据埃及官方消息，开罗一名13岁男孩因参加社交媒体上的“生食即食面”，吃下3份未煮的面饼后不幸身亡。他患上急性肠道并发症，30分钟内就出现剧烈腹痛、呕吐、冒冷汗等症状，8月16日不幸过世。以色列Ynet新闻指出，他吃的是“印尼名物”营多面（Indomie）。
30分钟内剧烈不适
少年名叫哈姆扎（Hamza），来自开罗El Marg区。调查人员对面饼进行检测，并追踪销售点，排除了产品受污染或储存不当的可能性。验尸结果显示，少年出现肠道急症，很可能是由于一次过食用大量未煮熟的面条而导致胃肠道阻塞。
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有传媒指少年吃的是“印尼名物”营多面（Indomie）。 法新社示意图
死亡少年哈姆扎（Hamza）及其父。 youm7.com
网上流行“生食即食面”挑战。
网上流行“生食即食面”挑战。
网上流行“生食即食面”挑战。
包装说明要煮的面饼不应生食。 星岛资料图
未煮熟的即食面会在肠道内膨胀，可导致肠道阻塞和脱水。 星岛资料图
风靡全球的“生食即食面挑战”鼓励参与者嚼碎撒有调味料的生面饼，这种行为通常被描绘成无害的乐趣。专家警告，这种趋势可能会使不安全的饮食习惯正常化，尤其是在青少年族群中。
营养专家警告，未煮熟的即食面会在肠道内膨胀，可导致肠道阻塞、脱水和严重的腹部不适。此外，调味粉和油脂会刺激胃肠道，加剧症状。泡面钠含量高，纤维含量低，并含有防腐剂和添加剂，这些成分可能会影响肝功能，并增加心脏病、糖尿病和肥胖等慢性疾病的风险。
