家居设备升级的首选，虽然本地加拿大人由于饮食习惯差异，通常不需要强力的抽油烟机，但领会到个中奥秘后，也有不少人开始使用这种抽油烟机。另外，开启窗户也是一种消除气味的办法。」
她指大厦负责巡逻的保安员也需监控大厦的气味。每当有住户把住宅大门打开、试图散走屋内气味时，保安员应即时制止。「这种做法与消防条例牴触，住宅大门同时也是消防门，必须任何时候都关闭。」此外，大厦每层楼走廊两端都装有中央抽气扇（Make-Up-Air Unit），有助空气流通，保安员亦要保持这些抽气扇正常运行。
