大厨爆餐馆月赚逾万 供应商货款追讨无门

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■高麟煦(中)、万先生(右二)等供应商,曾公开指列市菜馆东主欠他们货款。左二为社区人士姚永安。资料图片

本报记者

包括旭升食品、嘉乐海产、百合果菜和唯信食品等8家大温华人供应商,于2015年5月7日,在社区人士姚永安陪同下,在列市召开记者会,指控位于列治文的囋上海金典菜馆突然关门,并拖欠他们约20万元货款未还。

他们表示,曾向该菜馆东主追讨,对方则指酒楼已经破产。但1个月后,在同一铺位有类似店名的食肆开业,他们发现商业登记显示的负责人,是原东主的妻子。

据旭升食品负责人高麟煦表示,他们曾前往新酒楼追数,对方却不肯负责。有另外1家供应商东主去追讨欠债时,更遭新酒楼报警指涉嫌骚扰。高麟煦当时说:“他们的大厨也跟我们说,菜馆每个月都赚一至两万元,却仍然要‘走’我们的数!”

其中3家供应商入禀法庭,指该菜馆的东主与妻子“打笼通”,原菜馆改名后由妻子接手经营。部分供应商曾入禀少额钱债法庭,但对方律师指菜馆没有收到货,所以不会付钱。

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