多伦多星报图片
据多伦多星报消息，面对超市里多种多样的选择，在大多数时候，我们往往会选择经济实惠的商品。但有九种特定的原材料，我推荐买市场上较贵的版本，更好的质量会对菜的味道产生很大的影响。
巴马干酪：现磨巴马干酪的味道不仅比预磨干的好，而且味道更强烈，鲜味丰富，用于煲汤可以提升味道。
牛排和烤肉：优质的肉品只需很少，甚至不需要调味品就能体现出很好的味道。
香草：香草分为两种：纯香草提取物和人造的香草，只要阅读标签即可辨认。两者之间的价格和味道都差距很大。真正的香草味道微妙，香而不油腻。
香醋：在选购香醋时，可以选择一瓶价格更高的而不是 2加币左右的。2加币的的瓶子不是黑醋，只是醋，糖和颜色的混合物。价格略高的瓶子至少包含一些真正的黑醋汁，并且年分久，使其变得更加丰富和糖浆（Rola编译）。
