垃圾食物可疗愈心灵? 疫情令零食销量大增

加拿大都市网

加工食品一向被视为不健康的“垃圾食物”。不过美国著名罐头食品品牌卡夫亨氏(Kraft Heinz)指出,自3月美国爆发疫情后旗下的芝士通心粉销量大增。卡夫亨氏行政总裁表示在疫情影响下,民众出现恐慌心态,认为这类食物有疗愈心灵的作用。

卡夫亨氏以芝士通心粉及番茄酱等加工食品闻名,不过由于近年健康饮食大行其道,卡夫亨氏食品一度因遭标签为不健康。根据卡亨夫氏的数据显示,他们今年第一季的销量至少增长3%,股价亦随之上升。卡亨夫氏行政总裁Miquel Patricio表示:“卡夫亨氏旗下几乎所有商品需求量都大增,尤其芝士通心粉。顾客爱这些食物所带来的熟悉感以及舒适感。品牌致力于在疫情中将食物送达美国人的餐桌上,带来美味及安慰。”

据外媒报导疫情的确会影响民众的饮食习惯,有过往坚持健康饮食的民众现在改为以罐头食品或零食为主要食粮。一位住在加州帕沙地纳的居民表示:“平时家里是不会出现薯片的,可是现在家里不但有奇多,还变成有薯片是一件乐事!”

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