以咖啡和烘焙食品闻名的Tim Hortons，在过去的一年不断尝试出新，日前更推出早餐谷类食品（Cereal），但有专家认为，此举令消费者对该公司塑造的核心品牌形象，感到越来越困惑。
加通社报道，刚刚过去的2019年，Tim Hortons在多伦多市中心开设了专门针对年轻城市上班族的高档即磨咖啡馆Innovation Cafe，在超市推出了数种罐头面条汤，还在店内试推了Beyond Meat汉堡和早餐三文治。
新年伊始，该公司又与谷类食品公司Post Foods Canada Inc.合作，向加拿大超市推出了以其招牌商品Timbits冠名的早餐谷物食品，希望向喜爱甜食的年轻人推广Tim Hortons品牌。
令人质疑过分扩充产品线
多元化的举措或许有利公司，但也可能收到反效果。多伦多大学罗特文管理学院（Rotman School of Management）教授索伯曼（David Soberman）指，Tim Hortons不断采取的这种食品多元化举措，可能会使消费者对该咖啡连锁品牌的核心形象感到困惑，而Post Foods此次可能成为这种合作伙伴关系的赢家。
百年学院(Centennial College)食品媒介课程的鲍尔斯（Rodney Bowers）称，该课程的师生们经常讨论的一个话题是，Tim Hortons试图增加销售额的努力，是否导致了该公司过分扩充产品线。
鲍尔斯认为，一间公司不可能满足所有人的需求，而同时仍然保持一个强大的核心品牌。
鲍尔斯指，最新的Timbit谷物食品，与Tim Hortons上一次的全新菜单完全背道而驰，前者是提倡含糖早餐，而后者却是提倡较健康的植物性蛋白食品。
综合报道
